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Bourbon Hotel & Suítes Curitiba é patrocinador oficial de evento que homenageará o Rei Pelé

Seleção Pelé Pequeno Príncipe enfrenta Barça Legends no dia 17/11, em Curitiba

Bourbon Hotel & Suítes Curitiba receberá os jogadores

O Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, referência em hospedagem na capital paranaense, será um dos patrocinadores do evento Pelé Pequeno Príncipe Legends, jogo de futebol beneficente entre jogadores que já defenderam a camisa do Brasil e Barcelona, que ocorrerá em 17 de novembro, às 19h30, na Ligga Arena, em Curitiba. Parte da arrecadação dos ingressos será revertida para as atividades de assistência e pesquisa realizadas pelo Complexo Pequeno Príncipe, o maior hospital pediátrico do Brasil.

Em apoio à iniciativa, o Bourbon Hotel & Suítes Curitiba receberá as equipes participantes, fortalecendo seu compromisso com ações de responsabilidade social. “Estar presente nesse evento reforça a importância do nosso comprometimento com ações que têm o potencial de fazer a diferença. O apoio ao Pelé Pequeno Príncipe Legends reflete a visão da Bourbon em patrocinar iniciativas que valorizem a vida, contribuindo para um futuro melhor para as novas gerações”, afirma o gerente-geral do hotel, Odair Gonçalves.

Os ingressos já estão disponíveis para sócios do Clube Athletico Paranaense e estão sendo vendidos por meio do site. A partir de 10 de outubro, estarão à venda para o público em geral.

Serviço
Evento | Pelé Pequeno Príncipe Legends
Data: 17 de novembro
Horário: 19h30
Local: Ligga Arena (R. Buenos Aires, 1260 - Água Verde, Curitiba)
Ingressos: Acesse o Link

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Castelo Saint Andrews recebe Festival Champagne Maison Taittinger neste sábado, 5 de outubro

Festival Champagne Maison Taittinger no Castelo Saint Andrews

Gramado, RS – O luxuoso Castelo Saint Andrews, referência em hotelaria de alto padrão no Brasil, será o palco do exclusivo Festival Champagne Maison Taittinger neste sábado, dia 5 de outubro, às 19h30. O evento celebra a união de dois ícones do luxo contemporâneo: a sofisticação da hospedagem no Castelo Saint Andrews e a excelência enológica da Maison Taittinger.

Situado na encantadora cidade de Gramado, o Castelo Saint Andrews proporciona uma experiência única que remete aos clássicos castelos europeus. Neste cenário singular, os convidados serão envolvidos em uma noite que combina alta gastronomia e champanhes de renome mundial, oferecendo uma harmonização perfeita entre pratos autorais e os prestigiados rótulos da Maison Taittinger.

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Castelo Saint Andrews, Gramado

Sobre o Evento:
A Maison Taittinger, com origens que remontam ao século XIII, é sinônimo de tradição e busca pela excelência na produção de champanhes. A família Taittinger mantém viva essa herança, unindo conhecimentos ancestrais a um compromisso contínuo com o futuro da enologia.

O festival no Castelo Saint Andrews contará com um menu degustação em quatro etapas, elaborado especialmente para harmonizar com os distintos champanhes da Maison:
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Brandade de bacalhau com toast e tapenade provençal

Brandade de bacalhau com toast e tapenade provençal
Harmonização: Champagne Taittinger Brut
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Arroz de frutos do mar e açafrão
Arroz de frutos do mar e açafrão
Harmonização: Champagne Taittinger Prestige Brut Rosé
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Lombo de Robalo com pupunha assado ao molho de champagne

Lombo de Robalo com pupunha assado ao molho de champagne
Harmonização: Champagne Taittinger Comtes Blanc de Blancs

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Creme de chocolate branco com damasco e sorbet de morango
Creme de chocolate branco com damasco e sorbet de morango
Harmonização: Vinho de sobremesa Sauternes Chateau Les Justices 2014

Ao final, serão servidos café, chás e as exclusivas Mignardises Saint Andrews. Cada etapa foi cuidadosamente pensada para proporcionar uma experiência gastronômica inesquecível, celebrando a criatividade culinária em perfeita sintonia com os champanhes selecionados.
Serviço:
Data: Sábado, 5 de outubro, às 19h30
Local: Restaurante Primrose, Hotel Castelo Saint Andrews, Gramado (RS)
Valor: R$ 1.100 por pessoa | R$ 1.950 o casal
Inclui taças de 125 ml de cada champagne e cálice de 100 ml de Sauternes. Taças e garrafas adicionais poderão ser solicitadas mediante consulta.
Reservas e Informações:
WhatsApp: +55 (54) 3295-7721
Telefone: +55 (54) 3295-7700
Hospedagem Especial:
Vale aproveitar as diárias com valores especiais disponíveis para hóspedes da Região Sul e vivenciar a exclusividade e o conforto que só o Castelo Saint Andrews pode oferecer.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.

Castelo Saint Andrews
Melhor Hotel Boutique
Melhor Hotel Romântico de Luxo da América do Sul
Melhor Hotel de Luxo de Montanha da América do Sul

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Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu celebra “Mês das Crianças” com programação especial

Café da Manhã com a Turma da Mônica promete muita diversão

Paraná, setembro de 2024 - Com uma agenda especial, que inclui atividades recreativas e apresentações ao vivo, o Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu, empreendimento da Bourbon Hospitalidade conhecido por oferecer uma experiência repleta de conforto e entretenimento em meio à natureza, uniu forças com a Turma da Mônica para garantir momentos inesquecíveis neste mês dedicado às crianças.

Sendo a única rede hoteleira no Brasil licenciada pela Mauricio de Sousa Produções, os pequenos poderão interagir com os personagens do Bairro do Limoeiro, enquanto participam de atividades temáticas criadas para estimular a criatividade e proporcionar diversão, como é o caso do Café da Manhã Especial com os personagens.

A programação começa no dia 7 e segue até 14 de outubro. Confira mais detalhes a seguir:
SuperAR Turma da Mônica: De 7 a 14/10, brinquedos infláveis temáticos estarão à disposição das crianças.

Encontro com os personagens: Entre os dias 11 e 13/10, os pequenos poderão interagir com as personagens Mônica, Cebolinha, Magali, Cascão e Milena.

Picnic com voo cativo do Balão do Bidu: No dia 12/10, haverá um picnic com os personagens Magali e Cascão, além de um voo cativo no balão do Bidu, sem custo adicional. O voo será realizado por ordem de chegada, limitado a 4 pessoas por vez, das 16h às 19h.

Café da Manhã Temático com a Mônica e o Cebolinha: No dia 13/10, um café da manhã especial será oferecido, com a participação da Mônica, Cebolinha e Milena. Valor adicional de R$180,00 por pessoa. Crianças de 0 a 3 anos não pagam.
Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.
Com 24 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica. Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

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Vila Naiá : luxo sustentável à beira do paraíso

Em meio à intocada paisagem de Corumbau, Bahia, o Hotel Vila Naiá surge como um santuário de luxo despretensioso em profundo compromisso com a sustentabilidade. Com sua arquitetura pensada para integrar-se harmoniosamente ao ambiente, o hotel é um convite à exclusividade e ao relaxamento em linha com o espírito da época, o “slow living”

Com oito acomodações — quatro suítes e quatro casas de praia —, o Vila Naiá é o refúgio perfeito para aqueles que buscam intimidade e conexão com a natureza. Rodeado por uma reserva de 50 mil metros quadrados, o hotel adota um conceito que mescla simplicidade rústica com elegância, representado em cada detalhe do design e do serviço.
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Conceito “slow living” no Vila Naiá ( foto de Tuca Rainés)
No coração da experiência está a valorização de elementos locais e artesanais, desde a arquitetura que respeita o ecossistema até a gastronomia, que privilegia ingredientes frescos, muitos provenientes da horta orgânica do próprio hotel. As refeições são uma ode à cultura regional, servidas em um ambiente que convida à contemplação e ao deleite.

Com o mar azul-turquesa ao alcance dos olhos e o isolamento quase completo do mundo exterior, os hóspedes são transportados a uma realidade onde o tempo parece desacelerar. Não à toa, Corumbau, a região onde fica o Vila Naiá, significa “longe de tudo”, na língua Pataxó. Some-se a isso, sua posição geográfica privilegiada no Paralelo 17, lugar onde estão alguns dos mais belos paraísos terrestres.

As atividades oferecidas no Vila Naiá complementam esse ethos de reconexão com a natureza: caminhadas ecológicas, passeios de caiaque e explorações pela Reserva Marinha de Corumbau são apenas algumas das experiências que levam os visitantes a imergir na exuberância natural da região.
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Conceito “eco chic”, foto de Tuca Rainés
Localizado em uma das áreas mais remotas da Bahia, o hotel reforça a sensação de estar verdadeiramente "longe de tudo", proporcionando uma experiência de luxo autêntico, onde conforto, privacidade e respeito ao meio ambiente andam de mãos dadas.

O Vila Naiá foi citado pela Condé Nast Traveller por sua fusão impecável de luxo e sustentabilidade. Destacado como um dos melhores hotéis de praia do mundo, ele se diferencia por sua autenticidade, que combina artesanato local com uma experiência contemporânea. Esse reconhecimento ressalta o compromisso do Vila Naiá com uma experiência de luxo discreto e profundamente conectado ao ambiente natural.

O hotel oferece uma atmosfera tranquila e imersiva, perfeita para aqueles que buscam uma fuga íntima e envolvente. Seja para casais em busca de um refúgio romântico ou para aqueles que desejam um momento de introspecção em meio ao paraíso natural, o Vila Naiá é o destino perfeito para quem valoriza o luxo de uma maneira diferente — um luxo que se manifesta na simplicidade, no silêncio e na integração absoluta com a natureza.
Para reservas:
+55 11 98237 0751
reservas@vilanaia.com.br

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Descubra o Paraná com a Schultz: operadora recebe 30 agentes de viagens em Curitiba

Com saídas mensais garantidas a partir de dois passageiros, projeto de circuitos rodoviário tem roteiros com início em Curitiba, incluindo destinos como Ponta Grossa, Prudentópolis, Guarapuava, Foz do Iguaçu, Carambeí, entre outros

Nesta semana, a Schultz – uma das maiores e mais completas empresas de turismo do Brasil – é anfitriã de um grupo integrado por 30 agentes de viagens de todo o Brasil. Juntos, eles representam 13 cidades e seis estados do País, que estão no Paraná para viver a experiência do “Descubra o Paraná com a Schultz, projeto de circuitos rodoviários que cruzam o estado e que são oferecidos pela Operadora com saídas garantidas a partir de dois passageiros.

A iniciativa promete impulsionar o turismo no estado, fortalecendo a economia local e oferecer um roteiro atrativo para quem prefere o turismo rodoviário.

O roteiro experimentado pelos agentes, em formato de famtour, teve início com uma ação de muito networking, realizada na sede da empresa na última sexta-feira (13) com apoio do Viaje Paraná e com degustação de pratos típicos regionais como a carne de onça, o pierogi, o barreado; além de apresentação dos atrativos do destino.

A ação de visitação de destinos e atrativos teve início no sábado (14), com um city tour pela cidade, seguida de visita à Vinícola Araucária, localizada no caminho do vinho, em São José dos Pinhais. No domingo (15), o grupo seguiu em direção ao interior do Paraná, com destino a Guarapuava, passando pelo parque Vila Velha e Salto São João.

Nesta semana, o roteiro inclui passeios pelo interior do Paraná, chegando até Foz do Iguaçu, onde o grupo chegou terça-feira (16) e ficará até a amanhã (19). Na sexta-feira (20), retorna para Guarapuava, seguindo até Carambeí e Witmarsum, de onde volta para Curitiba.

O roteiro previu visita aos principais atrativos regionais, entre os quais estão a Ópera de Arame, a Torre Panorâmica, o Jardim Botânico e o Bosque do Papa, em Curitiba, bem como Parque Estadual Vila Velha, Wonder Park Foz do Iguaçu, Parque das Aves, Parque Nacional do Iguaçu (Cataratas do Iguaçu), Itaipu Binacional, Parque Histórico de Carambeí e ao Lavandário Het Dorp, todos apoiadores do projeto ao lado da All Brazil Receptivo, dos Hotéis Slaviero, do Hotel Spaço Jordão, dos Hotéis Viale, do IMT (entradas Ópera de Arame e Torre Panorâmica), do Viaje Paraná e do Vital Card Seguro Viagem.

Sobre a Schultz

Criada há quase 40 anos, a Schultz é uma das mais completas empresas turísticas do Brasil, integrada pelas operações da Vital Card (seguro-viagem), Schultz Vistos (vistos de turismo, estudos, trabalho e negócios), TZ Seguros (corretora de seguros para empresas de turismo), TZ System (tecnologia) e TZ Viagens (franqueadora de agências de viagens multimarcas) e Schultz Operadora.

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‘WINE DINNER DO COPA’ RECEBE CHEF RUBENS CATARINA

‘WINE DINNER DO COPA’ RECEBE CHEF RUBENS CATARINA

Rio de Janeiro, setembro de 2024 - Na próxima edição do ‘Wine Dinner do Copa’ – jantar harmonizado que acontece toda última sexta-feira do mês -, a chef Sol Nunes, se une ao chef Rubens Salfer, também conhecido como Catarina. Salfer é reconhecido por sua carreira de destaque como como chef executivo do Grupo D.O.M durante dez anos, além de ter trabalhado em restaurantes renomados na Europa, como o três estrelas Michelin de Michel Guérard em Les Prés d’Eugénie e no restaurante Arzak na Espanha. O evento conta com uma harmonização especial com uma seleção de vinhos da vinícola Viapiana.

Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos chefs contará com deliciosas receitas com combinações criativas e originais. O jantar acontece no restaurante Pérgula, no dia 27 de setembro, a partir das 19h, e promete ser uma jornada surpreendente de sabores.

O jantar se inicia com três aperitivos idealizados em conjunto pelos chefs: ostra com bloody Mary; snack de galinha caipira com quiabo tostado e gema de ovo caipira; além de uma french toast com crudo de wagyu, picles de cebola roxa e bottarga. Em seguida, como entrada, chega à mesa uma vieira com leite de coco e coentro.

O primeiro prato será um lagostim, com hash brown, ovo pochê, creme fraiche e ovas de mujol. Já o prato principal é uma costelinha de porco com feijão branco, que acompanha uma salada de agrião.

Para encerrar a noite, o jantar harmonizado do Copa termina com uma sobremesa original: sorvete de pipoca com pipoca caramelizada e bolo de milho.

HARMONIZAÇÃO
A harmonização de vinhos será uma parte essencial deste jantar. Os convidados terão a oportunidade de apreciar vinhos da vinícola Viapiana cuidadosamente selecionados pelo sommelier do Copa, Ed Arruda, entre eles o Viapiana 192 Dias Brut, Viapiana Chardonnay, Viapiana Exóticos Laranja, Viapiana Barricas Selecionadas Lote VI e Viapiana 143 Dias Demi-sec.

SOBRE O CHEF RUBENS CATARINA

Nascido em Joinville, Santa Catarina, Rubens Salfer é apresentador e idealizador do podcast Antiácido, onde semanalmente entrevista personalidades, não necessariamente da área da gastronomia. Conhecido como Catarina, ele começou a trabalhar em cozinhas profissionais em Balneário Camboriú, enquanto finalizava a faculdade de Gastronomia. Querendo aprender mais sobre a gastronomia europeia, trabalhou no resort Vila Vita Parc, em Portugal. Em seguida, foi para França e trabalhou no restaurante três estrelas Michelin do chef Michel Guérard, em Les Prés d'Eugénie. Após três temporadas em terras francesas, foi para Espanha, onde trabalhou no Arzak. Lá, entendeu que para ser criativo na cozinha é preciso “olhar o mundo com olhos de criança”, algo que leva consigo até hoje e põe em prática em tudo que cria. Em 2014, voltou ao Brasil e começou do zero no D.O.M., de Alex Atala, onde trabalhou por dez anos, chegando a ser chef-executivo do grupo. Hoje ele dá aulas na Escola de Gestão em Negócios da Gastronomia, além de dar aulas e palestras em diferentes campos.

Serviço
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: pergula.cop@belmond.com ou 21 25487070
Data: 27 de setembro de 2024
Horário: a partir das 19h
Menu harmonizado: R$475 + 10% por pessoa
*Durante o período o menu à la carte não estará disponível.

FIM

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No mês de celebração do Dia Nacional da Cachaça, a Owens-Illinois traz novidades para o segmento da bebida artesanal

Foram desenvolvidas novas garrafas especialmente para realçar o sabor da cachaça

São Paulo, 12 de setembro de 2024 – No mês em que se comemora o Dia Nacional da Cachaça, a Owens-Illinois, líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, apresenta duas novas garrafas de vidro destinadas ao mercado de cachaça artesanal, sendo uma com o fechamento em rosca e a outra em rolha.

“O setor de cachaça artesanal vem seguindo uma tendência de aumento do seu consumo. Portanto, é fundamental priorizarmos embalagens que valorizem essa bebida tipicamente brasileira”, comenta Raíssa Manzoli, Especialista da Categoria de Bebidas Alcoólicas na O-I Americas South.

Com design diferenciado para atender aos produtores de cachaça artesanal, as novas garrafas de vidro combinam a tradição da O-I no mercado aliada a um design moderno, transformando cada momento em uma experiência única, acentuando a qualidade e a diferenciação do produto.

“Com esses lançamentos, estamos fortalecendo o nosso portfólio de garrafas para o segmento de cachaças artesanais, premium e especiais. Além disso, é possível desenvolver garrafas exclusivas e personalizadas para cada um dos nossos clientes de acordo com o posicionamento de suas marcas”, complementa Raíssa.

Sustentabilidade
O vidro é um material 100% reciclável, que pode ser transformado em novas embalagens infinitas vezes, sem perdas. A cada seis toneladas de vidro reciclado, deixa-se de emitir, em média, uma tonelada de dióxido de carbono (CO2), o que corresponde a um crédito de carbono acumulado, pelo conceito definido no Protocolo de Quioto. E, a cada tonelada de vidro reciclado, deixam de ser ocupados 0,8 m3 em aterros para resíduos sólidos. Além disso, cada tonelada do material reciclado evita a extração de 1,2 tonelada de matérias-primas virgens, como areia, calcário e carbonato de sódio.

Sobre a O-I
Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), nós amamos o vidro e temos orgulho de ser líderes na produção de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, é também puro, saudável e totalmente reciclável, tornando-o o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é a parceira preferida de muitas das marcas líderes de alimentos e bebidas do mundo. Nós inovamos de acordo com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas em todo o mundo. Liderada por nossa equipe diversa de aproximadamente 24.000 pessoas em 69 fábricas em 19 países, a O-I alcançou receitas de US$ 6,9 bilhões em 2022.
Saiba mais sobre nós: O-I / Facebook / Twitter / Instagram / LinkedIn.

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Releituras contemporâneas no Festival Gastronômico Costao

Chef Thiago Chiericatti é conhecido por novas leituras de pratos clássicos. Foto: Divulgação
Releituras contemporâneas no Festival Gastronômico Costao
Chef Thiago Chiericatti é o convidado do jantar "Legado Contemporâneo" programado para a noite deste sábado (14), no Costao, em Florianópolis
O Festival Gastrônomico Costao abre as portas neste sábado (14) para a delicadeza e os sabores marcantes da gastronomia do chef Thiago Chiericatti no jantar "Legado Contemporâneo", no Restaurante Nossa Senhora Vitória, no Hotel Internacional do Costao. O evento celebra a arte culinária de Santa Catarina e do mundo para proporcionar ainda mais experiências inesquecíveis aos hóspedes do Costao do Santinho Resort, ocorrendo aos sábados, com a participação de renomados chefs de cozinha convidados: Dudu Poerner, Filipe Duarte, Thiago Maeda, Matheus Zanchini, Roberto Bocabello, Willian Vieira e Gonzalo Vidal.

O chef Chiericatti, como é conhecido, tem merecido destaque com sua disposição em criar e imprimir novas leituras para clássicos da gastronomia nacional (particularmente, a mineira) e internacional, com uma gastronomia acessível. A sua marca registrada é a apresentação impecável, finalizando os pratos com perfeição. Já são 19 anos de dedicação na cozinha, em um caminho percorrido diariamente com muito aprendizado e amor à gastronomia.

Restaurante Nossa Senhora da Vitória sedia o Festival Gastronômico. Foto: Divulgação Costao
"A gastronomia tem diversos aspectos, não é apenas sabor ou paladar. Tem o aspecto sensorial, o visual também e o Festival Gastronômico Costao também busca apresentar um pouco desta combinação. O chef Thiago Chiericatti tem um trabalho incrível, que busca ativar esses sentidos e tenho certeza que conseguirá proporcionar uma experiência memorável para nossos hóspedes", afirma a diretora Comercial e de Marketing do Costao, Daniela Rocco.

A programação do Festival Gastronômico Costao convida os hóspedes a experimentar os mais diversos sabores e texturas do mundo, saindo de Santa Catarina e passando por França, Itália, Argentina e Japão. Todas as refeições serão harmonizadas com bebidas (vinhos, espumantes, destilados e cervejas) trazendo ainda mais cores e sabores para a mesa.

Costao do Santinho Resort está localizado na Praia do Santinho, em Florianópolis. Foto: Divulgação
Programação do Festival Gastronômico Costao
14 de Setembro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória.
Chef Thiago Chiericatti apresenta Legado Contemporâneo.
28 de Setembro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória
Chef Thiago Maeda apresenta Volta ao Mundo.
5 de Outubro – Jantar no Restaurante Nossa Senhora da Vitória.
Chef Gonzalo Vidal apresenta Libertango.

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Restaurante Tour de France lança 10 vinhos com marca própria

Empreendimento de Gramado conta com a parceria de vinícolas premiadas

Inaugurado em agosto, o sofisticado restaurante Tour de France se destaca pela ampla e diferenciada carta de vinhos, na qual seis são de marca própria. E a expectativa é lançar outros quatro até o final do ano.

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Crédito: Inventario Audiovisual

Os lançamentos não são vinhos comuns, mas de castas e estilo de vinificação francesa. “Estamos trazendo experiências de diversas regiões e de vários terroirs da França”, revela Carlos Eduardo Porsch, sócio da esposa Carol Porsch no empreendimento.

Regiões como a Borgonha, Vale do Rhône, Bordeaux e Champagne serviram de inspiração para os rótulos do Tour de France e já estão representadas na carta da casa. Em breve, Provence também estará contemplada no portfólio, com um rosé produzido com uvas Merlot.

A maioria dos vinhos de marca própria foi desenvolvida em parceria com a Vinícola Amitié, de Bento Gonçalves, que coleciona importantes premiações e títulos em vários produtos. Entre eles, a medalha de Ouro no Decanter Wine Awards 2023, uma das mais tradicionais competições do setor do mundo, com o Amitié Viognier, que faz parte da Coleção Tour de France, e obteve nota 95 – fato inédito para um vinho branco brasileiro.

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Crédito: Inventario Audiovisual

A Amitié segue uma tendência mundial de busca pelas melhores parcelas e processos controlados de vinificação. A produção é orientada e supervisionada pessoalmente pelas enólogas proprietárias do negócio.

Também fazem parte da carta de rótulos próprios o Shiraz, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, Cabernet Franc, Chardonnay, Pinot Noir, Viogner e uma opção de espumante brut, feito 100% com uvas Chardonnay. Em breve, o restaurante passará a contar com um corte Bordalês, em parceria com a vinícola Almaúnica – outro produtor de destaque na fabricação de alta excelência no Vale dos Vinhedos.

Com o objetivo de oferecer experiências únicas de enogastronomia, Tour de France criou um espaço reservado dentro do restaurante, o elegante Bar Folly. Ali são oferecidos os exclusivos Sauvignon Blanc, Montepulciano e um Pinot Noir produzido em barricas velhas, drinks autorais e vinhos do mundo em taça – com mais de 40 títulos disponíveis para degustação.

Os empresários destacam que quando pensaram na concepção do empreendimento priorizaram características como alta gastronomia, excelência nos serviços, encantamento e variedade de bebidas com sofisticação. “Além dos vinhos próprios, possuímos mais de 300 rótulos bem avaliados e de várias partes do mundo, em especial da França, que é um país que tem o nosso coração”, recordam.

Carlos e Carol Porsch são médicos e apaixonados pela cultura do vinho. Essa paixão fez com que se tornassem sommeliers pela Associação Brasileira de Sommeliers – ABS. Atualmente, viajam o mundo em busca dos melhores produtores e das melhores experiências enogastronômicas, sobretudo na Europa, que é uma referência em seus empreendimentos.

O casal continua a trabalhar na área de gestão de saúde, com a Sapien Consultoria, que tem sede em Santa Catarina e atuação em todo o Brasil.

Mais informações:

Com conceito inovador, Tour de France possui uma sofisticada decoração, que transporta os visitantes diretamente para os charmosos châteaux franceses.

O restaurante faz parte de um complexo gastronômico de, aproximadamente, 1,1 mil metros quadrados de área, localizado no Centro de Gramado. O local também conta com o Spaccio RAR, uma franquia de alimentos e bebidas do Grupo Randon, aberto no primeiro semestre do ano.

A nova casa oferece experiências à la carte e o surpreendente Menu Confiance, uma degustação que propõem uma verdadeira viagem pelos sabores da França. Os pratos são inspirados na alta gastronomia francesa, com apelo histórico e regional, tornando ainda mais interessante o percurso. “Cada receita é cuidadosamente elaborada com ingredientes selecionados e técnicas refinadas, utilizadas nos melhores restaurantes do mundo”, contam os proprietários.

Impactante, a decoração do restaurante é inspirada na elegância parisiense, com elementos pensados para proporcionar uma experiência imersiva e acolhedora. Com referências de grandes designers, conta com detalhes criados para envolver o cliente na atmosfera da Cidade Luz, da suave iluminação até o design dos móveis clássicos, folhados a ouro.

O espaço conta, ainda, com exposição de joias assinadas pela D’Vie e relógios de grandes marcas, além das ações de imersão ao mundo da moda propostas por grandes grifes. Marcas conceituadas, como Dolce & Gabbana, já fazem parte desse projeto.

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Seen São Paulo celebra o Dia Nacional da Cachaça com drinks clássicos

Com gastronomia renomada, coquetéis atemporais e vista panorâmica, o Seen São Paulo é o lugar ideal para celebrar o dia temático

São Paulo, 11 de setembro de 2024 – O Dia Nacional da Cachaça, comemorado em 13 de setembro, é a oportunidade perfeita para os amantes dessa bebida tipicamente brasileira. No Seen São Paulo, localizado no 23º andar do Tivoli Mofarrej São Paulo, a cachaça ganha destaque em drinks icônicos e sofisticados que integram o menu de drinks fixo da casa.

Entre as opções, o Rabo de Galo (R$ 52) mistura a cachaça Sagatiba Cristalina com suco de limão siciliano, Cynar, Vermouth di Torino 1757 e bitter, oferecendo uma releitura moderna de um dos coquetéis mais tradicionais do país. Já a Caipirinha Seen (R$ 45) mantém a tradição brasileira com sua combinação simples e refrescante de cachaça, açúcar e limão.

Rabo de Galo do Seen é releitura do tradicional drink. Coquetel leva cachaça Sagatiba Cristalina, suco de limão siciliano, Cynar, Vermouth di Torino 1757 e bitter (foto: Elvis Fernandes)

Além dos drinks, o Seen São Paulo é conhecido por sua vista do alto da cidade e uma atmosfera vibrante que combina gastronomia variada, coquetelaria de alta qualidade e uma experiência cosmopolita. O ambiente descontraído e elegante torna o Seen o destino ideal para quem quer celebrar momentos especiais com boa companhia e drinks cuidadosamente preparados.

A gastronomia do Seen São Paulo é outro grande atrativo que complementa a experiência de quem visita o local. Sob o comando da chef Gizely Rocha, o restaurante apresenta um menu diversificado com influências internacionais, misturando sabores contemporâneos e ingredientes frescos.

Seen São Paulo tem vista do alto de São Paulo (divulgação)
Serviço
SEEN São Paulo 
End.: Alameda Santos, 1437 – 23° andar  
Horário: De segunda a sábado, das 19h às 01h 
Site: seensp.com 
Instagram: SeenSaoPaulo 
 
Sobre o SEEN São Paulo 
Inaugurado em 2017, o Seen São Paulo traz um conceito minuciosamente criado pelo chefpreneur franco-português Olivier da Costa. Com conceito e gastronomia da marca “by Olivier”, o restaurante e bar ocupa o 23º andar do hotel Tivoli Mofarrej São Paulo, conferindo a ele uma vista impressionante da capital. A experiência que cada cliente vivencia ao entrar no rooftop é única e memorável. A gastronomia é uma fusão das receitas mais emblemáticas de Olivier com pratos interpretados pela chef Gizely Rocha, em um menu variado que agrada a todos os paladares. Completando a equipe do restaurante, o chef Fernando Sant’anna lidera o sushi bar com cardápio de toques contemporâneos, e na coquetelaria, a renomada mixologista Adriana Pino apresenta suas criações únicas. 
 
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.

Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels

Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é um grupo proprietário, operador e investidor internacional de hotéis, atualmente com mais de 530 hotéis em operação. A Minor Hotels explora constantemente novas possibilidades no setor hoteleiro com um portfólio de propriedades projetadas para atrair diferentes tipos de viajantes, atendendo a novos gostos e necessidades pessoais. Por meio das propriedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e Minor International, a Minor Hotels opera em 56 países na Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa, América do Sul e América do Norte.
Com planos agressivos para expandir as marcas existentes e explorar aquisições estratégicas nos mercados mais oportunos, a Minor Hotels persegue a visão de um mundo mais apaixonado e interligado.
  

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Melitta apresenta Terras Capixabas 100% Canephora: novo café gourmet da linha Regiões Brasileiras

– A Melitta, renomada especialista em cafés e líder em produtos para o preparo da bebida, lança Terras Capixabas 100% Canephora, a mais nova adição à sua prestigiada linha Melitta® Regiões Brasileiras. Disponível no mercado nacional, o novo café torrado e moído 100% canephora oferece uma experiência sensorial única, que alia novas características e sabor ao melhor café fresquinho para sentir mais a vida.
Terras Capixabas destaca-se pelo seu perfil sensorial distinto: um café encorpado, com toques amanteigados, notas de nibs de cacau e cereais, com leve acidez. Essa combinação única é fruto dos grãos 100% canephora, cuidadosamente selecionados da região do Espírito Santo, uma novidade na linha Regiões Brasileiras. A inclusão de Terras Capixabas (ES) na linha foi uma escolha estratégica pois a região é a principal produtora da genética de grãos canephora, também conhecida como robusta ou conilon no Brasil, e que até agora não estava representada na coleção da marca.
“A Melitta se destaca como pioneira ao apresentar ao mercado uma versão gourmet com genética 100% canephora, proporcionando aos consumidores a chance de desfrutar de um café gourmet fresquinho e com muita personalidade. Com esse lançamento, reafirmamos nosso compromisso de oferecer produtos de qualidade excepcional, elevando a experiência do café no dia a dia dos brasileiros. Esse passo é mais uma prova da nossa dedicação em proporcionar o melhor café fresquinho ao consumidor, com características únicas e sabor inigualável”, diz Denise Ritur, Gerente de Marketing da Melitta.
Com Terras Capixabas, a Melitta oferece mais uma opção para os apaixonados por café e mantém o padrão de excelência que fez da linha Regiões Brasileiras um sucesso de mercado. A linha, inclusive, já conta com o café Cerrado, que recebeu o selo de melhor café gourmet da coluna Paladar do jornal O Estado de S. Paulo. Os grãos de uma única origem proporcionam uma experiência de degustação exclusiva. Além disso, a embalagem possui tecnologia que preserva o aroma e o sabor de café sempre fresquinho, com validade de 12 meses e alcance nacional, garantindo que os consumidores possam desfrutar de um café de alta qualidade em qualquer lugar do Brasil.
O grande destaque de Melitta Regiões Brasileiras Terras Capixabas 100% Canephora é o seu processo de pós-colheita, que pode envolver múltiplas fermentações. Esse processo único preserva e potencializa as características principais da genética canephora, garantindo que os grãos mantenham suas características intactas para serem torrados pela empresa, algo que não ocorre em outros métodos.
Disponível no mercado nacional, Melitta Regiões Brasileiras Terras Capixabas é um convite da empresa para que todos possam experimentar o novo café que celebra a riqueza e a diversidade das terras capixabas, que reafirma o compromisso da marca de oferecer sempre o melhor café fresquinho das principais regiões produtoras do Brasil. Para mais informações sobre este e outros lançamentos da Melitta, não deixe de acompanhar as redes sociais da marca.

Sobre a empresa Melitta®
Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta® é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta® tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus, Café Barão e Compagnia Dell’Arabica, da italiana Caffè Corsini. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta® tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta®, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite o site. Siga-nos no Instagram e curta a fan page.

SIM – Serviço de Informação Melitta
0800 595 0203

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CASTELO SAINT ANDREWS SEDIA FESTIVAL LUXURY BRANDS CONCHA Y TORO E EXPERIÊNCIA PAINT AND DRINK

Programação especial terá workshop de pintura em taça e jantar harmonizado com os ícones Amelia Chardonnay, Heritage e Don Melchor

Um sábado que ficará para sempre na memória. Uma experiência que irá perdurar também diante dos olhos de quem estiver presente. A programação do dia 28 de setembro no Castelo Saint Andrews, o hotel mais luxuoso de Gramado (RS), em parceria com a Viña Concha y Toro, irá muito além de um jantar harmonizado com três rótulos icônicos do portfólio da vinícola chilena, incluindo o inigualável Don Melchor.

Para as mulheres, será também uma oportunidade de fazer novas amizades em uma atividade lúdica, conduzida pela emergente artista contemporânea Julia Mareco, formada pelo Centro Universitário Belas Artes de São Paulo. Segundo Victoria Sarro, gerente de marketing da área de Luxury Brands da Concha Y Toro, a experiência Paint and Drink representa os valores criativos de Amelia, um vinho de extrema refrescância, elegante e jovial. “Essas características se tornam ainda mais claras quando associadas à arte e à liberdade de expressão na pintura da taça, que é a grande moldura para degustar um vinho”, afirmou Victoria.

Enquanto degustam o excepcional vinho Amelia e aprendem um pouco mais sobre as características dessa bebida única, as participantes são convidadas a pegar nos pincéis e escolher as tintas para personalizar taças com suas próprias ideias, materializando as sensações da experiência de forma perene. Inédita em Gramado, essa atividade será realizada em um espaço muito especial: o Belvedere do Castelo Saint Andrews. Trata-se de uma estrutura semelhante a uma estufa, toda em vidro, com vista para o deslumbrante Vale do Quilombo. Ali, a paisagem e a atividade artística irão se somar na criação de lembranças memoráveis.

Concluída a pintura das taças, as atividades prosseguem às 20h com o jantar harmonizado em quatro passos, três deles escoltados por vinhos do portfólio Luxury Brands da Viña Concha y Toro. Eles serão comentados por Victoria Sarro, que selecionou os rótulos para a melhor combinação possível com os pratos criados pelo chef Fernando Becker, do premiado Restaurante Primrose. Intimista e sofisticado, é o ambiente perfeito para provar vinhos excepcionais como os que serão servidos neste jantar especial. Ao final da experiência será oferecido como cortesia um charuto Don Melchor para ser degustado em nosso Cigar Lounge ou em outro momento.

Confira o menu completo:

Jantar Harmonizado Luxury Brands Concha y Toro
Couvert: pães artesanais de azeitonas e alecrim com manteiga aerada
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Buquê de folhas orgânicas com camarões e chips de batata baroa, foto divulgaçao

Primeiro passo: buquê de folhas orgânicas da nossa horta com camarões e chips de batata baroa.
Harmonização: Vinho branco Amelia Chardonnay 2022

Segundo passo: Gourjonete de frango empanado no panko com baroa. Harmonização: vinho tinto Marqués de Casa Concha Heritage 2021
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Gourgonete de frango empanado no Panko e batata baroa, foto divulgação

Terceiro passo: Filé Wellington com espuma de cogumelos da Serra Gaúcha e aligot. Harmonização: vinho tinto Don Melchor 2021
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Filé Wellington com espuma de cogumelos da Serra Gaúcha e Aligot, foto divulgação

Sobremesa: mousse de manga com chantilly e crumble de avelã. Harmonização: vinho licoroso Viu Manent Noble Sémillon 2017
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Mousse de manga com chantilly com crumble de avelã, foto divulgação

Valor do jantar harmonizado: R$ 990
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Vinho Amélia Chardonnay, Luxury Brands Division da Concha Y Toro
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Don Melchor 2021, Luxury Brands Division da Concha Y Tprp
Serão servidas taças de 125 ml de cada vinho, exceto do vinho de sobremesa (cálice de 60 ml). Taças e garrafas adicionais poderão ser solicitadas mediante disponibilidade e com preços sob consulta. Reservas apenas pelo telefone (54) 3295-7700 e WhatsApp (54) 3295-7721.

Sobre o Castelo Saint Andrews
Primeiro Exclusive House do Brasil, o Castelo Saint Andrews é o único hotel de montanha do país a fazer parte do seleto grupo Relais & Châteaux, um selo de excelência reservado apenas aos melhores do mundo. Em localização privilegiada, dentro de um condomínio residencial no centro de Gramado, o hotel foi originalmente uma residência particular e preserva toda a privacidade e exclusividade destinadas a quem busca desfrutar de ambientes elegantes e intimistas.
Castelo Saint Andrews
Melhor Hotel Boutique
Melhor Hotel Romântico de Luxo da América do Sul
Melhor Hotel de Luxo de Montanha da América do Sul

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De Portugal para o mundo: conheça a história e onde apreciar o famoso vinho do Porto

No dia 10 de setembro comemorou-se o dia do vinho do Porto. A festividade é uma oportunidade para reconhecer o valor desse vinho único

Crédito: divulgação
A história do vinho do Porto remonta ao século XVII, quando os vinicultores portugueses desenvolveram uma técnica inovadora para garantir a qualidade do vinho durante as longas viagens marítimas para o Reino Unido. Com o crescente interesse por vinhos portugueses na Inglaterra, os produtores da região do Rio Douro começaram a adicionar aguardente ao vinho, um processo conhecido como fortificação. Este método interrompe a fermentação, preservando parte do açúcar natural do vinho e resultando em um produto com maior teor alcoólico e um perfil doce característico.
A evolução do estilo
A fortificação não apenas preservou o vinho durante a viagem, mas também deu origem a um estilo único e sofisticado que rapidamente conquistou os apreciadores de vinho. Com o passar dos anos, o vinho do Porto estabeleceu-se como uma bebida de prestígio, admirada por sua complexidade e profundidade de sabor. Este desenvolvimento não só marcou a criação de um novo tipo de produto, mas também consolidou o Porto como uma referência no mundo do vinho.
A região do Douro e a denominação de origem
A região do Rio Douro, onde o vinho do Porto é produzido, é uma das mais antigas áreas vinícolas demarcadas do mundo. Em 1756, o Marquês de Pombal criou a primeira região vinícola demarcada, estabelecendo limites geográficos para a produção do vinho do Porto. Esta iniciativa garantiu a qualidade e autenticidade do vinho, preservando sua reputação de sofisticação e excelência por mais de dois séculos. A proteção sob a denominação de origem controlada assegura que cada garrafa de vinho do Porto mantenha o seu legado.
Vila Nova de Gaia e o processo de envelhecimento
Localizada na margem oposta do Rio Douro em relação à cidade do Porto, Vila Nova de Gaia é o coração do envelhecimento do vinho do Porto. Após a fermentação e fortificação, o vinho é transferido para as renomadas caves de Gaia, onde passa anos amadurecendo em condições ideais. Essas caves subterrâneas são projetadas para fornecer uma temperatura constante e alta umidade, criando um ambiente perfeito para a maturação do vinho.
Além de sua função essencial no envelhecimento, Vila Nova de Gaia preserva a tradição vinícola portuguesa através de técnicas especiais de armazenamento, como o uso de barris e tonéis grandes, que influenciam o perfil de sabor do vinho. A cidade também é um destino cultural, oferecendo visitas guiadas e degustações nas suas adegas, proporcionando aos visitantes uma imersão na história e no processo de produção do vinho do Porto.

Variedades de vinho do Porto
Hoje, o vinho do Porto é um símbolo de tradição e qualidade, apresentando uma diversidade de estilos, cada um oferecendo uma experiência única:
Ruby: jovem e vibrante, com notas de frutas vermelhas e uma cor intensa. Combina muito bem com queijos salgados, como gorgonzola e parmesão.
Tawny: envelhecido em barris, possui sabor doce, com aromas naturais de frutos secos e baunilha. Harmoniza com frutos secos e chocolate ao leite.
Branco: produzido com uvas brancas, o vinho do Porto branco é bastante frutado e brevemente envelhecido em tanques e engarrafados para comercialização. Vai bem com azeitonas e amêndoas.
Rosé: produzido a partir de uvas tintas com uma breve maceração das cascas para obter uma cor rosa clara, o vinho rosé é doce e leve, ideal para o verão e e para degustar em coquetéis.

Destinos para apreciar o vinho do Porto
Para os entusiastas do vinho do Porto (e vinhos em geral), alguns destinos são imperdíveis:

Caves Taylor's
Fundadas em 1692, as Caves Taylor's são uma das casas de vinho do Porto mais antigas e renomadas. Localizadas em Vila Nova de Gaia, oferecem visitas guiadas que incluem um passeio pelos históricos armazéns e degustações de vinhos do Porto de alta qualidade. A Taylor's foi pioneira na produção do vinho do Porto branco seco, o Taylor’s Chip Dry, lançado em 1934. Não deixe de experimentar o Chip Dry & Tonic, uma refrescante mistura de vinho do Porto branco com água tônica.

The Yeatman
O The Yeatman, em Vila Nova de Gaia, é um hotel de luxo famoso por sua experiência gastronômica e enológica de alto nível. Seu restaurante, com duas estrelas Michelin, oferece uma seleção refinada de vinhos, harmonizados com pratos sofisticados criados pelo renomado chef Ricardo Costa. A experiência é enriquecida pelas vistas deslumbrantes do Porto e do Rio Douro, criando o cenário perfeito para apreciar e explorar as complexidades dos vinhos do Porto em um ambiente elegante e sofisticado.

WOW
O WOW, também em Vila Nova de Gaia, é um complexo cultural e enoturístico que celebra o universo do vinho. WOW inclui museus interativos e experiências práticas que detalham a produção do vinho e permitem aos visitantes explorar suas variedades e características únicas. Além das exposições, o complexo oferece restaurantes e bares onde os visitantes podem degustar diferentes tipos de vinho do Porto em um ambiente que reforça a temática cultural e educacional do local.

O vinho do Porto é uma expressão da rica cena cultural de Portugal, refletindo a paixão e a tradição que moldam o país. Mais do que uma simples bebida, ele serve como um veículo para a descoberta de uma história vibrante e um legado que transcende o tempo. À medida que os apreciadores se envolvem com suas nuances e exploram as diversas experiências que o acompanham, eles também se tornam parte de uma narrativa contínua que celebra a excelência e a singularidade da produção portuguesa.

Para saber mais sobre a história desse vinho, visite o site da Taylor’s.
Sobre o WOW
O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.

Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.

O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.

Saiba mais em https://wow.pt/pt

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Semana das Crianças tem atrações imperdíveis no Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Além de programação exclusiva e Passaporte Aventura para as crianças,
o Tivoli Ecoresort Praia do Forte oferece infraestrutura completa para toda a família,
com piscinas, restaurantes, spa e esportes

Kids club Caretta Caretta, no Tivoli Ecoresort Praia do Forte conta com área de brinquedos, piscinas infantis, arvorismo, arco e flecha e mini-golfe, tudo supervisionado por monitores (divulgação)

Praia do Forte, 06 de setembro de 2024 – O Tivoli Ecoresort Praia do Forte preparou uma programação especial para celebrar o Dia das Crianças com mais de 100 atividades, transformando a semana em uma verdadeira aventura para os pequenos. De 10 a 17 de outubro de 2024, o resort promete encantar crianças de todas as idades com atividades lúdicas, educativas e repletas de diversão.

A diversão dos pequenos começa no clube infantil Caretta Caretta, onde as crianças receberão o Passaporte Aventura, incentivando-as a participar de diversas atividades e colecionar carimbos. A semana contará com eventos especiais, desde oficinas de circo e capoeira até shows teatrais e aventuras na natureza.

Os adolescentes podem ainda se aventurar em experiências como Banana Boat ou Stand Up Paddle, enquanto o Caretta Caretta oferece para os mais novos uma piscina própria, parque infantil, restaurante e um programa diário de atividades com os animados "Tios". Com certeza serão momentos que ficarão gravados para sempre na memória dos mais novos.

Para quem viaja com bebês e crianças pequenas, o serviço de Baby Copa com cozinha própria, bem como as babás (as talentosas babysitters), irão garantir descanso e tranquilidade durante toda a estada. Além disso, é oferecido o serviço Baby Experience, com gastronomia infantil personalizada, permitindo que os pais escolham o menu a ser preparado diariamente para o almoço e jantar da criança.

Baby Copa tem serviço Baby Experience, com gastronomia infantil personalizada, permitindo que os pais escolham o menu a ser preparado diariamente para o almoço e jantar da criança (divulgação)

Para os que desejam um momento de bem-estar, o Anantara Spa Praia do Forte é o refúgio perfeito. Eleito o melhor spa de resort do Brasil pela World Spa Awards 2023, o spa oferece uma experiência incomparável com circuitos de água quente e fria, piscina, ofurô, jacuzzi e uma variedade de tratamentos inspirados na cultura brasileira e tailandesa. Com massagens revigorantes e terapias wellness, o Anantara Spa proporciona uma jornada de beleza e saúde que permite aos pais, que podem relaxar e recarregar as energias enquanto as crianças se divertem no resort.

Além da programação especial, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte oferece uma oferta exclusiva para o período, incluindo hospedagem, café da manhã e jantar no restaurante do hotel, e uma programação de lazer diversificada para crianças e adultos. As reservas podem ser feitas até 16 de outubro de 2024 para hospedagens entre 10 e 17 de outubro de 2024.

Anantara Spa no Tivoli Ecoresort Praia do Forte (divulgação)

Destaques da Programação
Domingo, 06/10
17h30 - Vôlei Bola Gigante para crianças de 04 a 07 anos
20h30 - Acampamento com Marshmallow
Segunda, 07/10
15h - Oficina de Circo para crianças de 04 a 12 anos
17h30 - Oficina de Capoeira para crianças de 04 a 12 anos
20h30 - Show Tarzan no Anfiteatro
Terça, 08/10
10h - Vida de Abelha, uma experiência educativa e segura com abelhas sem ferrão para crianças de 04 a 12 anos
14h - Oficina de Tie Dye para crianças de 04 a 12 anos
20h30 - Show Rei Leão no Anfiteatro
Quarta, 09/10
08h30 - Café da manhã com a Turma do Jornaleco
14:00 - Oficina de Tie Dye para crianças de 04 a 12 anos
16h - Show Sereias e Oficina de Sereismo com a Sereia Aurora para crianças de 01 a 12 anos
20h30 - Show Broadway for Kids no Anfiteatro
Quinta, 10/10
15h - Oficina de Circo para crianças de 04 a 12 anos
20h30 - Show Moana no Anfiteatro
Sexta, 11/10
15h - Caça ao Tesouro para crianças de 08 a 12 anos, Scuba Diver para crianças de 08 a 12 anos e Corrida de Bebê para crianças de 01 a 03 anos
16h - Tarde no Parque com infláveis, DJ e guloseimas para crianças de 01 a 12 anos
20h30 - Show Circo no Anfiteatro
Sábado, 12/10
10h - Concurso de Pipa Pais e Filhos para crianças de 04 a 12 anos
15h - Festa da Espuma com banda ao vivo para crianças de 01 a 12 anos
20h30 - Show Banda Infantil Ploft Pluft no Anfiteatro

Serviço Dia das Crianças no Tivoli Ecoresort Praia do Forte   
Período de reservas: Até 16/10/2024
Período para hospedagem: 10/10/2024 a 17/10/2024
Inclui: Hospedagem, café da manhã e jantar com bebidas não alcoólicas inclusas e acesso à programação especial do período
Termos e condições: • Oferta válida para hospedagens com mínimo de 4 noites a depender do período da reserva; • Depósito de 50% da estadia será debitado no cartão de crédito e o saldo 30 dias antes da chegada. Deverá apresentar o cartão de crédito utilizado para fazer a reserva e um documento de identidade com foto no momento do check-in; • Cancelamento gratuito até 30 dias antes da data de check in. Penalização de 100% da estadia para cancelamentos tardios. • Não combinável com outras ofertas ou campanhas em vigor; • Preços por noite e por quarto, para a ocupação selecionada; • Não inclui consumos extras.

Reservas
Tivoli Ecoresort Praia do Forte   
End.: Avenida do Farol s/n Praia do Forte | Bahia - Brasil     
Tel.: 55 (71) 3676.4000      
Site: www.tivolihotels.com    
E-mail: reservas.tepf@tivolihotels. com    
Instagram: @Tivoliecoresort    
Facebook: @TivoliEcoresortPraiadoForte    
    
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts  
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.  
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.  
Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels  
 
 Sobre a Minor Hotels  
A Minor Hotels é um grupo proprietário, operador e investidor internacional de hotéis, atualmente com mais de 530 hotéis em operação. A Minor Hotels explora constantemente novas possibilidades no setor hoteleiro com um portfólio de propriedades projetadas para atrair diferentes tipos de viajantes, atendendo a novos gostos e necessidades pessoais. Por meio das propriedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e Minor International, a Minor Hotels opera em 56 países na Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa, América do Sul e América do Norte.  
Com planos agressivos para expandir as marcas existentes e explorar aquisições estratégicas nos mercados mais oportunos, a Minor Hotels persegue a visão de um mundo mais apaixonado e interligado.