DIA DOS PAIS no Portal do Itupava: três opções de gastronomia e lazer que seu paizão vai amar!

O Portal do Itupava, localizado em Quatro Barras, a apenas 30 minutos de Curitiba, oferece três opções de gastronomia e lazer para comemorar o Dia dos Pais de forma descontraída e em contato com a natureza.

Café da serra
O Café da Serra, preparado com muito esmero pela chef Sayuri Kawakami, apresenta o melhor da culinária rural artesanal. No buffet, é um desfile de bolos, pães de queijo, salgados, tortas, sopas, pudim e o italianíssimo Tiramissú.
O Café da Serra é servido pela manhã e à tarde em ambiente interno e externo, aos sábados e domingos, a partir das 10h.

Cozinha rural afetiva
O Restaurante Rural Galpão na Brasa apresenta um buffet com o que há de melhor na culinária rural pé de serra. A comida preparada no fogão a lenha, com seu aroma inconfundível, traz à tona a cultura interiorana, bem como as memórias afetivas da nossa infância. Caldinho de feijão, acompanhado de mandioquinha frita e torresmo é a entrada que vai abrir o apetite do seu pai. Na sequência o restaurante oferece saladas com mix de folhas verdes, caprese e a elogiadíssima maionese clássica.

Nos pratos quentes, o destaque fica para o pernil de porco, a costela bovina, peixe a doré, coxa e sobrecoxa grelhada, quirera com suan defumado, o tradicional barreado, entre outros.

Caso seu pai seja vegetariano, a opção são os deliciosos vegetais grelhados e o fondue no cabotiá, que faz o maior sucesso! O buffet inclui sobremesa e cafezinho.

O almoço começa a ser servido a partir do meio-dia.

Pratos à La Carte, aos sábados, a partir das 12h30.

Crianças até 5 anos não pagam e de 6 a 11 anos pagam 50%.

Fondue, vinho e lareira
Se o domingão dedicado ao seu pai estiver frio, melhor ainda!
Ele vai se deliciar com o incrível fondue, acompanhado de um dos vinhos selecionados da adega Casa Fiesta, em frente à uma lareira a lenha, o que irá proporcionar uma ambiente aquecido, acolhedor e de muita tranquilidade.
Mas atenção: o fondue especial é servido somente com reserva!

Lazer
Em espaços amplos e arejados, onde a vista panorâmica é de tirar o fôlego, o Portal do Itupava promove, neste mês de agosto, o Day Use GRATUITO para os clientes consumidores da culinária do Portal que poderão ter uma “natural experience” com banho de floresta na Serra do Mar a partir do contato com o Parque de Natureza Morro Pão de Ló, onde trilhas e circuitos sinalizados e a presença de guias experientes garantem a proteção e a segurança de toda a família. Passeios de bike e cavalgadas também são opções divertidíssimas. Seu pet é super bem-vindo!

Serviço:
Dia dos Pais é no Portal do Itupava
Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras
Ponto marcado no Google e Waze.
Informações e reservas:
Fone/WhatsApp: (41) 98865-2399 e (41) 99164-2399
Horário de funcionamento nos finais de semana: das 9h às 19h
www.portaldoitupava.com.br

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#cafecolonialemcuritiba
#gastronomiaemquatrobarras

Santo Grão tem pratos e Kit de Cafés especiais para o Dia dos Pais

Café da manhã mexicano e prato flambado com whisky são as sugestões

O Santo Grão prepara um menu especial para celebrar o Dia dos Pais. As novidades ficam por conta do Huevos Rancheros e do Medalhão de Filé flambado no whisky. Para o brunch, a sugestão é o Huevos Rancheros, prato típico mexicano de café da manhã, feito com ovos fritos e gema mole, salsa tipo Pico de Gallo, guacamole, feijão preto de praia, sour cream e tortilhas de trigo (R$ 48).

Já no almoço e jantar, a recomendação da casa é o Medalhão de Filé Mignon grelhado em fogo direto e servido com risoto de cogumelos frescos (shitake, paris e shimeji) levemente salteados, flambados ao whisky e gratinado com gorgonzola no final (R$ 95). Para acompanhar uma boa pedida é o vinho tinto Malbec à sua escolha.

O menu especial estará disponível nas unidades Oscar Freire, Itaim, Morumbi e Cidade Jardim. Delivery pelos aplicativos ifood e Rappi, das 8h às 23h.

SANTO GRÃO LANÇA KITS ESPECIAIS DE CAFÉS PARA O DIA DOS PAIS

Sugestão de presente para data traz seleção de microlotes com acessórios de cafés

Para os amantes dos cafés especiais e seus diferentes sabores, o Santo Grão criou kits para presentear no Dia dos Pais. São duas versões, compostas por edições especiais de café, de produtores nacionais, acompanhados de acessórios como caneca com frases ou lata refil Santo Grão.

Os microlotes escolhidos são: Vulcão, com notas frutadas de carambolas e laranjas, corpo denso e retrogosto prolongado e persistente; Tropical, que traz características marcantes de frutas tropicais e vinho tinto, apresentando elevada doçura, além de uma finalização frutada e prolongada ao paladar; e Caramel, feito a partir do catuaí amarelo, com acidez cítrica, corpo cremoso, aroma frutado e adocicado, caramelo e doce de leite, com retrogosto prolongado e doce.

A linha de cafés especiais do Santo Grão conta com a curadoria da barista Keiko Sato; há outras opções no portfólio, como o campeão de vendas 0% arábica, feito com os melhores grãos da espécie canéfora, lapidado do começo ao fim, resultando em um café encorpado, com acidez de tomates frescos e sabor frutado e amendoado.

Os kits custam R$162,00 e podem ser encontrados nas unidades Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena e no site: https://santograo.com.br/.
Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual: https://santograo.com.br/loja-virtual/

Mais informações no site: https://santograo.com.br

Serviço Santo Grão

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

Retrato dos consumidores de cervejas 2022

Pesquisa quer conhecer quem são e como bebem os brasileiros
Até o dia 31 de agosto, o público poderá responder a 3ª edição da pesquisa e colaborar com os rumos do mercado cervejeiro nacional

O brasileiro é um apaixonado por cervejas. De acordo com o levantamento feito pela consultoria Euromonitor, só em 2021 foram consumidos 14,3 bilhões de litros da bebida no Brasil. Porém, em um país tão extenso geograficamente e com uma sociedade tão plural, não é simples dizer quem é esse consumidor de cerveja, quais rótulos, estilos e ocasiões de consumo são as suas preferências. Com a missão de levantar dados do comportamento desse público, trazer essas informações para a sociedade e colaborar com as tomadas de decisões dos profissionais que compõem o mercado cervejeiro, está no ar a 3ª edição da pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas. As respostas podem ser enviadas até o dia 31 de agosto pelo link: https://bit.ly/3cVCp2K

A pesquisa é uma iniciativa do podcast Surra de Lúpulo, produzido e apresentado por Ludmyla Almeida (a @IPAcondriaca) e Leandro Bulkool. Este ano, são apresentados dois questionários. Um, com dez perguntas, destinado ao público que consome apenas cervejas populares (como Brahma, Skol e Heineken), e outro para os que bebem, além dessas, as chamadas especiais.

Nos dois anos anteriores, foram registradas 1006 e 2023 respostas, respectivamente. A meta agora é ampliar o alcance da pesquisa e tornar o resultado ainda mais representativo. “Se desenhássemos o retrato que as respostas de 2021 nos entregaram, o consumidor de cervejas seria: um homem, heterossexual, branco, com ensino superior completo, morador do sudeste e que bebe tanto artesanais quanto cervejas comuns. Sabemos que o Brasil não é assim, o Brasil é gigante, por isso nós queremos ir muito além. Queremos aumentar a participação de todas as regiões do país e irmos mais para o interior, não ficando restritos às capitais”, explica Ludmyla Almeida, que é sommelière de cervejas formada pelo ICB. O resultado da pesquisa 2021 pode ser visto neste link.

Para Leandro Bulkool, o mercado cervejeiro carece desse tipo de informação, mais personalizada. “A indústria como um todo sofreu bastante nos dois últimos anos por conta da pandemia. Nossa pesquisa quer trazer dados que impactem diretamente a tomada de decisões de cervejarias com fábrica própria, brewpubs, cervejarias ciganas, bares, lojas especializadas e diversos outros agentes desse ecossistema. Se toda a cadeia estiver rodando bem, todos sairão ganhando, principalmente os consumidores”, resumiu Leandro, que é um designer apaixonado por cervejas e estudante de antropologia do consumo.

Além dos dois idealizadores, a pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas 2022 tem em seu corpo técnico Lucas Fernandes, mestre em estatística pela UnB (2013) e sommelier de cervejas pelo Science of Beer (2022); Guilherme Oliveira, bacharel em sistemas de informação; e Roberto “Bob” Fonseca, jornalista, idealizador e realizador da pesquisa Melhores do Ano na Cerveja por 10 anos.

A pesquisa Retrato dos consumidores de cervejas 2022 conta com os seguintes apoios: MyTapp, Bier Held, Fermenta Pessoas e Lamas Brewshop.

SERVIÇO
Pesquisa – Retrato dos consumidores de cervejas 2022
Período: Até 31 de agosto de 2022
Site: https://bit.ly/3cVCp2K

Chega a Curitiba o Road Show 2022 com os Vinhos de Portugal

“A diversidade e a cultura portuguesa marcam presença na cidade com seminários, degustações e jogos.”

No dia 24 de agosto acontece no Palácio Garibaldi o evento que faz parte do projeto “Roadshow 2022 - Vinhos de Portugal”. Os visitantes terão a oportunidade de descobrir a riqueza dos sabores proporcionados pelos vinhos portugueses.

Os produtores portugueses presentes no evento serão: Adega Ponte da Barca | Viniverde, Aveleda, CARM, Carmim, Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida, Casa Ermelinda Freitas, Casa Relvas, Quinta da Mariposa, Esporão, Quinta do Crasto, Falua - Wine’s From Portugal, Herdade da Mingorra, José Maria da Fonseca, Parras Wines, Quinta da Devesa, Quinta da Lapa, Rocim Wines, Rola e Vercoope.

Portugal é um dos principais produtores de vinho no mundo e a sua posição no mercado brasileiro tem crescido cada dia mais. De acordo com uma pesquisa realizada pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), em termos globais, Portugal é o 9º maior exportador mundial, em valor e em volume. O Brasil, por sua vez, é um dos maiores e mais importantes mercados para o vinho português, sendo o 4º mercado em valor e em volume. Em termos nacionais, Portugal ocupa um lugar de destaque, sendo o 2° maior país importado, desde 2016, perdendo apenas para o Chile, com 18% do Market Share, segundo dados do Grupo Serpa.

O Roadshow começa com uma Masterclass especial sobre os Vinhos de Portugal, direcionada aos profissionais do setor, onde teremos como oradora, a prestigiada Sandra Zottis. Na sequência o evento prossegue com a degustação de vinhos com aproximadamente 190 rótulos disponíveis. Serão apresentadas as peculiaridades que o país oferece, são mais de 250 uvas autóctones. Os portugueses se destacam por elaborar rótulos singulares e são considerados mestres em fazer “blends”. As variedades mais utilizadas para a produção do vinho tinto são a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Trincadeira, Aragonez, Syrah, Baga e Castelão. Já as castas brancas mais utilizadas são a Alvarinho, Arinto, Antão Vaz, Viosinho, Verdelho, Encruzado e Fernão Pires.

Ao mesmo tempo em que acontecem as degustações teremos também a parte mais divertida do evento: os “Wine Games”. A proposta inclui duas mesas onde os participantes terão que identificar os principais aromas do vinho e as suas regiões. Os vencedores receberão brinde. Não haverá apostas em dinheiro.

O evento é realizado pela agência Exponor Brasil Feiras e Eventos, especialista em Live Marketing.

SERVIÇOS

Degustação dos Vinhos de Portugal 2022 em Curitiba

Data: 24 de agosto de 2022

Local: Palácio Garibaldi – Praça Garibaldi, 12 – São Francisco

Profissionais Convidados - das 16h às 21h

Consumidores - das 18h30 às 21h

Masterclass (palestra com degustação) - 15h às 16h - limitado a 30 profissionais do setor

Inscrições profissionais do setor: https://bit.ly/roadshowcuritiba2022

Ingressos consumidor final: https://bit.ly/degustacaocuritiba2022

Sobre a Exponor Brasil: Fundada em 1856, a EXPONOR - Feira Internacional do Porto, considerada uma das principais organizadoras de feiras e eventos do mundo, atua na gestão de feiras de negócios em Portugal. No Brasil está presente desde 1998, foi constituída como Exponor Brasil, realiza eventos em diversos setores econômicos, oferecendo serviços personalizados para feiras, eventos, organização de conferências, marketing promocional, marketing digital, ativação de marcas, além de atividades comerciais para setores proativos que buscam opções de negócios no Brasil e no exterior. Site: www.exponor.com.br.

Sobre Vinhos de Portugal: A marca Vinhos de Portugal ou Wines of Portugal foi criada em 2010, tem como objetivo principal promover a imagem dos vinhos portugueses nos diversos mercados internacionais. A ViniPortugal é o brand manager da marca Site: www.winesofportugal.info .

Sobre a oradora Sandra Zottis: Formada no curso técnico e superior e pós graduação em Viticultura e Enologia. Trabalhou na Vinícola Dal Pizzol durante 6 anos. Atuou na Expand, rede de Lojas Vino! e Magnum Importadora por 12 anos. Responsável por treinamentos e degustações para clientes e restaurantes; professora de Enogastronomia do Centro Europeu para os Cursos de Chef de Cuisine e Hotelaria; professora de Sommelier na mesma escola; professora dos curso de Gastronomia e Pós-graduação em Enogastronomia da Univali–SC e da Faculdade Univel de Cascavel – PR; Integrante da Associação Brasileira de Enologia; Presidente fundadora da Confraria Feminina do Vinho de Curitiba, Jurada em Concursos de Vinhos em Mendoza, La Mujer Elige e Wine Challenge Brasil, Portugal Wine Challenge 2014 em Santarém, Portugal. Palestrante convidada pela ViniPortugal para ministrar a degustação para profissionais, durante a Prova de Vinhos em Curitiba, 2016 e 2019. Consultora, Sócia da TDP Wines.

SOUQ CURITIBA LANÇA HAPPY HOUR COM MAIS DE 20 OPÇÕES EM DOBRO

Começa nessa semana o maior Happy Hour de Curitiba. O espaço gastronômico SOUQ CURITIBA vai promover, toda terça e quarta, um Happy Hour com mais de 20 opções em dobro.
Entre elas estão o chopp pilsen da BeerMad, garrafa de vinho Victorium (tinto, branco ou rosé) do Wine Not?, combo The Sushi, Happy Burger do Tee Jay’s , steak de ancho com polenta frita e molho de queijo do Parrilla del Puerto, Talharim Carbonara do Bella Italia e muito mais.
O Happy Hour do SOUQ também vem acompanhado de música ao vivo. Nessa semana, dia 09/08, quem anima a programação é Maycon Carvalho com POP e MPB. Já na quarta, 10/08, Hisaiti é quem assume o palco do SOUQ com o melhor do samba rock, pop rock e MPB.
O SOUQ tem amplo estacionamento, é pet Friendly e tem espaço kids supervisionado por monitoras para que os pais aproveitem sem preocupações enquanto seus filhos brincam e aprendem.
SOUQ: Av. Iguaçu, 4.399.
Informações
Jornalista Caroline Michel
e-mail: caroline@pontualecomunicacao.com.br
whats: 41. 99653.9507

No Dia dos Pais, jantar na Mercatu Juvevê terá pizza especial com vinho italiano de ex-piloto da Fórmula 1

O Dia dos Pais está chegando, será já neste domingo (14), e a Mercatu Juvevê, pizzaria mais tradicional desta região de Curitiba, recebe pais e filhos para um jantar mais do que especial. E, para um domingo a noite, nada melhor do que uma pizza para comemorar a data.

A Mercatu Juvevê vai servir a sua pista mais representativa, a Especial de Pupunha, com o icônico vinho Volparo Rosso Montepulciano, da prestigiada Vinícola Castorani, do ex-piloto de Fórmula 1, Jarno Trulli. E, ainda, uma pizza brotinho salgada ou doce para quem fizer reserva antecipada – olha aí uma boa opção de sobremesa para a comemoração.

“Para esta comemoração especial, reservamos aos pais e filhos a nossa pizza mais representativa, que mostra toda a nossa essência para conquistar os paladares há tantos anos. Neste domingo do Dia dos Pais, vamos servir a Especial de Pupunha com o palmito em grandes cortes, presunto Parma, tomates cereja e queijo Catupiry”, conta Roberto Massignan Neto, sócio da Mercatu Juvevê.

As reservas antecipadas para garantir a opção menor de pizza brotinho salgada ou doce já podem ser feitas pelo (41) 99233-6558 (WhatsApp).

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

All Natural: Restaurante de comida saudável abre novafranquia no bairro Juvevê

Com espaço totalmente instagramável e aconchegante, unidade será inaugurada no início de agosto
Foto: divulgação – Camila Zonta e Alexandre Albini
Os amantes do segmento da alimentação saudável já podem comemorar, porque uma nova franquia do restaurante All Natural está chegando no bairro Juvevê no inicio de agosto, na rua Augusto Stresser, 1620. A loja irá funcionar de segunda a sexta das 09h às 22h e sábado das 09h às 17h. A franquia fica sobre responsabilidade do casal Camila Zonta e Alexandre Albini, com apoio dos franqueadores da marca Thálassa e Kauê Drabik.
O estabelecimento que já possui duas unidades nos bairros Bigorrilho e Batel, chega com o objetivo de facilitar o acesso de boa parte dos clientes que costumam cruzar a cidade para chegar as lojas disponíveis. “A gente viu uma carência de mercado de restaurantes saudáveis no bairro e uma necessidade do nosso próprio consumidor de ter algo mais próximo de casa”, afirma Camila.

Foto: divulgação
Para o franqueado Alexandre, o diferencial dessa nova unidade é sua localização privilegiada, que fica situada próxima a academias da região e irá abranger seu público-alvo com produtos de extrema qualidade. Além disso, a rua é bastante movimentada e conta com uma alta presença do comércio local. “Estamos bem animados com essa nova unidade, porque está tendo uma ótima repercussão dos moradores do bairro, dos alunos da academia. Quem não conhece está conhecendo agora e quem já conhece está bem ansioso”, pontua.
O espaço irá seguir a mesma ideia das outras unidades do All, com um ambiente super instagramável, uma decoração autêntica e divertida e claro um local onde todos os pets são bem-vindos e possuem seu próprio cantinho. Essa nova unidade veio para complementar a família All Natural e vai fazer com que a marca se desenvolva mais, além de conquistar novos clientes em uma nova região.
Ao que diz respeito aos próximos passos do restaurante e suas franquias, o futuro é promissor “A idéia é o crescimento da marca, já que estamos em um momento de expansão, principalmente após esses movimentos conturbados pós-pandemia. Então queremos mudar a vida das pessoas, dos franqueados, agregar valor de comida para o nosso cliente e garantir uma rotina saudável em meio a correria do dia a dia” finaliza a fundadora Thálassa.
Agora com três unidades do All Natural em Curitiba, fica fácil comer de forma saudável e descomplicada e ainda aproveitar o ambiente aconchegante e

tranquilo para relaxar nas horas vagas. Afinal, comer bem que mal tem?
Foto: divulgação
Foto: divulgação

Foto: divulgação
Serviço
All Natural Juvevê
Rua Augusto Stresser, 1620. Inauguração: 08.08.2022

Presentão inesquecível do Dia dos Pais: domingo tem COSTELA DE FOGO DE CHÃO na Pousada Parque São Luiz do Purunã

Para celebrar o Dia dos Pais, a Pousada Parque São Luiz do Purunã vai fazer um almoço especial, onde o prato principal será a deliciosa COSTELA DE FOGO DE CHÃO, porquê seu pai merece o melhor, seu pai merece um dia inesquecível!

Temperada com cachaça artesanal e sal grosso, a costela bovina é assada com lenhas selecionadas por cerca de seis horas, fatores determinantes para um defumado e aroma marcantes, mas - acima de tudo - o objetivo é contemplar uma perfeita maciez e suculência da carne, capaz de agradar os paladares mais exigentes.

A iguaria acompanha delícias da cozinha tropeira, servidas diretamente no buffet do Restaurante Panela Velha, com diversas opções de pratos quentes, saladas e sobremesas.

E para alegrar ainda mais o seu pai, depois do delicioso almoço, a recomendação é a prática da “rede-terapia” em um dos bosques da Pousada. Descanso, ar puro e cochilo recarregam as energias de forma surpreendente.

Como o evento é concorrido, recomenda-se fazer uma reserva pelo telefone/Whatsapp: (41) 99127-1682.

Consulte pacote para day use e passeios a cavalo.

Serviço:

COSTELA DE FOGO DE CHÃO especial do Dia dos Pais

Pousada Parque São Luiz do Purunã

Quando: DOMINGO - 14 de agosto

Restaurante Panela Velha

Rodovia do Café, BR-376, km 553,5 - Frente asfalto

Balsa Nova - Paraná

46 km de Curitiba – 22 km de Campo Largo – 60 km de Ponta Grossa

Reservas e informações

Fone/Whatsapp: (41) 99127-1682

pousadaparque@hotmail.com

Saiba mais, acesse:

www.pousadaparque.com.br

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Instagram: @pousadapuruna

Facebook: @PousadaParquePuruna

Família Madalosso terá nova loja no ParkShoppingBarigüi

Inauguração está prevista para o mês de outubro
Foto: divulgação
Agora ficou ainda mais fácil ter a polenta crocante do Madalosso todos os dias, a qualquer hora! Isso porque, o restaurante de gastronomia italiana irá abrir uma nova loja localizada na praça de alimentação do ParkShoppingBarigüi. A inauguração está prevista para o mês de outubro e o estabelecimento irá funcionar de acordo com o horário dos demais restaurantes do shopping – 10h às 22h aos sábados e 12h às 20h aos domingos.

Foto: divulgação
O cardápio contará com os principais pratos do restaurante em formato de porções, como o delicioso Nhoque à Bolonhesa e Nhoque de Batata Salsa, o clássico Romeu e Julieta, a famosa Asinha de Frango e a crocante Polenta da casa, além do Café com Creme. Tudo isso, disponível em um espaço de 45m2 com a identidade tradicional do Madalosso.
O desejo de abrir uma nova unidade do Restaurante sempre existiu, mas foi durante a pandemia que a ideia se concretizou com a validação do container e a vontade de levar as pequenas porções para diversas famílias da cidade. Agora, Madalosso não é mais apenas almoço de domingo e sim refeição de todos os dias!

Foto: divulgação
Serviço
Restaurante Madalosso Instagram: @familiamadalosso Av. Manoel Ribas - 5875

Neste sábado aconteceu a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava, com promoções e descontos na compra de ingressos antecipados

No próximo sábado, dia 6, a partir das 11h30, acontece a 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava em parceria com a Casa Fiesta Supermercados. A aquisição do ingresso vale como cupom de 50% de desconto para compra de vinhos no dia do evento

Depois do sucesso das edições anteriores, o Wine Day Portal do Itupava entra definitivamente para o calendário dos principais eventos da Grande Curitiba. Serão mais de 40 rótulos de vinhos nacionais e importados, que inclui a participação da sommelière Debora Breginski, que de forma descontraída, irá dar dicas de harmonizações e as principais características dos vinhos apresentados. A sommelière conta com passagens por restaurantes importantes de São Paulo como o Fasano e o Dressing.
Além da degustação de vinhos da Adega Fiesta, o evento contará com almoço à la carte*, música ao vivo e day use* gratuito.

Promoções e descontos na compra de ingressos antecipados
O Wine Day Portal do Itupava é um evento com vagas limitadas. Os ingressos com desconto para compra antecipada podem ser adquiridos nas lojas Casa Fiesta e Fiesta Express e custam apenas R$ 120,00.
Para a compra do ingresso no local do evento o valor é de R$ 150,00.
A novidade desta edição é que, ao adquirir o ingresso, 50% do valor poderá ser utilizado como cupom de desconto na compra de vinhos no dia do evento.

Compre seu ingresso online pelo site:
www.casafiesta.com.br

*O ingresso não contempla o café colonial e o almoço com cardápio à la carte, que estará disponível para compra no local.
Vale lembrar que o evento é exclusivo para maiores de 18 anos.

Sobre o Portal do Itupava
O Badalado centro de lazer e gastronomia Portal do Itupava fica em Quatro Barras – PR, distante apenas 20 minutos do centro de Curitiba e se destaca pela sua arquitetura estilo rústico chic, com vários ambientes com lareiras, espaços para eventos corporativos, restaurante, sala de café colonial, além de mirantes e decks com vista privilegiada para a encantadora serra paranaense.

Serviço:
Casa Fiesta apresenta: 3ª edição do Wine Day Portal do Itupava
Quando: Sábado – 06 de agosto de 2022
Horário: Degustação técnica a partir das 11h30
Local: Portal do Itupava
Endereço: Rua Jacó Zattoni - Borda do Campo
Quatro Barras - PR
(Coloque endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência).
*O day use gratuito é somente para o acesso dos clientes às trilhas e circuitos de caminhadas sinalizadas e autoguiadas.

Para mais informações e reservas: Fone/WhatsApp: (41) 98865-2399
www.portaldoitupava.com.br

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Somos Pet friendly

Chef Bel Coelho e Lapinha Spa promovem Semana da Alimentação Consciente – do plantio ao prato

Entre os dias 07 e 13 de agosto, o spa promove uma programação inspiradora com uma das maiores referências do Brasil no assunto
Horta Lapinha Spa
Sempre preocupados com o cuidado e relaxamento do corpo, alma e espírito, a Lapinha SPA realiza uma semana dedicada à alimentação consciente com a chef convidada, Bel Coelho. Na contagem regressiva de seu quinquagésimo aniversário, o Spa vem trazendo pautas com diferentes temáticas atuais e de extrema importância sempre com os melhores profissionais.

Esta semana, a Lapinha convida a Chef Bel Coelho, ativista paulistana que preza pela “comida de qualidade, sem veneno e acessível para todos'', para uma semana de aulas práticas, atividades na horta, rodas de conversa, alimentação saudável associada às atividades físicas e contato com a natureza. Por preferir produtos orgânicos, a chef conseguirá usufruir da variedade de alimentos oferecidos pela horta da Lapinha para o desenvolvimento dos pratos que serão ensinados aos hóspedes.

Ao longo de 20 anos de carreira, Bel trabalhou ao lado de grandes mestres, como Laurent Suadeau e Alex Atala, e em diversas casas de renome, como Fasano, D.O.M e Madelleine, até assumir o comando do Clandestino em São Paulo. Formada no Culinary Institute of America e premiada pela revista Veja São Paulo na edição guia Comer e Beber como Chef Revelação, a chef traz para a sua cozinha os propósitos que defende e suas criações privilegiam ingredientes nativos que valorizam as culturas alimentares do Brasil.

Nesta semana, os hóspedes terão a experiência de vivenciar o que a Lapinha é para a Bel: “um refúgio de cura em muitas camadas, da mais palpável à mais sutil. Poder contribuir com esse espaço de restauração através do meu conhecimento em alimentação consciente é um privilégio.”

Programação da Semana Culinária "Alimentação Consciente - do plantio ao prato”:

DOM 07 AGO

19:00 - Roda da Acolhida e Abertura da semana

SEG 08 AGO

13:30 - Aula l: "Comida Saudável pode e deve ser um prazer" Moqueca vegana com farofa de farinha d'água e óleo de coco | Chef Bel Coelho

TER 09 AGO

13:30 - Aula II: "Técnicas para aproveitamento integral de ingredientes" Pestos, molhos, bolinhos, picles e compotas. | Chef Bel Coelho

19:00 - Saber Nutricional: "Conceitos básicos sobre alimentação consciente, do plantio ao prato" | Chef Bel Coelho e Marcieli Pereira

QUA 10 AGO

09:15 - Passeio na Horta: conheça a agricultura orgânica

13:30 - Aula Ill: "Sopas veganas deliciosas" Soup au pistou, creme de couve flor e farofa de tapioca e sopa fria de manga com espuma de coco | Chef Bel Coelho

QUI 11 AGO

13:30 - Aula IV: "Massa sem glúten" Gnocchi de banana com cogumelos e molho de castanha do Pará | Chef Bel Coelho

SEX 12 AGO

13:30 - Aula V: "Arroz vegano"Arroz de cogumelos, cúrcuma, pancs e tucupi | Chef Bel Coelho

SAB 13 AGO

14:00 - Roda de conversa | Chef Bel Coelho

Sobre Lapinha SPA

Pioneira na prática da medicina integrativa no Brasil há 49 anos, a Lapinha é a primeira clínica e spa médico do país. Sua história teve início na década de 70, quando a brasileira descendente de alemães, Margarida Bornschein Langer, experimentou na Suíça os benefícios da medicina naturista. Animada com os resultados, voltou ao Brasil decidida a construir um centro para difundir o tratamento.

Com uma equipe altamente atualizada e qualificada, a lapinha aplica os conhecimentos da medicina clínica, baseados em evidências, às práticas holísticas e métodos que buscam tratar a saúde do corpo como um todo, em busca de vitalidade e bem estar em todas as fases da vida. Em sua grade de atividades, são priorizadas atividades que equilibram o corpo e a mente como: exercícios de meditação e relaxamento, mindfulness, caminhadas longas ao amanhecer, yoga, circuito funcional, entre vários outros.

Em 2021, foi eleita como o Spa mais Sustentável do Mundo pelo prêmio World Spa & Wellness Awards 2021. Em 2016, o spa ficou entre os seis melhores do mundo pela mesma premiação e foi eleito por três anos consecutivos como o Melhor Spa das Américas. A Lapinha também foi o primeiro spa brasileiro a conquistar o criterioso selo internacional Healing Hotels of the World e também o selo Condé Nast Johansens, que reúne os melhores destinos como spas e hotéis boutique, entre outros. Também em 2014, ganhou os prêmios de Melhor destino Wellness da América do Sul e Melhor destino Wellnesss do Brasil pelo Wellness Travel Awards, realizado pelo renomado Spafinder, de Londres.

Mais informações: www.lapinha.com.br

Instagram: @lapinhaspa

Restaurante Ópera Arte promoveu noite temática espanhola, com gastronomia e dança flamenca nesta sexta (5)

Localizado no mais charmoso cartão postal de Curitiba, o restaurante Ópera Arte, na Ópera de Arame, está retomando as atividades de eventos com uma programação especial de noites temáticas em homenagem aos países que vão participar da Copa do Mundo de futebol, em novembro.

A programação desta sexta (5) fará uma viagem à Espanha sem sair da cidade, com um menu que remete à culinária ibérica e uma apresentação de dança flamenca para animar o jantar. A sequência de pratos criados pelo time de chefs do Ópera Arte será servida em três tempos, começando pela entrada de tortilla espanhola assada de batata confitada com pimentão e ovo acompanhada de tapitas, que são petiscos para compartilhar feitos de pão italiano com tomate temperado, Jamón Serrano, queijo parmesão e figo.

De prato principal, a tradicional Paella Valenciana (frango e frutos do mar) será acompanhada de uma Polenta Matanza grelhada com Ragu Colita de Cuadril, que é um preparo com a maminha bovina. E, por fim, a sobremesa será uma Crema Catalana, doce típico da região de Barcelona que lembra o nosso pudim preparado com ovos, leite, açúcar, canela e raspas de limão com a superfície tostada com maçarico.

Esta é a segunda ação temática promovida pelo Ópera Arte, que já teve uma apresentação árabe, e as próximas vão abranger alguns os outros países que vão disputar o campeonato mundial. É também uma retomada da vocação original do restaurante, de unir cultura e boa gastronomia em um mesmo espaço – em especial pela localização, o grande teatro que já recebeu nomes nacionais e internacionais no seu palco.

O menu completo com o show de dança flamenca custa R$ 99 por pessoa, e as reservas podem ser feitas pelo 41 99999-2091. O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no Instagram @ opera_arte.

Di Paolo de Curitiba está preparado para brindar o Dia dos Pais

Comemorar o Dia dos Pais sempre é especial e o domingo, 14 de agosto, deverá movimentar os restaurantes, locais preferidos para celebrar a data em família.
Neste contexto, o Di Paolo, referência nacional na culinária típica italiana da Serra Gaúcha, está preparando surpresas para pais e filhos celebrarem a ocasião: A unidade Di Paolo de Curitiba oferecerá uma garrafa de vinho para clientes que estiverem nas casas (mediante reserva) entre 8 e 13 de agosto.
"O Di Paolo quer levar as famílias, que decidirem comemorar o Dia dos Pais em nossos restaurantes, às lembranças e momentos afetivos, de reencontro, de conforto. Por isso, nossos pratos são preparados para acolher e proporcionar uma vivência gastronômica inesquecível”, declara Jandir Dalberto, sócio da unidade curitibana do grupo.
Os restaurantes oferecem a sequência galeto al primo canto (massas, molhos, polenta na chapa, polenta frita, queijo à dorê, salada de batata com maionese, radicci com bacon, salada siciliana e sobremesa). As tradicionais sobremesas , bebidas e sucos, além dos vinhos nacionais, internacionais e da casa, completam o cardápio do almoço e jantar.

Domingão: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados

Dia dos Pais é todo dia, mas como temos uma data especial para homenageá-los, que tal dar uma folga para aquele que passa o ano todo pilotando a churrasqueira para a família e levá-lo para almoçar no Restaurante Rural Jackson Assados?

Será um presente inesquecível que agrada pelo passeio, boa comida e tranquilidade do local, ainda mais que a comemoração será no dia 14 de agosto, em pleno domingo!
O Restaurante Rural Jackson Assados é especialista em cortes de carnes nobres, preparada na hora do pedido, de acordo com o gosto do seu pai.
Destaque para a deliciosa picanha, que derrete na boca de tão deliciosa! A casa também oferece o tradicional Filé de Igreja e a famosa Orelha de Elefante, uma alcatra gigante que serve a família inteira.
Se o seu pai gosta de Carne de Onça, não tem problema, a competente equipe de cozinheiros prepara a iguaria bem do jeitinho que ele gosta!
Agora você já sabe: Dia dos Pais é no Restaurante Rural Jackson Assados!

Serviço:
DIA DOS PAIS no Restaurante Rural
Jackson Assados
É o único restaurante rural que fica aberto de terça a domingo.

Horários
De terça a quinta – das 11h30 às 14h30
Sextas – das 11h30 às 14h30 e 19h às 23h
Sábados – das 11h30 às 16h e 19h às 23h
Domingos e feriados - das 11h30 às 17h

Rua do Contorno Albano Boutin, 877
Jardim das Acácias

Quatro Barras – PR

Coloque o endereço no Waze ou seu dispositivo móvel de navegação por GPS de preferência.

Informações e reservas:
Whatsapp: (41) 99963-9236

Restaurante Ópera Arte promove noite temática espanhola, com gastronomia e dança flamenca nesta sexta (5)

Especial

Restaurante Ópera Arte promove noite temática espanhola, com gastronomia e dança flamenca nesta sexta (5)

Localizado no mais charmoso cartão postal de Curitiba, o restaurante Ópera Arte, na Ópera de Arame, está retomando as atividades de eventos com uma programação especial de noites temáticas em homenagem aos países que vão participar da Copa do Mundo de futebol, em novembro.

A programação desta sexta (5) fará uma viagem à Espanha sem sair da cidade, com um menu que remete à culinária ibérica e uma apresentação de dança flamenca para animar o jantar. A sequência de pratos criados pelo time de chefs do Ópera Arte será servida em três tempos, começando pela entrada de tortilla espanhola assada de batata confitada com pimentão e ovo acompanhada de tapitas, que são petiscos para compartilhar feitos de pão italiano com tomate temperado, Jamón Serrano, queijo parmesão e figo.

De prato principal, a tradicional Paella Valenciana (frango e frutos do mar) será acompanhada de uma Polenta Matanza grelhada com Ragu Colita de Cuadril, que é um preparo com a maminha bovina. E, por fim, a sobremesa será uma Crema Catalana, doce típico da região de Barcelona que lembra o nosso pudim preparado com ovos, leite, açúcar, canela e raspas de limão com a superfície tostada com maçarico.

Esta é a segunda ação temática promovida pelo Ópera Arte, que já teve uma apresentação árabe, e as próximas vão abranger alguns os outros países que vão disputar o campeonato mundial. É também uma retomada da vocação original do restaurante, de unir cultura e boa gastronomia em um mesmo espaço – em especial pela localização, o grande teatro que já recebeu nomes nacionais e internacionais no seu palco.

O menu completo com o show de dança flamenca custa R$ 99 por pessoa, e as reservas podem ser feitas pelo 41 99999-2091. O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no Instagram @ opera_arte.

Taste of Switzerland no Tivoli Mofarrej São Paulo

Entre os dias 11 e 13 de agosto, o Must Bar apresenta menu especial elaborado por chefs suíços

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São Paulo, 03 de agosto de 2022 -- Localizado no coração da cidade, o famoso Tivoli Mofarrej São Paulo apresenta o Taste of Switzerland, evento organizado pelo Consulado Geral da Suíça e o Turismo da Suíça. Entre os dias 11 e 13 de agosto, o Must Bar, restaurante do hotel, oferecerá um menu exclusivo elaborado por uma equipe de chefs suíços.

O cardápio traz receitas tradicionais da cultura do país e serão servidos durante o buffet de almoço e no serviço à la carte para o jantar. Contemplando as opções mais famosas do país, os pratos do jantar serão o Fondue de Queijos Suíços, acompanhado por uma seleção de pães, e o Raclette, com lombo tipo canadense, legumes em conserva, batata e pães. Ambos servem 2 pessoas, nos valores de R$ 240 e R$ 210, respectivamente.

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Os chefs vem diretamente da região de Titlis e a equipe é liderada pelo chef René Fallet, diretor de qualidade do RIG -- Institute of Hospitality and Managemen na Índia. Seu currículo inclui também o comando da cozinha do famoso hotel nacional de Lucerna, além de ser responsável por várias missões para embaixadas suíças como: Índia, Sudão, Quênia, Uruguai e Paraguai, com o objetivo de fomentar a gastronomia suíça e, em especial, a região de Titlis.

Com vasta experiência em hotéis, o chef Urs Portmann liderou a cozinha dos restaurantes e hotéis Bergbahnen, além da cozinha das companhias de cruzeiros M/S World Discoverer e M/S Society Explorer. Já o chef de pâtisserie Martin Pfiffner é formado como confeiteiro pela escola Confiseur Konditorei Schneider, em Davos, somando com o preparo de deliciosas sobremesas.

Coberta por montanhas e lagos, a Suíça conta com uma gastronomia rica onde é possível degustar um pouco das influências alemãs, francesas e italianas -- países de fronteira. Titlis faz parte da Suíça alemã, localizada no encantador vilarejo de Engelberg, a pouco tempo de distância de dois grandes centros urbanos -- Lucerna, 40 minutos, e Zurique, 1h30m de carro. Lá encontra-se o primeiro bondinho giratório do mundo, o Rotair, que leva ao topo do Monte Titlis, a 3.020 metros de altitude, garantindo neve o ano inteiro.

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O Consulado Geral da Suíça de São Paulo teve a iniciativa de convidar os chefs que anualmente já promovem a gastronomia do país em nossos vizinhos Uruguai e Paraguai. Este ano, em parceria com o Turismo da Suíça e Tivoli Mofarrej São Paulo, colocaram o projeto em prática para atender também os brasileiros com a original gastronomia suíça.

“É uma honra receber esses grandes chef suíços no Tivoli Mofarrej São Paulo e oferecer essa incrível experiência aos nossos hóspedes e clientes”, afirma Marco Amaral, Vice-Presidente de Operações e Desenvolvimento da Europa e América do Sul do grupo Minor Hotels.

“A Suíça é um país dinâmico e inovador, contemplado por rica tradição culinária que reflete a diversidade, influenciada também pela vida rural e montanhosa. Estamos muito felizes em trazer os chefs suíços para São Paulo para compartilhar com nossos amigos brasileiros um gostinho dessa culinária suíça”, diz Pierre Hagmann, Cônsul Geral da Suíça em São Paulo.

“A gastronomia suíça é cheia de boas surpresas e conseguiremos mostrar um pouquinho do sabor que os brasileiros encontrarão em uma viagem para a Suíça”, completa Fabien Clerc, diretor do turismo da Suíça no Brasil.

A Swiss International Air Lines, uma das parceiras da ativação, foi responsável por transportar os três chefs da Suíça ao Brasil. Com voos diários entre São Paulo e Zurique a bordo do Boeing 777-300ER equipado com quatro classes de serviço (First, Business, Premium Economy e Economy), a Companhia Aérea Nacional da Suíça busca traduzir os valores e características de seu país-sede em tudo o que faz: na atenção ao detalhe, no alto padrão de qualidade, na hospitalidade e - como não poderia deixar de ser, na gastronomia.

Serviço Must Bar | Tivoli Mofarrej São Paulo
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário Must: das 08h às 01h
Valores Taste of Switzerland:
- FONDUE R$ 240 para 02 pessoas (Fondue de Queijos Suíços & Seleção de pães)
- RACLETTE R$ 210 para 2 pessoas (Pães, lombo tipo canadense, legumes em conserva e batata)
Reservas: +55 (11) 3146-5922
Email
Site
Instagram: @mustbar
Instagram: @TivoliMofarrej @MustBar
Facebook: @TivoliMofarrej @MustBar