Chegou a hora de conhecer o melhor buteco de Curitiba
Vencedor do Comida di Buteco será revelado no dia 31 e maio e irá representar a cidade na etapa nacional do concurso.
O público já deu a sua opinião e as notas foram lançadas. Agora é hora de conhecer o melhor buteco de Curitiba que irá representar a cidade na eleição nacional. No próximo dia 31 de maio serão revelados os vencedores do Comida di Buteco em Curitiba. O evento, apenas para convidados, acontece no Grand Mercure Curitiba Rayon. Na premiação são conhecidos os três primeiros lugares, que tiveram as melhores médias das avaliações em quatro quesitos: higiene, temperatura da bebida, tira-gosto e atendimento. Porém, somente o primeiro lugar passa para a próxima fase.
Durante a etapa nacional, os ganhadores de todas as 45 cidades participantes do concurso pelo Brasil recebem jurados que então elegem o melhor buteco do País. Curitiba já teve representantes como Schnaps Bar, Baba Salim e o Dom Rodrigo, que em 2016 ficou em 3º lugar na etapa nacional.
Como foi o Comida di Buteco
Ao todo foram 24 dias de muita botecagem. De 07 a 30 de abril a população pode visitar os 31 bares participantes do concurso. Anita Restaurante e Petiscaria, Armazém do Alemão, Armazém do Espetinho, Armazém do Pepino, Armazém Santa Ana, Baba Salim, BarNela, Bek’s Bar, Bom Bolinho, Boteco de Sampa, Cabana Bar & Petiscaria, Casa D’Bia, Casa Velha, Dom Rodrigo, Gordo & Magro, Ites Bar, Jacobina, Jambu Bar Jardim, Nosso Boteco, O Portão, Obrzut, Petiscaria Germânia, Pick Nick Bar, Pra Começar, Quintal Maria Flor, Schnaps Bar, Trieste Bar, Um Gastronomia, Velhas Caveiras, Vallentina e Zezito’s são os concorrentes que trouxeram receitas clássicas e inusitadas para conquistar o público.
Este ano o tema foi ervas e especiarias e dentre as delícias estiveram picolé de torresmo, espetinho de camarão, pancetta de porco, caldinho de mocotó e muito mais. E mais: os butecos respeitaram o preço fixo do petisco de R＄ 30.
Todos os clientes que pediam o petisco participante, ganhavam a cédula de votação para avaliar os critérios tira-gosto, higiene, temperatura da bebida e atendimento. O primeiro correspondia a 70% do peso da nota e os restantes 10% cada um. A apuração dos votos foi feita por um instituto de pesquisa.
O peso dos votos da população é de 50%. Os outros 50% são da avaliação de um corpo de jurados que votou nos mesmos critérios. O júri é sigiloso e passou pela experiência nos butecos como um cliente normal. Só ao final da “botecagem”, na hora de pagar a conta, é que eles puderam se identificar.
“Curitiba sempre tem uma participação muito marcante. O público é atuante e os bares participantes entram de cabeça nesta eleição. Os dados não deixam mentir: o Comida di Buteco é muito mais do que uma plataforma para promover o entretenimento, mas principalmente social e econômica”, comenta Filipe Pereira, um dos organizadores do projeto.
O Comida di Buteco é 100% viabilizado com investimento de empresas que acreditam na sua causa, como plataforma de desenvolvimento de suas marcas. Nenhum buteco paga absolutamente nada para participar.
Cerveja oficial: Eisenbahn
Apresentador: Frontera
Patrocínio: Piraquê, McCain, Santander/Getnet
Promoção: RPC
Apoiadores: Gordon’s, Zero Cal, Chandon, Germer
Apoiadores institucionais: Sympla, Abrasel, Prefeitura de Curitiba, Curta Curitiba Paraná Turismo, Clube Gazeta do Povo, Mundo Livre FM, Grand Mercure Curitiba Rayon.
Descubra a beleza e a fragilidade da Amazônia em uma exposição surpreendente de arte em vidro
A obra principal da mostra será uma instalação com centenas de peças, acompanhada de outras 10 esculturas
Post Stories Inauguração
Você já se imaginou mergulhando em um mundo de imaginação e criatividade sem fim feitas com o vidro? Esse é o universo que a designer Désirée Sessegolo vai expor no Museu Municipal de Curitiba – MuMA (Portão Cultural), entre os dias 09 de março e 28 de maio, na Exposição Amazônia. A instalação principal terá centenas de folhas em diversos formatos e cores e será exibida sobre carvão como forma de chamar a atenção para as queimadas na Floresta Amazônica.
Uma Obra Fragmentada
Na abertura da mostra, uma das obras será fragmentada e passará a existir apenas em meio digital em uma galeria de NFTs – Non-Fungible Token, que em português significa token não fungível, no Marketplace OpenSea. “Os fragmentos da obra quebrada serão retrabalhados na criação de uma nova obra para a substituir a primeira”, conta a designer que explora a infinita capacidade de transformação do vidro em analogia ao meio ambiente.
Com obras inovadoras e impressionantes pelos detalhes que cada peça revela, esta será a oportunidade perfeita para o visitante se conectar com a arte e a inovação de forma intensa e profunda. De acordo com a curadora Edilene Guzzoni, essa mostra tem o intuito de proporcionar ao visitante uma imersão na dimensão ética da liberdade de criação artística e poética de Désirée Sessegolo que, “com sua técnica única na beleza do vidro, lamenta pelo desmatamento da floresta, pelas queimadas, pelas invasões das terras, pelos assassinatos dos que a defendem, entrando em defesa das culturas e terras”, esclarece a curadora.
Em 15 anos dedicados à arte em vidro, as folhas em vidro celular de Désirée foram exibidas em forma de esculturas, instalações, vitrais e painéis em diversas partes do mundo (Brasil, Itália, Bulgária, Reino Unido). Agora com uma mostra individual e com obras inéditas, Amazôniaretorna para sua cidade natal como uma exposição única e diferenciada para surpreender e encantar a todos.
Acessibilidade
A mostra acontecerá em um espaço expositivo equipado para receber pessoas que possuem dificuldades de locomoção, terá etiquetas para a identificação das obras em braile e intérprete de libras. As pessoas com problemas de visão poderão ter contato com algumas obras e perceber suas formas e texturas através do tato.
Esta será a chance de se surpreender ao mergulhar nesse universo incrível que a arte em vidro oferece e experimentar a combinação única entre arte e tecnologia com o vidro celular. Em Amazônia, cada peça é moldada e transformada em uma obra de arte única refletindo a diversidade e a riqueza da floresta brasileira.
Sobre a artista:
Désirée Sessegolo é designer e artista vidreira nascida em Curitiba. Seu trabalho é reconhecido pelo Museu Alfredo Andersen, Casa João Turin, Museo del Vidrio de Bogotá, International Biennale of Glass na Bulgária e The Venice Glass Week na Itália, entre as mais de 50 mostras que participou em 15 anos dedicados à arte do vidro.
A denominação “Vidro Celular”, técnica exclusiva da designer e artista visual, se define pelo seu processo de fusão, onde as partículas de vidro passam para o estado líquido, formando uma espécie de “caramelo” que e se movimenta naturalmente em busca de equilíbrio físico, originando texturas e espaços vazados com formas orgânicas.
Serviço
Exposição Amazônia
Local: Museu Municipal de Arte (MuMA) – Portão Cultural
Endereço: Av. República Argentina, 3430, Portão – Curitiba, Paraná – CEP: 80610-270.
Entrada: Franca
Inauguração: Quinta-feira, dia 09 de março às 19h00.
Data: de 09 de março a 28 de maio de 2023.
Dias e Horários: de terça a domingo das 10h00 às 19h00.
O MuMa não abre as segundas-feiras.
Mais Informação sobre o MuMa:
http://www.fundacaoculturaldecuritiba.com.br/espacos-culturais/museu-municipal-de-arte-muma-r-portao-cultural/
Redes Sociais:
Site da artista
Portfólio da artista
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Divulgação
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Campari Bartender Competition: Conheça os 3 finalistas que estão revolucionando a coquetelaria
Premiação acontecerá no dia 07 de junho, no badalado Labof, em São Paulo, e dará ao vencedor uma viagem à Itália e a chance de se tornar embaixador da marca
São Paulo, 15 de maio de 2023 - Prepare-se para uma explosão de sabor e criatividade com os finalistas da 3ª edição do Campari Bartender Competition! Em 2023, a competição que tem como objetivo fomentar a mixabilidade de Campari por meio da Red Passion contou com mais de 400 inscritos. Leonardo Santos (RJ), Lucas Gomez (SC) e Maxsuel Galvão (SE) conquistaram uma vaga para a final e estão na disputa para ganhar uma viagem para Itália para conhecer a matriz e todo o universo de Campari e, possivelmente, se tornar embaixador da marca por um ano.
Neste ano, a inspiração é a versatilidade e a originalidade de Campari na coquetelaria. Na grande final, que acontece no Labof, em São Paulo, os finalistas terão a tarefa de criar um drink com o icônico bitter italiano que seja perfeito para ser consumido no inverno e que surpreenda a todos desde o preparo à apresentação. O júri será composto por um time de renomados especialistas em coquetelaria, incluindo Adriana Pino, Guilherme Ferrari e Rennan Correa, além de um convidado internacional.
Na primeira fase do concurso, os participantes tiveram que enviar a receita de um drink, inspirado na refrescância de Campari, uma foto e o conceito criativo do projeto pelo site oficial da marca. Além disso, tiveram que contar, através de uma postagem nas redes sociais, como os ingredientes utilizados traziam essa leveza ao coquetel. Do total de inscritos, apenas 15 bartenders foram classificados para a próxima fase. Já na segunda etapa, os semifinalistas foram desafiados a criar, junto com o chef de cozinha do bar onde trabalham, um drink com Campari que harmonizasse perfeitamente com comidinhas do menu, ou novas criações. Os consumidores puderam degustar os drinks aprovados, num ritual em tábua, junto com o aperitivo sugerido, e votar na sua combinação preferida.
"Temos certeza de que escolher o drink vencedor do Campari Bartender Competition 2023 será um grande desafio para os juízes. Desde o início desta 3ª edição do concurso, ficamos felizes em ver como os bartenders exploraram a versatilidade de Campari na criação de seus drinks. Sabemos que a competição final será acirrada, por isso estamos bastante ansiosos para conhecer o vencedor”, comenta Murilo Marques, Gerente da Campari Academy.
Nas edições anteriores, os participantes foram desafiados a criar releituras de Negroni - que não existe sem Campari. No primeiro ano o vencedor foi Igor Renovato, que criou o Mango Salato, um Negroni com manga verde e um toque de sal. Na segunda edição, quem levou o prêmio foi Daniel Estevan com o seu Cunhã Puca, um coquetel com infusão de cogumelo yanomami, caxiri e jambu.
Para acompanhar de perto a competição e ficar por dentro das novidades, siga as redes socais @camparibrasil e @campariacademybr. Prepare-se para uma experiência única e incrível na final da 3ª edição do Campari Bartender Competition!
SOBRE CAMPARI
O Campari Group é uma empresa importante no setor global de bebidas, comercializando suas marcas em mais de 190 países ao redor do mundo com posições de liderança na Europa e nas Américas. O Campari Group foi fundado em 1860 e hoje é a sexta maior empresa mundial na indústria de bebidas destiladas premium. O portfólio do Campari Group, com mais de 50 marcas, está dividido em bebidas destiladas (seu principal negócio), vinhos e refrigerantes. As marcas de renome internacional incluem Aperol, Appleton, Bulldog, Campari, Cinzano, SKYY Vodka e Wild Turkey. Com sede em Sesto San Giovanni, na Itália, a Campari possui 22 fábricas em todo o mundo, tem a sua própria rede de distribuição em 22 países e possui mais de 4 mil colaboradores no mundo, sendo 180 no Brasil. A empresa tem sede corporativa em São Paulo e uma unidade fabril em Pernambuco.
Bacio di Latte anuncia o Mês do Brownie com cardápio especial
Os consumidores já podem conhecer as sobremesas inéditas do mês
São Paulo, 17 de maio de 2023 - Bacio di Latte, gelateria de origem italiana que nasceu em São Paulo em 2011, firmou parceria com o clássico, Brownie da Helô – da caixinha azul – produto fabricado de forma artesanal, assim como os gelatos da marca – há mais de 30 anos. Para marcar a ocasião, um menu inédito foi desenvolvido tendo o produto como ingrediente principal das sobremesas, que uniu a cremosidade e a refrescância dos gelatos com a maciez do brownie e está disponível nas lojas e no Delivery de 1º a 31 de maio.
Neste mês de maio, os consumidores podem visitar uma das mais de 140 lojas da Bacio ou pedir via Delivery as seguintes sobremesas imperdíveis:
• Speciali Brownie³ - uma versão da receita em gelato, com o tradicional Cioccolato Belga e pedaços de brownie com calda de chocolate intenso. Disponível até o final de maio.
• Milkshake Brownie - Feito com gelato puro, Bacio di Latte, batido com pedaços de Brownie, coberto por chantilly e calda de chocolate intenso. A bebida é opção nas lojas o mês todo.
• Brownie de chocolate com nozes - pedaços generosos da delícia que podem ser apreciados com uma bola de gelato a escolha do cliente. O lançamento fica disponível de forma permanente nas lojas ou Delivery da gelateria.
“Essas inovações em nosso cardápio refletem a nossa preocupação em trazer novidades aos nossos clientes, sem deixar de valorizar o que é tradicional e de manter a qualidade característica da Bacio di Latte e de nossos ingredientes. O Brownie da Helô tem muita sinergia com nossas criações, pois são feitos diariamente e artesanalmente há 38 anos e, com certeza, com a mesma paixão que fazemos as nossas receitas por aqui todos os dias. Esse foi o propósito em comum que nos uniu e é por meio dele que queremos levar experiências saborosas e únicas aos nossos clientes”, comenta Fábio Medeiros, Diretor de Marketing da Bacio di Latte.
Serviço:
• Sabor Speciali Brownie3
Quando: De 1º a 31 de maio de 2023
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
A partir de R$ 15,90 (copinho ou casquinha P) nas lojas e R$ 34,90 (Maxi 250 ml) no delivery.
• Milkshake Brownie
Quando: De 1º a 31 de maio de 2023
Onde: em lojas da Bacio
Preço: R$ 21,90
• Brownie
Quando: fará parte do cardápio oficial da Bacio
Onde: em lojas da Bacio e no delivery
Preço: R$ 16,90
Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Rua Oscar Freire, endereço que abriga as principais marcas na capital paulista. Hoje, a companhia possui mais de 140 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.
Must Bar encanta casais com jantar especial de Dia dos Namorados
Nos dias 09, 10 e 12 de junho, o restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo oferece
menu de 5 tempos destacando sua gastronomia
Jantar de Dia dos Namorados do Must Bar - Menu de 5 tempos Vegano (crédito: Elvis Fernandes)
São Paulo, 18 de maio de 2023 – Celebrando o amor em grande estilo, o Must Bar apresenta um menu especial de Dia dos Namorados para uma noite romântica à dois. A experiência gastronômica única do restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo acontece nos dias 09, 10 e 12 de junho, a partir das 19h30, em um ambiente com decoração elegante, iluminação suave e uma atmosfera acolhedora.
O jantar de 5 tempos inclui Champagne Perrier-Jouët Grand Brut para um brinde a dois, Welcome Drink de Gin & Tônica, Aperol Spritz ou Negroni, vinhos tinto e branco e opções de bebidas não alcoólicas. Para o casal, o valor é de R＄ 1.100,00, e ainda contará com música ao vivo embalando o momento.
Detalhes do Menu
O menu de 5 tempos, assinado pelo Chef Executivo Danilo Brasil, se apresenta na versão tradicional e vegana, cada um com pratos que destacam os mais variados sabores em uma seleção excepcional de pratos cuidadosamente elaborados para proporcionar uma experiência gastronômica única.
A versão tradicional começa com a entrada de crudo de vieiras, aguachile de acerola, maçã verde e pepino, uma combinação refrescante. Em seguida, no primeiro prato, um polvo defumado, salsa kut, pimenta de cheiro e arroz negro, e, para o segundo prato, um suculento bife ancho, acompanhado de tucupi negro, avocado chicharron e batatas em folhas. Antes da sobremesa, o pré-dessert especial: Tres leches com cupuaçu, uma sobremesa suave e deliciosa. A finalização são os churros de chicha morada, acompanhados de uma infusão de cumaru e sorvete de doce de leite.
Jantar de Dia dos Namorados do Must Bar - Menu de 5 tempos (crédito: Elvis Fernandes)
O menu vegano traz pratos preparados com ingredientes frescos e saudáveis. De entrada, temos a Quinoa vermelha, combinada com ora pro nobis, tomate defumado e tofu, enquanto o primeiro prato é uma polenta cremosa acompanhada de um saboroso ragu de funghi secchi e regada com azeite de trufa negra. No segundo prato é apresentado um arroz chaufa com legumes braseados e couve kale desidratada, criando uma combinação nutritiva e repleta de sabores intensos.
O pré-dessert é o mousse de chia com frutas vermelhas e chips de maçã, uma opção leve e refrescante para aguçar o paladar. Por fim, a sobremesa é uma cocada cremosa com frutas vermelhas, oferecendo um final doce e cremoso para satisfazer seu desejo por um toque de indulgência.
Informações | Jantar Dia dos Namorados Must Bar
Inclui: Menu tradicional ou vegano de 5 tempos + Champagne Perrier-Jouët Grand Brut + Vinho Branco + Vinho Tinto + G&T, Aperol Spritz e Negroni + bebidas não alcoólicas
Data: 09, 10 e 12 de junho
Horário: A partir das 19h30
Valor: R＄ 1.100 por casal
Atração: Música ao vivo
Serviço | MUST BAR
End.: Alameda Santos, 1437, Cerqueira César | São Paulo, Brasil
Horário: das 08h às 01h
Reservas: +55 (11) 3146-5922
Email: mustbar.tspm@tivolihotels.com
Instagram: @mustbar
Três coquetéis com Amarula
Comemorado em 17 de maio, o Dia Nacional do Coquetel é uma ótima oportunidade para apreciar e conhecer novos drinks. A Amarula, a marca líder de mercado de licores cremosos importados e o mais premiado do mundo, apresenta uma linha de sabores com três variedades, que são: Ethiopian Coffee, Vanilla Spice, Raspberry e Vegan.
Os rótulos são perfeitos para fazer coquetéis fáceis e deliciosos em casa com os amigos. Veja três deles:
Vegan Vibes
100ml de Amarula Vegan
100ml de suco de abacaxi
50ml de leite de coco
1 ramo de hortelã espalmado
Preparo:
Misture todos os ingredientes em um copo alto com gelo.
Pink Lake
50ml de Amarula Raspberry
50ml de Xarope de Framboesa
Água Tônica
Limão
Gelo
Preparo:
Em uma coqueteleira adicione gelo, Amarula, Xarope e um splash de limão.
Agite bem
Despeje a mistura na taça Pink Lake, sem os cubos de gelo.
Complete a taça com água tônica
Decore com uma fina casca de limão
Amarula Iced Coffee
100ml de café
Muito Gelo
Amarula Ethiopian Coffee
Preparo:
Adicione 100 ml de café.
Preencha o copo com muito gelo.
Complete com Amarula
SOBRE A AMARULA
Amarula é o licor cremoso mais premiado do mundo. Além disso, é o único licor produzido a partir do fruto Marula, que cresce livre e sem cultivo, nas planícies da África. Esses frutos, produzidos apenas uma vez por ano, amadurecem sob o sol de verão da África, e são colhidos à mão pelas comunidades locais, que sabem que é a hora da colheita quando os elefantes se aproximam das árvores para comer o fruto, por isso os elefantes são o símbolo da marca. Após esse processo, é destilado e amadurecido em barricas de carvalho francês por 2 anos, para então ser finalizado. Está desde 1989 no mercado de bebidas da África do Sul e é comercializado no Brasil desde 1994, sendo líder de vendas no segmento de licores cremosos importados no país.
Diageo lança documentário “Spirit” e apresenta o dia a dia de finalistas do maior campeonato de coquetelaria do mundo
Já disponível com exclusividade no Prime Vídeo, lançamento conta a jornada dos competidores e campeões de edições locais do World Class Competition, Sahil Essani (Índia), Liisa Lindroos (Finlândia) e Yui Ogata (Japão), em busca do título mundial, retratando os diferentes desafios culturais enfrentados
Clique Para Download
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A Diageo acaba de anunciar o lançamento do documentário “Spirit”, que retrata o dia a dia dos finalistas do World Class Competition 2022, considerado o maior campeonato de coquetelaria do mundo, que aconteceu em Sidney, na Austrália. Lançado no Prime Video no último fim de semana, o documentário inédito promete mudar a forma como se enxerga a profissão bartender. Tendo como destaque a competição de coquetéis mais respeitada e prestigiada do mundo, o documentário revela os desafios de três dos melhores bartenders do mundo enquanto se preparam para criar os coquetéis mais importantes de suas carreiras.
Sob uma nova ótica, os espectadores podem esperar por uma exibição impecável, apostando em um mix de competências essenciais para a profissão, como habilidade, paixão e ação competitiva dos 50 bartenders participantes da etapa final. Para mostrar o que é preciso para alcançar os mais altos níveis da coquetelaria e levar o título para casa, o conteúdo exibe com exclusividade as semifinais do campeonato, seguindo a jornada dos competidores e campeões de edições nacionais Sahil Essani (Índia), Liisa Lindroos (Finlândia) e Yui Ogata (Japão).
A produção acompanhou o dia a dia de Sahil Essani, um jovem e talentoso bartender que mora na Índia, para conhecer seus mentores na coquetelaria em Goa, convidando o espectador a conhecer uma história de determinação, onde a comunidade de um bartender é um ingrediente crítico para que ele atinja seus objetivos. Liisa Lindroos, da Finlândia, aquece a tela com seu sorriso contagiante, paixão pela natureza e uma demonstração ousada de criatividade rebelde em sua abordagem na competição, com combinações inovadoras de sabores. E, para encerrar, Yui Ogata, do Japão, traz uma mistura de perfeccionismo magistral equilibrando as pressões familiares e seguindo seus sonhos, que o deixarão de pé até o final.
O documentário inclui informações de alguns dos precursores do setor. Do renomado chef de comida de rua, Roy Choi, ao proprietário de alguns dos melhores bares do mundo, incluindo Lyaness em Londres e Super Lyan em Amsterdã, Ryan Chetiyawardana, além do Diretor de Mixologia do renomado The Connaught Bar, em Londres, Agostino Perrone e a vencedora global do World Class Competition 2017, Kaitlyn Stewart. No documentário, os ícones da indústria compartilham seu conhecimento interno sobre o que é preciso para ter sucesso no mundo da hospitalidade de luxo - uma jornada de determinação, habilidade e sabor.
“O Spirit captura com tanta precisão a essência do World Class, a maior e mais respeitada competição de coquetéis do mundo. É uma visão notável e convincente sobre o que é preciso para ser um bartender hoje. Esperamos que as pessoas gostem e se inspirem a considerar uma carreira na indústria”, conta Marissa Johnston, Global Head of World Class da Diageo.
O diretor Ross Bolidai comenta: “O objetivo deste novo documentário foi acessar os bastidores das finais globais do World Class para contar uma história de energia, determinação e espírito, que renova a visão da coquetelaria globalmente. Foi um privilégio presenciar o imenso profissionalismo e garra de cada um dos competidores do começo ao fim”.
A Diageo anuncia também que o Brasil sediará a 14ª edição do World Class Competition e suas finais globais, na cidade de São Paulo, de 23 a 27 de setembro de 2023. “Depois da incrível experiência de sediar o World Class em Sydney, na Austrália, estou muito animada em trazer a competição para a incrível cidade de São Paulo. Mal podemos esperar para celebrar ainda mais talentos como bartenders no Brasil”, conclui Marissa.
O documentário “Spirit” foi produzido pela Something ™Originals e já pode ser assistido exclusivamente no Prime Video. O trailer completo está disponível aqui: Link
Enoturismo Sazonal: Enjoy Punta del Este lança no Brasil “Punta Wine Trips”
Pacote turístico une alta gastronomia, vinícolas e entretenimento no Uruguai
Degustar os vinhos mais emblemáticos do Uruguai, contemplar paisagens naturais e desfrutar da hospitalidade de um casino e resort, em um local único e sofisticado é a experiência do “Punta Wine Trips”, que o Enjoy Punta del Este oferece a quem deseja desfrutar do enoturismo, em um pacote completo que inclui desde passagens, traslados, hospedagem, alimentação e visita às vinícolas.
Em abril, a ação contou com 60 turistas vindos do Brasil, que, com translados realizados pela empresa “West”, visitaram as vinícolas Garzón e Alto de la Ballena e puderam conhecer seus vinhedos, com degustação dos principais rótulos, finalizando o passeio com uma visita à famosa Casapueblo para apreciar o pôr do sol em um dos cartões postais mais conhecidos de Punta del Este.
Além de aprenderem sobre as diferentes cepas e todo o processo de produção de um vinho na Vinícola Garzón, os visitantes podem apreciar uma proposta culinária regional, com pratos especialmente harmonizados com azeite de oliva extra virgem das Colinas de Garzón.
Na vinícola Alto de la Ballena, seus proprietários Paula Pivel e Álvaro Lorenzo recebem os viajantes para uma degustação de cinco vinhos de reserva e alta gama, acompanhados por uma tábua de queijos gourmet e embutidos artesanais locais. Além disso, também contam com a oportunidade de contemplar as vistas da Serra Pan de Azúcar, dos vinhedos e da Laguna del Sauce.
Depois da visita às vinícolas, os visitantes ainda passam pelo Museu Atelier Casapueblo, uma parada obrigatória em Punta del Este. O pacote também pode contar com a proposta gourmet oferecida no “Wine Dinner” em St. Tropez, emblemático restaurante do Casino & Resort, onde é possível degustar um menu “de passos”, sob o comando da chef executiva Magali O´Neill.
“Combinar vinhos de grandes rótulos com alta gastronomia une mais potência e experiência aos mais variados paladares, em todos os sentidos", comenta o diretor de vendas e relações institucionais do Enjoy Punta Del Leste, Javier Azcurra.
Esta experiência está disponível durante todo o ano, além disso, desfrutar do enoturismo e das paisagens naturais do país, é uma oportunidade que os clientes possuem à disposição junto à hospedagem e todas as atividades do resort, como acesso à piscina exterior e interior ou área de relaxamento na jacuzzi, sauna seca, massagens, acesso à academia e treino de remo, com professores especializados.
“Acreditamos que uma das grandes vantagens do “Punta Wine Trips” é a combinação de um dos maiores atributos e experiências que temos em nossa cidade, com a hospitalidade, tradição e infraestrutura do Enjoy e, assim oferecer atrativos para turistas, fora do verão”, completa Azcurra.
Programação
Tour Bodega + Almoço Restaurante Bodega Garzón
Tour Bodega: uma bela visita aos vinhedos, onde é passada a informação sobre o terroir e as cepas, em seguida, visita a bodega e seus processos de produção, seguido de degustação de vinhos da linha Estate e Reserva.
Almoço - Menú Garzón: No restaurante da Bodega Garzón o cardápio exclusivo conta com uma proposta de menú regional, sempre acompanhado dos extraordinários azeites de oliva extra virgem Colinas de Garzón. Incluso água mineral e café durante o almoço. Vinhos cobrados a parte. Tempo livre para compras na charmosa loja local.
Bodega Alto de Ballena
Uma pequena vinícola familiar, pioneira nesse solo de terroir marítimo situada a 18 km do Enjoy Punta del Este. A vinícola pertence ao simpático casal: Paula Pivel e Álvaro Lorenzo. Ambos abandonaram suas profissões para realizarem o sonho de produzir vinho e ter um estilo todo próprio de vida. São eles que recebem nossos visitantes para uma degustação no deque da vinícola onde é possível apreciar excelentes vinhos e uma paisagem única do Cerro Pan de Azúcar com os vinhedos e a Laguna del Sauce.
Roteiro da experiência premium: • Visita guiada pela bodega • Degustação de 05 vinhos reserva e alta gama, acompanhado de uma tabua de queijos gourmet e charcutaria artesanal local além de água mineral • Palestra e degustação de azeites especiais da região de Maldonado.
Casa Pueblo
O Museu Atelier Casa Pueblo é daqueles lugares imperdíveis ao visitar Punta del Este. A casa foi idealizada e construída por Carlos Paez Vilaró, com a ajuda de pescadores locais. Vilaró. Nascido em 1923, morreu em 2014, sempre teve o intuito de incentivar o interesse cultural da região e por isso cedeu grande parte de suas obras ao museu, deixando esse legado incrível para o Uruguai. Conheceu inúmeros países e retrata em seus quadros um pouco do que viu e aprecia. Além da arquitetura charmosa, a grande atração da Casa Pueblo é a Cerimônia do Sol, onde uma poesia é declamada em despedida ao sol, pelo próprio Vilaró.
St. Tropez: Uma experiência única Taste of Uruguay
Um convite para degustar um menu preparado pela Chef Executiva Magali O’Neill, com pratos exclusivos que harmonizam perfeitamente com vinhos uruguaios, selecionados especialmente para o programa. O objetivo é proporcionar uma experiência única ao olfato e ao paladar. Em cada uma das etapas do jantar o sommelier compartilha seu conhecimento sobre os vinhos da região.
Para mais informação sobre Punta Wine Trips: saopaulo@enjoy.cl
Whatsapp (+511) 37 090 007.
Sobre o Enjoy Punta del Este
Enjoy Punta del Este Casino & Resort está localizado no principal balneário da América do Sul, Punta del Este, Uruguai. O hotel, que começou a funcionar em 1997, conta hoje com 292 quartos, todos com vista para o mar, incluindo 41 luxuosas suítes. Por sua vez, o cassino ocupa uma área de 4.000 m2, onde se distribuem 550 slots, 75 mesas e uma sala de poker. O resort dispõe ainda de 7 restaurantes e bares, 14 salas para conferências e eventos que podem receber até 5.000 convidados. Além disso, apresenta um sofisticado espaço de lazer denominado OVO Nightclub e um hostel na praia Mansa, denominado OVO Beach, que oferece uma infraestrutura com uma proposta gastronômica e de entretenimento única em Punta del Este.
25ª Curitiba Restaurant Week começa dia 18 de maio com a proposta de relembrar a herança gastronômica brasileira & Minha experiência no Restaurante Scavollo
Edição terá menus elaborados para resgatar as raízes da cozinha afetiva
Que receita especial faz lembrar da sua história? Vai ser difícil escolher uma só na 25ª edição da Curitiba Restaurant Week: são 60 restaurantes (um recorde de participação na capital) com menus especialmente elaborados para o festival gastronômico, que acontece de 18 de maio a 18 de junho. O tema escolhido para esta edição – “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes” – é um convite à multiplicidade da gastronomia brasileira, sempre permeada por receitas de família, temperos típicos e encontros. “É a mistura perfeita entre passado e presente e permite lembrar das nossas origens culinárias, adicionando ingredientes que fazem parte da gastronomia contemporânea, entre eles, a criatividade dos chefs”, destaca Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week.
Da paella ao acarajé, os menus da 25ª Curitiba Restaurant Week vão oferecer releituras dos clássicos brasileiros com um toque da gastronomia internacional. Os estabelecimentos participantes vêm com inspirações de vários lugares do mundo, como a cozinha mediterrânea, oriental, francesa, italiana e espanhola.
“Trata-se de uma oportunidade única para que os curitibanos conheçam novos estabelecimentos, que operam com preço fixo nos menus especiais, divididos nas categorias tradicional, plus e premium”, lembra Reis. As opções disponibilizadas pelos estabelecimentos são o Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e Menu Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).
Outro ingrediente que nunca falta no cardápio é o impacto social. Todos os anos, a Curitiba Restaurant Week oferece aos clientes a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada desta vez ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.
RESTAURANTES JÁ CONFIRMADOS NO FESTIVAL
Até o momento, estão confirmados os seguintes estabelecimentos: 3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia, Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante (Batel e Centro), Armazém 71, Avenida Paulista, Bardo Company, C'La Vie, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Carlo Ristorante, Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Cordon Blanc Restaurant, Donna Taça, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, L'Epicérie, La Cecilia, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Trattoria, Madá Pizza & Vinho – Ecoville, Malauí Restaurante, Mukeka Cozinha Brasileira, Mustang Sally Cabral, Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Pecorino, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Rei do Camarão, Saanga Grill, Santa Temakeria, Scavollo, Spaccio Rar – Curitiba, ST 444 – Batel, ST 444 – Patagônia, Swiss - Terra da Batata, Tatibana Japanese Cuisine, Terra Madre, Thai Restaurante Thailandês, The Ox Steakhouse, Trattoria Bella Italia, Tuk Tuk, Z Sushi, Zahil Resto Wine, Zapata Bar e Taqueria e Zuri Gastrobar.
CTA: Confira todos os restaurantes participantes
Bardo
Jardim Secreto
Essen Biergarten
Terra Madre
(fotos: divulgação)
PARCERIAS DE SUCESSO
Esta edição tem apresentação do Curso Positivo e patrocínio do Festval.com, Baden Baden, Arcor e Sun Mobi. Abaixo, as declarações dos patrocinadores:
Curso Positivo - “Apoiar este evento é estar fazendo parte da cultura e da vida da cidade em que a instituição nasceu. Temos a certeza de que a gastronomia curitibana deve ser prestigiada e incentivada e, ao promovê-la na Curitiba Restaurant Week, vimos uma oportunidade de estar ao lado dos nossos jovens além dos muros da escola, já que este evento leva ao conhecimento de toda a sociedade um pouco mais do universo da gastronomia de Curitiba, além de evidenciar talentos e incentivar o crescimento econômico do setor e da cidade.” Renato Ribas Vaz, um dos fundadores do Grupo Positivo.
Baden Baden – Os menus servidos durante o festival ainda poderão ganhar uma harmonização perfeita com as cervejas Baden Baden, o que certamente realçará o sabor e a satisfação dos clientes.
"Baden Baden é uma marca que tem como missão inspirar nossos consumidores a sempre elevarem suas experiências da melhor forma possível. Por isso acreditamos que essa parceria com a Restaurant Week é tão importante e faz todo sentido para a nossa marca. Temos um foco muito grande em transformar momentos simples e comuns em momentos super especiais e é exatamente isso que as pessoas podem esperar ao participarem da RW com Baden Baden" comenta Lucas Pires, gerente de marketing de Baden Baden.
Arcor - “A Estação Butter Toffees nasceu com o objetivo de reforçar a indulgência e sofisticação que o portfólio da bala de caramelo mais vendida do Brasil carrega. Com uma campanha 360°, a Arcor aposta em ações que promovem maior conexão com o público, por meio de novas experiências e momentos únicos entre o consumidor e o portfólio Butter Toffees. A proposta deste ano é despertar sensações envolvendo os cinco sentidos, que contemplam harmonizações exclusivas, sabores únicos e vivências diferenciadas, como na parceria com a Restaurant Week, em que a marca será protagonista de deliciosas sobremesas no cardápio dos mais importantes restaurantes da cidade. Confira as casas que estarão com esta opção especial”, Anderson Freire, Diretor de Marketing, Pesquisa e Desenvolvimento da Arcor do Brasil.
Festval.com - “A Restaurant Week já faz parte da cidade de Curitiba. Uma ótima oportunidade para os curitibanos vivenciarem boas experiências gastronômicas. Como o Festval e o Festval.com também querem entregar boas experiências, acreditamos que existe um link bacana entre essas marcas e nossos clientes.” Fabiano Szpyra, Gerente de Marketing no Festval Supermercados.
Sun Mobi - “O modelo de assinatura de energia solar é inovador, econômico e sustentável. A Sun Mobi acredita que a parceria com a Curitiba Restaurant Week ajudará a tornar a gastronomia da cidade ainda mais sustentável”. Alexandre Bueno, sócio da Sun Mobi
Outras empresas também fortalecem o festival gastronômico na cidade e sua cadeia produtiva fortalecendo cada vez mais os restaurantes participantes. São elas:
Apoio: Sun Mobi e Auto Master
Patrocínio de Mídia: Alpha FM e Band News FM
Apoio Institucional: Curitiba Convention & Visitors Bureau
Ação Social: Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
Sobre a Restaurant Week
Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 16 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. O objetivo é criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo esse mercado em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
Serviço
25ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 18/05 a 18/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
* Consulte os restaurantes com reserva obrigatória e horários de cada casa. Veja a indicação no site.
Festival Coolritiba chega à mais uma edição no próximo dia 20 de maio, na Pedreira Paulo Leminski, em Curitiba
Serão mais de 14 horas de música. Os últimos ingressos estão à venda pelo site e bilheteria oficial do evento a partir de R$ 300.
Falta pouco! Amanhã, 20 de maio, milhares de pessoas vão se reunir na Pedreira Paulo Leminski para uma edição completamente nova do Festival Coolritiba. Serão mais de 14 horas de música, que se dividirão entre o Cool Stage Lado A, Cool Stage Lado B, Beats Stage e Mike’s Stage, em um formato inovador. Os últimos ingressos estão à venda pelo site do evento (http://coolritiba.art.br/) a partir de R$ 300 + taxas, ou na bilheteria oficial no Shopping Mueller Curitiba.
Line-up 2023
Marisa Monte, Gilberto Gil, Sandy, Mano Brown, L7nnon, Alceu Valença, Matue + Teto, Ilusionize, Lagum, KVSH, Liniker, Fresno, Ownboss, Tuyo, Agnes Nunes, Curol, Inndrive, Olivia, Morenno, Thibes & P.A. feat Ma Malczewski, Tangerin e Ticho Looper.
Com realização da Seven Experience e patrocínio de smartphones Infinix by Positivo, Ligga, Pepsi, O Boticário, Ice Oficial Mike’s e cerveja oficial Budweiser, o Coolritiba já é parada obrigatória nos calendários de eventos do Brasil e nesta edição trará surpresas para tornar a experiência ainda mais inesquecível. Quem ainda não garantiu o ingresso, é melhor correr.
“O Coolritiba está chegando e a Infinix não poderia deixar de participar do festival mais cool da cidade. E, claro, com muita tecnologia, inovação e beleza para que esse evento fique infinixamente melhor” Alexandre Colnaghi, Diretor de Marketing Positivo Tecnologia.
Com a estrutura cada vez maior e melhor, o evento sempre traz novidades e surpresas para quem vai se jogar nessa viagem. Esse ano, terá uma mudança substancial no mapa. O Cool Stage se dividirá em "Lado A" e "Lado B". Serão dois grandes palcos lado a lado, em um formato totalmente inédito, que permitirá ao público assistir aos shows de forma alternada, sem precisar escolher qual atração curtir.
O Beats Stage, queridinho dos amantes da música eletrônica, seguirá rolando paralelamente na Ópera de Arame, com a pista de dança ocupando grande parte de sua área. Como headline, um dos mais autênticos artistas do cenário eletrônico atual, o Illusionize, acompanhado de outros nomes de peso, como KVSH, Ownboss, Inndrive, entre outros.
Ainda entre as marcas parceiras do evento, Rafael Marquez, Chiel Revenue Officer da Ligga, afirma: “Somos uma empresa do Paraná então é muito especial patrocinarmos o Festival Coolritiba que celebra grandes artistas na Pedreira, ícone cultural da cidade”.
Parceria que deu certo
Cerveja oficial do festival, a Budweiser segue apoiando os artistas e festivais mais importantes do Brasil e do mundo. No quesito experiência, a marca terá no Coolritiba o Camarote BUDX. “Consideramos o Coolritiba uma oportunidade única na cidade para curtir o melhor da música nacional, em um espaço incrível como a Pedreira Paulo Leminski”, afirma Giuliana Tosi, gerente de Marketing de Patrocínios e Experiência da Regional Sul da Ambev. “Edição após edição, o festival entrega momentos únicos para o público. Tenho certeza que teremos uma energia muito boa e novamente momentos inesquecíveis para todos que vierem”.
Para todos os gostos
Quem quiser curtir o festival, poderá optar entre 3 opções de ingressos:
- PISTA: acesso a todos os palcos e a todas as áreas do evento, exceto Camarote BudX e Cool Experience;
- CAMAROTE BUDX: o espaço possui entrada exclusiva no festival; acesso à área elevada e com cobertura; bares, alimentação e banheiros exclusivos; Bar de drinks; Área exclusiva em frente ao palco principal; acesso a pista e todas as áreas do evento.T
- COOL EXPERIENCE: um pacote completo que cria uma experiência exclusiva no Coolritiba: acesso a todas as áreas do evento; Entrada exclusiva; acesso ao CAMAROTE BUDX e seus serviços; acesso à PISTA; Kit Cool (kit de mimos do Festival e Patrocinadores); Lounge exclusivo com open bar e food; Áreas de descanso e muito mais.
Sustentabilidade
O Coolritiba é um dos únicos eventos de grande porte no Brasil que possui 100% dos gases compensados, ação realizada desde a primeira edição do festival.
Além dessa iniciativa, a organização também adota uma série de medidas para garantir a sustentabilidade do festival, entre elas estão: compromisso Lixo Zero e reciclagem do lixo gerado no evento, disponibilização de lixeiras adequadas para a separação do lixo, cenografia feita com material reciclado e adoção de copos reutilizáveis.
Para completar, a água no festival é gratuita nos bebedouros sinalizados, diminuindo o consumo de garrafas e galões plásticos, além de garantir a hidratação do público.
Muito além do som
O Coolritiba ultrapassa as barreiras da música e é uma experiência completa. Intervenções artísticas, ativações, danças, malabares, grafite, e isso tudo além da tirolesa que atravessa a frente do palco principal e o Skyfall, para completar o frio na barriga. Entre as novidades deste ano, a roda gigante chega como experiência inédita na Pedreira, com uma vista de tirar o fôlego.
Moda do bem
Um pavilhão inteiro dedicado a apoiar as manifestações criativas de pessoas e empreendedores que amam o que fazem e se doam para gerar um propósito, algo positivo na vida das pessoas. É um compromisso do festival em fomentar e incentivar os criadores brasileiros, a cultura urbana, e emergente, e aproximando assim, cada vez mais, a moda da arte.
Cool Store
Copos, bonés, óculos de sol, cangas, canudos ecológicos e ecobags são alguns dos produtos oficiais do evento que estarão à venda em um dos pontos mais movimentados do evento: a Cool Store. Além disso, estarão disponíveis também produtos de parceiros do festival.
Todas as novidades serão divulgadas nas redes sociais do evento.
http://coolritiba.art.br
http://www.facebool.com/festivalcoolritiba
https://www.instagram.com/festivalcoolritiba/
Saiba mais sobre a Seven Experience
A Seven Experience é uma das principais empresas de entretenimento do Brasil. Instalada em Curitiba, vem modernizando o mercado artístico e cultural, inovando nas áreas de investimento e negócios dirigido ao lazer. A Seven já desenvolveu mais de 1.500 eventos ligados à área de entretenimento e oferece produtos como exposições, shows, turnês, feiras e eventos esportivos. Alguns dos maiores eventos que passaram pelo sul do Brasil nos últimos anos, tiveram a marca da Seven Experience em sua realização, como os shows internacionais Metallica, Bon Jovi, Maroon 5, Green Day, Iron Maiden, Ozzy Osbourne, Katy Perry e Andrea Bocelli; os maiores nomes da música nacional, como: EXRoberto Carlos, Sandy e Junior, Ivete Sangalo e Marisa Monte; os espetáculos Cirque Du Soleil, Circo da China e Disney On Ice; musicais infantis da Disney; simpósios e eventos exclusivos como Footecon e Risológico; o maior evento de tecnologia e cultura pop do sul do Brasil, Geek City; o Festival Coolritiba, entre muitos outros.T
Vendas através do site https://festivalcoolritiba.byinti.com/
Até o dia 19/05, vendas disponíveis também no piso L4 do Shopping Mueller, sem a incidência de taxas;
No dia 20/05, vendas disponíveis na bilheteria da Pedreira Paulo Leminski, de 09h às 23h.
Obs: não adquira ingressos em nenhuma outra plataforma
SERVIÇO
Festival Coolritiba 2023
Data: 20 de maio
Local: Pedreira Paulo Leminski - Rua João Gava, 970 - Curitiba/PR
Horário: a partir das 14h
MEIA-ENTRADA
Valores (3º lote):
Pista
Inteira: R$ 600,00 + taxas
Meia: R$ 300,00 + taxas
Camarote
Inteira: R$ 900,00 + taxas
Meia: R$ 450,00 + taxas
Cool XP
Inteira: R$ 1.600,00 + taxas
Meia: R$ 800,00 + taxas
De acordo com as leis estaduais e federais, terão direito ao benefício da meia-entrada:
- Estudantes do território nacional de instituições públicas ou privadas da Educação Básica, Ensino Fundamental, Ensino médio, Educação Profissional Técnica de Nível Médio, Educação de Jovens e Adultos, Educação Profissional e Tecnológica, Ensino Superior, Especialização, Mestrado, Doutorado e Educação Especial;
- Pessoas com deficiência, inclusive seu acompanhante quando necessário;
-Jovens de 15 a 29 anos de idade comprovadamente de baixa renda;
-Pessoas com idade igual ou superior a 60 (sessenta) anos;
- Doadores regulares de sangue registrados no hemocentro e banco de sangue de hospitais do Estado;
- Portadores de câncer;
- Professores e profissionais da educação da rede de ensino pública e particular;
- Reforçando o compromisso com a responsabilidade social que o Coolritiba tem, as pessoas vacinadas com 2 ou mais doses contra a COVID-19 terão direito a ½ entrada;
Bud Zero faz ação especial em Curitiba com “cabine secreta” em festival e promoção em cerveja
Cabine Zero é uma estrutura “escondida” dentro do Coolritiba, com uma entrada por uma porta de geladeira; promoção de Bud Zero oferece a cerveja em valor promocional no Zé Delivery enquanto durarem os estoques
A Bud Zero realiza neste sábado (20) uma ação especial em Curitiba, durante o festival Coolritiba, que tem Budweiser como cerveja oficial. Inspirada na tendência dos “speakeasies”, bares escondidos consagrados nas grandes metrópoles, a Bud Zero trouxe para o Coolritiba a Cabine Zero: uma estrutura secreta dentro do festival, uma porta de geladeira se transforma em uma passagem secreta para o local escondido.
Essa cabine será acessada por fãs, escolhidos e abordados por influenciadores parceiros da marca dentro do evento. Lá, eles desafiarão as pessoas a fazerem algo inesperado e quem topar a empreitada será convidado a entrarem na cabine secreta. Ao passar pela geladeira – o portal do projeto – os participantes encontrarão uma cabine personalizada com uma grande poltrona centralizada e uma tela, que projetará o prêmio que o participante ganhou.
Entre os brindes, estão itens colecionáveis de Bud Zero, caixas de som personalizadas e câmeras instantâneas, entre outros. Durante o Coolritiba, os participantes também poderão participar de experiências memoráveis dentro do evento, como descer de tirolesa, encontros com artistas nos camarins e sessões com fotógrafo profissional.
Bud Zero em valor promocional pelo Zé Delivery em horários especiais
Paralelamente à ação de Bud Zero no Coolritiba, o Zé Delivery realizará uma ação especial em Curitiba e no Paraná com a cerveja vendida a 1 centavo no app Zé Delivery. De terça a domingo, das 12h às 14h e das 20h às 22h, quem pedir a cerveja pelo aplicativo poderá pagar 1 centavo na unidade. A ação não tem duração definida e ocorrerá enquanto durarem os estoques de Bud Zero.
Recentemente, a Bud Zero foi eleita a melhor cerveja da categoria sem álcool entre amostras nacionais e internacionais do mercado. A pesquisa, criada pela coluna Paladar do Estado de S. Paulo e divulgada no dia em agosto de 2022, convidou um grupo de jurados que analisaram o sabor, aroma, aparência, a espuma, carbonatação, sabor residual e drinkabilidade.
Nova campanha traz mote focado em múltiplas possibilidades
Sabe aquela cena famosa daquele filme mais bombado dos últimos tempos? Ou todos os portais que te levam para milhares de mundos e até mesmo as batalhas para salvar o mundo? Com diversos Easter Eggs, muito bom humor e aquela diversão característica da marca, Bud Zero abriu um portal de possibilidades e convida as pessoas a curtirem qualquer rolê, não importa o dia da semana em sua nova campanha.
Com o conceito “Qualquer dia é dia”, a marca apresentou um longform e uma série de filmetes, que explora a relação de dois jovens amigos que moram juntos. Os filmes da campanha, criada pela Agência África e Produtora Iconoclast Brasil, já estão na TV e nas redes sociais da marca, confira: https://www.budweiser.com/pt-br.
O Festival Coolritiba
Neste sábado (20), milhares de pessoas vão se reunir na Pedreira Paulo Leminski para uma edição completamente nova do Festival Coolritiba. Serão mais de 14 horas de música, que se dividirão entre o Cool Stage Lado A, Cool Stage Lado B, Beats Stage e Mike’s Stage, em um formato inovador. Os últimos ingressos estão à venda pelo site do evento (http://coolritiba.art.br/) a partir de R$ 300 + taxas, ou na bilheteria oficial no Shopping Mueller Curitiba.
Entre os artistas presentes nesta edição, estão nomes como Marisa Monte, Gilberto Gil, Sandy, Mano Brown, L7nnon e Alceu Valença, entre outros. O evento tem realização da Seven Experience.
A arte da harmonização: Descubra o vinho perfeito para cada fatia de pizza
Frederico Nunes, especialista da Porto a Porto, dá dicas de harmonização e sugere algumas combinações ideais
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19/05/2023 – A harmonização de vinhos é uma verdadeira obra de arte culinária, capaz de elevar a experiência gastronômica a patamares divinos. E se tem uma combinação que desperta paixões e deixa o paladar em êxtase, é a união perfeita entre vinhos e pizzas. Mas como encontrar o par ideal para cada fatia? Descubra agora os segredos por trás dessa deliciosa sinfonia de sabores.
De acordo com Frederico Nunes, especialista da Porto a Porto, entre as principais características do vinho que desempenham um papel crucial nesse encontro perfeito: o tanino e a acidez. “Taninos são compostos químicos encontrados principalmente na casca, sementes e engaços das uvas, que conferem ao vinho uma sensação de adstringência, ou seja, de ‘amarração’ na boca. Já a acidez traz refrescância e ajuda na longevidade do vinho”, explica.
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[Munir Bucair]
Para os amantes das pizzas mais generosas e suculentas, com bastante queijo e outras gorduras, a sugestão é apostar em vinhos com taninos marcantes. Segundo Nunes, essa combinação faz com que a boca fique fresca e pronta para o próximo pedaço. Um exemplo perfeito é o vinho tinto Alfredo Roca Malbec, que, quando harmonizado com a pizza Diavola do Madá Pizza & Vinho, pizzaria napolitana de Curitiba (PR), que leva molho de tomates, mozzarella, pepperoni e pimenta calabresa, é capaz de criar uma sinfonia de sabores inigualável.
Para quem prefere sabores mais leves e sutis, mas que ainda contem com a presença do queijo, como a tradicional Margherita, a escolha do vinho deve acompanhar essa suavidade. “Opte por um tinto leve e frutado, com taninos sedosos, como o Corbelli Chianti. Essa combinação delicada, ao lado da Margherita DOP, preparada com tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, parmigiano reggiano e azeite de oliva extra virgem especial, irá encantar seu paladar com uma elegância única”, conta.
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[Munir Bucair]
Já para as pizzas que incorporam os frutos do mar, como a de alici, a sugestão do especialista é apostar em vinhos brancos ou reses leves, com baixa acidez e ausência de taninos, que realçam o sabor dos ingredientes marinhos. Agora, para aqueles que buscam uma escolha versátil, um verdadeiro coringa para todas as ocasiões é o espumante Cava, elaborado pelo método tradicional utilizado na produção de champanhe. “Devido a sua cremosidade e acidez alta, o espumante pode acompanhar desde pratos leves até os mais gordurosos”, afirma.
Por fim, o especialista enfatiza que, embora existam harmonizações mais indicadas, é fundamental considerar o gosto pessoal de cada indivíduo que irá desfrutar dessas combinações. "Cada pessoa possui sensibilidades distintas em relação aos diferentes componentes de sabor e aroma. Portanto, as harmonizações também devem levar em conta essas preferências individuais", complementa Frederico Nunes, especialista da Porto a Porto.
Com mais de 150 mil unidades vendidas, fondue de coxinha vira prato típico da Rua 24 Horas em Curitiba
A criação da receita, que já está virando tradição na cidade, é do empresário Luiz Breda, fundador do Bávaro Chopperia & Hamburgueria
CURITIBA, 19/05/2023 – O fondue é uma das principais opções gastronômicas no inverno. O calor do prato aliado a diversidade de opções, que vão desde uma combinação de carne e queijo até modelos doces, onde frutas podem ser mergulhadas em chocolate, tornam o preparo perfeito para os dias frios.
Pensando em atender a demanda do público e ir além do tradicional, o Bávaro Chopperia & Hamburgueria lançou em 2019 o fondue de coxinha – uma nova e inusitada variação que é sucesso até hoje e já ganhou o coração dos curitibanos e, também, de turistas de todo o país.
“Unimos duas paixões gastronômicas para criar um preparo irresistível e que deixará o inverno ainda mais saboroso”, diz o empresário e criador do preparo, Luiz Breda. Desde sua criação, a casa já vendeu mais de 150 mil unidades do preparo. “Os turistas adoraram e o fondue de coxinha já está virando uma tradição na cidade”, complementa.
No prato, a coxinha é servida juntamente com creme de queijo – onde deve ser mergulhada para se aproveitar o máximo do sabor. A iguaria vem com 18 unidades e o cliente pode escolher entre os recheios de costela, frango e palmito. O preço é de 39,90.
O restaurante Bávaro está localizado na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar - sem número, no Centro de Curitiba) e abre diariamente, das 10h às 23h. Reservas e mais informações pelo telefone (41) 3078-9777.
Brasileira bicampeã mundial de jiu-jitsu lidera o card do UFC Fight Night: Dern x Hill no UFC Fight Pass
Atual No. 8 do peso-palha, Mackenzie Dern encara a norte-americana Angela Hill, No. 14 e uma das melhores strikers da divisão
Card deste sábado (20/05) conta com outros três brasileiros: o peso-leve Diego Ferreira, a peso-mosca Natália Silva e o peso-pesado Rodrigo Nascimento
Dois estilos bem distintos estarão frente a frente neste sábado (20), na luta principal do UFC Fight Night: Dern x Hill. Bicampeã mundial de jiu-jitsu e campeã do ADCC, a brasileira Mackenzie Dern, No. 8 do peso-palha, vai enfrentar a norte-americana Angela Hill, No. 14 e uma das melhores strikers da divisão. O card preliminar do evento em Las Vegas começará às 17h, e o card principal terá início às 20h (horários de Brasília), com transmissão completa do UFC Fight Pass.
Mackenzie Dern é uma das lutadoras com maior repertório de combate no solo no UFC. A brasileira detém o recorde histórico de vitórias por finalização no peso-palha e seis triunfos logo no primeiro round.
Neste sábado, Dern precisará passar por uma excelente defesa. Angela Hill é a terceira melhor da história do peso-palha ao evitar quedas, com uma taxa de 77,3% de sucesso. Além disso, a norte-americana, que vem de duas vitórias, apresenta números expressivos como striker. Somente no último combate, quando superou Emily Ducote em decisão unânime, foram 182 golpes desferidos por ela.
Outro duelo de estilos diferentes será a luta de pesos médios entre os norte-americanos Edmen Shahbazyan e Anthony Hernandez. Shahbazyan, que fará sua primeira apresentação no ano, tem dez triunfos por nocaute e um por finalização (três deles no primeiro round). Hernandez, por outro lado, venceu uma vez por nocaute e sete por finalização, mas também resolveu cinco duelos no primeiro round.
Todas as lutas serão exibidas ao vivo e na íntegra pelo UFC Fight Pass, nova casa do UFC no Brasil, que foi lançado no país em janeiro de 2023. O streaming mostra ao vivo todos os eventos do UFC e de outras 20 organizações, e ainda conta com um histórico do próprio UFC e de eventos como Pride, WEC e Strikeforce.
A plataforma tem como opções de assinatura um plano mensal (R＄ 29,90 por mês) e um anual (equivalente a R＄ 24,90 por mês). Em ambos, o assinante tem acesso completo ao conteúdo da plataforma, incluindo todos os eventos do UFC no ano ao vivo.
Sobre o UFC Fight Night: Dern x Hill
Data: 20/05/2023 (sábado)
Horário: 17h (card preliminar) e 20h (card principal) – Pré-show a partir de 16h30
Transmissão: UFC Fight Pass
Os brasileiros
O Brasil terá quatro representantes no card do UFC Fight Night: Dern x Hill. Além de Mackenzie Dern, que fará a luta principal do evento, o país será representado por Diego Ferreira, Natália Silva e Rodrigo Nascimento no octógono em Las Vegas.
Diego Ferreira, 38, está no UFC desde 2014. No próximo sábado, ele terá pela frente o norte-americano Michael Johnson em um duelo de lutadores experientes. Natália Silva, 26, também terá uma norte-americana pela frente: a striker brasileira, que venceu suas duas lutas no octógono até o momento, terá Victoria Leonardo como rival em Las Vegas.
O outro brasileiro a entrar no octógono no próximo sábado é Rodrigo Nascimento, 30. Conhecido como “Zé Colmeia”, o peso-pesado mineiro enfrentará o veterano Ilir Latifi em sua primeira luta desde setembro do ano passado.
A transmissão
O UFC Fight Night: Dern x Hill será exibido na íntegra pelo UFC Fight Pass. O card preliminar terá início às 17h, e o card principal às 20h, com pré-show a partir de 16h30 (horários de Brasília).
A equipe
A transmissão ao vivo do UFC Fight Night: Dern x Hill no UFC Fight Pass terá narração de André Azevedo, com comentários de Carlão Barreto e Demian Maia, além da participação da correspondente internacional Evelyn Rodrigues.
O card completo
Card Principal – 20h no UFC Fight Pass
Peso-palha: Mackenzie Dern x Angela Hill
Peso-médio: Edmen Shahbazyan x Anthony Hernandez
Peso casado: Emily Ducote x Loopy Godinez
Peso meio-médio: André Fialho x Joaquin Buckley
Peso-leve: Diego Ferreira x Michael Johnson
Card Preliminar - 17 horas no UFC Fight Pass
Peso-leve: Maheshate x Viacheslav Borshchev
Peso-palha: Karolina Kowalkiewicz x Vanessa Demopoulos
Peso meio-médio: Orion Cosce x Gilbert Urbina
Peso-pesado: Ilir Latifi x Rodrigo Nascimento
Peso-leve: Chase Hooper x Nick Fiore
Peso-mosca: Natália Silva x Victoria Leonardo
Peso meio-médio: Takashi Sato x Themba Gorimbo
*card sujeito a alterações
Sobre o UFC Fight Pass®
O UFC Fight Pass reúne o maior arquivo de artes marciais em um só lugar, incluindo todos os eventos do UFC, PRIDE, Strikeforce e WEC. Além disso, são mais de mil horas de eventos ao vivo, com mais de 20 organizações no portfólio da plataforma. São apenas dois planos de assinatura –o anual (valor equivalente a R＄ 24,90 por mês) ou mensal (R＄ 29,90 por mês) –, e ambos oferecem acesso completo ao conteúdo. Para mais informações visite o site oficial da plataforma.
Sobre o UFC®
UFC® é o líder global em artes marciais mistas (MMA), com mais de 700 milhões de fãs e 233 milhões de seguidores em suas redes sociais. A organização produz mais de 40 eventos ao vivo anualmente nas principais arenas ao redor do mundo e são transmitidos para cerca de 900 milhões de lares em mais de 170 países. O plantel do UFC conta com os melhores atletas de MMA do mundo representando mais de 75 países. Os serviços digitais da organização incluem o UFC FIGHT PASS®, um dos principais serviços de streaming de esportes de combate no mundo. O UFC é propriedade da Endeavor, empresa global de entretenimento, esportes e conteúdo, e tem sua sede localizada em Las Vegas, Nevada. Para mais informações, visite o site oficial do UFC e siga o UFC no Facebook, Twitter @ufcbrasil, Instagram @ufc_brasil e TikTok ufcbrasil
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