Big Bear Burger inaugura terceira operação em Curitiba

A hamburgueria, que nasceu no modelo food truck, inaugura sua segunda unidade física na Mercadoteca.

Inspirada na Califórnia (EUA),com cardápio autoral, a Big Bear Burger inaugurou no final do ano sua terceira unidade, na Mercadoteca. A marca surgiu com um food truck em 2015, que passou por 150 cidades e 10 estados brasileiros em três anos. Em 2018, o empresário Felipe Tezelli abriu sua primeira unidade física, no Shopping Hauer, que garantiu um crescimento exponencial para a marca nos últimos dois anos. Em novembro de 2020, com investimento de R$140 mil, as criações do Tezelli ganharam uma nova unidade, na Mercadoteca.

Segundo o empresário, a receita do sucesso está na qualidade dos ingredientes e, principalmente, da carne: todas Black Angus. Entre os blends, todos autorais, produzidos sempre com 20% de gordura e 80% de carne, para garantir a suculência do preparo, estão: BBB, feito com fraldinha, queijo prato, bacon fatiado, alface americana, tomate e maionese temperada; RIB BBB, hambúrguer de costela, acompanhado de cebola caramelizada, cebola crispy, queijo cheddar e barbecue; LAMB BBB, com carne de cordeiro, rúcula, cebola roxa e molho de hortelã; PRIME BBB, de picanha, cebola crispy, queijo cheddar, tomate, alface americana e maionese temperada; PORK BBB – hambúrguer suíno, cebola roxa, queijo prato, tomate, molho thai e sweet chilli e o VEGGIE BBB – um vegetariano feito de beterraba ou soja ou tomate seco com manjericão com cebola roxa, queijo prato, tomate e maionese temperada.

Todas as carnes usadas para os preparos possuem 120g e os sanduíches são montados em pão de leite carimbados com o logo da Big Bear Burger. Os preços variam de R$15 a R$27. Quem quiser, pode pedir um extra de molho – entre as opções exclusivas da casa, como o sweet chilli, maionese temperada, lemon pepper, cheddar, barbecue e de hortelã.

Os acompanhamentos também são um grande atrativo, seja as batatas-fritas crinckles (belgas), com queijo cheddar cremoso e cubinhos de bacon, batatas-rústicas, com sour cream e pastrami, as batatas em V onduladas com um tempero especial, dadinho de tapioca, empanados de queijo gouda ou mussarela. De R$7 a R$30.

Na Mercadoteca, chope pilsen, além de sucos e chás batidos na hora, são as opções de bebidas. No Shopping Hauer, oito torneiras de chope artesanal apresentam opções fixas e algumas itinerantes, que mudam conforme a estação. As opções são: Pilsen, 2 tipos de IPA, APA, Chopp de trigo, Summer Ale, Red Ale – os preços variam de R$8 a R$16 o copo, com desconto para pedidos em dose dupla. Ainda há a opção de drinks, com destaque para a qualidade dos destilados e opções como Gin Tônica, Caipirinhas, Saquerinhas, Moscow Mule, Jack and Coke, entre outros. (preços variam de R$20 a R$25).

FOODTRUCK

Depois de viajar o país, hoje o food truck Big Bear Burger participa das feiras semanais da cidade, de terça a sexta-feira, nos bairros Juvevê, Guabirotuba, Cristo Rei e Champagnat, respectivamente. Nessa modalidade, estão disponíveis também todas as opções de burger, e algumas opções de chope. O food truck também realiza eventos corporativos, aniversários, casamentos, entre outras opções, mediante reserva pelo 41 99108-6667.

Cozinha autoral:

O Big Bear conta com espaço amplo onde fica uma cozinha container, que produz os insumos para o foodtruck. Esse local também é usado para estacionar, lavar e preparar o foodtruck para os eventos e feiras.

Serviço:

Big Bear Burger Shopping Hauer

Rua Coronel Dulcídio, 715 – loja 07 – Batel

Horário de funcionamento: todos os dias, das 11hs às 22hs

Delivery até 01h

Big Bear Burger Mercadoteca

R. Paulo Gorski, 1309 – Mossunguê

Horário de funcionamento: terça e quinta 17hs às 22hs, sex e sab das 12h às 22hs e dom das 12h às 18hs.

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Big Bear Burger Feiras

Terça: Juvevê – 17h às 21h

Rua Anita Garibaldi – calçadão do Hospital São Lucas

Quarta: Guabirotuba – 17h às 22h

Av. Salgado Filho – Shop. Salgado Filho

Quinta: Cristo Rei – 17h às 22h

Av. Mal. H. Castelo Branco com Av. São José

Sexta: Champagnat – 17h às 22h

Praça da Ucrânia

Delivery: ubereats, Ifood, James, Rappi, 99food

Forma de pagamento: aceita todos os cartões e vale-refeição;

Instagram.com/bigbearburger

www.bigbearburger.com.br

Almoço com Dudu Sperandio: Ernesto Ristorante lança novo menu executivo a R$ 59

Com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, cardápio executivo é uma oportunidade de almoçar em um dos restaurantes mais premiados de Curitiba por um preço especial

CURITIBA, 19/01/2021 - A hora do almoço também pode ser uma experiência gastronômica, prova disso é o número cada vez maior de restaurantes sofisticados optando por oferecer pratos executivos, com preços mais atrativos e o mesmo padrão de qualidade do serviço à la carte. Aliando a praticidade do popular prato feito ao sabor inigualável da cozinha italiana moderna, o Ernesto Ristorante, empreendimento comandado pelo renomado chef Dudu Sperandio, volta a funcionar durante o almoço, oferecendo um delicioso almoço executivo.

Com couvert, entrada, prato principal e sobremesa, o novo cardápio executivo, servido de terça a sexta-feira pelo preço fixo de R$ 59 por pessoa, tem opções para agradar todos os gostos. Para iniciar, a casa oferece uma entrada de pão artesanal, berinjela marinada e manteiga de vinho, seguido de um mix de folhas com alcachofra, tomate cereja, abobrinha grelhada e molho Caesar.

Já os pratos principais são: Entrecôte ao molho de pimenta, acompanhado de arroz branco e batata chips; Fettuccine artesanal ao molho de grana padano e camarões; Mignon ao molho de queijo grana padano, acompanhado de arroz branco e batata chips; Mignon alho e óleo, acompanhado de farofa da casa, arroz branco e ovo frito; e Ragu bolonhesa, acompanhado de arroz branco, ovo frito e batata chips.

Para fechar o almoço, a casa oferece duas sobremesas deliciosas e tradicionais: pudim de leite condensado da vovó ou mousse de chocolate. Vale ressaltar que o restaurante opera com toda a segurança e respeito às orientações e protocolos dos órgãos oficiais de prevenção e controle da transmissão da Covid-19.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (n° 1483), no bairro Mercês. O menu executivo é servido durante o almoço, de terça a sexta-feira, a partir das 12h. Além disso, aos sábados e domingos, também a partir das 12h, a casa abre para o almoço com seu cardápio tradicional. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 4141-5477. Para mais informações, acesse o site www.dudusperandio.com.br.

Almoço executivo especial e double drink no happy hour da OX Room Steakhouse neste começo de 2021

O ano de 2021 já começou com promoções de encher os olhos e os paladares na prestigiada OX Room Steakhouse, em Curitiba. O misto de restaurante e churrascaria abre as portas para o almoço executivo e o happy hour já a partir do meio da tarde para quem quer aproveitar bem os dias quentes de verão.

De segunda a sexta das 12h às 15h, o almoço executivo especial tem entrada, prato principal e sobremesa bem servidos a R$ 51,90 por pessoa, com a vantagem de que a Salada OX de entrada pode ser degustada à vontade. Já os pratos principais somam cinco opções que vão do mar a terra para a escolha do cliente, como o Top Sirloin, que é o miolo da alcatra de Angus com corte alto e maciez incrível servido com purê aveludado de batata, picles e roti de cebola; a sobrecoxa defumada com molho de queijo com creme de milho e farofa crocante; a costelinha suína com barbecue, coleslaw (salada de repolho) e farofa crocante; a tilápia em crosta de ervas e legumes e, por fim, o tagliatele carbonara.

Há ainda uma opção semanal criada pela equipe de cozinha da OX com produtos locais e sazonais. Vale conferir a criação da semana para experimentar novos sabores que não estão no cardápio.

E a sobremesa servida também é uma opção que varia dia a dia, como o mousse de chocolate meio amargo com a massa em calda de laranja em cachaça e finalizado com compota de laranja e flor de sal, entre outras opções divulgadas nas redes sociais da OX.

Grill do almoço

Dentro do menu de almoço há ainda o Grill, em que o cliente monta seu prato com opções promocionais do cardápio tradicional da OX Room Steakhouse. Há, por exemplo, o Top Sirloin Steak (R$ 48); o NY Strip (R$ 59), que é o bife de chorizo parte do contrafilé; o Rib Eye (R$ 65), que é o bife de ancho ou também conhecido como filé de costela, entre outros.

Cortes como o T-Bone (R$ 139), que é a bisteca bovina de contrafilé e filé mignon, e o Tomahawk (R$ 169), que é uma parte da costela extremamente macia e com elevado grau de marmoreio, também estão disponíveis para o almoço. Estes cortes se somam ao Friends With Beneficts, que é uma tabua com cortes selecionados para compartilhar (R$ 234).

Estes cortes podem ser acompanhados de arroz branco ou biro biro, a salada de batata, a farofa crocante, o penne na manteira ou a batata frita (R$ 15 cada acompanhamento).

Happy hour em dobro

Logo ao fim do almoço executivo já começa o happy hour promocional, das 15h às 18h30. Neste horário, o chopp OX, a gin tônica, o Moscow Mule e as taças de vinhos branco e rosé são servidas em dobro, com preços a partir de R$ 15.

São opções refrescantes para as tardes de verão que acompanham os snacks com 20% de desconto no mesmo horário. São opções de entrada já servidas na OX Room Steakhouse em porções especiais para o happy hour, como os dadinhos de pancetta de porco crocante com compota de abacaxi (R$ 22); o sushi de Angus in natura com azeite de alcaparras (R$ 28), o brisket de peito bovino defumado no pão de fermentação natural, picles e mostarda (R$ 29), a carne cruda picada na ponta da faca com mix de especiarias ao gin com infusão de pimentas e chips de batata (R$ 26), entre outras.

E para mostrar que churrascaria também serve preparos do mar, o happy hour da OX tem ainda as porções de tartar de salmão com lâminas de maçã verde e guacamole (R$ 27) e o trio de camarões rosa empanados na farinha Panko com molho sweet chilli (R$ 42).

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e ao mesmo tempo diferenciado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra) e sobremesas, com aproximadamente 90 opções na casa. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis trazidos diretamente do Rio Grande do Sul para serem selecionadas dentro da própria casa.

A adega de vinhos da OX Steakhouse possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br.

Canal BIS comemora os 40 anos de Michel Teló com a exibição de “Bem Sertanejo”

Nesta quinta-feira (21) o Canal Bis traz uma programação especial em comemoração ao aniversário de 40 anos de Michel Teló. A partir das 21h, o canal exibe o show "Bem Sertanejo". Durante a última década, o artista colecionou grandes feitos mundialmente, emplacando sucessos e recebendo indicações em importantes premiações mundiais, como o Billboard e o Grammy Latino. Nesse registro, o cantor apresenta seus sucessos e reverencia a história da música sertaneja, com canções como "Saudade da Minha Terra", "Fio de Cabelo" e "Pense em Mim" .

Sobre o Canal BIS:

No ar desde 2009, o BIS é o único canal 100% voltado para a música na TV por assinatura brasileira. Em sua grade há música para todos os gostos e idades: do eletrônico ao pop, passando pelo rock, MPB e sertanejo. Essa diversidade também está presente nos formatos dos programas: shows, documentários, biografias, clipes e séries de música, tanto nacionais quanto internacionais, além de transmissões ao vivo, e programas inéditos e exclusivos.

99Food distribuirá prêmios em Curitiba

• Ação "Entrega premiada" começa hoje, 18 de janeiro;

• Spoleto, Açaí Concept e Box Mineiro são os restaurantes parceiros nesta ação;

• Consumidores, entregadores e restaurantes serão premiados

Curitiba, PR: Entre 18 e 24 de janeiro, consumidores, entregadores e restaurantes parceiros cadastrados na 99Food, plataforma de entrega de comida que conecta consumidores aos melhores restaurantes locais, poderão concorrer a diferentes prêmios na promoção Entrega Premiada. Segundo Raphael Dias, gerente de marketing da 99Food, "essa ação tem o objetivo de oferecer uma super experiência para os consumidores e também surpreender os parceiros da 99 Food. Os prêmios incluem smartwatches, fones sem fio e muitos cupons de desconto de R$ 99 para compras no app".

A Entrega Premiada funcionará da seguinte forma: entre os dias da promoção, os pedidos que chegarem via app referente aos restaurantes participantes, poderão ser contemplados. "Os horários são secretos, por isso é uma questão de sorte. Quanto mais pedidos, maiores são as chances de ganhar. É uma ótima oportunidade, inclusive dos nossos consumidores perceberem que a 99Food tem uma variedade de opções de pratos para os diferentes momentos do dia", explica Raphael Dias.

Os sortudos serão surpreendidos no momento da entrega do seu pedido, quando juntamente com o entregador parceiro, chegará um representante da 99Food com o prêmio. Eles estarão espalhados pelas franquias da rede Spoleto (culinária italiana), Box Mineiro (comida mineira) e Açaí Concept, os grandes parceiros da plataforma nessa ação, prontos para fazer a entrega do prêmio. Vale destacar que todos os protocolos de segurança de prevenção da Covid-19 serão respeitados e seguidos à risca. Os entregadores e restaurantes parceiros também serão premiados com os mesmos prêmios que os consumidores ganharem.

Todos podem participar. Caso ainda não tenha feito o cadastro, basta baixar o app que está disponível nas principais lojas de aplicativo. Quanto mais pedidos em diferentes momentos do dia, a chance certamente aumenta! Além de Curitiba, essa ação é válida nas unidades dos parceiros localizados nas cidades de Belo Horizonte (MG), Goiânia (GO), Brasília (DF) e Recife (PE).

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Sobre a 99Food

A 99Food é uma plataforma de intermediação de entregas dos estabelecimentos locais de uma maneira tão simples quanto solicitar uma corrida dentro do app 99. A 99Food usa a mais alta tecnologia para conectar os sabores e cultura gastronômica do Brasil e oferecer para as pessoas uma ampla variedade de locais com opções simples, acessíveis e deliciosas para comer todos os dias. A companhia faz parte da empresa global DiDi Chuxing ("DiDi") e está disponível para usuários do aplicativo 99Food (para Android e iOS). Saiba mais em https://Food.99app.com

Tempo de Formação Teatral – 2ª Ed. – abre inscrições para oficinas e palestras gratuitas

A ação é toda online e propõe uma imersão em diferentes áreas das artes cênicas.
O período de inscrição vai até o dia 25 de janeiro, no site da Ave Lola

Curitiba, 14 de fevereiro de 2021 - Um mergulho no teatro. Essa é a inusitada proposta da Trupe Ave Lola por meio do projeto “Tempo de Formação Teatral - 2ª Ed - Minha praia é o teatro”, que acontecerá de 01 a 25 de fevereiro com uma programação formativa gratuita e online composta pelas oficinas: Interpretação e improvisação teatral, com Ana Rosa Genari Tezza; Música para teatro, com Breno Monte Serrat e Arthur Jaime; Criação e confecção de figurino e adereços, com Eduardo Giacomini e Helena Tezza; e pelas seguintes palestras: A história da iluminação no Paraná, com Beto Bruel; Gestão de projetos culturais, com Dara van Doorn e Laura Tezza.
Os interessados em participar das atividades podem se inscrever até o dia 25 de janeiro pelo site da Trupe Ave Lola. As inscrições são limitadas à quantidade de vagas disponíveis por oficina / palestra e é possível se inscrever em mais de uma atividade. No caso das oficinas, será realizado um processo seletivo composto por duas etapas.
Diante dos limites impostos pela pandemia, executar o projeto online foi a forma que a companhia encontrou para proporcionar aos participantes uma viagem online sem risco de contaminação e com muitas possibilidades de fruição artística. “A pandemia vai passar, estamos esperançosos com a vacina, mas sabemos que para a segurança de todos teremos que seguir respeitando o distanciamento social. Para suprir a necessidade de criar e de nos comunicarmos com o nosso público, as plataformas virtuais têm sido aliadas dos artistas e amantes das artes em todo o mundo”, explica a diretora teatral Ana Rosa Tezza.
Normalmente, os encontros formativos na Ave Lola ocorrem presencialmente na sede da companhia e sempre despertaram o interesse de artistas de todos os cantos do Brasil e do mundo. Com essa possibilidade de realizar as atividades no formato online, a diretora Ana Rosa Tezza acredita que essa característica será potencializada. “No mundo virtual as fronteiras são mais tênues, então na versão virtual das oficinas, poderemos incluir mais pessoas e distintas culturas no Tempo de Formação”, afirma Ana Rosa Tezza.
SOBRE A TRUPE AVE LOLA - A Ave Lola é uma trupe de teatro que possui um espaço independente em Curitiba há 10 anos e tem em sua equipe mais 20 pessoas entre produtoras, atrizes, atores, músicos, técnicos, além de artistas aprendizes que são incluídos nos processos de criação a fim de fomentar a formação de estudantes e contribuir para o amadurecimento artístico das próximas gerações.
Em sua trajetória, a companhia tem criado espetáculos teatrais inéditos a partir de pesquisas dramatúrgicas e de linguagem. A trupe também recebe artistas residentes de diferentes cantos do mundo a fim de criar um espaço de troca e ampliação de referências estéticas e filosóficas entre artistas e pensadores das artes. Constantemente, tem sido reconhecida pelo público e pela crítica e recebeu diversos prêmios pelos seus espetáculos. PROJETO REALIZADO COM O APOIO DO PROGRAMA DE APOIO E INCENTIVO À CULTURA – FUNDAÇÃO CULTURAL DE CURITIBA E DA PREFEITURA MUNICIPAL DE CURITIBA.

Serviço:
Tempo de Formação Teatral - 2ª Ed - Minha praia é o teatro | 01 a 25 de FEV/2021
Programação completa e inscrição pelo site: http://www.avelola.net.br/agenda/tempo-de-formacao-teatral-2a-ed-minha-praia-e-o-teatro/
Prazo de inscrição: 13 a 25 de janeiro de 2021
*As oficinas e palestras serão realizadas por meio de videoconferência (Zoom).
Instagram: @ave_lola
Facebook: https://www.facebook.com/avelolaespacaodecriacao/
Site: http://www.avelola.net.br/

FICHA TÉCNICA

Direção Artística e Pedagógica: Ana Rosa Genari Tezza
Oficineiros / Palestrantes: Ana Rosa Genari Tezza, Arthur Jaime, Beto Bruel, Breno Monte Serrat de Moura, Dara van Doorn, Eduardo Giacomini, Helena Tezza, Laura Tezza.
Produção: Dara van Doorn
Produção Executiva: Laura Tezza
Comunicação e Redes Sociais: Larissa de Lima
Assessoria de Imprensa: Adriane Perin | De Inverno Comunicação
Design Gráfico: Gabriel Rischbieter
Audiovisual: Larissa de Lima e Luís Fernando Nicolosi
Trilha Sonora: Arthur Jaime e Breno Monte Serrat
Realização: Ave Lola e as Meninas Produções Artísticas LTDA.

Incentivo: Bosch, Biometrix, Programa de Apoio e Incentivo à Cultura, Fundação Cultural de Curitiba, Prefeitura Municipal de Curitiba.

Paris 6 Curitiba define data de inauguração

A ansiedade dos curitibanos acabou. Presente em diversas cidades brasileiras, a rede Paris 6 chega à capital paranaense, com inauguração marcada para o início de março.

Localizada na entrada principal do Shopping Crystal, o Paris 6 Bistrô possui 390 metros quadrados divididos em dois ambientes, com capacidade para atender 72 clientes. O local recebe os padrões dos demais endereços da rede, com menu criado pelo fundador da marca, Isaac Azar, que homenageia personalidades das mais variadas artes e esportistas brasileiros, além da arquitetura no estilo bistrô vintage, que remete à Paris dos anos 1920. No cardápio da casa, opções do verdadeiro Grand Gateau, sobremesa criada pelo próprio empresário e que faz sucesso em todo o Brasil. A nova casa funcionará no almoço e no jantar, com definição de horário previsto para os próximos dias.

A chegada a Curitiba faz parte do plano de expansão da rede, que atualmente conta com 15 endereços, além de sete unidades do Paris 6 Petit, novo modelo de operação da marca criado em 2019, que conta com menu diferenciado – com cafés, lanches rápidos e seleção dos pratos e das sobremesas mais vendidas pela rede.

Paris 6 Bistrô – Shopping Crystal / piso L2 e L3 - Curitiba

Sobre o Paris 6

Em poucas palavras, um espaço que transcende o conceito gastronômico. A história do Paris 6 começou em setembro de 2006, em São Paulo, quando o empresário Isaac Azar, sócio-fundador da marca, decidiu inaugurar um espaço em que pudesse servir comida durante 24h, todos os dias. Apaixonado por Paris, a “Cidade Luz” e seus bistrôs e brasséries eram a grande inspiração para transformar o ambiente em uma viagem ao tempo na capital francesa. Lugar em que a gastronomia e a arte se encontrassem. Logo na capital paulista, um dos berços culturais do País, as mesas do Paris 6 tornaram-se palco de encontro da classe artística.

O nome vem do 6º distrito de Paris, no boêmio Saint-Germain-des-Prés, bairro conhecido por ser endereço de diversos bistrôs e onde foi fundado o primeiro café do país, o Le Procope. Já a charmosa arquitetura relembra o estilo francês de 1920, com tons, quadros, lustres e luzes indiretas que ajudam a compor a dinâmica intimista do local. O conceito é oferecer uma gastronomia contemporânea, para agradar todos os paladares. No menu, pratos inspirados em bistrôs parisienses, releituras e criações do próprio Isaac, responsável por todo o cardápio - todos eles homenageiam personalidades que fazem parte da história do Paris 6, sejam da TV, do teatro, da música, da Internet ou dos esportes. Entre os mais pedidos, os medalhões acompanhados de risotto de brie à “Chorão” e o gnocchi batata baroa recheado de queijo brie ao molho quatro queijos à “Marina Ruy Barbosa”. Para o “grand finale”, a aposta é em uma das sobremesas mais amadas do Brasil: o famoso Grand Gateau. Criada pelo próprio restauranteur, o resultado foi um suflê de chocolate explorando variados recheios, coberturas e sempre acompanhado de um picolé espetado ao meio. Que tal o Grand gateau de chocolate com morangos picados, avelãs granuladas e calda de Nutella, ao picolé de chocolate belga à “Paloma Bernardi”. Quem prova, recomenda!

Atualmente, o Paris 6 Bistrô possui 15 unidades espalhadas pelo Brasil – São Paulo, Campinas, São José dos Campos, Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Salvador, Fortaleza, Cuiabá, Brasília e Goiânia -, além sete lojas do Paris 6 Petit, novo modelo de operação, em que traz o DNA da rede com características próprias no estilo café, com menu exclusivo e seleção das sobremesas mais pedidas em todo o Brasil. Neste novo formato, a marca está presente em São Paulo, Santo André – SP, Barueri – SP (Alphaville), embarque internacional do Aeroporto de Guarulhos – SP e Campo Grande – MS.

Embarca faz primeira viagem em Curitiba

Nesta sexta-feira, 15, acontecerá o primeiro trajeto da Embarca em Curitiba

Curitiba, 15 de janeiro de 2021 - A Arca Mobility as a Service., empresa de tecnologia especialista no desenvolvimento de soluções digitais com foco na mobilidade do usuário, inicia a primeira etapa para o anúncio da plataforma Embarca, que conecta clientes, operadores e motoristas, e cujo propósito é oferecer uma jornada 100% digital, promovendo uma nova experiência em viagens de ônibus.

O trecho de inauguração será realizado nesta sexta-feira, 15, na cidade de Curitiba, Paraná. O primeiro destino terá origem na Rodoviária de Curitiba (PR), onde um grupo de colaboradores da companhia embarcam rumo à sede da empresa, localizada no bairro Centro Cívico.

A plataforma Embarca é uma solução completa para os operadores de transportes, com o objetivo de evoluir a experiência dos passageiros ao viajar de ônibus, bem como ajudar as operadoras de transporte em sua jornada digital e, dessa forma, por meio da tecnologia, contribui com a transformação do setor de transporte no País.

Além da plataforma Embarca, o sistema desenvolvido pela Arca, que já atua com o marketplace para venda de passagens Embarca.Ai, agregará também as soluções: Embarca.M, aplicativo desenvolvido para auxiliar os motoristas; e o Embarca.E, sistema para gestão de encomendas.

Sobre a Arca Mobility as a Service.: a Arca é uma empresa de tecnologia especializada em desenvolver soluções para mobilidade por meio de aplicativos. Seu propósito é conectar origem e destinos no mundo, ajudando na decisão da mobilidade das pessoas.

Sobre a Embarca: é uma plataforma completa para os operadores de transportes, que permite conectar clientes, operadores e motoristas. O sistema desenvolvido pela Arca, que já atua com o marketplace para venda de passagens Embarca.Ai, integra também as soluções: Embarca.M, aplicativo desenvolvido para auxiliar os motoristas; e o Embarca.E, sistema para gestão de encomendas. Mais informações no site: https://embarca.com.br

Chefs renomados desenvolvem receitas com carne vegetal em desafio online

Profissionais irão apresentar suas criações em uma batalha no Instagram, que vai contar com a participação do público para escolher o prato vencedor

Na próxima segunda-feira (18), chefs brasileiros renomados vão participar de uma batalha online, com receitas autorais veganas, sem ingredientes de origem animal. Todas as criações levam um ingrediente em comum: a carne vegetal - para mostrar a versatilidade e as possibilidades de combinações com diferentes sabores.

Quatro profissionais da cozinha vão participar do Desafio dos Chef, promovido pela marca Jasmine Alimentos, empresa especializada em alimentação saudável. No Instagram @jasmine_alimentos, Bruna Pereira, Priscila Stucky e os MasterChefs Luri Toledo e Helton Oliveira vão apresentar suas receitas de Polpetone recheado com queijo de castanhas e spaghetti de abobrinha, Canelone de Berinjela, Lasanha de pupunha e Berinjela Recheada. Além dos alimentos característicos de cada prato, a receita é composta ainda pelo Vegetal Burger, produto lançado pela Jasmine Alimentos no último semestre.

Sem adição de ingredientes de origem animal, a carne vegetal é o resultado da combinação de soja não transgênica com aveia, linhaça dourada e quinoa, que formam um mix de nutrientes essenciais para o bom funcionamento do intestino, contribuindo para o equilíbrio e a saúde do corpo. Rico em fibras, o Vegetal Burger também tem 27g de proteína em cada porção de 80g, sem colesterol e zero gordura trans. Com selo vegan, o produto traz tempero caseiro, com cebola, alho e sal light, nas opções original e com ervas, sem uso de aromas artificiais.

“Entre os dias 18 e 22 de janeiro, o público terá a oportunidade de acompanhar as etapas do desafio e votar nas receitas que mais gostaram. No dia 25 de janeiro, às 19 horas, o público vai acompanhar uma live do chef vencedor, que irá preparar a receita ao vivo no Instagram”, explica a especialista de marketing da Jasmine Alimentos, Cristiane Alves dos Santos.

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal no Paraná, há 30 anos. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014 a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa.

Oral Unic Implantes inaugura unidade em Araucária

A estrutura da clínica recebeu investimento de cerca de R$ 750 mil

A cidade de Araucária (PR) ganha nova unidade da Oral Unic Implantes - clínica especializada em implantodontia e com procedimentos de estética orofacial, como lentes de contato dental, ortodontia, botox, bichectomia, entre outros. A inauguração foi na última quinta-feira (14).

“A chegada de uma clínica com essa estrutura e qualificação vem valorizar a opção de atendimento na área odontológica para a população de Araucária. A Oral Unic conta uma estrutura moderna e diferenciada na qual o paciente esquece que está no dentista. Nossos especialistas são extremamente qualificados, oferecendo um atendimento humanizado, que trata o paciente de forma única e com muito respeito, transformando não somente o sorriso, mas a vida desses pacientes”, afirma o Dr. Robert Divino de Oliveira, especialista em implantodontia, que é diretor clínico e responsável técnico da clínica. Ao lado dele como sócios estão o Dr. Luiz Werner, especialista em implantodontia, e os empresários Luciana Moroni, Rafael Moroni e Halison Klain Paiva.

Localizada na avenida Dr. Victor do Amaral, 955, Centro, a Oral Unic Araucária oferece o conceito All-in-one, que possibilita aos pacientes realizar todos os exames e acompanhamentos necessários para o tratamento em um só lugar.

Instalada em um ambiente amplo e agradável, com estrutura climatizada e 750 metros quadrados de área construída, a Oral Unic foi projetada para que o paciente tenha um atendimento único, que, além de oferecer conforto e comodidade, conta com equipamentos de última geração, como raio-x panorâmico digital, estúdio fotográfico e laboratório de próteses próprio, que proporciona mais agilidade e assertividade nas entregas.

O local dispõe ainda de três consultórios e um centro cirúrgico devidamente equipado com monitor cardíaco, oxímetro e ventilação mecânica, salas confortáveis de pré e pós-operatório, oferecendo mais segurança aos atendimentos.

“A Oral Unic é um modelo de clínica que traz o melhor aos nossos pacientes no que diz respeito à qualidade de atendimento, estrutura e tecnologia avançada”, finaliza Dr. Robert.

Sobre a Oral Unic

A Franquia Premium Oral Unic Implantes foi fundada em junho de 2016 em Itajaí (SC), conta com a melhor gestão no ramo, e está presente em mais 95 cidades além de Araucária, espalhadas por 15 estados (Santa Catarina, Minas Gerais, São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul, Ceará, Bahia, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio de Janeiro, Distrito federal e Tocantins).

Oral Unic Araucária

Endereço: Dr. Victor do Amaral, 955, Centro, próximo a Caixa Econômica Federal.

Telefones: 41 36070000| 41 991721700

Macarrão bate o peso e confirma disputa de cinturão contra russo no BRAVE CF 46

Sochi, Rússia - 15 de Janeiro de 2021

A luta principal do BRAVE CF 46, que terá o brasileiro Leonardo “Macarrão” Mafra disputando o cinturão mundial peso super leve contra o russo Eldar Eldarov, está confirmada.

Macarrão subiu na balança em Sochi, na Rússia, e marcou 74.4 kg, uma libra abaixo do limite permitido na categoria super leve. Seu adversário, Eldarov, cravou os 74.8kg limites da divisão.

O encontro entre Macarrão e Eldarov, no entanto, vai ficar somente para quando as portas do cage se fecharem neste sábado (16), já que o brasileiro não participou da pesagem cerimonial do evento, e não teve a tradicional encarada com o campeão.

Duas lutas das 13 programadas para o evento que marca a estreia da principal organização de MMA do Oriente Médio na Rússia acabaram sendo canceladas em cima da hora, com atletas não batendo o peso.

Gamzat Khiramagomedov ficou quase 2kg acima do limite dos pesos médios e a luta contra Rustam Chsiev não acontecerá. Já Bair Shtepin sentiu-se mal durante o processo de peso e teve que ser medicado, sendo cortado do duelo contra Alexander Keshtov.

O BRAVE CF 46, que acontece em parceria com a organização local Krepost Selection, agora seguirá em frente com um card de 11 lutas.

O torcedor brasileiro pode assistir ao evento, ao vivo e de graça, no site www.bravecftv.com. O BRAVE CF 46 começa às 10h (horário de Brasília).

Confira abaixo os resultados da pesagem oficial do BRAVE CF 46:

Peso Super Leve- Eldar Eldarov (74,8 kg) vs Leonardo Mafra (74,4 kg)
Peso combinado (59,5kg) - Ali Bagautinov (59,5 kg) vs Oleg Lichkovakha (59,25 kg)
Peso combinado (67 kg) - Roman Bogatov (66,9 kg) vs Nurzhan Akishev (67,05)
Peso pesado - Konstantin Erokhin (103 kg) vs Zhyrgalbek Chomonov (118 kg)
Peso combinado (68 kg) - Magomed Absudalamov (67,95 kg) vs Andrey Lezhnev (67,8 kg)
Peso combinado (71kg) - Abdisalam Kubanychbek (70,85 kg) vs Jahongir Saidjamolov (70,85 kg)
Peso super leve - Khunkar-Pasha Osmaev (74,55 kg) vs Yuriy Verenitsen (75,2 kg)
Peso combinado(90 kg) - Murtaza Talha (89,65 kg) vs Dmitriy Krivulets (88,9 kg)
Peso leve - Murad Bilarov (70,75 kg) vs Fedor Babich (70 kg)
Peso combinado (59Kg) - Zokirzhon Khashimov (57,5 kg) vs Magomed Kamalov (58,95 kg)
Peso super leve - Saygidgusein Surkhaev (74 kg) vs Erkinbai Abdusalamov (74,9 kg)

Venda de seminovo e usado fecha positivo em dezembro, no Paraná

Diante de todas as dificuldades decorrentes da pandemia da COVID-19, as vendas de veículos seminovos e usados no Paraná reagiram a partir do segundo semestre, apresentando grande crescimento do setor, o que levou a um fechamento anual satisfatório, diante do momento. O mês de dezembro apresentou resultados positivos segundo dados divulgados pela Associação dos Revendedores de Veículos Automotores no Estado do Paraná (Assovepar). Nele, houve crescimento nas vendas no comparativo com o mês de novembro de 2020, com 3,3% de aumento, e também em relação ao mesmo mês do ano anterior, como 26% de incremento. Em dezembro de 2020 foram comercializadas 114.596 unidades, contra 110.882 unidades em novembro, e em dezembro de 2019, o resultado foi de 90.452 unidades vendidas.

Embora o ano tenha tido alguns meses de recuo por conta da pandemia, o volume de vendas cresceu depois de julho e conseguiu atingir um resultado satisfatório com apenas 4,3% de retração no acumulado de 2020, se comparado com o acumulado de 2019. O número foi inferior às expectativas projetadas antes do início da pandemia. Foram comercializados durante o ano de 2020 o total de 1.101.283 unidades vendidas, contra 1.149.095,00 comercializados no fechamento de 2019.

O presidente da Assovepar, Cesar Lançoni Santos, comenta que embora o mercado tenha apresentado essa pequena redução no fechamento das vendas anuais, os dados demonstram que o consumidor está otimista e traz expectativas positivas para o mercado em 2021. “Vimos que a partir de agosto de 2020 todos os meses de vendas no Paraná superaram as vendas de 2019, e com esses números pudemos sentir a rápida recuperação do setor no segundo semestre, mesmo diante das dificuldades enfrentadas pelos lojistas na pandemia. E esses dados demonstram boas projeções para o nosso setor nos próximos meses”.

Jogos e brincadeiras são essenciais durante férias escolares

Cartilha gratuita com atividades recreativas que ajudam a diminuir o estresse e a ansiedade é lançada pelo Instituto Futebol de Rua

Após meses estudando história, português e matemática dentro de casa, as crianças e adolescentes devem aproveitar as férias escolares variando o local das brincadeiras entre a sala de estar, quarto e quintal. Mesmo com o isolamento social e o lazer restrito ao ambiente doméstico, ainda é possível promover a diversão dos pequenos. Atividades recreativas, como jogos de tabuleiro ou até mesmo uma sessão de cinema em casa, podem ajudar crianças e adolescentes a diminuir o nível de estresse e ansiedade causados pela intensa rotina de estudos à distância.

A psicóloga Denise Sozzi explica que a alta demanda de atividades, somada ao novo formato de aulas, exigiu um controle emocional maior por parte das crianças e jovens ao longo dos últimos meses - o que pode desencadear um aumento do estresse. “Temos notado que os jovens têm dificuldade de manter a rotina de antes da pandemia. As atividades feitas em casa, com todos da família dividindo os mesmos ambientes e, às vezes, os mesmos computadores, a ansiedade pode aumentar, gerando desgaste físico e, principalmente, emocional. Por isso, é necessário mais organização e atenção da família”, diz a psicóloga.

Ainda não se sabe como será o ano letivo de 2021, mas para começar os estudos com a mente focada e descansada, é essencial aproveitar o período de férias e se recuperar do ano anterior. Para o coordenador pedagógico do Instituto Futebol de Rua, Eber Dartora, a inclusão de atividades dinâmicas e lúdicas na rotina ajuda as crianças a descansarem a mente e ainda contribui para o aprendizado. “Temos orientado as famílias a tomarem medidas simples, mas muito eficazes nesse momento, como jamais esquecer de brincar e se divertir. São essas atitudes que contribuem significativamente no processo de aprendizado e na garantia da saúde emocional das crianças e adolescentes”, explica.

O apoio e interação da família se torna ainda mais necessário neste período de isolamento. Propor atividades em conjunto, como levar os pequenos para a cozinha e assar um bolo, montar a piscina e aproveitar o calor do verão ou até mesmo confeccionar um jogo com os materiais recicláveis são formas de aproveitar as férias em casa e diminuir o estresse.

Pensando nisso, o Instituto Futebol de Rua, que atende jovens e crianças em situação de vulnerabilidade social em todo o Brasil, preparou uma cartilha com diversas atividades para serem realizadas em casa durante o isolamento social, aliando habilidades educativas à descontração. Futebol de pedrinhas, amarelinha maluca e pebolim na caixa estão entre as opções de jogos e brinquedos que podem ser confeccionados com materiais recicláveis e na companhia dos familiares.

Para a assistente social Karine Lima, "a cartilha oferece possibilidades de interação entre a família de forma leve e possível em isolamento social. São materiais simples e de fácil acesso, que podem gerar momentos de diversão e relaxamento”.

Alguns conceitos importantes para a formação humana, como cultura da paz, cuidados de trânsito, educação financeira, combate ao racismo e reforço de valores como honestidade e amor próprio também são trabalhados pela cartilha por meio de atividades pedagógicas.

O material completo com as atividades e brincadeiras para estimular a criatividade e diversão das crianças durante as férias em casa está disponível no site https://www.futebolderua.org/cartilha-de-atividades.

Sobre o Instituto Futebol de Rua

Criado em 2006, o Instituto Futebol de Rua é uma organização sem fins lucrativos que utiliza o esporte, a educação e a cultura como ferramentas para o desenvolvimento de crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social. Presente em 12 estados, 22 cidades e com mais de dois mil beneficiários, o Instituto conta com metodologia exclusiva que alia aulas de formação humana ao futebol de rua.

A pastelaria que saiu de uma “portinha” no litoral do Paraná e hoje vende mais de 50 mil pastéis por mês

Mesmo durante a pandemia, a rede Bangalô dos Pastéis vendeu 640 mil pastéis em 2020 e ampliou a presença da marca pelo litoral e interior do Paraná, além de Curitiba

CURITIBA, 14/01/2021 - Com uma receita carregada por gerações, a família Kuntermann saiu de uma pequena pastelaria em Guaratuba, no litoral do Paraná, em 2005, para a construção do Bangalô dos Pastéis, rede de franquias que está se disseminando no Paraná e, para 2021, tem novos planos para Santa Catarina. Atualmente, a marca conta com oito unidades, sendo duas em Curitiba e as demais espalhadas pelas cidades de Campo Mourão, Matinhos, Guarapuava, Ponta Grossa e Paranaguá – além da loja administrada pela família, em Guaratuba, no litoral do Paraná.

“Começamos só a família mesmo: eu, meus pais e a minha irmã, em uma loja de 5 por 5 metros quadrados. A partir disso, a pastelaria foi crescendo de uma maneira que nem mesmo nós podíamos esperar. Fomos para uma loja maior até abrirmos várias unidades e decidirmos pelo modelo de franquia da marca”, afirma o diretor comercial do Bangalô dos Pastéis, Thiago Kuntermann.

Em 2020, mesmo durante a pandemia, as oito lojas superaram as vendas do ano anterior, somando cerca de 175 toneladas de massa, 640 mil pastéis comercializados e mais de 60 toneladas de recheio, um dos diferenciais da marca. Os planos para o futuro são de expansão do número de lojas, com foco no mercado paranaense e catarinense. “Recebemos inúmeros pedidos de franquia pelo país todo, mas queremos expandir de maneira lenta, focando primeiramente na qualidade dos produtos. Por isso, para 2021, já temos planos de abrir 4 novas lojas no interior do Paraná e Santa Catarina”, afirma.

Entre as prioridades da empresa está o trabalho mais próximo das lojas já existentes e um maior investimento na linha de congelados. “Em 2020, nós começamos a atender um novo segmento, atuando na venda direta para os supermercados tanto da massa quanto de pastéis congelados. Nós estamos acreditando muito nesta ideia, considerando a possibilidade de crescimento e de ganho de visibilidade”, explica Kuntermann. Um dos motivos por trás da decisão de diversificar a atuação está em otimizar o uso da fábrica. “As franquias respondem por apenas 40% da capacidade industrial. O propósito é aproveitar melhor a estrutura existente”, opina o Chief Financial Officer (CFO), Bráulio Augusto Pedrotti.

No portfólio de congelados do Bangalô dos Pastéis, o público encontra, atualmente, sete opções de pastéis congelados, prontos para fritar: carne, mussarela, frango com queijo, chocolate preto, pizza, camarão e palmito. Os pasteis são comercializados em embalagens de 550g, com 5 unidades cada. Já a linha de massas é composta pela massa de pastel tradicional bem crocante, vendida em embalagens de 1kg e 2kg; pelas massas coloridas nas cores azul e rosa, disponíveis em embalagens de 1kg; pela massa de chocolate, também encontrada em embalagens de 1kg; e a massa de lasanha, de rápido cozimento e sabor inconfundível, disponíveis em embalagens de 500g. Para completar, a indispensável pimenta para acompanhar os pasteis salgados. O preparo do Bangalô dos Pastéis, sucesso nas lojas da rede, é vendido em frascos de 270ml e traz uma receita bem familiar, passada de geração para geração, com textura e traços visíveis de produto caseiro de altíssima qualidade.

O segredo

Com o slogan “Recheado de Verdade”, os pastéis da marca chegam a ter 460 gramas. “Estabelecemos um processo muito bem definido para que cada pastel tenha a quantidade de recheio exata. Dessa forma, garantimos o mesmo processo e o mesmo sabor em todas as lojas”, conta Pedrotti. Os produtos podem ser usados em massas nas cores branca (tradicional), chocolate, azul e rosa. “As massas azuis e rosas têm o sabor da tradicional, mas contam com um segredo para dar certo. Tanto as crianças quanto os adultos adoraram a ideia”, destaca Pedrotti.

Trabalhando ao lado de seu pai, Leonildo de Oliveira, da mãe, Eliane Aparecida Kuntermann de Oliveira, e das irmãs, Thais e Thatiane Kuntermann de Oliveira, Thiago conta que a mãe aprendeu a receita da massa com a avó, que também atua no ramo de pastéis. “Minha mãe ajudava na pastelaria em fins de ano e feriados e foi aprendendo a fazer a massa com ela. Ela fez modificações e se tornou um diferencial”, ressalta. Além da massa, as lojas da marca são conhecidas pela venda de um molho de pimenta especial, também receita de Eliane.

Para mais informações sobre a rede, acesse o site www.bangalodospasteis.com.br.

BRF EXPLICA QUANTO A CARNE SUÍNA É VERSÁTIL, SABOROSA E SAUDÁVEL

A nutricionista Natália Alencar, Analista de Qualidade da BRF, esclarece mitos e verdades sobre essa opção de proteína

A BRF, uma das maiores companhias de alimentos do mundo, tem como propósito oferecer para seus consumidores produtos de qualidade, cada vez mais saborosos e práticos. Em sintonia com esses objetivos, a carne suína produzida pela Companhia se encaixa como uma opção que pode compor uma dieta saudável além de ser muito saborosa, como explica a nutricionista Natália Alencar, Analista de Qualidade da BRF. Confira abaixo as orientações da especialista e visite o site da Sadia para conhecer os cortes suínos e opções de receitas para variar seu cardápio: https://cutt.ly/vgEzodn

Você sabia que o consumo global de carne aumentou 58% ao longo de 20 anos até o ano de 2018? Esse maior consumo deve-se ao crescimento populacional mundial. Nós, brasileiros, somos a 5ª população que mais consome carne no mundo. Apesar de os cortes bovinos e frango serem carnes muito populares no Brasil, a carne suína é uma excelente alternativa na alimentação por sua qualidade nutricional e sua versatilidade de preparo combinando com vários tipos de molhos, sem contar que a carne suína apresenta sabor suave e um preço mais acessível. Apesar de todas as vantagens de consumo da carne suína, alguns consumidores ainda apresentam dúvidas em relação a sua composição nutricional como valor calórico, colesterol, conteúdo de gordura. Assim, a proposta desse texto é esclarecer as principais dúvidas dos consumidores.

A carne suína é nutritiva? A carne suína é rica em nutrientes, dentre as suas propriedades nutricionais apresenta alto teor de potássio, ferro e vitaminas do complexo B com destaque para vitamina B12. Além disso, apresenta teor de proteínas similar aos demais cortes de carne e de alto valor biológico.

Tabela: Composição nutricional de alguns cortes de carne:

MITO OU VERDADE?

A carne suína engorda mais? MITO. A carne suína apresenta calorias semelhantes a outros cortes cárneos, por exemplo o lombo apresenta um valor calórico inferior comparado a sobrecoxa de frango ou cortes bovinos. É importante ressaltar que devemos ter uma alimentação saudável por meio de uma dieta equilibrada, ou seja, quantidade suficiente para suprir nossas necessidades fisiológicas e variada.
É menos saudável? MITO. A carne suína é rica em nutrientes. A carne suína é pobre em sódio e rica em potássio, dois minerais aliados na regulação da pressão arterial, auxiliando na manutenção da pressão arterial para indivíduos que seguem uma dieta balanceada e rica em nutrientes.
É uma carne com mais gordura e pode aumentar o colesterol? MITO. Diferentemente do que muitos consumidores imaginam, o teor de colesterol da carne suína é inferior comparado a outros cortes cárneos. Uma dica para consumir menos gordura está na escolha do corte, por exemplo, o lombo é uma carne mais magra comparado ao pernil suíno. Outra vantagem da carne suína é que, dependendo do corte, é possível você retirar a gordura aparente da carne, uma vez que, a gordura não está entremeada na carne.
É carne vermelha ou branca? Carne suína é considerada vermelha, a cor da carne é influenciada pelos pigmentos de mioglobina existentes no músculo. A quantidade de mioglobina existente na carne pode variar de acordo com alguns aspectos como o sexo, a espécie, idade do animal. A carne suína caracteriza-se por cor uniforme rosada avermelhada possuindo de acordo com o corte uma camada de gordura superficial.

Existem várias opções de cortes suínos in natura para você inserir no seu cardápio como lombo, costela, copa lombo, filé mignon e pernil suíno, no qual podem ser preparados de formas mais simples ou até mesmos mais elaborada e de fato será um sucesso na alimentação da sua família.

Sobre a BRF

Uma das maiores companhias de alimentos do mundo, a BRF está presente em mais de 130 países e é dona de marcas icônicas como Sadia, Perdigão e Qualy. Seu propósito é oferecer alimentos de qualidade cada vez mais saborosos e práticos, para pessoas em todo o mundo, por meio da gestão sustentável de uma cadeia viva, longa e complexa, que proporciona vida melhor a todos, do campo à mesa. Pautada pelos compromissos fundamentais de segurança, qualidade e integridade, a Companhia baseia sua estratégia em uma visão de longo prazo e visa gerar valor para seus mais de 90 mil colaboradores no mundo, mais de 260 mil clientes e aproximadamente 10 mil integrados no Brasil, todos os seus acionistas e para a sociedade.