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Salve o Brunch!

Chef Fabio Vieira introduz novidades, como o Egg Hopper, do Sri Lanka no brunch de sábados e domingos do Santo Grão

Salve o britânico Guy Beringer, segundo registros históricos, o criador da palavra “brunch”, usada pela primeira vez na publicação 'Hunter's Weekly' em 1895. Ele se sentia cansado após longas e grandes refeições tradicionais pós-igreja e sugeriu possivelmente algo mais leve. E nós agradecemos, porque se tem algo que pegou de vez aqui nos hábitos das pessoas aos sábados e domingos, são estas composições deliciosas que misturam um pouco dos itens do café da manhã com o almoço.

No Santo Grão, que este ano completa 20 anos, e uma das primeiras casas em São Paulo a oferecer o brunch, a tradição é muito cogitada pelos frequentadores, a ponto de o chef Fabio Vieira, constantemente trazer novas e apetitosas versões de pratos para manter o menu sempre em evolução. As varandas e interiores da casa ficam repletas de pessoas, muitas delas trazendo seus pets (que ganham pote de água) para apreciar as guloseimas, muitas vezes acompanhados de uma boa taça de espumante.

Na atual refação do chef, foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (Salmão Defumado, ovos mexidos com espinafre, finalizado com creme azedo numa fina camada de Batata), as Pancakes (Confit de blueberries, cream cheese e maple e leve toque de hortelã), um dos ítens mais pedidos, o Confit de blueberries (cream cheese e maple e leve toque de hortelã) e a novidade Egg Hopper, inspirado nos Egg Hoppers do Sri Lanka, uma versão com leite de castanha do Pará, farinha de arroz formando uma massa levemente adocicada e crocante com ovo mole. Prato sem glúten, vem acompanhado de shimeji salteado e salada de mini folhas nativas, resultando em uma refeição leve e delicada. Não poderiam faltar os Waffles, em versão com morangos, frutas vermelhas, maple e chantilly, para coroar a refeição. Tudo isso escoltado pelos cafés especiais da linha Santo Grão.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo - Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

Horário: Consulte unidades para saber os horários em que é servido o brunch. Algumas servem também durante a semana, além dos sábados e domingos

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim - Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi - Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim - Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

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Egg Hopper
Renata Kerkmeester
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Rosti
Renata Kerkmeester
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Pancake
Renata Kerkmeester
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Waffle com morangos
Renata Kerkmeester
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Jeronimo Burger lança menu com novas opções de frango

Rede de restaurantes do Grupo Madero passa a oferecer cardápio com frango frito no balde e Chicken Burgers

Divulgação

Curitiba, 11 de abril de 2023 -- Os amantes de frango agora têm mais motivos para visitar as unidades do Jeronimo Burger. O restaurante, tão conhecido por seus smashed burgers, acaba ampliar sua oferta de frango, além das já disponíveis Chicken Fingers.

Entre os novos produtos, o frango no balde consiste em tirinhas ou pedaços de frango empanados e crocantes servidos no balde (a partir de R＄ 22,80) e deliciosos molhos como acompanhamento. Há também os sanduíches, como o Cheese Chicken Crispy e o Cheese Chicken Crispy Bacon (a partir de R＄ 11,70). O cardápio ainda inclui o sanduíche de sobrecoxa desossada crocante (a partir de R＄ 19,80).

Existem diversas opções disponíveis no cardápio do Jeronimo, tais como as famosas mini coxinhas e lemonades, além de chás gelados, sucos e sorvetes. “Trabalhamos incansavelmente e com entusiasmo para surpreender nossos clientes, com novas ideias e novos sabores, muita qualidade e a procedência garantida da Cozinha Central Madero.”, comenta Rafael Mello, Vice-presidente de Operações do Grupo Madero.

As opções de frango são integradas à cadeia de produção da cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

As novas adições já estão disponíveis na maior parte das unidades do Jeronimo Burguer, pelo aplicativo e WhatsApp do Grupo Madero, além de outros apps de delivery.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

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Uma união perfeita: Perrier Jouët e chef Manu Buffara criam jantares de harmonização exclusivos em São Paulo

Na escola Laurent Suaudeau, luxo, expressão e sofisticação recheiam dois jantares excepcionais, dias 18 e 19 de abril

Maison Perrier-Jouët e Chef Manu Buffara, embaixadora dos champagnes da marca, unem forças e promovem jantares de harmonização nos dias 18 e 19 de abril, na Escola Laurent Suaudeau, em São Paulo, apenas para convidados da chef e amigos da marca. Há cerca de um ano, Manu – eleita a melhor chef da América Latina, pelo prêmio 50 Best da revista britânica Restaurant - foi escolhida pela Maison por compartilhar dos mesmos ideais e representar o espírito da lendária marca de champagne.

Buscar a perfeição, muito além da técnica, autenticidade e expressão, respeitar o ciclo das vinhas e da natureza, inovar no sabor e na forma de se apresentar fugindo dos padrões, sempre foram os pilares de ambos. A anfritiã da noite, Manu, receberá os convidados com um menu extraordinário, feito pelas próprias mãos, em que os mais belos produtos sazonais criteriosamente selecionados pela chef serão escoltados pelos excepcionais cuvées da Maison.

O jantar terá 07 tempos em uma harmonização única que valoriza as notas sutis e elegantes dos champagnes Perrier-Jouët e a cozinha autoral da famosa chef.

Fundada em 1811 em Epernay, a Maison Perrier-Jouët é uma das casas de Champagne mais históricas e lendárias da França, e uma das mais distintas também. É reconhecida por seus champagnes elegantes e complexos, que revelam a verdadeira essência da cepa Chardonnay, e por sua tradição duradoura de savoir-faire, que se traduz em uma experiência incomparável de apenas 8 Cellar Masters desde a sua fundação.

É uma Maison singular, com espírito familiar e profundamente influenciada pelo amor de seus fundadores pela natureza e pela arte - duas inspirações que se fazem presentes na história da marca e que permitem criar experiências excepcionais no cotidiano de quem ama este belo champagne e o Art de Vivre francês.

Sobre Manu Buffara

Com uma jornada de 16 anos na Gastronomia, a chef abriu o restaurante Manu em 2011, depois de passar por cozinhas célebres, como a do Noma, em Copenhague, e Alinea, em Chicago. A casa colocou Curitiba e os sabores brasileiros no mapa da alta gastronomia mundial, conquistando a 49a posição entre os melhores da América Latina.

Sua cozinha abraça inspirações familiares e tem como pilar a agricultura sustentável. Por conta disso, desde 2019 a chef exclui carne bovina do menu. Em 2020, fundou o Instituto Manu Buffara, para alavancar projetos de alimentação saudável e inclusão social.

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Manu Buffara, embaixadora de Perrier-Jouët
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Perrier-Jouët compartilha dos mesmos ideais de expressão da Chef Manu Buffara
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Chef Manu Buffara irá pilotar dois jantares com os melhores cuvées da Maison
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Chef Manu Buffara e Perrier-Jouët
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Cuvees que abraçam a expressão pura do terroir
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A elegância impar dos lendários rótulos da Maison
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Semana agitada no Jokers

Várias atrações se revezam essa semana no Jokers (R. São Francisco, 164 - Centro Histórico). Na quarta(12) tem a apresentação do Jazz Flamenco mistura de ritmos, conduzido pelo trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Na quinta (13) é a vez do encontro de várias vertentes do rock com Relespública, Edgar Scandurra (Ira!) e os convidados Gripe Forte e Frank Jorge. Na sexta tem a Noite Pirata com a banda Confraria da Costa com um som que remete as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos Belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma Eslava. E para fechar a semana tem a festa Curtindo a Vida nos Anos 80, com a Cia. Vintage.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 22 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 15 de abril:

QUARTA 12 ABR, 20 horas – Jazz Flamenco – mistura de ritmos, conduzido pelo trio Daniel Argolo, Murillo da Rós e Neil Rangel. Ingressos R$10 – a partir das 20 horas.

QUINTA 13 ABR, 20 horas – Relespública, Edgar Scandurra (Ira!) e os convidados Gripe Forte e Frank Jorge.Noite de Rock com as bandas na pista relembrando seus maiores sucessos. Ingressos a partir de R$70 (segundo lote) que podem ser adquiridos pelo www.diskingressos.com.br/event/4673

SEXTA 14 ABR, 22 horas – Confraria da Costa– show com a banda. O som celebra as aventuras e desventuras do convés aos porões dos navios piratas, fazem das canções um motivo de alegria, uma festa de bombordo a estibordo, da proa a popa, contendo altas doses de rum, motins, rebeldia e boas músicas que remetem as costas do Caribe a velha Europa dos ciganos Belgas e ainda as canções dos Balcãs, uma música nômade, de alma Eslava. Ingressos antecipados disponíveis no Sympla, a partir de R$40 (quarto lote) https://www.sympla.com.br/evento/confraria-da-costa-no-jokers/1917422

SÁBADO 15 ABR, 22 horas – Festa Curtindo a Vida nos Anos 80, com a Cia. Vintage + DJ Rogério + Katarina – com os hits que marcaram os anos 80. Ingressos a partir de R$30 pelo site: https://www.sympla.com.br/evento/curtindo-a-vida-nos-anos-80/1931697

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Experiência Aces High & Aces High Aviation Rock Bar & abre nas segundas-feiras

Nesta segunda-feira estive no Aces, conhecendo a Experiência Aces High. Foi muito valiosa, super indico. Fiz imagens para você, meu leitor, o grande segredo: compra de produtos da melhor qualidade e chegar ao melhor resutado.

A batata frita? só conhecedo para chegar no resultado que vem para a mesa, crocante deliciosa...tudo desenvolvido com muito critério o resultado só podia ser saboroso e de uma explosão nos sabores.

  Aceleraaa...  #ficaadica 

O Aces High Aviation Rock Bar é um espaço para Amantes do Rock e pessoas ligadas à aviação. Ambiente confortável , decoração sensacional no tema Rock/Aviação. Cardápio baseado em Hambúrgueres exclusivos, porções incríveis com opções para os mini roqueiros. Todos os molhos são produzidos na casa.
Temos Chope Heineken, Amstel , e Bodebrown Trooper e Aces High. os drinks sãos os clássicos. Com o Moscow Mule já sendo considerado o melhor da cidade. Espaço kids e Pet Friendly, Atendimento super diferenciado, em inglês e espanhol também😏🤗.
Roqueiros de 6 meses à 98 anos se divertem muito aqui.
Considerado o banheiro mais limpo da cidade.

O Aces High foi criado pensando na galera que curte uma cerveja trincando de gelada, drinks irados

Hamburgueria

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Restaurante do Quality Hotel Curitiba lança novos menus temáticos semanais

Aberto ao público em geral, cardápio semanal tem novo café da manhã diário, festival de massas com rolha livre nas noites de terça e buffet de sopas às quintas
O Ticiano, restaurante do Quality Hotel Curitiba, no Batel, lançou em abril de 2023 um novo cardápio semanal incluindo um café da manhã diário reformulado e noites de massas e sopas. O serviço é aberto ao público em geral.

Café da manhã
Servido todos os dias (incluindo fins de semana e feriados), o novo café da manhã do Quality inclui pratos frios, pães variados, opções quentes como croissants e sanduíche de forno e uma grande variedade de frutas, doces e sucos – além da cozinha show, com preparação de tapiocas, omeletes, panquecas e crepiocas na hora. O valor do café da manhã por pessoa é de R$55 (mais taxa de serviço).

Menu do Festival de Massas inclui cinco opções frescas e molhos clássicos. (Clarissa Freiberger)
Noite de massas
Já nas noites de terça-feira, o Ticiano apresenta o Festival de Massas, das 19h às 22h30. O menu inclui cinco massas frescas (nhoque, talharim de espinafre, ravioli de carne ou quatro queijos, tortei de abóbora e capeletti de frango) e molhos clássicos como pesto, tomates com manjericão e carbonara, além de toppings diversos. O próprio cliente escolhe as combinações, que são preparadas na hora no modelo cozinha show. O valor por pessoa é de R$59 (mais taxa de serviço). O restaurante não cobra taxa de rolha e convida os clientes a levarem seus vinhos favoritos.

Sopas
Às quintas-feiras, o restaurante do Quality oferece o Buffet de Sopas das 19h às 22h30. O menu inclui antepastos, quatro opções de sopas (eslava, canja, capeletti in brodo e lentilha) e toppings para complementar a experiência gastronômica. O preço do buffet de sopas é de R$49 por pessoa (mais taxa de serviço). Assim como na noite de massas, não é cobrada taxa de rolha.

Restaurante Ticiano – Quality Hotel Curitiba
Alameda Dom Pedro II, 740 – Batel
Café da manhã: de segunda a sexta, das 6h30 às 10h; fins de semana e feriados, das 6h30 às 10h30. Valor por pessoa: R$55 (mais 10% de taxa de serviço).
Festival de Massas: Terças-feiras, das 19h às 22h30. Valor por pessoa: R$59 (mais 10%). Rolha livre. Sobremesa cobrada à parte.
Buffet de Sopas: Quintas-feiras, das 19h às 22h30. Valor por pessoa: R$49 (mais 10%). Rolha livre.
Reservas: WhatsApp (41) 3340-4070 | 0800 555 8844

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Di Paolo é o restaurante mais lembrado e também o preferido dos gaúchos

O Grupo, que está há 28 anos no mercado, recebeu as duas certificações na 25ª edição do Marcas de Quem Decide. O Galeto Al Primo Canto é o destaque do menu.
A 25ª edição do Marcas de Quem Decide ocorreu no ínicio de abril com o retorno da realização do encontro para divulgação dos dados e entrega dos certificados no Teatro do Sesi, em Porto Alegre. O Instituto Pesquisas de Opinião ⎼ IPO foi o responsável pelas análises do estudo promovido para avaliar a lembrança e a preferência do público por marcas do Rio Grande do Sul (RS) em 2023, com base na experiência oferecida por elas em 2022.
O Marcas de Quem Decide é o principal encontro de lideranças e o maior evento de premiação de marcas do RS. Neste ano, o levantamento contemplou 78 categorias, ouvindo 400 pessoas, entre empresários e altos executivos de todos os municípios com 0,5% ou mais de participação no PIB gaúcho, um público fortemente qualificado. O intervalo de confiabilidade da pesquisa é de 95% e as respostas são livres e espontâneas, tendo a citação dos respectivos setores como único estímulo.
O Di Paolo foi o grande protagonista na categoria de restaurantes, vencendo como o mais lembrado (inserir %) e também o preferido (inserir%). Esta é a primeira vez que o Grupo conquista as duas premiações no mesmo ano.
“O Prêmio Marcas de Quem Decide é um indicador de extrema relevância para os negócios e demonstra a valorização do nosso trabalho em todas as áreas, desde a preocupação em prestar um atendimento de excelência, até o investimento em ações de marketing e demais operações. Temos paixão por servir ao cliente e este reconhecimento é um feito muito positivo para nós, que confere ainda mais credibilidade ao Grupo.”, afirma Paulo Geremia, sócio fundador do Grupo Di Paolo.
Recentemente, o Grupo Di Paolo anunciou que obteve faturamento superior a R$100 milhões em 2022, incluindo unidades e franquias do Grupo, o que representa aumento de 18% em relação ao ano anterior. Foram servidas mais de um milhão de refeições entre sequências e pratos expressos. Hoje, o Di Paolo possui 19 casas distribuídas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e Santa Catarina. O fundador, Paulo Geremia, conta que a projeção de crescimento em 2023 é de 8%.

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Eisenbahn reforça sinergia gastronômica com patrocínio ao Comida di Buteco 2023

Para lançamento da Eisenbahn Unfiltered retornável de 600 ml, mais de quatrocentos bares irão receber iniciativas da marca com o objetivo de harmonizar o rótulo de cerveja com os melhores petiscos que celebram a gastronomia

(Créditos: Divulgação)

São Paulo, abril de 2023 - O Comida di Buteco está em sua 23ª edição e Eisenbahn é patrocinadora oficial do concurso pela terceira vez. Este ano serão mil botecos participantes, em 24 circuitos espalhados por todas as regiões do Brasil. O concurso seleciona o melhor boteco do país, através de voto popular e de jurados selecionados, avaliando atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco -- sendo que o último vale 70% da nota final. Eisenbahn está presente em 480 desses estabelecimentos, lançando sua nova SKU de 600 ml do rótulo Unfiltered, que harmoniza perfeitamente com a gastronomia raiz.

O Comida di Buteco nasceu em 2000, com o objetivo de resgatar os botecos autênticos, aqueles que todo mundo tem no coração. Ao longo desses anos, com legitimidade, o evento definiu sua razão de ser: transformar vidas através da cozinha raiz. Ao longo desses 21 anos, o Comida di Buteco desenvolve um importante papel de fomento à cultura e à cozinha popular, sendo uma extensão da própria casa.

Eisenbahn é uma empresa que viabiliza e acredita nessa causa do Comida di Buteco, maior evento da área no Brasil. O foco da marca com o evento é promover a harmonização de seus rótulos, diante da temática de explorar centenas de pratos locais espalhados por todo o território nacional. Assim como o DNA artesanal de Eisenbahn, o concurso preza pela comida regional, pela tradição nos preparos e pelo prazer de degustar sabores especiais.

“São em eventos como este que podemos entrar em contato direto com o consumidor e levar a mensagem do DNA artesanal de Eisenbahn. É sempre uma felicidade essa parceria que transporta a marca e o nosso consumidor para esse ambiente tão especial da gastronomia democrática. Assim, podemos explorar mais sabores para harmonização com nossa Unfiltered, e também fortalecer a nossa nova embalagem de 600 ml que é ideal para consumo em bares e botecos”, comenta Karina Pugliesi, gerente de marketing da Eisenbahn.

Saideira Eisenbahn
Este ano a Eisenbahn preparou algo especial e além de lançar a nova SKU de 600 ml da cerveja Unfiltered -- a pilsen não filtrada -- ela dá a saideira ao cliente. Para participar, o consumidor poderá verificar um QR Code no Table Tent da sua mesa e, entrando e se cadastrando, ele receberá um voucher para uma saideira dos seus pedidos de Eisenbahn -- a quarta cerveja. Com foco no consumo responsável e para garantir o bom funcionamento da ação, existe um limite de um saideira por mês por CPF. Consulte o regulamento no site.

Confira os bares participantes do Comida di Buteco 2023 ( Link )

Sobre o Grupo HEINEKEN no Brasil
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA), Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba (CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias em Campos do Jordão (SP) e Blumenau (SC). No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, No Grau, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica, Skinka e os refrigerantes Itubaína, Viva Schin e FYs. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa. Informações adicionais

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Tour de Boteco em Curitiba & ACES HIGH AVIATION ROCK BAR, BAR JACOBINA E MR HOPPY JUVEVÊ

nova temporada do Tour de Boteco já está acontecendo! São 3 roteiros novos, cada um com 3 bares diferentes. Tudo novo, ficou massa! 🤩

Neste sábado tem estreia do roteiro Nasdrovia, que vai ser numa região diferente - a ideia é mostrar que Curitiba tem muitos bares legais, em bairros que muita gente nem conhece. Esse roteiro vai ser no Capão Raso/Novo Mundo. Os outros dois roteiros, que vão acontecer nos sábados seguintes, são no Centro Cívico e no Juvevê. A programação da nova temporada vai até agosto (tem as infos todas no site https://tourdeboteco.com).

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Lindt expande sua presença no Paraná

Marca suíça agora conta com cinco lojas no estado e abre a mais nova em um dos maiores outlets do Brasil

A Lindt, líder global na categoria de chocolates premium, muito conhecida pelos brasileiros pela sua trufa LINDOR composta por uma deliciosa casquinha de chocolate ao leite com recheio cremoso e inconfundível embalagem vermelha, inaugura mais uma unidade no Paraná, no City Center Outlet Premium, o primeiro shopping neste modelo no estado. Esta é a 67ª loja própria da marca suíça no Brasil, sendo a quinta no estado do Paraná, seguindo seu plano de expansão pelo país.

Os consumidores da região poderão conferir o delicioso e vasto portfólio de chocolates da marca e as mais de 120 criações dos Maîtres Chocolatiers Lindt, além de contar com os portfólios das principais datas sazonais, começando pela Páscoa, depois Dia das Mães, Dia dos Namorados, Dia dos Pais e Natal. A unidade oferece mais de 20 sabores diferentes das deliciosas trufas LINDOR, podendo ser escolhidas individualmente e colocadas em embalagens especiais, que são presentes deliciosos e sofisticados. Para proporcionar uma experiência completa com a marca, o espaço conta com uma charmosa cafeteria para os apaixonados pelas combinações de café e chocolate.

“A região Sul é muito importante para a marca, e vemos que nossa expansão tem dado certo e vem avançando cada vez mais, pois agora estamos com a quinta loja no estado do Paraná. Seguimos com o propósito de encantar ainda mais os brasileiros com nossos chocolates, que faz parte do nosso plano de expansão pelo país.” comenta Walter Angst, CEO da Lindt no Brasil.
Serviço Lindt
Lindt City Center Outlet Premium
Endereço: R. João Bertoja, 1995. Loja 1007. Itaqui de Cima, Campo Largo, PR.
Onde encontrar Lindt
E-commerce: https://shop.lindt.com.br/
Instagram: https://www.instagram.com/lindt_brasil/

Os produtos Lindt podem ser encontrados em supermercados e empórios, no e-commerce e nas lojas Lindt localizadas nas seguintes cidades: São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, Mogi das Cruzes, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Uberlândia, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Londrina, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú, Joinville, Paraná, Salvador, Recife e Fortaleza.

Sobre a Lindt & Sprüngli
Fundada há 178 anos, em Zurique, a Lindt & Sprüngli é líder mundial no setor de chocolates premium e, atualmente, possui doze unidades de produção na Europa e nos EUA e mais de 14 mil funcionários. Os produtos da marca são distribuídos por 26 subsidiárias pelo mundo, além de uma rede global de cerca de 100 distribuidores independentes. No Brasil, a Lindt & Sprüngli é distribuída desde 1969 nos melhores supermercados e empórios e, desde 2014, possui operação própria no país. Atualmente a filial brasileira emprega mais de 500 funcionários e opera 67 lojas próprias.

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Joy Project Brewing promove, neste sábado (8), shows gratuitos de country rock e dezenas de torneiras de chopes artesanais

Premiada cervejaria promove mais uma edição do seu tradicional Injoy, um evento gratuito, voltado para toda a família, com gastronomia

Joy Project Brewing -Cred Johanne Lourenço
Neste sábado (8), a partir das 14h, a Joy Project Brewing promove a nova edição do Injoy, um evento gratuito que reúne música ao vivo, gastronomia e rótulos artesanais em um espaço pet friendly e voltado para toda a família.

Para a data, a marca preparou uma programação musical recheada de rock, com apresentação das bandas Los 3 Vermutes, um dos grandes nomes do rock paranaense, a partir das 17h, e a Aerodiesel, com um repertório repleto de sucessos do rock e do country, às 20h.

Golden Hash - Cred Johanne Lourenço
Já nos taps, cerca de 15 rótulos, entre colaborativos, originais e de parceiros, estarão disponíveis, mostrando o porquê a cervejaria é premiada como umas das princiais do Paraná, com valores que vão de R$12 a R$25. Destaque para a Golden Hash , parceria com a Fumaçônica Brewery, uma American IPA com amargor presente e toques de pinho, herbal e resina. Os lúpulos Strata e Mosais Lupomax marcam presença em forma de frutas amarelas, dando um aroma tropical. O teor alcoólico é de 6,7%; a Goosebumps, parceria com a Goose Island, de São Paulo, uma Cold IPA desenvolvida em comemoração ao aniversário de 5 anos da Joy e resultando em uma combinação equilibrada de lúpulos cítricos americanos com aroma e sabor cítricos e leve resinoso. O teor alcoólico é de 6,8%; a premiada Lazy Turtle, considerada a melhor do mundo dentro do estilo Extra Pale Ale pela plataforma cervejeira Untappd, que conta com corpo médio, coloração dourada e equilíbrio entre os lúpulos resinoso, frlorais e cítricos norte-americanos. O teor alcoólico é de 5,4%; e a Hop Infection, uma American IPA criada em homenagem a um dos eventos mais tradicionais de Curitiba, a Zombie Walk. O rótulo conta com uma base de malte com vienna, pilsen e aveia, com notas de mel, nozes e cascas de pão frescas. O teor alcoólico é de 6,5%; a Zé do Morro, da Bastards Brewery, uma Lager Pale com blend de maltes brasileiros e alemães com sabor acentuado, cor dourada e espuma cremos. O teor alcoólico é de 5,1%; entre outras. Os drinks da S.A.L também farão parte do Injoy, como a Seaside Feelings, composta por gin com tons amendoados e cítricos, combinados com o frescor do bitter de laranja.

Banda Aero Diesel - Cred Emerson Luís
Já no cardápio gastronômico, opções que vão de R$18 a R$34, como o Smah Burger (R$25), composto por dois hambúrgueres de carne bovina de 50g, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, acompanhado de fritas; o Barbecue Bacon (R$34), com hambúrguer de carne bovina de 120g, cebola caramelizada na chapa, pão brioche, queijo cheddar, molho barbecue, bacon e molho da casa, acompanhado de fritas; o Veggie Burger (R$35), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, servido com fritas.
Há ainda opções de porções, como Bolinho de Aipim com Carne Seca (R$24 – 10 unidades), Mini Coxinhas (R$20), Torresmo de Rolo (R$30), entre outros.

Joy Project Brewing promove festa especial neste sábado (8) - Cred Johanne Lourenço
O Injoy de Páscoa ocorre no taproom da Joy Project Brewing, Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook. Também é possível realizar pedidos e conhecer outros rótulos da cervejaria por meio do site oficial da loja: https://loja.joyproject.com.br/
Serviço:
Injoy de Pascoa
Data: 8 de abril
Local: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847)
Entrada gratuita | Pet Friendly
Redes sociais: Instagram | Facebook
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/

Sugestões de Tag’s: Curitiba, entrada gratuita, Joy Project Brewing, cervejaria, bar da fábrica, Xaxim, Injoy, Injoy de Páscoa, música ao vivo, cerveja artesanal, pet friendly, cultura cervejeira,

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Lacta, em parceria com a Barbie, traz novidades inspiradoras para a Páscoa 2023

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Lacta, em parceria com a Barbie, traz novidades inspiradoras para a Páscoa 2023
Bonecas disponíveis nos ovos de chocolate promovem a diversidade
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São Paulo, fevereiro de 2023 – Todo mundo tem uma boa história com Lacta para contar. A marca líder em vendas pretende ampliar essa relação ao trazer a diversidade para a Páscoa 2023, com os novos ovos de chocolate em parceria com a marca Barbie. A personagem foi desenvolvida junto com a marca que já conta com uma linha completa de produtos com olhar mais inclusivo e focado na representatividade.

“Nossa intenção é que, cada vez mais, os consumidores se vejam em nossos produtos e sintam essa representatividade, que é um compromisso da companhia”, afirma Fabíola Menezes, diretora de Marketing de chocolates da Mondelēz Brasil.

“Ter personagens representando a sociedade é um desejo nosso. Vivemos uma dinâmica de diversidade, equidade e inclusão na empresa, e esse momento tem um significado ainda maior para todos os que fazem a nossa companhia e que respiram esse compromisso todos os dias”, diz.

A Mondelez International tem compromissos com a diversidade e é uma das empresas fundadoras do MOVER – Movimento Pelo Equidade Racial. A companhia conta com 48,7% de pessoas negras em seu quadro e possui metas robustas para ampliar esse número.

“Nós sabemos o quanto o ovo de Páscoa tem importância em nossa memória afetiva. Trazer essa novidade para a data, um momento de renovação e conexão com os entes queridos, nos emociona pelo que a iniciativa pode representar nas relações”, declara a executiva.

A Mattel e sua marca Barbie são parceiras da Lacta de longa data, na linha dos ovos temáticos. A cada ano a marca surpreende com uma nova proposta de fantasia, com uma das bonecas mais queridas pelo público. A escolha pela Barbie em sua versão sereia foi inspirada na personagem da marca do famoso universo de Dreamtopia, criado pela fabricante de brinquedos há décadas. A sereia é também uma figura amada pelas pessoas e símbolo da força feminina.

A marca produziu quantidades iguais de Barbie Sereia em cada um dos três tons de pele, para que possam compor o ovo Lacta Barbie (166g), com o clássico chocolate ao leite da marca. Cada ovo trará uma boneca de modo sortido, não sendo possível, assim, saber qual o tom de pele do brinquedo antes de abrir o presente.

#PáscoaÉLacta nos pontos-de-venda de todo o país e também na loja da marca, no site www.lacta.com.br.

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Conheça todos os lançamentos da Barbie e de Hot Wheels
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Contém um carrinho Monster Truck e uma cartela de adesivos
Preço loja Lacta: R$ 69,99
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Conteúdo interativo para recortar e brincar e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Interior da embalagem contém cartas para recortar e brincar de bafo com os amigos e QR Code para joguinho online
Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
Sobre a Mattel
Presente no Brasil desde 1988, a Mattel é a líder global em entretenimento infantil, especializada na criação e produção de brinquedos e produtos de consumo inovadores, de qualidade e que geram experiências que inspiram, entretêm e desenvolvem as crianças por meio do brincar. Fazem parte do portfólio da empresa marcas icônicas, incluindo Barbie®, Hot Wheels®, Fisher-Price®, Thomas & Friends® e MEGA®, entre outras, além das que são licenciadas em parceria com empresas globais de entretenimento. Além dos brinquedos, a Mattel disponibiliza conteúdos, jogos, música e atrações. A empresa opera em 40 localidades e comercializa seus produtos em mais de 150 países em parceria com as principais redes de varejo e tecnologia do mundo. Desde a sua fundação, em 1945, a Mattel tem orgulho de incentivar as crianças a alcançarem todo o seu potencial. Para mais informações acesse www.mattel.com

Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre eles, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021–Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, e com o Selo Sim à Igualdade Racial, do ID_BR, faz parte do Pacto Global ONU e, além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.
Bonecas disponíveis nos ovos de chocolate promovem a diversidade
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São Paulo, fevereiro de 2023 – Todo mundo tem uma boa história com Lacta para contar. A marca líder em vendas pretende ampliar essa relação ao trazer a diversidade para a Páscoa 2023, com os novos ovos de chocolate em parceria com a marca Barbie. A personagem foi desenvolvida junto com a marca que já conta com uma linha completa de produtos com olhar mais inclusivo e focado na representatividade.

“Nossa intenção é que, cada vez mais, os consumidores se vejam em nossos produtos e sintam essa representatividade, que é um compromisso da companhia”, afirma Fabíola Menezes, diretora de Marketing de chocolates da Mondelēz Brasil.

“Ter personagens representando a sociedade é um desejo nosso. Vivemos uma dinâmica de diversidade, equidade e inclusão na empresa, e esse momento tem um significado ainda maior para todos os que fazem a nossa companhia e que respiram esse compromisso todos os dias”, diz.

A Mondelez International tem compromissos com a diversidade e é uma das empresas fundadoras do MOVER – Movimento Pelo Equidade Racial. A companhia conta com 48,7% de pessoas negras em seu quadro e possui metas robustas para ampliar esse número.

“Nós sabemos o quanto o ovo de Páscoa tem importância em nossa memória afetiva. Trazer essa novidade para a data, um momento de renovação e conexão com os entes queridos, nos emociona pelo que a iniciativa pode representar nas relações”, declara a executiva.

A Mattel e sua marca Barbie são parceiras da Lacta de longa data, na linha dos ovos temáticos. A cada ano a marca surpreende com uma nova proposta de fantasia, com uma das bonecas mais queridas pelo público. A escolha pela Barbie em sua versão sereia foi inspirada na personagem da marca do famoso universo de Dreamtopia, criado pela fabricante de brinquedos há décadas. A sereia é também uma figura amada pelas pessoas e símbolo da força feminina.

A marca produziu quantidades iguais de Barbie Sereia em cada um dos três tons de pele, para que possam compor o ovo Lacta Barbie (166g), com o clássico chocolate ao leite da marca. Cada ovo trará uma boneca de modo sortido, não sendo possível, assim, saber qual o tom de pele do brinquedo antes de abrir o presente.

#PáscoaÉLacta nos pontos-de-venda de todo o país e também na loja da marca, no site www.lacta.com.br.

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Conheça todos os lançamentos da Barbie e de Hot Wheels
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Contém um carrinho Monster Truck e uma cartela de adesivos
Preço loja Lacta: R$ 69,99
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
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Preço loja Lacta: R$ 12,39
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Preço loja Lacta: R$ 12,39
Onde comprar: www.lacta.com.br e em outras lojas físicas e online em todo o país
Sobre a Mattel
Presente no Brasil desde 1988, a Mattel é a líder global em entretenimento infantil, especializada na criação e produção de brinquedos e produtos de consumo inovadores, de qualidade e que geram experiências que inspiram, entretêm e desenvolvem as crianças por meio do brincar. Fazem parte do portfólio da empresa marcas icônicas, incluindo Barbie®, Hot Wheels®, Fisher-Price®, Thomas & Friends® e MEGA®, entre outras, além das que são licenciadas em parceria com empresas globais de entretenimento. Além dos brinquedos, a Mattel disponibiliza conteúdos, jogos, música e atrações. A empresa opera em 40 localidades e comercializa seus produtos em mais de 150 países em parceria com as principais redes de varejo e tecnologia do mundo. Desde a sua fundação, em 1945, a Mattel tem orgulho de incentivar as crianças a alcançarem todo o seu potencial. Para mais informações acesse www.mattel.com

Sobre a Mondelēz International no Brasil
A Mondelēz International, Inc. (Nasdaq: MDLZ) tem como propósito “Empower People to Snack Right”, ou seja, empodera os consumidores a escolher snacks do jeito certo, em aproximadamente 150 países ao redor do mundo. Com receita líquida de cerca de US$ 31,5 bilhões em 2022, a empresa está liderando o futuro de snacks com marcas amadas, como Lacta, Bis, Oreo, Club Social, Tang, Halls, Trident, Philadelphia, entre outras. A Mondelēz International se orgulha por ter sido reconhecida pelo mercado no ranking das 25 Top Companies do LinkedIn em 2022, como uma das melhores empresas para se trabalhar. A companhia possui compromissos com diversidade, equidade, inclusão corporativa e sustentabilidade, dentre eles, é integrante do MOVER-Movimento pela Equidade Racial, sendo também reconhecida com o Prêmio WEPs BRASIL 2021–Empresas Empoderando Mulheres, da ONU Mulheres, e com o Selo Sim à Igualdade Racial, do ID_BR, faz parte do Pacto Global ONU e, além disso, tem como prioridade importantes compromissos globais como tornar todas as suas embalagens recicláveis até 2025. Visite o site e siga nosso perfil no Twitter.

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Bombom com chá é a novidade irresistível para a Páscoa

Tea Shop lança, em parceria com a Lugano, a delícia desenvolvida a partir de três das mesclas mais admiradas pelos consumidores

Duas paixões irresistíveis para o paladar juntas em um bombom: chá e chocolate. É o ChocoTea, o lançamento da Tea Shop para esta Páscoa em parceria com a Lugano, novidade que assinala a união entre duas marcas admiradas pelos brasileiros: com 30 anos e mais de 100 lojas pelo mundo, a Tea Shop é a maior e mais especializada marca de chás do país, enquanto a Lugano tem mais de 40 anos de história, 220 lojas e carrega o selo de qualidade dos chocolates de Gramado.

A receita foi desenvolvida a partir de três dos chás mais concorridos da Tea Shop: o Fruit Explosion (mescla que harmoniza sabores de 15 frutas diferentes), o Wild Peach (combinação na qual predominam o pêssego de polpa branca e a rosa silvestre) e o Slim Puccino (blend inspirado no Capuccino com base no chá vermelho Pu Erh).

Para criar os bombons com chá, os especialistas da Lugano usaram mechas de chá in natura, sem adição de corantes ou conservantes. Para refinar as folhas, os pedaços de frutas e as ervas das mesclas, o time usou um moinho de pedra conhecido como mélanger. No ganache das trufas foi usada a manteiga de cacau de base clara, como se fosse um chocolate branco, e o recheio é formado 100% pelas mesclas de chá.

“Ao longo da nossa trajetória sempre procuramos surpreender os apaixonados por chá, pois a paixão é um sentimento que se renova o tempo todo. O bombom com chá é mais uma surpresa saborosa que preparamos e temos certeza de que o nosso consumidor vai adorar”, afirma o CEO da Tea Shop, Michel Bitencourt. Cada embalagem do ChocoTea contém seis bombons, sendo duas unidades de cada sabor. O lançamento está disponível nas lojas físicas e e-commerce da Tea Shop.

A Tea Shop

A Tea Shop foi fundada há 30 anos em Barcelona, na Espanha, e hoje está presente em cinco países com mais de 100 lojas. No Brasil, a marca está completando uma década – chegou em 2013 via Porto Alegre pelas mãos do empreendedor Bitencourt, que também é tea sommelier. As lojas da rede se caracterizam pelas latas douradas utilizadas para armazenar o chá, preservando o aroma e o frescor das folhas. As mesclas são desenvolvidas em laboratórios europeus e recebem selos de procedência que garantem o emprego de métodos sustentáveis nos países de origem, do plantio à colheita do chá.
Além de lojas em shoppings e ruas de todas as regiões do país, a Tea Shop inovou e lançou novas modalidades para oferecer os produtos ao consumidor. Uma delas é o córner, uma operação em formato de franquia instalada dentro de um negócio já estabelecido como um empório, clínica ou loja multimarcas. Além disso, a marca administra o Tea Club, o clube de assinaturas de chás que todo mês entrega produtos exclusivos na casa do apaixonado por chá.
O site teashop.com.br disponibiliza uma vitrine à escolha do consumidor com opções para saborear em diferentes momentos do dia (manhã, após as refeições, antes de dormir, no pré e pós-treino etc.) e para harmonizar com todos os tipos de comida e bebida.

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Entenda os mitos e verdades sobre o chocolate

Nutricionistas do CEJAM respondem às dúvidas mais frequentes entre os amantes do doce, que é o símbolo da Páscoa

Crédito: Shutterstock

Pensar na Páscoa é pensar em chocolate. Isso porque o alimento se tornou o símbolo de um dos feriados mais esperados do ano. De acordo com a história, acredita-se que este derivado do cacau tenha surgido na região da América Central e México, há mais de 4 mil anos, mas é inegável que permanece presente em diferentes partes do mundo até os dias atuais.

Se antes ele era um alimento oferecido aos deuses pelos povos da Mesoamérica, hoje, é uma forma de presentear entes queridos e se auto presentear. Com um sabor único, o chocolate pode proporcionar bem-estar, auxiliar na memória e, simplesmente, alegrar um dia.

Mas, mesmo com todo o seu poder e popularidade, o consumo do doce ainda gera dúvidas entre muitas pessoas. Pensando nisso, Dayse de Oliveira Moreira, supervisora de nutrição do Hospital Geral de Itapevi, e Danielle Pinheiro da Silva, coordenadora de nutrição do Hospital Estadual de Francisco Morato, desvendam alguns mitos e verdades mais frequentes entre os amantes do chocolate. Ambos os hospitais são gerenciados pelo CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas "Dr. João Amorim", em parceria com a Secretaria de Estado da Saúde de São Paulo.

O consumo de chocolate realmente pode melhorar o humor de uma pessoa?
Verdade. O consumo de chocolate pode promover efeitos positivos no humor, sendo mais notáveis com a administração de produtos com pelo menos 85% de cacau. Isso ocorre porque o chocolate com alto teor de cacau proporciona um efeito prebiótico, auxiliando na reestruturação da microbiota intestinal. Isso, por sua vez, pode melhorar o eixo intestino-cérebro e refletir na melhora do humor. Além disso, o cacau é responsável pela produção de serotonina, um neurotransmissor que reduz a ansiedade e causa bem-estar e relaxamento.

Consumir chocolate causa acne?
Mito. Não é o chocolate que causa acne, mas o seu consumo em grande quantidade. Isso porque o alimento conta com alto índice glicêmico (quantidade elevada de açúcar) e é rico em gordura, o que estimula a produção de sebo pelas glândulas sebáceas. Assim, a oleosidade da pele aumenta, intensificando a predisposição das pessoas com pele acneica.

Chocolate meio amargo é bom para a saúde?
Verdade. O chocolate meio amargo é preparado com maior proporção de pasta de manteiga de cacau e com pouca quantidade de açúcar. Sua composição conta ainda com a presença de substâncias bioativas e capacidade antioxidante, que reduz a incidência de patologias crônico-degenerativas, principalmente as doenças cardiovasculares, por conta da presença de flavonoides. O recomendado é ingerir uma porção de 30g diária, o que corresponde a uma barra pequena de chocolate com no mínimo 70% de cacau. É importante ressaltar que, quanto maior o teor de cacau, maiores são os benefícios para o organismo.

Consumir chocolate realmente ameniza os efeitos da TPM?
Verdade. O interesse pelo chocolate neste período se dá devido à redução de serotonina no organismo. Com o consumo de alimentos ricos em carboidratos, aumenta-se a síntese de triptofano, que é responsável pela produção de serotonina, e esta, por sua vez, melhora alguns sintomas comuns da TPM, como irritabilidade, depressão e ansiedade. Não só isso, o chocolate amargo, por exemplo, é composto por magnésio, um nutriente que também consegue ajudar no alívio de sintomas como inchaço e fadiga.

Chocolate é afrodisíaco?
Mito. Na verdade, o responsável por essa associação é o triptofano, nutriente presente no cacau e que estimula o organismo a produzir endorfina e serotonina, neurotransmissores que reduzem a ansiedade e causam bem-estar e relaxamento.

É possível ficar viciado em chocolate?
Mito. O consumo de chocolate, ao contrário do que pensam, não causa dependência. Na verdade, o desejo incontrolável por chocolate se deve à produção de serotonina, substância que promove sensação de prazer.

Pessoas com diabetes não podem comer chocolate?
Mito. As pessoas com diabetes podem comer as versões sem adição de açúcar e, de preferência, com teor de cacau elevado (acima de 70%), mas, claro, de forma moderada.

Chocolate é tóxico para pets?
Verdade. O chocolate possui uma substância chamada teobromina, que é naturalmente encontrada no cacau. Ela é metabolizada sem problemas pelo organismo humano, mas não pelos cães e gatos, o que torna essa substância tóxica para nossos bichinhos.

A partir de 1 ano de idade, crianças já podem consumir chocolate?
Mito. Na verdade, crianças de até 2 anos não devem comer chocolate, pois ainda não desenvolveram completamente a habilidade de digeri-lo, devido à grande quantidade de gordura e açúcar desse alimento. Isso pode causar algum tipo de alergia.

Chocolate branco não é chocolate?
Verdade. O famoso chocolate branco é constituído com no mínimo 20% de manteiga de cacau, açúcares, natas ou sólidos lácteos, além de ter maior quantidade de gordura e não possuir nenhuma quantidade de antioxidante.

Chocolate faz bem ao coração?
Verdade. Quanto maior o teor de cacau na composição do chocolate, maior o teor de antioxidantes, como os flavonoides, substância cardioprotetora. Essa substância funciona como um filtro sanguíneo, que ajuda na redução da formação de placas de gordura e transforma o LDL (colesterol ruim) em uma substância para o bom funcionamento do coração, inibindo a aterosclerose, que é o acúmulo de gordura nas artérias, causadora de infarto e Acidente Vascular Cerebral (AVC).

Sobre o CEJAM
O CEJAM - Centro de Estudos e Pesquisas “Dr. João Amorim” é uma entidade filantrópica e sem fins lucrativos. Fundada em 1991, a Instituição atua em parceria com prefeituras locais, nas regiões onde atua, ou com o Governo do Estado, no gerenciamento de serviços e programas de saúde nos municípios de São Paulo, Rio de Janeiro, Mogi das Cruzes, Itu, Osasco, Campinas, Carapicuíba, Franco da Rocha, Guarulhos, Santos, São Roque, Francisco Morato, Ferraz de Vasconcelos, Peruíbe e Itapevi.

Com a missão de ser instrumento transformador da vida das pessoas por meio de ações de promoção, prevenção e assistência à saúde, o CEJAM é considerado uma Instituição de excelência no apoio ao Sistema Único de Saúde (SUS). O seu nome é uma homenagem ao Dr. João Amorim, médico obstetra e um dos fundadores da Instituição.

Siga o CEJAM nas redes sociais (@cejamoficial) e acompanhe os conteúdos divulgados no site da instituição.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

Páscoa na estrada: confira quatro roteiros de road trips para explorar no país

Diversão, segurança e planejamento são palavras-chave para curtir o feriado entre paisagens e locais turísticos

Quem não gosta de aproveitar o feriado para viajar? Visitar a família, ir até o litoral ou “turistar” por cidades históricas e pontos turísticos são opções clássicas para sair um pouco da rotina e relaxar. Em 2023, sete dos nove feriados nacionais são prolongados e a Páscoa é um dos momentos ideais para quem vai aproveitar a data em abril para caçar os ovos e explorar as possíveis rotas do "coelhinho”. Com as festividades prolongadas e queda no preço dos combustíveis, esse é o melhor momento para planejar uma road trip (viagem de carro, em português).

Comparado ao ano passado, o mês de janeiro registrou baixa expressiva no preço médio dos combustíveis. Segundo dados da Agência Nacional do Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis (ANP), a gasolina comum teve redução de 24% no período de um ano, o que representa aproximadamente um real a menos por litro do que o registrado em 2022. O etanol segue o mesmo fluxo, com diminuição de cerca de R$ 1,20 no preço final. Para encher o tanque sem medo do valor final e se divertir no doce feriado com o pé na estrada, o V1 separou algumas dicas e roteiros para road trips no Sul e Sudeste brasileiros.

Aventuras pelo Paraná

Repleta de cidades turísticas, o estado do Paraná tem algumas das mais belas estradas do país. Para quem quer vivenciar um pouco da história e conhecer as rotas percorridas pelos tropeiros, a Estrada da Graciosa conecta as cidades de Campina Grande do Sul, Morretes e Antonina em meio à Serra do Mar, que possui diversas cachoeiras, rios, recantos e comércios locais. Considerada uma das mais belas estradas do Brasil, os trechos do entorno da rodovia foram declarados pela UNESCO como parte da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica, com variadas espécies de plantas nativas brasileiras.

Uma opção de viagem mais longa que abrange história, gastronomia e cultura paranaense é atravessar o estado de ponta a ponta pela BR-277. A rota dura cerca de dez horas sem interrupções e passa pelo litoral, Serra do Mar, Curitiba, Guarapuava, Cascavel, Medianeira e acaba em Foz do Iguaçu. Caso o feriado seja destinado somente para esse passeio, ainda é possível conhecer cidades dos Campos Gerais e ter contato mais próximo com outras áreas rurais que fazem parte das regiões metropolitanas.

Interestaduais

Ainda no sul, a Rota Romântica é uma das principais road trips da Serra Gaúcha. Ligando 14 municípios do Rio Grande do Sul, a paisagem é o maior atrativo e, entre dezembro e março, as hortênsias impressionam com suas cores e aromas em meio às montanhas por onde a rota cruza. Além da vista de tirar o fôlego, é possível vivenciar diversas atrações das culturas alemã e italiana do início ao fim do trajeto.

Se o intuito é se aventurar pelas estradas sem se apegar a um destino em especial, uma opção é a BR-116, que corta o país de “Nordeste a Sul”. Considerada a maior rodovia do país, com 4.600 quilômetros, a estrada leva a roteiros interessantes que vão desde o turismo rural até as vinícolas na Região Serrana pelos vinhedos, experiências das culturas alemã e bucovina, além de muita natureza intocada. Partindo do Paraná, é possível aproveitar os três dias de folga em São Paulo, Santa Catarina ou cidades gaúchas. Cabe destacar que essa rota deve ser feita por motoristas experientes, já que alguns trechos são sinuosos e há bastante fluxo de caminhões.

Quer viajar? Confira o que não pode faltar na revisão e segurança do carro
A temporada de viagens de carro está aberta e é necessário tomar alguns cuidados com o veículo antes de começar a aventura. Por isso, o V1 preparou um checklist com as medidas preventivas.

verificar o nível do óleo de motor;
calibragem dos pneus;
confirmar que os sistemas de iluminação estão em perfeito estado;
checar o nível de desgaste das pastilhas, o estado dos discos e tambores de freio e a integridade do fluido de freio;
documentação em dia e garantir que não há débitos veiculares pendentes.
Para viajar sem preocupações e pegar a estrada em segurança, é essencial realizar a manutenção preventiva e revisão do veículo, já que reduz as possibilidades do condutor se envolver em um acidente devido ao desgaste natural dos componentes do seu carro. Para não precisar ir às oficinas e se preocupar com uma longa lista de afazeres, além dos gastos extras e burocracias, o ideal é alugar um carro.

“Uma das principais vantagens em fazer uma viagem de carro é a autonomia para montar o roteiro de acordo com a sua disponibilidade de tempo, ficar quantos dias quiser em cada destino e decidir o cronograma da viagem. A locação garante segurança, facilidade e o veículo sempre está com a revisão e manutenção em dia. O V1 ainda oferece assistência 24 horas por dia, em caso de quaisquer imprevistos em todo o território nacional”, explica a gerente do V1 Aluguel de Carros, Thais Augusta. Para realizar a locação, basta o condutor proceder com o cadastro no aplicativo V1; ter, no mínimo, 21 anos de idade; e CNH válida e emitida há, pelo menos, um ano (não pode estar no período probatório). Após o processamento do cadastro, o condutor receberá uma notificação de aprovação e já pode alugar no V1.

“É possível locar o carro diretamente pelo app, rápido e fácil, sem intervenção de colaborador da empresa. Feita a locação online, o usuário retira o automóvel em uma das nossas estações. Também oferecemos o serviço de entrega do veículo no endereço desejado pelo cliente. Além da locação que assegura assistência 24 horas e automóveis em perfeito estado, é possível adicionar proteção do carro e terceiros. Recomendamos sempre que o usuário contrate todas as coberturas”, finaliza Thais.

Sobre o V1

O V1 é uma plataforma de mobilidade urbana que atua no aluguel e assinatura de carros de forma 100% digital, para uso pessoal e empresarial. Oferece soluções em gestão de frotas terceirizadas para empresas, fleet service, traslado de pessoas e outras demandas personalizadas. Considerado um dos maiores players do setor no país, o V1 faz parte do Grupo Águia Branca e atua nas cidades de Vitória (ES) e Curitiba (PR). O app está disponível na Apple Store e Google Play.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Café Colonial Piegel preparou momentos de Páscoa em família!!

Piegel Pães, desde 1915 alimentando gerações!

Faltam alguns  dias para a páscoa!!!
E você já conferiu as delícias que prepararam  para você e sua família!? confira as imagens cedidas para ilustrar o que lhe espera!
O Café Colonial Piegel é só alegria!  um espaço aconchegante para curtir bons momentos com o buffet livre que tem todas as delícias que você poderia desejar.
Av. Anita Garibaldi, 548 - Cabra
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