A jabuticaba e a gastronomia com propósito: um sabor que conta histórias no Grés Gastronomia & Empório

Há sabores que nos transportam para memórias afetivas e ingredientes que carregam a identidade de um país. A jabuticaba é um deles. Pequena, adocicada e levemente ácida, essa fruta nasce diretamente no tronco das árvores da Mata Atlântica, um fenômeno raro na natureza.

No Brasil, faz parte da infância de muitos – seja nos quintais, em compotas caseiras ou nas mãos de quem aprecia seu sabor fresco. E quando a gastronomia é feita com propósito, ingredientes como esse ganham um novo significado, contando histórias através de receitas e combinações inesperadas.

Foi assim que o chef Milton Ribeiro, do Grés Gastronomia & Empório, pensou ao criar uma das estrelas do menu de happy hour da casa. "E se tentarmos misturar a jabuticaba com porco?" A pergunta parecia ousada, mas foi exatamente essa curiosidade gastronômica que deu vida ao Mignon Suíno com molho de jabuticaba, couve crocante e English muffin caseiro.

"Eu gosto de envolver ingredientes que tenham a cara do Brasil", explica o chef. "A jabuticaba é intensa, traz dulçor e acidez na medida certa. No nosso sanduíche, ela se transforma em uma redução que une todos os elementos do prato de forma surpreendente."

O contraste entre a suculência da carne suína, o leve toque picante da emulsão de sriracha e a crocância da couve faz desse sanduíche uma experiência gastronômica única – e acessível, já que no happy hour sai por R$ 13.

Mas a jabuticaba não está presente apenas nos pratos. Ela também brilha na carta de drinks da casa, trazendo um toque frutado e levemente ácido para combinações que fogem do óbvio.

Entre os destaques, estão:

- Jingle Berries – Jabuticaba, lima, suco de cranberry, xarope de cravo e espuma de gengibre.
- Jabuti – Vodca, xarope de jabuticaba, limão e licor de cassis.

E a experiência fica ainda melhor com o happy hour do Grés, onde todos os drinks saem pela metade do preço.

Gastronomia de verdade tem alma, conceito e história. E no Grés Gastronomia & Empório, cada prato e cada ingrediente são escolhidos com propósito. Mais do que um restaurante, o espaço convida a explorar sabores que resgatam raízes e surpreendem com novas interpretações.

📍 Rua Saldanha Marinho, 1582 – Praça da Espanha | Curitiba-PR
📆 Terça a sábado: 9h30 às 23h | Domingo: 9h30 às 16h
🐾 Pet friendly | 🚗 Estacionamento conveniado
www.gresgastronomia.com.br
CRÉDITO DAS FOTOS: GABY SCHROEDER

Atendendo a pedidos de consumidores, Carmed se une à OAKBERRY para lançar Carmed Açaí

Novidade chega ao mercado como resultado de uma campanha para escolha de um novo Carmed

Créditos: Time Cimed Divulgação

Paraná, fevereiro de 2025 – A Cimed, terceira maior farmacêutica do Brasil em volume de vendas e produtora do hidratante labial Carmed, anuncia uma parceria estratégica com a OAKBERRY, líder global no mercado, para o lançamento do Carmed Açaí. A ideia do produto surgiu de uma ação que ouviu sugestões da comunidade “Carmed Lovers”.

Na campanha promocional “Crie Seu Carmed”, realizada no ano passado, os consumidores cadastravam a nota fiscal da compra do produto no site da marca para concorrer a uma série de prêmios - dentre eles, uma experiência para conhecer a Cimed e ajudar a criar um novo aroma para o hidratante labial. A vencedora da promoção participou diretamente do processo criativo da novidade no escritório da Cimed, resultando na escolha do aroma açaí, que tem forte conexão com o público brasileiro. A fruta típica é uma das mais populares do país e vem se posicionando como uma matéria-prima relevante dentro da indústria cosmética.

O produto chega às farmácias de todo o Brasil em fevereiro de 2025, e promete conquistar os apaixonados pelo fruto brasileiro, oferecendo uma experiência sensorial com frescor e autenticidade, unindo o aroma irresistível de açaí com coloração roxa leve e charmosa. O preço sugerido é de R$ 24,90.

Para enriquecer ainda mais o projeto, a Cimed firmou uma colaboração com a OAKBERRY, somando expertise e autenticidade ao lançamento. O resultado é um produto que une inovação, participação do consumidor e uma parceria estratégica.

“As besties pediram e nós ouvimos. A escolha do aroma foi estratégica, pois o açaí liderava como o mais pedido pelos fãs da marca. Essa decisão reflete a essência de Carmed, que sempre prioriza ouvir e valorizar as opiniões de seus consumidores, transformando demandas em realidade e entregando produtos que conectam ainda mais com seu público. Estamos muito felizes em unir forças com a OAKBERRY, uma marca que compartilha nossos valores de autenticidade e qualidade. Esta parceria proporciona não apenas hidratação, mas uma experiência sensorial única para nossas consumidoras”, afirma Karla Felmanas, Vice-Presidente da Cimed.

A colaboração promete movimentar o mercado farmacêutico, seguindo o sucesso de parcerias anteriores, como as realizadas com Fini, Barbie, Hello Kitty e Bauducco, que posicionaram Carmed como além de um hidratante labial, mas também um item colecionável.

“A OAKBERRY tem em seu DNA a valorização da qualidade dos produtos que levam o sabor inconfundível do seu açaí para os consumidores. Participar dessa parceria com a Cimed e contribuir para o lançamento do Carmed Açaí é uma oportunidade incrível de ampliar ainda mais a presença do açaí no dia a dia das pessoas, agora em uma nova categoria. Estamos entusiasmados em unir forças com a Carmed, trazendo um toque especial de OAKBERRY para esse produto inovador e cheio de personalidade”, destaca Sabrina Zajakoff, gerente de marketing Brasil da OAKBERRY.

O lançamento chega em um momento de forte crescimento da linha Carmed, que registrou um sell-in (venda B2B) de R$ 404,5 milhões em 2024, representando um crescimento de 18,6% em relação a 2023. Esses números refletem o sucesso contínuo da marca e a força de suas parcerias estratégicas, consolidando a Cimed como líder em inovação no segmento de cuidados labiais.

Sobre a CIMED
A Cimed é a 3ª maior indústria farmacêutica do país em volume de vendas, com 46 anos de história, e um dos poucos grupos que permanece totalmente brasileiro e independente até hoje. São mais de 600 produtos no catálogo e uma distribuição nacional para mais de 80 mil pontos de vendas atendidos diretamente, marcando presença em mais de 98% das farmácias brasileiras. Além disso, a Cimed é líder em segmentos de produtos como antigripais, vitaminas e medicamentos isentos de prescrição médica (MIP). Com sede administrativa em São Paulo, a empresa tem mais de 5 mil colaboradores em todo o país. Seu complexo fabril está localizado em Pouso Alegre (MG), e o centro de distribuição central e a gráfica da companhia em São Sebastião da Bela Vista (MG), além de contar com mais de 24 centros de distribuição espalhados pelo país. Atualmente, a empresa é uma das maiores apoiadoras do esporte nacional, com um longo histórico na área, patrocinando a Seleção Brasileira de Futebol e o Cruzeiro.

Sobre a OAKBERRY
Criada em 2016 por Georgios Frangulis e Renato Haidar, a OAKBERRY é uma rede global de superfood, com foco na comercialização de açaí. Com mais de 750 lojas, a rede, totalmente verticalizada e sustentável, atua com o modelo de franquias e lojas próprias. Além do Brasil, a marca está presente em outros 50 países como Estados Unidos, Emirados Árabes, Arábia Saudita, França, Austrália, México, Espanha, Portugal e Reino Unido.

Fevereiro musical no Jokers

A primeira semana de fevereiro está repleta de atrações no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). A programação musical começa na quarta-feira (05) tem a noite CWB Latin Connection com um trio de jazz fusion e música latina. Na quinta-feira (06), é a vez de Fernanda Gabre tocando clássicos do pop-rock no formato voz e violão. Na sexta (07) a banda Geração Coca-Cola vai relembrar os hits musicais da década de 80. E, no sábado (08), acontece a Noite “Rock Pirata”, com a banda Confraria da Costa com músicas que remetem as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos belgas.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 08 de fevereiro:

QUARTA 05 FEV, 20 horas – CWB Latin Connection – apresentação do trio de jazz fusion e música latina. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 06 FEV NOV, 20 horas – Fernanda Gabre – apresentação de voz e violão. No repertório pop-rock acústico. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 07 FEV, 22 horas – Geração Coca-Cola – apresentação da banda que vai relembrar os hits musicais da década de 80. Ingressos R$20 – a partir das 21 horas.

SÁBADO 08 FEV, 22 horas – Confraria da Costa– show com a banda. O som celebra as aventuras e desventuras do convés aos porões dos navios piratas, fazem das canções um motivo de alegria, uma festa de bombordo a estibordo, da proa a popa, contendo altas doses de rum, motins, rebeldia e boas músicas que remetem as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma Eslava. Ingressos a partir de R$35 (2º Lote) antecipados disponíveis no site:
https://goingressos.com.br/evento/confraria-da-costa-1

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Arte, Jazz e DJ’s no Centro Histórico

O espaço Multieventos da SFco 179 (Rua São Francisco 179 – Centro Histórico) está repleto de novidades. Nesta quinta-feira, dia 06, será inaugurada a exposição Extração do artista plástico Juliano Darós. E durante todo mês, às terças e sextas, respectivamente, acontecem os projetos “SOM Francisco Jazz” e “SOM Francisco brasilidades”. Tudo com entrada franca.
Um trabalho inédito e pioneiro de produzir obras de artes utilizando nanquim sobre filtros de café aeropress. Essas são as características marcantes do trabalho do arquiteto e artista plástico Juliano Darós que vai apresentar a sua exposição individual Extração. Na ocasião serão expostas 120 obras, em tamanhos diversos – a partir do filtro com 6cm de diâmetro, com a técnica criada por ele. A mostra pode ser visitada de terça a sábado, das 14 às 20 horas, e aos domingos das 14 às 18h, até o dia 16 de março.
O Projeto “SOM Francisco Jazz” será realizado todas as terças, a partir das 19h30. O trio Jazzbop promove jam session e bebop no jardim da Tijolo, com apoio cultural da vinícola Gheller (RS), com dois rótulos de suas novas safras, das uvas Chardonnay e Pinot noir, oferecidos à preços promocionais na noite do evento. O menu fechado também é uma opção nas noites de jazz. O Jazzbop é um grupo de jazz que tem no repertório clássicos dos grandes nomes do gênero como Charlie Parker, Miles Davis, John Coltrane, Wayne Shorter, Joe Henderson, Clifford Brown entre outros.
Nas sextas, o “SOM Francisco brasilidades” inicia uma nova fase. Cerveja e música brasileira da melhor qualidade harmonizam a noite. Em cada edição um DJ apresenta sua pesquisa musical de brasilidades, tocando no jardim do espaço. A cervejaria “ØL Beer” - local e artesanal - é a apoiadora do projeto, e traz 5 torneiras de chopp para apresentar suas novas cervejas, com três lançamentos e dois rótulos já comercializados na Tijolo.
E tem mais. No dia 14 de fevereiro, sexta-feira, acontece a palestra e bate papo com Toco Lenzi: “do Brasil ao Quirguistão de motocicleta”. São 54 mil quilômetros e 12 países viajando sobre duas rodas, e a experiência do aventureiro será trazida num bate papo cheio de histórias, momentos, fotos e vídeos.

Serviço:
Extração. Exposição individual do artista plástico Juliano Darós. De 06 de fevereiro a 16 de março, na Galeria do Multiespaço São Francisco 179 (Rua São Francisco, 179 - Centro Histórico). Visitação: de terça a domingo, das 14 às 20h (domingo até às 18h).
Entrada gratuita.
Classificação indicativa: Livre.

SOM Francisco Jazz – com o grupo Jazzbop
Terças-feiras – dias 04, 11, 18 e 25 das 19h30 às 22h. No repertório standards do jazz.

SOM Francisco brasilidades - Sextas-feiras – dias 07, 14, e 21 das 19h às 22h. DJs apresentam o projeto brasilidades.

Do Brasil ao Quirguistão de motocicleta – Bate-papo com Toco Lenzi – Dia 14 de fevereiro, sexta-feira, 19 horas. Evento com entrada colaborativa.

Espaço SFco 179 – Rua São Francisco, 179 – Centro Histórico
Informações: Whats Tijolo 41 98871 0497
Em caso de chuva os eventos acontecem no espaço interno.

Tom Espaço Gastronômico apresenta nova fase no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba

Espaço aposta na culinária brasileira, com ênfase nos sabores paranaenses, renova cardápio e lança uma nova seleção de caipirinhas autorais

Carbonara de Carne-Seca e novas Caipirinhas | Créditos: Tom Espaço Gastronômico

O Tom Espaço Gastronômico, restaurante localizado no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba, acaba de ser remodelado com novidades que prometem conquistar ainda mais os curitibanos e visitantes da cidade. Com cardápio renovado, uma nova carta de drinks e horários de funcionamento ampliados, o restaurante consolida sua posição como um dos principais destinos gastronômicos da cidade.

As mudanças fazem parte de uma estratégia da Bourbon Gastronomia para reposicionar a marca no cenário e abrir caminho para novas inaugurações em outras unidades da rede. O ambiente, já conhecido por sua atmosfera sofisticada e acolhedora, segue como cenário ideal para encontros gastronômicos, jantares especiais e celebrações.

“Estamos orgulhosos em apresentar essa nova fase do Tom Espaço Gastronômico. O restaurante é uma referência em Curitiba e, com as mudanças, queremos criar ainda mais relevância e protagonismo para o empreendimento e nos preparar para expandir a marca em outras localidades”, comenta Antônio Vezozzo, diretor da Bourbon Gastronomia.

Gastronomia brasileira, com ênfase em ícones regionais

Mantendo suas raízes, o Tom continua a oferecer sua icônica feijoada, servida no sistema de buffet aos sábados, que já é tradição na cidade e o carro-chefe da casa. Para o almoço e jantar, o restaurante aposta em pratos à la carte com uma proposta que valoriza a culinária brasileira e ingredientes regionais, destacando os sabores icônicos de cada região do país.

Entre as opções disponíveis no menu da casa, o prato típico curitibano: carne de onça, filé-mignon moído, 3 mostardas, aioli, cebola, ceboulette, minirabanete e pão 7 grãos; e a deliciosa tábua de Picanha Angus, com farofa de ovo, mandioca frita, pão de alho e vinagrete especial.

Outras boas pedidas são o Carbonara de Carne-Seca, uma releitura brasileira do clássico espaguete à carbonara, com sabor único e surpreendente; e o Nhoque de Mandioquinha com Camarão, leve e delicioso, com camarões ao alho, vinho branco e manteiga.

Entre as sobremesas, a Mousse de Chocolate, cremosa, com toque de flor de sal e raspas de limão-cravo para um sabor surpreendente, e o Romeu e Julieta: sorvete de queijo da serra com goiabada quente e crocante de meia cura, um clássico reinventado.

Caipirinhas criativas e saborosas para uma experiência única

Além das mudanças no cardápio, o Tom Espaço Gastronômico reforça sua identidade ao apresentar uma nova carta de caipirinhas autorais. Combinando inovação e ingredientes regionais, cada uma traz um toque especial, valorizando a brasilidade e a bossa do ambiente. Os nomes, inspirados na MPB e na Bossa Nova, traduzem os sabores únicos e as combinações surpreendentes:
Mais que Nada: Vibrante, cítrica, com leve dulçor e refrescância. Feita com cachaça branquinha, uma combinação de três limões – tahiti, siciliano e limão-cravo – e melado de cana.

Cheia de Graça: Suave, com leve picância e um toque de especiarias. Traz um mix de cachaça envelhecida em carvalho e bálsamo, combinado com lima-da-pérsia, gengibre e mel.

Chega de Saudade: Viva o agora. Desfrute o sabor do momento com uma caipirinha elaborada com a fruta fresca da estação.

Tropicália: Tropical, refrescante e com leve dulçor. Preparada com cachaça envelhecida em carvalho, manga fresca e limão-siciliano.

Verde Mar: Refrescante e aromático, equilibrando o doce e o cítrico, com um final herbal. Feita com cachaça envelhecida em bálsamo, uva verde, kiwi e manjericão.

Serviço:

Tom Espaço Gastronômico
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
R. Cândido Lopes, 102, Centro, Curitiba – PR

Segunda a sexta:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 15h: Almoço

Sábado:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 16h: Almoço (Feijoada)

Domingo:
6h30 às 10h: Café da manhã
12h às 15h: Almoço
19h às 23h: Jantar

Informações e reservas:
Agende aqui a sua reserva: Link
Instagram: tomespacogastronomico

Sobre a Bourbon Hospitalidade

A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.

@labasquecuritiba tem sopah? Tem sim senhor…Chocolate e as Amendoas…tem sim senhor…

é uma delícia combina muito com um vinhozinho e noite fria…
O que é uma Sopah?
Um alimento líquido ou cremoso, que podemos chamar de alquimia. Soma de elementos coloridos, saborosos, raspados, picados, cortados, misturados, temperados e combinados fogo, num caldeirão e concha que em meio a borbulhas e fumaça revelam uma deliciosa magica de cheiros e sabores!
Experimente a magia da Sopah Curitibana, eslava, canja, caldo verde, ervilha bacon e abobora com gengibre.
Todos os dias de 12h às 20:00h.
Sorvetes • Crepes • Waffles • Sopas
☎️(41) 998265295
www labasquecuritiba com br
@labasquecuritiba · Sorveteria
80730-440 Curitiba, PR

Lapinha Spa promove Semana de Culinária com convidada especial

Programação conta com a participação de Patrícia Ferraz, uma das principais jornalistas de gastronomia do país

Entre os dias 9 a 15 de fevereiro, a Lapinha Spa realiza a sua tradicional Semana da Culinária, que oferece aos hóspedes a oportunidade de aprender receitas saudáveis e focadas em bem-estar, com o objetivo de inspirá-los a reproduzi-las em casa. As atividades serão conduzidas por um time de especialistas e contam com a participação especial da jornalista gastronômica Patrícia Ferraz, colunista do Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, sendo umas das mais respeitadas do país.

As aulas de culinária serão ministradas pelas experientes chefs Arlete Zbonik e Andrea Costa, que acumulam mais de 20 anos de atuação na Lapinha Spa. Reconhecidas por seu domínio em culinária funcional e saudável, ambas vão oferecer dicas práticas para o dia a dia, sempre alinhadas à filosofia de bem-estar da Lapinha.

Jornalista com ampla experiência no universo gastronômico, Patrícia Ferraz é referência no setor por sua habilidade em traduzir experiências gastronômicas em textos cativantes e informativos. Durante a semana, Patrícia contribuirá com dicas simples e acessíveis para iniciar o ano com hábitos saudáveis.

Além das atividades ligadas ao tema, os participantes têm acesso à estrutura do spa, que conta com piscinas, academia, sessões de sound healing, palestras e concertos musicais, bem como a mais nova Wild Sauna, que combina o uso tradicional da sauna com o diferencial de estar integrado a um espaço natural. A prática vai além do relaxamento físico, oferecendo uma experiência sensorial e mental que une bem-estar, natureza e tranquilidade, elementos profundamente alinhados à filosofia da Lapinha.

Com 52 anos de história, a Lapinha Spa é o primeiro spa médico do Brasil. Localizada em uma fazenda de 550 hectares certificada como Reserva Particular do Patrimônio Natural, a Lapinha utiliza solo livre de agrotóxicos e prioriza uma alimentação ovolactovegetariana, baseada em alimentos orgânicos e água alcalina de pH 8,2. Suas práticas e atividades, como trilhas e jardinagem, reforçam a integração entre corpo, mente e natureza, tornando-a uma referência no setor de bem-estar.

Para mais informações ou reservas, entre em contato pelo telefone (41) 3622-1044.
Sobre a Lapinha SPA
Imersa em uma natureza exuberante, a Lapinha é um verdadeiro santuário de bem-estar em perfeita sintonia com o ambiente ao seu redor. Reconhecida como Spa Sustentável Global pela World Spa & Wellness Awards, a Lapinha está situada em meio aos bosques de Mata Atlântica e Araucárias, com vistas deslumbrantes para morros e campos naturais, próximos à majestosa Escarpa Devoniana. Com uma área de 550 hectares, a propriedade abriga uma densa floresta nativa, preservando seu bioma e contribuindo para a riqueza do ecossistema local.

Todos os efluentes são tratados e devolvidos à natureza de forma limpa, assegurando a integridade do ambiente. Rodeada por uma reserva de Mata Atlântica, a atmosfera serena da Lapinha oferece uma sensação única de paz aos visitantes. As caminhadas matinais, as refeições balanceadas e a ausência de estimulantes como o café contribuem para a regulação do relógio biológico, promovendo um sono mais profundo e uma maior vitalidade durante o dia.

Na Lapinha, a alimentação é mais do que uma escolha, é uma expressão de saúde e bem-estar. A dieta Ovolactovegetariana é cuidadosamente planejada e supervisionada por médicos e nutricionistas experientes. A maioria dos ingredientes são cultivados na horta orgânica e no pomar da propriedade, proporcionando uma experiência gastronômica única em sabor e nutrição.

Seguindo a terapia do biorritmo como um princípio vital de saúde, a Lapinha respeita os ritmos naturais do corpo, os horários das refeições e os momentos de lazer e descanso, reconectando os hóspedes com a natureza e promovendo um verdadeiro bem-estar.

Mais informações:
www.lapinha.com.br
Instagram: @lapinhaspa
(41)36221044
Endereço Lapinha SPA: Estrada da Lapa, Km, 16 - 5 - Fazenda Margarida, Lapa - PR, 83750-000

Mia Trattoria tem rolha livre de terça a sexta-feira

Os amantes da gastronomia italiana e do vinho têm um motivo a mais para visitar o Mia Trattoria, restaurante localizado no coração do Batel, em Curitiba. A casa, inspirada na culinária do sul da Itália, acaba de anunciar Rolha Livre, válida de terça a sexta-feira, permitindo que os clientes tragam seus próprios vinhos ou espumantes sem pagar taxa de rolha.

Com essa novidade, os clientes podem harmonizar seus rótulos favoritos com pratos autênticos da cozinha italiana, tornando a experiência ainda mais especial.

O menu do Mia Trattoria conta com ingredientes frescos e sabores marcantes, com destaque para o limão siciliano, um dos protagonistas da culinária da casa.

Harmonização perfeita para cada prato

Para quem deseja aproveitar a rolha livre, mas tem dúvidas sobre a escolha do vinho, o Mia Trattoria sugere algumas combinações ideais:

-Tintos encorpados (Chianti, Malbec, Cabernet Sauvignon) – ideais para pratos com molhos intensos e carnes assadas.

- Brancos frescos (Sauvignon Blanc, Chardonnay) – perfeitos para massas cremosas e frutos do mar.

- Rosés equilibrados – ótimos para receitas leves e pratos mediterrâneos.
- Espumantes – ideais para entradas e celebrações especiais.

Serviço:

📍 Mia Trattoria – Alameda Dom Pedro II, 699 – Batel, Curitiba.
📅 Rolha livre de terça a sexta-feira.
📲 Reservas: WhatsApp (41) 98409-7743.

Solidariedade à mesa: Ópera de Bambu realiza caranguejada

Solidária para apoiar o Hospice Erasto Gaertner

O restaurante Ópera de Bambu, reconhecido por ser referência em rodízio de caranguejo há mais de duas décadas, promove no dia 17 de fevereiro, segunda-feira, a sétima edição do evento solidário Garra pela Vida.

Todo o valor arrecadado será destinado ao Hospice Erasto Gaertner, instituição pioneira em cuidados paliativos no Sul do Brasil com atendimento 90% SUS, que oferece suporte integral a pacientes com câncer em fase terminal e a seus familiares.

A ação, que já é uma tradição no calendário de eventos do restaurante, une gastronomia e solidariedade em prol de uma causa de extrema relevância. Segundo Otávio Tosin, sócio proprietário do Ópera de Bambu, o objetivo deste ano é superar as doações da última edição e ampliar o impacto do trabalho realizado pelo Hospice.

“O Garra pela Vida vai além de um evento gastronômico. É um momento em que nos unimos para apoiar uma instituição que oferece conforto e dignidade em um momento tão delicado. Convidamos a todos a participarem, saboreando o melhor caranguejo da cidade e contribuindo para essa causa tão importante”, ressalta.

Sobre o evento

A Caranguejada Solidária será realizada no salão do restaurante, que comporta cerca de 250 pessoas e tem o valor de R$ 120 por pessoa. O preço inclui um buffet variado de acompanhamentos com opções de pratos quentes, saladas, molhos e antepastos. Por se tratar de um evento especial, é necessário fazer reserva antecipada.

Otávio também destaca o cuidado em oferecer uma experiência gastronômica única. Os caranguejos, frescos e de alta qualidade, são adquiridos no litoral de Paranaguá. “Busco pessoalmente os caranguejos e essa tradição reforça a parceria de longa data com os pescadores locais, sempre apoiando as famílias da região”, explica o empresário.

Uma causa que faz a diferença

O Hospice Erasto Gaertner, inaugurado em 2020, é uma unidade referência em cuidados paliativos no Brasil. Com o objetivo de promover qualidade de vida e conforto aos pacientes, a instituição também oferece suporte emocional e psicológico às famílias. A arrecadação do evento solidário contribuirá diretamente para a continuidade desse trabalho essencial, garantindo atendimento humanizado e acolhedor a quem mais precisa.

Como participar

A Caranguejada Solidária acontecerá no dia 17 de fevereiro, a partir das 19h, no Ópera de Bambu, localizado na Rua Nestor Victor, 434, Água Verde, Curitiba. As reservas podem ser feitas antecipadamente pelo WhatsApp (41) 3018-8468.

Além do rodízio de caranguejo, o restaurante também oferece menu à la carte, drinks, vinhos e cervejas. Participe e transforme um jantar especial em um gesto de solidariedade.

Ajude a fazer a diferença no Garra pela Vida!

Corona Summer Pátio Batel chega ao último mês com música, yoga a céu aberto e coworking pé na areia

O espaço, instalado no rooftop do shopping, está repleto de atividades de relaxamento e bem-estar

Créditos: Bidilow

O Corona Summer Pátio Batel, oásis urbano instalado no rooftop do shopping, divulgou a programação completa de fevereiro com atividades gratuitas para o público. O espaço, que estará disponível até 27 de fevereiro, oferece uma experiência "pé na areia" para quem busca relaxar e se conectar com o bem-estar no coração da cidade.

A programação é diversificada, com atividades voltadas para o corpo e mente mediante agendamento, e apresentações de DJs durante o Corona Sunset Hour e o Open Summer, que ocorrem ao pôr do sol das quintas e sábados, respectivamente. As atividades ocorrerão durante a semana, em horários diurnos, com capacidade limitada mediante ordem de chegada.

Confira a programação completa de fevereiro:

01/02 (sábado): 17h - Open Summer com DJ Murilo Mongelo

03/02 (segunda): 10h - Aulas de Funcional com Tonus Gym

05/02 (quarta):10h - Dalmeet Kaur Yoga

06/02 (quinta): 17h - Sunset Hour com DJ Sereia Bloom

07/02 (sexta): 15h às 20h - Spa de mãos L'Occitane

08/02 (sábado): 17h - Open Summer com DJ Babs

10/02 (segunda): 10h - Aulas de Funcional com Tonus Gym

11/02 (terça): 11h às 19h - Bruna Passaura Spa Day

12/02 (quarta):10h - Dalmeet Kaur Yoga

13/02 (quinta): 17h - Sunset Hour com show de Wes Ventura

15/02 (sábado): 17h - Open Summer com DJ Gab

17/02 (segunda): 10h - Aulas de Funcional com Tonus Gym

19/02 (quarta): 10h - Dalmeet Kaur Yoga

20/02 (quinta): 17h - Sunset Hour com DJ Babs

21/02 (sexta): 11h às 19h - Bruna Passaura Spa Day

22/02 (sábado): 17h - Open Summer com DJ Disco Veneno

24/02 (segunda): 10h - Aulas de Funcional com Tonus Gym

26/02 (quarta): 10h - Dalmeet Kaur Yoga

27/02 (quinta): 17h - Sunset Hour com DJ Titcho

Sobre o Corona Summer Pátio Batel

O Corona Summer Pátio Batel oferece um ambiente imersivo com áreas de areia e lava-pés, além de um coworking com pé na areia, climatizado e com isolamento acústico. O espaço foi idealizado para proporcionar momentos de relaxamento e bem-estar aos visitantes.

Aberto ao público de 9 de janeiro a 27 de fevereiro, o espaço está localizado no rooftop do shopping, ao lado da praça de alimentação no Piso L4.

Serviço

Corona Summer Pátio Batel

Data: 9 de janeiro a 27 de fevereiro

Entrada gratuita

Local: Pátio Batel - Av. do Batel, 1868 - Piso L4, rooftop - Curitiba - PR

Mais informações: www.patiobatel.com.br/coronasummer

Sobre o Pátio Batel

Entretenimento, cultura, lazer e compras em um local singular de Curitiba. O Pátio Batel é o único shopping do segmento luxo do Sul do Brasil, contando com aproximadamente 190 estabelecimentos, sendo 71 lojas exclusivas, como Prada, Burberry, Gucci, Hugo Boss, Louis Vuitton e Tiffany & Co. Em seus 10 anos de história, a marca Pátio Batel se posiciona como “única em todos os sentidos”: um espaço para ser acolhido em uma experiência de bem-estar, moda e luxo.

Festa da Uva de Jundiaí: um mergulho na gastronomia italiana e nas bebidas típicas da região

Os restaurantes, na maior parte, são ligados a entidades assistenciais. Assim, além de degustar delicias tradicionais os visitantes ainda colaboram com a rede de apoio social
A Festa da Uva de Jundiaí é um dos eventos mais aguardados do calendário cultural e gastronômico do interior de São Paulo. Reconhecida como uma celebração autêntica da herança italiana, a festa encanta os visitantes com uma experiência sensorial única, especialmente quando o assunto é gastronomia e bebidas típicas.

Neste ano, os sabores da culinária italiana ganham destaque, com pratos que remetem às tradições dos imigrantes que colonizaram a região. Entre as delícias servidas, destacam-se massas artesanais e até de vinho. Porém, os pratos vão do tradicional frango com polenta a costela de chão. São opções variadas que dezenas de restaurantes oferecem. Eles representam os bairros da cidade e entidades assistenciais. Além de se deliciar, os visitantes acabam por ajudar projetos sociais de extremo valor para a comunidade. Cada um tem uma história. Ao pedir seu prato, pergunta ao atendente qual é a atuação da entidade que se dispõe a trabalhar para melhorar a vida de pessoas que, muitas vezes, não tem oportunidades.

E não podemos falar da Festa da Uva sem mencionar as bebidas típicas que conquistam o paladar dos visitantes. Os vinhos artesanais produzidos em Jundiaí são estrelas do evento, com variedades que vão desde os suaves vinhos brancos, passando pelos espumantes até os encorpados tintos. Os produtores oferecem esta produção que é a base da 11ª Expo Vinho. Quem visitar o espaço pode experimentar diferentes tipos de bebida – basta comprar uma taça para poder visitar os expositores e degustar vinhos, espumantes e licores.

Para quem prefere drinks mais leves, a festa também oferece sucos de uva naturais. E, claro, não faltam opções para as crianças, como geleias artesanais feitas com uvas da região. Ainda as crianças tem um espaço de diversão com muitos brinquedos que é gratuito.

Além de uma experiência gastronômica inesquecível, a Festa da Uva de Jundiaí é uma oportunidade para conhecer de perto a cultura e as tradições que fazem da cidade um polo de referência no estado de São Paulo. Seja para degustar pratos típicos, saborear vinhos premiados ou simplesmente se encantar com a atmosfera acolhedora, o evento promete agradar a todos os gostos e idades.

É uma viagem gastronômica que mantem no cardápio delicias já aprovadas pelo público em outros anos. O pão de uva, geleia, bolos, brigadeiro de uva e de vinho, bombom de uva, pão de mel com ganache de vinho, crepe de uva, cerveja de uva e até coxinha de uva. E se o visitante explorar as barraquinhas pode encontrar outros produtos.

Sobremesas que encantam

Para finalizar a experiência gastronômica, os visitantes podem se deliciar com gelatos de sabores exclusivos, como:

• Uva Niagara Rosada da Vinícola Saccomani (vegano);
• Espumante de Niagara com Pêssego da Adega Oliveira (vegano);
• Vinho com Frutas Vermelhas da Adega Fontebasso;
• Uva Vitória da Fazenda Siamarina no Poste (vegano);
• Abacaxi ao Vinho da Vinícola Maziero;
• Panna Cotta com Balsâmico da Vinícola Martins.
Cada sabor é uma viagem única, que combina tradição e inovação em uma única colherada.

Cardápio que celebra a uva

Além dos destaques, a festa mantém no cardápio diversas delícias já consagradas pelo público em edições anteriores. Entre elas, estão:

• Pão de uva;
• Geleias artesanais;
• Bolos;
• Brigadeiro de uva e de vinho;
• Bombom de uva;
• Pão de mel com ganache de vinho;
• Crepe de uva;
• Coxinha de uva e vinho.

E quem explora as barraquinhas do evento ainda encontra outros produtos artesanais, como queijos, embutidos e licores, todos inspirados na uva e na cultura italiana.

11ª Expo Vinho
Onde tem uva, certamente tem vinho. Muitos produtores de uva da cidade fazem também um vinho artesanal de excelente qualidade.

Um evento que cresce a cada ano

Em 2024, a Festa da Uva de Jundiaí atraiu quase 250 mil visitantes, consolidando-se como uma das maiores festas do interior de São Paulo e do país no segmento. Para este ano, a expectativa é superar a marca de 300 mil pessoas, que poderão curtir, além da gastronomia, atrações como a tradicional pisa da uva, realizada várias vezes ao dia. A cerimônia é um resgate histórico que celebra a herança dos imigrantes italianos e a importância da uva para a região.

Jundiaí: A Terra da Uva
A história da uva em Jundiaí remonta a 1669, quando o cartório do 1º Ofício registrava a venda de vinho produzido localmente. Contudo, foi no final do século XIX, com a chegada de imigrantes italianos, que a produção ganhou destaque.
Em 1933, Jundiaí alcançou notoriedade nacional com a descoberta da variedade Niagara Rosada, uma mutação espontânea da Niagara Branca. Esse fenômeno consolidou a cidade como berço dessa variedade e inspirou a primeira Festa da Uva em 1934, que atraiu mais de 100 mil visitantes.

A Festa da Uva de Jundiaí é uma realização da Associação Agrícola da cidade, Prefeitura de Jundiaí. Tem o patrocínio de Germânia, Saci Tintas, Suvinil, Unimed Jundiaí.

A entrada é gratuita, com a sugestão de doação voluntária de alimentos não perecíveis como ingresso solidário, cujas arrecadações serão destinadas ao Fundo Social de Solidariedade.

Sorvete de Uva

Serviço: Festa da Uva 2025

Datas
• Janeiro: 23, 24, 25, 26 e 31
• Fevereiro: 01, 02, 07, 08, 09, 14, 15 e 16

Horários
• às sextas-feiras, das 18h às 22h; aos sábados, das 10h às 22h; e aos domingos, das 10h às 21h.

Local
Parque da Uva – Parque Comendador Antônio Carbonari
Avenida Jundiaí, s/n
Jundiaí (SP)

Mais informações
Site oficial: festadauva.jundiai.sp.gov.br

Veuve Clicquot inaugura seu primeiro Sun Club no Brasil

Após o sucesso nos destinos mais desejado do último verão europeu, o Sun Club de Veuve Clicquot chega ao luxuoso Carmel Taíba Resort, no Ceará, até 10 de março, oferecendo experiências e harmonizações exclusivas com sua nova cuvée RICH on Ice

A arte de viver da Maison de Champagne Veuve Clicquot encontra seu lugar ao sol, trazendo o espírito de luxo e elegância para os destinos mais badalados do mundo. Uma celebração da dolce vita, feita para o sol: o estilo de vida cool e relaxado, com as melhores vibrações. Os Sun Clubs, que capturam a essência do Solaire art de vivre da Veuve Clicquot, chegam ao Brasil no verão 2025. O espaço, que abre no dia 29/1 no Carmel Taíba Exclusive Resort, conhecido por seu atendimento exclusivo, beleza natural incomparável, gastronomia cearense de alto padrão e requinte em todos os detalhes, funcionará até 10 de março.

Assim como na Europa, onde os Sun Clubs pontificaram em destinos como Ibiza, Mykonos, Capri e Saint-Tropez, seu visual no Brasil segue o design especialmente criado pelo Studio Marcel Poulain, vencedor do prêmio Mobilier National na Toulon Design Parade 2021. Bares, mesas e guarda-sóis vibram com o icônico amarelo da Veuve Clicquot. O décor traz o espírito da Riviera Francesa aos melhores hotspots dos quatro cantos do mundo. “A beleza natural do litoral brasileiro não poderia ficar de fora do circuito internacional dos Sun Clubs de Veuve Clicquot, uma iniciativa que fortalece a temporada de verão, que já é tão expressiva para a categoria, desenhada para a melhor experiência do consumidor”, diz Catherine Petit, diretora-geral da Moët Hennessy no Brasil.

Os novos champagnes Veuve Clicquot RICH e RICH Rosé são as estrelas do Sun Club no Carmel Taíba. Fáceis de beber, são champagnes para se consumir com gelo, o dia todo. “A Veuve Clicquot inspira um estilo de vida Solaire, com o otimismo refletido pelo amarelo do sol e do icônico rótulo do Champagne. O Sun Club Carmel Taíba traduz este espírito alegre e sofisticado da marca e será o lugar perfeito para apreciar os novos Champagnes Veuve Clicquot Rich nesta estação”, diz Bruna Soares, gerente de Marketing da marca no Brasil.

No Sun Club Veuve Clicquot no Carmel Taíba, os hóspedes poderão desfrutar de um menu exclusivo e experiências que combinam a sofisticação com a beleza natural da praia de Taíba. Localizado a 75 km de Fortaleza, o Carmel Taíba Exclusive Resort é dividido em cinco vilas, batizadas em homenagem a figuras emblemáticas da região, como as rendeiras e os pássaros, oferecendo 36 acomodações que priorizam a privacidade e o conforto. Com piscinas de borda infinita, SPA e alta gastronomia cearense, o resort cria o cenário perfeito para momentos inesquecíveis.

Segundo Humberto Egydio, diretor comercial e de Marketing da Rede Carmel, o Sun Club Veuve Clicquot será uma experiência marcante para os visitantes. “Estamos muito felizes em oferecer aos nossos hóspedes experiências únicas como o primeiro Sun Club Veuve Clicquot no Brasil. Essa iniciativa está totalmente alinhada ao compromisso da Rede Carmel em proporcionar momentos inesquecíveis aos nossos hóspedes, combinando o charme do Nordeste com o estilo vibrante de Veuve Clicquot RICH, lançamento perfeito para celebrar o verão e as altas temperaturas”, diz.

Assim como o Sun Club, os lançamentos RICH e RICH Rosé são um convite a viajar no verão com Veuve Clicquot, para desfrutar cada momento ensolarado de forma memorável. Não há maneira mais fácil de desfrutar champagne sob o sol!

Beba com moderação.

SOBRE A VEUVE CLICQUOT

A história da Veuve Clicquot é de audácia, criatividade e espírito empreendedor. Em 1805 Madame Clicquot assumiu as rédeas da Maison após a morte de seu marido em uma época em que as mulheres não tinham conta bancária própria, e nem o direito de trabalhar.

Com o passar dos anos, ela revolucionou o setor. Foi a inventora da “table de remuage” que garante que o champagne seja totalmente cristalino. Criou também o primeiro champanhe vintage, e o primeiro Rosé blended. Ela teve que superar muitos obstáculos até conquistar respeito e ser reconhecida como “La Grande Dame de Champagne”, nome este que foi bem escolhido, pois ela sonhava grande e tinha ambições internacionais. “Quero que minha marca fique em primeiro lugar, de Nova York a São Petersburgo”, disse ela em 1831.

Esta determinação, espírito de luta, vontade de sempre levar as coisas um passo adiante, une todas as mulheres ousadas ao nosso redor. Mulheres que redefinem o sucesso em seus próprios termos e desafiam o status quo, tal como Madame Clicquot fez há dois séculos.

veuveclicquot

Sobre a Rede Carmel Hotéis

Atendimento exclusivo, gastronomia cearense de alto padrão e requinte em todos os detalhes são o cartão de visita dos hotéis. A rede conta com três resorts no litoral do Ceará, Carmel Taíba Exclusive Resort, na praia de Taíba, Carmel Charme Resort, localizado na sossegada vila de pescadores na praia do Barro Preto, e o Carmel Cumbuco, na praia do Cumbuco, todos conhecidos pela exclusividade, beleza natural, serviço de excelência e ótima localização.

Semana agitada no Jokers

Várias atrações se revezam essa semana no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na quarta (29) o Clube de Jazz, que participa do circuito Off da Oficina de Música, vai reunir Daniel Argolo com músicos convidados. Na quinta (30) o trio Cash Vibes faz um tributo ao músico Johnny Cash tocando seus maiores sucessos. Na sexta (31) tem Men In Black com Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, levando para a casa muito country rock e clássicos no formato acústico. E para fechar a semana, no sábado (1º), a banda Red Velvet e a DJ Angel prometem uma noite animada com grandes sucessos do pop e rock.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 24 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 01 de fevereiro:

QUARTA 29 JAN, 20 horas - Clube do Jazz Convida Daniel Argolo (bateria), Paulo David Garcia (piano), e Marcos Archetti (baixo). Músico convidado Daniel Alcântara (trompete) tocando no circuito OFF da oficina de música de Curitiba. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 30 JAN, 20 horas– Cash Vibes – Show do Trio com um tributo ao músico Johnny Cash. No repertório os maiores sucessos do compositor country norte-americano

SEXTA 31 JAN, 22 horas – Men In Black - Ricardo Mutant Cox e Roger Patitucci, trazem muito country rock e clássicos no formato acústico. Ingressos R$10- a partir das 20 horas

SÁBADO 01 FEV 22 horas – Show com a banda Red Velvet + Dj Angel. Repertório com sucessos do pop e rock. Ingressos R$20- a partir das 20 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Dia do Croissant (30.01): Café du Centre faz seleção dos best-sellers artesanais

Dia do Croissant (30.01): Café du Centre faz seleção dos best-sellers artesanais

Versões salgadas, agridoce e doce, além do tradicional

No próximo dia 30 é celebrado o Dia do Croissant, a massinha folheada que conquistou os cariocas. Para a data, A Café du Centre, localizada na Rua Dias Ferreira, no Leblon, que tem fama oferecer menu inspirado nas cafeterias parisienses, fez uma seleção de opções artesanais. Entre eles, sabores exclusivos da iguaria.

A marca aposta em sabores salgados, como o Croissant com mussarela de búfala, cream cheese, tomate seco e molho pesto (R$33), e o Croissant de salmão defumado e creme de gorgonzola (R$35). Na seção de agridoces, o destaque vai para o Croissant de parma, creme de gorgonzola e melado de cana (R$32), e para o Croissant de queijo minas com carne seca e banana (R$35). Para a sobremesa, o Croissant com Nutella, paçoca cremosa e morangos (R$35). Além desses, mais de 40 sabores diferentes da iguaria estão disponíveis no espaço, inclusive o Croissant tradicional (R$10), sem recheio.

O Café Du Centre conta com um menu variado que traz desde cafés premium e sobremesas à empanadas e quiches. Mais informações através do instagram @cafeducentreleblon.

Serviço Café Du Centre

Endereço unidade Leblon: Rua Dias Ferreira, 647, Leblon
Horário de funcionamento: Seg a sáb, das 9h às 20h. Dom e feriados, das 9h às18h
Instagram: @cafeducentreleblon

Vindima no Paraná combina colheita de uvas e hospedagem em meio às araucárias

Temporada começou em 27 de janeiro no complexo com a Vinícola Araucária e o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis

Uvas/divulgação

A Vindima, que celebra o período de colheita das uvas, iniciou nesta segunda-feira, dia 27, no complexo de 125 hectares que integra a Vinícola Araucária e o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis, localizado em São José dos Pinhais, na região metropolitana de Curitiba. O evento reúne visitantes e hóspedes para uma vivência imperdível, unindo tradição e enoturismo em um cenário rodeado pela natureza.

A vinícola realizará a atividade "colha e pague" diariamente, das 9h às 17h. Os visitantes poderão adquirir cestas na loja pelo valor fixo de R$30, com capacidade para até 2,5 kg de uvas, e colher diretamente nas parreiras. A prática será acompanhada por profissionais especializados, que guiarão os participantes.

O Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis complementa o roteiro com acomodações exclusivas em 13 chalés aconchegantes, equipados com banheiras de hidromassagem e cercados pelas emblemáticas araucárias, árvore-símbolo do estado. Os hóspedes podem escolher diárias com café da manhã, meia-pensão ou pensão completa, com refeições no prestigiado restaurante Gralha Azul.

A estada inclui um vinho de cortesia, reforçando o clima de enoturismo característico do local, e uma visita guiada à vinícola, que inclui um passeio pelos vinhedos, acompanhamento do processo de produção e degustação de três rótulos selecionados, harmonizados com uma pequena tábua de frios. Além disso, o hotel oferece estacionamento, serviço de spa com uma quick massage de boas-vindas de 15 minutos, e é pet-friendly, tornando-se o destino ideal para uma escapada relaxante.

A atividade "colha e pague" é adquirida separadamente e não está inclusa na hospedagem. Para mais informações sobre a temporada da Vindima, entre em contato pelo telefone (41) 9 9640-0606. Para reservas no hotel, clique aqui e acesse o site oficial.

Sobre a Slaviero Hotéis

A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 23 cidades em 10 estados e mais de 4.000 apartamentos administrados.
Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou de lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede.
Diversas unidades contam ainda com uma excelente estrutura para eventos, oferecendo localizações estratégicas, salas climatizadas e preparadas para todas as necessidades.

Mustang Sally transmite Super Bowl e celebra a 59a edição do maior evento único de esporte dos EUA

Com a temporada da NFL na reta final, os fãs de futebol americano aguardam pelo Super Bowl LIX, o maior evento único de esporte dos Estados Unidos. Para celebrar a final, o Mustang Sally Batel e o Mustang Sally Cabral transmitirão o Super Bowl ao vivo no dia 9 de fevereiro (domingo), com direito a Happy Hour exclusivo, das 18h às 21h, para curtir a partida.
Outro destaque para quem acompanhar o Super Bowl no Mustang Sally é o show do intervalo, que este ano conta com a apresentação do artista de hip hop vencedor do Grammy, Kendrick Lamar. Com 17 Grammys acumulados, Lamar já fez o show do intervalo do Super Bowl em 2022 juntamente com Dr. Dre, Snoop Dogg, Eminem e Mary J. Blige. Este ano, Lamar espera bater a marca de 2024, quando cerca de 210 milhões de espectadores acompanharam o show do intervalo.
“O Super Bowl já é tradicional no Mustang Sally e por isso, escolhemos nossas duas casas de rua para serem os polos dessa grande torcida. É um evento muito divertido e emocionante, que une o fervor por esportes, típico do brasileiro, com a adrenalina do futebol americano”, comenta Guga Griebeler, diretor do Mustang Sally.
Até o momento, 14 times seguem competindo nos playoffs da NFL até o dia 26 de janeiro para definir finalistas do Super Bowl LIX. Dentre os favoritos, quatro times se destacam na expectativa dos torcedores para disputar a final: Chiefs, Detroit Lions, Buffalo Bills e o Philadelphia Eagles.
Vale ressaltar que a 59a edição do Super Bowl acontecerá em Nova Orleans (EUA), no Caesars Superdome, casa do time New Orleans Saints.
Novo horário de funcionamento do Mustang Sally Cabral
Agora também aberto para almoço aos domingos, o Mustang Sally Cabral possui um novo horário de atendimento:
Domingos: das 12h às 22h
Segunda a Quinta: das 17h às 23h
Sexta e Sábado: das 12h às 23h

Com isso, fica o convite para chegar cedo no Mustang Sally Cabral, aproveitar de um almoço de domingo com qualidade (a partir das 12h) e seguir para torcer e vibrar durante o Happy Hour do Super Bowl (das 18h às 21h).

Já os fãs de futebol americano que escolherem o Mustang Sally Batel podem reservar sua mesa favorita e curtir a o Super Bowl LIX com toda a energia da casa, a partir das 18h.

As reservas para o Super Bowl no Mustang Sally Batel e para o Mustang Sally Cabral podem ser feitas no tel/WhatsApp (41) 99759-6000
Confira alguns destaques do Happy hour do Mustang Sally
Com o happy hour exclusivo para torcer no Super Bowl, o Mustang Sally destaca alguns dos grandes sucessos da casa para aproveitar o evento desde o show do intervalo até os momentos para emocionantes da partida. Confira!
Entradas:
Buffalo Wings: as mais tenras coxinhas da asa ao molho Buffalo. Acompanha molho Caesar.
Fish Strips: tiras de tilápia empanadas (200g), deliciosamente crocantes e servidas na tábua. Acompanha molho tártaro.
Onion Rings: os clássicos anéis de cebola empanados e fritos. Faça como a Beyoncé e “put a ring on it!” Acompanha molho barbecue.
Good Choices e Burger:
Chicken 'n' Chips: preparado com tiras de frango empanadas à perfeição e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle.
Pork Nachos: feito com tortillas de milho originais cobertas com pulled pork, queijo muçarela, cheddar premium e cebolinha verde.
Mustang Special: pão, suculento hamburger de 150g de short ribs, queijo prato, alface, tomate e maionese especial Mustang Sally. Acompanha fritas.
Bebidas e drinks:
Balde de Corona com 6 long necks.
Caipirinha de frutas (cachaça, vodka ou saquê) nos sabores: Limão / Morango / Kiwi / Maracujá / Abacaxi.
Mire Sweet Tea: drink feito com gin, suco de limão, xarope de hibisco, morango, chá de frutas vermelhas e folhas de hibisco.
Sangria de vinho tinto com cognac, Triple Séc e Soda, acompanhado de pedaços de limão Tahiti e laranja, levemente apimentado com chili e pimenta Dedo de Moça.
Reserve sua mesa favorita, vista sua camiseta do time do coração e venha vibrar junto com o Mustang Sally no maior evento de futebol americano do ano.
Serviço
Super Bowl no Mustang Sally Batel e Mustang Sally Cabral
Quando: dia 9 de fevereiro (domingo)
Onde: Mustang Sally Batel e Mustang Sally Cabral
Reservas: (41) 99759-6000
Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 9 9759-6000.
Horário: a partir das 17h.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855.
Horário:
Domingos: das 12h às 22h (sem Lunch Menu)
Segunda a Quinta: das 17h às 23h
Sexta e Sábado: das 12h às 23h (sem Lunch Menu)

Mais informações:
Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar