Dia dos Pais tem cestas de pães quentinhos e vinhos na Barbarella Bakery Curitiba

O Dia dos Pais está chegando, no domingo 14, e nada mais gostoso do que presentear o seu herói com uma cesta de pães quentinhos com um bom vinho para o café da manhã ou a qualquer horário do dia. A sugestão da premiada Barbarella Bakery Curitiba promete agradar pais e filhos e tornar a data ainda mais especial.

Para a comemoração deste ano, a bakery mais instagramável da cidade preparou três opções de cestas a partir de R$ 110 com os melhores e mais frescos produtos, como os pães especiais e as pastries – como Cinnamon Roll e Danish, que é um pão com especiarias coberto com brigadeiro e lascas de chocolate branco.

Ana Zita Klein, chef e fundadora da Barbarella Bakery, conta que o presente vai além de ser apenas uma cesta para comemorar o dia deles. É um convite ao aconchego e à reunião em família

“Nelas estão as nossas estrelas saídas do forno, como a baguete ou pão francês, acompanhadas de pastas e geleias, a empada de frango ao pomodoro e catupiry, cookies, muffins, entre tantos outros”, cita.

As cestas também contém os Viennoiserie, que são os Croissants, o Pain au Chocolat, e os sanduíches já montados com recheios de presunto, queijo, mortadela Ceratti, salame italiano, entre outros. “Para você pegar e já sair provando”, conta a chef.

Ainda acompanham vinhos e outros produtos da casa, nos tamanhos Petit, Intermédiaire e Complet, montadas em embalagens de gift box ou de vime. É possível, ainda, personalizar as opções em cada uma delas, sob consulta.

Os pedidos das cestas podem ser feitos pelo (41) 99276-0167 (WhatsApp) e no delivery da Barbarella Bakery, no site https://deliveryapp.neemo.com.br/delivery/12169/menu .

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

Sabores

Você olha para o calendário e fala: sim, estamos no inverno, mas já estou sentindo frio desde muito antes. Pois é, a estação mais gelada do ano chegou ainda em outono, lá no mês de maio, e agora sim está oficialmente entre nós.

Para aquecer estes dias gélidos, nada mais aconchegante do que uma sopa bem quentinha – se for acompanhada de pães caseirinhos, então... A badalada Barbarella Bakery Curitiba, no charmoso bairro do Batel, tem um menu de caldos que dão aquela sensação de conforto como de casa.

São três opções servidas diariamente a qualquer hora, com ingredientes de alta qualidade que nos abraçam enquanto o vento frio sopra lá fora. Uma delas, a French Onion Soup, é a clássica sopa francesa de cebolas servida com caldo de frango demi glace com torradas de queijo Gruyère gratinados e flutuando sobre ela.

A chef Ana Klein serve, ainda, a Shrimp Chowder, que é uma sopa de camarões e batatas com cebolas douradas. A receita, de origem irlandesa, também acompanha um pãozinho francês que é a marca registrada da Barbarella, premiado 11 vezes como o melhor de Porto Alegre, onde fica a matriz da rede.

E, ainda, o creme de milho bem cremoso com cubos inteiros de manteiga, twist de creme de leite e um toque de cebolinha francesa.

A sugestão é experimentar estas sopas e caldos com algum dos vinhos da adega da Barbarella, como os argentinos Suzana Balbo e Crios, os chilenos Nimbus e Cono Sur, os franceses Côtes du Rhône e Le Clos, entre outros. É sem erro para aquecer o seu inverno.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

Dia dos Namorados com combos e Red Velvet na Barbarella Bakery Curitiba

O Dia dos Namorados está chegando com três dias de comemoração e sabores especiais na Barbarella Bakery Curitiba. A bakery do charmoso bairro do Batel vai oferecer combos de seus produtos e um preparo especial do apaixonante bolo Red Velvet desde a sexta-feira (10) até o domingo (12) aos casais que vão comemorar a data.

A celebração terá como mote a sensação de aconchego que só um pãozinho de casa tem, e que a Barbarella faz com maestria com seus premiados preparos. Ao longo do final de semana do Dia dos Namorados, a bakery vai oferecer um cardápio harmonizado especial a cada dia, com um prato principal, uma sobremesa e uma bebida de acompanhamento.

Ana Klein, chef e proprietária, conta que os clientes podem personalizar os combos pedidos com os produtos oferecidos na casa.

“Como a nossa pizza de massa de fermentação natural (au levain) seguida de sobremesa como Cookie Special, que é nosso cookie de gotas de chocolate com bola de sorvete de favas, ganache e cobertura de chocolate derretido, ou o Gilda, croissant recheado com doce de leite e coberto com chocolate meio amargo derretido acompanhado de sorvete de baunilha em fava com praliné crocante” sugere.

Há, ainda, a tábua de baguete com panelinhas de Carlota, em que o tradicional preparo francês é servido com três molhos quentes de scarpetta (carne de panela à italiana), fonduta de gorgonzola e cogumelos ao creme. O preparo pode ser acompanhado de um autêntico Clericot com frutas da estação e espumante brut ou vinho branco.

Para aquecer o outono

Como o friozinho do outono quase inverno já está no ar, outra opção oferecida aos casais no fim de semana dos Namorados será o duo de sopas com vinhos da ampla adega da Barbarella. São rótulos como os argentinos Suzana Balbo e Crios, os chilenos Nimbus e Cono Sur, os franceses Côtes du Rhône e Le Clos, entre outros.

“São opções de sopas que aquecem o coração e o romantismo como a data pede. Uma delas, a irlandesa Shrimp Chowder, é feita com camarões e batatas acompanhada de pão francês”, conta Ana Klein.

O combo das sopas também tem uma sobremesa à escolha do cliente entre as opções oferecidas pela Barbarella Bakery.

Reservas com Red Velvet

Os casais que fizerem reservas antecipadas para algum dia do final de semana levam um Red Velvet de pote de presente, para comemorarem o Dia dos Namorados.

“É o bolo que tem arrebatado comentários como ‘é o melhor Red Velvet que já provei’, e será servido em um potinho mágico de encher os olhos e deixar os casais ainda mais apaixonados”, afirma a chef e proprietária.

As reservas para o fim de semana dos Namorados podem ser feitas pelo (41) 3076-0167.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood. Mais informações: (41) 3076-0167 e @barbarellabakerycwb .

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Barbarella Bakery Batel & Sopas & Pizzas & Pães e muito mais

Experiência gastronômica pet friendly 🐾🐾 🐾❤️ eu provei a sopa de camarão 🦐🦐🦐🦐 a melhor que já comi até hj perfeita coloque em sua agenda🙏🏼 e a pizza sem comentários achei o lugar para minha vontade semanal de 🍕🍕🍕🍕🍕 sensibilizada pelo trabalho perfeito da Ana @divirtase.curitiba @kiko_quiquinho @barbarellabakerypoa @barbarellabakerycwb @anazitaklein @minhagulacuritiba experiência gastronômica com o “Quiquinho Kiko a sopa de cebola vou voltar conhecer agende vc também! #ficaadica ❤️❤️❤️❤️❤️❤️🍜🍜🫕🫕🫕🍕🍕🍕🥪🌭🌭🥮🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🍞🥯🥐🥐🥐

Hábito de tomar café da manhã na padaria é resgatado pela Barbarella Bakery

Sabe aquele hábito de tomar um café da manhã sem pressa antes de ir para o trabalho, que se perdeu em algum lugar do tempo nos últimos anos? Esse é o fio condutor de um resgate do tão saudável costume que a prestigiada Barbarella Bakery vem fazendo em Curitiba desde que abriu as portas, no final de 2021.

É na loja da charmosa Rua Comendador Araújo, no bairro do Batel, que a bakery enaltece o hábito de se sentar à mesa para aquela que é a “refeição mais importante do dia”, com tempo suficiente para se deliciar com os pães de fermentação natural e os preparos com cafés especiais da casa.

Desde a hora que a Barbarella Bakery abre as portas, às 8h, as fornadas de pães tradicionais e diferenciados já estão prontas para serem degustadas, em preparos simples ou mais elaborados pelos mestres padeiros. Para Ana Klein, chef e proprietária, a perda deste hábito sempre gerou uma inquietude.

“Eu ficava pensando em como falta uma padaria para sentarmos cedo tomar o café da manhã antes de ir para o trabalho, mas com pão de verdade fresquinho e crocante. Assim, nasceu a Barbarella, com a fornada do melhor pão logo cedinho na Comendador”, conta.

O resgate desse hábito não tem sido fácil, até porque redescobrir o pão de verdade também teve a sua dificuldade. Logo que começou a empreender, Ana Klein viu que precisaria de uma ajudinha extra, e o pão servido hoje em dia tem a mão do renomado chef Olivier Anquier em algumas das receitas.

Preparos da manhã

São pelo menos 13 opções de sanduíches simples e outras combinações com a cara de um merecido café da manhã antes de ir para o trabalho. Há desde o pãozinho francês com manteiga e presunto magro finamente fatiado com queijo mozarella, até um completo Breakfast Style, com bacon e ovos mexidos.

“O pãozinho tradicional francês tão brasileiro é o nosso principal preparo, com fornadas contínuas para ser sempre servido fresquinho e quente aos clientes. Ele é a estrela da casa, saboroso, leve e crocante como manda a receita original”, ressalta a chef.

Aliás, o pão francês da Barbarella Bakery tem todo um ritual de preparo desde que sai do forno e vai à mesa do cliente. Deve ser partido com as mãos para passar a manteiga aos poucos, a cada pedaço. É um clássico da casa.

Mas, há também preparos com croissant, baguette, pão de aipim, entre outros.

Reuniões de trabalho

Aos que preferem tomar o café da manhã já iniciando os trabalhos do dia, a Barbarella Bakery tem uma completa infraestrutura de suporte, com tomadas e entradas USB em todas as mesas internas, além de internet wifi.

“É um espaço não só para o café da manhã individual, mas para fazer as reuniões de trabalho da sua equipe enquanto todos compartilham deste hábito tão saudável”, completa Ana Klein.

Sobre a Barbarella Bakery

Inaugurada em Curitiba no final de 2021, a Barbarella Bakery é a segunda unidade da prestigiada casa de Porto Alegre premiada 11 vezes como o melhor pão da cidade.

São mais de 20 opções de preparos com fermentação natural “pain au levain” que vão dos tradicionais francês e baguete aos ícones da panificação mundial, como croissant, pain au chocolate, bagel, Viennoise, regionais, entre outros.

Como funciona desde as primeiras horas da manhã até à noite, a Barbarella Bakery tem um amplo cardápio para todos os momentos do dia. Além dos pães especiais, que podem ser comprados frescos na hora ou resfriados à vácuo para consumo posterior, também são oferecidas cerca de 60 opções de sanduíches, quiches, sopas, saladas e sobremesas.

E, como não poderia deixar de ser, a carta de bebidas tem uma ampla variedade de preparos à base de café especial com blend da casa, drinks autorais e clássicos, e uma adega com mais de 40 opções de rótulos de vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes.

Serviço:

A Barbarella Bakery fica na Rua Comendador Araújo, 795, Batel. Abre de segunda a domingo, das 8h às 22h, com serviço presencial (estacionamento gratuito disponível) e delivery através do iFood e Uber Eats (em breve entrega própria). Mais informações: @barbarellabakerycwb .