Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Consumidores podem votar na segunda etapa de Campari Bartender Competition

São Paulo, Rio de Janeiro e Florianópolis são as cidades com o maior número de concorrentes

São Paulo, 17 de abril de 2023 -- A terceira edição do Campari Bartender Competition, iniciativa que visa fomentar a mixabilidade de Campari por meio da Red Passion - que neste ano tem como inspiração a versatilidade de Campari na coquetelaria - já tem os nomes dos 15 semifinalistas que disputarão uma viagem à Itália e um contrato anual com a marca.

Eles estão alocados em bares de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina, Sergipe, Distrito Federal e Rio Grande do Sul e seus respectivos drinks - criados com paixão e Campari - poderão ser experimentados pelo consumidor e votados nas casas até o dia 14/05, quando os 3 finalistas serão anunciados.

Neste ano, os bartenders classificados serão desafiados a criar, junto com o chef de cozinha do bar onde trabalham, um drink com Campari que harmonize perfeitamente com comidinhas do menu, ou novas criações. O consumidor poderá degustá-lo num ritual em tábua, junto com o aperitivo sugerido e votar na sua combinação preferida.

O concurso tem a avaliação de uma comissão julgadora, contando com a renomada bartender Adriana Pino e Rennan Correa, Surpervisor Brand Ambassador de Campari. O vencedor da competição conquistará uma viagem à Itália, para conhecer a matriz e todo o universo de Campari, além de poder tornar-se embaixador da marca por um ano.

“Estamos muito animados com o campeonato de 2023, que mais uma vez reforça toda a versatilidade e mixabilidade de Campari no universo da coquetelaria. Certamente será um grande desafio escolher apenas um vencedor dentre tantos bartenders talentosos e criativos que concorrem ao primeiro lugar. Contamos com a participação do público e com os seus votos para escolhermos juntos mais um vencedor de Campari Bartender Competition”, celebra Murilo Marques, Gerente da Campari Academy.

Para acompanhar cada fase e classificados acesse o site aqui e siga Campari Academy nas redes sociais - campariacademybr

Confira a lista dos semifinalistas:

NOME ESTADO ESTABELECIMENTOS CIDADE
Alison Oliveira Meireles SP Caledonia Whisky &Co São Paulo
Ana Cláudia Sousa da Silva DF MIMOBAR Distrito Federal
Andressa da Silva Romão SC Bere Birra Forneria Florianópolis
Carmine de Luca RJ Delamare gastrobar Rio de Janeiro
Clayton Oliveira (Tom Oliveira) SC JAPAMAC BAR Florianópolis
Filipe Véras Penno RJ Bistrô da Casa Rio de Janeiro
Ítalo Parente de Paula SP SubAstor - Vila Madalena São Paulo
João Luiz Klauck SC Goen Sushi Garopaba
Leonardo dos santos da Silva RJ HARU SUSHI Rio de Janeiro
Lucas Tomas Gomez SC BALAKO BAR Florianópolis
Maxsuel França Galvão SE The stones pub Aracaju
Rafael Fernandes Miorin RS FERVO BAR Porto Alegre
Rafaela Carolina Grance SC Graffi hostel e bar Florianópolis
Rogério Rabbit SP RESTAURANTE CASA DA VILLA Santos
Wanderson Castro da Silva RJ ARPOADOR DE HOTEIS (Hotel Arpoador) Rio de Janeiro

Sobre Campari
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Rosé Piscine é, pela quinta vez, o vinho francês mais vendido no Brasil

Servida com gelo, a bebida conquistou o paladar dos brasileiros novamente em 2022

Importada pela Wine To You (W2U), a marca Rosé Piscine se posicionou no mercado nacional de vinhos como o francês mais vendido do país pelo quinto ano seguido, de 2018 a 2022, de acordo com a Ideal Consulting, empresa de auditoria de importação especializada no segmento de bebidas e alimentos.

Em 2022, a marca atingiu um total de vendas de 400 mil garrafas de Rosé Piscine no país todo. Para 2023, a expectativa é de superar esse número e bater o recorde de 500 mil unidades atingidas em 2021.

“Eis um vinho que conversa com todos os tipos de consumidores, principalmente o público jovem, e combina com o clima brasileiro. Esses fatores reunidos permitiram o crescimento do Rosé Piscine no país. Somente nos últimos 5 anos, vendemos mais de 400 mil de garrafas em média por ano e deveremos atingir o total de 2 milhões de unidades nesses 8 anos de Brasil.”, declara Hildebrando Lacerda, comercial da marca no país.

Além do Stripes, Rosé Piscine conta com os rótulos Rosé Piscine Freez e o Sea Sun Rosé.

Sobre Rosé Piscine
Produzido na região Sudoeste da França, o Rosé Piscine é uma bebida sofisticada e irreverente, já que possibilita ao consumidor degustar o vinho de forma diferenciada -- com duas a três pedras de gelo. Feito sob medida para aqueles que gostam de drinques refrescantes, ele é composto por 100% de uva Negrete, traz graduação alcoólica de 11% e deve ser consumido em uma temperatura que varia entre 6 e 8 graus, acompanhado de 2 ou 3 pedras de gelo. Seu aroma é levemente frutado, com notas de pêssego, limão e morango e traz um sabor com toque de lichia, mistura que proporciona um final exótico para quem o aprecia. Reconhecido como o primeiro vinho rosé do mundo a ser bebido com cubos de gelo, o Rosé Piscine tem se tornado cada vez mais uma das preferências dos brasileiros. Seu rótulo colorido, com listras azuis e brancas, destaca a garrafa em qualquer lugar que é exibida. Este refrescante vinho foi criado em Saint-Tropez, na França, país onde a bebida vende mais de um milhão de garrafas por ano.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Compre um, ganhe outro: Go Coffee lança ação especial para o Dia Mundial do Café

A promoção, válida apenas para o dia 14 de abril, engloba os cafés espresso, americano, cappuccino brasileiro e linha home

13/04/2023 – Nesta sexta-feira (14), é comemorado o Dia Mundial do Café, o motivo perfeito para degustar um bom café em seus mais diversos preparos. Melhor ainda se for com receitas exclusivas preparadas com grãos 100% arábica. Pensando nisso, a Go Coffee, rede pioneira no segmento de cafés ‘to go’ no país, acaba de anunciar uma ação super especial: na compra de um café, ganhe outro igual.

Para participar da promoção é bem fácil. No dia 14 de abril, todos os clientes que pedirem um espresso, americano (quente ou gelado), cappuccino brasileiro ou linha home (café grão, moído e cappuccino), vão ganhar gratuitamente a segunda bebida. A promoção é válida apenas para compras realizadas nesta sexta-feira, em todas as 192 lojas da rede espalhadas pelo país.

Para acompanhar o café, a rede conta com cardápio próprio de comidas, que inclui opções doces, como cookies, muffins e brownies, e salgados, com pães de queijo, pão com manteiga, croissants e itens veganos.

A promoção de Dia Mundial do Café da Go Coffee acontece nesta sexta-feira, dia 14 de abril, em todas as unidades da rede espalhadas pelo país. Para mais informações, confira o perfil oficial da rede no Instagram (@gocoffeebrasil).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Uma união perfeita: Perrier Jouët e chef Manu Buffara criam jantares de harmonização exclusivos em São Paulo

Na escola Laurent Suaudeau, luxo, expressão e sofisticação recheiam dois jantares excepcionais, dias 18 e 19 de abril

Maison Perrier-Jouët e Chef Manu Buffara, embaixadora dos champagnes da marca, unem forças e promovem jantares de harmonização nos dias 18 e 19 de abril, na Escola Laurent Suaudeau, em São Paulo, apenas para convidados da chef e amigos da marca. Há cerca de um ano, Manu – eleita a melhor chef da América Latina, pelo prêmio 50 Best da revista britânica Restaurant - foi escolhida pela Maison por compartilhar dos mesmos ideais e representar o espírito da lendária marca de champagne.

Buscar a perfeição, muito além da técnica, autenticidade e expressão, respeitar o ciclo das vinhas e da natureza, inovar no sabor e na forma de se apresentar fugindo dos padrões, sempre foram os pilares de ambos. A anfritiã da noite, Manu, receberá os convidados com um menu extraordinário, feito pelas próprias mãos, em que os mais belos produtos sazonais criteriosamente selecionados pela chef serão escoltados pelos excepcionais cuvées da Maison.

O jantar terá 07 tempos em uma harmonização única que valoriza as notas sutis e elegantes dos champagnes Perrier-Jouët e a cozinha autoral da famosa chef.

Fundada em 1811 em Epernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas de Champagne mais históricas e lendárias da França, e uma das mais distintas também. É reconhecida por seus champagnes elegantes e complexos, que revelam a verdadeira essência da cepa Chardonnay, e por sua tradição duradoura de savoir-faire, que se traduz em uma experiência incomparável de apenas 8 Cellar Masters desde a sua fundação.

É uma Maison singular, com espírito familiar e profundamente influenciada pelo amor de seus fundadores pela natureza e pela arte - duas inspirações que se fazem presentes na história da marca e que permitem criar experiências excepcionais no cotidiano de quem ama este belo champagne e o Art de Vivre francês.

Sobre Manu Buffara

Com uma jornada de 16 anos na Gastronomia, a chef abriu o restaurante Manu em 2011, depois de passar por cozinhas célebres, como a do Noma, em Copenhague, e Alinea, em Chicago. A casa colocou Curitiba e os sabores brasileiros no mapa da alta gastronomia mundial, conquistando a 49a posição entre os melhores da América Latina.

Sua cozinha abraça inspirações familiares e tem como pilar a agricultura sustentável. Por conta disso, desde 2019 a chef exclui carne bovina do menu. Em 2020, fundou o Instituto Manu Buffara, para alavancar projetos de alimentação saudável e inclusão social.

Imagens relacionadas

cfe57ab12f7dc354efad7b06604b268c_small.jpg
Manu Buffara, embaixadora de Perrier-Jouët
divulgação
baixar em alta resolução

68e4c0fc62b032f229a79801089c1526_small.jpg
Perrier-Jouët compartilha dos mesmos ideais de expressão da Chef Manu Buffara
divulgação
baixar em alta resolução

b72a21c673d86b97cdf93d5c773b3b9e_small.jpg
Chef Manu Buffara irá pilotar dois jantares com os melhores cuvées da Maison
divulgação
baixar em alta resolução

018713f5eaa7f9577d9e7a2c6ea91eaa_small.jpg
Chef Manu Buffara e Perrier-Jouët
divulgação
baixar em alta resolução

8e3b5aa3f6682660f3439bb39074166e_small.jpg
Cuvees que abraçam a expressão pura do terroir
divulgação
baixar em alta resolução

4b6750649dd73efbea8432a32e33e99b_small.jpg
A elegância impar dos lendários rótulos da Maison
divulgação
baixar em alta resolução

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Tour de Boteco em Curitiba & ACES HIGH AVIATION ROCK BAR, BAR JACOBINA E MR HOPPY JUVEVÊ

nova temporada do Tour de Boteco já está acontecendo! São 3 roteiros novos, cada um com 3 bares diferentes. Tudo novo, ficou massa! 🤩

Neste sábado tem estreia do roteiro Nasdrovia, que vai ser numa região diferente - a ideia é mostrar que Curitiba tem muitos bares legais, em bairros que muita gente nem conhece. Esse roteiro vai ser no Capão Raso/Novo Mundo. Os outros dois roteiros, que vão acontecer nos sábados seguintes, são no Centro Cívico e no Juvevê. A programação da nova temporada vai até agosto (tem as infos todas no site https://tourdeboteco.com).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Bombom com chá é a novidade irresistível para a Páscoa

Tea Shop lança, em parceria com a Lugano, a delícia desenvolvida a partir de três das mesclas mais admiradas pelos consumidores

Duas paixões irresistíveis para o paladar juntas em um bombom: chá e chocolate. É o ChocoTea, o lançamento da Tea Shop para esta Páscoa em parceria com a Lugano, novidade que assinala a união entre duas marcas admiradas pelos brasileiros: com 30 anos e mais de 100 lojas pelo mundo, a Tea Shop é a maior e mais especializada marca de chás do país, enquanto a Lugano tem mais de 40 anos de história, 220 lojas e carrega o selo de qualidade dos chocolates de Gramado.

A receita foi desenvolvida a partir de três dos chás mais concorridos da Tea Shop: o Fruit Explosion (mescla que harmoniza sabores de 15 frutas diferentes), o Wild Peach (combinação na qual predominam o pêssego de polpa branca e a rosa silvestre) e o Slim Puccino (blend inspirado no Capuccino com base no chá vermelho Pu Erh).

Para criar os bombons com chá, os especialistas da Lugano usaram mechas de chá in natura, sem adição de corantes ou conservantes. Para refinar as folhas, os pedaços de frutas e as ervas das mesclas, o time usou um moinho de pedra conhecido como mélanger. No ganache das trufas foi usada a manteiga de cacau de base clara, como se fosse um chocolate branco, e o recheio é formado 100% pelas mesclas de chá.

“Ao longo da nossa trajetória sempre procuramos surpreender os apaixonados por chá, pois a paixão é um sentimento que se renova o tempo todo. O bombom com chá é mais uma surpresa saborosa que preparamos e temos certeza de que o nosso consumidor vai adorar”, afirma o CEO da Tea Shop, Michel Bitencourt. Cada embalagem do ChocoTea contém seis bombons, sendo duas unidades de cada sabor. O lançamento está disponível nas lojas físicas e e-commerce da Tea Shop.

A Tea Shop

A Tea Shop foi fundada há 30 anos em Barcelona, na Espanha, e hoje está presente em cinco países com mais de 100 lojas. No Brasil, a marca está completando uma década – chegou em 2013 via Porto Alegre pelas mãos do empreendedor Bitencourt, que também é tea sommelier. As lojas da rede se caracterizam pelas latas douradas utilizadas para armazenar o chá, preservando o aroma e o frescor das folhas. As mesclas são desenvolvidas em laboratórios europeus e recebem selos de procedência que garantem o emprego de métodos sustentáveis nos países de origem, do plantio à colheita do chá.
Além de lojas em shoppings e ruas de todas as regiões do país, a Tea Shop inovou e lançou novas modalidades para oferecer os produtos ao consumidor. Uma delas é o córner, uma operação em formato de franquia instalada dentro de um negócio já estabelecido como um empório, clínica ou loja multimarcas. Além disso, a marca administra o Tea Club, o clube de assinaturas de chás que todo mês entrega produtos exclusivos na casa do apaixonado por chá.
O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine à escolha do consumidor com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Coca-Cola e Domino’s apostam na combinação de refrigerante com pizza para atrair o público

Maior rede de pizzarias do mundo é a única da categoria a participar do Delivery Month 2023, iniciativa da gigante mundial de bebidas para impulsionar serviços de entrega

Parceiras de longa data, a Domino’s Pizza e a Coca-Cola lançam mais uma iniciativa e provam que formam a combinação perfeita. A maior rede de pizzarias do mundo é a única rede da categoria a participar do Delivery Month, ação da gigante de refrigerantes onde ofertas especiais de marcas parceiras são veiculadas em seus canais de comunicação. A iniciativa, que se estende ao longo de todo o mês de abril, tem como objetivo impulsionar a categoria de delivery, que promete crescer 7,5% no Brasil em 2023, segundo o Instituto Foodservice Brasil.

Combos da Domino’s criados especialmente para a parceria serão exibidos para toda a base de clientes da Coca-Cola, oferecendo condições exclusivas nas plataformas oficiais da rede de pizzarias: quem optar por fazer pedidos nos canais próprios da Domino’s -- app, whatsapp e site -- poderá aproveitar cupons de descontos até o dia 30 de abril. São três combos com Coca a preços especiais para pizzas nos sabores calabresa, queijo ou margherita.

“A Coca-Cola e a Domino’s têm uma parceria duradoura, tanto no Brasil quanto no exterior. Ao longo dos anos, a sinergia entre as marcas permitiu que realizássemos diversas ações e parcerias criativas que chamaram a atenção do público e trouxeram resultados muito positivos”, explica Eduardo Ribeiro, Diretor Comercial da Domino’s Pizza Brasil.

Ofertas de todos tamanhos

Nas plataformas da Coca-Cola, são disponibilizados três cupons promocionais: uma pizza brotinho e uma lata de Coca-Cola sem açúcar por R＄26,90; um combo com pizza de média, quatro unidades de alho roll e uma Coca sem açúcar 600ml por R＄56,70; e combo de pizza pan média com quatro unidades de alho roll e uma Coca sem açúcar 600ml por R＄ 66,70. As ofertas são válidas para lojas de todo o país.

A participação da Domino’s Pizza Brasil no Delivery Month 2023 faz parte da estratégia da companhia de reforçar as vantagens e oportunidades exclusivas que só os clientes que compram nos canais próprios da marca tem.

Sobre a Domino’s Pizza
Maior rede de pizzarias do mundo, a Domino’s é uma empresa de tecnologia que vende pizzas. No Brasil, é líder em número de lojas e desenvolve soluções que transformam a experiência do consumidor e os processos de gestão e produtividade.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Happy hour com moda de viola e comida da roça no Farofa

Chef João Soto mistura música e gastronomia caipira em seu novo restaurante no Jardim das Américas

Osvaldo Rios e Rogério Gulin, dois dos maiores representantes da música regional no Paraná estão à frente do projeto “A Viola está na Moda” que acontece nesta sexta-feira, dia 24 de março, a partir das 18 horas, no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195). O local, recém-inaugurado pelo chef João Soto, no coração do Jardim das Américas, vai harmonizar música e petiscos em seu happy hour. E para acompanhar a trilha sonora dos violeiros serão servidos pratos como feijão tropeiro, quirerinha com costelinha de porco, galinhada e outras delícias da “roça”. Informações e reservas pelo telefone (41) 9 9682-9879

Farofa Bar e Restaurante
Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas
Horário de funcionamento:
Almoço, de segunda a sexta das 11h30 às 14 horas. Sábados com Feijoada e Barreado das 11h30 às 15h30.Horário noturno: de quarta a sábado a partir das 17h até às 22h30.
Telefone: (41) 9 9682-9879
Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Way Beer promove maior festa de St. Patrick’s Day da história do Paraná neste sábado

A famosa festa Irlandesa vai ganhar uma comemoração especial na principal cervejaria do estado, com milhares de litros de chope, música e participação da premiada chef Eva dos Santos

CURITIBA, 17/03/2023 – Comemorado anualmente no dia 17 de março, o St. Patrick's Day é uma festa que teve origem na Irlanda em comemoração ao São Patrício, santo padroeiro do país. Marcada pela cor verde, pelo trevo de quatro folhas e pela figura de um duende de barba ruiva, a festa, que leva milhares de pessoas para os desfiles pelas ruas irlandesas, extrapolou fronteiras e se espalhou pelo mundo, ganhando fama, inclusive, no Brasil. Para os amantes de cervejas especiais, o evento é um dos mais aguardados do ano, colocando em destaque tradicionais estilos cervejeiros irlandeses, como o Irish Red Ale, além é claro de releituras de chope verde, que fazem sucesso em todos os cantos do mundo.

No Estado do Paraná, uma das festas de St. Patrick's Day acontece na tradicional cervejaria Way Beer, na cidade de Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. Neste ano, o evento será realizado neste sábado, dia 18 de março. Durante o St. Patrick’s Way, o público poderá curtir o dia de São Patrício no melhor estilo irlandês, com muita música ao vivo, gastronomia de qualidade e, claro, muito chope artesanal. Com uma programação para toda a família, a festa vai contar com apresentações das bandas Folking Dads, Trio Ricardo Maranhão e André Silva, além de um show incrível do grupo Awallonia, que vai trazer um repertório típico com músicas celtas embaladas pela tradicional gaita de fole.

No cardápio do St. Patrick’s Way, diversas opções de lanches e comidinhas servidas por alguns dos principais empreendimentos gastronômicos da capital paranaense, entre eles O Bar do Açougueiro e Porks. Como grande diferencial e atrativo, o cardápio servido pelas operações gastronômicas será assinado pela premiada chef Eva dos Santos, um dos grandes nomes da culinária paranaense, que mostrará todo o seu talento desenvolvendo preparos tradicionais da culinária da região. No menu, preparos como Costelinha de porco com barbecue de Avelã Porter Fish & Chips, hambúrgueres e hot dog clássico.

Como não poderia faltar, a Way Beer vai oferecer mais de 60 torneiras de chope com várias opções, com destaque para alguns estilos típicos da Irlanda, como Dry-Stout, Extra Special Bitter, Inglish IPA, Red Ale e Avelã Poter, além da Session Ipa na versão verde e alguns de seus principais rótulos: Ipa Loka, Sou Feia Mas Tô na Moda, Avelã Poter, Red Ale, Die Fizzy Yellow, Weiss, Sour Maracujá e Amburana Larger. Para completar, o evento será pet friendly e contará, ainda, com espaço kids gratuito com infláveis e monitoria.

O St. Patrick’s Way será realizado neste sábado, dia 18 de março, na fábrica da Way Beer, que fica na Rua Pérola (nº 331), em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. Os ingressos custam R$ 15 e estão disponíveis pelo Sympla. Mais informaçoes pelo telefone (41) 3653-8853 ou no perfil da cervejaria no Instagram (@way_beer).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Dia do Consumidor: refrigerante é o item mais pedido pelos paranaenses no delivery iFood

No dia 15 de março é comemorado o Dia do Consumidor e para celebrar essa data, o iFood, delivery queridinho da galera, vai contar uma curiosidade sobre o gosto dos clientes paranaenses: o refrigerante é o item mais pedido no delivery no Paraná.

Em média, os paranaenses realizaram mais de 3,8 milhões de pedidos mensais em 2023 pelo iFood e o campeão dos pedidos é o refrigerante, seguido por marmitas, sanduíches, massas e carnes.

Ao todo, São mais de 40 milhões de consumidores que optam pela praticidade, comodidade e experiência única, a qualquer horário do dia. Os clientes estão espalhados em mais de 1700 cidades no Brasil, sendo que em toda trajetória do iFood voltada para a experiência e atendimento ao consumidor. Mensalmente a empresa registra, em média, mais de 70 milhões de pedidos mensais na plataforma, com auxílio dos mais de 300 mil parceiros e 200 entregadores.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Gran Coffee participar do Campeonato Brasileiro de Barista, que acontece de 10 a 12 de março no Shopping Light (SP)

O evento é uma experiência imersiva aos interessados em cafés especiais e chance para testemunharem as últimas tendências e técnicas do setor, que vai premiar baristas para representar o Brasil em campeonato mundial na Grécia

 

Os baristas brasileiros se preparam para disputar a principal competição que garante ao campeão o direito de representar o país em campeonato mundial, que ocorrerá na Grécia. Trata-se do Campeonato Brasileiro de Barista 2023, a ser realizado entre 10 e 12 de março, no Espaço Aroo do Rooftop do Shopping Light, em São Paulo (SP).

Aberto ao público, o evento, organizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, além de reconhecer o barista campeão nacional deste ano, é uma excelente oportunidade para os entusiastas do café explorarem as últimas tendências e técnicas do setor.

Os 20 participantes serão julgados por suas habilidades no preparo e na apresentação do café, bem como por seu conhecimento da indústria e dos produtos que estão usando. O campeão será o representante do Brasil no Campeonato Mundial de Barista, competição que integra a programação da feira World of Coffee 2023, que ocorrerá de 22 a 24 de junho, em Atenas, na Grécia.

Além do troféu oficial, um dos patrocinadores oficiais do Campeonato Brasileiro de Barista deste ano, a Grancoffee, entregará uma premiação em dinheiro aos três primeiros colocados da competição, como forma de valorizar e reconhecer o talento desses profissionais.

“É uma honra para Gran Coffee patrocinar o Campeonato Nacional de Baristas com as máquinas oficiais da Nuova Simonelli, Auréli

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Como parte da programação do maior campeonato de coquetelaria do mundo, World Class Studios desembarcou em Curitiba nesta terça-feira

desembarca em Curitiba nesta terça-feira
Com a missão de desenvolver a cultura de drinks no país, workshop gratuito promovido pela Diageo será realizado em sete capitais brasileiras
Clique Para Download
5==AZzozM3QGZldjOyJmLt92YuEmcyVGdAlGbsV2Y1xWYtF2czVmbhZnO0UTM5kDN0AzNyozZlBnauc3bsJTNxcDO1UTZ4YTOzkDMjZDZ0QDO2MmZyczN4IjYmNjNGJTJmNjNGJTJ5AzNxMjRyUSO0YTMx8VL0ETLfpjM

A Diageo, companhia global de bebidas premium, realiza gratuitamente nesta terça-feira (07), às 14h, no bar .Gin, um workshop destinado a profissionais do setor de bares e entusiastas de coquetelaria. O evento é uma edição do World Class Studios, que faz parte de uma iniciativa da companhia cuja missão é fomentar a cultura de drinks, desenvolver os profissionais da categoria e inspirar as pessoas de todo o mundo a beber melhor.

O workshop será ministrado pela mixologista Talita Simões, que apresentarão as principais tendências do setor a partir de duas abordagens principais: a sustentabilidade social no preparo de drinks e as regras para o desenvolvimento de drinks clássicos.

A abordagem de sustentabilidade será ancorada na experiência que a Diageo tem com a vodca Ketel One, que tem incentivado os bartenders a desenvolver coquetéis que não se limitem apenas ao não desperdício dos ingredientes, mas que também impactem a comunidade. Já na abordagem sobre o desenvolvimento de drinks clássicos, com o uísque Singleton, serão analisadas as receitas de drinks famosos, como o penicillin e o old fashioned, para entender o que os levaram a ser bebidas que atravessaram gerações.

Além de Curitiba, Rio de Janeiro, Recife, Fortaleza, Brasília, São Paulo e Belo Horizonte também receberão edições do World Class Studios entre março e abril.

Serviço
Local: .Gin - Mercadoteca (R. Paulo Gorski, 1309 - Mossunguê, Curitiba - PR)
Data e horário: 07/03 às 14h

Mais informações no Instagram worldclassbr

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (CINEMA/CULT/TEATRO)

Campeonato internacional de danças urbanas desembarca em Curitiba neste sábado (11)

O Red Bull Dance Your Style chega à capital paranaense para seletiva regional; vencedores garantem vaga na Final Nacional, que ocorre em abril
 

Campeã da primeira edição nacional do evento, Darlita Albino encantou o público e representou o país na etapa mundial, na África do Sul (Crédito: Marcelo Maragni / Red Bull Content Pooll)
Energia lá no alto, músicas icônicas e público que não consegue ficar parado. Esse é o Red Bull Dance Your Style, competição global de danças urbanas que retorna ao Brasil para sua segunda edição. De modo especial, o evento desembarca em Curitiba neste sábado (11), para uma das seletivas regionais, que passa também por São Paulo e Rio de Janeiro na sequência. As inscrições estão abertas por meio deste link.

De cada qualificatória saem dois vencedores, que se juntarão aos cinco primeiros colocados da edição de 2022 e a outros cinco convidados do evento, totalizando, então, 16 dançarinos na decisão. Aberto ao público e em data simbólica, a Final Nacional acontece em 29 de abril, Dia Mundial da Dança. O Rio de Janeiro sediará essa etapa e se transformará em uma grande pista para os dançarinos mais talentosos do País se enfrentarem em busca de uma vaga no mundial, que acontece na Alemanha, em novembro.

Do hip hop ao house, do locking ao popping, o freestyle domina a pista, que é embalada pela trilha sonora de sucessos musicais imprevisíveis. Com um conceito único em que o público é o júri, os 16 participantes competem no formato 1x1, sem saber qual música irá tocar - por isso, a capacidade de improviso do dançarino é um elemento-chave para se destacar.

Após cada batalha, o público escolhe quem avança na competição e leva o título de vencedor. Então é importante que os dançarinos consigam convencer a multidão por meio de presença de palco, originalidade e qualidade técnica.

"Eu tive uma experiência incrível no ano passado e entendo que a competição abre portas para todos que participam. Espero que neste ano mais dançarinos e, principalmente mulheres, tenham a possibilidade de participar. Pretendo ganhar novamente, mas independente do resultado sei que o Brasil será muito bem representado", conta Darlita Albino, campeã da primeira edição nacional do evento, em outubro de 2022. A paulista mostrou todo o seu talento na pista, conquistou a multidão - que lotou o espaço do torneio - e representou o Brasil na Final Mundial, que aconteceu na África do Sul, em dezembro.

Assim como na última edição, o público presente neste ano também terá a chance de participar de uma programação especial de workshops de dança com foco em Passinho, além de diversas ativações imersivas no local.

Com mais de 60 eventos ao redor do mundo, o torneio no Brasil conta com a curadoria de Raquel Cabaneco, coreógrafa do rapper Djonga; e do dançarino e produtor audiovisual Pedrin Brum. Entre os anfitriões estão Aline Constantino, B-Girl e produtora do Laboratório Fantasma, coletivo de arte urbana criado por Emicida e Fióti; e ZULU, dançarino e integrante do ballet do cantor Djonga. Nas pick-ups, a DJ Tamy Reis comandará o som, tocando grandes hits de sucesso da música brasileira e internacional.

SERVIÇO
Red Bull Dance Your Style - Audição Curitiba
Data: 11/03
Horário: 14h
Local: Rua Augusto Stresser, 1745 - Hugo Lange, Curitiba - PR, 80040-310
Inscrições: https://participate.redbull.com/pt_br/events/red-bull-dance-your-style-brazil/2023/

SERVIÇO
Red Bull Dance Your Style - Final Nacional
Data: 29/04/2023
Horário: 19h
Local: R. Sacadura Cabral, 154 - Saúde, Rio de Janeiro - RJ, 20081-262
Ingresso: Gratuito

Sobre o Red Bull Dance Your Style
O Red Bull Dance Your Style é um evento global de dança de rua com um formato de batalha único. Do hip hop ao house, do locking ao popping, os dançarinos que participam da competição precisam encantar o público para ganhar seu voto. Com freestyle, musicalidade e habilidade colocados à prova por meio de músicas mainstream imprevisíveis, que vão de sucessos globais recentes a batidas clássicas, o torneio fará com que a multidão decida quem vai dominar a pista de dança.

Para mais informações:
Andréa Pimentel - 11 96658-4542 - apimentel@melinatavares.com.br
Guiomar Barbuto - 11 98811-8565 - guiomar@melinatavares.com.br
Lucas Rato - 11 96115-6870 - lucas@melinatavares.com.br

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Pizza na Parrilla é novidade no Refugio Patagonia Curitiba

Opção está disponível em dois sabores e conta com massa de fermentação natural, sendo finalizada na parrilla

Pizza na Parrilla é novidade no Refugio Patagonia Curitiba - Cred Carolina Costa
O Refugio Patagonia Curitiba, localizado no bairro Alto da XV em um dos principais pólos gastronômicos da capital paranaense, apresenta novidades em seu cardápio.

Agora, a casa passa a oferecer também pizzas, uma das opções mais consumidas pelos curitibanos, mas com um gostinho especial que só a parrilla argentina poderia proporcionar.

Choripizza - Cred Carolina Costa
"As pizzas na parrilla se tornaram um sucesso instantâneo na Argentina e, desde que lançamos aqui, ganharam muito rápido o coração dos nossos clientes", explica Mirele Reis, proprietária do Refugio Patagonia Curitiba.

São duas opções de sabores, que servem até duas pessoas, sendo ambas preparadas com massa artesanal de fermentação natural e finalizadas na parrilla, tornando-as ainda mais suculentas e crocantes. Os sabores são Rúcula com Tomate Cereja, opção vegetariana (R$44), com molho de tomate, queijo mussarela, tomate cereja confitado e rúculas frescas; e a Choripizza (R$48), que conta com linguiça artesanal de pernil braseada, molho de tomate, queijo mussarela e chimichurri.

As pizzas são finalizadas na parrilla - Cred Carolina Costa
Além das massas, aos domingos, a casa passa a oferecer double de chope e de vinho, das 16h às 18h. Conferir quais opções estarão fazendo parte da promoção no dia.

O Refugio Patagonia Curitiba fica na R. Itupava, 1498, no bairro Alto da XV. A entrada é gratuita e o horário de funcionamento é das 18h à 00h, nas quartas e quintas-feiras; das 18h à 1h, nas sextas-feitas; das 16h à 1h, aos sábados; e das 16h às 22h, aos domingos. Acompanhe as novidades nas redes sociais: Instagram (refugio.curitiba) e Facebook.

Refugio Patagonia Curitiba - Cred Carolina Costa
Serviço:
Refugio Patagonia Curitiba apresenta suas Pizzas na Parrilla
Endereço: R. Itupava, 1498 – Alto da XV
Entrada gratuita
Horário de atendimento: quarta e quinta-feira, das 18h à 00h, sexta-feira, das 18h à 1h; Sábado, das 16h à 1h, e domingo, das 16h às 22h.
Redes sociais: Instagram - Patagonia.Curitiba

Sugestões de tag’s: gastronomia, parrilla, Refugio Patagonia, Refugio Patagonia Curitiba, pizza, pizza na parrilla, Curitiba, Alto da XV, culinária, chope artesanal, carne na parrilla, entrada gratuita

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

ROYAL SALUTE LUNAR NEW YEAR 2023 CHEGA AO BRASIL

Edição comemorativa de Royal Salute 21 anosé feita em colaboração com o artista chinês Trajan Jia

Acaba de desembarcar no Brasil, a edição especial Royal Salute Lunar New Year 2023. Este ano, a icônica marca de whisky - criada em 1953 para celebrar a coroação da rainha Elizabeth II - fez parceria com o renomado ilustrador e designer visual chinês, Trajan Jia, para interpretar o conceito 'Ignite the New Year'.

Inspirado nas celebrações do Ano Novo Lunar e na rica herança de Royal Salute, o artista criou um visual com figuras simbólicas da cultura asiática, como tambores, lanternas e serpentinas, misturadas aos elementos da marca.

“Esta é a segunda edição limitada de Royal Salute em comemoração ao Ano Novo Lunar, que chega ao país. No ano passado foi a vez da premiada ilustradora Feifei Ruan; e, agora, para celebrar o Ano do Coelho temos esse lindo trabalho de Trajan Jia”, comenta Felipe London, Embaixador de Royal Salute no Brasil.

A nova edição conta com o líquido do tradicional Royal Salute 21 anos Signature Blend repleto de sabores de frutas maduras, flores de outono, avelãs e um toque de especiarias de xerez. Vem em um frasco rubi que remete à fortuna e prosperidade.

Royal Salute Lunar New Year 2023 (700ml) já está disponível no site: www.drinksanclubs.com.br. Preço sugerido R$ 1399,00.

Sobre Trajan Jia - Nascido na China e radicado em Londres, o trabalho de Trajan é definido pela estética oriental com um toque contemporâneo. Seus visuais primorosamente intrincados se inspiram na pintura tradicional chinesa, na literatura e na cultura histórica. Entre as marcas que o artista já colaborou estão Estée Lauder e Bulgari.

Sobre Royal Salute
Whisky escocês excepcionalmente trabalhado e envelhecido, Royal Salute começa pelos 21 anos, onde os outros terminam. Criada para marcar a coroação da Rainha Elizabeth II e a saudação de 21 tiros que a homenageou quando foi entronada, a marca é rica em tradição e orgulhosa de sua linhagem real, mas está firmemente engajada no mundo moderno, impulsionando constantemente a arte de se transformar em algo novo, criativo, a partir de novos e ambiciosos projetos. Está profundamente envolvida com o pólo – o esporte coletivo mais antigo do mundo, e um jogo que está se expandindo na era moderna. Royal Salute patrocina mais de 15 torneios internacionais de pólo do Reino Unido e dos Estados Unidos, passando também pela Argentina, China e Coréia. www.royalsalute.com

Beba com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (GASTRONOMIA)

Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Vinhos da coleção Spaccio RAR inspiram wine dinner no Terraço Itália

Serão 4 rótulos selecionados para acompanhar o sofisticado menu do chef Pasquale Mancini servido no dia 7 de março

O Terraço Itália volta a sediar os clássicos wine dinners em parceria com grandes nomes do mundo vitivinícola. Dessa vez, traz no dia 7 de março, os prestigiados vinhos do Spaccio RAR, marca do Grupo Randon, conhecida por comercializar rótulos produzidos no Rio Grande do Sul, além de marcas internacionais de expressão. O Chef Pasquale Mancini criou menu harmonizado com 4 vinhos da coleção Spaccio RAR, começando com Blinis de salmão marinado ao aneto, escoltados pelo Espumante RAR Nature, produzido com uvas das variedades Pinot Noir (50%) e Chardonnay (50%), cultivadas na região dos Campos de Cima da Serra - Vacaria/RS, como welcome drink.

Este espumante é elaborado seguindo rigorosamente o método tradicional de fermentação na garrafa e envelhecimento por 12 meses, sem adição de licor de expedição. Límpido, de coloração amarelo palha, leve nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante. No olfato apresenta aromas delicados de frutas cítricas, como abacaxi e maçã, mel com destaque para as notas de alto frescor, conferidas pela sua acidez equilibrada. Mostra boa persistência gustativa e retrogosto prolongado. A entrada, um Tartar de atum ao molho com ovas de mujol, segue em boa companhia do Colezzione Viognier, de cor ouro branco nobre, acidez controlada e refrescante que remete aos seus maravilhosos pares do Vale do Rhône.

O Collezione Viognier surpreende pela sua elegância, cremosidade e complexidade. Possui marcante intensidade aromática, com notas florais e elegantes toques de madeira. Além de sua cremosidade, exibe acidez equilibrada e retrogosto prolongado, únicos. É perfeito para ser degustado como aperitivo e o companheiro ideal de peixes, frutos do mar e mariscos.

A jornada prossegue com Carré de cordeiro e risotto al funghi, cujo sabor se complementa na companhia do Laurea ad Honorem Cabernet Savignon/Merlot, onde uma parcela da uva Merlot foi elaborada através do processo de “apassimento”, o mesmo utilizado para a criação do magnífico Amarone della Valpolicella. Com coloração rubi intensa e aroma marcante, o Laurea ad Honorem se apresenta de forma imponente ao ser degustado, com taninos redondos e aveludados que denotam equilíbrio e complexidade através do próprio Amarone adicionado em sua composição, que também contribui com um toque de delicado amargor, clássico destes opulentos vinhos italianos.

Para coroar a noite, um Parfait de Amêndoas com sorbetto de pera, escoltado pelo Colezzione Gewurstraminer, vinho de cor ouro vivo e brilhante, cuja uvas são colhidas com a presença do fungo Botrytis Cinerea, que desperta o paladar e o olfato. É rico em aromas que remetem ao melão, pêssego, pêra, limão siciliano e mel. De estrutura média e leve cremosidade, cativa pelos seus taninos doces e agradáveis que o tornam um belo aliado.

O jantar custa R$ 520 por pessoa e será servido no dia 7 de março à partir das 19h30. As reservas devem ser feitas por pagamento antecipado através do email eventos@terracoitalia.com.br e whatsappweb (11) 2189.2940

Sobre o Terraço Itália

Do alto de seus 160 metros de altura e com mais de 50 anos de História e tradição, o Terraço Itália é um marco na da cidade de São Paulo. Dotado de ambientes elegantemente decorados e atmosfera cosmopolita, é um verdadeiro complexo de lazer e eventos com o melhor da gastronomia italiana. Ponto turístico há mais de 5 décadas, o Terraço recebe eventos de formatos e tamanhos variados. Entre os mais procurados estão as bodas por conta do cenário deslumbrante e do clima romântico da casa, essenciais para tornar o grande dia inesquecível. Já para a realização de eventos corporativos é possível organizar e personalizar o evento de acordo com o briefing. Seja na Sala Nobre, harmoniosamente decorada e aberta sempre para jantares e almoços, ou na Sala São Paulo, com sua área externa privativa, ou então na charmosa Sala Panorama onde é possível flutuar sobre a cidade, ou ainda no clássico Piano Bar, o Terraço têm toda a infraestrutura necessária para receber celebrações com capacidade de até 150 pessoas por ambiente.

Sobre RAR

Uma das empresas mais tradicionais do interior do Rio Grande Sul, o Grupo Randon, expoente na produção de componentes e equipamentos de transporte, inclui em seu portfolio o Spaccio RAR. O negócio foi criado em 1979 por Raul Anselmo Randon com foco na produção de maçãs e, em seguida, de queijos. Hoje, a indústria de Vacaria produz e comercializa também azeites de oliva, vinhos, uma linha de charcutaria, e aposta no sistema de franquias para levar a experiência de seus produtos diretamente para os clientes. Proporcionar o prazer de comer bem através de alimentos seguros e saudáveis é a missão da marca RAR. Hoje, são mais de 950 colaboradores e infraestrutura tecnológica de primeiro mundo, onde a qualidade, a eficiência e a inovação são desafios constantes