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ExpoApras 2025 será a maior feira da história da Apras

A ExpoApras 2025 será um marco na história da Associação Paranaense de Supermercados (Apras), ao ocupar 100% do pavilhão do Expotrade Convention Center, em Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba. O evento, que será realizado nos dias 22, 23 e 24 de abril, terá uma área de vendas de 14 mil metros quadrados, tornando-se a maior feira já promovida pela associação.

Com o tema “Inovação e Tecnologia Conectando Gerações”, a ExpoApras 2025 busca refletir as demandas do cenário atual, apresentando soluções inovadoras e tecnologias que visam o fortalecimento do setor varejista. A feira contará com mais de 450 marcas expositoras, que estarão com condições especiais de negociação, lançamentos de produtos e tecnologias para o varejo.

O presidente da Apras, Carlos Beal, destaca a importância do evento para a concretização de negócios. “O foco principal da feira é a concretização de negócios, além de proporcionar relacionamentos e oferecer muito conteúdo de qualidade com palestrantes de renome, fóruns e painéis.”

A expectativa é de que a ExpoApras 2025 não apenas promova negócios, mas também crie um ambiente propício para a troca de ideias e o fortalecimento de parcerias. “Com um cronograma robusto de palestrantes e atividades programadas, o evento é uma oportunidade imperdível para os profissionais do varejo em busca de atualização e inovação”, completa o presidente.

Palestrantes confirmados
ZICO (Arthur Antunes Coimbra)
Tema: Ser Líder: Desafios e Oportunidades

Ana Beatriz Barbosa
Médica psiquiatra e autora de mais de 2,5 milhões de livros vendidos.
Tema: A problemática da saúde mental no Brasil e nas organizações

Dr. Juan Pablo Boeira
PhD em IA
Tema: Acorde para a IA: O futuro não perdoa os despreparados

Caito Maia
Fundador e empresário da Chili Beans
Tema: Empreendedorismo Ousado

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Heineken transforma lucro de bar flutuante em legado sustentável de R$ 2 milhões no Sul

Lucro do Heineken Floating Bar, que esteve recentemente nas cidades de Porto Alegre e Curitiba, será revertido para abertura de editais que apoiam a implementação de soluções sustentáveis para as cidades, em parceria com aceleradora Quintessa

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Heineken Floating Bar em Porto Alegre | Foto: Léo Silveira e Victor de Oliveira

Brasil, março de 2025 - A Heineken acaba de anunciar um legado de sustentabilidade para a região Sul do país. Todo o lucro, de R$ 2 milhões, revertido do projeto proprietário Heineken Floating Bar, nas cidades de Curitiba e Porto Alegre, será destinado à criação de editais para implementação de soluções sustentáveis na região. A aceleradora de impacto pioneira no Brasil, Quintessa, apoiará diretamente a condução da iniciativa que fortalecerá projetos que impulsionam temas como circularidade e energia renovável.

Após três semanas ancorado no rio Guaíba, em Porto Alegre, o Heineken Floating Bar encerrou suas atividades na capital gaúcha em 8 de março. O edital para novos projetos de inovação e sustentabilidade será aberto em 22 de abril, e as inscrições poderão ser feitas pelo site da Heineken em breve. Em Curitiba, o projeto aconteceu entre 8 e 24 de novembro na Pedreira Paulo Leminski, seguido pela abertura de um edital específico para a cidade. As empresas interessadas já se inscreveram, e os projetos selecionados serão anunciados em 11 de abril.

O modelo de edital no Sul seguiu o modelo do lançamento do projeto em São Paulo (rio Pinheiros), que também recebeu o projeto e um edital de legado. Em parceria com a SOS Mata Atlântica, todo o lucro recebido foi revertido para apoiar projetos que colaborassem com a bacia hidrográfica do rio Pinheiros e seu entorno. O Heineken Floating Bar faz parte da plataforma Green Your City, lançada pela Heineken em 2021, que visa promover programas focados em cultura e sustentabilidade, além de ressignificar espaços urbanos.

"Para nós, o Heineken Floating Bar é uma forma de ressignificar a relação das pessoas com as cidades sempre reforçando nosso olhar de sustentabilidade e garantindo assim que esses espaços se mantenham vivos e pulsantes no futuro”, conta Rafael Golfe, gerente de Experiências de Marca e Patrocínios do Grupo Heineken no Brasil.

O Quintessa foi o parceiro selecionado para a elaboração dos editais na região Sul, e destaca que os critérios de escolha das iniciativas serão baseados no alinhamento dos projetos com as temáticas da plataforma Green Your City, na relevância para resolução de desafios de Porto Alegre e Curitiba, e no legado potencial deixado para as cidades.

"A iniciativa une a força da plataforma da marca, Green Your City, com as metodologias, rede de contatos e a experiência do Quintessa, além da eficácia das soluções inovadoras criadas pelos empreendedores. Essa integração potencializa os projetos, promovendo o desenvolvimento de cidades como Curitiba e Porto Alegre", destaca Anna de Souza Aranha, sócia e co-CEO do Quintessa.

Heineken Floating Bar

O Heineken Floating Bar é uma estrutura temporária que oferece uma experiência única, combinando gastronomia e entretenimento em um ambiente flutuante.

A operação do bar é realizada com copos reutilizáveis e inclui áreas de acessibilidade e intérprete de libras, visando promover a inclusão e a sustentabilidade. Seu objetivo é promover práticas sustentáveis e deixar um legado positivo nas cidades que o recebem. Por isso, 100% do lucro gerado é direcionado para projetos de sustentabilidade, reforçando seu caráter sem fins lucrativos e seu compromisso com um impacto real na região.

Em fevereiro, a ação chegou pela primeira vez a Porto Alegre. O local foi inaugurado no dia 14 de fevereiro e esteve aberto na cidade em todos os finais de semana até o dia 8 de março na capital gaúcha. No final de 2024, o projeto esteve presente na cidade de Curitiba, entre os dias 8 e 24 de novembro, no lago da Pedreira Paulo Leminski. A iniciativa também contemplou a abertura de um edital para apoiar e impulsionar projetos de inovação e sustentabilidade da capital paranaense, junto da Quintessa, que esteve aberta ao público até o final de fevereiro. As empresas selecionadas serão reveladas em breve.

Já em São Paulo, o Heineken Floating Bar teve início em 2023, onde promoveu uma nova perspectiva sobre a relação dos cidadãos com o rio Pinheiros. Em parceria com a SOS Mata Atlântica, todo o lucro recebido nesta edição foi revertido para apoiar seis projetos que colaborassem com a bacia hidrográfica do rio e seu entorno.

Sobre Green Your City
Green Your City é uma plataforma com uma série de iniciativas com o viés de cultura e sustentabilidade para a vida noturna, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos. É um olhar inédito para formas de discutir o impacto ambiental, por meio de experiências de marca e um convite à reflexão. São metas da plataforma:
Energia Verde*: 50% dos pontos de venda de Heineken® em 19 capitais terão energia renovável até 2030. A marca atua como ponte e multiplicadora na conversão para fontes sustentáveis de energia;
Circularidade: 80% das embalagens de vidro da Heineken® serão retornáveis até 2030. Implantar um sistema de economia circular para as embalagens, inclusive para as garrafas long necks, é um compromisso prioritário para a marca;
Microflorestas: Em parceria com o projeto Floresta de Bolso, a Heineken® vai implantar microflorestas urbanas em 19 capitais do país até 2030. Os bolsões verdes vão colaborar para a melhora de qualidade do ar, manutenção do clima, controle de enchentes e regeneração do bioma original;
Consumo Responsável: Desde 2010 a Heineken® investe 10% de toda sua verba de marketing em ações de consumo responsável. 90% da população conectada impacta a internet anualmente pela mensagem de responsabilidade e consciência com consumo de álcool.
*Energia verde = energia renovável.

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e estando em construção sua 15ª cervejaria, em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken® 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Viva Schin, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa. Para obter mais informações, acesse o site e siga-nos no Instagram e LinkedIn.

Sobre o Quintessa:
Desde 2009, o Quintessa é pioneiro no ecossistema de impacto no Brasil, conectando soluções inovadoras a grandes empresas, investidores, institutos e fundações. Com mais de 500 negócios de impacto acelerados e 40 programas realizados, somos especialistas em integrar inovação e sustentabilidade às estratégias de negócio.

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Bacco Destilados marca presença na Anuga Select Brazil

Empresa apresenta Miden, linha zero álcool, além das bebidas tradicionais da marca

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Crédito: Matheus de La Palm (@matheusdelapalm)

Entre os dias 08 e 10 de abril de 2025, acontece, em São Paulo, a Anuga Select Brazil, uma das principais feiras internacionais de alimentos e bebidas no Brasil. O evento conecta fornecedores e compradores do setor alimentício, estimulando a exportação e o crescimento de produtos brasileiros e latino-americanos. Para as marcas participantes, é uma oportunidade única de aumentar sua visibilidade e expandir sua atuação globalmente.

A Bacco Destilados, reconhecida pela excelência na produção de destilados premium, estará presente no evento com seu portfólio completo de produtos. Com objetivo de oferecer soluções inovadoras para bares e restaurantes, a marca se destaca pela qualidade de sua vodka, carro-chefe da empresa, e pelos seus licores, como Limoncello Brasiliano, Jambu, Fire, Ninã, Nutelka, entre outros.

“Estamos entusiasmados em participar da Anuga Select Brazil e apresentar nossa linha completa, que inclui desde vodka e licores até as novas opções zero álcool da Miden. Produtos como o Miden Italian Spritz e o Miden Alternative Gin trazem alternativas sofisticadas para quem busca bebidas mais saudáveis e inclusivas”, afirma José Henrique Tomasson, Diretor e Cofundador da Bacco Destilados.

Lançamento
Com a crescente demanda por opções sem álcool, a Bacco Destilados também aposta em sua linha Miden, pioneira em destilaria zero álcool do Brasil. O Miden Alternative Gin, elaborado com ingredientes naturais como zimbro, cardamomo, alecrim e jabuticaba, oferece a complexidade dos destilados tradicionais sem álcool, açúcar ou calorias. Já o Miden Italian Spritz, aperitivo sem álcool, foi premiado com a medalha de bronze no World Drinks Awards 2024, destacando a autenticidade de suas opções sem álcool. O grande diferencial da linha Miden é seu foco em Mocktails — drinks sofisticados e sem álcool, que estão se tornando uma tendência forte à medida que mais pessoas buscam reduzir o consumo de bebidas alcoólicas.

“Nós nos destacamos pela qualidade e inovação de nossas bebidas, oferecendo soluções práticas para bares e restaurantes que buscam agilidade e consistência na oferta de drinks. Nosso objetivo é atender tanto o mercado tradicional de destilados quanto o crescente segmento de bebidas sem álcool”, complementa José.

Com sete anos de história, a Bacco Destilados continua a expandir sua linha de produtos, reafirmando seu compromisso com a inovação e a qualidade. Na Anuga Select Brazil, a marca reforça sua presença como líder no setor, apresentando soluções que atendem às necessidades de consumidores e estabelecimentos, sempre com a mesma dedicação à excelência.

Para mais informações, acesse: Link

Serviço
Anuga Select Brazil
Data: 08 a 10 de abril
Local: Distrito Anhembi
Endereço: Av. Olavo Fontoura, 1209 - Santana, São Paulo - SP, 02001-900
Estande: E175

Sobre a Bacco Destilados: A Bacco Destilados, fundada em 2017, em Curitiba, é uma marca renomada pela excelência na produção de bebidas premium. Com um portfólio diversificado e inovador, oferece soluções exclusivas para bares e restaurantes, destacando-se pela qualidade excepcional de sua vodka e licores, como Limoncello Brasiliano, Jambu e Fire.

A empresa é pioneira em destilados zero álcool no Brasil com sua linha Miden, que inclui o Miden Alternative Gin, feito com ingredientes naturais como zimbro e jabuticaba, e o premiado Miden Italian Spritz, vencedor de medalha de bronze no World Drinks Awards 2024. Especializada em mocktails sofisticados, a linha Miden atende à crescente demanda por bebidas não alcoólicas, acompanhando tendências e promovendo momentos únicos de celebração e relaxamento. Bacco Destilados: qualidade premium para todos os momentos! Saiba mais no site.

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iFood e Lacta promovem Caça aos Ovos tecnológica e imersiva com ofertas imperdíveis nesta Páscoa

São Paulo, abril de 2025 - A época mais doce do ano chegou, e o iFood Ads em parceria com a Mondelēz Brasil — proprietária da marca Lacta —, lança uma experiência única para esta Páscoa, utilizando Realidade Aumentada e proporcionando descontos exclusivos de até 50% em produtos Lacta com a Caça aos Ovos, que conta com um cenário diferenciado: o Parque Villa-Lobos, em São Paulo. A campanha proporciona uma jornada completa para os consumidores, trazendo conveniência, diversão e economia conectando o online e o offline de forma inovadora. A ação ficará disponível até o dia 21 de abril.

“Esse é o terceiro ano que estamos junto com a Mondelēz Brasil na Páscoa, reinventando a forma de comemorar a data. Como a vertical de publicidade do iFood, um dos nossos objetivos no iFood Ads é promover iniciativas inovadoras e disruptivas, conectando marcas aos mais de 55 milhões de consumidores ativos no app, sem perder a essência da data comemorativa. E quando se trata de Páscoa, é impossível não lembrar das icônicas caças aos ovos de chocolate – agora elevadas a um novo nível, combinando tecnologia, dados e criatividade em uma ação omnichannel”, afirma Camila Alvarez, head de negócios de iFood Ads.

“A ação de Páscoa no Parque Villa-Lobos é mais um exemplo de como estamos inovando na conexão entre o ambiente físico e digital. Ao trazer a caça aos ovos para dentro do iFood, entregamos uma experiência interativa e ampliamos nosso alcance de forma estratégica, reforçando nosso compromisso com inovação e a omnicanalidade”, comenta Patricia Menezes, Diretora de Trade da Mondelēz Brasil.

Como funciona a Caça aos Ovos:
A experiência interativa em Realidade Aumentada poderá ser vivenciada durante o passeio ao Parque Villa-Lobos, que conta com outdoors com QR code em que o público poderá apontar seu smartphone e ter acesso a um ambiente simulado do parque para encontrar o coelhinho da Páscoa e obter descontos de 20%, 30% e 50% - sendo o último exclusivo para a ação de Caça aos Ovos - nos chocolates da Lacta. Além disso, outras ações de mídia e redes sociais complementam a dinâmica, oferecendo pistas e convidando o público a participar da caça. O mesmo cenário também estará disponível para aqueles que não moram em São Paulo, mas que também querem aproveitar os descontos.

Ao encontrar o coelhinho da Páscoa no ambiente simulado, automaticamente o usuário será direcionado para uma lista exclusiva no app do iFood com todos os chocolates Lacta promocionados.

iFood transforma a experiência de presentear
Além da Caça aos Ovos tecnológica e disruptiva, o iFood lança também um ambiente exclusivo para presentes, tornando o ato de presentear ainda mais especial. Os consumidores podem enviar chocolates como presente por meio do app com um fluxo simples e intuitivo, podendo trocar o endereço do pedido, escolher mensagens personalizadas para os presentes e finalizar a compra sem interrupções.

Essa funcionalidade permite que os usuários presenteie alguém especial, reforçando laços e criando memórias significativas, tornando esse momento ainda mais prazeroso, com um processo simplificado e envolvente para o consumidor.

As ações serão divulgadas em toda a jornada de compra do cliente no app do iFood, que será impactado por banners, ativações de CRM e ações com influenciadores.

Sobre o iFood
O iFood é uma empresa brasileira de tecnologia referência em delivery online na América Latina, que aproxima clientes, restaurantes, supermercados e entregadores de forma simples e prática. O iFood tem o propósito de alimentar o futuro do Brasil e do mundo, transformando a sociedade por meio da educação e da tecnologia, e com um impacto socioambiental positivo.

Por meio de tecnologia e inteligência artificial com padrão global, o iFood movimenta 110 milhões de pedidos por mês, por meio de um ecossistema formado por 360 mil entregadores conectados, 380 mil estabelecimentos parceiros, entre restaurantes, mercados e farmácias, e presente em cerca de 1.500 cidades brasileiras. O iFood vai além do delivery de comida e cresce também em negócios como de mercados, farmácia, pet, fintech e de benefícios, unindo tecnologia e conveniência na entrega de soluções aos parceiros.
Para saber mais sobre o iFood, visite: www.institucional.ifood.com.br

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Lacta aposta na diversificação de plataformas para crescer e-commerce e projeta alta de 16% no canal durante a Páscoa

Parcerias com plataformas digitais e robustez do portfólio são fortalezas para seguir aumentando a representatividade dos canais digitais para a marca

São Paulo, março de 2025 – Lacta, líder no mercado de ovos de Páscoa, reforça sua estratégia de e-commerce nesta Páscoa ao diversificar canais para comercializar seus clássicos, como os ovos de Páscoa Lacta Favoritos, Diamante Negro, Sonho de Valsa, Barbie, Trakinas e HotWheels, que conquistaram gerações e já são uma tradição nos lares brasileiros no período. Após um desempenho excepcional em 2024, quando registrou mais de 20% de aumento nas vendas em canais digitais, a marca projeta uma nova alta de 16% no canal para este ano.

"Fazemos uma Páscoa digital desde 2011. O processo se acelerou durante a pandemia, quando as pessoas buscavam usar os canais digitais para presentear os amigos e entes queridos que estavam distantes. Desde então, o canal digital segue altamente relevante para a Páscoa Lacta, crescendo ano após ano, a partir de uma estratégia comercial integrada entre on e off. O consumidor busca por essa conveniência e precisamos atendê-la", relata Juliana Bonamin, vice-presidente de vendas da Mondelez Brasil, dona da marca Lacta.

Um dos pontos altos da estratégia de Lacta é firmar parcerias com players relevantes que ajudam a potencializar a exposição e distribuição dos produtos em seus canais digitais. Este ano, o portfólio de Lacta estará disponível nas plataformas do iFood, Rappi e Daki que atendem em todo o Brasil. Outro destaque será a venda dos produtos também no marketplace da Lojas Americanas, que tem o direito de exclusividade para comercializar o ovo de Páscoa de Bis Branco, uma das principais novidades e apostas de Lacta para a data.

Buscando trazer a experiência como parte das parcerias, Lacta terá ativações exclusivas dentro do app do Ifood, como uma Caça aos Ovos com realidade aumentada e a possibilidade de enviar ovos com uma mensagem personalizada como presente pelo app. Com Americanas, foi realizada uma live diretamente do estádio Morumbi, conectando entretenimento, marca e experiência ao vivo.

A Páscoa é o 3º evento sazonal mais relevante para os brasileiros, atrás somente do Natal e do Dia das Mães. Segundo dados da Nielsen (2024), a categoria de chocolates se destacou no último ano, alcançando um faturamento de R$ 22 bilhões, tornando-se a terceira mais relevante no varejo alimentar, atrás apenas de carnes congeladas e produtos frescos; nos últimos dois anos, a penetração da categoria saltou de 85% para 93%, próximo de alcançar todos os lares brasileiros. “Estamos prontos para oferecer mais uma Páscoa digital para todos os nossos consumidores, entregando conveniência e tecnologia para fazer o sabor da Páscoa durar mais, em qualquer local que eles estiverem”, finaliza Bonamin.

Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (NASDAQ: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empoderar os consumidores a escolherem snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 36,4 bilhões em 2024, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Trident, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido certificada, pela GPTW, como um dos Melhores Lugares para se trabalhar no Brasil em 2024, e por ser uma das Empresas Mais Atrativas para Estudantes. A companhia possui compromissos sólidos com diversidade, equidade, inclusão e sustentabilidade. É integrante do MOVER- Movimento pela Equidade Racial, destaque pela ONG Will por valorizar e promover a liderança feminina, reconhecida com o Selo Sim à Igualdade Racial do ID_BR, além de fazer parte do Pacto Global ONU. A companhia tem compromissos globais de sustentabilidade para impactar positivamente a comunidade em que atua.

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T.T. Burger aposta em combo especial para adoçar a Páscoa

Hamburgueria celebra o período com uma parceria saborosa entre clássicos do cardápio e a sobremesa queridinha dos fãs

Crédito: Alex Woloch

Em clima de celebração, o T.T. Burger — pioneiro no conceito de hamburgueria artesanal, com unidades em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre, Curitiba e Goiânia — lança uma ação especial que une duas paixões nacionais: hambúrguer e chocolate. Entre os dias 18 e 23 de abril, quem pedir um combo com batata — seja com o clássico T.T. Burger ou a versão vegetariana T.T. Futuro — poderá incluir o Sacode de Brownie com 50% de desconto. A bebida, criada em parceria com o Brownie do Luiz, estará disponível em dois tamanhos: 300ml (para unidades com máquina de soft) e 400ml, em todas as lojas.

No cardápio, o carro-chefe é o T.T. Burger, feito com 180g de blend Angus, queijo meia cura, alface e tomate orgânicos, picles de cebola roxa agridoce e o emblemático molho da casa, tudo no característico pão pintado. Para quem prefere uma opção sem carne, o Futuro T.T. traz um burger 100% vegetal com os mesmos ingredientes frescos, mantendo o sabor e a identidade da marca.

A ação é válida tanto para pedidos feitos pelo iFood quanto para quem prefere visitar uma das unidades da hamburgueria.

Criada pelo renomado chef Thomas Troisgros, a rede T.T. Burger surgiu com a proposta de reinventar o hambúrguer, trazendo um toque brasileiro que combina ingredientes frescos, sabores regionais e muita personalidade. Nesta Páscoa, a marca reforça seu espírito criativo com uma combinação que promete conquistar fãs do salgado e do doce.

Sobre o T.T. Burger:
Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 14 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte, Porto Alegre e Goiânia.

Serviços:
Site
Instagram: @t.t.burger
Endereços:
Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
Unidade Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
Unidade Paraná: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
Unidade Porto Alegre: Rua 24 de Outubro, 1454 - lojas 42 e 43 - RS (Funcionamento: todos os dias, de 11h45 à 00h)
Unidades Rio de Janeiro
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Unidades São Paulo
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)

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Mercearia Avenida inaugura unidade no ParkShoppingBarigüi nesta segunda (07)

Expansão da casa portuguesa do chef Dudu Sperandio reforça a presença da culinária lusitana em Curitiba

CURITIBA, 04/04/2025 – Curitiba está prestes a ganhar mais um espaço dedicado à culinária portuguesa. A Mercearia Avenida, comandada pelo renomado chef Dudu Sperandio, abre as portas de sua segunda unidade na capital paranaense: no recém-inaugurado Park Gourmet do ParkShoppingBarigüi, com inauguração oficial nesta segunda-feira, dia 7 de abril. A casa promete trazer aos clientes uma experiência gastronômica autêntica, combinando tradição e modernidade.

“Nossa proposta sempre foi valorizar a riqueza da culinária portuguesa, trazendo releituras que respeitam a tradição, mas que também se adequam ao paladar brasileiro”, destaca o chef Dudu Sperandio. “Nossa primeira unidade, instalada no centro de Curitiba, foi inaugurada em maio de 2024 e se transformou em um grande sucesso em pouco tempo. Com a inauguração no ParkShoppingBarigüi, queremos proporcionar essa experiência a um público ainda mais amplo, em um espaço moderno e aconchegante”, complementa o chef.

A expansão da Mercearia Avenida acompanha o crescimento do ParkShoppingBarigüi, que recentemente inaugurou um novo andar com 75 lojas e 13 restaurantes no Park Gourmet. “Estamos entusiasmados em fazer parte deste momento do shopping e contribuir para a diversidade gastronômica que o espaço oferece aos visitantes”, comenta.

O cardápio da nova unidade da Mercearia Avenida mantém os clássicos que consagraram a marca, como o Bacalhau Avenida, servido com tomate confitado e batatas ao murro, e o Polvo a Lagareiro, com azeite de coentros, batatas ao murro e pimentões assados. A carta de vinhos também foi cuidadosamente selecionada para harmonizar com os pratos, oferecendo rótulos portugueses e opções nacionais.

Assim como na primeira unidade da Mercearia Avenida, o novo espaço no ParkShoppingBarigüi conta com uma decoração clássica, com detalhes típicos portuguesas, como os famosos azulejos azuis. “Queremos que quem venha à Mercearia Avenida sinta como se estivesse comendo em um restaurante em Portugal. Buscamos ambientar o restaurante da maneira mais fiel possível, tanto nos pratos, como na carta de vinhos e na decoração”, complementa o chef Dudu Sperandio.

A 2ª unidade da Mercearia Avenida vai funcionar no espaço Park Gourmet do ParkShoppingBarigüi, com horário de funcionamento de segunda a sábado, das 11h30 às 22h30, e aos domingos, das 11h30 às 18h30. Mais informações no perfil oficial do restaurante no Instagram: @merceariaavenidacwb.

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É tempo de Páscoa no Botanique!

Botanique: uma Páscoa com chocolate, cacau e encantos da montanha
Hotel prepara drinques com notas de cacau, menu especial assinado e trilha sonora ao vivo. Experiências sensoriais, natureza exuberante e o charme da Mantiqueira durante o feriado.

Encravado na Serra da Mantiqueira — expressão tupi que significa “montanha que chora”, em alusão às inúmeras nascentes que brotam entre suas encostas —, o Botanique Hotel Experience convida seus hóspedes a viver uma Páscoa imersa na beleza exuberante da região. Localizado no Triângulo das Serras, o refúgio de atmosfera reclusa e exclusiva oferece vistas luxuriantes dos vales e cumes que cercam o hotel, criando o cenário perfeito para dias de contemplação, bem-estar e descobertas gastronômicas.

Para celebrar a data, o hotel preparou uma programação especial que acontece entre os dias 18 e 20 de abril (sexta a domingo), com experiências que encantam todos os sentidos. Um dos destaques são os drinques autorais servidos no bar, elaborados com notas de chocolate e cacau: dois com licor de chocolate e um com infusão especial de cacau — uma criação surpreendente que exalta o ingrediente em sua forma mais pura.
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Restaurante Mina, Botanique Hotel Experience, foto Divulgação

No domingo, o Restaurante Mina apresenta um menu exclusivo, unindo ingredientes sazonais ao toque da Mantiqueira. Entre as criações, o frescor tropical do Ceviche di Gamberi (camarão com uvaia e abacate), a elegância do Baccalà con Risotto allo Zafferano (bacalhau confit com risoto de açafrão) e a irresistível Tarte au Chocolat com castanha de caju prometem transformar o almoço de Páscoa em uma celebração de sabores.
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Drinks com Chocolate, foto divulgação

Ainda no domingo, o café da manhã ganha um buffet temático de Páscoa, combinando delicadeza, frescor e o melhor da culinária farm-to-table. Durante o almoço, os hóspedes também poderão participar de uma degustação especial da cerveja artesanal Pachamama, produzida nos arredores do hotel.

No sábado (19/04), o destaque é a Experiência do Mês no The Lab, uma imersão no universo dos microverdes — para aprender, sentir e provar os sabores sutis e nutritivos dessa microflora. As noites ganham trilha sonora com piano ao vivo todos os dias, e no sábado, o palco do Jazzbar recebe a cantora Dani Montuori. Já o almoço de domingo será embalado ao som de voz e violão, criando uma atmosfera leve e afetuosa.
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Atividades no The Lab, pura alquimia

Mais do que uma hospedagem, o Botanique oferece uma verdadeira imersão na natureza, na cultura local e no luxo sustentável. Entre trilhas ecológicas, banhos de floresta, experiências gastronômicas e momentos de total relaxamento no spa, a Páscoa ganha novos sentidos — de conexão, afeto e encantamento.

Hospedagem elegante circundada de natureza, foto Divulgação

Sobre o Botanique Hotel Experience
Localizado no coração da Serra da Mantiqueira, no charmoso Valle dos Mellos e envolto pelo chamado Triângulo das Serras – que abrange Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão –, o Botanique Hotel Experience se destaca como referência de luxo e hospitalidade. Com apenas 20 acomodações, o empreendimento cria seu próprio destino, unindo sofisticação, sustentabilidade e a natureza exuberante da região.

Na gastronomia, o Botanique apresenta o melhor da culinária internacional combinada à inventividade regional, com insumos frescos que vão direto do campo para a mesa.

Reconhecido em diversas listas internacionais, como as Melhores do Mundo da Travel + Leisure e da Condé Nast, o Botanique foi erguido sob os pilares do movimento Pós Luxo, entregando uma proposta de bem-estar profundo em meio à natureza. Na programação diária, o hóspede encontra de tudo um pouco: tours de bicicleta, aulas de ioga, meditação, tênis e beach tênis, workshops no The Lab – onde é possível manipular ingredientes da flora local –, e um menu variado de terapias relaxantes no spa.
Botanique Hotel Experience
Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 – Bairro dos Mellos, Campos do Jordão (SP)
www.botanique.com.br | reservas@botanique.com.br
Telefone: (12) 3662-5800 | WhatsApp: (12) 99709-0680

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Chef Fabio Vieira mantém a tradição do bacalhau na Páscoa do Santo Grão com uma versão inovadora do prato

Pétalas de Bacalhau Gadus Morhua servido com Picada Catalã, foto de Renata Kerkmeester

No domingo de Páscoa (20 de abril), o Santo Grão celebra a data com um prato especial assinado pelo chef Fabio Vieira, que mantém viva a tradição do bacalhau e, a cada ano, apresenta uma versão inédita do clássico.

Para 2025, o destaque é o Pétalas de Bacalhau Gadus Morhua, servido com Picada Catalã (salsinha e nozes torradas), musseline de batata com manteiga de bacalhau, alho-poró confit e grãos de bico crocante. A receita une tradição e criatividade, proporcionando uma experiência única para os amantes do pescado.

Para fechar a refeição com chave de ouro, a sobremesa da casa será a clássica Pavlova, preparada com merengue crocante por fora e macio por dentro, coberta com coulis de frutas vermelhas e chantilly fresco.
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Pétalas de Bacalhau Gadus Morhua servido com Picada Catalã, foto de Renata Kerkmeester

O prato especial de Páscoa será servido da Sexta-feira Santa, dia 18 de abril ao domingo, 20 de abril, no Santo Grão, pelo valor de R$ 159, nas casas do Itaim e Oscar Freire em São Paulo, e em Curitiba.

Sobre o Santo Grão

Santo Grão é mais do que um café, é um espaço onde as pessoas podem se conectar, criar e crescer. Com várias unidades em São Paulo, a marca continua a se expandir e a alimentar comunidades com o amor pelo café e pela culinária de alta qualidade. Para mais informações, visite www܂santogrão.com.br

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.

Itaim - Rua Pais de Araujo, 163 – Itaim – Telefone: (11) 97599-1592 Horário: de segunda a quarta, das 7h30 às 23h; quintas e sextas das 7h30 à meia-noite; aos sábados, das 8h à meia-noite; e aos domingos, das 8h às 23h.

Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20

Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

UNE- Rua Natingui, 862 (Edifício UNE). Presencial: segunda à sexta, das 07h30 às 19h30. Telefone: (11) 2649.0900

Parque da Cidade - Av. das Nações Unidas, 14.401, Chácara Santo Antônio. Telefone: (11) 93953-4500. Horário: de segunda a terça-feira, das 7h às 20h e de quarta a sexta-feira, das 7h às 21h.

Curitiba - Shopping Pátio Batel, loja 314 Av. do Batel, 1868 – Curitiba (dentro da Livraria da Vila). Telefone: (41) 3019.2773. Presencial: Segunda a Sábado 10h-22h, e Domingo 14h00 -22h00

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Tribo das Frutas Gastronomia em noite de degustação sopas e vinhos

Tribo das Frutas Gastronomia em noite de degustação sopas e vinhos abertura de temporada do Buffet de sopas 2025, dão início com especial carta de vinhos assinada pela @sandra.zottis importadora @tdp.wines #sopas #vinhos #vinho #curitiba #tribodasfrutas #gastronomia #chef #importadora #sommeliere

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Volta à Rotina com Sabor para Recarregar as Energias!

O Carnaval passou, mas isso não significa que a festa acabou! Depois de dias de folia, é hora de retomar a rotina com muita energia – e nada melhor do que um bom churrasco para isso. A Churrascaria Los Pampas oferece rodízio completo, com opções de pratos quentes, buffet de frios, saladas variadas e buffet de massas para transformar sua semana em uma experiência deliciosa. Além disso, há uma variedade de sushis, com peixes selecionados, incluindo sashimi, hossomaki, hot rolls, filadélfia e muito mais. Seja para um almoço descontraído, um jantar especial ou um momento de confraternização com o melhor sabor e a qualidade de sempre.
A Los Pampas está localizada na entrada de São José dos Pinhais, na Avenida das Torres, 1231. Para mais informações e reservas, entre em contato pelos números: (41) 3283-5915 / (41) 3283-2494 ou acesse o site www.churrascarialospampas.com.br

Serviço:
Churrascaria Los Pampas
@churrascaria_lospampas
Avenida das Torres, 1231 - São José dos Pinhais
Tel: (41) 3283-5915 / (41) 3283-2494
Horário de funcionamento:
Almoço
Segunda a sexta: 11h às 15h
Sábados: 11h às 15h30
Almoço aos Domingos: 11h às 16h
Jantar
Segunda a sábado: 18h às 23h
Domingo à noite: fechado

Crédito da foto: Pexels

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A El Beren Caponateria está de volta e anuncia mais uma leva fresquinha do delicioso antepasto italiano.

Elaborada com ingredientes frescos e de alta qualidade, nossa Caponata é uma explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.

Ingredientes:
Berinjela
Pimentões vermelho e amarelo
Azeitonas
Alcaparras
Alho
Uva passa
Orégano
Azeite de oliva extra virgem.

Tudo isso preparado com muito carinho e dedicação para levar até você o melhor da gastronomia italiana. Cada vidro sextavado, com 230ml, custa R$ 35,00.

As opções são sem ou com um leve toque de pimenta calabresa. Faça sua encomenda agora mesmo e desfrute dessa experiência gastronômica única e saborosa!

Para encomendar, basta enviar uma mensagem pelo link do nosso WhatsApp:

https://wa.me/5541997322664

ou pelo
www.instagram.com/elberen_caponateria
Agradecemos a sua preferência e esperamos por você!

Atenciosamente,
El Beren Caponateria

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IMPERDÍVEL: DI PAOLO CURITIBA CELEBRA A CULINÁRIA ITALIANA DA SERRA GAÚCHA COM PREÇO ESPECIAL

O renomado Di Paolo, conhecido por sua autêntica culinária italiana da Serra Gaúcha, está oferecendo uma promoção imperdível: De segunda a quarta-feira, os clientes podem desfrutar de um almoço ou jantar completo por apenas R$ 86,00. A promoção também é válida aos domingos no jantar.

Inspirado nas tradicionais receitas dos imigrantes italianos do Vêneto, o Di Paolo Curitiba oferece uma experiência gastronômica única, com pratos preparados com simplicidade, qualidade e um toque de hospitalidade que agradou em cheio os curitibanos.

A deliciosa sequência começa com o delicado sabor do pão colonial artesanal, seguido da tradicional sopa de capeletti, a polenta frita e brustolada, queijo à dorê e saladas frescas de radicci com bacon, temperadas com vinagre de vinho tinto.

Com ingredientes selecionados e sabores irresistíveis, as massas artesanais também fazem o maior sucesso no Di Paolo Curitiba. Elaboradas com molhos clássicos, como o quatro queijos e funghi, manteiga e sálvia, tomate seco, ao sugo, entre outros, resultam em 63 combinações surpreendentes.

A estrela da casa é o consagrado galeto al primo canto. Marinado em vinho branco e ervas aromáticas, é assado lentamente na brasa, revelando uma carne incrivelmente suculenta e um sabor que conquista os paladares mais exigentes.

Todos os pratos harmonizam muito bem com um dos vinhos da casa. Para os fãs da coquetelaria, o bartender do Di Paolo oferece atraentes drinks (com ou sem álcool), que são muito refrescantes e saborosos. As sobremesas fecham bem a experiência gastronômica. O destaque é o sagu com creme, uma das receitas mais tradicionais da Serra Gaúcha.

Ambiente aconchegante, atendimento primoroso e uma experiência gastronômica que celebra a simplicidade e a fartura da culinária italiana fazem do Di Paolo Curitiba um lugar imprescindível.

Serviço:

Di Paolo Curitiba - Cucina Della Serra Gaúcha

Av. Prefeito Omar Sabbag, 461 - Jardim Botânico, Curitiba – PR

Promoção de almoço e jantar por apenas R$ 86,00.

(De segunda a quarta-feira e domingo somente no jantar)

Oferta por tempo limitado - valores sujeitos a alterações

Promoção não cumulativa, válida somente para a unidade Curitiba

Taxa de serviço, sobremesas e bebidas cobradas à parte.

Informações e reservas: (41) 99229-1107

Siga-nos no Instagram: @dipaolobrasil

www.dipaolo.com.br

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Sobre o Di Paolo

Com mais de 30 anos de história, o Di Paolo é referência nacional em culinária italiana, trazendo o sabor e a tradição da Serra Gaúcha para diferentes regiões do Brasil. Fundado em 1994, na cidade de Garibaldi (RS), o restaurante nasceu do sonho de Paulo Geremia, descendente de imigrantes da Província de Vicenza, que transformou a paixão pela gastronomia em uma marca reconhecida por sua autenticidade, hospitalidade e excelência.

Hoje, o Di Paolo conta com 26 unidades nos estados do Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná e São Paulo, incluindo a unidade de Curitiba, e segue em expansão com novas inaugurações previstas em Brasília, Foz do Iguaçu, Chapecó e Rio de Janeiro.

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Vinhos tintos brasileiros conquistam medalha de ouro no Vinalies 2025

A recém-lançada marca nacional de Porto Amazonas, no Paraná, estreia no certame e arremata duas medalhas de ouro com seus dois rótulos tintos

Os vinhos Don Costantino e Enigma, ambos blends da Bodega Costantini, foram premiados com medalha de ouro no Vinalies 2025, realizado em Cannes, França. A competição, uma das mais prestigiadas do mundo, contou com a participação de mais de 2 mil rótulos de 36 países, destacando-se pela rigorosa avaliação em degustações às cegas conduzidas por renomados conhecedores internacionais.

“A conquista reafirma a excelência da produção vinícola brasileira, que tem ganhado espaço e reconhecimento no cenário mundial”, comenta o diretor da vinícola, Alessandro Costantini. Para ele, o resultado coroa um trabalho de dedicação e paixão pela viticultura. “A premiação nos enche de orgulho e reforça nosso compromisso com a qualidade e a autenticidade. Em menos de um ano no mercado, alcançar esse reconhecimento internacional é a prova de que nossa proposta enológica está no caminho certo”, conclui.

Raízes argentinas em solo brasileiro
Elaborados com uvas cultivadas no vinhedo Costantini, localizado em Porto Amazonas, Brasil, os vinhos refletem a tradição da família, com raízes na Cordilheira dos Andes, na região argentina de Angaco. A fusão das tradições argentinas com o terroir brasileiro deu origem a rótulos de grande personalidade e expressão, que já vêm conquistando enófilos exigentes.

Enigma: o mistério em taça
O Enigma é um blend surpreendente, que combina as uvas Syrah, Tannat, Cabernet Sauvignon, Malbec e Bonarda, trazendo um perfil aromático rico e intrigante. Com teor alcoólico de 13,5%, amadureceu dois anos em garrafa e possui potencial de guarda de cinco anos. Sua coloração rubi de média profundidade, tem aroma de frutas vermelhas, doce de leite, café, leve toque de envelhecimento. Seu paladar é equilibrado, médio corpo, taninos macios, boa acidez e persistência. Com uma temperatura ideal de serviço entre 16°C e 18°C e decantação de 30 minutos, o Enigma revela camadas de sabor que se destacam pela sofisticação e equilíbrio.

Don Costantino: tradição e intensidade
O Don Costantino traz um blend composto por Syrah, Tannat e Cabernet Sauvignon, refletindo o estilo encorpado e elegante da vinícola. Com 13,5% de teor alcoólico, também amadureceu dois anos em garrafa e tem o mesmo potencial de guarda de cinco anos. Com coloração rubi de média profundidade e aroma de frutas vermelhas, chocolate meio amargo, couro, tabaco, café e um toque de mineralidade, traz excelente complexidade. O paladar é equilibrado, complexo, bom corpo, boa acidez e taninos marcantes, com final médio a longo.

Vinhos premiados e futuros promissores
Os vinhos Don Costantino e Enigma como também representam a união da cultura vinícola argentina com a paixão pela inovação no Brasil. A premiação no Vinalies 2025 consolida o nome da Bodega Costantini no mercado internacional e abre caminho para novas conquistas. Para os apreciadores de vinhos únicos e premiados, os blends Don Costantino e Enigma são uma experiência sensorial que transcende fronteiras e reafirma o talento da viticultura brasileira.

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Shopping lança campanha de gastronomia com segundo prato grátis durante o mês de abril

Outback, Coco Bambu, Cozinha de Lourenço, Pizza Hut, Spedini e Café Cultura são alguns dos restaurantes participantes da promoção “Catuaí em Dobro”

Risoto da Cozinha de Lourenço.jpeg
A partir do dia 01 de abril, clientes do Catuaí Shopping Londrina que utilizam o aplicativo do shopping vão poder participar da promoção “Catuaí em Dobro”, com direito a um prato extra igual ao adquirido nos restaurantes participantes da campanha. A ação é válida durante todo o mês de abril, de segunda a quinta-feira, com exceção de feriados.

Os pratos participantes da promoção estarão disponíveis no aplicativo do shopping e os clientes de todas as categorias terão direito ao resgate do benefício, quando serão entregues dois pratos iguais pelo valor de um.

“Trabalhamos para que o Catuaí seja o destino de quem gosta de compartilhar experiências gastronômicas em qualquer ocasião e esta iniciativa vem para celebrar momentos com amigos, familiares ou casais, criando um verdadeiro tour pelos diversos restaurantes que presenteiam os clientes com o segundo prato”, afirma Rafael Sobrinho, Head de Marketing do empreendimento.

A promoção “Catuaí em Dobro” tem opções para atender diferentes paladares, já que a campanha contempla uma gastronomia diversa com refeições saudáveis, fast-food, culinária oriental, pratos clássicos da cozinha brasileira, além de deliciosas opções de sobremesas e cafés.

Participam do “Catuaí em Dobro” operações gastronômicas como Outback, com a opção do prato Junior Ribs; Coco Bambu com a entradinha de camarão à milanesa; a Cozinha de Lourenço com seu risoto de queijo parmesão com cubos de frango ao molho pesto.

A Pizza Hutt com Melts de Pepperoni e de Marguerita; Spedini com a Massa Grano Duro com Filetto; o Café Cultura com fatia de bolo e café expresso; o Jin Jin com prato executivo de sushi; o Montana Grill com o combo de hambúrguer montana e refrigerante, entre outras diversas opções que podem ser conferidas diretamente no aplicativo.

Shopping Catuaí Londrina
Rod. Celso Garcia Cid, 5600 – Gleba Fazenda Palhano
Londrina (PR). (43) 3142-1464
https://www.catuailondrina.com.br

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Pobre Juan celebra a Semana Santa com sabores do mar e ingredientes sustentáveis

Pobre Juan celebra a Semana Santa com sabores do mar e ingredientes sustentáveis

Conhecido por suas carnes e parrilla, o restaurante oferece opções sofisticadas com pirarucu amazônico, salmão e camarões na brasa para a Páscoa

Para celebrar a Semana Santa e o Domingo de Páscoa, no dia 20 de abril, com tradição e sofisticação, o restaurante Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, apresenta uma seleção especial de pratos à base de peixes e frutos do mar. O menu destaca ingredientes frescos e preparos cuidadosamente elaborados, combinando técnicas da alta gastronomia com sabores marcantes.

Entre as opções sugeridas para a data está o Pirarucu Amazônico (R$ 128), um peixe nativo da região Norte, comercializado por comunidades locais como forma de incentivar a conservação da floresta. A receita acompanha farofa crocante na manteiga de garrafa, arroz de coco, purê de banana e molho de moqueca.

Outra sugestão é o Salmão Missô (R$ 126), grelhado e caramelizado com missô, servido com vegetais na brasa e molho teriyaki, proporcionando um toque oriental ao paladar.

Para os amantes de frutos do mar, o Camarões na Brasa (R$ 198), surpreende com camarões grelhados ao molho cítrico de limão siciliano, acompanhados de Risoto al Nero di Seppia. Já o Pescado na Brasa (R$ 122) permite escolher entre salmão ou pirarucu, combinado com um acompanhamento especial, como o Risoto de Limão Siciliano.

Além de deliciosas opções de peixes e frutos do mar, os clientes do Pobre Juan têm à disposição um menu variado da conceituada casa de carnes. O cardápio apresenta cortes nobres e preparos que valorizam a tradição da parrilla, como o icônico bife ancho, um suculento filé de costela conhecido por seu marmoreio perfeito e sabor inigualável.

Também se destacam opções como o ojo de bife, corte argentino extremamente macio e outros clássicos da casa, preparados com maestria para uma experiência gastronômica autêntica e sofisticada. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3020-3670.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço:

Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h