Mandirituba espera receber mais de 100 mil pessoas em três dias de festival gratuito

Em comemoração aos 66 anos do município, evento terá shows, atrações para toda a família e ações voltadas ao fortalecimento da economia local

Com expectativa de receber mais de 100 mil pessoas entre os dias 24 e 26 de julho, Mandirituba celebrará seus 66 anos com um festival gratuito que reunirá entretenimento, cultura e ações voltadas ao fortalecimento da economia local. A programação, aberta ao público, contará com shows e atividades para todas as idades.

A programação contará com shows de Fiduma & Jeca, no dia 24; Bruninho & Davi, no dia 25; e Kevinho, no dia 26. O festival também terá o Circuito Nacional de Rodeio Barretos 2026, parque de diversões gratuito, circuito de brinquedos infláveis, apresentações de drift, show de manobras com motocicletas, o Festival Canta Mandirituba e outras atrações voltadas para públicos de todas as idades.

Outro destaque será o Show de Prêmios, que une incentivo ao comércio local e solidariedade. A cada R$ 50 em compras feitas em estabelecimentos de Mandirituba, os consumidores ganharão uma cartela para concorrer a diversos prêmios, mediante a doação de um quilo de alimento. Os donativos arrecadados serão destinados a uma instituição do município.

Segundo o prefeito de Mandirituba, Felipe Machado, o festival foi planejado para que a comemoração do aniversário da cidade seja acessível a toda a população e também fomente a economia local. “Buscamos parcerias com a iniciativa privada para reduzir os custos ao município, fortalecer o comércio local e garantir que a população tenha acesso gratuito a uma programação diversificada e inclusiva”, afirma.

De acordo com estudos sobre economia de eventos, cada R$ 1 investido pode gerar, em média, R$ 3 em retorno para a economia local. O festival deve impulsionar o comércio, a rede de alimentação, a hotelaria e outros serviços do município durante os três dias de programação.

Assadores renomados integram equipe do ASSAFEST, maior festival de costela fogo de chão do país

ASSAFEST

Convidados são selecionados com base na experiência, na capacidade técnica e no histórico de participação em eventos de grande porte

Preparar um churrasco para a família e os amigos já exige planejamento. Agora, imagine assar 26 toneladas de carne para mais de 45 mil pessoas. Um desafio em outra escala. Essa é a ideia central da segunda edição do ASSAFEST — Festival Nacional do Assado, evento realizado pela EVENPAR Produções e Eventos Culturais, que pretende consolidar Curitiba como referência nacional na valorização da cultura do churrasco.

Para assegurar a qualidade, a agilidade e a quebra do recorde mundial com o preparo simultâneo de mais de mil costelas assadas no sistema de fogo de chão, o festival contará com a presença de assadores experientes, com experiência comprovada em eventos de grande porte e capacidade técnica para a realização do festival, integrando a coordenação técnica responsável pela execução do preparo simultâneo das costelas.

Entre os nomes confirmados estão:

Edson Batista Barbosa, de Londrina (PR), especialista em grandes eventos gastronômicos, como o festival itinerante Churrasco on Fire, da dupla Fernando & Sorocaba;
Paulo Picanha, gaúcho natural de Ibirubá (RS), também conhecido como Doutor Picanha, é referência no preparo da costela fogo de chão. Recentemente, participou da Festa do Trabalhador, em Cascavel, onde foram assadas aproximadamente 18 toneladas de carne;
Douglas Pulpero, de Curitiba (PR), assador e especialista em carnes, que atua na valorização da tradição do churrasco brasileiro e da cultura campeira. Participa de festivais gastronômicos e eventos de grande porte, incluindo o Churrasco On Fire e o festival A Maior das Gauchadas, no qual coordenou o preparo de um boi inteiro assado e de cortes especiais, como brisket, cordeiro patagônico e porco à paraguaia;
João Paulo Souza, de Paranavaí (PR), assador profissional com foco em eventos corporativos, confraternizações, festas particulares e aniversários;
Valdinei Santos, de Pitanga (PR), assador e mestre parrilleiro, com atuação em eventos corporativos para multinacionais e em festivais.
Reinaldo Rey, de São Paulo (SP), chef especialista em churrasco de fogo de chão, CEO do ASSAFEST, idealizador e coordenador técnico do festival, voltado à valorização da cultura tropeira e das tradições do assado brasileiro;
e os chefs William R. Lima, Fábio Cruz, Danilo Agostinho do Nascimento, Guilherme Gomes, Raphael Rufato e Eduardo Silveira.
Embora a tentativa de recorde seja um dos principais atrativos do evento, Rey destaca que ela faz parte de um projeto mais amplo. "A tentativa de recorde é consequência de um propósito maior. Queremos resgatar a tradição tropeira e valorizar a costela fogo de chão como um dos principais símbolos dessa cultura", afirma. O festival será realizado em 15 de novembro, em Curitiba (PR).

Sobre o ASSAFEST

Em sua segunda edição, o festival reúne gastronomia típica, atrações culturais e experiências imersivas em um grande encontro aberto ao público. Com expectativa de 45 mil pessoas, o evento prevê o preparo de cerca de 26 toneladas de carne, incluindo uma tentativa de recorde mundial com mais de mil costelas assadas simultaneamente no fogo de chão. A programação também inclui apresentações culturais, shows e o maior espetáculo de drones da América Latina, com 1.500 unidades sincronizadas. Realizado com apoio da Lei Rouanet (PRONAC 261343), o ASSAFEST busca valorizar a identidade cultural paranaense e posicionar Curitiba como referência em grandes festivais gastronômicos e culturais do país. Mais informações sobre o 2º ASSAFEST – Festival Nacional do Assado, programação, atrações confirmadas e novidades podem ser acompanhadas no site oficial do evento: www.assafest.com.

AmPm e Pizza Hut celebram o Dia da Pizza com oferta em dobro em sete estados do Brasil

Ação fortalece a proposta da AmPm de transformar a parada no posto em uma experiência de conveniência completa

Crédito: Ettore Chiereguini
São Paulo, julho de 2026 – Para esquentar a rotina neste inverno, na semana do Dia da Pizza, comemorado em 10 de julho, a AmPm, rede de conveniência dos postos Ipiranga, e a Pizza Hut prepararam uma ação especial nas lojas AmPm dos estados: Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo. Durante a “Semana da Pizza”, entre os dias 6 e 12 de julho, quem comprar uma unidade nos sabores Mussarela ou Pepperoni, da clássica massa Pan, ganha outra.

A ação fortalece a parceria entre AmPm e Pizza Hut, iniciada em 2023, e presente em 145 lojas, distribuídas em 70 cidades de 7 estados, sendo 55 delas em São Paulo (capital e interior). O movimento reflete a estratégia da AmPm – maior rede de conveniência e padarias do Brasil, segundo o ranking ABF 2025 – de apostar em marcas fortes para ampliar a oferta ao consumidor no dia a dia. Com mais de 460 mil pizzas vendidas desde o início da parceria, a AmPm pretende chegar na marca de 500mil unidades comercializadas na rede nesta semana especial.

Para Bárbara Miranda, presidente da AmPm, a “Semana da Pizza” materializa a proposta de valor da marca. “Trazemos o consumidor para o centro das nossas estratégias, proporcionando experiências que vão além de uma parada no posto. Com a ação, unimos praticidade a produtos de qualidade que ele nem sempre espera encontrar em uma loja de conveniência. Transformamos a rotina de um dia comum em uma pausa saborosa, na hora do lanche ou na volta do trabalho, com a vantagem de levar duas pizzas”, afirma a executiva.
A lista das unidades participantes está disponível na página oficial da ação: Link

Promoção válida de 06/07 a 12/07, enquanto durarem os estoques. Na compra de 1 Pizza Hut individual massa Pan nos sabores Pepperoni ou Mussarela, receba gratuitamente outra pizza. Oferta não cumulativa com outras promoções, válida apenas em lojas participantes e sujeita à disponibilidade de estoque e insumos. Imagem meramente ilustrativa.

Sobre a AmPm

A AmPm faz parte do ecossistema de mobilidade da Ipiranga e é hoje a maior rede de lojas de conveniência do país, com mais de 1.500 unidades espalhadas pelo Brasil. A AmPm é também a maior rede nacional de padarias, com quase 800 unidades, e conta ainda com quatro Centros de Distribuição e uma linha de mais de 30 produtos de marca própria. As lojas se destacam por oferecer uma solução completa de padaria, food service, mercearia, beer cave, entre outras comodidades.

Cantina do Délio entra no 3º Circuito Bom Gourmet de Inverno com

Na unidade Batel, a cantina italiana oferece pratos e drink de inverno pela metade do preço durante todo o circuito.
Curitiba, julho de 2026. A Cantina do Délio participa da terceira edição do Circuito Bom Gourmet de Inverno, que
acontece até 26 de julho em mais de 100 operações gastronômicas de Curitiba e região. Na unidade Batel, a casa
preparou uma seleção de pratos e drink com 50% de desconto, aplicados direto pelo aplicativo Festival Bom Gourmet,
sem cupom ou cadastro.
Referência em cozinha italiana tradicional em Curitiba, a Cantina reuniu no circuito opções que traduzem o conforto da
estação, do prato principal ao drink. A seleção da unidade Batel:
Rigatoni ai Provolone con Camarões
Rigatoni ao molho provolone, servido com camarões e lâminas de amêndoas.
Risotto Pistache com Cubos de Mignon
Risoto cremoso de queijo com pistache e cubos de mignon.
Polenta Frita
Polenta crocante servida com fonduta de gorgonzola.
Aperol Spritz
Aperol, espumante Prosecco, água com gás e laranja.
O Circuito Bom Gourmet de Inverno é realizado com patrocínio da Concha y Toro e da Ballesteros, apoio do Curitiba
Turismo (Partiu Curitiba) e da Prefeitura de Curitiba, e integra a programação do Inverno Curitiba 2026.
S E R V I Ç O
Evento Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026
Período Até 26 de julho de 2026
Desconto 50% nos itens participantes, via app Festival Bom Gourmet
Unidade Batel · Rua Teixeira Coelho, 255

Prefeitura de Curitiba faz parceria com o Circuito Bom Gourmet de Inverno, oferecendo descontos do festival em 17 barraquinhas da Feira Especial de Inverno

Como parte da programação do Inverno Curitiba 2026, a Prefeitura de Curitiba, por meio do Curitiba Turismo (Ctur), firmou uma parceria com o Circuito Bom Gourmet de Inverno para ampliar o acesso do público às experiências gastronômicas da estação. Pela primeira vez, os descontos do festival também chegam à Feira Especial de Inverno que acontece na Avenida Luiz Xavier, no Centro da cidade.
Ao todo, 17 barracas participantes da feira passaram a oferecer produtos gastronômicos selecionados com 20% de desconto, seguindo a mesma dinâmica adotada nos mais de 100 estabelecimentos participantes do Circuito. A ação busca incentivar moradores e turistas a explorarem diferentes sabores do inverno curitibano, valorizando tanto a gastronomia dos restaurantes quanto a produção dos feirantes locais.
Entre as opções disponíveis, o público encontrará pratos, lanches, doces e bebidas típicas da estação, identificados especialmente para a promoção. Os descontos são válidos até o final da Feira Especial de Inverno e podem ser consultados nos canais oficiais do festival ou diretamente nas barraquinhas.
A iniciativa reforça a estratégia do Curitiba Turismo de fortalecer a gastronomia como um dos principais atrativos da temporada, integrando diferentes experiências que fazem do inverno uma das épocas mais movimentadas e características da capital paranaense. A seguir, confira a lista de participantes e dos pratos que têm valor promocional.
Conheça as barraquinhas da Feira de Inverno que participam do Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 e os produtos com 20% de desconto

1. Ahlan W Sahlan Comida Árabe
Shawarma Kafta: pão arabe, Kafta, alface, tomate, batata frita e pasta de alho.
Falafel: Pão árabe, bolinho de grão de bico e fava verde, alface, tomate, batata frita e pasta de alho.

2. América
Combo de 3 Bolinho de aipim com Linguiça Blumenau + Porção de aipim com bacon + Espetinho de aipim recheado com carne seca.

3. Casa da Pamonha
Releitura dos sabores nordestinos: cuscuz de milho servido de forma desconstruída, acompanhado de ovo, vinagrete fresco, carne seca e colorido, farofa crocante de banana-da-terra e queijo coalho dourado na chapa

4. Choripan
Sanduíche Argentino: linguiça artesanal de pernil, molho chimichurri, vinagrete de pimentão, maionese no pão francês

5. Comida típica do litoral paranaense
Barreado no pão: carne desfiada com temperos como, cominho, tomate, cebola tudo natural e fresco. Cozido na panela de barreado por mais de 12 horas. Acompanha, farofa de banana e vinagre.

6. Culinária da Espanha
Puchero: ensopado robusto tradicional da Espanha, consiste em um cozimento lento de cortes de carne de boi e frango, variedade de legumes e acompanha chouriço resultando em um caldo muito saboroso, excelente opção para dias frios

7. Delícias & Bolachas
Pão de melaço de Geleia Charmosa: pão de melaço com geleia de maçã verde, damasco, ameixa e castanha
Alfajor de doce de leite em formato de capivara
Alfajor de pinhão com recheio de doce de leite

8. Delícias do milho CWB
Pamonha doce: feita com puro milho, acompanhado do famoso cafezinho preto

9. Família Niesky
Combo Pizza Frita sabor Margherita + Refrigerante lata

10. Massas Italianas
Espaguete à moda da casa: com molho a base de purê de batata, creme de leite, toque de mozzarella e catupiry. E finalizado com brócolis, frango e bacon

11. Orienteluso
Bolinho de Falafel recheado
Sanduíches de falafel: pão pita e recheados com três falafel, homus, babaganoush, tahine, iogurte, conserva de pepino e rabanete, gergelim.

12. Pamonha sem mistura
Chica Doida: massa de milho ralado fresco,linguiça colonial,Bacon,queijo coalho ralado,molho levemente apimentado com pimenta bode e jurubeba. Servido com queijo derretido
Empadão Goiano: massa de trigo a base de nata,recheio de frango cremoso linguiça colonial,palmito e queijo

13. Pedacinho da Bahia
Caldo de Sururu Baiano: com leite de coco, azeite de dendê e bastante tempero fresco
Bobó de Camarão: preparado com camarão, mandioca, leite de coco e azeite de dendê
Cuscuz de Tapioca: com tapioca granulada, leite de coco e leite condensado, resultando em uma textura macia e um sabor irresistível

14. Pinheiro Entrevero
Combo completo: entrevero de Pinhão no pote com torradinhas, acompanhado de refrigerante lata e uma porção de mandioca Noisette

15. Toca do Sabor
Crepe francês de Kinder Supreme: Recheado com chocolate, creme kinder, finalizado com nutella e kinder bueno.
Crepe francês de Pinhão: com linguiça blumenau, requeijão e pinhão.
16. Tudo de Crepe
Taiyaki simples: crepe japonês em formato de peixinho com massa leve, com opções de recheios de nutella, leite ninho ou pasta de feijão
Taiyaki com sorvete Bom Pote

17. V8 Sandubas
Polenta frita crocante

Sobre o Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026
O Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 é patrocinado pela Concha y Toro, maior produtora e exportadora de vinhos da América Latina, e pela Ballesteros, que marca presença, reforçando a experiência gastronômica com seus óleos que agregam qualidade e sabor à experiência gastronômica.
A ação também integra a estratégia de promoção turística do Curitiba Turismo (Ctur), por meio da marca Partiu Curitiba, que busca posicionar a gastronomia como uma das principais experiências para quem visita a capital.
O evento conta ainda com apoio da Abrasel Paraná, entidade empresarial que representa o setor de alimentação fora do lar, e tem como Media Partner as rádios MIX Curitiba e a 89 A Rádio Rock Curitiba.
Todas as opções do Circuito Bom Gourmet de Inverno, incluindo participantes, menus e descontos, podem ser conferidas no site oficial do evento (https://circuitobomgourmet.com.br/) e no aplicativo Festival Bom Gourmet, disponível para Android e iOS.

Serviço:
Feira Especial de Inverno - Avenida Luiz Xavier
Período: 11 de junho a 26 de julho de 2026
Funcionamento: de segunda a sábado, das 10h às 21h, e domingo das 14h às 20h
Local: Avenida Luiz Xavier, no Centro de Curitiba
Entrada gratuita e livre

Dudu Sperandio promove tradicional Festival do Fettuccine no Grana Padano

Evento de inverno reúne seis receitas exclusivas com pratos a partir de R$ 109, disponíveis apenas durante o mês de julho

Curitiba, 01 de julho de 2026 – Um dos mais importantes restaurantes italianos da capital paranaense, o Ernesto Ristorante realiza durante todo o mês de julho a 11ª edição do Festival do Fettuccine no Grana Padano. Idealizado pelo chef Dudu Sperandio, o evento tornou-se uma tradição da casa ao reunir um cardápio exclusivo disponível apenas neste período do ano, atraindo curitibanos e turistas que aproveitam o inverno para conhecer a gastronomia da cidade.
O grande protagonista do festival é o preparo do fettuccine finalizado diretamente na peça de queijo Grana Padano. Diante dos clientes, a massa fresca é envolvida e flambada no queijo, incorporando cremosidade e sabor em uma experiência que se consolidou como uma das marcas do Ernesto ao longo de seus 15 anos de história.
Nesta edição, o cardápio reúne seis opções de pratos: Fettuccine no Grana Padano flambado (R$ 109), Fettuccine no Grana Padano flambado trufado (R$ 119), Mignon grelhado com molho Grana Padano e fettuccine (R$ 139), Mignon grelhado com molho Grana Padano trufado e fettuccine (R$ 149), Fettuccine no Grana Padano com camarões grelhados (R$ 149) e Fettuccine no Grana Padano trufado com camarões grelhados (R$ 159).
Além dos pratos principais, o festival oferece entradas como Steak Tartare, Alcachofra crocante com creme de Grana Padano e Polenta cremosa com ragu à bolonhesa e molho de Grana Padano. Para a sobremesa, as opções são Mousse de chocolate com creme azedo e amarena, Pudim da Vovó, Panna Cotta com frutas vermelhas e Figo Rami com mascarpone. O cliente também pode optar pelo menu completo, acrescentando R$ 75 ao valor do prato principal para incluir uma entrada e uma sobremesa.
Para o chef e restaurateur Dudu Sperandio, a longevidade do festival está diretamente ligada à forma como ele foi incorporado ao inverno curitibano. "O Festival do Fettuccine no Grana Padano nasceu da excelente aceitação que o Grana Padano sempre teve no nosso cardápio. Curitiba combina com boa gastronomia durante o inverno, e o festival acabou se tornando um programa tradicional tanto para os curitibanos quanto para quem visita a cidade nessa época do ano. Como acontece apenas durante o mês de julho, ele mantém esse caráter de exclusividade e continua sendo um dos momentos mais aguardados do nosso calendário".
Serviço:
Ernesto Ristorante realiza 11º Festival do Fettuccine no Grana Padano
Quando: de 01 a 31 de julho de 2026.
Onde: Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês.
Estacionamento próprio.

Festival Gastronômico do Costao reúne grandes chefs brasileiros com programação exclusiva em agosto

Resort promove uma viagem pelos sabores do Brasil e do mundo com menus especiais e experiências assinadas por chefs convidados

Prepare-se para uma experiência única no Festival Gastronômico do Costao. Divulgação/Costao
Depois do sucesso do Festival da Tainha realizado em junho, o Costao promove durante todo o mês de agosto uma nova celebração da alta gastronomia. O Festival Gastronômico 2026 reúne alguns dos principais nomes da culinária brasileira em uma programação exclusiva para os hóspedes do resort, em Florianópolis.

Com o conceito "Sabores do mundo e temperos da Ilha da Magia. Uma experiência que fica para sempre", o festival transforma a gastronomia em protagonista da hospedagem, oferecendo uma verdadeira imersão cultural por meio da culinária. A programação inclui almoços temáticos, ilhas gastronômicas, oficinas culinárias, encontros com chefs, sessões de fotos, menus degustação harmonizados e jantares exclusivos mediante reserva.

Festival Gastronômico do Costao é oportunidade de reunir a família. Foto: Divulgação/Costao
Ao longo de agosto, o público pode vivenciar diferentes tradições gastronômicas, passando pela cozinha amazônica, mineira, italiana, oriental, nordestina, sulista e catarinense, além de experiências inspiradas na cultura tropeira, na culinária vegana, nos sabores do Vale Europeu, da Serra Catarinense e das tradições da Ilha de Santa Catarina. Entre os convidados confirmados estão Saulo Jennings, Ronie Peterson, Marcelo Nogueira, Roberto Bocabello, Dani Damasceno, Giovanna Grossi, Rodrigo Bellora, Salvatore Loi, Edson Yamashita e Rodrigo Oliveira, profissionais reconhecidos nacionalmente por suas trajetórias e contribuições à gastronomia brasileira.

De acordo com o coordenador de Alimentos & Bebidas (A&B) do Costao e responsável pela curadoria do festival, Nahuel Augotr, a proposta foi reunir chefs que representam diferentes regiões, culturas e estilos gastronômicos. "Depois da excelente receptividade do Festival da Tainha, ampliamos essa proposta com um evento que celebra a riqueza da gastronomia brasileira. Selecionamos chefs que, além da excelência técnica, compartilham histórias, tradições e identidade em cada prato. Nosso objetivo é proporcionar experiências que despertem emoções e transformem cada refeição em uma lembrança pra sempre do Costao."

A equipe de gastronomia do Costao também participa do festival. Foto: Divulgação/Costao
Além da participação dos chefs convidados, a equipe de gastronomia do Costao também assina diversas experiências ao longo do festival, valorizando ingredientes regionais, produtores locais e a identidade gastronômica catarinense, característica presente na cozinha do resort durante todo o ano.

Mais do que um festival, a iniciativa reforça o posicionamento do Costao como um destino onde gastronomia, hospitalidade, cultura e entretenimento caminham juntos, oferecendo experiências exclusivas para toda a família em um dos cenários mais emblemáticos de Florianópolis.

SERVIÇO - FESTIVAL GASTRONÔMICO COSTAO 2026
Quando: de 03 a 28 de agosto de 2026
Onde: Costao do Santinho Resort, Florianópolis (SC)
Períodos disponíveis para hospedagem: 30/07 a 03/08; 03/08 a 06/08; 05/08 a 07/08; 07/08 a 10/08; 12/08 a 14/08; 14/08 a 17/08; 20/08 a 23/08 e 26/08 a 30/08.
Chefs convidados: Saulo Jennings, Ronie Peterson, Marcelo Nogueira, Roberto Bocabello, Dani Damasceno, Giovanna Grossi, Rodrigo Bellora, Salvatore Loi, Edson Yamashita e Rodrigo Oliveira.
Reservas: www.costao.com.br ou 0800 048 1000.

O que a inteligência artificial não substitui

No IX Congresso Internacional de Felicidade, Daniel Goleman mostra por que a inteligência emocional é uma das competências mais valiosas

Imagem da edição de 2025 do Congresso Internacional de Felicidade. Foto: Day Luiza
Enquanto a inteligência artificial avança rapidamente e transforma profissões, rotinas e relações de trabalho, uma pergunta ganha cada vez mais espaço nas empresas e na sociedade: o que continuará sendo exclusivamente humano? Para o psicólogo e escritor norte-americano Daniel Goleman, referência mundial em inteligência emocional, a resposta está justamente na capacidade de compreender emoções, cultivar empatia, construir relacionamentos e exercer uma liderança mais consciente.

Essa será uma das reflexões centrais da participação de Goleman no IX Congresso Internacional de Felicidade, que acontece nos dias 14 e 15 de novembro, em Curitiba. O autor participa virtualmente, com transmissão ao vivo para os telões do evento, abordando a importância da inteligência emocional em um cenário cada vez mais influenciado pela tecnologia e pela inteligência artificial.

Autor do best-seller Inteligência Emocional, publicado em 1995 e traduzido para dezenas de idiomas, Goleman revolucionou a forma como empresas, escolas e profissionais compreendem o papel das emoções no sucesso pessoal e profissional. A obra mostrou que competências como autoconsciência, autocontrole, empatia e habilidades sociais podem ser tão ou mais importantes do que capacidades técnicas ou cognitivas.

Segundo o autor, a inteligência emocional está fundamentada em quatro pilares essenciais: autoconsciência, ou seja, a capacidade de reconhecer as próprias emoções; autogestão, relacionada ao controle emocional e à adaptabilidade; consciência social, que envolve empatia e compreensão do outro; e gestão de relacionamentos, ligada à habilidade de influenciar, colaborar e construir conexões saudáveis.

Em um contexto em que sistemas inteligentes executam tarefas complexas, processam dados em alta velocidade e automatizam atividades antes realizadas por pessoas, Goleman argumenta que justamente essas competências emocionais se tornam ainda mais valiosas. Afinal, criatividade, compaixão, ética, escuta ativa e a capacidade de inspirar pessoas permanecem como atributos profundamente humanos.

Para Gustavo Arns, idealizador do Congresso Internacional de Felicidade, a participação de Goleman reforça um debate urgente para a sociedade contemporânea. "Vivemos um período de extraordinária transformação tecnológica, mas também de profundas reflexões sobre quem somos e como nos relacionamos. A inteligência emocional deixa de ser apenas uma habilidade desejável e passa a ser uma competência essencial para liderar, colaborar e construir ambientes mais saudáveis e humanos", afirma.

Com doutorado pela Universidade Harvard e trajetória consolidada como jornalista científico, Daniel Goleman escreveu por mais de uma década para o jornal The New York Times, acompanhando avanços nas áreas de neurociência e ciências comportamentais. Seu trabalho influenciou gerações de pesquisadores, educadores e líderes empresariais ao redor do mundo.

O IX Congresso Internacional de Felicidade será realizado no Centro de Eventos Positivo, em Curitiba. A programação reúne alguns dos principais nomes nacionais e internacionais ligados à inteligência emocional, comportamento humano, liderança, espiritualidade, educação, saúde mental e felicidade no trabalho. Entre os palestrantes confirmados estão: Luiza Helena Trajano, uma das maiores lideranças empresariais do país; Rossandro Klinjey, Lúcia Helena Galvão, Dasho Karma Ura, Sérgio Felipe de Oliveira, Elisama Santos e Sri Prem Baba, entre outros convidados.

O evento propõe uma jornada de autoconhecimento e desenvolvimento pessoal e profissional, abordando a felicidade sob múltiplos olhares e a partir de quatro pilares centrais: ciência, filosofia, arte e espiritualidade. As incrições estão abertas no site www.congressodefelicidade.com.br

IX Congresso Internacional de Felicidade
14 e 15 de novembro de 2026
Curitiba - PR | Centro de Eventos Positivo (Parque Barigüi)
Patrocinadores
Patrocínio bronze: Colégio Positivo
Apoio: Lunelli, Komatsu Forest, Arauco, Ibema, Helisul, Metalus Indústria Mecânica.
Apoio institucional: Prefeitura de Curitiba, através do Instituto Municipal de Turismo (IMT); e Governo do Paraná, por meio da Secretaria de Estado do Turismo (SETU).
Mais informações e inscrições: www.congressodefelicidade.com.br
Instagram: @congressodefelicidade

Sobre o Congresso Internacional de Felicidade
O Congresso Internacional de Felicidade reúne os maiores palestrantes do Brasil e do mundo para abordar o tema da felicidade a partir da ciência, arte, filosofia e espiritualidade. É um mergulho profundo de autoconhecimento e autodesenvolvimento pessoal e profissional. Um momento de reflexão acerca do que é a Felicidade e como ser mais feliz a partir de múltiplos olhares com uma visão integral do ser humano. Mais informações no site: https://www.congressodefelicidade.com.br/

IX Congresso Internacional de Felicidade

As temperaturas caíram: descubra onde tomar sopas e caldos com até 40% de desconto em Curitiba

O inverno está começando e, nessa época, pratos como sopas e caldos ganham seus destaques para toda a população, já que são comidas quentes que esquentam o corpo, proporcionam mais conforto, além de serem deliciosas. Para quem busca boas opções de comida quente e ainda quer economizar, o Circuito Bom Gourmet de Inverno tem diversos participantes que oferecem os descontos nestes pratos.

Até o dia 26 de julho, acontece a terceira edição do Circuito Bom Gourmet de Inverno, festival que reúne bares, restaurantes, cafeterias e diferentes operações gastronômicas da capital paranaense com descontos especiais durante toda a temporada. Para as seis semanas, os estabelecimentos participantes selecionaram entre quatro e seis itens dos próprios cardápios para integrar o festival, com descontos que variam entre 20% e 80%,. Sem cupom, sem código e sem cadastro — é chegar, pedir e aproveitar.

Entre as opções participantes estão clássicos franceses, receitas árabes, especialidades peruanas, ensopados espanhóis, sopas tradicionais brasileiras e diferentes versões de lámen e ramen. Os descontos em sopas e caldos chegam a 40% em pratos que vão desde a tradicional sopa de cebola gratinada até caldos com frutos do mar, carnes e especiarias.

O Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 é patrocinado pela Concha y Toro, maior produtora e exportadora de vinhos da América Latina, e pela Ballesteros, que marca presença, reforçando a experiência gastronômica com seus óleos que agregam qualidade e sabor à experiência gastronômica.
A ação também integra a estratégia de promoção turística do Curitiba Turismo (Ctur), por meio da marca Partiu Curitiba, que busca posicionar a gastronomia como uma das principais experiências para quem visita a capital.

O evento conta ainda com apoio da Abrasel Paraná, entidade empresarial que representa o setor de alimentação fora do lar, e tem como Media Partner as rádios MIX Curitiba e a 89 A Rádio Rock Curitiba.

Confira a lista de participantes que oferecem caldos e sopas com descontos do Circuito Bom Gourmet de Inverno
Al Sultan (unidades Água Verde, Bairro Alto, Ecoville e Juvevê) - 20% off
Combo Inverno - uma entrada que pode ser bolinho chancliche ou coxinha árabe. Acompanha duas sopas kudra (sopa e carne com legumes e especiarias árabes) e 2 taças de vinho.

Bar e Praça do Victor – 20% off
Sopa Leão Veloso – Peixe, siri, camarões-sete-barbas, lulas e mariscos em uma releitura da clássica bouillabaisse francesa. Serve duas pessoas.

Casa de Tia Empório e Bistrô – 20% off
Sopa de Músculo, Canja ou Mandioquinha com bacon e alho-poró – Acompanha cestinha de torradas e parmesão.

Chõ Street Food (unidades Batel, Juvevê e São Braz) - 30% off
Shoyu Ramen – Caldo tonkotsu, molho à base de shoyu, moyashi, alho-poró, chashu, guioza de porco, naruto, cebolinha, hanjuku tamago, nori e gotas de óleo negro.
Croi To Go - 30% off
Sopa de Cebola – Sopa de cebola com queijo gratinado e torradinhas de croissant.
Culinária da Espanha (na Feira de Inverno da Praça Osório) - 20% off
Puchero - ensopado tradicional da Espanha preparado com cortes de carne bovina e frango, legumes e chouriço, resultando em um caldo rico e saboroso para os dias frios.

Marie Vin e Bistro - 40% off
Soupe à l’Oignon Feuilletée – Caldo cremoso de cebolas caramelizadas, queijo gratinado e cobertura de massa folhada dourada e crocante.

Polenta Crémeuse aux Champignons Truffés – Polenta cremosa com mix de cogumelos salteados e notas de trufas negras.

Scavollo – 20% off
Cappelletti in Brodo – Caldo de legumes com batata, frango desfiado, salsinha, cappelletti de frango e focaccia Scavollo.

QCeviche - 30% off
Sopa Criolla – Sopa tradicional da costa peruana, feita com cubos de mignon, cebola, tomate, pimenta dos Andes, macarrão cabelo de anjo e ovo pochê.

Vivá Você Saudável - 20% off
Lámen Mignon Suíno – Mignon suíno, macarrão, vagem, moyashi, cenoura, ovo, gengibre, cebolinha e caldo especial da casa.

Serviço
Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026
Quando: de 11 de junho a 26 de julho
Onde: em mais de 100 operações gastronômicas de Curitiba e região metropolitana
Site: https://circuitobomgourmet.com.br/
Guia completo no App (Android ou iOS): Festival Bom Gourmet
Instagram: @festivalbomgourmetcuritiba

Conheça os campeões dos 27 circuitos do Comida di Buteco que disputam o título de Melhor Buteco do Brasil

Após vencerem as etapas regionais, os campeões avançam para a fase nacional. O resultado será anunciado em 8 de julho, em São Paulo

Renan Sorolla, proprietário do The House Smoked BBQ e campeão do Comida di Buteco São Paulo 2026
Crédito: João Manoel Barboza | Click Fotografia

A disputa pelo título de Melhor Buteco do Brasil está oficialmente aberta. Após a conclusão das etapas regionais do Comida di Buteco 2026, os campeões dos 27 circuitos espalhados pelo país avançam para a fase nacional do concurso, que irá definir os grandes vencedores da maior competição entre butecos do Brasil.

Os campeões disputam agora o reconhecimento máximo do concurso, cujo resultado será revelado no dia 8 de julho, durante cerimônia realizada no 033 Rooftop, em São Paulo. Na ocasião, serão anunciados os três melhores butecos do país e o grande campeão nacional da edição.
Campeões regionais classificados para a etapa nacional
Belém: Kassahara Boteco
Belo Horizonte: Us Motoca
Blumenau: Empório do Pastel
Brasília: Cuscuz Restaurante
Campinas: Maley Bistrô Bar
Curitiba: Bar Quintal Maria Flor
Florianópolis: Quintal 32
Fortaleza: Premium Petiscaria
Goiás: Casarão do Pastel
Joinville: Dovah Lanches e Shawarmas
Juiz de Fora: Don Juan Gastronomia e Eventos
Londrina: Duda Bar & Espetaria
Manaus: Aretê Delícias Regionais
Maringá: Casa do Guina Petiscaria
Montes Claros: Liu Casa Bar
Poços de Caldas: Buteco do Lucão
Porto Alegre: Resenha Gourmet
Recife: Espetinho no Prato
Ribeirão Preto: Bar Empório Paulistano
Rio de Janeiro – Baixada: Nosso Canto
Rio de Janeiro – Capital: Hora Extra Bar Gourmet
Rio de Janeiro – Niterói: Palitus Bar
Salvador: Panela de Barro
São José do Rio Preto: Empório do Caboclo
São Paulo: The House Smoked BBQ
Triângulo Mineiro: Villa di Suti
Vale do Aço: Bar Galpão
Mecânica da etapa nacional
Durante o mês de junho, cada vencedor regional recebeu a visita de três novos jurados - especialistas em gastronomia, jornalistas, influenciadores e apreciadores da cultura de buteco -, sendo um representante da própria cidade e dois vindos de outras regiões do país. A iniciativa tem como objetivo assegurar a imparcialidade da avaliação, ampliando a diversidade de olhares e evitando qualquer possibilidade de favorecimento.

Assim como na fase regional, os estabelecimentos recebem notas de 1 a 10 nos quatro quesitos avaliados. O petisco continua sendo o principal critério da competição, representando 70% da nota final. Atendimento, higiene e temperatura da bebida correspondem a 10% cada.

“Chegar à etapa nacional já é uma grande conquista para os proprietários dos butecos. Estamos falando dos melhores representantes de cada circuito, estabelecimentos que conquistaram seus públicos e se destacaram entre centenas de participantes. A fase nacional celebra a diversidade da cultura butequeira brasileira e reconhece histórias de dedicação, tradição e empreendedorismo que existem por trás de cada balcão. Agora, nos preparamos para conhecer o grande campeão nacional, aquele que representará o melhor da cultura butequeira do país em 2026”, afirma Filipe Tosta, diretor de Operações do Comida di Buteco.

Além do título, o vencedor nacional ganha projeção em todo o país, fortalecendo sua reputação e ampliando a visibilidade do negócio. O reconhecimento também valoriza o trabalho das famílias e equipes que mantêm viva a tradição dos butecos brasileiros.

A maior edição da história
O Comida di Buteco realizou em 2026 sua maior edição desde a criação do concurso. Ao todo, cerca de 1.200 butecos participaram da disputa em 27 circuitos distribuídos por 50 cidades brasileiras.
Com o tema “verduras”, os participantes desenvolveram petiscos inéditos comercializados pelo valor de R$ 40. Ao longo do concurso, público e jurados avaliaram os estabelecimentos considerando petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, com peso igual entre a votação popular e a avaliação técnica. Agora, os campeões regionais entram na reta final da competição e aguardam o anúncio daquele que será coroado o Melhor Buteco do Brasil em 2026.

Serviço
26ª Comida di Buteco
Facebook: /comidadibuteco 
Instagram: _comidadibuteco 
Twitter: @_comidadibuteco 
Site: comidadibuteco.com.br 

Shopping Curitiba realiza Festival do Café Especial com workshops e grandes nomes do setor

Evento acontece de 3 a 5 de julho com inscrições gratuitas e celebra o protagonismo da capital no mercado de cafés especiais

Curitiba é considerada a capital do mercado brasileiro de cafés especiais, um setor que cresce 15% ao ano, segundo a Euromonitor. A cidade não apenas consome a bebida, mas dita tendências, exporta conhecimento e concentra uma das maiores densidades de cafeterias especializadas e profissionais premiados do país. De olho nesse movimento, o Shopping Curitiba realiza nos dias 3, 4 e 5 de julho o Festival do Café Especial com uma programação focada na difusão da cultura da bebida.

O evento contará com estandes, degustações, além de workshops com a presença de marcas e profissionais locais, que são referências no assunto e levam o nome de Curitiba para todo o país. Entre elas Lucca Cafés Especiais, a primeira cafeteria de cafés especiais e o maior garimpo de cafés do país; Argenta Café, referência nacional em formação de profissionais e consultoria para cafeterias; Royalty Café e Caco Torras Especiais, autoridades e referências em torrefação de cafés especiais; Tangerina Café e Fuga Café: cafeterias que se destacam pela curadoria e inovação no serviço de cafés especiais.

O Festival do Café Especial do Shopping Curitiba tem patrocínio da Baudo Roteiro de Cafés, um guia de cafeterias do Brasil, e curadoria assinada por Amanda Barista, especialista que influencia milhares de seguidores nas redes sociais com receitas e dicas sobre cafés.

O evento acontecerá das 11h às 20h, com a exposição, degustação e venda de produtos, e os workshops ocorrerão em horários especiais, confira a programação:

Sexta-feira (3 de julho)
14h00 às 14h50 | Lucca Cafés Especiais: Degustação guiada de cafés especiais e análise sensorial.
16h00 às 16h50 | Fuga Café: Extração na Aeropress — como as variáveis sob pressão alteram o sabor da bebida.
Sábado (4 de julho)
14h00 às 14h50 | Tangerina Café: Como preparar Cold Brew (extração a frio) em casa.
16h00 às 16h50 | Amanda Barista: O universo dos cafés especiais — da cadeia produtiva do grão à xícara.
18h00 às 18h50 | Caco Torras Especiais: Entenda as diferenças práticas entre o café tradicional e o café especial.
Domingo (5 de julho)
14h00 às 14h50 | Royalty Café: O universo dos métodos filtrados — a diferença entre infusão e percolação.
15h00 às 15h50 | Argenta Café: guia para compra e preparo de cafés especiais em casa.
"O festival foi estruturado para conectar os empreendedores e especialistas locais, que hoje são referências para o Brasil inteiro, com os consumidores que buscam ampliar o conhecimento sobre a bebida. Queremos oferecer atividades práticas e informativas que valorizam e orgulham a atuação dos profissionais da nossa cidade", comenta Débora Ramos, gerente de Marketing do Shopping Curitiba.

As inscrições para os workshops são gratuitas, com vagas limitadas. O link será disponibilizado no Instagram do Shopping Curitiba, na terça-feira (30): www.instagram.com/shoppingcuritiba.

SERVIÇO
Festival do Café Especial do Shopping Curitiba
Data: 3, 4 e 5 de julho.
Horário: das 11h às 20h.
Local: Plataforma de eventos (Piso L2) do Shopping Curitiba (Rua Brigadeiro Franco, 2300 - Centro, Curitiba - PR).
Entrada: Gratuita (vagas limitadas). Inscrições prévias via Sympla; o link será disponibilizado no Instagram do Shopping Curitiba, na terça-feira (30): www.instagram.com/shoppingcuritiba.

CAIXA CULTURAL CURITIBA TRAZ PROGRAMAÇÃO ESPECIAL PARA O MÊS DAS FÉRIAS INFANTIS

Programação educativa de julho traz trocas de figurinhas, oficinas e vivências com foco em brincadeiras para as férias das crianças

Projeto: Histórias da Floresta. Foto: Isabela Martins Hanser

Durante o mês de julho, a CAIXA Cultural Curitiba promove uma programação especial de férias com atividades e oficinas voltadas para crianças, adolescentes e famílias. A iniciativa convida o público a explorar diferentes formas de representar as riquezas culturais do Brasil por meio do álbum “Brasil em Figurinhas”, uma experiência divertida e educativa sobre brasilidades, reunindo elementos da cultura popular, tradições regionais, fauna, flora, gastronomia e pontos turísticos do país.

A programação tem início no dia 7 de julho com a oficina “Criação de Figurinhas”, conduzida pelos artistas Wagner Araujo Muniz e João Pedro Schmitz. Na atividade, os participantes serão convidados a criar suas próprias figurinhas, explorando possibilidades de temas, materiais e composição visual. Além de receberem o Álbum do Gente Arteira e os primeiros pacotes de figurinhas, as crianças poderão participar de trocas e brincadeiras inspiradas no universo dos colecionáveis.

Ao longo do mês, nas quintas 9, 16 e 23, das 11h às 12h; nos sábados 11, 18 e 25 das 14h às 15h e na terça dia 14 das 15h às 16h, a CAIXA Cultural Curitiba promoverá a distribuição e troca de figurinhas estimulando a participação do público e a interação entre colecionadores. Nessas datas, também haverá trocas de figurinhas do álbum da Copa do Mundo.

Entre os dias 12, 14 e 15, o coletivo Artesanato Chave realiza encontros dedicados ao crochê, apresentando a técnica como prática artística, criativa e de expressão pessoal. No dia 12 de julho, a oficina “Domingando e Crochetando” é voltada para crianças e famílias, com proposta experimental, incluindo bate-papo sobre a técnica e exercícios práticos que estimulam o intercâmbio de saberes e a criação conjunta.

Nos dias 14 e 15 de julho, a oficina “Crochê além do tempo” será destinada a jovens e adultos, com aprofundamento em técnicas, leitura de gráficos e noções de precificação. A proposta destaca o crochê como expressão artística, profissional e cultural, além de uma forma de conexão entre as pessoas.

No dia 17 de julho, haverá a oficina “Descobrindo texturas no Passeio Público”, uma vivência ao ar livre no Passeio Público que incentiva crianças, jovens e adultos a explorar texturas por meio de técnicas de gravura como frottage e carimbo. A atividade propõe um percurso sensorial pelo parque, com coleta de marcas de elementos como troncos, folhas, grades, pedras e bancos. Com papel, lápis de cera, grafite, massinha e tinta de carimbo, os participantes transformarão essas texturas em composições visuais autorais.

Nos dias 21 e 23 de julho, a CAIXA Cultural Curitiba promove a oficina “Butoh | Dançando o Inconsciente”. A atividade apresenta a dança butoh, estilo japonês que une corpo, memória, natureza e subjetividade, e convida os participantes a uma experiência de investigação corporal e sensorial. Inspirada também nas pesquisas de Nise da Silveira, a oficina propõe um mergulho no movimento como forma de expressão, autoconhecimento e conexão com o inconsciente.

Além da programação especial de férias infantis, o espaço recebe o Festival CAIXA Ano Cultural Brasil-China, que na edição Curitiba traz Silvero Pereira convida Ren Yuqing nos dias 1° e 2 de julho. O teatro também recebe de 3 a 5 o cantor Chico César no show de lançamento do disco “Fofo”. Para o público infantil a peça “Ombela, a origem das chuvas”, de quarta a domingo entre 8 e 19 de julho. O Samba de Bamba recebe Humberto Schumacher no dia 21. A peça “Não me entrego, não”, com Othon Bastos, entra em cartaz de quinta a domingo do dia 23 de julho a 2 de agosto.

Duas novas exposições entram em cartaz: “Histórias da Floresta”, com abertura no dia 4 de julho, sábado, às 16h. E a exposição “Nise da Silveira, A Revolução pelo Afeto”, cuja abertura será no dia 7 de julho, terça-feira, às 19h.

Serviço:
CAIXA Cultural Curitiba
Local: Rua Conselheiro Laurindo, 280, Centro
Site: CAIXA Cultural Curitiba
Instagram: @caixaculturalcuritiba
Informações: CAIXA Notícias | Instagram CAIXA | imprensa.sul@caixa.gov.br

Transmissão da Copa, festas juninas, almoços dançantes e novidades de sobremesas agitam os próximos dias

Olá, gourmetlovers, fãs de uma boa comida e curiosos pelo universo da gastronomia

Entre os dias 25 de junho a 1º de julho, o que não falta em Curitiba são possibilidades para comer bem e se divertir. Além do Circuito Bom Gourmet de Inverno, que é o destaque da estação com seus descontos de até 80%, a programação também tem muita variedade de eventos e novidades em sobremesas.

Se você quer descobrir novos sabores e aproveitar o melhor da cidade, confira os destaques das atividades a seguir.

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Circuito Bom Gourmet de Inverno traz descontos de até 80% sem complicação
Se a ideia é comer muito bem sem pesar no bolso, o Circuito Bom Gourmet de Inverno é uma das principais atrações para os próximos dias. Com menus caprichados criados especialmente para espantar o frio e descontos que chegam a 80% de desconto. A melhor parte é a praticidade: não é preciso emitir nenhum tipo de cupom ou voucher. Para aproveitar, basta ir até o estabelecimento escolhido, pedir o menu exclusivo do Circuito Bom Gourmet de Inverno e desfrutar das vantagens.
Vila Yamon reabre reformada e se transforma em Embaixada Oficial da Budweiser
A Vila Yamon reabriu suas portas em grande estilo: sendo escolhida pela Budweiser como uma das embaixadas oficiais do mundial na capital paranaense. Entre as ativaões, o povo pode aproveitar: pinturas faciais, kits limitados e combos na compra das cervejas.

A Vila Yamon fica na Rua Itupava, 1402, no Alto da Glória. Detalhes sobre a programação de jogos estão disponíveis no Instagram @vilayamon.
Muita tradição e comidas típicas na Festa Junina no Parque Jaime Lerner
Nos dias 27, 28 e 29 de junho, o Parque Jaime Lerner recebe um arraiá com barracas de comidas típicas, música e brincadeiras tradicionais para toda a família. A programação é organizada por produtores independentes e pode sofrer alterações.
Festa junina árabe nas Mercês
Neste final de semana, a Igreja Ortodoxa São Jorge realiza sua 22ª Festa Junina Árabe. Com entrada gratuita, o evento une o clima de São João a pratos como shawarma, kibe na brasa e doces típicos, além de quentão e bingo. O arraiá funciona no sábado (27), das 12h às 21h e no domingo (28), das12h às 20h), na Rua Brigadeiro Franco, 375.
5º edição do juro que danço
No dia 30 de junho, das 12h às 14h, o CZAR recebe a 5ª edição do Juro que Danço, que convida o povo a curtir um almoço dançante. A festa é comandada pelo DJ MariAbbas e tem caráter solidário: o ingresso inclui a entrada e a alimentação, e parte do lucro é revertida para a ONG Gastromotiva. Os ingressos estão disponíveis pelo Sympla
Bodebrown lança bebida sem álcool inspirada nos Smurfs
Neste sábado (27), das 9h às 18h, a Bodebrown realiza uma edição especial do Growler Day para lançar sua nova bebida funcional sem álcool em parceria com os Smurfs. Com entrada gratuita, o evento terá espaço temático com jogos, oficina de beisebol, opções gastronômicas e shows de rock. A fábrica fica na Rua Carlos de Laet, 1015 - Hauer.
Délices do sucre lança releituras dos doces juninos
Até o final de junho, as vitrines da Délices de Sucre trazem criações que misturam técnicas francesas e ingredientes juninos, como o Éclair Maçã do Amor, o Gâteau Amendoim e a Caipivara, feita com creme tradicional e paçoca. Os doces limitados estão disponíveis nas duas unidades da doceria.
Volta ao mundo na Bonin Bakery
A Bonin Bakery celebra o mundial com a campanha "Volta ao Mundo", mudando a vitrine com doces internacionais a cada semana. Nos próximos dias, os destaques são a Inglaterra, com a clássica Banoffee, e a França, com a tradicional Éclair de chocolate. A padaria fica na Alameda Prudente de Moraes, 995 .
Soft Ice Cream lança sobremesas quentes para o inverno
Para o inverno, a SOFT Ice Cream traz o retorno do gelato de baunilha em duas criações quentes: o Floresta Negra (com brownie e calda de amarena) e o SOFT Gâteau (com petit gâteau e farofa de cookie). As novidades estão disponíveis por tempo limitado em todas as unidades da sorveteria
Menu Degustação de Martha Rocha na SóQuindins
Até o dia 27 de junho, a SóQuindins oferece o retorno do Menu Degustação do bolo Martha Rocha. Por R$ 35,90, é possível escolher três fatias, entre cinco versões artesanais da receita, como a tradicional, com chocolate ou pêssego. A doceria fica na Rua Alferes Poli, 1115 - Rebouças.
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Curitiba Restaurant Week amplia opções para vegetarianos, veganos e celíacos com menus especiais

Festival acompanha a evolução da gastronomia inclusiva e reúne restaurantes com pratos desenvolvidos para atender diferentes restrições e escolhas alimentares

A gastronomia vive uma transformação impulsionada por consumidores que buscam experiências alinhadas aos seus hábitos alimentares e necessidades nutricionais. O crescimento do público vegetariano e vegano, aliado ao aumento do diagnóstico de intolerâncias e restrições, como a doença celíaca, fez com que os restaurantes passassem a investir em cardápios cada vez mais inclusivos, criativos e sofisticados.

Atenta a esse movimento, a Curitiba Restaurant Week, que acontece até 28 de junho, reforça em sua 31ª edição o compromisso em oferecer uma experiência gastronômica democrática, reunindo restaurantes que prepararam menus especiais para quem não consome carne, segue uma alimentação totalmente vegetal ou necessita de refeições sem glúten. A proposta é mostrar que restrições alimentares não limitam a alta gastronomia, mas estimulam a criatividade dos chefs e ampliam as possibilidades de sabores.

Comida vegetariana

Entre os destaques está o Marcondes Comida Autoral, que oferece aos vegetarianos a possibilidade de provar o prato principal Berinjela à Parmegiana, preparada com berinjela defumada, molho pomodoro, parmesão e pesto. Para finalizar, a sobremesa apresenta uma releitura do clássico Romeu e Julieta, com sorvete de queijo parmesão e calda de goiabada.

Menu Premium - Jantar: R$ 149 - Rua Recife, 220 Cabral - Curitiba - PR- (41) 3205-4982 - @marcondesrestaurante

Sabor sem glúten

Já para o público que busca refeições sem glúten, o Burratatá apresenta no almoço como entrada a Insalata Mista, preparada com folhas frescas, tomate italiano, pepino, cenoura laminada e cebola roxa. O prato principal traz Penne sem glúten com Salmão al Limone, acompanhado de molho de limão siciliano e cubos de salmão grelhado. A sobremesa é a clássica Panna Cotta com Frutas Vermelhas, também sem glúten.

No jantar, o restaurante oferece como entrada Carpaccio ou Fatias de Parma, ambos sem glúten. O prato principal é o Leitão Assado Crocante com Risoto Milanese, seguido da Panna Cotta com Frutas Vermelhas, mantendo a proposta de um menu completo e adaptado às necessidades desse público.

Menu Plus - Almoço: R$ 89,00 - Jantar: R$ 109,00 - Rua. Prof. Brandão, 429 - Alto da XV - Curitiba - PR - (41) 3039- 8541 - @burratata

Opção vegana

Para quem segue uma alimentação vegana, o Tuk Tuk participa do festival com menus exclusivos. No almoço, a experiência começa com naan artesanal acompanhado de chutney de tomate, chutney de manga e molho de pimenta de abacaxi. Como prato principal, o restaurante serve o Pad Thai Vegano, preparado com macarrão de arroz salteado no wok, legumes frescos, cogumelos e molho levemente adocicado. A sobremesa é uma Cocada Vegana com Manga, elaborada com leite de coco e finalizada com um delicado toque agridoce da fruta. No jantar, o destaque fica por conta do Pad Thai de Tofu com Cogumelos, seguido da mesma sobremesa.

Menu Tradicional - Almoço: R$ 68,90 - Jantar: R$ 89,90 - Rua Camões, 1122 Hugo Lange - Curitiba - PR - (41) 99233-0777 - @Tuk-Tuk Restaurante

Os 36 restaurantes participantes podem ser conhecidos em Link Os menus são divididos nas categorias Tradicional, Plus e Premium, oferecendo opções para diferentes perfis de público e experiências. Os valores serão: Tradicional (R$ 68,90 no almoço e R$ 89,90 no jantar); Plus (R$ 89 no almoço e R$ 109 no jantar); e Premium (R$ 109 no almoço e R$ 149 no jantar). Algumas casas oferecem o Menu Kids Week, por R$ 39,90.

Além da experiência gastronômica, a Curitiba Restaurant Week também reforça seu compromisso social. Durante o evento, os clientes poderão contribuir com a doação de R$ 2 por menu vendido para o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, organização parceira desta edição. A iniciativa ajuda a fortalecer os serviços prestados gratuitamente para a população nas áreas de saúde, educação e assistência social e acrescenta um importante ingrediente de solidariedade ao festival.

Serviço: 31ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 28 de junho
Para conhecer os restaurantes e menus participantes: www.restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Patrocínio: Uniprime GreenCred
Harmonização: Nestlé
Ativação: Getnet
Apoio institucional: Curitiba Convention
Media partner: We Ooh, Alpha FM, Band News FM e Favretto
Ação social: Pequeno Cotolengo
Realização: Brasil Restaurant Week

Sobre a Restaurant Week: Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 19 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.

Última semana para aproveitar a Restaurant Week, que une alta gastronomia com solidariedade em Curitiba

Um dos maiores festivais de gastronomia vai até domingo (28), com a opção de doar R$2 para o Complexo.

Esta é a última semana para aproveitar a Curitiba Restaurant Week e ainda contribuir com o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. Um dos maiores festivais gastronômicos do Brasil segue até domingo, 28 de junho, reunindo restaurantes da capital com menus exclusivos criados especialmente para a ação.

Os participantes podem escolher experiências completas com entrada, prato principal e sobremesa, com valores a partir de R$ 68,90 no menu tradicional e opções premium de até R$ 149. O festival também conta com o menu Kids Week, por R$ 39,90.

Nesta edição, o tema é “A Cozinha dos Campeões”, com pratos inspirados nas gastronomias de países que já conquistaram a Copa do Mundo, como Brasil, Itália, Alemanha e França.

Além da experiência gastronômica, o público pode adicionar R$ 2 ao valor do menu para apoiar o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. A contribuição é destinada à manutenção dos atendimentos realizados pela Organização e representa uma forma simples de transformar uma refeição em um gesto de solidariedade.

“Essa parceria aproxima a sociedade da causa e mostra como pequenas contribuições coletivas podem gerar um impacto positivo real na vida de muitas pessoas”, afirma o coordenador de captação do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo, João Castilho.

Segundo ele, a iniciativa demonstra como diferentes setores da sociedade podem se mobilizar em torno de uma causa comum. “A participação do Pequeno Cotolengo no Restaurant Week reforça como Curitiba tem a capacidade de unir gastronomia, solidariedade e impacto social em uma mesma iniciativa. Ao contribuir durante o festival, o público ajuda diretamente na manutenção de 481 mil atendimentos realizados anualmente pela Organização, apoiando um trabalho contínuo de cuidado e atendimento especializado”, destaca.

No último ano, o Complexo ampliou seu atendimento à população com a expansão de serviços e a inauguração de uma nova unidade em Joinville. Atualmente, centenas de pessoas são atendidas com o apoio da Organização, que mantém suas atividades principalmente por meio de doações da sociedade.

Para participar, basta escolher um dos restaurantes participantes da Curitiba Restaurant Week e adicionar a doação ao final da experiência. A relação completa dos estabelecimentos está disponível no site restaurantweek.com.br e nas redes sociais @brasilrestaurantweek.

Sobre o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo

O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma organização sem fins lucrativos da Pequena Obra da Divina Providência, fundada por São Luis Orione e presente em 34 países. Em Curitiba, realiza mais de 481 mil atendimentos multiprofissionais todos os anos nas áreas de saúde, assistência social e educação, promovendo atendimento 100% gratuito e humanizado para pessoas com deficiência e pacientes com necessidades complexas de saúde, em diferentes etapas da vida.

Sua estrutura contempla o Centro Especializado em Reabilitação Pe. Pedro Bortolini, que reúne o Ambulatório Especializado em Transtorno do Espectro Autista (TEA) e o Ambulatório de Fisioterapia. O Complexo também oferece cuidados de transição e cuidados prolongados para pacientes com necessidades clínicas complexas, acolhimento institucional de alta complexidade para pessoas com múltiplas deficiências e educação especial por meio da Escola Pequeno Cotolengo.

Circuito Bom Gourmet de Inverno tem sopas e caldos com até 40% de desconto em Curitiba

O inverno está começando e, nessa época, pratos como sopas e caldos ganham seus destaques para toda a população, já que são comidas quentes que esquentam o corpo, proporcionam mais conforto, além de serem deliciosas. Para quem busca boas opções de comida quente e ainda quer economizar, o Circuito Bom Gourmet de Inverno tem diversos participantes que oferecem os descontos nestes pratos.

Até o dia 26 de julho, acontece a terceira edição do Circuito Bom Gourmet de Inverno, festival que reúne bares, restaurantes, cafeterias e diferentes operações gastronômicas da capital paranaense com descontos especiais durante toda a temporada. Para as seis semanas, os estabelecimentos participantes selecionaram entre quatro e seis itens dos próprios cardápios para integrar o festival, com descontos que variam entre 20% e 80%,. Sem cupom, sem código e sem cadastro — é chegar, pedir e aproveitar.

Entre as opções participantes estão clássicos franceses, receitas árabes, especialidades peruanas, ensopados espanhóis, sopas tradicionais brasileiras e diferentes versões de lámen e ramen. Os descontos em sopas e caldos chegam a 40% em pratos que vão desde a tradicional sopa de cebola gratinada até caldos com frutos do mar, carnes e especiarias.

O Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026 é patrocinado pela Concha y Toro, maior produtora e exportadora de vinhos da América Latina, e pela Ballesteros, que marca presença, reforçando a experiência gastronômica com seus óleos que agregam qualidade e sabor à experiência gastronômica.
A ação também integra a estratégia de promoção turística do Curitiba Turismo (Ctur), por meio da marca Partiu Curitiba, que busca posicionar a gastronomia como uma das principais experiências para quem visita a capital.

O evento conta ainda com apoio da Abrasel Paraná, entidade empresarial que representa o setor de alimentação fora do lar, e tem como Media Partner as rádios MIX Curitiba e a 89 A Rádio Rock Curitiba.

Confira a lista de participantes que oferecem caldos e sopas com descontos do Circuito Bom Gourmet de Inverno
Al Sultan (unidades Água Verde, Bairro Alto, Ecoville e Juvevê) - 20% off
Combo Inverno - uma entrada que pode ser bolinho chancliche ou coxinha árabe. Acompanha duas sopas kudra (sopa e carne com legumes e especiarias árabes) e 2 taças de vinho.

Bar e Praça do Victor – 20% off
Sopa Leão Veloso – Peixe, siri, camarões-sete-barbas, lulas e mariscos em uma releitura da clássica bouillabaisse francesa. Serve duas pessoas.

Casa de Tia Empório e Bistrô – 20% off
Sopa de Músculo, Canja ou Mandioquinha com bacon e alho-poró – Acompanha cestinha de torradas e parmesão.

Chõ Street Food (unidades Batel, Juvevê e São Braz) - 30% off
Shoyu Ramen – Caldo tonkotsu, molho à base de shoyu, moyashi, alho-poró, chashu, guioza de porco, naruto, cebolinha, hanjuku tamago, nori e gotas de óleo negro.

Croi To Go - 30% off
Sopa de Cebola – Sopa de cebola com queijo gratinado e torradinhas de croissant.

Culinária da Espanha (na Feira de Inverno da Praça Osório) - 20% off
Puchero - ensopado tradicional da Espanha preparado com cortes de carne bovina e frango, legumes e chouriço, resultando em um caldo rico e saboroso para os dias frios.

Marie Vin e Bistro - 40% off
Soupe à l’Oignon Feuilletée – Caldo cremoso de cebolas caramelizadas, queijo gratinado e cobertura de massa folhada dourada e crocante.

Polenta Crémeuse aux Champignons Truffés – Polenta cremosa com mix de cogumelos salteados e notas de trufas negras.

Scavollo – 20% off
Cappelletti in Brodo – Caldo de legumes com batata, frango desfiado, salsinha, cappelletti de frango e focaccia Scavollo.

QCeviche - 30% off
Sopa Criolla – Sopa tradicional da costa peruana, feita com cubos de mignon, cebola, tomate, pimenta dos Andes, macarrão cabelo de anjo e ovo pochê.

Vivá Você Saudável - 20% off
Lámen Mignon Suíno – Mignon suíno, macarrão, vagem, moyashi, cenoura, ovo, gengibre, cebolinha e caldo especial da casa.

Serviço
Circuito Bom Gourmet de Inverno 2026
Quando: de 11 de junho a 26 de julho
Onde: em mais de 100 operações gastronômicas de Curitiba e região metropolitana
Site: https://circuitobomgourmet.com.br/
Guia completo no App (Android ou iOS): Festival Bom Gourmet
Instagram: @festivalbomgourmetcuritiba