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Burger King® apresenta novo Whopper Choripan

Inspirado em sucesso do churrasco argentino, o sanduíche inédito é feito com hambúrguer tipo linguiça e poderá ser apreciado por tempo limitado

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São Paulo, maio de 2023 – O Burger King® revela um novo produto em seu cardápio: o Whopper Choripan. Inspirado no churrasco argentino, o sanduíche traz uma combinação de ingredientes que promete agradar ao paladar dos amantes de um suculento sanduíche. Por período limitado, o lançamento estará disponível em todas as lojas do país com valores a partir de R$31,90 via balcão.

A novidade será apresentada no famoso pão tradicional da casa, maionese, alface, tomate, cebola, chimichurri, duas fatias de queijo cheddar e hambúrguer tipo linguiça. “Nós do Burger King temos a missão de atender aos gostos e, também, paladares distintos de cada fã da marca. Desta vez, a rede trouxe algo inédito, inspirado no churrasco argentino, reforçando a ligação dos sanduíches com cada consumidor. A mistura do hambúrguer feito de linguiça com o molho chimichurri é uma explosão de sabores", comenta Juliana Cury, vice-presidente de marketing e vendas da ZAMP®, máster franqueada da Burger King® e POPEYES® no país.

Para quem já ficou com água na boca e querendo experimentar esse lançamento de edição limitada, é possível adquirir o combo nas lojas via balcão por R$35,90 e R$31,90 individual ou no Delivery por R$38,90 o combo e R$31,90 individual. A novidade também está disponível no Clique e Retire, funcionalidade do aplicativo BK criada especialmente para evitar filas e retirar o pedido diretamente no balcão ou BK Drive.

Sobre Burger King®
O Burger King® é uma das maiores operações de fast food do Brasil, presente em todos os estados do país. O primeiro restaurante da rede foi inaugurado no Brasil em 2004, passando a ser operado oficialmente pela máster franqueada brasileira ZAMP® em 2011. Com mais de mais de 850 estabelecimentos, entre lojas próprias e franqueadas, a marca foi considerada uma das mais criativas do mundo por três anos consecutivos em Cannes. Para saber mais sobre Burger King® no Brasil, acesse www.burgerking.com.br ou acompanhe a marca no Facebook, Twitter, Instagram e YouTube.

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Semana dos Namorados tem gastronomia especial no City Center Outlet Premium

No ‘Tunnel of Love’ casais poderão viver uma experiência única, saboreando o momento com um belo menu a céu aberto. Evento ocorre entre os dias 08 e 12 de junho

O City Center Outlet Premium em parceria com um grupo de marcas que compõe o mix de lojas do empreendimento, organiza uma recepção exclusiva aos casais que queiram celebrar o Dia dos Namorados de forma romântica e diferente, em um ambiente aconchegante, ao ar livre com menus e carta de vinhos pensados especificamente para a data.

‘Tunnel of Love - City Center’, que dá nome ao evento será um jantar a céu aberto, no já conhecido ‘Túnel do Outlet’. O espaço está sendo ambientado para o período e também permitirá que os casais estejam protegidos do frio da região, comum no mês de junho, porém, sem perder a ideia de um jantar em área externa.

“Nossa principal característica é um ambiente a céu aberto. Buscamos nesse evento unir nosso diferencial, mas sem deixar o conforto de lado. Queremos oferecer essa experiência exclusiva aos casais com um jantar a luz das estrelas”, diz a gerente de marketing do City Center Outlet Premium – Grupo Tacla, Fernanda Hickson.

União de marcas

Esse será o primeiro Dia dos Namorados celebrado no City Center, inaugurado em dezembro passado. Para a ação, as operações de alimentação se reuniram e tiveram a curadoria dos chefes do SESC/SENAC para elaboração dos menus. “Desta forma os casais poderão desfrutar de menus preparados cuidadosamente e vivenciar de uma forma diferente a data”, destaca Fernanda.

O Mobiliário que vai compor o cenário, instalado em frente ao Food Hall, entre os jardins e espelho d’água, tem itens da Artesian, louça da Piatto com a linha sofisticada da Porto Brasil e utensílios da loja Spicy. Além de aquecedores espalhados nos lounges, mantas da Karsten ficaram disponíveis aos casais, tornando o ambiente mais gostoso e aconchegante, mesmo nos dias frios.

Jantar único

Nove marcas que atuam na área de gastronomia se uniram para montar os menus que serão oferecidos. Os casais terão três opções a escolha:

1 – MENU TREVO
Lojas: Triamicci - The Coffee
Entrada: Caesar Salad
Prato Principal:
Opção 1: Rondele com mignon
Opção 2: Filé de tilápia grelhado com risoto e batatas noisette
Sobremesa: Brownie com sorvete

2 – MENU SORTE
Lojas: Mrs Bulls - Maria Açaí
Entrada: Cigarrete de Parmesão com abacaxi, acompanhado de molho a base de bacon
Prato Principal:
Opção 1: Purê de mandioca com 2 queijos, acompanhado de filé ao molho madeira
Opção 2: Linguine à carbonara com medalhão de alcatra.
Sobremesa: fondue de frutas.

3 – MENU AMOR
Lojas: Oh Crovador - 10 pastéis - Dóffee
Entrada: 10 mini pastéis de carne e queijo, acompanhado de geleia apimentada
Prato Principal:
Opção 1: Costela barbecue, cuscuz de legumes grelhados e batata rústica
Opção 2: T-bone com arroz, farofa e purê de batata
Sobremesa: trio de donuts

Valores e reservas
O ‘Tunnel of Love - City Center’, funcionará todos os dias entre 08 e 12 de junho, sempre no jantar. O valor por casal é de R$160,00 com entrada, prato principal e sobremesa.

A Vinho BR prepara sugestões de vinhos tintos, brancos e roses, além de espumantes para um delicioso brinde. Para quem gosta de cervejas artesanais, a Rivabier também disponibilizará seus rótulos para compra.
As vagas são limitadas e as reservas devem ser feitas no aplicativo Podi. Quem fizer a compra antecipada pelo aplicativo, ganha ainda um par de ingressos para curtir um filme em cartaz até o final do mês de junho, uma cortesia do Cineplus.

Jantar com as estrelas
O City Center Outlet irá proporcionar ainda a experiência de observar as estrelas através de um telescópio Newtoniano de 200mm de diâmetro e um planetário imersivo estará também no local para deixar a noite ainda mais especial.

Serviço:

Dia dos Namorados City Center Outlet Premium
‘Tunnel of Love - City Center’ – Jantar a céu aberto.
Endereço - Rua João Bertoja, 1995 – Itaqui de Cima – Campo Largo.
BR 277 – Acesso pelo KM 122 em ambos os sentidos.
Compras antecipadas pelo Aplicativo Podi.
Endereço eletrônico - www.citycenteroutlet.com.br

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O Tuk-Tuk está no Restaurant Week 2023

Clientes podem aproveitar menu com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos

O restaurante de comida indiana e tailandesa Tuk-Tuk está participando do Restaurant Week 2023. O menu especial do restaurante para o festival conta com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 54,90 para o almoço e jantar por R$69,90, até o dia 18 de junho. Localizado na Rua Camões, 1122, no Alto da XV, a participação do Tuk-Tuk no festival é a oportunidade para o cliente conhecer os sabores da culinária indiana e tailandesa.

A cozinha comandada pelo chef Yuri Ogurtsova, conta com Menu Week recheado das especialidades do restaurante. O cliente pode optar por escolher entre duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. Entre os sabores, há também opções veganas.

O tema do Curitiba Restaurant Week desse ano é “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, e para trazer um pouco mais da história do Tuk-Tuk, o restaurante traz os pratos idealizados por Yuri, que viajou pela Ásia para trazer receitas e técnicas do continente. O Menu Week no Tuk-Tuk fica disponível todos os dias durante o festival, com exceção dos dias 11 e 12 de junho.

Confira abaixo as opções do Tuk-Tuk para o Restaurant Week:

ALMOÇO

Entrada (escolha um):

Mix de folhas verdes+ pakora com chaat massala

Descrição: Legumes da estação fritos com massa de farinha de grão de bico temperada com massala

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal




ou




Rolinho thai com molho agridoce de abacaxi e pimenta

Descrição: Rolinho feito de folha de arroz recheada com legumes, tofu e pasta de amendoim com molho de agridoce de abacaxi e pimenta

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier

Principal (escolha um):

Butter Chicken + arroz do dia ou naan

Descrição: Molho indiano feito à base de iogurte, ghee e tomates acompanhado de arroz indiano do dia ou pão indiano

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal




ou




Ton Ka noddles - vegano

Descrição: Macarrão de arroz frito com verduras e legumes da estação como molho tailandês feito a base de leite de coco, amendoim

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal

Sobremesa (escolha um):

Banana com creme curry

Descrição: Banana com creme de curry com Butter Toffees de caramelo

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal




ou




Pannacotta com coulis de manga (versão vegana e não vegana)

Descrição: Creme feito à base de leite de coco acompanhado fe coulis de manga

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Peach

JANTAR

Entrada (escolha um):

Mini samosa de batata e pakora com mix de folhas

Descrição: pastelzinho indiano recheada com batata e especiarias e bolinhos de legumes da estação feitos a base de farinha de grão de bico e temperada com chaat massala

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal




ou




Cestinha de camarão e legumes

Descrição: cestinha de massa recheada com camarões, legumes e temperadas com molho de abacaxi

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier

Principal (escolha um):

Arroz de abacaxi com camarão ou veg

Descrição: Arroz frito com curry ,abacaxi e camarão ou cogumelos e tofu) acompanha crispy de couve

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier




ou

Tom Ka noddles frango ou vegano

Descrição: macarrão de arroz frito com frango , verduras e legumes da estação como molho tailandês feito a base de leite de coco ,amendoim

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal

Sobremesa (escolha um):

Banana com creme curry

Descrição: Banana com creme de curry com Butter Toffees de caramelo

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Golden Ale




ou




Pannacotta com coulis de manga (versão vegana e não vegana)

Descrição: Creme feito à base de leite de coco acompanhado fe coulis de manga

Harmoniza com Cerveja Baden Baden Peach

Serviço

Tuk-Tuk Restaurante

Rua Camões, 1122 – Alto da XV

Aberto de segunda a sexta-feira das 11h às 15h e 18h às 22h30, e aos sábados e domingos das 11h às 16h e 18h às 22h30

Instagram: @tuktuk.br

Crédito da foto: Eliseu Tisato

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O GyozaBar está no Restaurant Week 2023

O menu para o festival gastronômico conta com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos

O GyozaBar está participando do Restaurant Week, evento gastronômico que acontece entre os dias 18 de maio e 18 de junho. Para quem gosta ou procura conhecer pratos da gastronomia oriental, é a oportunidade de contar com uma refeição completa. O menu para o Week conta com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo. O almoço está no valor de R$54,90 e jantar R$69,90.

O restaurante está localizado na Rua Camões, 1122, no bairro Alto da XV, anexo ao restaurante Tuk-Tuk. As escolhas para pratos principais no almoço, são o Frango agridoce apimentado com legumes, ou a versão com Legumes agridoce apimentado com tofu para veganos.

O cliente que ir para o jantar, tem como opções para a escolha o Yakissoba de camarão (ou vegano), ou Tonkatsu, ou Wafu Steak. As entradas, tanto para almoço quanto para o jantar são o Hamamatsu Gyoza nas versões com carne suína ou vegana (com tofu). Para a sobremesas, os sabores ficam por conta da Pannacotta com calda de frutas vermelhas (também na opção vegana) ou Chiffon Cake com Butter Toffees de caramelo. O restaurante faz também sugestões para harminização com cervejas.

O menu Week no GyozaBar fica disponível durante o período do festival, com exceção dos dias 11 e 12 de junho.

Serviço:

GyozaBar

Rua Camões, 1122, Alto da XV, anexo ao Restaurante TukTuk

Horário de funcionamento: De segunda à sexta-feira, das 11h às 15h e das 18h às 23h. Sábados e domingos: Das 11h às 23h.

Instagram: @gyozabar_br

WhatsApp: (41) 99233-0777

Foto: Ana Letícia Monteiro

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Carnes nobres são os destaques do ST Patagônia no Restaurant Week

O restaurante possui prato principal, entrada e sobremesa a preço fixo.

O restaurante ST444 Patagônia está no festival gastronômico Restaurant Week. A edição de 2023 vai até dia 18 de junho. Localizado na Rua General Mário Tourinho, 573, bairro Seminário, o estabelecimento apostou em carnes nobres para surpreender o cliente que for até o restaurante e pedir o Menu Week.

Os preços para entrada, prato principal e sobremesa, estão fixos. Para o almoço, o valor é de R$ 68,90. Já o jantar fica por R$ 78,90. Para a entrada, tanto no almoço, quanto no jantar, as opções são a Salada mix de folhas ou o Bolinho de costela são as opções. Para as sobremesas, Petit gâteau ou Banana assada.

As estrelas do Menu são os pratos principais. No almoço, o cliente pode optar por uma, entre as três opções: Fraldinha na mostarda, ou Costela Ripa, ou Entrecot. Para o jantar, o destaque vai para o Bife Ancho.

O Patagônia conta com diferentes horários de funcionamento. O almoço está disponível de terça à sexta-feira, das 12h às 15h. De sábado a domingo, das 12h às 16h. Para o jantar, o horário de funcionamento é de Terça a Domingo, das 18h às 00h.

Serviço

ST444 Patagônia

Rua General Mário Tourinho, 573, Seminário – Curitiba.

Instagram: @st444patagonia

Telefone: 3149-0444

Foto: Eliseu Tisato

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Ícaro – Casual Greek Food · Prontos para mais um Restaurant Week?

O evento acontece a partir desta quinta, 18.05, e conta com deliciosas opções de almoço por R$89,90 e jantar por R$109,90 em um menu completo:
🍘 Entrada:
Bolinho de abobrinha com molho Tzatziki;
Caponata de berinjela com pão pita.
🥘 Almoço:
Linguini com camarões ao molho rústico de tomate;
Polvo ao molho de tomate com batatas ao murro e brócolis.
🍲 Jantar:
Polvo com purê de batatas e legumes;
Orzo com espinafre, lascas de parmesão e mignon.
🥦 Opção vegetariana:
Linguini na manteiga de ervas com cogumelos, brócolis e tomate-cereja.
🧁 Sobremesa:
Estrogonofe de nozes;
Pavlova com calda de frutas amarelas.
Convide a sua família e aproveite!
📍Al. Dom Pedro II, 699 (Shopping Springfield) - Batel
#icarogreekfood #culinariagrega #icarocurotiba

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Sábado é dia de Fiesta Latina: confira o grande encerramento do festival mexicano Mustang Sally

Após dois meses de Mex Festival, o Mustang Sally realiza grande festa temática com muita música ao vivo e Margaritas em dobro
Para celebrar a cultura e a gastronomia mexicana, a casa Tex-Mex de Curitiba realiza a Fiesta Latina neste sábado, dia 3 de junho. A festa temática acontece a partir das 19h, no Mustang Sally Batel e conta com um setlist latino especial de Aurélio Vale Duo e promo especial de Double Margaritas.

O evento segue as comemorações dos 20 anos do Mustang Sally em Curitiba. De acordo com Lincoln Almeida, diretor de operações da casa, a Fiesta Latina ressalta o que há de melhor no Mustang Sally: a alegria.

“Os festivais gastronômicos possuem uma energia muito especial, tanto na cultura mexicana quanto na norte-americana. As pessoas se unem em volta da mesa para comer e celebrar o que há de melhor na vida. É isso que o Mustang Sally representa! Queremos que nossos clientes sempre tenham o Mustang como uma extensão de suas casas, onde podem aproveitar um tempo de qualidade e festejar com a família e os amigos”, ressalta.

Vale ressaltar que a Fiesta Latina acontece exclusivamente no Mustang Sally Batel, na Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II), no bairro Batel. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 9-9759-6000.

Porém, quem for ao Mustang Sally Palladium, Mustang Sally Mueller ou ao Mustang Sally Cabral pode aproveitar a promoção exclusiva de Double Margaritas por R$39. A promo vale para todos os sabores de Margarita da casa (mas o Double precisa ser do mesmo sabor).

Além disso, o público também pode saborear o cardápio especial do Mex Festival em todas as unidades Mustang Sally até o dia 5 de junho. Dentre os pratos do menu do Mex Festival, vale destacar:

Enchiladas de Camarón, recheadas com camarões refogados e queijo muçarela (acompanha sour cream);

E os Tacos de Camarones, recheados com camarões refogados a la mexicana, alface americana, tomate em cubos e sour cream.

Todas as casas Mustang Sally estão decoradas e tematizadas com máscaras, bandeiras, fitas, piñatas e balões exaltando as cores del grand México. Arriba, abajo, al centro y adentro!

Serviço
Fiesta Latina no Mustang Sally Batel
Dia 3 de junho (sáb), a partir das 19h.
Reservas pelo WhatsApp: (41) 9-9759-6000. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855

Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772

Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772

Mais informações:
Site: www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar
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Culinária italiana mediterrânea é destaque do ST444 no Week

O Curitiba Restaurant Week vai até dia 18 de junho e o St444 apostou na culinária mediterrânea para surpreender seus clientes

O restaurante ST444 está participando do Restaurant Week 2023. Durante o período do festival, que vai até o dia 18 de junho, a casa serve algumas de suas principais receitas. A proposta é para que atual e futuro ciente possa conhecer todas as possibilidades gastronômicas que o restaurante tem para oferecer. Os preços são fixos de R$68,90 para o almoço e R$ 78,90 para o jantar.

Nesta edição do festival, o Curitiba Restaurante Week tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”. Com pratos ligados à Cultura italiana mediterrânea, o restaurante oferece duas opções de entrada, prato principal e sobremesa para a escolha do cliente, que deve optar por uma de cada.

Os destaques ficam para os pratos principais. Para o almoço, a Lasanha Vesúvio e Tortelli de Costela são as opções. A Lasanha também aparece como uma das opções para o jantar que, além dela, possui também Entrecot. O menu Week fica disponível de terça a sexta-feira no almoço 12h às 15h, e no jantar, das 18h às 00h. Já sábado, domingo e feriado o almoço é do 12h às 16h e jantar das 18h à 00h. O ST444 está localizado na Alameda Presidente Taunay, 444, bairro Batel.

ST 444 Batel

Alameda Presidente Taunay, 444 – Batel

Fone: (41) 3044-0444

Instagram: @st444batel

Menu Week: de terça a sexta-feira - Almoço 12h às 15h e Jantar 18h às 00h.

Sábado, domingo e feriado - Almoço: 12h às 16h e Jantar: 18h às 00h

Foto: Fran Lima/ Agência Vulgata.

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Rei do Camarão & Está no 25ª Curitiba Restaurant Week

O Rei do Camarão está no Curitiba Week! 🦐👑🗓️
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Até 18 de junho, teremos uma oferta especial para você: pratos exclusivos à la carte de nosso aclamado menu de frutos do mar a preços promocionais! 🍤🍽️ Uma ocasião única para apreciar a autêntica experiência gastronômica Rei do Camarão, com um toque especial para o evento.
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Mas atenção: os lugares são limitados! Queremos proporcionar a melhor experiência a todos os nossos convidados, então temos uma quantidade restrita de lugares disponíveis para o Curitiba Week.
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Não perca essa oportunidade. Reserve o seu lugar AGORA e garanta uma experiência inigualável no Rei do Camarão durante o Curitiba Week.
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Estamos preparados para surpreendê-lo com nossos pratos exclusivos e um ambiente incomparável.
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Clique no link na nossa bio para fazer a sua reserva ou ligue para nós! 📞
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🍤🍽️ Confira o cardápio do Almoço:
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Entrada: Pincho de camarão com palmito. (camarão rosa, salteado no manteiga com palmito) ou Camarão pistola rosa com cream cheese e raspas de limão siciliano.
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Principal: Chicletes de Camarão, camarões, mix de pimentões, regado com queijo mussarela, cream cheese, catupiry, creme de leite, acompanha arroz com brócolis, ou Risoto de Lagostim (risoto de camarão médio e lagostim).
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Sobremesa: 1 bola de sorvete de baunilha com cobertura quente de chocolate, ou Churros espanhol servido no shot com doce de leite, pulverizado com açúcar e canela.
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🍤🍽️ Confira o cardápio do Jantar:
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Entrada: Ostra com Jambu (1 ostra natural servido com cachaça de jambu), ou Mix de Petiscos (1 mini bolinho se camarão, 1 croquete de bacalhau, 1 casquinha de siri).
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Principal: Linguado Belle Muniere (1 filé de linguado de aproximadamente 200g, acompanha arroz branco e pirão de peixe), ou Risoto de camarao com abacaxi, servido no próprio abacaxi, acompanha maionese de camarão.
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Sobremesa: 1 bola de sorvete de baunilha com cobertura quente de chocolate, ou Churros Espanhol servido no shot com doce de leite, pulverizado com açúcar e canela.
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- Promoção não válida para o dia 12 de junho, evento especial do Dia dos Namorados.
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#ReiDoCamaraoExperience #CuritibaWeek

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Que tal uma cerveja para acompanhar os menus da Curitiba Restaurant Week?

A Baden Baden é uma cerveja que busca inspirar os consumidores a elevar suas experiências. É por causa desta sinergia com a proposta da Curitiba Restaurant Week que a marca traz seus seis rótulos exclusivos para harmonizar com os menus desta 25ª edição, que tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes” e acontece até 18 de junho.

Ao escolher um dos quase 60 estabelecimentos participantes do festival, o visitante pode optar ainda por degustar as cervejas Witbier, Golden, Americana IPA, Cristal, Bock e Peach, cada uma com características especiais, ideais para diferentes tipos de pratos.

“Temos um foco muito grande em transformar momentos simples e comuns em experiências super especiais, o que é justamente o que as pessoas esperam ao participar do festival”, fala Lucas Pires, gerente de marketing da Baden Baden.

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Cada cabeça uma sentença

O cardápio da Baden Baden é vasto e específico. A Witbier é uma cerveja de trigo com adição de laranja e sementes de coentro. Tem corpo leve e baixo amargor, cujo aroma com caráter cítrico traz predominância de leves notas de coentro. A refrescância da laranja rorna o produto perfeito para harmonizar com carnes brancas, frutos do mar, queijos macios, de cabra e Camembert e Brie.

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De alta fermentação com aromas intensamente frutados, a Golden recebe na sua composição canela e frutas vermelhas, que lhe conferem um paladar adocicado junto com um corpo leve e baixo amargor. É perfeita para combinar com frutos do mar (camarão especialmente) bem como com sobremesas à base de frutas e queijos Gruyere e Gouda.

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Hambúrguer, tacos e burritos, picanha, entrecote grelhado e torta holandesa de maracujá harmonizam com a American IPA. Esta cerveja de coloração âmbar tem características marcantes de lúpulo. No aroma, surgem notas cítricas das variedades norte-americanas de lúpulo e da adição de maracujá na receita. O corpo é médio-alto com amargor presente, mas balanceado graças à adição da fruta.

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Já a Cristal é uma cerveja pilsen com aromas suaves remetendo a pão, cereais e um leve floral do lúpulo. De corpo leve e amargor baixo, é refrescante e uma boa pedida para harmonizar com comidas e petiscos de boteco - como carnes, amendoins sortidos, tábua de frios e embutidos.

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De estilo tipicamente alemão, a Bock tem cor amarronzada devido aos maltes torrados, que também fornecem sabores que lembram tostado e caramelo, com notas que remetem à ameixa seca. A cerveja harmoniza perfeitamente com carne de porco, salsichas, queijos Gouda e Gorgonzola, além de todas as sobremesas que levam chocolate na receita.

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A cerveja Peach é uma fruit beer, que tem como destaque as notas frutadas de pêssego no aroma e no sabor, completado pela cremosidade do trigo, trazendo muita refrescância e leveza. Saladas, pratos leves, frutos do mar, ceviche, salmão grelhado na manteiga e queijos Camembert e Brie harmonizam perfeitamente com esta preciosidade.

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Restaurantes participantes: 3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia Mahyana, Aish Baladi, Anarco Empório e Restaurante (Batel e Centro), Armazém 71, Avenida Paulista, Bardo Company, C'La Vie, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Carlo Ristorante, Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Cordon Blanc Restaurant, Donna Taça, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, L'Epicérie, La Cecilia, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Tratto, Madá Pizza & Vinho, Malauí Restaurante, Mattarello Trattoria, Mukeka Cozinha Brasileira, Mustang Sally Cabral, Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Pecorino, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Rei do Camarão, Saanga Grill, Santa Temakeria, Scavollo, Spaccio Rar, ST444 Batel, ST444 Patagônia, Swiss Restaurant, Tatibana Japanese Cuisine, Terra Madre, Thai Restaurante, The Ox Steakhouse, Trattoria Bella It, Tuk Tuk, Z Sushi, Zahil Resto Wine, Zapata Bar e Taqueria e Zuri Gastrobar. (Consultar o site para verificar quais harmonizam com a Baden Baden.)
Categorias do menu
As opções disponibilizadas pelos estabelecimentos são o Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e Menu Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).
Impacto social
Todos os anos, a Curitiba Restaurant Week oferece aos clientes a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada desta vez ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.
Serviço
25ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 18/05 a 18/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Realização: Brasil Restaurant Week
Apresentação: Curso Positivo
Patrocínio: Festval.com
Harmonização: Baden Baden e Butter Toffees
Apoio: Sun Mobi e Auto Master
Patrocínio de Mídia: Alpha FM e Band News FM
Apoio Institucional: Curitiba Convention & Visitors Bureau
Ação Social: Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo

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5 restaurantes para namorar em 5 bairros, e o sexto… na sua casa!

Casas tradicionais no Centro, Itaim, Jardins, Moema, Barra Funda e o bairro onde você mora têm opções para comemorar a dois

Dia dos Namorados é daquelas datas em que quanto antes fizermos reserva, mais chance se tem para celebrar a noite do romance, marcada para 12 de junho. Selecionamos aqui 5 restaurantes em distintos bairros com vocação gastronômica na cidade, e um sexto local... a sua casa. Confira o que oferecem Terraço Itália, no Centro, Julí Casa de Comida, em Moema, Massae San Sushi, no Itaim, Bacalhau Vinho&Cia, na Barra Funda, Santo Grão, nos Jardins, e a sua casa, com Delivery especial para Dia dos Namorados do By Koji.

1.By Koji, na sua casa

O By Koji sugere a comemoração no aconchego do lar, com uma seleção divina de pescados e iguarias para apimentar o romance. Confira: ao preço de R$ 390,00, servindo duas pessoas o Combinado By Koji especialmente criado para o Dia dos Namorados servirá: 16 sashimis sazonais, 2 sushis buri, 2 sushis atum, 2 sushis robalo, 2 sushis vieira, 2 sushis aburi shake, 2 dyo codorna, 4 unidades de baterá, 4 unidades de uramaki ebitem, 1 carpaccio misto e 1 shimeji.

Serviço:

Delivery By Koji: Pedidos pelo Ifood ou pelo delivery próprio (11) 9 3034.5454

2. Bacalhau,Vinho&Cia, Barra Funda

Nesta data, será um servido um cardápio para o casal composto de couvert, duas entradas, quatro tipos de paella como prato principal (Valenciana, Mariñera, Vegana ou de Bacalhau) e sobremesa. Como cortesia da casa, uma taça de espumante por pessoa, para o brinde do casal. O valor do menu completo, para duas pessoas, é de R$ 390,00. Confira o cardápio detalhado:

Couvert completo

Cesta de pão português e manteiga

Azeitonas, escabeche de berinjela e vinagrete

Patês de cebola, chanclichi e sardela acompanhados de torradas de pão folha

Entradas

Bolinhos de Bacalhau

Tosta de Bacalhau assado na broa

Prato principal

Paella a escolher:

- Valenciana

- Mariñera

- Vegana

- De Bacalhau

Sobremesa

Bolo de Mel da Ilha da Madeira com sorvete e calda de Vinho Madeira

Preço por casal: R$ 390,00

Cortesia: uma taça de espumante por pessoa (duas por casal)

SERVIÇO:

Bacalhau, Vinho & Cia - Unidade Barra Funda

Endereço: R. Barra Funda, 1.067. São Paulo – SP

Telefone: (11) 3666-0381

3. Julí Casa de Comida, Moema

O Julí de Moema abrirá suas portas excepcionalmente no dia 12 de junho com um cardápio especialmente preparado para a data mais festejada pelos casais.

Na ocasião, será um servido um menu para o casal que abrange duas opções de entrada, três de prato principal (carne, peixe ou massa) e duas alternativas de sobremesa. O destaque será a cortesia da casa: uma taça de vinho tinto por pessoa (duas por casal). O valor do menu completo, para duas pessoas, é de R$ 335,00.

Conheça os detalhes:

Entrada:

1ª opção: Burrata Caprese (Focaccia, Tomate Cereja e Molho ao Pesto)

2ª opção: Steak Tartare

Prato Principal:

1ª opção: Medalhão de Filé Mignon com Brie Gratinado e Risoto de Grana Padano e Crisp de Parma

2ª opção: Salmão Grelhado, Musseline de Mandioquinha, Aspargos na Manteiga com Molho de Limão Siciliano

3ª opção: Ravioli de Ricota de Búfala com Limão Siciliano na Manteiga e Sálvia

Sobremesa:

1ª opção: Torta de Chocolate com Calda de Frutas Vermelhas

2ª opção (para compartilhar): Cremona (Sorvete de Creme, Chocolate, Suspiro, Chantilly e Calda de Chocolate Quente)

Preço: R$: 335,00 o casal

Cortesia: uma taça de Vinho Tinto por pessoa (duas por casal)

SERVIÇO:

Unidade Moema - Julí Casa de Comida

No jantar de 12/6: 18h30 às 22h30

Endereço: R. Gaivota, 555 – Moema. São Paulo – SP

Telefone: 91776-3377

Mais informações: https://julicomidadeverdade.com.br/

Instagram: https://www.instagram.com/juli_comidadeverdade/

4.Massae San Sushi

Na noite mais romântica do ano, o Dia dos Namorados, comemorado próximo 12 de junho, o Massae San Sushi traz um menu em quatro tempos para embalar todos os corações e surpreender paladares com sua culinária sutil e delicada. Confira o que terá:

De entrada, oscas frescas e temperadas, perfeitas para a ocasião, combinado de sushis e sashimis com pescados do dia, vieira, camarão e ovas, com 35 peças. Prossegue com tempurá de camarão e legumes, e termina com o delicioso ice mochi de sobremesa, ao custo de R$ 490,00 por pessoa.Tudo isso em um ambiente genuíno que remete aos autênticos “templos” de gastronomia da Terra do Sol Nascente.

Para reservas, ligue no Reservas: 3079-2200 / 98942-2815

linktr.ee/massaesansushi

5. Santo Grão, Jardins

No Santo Grão, para o jantar a dois, a proposta do chef Fabio Vieira é o menu “para compartilhar” (R$ 320) que contempla: Antepasto de Creme de Brie, mix de castanhas quebradas, mel (serra do Roncador de Florada do Pantanal) com Crostinis de polvilho temperados para beliscar; duas opções de prato principal para que o casal escolha uma - Fettuccine ao Alfredo acompanhado de Medalhão ao demi glace e ervas ou Caldeirada de Pescada amarela com mini legumes, servida com arroz Jasmin; para veganos a alternativa é a Moqueca de Banana; e, de sobremesa, o Bolo Basco - feito à base de creme de queijo e servido com calda de Taperebá e/ou Cajá (fruta Tropical encontrada ao Norte e Nordeste brasileiro).

As novidades estarão disponíveis nas unidades da Oscar Freire, Itaim, Morumbi e Cidade Jardim, ou pelo delivery - iFood e Rappi - no dia 12 de junho. Mais informações pelo site https://santograo.com.br/ ou instagram https://www.instagram.com/santograo/.

Serviço Santo Grão I São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.

6. Terraço Itália, Centro

No Terraço Itália, considerado um dos melhores lugares para se ir a dois em São Paulo e famoso pela sua atmosfera romântica, a cobiçada noite do dia 12 de junho volta ao cenário do belo complexo situado a 165 metros de altura, com a cozinha do chef Toscano Pasquale Mancini, e a atmosfera perfeita para um jantar romântico a dois.

Na segunda feira, 12 de junho, o menu será servido a partir das 18h00 ao custo de de R$2.178, o casal em mesas na janela, e R$ 1960 o casal mesas fora da janela, com agua, sucos, refrigerantes e duas taças de Prosecco. Em parceria com a Pernod Ricard, o casal vai ganhar uma garrafa de champagne G.H.Mumm, com duas taças de cristal para celebrar. Na sala Nobre e Sala São Paulo terá piano ambiente ao vivo, enquanto na sala Panorama, a animação corre por conta trio de Jazz, e no Bar do Terraço Itália, banda de jazz, soul e pop music. Confira o que está no menu:

Amuse Bouche: Creme de mandioquinha, gengibre e vieras.

Antipasti (degustação) : Lagostim a mediterrânea com limão caviar , Tartar de Wagyu com espuma de Pecorino, Mousse de queijo de cabra com Mostarda de Cremona

Primo Piatto:Ravioloni de crustáceos em creme de açafrão com ovas de mujol ou Risotto ao pesto de tomate e Burrata

Secondo Piatto: Filet Mignon Porcini e risoto trufado ou Camarão com creme de champanhe e risoto ao nero de seppia

Dolci: Coração ao chocolate, semifreddo al Bacio Perugina e gelato de zabaione e amarena

Para reservas, 2189.2940 e email reservas@terracoitalia.com.br

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O final de semana mais apaixonante está chegando, vem aí a 6° edição do especial Dia dos Namorados Jack

Pizza, com o tema “Um amor para cada sabor”. Nos dias 9 a 12 de junho a pizzaria mais famosa de Pinhais proporcionará aos casais apaixonados uma experiência marcante.
A proposta da pizzaria é tornar essa data um momento memorável, romântico e é claro, saboroso! Este ano, a Jack convida os amantes de pizza a celebrarem o amor e desfrutarem de uma noite deliciosa. Para esta data, haverá um menu completo com especialidades da casa, de entrada a irresistível porção de Jack Balls (bolinhos de batata recheados de cream chesse) ou batata crinkle, pizza grande com os diversos sabores disponíveis no cardápio do dia, vinho ou outras opções de bebidas disponíveis no menu e de sobremesa, churros argentinos com doce de leite.
No Dia dos Namorados, a Jack Pizza proporciona um ambiente todo decorado, romântico, acolhedor e aconchegante, onde os casais possam desfrutar de momentos especiais enquanto saboreiam as melhores pizzas. Além disso, durante a noite haverá música ao vivo estilo Love Songs para embalar os corações apaixonados proporcionando um toque extra de magia à experiência dos casais, entre outras atrações.

Sobre a Jack Pizza:
Inaugurada há oito anos, a Jack Pizza surgiu do amor pela gastronomia do casal Gleide e Elton Antunes, que decidiram dar vida à Jack Pizza, oferecendo além de boas pizzas, uma experiência única aos clientes. “Nós temos um espírito jovem, com atendimento descontraído, em um ambiente diferenciado, Instagramável, além de pizzas exclusivas e drinks diferenciados”, revela Elton. A Jack Pizza é sucesso em Pinhais, quebrando paradigmas e mostrando que a Região Metropolitana de Curitiba tem, e muito, sabor e qualidade na gastronomia. Prova disso são os diversos prêmios e reconhecimentos da crítica gastronômica de Curitiba aos sabores e inovações da Jack Pizza.
Serviço:
Dia dos Namorados Jack Pizza
Datas: 09,10,11 e 12 de junho
Horários: O evento acontecerá em dois horários
Primeiro: 18h30 às 21h Segundo: 21h30 às 00h
*Os ingressos são vendidos exclusivamente pela plataforma Sympla:
https://www.sympla.com.br/produtor/jackpizza
Local: Av. Iraí, 305 - Pinhais - PR, 83321-000
Valor: R$ 250,00, incluindo entrada, pizza grande, garrafa de vinho ou outra bebida disponível no menu e sobremesa.
Contatos:
Proprietários Elton Antunes 41 9936 1559 Gleide Antunes 41 9802-3632
E-mail: atendimento@jackpizza.com.br Site: https://jackpizza.com.br/ Instagram: @jackpizzaria
Edição anterior:
https://www.youtube.com/watch?v=xqIdxnMdE18 https://www.youtube.com/watch?v=YMCRIqHxPNs https://www.youtube.com/watch?v=GV9xVDEzhnI

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Park do Churrasco leva assinatura de Givago Ferentz

Inaugurado dia 27 de maio, o novo estabelecimento da cidade une o sabor do churrasco com diversão para toda a família

O Park do Churrasco é a novidade para os moradores de Curitiba e região. Inaugurado no dia 27 de maio, o estabelecimento está localizado no bairro Uberaba e é especialista em Churrasco Coreano. A churrascaria traz em seu cardápio carnes nobres, especiarias da culinária oriental, saladas criativas e sobremesas especiais. Com a proposta de vender experiência para além das refeições, o estabelecimento conta com a assinatura do escritório de arquitetura Givago Ferentz.

A Givago Ferentz é uma referência no segmento de arquitetura gastronômica e de entretenimento. Assim como todo projeto que conta com o olhar do escritório, o Park do Churrasco tem ambiente único e personalizado. O escritório acredita que a experiência gastronômica começa já no primeiro contato visual entre cliente e estabelecimento.

Com elementos que remetem à modernidade, o Park do Churrasco busca trazer experiências para além da gastronomia. Cada detalhe do ambiente foi pensado para atender toda a família. O acolhimento do local já começa na área de espera, que com mesas de sinuca, bar, e decoração rústica. Além disso, o local conta com área kids, que tem presença de monitores para garantir a segurança e tranquilidade de todos.

Outro diferencial da churrascaria é o preparo do churrasco Coreano. O cliente que pode preparar seu próprio churrasco através das grelhas acopladas em cada mesa. Conforto, diversão em um belo ambiente é a promessa do estabelecimento.

Para conhecer a novidade, o cliente pode ir até a Avenida Comendador Franco, 5279.

Serviço:

Park do Churrasco

Contato: 41 3500-6874

Endereço: Avenida Comendador Franco, 5279, no bairro Uberaba, em Curitiba.

Horário de Funcionamento: De terça a sexta, das 11h30 às 15h e das 18h30 às 22h30. Sábado e domingo das 11h30 às 22h30.

Crédito da foto: Jonathan Scheuer

Givago Ferentz

Contato: (41) 3372-9941

Endereço: Alameda Carlos de Carvalho 1286 – Sobreloja (01). Batel – Curitiba – PR.

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Parma Bistrô está no Curitiba Restaurant Week

O festival gastronômico vai até o dia 18 de junho e o bistrô possui menu completo com entrada, prato principal e sobremesa

O Parma Bistrô está participando do Curitiba Restaurant Week 2023. Localizada no bairro Mercês, a casa possui um menu temático para o festival que vai até o dia 18 de junho. Para o cliente, é a oportunidade experimentar entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo.

O Curitiba Restaurante Week tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, alinhado ao tema, o chef Marco Rodrigues faz um convite para o cliente conhecer mais sobre colonização através de seus pratos. O preço para o almoço é de R$54,90, e o jantar fica por R$69,90.

Para almoço e jantar, o menu possui duas opções de entrada: Milho ou Croqueta de Porco Moura. Os pratos principais também contam com duas opções. No almoço, disponível de segunda a segunda, Porco e Banana ou Turi (também na opção vegana), são os pratos disponíveis. Já no jantar, disponível quinta, sexta e sábado, Pimentão e Abóbora ou Polvo grelhado estão disponíveis para escolha. A sobremesa também conta com duas opções: Yvy Porã ou Brisa de Lis.




SERVIÇO

Parma Bistrô

Rua Jacarezinho, 721- Mercês.

Para reservas: (41) 98874 4949

Instagram: @parma.bistro

Foto: Eliseu Tisato/Agência Vulgata

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ASU lança sequência mais casual dos cinco pratos preferidos do chef nas noites de terças e quartas

O premiado restaurante ASU, do chef global Danilo Takigawa, está lançando o ASU Punch, um menu exclusivo para as noites de terças e quartas com os seus melhores pratos em uma versão mais casual surpreendente.

São cinco pratos servidos em cinco tempos preparados com diferentes ingredientes como camarão, polvo e porco, entre outros. Danilo faz uma viagem de sabores através das mais variadas técnicas culinárias em uma experiência multissensorial de novos sabores e aromas.

O chef conta que a ideia do ASU Punch é revisitar um menu que já foi praticado no passado e que volta, agora, em uma versão casual perfeita para o jantar dos dias de semana.

“Eu e a minha equipe pensamos em pratos com uma pegada mais casual e descontraída para o jantar dos dias de semana, que pedem algo mais leve para terminar o dia. No ASU Punch, servimos uma sequência com aqueles que consideramos os nossos melhores pratos que, particularmente, são os meus preferidos também”, conta.

Entre os pratos que são as grandes estrelas do ASU Punch, Danilo utiliza as proteínas junto de ingredientes como pimentas Chipotle e Cambuci, tucupi, alho-poró, arroz negro, entre outros.

E traz, ainda, o clima tropical das frutas amarelas como manga e maracujá em uma combinação com biscoito de coentro e crocante de arroz que surpreende ao paladar.

Como é o menu surpreendente do ASU Punch

O menu do ASU Punch começa, para abrir o apetite, com um pão sourdough de fermentação natural da casa acompanhado de berinjela defumada, manteiga noisette e nata salgada.

Na sequência, Danilo serve um saboroso Camarão na brasa com polenta frita, creme de cará e vinagrete de pimenta Cambuci, numa conexão direta entre o mar e a terra.

Ainda remetendo ao litoral, o chef prepara um Polvo também na brasa acompanhado de um pão flat bread, creme de ricota, emulsão de pimenta Chipotle e tomates fermentados. A combinação de todos estes ingredientes traz uma leve picância que aguça o paladar.

Do mar à terra, o chef serve uma Costelinha de Porco com glacê do próprio preparo, molho de tucupi reduzido, alho-poró assado, glacê de cogumelos, crocante de arroz negro e vinagrete de gengibre com pimenta dedo de moça.

Por fim, Danilo traz um ar tropical ao jantar com uma mousse de manga com maracujá, biscoito de coentro, sorvete de iogurte e crocante de arroz.

O ASU Punch é servido somente nas terças e quartas, na hora do jantar, a R$ 135 por pessoa.

Sobre o ASU

Aberto há dois anos, o ASU é a realização do jovem chef Danilo Takigawa, que ganhou projeção nacional durante o programa global Mestre do Sabor, além de ter passado por cozinhas estreladas em Curitiba, como a de Manu Buffara e do restaurante Bobardí.

Agraciado pelos prestigiados prêmios Bom Gourmet e TopView Gastronomia, Danilo leva para a cozinha do ASU toda a criatividade de combinar ingredientes e técnicas para gerar novos sabores e aromas em uma experiência multissensorial surpreendente.

O chef pratica uma culinária autoral de múltiplas referências, com toques que remetem às mais diversas cozinhas do mundo em preparos que são um espetáculo visual, olfativo e no paladar. Cada garfada dá origem a sabores e aromas únicos.

A ideia de Danilo é levar os clientes ao novo, a se deixarem permitir e experimentar interações e harmonizações fora do comum do dia a dia. “Tanto que o próprio lema do nosso Menu Degustação é um questionamento que fica também como um convite: ‘confia na gente?’”, diz.

Serviço:

O ASU está localizado na Alameda Augusto Stellfeld, 813, Centro, e atende de terça a sábado, das 18h30 às 23h30. Reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5231 (WhatsApp) ou no Instagram @asurestaurante .

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Pata Negra & Participando do 25ª Curitiba Restaurant Week

Gastronomia contemporânea europeia com atendimento descolado e drinks inovadores.

Deixando a vida mais leve!

Neste domingo estive no Pata Negra. Experiência gastronômica valiosa!

Até 18/06 estão com menu especial de almoço com 3 e tapas por R$68,90 e jantar por R$78,90

@restaurantweekbrasil

Entradas

Croquetas artesanais de costelinha suína com frango

Mix de folhas com redução de balsâmico e tomate cereja

Principais

 Talharim artesanal do chef com bechamel de limão siciliano  e camarão pistola

Bife ancho grelhado na parrillera com talharim artesanal do chef na mantega 

Paella marinera desconstruida , arroz com tempero espanhol, lulas, camarões rosados e mariscos

Bife ancho grelhado na parrilera  com batatas bravas e aioli

Sobremesas 

Brownie de cacau 50% com coulie de frutas  vermelhas

Crema catalana com calda de frutas vermelhas

Fiz imagens para você meu leitor!