Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA, TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS

PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA,
TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS
Novidade chegou com exclusividade na Tartuferia San Paolo Curitiba,
Trufa Branca Fresca Sapucay veio direto de Santa Maria (RS)

Há alguns anos vem se falando sobre a descoberta de trufas brasileiras em solos gaúchos. O responsável pelo achado nas cidades de Santa Maria e Cachoeira do Sul foi Marcelo Sulzbacher, pesquisador e professor do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Até então as trufas não podiam ser consumidas, mas após muitas pesquisas, estudos e testes, finalmente foram liberadas para engrandecer a gastronomia nacional. A espécie leva o nome de Tuber Floridanum, mas é chamada gastronomicamente de Trufa Branca Sapucaya. Ontem, 17/12, a Tartuferia San Paolo Curitiba – localizada na Praça da Espanha - recebeu com exclusividade um lote dessa exclusiva iguaria, sendo o primeiro restaurante da cidade, e um dos poucos do país, a oferecer trufas frescas brasileiras no cardápio.

Com aroma de flores do mel, notas de alho e o amadeirado dos cogumelos, a trufa brasileira mostrou muito potencial e presença ao ser laminada em pratos como o Linguini Al Tartufaio, por exemplo, receita que “abraça” a trufa numa combinação muito equilibrada de sabores, aromas e texturas.

Gaby Schroeder, sócia proprietária da casa, comemorou a novidade. “Há muito tempo leio sobre o assunto e a alegria de receber aqui em nosso restaurante essa primeira leva disponível para consumo é muito grande. Comparada às trufas negras e brancas que vêm da Itália, as brasileiras são bem pequenas, mas souberam marcar presença em nossos pratos e estamos muito orgulhosos em saber que nossas terras também produzem essa iguaria tão única”, comenta.

Os clientes que quiserem aproveitar essa oportunidade exclusiva, para uma experiência gastronômica diferenciada, devem aproveitar o quanto antes. Além da Tartuferia entrar em recesso a partir do dia 23, retornando apenas 07/01/2020, a quantidade de trufa fresca disponível não é grande. O grama da Sapucay sai por R$ 19, mesmo preço que está sendo vendida a trufa negra italiana Uncinato.

Serviço:

Tartuferia San Paolo Curitiba
R. Saldanha Marinho, 1582 - Bigorrilho, Curitiba
(41) 3014-9796

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

La Boca encerra suas atividades e deixa um vazio no bairro Mercês

La Boca encerra suas atividades e deixa um vazio no bairro Mercês

O bar fica aberto até sábado, quando faz uma festa de despedida. É a última oportunidade do experimentar os pratos fantásticos do chef Guti Ribas

Foram sete anos de experimentações gastronômicas fantásticas. Na esquina da rua Visconde do Rio Branco com a avenida Padre Agostinho, o La Boca Gastrobar instalou em 2012 uma espécie de oásis de comida boa e barata, em meio a um crescente universo curitibano de restaurantes com pratos vulgares, caros e metidos a besta.

Nesse período, o chef Guti Ribas (não temos a pretensão de carimbá-lo como melhor da cidade, mas temos toda a convicção em afirmar que é o mais gente boa) serviu iguarias da culinária oriental ao lado de pratos clássicos da gastronomia francesa e das típicas comidas de boteco. O “elemento-surpresa” sempre foi uma marca registrada: a cada semana, o cardápio rabiscado a giz na parede trazia opções surpreendentes como Bochecha de Linguado, Shumai de Tilápia, Lombo de Lula, Udon e outras, inspiradas na culinária de diversos cantos do mundo.

Muitos clientes torciam o nariz para tanta novidade e preferiam o feijão-com-arroz de boteco: o bolinho de carne a cavalo, o pastel de camarão e o famoso dogão bruto estavam entre os preferidos. Mas alguns dos pratos especiais da casa também caíram no gosto do povo e da crítica: o Fígado Galináceo e o Polvo Espanhol chegaram a ser finalistas do Prêmio Bom Gourmet, da Gazeta do Povo.

Uma falta tremenda fará a tradicional Wokada, evento que Ribas criou e no qual preparava, a cada mudança de estação, pratos orientais na panela wok em plena calçada e a preços módicos. Ali, muito curitibano experimentou pela primeira vez – e comeu de joelhos – maravilhas como Curry Thai, Mee Goreng, Yaki Udon e Arroz Chinês.

Mas, mais que boa comida, o La Boca sobretudo foi um ponto de grandes amizades e celebrações.

Esta semana o bar mais querido abre as portas pela última vez. E para fechar o ciclo, de quarta até sábado quem quiser provar pela última vez – ou experimentar pela primeira – algumas dessas iguarias, o La Boca terá no cardápio Fígado Galináceo, Mie Goreng, Pão com bolinho , Dogão bruto, Ceviche, Shumai, Chili com carne, Lula espanhola, bolinho de arroz, curries e muito mais.

E, no último dia de funcionamento, 21 de dezembro, a partir das 14h, uma festa do barulho com participação do DJ Jason (ex-Moustache e 1250), cervejas, drinks e um grand finale.

O La Boca fica na Visconde do Rio Branco, 367

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Grand Hotel Rayon & CANTATA DE NATAL

Localizado no coração da cidade, o Grand Hotel Rayon está ao lado da Rua 24 horas, próximo à Rua das Flores, ao centro financeiro e possui acesso fácil aos principais pontos turísticos, terminais de ônibus e aeroporto.
Com ambientes cuidadosamente planejados e projetados para ser a extensão da sua casa ou empresa, o Grand Hotel Rayon destaca-se na hotelaria em Curitiba e oferece atendimento de qualidade e conforto aos seus hóspedes e visitantes.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Porto a Porto & Festa de fim de ano!

Nesta segunda- feira aconteceu o evento de fim de ano da Porto a Porto, 18h no showroom da  empresa.

Dia de conhecer também as novidades entre elas o POUCA ROUPA lançamento no Brasil! Disponível nos melhores mercados, lojas e délicatessens do país. Vinhos jovens, modernos, frescos e elegantes. Experimente!

#veraocompoucaroupa

Em 2018 a importadora Porto a Porto completou duas décadas. Tudo começou em 1998, em Curitiba, na época da abertura do mercado brasileiro aos importados. Atualmente são mais de 2.000 produtos com excelente relação entre custo e qualidade que a tornam especialista e referência no cenário enogastronômico brasileiro. A empresa se preocupa em manter um portfólio completo, oferecendo aos seus clientes a maior variedade possível de itens do segmento.
A Porto a Porto representa aproximadamente 120 fornecedores internacionais de países como França, Itália, Espanha, Portugal, Alemanha, Chile, Argentina, Austrália, Nova Zelândia, entre outros. Além dos vinhos, bebidas como cervejas, destilados, sucos e águas compõem o portfólio. Entre os produtores que se destacam no catálogo estão os espanhóis da Premium Fincas (Marqués de Tomares, Nuestro e Chan de Rosas) e Pata Negra; os portugueses da Caves Messias, da Carmim e os enólogos Filipa Pato e João Portugal Ramos; os chilenos da Carolina Wine Brands (Santa Carolina e Viña Casablanca); e os argentinos da Nieto Senetiner e Alfredo Roca. Representa ainda os vinhos franceses da Domaine Denis Dubourdieu e o famoso champanhe Deutz. A Porto a Porto é responsável no Brasil pelas cervejas da marca alemã Paulaner.
O portfólio da importadora possui produtos do segmento alimentício como os da marca Paganini, responsável pela maior e melhor linha de itens italianos cuidadosamente selecionados para o consumidor brasileiro. Além dela, dezenas de outros fornecedores de alimentos importados.
Porto a Porto, o bom gosto sem fronteiras!

Av. Nossa Senhora Aparecida, 381 (3,67 km)
80440-000 Curitiba
(41) 3018-7393
www.portoaporto.com.br
Porto a Porto Importadora

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Boticário inaugura segunda loja no Paraguai

Boticário inaugura segunda loja no Paraguai

Como parte do seu projeto de consolidação internacional, o Grupo Boticário inaugurou nesta semana a segunda loja da marca o Boticário em Assunção, no Paraguai, primeira no modelo Ânfora. Além de contar as histórias que envolvem a alquimia dos produtos da marca, esse formato aposta na sustentabilidade para assegurar menor impacto ambiental na sua implementação, com menos uso de acrílico e a otimização das necessidades de aço, alumínio e chapas de MDF. As madeiras utilizadas na loja têm certificação FSC e a iluminação é feita 100% em LED, podendo reduzir até 20% o consumo energético comparado a modelos anteriores.

O Paraguai é um país estratégico para o Boticário pela proximidade geográfica e por questões culturais do país, que recebeu muito bem a marca desde a inauguração da primeira loja em 2015. Entre os produtos preferidos dos consumidores paraguaios, estão as linhas de fragrâncias Floratta e Egeo, além dos itens de cuidados com a pele da linha Nativa SPA Ameixa e Açaí.

O Grupo Boticário está presente em 15 países, além do Brasil: Colômbia, Estados Unidos, Costa Rica, Guiana, Panamá, Venezuela, Suriname, Bolívia, Paraguai, Portugal, Líbano, Angola, Emirados Árabes, Moçambique e Japão.

Sobre o Grupo Boticário

Constituído em 2010 e referência internacional no varejo de beleza, o Grupo Boticário é controlador das marcas O Boticário, Eudora, quem disse, berenice?, Beautybox, Multi B e Vult, além de mantenedor da Fundação Grupo Boticário de Proteção à Natureza. Está presente em 15 países e conta com uma força de trabalho composta por 12 mil colaboradores diretos que acreditam que beleza não é o que a gente sonha, imagina ou quer. Beleza é o que a gente faz.

2 Comentários por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

Jackson Assados Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

O Jackson Assados ganhou fama ao servir carnes macias, suculentas e saborosas, como é o caso do tradicional filé de igreja, a alcatra (orelha de elefante) e a irresistível picanha. Saiba quais são os segredos no preparo dessas carnes.

Para fazer um bom churrasco basta acender o fogo, colocar sal grosso na carne e colocar na churrasqueira, certo? Errado!

Entre os meses de dezembro e janeiro, o especialista em carnes, Jackson Silva, proprietário do Jackson Assados Restaurante Rural, irá fornecer dicas valiosas no preparo de um churrasco bem-sucedido.

O primeiro passo é a escolha de um açougue ou frigorífico que irá fornecer peças de qualidade e procedência, para garantir a maciez, suculência e sabor do produto.

O sal grosso ainda é a forma mais usual de temperar a carne. O Mestre Churrasqueiro recomenda salgar a carne minutos antes de assar. Deixar a carne no sal grosso por mais tempo ocasionará uma perda importante de líquido que irá alterar o seu sabor. O tradicional molho caseiro, feito a base de água e sal refinado, é um dos erros mais comuns no tempero. “A água misturada ao sal refinado altera o pH da carne, que terá suas fibras enrijecidas e conseqüentemente endurecerá a carne.”, alerta o especialista.

A escolha do carvão também é dos fatores que mais implica no sucesso do seu churrasco; Jackson optou por utilizar em seu restaurante somente lenhas de eucalipto, o que confere à carne um sabor único e especial. Cada corte tem um tempo diferente na grelha: “A carne não deve ser assada sobre o fogo, e sim sobre brasas.”, explica ele. “Peças inteiras exigem fogo médio ou brando e já os cortes mais finos precisam de mais calor”, finaliza Jackson. Estes são apenas alguns detalhes que precisam ser analisados, do contrário, o churrasco em família poderá ser catastrófico.

Para os clientes interessados em aprender mais sobre os segredos das carnes grelhadas, basta ir ao restaurante rural com a família no horário do almoço ou jantar, fazer o pedido, escolher a peça de sua preferência, e enquanto a carne é assada, o Mestre Churrasqueiro irá mostrar na prática alguns detalhes técnicos imprescindíveis para se fazer um churrasco de sucesso.

Caso o cliente queira fazer um workshop exclusivo e gratuito com um grupo de amigos, em horários alternativos, basta entrar em contato pelo celular/whatsapp: (41) 99963-9236 e fazer a reserva.

A casa tem uma parceria com a JMK TUR Viagens e Passeios, que disponibiliza vans para cerca de 12 pessoas. O agendamento pode ser feito pelo telefone/whatsApp (41) 9 9882-0803. Os preços são bem acessíveis e depende da distância a ser percorrida.

O restaurante rural fica na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, distante apenas 27 quilômetros de Curitiba, com fácil acesso pela BR 116.

O horário de atendimento é de terça a sexta das 11h30 às 14h30 e das17h30 às 23h. Aos sábados é das 11h30 às 23h e aos domingos das 11h30 às 18h.

Natal e Ano Novo em família no Jackson Assados

Para aqueles que não querem se aventurar na churrasqueira, o Jackson Assados estará aberto para atender as famílias nas festas de fim de ano. No período do Natal (24/12 e 25/12) e Ano Novo (31/12 e 1º). O horário de atendimento será das 11h30 às 17h.

Serviço:

Jackson Assados

Rua do Contorno 877, Jardim Das Acácias

Quatro Barras – PR.

Aceita cartão de crédito e débito

Como chegar no Jackson Assados:

Saindo de Curitiba pela BR 116, entrar em Quatro Barras pelo trevo, (entrada Principal), até a segunda rotatória, virar à direita e percorrer mais 2,4 km, até chegar a uma placa do Instituto Chico Mendes, onde você irá virar à esquerda na Rua do Contorno. 800 metros adiante se localiza o Restaurante Jackson Assados.

* * * * * *

Fotos: Imprensa Gourmet

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mercado de brechós está aquecido em Curitiba

Novo modelo de compras segue novo conceito de produtos de segunda mão

Economia, consumo sustentável e peças exclusivas, são alguns dos motivos que fizeram a procura por vendas de segunda mão aumentar. Em Curitiba, a busca por brechós tem aumentado consideravelmente nos últimos anos.

De acordo com o Relatório de Revenda Anual de 2019 da thredUP, maior loja de revenda no mercado internacional, as perspectivas das vendas de segunda mão são positivas. Já um levantamento realizado pela GlobalData, empresa de análise de varejo, apontou que em 2018 a venda de peças usadas movimentou US$24 bilhões no mundo, e até 2023 esse número pode chegar a US$51 bilhões.

E é de olho nesta tendência, que muitas lojas colaborativas estão juntando forças e recursos e reunindo-se em um único espaço. Um exemplo é o Luar da Baronesa Coletivo de Brechó e Arte, que inaugura neste final de semana (14 e 15), no centro de Curitiba.

Segundo Rossana Kurscheidt de Oliveira, proprietária do novo espaço colaborativo, o Luar surgiu devido a essa demanda, somado a um desejo de incentivar mulheres a empreender. “A colab surgiu da vontade de dar voz e oportunidade a outras mulheres empreendedoras que não teriam acesso a transformar seu negócio em algo real sozinhas”, diz.

Ao todo, dez expositores compõem a colab que tem uma filosofia totalmente adepta à sustentabilidade. “Nós ajudamos a recuperar o planeta por meio do reuso e do consumo consciente. Além disso, a decoração do nosso espaço é feita com pallets”, afirma.

A ideia da colab é unir pessoas com habilidades diferentes, mas com objetivos parecidos. “A soma de tudo ajuda cada um a crescer junto. Assim, comecei a desenvolver uma linha de acessórios, com colares e brincos, misturando materiais e os pontos clássicos do crochê com um estilo urbano e colorido, para que se integrasse no projeto”, comenta Melanie Alves Oliveira, uma das artesãs que expõe seu trabalho no Luar da Baronesa.

Melanie garante que a Colab também funciona como uma vitrine e ter vários artistas e brechozeiros no mesmo espaço faz com que as peças e produtos possam ser vistos por mais pessoas. “Isso torna todas as marcas envolvidas mais conhecidas e fortalecidas”, fala.

O evento de inauguração começa no sábado (14) e termina no domingo (15), com uma programação que inclui contação de histórias, manequim humano, coffee break, sorteios e, claro, muitas promoções.

A expectativa em torno do novo espaço é grande, tanto por parte das empreendedoras quanto por parte dos clientes. “A tendência é que o movimento cresça ainda mais por conta do público que os brechós e os artistas possuem, e com os produtos em exposição a expectativa é que as vendas aumentem”, declara Stefanny, proprietária do Old Thrift Store Brechó, um dos que integram a colab.

E o desejo pelo sucesso do espaço é grande. “Quero que o espaço vire referência de brechó e da expressão através da arte. Quero que seja um ponto de encontro”, finaliza Rossana.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Natal do +55 Bar reúne mais de 25 artistas no line up em uma única noite

Natal do +55 Bar reúne mais de 25 artistas no line up em uma única noite
Consagrada noite de Natal de Curitiba irá contar com superprodução, mais de 25 nomes da e-music e duas pistas para a festa.

A venda dos ingressos para a tradicional festa de Natal da cidade, promovida pelo +55 Bar, já começou! A partir das 23h59 do dia 24 de dezembro, terça-feira, a casa recebe mais de 25 artistas locais que prometem agitar o público até o amanhecer, diversas atrações e uma super produção para fazer desta noite algo inesquecível para os paranaenses.

Além da sua tradicional pista, o +55 Bar ainda abre na casa ao lado um segundo espaço para o público dançar com um novo mapa de reservas e disposições de layout para os clientes. Entre os nomes confirmados para o line up estão: Rafa Magno, Pedro Borges, Chitanos, Bigode Groove & João Mar e Banda, Flem, Aka Dias, Ckto, P. Slaviero, Andre Garcia, Jazzy Jam, Bruno Thibes, Paulo Antonio, Rubens, Gutto Serta, Ro Trombini, Scarante e Queiroz.

Como de costume, a consagrada procura pelos ingressos promete sold out antecipado. Por isso, os ingressos do 1º lote já estão disponíveis no portal Sympla: https://www.sympla.com.br/24122019--natal55__730377 e os valores custam R$80 (feminino) e R$100 (masculino). Para mais informações, entre em contato pelos números: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Shopping Estação tem atividades de Natal inspiradas no universo mágico da Disney

Shopping Estação tem atividades de Natal inspiradas no universo mágico da Disney

Mickey Mouse, o camundongo mais famoso do mundo, e seus amigos inspiram a decoração de 2019

O Shopping Estação traz o personagem mais famoso da Disney para celebrar o Natal de 2019. Mickey e seus amigos inspiram a decoração com o tema Mickey Tower, que conta com atrações interativas, brincadeiras e um calendário de atividades para toda a família. E o melhor: o evento é gratuito e aberto ao público.

Para completar a diversão, Mickey, Minnie e Pluto vão levar toda a magia da Disney para o Shopping Estação em seis dias de encontros, onde o público poderá conhecer de perto os personagens e tirar fotos com eles nos dias 14, 15, 16, 17, 18 e 19 de dezembro, sempre das 15h às 18h30 em sessões de meia hora. Serão distribuídas senhas para as sessões do dia a partir das 13h, próximo à Praça de Eventos (Piso L1).

A decoração contempla a tradicional árvore de Natal, que neste ano tem mais de 7 metros de altura, e brinquedos como um gira-gira decorado de bola de Natal Mickey, um balanço de Natal acessível, com acesso para usuários de cadeiras de rodas e um jogo da memória. A Fábrica do Pateta, uma brincadeira interativa entre as crianças para ver quem consegue colocar mais bolinhas na fábrica, também compõe a decoração natalina do Shopping.

Serviço – Encontro com os personagens

Data: 14, 15, 16, 17, 18 e 19 de dezembro

Horário: das 15h às 18h30

Quanto: gratuito

Local: Shopping Estação - Piso L1

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças - Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br

@shoppingestacao |www.facebook.com/ShoppingEstacao

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Defumados são especialidade do La Vaca Steakhouse

Ravioli de espinafre com um mix de cogumelos assados na parrilla. Crédito: Divulgação

IMG_3: Risoto com tomate assado defumado, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e manjericão. Crédito: Divulgação

IMG_4: Batata doce defumada na grelha servida com azeite de ervas frescas coberta com molho de coalhada e dill. Crédito: Divulgação

IMG_94: Tábua de legumes orgânicos grelhados. Crédito: Patrícia Klemtz

IMG_251: Rabanada defumada com sorvete de creme. Crédito: Patrícia Klemtz

Muito obrigada

Valéria, Isabela França Comunicação

Defumados são especialidade do La Vaca Steakhouse

Legumes e sobremesas defumados, saladas e pratos quentes
também são opção no La Vaca Steakhouse, além do churrasco e carnes especiais

No La Vaca Steakhouse a boa comida vai além das carnes. O restaurante especializado em parrilla tem opções também para vegetarianos e para quem gosta de combinar os dois. Os legumes, pães e até sobremesas defumadas surpreendem o público. Isso porque os legumes e saladas são orgânicos e os ingredientes e os temperos incríveis fazem a diferença no cardápio elaborado pelo “Masterchef” André Pionteke.

Na tábua de legumes defumados, os legumes são pré-cozidos na parrilla para não perder os nutrientes como acontece na cocção com a água. A entrada de batata doce defumada na grelha servida com azeite de ervas frescas coberta com molho de coalhada e dill tem sabor único e é um dos carros-chefes da casa. A Provoleta com orégano e limão, feita à base de queijo provolone é outra iguaria. Para completar os legumes orgânicos saudáveis, todos temperos são naturais ou secos (vendidos na boutique de carnes da casa). “Inclusive o sal não tem glutamato. Nada no restaurante é industrializado”, explica o chef executivo do La Vaca Steakhouse, Erick Kirscher.

Com um mix de saladas tropicais e saborosas, o La Vaca Steakhouse se destaca com algumas particularidades como a Melão com Parma com ingredientes como rúcula, agrião, tomate cereja, vinagrete de mostarda e aceto balsâmico, além da fruta e do presunto. A salada La Vaca traz um mix de folhas, tomate cereja, manjericão, pepino, cebola roxa e croutons com temperos que são segredos da casa. E o prato quente, o ravióli de espinafre, vem acompanhado de um mix de cogumelos assados na parrilla. O ravióli é finalizado com manteiga de sálvia e com tomates cerejas também. O risoto vem com tomate assado defumado, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e manjericão.

Sobremesa defumada

As sobremesas são um capítulo à parte. A torta de chocolate defumada com geleia de frutas vermelhas é de ganache de chocolate feito com manteiga defumada. A torta tem um gosto amadeirado raro de se obter na cozinha, com um leve sabor de castanhas e de nozes.

Outra sobremesa especial é a rabanada com sorvete. O chef Erick conta que a receita de rabanada é aquela da vovó e tem um toque especial do leite condensado e de baunilha. A rabanada é servida com sorvete artesanal de creme. Tem ainda a panqueca recheada com doce de leite argentino que leva um creme brûlé em cima do doce e é também servida com sorvete artesanal. E para quem gosta só de sorvete pode apreciar o sabor creme artesanal.

O cardápio completo do La Vaca Steakhouse ser acessado no site: http://lavacasteakhouse.com.br/

Serviço:

La Vaca Steakhouse
Endereço: Rua Schiller, 988, Alto da XV, estacionamento com serviço de valet. O valet no almoço de segunda à sexta-feira é cortesia da casa.
OBS: Almoço - segunda à sexta-feira das 11:45 às 15:00. Sábado e domingo das 11:45 às 16:30. Jantar de terça-feira à sexta-feira das 18:30 às 23:00
La Vaquinha - espaço kids: terça à sexta-feira, das 18h45 às 23 horas; sábado, das 11h45 às 16 horas e das 19 às 23 horas; domingo, das 11h45 às 16 horas.
Boutique de carnes: Segunda a sábado das 10:00 às 20:00. Domingo das 10:00 às 16:00
Site: http://lavacasteakhouse.com.br/
Tel. para reserva e informações: 41 99630-4787

La Vaca Steakhouse

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Radisson Hotel está pronto para as festas de fim de ano

Radisson Hotel está pronto para as festas de fim de ano

Uma decoração natalina sofisticada, elegante e ao mesmo tempo encantadora dá as boas vindas para os hóspedes do Radisson Hotel, da Rede HCC Hotels, em Curitiba. A decoração é apenas uma das atrações da ceia de natal da noite de 24 de dezembro. Com animação da banda The One, o Papai Noel vai marcar presença.

No cardápio, destaques para pratos como arroz cremoso ao espumante, conchiglione de abóbora ao molho de camarão e o tradicional peru de natal com farofa natalina. A noite ainda terá open bar de vinhos, cervejas, espumantes, sucos e refrigerantes. E, quando chegar a hora da sobremesa, os convidados vão poder escolher entre dezenas de opções, entre elas o mil folhas de doce de leite e o creme brulée de mel. As crianças podem ser divertir no Espaço Kids e todo mundo poderá registrar a alegria da festa numa cabine de fotos.

Uma superfesta para esperar 2020

E, se no Natal a festa promete surpreender, o mesmo deve acontecer no Réveillon do Radisson. Para colocar todo mundo para dançar na virada, a banda The One vai fazer um super show. Os pais terão a chance de aproveitar a festa tranquilamente enquanto as crianças se divertem no Espaço Kids. No Open Bar estão incluídos vinhos, cervejas, espumantes, sucos e refrigerantes, além de estações com drinks diferenciados para essa data especial.

Para o cardápio de ano novo, os convidados vão se deliciar com pratos como ragu de cordeiro com lentilha, pancetta com farofa de nozes e arroz king, que vem com amêndoas laminadas, aspargos e ervas.

Serviço:
Natal Radisson Hotel
R$ 410,00 por pessoa + 10% de taxa de serviço
Crianças ATÉ 06 anos de idade (se ocuparem um lugar na mesa), pagam R$ 120,00 + 10 % de taxa de serviço
Crianças de 07 até 12 anos, R$ 260,00 + 10% de taxa de serviço
Estacionamento cortesia (sujeito a disponibilidade)

Serviço Réveillon Radisson Hotel

R$ 480,00 + 10% de taxa de serviço;
Crianças ATÉ 06 anos de idade ( se ocuparem um lugar na mesa), pagam R$ 120,00 + 10 % de taxa de serviço;
Crianças de 07 até 12 anos, R$ 260,00 + 10% de taxa de serviço;
Estacionamento cortesia (sujeito a disponibilidade);

Reservas podem ser feitas pelo e-mail: aeb1.rhc@hcchotels.com.br

Rede HCC Hotéis

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BEBIDAS)

Feirinha no Deck

Feirinha no Deck

No dia 11 de dezembro (quarta-feira) acontece a 2ª edição da Feirinha no Deck, uma colaboração entre a cerveja Stella Artois e o Lina, novo espaço de Curitiba para aqueles que amam comer, cozinhar e saber mais sobre esse universo delicioso.

O evento é uma mistura de happy hour com feirinha de rua: as 4 cozinheiras da 1ª edição voltarão a servir comidas casuais e autorais no deck do bistrô, que nesse dia abrirá mão dos empratados para promover uma festa descontraída na calçada, com direito a muita cerveja gelada. Serão oferecidas versões modernas de receitas tradicionais (como os pierogis tostados da Cozinha da Vó Lena), queridinhos do momento (como o choripan de linguiça artesanal da chef de raízes uruguaias Natália Fonseca) e comida de rua que dificilmente encontramos em Curitiba (como o banh mi, sanduíche vietnamita que será oferecido por Yuka Endo).

Completa o time de novas caras da gastronomia local a chef Carol Borne, com cardápio a ser divulgado. A Feirinha no Deck acontece das 17h às 22h, na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 2675, Bigorrilho.

Sobre o Lina

Localizado em uma casinha aconchegante, com fachada ilustrada pela artista curitibana Luciana Gnoatto, o Lina | Bistrô + Loja + Prosa abriu suas portas oficialmente há cerca de 4 meses. A proposta é ser um pequeno restaurante que a cada semana recebe uma pessoa diferente na cozinha, apresentando ao público os talentos da gastronomia local e possibilitando que quem ainda não tem seu próprio restaurante possa viver a experiência de servir um cardápio autoral. O espaço também expõe produtos de marcas locais de design, artesanato e cosmética natural, além de promover cursos sobre temas relacionados à alimentação e áreas correlatas. Funciona de quinta a domingo com quitutes da casa e cafés, com almoço e jantar aos finais de semana. Todos os eventos e cardápios são divulgados nas redes sociais do Lina (@vemprolina).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mustang Sally traz novidades para o cardápio de verão

Mustang Sally traz novidades para o cardápio de verão

O ano de 2019 foi um ano de muita criação do restaurante e bar Mustang Sally. Com a realização dos festivais do Burger e do Pork, o restaurante e bar tex-mex testou novos e suculentos sabores e aproveitou para fazer um amplo levantamento das preferências em cada uma das 5 casas, localizadas em Curitiba e São Paulo. Com a chegada de dezembro, o Mustang Sally consolida as descobertas em um delicioso novo cardápio, com mais de uma dezena de opções contemplando desde entrada à sobremesa. Confira as novidades que entram no menu das unidades diner a partir desta semana:

Três novas entradas crocantes e saborosas:

CRISPY CHICKEN FINGERS: bastões de frango crocantes empanados e batatas rústicas. Acompanha molho chipotle (R$25).
HOT WINGS: são 6 asinhas fritas temperadas com exclusivo dry rub da casa e uma pitada de pimenta chili. Acompanha molho Blue Cheese (R$27).
POP PORK GRILL: feito com minimedalhões de porco envoltos no bacon. Acompanha molho BBQ (R$29).

Quatro novos burgers que deixam qualquer burgerlover orgulhoso:

CHEF’S CHOICE: feito com hambúrguer de 180g de short ribs, uma densa rodela de queijo provolone empanado, bacon em tiras, rúcula, pão de fermentação natural e maionese especial Mustang Sally. Acompanha fritas (R$39).
LINCOLN ROAD: hambúrguer de 180g de short ribs, queijo muçarela, tiras de bacon caramelizadas, cebola crispy, patê à base de tomate seco, pão de fermentação natural e maionese especial Mustang Sally. Acompanha fritas (R$41).
VOLCANO CHEDDAR: indicado para os amantes de cheddar, leva um hambúrguer de 180g de short ribs, bacon em tiras, pão de fermentação natural e 250g de cheddar derramados por todo o burger. (R$41).
GORGONZOLA BURGER: sucesso absoluto durante o festival de hambúrguer realizado em Curitiba, ele ganha uma versão ainda mais crocante! Feito com hambúrguer de 180g de short ribs, molho de queijo gorgonzola, cebola crispy, pão de fermentação natural e maionese especial Mustang Sally. Acompanha fritas (R$46).

Os sabores do México também recebem um reforço:

MACHACA: o novo burrito da casa tex-mex leva arroz mexicano, carne machaca e muçarela. Acompanha molho BBQ (R$31).
SOUTHWEST BEEF QUESADILLAS: uma crocante tortilla de trigo recheada com tiras de mignon, geleia de tomate e mix de queijos cheddar e muçarela, servida com molhos sour cream e guacamole (R$45).

O novo prato principal chega ao cardápio do Mustang Sally para marcar presença. O STEAK DIJON pode ser servido para duas pessoas ou feito para compartilhar com até três amigos. Preparado com escalopes de mignon cobertos com um delicioso molho de mostarda Dijon, a novidade acompanha arroz e batata chips. A porção menor custa R$49 e a maior sai por R$74.

Para fechar o novo cardápio, confira três novas sobremesas:

AVOCADO NUTS: refrescante creme de abacate com farofa de amendoim crocante (R$25).
SWEET RIDE: pavê de leite condensado sob camadas de brownie, bola de sorvete de creme, chantilly e calda de chocolate com farofa de bolacha (R$31).
SALLY’S STRAWBERRY DREAMS: um resgate da clássica sobremesa de cinema: morangos frescos, suspiros, creme de vanilla e chantilly (R$32).

Não deixe de conferir as novidades em uma das unidades diners Mustang Sally: Batel, Shoppings Mueller e Palladium, em Curitiba, e Shopping Plaza Sul, em São Paulo. Vale destacar que em dezembro, a unidade Batel abre também aos domingos, das 16h às 22 horas.

Serviço

Site: www.mustangsally.com.br
Facebook e Instagram: @mustangsallybar

Paraná
Mustang Sally Batel
Horário de funcionamento: de segunda a quinta-feira, das 17h às 23h30. Sextas e sábados, das 17h à 1h. E domingos, das 16h às 22h. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Mais informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Palladium
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; aos domingos, das 11h30 às 22h. Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Mais informações: (41) 3212-3772.

Mustang Sally Shopping Mueller
Horário de funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h. Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico. Mais informações: (41) 3077-3772.

São Paulo
Mustang Sally Shopping Plaza Sul
Horário de funcionamento: das 11h30 às 23h. Endereço: Praça Leonor Kauppa, 100, Piso 2, Saúde, São Paulo (SP). Informações: (11) 5077-6736.

--

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Shopping Mueller recebe duas novidades gastronômicas

Shopping Mueller recebe duas novidades gastronômicas
Dark Sugar e KFC inauguram no Mueller nesta semana

O Shopping Mueller recebe, nesta semana, duas novas operações gastronômicas. O restaurante KFC, que está em expansão no país, abre a sua nova unidade em Curitiba. O famoso frango frito do KFC chega ao Mueller trazendo a mesma receita e o mesmo padrão das mais de 600 unidades nos 120 países. A loja KFC do Mueller está localizada no piso G1, com um modelo de franquia simplificado, mas que traz o cardápio completo da rede
A outra novidade é a inauguração da pâtisserie Dark Sugar que está no piso L2, com referências da culinária americana e europeia.

A Dark Sugar traz os clássicos donuts, muffins, cookies e éclairs e novidades no mercado de gastronomia curitibana como os waffels holandesses e apfelstrudel, todos de produção própria. À frente da loja, está o empresário paranaense Vilson Dussin, que há 30 anos trabalha no ramo de gastronomia. “A loja contará com um confeiteiro que esteve 13 anos fora do país, conhecendo o melhor da culinária européia e americana, para trazer para o Mueller doces que vão encantar o público”, declara Dussin.

O KFC atenderá o público de segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 11h às 22h. Já a Dark Sugar funcionará de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 14h às 20h.

Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Pizza Hut abre em Curitiba sua 200ª loja no Brasil

Rede inaugura nesta quarta-feira (11) restaurante de rua no bairro Juvevê

e chega a 15 lojas no Paraná

 

Pizza Hut inaugura sua loja nº 200 no Brasil e a 15ª no estado do Paraná

 

São Paulo, 11 de dezembro de 2019 – A Pizza Hut – maior rede de pizzarias do mundo – abre nesta quarta-feira (11/12), em Curitiba (PR), sua loja número 200 no Brasil. A unidade está localizada no bairro Juvevê (rua Augusto Stresser, nº 371), área bastante movimentada da cidade. A nova unidade é a 9ª loja da rede na capital paranaense e a 15ª no estado.

A Pizza Hut nº 200 é uma unidade franqueada e conta com 200 m² de área e layout moderno com transparência entre o balcão de atendimento e a cozinha, permitindo que os consumidores acompanhem todo o processo de produção das pizzas preparadas diariamente. A loja tem 42 assentos para atender confortavelmente os consumidores que desejam ter a experiência na loja.

Com 25 colaboradores, seu horário de funcionamento será das 17h30 às 23h todos os dias da semana. Os pedidos poderão ser realizados para consumo na loja, retirada no balcão e delivery nas imediações.

“Chegar a 200 unidades é um marco muito importante para a Pizza Hut no Brasil. Isso mostra que conquistamos os brasileiros”, destaca Saddy Nardino, Gerente Geral da Pizza Hut no Brasil, completando que a rede planeja abrir mais 1 unidade no estado até o fim de 2020. No Brasil, mais 40 lojas estão previstas para 2020, sendo 20 próprias e 20 franqueadas.

“Estou muito feliz por ser o franqueado que está abrindo a loja 200 da rede no país. Acredito muito na força da marca e da região para o sucesso do negócio”, afirma o franqueado Marlon Salvati.

O investimento médio na implantação de uma unidade franqueada da Pizza Hut é de R$ 1 milhão, com prazo de retorno estimado em 36 meses. Os interessados devem se cadastrar pelo site www.pizzahut.com.br.

Cardápio

O cardápio de Pizza Hut apresenta variadas opções de pizzas com massa Pan exclusiva. Os sabores Pepperoni, Supreme e Brasileira estão entre os mais pedidos para momentos de compartilhamento. Os Breadsticks de Pepperoni e as Sliders de Brigadeiro são opções individuais e completam a experiência.

Breadsticks, Pizza grande de Pepperoni com borda Cheesy Pop e Slider de Brigadeiro estão entre as estrelas do cardápio Pizza Hut

Serviço Pizza Hut Juvevê/Curitiba/PR

Endereço: Rua Augusto Stresser, nº 371, Bairro Juvevê, Curitiba/PR

Horário de funcionamento: Todos os dias da semana de 17h30h às 23h

Sobre a Pizza Hut

A Pizza Hut, maior rede de pizzaria do mundo, integra a IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas KFC, Frango Assado, Viena, Olive Garden, Margaritaville, entre outras.

A marca está presente em 100 países, com mais de 16 mil restaurantes distribuídos pelos cinco continentes. A marca emprega mais de 250 mil funcionários anualmente. Por dia, 11,5 milhões de pizzas são vendidas para mais de 4 milhões de consumidores da Pizza Hut no mundo. Presente desde 1989 no Brasil, atualmente são cerca de 200 restaurantes distribuídos em 24 estados e mais de 60 cidades, atingindo 1 milhão de pessoas consumindo Pizza Hut por mês.

Saiba mais sobre a Pizza Hut Brasil

Site: www.pizzahut.com.br

Instagram: www.instagram.com/pizzahutbrasil

Facebook: www.facebook.com/pizzahutbrasil