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Evento multicultural gratuito vai agitar Curitiba neste sábado com oficinas gastronômicas e empreendedorismo feminino

A ação marcará o lançamento da marca Café Coado na Calcinha, que destina parte de sua renda para o Coletivo Igualdade Menstrual; Oficinas, bate-papos e música movimentam a data

Um novo café no mercado curitibano traz importantes discussões sobre saúde feminina: o Café Coado na Calcinha, que terá seu lançamento oficial neste sábado (19), a partir do meio-dia, no Zul Eventos. Pensado como um empreendimento de impacto social, terá parte da venda destinada ao Coletivo Igualdade Menstrual, projeto que promove educação e acesso a produtos de saúde menstrual para pessoas em vulnerabilidade. A festa, com programação gratuita, terá ainda atrações como discotecagens, oficinas infantis, marcas locais e bate-papo.

O Café Coado na Calcinha foi criado por Nina Ribas, proprietária da Rause Café + Vinho. O destaque da marca é incluir mulheres em toda a cadeia de produção, do plantio à xícara. O lançamento oficial ligado ao evento e a destinação de parte da venda do café para o Coletivo Igualdade Menstrual visa fortalecer o empreendedorismo feminino, a saúde de pessoas que menstruam e a busca por uma sociedade mais justa.

A trilha sonora do evento fica por conta da DJ Babi Oeiras. Empresas centradas em mulheres como Alkmianatural, Queijaria Vaca Profana, Elen Piragine da Casa Roupa e a artista Lena Muniz estão entre as marcas expositoras. Das 9h às 11h, acontece a Oficina de Panificação, com 10 vagas sociais disponíveis, comandada por Amanda Tundji e Tabuleiro Dada. Às 16h, tem contação de histórias e caça ao tesouro para os pequenos, com Ciliane Vendruscolo.

Um bate-papo sobre empreendedorismo feminino e social e economia criativa reúne Nina Ribas, a empreendedora Deby Tranças e tem a modelo e jornalista Letícia Costa como moderadora. Um workshop sobre cafés coados completa a programação. Sorteios durante o evento presenteiam o público com sessões de biorressonância da Ikigai e uma aula de comunicação com a especialista em comunicação verbal e não verbal Manoela Reichmann.

O lançamento do Café Coado na Calcinha acontece neste sábado (19), das 12h às 19h. O evento tem programação gratuita e acontece no Zul Eventos: Av. Pres. Affonso Camargo, 1735 – Cristo Rei. Mais informações pelo WhatsApp (41) 99941-0363 ou pelo perfil oficial da marca no Instagram (@cafe.coadonacalcinha).

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Dengo Chocolates apresenta lançamentos para o Natal 2022

Panetone recheado com Goiabada, Panetone recheado com Bananada, Cubos de Panetone, Tronco de Maracujá e Kit Feliz Astral são as novidades que a marca preparou para este ano

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Para comemorar o Natal em grande estilo, a Dengo Chocolates, marca brasileira de chocolate bean to bar que trabalha com pequenos e médios produtores de cacau do sul da Bahia e do Pará, apresenta combinações incríveis da tradicional massa de panetone, feita em fermentação natural, com ingredientes brasileiros. Com muita personalidade, mais cacau e menos açúcar, as receitas são repletas de sabor e alto astral, sendo o presente perfeito para a pessoa amada e um ótimo complemento para brindar os bons momentos do ano.

O diferencial do catálogo de Natal da marca se inicia em sua massa. De fermentação natural, é mais fofinha, mais leve, com alvéolos mais abertos e, além disso, também descarta o uso de essência de panetone, trazendo seu aroma natural com cumaru, fava de baunilha e raspas de laranja e limão. “Assim como todos os produtos da marca, nossos panetones trazem um mix de elementos naturais. Em nossa massa apresentamos ingredientes brasileiros e pouco explorados, como é o caso do cumaru, que é a estrela dessa receita”, conta Luciana Lobo, chocolatière e head de produtos da Dengo Chocolates.

Ao todo, são seis versões de panetone, cinco deles com embalagens reutilizáveis, que geram menos impacto ambiental. Explorando os sabores nacionais, as novidades deste ano são a releitura do Recheado com Goiabada (R$149,90 | 650g), que traz uma explosão do doce típico em seu recheio e uma deliciosa crosta de castanha-de-caju e coco ralado para finalizar, e o Recheado com Bananada (R$149,90 | 650g) com uma generosa camada de doce de banana, também finalizado com crosta de castanha-de-caju. A marca apresenta pela primeira vez os Cubos de Panetone (R$89,90 | 200g), pedaços da massa Dengo cobertos com chocolate ao leite 50% cacau.

Os clássicos não poderiam ficar de fora deste momento. Por isso, a marca recorda sabores marcantes em seu catálogo de Natal, como o Panetone com Gotas de Chocolate Ao Leite 50% Cacau (R$119,90 | 500g), que ganha a finalização de uma generosa camada de castanha-de-caju, encontrado também em sua versão mini (R$69,90 - 230g); o Gotas de Chocolate Ao Leite 50% Cacau, Laranja e Cupuaçu (R$119,90 | 500g), com pedaços de chocolate ao leite 50% cacau, com um toque de cítrico vindo da laranja e cupuaçu glaceados, finalizado com uma deliciosa crosta de castanha-de-caju; e o Recheado com Chocolate e Doce de Leite (R$149,90 | 650g), que traz a mistura perfeita entre os sabores natalinos com a irresistível crosta de castanha-de-caju Dengo.

A linha Troncos também ganha um novo integrante, o de Maracujá (R$154,90 | 400g) é a combinação perfeita do chocolate 50% cacau com recheios de maracujá, ganache e gianduia com massa folhada crocante. Além dele, há as versões Doce de Leite (R$154,90 | 400g), com chocolate 65% cacau com ganache de baunilha, doce de leite e gianduia com castanhas caramelizadas; e o Laranja (R$154,90 | 400g), chocolate ao leite 50% cacau recheado com ganache de laranja, gianduia e massa folhada com um leve toque de cachaça.

Enaltecendo o melhor dos produtos destinados a este período, a Dengo Chocolates apresenta o Kit Feliz Astral (R$274,90 | 200g), sua massa de fermentação natural acompanhada de uma geleia de cacau e um creme de castanhas. “Minha inspiração para esse lançamento foi o bolo inglês. A ideia é que o consumidor tenha essa massa fresquinha para compor a mesa em diferentes momentos, como no café da manhã e no café da tarde, e que ele possa usar a criatividade para escolher o que passar nela como acompanhamento. No kit, vem duas pastas que trazem a combinação perfeita”, completa Luciana Lobo.

Quando o assunto é presente, a Dengo sempre apresenta as melhores opções. O Xodozinho (R$39,90 | 50g), é uma caixa de chocolate 58% cacau, recheadas com ganache de chocolate ao leite. A Caixa de Trufas (R$63,90 | 132g), apresenta diferentes intensidades de chocolate nas ganaches maracujá, limão e laranja, perfeita para todos os gostos.

Sobre a Dengo
Lançada em 2017 como um negócio de impacto social, a Dengo é uma marca brasileira de cafés e chocolates de alta qualidade que combina prazer com propósito. O principal compromisso da marca é gerar uma renda decente para pequenos e médios produtores de cacau no sul da Bahia. Dengo é uma marca de chocolate ético que muda o mundo, criando misturas irresistíveis que combinam sabor com saúde, transformando os produtores de cacau em protagonistas. Hoje, são mais de 160 famílias envolvidas - cuidando de todos os detalhes, do plantio ao produto, mantendo assim o ciclo constante e sustentável, recebendo mais pelo cacau de qualidade que produzem. Em 2022, a empresa expandiu seu negócio de impacto social para a Amazônia, passando a trabalhar também com o cacau paraense e incluindo famílias produtoras locais em seu projeto.

Lojas Dengo

Fábrica de Dengo - Av. Brg. Faria Lima, 196 - Pinheiros, São Paulo.

Iguatemi Faria Lima - Av. Brg. Faria Lima, 2232 – 1º Andar - Jd Paulistano, São Paulo - SP

Morumbi Shopping – Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Piso Térreo, São Paulo

JK Iguatemi – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Piso 2, São Paulo

Shopping Eldorado – Av. Rebouças, 3.970 - Piso 1, São Paulo

Shopping Pátio Higienópolis – R. Dr. Veiga Filho, 133 - Piso Pacaembu, São Paulo

Shopping Villa Lobos - Av. das Nações Unidas, nº 4777 - Piso 3, São Paulo

Shopping Ibirapuera – Av. Ibirapuera, 3103 - Piso Campo Belo, São Paulo

Shopping Anália Franco – Av. Reg. Feijó, 1739 - Piso Tulipa, São Paulo

Shopping Jardim Sul – Av. Giovanni Gronchi, 5819 – piso 1, Vila Andrade, São Paulo

Shopping Pátio Paulista - R. Treze de Maio, 1947 - Piso Paraíso - Bela Vista, São Paulo

Iguatemi Alphaville – Al. Rio Negro, 111 - Piso Tocantins, Barueri

Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 - Piso 1, Campinas

Iguatemi Ribeirão Preto - Av. Luiz Eduardo Toledo Prado, 900 - Vila do Golfe, Ribeirão Preto - SP, 14027-250 - piso superior.

Galleria Shopping – Av. Bailarina Selma Parada, 505 - 2º Piso, Campinas

Shopping Iguatemi Esplanada – Av. Gisele Constantino, 1850 – Ala Sul, Parque Bela Vista – Sorocaba

Shopping Pátio Batel – Av. do Batel, 1868 – 2º Piso, Curitiba

Park Shopping Barigui – R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 - Térreo, Mossunguê, Curitiba

Shopping Village Mall – Av. das Américas, 3900 - Piso L2, RJ

Shopping Leblon – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 - Piso 1, RJ

Barra Shopping – Av. das Américas, 4666 - Piso Américas, Barra da Tijuca, RJ

Shopping Rio Sul Park – Rua Lauro Muller, 116 – Botafogo, RJ

Tijuca Shopping – Av. Maracanã, 987 - Tijuca, Rio de Janeiro - RJ

Rio Design Barra – Av. das Américas, 7777 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ,

Rio de Janeiro – Rua Garcia D'Ávila - Ipanema, Rio de Janeiro - RJ

Shopping Iguatemi Brasília – St. de Habitações Individuais Norte CA4 - 1º Piso, Lago Norte, Brasília

ParkShopping - SAI/SO Área 6580, s/n - Guará, Brasília - DF

Ilhéus – Rua Luis Vianna, 113 – São Sebastião, Ilhéus, Bahia.

Trancoso - R. Carlos Alberto Parracho, 461 - Quadrado, Trancoso - Porto Seguro, Bahia

Shopping da Bahia - Av. Tancredo Neves, 148 - Piso 3 - Caminho das Árvores, Salvador - BA

Salvador Shopping - Av. Tancredo Neves, 3133 – Piso L1 - Caminho das Árvores, Salvador - BA

BH Shopping - Rod. BR trezentos e cinquenta e seis, 3.049, loja 70 71- Belvedere - Belo Horizonte - MG

Diamond Mall - Av. Olegário Maciel, 1.600, loja 61 62, Santo Agostinho, Belo Horizonte - MG

www.dengo.com
Facebook.com/dengochocolates
Instagram.com/dengochocolates

E-commerce:
www.dengo.com.br

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Live da Quickly Travel desvenda os mistérios e encantos do prato mais amado do Japão

Jo Takahashi, autor do livro Ramen/Lámen, é o convidado especial de Mami Fumioka em conversa transmitida amanhã pelo canal de Youtube da agência

A agência de viagem Quickly Travel promove amanhã uma live com o escritor Jo Takahashi, autor do livro Ramen/Lámen, recém lançado pela Editora JBC, que conta um pouco da história do famoso macarrão ensopado japonês que ganhou também o coração de muitos brasileiros.

Resultado de quatro anos de pesquisa, incluindo muitas viagens ao Japão, o livro desvenda os mistérios e os encantos do prato que, originalmente, foi criado na China. Da origem até a receita consagrada, o enredo passa pelos diferentes tipos de ramen regionais, temperos e tendências desta comida afetiva que atravessou fronteiras e ganhou outros paladares mundo afora.

Mami Fumioka, vice-presidente da Quickly Travel, conduz a conversa com o escritor ao lado da produtora de conteúdo em cultura e gastronomia com foco no Japão, Monique Balazs. A live está marcada para as 15h, e pode ser acompanhada no canal do youtube da agência.

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Mustang Sally lança Ultimate Friday, com 40% de desconto em Nachos e Margaritas

Dois carros-chefes da casa terão um desconto imperdível apenas na sexta-feira, dia 25 de novembro, em celebração à Black Friday
Com a proximidade da Black Friday, os curitibanos têm mais um motivo para comemorar. Além de possibilidades para comprar aquele gadget dos sonhos, no dia 25 de novembro, durante a Ultimate Friday do Mustang Sally, o Ultimate Nachos - um dos maiores sucessos da casa Tex-Mex de Curitiba - terá valor especial com 40% de desconto!

“Os pratos com nachos são um grande clássico da cozinha mexicana. Por isso, ao longo desses 19 anos, criamos diversas opções para agradar desde o paladar mais abrasileirado, até quem prefere a versão mais condimentada”, explica Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.

Os apaixonados pela culinária Tex poderão saborear a generosa porção de tortillas de milho originais cobertas com queijo, guacamole, feijão, sour cream, chili com carne, cebolinha e jalapeños de R$77 por apenas R$46.

Quem tem o paladar “mucho loco” pode escolher o grau de pimenta do seu chili. “Esse é um dos maiores sucessos da nossa casa. Por isso, colocamos ele como a estrela da Ultimate Friday”, finaliza. O Ultimate Nachos também possui opção VEGGIE.

Outro item que também estará com 40% de desconto durante a Ultimate Friday é a Margarita Clássica. O clássico drink mexicano custará apenas R$23 na sexta do dia 25 de novembro.

Vale ressaltar que o desconto da Ultimate Friday não é cumulativo a outras promoções e é válido apenas para o dia 25 de novembro (sexta-feira).

Happy Hour e Rock’N’Roll

As sexta-feiras do Mustang Sally trazem o melhor da culinária Tex-Mex acompanhado de grandes sucessos do Rock’NRoll.

Das 17h às 20h, no Mustang Sally Batel, Mustang Sally Cabral, Mustang Sally Mueller e Mustang Sally Palladium, o público pode se deliciar com mais de uma dezena de itens com valores especiais. São burgers, nachos, porções e drinks para saciar qualquer fome.

E no Mustang Sally Batel, a música ao vivo acontece todas as semanas, a partir das 20h até a casa fechar.

Serviço

Ultimate Friday - dia 25 de novembro

Mustang Sally Batel
Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Cabral
Endereço: Av. Munhoz da Rocha, 1049. Informações: (41) 3501-2855

Mustang Sally Shopping Mueller
Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico. Informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Informações: (41) 3212-3772.

Site: mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

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Irresistível! Lindt lança Panettone de Doce de Leite com cobertura de chocolate

Líder mundial em chocolates premium, Lindt apresenta inovação em seu portfólio e oferece ao mercado brasileiro 40 opções para presentear amigos e família no Natal
Há mais de 50 anos encantando o Brasil com chocolates, a Lindt, marca suíça de chocolate premium, inova e lança o surpreendente Panettone Doce de Leite Coberto com Chocolate ao Leite (1Kg – R$ 139,90). O novo sabor chega para completar os já tradicionais panettones da marca, que são apresentados em outros quatro sabores diferentes: Panettone Gotas de Chocolate Amargo (600g – R$ 89,90 e 1kg – R$ 139,90), Panettone Creme de Avelã e Gotas de Chocolate (1kg – R$ 149,90), Panettone Trufado Chocolate Ao Leite (900g – R$ 139,90) e Panettone Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo (600g – R$ 99,90). Para vendas nas lojas próprias e através do e-commerce, a Lindt traz novas embalagens, tornando-as ainda mais elegantes e especiais para presentear.

Além dos sabores especiais do clássico panettone, a marca chega também com novidades na linha LINDOR, as famosas trufas que derretem na boca, e oferece para os consumidores mais 20 opções para presentear amigos e familiares. Ganham destaque entre as inovações do portfólio a Caixa Celebração LINDOR (324g – R$ 119,90), que entrega um presente delicioso em embalagem única - vendida exclusivamente no e-shop da Lindt – e o Calendário do Advento LINDOR (109g – R$ 59,90), promete ser uma surpresa a cada janelinha aberta, ajudando na contagem regressiva para o grande dia. Recheadas de LIDOR ao leite, a Bolinha Natalina vem na versão 50g por R$19,90 e a Lata estrela com 50g por R$ 34,90.

“O Natal é uma data muito especial para Lindt. Buscamos agradar o paladar dos brasileiros trazendo inovações que vão surpreender pela alta qualidade e sabor, assim como pela beleza das embalagens perfeitas para presentear. Além dos diversos produtos regulares, nosso portfólio sazonal é muito amplo e nos permite ser destino certo para quem busca chocolates premium para consumo próprio ou para presentear nessa data tão especial. Buscamos atender os paladares mais sofisticados, sem deixar de lado nossas clássicas e sempre aguardadas trufas LINDOR”, declara Renata Sato, Diretora de Marketing da Lindt no Brasil.
O ícone mundial do Natal da Lindt, o TEDDY BEAR, tradicionalmente é apresentado em cores e tamanhos diversos. Desta vez, chega em uma versão com suéteres verde, azul e rosa, nos tamanhos 200g e 100g, com uma simpática piscadinha ou mostrando a língua. Desde 2021, o TEDDY também está disponível na versão em lata, recheado com generosa quantidade de trufas LINDOR ao leite (500g – R$169,90). Além de um presente delicioso, ainda pode ser usado para guardar mais chocolates da marca ao longo do ano.

As vitrines das 64 lojas próprias espalhadas pelo Brasil ganham uma decoração ainda mais mágica neste Natal a partir do início de novembro, mesma data que será lançado o portfólio sazonal, composto por mais de 40 opções presenteáveis nas lojas, e-commerce e nos melhores supermercados e empórios do país.
Supermercados e empórios
Desde 2021 a Lindt também oferece produtos exclusivos para vendas no autosserviço. Este ano a novidade é o Panettone Trufado de Chocolate ao Leite, na versão 500g com preço recomendado de R$ 99,90. Para este canal de vendas, a marca também disponibiliza aos consumidores o tradicional LINDOR Cornet nas versões ao leite ou sortido (200g por R$ 59,99), e os exclusivos desta sazonal, o Doce de Leite e o Ao leite e branco (200g por R$59,99). Outra opção é a embalagem em formato de árvore de Natal com LINDOR ao leite (112g por R$ 39,90) e o TEDDY BEAR com 100g por R$ 39,99.

Onde encontrar Lindt
Os produtos Lindt podem ser encontrados nos melhores empórios e supermercados do Brasil, além do e-commerce e nas 64 lojas físicas da marca em São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Uberlândia, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Londrina, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú, Salvador, Recife e Fortaleza. Nessas localidades os consumidores poderão comprar também pelos aplicativos de delivery.
Preços dos produtos de Natal – LINDT

Lojas próprias e e-commerce:

Panettone Lindt
Panettone Doce de Leite e Cobertura com chocolate ao leite (1kg) – R$ 139,90
Panettone Gotas de Chocolate Amargo (600g) – R$ 89,90
Panettone Gotas de Chocolate Amargo (1kg) – R$ 129,90
Panettone Laranja Siciliana e Gotas de Chocolate Amargo (600g) – R$ 99,90
Panettone Trufado Chocolate ao Leite (900g) – R$ 139,90
Panettone Creme de avelã com gotas de chocolate amargo e cobertura de chocolate ao leite (1kg) – R$ 149,90

Figuras
Mini Teddy Bear Chocolate ao Leite Decoração (10,7g) – R$ 4,90
Teddy Bear Chocolate ao Leite (40g) – R$ 19,90
Teddy Bear Chocolate ao Leite Tradicional/Rosa/Vermelho/Azul/Verde (100g) – R$ 34,90
Teddy Bear ao Leite Tradicional/Vermelho/Verde/Azul (200g) – R$ 64,90
Mini Teddy Bear Chocolate ao Leite Cartela 5x10g – R$ 24,90
Mini Papai Noel Chocolate ao Leite Decoração (10,7g) – R$ 4,90
Papai Noel Chocolate ao Leite (125g) – R$ 39,90
Papai Noel Chocolate ao Leite (40g) – R$ 19,90

Especiais Lindor
Lata Teddy com trufas LINDOR ao leite ou sortidas (500g) – R$ 169,90
LINDOR Mini Árvore trufas ao leite (37,5g) – R$ 14,90
Bag LINDOR Mini trufas ao leite (80g) – R$ 19,90
Árvore de Natal LINDOR trufas sortidas (112g) – R$ 39,90
Caixa LINDOR Árvore Dourada com trufas Lindor ao leite ou sortidas (300g) – R$ 99,90
Caixa Celebração LINDOR com trufas sortidas (324g) – R$ 119,90

Pralinas
Pralinas Tradição de Natal (137g) – R$ 64,90
Pralinas Noites de Natal (200g) – R$ 89,90
Pralinas Prestige (345g) – R$ 149,90

Supermercados e empórios: *preço sugerido.
Panettone Duplo Chocolate (400g) – R$ 79,90
Panettone Trufado Chocolate ao leite (500g) – R$ 99,90
Teddy Bear ao Leite Cartela 50g – R$ 27,99
Teddy Bear (100g) – R$ 34,90
Papai Noel ao Leite (40g) – R$ 19,99
Lindor Cornet ao leite ou sortido (200g) – R$ 59,99
Árvore de Natal Lindor ao Leite (112g) – R$ 39,99
Pralinas Tradicional de Natal (137g) – R$ 64,90
Onde encontrar Lindt
E-commerce: https://shop.lindt.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/lindt_brasil/?hl=pt-br

Sobre a Lindt & Sprüngli
Fundada há 177 anos, em Zurique, a Lindt & Sprüngli é líder mundial no setor de chocolates premium e, atualmente, possui doze unidades de produção na Europa e nos EUA e mais de 14 mil funcionários. Os produtos da marca são distribuídos por 26 subsidiárias pelo mundo, além de uma rede global de cerca de 100 distribuidores independentes. No Brasil, a Lindt & Sprüngli é distribuída desde 1969 nos melhores supermercados e empórios e, desde 2014, possui operação própria no país. Atualmente a filial brasileira emprega 500 funcionários e opera 64 lojas próprias.

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Transmissão da Copa do Mundo em Curitiba terá programação de peso com Dennis DJ, Menos é Mais, João Gomes e muito mais

O Festival Ginga Brasil trará transmissões oficiais dos jogos e show nacionais para a capital paranaense em uma estrutura inédita montada na Sociedade Hípica Paranaense. Os ingressos já estão disponíveis

CURITIBA, 16/11/2022 – Faltam poucos dias para a bola começar a rolar oficialmente na Copa do Mundo 2022, que terá início neste domingo, dia 20 de novembro, no Catar. Para os curitibanos que não veem a hora da disputa esquentar, desta vez, acompanhar a luta pelo tão sonhado hexa será ainda mais incrível. Propondo uma experiência diferenciada para torcer e compartilhar a emoção do evento esportivo mais esperado do ano, o Festival Ginga Brasil chega a Curitiba (PR) reunindo grandes nomes da música nacional com shows e ações especiais para os dias de jogos da seleção brasileira.

Em sua 3º edição e realizado simultaneamente em diversas capitais brasileiras, o Festival, chancelado pela FIFA, desembarca pela primeira vez na capital paranaense trazendo música, gastronomia e muita diversão para as transmissões oficiais das principais partidas. Com uma estrutura com mais de 2 mil m2 montada na Sociedade Hípica Paranaense, o evento contará com telões HD, bares e áreas exclusivas com ações especiais. No palco, artistas consagrados na cena nacional para embalar a torcida e criar uma imersão única com o clima dos estádios.

O Festival Ginga Brasil, que em Curitiba conta com produção da CWB Brasil, acontecerá nos três primeiros jogos do Brasil na fase dos grupos, nos dias 24 e 28 de novembro e 02 de dezembro, e segue conforme o avanço da seleção canarinha na competição. O público curitibano também poderá acompanhar a emoção da grande final da Copa do Mundo, no dia 18 de dezembro, independente da participação da seleção brasileira.

Confira a programação completa:

24 de novembro – Brasil X Sérvia

Saulo Fernandes - Rafa Almeida - Baile do Pita - DJ Lemmy

28 de novembro – Brasil X Suíça

Menos é Mais – Vitor Fernandes – DJ Lemmy – DJ Hall

02 de dezembro – Brasil X Camarões

Fica Comigo – Lucas & Leonardo – Pagode BBB – DJ Lemmy

05 de dezembro – Oitavas de Final * pode sofrer alterações de acordo com a classificação da seleção brasileira

Bruninho & Davi – Locos DJs – Makinada – DJ Lemmy

13 de dezembro – Semi Final * pode sofrer alterações de acordo com a classificação da seleção brasileira

João Gomes – Juan Mansur – Pagode BBB – DJ Lemmy

16 de dezembro

Retrôzinho – Richard Teixeira – DJ MK

18 de dezembro – Final

Dennis DJ – João Mar – Makinada – DJ Lemmy – Repl4y

O Festival Ginga Brasil acontece entre os dias 24 de novembro e 18 de dezembro, na Sociedade Hípica Paranaense, com a transmissão ao vivo da Copa do Mundo 2022 e shows com artistas locais e nacionais. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Ingresse (www.ingresse.com). Mais informações nos perfis oficiais do evento (@ginga_oficial) e da CWB Brasil (@cwbbrasil) no Instagram.

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Spot Compact Mall abre ao público nesta quinta-feira (17) em Curitiba

Começa a funcionar a partir desta quinta-feira (17/11), em Curitiba, um novo centro de gastronomia, moda e beleza: o SPOT Compact Mall. Com 19 lojas, o complexo terá música ao vivo, é pet Friendly e conta com espaço kids que oferecerão oficinas criativas.
No local - que já abriga a Starbucks - é possível encontrar diferentes experiências gastronômicas, loja de vinho, cervejas e, em breve, um McDonald's Sobremesas. O espaço conta ainda com sala de reuniões para locação, a Spot Metting.

Um dos gestores estratégicos do empreendimento, o empresário Pedro Francisco Bonato Neto, que também comanda o Espaço Depósito, conta que a ideia é trazer um espaço atual e eficiente para atender aos curitibanos e turistas, além de fomentar a região, gerar empregos e networking.

"Ainda temos dois espaços com plantas inteligentes disponíveis, além do amplo Roof top com quase 430m2 para quem deseja empreender em uma das regiões mais valorizadas da cidade”, comenta Bonato.

Outro diferencial do empreendimento é o compromisso com a sustentabilidade. O Mall firmou uma parceria com a Compota Mais, empresa que redesenha o destino do lixo para gerar impactos positivos no meio ambiente e na sociedade. “Todos os resíduos orgânicos serão coletados e destinados para a compostagem. Desta forma, estamos ajudando a reduzir o volume de resíduos que são destinados aos aterros e ainda contribuindo com o meio ambiente", afirma Pedro.

O sucesso do empreendimento será comemorado no próximo dia 17, em um evento para convidados e público em geral, terá atrações a partir das 18h, com um cocktail e, às 20h, com a apresentação dos Djs Gringo e Bruno Thibes.

O estacionamento é próprio, tem 35 vagas e a operação é realizada por uma empresa especializada, funcionando nos mesmos horários do Mall. O valor é de R＄ 12 por hora e os lojistas contam com convênio.

Copa do Mundo e Temporada 2022/2023
O espaço, que inaugura como novo ponto de encontro para os curitibanos aproveitarem o melhor da temporada 22/23 na cidade, terá transmissão ao vivo dos jogos da seleção brasileira nesta Copa do Mundo, que começa no dia 20 de novembro no Qatar. O primeiro jogo do Brasil, que estreia no mundial contra a seleção da Sérvia, será no dia 24 de novembro às 16h.

Lojas em funcionamento
Starbucks, McDonald’s Sobremesas, Amme Acessórios, B Smoke, Dukkah Fresh Food, Panza Barbecue Co., Mestre Cervejeiro, Dermage, Pigment.Off, Mozza x, Espaço Kids, Gioia, Paineiras Comida Árabe, Zéppe Cucina & Vino e Opa- O Padeiro Artesanal.

SERVIÇO
Segunda a sexta: 9h às 22h
Sábado, domingos e feriados: 9h às 22h Avenida Vicente Machado, 520 -- Curitiba (PR) Telefone: 041. 99561.0020

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Curitiba recebe mais evento cervejeiro da história com mais de 150 torneiras de chope em uma área com mais de 16 mil m²

Promovido pela Way Beer, o megaesquenta para a Copa do Mundo vai contar com diferentes rótulos homenageando oito países, além de shows e diversas opções gastronômicas em um espaço único, para toda a família, no Jockey Club do Paraná

CURITIBA, 11/11/2022 - Mais de 150 torneiras de chope artesanal com rótulos da Way Beer, muita música em um incrível palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, gastronomia de qualidade e atrações para toda a família, tudo isso distribuído ao ar livre em uma estrutura inédita, com mais de 16 mil metros quadrados, montada pela primeira vez no gramado do Jockey Club do Paraná, em Curitiba (PR), com toda energia de um evento a céu aberto. Assim será o 1º Festival Cervejas do Mundo, que acontece nos dias 19 e 20 de novembro, reunindo o melhor da cultura cervejeira mundial, na capital paranaense.

Durante o evento, o público terá a oportunidade de saborear os destaques da linha “Cervejas do Mundo”, uma edição limitada, com 8 opções inspiradas em países que são destaque na produção cervejeira e que estarão na Copa do Mundo 2022. Os rótulos Inglaterra, México, Austrália, França, Alemanha, Brasil, Bélgica e EUA estarão disponíveis no festival em chope, com preços a partir de R$ 12. Além disso, estarão disponíveis diversos outros rótulos de linha e sazonais da cervejaria paranaense, com estilos para todos os gostos, dos clássicos, entre eles IPA, APA e Red Ale, aos mais inovadores como as frutadas e azedinhas sours.

Propondo uma experiência completa, com uma culinária para todos os gostos e bolsos, o Festival Cervejas do Mundo trará várias e saborosas opções gastronômicas, que serão preparadas por grandes nomes da gastronomia curitibana, entre eles empreendimentos como Hard Rock Cafe, Porks – Porco & Chope, Fish*Me, Zapata, Bom a Bessa e Hornero. Serão dezenas de preparos desenvolvidos com excelência, que poderão ser harmonizados com os mais variados rótulos da Way Beer.

Para criar aquele ambiente animado com a cara da Way Beer, a programação musical do evento contará com atrações para todos os gostos e estilos, que vão se apresentar em um palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, com visão privilegiada de todos os cantos do evento, promovendo uma experiência musical única. No sábado (19), sobem ao palco do festival os grupos Funk Pero no Mucho, Folkin Dad’s, Machete Bomb e Bloco do Bossa. Já no domingo (20), o som de qualidade ficará por conta das bandas Orange Cab, Renan Zonta, Vintage Cult, O Blokinho e Djs convidados. O evento contará, ainda, com um espaço kids especial, área pet, estúdio de tatuagem e diversas outras atividades para toda a família, além de estacionamento próprio no local.

“Estamos preparando o maior evento da história da Way Beer, em um espaço inédito e com uma infraestrutura completa, com destaque para o incrível palco 360°. É lógico, como não poderia ser diferente, o público terá à disposição nossa vasta linha de cervejas e comidas preparadas por grandes referências do mercado curitibano. Vamos proporcionar uma experiência única e inesquecível para o público que for ao Jockey Club do Paraná”, comenta Desiree Meister, coordenadora de marketing da Way Beer.

O Festival Cervejas do Mundo será realizado nos dias 19 e 20 de novembro, das 12h às 21h, na área externa do Jockey Club do Paraná (Rua Dino Bertoldi, nº 740 - Tarumã), no bairro Tarumã. Os ingressos custam R$ 15 + 1kg de alimento e estão disponíveis na plataforma Sympla. Os alimentos arrecadados, assim como parte do valor dos ingressos, serão doados para a Fundação de Ação Social de Pinhais e para o Centro de Transformação Social Vida Nova. Mais informações no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

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Budweiser traz para Curitiba o BudX durante a Copa do Mundo Fifa e confirma Emicida como uma das atrações

Cerveja oficial do torneio, marca prepara a festa para sete cidades do país, com muita música, transmissão de jogos e ativações especiais

Faltam poucos dias para o início da Copa do Mundo Fifa 2022, então, é bom separar o calendário e começar a se programar. Mas calma, não estamos falando sobre a programação dos jogos, mas sim das festas preparadas para acontecer em todo o Brasil. E Budweiser tem a lista perfeita de celebrações para todas as regiões do país, com o BudX – evento para acompanhar o Mundial de um jeito que apenas Bud poderia fazer – espalhado por sete cidades: São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Brasília, Curitiba, Recife e Belém. E entre tantas atrações, na capital paranaense quem abre a lista de convidados musicais é o Emicida.

Cerveja oficial do torneio, Budweiser traz para o país o melhor de toda celebração que está programada para acontecer no Catar. Seja com as apresentações de grandes artistas, a transmissão de jogos, com telões que permitem a visão 360º em todo o espaço, e muita festa, a marca apresenta o local ideal para viver todo o clima da Copa do Mundo em território brasileiro.

E não vai faltar uma programação recheada durante todo o evento, com ambientação temática exclusiva, quadra de futebol, loja de produtos oficiais, áreas instagramáveis, bares temáticos, exposição do troféu “Man of the match” – o mesmo que os jogadores receberão no Qatar, entre outras ativações da marca.

Entre os demais artistas já confirmados, estão: Djonga, as gêmeas Tasha & Tracie, Mc Leozinho e Mc Don Juan.

“Como cerveja oficial da Copa do Mundo Fifa, não poderíamos deixar de trazer todo o clima do Mundial para o Brasil. Por isso, preparamos essa série de eventos espalhados por várias regiões do país, com o objetivo de juntar as pessoas para assistir aos jogos, celebrarem, curtirem uma boa música e se divertirem. Budweiser é sobre festa, coletivo, muita música e experiências únicas”, afirma Renata Pimentel, Gerente de Patrocínios e Mkt de Experiência de High End.

Os eventos acontecem nos dias de jogos do Brasil e nos fins de semana. Os ingressos para o BudX em Curitiba podem ser adquiridos no site: https://sevenx.byinti.com/#/ticket/

SERVIÇO

Local: R. Gen. Mario Tourinho, 1500, Seminário

Data: 19/11 a 18/12

Ingressos: https://sevenx.byinti.com/#/ticket/

Programação já confirmada:

24/11: (Brasil x Sérvia): Dj Marlboro + Tentativa Old School + Vanessa Marques

25/11: Djonga + Aka Dias

26/11: Thasha & Tracie + Brum + Mnegro + Mu540 + Th4ys

28/11 (Brasil x Suíça): Tentativa Old School + Blokinho + Nyjah.

02/12 (Brasil x Camarões): Furacão 2000 + Tentativa Old School + Bab5.

03/12: Czarina

10/12: Papatinho + Cidinho & Doca + Morenno + Popson

16/12: Mc Leozinho + Jô Ferreira

17/12: Emicida + FBC + Carol Biazin + Tangerim

18/12 (Final da Copa do Mundo): Fundo de Quintal + Tentativa Old School + Aka Dias
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McDonald’s apresenta suas iniciativas ambientais para inspirar consumidores em busca de um mundo mais sustentável

McDonald's

Com a assinatura "Mudando um pouco, mudamos muito", companhia convida clientes para participarem da construção de um futuro sustentável, mostrando que cada ação faz a diferença

A Arcos Dorados, franquia que opera a marca McDonald's em 20 países da América Latina e Caribe, apresenta os avanços na implementação de sua estratégia socioambiental corporativa, Receita do Futuro, lançando a campanha "Mudando um pouco, mudamos muito". A novidade busca aproximar os clientes das iniciativas da empresa e convidá-los a realizarem mudanças no seu dia a dia, por menores que pareçam. Afinal, nossas atitudes individuais podem ter um grande impacto em benefício do planeta e da sociedade quando se somam.

Essa é uma forma da marca aprofundar sua conexão com o consumidor dando luz a uma filosofia que norteia o trabalho diário de todas as suas equipes. Por meio do conteúdo, é possível conhecer parte das ações adotadas nos restaurantes da rede no Brasil, como a reciclagem de óleo de cozinha, o uso de bandejas fabricadas com resíduos orgânicos reciclados, a substituição de canudos de plástico para papel e o uso de embalagens de papel certificadas. Para conferir o filme da campanha, acesse este link e as redes sociais da marca. Além disso, a campanha aproxima o consumidor dos pilares que compõem a estratégia ESG (Ambiental, Social e Governança) da empresa, conforme reportado em seu Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2021, disponível no site Receita do Futuro.

“A campanha ‘Mudando um pouco, mudamos muito’ é uma maneira de contar aos nossos clientes um pouco das iniciativas que fazem parte da grande operação que está por trás dos produtos deliciosos que tanto gostam. Além de gerar conhecimento sobre nossas ações pela sustentabilidade, os convidamos a tomar pequenas atitudes que, quando realizadas por muitos, farão uma grande diferença. Por exemplo, se alguém recicla seu lixo em casa, parece ser algo mínimo. Mas o que acontece se isso for feito por milhões de pessoas simultaneamente? É dessa maneira que alcançamos mudanças significativas", comenta David Grinberg, Vice-Presidente de Comunicação Corporativa da Arcos Dorados.

Ciente da escala de sua operação como líder do setor, com quatro milhões de clientes diários nos 20 mercados em que atua, a Arcos Dorados reconhece que qualquer pequena ação que adota em sua operação tem a capacidade de se transformar rapidamente em uma mudança de grande impacto. Um exemplo de mudança implementada pela empresa foi a substituição de parte das embalagens de plástico por de papel. Com essa atitude, a Arcos Dorados reduziu em 48% a presença de plásticos descartáveis nos restaurantes e impediu a geração de toneladas de resíduos do material desde 2019.

A Receita do Futuro

Segundo Gabriel Serber, Vice-Presidente de Compromisso Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados, a companhia espera que a iniciativa apresente uma parte das ações e pavimente o caminho para que os clientes conheçam melhor os pilares que fazem parte de sua estratégia ESG. "’Mudando um pouco, mudamos muito’ é a tradução literal da nossa Receita do Futuro para os consumidores. Os compromissos socioambientais perpassam toda a empresa e, por isso, é muito importante que as milhões de pessoas que nos escolhem diariamente possam saber tudo o que fazemos. Trabalhamos muito para desenvolver uma mensagem clara e simples com a qual os consumidores possam se identificar e que os motive a participar dessas iniciativas", afirma o executivo.

No Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2021, a empresa destaca os avanços de suas práticas socioambientais, de suas práticas socioambientais, como a contribuição com o emprego e capacitação juvenil com quase 400.000 oportunidades de inclusão e formação profissional oferecidas aos jovens da América Latina. Em relação à diversidade e inclusão, em 2021, a Arcos Dorados aumentou a representação feminina em cargos de chefia, de 6% para 20% e formou mais de 70.000 colaboradores neste tema. Já no pilar de abastecimento sustentável, destaca-se que 100% de suas embalagens à base de fibra possuem certificação FSC (Forest Management Council), que garante o correto manejo das florestas. Além disso, para combater as mudanças climáticas, a Arcos Dorados assumiu o compromisso de reduzir a pegada de carbono de sua própria operação em 36% e, em toda a sua cadeia de valor em 31% até 2030, o que lhe impulsionou ser a primeira e única empresa do setor, na América Latina, a emitir um título financeiro vinculado à sustentabilidade (Sustainability Linked Bond (SLB)).

Todos os dados foram, em mais uma edição, auditados pela empresa Ernst & Young, que garante formalmente a legitimidade e veracidade do conteúdo. Além disso, o relatório foi elaborado seguindo as melhores práticas internacionais da Global Reporting Initiative (GRI) e de acordo com o Sustainability Accounting Standards Board (SASB). Para saber mais sobre a plataforma "Mudando um pouco, mudamos muito" e baixar o Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável: América Latina e Caribe 2021, acesse o site da Receita do Futuro.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 90.000 funcionários (dados de 30/06/2022). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

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UltraCheese conquista Medalha de Prata no World Cheese Awards 2022 do Reino Unido com o Queijo Quark

A UltraCheese recebeu Medalha de Prata no World Cheese Awards 2022, em Newport-Gales (Reino Unido), um dos mais importantes concursos internacionais de queijos. O prêmio foi conquistado pelo Queijo Quark, produzido na unidade de São João do Oeste (SC). Em 2019, o queijo já havia sido eleito como o Melhor Queijo Latino-Americano, na 32ª edição de concurso realizado em Bérgamo, Itália.

“Mais uma vez, mostramos a força, a qualidade e as características ímpares de nossas marcas, reforçando o posicionamento da Cruzília como a queijaria brasileira mais premiada mundialmente e a Lac Lélo como a marca parceira do dia-a-dia do consumidor, com queijos premiados, deliciosos e práticos do café da manhã ao jantar”, destaca o CEO da UltraCheese, Edson Martins.

Para selecionar os melhores queijos do mundo, o concurso pontuou aspectos como aparência, consistência, textura e aroma, com a maioria dos pontos atribuídos ao sabor e sensação na boca. Para a edição de 2022 do World Cheese Awards, foram enviados ao País de Gales 4.434 queijos de 42 países. Cada um deles foi examinado de perto pelo painel de 250 especialistas de 38 nações como queijeiros, compradores, chefs, varejistas e escritores.

O Queijo Quark

O Quark é um tipo de queijo magro, fresco, branco e levemente ácido. Semelhante ao Queijo Cottage, possui, no entanto, sabor acentuado e ainda mais versátil nas harmonizações. Está disponível nas marcas Cruzília e Lac Lélo (ambas pertencentes à plataforma UltraCheese) nas versões tradicional, light, zero lactose, whey protein e culinária.

Famoso por sua consistência cremosa e sabor suave, possibilita a elaboração de inúmeras receitas, desde a combinação simples com pão fresquinho até sua incorporação em saladas, sanduíches, pratos principais, acompanhamentos, tortas e outras sobremesas. Harmoniza tanto com cereais, frutas e geleias, quanto com condimentos salgados e com os mais variados temperos, ervas e azeite de oliva.

Este tipo de queijo é originário da Europa Central e muito apreciado na culinária de países de língua alemã (Alemanha, Áustria e Suíça). No Brasil, tornou-se bastante popular também no Sul do Brasil, e conquista cada vez mais consumidores do Sudeste e do restante do país.

Produzido a partir da fermentação de leite padronizado e pasteurizado - com cultura láctea selecionada - é perfeito para quem procura alimentação saudável, nutritiva e saborosa, pois apresenta teor significativo de proteínas e baixa quantidade de gordura, calorias e sódio.

Sobre a UltraCheese - A UltraCheese foi criada a partir do sonho de ser a melhor e mais completa queijaria do país. A marca integra o fundo de investimentos independente Aqua Capital, que tem como objetivo a expansão de empresas de médio porte dentro da cadeia de valor do agronegócio no Brasil e na América do Sul. No portfólio, constam queijos, manteigas e cremes para o dia a dia, queijos únicos e exclusivos para momentos especiais, além de uma linha de derivados premium de leite de búfala. O amor pelo leite e a preservação da verdadeira arte de fazer queijos é o que uniu a Cruzília, Lac Lélo, Búfalo Dourado e Itacolomy neste grande projeto.

Sobre a Lac Lélo - Fundada em 1999, a Lac Lélo está sediada em Santa Catarina e os produtos também podem ser encontrados nas principais redes varejistas, atacados e food services do país. Além disso, a Lac Lélo está no seleto rol de indústrias brasileiras habilitadas à exportação. Oferece em seu portfólio mais de 90 itens, entre eles os premiados mundialmente Quark e Requeijão Cremoso, além dos famosos Cottage, Creme de Minas Frescal, Creme de Ricota, Minas Frescal, e dos tradicionais Queijo Prato, Muçarela, Provolone, Colonial, Coalho, Nata e a linha especial Zero Lactose, entre tantos outros.
Sobre a Cruzília

Sobre a Cruzília – Iniciada em 1948 com uma pequena banca dentro do Mercado Municipal de São Paulo, a marca cresceu e, ao final da década de 80, conquistou laticínio próprio em Cruzília (MG). A fábrica está situada ao pé da Serra da Mantiqueira, no melhor terroir do Brasil para a produção de queijos finos. A marca é herdeira do milenar conhecimento queijeiro europeu, levado à região pelos dinamarqueses. A produção se resume na união do conhecimento com a paixão pela arte de fazer os melhores queijos, com equipamentos modernos, matéria-prima selecionada e processos quase artesanais somados a rigorosos controles de qualidade, desde a origem do leite até a maturação ideal dos queijos.

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Mercatu Juvevê renova cardápio com massas, lasanhas e sopas além das pizzas

Aberta há 15 anos e sempre se renovando, a prestigiada Mercatu Juvevê, a mais tradicional pizzaria da região, está renovando o cardápio para mostrar que vai muito além de servir apenas pizzas e calzones. No novo menu, que começa a ser oferecido oficialmente nesta semana, estão opções como massas com molhos variados, lasanhas, cremes e sopas, além do sucesso Nhoque da Fortuna, agora fixo todos os dias do mês.

Por trás desta renovação total do cardápio estão Roberto Massignan Neto, um dos sócios, os chefs Will Ribeiro e Jeane Cintia, e o chef pizzaiolo Rafael Franco, que pensaram em pratos para mostrar o novo conceito da casa. Mais que uma pizzaria, a Mercatu Juvevê é uma experiência para quem quer provar a culinária italiana típica.

“Pensamos naquilo que a nossa família tem de melhor e que mais gostamos, a verdadeira culinária italiana de casa. Ao longo destes 15 anos, nos consolidamos como a mais tradicional pizzaria do bairro do Juvevê e proximidades. Mas, vimos que era hora de avançar, e esta Mercatu agora pode ser considerada uma cantina, os clientes se sentem em casa aqui”, explica Roberto.

Ou seja, a mesma qualidade que fez a Mercatu Juvevê se consolidar como a melhor e mais tradicional pizzaria da região agora é levada também para os novos pratos do cardápio. Todos preparados com os mais frescos ingredientes e preparos feitos ali mesmo, como o molho de tomates selecionados e processados na casa e os demais acompanhamentos.

A Itália no prato

Como toda boa casa italiana, no centro da mesa está sempre a macarronada – e não seria diferente na Mercatu Juvevê. Os fettuccines são o principal destaque entre os novos pratos, servidos com a massa tradicional preparada na casa ou a verde de espinafre aos molhos sugo, quatro queijos e bolognesa.

O molho de queijos é preparado com mussarela, parmesão, gorgonzola e provolone junto de nata e catupiry, enquanto que o bolognesa leva o molho pomodoro da casa com manjericão fresco e queijo parmesão salpicado sobre a massa.

Fazendo par com os fettuccines estão as lasanhas, também nas três versões de molhos frescos e massa própria. É nelas que também é servido o Nhoque da Fortuna, prato que se tornou um dos mais vendidos desde que começou a ser oferecido e que, devido ao sucesso, entrou no cardápio fixo diário – inclusive, com o cliente sendo convidado a fazer o ritual de degustação do preparo.

Para completar as novidades, as três opções de cremes e sopas convidam o cliente a se aconchegar como se estivesse em casa, com sabores que trazem conforto e lembram os jantares em família. São os cremes de abóbora e carne seca ou de ervilha, e a sopa de agnoline (capeletti) de carne em um caldo com frango em cubos e cenoura, acompanhado de uma porção de cebolete, queijo parmesão e bacon.

Os cremes e caldos podem ser pedidos em dois tamanhos: como entrada de um jantar ou porção completa de prato principal.

Calzones e pizzas

Os mais tradicionais preparos da Mercatu Juvevê são aprimorados constantemente, e ganham destaque especial no novo cardápio. As calzones somam nove sabores, sendo o da casa o principal, com molho especial e mussarela, peito de frango desfiado ao molho vermelho, requeijão e orégano.

Já as pizzas são divididas em cinco categorias: Veggies, com base de verduras e legumes como ingredientes, e também as veganas sem laticínios e derivados; as Tradizionales, com os sabores mais conhecidos; as Speciali, com ingredientes selecionados para tornar a pizza ainda mais especial; as Gourmets, com toques exclusivos e refinados; e as Doces, para adoçar o paladar na medida certa do seu jantar.

A Mercatu Juvevê permite substituir a massa tradicional da pizza pela versão integral em todos os sabores.

As pizzas são servidas no local em três tamanhos (individual, médio e grande) e podem ser preparadas também com bordas recheadas de queijos cheddar, mussarela e cream chesse ou chocolate, na doce.

Entre as mais pedidas e que são os carros-chefes da casa, a Gourmet Especial de Pupunha salta aos olhos com fatias grandes do saboroso palmito junto do presunto Parma, catupiry, mussarela e tomates cereja. Ou, ainda, a de Jamon com mussarela de búfala, rúcula e lascas de parmesão finalizada ao sair do forno.

Por outro lado, algumas das opções vegetarianas ganharam a preferência dos clientes em geral, como a Margherita Gourmet, sucesso de pedidos, com queijo Pecorino ralado, mussarela, tomates cereja e manjericão fresco. E, ainda, a Trifolatti, com cogumelos frescos temperados sobre molho especial da casa e queijos mussarela e gorgonzola.

“Já as nossas pizzas de sobremesa são um destaque a parte, com um equilíbrio perfeito entre o salgado da massa e o doce dos ingredientes. Nenhum se sobressai ao outro, dando uma sensação completa ao final do jantar”, conta Roberto Massignan Neto.

Duas das mais pedidas são as que levam chocolate ao leite ou branco com morangos, com o doce e a fruta sobre uma fina camada de queijo mussarela que equilibra o açúcar e dá uma sensação agridoce à sobremesa. Há, ainda, a tradicional de Romeu e Julieta, com creme de leite e goiabada em fatias; e a de Prestígio, com chocolate ao leite, coco ralado e cerejas.

Sobre a Mercatu Juvevê

Aberta desde 2007, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

A Mercatu Juvevê Pizzaria fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

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Novo projeto cultural leva roda de samba raiz para dentro de cervejaria em Curitiba

Uma roda de samba raiz com dois renomados percussionistas dentro de uma cervejaria. A mistura que tem a cara do Brasil é o tom do projeto Samba no Brejo, que será lançado neste final de semana em Curitiba.

Idealizado pela cervejaria Swamp Brewing, o projeto terá um dia todo de oficinas e roda de samba raiz neste sábado (12) com o mestre Maguinho da Ilha e Ricardo Salmazo, percussionistas de longa data reconhecidos por trabalhos realizados com escolas de samba de Curitiba e pelo projeto “Samba do Compositor Paranaense”, que busca revelar novos talentos do estilo musical.

O projeto começou a ser planejado há pouco mais de um mês e já teve uma edição piloto na última semana, para acertar o melhor formato e a dinâmica das oficinas e apresentações. A ideia é reunir músicos profissionais e amadores e entusiastas do samba de raiz para uma tarde de diversão no pátio da cervejaria.

“A gente pensou em um projeto para divulgar a cultura do samba, aquele original bem brasileiro feito nas rodas das ruas cariocas e que todo mundo sabe cantar ou, pelo menos, arranhar algumas letras”, contam Eduardo Wamser e Amauri Maia, sócios da Swamp.

O objetivo da roda de samba, diz Wamser, é ser também um encontro de amigos novos ou já conhecidos, e que também tenham alguma vontade de conhecer mais sobre o samba. Eles, inclusive, podem participar da roda aprendendo a tocar os instrumentos ali mesmo, no dia.

Aula de percussão

Maguinho da Ilha, conhecido percussionista que desenvolve baterias de escolas de samba desde 1970 e responsável por alguns dos mais vitoriosos enredos de agremiações como Realeza e Mocidade Azul, ensina o passo a passo do uso de cada instrumento.

“Nesse projeto que estou com a Swamp, mostro a cada um como que se usa os instrumentos, como o pandeiro, o tamborim, a cuica... Ensino a segurar, a fazer o som, a afinar, independente da quantidade de gente. Pode ter 100 pessoas ali aprendendo, eu dou atenção a cada um deles”, conta.

A aula de percussão tem duração de uma hora e meia, e logo depois os novos percussionistas são convidados a participarem da roda com ele e Salmazo. A partir disso, a criatividade flui para uma tarde inteira de samba e conversa no pátio da cervejaria.

“Eu gosto muito de falar sobre o samba, é importante as pessoas conhecerem o ritmo, os instrumentos, e depois todos aprendendo, tocando e cantando juntos na roda”, conta Ricardo Salmazo.

É muito semelhante ao que ele desenvolve no “Samba do Compositor Paranaense”, em que divulga e promove a cultura do samba para entusiastas do ritmo.

Samba no Brejo

Além da roda de samba, o projeto Samba no Brejo também pretende ser um fomentador de outros temas ligados ao ritmo musical, como o estilo na gastronomia, nas artes, na formação da cultura brasileira, entre outros.

“Serão duas edições mensais do Samba no Brejo, sempre no segundo e no último sábado de cada mês, com o Maguinho e o Salmazo junto de outros convidados especiais que vão trazer as suas experiências ligadas ao samba”, completa Eduardo Wamser.

Em paralelo à roda, a Swamp oferece seus chopes e cervejas especiais ao longo de todo o dia, e os participantes podem assar a sua própria carne nas churrasqueiras oferecidas de graça pela cervejaria em todo o pátio. Os equipamentos são emprestados na hora, e o participante precisa levar o que for utilizar no preparo.

O projeto Samba no Brejo é neste sábado (12), a partir das 14h, na cervejaria Swamp Brewing, com entrada gratuita. Fica na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Reservas e mais informações estão disponíveis no (41) 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing.

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Ristorantino Ópera Arte alia alta gastronomia italiana e arte em Curitiba

Arte e o melhor da gastronomia italiana de mãos dadas. Assim é o Ristorantino Ópera Arte, unidade premium da marca em Curitiba aberta no Shopping Pátio Batel com um serviço diferenciado para os turistas e o público local que busca a alta culinária em um ambiente moderno e aconchegante.

A casa, aberta há um ano e meio, explora a diversidade das manifestações artísticas em obras espalhadas por todo o ambiente, como quadros nas paredes e esculturas suspensas, em uma perfeita sintonia com a música e a natureza – uma grande varanda que se debruça andares acima do bosque do Parque Gomm.

As artes dão o tom ao menu pensado para agradar a todos os clientes, em uma ampla carta composta por massas, preparos com cortes selecionados de carnes de procedência certificada, peixes frescos do dia, e opções para vegetarianos/veganos, celíacos, sem lactose, entre outros.

À frente do Ristorantino Ópera Arte estão as sócias Isabela Aguirra Pilagallo, arquiteta e diretora comercial, e Rafaela Pilagallo, advogada e diretora financeira e de operações.

“Tudo feito com muito amor e dedicação na busca pela excelência, uma experiência diferenciada gastronômica, de vinhos, das artes, entretenimento e a conexão com a natureza, com um atendimento personalizado para alimentar a alma com amor e com afeto”, explica Isabela, responsável também pelo projeto arquitetônico e de interiores do restaurante.

Como acompanhamento aos pratos, e como não poderia deixar de ser, o Ristorantino Ópera Arte oferece uma ampla carta de vinhos de sua adega, com rótulos de diferentes vinícolas do Velho e do Novo Mundo, como italianos, portugueses, franceses, espanhóis, chilenos, entre outros.

Já para quem prefere acompanhar o almoço ou o jantar com um bom drink, a carta de coquetéis também remete às artes, com opções clássicas e autorais.

O Ristorantino Ópera Arte também abre as suas portas para eventos de diversas áreas e atendendo às necessidades dos clientes, como encontros corporativos, aniversários, batizados, casamentos, entre outros.

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel abre de segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 22h; sexta e sábado, das 12h às 22h30; e domingo e feriados, das 12h às 21h. Fica na Av. do Batel, 1868, no piso L3. Mais informações e reservas podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Véspera de feriado no Jokers PROGRAMAÇÃO DE 08 A 12 DE NOVEMBRO

Na semana que antecede o feriado da República o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico) tem uma programação bem variada. Nesta terça-feira (08) tem música celta com o Dua Awalonia formado por Carlos Simas e Iris Knopholz. Na quarta (09) é a vez do Jazz Flamenco com trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Quinta-feira (10) tem Show de Folk Rock Songs com Rick Baggio Duo. Na sexta-feira (11) a banda Eletric Mob vai adiantar as novidades do próximo disco que será lançado em breve e, para fechar a semana, no sábado (12) tem a festa Uma Noite Na Angel's Flight – show com a banda Vintage e participação dos DJs Rogério e Katarina.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

Confira a programação até o dia 12 de novembro:

TERÇA 08 NOV, 21 horas – Duo Awalonia - Terça Celta com Carlos Simas (multi-instrumentista medieval - gaita de fole, flautas e cordas) (violino). Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUARTA 09 NOV, 20 horas– Jazz Flamenco – mistura de ritmos, conduzido pelo trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 10 NOV, 20 horas –. Rick Baggio Duo. Show de Folk Rock Songs. Ingressos R$10 – a partir das 21 horas

SEXTA 11 NOV, 21 horas –Eletric Mob – Show com a banda que prepara seu novo álbum. Além de “Sun Is Falling” eles vão apresentar mais novidades musicais. Ingressos a partir de R$35 pelo www.sympla.com.br/evento/electric-mob-em-curitiba-pr--jokers/1752574

SÁBADO 12 NOV, 22 horas – Uma Noite Na Angel's Flight – show com a banda Vintage. Participação dos DJs Rogério e Katarina. Ingressos a partir de R$30.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Restaurante de Curitiba dá desconto para clientes desligarem celular nas refeições

Ação do Tierra Del Fuego, que tem a parceria do Residencial Árten, quer incentivar os frequentadores a aproveitarem de forma mais intensa os momentos de convivência e desconexão da tecnologia.

Em uma ação promocional no mês de novembro, os clientes do restaurante Tierra del Fuego, no bairro Juvevê, vão receber uma oferta diferente na chegada. Quem topar ficar sem o celular durante a refeição vai receber 10% de desconto. A proposta é fazer aos visitantes um convite para desfrutar o menu e a companhia da família, amigos e colegas sem as distrações da tecnologia. Para fazer um alerta sobre o uso excessivo dos smartphones e incentivar a interação “olho no olho”, o restaurante vai entregar caixinhas com cadeados aos clientes, para que eles depositem os smartphones e faça o “resgate” apenas na saída.

De acordo com a sócia-proprietária do Tierra del Fuego, Mariana Biesuz, a ideia da campanha surgiu da observação que a própria equipe do restaurante fez a partir do retorno da clientela, passado o período de isolamento social, em função da pandemia. Nas mesas, as conversas diminuíram e as interações pelos smartphones aumentaram. E o que antes era um hábito de adolescentes, agora parece não ter mais idade. “Antigamente, os mais jovens eram os que ficavam maior tempo conectados. Depois da pandemia, percebemos que não há mais uma faixa etária predominante", observa a empresária.

Decididos a provocar uma reflexão sobre essa realidade, a empresária e o sócio, José Roberto Lucini, têm a expectativa de resgatar os diálogos animados no salão do restaurante com a iniciativa. "Esperamos estimular uma maior interação entre as pessoas, de forma que esqueçam um pouco dos celulares e passem a valorizar o agora", afirma Lucini.

A campanha foi criada em parceria com o Residencial Árten, empreendimento das incorporadoras Altma e HIEX que está em construção na região. O edifício inteligente tem como marcas a sustentabilidade e uso da tecnologia. E, por isso, a caixinha preparada para receber os celulares dos clientes terá a mensagem “Olhe nos olhos, deixe a tecnologia para o Árten”. O mote da campanha é uma mensagem aos frequentadores. “Ao mesmo tempo em que queremos chamar atenção para tudo de bom que a tecnologia pode nos proporcionar e divulgar o projeto inteligente do Árten, queremos também reforçar a importância do equilíbrio, de viver o presente e celebrar a volta da convivência”, explica o diretor de desenvolvimento da Altma, Gabriel Falavina.

Rede de apoio entre vizinhos
A parceria do Residencial Árten com o Tierra Del Fuego é parte de uma estratégia da Altma e HIEX para incentivar a união e o apoio entre comerciantes e empresários vizinhos. Desde o início da obra, a incorporadora já fechou parcerias com vários estabelecimentos da região. Uma das ações é a oferta de vouchers em restaurantes como o Coin Bistrô, Azuki, Jacobina e Damarate para os visitantes da central de vendas do Árten. Outro convênio firmado oferece vantagens aos clientes da incorporadora que visitarem também o Pupp Stop, pet shop que fica próximo do empreendimento.

Segundo Falavina, o objetivo é mostrar as vantagens da convivência entre empreendedores para os próprios negócios e também para os moradores da região. “Quando um morador compra um apartamento, ele também compra a sua localização e tudo que ela tem a oferecer: restaurantes, mercados, escolas, padarias, tudo passa a fazer parte da dinâmica da vida dos moradores que ali habitam. Para nós, parcerias como a que estamos fazendo com o Tierra fomentam a conexão extremamente importante do lar com o seu entorno, principalmente quando eles se conversam em propostas, valores e nível de entrega”, avalia.

Sobre a tecnologia no Árten
Em construção na Rua Dias da Rocha Filho, 239, o Residencial Árten tem a tecnologia e a sustentabilidade em sua essência. O empreendimento terá itens de automação exclusivos, como o ecoclick, para desligamento remoto da energia nos apartamentos, e a experiência de banho. Com uso de tecnologia de automação por comando de voz, os futuros moradores poderão solicitar o preparo remoto do banho, acionando aquecimento de piso do banheiro, toalheiros e recirculação da água quente na tubulação, de forma remota. Todos os apartamentos do residencial também terão a infraestrutura completa para automação por assistente virtual, persianas motorizadas, fechaduras biométricas e tomadas USB nos cômodos.

Com selo Procel A de eficiência energética, o Árten também conta com painéis fotovoltaicos, sistema de reuso de água, infraestrutura para portaria virtual, central de compartilhamento de bicicletas elétricas, além de infraestrutura para carregamento de veículos elétricos em todas as vagas de garagem do edifício. Toda a economia de energia e água, resultante das tecnologias empregadas no projeto do Árten, será calculada e exibida em painéis de controle de consumo ou dashboards, instalados nos elevadores, para que os moradores acompanhem os indicadores de geração de energia fotovoltaica e captação da água da chuva.