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Réveillon no Castelo Saint Andrews agora oferece opção de transporte aéreo em condições especiais

Além de transfer de luxo para quem desembarca em Porto Alegre e concierge do Relais & Châteaux de Gramado, o programa inclui compra de passagens aéreas para hóspedes de todo o Brasil

Quem deixou para a última hora e ainda não reservou o hotel onde irá passar a virada do ano tem uma oportunidade inédita de se hospedar no único Relais & Châteaux da Região Sul do Brasil sem se preocupar com a compra de passagens aéreas. O serviço de concierge do Castelo Saint Andrews agora oferece também a possibilidade de incluir as passagens aéreas para os hóspedes que desejam viver um Réveillon dos sonhos, com toda a sofisticação e exclusividade de um dos hotéis mais premiados do Brasil. “É uma comodidade adicional para quem quer celebrar a virada do ano em grande estilo e sem nenhuma preocupação”, diz o proprietário do Castelo Saint Andrews, Guilherme Paulus.

Como já é tradição no mais luxuoso hotel de Gramado, o Réveillon terá muitos mimos para os hóspedes. Além da ceia com a alta gastronomia que caracteriza o Restaurante Primrose, eleito o melhor da América Latina pelo prêmio Awards for Excellence da publicação especializada em luxo Condé Nast Johanses, a chegada de 2025 será celebrada no Castelo Saint Andrews com champagne Cristal, queima de fogos e festa animada por DJ.
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Café da Manhã no Castelo Saint Andrews, divulgação
Os pacotes de hospedagem com ceia para casal custam a partir de R$ 13.600 para três diárias e sem aéreo (o valor varia de acordo com a escolha de data, horário e aeroporto de embarque).

Confira o menu elaborado pelo chef Rodrigo Rauth, que acaba de receber o prêmio de Chef Revelação de 2024 pela revista Sabores do Sul:
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Suite Pérola , Divulgação

JANTAR HARMONIZADO DE ANO NOVO

Mesa de frios e antepastos italianos com espumante de boas-vindas;

Primeiro passo: Ostras frescas nativas de Florianópolis com caviar Ossetra e gremolata.
Harmonização: Champagne Moët & Chandon Impérial Brut Rosé;

Segundo passo; lombo de Atum grelhado, baroa, velouté de côco e paçoca de camarão seco. Harmonização: Amelia Chardonnay 2022;

Terceiro passo: Mignon suíno com espuma de bergamota e cointreau, purê de batata-doce trufado e farofa de castanha de caju e lemon pepper
Harmonização: Don Melchor 2021, eleito o vinho do ano na lista de 100 melhores de 2024 da revista Wine Spectator;

Quarto passo: Panna cotta ao perfume de limão siciliano, ganache de chocolate branco belga, crumble e folha de ouro. Harmonização: Vinho do Porto Taylor’s Tawny

Brinde da virada. À meia-noite, queima de fogos e brinde de Ano Novo com
uma taça de Champagne Louis Roederer Cristal 2015 (125 ml por pessoa): Preço de venda por garrafa adicional: R$ 4.800. Após a queima de fogos será servida a tradicional lentilha da fortuna.
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Jardins do Castelo Saint Andrews, Divulgação
Informações e reservas:
WhatsApp +55 (54) 3295-7721
Telefone +55 (54) 3295-7700
reservas@saintandrews.com.br

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Slaviero Hotéis apresenta programação especial para as festas de fim de ano

Santa Catarina, Paraná e Bahia oferecem experiências imperdíveis para Natal e Ano-Novo

Hotel Boutique & Spa Ponta de Inhambupe by Slaviero Hotéis

Curitiba, dezembro de 2024 – Para celebrar as festas de fim de ano, a Slaviero Hotéis organizou uma programação exclusiva, com eventos gastronômicos e atividades pensadas para todas as idades. As ações acontecem em Santa Catarina, Paraná e Bahia, destacando o que há de melhor na hospitalidade local.

Os eventos, disponíveis tanto para hóspedes quanto para o público externo, garantem momentos marcantes, com opções que vão de ceias tradicionais a celebrações vibrantes. Confira os destaques:

Baixio – Bahia
Baixio é a nova aposta do litoral norte da Bahia. Um refúgio paradisíaco que combina a serenidade da natureza com momentos de descontração. Formado por lagoas, rios, dunas e praias, oferece dias de descanso e noites animadas para dar as boas-vindas ao novo ano.

Quem busca uma opção sofisticada encontrará no Hotel Boutique & Spa Ponta de Inhambupe by Slaviero Hotéis uma ceia de Natal exclusiva, com música ao vivo e um cenário acolhedor, perfeito para celebrar a data com tranquilidade e elegância. O hotel também dispõe de acomodações à beira-mar, spa, piscina e uma gastronomia impecável, garantindo conforto e lazer para os hóspedes.

Complementando a experiência, a Pousada Aldeola by Slaviero Hotéis encanta com seus apartamentos amplos e vistas deslumbrantes para o jardim ou o mar. Na véspera de Natal, os hóspedes também podem adquirir a ceia especial servida no hotel a poucos metros.

O destino ganha ainda mais vida com o animado Réveillon dos Quereres, uma festa de 4 dias que mistura música brasileira e a energia contagiante da Bahia. A programação inclui apresentações de grandes nomes, como Banda Eva, Xande de Pilares e Samuel Rosa.

Ambos os empreendimentos proporcionam uma vivência completa em Baixio, incluindo passeios para explorar os principais atrativos da região, organizados pela empresa parceira Baixio Turismo.

Florianópolis – Santa Catarina

Florianópolis, com suas praias de águas cristalinas, culinária renomada pelos frutos do mar e vida noturna vibrante, é um destino repleto de atrações. O Slaviero Ingleses Convention possui localização privilegiada, acesso direto à praia e estrutura de lazer com piscina, sauna e playground.

Na noite de Natal, o hotel oferece uma ceia especial com pratos como ceviche de frutos do mar, peru natalino e sobremesas, como torta de coco e chocolate. Já no Réveillon, o menu inclui camarão ao molho de champagne, arroz cremoso de bacalhau e paella Valenciana, além de sobremesas irresistíveis.

A chegada de 2025 será celebrada com um brinde de espumante e uma queima de fogos à beira-mar. Para completar, o Baile da Virada, uma tradição do hotel, promete agitar a noite com música ao vivo, open bar premium e pista de dança até as primeiras horas do novo ano.

Blumenau – Santa Catarina

Blumenau, com sua arquitetura de inspiração germânica, é o destino ideal para quem deseja viver a magia do fim de ano. A cidade se destaca ainda mais nessa temporada, especialmente com a Vila de Natal, localizada na histórica Vila Germânica. Lá, o Papai Noel recebe os visitantes, enquanto uma série de eventos e atrações encantam famílias, oferecendo uma imersão na tradição alemã e no espírito natalino.

Para receber 2025, o Slaviero Blumenau, a apenas 10 minutos da Vila Germânica, prepara uma ceia que presta tributo às origens da cidade. O menu de Réveillon apresenta pratos como escalopes de mignon com mostarda dijon e mel, gnocchi ao molho vermelho, salada Caesar com lascas de salmão curado e conchiglione de bacalhau, proporcionando uma experiência gastronômica requintada e cheia de sabor. A reserva é feita diretamente na unidade.

São José dos Pinhais – Paraná

São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba, é um destino encantador que combina a tranquilidade do campo com a rica tradição do Paraná. Durante as festividades de fim de ano, a cidade se destaca com o Caminho do Vinho, que reúne vinícolas, restaurantes e atividades de lazer, como pesca recreativa e trilhas.

No Natal, o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis oferece um jantar exclusivo no Restaurante Gralha Azul, com menu harmonizado que destaca a culinária local e vinhos produzidos na própria Vinícola Araucária, proporcionando uma experiência única.

Para o Réveillon, o hotel organiza um evento intimista e sofisticado no mesmo restaurante, com um jantar harmonizado com os vinhos da vinícola, espumante para o brinde da virada e música ao vivo. O ambiente, rodeado pela natureza do vinhedo, oferece uma celebração elegante e tranquila para dar as boas-vindas a 2025. Os hóspedes que optarem pelo pacote com hospedagem ainda ganham uma massagem gratuita no spa do hotel, que será inaugurado em breve.

As programações de fim de ano da Slaviero Hotéis estão abertas ao público. Para mais informações sobre os eventos e unidades participantes, acesse aqui.

Sobre a Slaviero Hotéis
A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 22 cidades em 10 estados e mais de 4.000 apartamentos administrados.
Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou de lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede.
Diversas unidades contam ainda com uma excelente estrutura para eventos, oferecendo localizações estratégicas, salas climatizadas e preparadas para todas as necessidades.

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RESTAURANTE PÉRGULA, NO COPACABANA PALACE, APRESENTA PROVENCE BRUNCH COM O FAMOSO VINHO ROSÉ WHISPERING ANGEL

Rio de Janeiro, dezembro de 2024- No dia 22 de dezembro, penúltimo domingo do mês, acontece no Copacabana Palace, A Belmond Hotel, a segunda edição do “Provence Brunch”, que contará com o delicioso vinho rosé Whispering Angel, considerado uma das referências mundiais dos rosés da Provença.

Para a data, o cardápio do buffet conta com diversas opções exclusivas elaboradas pela Sol Nunes, chef do restaurante Pérgula. Além de criações gastronômicas, o evento contará também com uma agradável música ao vivo.

Tradicionalmente, o brunch oferece um buffet com uma grande variedade de receitas de sucesso da casa, entre saladas, pratos quentes, estações de risotos, queijos, frios e antepastos, além de sobremesas e massas fabricadas na própria cozinha do Copa.

Para mais informações e reservas acesse o site Link, entre em contato pelo (21) 2548-7070 ou pelo e-mail restaurantes.cop@belmond.com.

Serviço
Brunch especial com Whispering Angel | Música ao vivo
Valor por pessoa: R$550 + 10% por pessoa
Horário: 13h às 16h
Data: 22 de dezembro
Reservas: restaurantes.cop@belmond.comou pergula.cop@belmond.com / +55 21 2548-7070

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SOBRE A WHISPERING ANGEL

O Whispering Angel, um ícone da Provença, continua a encantar paladares ao redor do mundo. Elaborado com um blend de uvas Grenache, Cinsault e Rolle (Vermentino), este rosé premium se destaca por sua cor delicada, aromas intensos de frutas cítricas e vermelhas, e paladar equilibrado entre frescor e untuosidade.

Criado por Sacha Lichine em 2006, o Whispering Angel representa um marco na história dos rosés, dando início a um verdadeiro renascimento da categoria na Provença. A parceria com o enólogo Patrick Léon, com sua vasta experiência em vinhos de alta qualidade, foi fundamental para a criação deste rótulo único. Hoje, Bertrand Léon, filho de Patrick, mantém o legado familiar e garante que cada garrafa de Whispering Angel carregue consigo a essência da excelência.

A safra 2023 do Whispering Angel é marcada por uma colheita matutina, garantindo a máxima frescura das uvas. A seleção minuciosa dos frutos é um processo de vinificação preciso resultando em um vinho com aromas exuberantes de frutas vermelhas e cítricas, paladar sedoso e final vibrante. De acordo com o crítico James Suckling, esta safra apresenta um perfil salino que adiciona complexidade ao vinho.

O Whispering Angel 2023 é um vinho versátil que harmoniza perfeitamente com diversas opções gastronômicas, desde frutos do mar e saladas até carnes brancas e queijos leves. Sua elegância e frescor fazem dele a escolha ideal para celebrar momentos especiais ou simplesmente apreciar um bom vinho no dia a dia.

SOBRE A BELMOND

A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes aos lugares e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e safáris, a Belmond cria experiências incomparáveis e constrói histórias inesquecíveis. Com uma história que se estende por mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu para se tornar uma coleção global de 47 propriedades espalhadas por 28 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho que o leva a um lugar é tão importante quanto o destino em si.

Como pioneira das viagens lentas, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. O grupo posteriormente expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como Maroma na Riviera Maia, refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas de Florença, ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro e portais para locais do patrimônio mundial da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.

Como orgulhosos guardiões de propriedades cheias de histórias, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: o patrimônio do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com os chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

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Castelo Saint Andrews Anuncia Campanha de Descontos na Temporada Special Friday

Gramado, 29 de novembro de 2024 — O Castelo Saint Andrews, único hotel da região Sul do Brasil a integrar a renomada associação Relais & Châteaux, anunciou uma campanha de descontos especiais, válida até o dia 1º de dezembro. A ação, intitulada "Special Friday", oferece até 20% de desconto nas hospedagens e cashback para reservas realizadas até julho de 2025. Trata-se de uma oportunidade única para conhecer um dos destinos de maior prestígio na hospitalidade de luxo no Brasil.

A campanha contempla o acesso ao hotel que é reconhecido internacionalmente pelo padrão de excelência e pela gastronomia premiada do Restaurante Primrose, eleito o melhor da América do Sul pela Condé Nast Johansens.Durante o período de festas de fim de ano, o Castelo Saint Andrews promove eventos exclusivos, como o Réveillon no Vale do Quilombo. A celebração inclui um jantar harmonizado em cinco etapas, queima de fogos e um brinde especial com o sofisticado champanhe Louis Roederer Cristal, ao som de um DJ, em uma noite que promete momentos inesquecíveis.

A campanha também se estende para o verão, incluindo atividades ao ar livre que são destaque na temporada. Em fevereiro, o Castelo realiza a "Vindima Experience", com a tradicional pisa das uvas para marcar o início da colheita, enquanto em março o "Carnaval Veneziano" celebra o espírito festivo com música, máscaras e fantasias nos jardins do Castelo.

As condições da campanha incluem 5% de cashback e descontos que chegam a até 20%, dependendo do período da hospedagem. As ofertas são válidas para os meses de dezembro, janeiro, fevereiro, março, abril e maio.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700

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Celebrando mais um prêmio internacional, Castelo Saint Andrews anuncia programação Natal e Réveillon com alta gastronomia em cenário mágico regado à Dom Perignon e Cristal

Com Melhor Restaurante das Américas Central e do Sul pela Condé Nast Johansens, hotel de Gramado terá ceias de fim de ano com champagnes Don Pérignon e Cristal
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Fim de ano no Castelo Saint Andrews, foto Divulgação

A decoração natalina já está montada para encantar ainda mais os hóspedes do Castelo Saint Andrews, Relais & Châteaux de Gramado. O incrível efeito de luzes cria uma atmosfera de sonho na fachada e nos jardins do hotel mais luxuoso do Sul do Brasil, que acaba de ser premiado pela principal referência global em turismo de luxo, ao mesmo tempo em que anuncia sua aguardada programação para as festas de fim de ano.

Na noite da segunda-feira, 4 de novembro, uma cerimônia realizada em Londres pela Condé Nast Johansens premiou os melhores hotéis das Américas Central e do Sul em diversas categorias. Mais uma vez, o Castelo Saint Andrews foi reconhecido com o Award for Excellence, desta vez como Best Restaurant.

A conquista se soma a uma série de títulos recebidos ao longo deste ano pelo Castelo Saint Andrews, entre eles seis World Luxury Awards, incluindo Melhor Hotel Boutique de Luxo na América Latina e Melhor Alta Cozinha da América do Sul. “Esses prêmios são um testemunho de nosso compromisso contínuo com a excelência e a inovação no setor de hospitalidade de luxo”, afirmou o proprietário Gilherme Paulus.

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Castelo Saint Andrews, foto Divulgação
Celebrando tantos reconhecimentos da crítica internacional, apesar dos desafios enfrentados por todo o setor de turismo na Serra Gaúcha, o hotel preparou uma programação de fim de ano digna de entrar para história. Serão muitas atividades para encantar os hóspedes durante o Natal e a virada do ano.

Além de todos os detalhes decorativos e da iluminação que evocam o espírito natalino criando um ambiente mágico no hotel, o Restaurante Primrose servirá uma ceia harmonizada com vinhos e champanhes excepcionais, incluindo o cobiçado Don Pérignon. Na noite de Natal, o hotel receberá a ilustre presença do Papai Noel para a entrega dos presentes. Para o período de 20 a 27 de dezembro, as suítes para casal com café da manhã e ceia de Natal harmonizada com música ao vivo partem de R$ 37.510,20 (impostos e taxas não inclusos).

Dando boas-vindas a 2025, o Réveillon no Castelo Saint Andrews terá um show de luzes exclusivo, um jantar harmonizado em cinco tempos, open bar e uma queima de fogos que iluminará o céu de Gramado. O brinde da virada de ano, com direito a queima de fogos, será feito com o sofisticado Champagne Cristal. A madrugada prossegue com uma festa animada por talentoso DJ convidado. Um Réveillon extraordinário, no cenário perfeito. Os pacotes de para o período de 26 de dezembro a 3 de janeiro partem de R$ 35.858,40. Inclui hospedagem para dois adultos com café da manhã, ceia harmonizada e festa de Ano Novo.
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Restaurante Primrose, foto divulgação

Confira os menus especiais do Restaurante Primrose para hóspedes do Castelo Saint Andrews:

CEIA DE NATAL HARMONIZADA EM 4 PASSOS COM DOM PÉRIGNON
Primeiro passo: tender glaceado ao mel, figos e bourbon com farofa natalina. Harmonização: Champagne Dom Pérignon (safras de 1998 a 2012)

Segundo passo: Coxa e sobrecoxa de pato caramelizada com laranja, damasco e melado. Harmonização: Vinho branco Aristos Duquesa Chardonnay.

Terceiro passo: Beef Wellington com espuma de cogumelos e crispy de presunto italiano San Daniele. Harmonização: Vinho tinto Esprit de Pavie Bordeaux 2014

Quarto passo: Semi-freddo de panetone com gelato de flor de laranjeira e frutas vermelhas. Harmonização: Champagne Veuve Clicquot Demi-Sec

CEIA DE RÉVEILLON HARMONIZADA EM 4 PASSOS

Primeiro passo: Ostras com caviar Asetra; Salada com quinoa, salmão defumado, vinagrete de romã e nuts. Harmonização: Champagne Moët & Chandon Impérial Brut Rosé

Segundo passo: Lombo de Atum filetado grelhado, baroa trufada e iemanjá sauce. Harmonização: Vinho branco Aussiéres Blanc Chardonnay 2014

Terceiro passo: Carré de cordeiro, farofa de hortelã e batata hasselback. Harmonização: Vinho tinto Catena Zapata Malbec Argentino 2019

Quarto passo: Creme belga aerado com chantilly de pistache e folha de ouro. Harmonização: Vinho Fortificado Moscatel de Setúbal Roxo José Maria da Fonseca

Meia-noite: Brinde com champagne Cristal em frente ao hotel para assistir os fogos, seguido da tradicional lentilha da fortuna.
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Entardecer no Castelo Saint Andrews, foto Divulgação

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700

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Mahré recebe chef Claudia Krauspenhar para jantar a quatro mãos

Terceira edição dos Jantares Brasileiros acontece em dezembro em São Miguel dos Milagres

Claudia Krauspenhar, do restaurante K.Sa, em Curitiba, é a última convidada do ano da série Jantares Brasileiros no Mahré, em São Miguel dos Milagres. No projeto, o chef Rafa Gomes, que assina o conceito gastronômico do hotel, convida cozinheiros de diferentes regiões do país para criarem juntos menus exclusivos, proporcionando aos hóspedes e visitantes uma experiência gastronômica única. Claudia Krauspenhar cozinha no Tahí no dia 14 de dezembro, às 20h. O jantar também é aberto para não hóspedes.

Claudia Krauspenhar cresceu com a casa cheia de amigos ao redor da boa mesa. Em 2016, assumiu a cozinha do Vin Bistro, em Curitiba, e, em dezembro de 2018, tornou-se a única proprietária do restaurante. A partir daí, decidiu mudar a personalidade do empreendimento e, assim, nasceu o K.sa Restaurante. Com uma cozinha contemporânea, Claudia faz pratos que alinham conforto e afetividade aos ingredientes locais, integrando-os às bases da cozinha clássica internacional, que ela promete levar para o jantar colaborativo no Tahí.

A terceira edição dos Jantares Brasileiros tem pacotes de duas noites no Mahré – de 13 a 15 de dezembro (a partir de R$ 6.015) -, que incluem, além da hospedagem e do jantar a quatro mãos, uma paella feita pelo chef Rafa Gomes, no rooftop do hotel, na sexta-feira, também disponível fora do pacote por R$ 180. Os hóspedes também poderão aproveitar para explorar a região conhecida pelas piscinas naturais formadas pela segunda maior barreira de corais do mundo. O jantar é aberto a não-hóspedes, mediante disponibilidade.

Jantares Brasileiros | Rafa Gomes convida Claudia Krauspenhar
Data: 14 de dezembro, às 20h
Valor: R$ 315
Reservas: (82) 99134-6466

Pacote Jantares Brasileiros | Rafa Gomes convida Claudia Krauspenhar
Hospedagem + Jantar
Estada: de 13 a 15 de dezembro
Jantar: 14 de dezembro, às 20h
Valor: a partir de R$ 6.015 (diárias + jantar + paella)
Reservas: (82) 99134-6466

Paella do Rafa Gomes
Data: 13 de dezembro, às 20h
Valor: R$ 180
Reservas: (82) 99134-6466

Mahré Hotel - Sítio Monjolo, São Miguel dos Milagres – AL. Tel.: (82) 9-9381-1515.

Crédito das fotos:
Rafa Gomes: Tomás Rangel
Claudia Krauspenhar: Dan Katz
Mahré Hotel: Rui Nagae

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Experiência Completa na Vinícola Legado aos Finais de Semana

A Vinícola Legado oferece uma experiência encantadora para os amantes de vinho e gastronomia nos finais de semana, Localizada a 30min de Curtiba em meio a uma paisagem deslumbrante, a vinícola abre suas portas aos sábados domingos e feriado, das 12h30 às 18h, com um ambiente acolhedo.
O chef Hermes Custódio, proprietário dos restaurantes Gianttura e Hermés, assume um novo desafio a partir deste mês:ele passa a assinar os cardápios da Vinícola Legado para restaurante, wine bar e eventos. “Vai ser incrível levar uma gastronomia saborosa e afetiva para um ambiente tão charmoso quando o da vinícola”, diz ele.
O cardápio do restaurante é enxuto, mas pronto para atender o público com sabores clássicos. Como entradas, dadinho de tapioca com geleia de pimentas, folhado de burrata com pesto e rúcula e salada de folhas baby com crocante de parmesão e aceto de romã. Valores a partir de R$ 31.
Nos pratos principais, os destaques são o mignon grelhado com molho poivrade com risoto mantecato ou talharim Alfredo, stinco de cordeiro com polenta trufada e confit de pato com legumes grelhados e risoto trufado ou o vegetariano talharim ao molho de zucchini e confit de tomates. Valores a partir de R$ 54. Aos domingos, também haverá a opção de pratos preparados na parrilla, entre eles bife de ancho, picanha ou pirarucu. Todos servidos com acompanhamentos variados. Entre as sugestões de sobremesa, creme de queijo com compota de uvas Legado e brownie com castanhas e sorvete artesanal de frutas vermelhas.
Para acompanhar a refeição, há várias opções dos premiados vinhos da Vinícola Legado, servidos em garrafa ou taça.

Wine Bar e Cardápio Exclusivo
O cardápio do wine bar traz como destaque os pratos para compartilhar. Entre eles, a tábua de queijos com mel trufado e a tábua Gianttura, que traz polvo, camarões, cogumelos, queijo brie , queijo parmesão, queijo gorgonzola, burrata assada em massa folhada e pesto. O menu inclui ainda empanadas e massas.

Confira as Atrações Especiais de Novembro
Durante o feriado de 15 a 17 de novembro, a vinícola terá programação para seus visitantes. Na sexta-feira, dia 15 terá cardápio de almoço à la carte e no sábado dia 16 wine bar, abrindo também no domingo dia 18 e dia 20 com almoço.
No dia 23 de novembro terá uma visita guiada aos vinhedos com degustação orientada que permitirá uma imersão completa na história e produção dos vinhos da Legado.
E, para os apaixonados por gastronomia, no dia 30 de novembro, acontece o evento gastronômade, onde a culinária e o vinho se encontram para uma experiência ao ar livre, contando com diversos produtos de gastronomia regional como cafés especiais e vários elementos locais para compor um cardápio muito original.
Turismo e Experiências Culturais
Além das delícias gastronômicas, os visitantes podem passear pelos bosques e explorar as áreas comuns da vinícola, com vistas exuberantes e contato com a natureza. A Vinícola Legado é pet-friendly, ideal para quem deseja curtir o passeio ao lado dos seus animais de estimação. O calendário mensal da vinícola ainda inclui atividades como a oficina de decoração de taças e outras experiências de turismo pensadas para o público que busca vivências únicas e memoráveis.
Visite a Vinícola Legado e descubra um universo de sabores, paisagens e cultura, onde cada detalhe é pensado para oferecer uma experiência completa e sofisticada.

A Vinícola Legado abre ao público aos sábados, com seu wine bar das 12h30 às 18h, aos domingos, servindo almoço das 12h30 às 15h30 e wine bar das 15h30 às 18. Reservas podem ser feitas pelo whatsapp ( 41) 99199-9744 ou instagram @vinicolalegado, de quarta a domingo. O espaço também está disponível para eventos.

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Última chamada para a Black Friday 2024

Empresas de turismo aderem ao movimento: além de promoções e descontos, ações revertidas para causas sociais integram agenda de empresas participantes

Embora considerando o cenário econômico ainda desafiador no Brasil, a Black Friday 2024 segue cercada de boas expectativas, com o consumidor inclinado a fazer compras: a previsão, segundo a Associação Brasileira de Comércio Eletrônico, é que o faturamento do comércio eletrônico alcance R$ 7,9 bilhões, o que representa um crescimento de cerca de 10% em relação ano passado, quando o setor registrou queda. A maior parte das compras será direcionada a itens de eletrônicos e eletrodomésticos, e o uso de Pix e dinheiro deve crescer entre as formas de pagamento preferidas.

Para além do varejo, a indústria de serviços também aposta e investe na data, com especial destaque para o turismo. Entre as empresas que criaram condições especiais, a Schultz Operadora oferece promoções até 30 de novembro para todos os destinos disponibilizados em seu site, com promoções especiais em destinos nacionais e internacionais como Peru, Jalapão e Chapada das Mesas. Entre as centenas de roteiros exclusivos estão o “Inspire-se na Terra dos Incas”, com preços reduzidos e ofertas especiais em resorts como o Hard Rock All-Inclusive e AVA Resort Cancun. Mais informações estão disponíveis no site.

Já a Vital Card, especializada em seguros viagem, oferece vantagens exclusivas na Black Week, de 18 a 22 de novembro, incluindo câmbio promocional, upgrades do E-sim 2G grátis em todos os planos para os Estados Unidos e cobertura dobrada para a Europa, nos planos de 30 e 60 mil. Mais informações estão disponíveis no site.

A Livá Hotéis & Resorts criou a Black Week e participa com descontos de até 40% a partir do dia 22 de novembro. As promoções são para destinos de praia e serra, como o Wanderlust Experience Hotel BW Signature Collection, em Campos do Jordão (SP), o Vivant Eco Beach em Barra Grande by Livá, na Península do Maraú (BA); e o Brava Mundo, na Praia Brava, em Itajaí (SC). Embora feitas neste ano, os clientes podem efetivar e usar suas reservas até 30 de junho de 2025. Mais informações estão disponíveis no site.

Green Friday
Com o objetivo de estimular inclusão, imersão e consciência sobre importância e necessidade de conservação do meio ambiente, a Parquetur – uma das principais concessionárias de parques naturais do Brasil – confirma a realização de sua campanha Green Friday para as unidades de conservação sob sua gestão no Brasil.
Pela iniciativa, já em vigor, cada unidade de conservação terá sua própria dinâmica promocional. Três delas oferecem ingressos com 40% de desconto para vendas realizadas até o dia 2 de dezembro, via site, com possibilidade de utilização até 31 de janeiro de 2025. A promoção está disponível para compra de ingressos avulsos nas modalidades inteira e meia-entrada, com uso na data selecionada no ato da compra.

Durante toda campanha Green Friday, R$ 1,00 de cada ingresso vendido será revertido para o fundo de apoio à visitação de crianças da rede pública em cada um dos parques naturais sob concessão da Parquetur. Para além da cessão integral dos ingressos, os recursos serão utilizados para despesas com transporte dos estudantes. Mais informações e condições estão disponíveis no site de cada parque – Parque Nacional da Chapada dos Veadeiros, parque Caminhos do Mar, Parque Nacional do Itatiaia e Parque Estadual do Ibitipoca –, além da Tirolesa Voo da Serra (atrativo que faz parte do parque Caminhos do Mar).

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Dez Motivos para Visitar e Amar Corumbau neste fim de ano

Falésias da Barra do Cahy, Corumbau, foto Divulgação

Aninhado na intocada costa sul da Bahia, Corumbau é um destino encantador que promete uma fuga autêntica do agito cotidiano. Com sua beleza intocada, rica herança e charme isolado, é o local perfeito para viajantes que buscam tranquilidade, conexão com a natureza e luxo sustentável. É um convite para experimentar um tipo diferente de luxo—aquele que se encontra na simplicidade, no silêncio e na conexão absoluta com o mundo natural. De suas praias infinitas ao conforto íntimo do Vila Naiá, Corumbau aguarda aqueles que desejam descobrir sua magia.

Aqui estão dez motivos pelos quais Corumbau merece um lugar na sua lista de viagens;

1. Areias Brancas Infinitas
As praias de Corumbau se estendem por quilômetros, oferecendo uma vasta extensão de areia branca e macia que convida a passeios tranquilos e relaxamento descalço. Ao contrário de destinos turísticos movimentados, essas praias permanecem notavelmente intocadas, proporcionando aos visitantes uma verdadeira sensação de fuga.
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Corumbau, sul da Bahia, foto Divulgação

2. Águas Cristalinas
As águas turquesas de Corumbau são límpidas, com excelente visibilidade para nadar, mergulhar com snorkel e explorar piscinas naturais. As ondas suaves e o mar calmo, graças aos recifes offshore, oferecem um cenário idílico para quem quer desfrutar do oceano em um ambiente tranquilo e seguro.

3. Ponta do Corumbau—A Criação Deslumbrante da Natureza
A icônica Ponta do Corumbau é uma faixa de areia que se estende até o oceano, criando um ponto panorâmico de tirar o fôlego. Na maré baixa, os visitantes podem caminhar ao longo dessa formação natural impressionante, sentindo-se cercados por um mar e céu infinitos.

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Tartarugas marinhas, no litoral sul da Bahia, foto Divulgação
4. Experiências Naturais Imersivas
Rodeado pela Reserva Marinha de Corumbau, a região é repleta de vida marinha vibrante e ecossistemas diversos. Os visitantes podem testemunhar tartarugas marinhas nidificando nas praias ou explorar os manguezais próximos, tornando Corumbau um destino emocionante para entusiastas da natureza.

5. Um Caminho Menos Percorrido
Corumbau é um verdadeiro paraíso fora dos roteiros comuns. Acessível por passeios cênicos por vilarejos de pescadores pitorescos ou uma viagem de barco ao longo da costa, a jornada para Corumbau faz parte da aventura—levando os viajantes para longe do comum e para o coração da beleza intocada da Bahia.
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Baleias Jubarte avistadas em Corumbau, foto Divulgação

6. Comidas Típicas para Provar em Corumbau
Corumbau também é um destino para quem deseja se deliciar com a culinária local. A região oferece pratos tradicionais da culinária baiana, como moqueca de peixe, bobó de camarão e acarajé, preparados com ingredientes frescos e sabores autênticos. Muitos dos ingredientes utilizados são provenientes do mar e das comunidades locais, proporcionando uma experiência gastronômica que é um reflexo fiel da cultura e tradição da região.
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Vila Naiá, foto Divulgação

7. Atividades para Todos os Viajantes
Desde andar de caiaque ao longo da tranquila costa até mergulhar com snorkel entre recifes de corais vibrantes, Corumbau oferece atividades diversas para quem busca aventura. As águas calmas e praias serenas tornam-no igualmente perfeito para relaxar, seja à sombra de um coqueiro ou explorando cantos escondidos da reserva marinha.

8. Vila Naiá: Luxo Sustentável à Beira do Paraíso
Situado nas paisagens intocadas de Corumbau, o Vila Naiá é a razão definitiva para visitar este tesouro escondido. Oferecendo um retiro isolado de luxo discreto, o hotel foi construído em harmonia com o ambiente natural e é celebrado por seu ethos sustentável. Os hóspedes podem desfrutar do conforto de uma elegância refinada enquanto experimentam o ritmo lento da vida pelo qual Corumbau é famoso. Com apenas oito acomodações exclusivas, o Vila Naiá oferece uma estadia íntima, sendo o refúgio ideal para quem deseja mergulhar na beleza e luxo autênticos—tudo isso mantendo um equilíbrio completo com a natureza.
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Longe de tudo e preservado: vista da praia em frente ao Vila Naiá , foto Divulgação
9. As baleias-jubarte
As baleias-jubarte (Megaptera novaeangliae) são uma das grandes atrações naturais da região de Corumbau, especialmente para os hóspedes do Vila Naiá, que têm o privilégio de observar esses magníficos animais durante sua estadia. As jubartes são conhecidas por suas acrobacias espetaculares e por suas canções características, e a região de Corumbau, localizada ao sul da Bahia, é um dos locais privilegiados para avistar essas baleias durante a sua temporada de migração.

Vila Naiá, Corumbau, foto Divulgação
10. Falésias de Barra do Cahy
Localizadas na região de Corumbau, as falésias constituem uma verdadeira maravilha geográfica que encantam os visitantes pela sua beleza natural e significado histórico. Este cenário deslumbrante, de falésias coloridas que se estendem ao longo da costa, oferece uma experiência única de conexão com a natureza e com a história do Brasil. São formadas por imponentes paredões que variam em tons de vermelho, laranja e amarelo, contrastando com o azul do oceano Atlântico e a vegetação verde que as cerca. A erosão causada pelo vento e pelas marés esculpiu essas estruturas, que são um testemunho vivo das forças geológicas que moldaram a região.

Para mais informações sobre o Vila Naiá e como reservar sua estadia, por favor visite
Para reservas:
+55 11 98237 0751
reservas@vilanaia.com.br

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Turismo & Desenvolvimento: Colombo recebe o Fórum da Adetur – Rotas do Pinhão

Evento que discute turismo na RMC foi sediado pela primeira vez na cidade

Colombo recebeu ontem, pela primeira vez, o Fórum da Adetur – Rotas do Pinhão, que reuniu representantes de todos os 29 municípios da Região Metropolitana de Curitiba. O evento foi realizado na Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário e teve como objetivo estimular e disseminar o turismo em todas as cidades da região.

O Prefeito Municipal de Colombo – Helder Lazarotto e a primeira dama-Elis Lazarotto, com autoridades municipais e diretoria da Adetur no VI Fórum Metropolitano de Turismo

Fotos: Divulgação/No Sofá

O tema desta edição do fórum foi o turismo inteligente alinhado com as características culturais de cada local e a sustentabilidade. A Adetur – Agência de Desenvolvimento Turístico da Região Rotas do Pinhão é uma associação que conta com representantes do poder público, da sociedade civil organizada e de empresas vinculadas ao turismo na região metropolitana de Curitiba para articular as partes interessadas e propor, analisar e monitorar políticas, planos e projetos na área do turismo sustentável de forma descentralizada e com base na gestão democrática.

Esta edição do fórum contou com a presença de representantes do Governo do Paraná e também da Itaipu Binacional, além de proprietários de estabelecimentos turísticos da região.

Foto: João Nunes/No Sofá

O Fórum da Adetur conta contou com o apoio da Prefeitura Municipal de Colombo por meio da Secretaria Municipal de Indústria, Comércio, Turismo e Trabalho.

Fórum da Adetur – Agência de Desenvolvimento Turístico da Região Rotas do Pinhão
Data: 29/10/2024
Local: Salão Paroquial da Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário – Rua Francisco Busato, 108, Centro, Colombo/PR

Homenagem

Um dos momentos de maior emoção do VI Fórum Metropolitano de Turismo, ocorrido ontem, no Salão Paroquial da Igreja Nossa Senhora do Rosário, no centro de Colombo, foi o lançamento do “Prêmio Jacó Gimenes 2024“– criado pela diretoria da Adetur e o Presidente da entidade – Eros Consentino Tozetto, uma belíssima obra de arte assinado pelo premiado escultor Alfi Vivern @alfivivern – que foi entregue á senhora Wanda Pille – viúva de Jacó Gimenes, pela dedicação e empenho do casal à entidade. “Todos os anos á partir de agora, vamos homenagear alguma personalidade com o Prêmio Jacó Gimenes” – relatou Eros Consentino Tozetto.

Wanda Pille recebe o “Prêmio Jacó Gimenes 2024” – uma belíssima obra de arte criada pelo escultor Alfi Vivern, pelos trabalhos e a dedicação prestada na Adetur-Rotas do Pinhão. Na foto, Wanda Pille e o colunista João Nunes

Editoria – Turismo & Desenvolvimento

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Em Colombo: Acontece amanhã o VI Fórum Metropolitano de Turismo – Rotas do Pinhão

Acontece amanhã em Colombo, a sexta edição do evento promovido pela ADETUR – Rotas do Pinhão, que tem como Presidente o empresário Eros Consentino Tozetto, e a IGR (Instância de Governança Regional), responsável pela região turística Rotas do Pinhão (Curitiba e Região Metropolitana).

O Fórum Metropolitano de Turismo é uma ocasião para o encontro de empreendedores privados, gestores públicos e outros atores envolvidos com o desenvolvimento sustentável do turismo na região. O encontro será realizado no Salão Paroquial da Igreja Matriz Nossa Senhora do Rosário, no Centro de Colombo.

Na oportunidade haverá recepção com Café da Manhã, Homenagens, Almoço, Café da Tarde e as palestras que reunirá nomes como: Irapuan Côrtes – Governo do Estado do Paraná; Sara Fernandes de Moraes – ADETUR Cataratas e Caminhos; Thiago Akira – Marketing Digital para o Turismo; Clotilde Z e Claudinei T – Meliponário Doce Paraíso; Otávio Urquiza- Palco dos 5 Sentidos; Edelar Comparim- Pesqueiro Valle Verde e Arielto Alves – Itaipu Binacional.

Venha e participe desse dia especial no qual serão debatidos princípios e ações relacionados aos Destinos Turísticos Inteligentes, em especial sob a ótica do eixo sustentabilidade.

Para saber mais sobre a região turística e instituição acesse nosso WEBSITE. Você também pode acompanhar no INSTAGRAM e no FACEBOOK

Editoria – Feiras & Congressos

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Casa Menegusso Restaurante e Café  & Aniversário 2 Anos

2 anos da Casa Menegusso Restaurante e Café parabéns Eros Tozetto e Simone Nunes foi um sucesso, muita gente foi lá, também o trabalho deles é espetacular, e eles estão na cozinha elaborando o toque pessoal intransferível, v para a mesa com assinatura do casal 👏👏👏✅ coloca em sua agenda, na minha já está! O clientes amam e frequentam com suas famílias e são muitos! Não foi possível registrar, o menu foi feito para a ocasião do aniversário e estava muito bom! Chegava gente para almoçar o dia todo!!!! Eles deram conta✅🥂🥂🥂Foi um sucesso aniversário de 3 anos que venha com tudo! 👏👏👏

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Botanique Hotel Experience Celebra 12 Anos com Programação Especial até 27 de Outubro

Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo

O Botanique Hotel Experience, situado no coração da Serra da Mantiqueira, abre suas portas para comemorar 12 anos de história com uma série de celebrações e experiências exclusivas entre os dias até dia 27 de outubro.

Além de festejar mais de uma década de excelência em hospitalidade, o hotel celebra sua recente inclusão na lista dos melhores hotéis da América do Sul pela renomada Condé Nast Traveller, alcançando uma posição de destaque.

Durante as comemorações, o Botanique proporcionará aos hóspedes momentos únicos com três jantares especiais assinados por chefs consagrados, confira:
12 de Outubro: O chef Cesar Costa, do aclamado restaurante Corrutela, trouxe sua culinária inventiva e sustentável em um menu degustação exclusivo. Conhecido por valorizar ingredientes orgânicos e locais, Cesar apresentou pratos que celebram a simplicidade e a pureza dos sabores.
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Menu do chef Cesar Costa: Cogumelo Eryngui marinado, purê de castanha de caju e amendoin
Crédito: Duda Gulman
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Menu do chef Cesar Costa: Polvo, banana, salsa verde
Crédito: Duda Gulman
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Menu do chef Cesar Costa: Polvo, banana, salsa verde
Crédito: Duda Gulman

19 de Outubro: A chef Tássia Magalhães, reconhecida entre as melhores do Brasil pelo 50 Best Latin America, oferecerá um menu em oito tempos que reflete sua cozinha premiada. À frente do restaurante Nelita, Tassia combina técnicas clássicas com criatividade contemporânea, exaltando ingredientes sazonais e locais.

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Menu da Tassia Magalhães: Arancini de Cebola
Crédito Estúdio Mio
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Menu da Tassia Magalhães: Agnonolotti de cabra
Crédito Estúdio Mió
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Menu da Tassia Magalhães: Beterraba Rabanete Iogurte Poejo_
Crédito Mariana Amaral
26 de Outubro: O chef Marcelo Laskani, do querido restaurante Più, encerra o ciclo de jantares trazendo seu estilo único ao Botanique. Marcelo é apreciado por sua cozinha que alia conforto e sofisticação, destacando sabores familiares com toques modernos.

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Menu do Marcelo Laskani: Fagotelli recheado, alcachofra, beurre blanc,, azeite de hortelã, salsinha e bottarga
Crédito: Gui Galembeck
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Marcelo Laskani
Crédito: Gui Galembeck

Inauguração do Circuito de Arte Itinerante
Como parte das celebrações, o Botanique lançará seu Circuito de Arte Itinerante, uma iniciativa que exibirá obras de grandes artistas brasileiros em diferentes espaços do hotel. O objetivo é promover a riqueza cultural do país e oferecer aos hóspedes uma imersão na arte contemporânea nacional.

Desde a sua inauguração o hotel tem estreita relação com as artes, reunindo um acervo considerável que inclui em seus ambiente obras e mobiliário de renomados designers e artistas brasileiros como Sérgio Rodrigues, Porfírio Valadares, Aristeu Pires, Nicole Toldi, Estevão Toledo, André Wagner, Sérgio Matos e Mariana Palma.

As comemorações não param por aí. Confira o que mais acontece durante essas três semanas de Outubro no Botanique Hotel Experience:

Experiências Exclusivas na Serra da Mantiqueira
Oficina de Cerâmica com Simone Scorsato: A ceramista paulistana Simone Scorsato conduzirá uma oficina especial, proporcionando aos participantes a oportunidade de explorar a arte da cerâmica e criar suas próprias peças únicas. A cerâmica entra na vida de Simone Scorsato em 2014, desde então, molda peças, esculturas e objetos como cuias de forma livre e com moldes. Já participou de diversas exposições e hoje tem a cerâmica como momento de ludicidade frente ao seu trabalho com executiva na área de hospitalidade e turismo. Sua arte de consolidada em objetos como cuias, quadros e colares. A cerâmica é uma forma de moldar expectativas e saciar a ansiedade do mundo atual.

Degustação de Azeites Rossini: Os hóspedes poderão participar de uma experiência sensorial com os azeites Rossini, produzidos na região e reconhecidos pela qualidade excepcional. A degustação explorará as nuances e harmonizações gastronômicas destes azeites exclusivos.

Workshop de Café com Roberto Guimarães: O coffee hunter Roberto Guimarães conduzirá um workshop que destaca os sabores e aromas dos cafés da Mantiqueira, uma das regiões produtoras mais renomadas do Brasil. Os participantes aprenderão sobre cultivo, torra e preparo, além de degustar variedades selecionadas.

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Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo
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Botanique Hotel Experience
Felipe Redondo

Botânica inspira conceito de um dos hotéis mais premiados do país

Localizado no coração da Mantiqueira, no belíssimo Triângulo das Serras, região que abraça os três municípios de Santo Antônio do Pinhal, São Bento do Sapucaí e Campos do Jordão, encontra-se o Botanique Hotel Experience no charmoso Valle dos Mellos. Com apenas 20 acomodações, o empreendimento cria o seu próprio destino e é reconhecido como referência da hotelaria de luxo nacional.

Elegância singular, foto de Felipe Redondo
As acomodações se dividem entre amplas suítes distribuídas no corpo central do hotel, onde se concentram bar, restaurante, SPA lounges elegantes, revelando uma visão arrebatadora da paisagem, enquanto as vilas oferecem absoluta privacidade aos hóspedes, ao serem espalhadas pela propriedade e individualmente protegidas pela vegetação. As 7 suítes contam com varandas integradas e vista panorâmica. O projeto original de Candida Tabet, recebeu retrofit no ano passado do arquiteto Kiko Sobrino.
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Restaurante Mina, foto de Felipe Redondo

Já as 13 vilas, todas com jardim privativo e jacuzzi externa, com desenhos e ambientes variados, oferecem entre 110 e 320 metros de área, como a Vila Antese, envolta por um jardim particular - um verdadeiro santuário, bar, banheira e piscina de imersão interna e jacuzzi externa, lounge, lareira e uma ampla varanda com vista para uma densa área de mata da região. A gastronomia é um capítulo à parte - combina o melhor da cozinha internacional com a inventiva e saborosa culinária regional, sempre utilizando ingredientes e insumos frescos, que saem diretamente do campo para a mesa.

Desde os seus primeiros dias de operação, há 13 anos, o elegante Botanique Hotel Experience traçou e definiu o que seria uma experiência única de verdade, ao oferecer um conceito inédito de hospitalidade embasada no bem-estar com a Botânica ao centro do seu universo, na gastronomia apurada do campo para a mesa e na elegância de seus ambientes, com uma oferta exclusiva de programas e vivências incomparáveis. Em seu novo momento, o hotel amplia este leque de experiências e atrativos, levando o luxo e a sofisticação a patamares ainda mais altos para refletir seus pilares e conceito de hospitalidade high-end, em linha com sua nova assinatura – Botanique Hotel Experience.

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Piscina isotônica no Spa, foto de Felipe Redondo
O empreendimento foi reconhecido na lista dos Melhores do Mundo da Travel and Leisure e apareceu várias vezes nas listas de Melhores da Condé Nast. O hotel foi construído e gerido sob os pilares do movimento Pós Luxo, com a missão de exibir seu conceito de luxo real.

Verdadeiro oásis de bem-estar e tranquilidade, o Botanique oferece, ainda, um menu de experiências incríveis e opções de atividades para quem viaja a dois ou acompanhado de um grupo de amigos. Quem preferir aproveitar a plenitude das instalações do hotel, vai ter muitas opções disponíveis – de passeios de bicicleta ao redor da propriedade, aulas de tênis, beach tênis, yoga e meditação e uma série de workshops, alguns fixos outros sazonais, dos mais variados temas, sem mencionar o menu de terapias relaxantes do spa. Somam-se a isto, jornadas exclusivas de bem-estar com programação “sob medida” ao gosto do hóspede.

No The Lab – uma oficina de atividades sensoriais – hóspedes aprendem a manusear ingredientes da flora local, em propostas inventivas e encantadoras. Um piquenique charmoso no topo da montanha, com delícias preparadas no dia pelo chef, é uma das experiências ímpares oferecidas pelo hotel. Tudo é um convite à contemplação da beleza e à integração dos 5 sentidos.

Ao redor da propriedade, as atividades são muito diversificadas – de passeios de bicicleta ou a cavalo, a tours por trilhas ecológicas e visitas à fazendas produtivas locais, até voos de parapente, com direito a uma vista fascinante da serra. Além de contar com um Jazz bar exclusivo onde recebe artistas todos os finais de semana.

E para quem acha que o hotel só tem vocação para o lazer, vale conhecer a estrutura para acolher board meetings e eventos sociais mais exclusivos, que movimentam a ocupação durante a semana. Seja qual for a ocasião, a hospedagem no Botanique vale cada centavo.

Botanique Hotel Experience: Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 Bairro dos Mellos, Campos do Jordão (SP) www.botanique.com.br / reservas@botanique.com.br Telefone: 12 3662 5800 / Whatsapp: 12 99709 0680

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Melhor carta de vinhos brasileiros é do Restaurante Primrose, no Castelo Saint Andrews, em Gramado

Melhor carta de vinhos brasileiros é do Restaurante Primrose, no Castelo Saint Andrews, em Gramado

Vencedor do prêmio Melhores da Taça 2024 na categoria Excelência em Vinhos Brasileiros, hotel terá ao longo do mês de outubro degustações com criadores das vinícolas Vistamontes, Tenuta Foppa & Ambrosi e Família Bebber
A valorização do vinho brasileiro é um compromisso do hotel Castelo Saint Andrews, de Gramado (RS). Prova disso é a conquista do prêmio Melhores da Taça 2024, concedido pela revista Prazeres da Mesa. A carta de vinhos do Restaurante Primrose, aberto para hóspedes e visitantes do hotel, foi a vencedora na categoria Excelência em Vinhos Brasileiros, em cerimônia realizada semana passada, em São Paulo. O Restaurante Primrose recebeu também o prêmio de Melhor Carta de Vinhos de Grande Excelência 2024.

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Adega do Castelo Saint Andrews
Na sexta-feira, 11/10, a Wine Experience, evento que acontece regularmente na Adega do Castelo Saint Andrews será com o casal de enólogos Geyce Marta Salton e Anderson De Césaro, proprietários da Vinícola Vistamontes, de Bento Gonçalves (RS). Eles irão apresentar alguns de seus rótulos de pequena produção. É o caso do espumante Nature Rosé de Malbec, um dos raros com essa variedade de uva tinta e do qual só foram produzidas 607 garrafas. Incluindo outros dois vinhos, a degustação será finalizada com o Merlot RebeldiA safra 2022. Elaborado a partir da fermentação espontânea das uvas e maturado por 18 meses em barricas de carvalho francês nova, é um vinho sedutor do qual existem apenas 723 garrafas.

Vinícola Vistamontes, estréia em wine dinner no Castelo Saint Andrews, dia 11 de outubro
Foppa & Ambrosi

A sexta-feira seguinte, 18/10, terá a presença dos produtores da Vinícola Foppa & Ambrosi, de Garibaldi (RS). A empresa foi criada em 2017 por Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi, então com apenas 21 anos. Naquele ano, além de vinificar seu primeiro rótulo próprio, os dois foram trabalhar no Napa Valley, na Califórnia. A experiência permitiu à Foppa & Ambrosi ser a primeira e única vinícola brasileira a elaborar vinhos nos Estados Unidos, com seis barricas de Syrah da safra 2021. Hoje, o portfólio da vinícola abrange espumantes, um vinho rosé, brancos e tintos. Todos seguem uma enologia moderna que garantiu diversos prêmios internacionais, incluindo a revista britânica Decanter, Guia Descorchados e USA Wine Ratings. Na Wine Experince do dia 18, destaque para Insolito White Blend Corte III, que harmoniza com perfeição a elegância e o frescor das uvas Trebbiano, Sauvignon Blanc e Chardonnay das safras de 2022, 2023 e 2024.

Restaurante Primrose ganhou prêmio de Melhor Carta de Vinhos de Grande Excelência, e o prêmio Excelência em Vinhos Brasileiros

Família Bebber

Famosa por seus vinhos de altíssimo nível que evocam a cultura e as tradições gaúchas em rótulos como Guri, Bah, Maragato e Chimango, a vinícola Família Bebber, de Flores da Cunha (RS) é a convidada da Wine Experience do dia 25/10. Trabalhando com as melhores uvas de três terroirs (Serra Gaúcha, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha), o jovem Felipe Bebber aplica conceitos avançados na vinificação, incluindo o uso combinado de ovos de concreto e barricas de carvalho no mesmo vinho, como é o caso do vinho Conecto Concreto 2020, um blend de Cabernet Franc e Petit Verdot.

Aberta a hóspedes e ao público em geral, a Wine Experience é realizada às sextas-feiras, às 18h, na Adega do Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS) e inclui a degustação de quatro rótulos comentados pelos produtores, acompanhados de tábua de frios, queijos, pães e frutas. Reservas pelo WhatsApp +55 (54) 3295-7721, telefone: +55 (54) 3295-7700 ou e-mail: reservas@saintandrews.com.br.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

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Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu celebra “Mês das Crianças” com programação especial

Café da Manhã com a Turma da Mônica promete muita diversão

Paraná, setembro de 2024 - Com uma agenda especial, que inclui atividades recreativas e apresentações ao vivo, o Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu, empreendimento da Bourbon Hospitalidade conhecido por oferecer uma experiência repleta de conforto e entretenimento em meio à natureza, uniu forças com a Turma da Mônica para garantir momentos inesquecíveis neste mês dedicado às crianças.

Sendo a única rede hoteleira no Brasil licenciada pela Mauricio de Sousa Produções, os pequenos poderão interagir com os personagens do Bairro do Limoeiro, enquanto participam de atividades temáticas criadas para estimular a criatividade e proporcionar diversão, como é o caso do Café da Manhã Especial com os personagens.

A programação começa no dia 7 e segue até 14 de outubro. Confira mais detalhes a seguir:
SuperAR Turma da Mônica: De 7 a 14/10, brinquedos infláveis temáticos estarão à disposição das crianças.

Encontro com os personagens: Entre os dias 11 e 13/10, os pequenos poderão interagir com as personagens Mônica, Cebolinha, Magali, Cascão e Milena.

Picnic com voo cativo do Balão do Bidu: No dia 12/10, haverá um picnic com os personagens Magali e Cascão, além de um voo cativo no balão do Bidu, sem custo adicional. O voo será realizado por ordem de chegada, limitado a 4 pessoas por vez, das 16h às 19h.

Café da Manhã Temático com a Mônica e o Cebolinha: No dia 13/10, um café da manhã especial será oferecido, com a participação da Mônica, Cebolinha e Milena. Valor adicional de R$180,00 por pessoa. Crianças de 0 a 3 anos não pagam.
Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.
Com 24 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica. Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

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Vila Naiá : luxo sustentável à beira do paraíso

Em meio à intocada paisagem de Corumbau, Bahia, o Hotel Vila Naiá surge como um santuário de luxo despretensioso em profundo compromisso com a sustentabilidade. Com sua arquitetura pensada para integrar-se harmoniosamente ao ambiente, o hotel é um convite à exclusividade e ao relaxamento em linha com o espírito da época, o “slow living”

Com oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia —, o Vila Naiá é o refúgio perfeito para aqueles que buscam intimidade e conexão com a natureza. Rodeado por uma reserva de 50 mil metros quadrados, o hotel adota um conceito que mescla simplicidade rústica com elegância, representado em cada detalhe do design e do serviço.
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Conceito “slow living” no Vila Naiá ( foto de Tuca Rainés)
No coração da experiência está a valorização de elementos locais e artesanais, desde a arquitetura que respeita o ecossistema até a gastronomia, que privilegia ingredientes frescos, muitos provenientes da horta orgânica do próprio hotel. As refeições são uma ode à cultura regional, servidas em um ambiente que convida à contemplação e ao deleite.

Com o mar azul-turquesa ao alcance dos olhos e o isolamento quase completo do mundo exterior, os hóspedes são transportados a uma realidade onde o tempo parece desacelerar. Não à toa, Corumbau, a região onde fica o Vila Naiá, significa “longe de tudo”, na língua Pataxó. Some-se a isso, sua posição geográfica privilegiada no Paralelo 17, lugar onde estão alguns dos mais belos paraísos terrestres.

As atividades oferecidas no Vila Naiá complementam esse ethos de reconexão com a natureza: caminhadas ecológicas, passeios de caiaque e explorações pela Reserva Marinha de Corumbau são apenas algumas das experiências que levam os visitantes a imergir na exuberância natural da região.
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Conceito “eco chic”, foto de Tuca Rainés
Localizado em uma das áreas mais remotas da Bahia, o hotel reforça a sensação de estar verdadeiramente "longe de tudo", proporcionando uma experiência de luxo autêntico, onde conforto, privacidade e respeito ao meio ambiente andam de mãos dadas.

O Vila Naiá foi citado pela Condé Nast Traveller por sua fusão impecável de luxo e sustentabilidade. Destacado como um dos melhores hotéis de praia do mundo, ele se diferencia por sua autenticidade, que combina artesanato local com uma experiência contemporânea. Esse reconhecimento ressalta o compromisso do Vila Naiá com uma experiência de luxo discreto e profundamente conectado ao ambiente natural.

O hotel oferece uma atmosfera tranquila e imersiva, perfeita para aqueles que buscam uma fuga íntima e envolvente. Seja para casais em busca de um refúgio romântico ou para aqueles que desejam um momento de introspecção em meio ao paraíso natural, o Vila Naiá é o destino perfeito para quem valoriza o luxo de uma maneira diferente — um luxo que se manifesta na simplicidade, no silêncio e na integração absoluta com a natureza.
Para reservas:
+55 11 98237 0751
reservas@vilanaia.com.br