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LIDE Mulher firma parceria com Um Novo Olhar-PR e amplia rede de combate à violência feminina

Evento no Colégio Amplação marcou o início das ações articuladas entre as embaixadoras que vão unir esforços para mudar a cultura e promover proteção e resgate da dignidade

O LIDE Mulher oficializou no último dia 10 uma parceria para avançar sobre o combate à violência feminina com o Projeto Novo Olhar, idealizado pela médica Carla Góes e que terá continuidade no Paraná com a médica Heloisa Koerner. O Colégio Amplação, filiado do LIDE Paraná e que incorporou o tema dentro da grade curricular, sediou o primeiro evento da série de ações que prometem ressignificar a temática em 2021.

“Não queremos a luta de homem contra mulher. Sabemos que só mudamos a sociedade, mudando a cultura. E o Brasil é tolerante com a violência contra a mulher”, explicou a head do LIDE Mulher, Mira Graçano. “É um assunto necessário. O Novo Olhar possui um número de Whatsapp para receber as denúncias. As mulheres que precisarem de cuidados e reconstituição facial vão ter assistência médica e de recolocação profissional, visando o resgate da dignidade das mulheres”, acrescentou a presidente do LIDE Paraná, Heloisa Garrett.

A médica Carla Góes participou do evento e trouxe o testemunho de quem atende às mulheres vítimas de violência. “Na reconstrução facial entendemos que era importante tratar a parte psiquiátrica. Atendemos uma pessoa que teve 17 facadas no rosto e ficou um ano em tratamento. Colocamos prótese de titânio para sustentar a parte óssea. É uma situação do patriarcado. E cabe aos pais e mães deixarem um legado diferente deempoderamento”, indicou. A médica e embaixadora Heloisa Koerner será o braço do projeto e prestará assistência médica às vítimas. “É um acompanhamento fundamental até para a reinserção social da vítima”, acrescentou.

Cada uma das embaixadoras terá um papel para lidar com as temáticas e contará com o apoio do LIDE Mulher. “Eliminar todas as formas de violência é um dos objetivos dos ODS da ONU. Sabemos que só a educação tem o poder de mudar essa situação”, destacou a empresária e educadora do Colégio Amplação, Gisele Mantovani Pinheiro, uma das embaixadoras do projeto no Paraná. “Precisamos trabalhar de forma sistêmica. A escola não tem mais a função de trabalhar de forma acadêmica e, sim, trabalhar a autoestima e a gestão das emoções”, acrescentou a coordenadora educacional do projeto no Colégio Amplação, Angela Cristina Candeo.

A embaixadora e consultora de marketing e branding do Colégio Amplação, Letícia Lopes, esclareceu a importância de uma ação estratégica e profunda sobre o tema que ameaça mulheres de todas as classes sociais e níveis de formação. “O atendimento às vítimas passa por trabalhar com outras vertentes como moda e o mercado de luxo, já que a violência não está somente na periferia”. O Novo Olhar -PR também possui como embaixadoras: a joalheira Tânia Vicenzi, a coaching e mentora de desenvolvimento humano, Viviane Lindzmeier, a desembargadora LeniceBodstain, a deputada Mara LIma, que esteve no evento representada pela filha, Dayane Lima.

De maneira simbólica, ao final do evento, foram distribuídos tapa olhos para multiplicar a mensagem e o compromisso firmado entre o LIDE Mulher e o Novo Olhar-PR. “Quando estamos envolvidos com um assunto é importante tirar a máscara. O assunto está inserido em toda a sociedade. É importante que as pessoas olhem para o que está acontecendo. Nosso convite é olhar para algo que precisa ser visto de perto. E o outro lado da máscara é o de não tapar os olhos, daí o tapa olho”, explicou Letícia.

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Vinícola Valdevino chega ao mercado com vinhos produzidos no Brasil e na Argentina

Com a produção nos dois países e foco inicial de vendas no Brasil, a vinícola pretende atingir o mercado internacional nos próximos anos

CURITIBA, 12/08/2021 – O mercado de vinhos no Brasil acaba de ganhar uma novidade que em breve terá proporções internacionais: a vinícola Valdevino Vinhos Finos. Com produção no Brasil e na Argentina, a empresa acaba de lançar suas primeiras linhas de vinhos, com 11 rótulos, entre eles vinhos brancos, tintos, rosés e espumantes, já disponíveis em todo o Brasil.

A linha de vinhos argentinos vem do terroir de Maipu e Tunuyan, na celebrada província de Mendoza, reconhecida mundialmente pela sua premiada produção. Para atuar no país vizinho, a Valdevino conta com uma estrutura própria e 100% independente. A tradição vinícola da região entrega muita elegância e complexidade aos rótulos que seguem os principais conceitos aplicados há muitas décadas na produção em Mendoza. “Quando surgiu a ideia da Valdevino, fomos em busca das melhores referências para a produção de vinhos na América do Sul. Chegamos em Mendoza para iniciar um projeto global, que pretende levar vinhos de altíssima qualidade para todos os cantos do mundo. Montamos uma estrutura completa para a nossa produção e nos cercamos de grandes profissionais que têm contribuído muito para o desenvolvimento de vinhos surpreendentes”, comenta Francisley Valdevino da Silva, proprietário da Valdevino.

No catálogo argentino da Valdevino, destaque para o Malbec de corpo médio com bom sabor e aroma sutilmente amadeirado. O Cabernet Sauvignon argentino, por sua vez, apresenta certa mineralidade com notas de frutas maduras em um corpo médio. O Reserva alia as castas Malbec, Cabernet Sauvignon e Bonarda, de maneira muito harmoniosa e bem estruturada. Já o Gran Reserva completa a linha com uma mescla das variedades Malbec, Cabernet Franc, Bonarda e Petit Verdot, que juntas resultaram em um vinho adocicado e aveludado de intensa cor vermelha. “São quatro opções bem especiais de vinhos produzidos em Mendoza com toda a excelência tradicional da premiada região. Estamos muito felizes com o resultado, fruto de muita dedicação em todas as etapas do processo de produção”, comemora Silva.

Já vinhos brasileiros da Valdevino são elaborados com uvas cultivadas na cidade gaúcha de Bento Gonçalves. “O clima temperado da região permite o terroir ideal para as variedades de castas utilizadas na linha, resultando em vinhos de altíssimo nível e com um custo-benefício bem interessante”, comenta Silva. O Merlot nacional da Valdevino apresenta boa estrutura, sensação aveludada no paladar e aroma de frutas silvestres. O Cabernet Sauvignon é mais voltado às notas de especiarias, frutas secas e frutas vermelhas, também mais encorpado. Na sequência, destaque para o Merlot|Carbernet Sauvignon, de paladar persistente, que traz notas complexas de ameixa preta, amora, especiarias e chocolate.

Com toque frutado, o Merlot|Tannat nacional também se destaca, passando por frutas vermelhas com cravo-da-índia. Para quem busca opções mais delicadas, o Chardonnay da Valdevino é uma ótima opção. Um vinho branco muito versátil, que apresenta um toque cítrico prolongado que harmoniza com carnes brancas, saladas e cozinha vegetariana. Outra pedida delicada é o Pinot Noir Rosé, um vinho fresco com aroma de rosas e pêssego. Para completar, a vinícola tem ainda um espumante: o Brut Rosé, de sensação aveludada e bom equilíbrio, completo com aromas de frutas vermelhas.

“Com as nossas primeiras linhas, com vinhos nacionais e argentinos, conseguimos mostrar um pouco da versatilidade que queremos apresentar ao mercado. Vinhos extremamente agráveis ao paladar, para os mais variados momentos do ano e com uma grande possibilidade de harmonizações. Hoje, os nossos rótulos estão disponíveis no Brasil, mas em pouco tempo queremos espalhar nossa produção pelo mundo, consolidando internacionalmente a nossa produção, focada em um público exigente e que valoriza os momentos mais agradáveis da vida”, completa Silva.

Para mais informações sobre a vinícola Valdevino Vinhos Finos e toda sua linha de produtos, acesse o site www.valdevinovinhos.com.br.

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Cervejas artesanais sem álcool e mais saudáveis são tendência no mercado

Escola de profissões de Curitiba oferece curso completo de especialização em Beer Sommelier e Home Brewer.
A inovação do mercado cervejeiro artesanal nacional já trouxe uma série de novos aromas e sabores à bebida e tende a chegar, também, no ramo saudável.

De acordo com Gabriel Sant’anna Vasques, sommelier e professor do Centro Europeu a cerveja é uma bebida rica em vitaminas e considerada saudável quando produzida de forma artesanal. "As bebidas artesanais tem um processo de produção sem aditivos químicos ou qualquer forma de conservante, tornando a cerveja mais natural, com água, malte, cevada e lúpulo, sem os outros ingredientes utilizados nas grandes indústrias", afirma.

Uma pesquisa realizada pela agência Mintel (2020) aponta que cerca de um terço dos adultos brasileiros que já consumiram álcool afirmam que experimentariam uma cerveja em versão menos calórica e alcoólica.

Ainda de acordo com o levantamento Mintel, os consumidores de álcool com idades entre 18 e 24 anos apresentam maior interesse em experimentar bebidas não alcoólicas do que os de outras idades.

CARBOIDRATOS: A composição da bebida com e sem álcool é parecida, sendo que no segundo caso a cerveja passa por um processo específico para a retirada do teor alcoólico.

"Durante o processo de produção da cerveja (alcoólica ou não) fazemos o cozimento dos maltes que seriam as principais fontes de carboidratos e que, em sua maior parte são desfeitos ou consumidos pelas leveduras, reduzindo de forma significativa a quantidade. A fonte existe, mas na comparação com outros elementos se torna baixa concentração", explica Gabriel.

ISOTÔNICO OU UMA CERVEJA APÓS O TREINO?

A cerveja é uma ótima fonte de vitamina B e de acordo com Gabriel auxilia a melhorar nosso desempenho. "Essas vitaminas, principalmente a B9, são responsáveis pela produção de energia no corpo. Durante o treino, se consumida com parcimônia, é uma ótima fonte de energia. O lúpulo é rico em antioxidantes e a única forma de alimentação que temos com o lúpulo é a cerveja, que nos auxilia principalmente nesse processo de regeneração de células", afirma.

As cervejas também nos hidratam. "Grandes quantidades fazem nosso corpo usar água para nos purificar e retirar o álcool do organismo. Por outro lado, a bebida sem álcool acaba sendo quase isotônica, servindo muito bem como fonte de hidratação após um treino pesado". Gabriel.

Algumas cervejarias artesanais já trabalham com as opções de cervejas sem álcool, como desenvolver uma IPA zero, por exemplo. "Esse processo é mais caro devido a levedura e a tecnologia que é utilizada. A cerveja também chega mais cara para o consumidor final.", explicou Spindola.

CURSO - Os amantes de cervejas que desejam se especializar podem ingressar no Curso Beer Sommelier - Home Brewer que é oferecido nos formatos presenciais e online pelo Centro Europeu que prepara o aluno para além de produzir sua própria cerveja, desenvolver técnicas de degustação, análise sensorial e harmonização gastronômica com a bebida.

As aulas no formato online iniciam no dia 27 de setembro, sempre às segundas e quartas. De acordo com Edinéia Biassi, Coordenadora do curso de Beer Sommelier e Sommelier, o aluno sai preparado para o mercado de trabalho. "São ministradas aulas de insumos, produções, técnicas de harmonização e contamos também com técnicas de serviços da bebida e glassware - adequação de taças à bebida. Os alunos receberão um case com taças para degustação, livro de conteúdos, caderno de análise sensorial, abridor de cerveja, kit de análise sensorial (on off flavors) e aproximadamente 40 rótulos de cervejas das principais escolas cervejeiras mundiais, para que possam acompanhar as degustações que serão conduzidas para cada aula".

Os alunos recebem a certificação da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. Para saber mais e realizar a sua matrícula, acesse: centroeuropeu.com.br

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Projeto cultural valoriza a literatura paranaense e a oralidade

Eventos online e gratuitos pretendem incentivar o convívio familiar, o folclore estadual e resgatar as brincadeiras de infância

Resgatar as brincadeiras de infância - como as cantigas de roda, adivinhas parlendas, quadrinhas populares - valorizar o folclore paranaense e brasileiro, estimular a contação de histórias e incentivar o convívio familiar com mais regularidade e qualidade.

Esses são os principais objetivos do projeto cultural gratuito “Minha Avó Me Contou – Literatura Paranaense e Tradição Oral” - que será realizado entre 16 de agosto a 15 de novembro deste ano.

A ação foi idealizada e desenvolvida pela atriz, contadora de histórias e escritora Lilyan de Souza, junto com parceiros como o ator e contador de histórias Rafael Di Lari, o intérprete e bonequeiro Lucas Mattana, os atores Fabiane de Cezaro e Lucas Buchile - todos integrantes da Inominável Companhia de Teatro – além do músico Joelson Cruz, a artista visual Manu Assini e o produtor cultural Cristiano Nagel.

“Desejamos que haja um encontro de gerações entre avós e netos, pais e filhos e que todos se divirtam com as histórias dos livros, a oralidade, a sonoridade das palavras, a troca de afetos, o diálogo, as brincadeiras clássicas e as atividades propostas”, explica Lilyan.

Variedades literárias

Inicialmente concebido para acontecer de forma presencial, as ações foram adaptadas para o universo digital - em virtude da pandemia - e serão exibidas pelo YouTube, Instagram, Facebook, Spotify e Castbox.

“Serão 40 episódios de podcasts compostos por histórias da literatura infantil e infantojuvenil de autores paranaenses como Adriana Barretta Almeida, Alice Ruiz, Álvaro Posselt, Anderson Novello, Carol Sakura, Célia Cris Silva, Glória Kirinus, Josiane Mayr Bibas, Liana Leão, Lilyan de Souza, Márcio R. Garcia, Silviane Scliar Sasson e Sueli Araújo. Também haverá lendas e contos populares do Brasil e do mundo nas versões de Flávio Moreira da Costa, Lilyan de Souza, Maria Fernanda Campos, Neil Philip e Ricardo Azevedo. Eles serão apresentados com elementos da tradição oral e executados pelo músico Joelson Cruz”, conta Rafael di Lari.

O projeto apresenta ainda quatro textos inéditos de Lilyan de Souza, que também é escritora e mediadora de leitura. Serão duas narrativas infantis – [Neli, do tamanho de um enorme coração e Filipina e Filomena, duas gatas bem pequenas] – e outras duas lendas paranaenses [A missão divina da Gralha Azul e A lenda das Cataratas do Iguaçu: Tarobá e Naipi].

Contrapartida social

Além disso, o Minha Avó Me Contou também quer gerar outros impactos positivos na sociedade. Por isso, vai oferecer gratuitamente uma Vídeo-Oficina de Bonecos dividida em 10 episódios que ensinará a confecção e a manipulação de marionetes, em diferentes técnicas e desafios.

“Avós, pais, tios, professores, educadores e pedagogos poderão fazer, testar e se divertir com esses títeres”, fala o artista, ator e bonequeiro Lucas Mattana, que vai ministrar a atividade.

Paralelamente, haverá dois Saraus de Histórias da cultura paranaense apresentados pelos contadores de histórias Fabiane de Cezaro e Lucas Buchile, também acompanhados do músico Joelson Cruz.

Arquivo de sensações

Segundo Lilyan de Souza, o projeto será um verdadeiro “arquivo de sensações” e lembranças carinhosas. Em março de 2019, a atriz se despediu de sua avó paterna, mas as boas recordações permaneceram.

“A imagem dela sentada ao lado do fogão à lenha, contando causos e histórias variadas, fazendo advinhas, narrando rimas em parlendas e quadrinhas, cantarolando cantigas de roda, distribuindo doces e bolachas feitas em casa, construindo laços e afetos despertam memórias que aquecem o coração. Esse projeto é uma forma de homenageá-la e eternizá-la”, explica.

Ao mesmo tempo, a sócia-fundadora da Inominável Companhia de Teatro recomenda que as famílias não esqueçam as tradições orais, suas histórias e narrativas literárias. “Envolver crianças, jovens, adultos e idosos numa nuvem de palavras e melodias é o caminho para manter uma sociedade interessada na continuidade de suas manifestações culturais. Uma população que valoriza suas raízes e identidade se torna mais feliz e consciente”, complementa.

O projeto foi aprovado pelo edital do Fundo Municipal de Cultura 034/2020 – Apoio a Festivais, Mostras e Manifestações Culturais Tradicionais – e será realizado com recursos do Programa de Incentivo à Cultura, Fundação Cultural de Curitiba e da Prefeitura Municipal de Curitiba.

Serviço

O que: Projeto cultural “Minha Avó Me Contou – Literatura Paranaense e Tradição Oral”

Quando: De 16 de agosto a 15 de novembro deste ano

Como assistir: Pelos meios digitais [YouTube, Instagram, Facebook, Spotify e Castbox] da atriz Lilyan de Souza

Quanto: Gratuito

Sugestão de legenda

Foto 1: Os atores Rafael Di Lari e Lilyan de Souza enquanto gravam os podcasts com literatura de autores paranaenses| Crédito da foto: Cristiano Nagel

Arte 2: Arte do projeto destaca as atrações como podcasts, saraus de histórias e oficinas de bonecos| Crédito da arte: Manu Assini

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Fruto do 1º aberto nacional de arquitetura WEEFOR ARQ, empreendimento cocriado com diferenciais que fogem do padrão é lançado em Curitiba

O MUDA WF, projeto da incorporadora Weefor, aposta em um conceito que tem as pessoas como foco, resultando em um residencial que vai conectar os moradores com a cidade

CURITIBA, 13/08/2021 – Em 2019, a incorporadora curitibana Weefor surpreendeu o mercado ao lançar o 1º aberto nacional de arquitetura WEEFOR ARQ, que tinha por objetivo selecionar o projeto de seu primeiro empreendimento na cidade de Curitiba (PR). A ideia era buscar arquitetos dispostos a usar a sua força de ação e todo o seu conhecimento técnico em prol de algo que revolucionasse o segmento, integrando pessoa e histórias, resultando em uma conexão única com a cidade.

Agora, o fruto dessa ideia inovadora acaba de ser lançado oficialmente: o MUDA WF, que vai ocupar um terreno de 1.383,60 m² no bairro Água Verde, um dos mais tradicionais e completos da capital paranaense, propondo uma importante integração com o entorno. O empreendimento está localizado próximo à shoppings, transporte público, clubes, praças, hipermercados, farmácias, escolas, hospitais e comércio no geral. Com o projeto arquitetônico assinado pelo escritório Nachtergaele Navarro Arquitetos Associados, vencedor do concurso lançado pela Weefor, o MUDA WF traz um conceito com forte apelo social, apostando em um público que, além de morar bem, esteja preocupado com o desenvolvimento da cidade e de seus moradores.

“O MUDA WF é resultado de um projeto inclusivo feito por pessoas para pessoas. Um empreendimento que integra o viver, o conviver, o trabalhar e o relaxar, baseado em um amplo e verdadeiro conceito de comunidade. Criamos processos inovadores, abrimos as portas para os arquitetos, projetistas e para os moradores do Água Verde. O resultado de tudo isso é um residencial cocriado por muitos, que consegue refletir melhor aquilo que buscamos em nós, em nossas casas e em nossas cidades: a mudança. Nesta sintonia, a arquitetura proposta pelo escritório Nachtergaele Navarro Arquitetos Associados traz o design como aliado na construção de ambientes integrados que proporcionam o convívio de forma leve e agradável”, detalha Maria Eugenia Fornea, CEO da Weefor.

O edifício de oito andares, construído em concreto aparente, oferece 52 unidades com oito tipos de plantas adaptáveis que variam de 53,37 m² a 112,76 m². As opções incluem apartamentos com um, dois ou três dormitórios, todos com uma suíte, além de coberturas duplex. As unidades do MUDA contam com sacada com churrasqueira e hortas autônomas, além de infraestrutura para ar-condicionado e uma vaga de garagem. Para o paisagismo do empreendimento, com destaque para o jardim que envolve o prédio, o Arquiteto e Urbanista Felipe Ferreira escolheu a vertente “naturalista”, composto somente por espécies nativas pertencentes à Floresta Ombrófila Mista, entre elas diversas em risco de extinção, promovendo a regeneração da vegetação local com diretrizes de plantio saudável. “O projeto do MUDA foge do comum, é um empreendimento vencedor de concurso, garantindo, além da boa arquitetura, conforto, bem-estar e uma relação harmônica entre o empreendimento e a cidade. Um prédio integrado ao seu entorno, que promove fruição aos caminhantes e que teve todos os seus materiais selecionados pensando não somente no conforto para aqueles que ali moram, mas no impacto no ecossistema”, comenta Maria Eugenia.

Abordando a tendência global do home office, que ganhou muita força durante a pandemia e veio para ficar no mercado corporativo, o MUDA WF contará com um coworking. O espaço vai ocupar uma área reservada no térreo do condomínio, cercado de plantas que podem trazer um sentimento de proximidade com a natureza. Além disso, o espaço será todo em vidro, o que dará a impressão de amplitude e conforto para quem irá trabalhar por lá. “O acesso ao coworking será independente, separado da entrada de moradores, o que traz ainda mais segurança tanto para quem visita o local, quanto para quem reside no empreendimento. O espaço será todo em vidro, garantindo a permeabilidade visual, indo de encontro ao conceito dos ‘Olhos da Rua’, da ativista e teórica urbana Jane Jacobs. As pessoas que utilizam o espaço público e/ou costumam contemplá-lo de suas casas exercem uma vigilância natural sobre o que ali acontece. Para que os “olhos da rua” possam atuar, os edifícios precisam oferecer permeabilidade visual entre o interior e o espaço público”, detalha a CEO da Weefor.

Além de todas essas vantagens, o MUDA WF terá ainda várias novidades tecnológicas, começando pela garagem, implantada no subsolo, que vai oferecer pontos para a instalação de carregadores para carros elétricos. Outro grande diferencial do residencial ficará por conta do conforto térmico, planejado a partir de uma consultoria de eficiência, conforto e sustentabilidade com a Bloco Base. “No MUDA WF, todos os apartamentos atendem no mínimo ao nível intermediário da NBR 15.575, norma nacional de desempenho de ambientes construídos. Com isso, há conforto térmico independentemente da face escolhida, garantindo um ambiente muito mais agradável e aconchegante aos moradores”, destaca Maria Eugenia.

No terraço, o morador do MUDA WF encontrará diversas áreas comuns. Quem gosta de conviver em espaços de uso coletivo poderá aproveitar, por exemplo, a lavanderia coletiva, que será integrada com a brinquedoteca; e uma área focada em entretenimento com salão de festas e espaço gourmet. “Todos esses espaços serão instalados no terraço, com a melhor vista do empreendimento. Um dos pilares da Weefor é a democratização da arquitetura e democratizar a arquitetura também é democratizar o uso dos espaços. Ambientes integrados e compartilhados que têm por objetivo mudar também a forma como nos relacionamos”, comenta a CEO da Weefor. “O MUDA WF não é um condomínio clube, acreditamos que a vitalidade urbana só será possível se vivermos a cidade. Consumir os serviços do entorno, apoiando o comércio local, cria um ambiente mais equilibrado e saudável para todos”, complementa Maria Eugenia.

Para completar, todo os apartamentos do MUDA WF contam com uma horta autônoma e autoirrigável, desenvolvida pela startup curitibana Favo Tecnologia, que será irrigada com água da chuva. O empreendimento possui um sistema de captação de água da chuva, que será utilizado também na limpeza das áreas comuns, na irrigação do jardim do prédio e nos vasos sanitários. Para tornar tudo ainda mais eficiente, o empreendimento também conta com louças e metais economizadores, que juntamente com o reuso de água da chuva promoverão um benefício ao planeta e reduzirão a conta de água dos moradores em até 59%.

Weefor ECO/Cidade Ecoa

Durante a fase de aprovação do projeto do MUDA WF, a Weefor abriu o terreno do empreendimento para diversas atividades. No local, foram realizadas, por exemplo, cursos de agroecologia, aulas gratuitas de yoga e meditação, degustação de plantas alimentícias não convencionais (PANC) e sucos vivos; rodas de conversa sobre Economia Circular, Horta Urbana e Feirismo; e eventos culturais com shows de artistas como Léo Fressato, Vivian Kuczynski e Míopes da MPB. Não faltaram, também, ações realizadas em parcerias com os moradores do bairro, que buscavam identificar pontos de insegurança, tudo para tornar a região mais viva e acolhedora.

“Como incorporadora, acreditamos que pessoas, bairro e empreendimento devem convergir e conviver em sintonia, formando um ecossistema de ideais, vivencias e colaboração. Desde o concurso Weefor Arq, passando pelas ações no terreno, fomos capazes de criar uma nova forma de desenvolver empreendimentos imobiliários. Cocriando durante esses processos chegamos à um resultado ótimo, que responde às necessidades dos nossos clientes e da cidade. O MUDA é resultado de um processo inclusivo, feito por pessoas, para pessoas”, destaca Maria Eugenia.

Para a corretora de imóveis Maya Ávila, da Dante Negócios Imobiliários, o MUDA, assim como a inspiração para o nome do empreendimento, aponta para inovação e uma busca profunda pelo bem-estar do futuro morador. “Sem contar a preocupação real da Weefor com a sustentabilidade. Vemos uma incorporadora realmente empenhada em fazer a diferença na vida dos seus clientes, cuidando do meio ambiente e tornando a cidade melhor para todos”, completa Maya.

O MUDA WF fica na Rua Pará (n° 900), no bairro Água Verde. No local, funciona o plantão de vendas do MUDA. A previsão é de que o empreendimento seja entregue em julho de 2023. Mais informações pelo e-mail contato@weefor.com.br, no site www.weefor.com.br/muda ou pelo telefone/WhatsApp (41) 3121-3033.

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Inspirado no sucesso do icônico Laramora, Outback amplia linha de sucos exclusivos

O Outback Steakhouse tem novidades no cardápio de bebidas. Sucesso absoluto entre os fãs da rede, o Laramora, combinação icônica de polpa de morango com suco natural de laranja, inspirou a criação de mais dois sucos exclusivos e fez crescer a "família Mora", com o lançamento do Maramora, que une maracujá natural e polpa de morango e do Limamora, mix de limão e morango. Os novos sabores são exclusivos para consumo no restaurante por R﹩ 12,00 cada. Outra possibilidade é que o Laramora pode ser pedido também pelo delivery, via iFood. Nesse caso, a combinação é enviada para ser finalizada em casa: o cliente recebe a polpa de morango com suco natural de laranja, em versão de 1 litro (R﹩ 24,90).

Sobre o Outback

O Outback Steakhouse possui 114 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.

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Laramora
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Maramora

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8 alimentos aliados da pele e dos cabelos

Para ver os efeitos estéticos, é necessário o consumo diário adequado de nutrientes essenciais para a produção, manutenção e a proteção dos componentes que fazem parte dos tecidos cutâneo e capilar

Não é só uma rotina de uso de dermocosméticos e produtos capilares que garante a saúde e a beleza da pele e dos cabelos. De acordo com a nutricionista consultora da Jasmine Alimentos, Fernanda Seiffer, uma alimentação rica em nutrientes específicos pode ser o grande diferencial para deixar mais saudáveis e bonitos os cabelos, pele e unhas.

“Muito além da rotina de beleza, precisamos incluir em nossas vidas hábitos alimentares equilibrados e que proporcionem o aporte diário adequado de nutrientes essenciais para a produção, manutenção e a proteção dos componentes que fazem parte dos tecidos cutâneo e capilar, como o colágeno, o ácido hialurônico e a queratina, além de vitaminas e minerais, como o zinco, vitamina C, vitamina A e ferro. Além de se preocupar com a saúde intestinal, responsável pela absorção dos nutrientes ingeridos.”, afirma a nutricionista.

Ela acrescenta que o cuidado com a escolha de ingredientes para cada uma das refeições deve levar em consideração o perfil “pro-aging”, ou seja, que cada alimento contribuam para a desaceleração do envelhecimento cutâneo e do enfraquecimento capilar.

“É importante lembrar, ainda, do papel do ômega-3, que proporciona efeito anti-inflamatório e dos compostos bioativos presentes nos alimentos, como licopeno, betacaroteno, sesamina, catequinas, antocianinas e ácido elágico, que fornecem efeito antioxidante, combatendo os radicais livres gerados por fatores como exposição ao sol, padrão alimentar inadequado, estresse, tabagismo e poluição. Todos afetam a estrutura da pele, podendo estimular a flacidez, a presença de rugas e manchas e, nos cabelos, levar à despigmentação, proporcionando um aumento dos fios brancos”, completa Fernanda.

Entretanto, é essencial atentar para a observação destacada pela engenheira de alimentos da Jasmine, Erika de Almeida Rodrigues Zifchak. Ela explica que, para que exerçam efeitos positivos, os alimentos precisam ser consumidos associados a outros hábitos saudáveis, como uma alimentação variada. “Por isso, o envolvimento de médicos e nutricionistas no processo é tão importante”, reforça.

Os 8 aliados da saúde e da estética

"Pela oferta de nutrientes, alguns alimentos são mais indicados para a manutenção de uma pele saudável e de um cabelo bem nutrido", aponta a analista de pesquisa e desenvolvimento da Jasmine Alimentos. Erika de Almeida. Confira 8 indicados pela engenheira de alimentos:

Quinoa: Uma pesquisa do Programa de Mestrado e Doutorado em Biotecnologia Industrial da Universidade Positivo (UP) descobriu que as propriedades hidratantes e antioxidantes do óleo de Quinoa fazem dele um componente valioso para aplicação em produtos cosméticos. O estudo foi desenvolvido em parceria com O Boticário e a Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), publicada na renomada revista Scientific Reports. Ao ser ingerida na alimentação, a Quinoa pode trazer ao organismo oferta de magnésio, vitaminas do complexo B, ferro, potássio, cálcio, fósforo, vitamina E e antioxidantes. A semente fornece, ainda, os aminoácidos essenciais para o bom funcionamento do corpo.
Red berries: goji berry, cranberry e açaí são frutas vermelhas e roxas que atuam como aliadas da saúde capilar e cutânea. O consumo de goji berry, além de favorecer a amenização de desordens estéticas, como a celulite, já que apresenta flavonóides e polissacarídeos em sua composição, substâncias com efeito antioxidante, é uma excelente fonte de vitamina C, nutriente essencial para a síntese de colágeno. O cranberry e o açaí, ricos em antocianinas e resveratrol, respectivamente, pode oferecer também proteção à pele e aos cabelos.
Amêndoas: os efeitos do consumo diário de amêndoas na pele de mulheres menopausadas se mostraram muito benéficos, segundo estudos, e demonstraram que estas oleaginosas contribuíram com a melhora da hiperpigmentação da pele e da presença de rugas faciais, ocasionadas pelo fotoenvelhecimento. Tais benefícios podem se relacionar com o fato de as amêndoas serem uma rica fonte de polifenóis e vitamina E, que atuam como antioxidantes, protegendo a pele.
Chia: por ter aminoácidos essenciais, contribui com a síntese proteica, essencial para a manutenção dérmica e o crescimento dos fios capilares, favorecendo o fortalecimento dos cabelos e da pele. Também concentra alto teor de ômega-3, que irá modular a inflamação e outras desordens cutâneas associadas, como celulite e acne.
Castanha do Brasil: são uma das principais fontes alimentares de selênio, mineral com efeito antioxidante que protege a pele e o cabelo dos radicais livres.
Gergelim: uma semente rica em sesamina, um composto bioativo que tem potencial papel na redução da queda de cabelo e na proteção da coloração dos fios capilares. Além disso, contém excelentes concentrações de vitamina B1, ferro, magnésio, manganês, cobre e zinco, que podem auxiliar a manutenção da saúde capilar e cutânea.
Aveia: é fonte de silício, um importante mineral para a saúde capilar e cutânea, por atuar na sustentação do colágeno, proteína presente em ambos os tecidos.
Molho de tomate orgânico: o licopeno do molho de tomate contribui com a saúde cardiovascular e, associado a outros nutrientes e nas quantidades adequadas, exerce efeito fotoprotetor, favorecendo a amenização dos danos causados pelos radicais livres produzidos após a exposição solar.

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal no Paraná, há 30 anos. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014 a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa. Mais informações: www.jasminealimentos.com.

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Jack Daniel’s lança novo pack de Jack Fire

O kit traz um copo personalizado e receita de como preparar o drink Jack Fire & Ginger
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São Paulo, 12 de agosto de 2021 - Mais uma novidade para os apaixonados por Jack Fire! Agora é possível comprar o seu whiskey predileto e ainda levar para a casa um copo personalizado exclusivo, perfeito para preparar o drink Jack Fire & Ginger. E, claro, a receita de como fazê-lo em casa.

Sucesso desde o lançamento, Jack Fire é resultado da perfeita combinação entre o autêntico e suave Jack Daniel’s Old No 7, com o sabor intenso da canela.

O drink Jack Fire & Ginger une sensações e gostos complementares ao paladar. Intenso e refrescante, foi criado para ser uma nova forma de consumo aos tradicionais shots gelados.

Com ingredientes fáceis de serem encontrados, o drink Jack Fire & Ginger é uma boa pedida para se preparar em casa e fica pronto em poucos minutos. Confira abaixo:

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Encha o copo com gelo
Coloque 50 ml de Jack Fire
Complete com 50 ml de Ginger Ale
Enfeite com uma fatia de laranja
Cheers!
O pack de Jack Daniel’s Tennessee Fire pode ser encontrado nas gôndolas de supermercados em todo território nacional e e-commerces: https://www.jackdaniels.com/pt-br/. O preço sugerido é: R$ 169,90.

Sobre a Brown-Forman

Em operação no Brasil desde agosto de 2010, a Brown-Forman é detentora de marcas como Jack Daniel’s – com o tradicional Old Nº 07, os saborizados Jack Honey, Jack Fire e o novo Jack Apple, além dos superpremium Gentleman Jack e Single Barrel –, Woodford Reserve, Finlandia Vodka e as tequilas el Jimador e Herradura.

A multinacional está entre as cinco maiores empresas do segmento de bebidas do mundo e seu portfólio de 30 marcas é vendido em mais de 160 países. Foi fundada em 1870 por George Garvin Brown, em Louisville, no estado americano do Kentucky, onde mantém sua sede e, em todo o mundo, possui mais de 4.600 funcionários. Dentre as campanhas proprietárias no Brasil estão Jack & Coke, Jack BBQ e o campeonato de bartenders Tennessee Calling.

www.brown-forman.com
www.facebook.com/jackdanielsbrasil | https://www.instagram.com/jackdanielsbrasil/
#JackFire #JackFireEGinger #jackdanielsbrasil #makeitcount

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Com ‘’Mineiro’’ e mais dois brasileiros, BRAVE CF confirma card para retorno ao Cazaquistão

Almaty, Cazaquistão - 12 de Agosto de 2021

O BRAVE Combat Federation, organização de MMA que mais cresce no mundo, fará seu retorno ao Cazaquistão após mais de quatro anos, para o BRAVE CF 53, que ocorre no dia 21 de Agosto. O evento, que acontece em parceria com a promotora local Octagon League, terá a presença de três brasileiros.

Ex-campeão do mundo pelo BRAVE CF, Lucas ‘’Mineiro’’ finalmente retorna após mais de dois anos fora de ação. Ele enfrenta o alemão Marcel Grabinski em luta que foi remarcada. Os dois se enfrentariam no BRAVE CF 51, mas Grabinski foi obrigado a deixar o combate minutos antes de seu início com problemas de saúde.

Antes de entrar em ação, Lucas passará por uma situação inusitada - ele deve ser córner de seu pupilo Flavio Queiroz, que enfrenta o astro cazaque Azat Maksum. O card ainda conta com a estreia de Roger Sampaio, que enfrenta Vailiy Takhtay no co-main event.

O BRAVE CF 53 será encabeçado por um grande duelo peso pena entre o invicto Tae Kyun Kim e um dos maiores nomes do MMA cazaque, Nurzhan Akishev. Outras grandes lutas confirmadas: Aleksander Doskalchuk vs Asu Almabaev, em duelo de campeões de eventos russos, e Brad Katona vs Bair Shtepin.

O evento do dia 21 de Agosto será transmitido ao vivo e grátis para o Brasil através do site www.bravecftv.com e começa às 9h, no horário de Brasília.

BRAVE CF 53 Full Fight Card
Peso pena: Nurzhan Akishev vs Tae Kyun Kim
Peso casado 73kg: Vasiliy Takhtay vs Roger Sampaio
Peso mosca: Asu Almabaev vs Aleksander Doskalchuk
Peso leve: Lucas Martins vs Marcel Grabinski
Peso galo: Brad Katona vs Bair Shtepin
Peso mosca: Azat Maksum vs Flavio Queiroz
Peso casado 68kg: Ilyar Askhanov vs Akhmed Magomedov

Octagon Prelims
Peso casado 59kg: Damir Tolenov vs Nurbek Bolotbekov
Peso mosca: Aktore Batyrbek vs Ernis Abdilakim Uulu
Peso meio-pesado: Karim Ruzbakiev vs Kodirkhon Ganiev
Peso meio-médio: Bauyrzhan Kuanyshbayev vs Fakhriddin Mardiev
Peso casado 59kg: Alisher Gabdullin vs Bekzat Saparov
Peso pesado: Islambek Baktybekuulu vs Zhasur Mirzamukhamedov
Peso superleve: Maksat Zholdosh vs Sanjarbek Erkinov

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Teatro Sesc da Esquina realiza primeira apresentação artística com público presencial desde o início da pandemia

Teatro Sesc da Esquina realiza primeira apresentação artística com público presencial desde o início da pandemia

Após um ano e meio sem receber público em atividades culturais, o Sesc da Esquina realiza neste sábado (14), às 16h, a primeira apresentação artística presencial, com capacidade reduzida e seguindo todos os protocolos de segurança rigorosamente.

A Cia. do Abraço apresenta o espetáculo O Mágico de Oss - uma peça teatral infantil que faz uma releitura do clássico O Mágico de Oz, e traz aprendizados sobre a busca pela sabedoria. Na nossa história, a protagonista Doroti, uma menina egoísta e dominadora, briga com seus amigos e se sente incompreendida por seus avós. Em um ataque de fúria, a menina egoísta que acredita que a vida que leva é sem graça e sem cores, se vê abduzida por um furacão que a transporta para um lugar mágico e colorido.

Na jornada psicodélica de Doroti, ela encontra um espantalho sem cérebro, um homem de lata sem coração e um tigre covarde. Todos se unem para encontrar o único que poderá dar-lhes o que cada um necessita: o poderoso Mágico de Oss, o único capaz de dar um cérebro, um coração, coragem e o caminho de volta para casa.

Porém, na história de O Mágico de Oss, toda esta viagem e estes encontros foi apenas projeção do subconsciente de Doroti que, com a viagem, transcendeu suas fraquezas e conquistou virtudes.

O ambiente cênico propõe alusões à cultura oriental, conferindo uma atmosfera mística ao mesmo tempo em que um grande quebra cabeças tridimensional, calcado em cores primárias, de uma forma brincante, vai construindo os espaços do subconsciente da personagem central Doroti.

A Cia. do Abração conta com uma equipe de profissionais que se dedica a estudar e a praticar a vivência teatral, a arte educação assim como a experiência de grupo de trabalho, criação coletiva.

Os ingressos para o espetáculo já estão à venda no SAC do Sesc da Esquina e podem ser adquiridos pelos valores de R$20 a inteira, R$10 a meia e R$5 para trabalhador do comércio e dependentes.

SERVIÇO

Espetáculo: O Mágico de Oss

Data: 14 de agosto, às 16h

Local: Teatro do Sesc da Esquina - Rua Visconde do Rio Branco, 969 | Centro

Ingressos: R$20 inteira | R$10 a meia | R$5 para trabalhador do comércio e dependentes

Informações: (41) 3259-1350

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SANTO ANDRÉ COMEMORA A CHEGADA DO TERCEIRO JERONIMO BURGER NA CIDADE

A marca já conta com o restaurante no modelo Track no bairro Jardim e no Shopping ABC

Tem novidade gastronômica chegando a Santo André! É que o Grupo Madero acaba de inaugurar mais um restaurante Jeronimo Burger, com as deliciosas criações do chef e empresário Junior Durski. Será o terceiro restaurante da marca na cidade, localizado no Grand Plaza Shopping, o maior shopping center da região.

Com aproximadamente R$ 5 milhões de investimento e mais de 400 m², o local tem capacidade para 114 lugares. Os preços são acessíveis e o atendimento é rápido, com sistema fast casual e muita personalização, voltada aos millennials. O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski com estilo urbano e elementos industriais, que remetem às ruas nova-iorquinas – os grafites são assinados pelo artista Dell Ribeiro. Outro charme, são os totens de autoatendimento, para se divertir escolhendo os pedidos, que também podem ser feitos pelo Jeronimo APP (Apple Store e Google Play), https://delivery.jeronimoburger.com.br.

Jeronimo é o nome do tataravô do chef, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil. O restaurante traz as maravilhas do chef Junior Durski, incansável na preocupação em oferecer uma alimentação saudável e de qualidade, com ingredientes orgânicos, naturais, sem conservantes e o melhor: com procedência garantida.

O cardápio é perfeito para reunir grupos, com quatro opções de tamanhos de lanches: P, M, G e GG, para todas as fomes. E assim como no Madero, o carro-chefe é o cheeseburguer, mas com receita diferente. São feitos com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Outro segredo é o pão do tipo brioche de receita própria e levemente tostado, com inigualável molho rosé. O Cheese Chicken Crispy Bacon e o Cheeseburger Vegetariano também são concorridos. Fazem ótima companhia para todos eles, as batatas crinkle super crocantes e os disputados milk-shakes de chocolate, morango e banana em calda.

As sobremesas são difíceis de resistir! O Jeronimo Ice pode vir em coloridas casquinhas como a Black com Borda de confeito de Chocolate e Vanilla, o Ice Mix tem calda cremosa de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate e o de Banana em Calda, tem sabor tropical. As Lemonades artesanais de morango orgânico e diet também fazem sucesso!

Os clientes ainda têm opções de deliciosos pratos congelados “to go”: Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, Estrogonofe de Carne e de Frango com arroz e batata palha, entre outros.

Sobre o Jeronimo Burger: Com apenas três anos de lançada, a marca do Grupo Madero comemora mais de 75 unidades, nos estados do Paraná, Bahia, Distrito Federal, Rio Grande do Sul, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Ceará, Santa Catarina e São Paulo. Só em 2020 foram inauguradas 28 novas unidades, nas diferentes versões (Jeronimo Burger, Jeronimo Track – modelo container e o Jeronimo Ice - que explora o universo de sobremesas geladas).

Jeronimo BGR Grand Plaza
Av. Indústrial, 600 – Piso Térreo – Bairro Jardim | Santo André/SP.
Horários- Salão: 11h às 22h - Delivery: 11h às 21:45 - Take way : 11:00 as 22:00

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Oca de Savóia expande e inaugura segunda unidade em Curitiba

Expandindo a marca no estado do Paraná, a Oca de Savóia, maior rede de franquias de pizzarias slice do Brasil, inaugura sua segunda unidade em Curitiba. Localizada no bairro Mercês, na Rua Manoel Ribas, 352, a loja no modelo delivery only, com foco em tele-entrega, começa a atender o público a partir do dia 19 de agosto, pelo contato (41) 3500.7775. A primeira franquia na capital paranaense foi inaugurada em março deste ano, no bairro Água Verde.

Além das deliciosas pizzas em fatias e à la carte com sabores tradicionais, premium, especiais e doces, estão inclusos no cardápio massas e um mix de produtos recém lançados. Para quem busca por uma alimentação saudável, a dica são as saladas, os sucos naturais, pizzas com massa integral, sem lactose e as opções veganas.

Criada em 2008, como uma pizzaria tradicional de rodízio de pizza (slow food), a Oca de Savóia iniciou suas operações em Porto Alegre (RS) e logo chamou a atenção de investidores. Em 2012, a marca foi adquirida pelos atuais gestores que, além de introduzir o sistema de franquias, mudam o modelo de rodízio para pizza em fatias (slice) e adicionam outros produtos como massas, saladas e piadinas.

A rede cresceu em 2020 e deve aumentar ainda mais o número de unidades com aberturas por todo o país. Atualmente com 25 unidades e 60 inaugurações confirmadas nos próximos meses, a empresa projeta estar com 150 operações até o fim de 2021. O crescimento de pontos de venda está focado em três modelos: lojas de rua com rodízio inteligente (com uso de tablets), lojas de shoppings e lojas de delivery only.

A Oca de Savóia pertence ao Grupo Halo, que também é franqueador de pubs da cervejaria Heilige e gestor da Omnifood, empresa de tecnologia em delivery. Com foco no crescimento exponencial das marcas, a empresa conta com mais de 25 anos de experiência em franchising, adquirida por seu sócio e CEO, Fabio Xavier, em diversas regiões do Brasil e em outros países.

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5 sugestões para celebrar o dia internacional da Pinot Noir

Cepa autóctone da Borgonha, a Pinot Noir é cultivada em muitos terroirs do mundo e tem seu dia internacional, 18 de agosto, para comemorar, com rótulos tintos e champagnes elegantes

O Dia Nacional da Pinot Noir, celebrado em 18 de agosto incentiva apreciadores desta variedade elegante a abrir seus rótulos preferidos. A somatória de acidez equilibrada desta uva a taninos mais leves resulta em vinhos versáteis e perfeitos para acompanhar pratos variados. Em geral, a Pinot Noir apresenta notas de cereja e framboesa, bem como sabores terrosos e notas florais, compondo um dos varietais tintos mais apreciados no mundo. Originária da Borgonha, França, a cepa hoje é cultivada em todo o mundo. Dependendo do solo, o clima e vinificação, seus sabores e aromas se diferenciam e adquirem características do terroir de cada região.

A maneira mais fácil de comemorar o dia é tomando uma taça de Pinot Noir. No entanto, não pare por aí. Existem outras formas de desfrutar ao máximo deste vinho enquanto você o aprecia. Há livros diversos sobre a cepa, e um deles é o The Heartbreak Grape, de Marq de Villier, disponível na Amazon. Outra forma de saborear seu Pinot Noir é provando ótimos rótulos no bar do Terraço Italia, no charmoso Santo Grão da Rua Oscar Freire, ou fazendo um bate-e-volta até o restaurante do Six Senses na Mantiqueira onde o vinho está muito bem representado, e ainda, simplesmente se presenteando com um Borgonha excepcional do marketplace Winetrader. Além dos tintos com a Pinot Noir, não podemos esquecer que ela dá origem a champagnes elegantes como o GH Mumm Grand Cordon, que expressa com louvor a uva.

Confira as sugestões para celebrar a data:

1. Com GH Mumm Grand Cordon

Pinot Noir, a icônica uva da Maison Mumm, que representa 78% dos 218 hectares da casa, define a personalidade do champagne Mumm Grand Cordon. Um champagne composto por 40% de Pinot Noir, garantindo poder e estrutura, combinados a 30% do frescor e elegancia da Chardonnay e a suavidade de 35% de Pinot Noir. Para completar e acrescentar consistencia, são adicionados vinhos de reserva, alguns deles envelhecidos em barris de carvalho, trazendo uma complexidade aromática ainda maior. (www.drinksanclubs.com.br )

“Cada momento com Mumm Grand Cordon no paladar, libera intensos sabores complexos de frutas frescas, com permanência poderosa e final longo. Um champagne extremamente gastronômico, podendo ser o parceiro ideal do início ao fim de uma refeição. Sugiro vitela e/ou aves, como principal, e abóboras ou abobrinhas, para acompanhar”, comenta Vic Sarro, Brand Ambassador da Maison.

2. Com dois bons rótulos Pinot Noir no Santo Grão

No agradável ambiente da primeira casa do Grupo Santo Grão, na rua Oscar Freire, o vai-e-vem de carros e a movimentação da rua dão o tom animado a este local concorrido e que inspira bons goles e boas taças. A dica ali é pedir o Pinot Noir (França) La Combe du Soleil (R$ 228, a garrafa). Com ambiente acolhedor, cozinha saudável, wi-fi veloz e cafés de qualidade, o Santo Grão “harmoniza” pratos variados preparados pelo talentoso chef Fabio Vieira, com o seu Pinot Noir. Rua Oscar Freire, 413 – Jardins santograo.com.br/loja.

3. Pinot Noir nas montanhas da Mantiqueira, no Six Senses Botanique

Recém-aberto para passantes, o restaurante Mina, no Six Senses Botanique te transporta para as montanhas da Mantiqueira e para a cozinha caprichada do chef Gabriel Broide, que privilegia alimentos e ingredientes do campo para a mesa, ideais para harmonizar com Pinot Noir. Da carta de vinhos, destaque para o rótulo brasileiro Capella dos Campos Pinot Noir, de Campos de Cima da Serra, RS (R$ 200,00 a garrafa), ou o Mazis Chambertin Grand Cru Pinot Noir, Borgonha (R$ 4.200,00 a garrafa), para bolsos mais abastados.

Recomenda-se reservar pelo telefone (12) 3662.5800 / Rua Elídio Gonçalves da Silva, 4000 Bairro do Mellos, Campos do Jordão, São Paulo.

4. Marques de Casa Concha Pinot Noir, direto da Enomatic do Terraço Italia

No elegante bar deste cartão postal da cidade, a 165 m de altura, uma Enomatic dourada chama a atenção. De suas torneiras saem rótulos de alta gama como o Marques de Casa Concha Pinot Noir, que leva a assinatura do famoso enólogo Marcelo Papa, da Viña Concha Y Toro.

Envelhecido em 11 meses em barril de carvalho francês, o vinho tem bom potencial de guarda, podendo ser bebido agora e até 2025. De um vermelho profundo e delicado, mostra no nariz aromas de morango e framboesa. Em boca, apresenta textura refinada, com notas de cereja, framboesa e alcaçuz. Muito versátil, combina bem com carnes brancas, tais como coelho, porco e codorna, com peixe gordos e frutos do mar em preparações delicadas e leves, além de pratos orientais, em woks e currys suaves. O rótulo pode ser também adquirido no www.encontrevinhos.com.br ao preço de R$ 149,90.

Já no restaurante do Terraço, há rótulos raros na extensa carta de vinhos, como Domaine Joseph Drouhin Gevrey Chambertin, Domaine François Charles & Fils Pommard 2014 e Domaine Des Perdix Echezeaux Grand Cru (preço sob consulta), que ornam com a cozinha elegante do chef toscano Pasquale Mancini.

Reservas pelo 2189.2929

5.Borgonhas raros, de colecionador, na Winetrader

Recém- criado para atender o mercado de vinhos de alta gama e ajudar donos de coleções e rótulos raros a identificar eventuais compradores através de uma plataforma digital que atua como um marketplace dinâmico e eficaz, a Winetrader surge como um importante aliado na comercialização de rótulos únicos e diferenciados.

No capítulo dos Pinot Noirs, há raridades como o Domaine Trapet-Rochelandet 2018, vigneron independente e amigo do meio ambiente. As uvas desse Bourgogne, são colhidas em vinhas com mais de 50 anos, localizadas na área de Gevrey-Chambertin. Além disso o vinho passa por um período em barris de carvalho, de modo que recebe o mesmo tratamento e respeito que os Premiers Crus e Grands Crus do Domaine. Um vinho muito versátil, capaz de combinar com qualquer refeição e até sobremesas, seja no dia a dia, ou em alguma ocasião especial, como o Pinot Noir Day (R$237,50)

Nuit St. Georges 1er Cru Poulettes 2018 é outro belo Pinot Noir (R$ 619, 20) de aromas complexos, paladar rico e concentrado, porém definido pela sua elegância suave com uma evolução generosa e sedosa, taninos presentes, um final longo em boca. Um 1er Cru perfeito e encantador do começo ao fim.

Para colecionadores de rótulos raros, o Clos de La Roche Grand Cru Ponsot safra 1996 (R$ 6.490,00). Originalmente de Saint-Romain, na Côte d’Or, William Ponsot comprou em 1872 uma vinícola em Morey-Saint-Denis, logo mudando-se para lá. Suas principais parcelas de terra na época eram Clos des Monts-Luisants e Clos de la Roche. Ele também cultivou uvas de outras denominações, tais comoGevrey-Chambertin, Les Combottes e Charmes Chambertin. Em 1920, seu sobrinho e afilhado, Hippolyte Ponsot, assumiu o Domaine. Em 1932, começou a engarrafar a colheita na propriedade, fato bastante raro na época, feito por somente uma dezena de produtores antes da II Guerra Mundial. A primeira safra comercializada foi a de 1934. O Domaine Ponsot produz vinhos brancos e tintos espetaculares.

www.winetrader.com.br

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Mario Sergio Cortella fará palestra em homenagem aos 24 anos de aniversário da Viva e Deixe Viver

Associação Viva e Deixe Viver comemora 24 anos e apresenta programação variada para o mês de agosto, incluindo palestra online e gratuita do filósofo Mario Sergio Cortella

No mês de agosto, a Associação Viva e Deixe Viver (Viva), organização da sociedade civil (OSC) que congrega 1,3 mil voluntários responsáveis por contar histórias em 85 hospitais do País, faz aniversário. Para celebrar seus 24 anos de histórias contadas, a Associação preparou uma programação diversa, com direito a palestra online e gratuita do filósofo Mario Sergio Cortella, que falará do tema: "Leitores do mundo e leitores de livros - como está a formação de nossa sociedade?".

A Viva nasceu em 1997, da união de voluntários motivados pelo desejo comum de alegrar o dia de crianças e adolescentes hospitalizados. Hoje são mais de 2,7 milhões de pessoas impactadas e uma atuação múltipla, que vai além das paredes dos hospitais. Com a pandemia, a Viva se adaptou ao ambiente online e se conectou com pessoas em toda a sociedade, por meio do Viva On, uma sala em plataforma online com duas apresentações diárias, de segunda à sábado, dos voluntários.

"Neste momento em que a sociedade se tornou um grande hospital, com todas as pessoas afetadas de alguma forma, descobrimos caminhos para que a contação de histórias fosse um alento para todos. A gentileza, a generosidade e a gratidão são pilares que vão reconstruir a percepção e a realidade que vivemos", comenta Valdir Cimino, fundador da Viva.

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Criança hospitalizada acompanhando contação de histórias online na sala Viva On.

A organização, ao longo dos anos, criou também o Viva Eduque, realizou cursos online, firmou parcerias pela humanização da saúde em todos os ambientes e participou, inclusive, de pesquisas científicas. A principal delas comprovou o efeito positivo da contação de histórias na saúde dos pequenos pacientes hospitalizados. O estudo foi publicado este ano no Proceedings of the National Academy of Sciences, periódico científico da Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos.

"A Associação Viva e Deixe Viver é especialista em: criar alcances, abrangências de possibilidades, e mais ainda: relembrar e treinar o potencial humano para o exercício contínuo da empatia e do afeto. Através de um trabalho que conta com mais de 16.000 atendimentos/ano, a Ong, que poderia ser considerada uma empresa de grande porte, sabe muito bem - ao longo de seus 24 anos de sucesso - como gerir histórias e valores humanos de modo que cada gesto para o bem-estar saia dos moldes do "Era uma vez" para dar lugar ao "e somos felizes"", celebra Valdir.

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Serviço:

24 anos da Associação Viva e Deixe Viver - Programação de aniversário

Viva Persona no Tik Tok

A Viva vai inaugurar seu perfil no Tik Tok com a publicação de vídeos do projeto Viva Personas, que contou com personalidades como Antonio Fagundes, Claudia Raia, Giovanna Antonelli, Emicida, entre muitos outros, além de voluntários da Viva. Serão dois vídeos por semana, com início no dia 17 de agosto.

Super live de aniversário com palestra de Mario Sergio Cortella

Data: 17 de agosto, 18h30.

Programação detalhada da live:

- Abertura com Valdir Cimino, fundador da Associação Viva e Deixe Viver

- Ranking de Livros - apresentação dos 24 livros mais lidos pelos voluntários, pela atriz Alexandra Richter

- Homenagem aos voluntários da Viva e da Volvo, capacitados pela Viva e atuantes na contação de histórias do Viva On

- Apresentação da parceria da Viva com as marcas Degustar e Pimentas do Jamal

- Receita asiática com chef Guga Rocha, utilizando a Pimenta do Jamal

- Palestra principal com Mario Sergio Cortella: "Leitores do mundo e leitores de livros - como está a formação de nossa sociedade?"

- Desafio da Pipoca - brincadeira e interação com o público, com William Cury

Transmissão ao vivo: Canais da Associação Viva e Deixe Viver no Youtube e no Facebook .

Lançamento da parceria com Degustar e Pimentas do Jamal

Neste mês de agosto, também como parte da celebração de seus 24 anos, a Viva anuncia a parceria com a linha Do Good, da marca Pimentas do Jamal. Trata-se de uma iniciativa inédita para a Viva de licenciamento social de marca, em que parte das vendas dos molhos e pimentas desta linha serão revertidos para a Associação.

A ação é resultado de outra parceria da Viva, com a Degustar, organização que atua, entre outras vertentes, com o licenciamento social de marcas.

Acesse www.pimentadojamal.com.br para conhecer e adquirir os molhos. A Pimentas do Jamal é uma empresa familiar, com mais de dez anos de história, fundada por Jamal Suleiman, um médico sanitarista apaixonado por pimentas.

Sobre Mario Sergio Cortella - Nasceu em 5 de março de 1954, em Londrina, no interior do Paraná. Quando tinha 13 anos, mudou-se com os pais, irmão e irmã para São Paulo, onde está até hoje, faz mais meio século. Nesta cidade casou-se, tem dois filhos e uma filha, e estes se desdobraram (por enquanto) em dois netos e duas netas. Formou-se em Filosofia, fez Mestrado e Doutorado em Educação na Pontifícia Universidade Católica de São Paulo, na qual começou a dar aulas em 1977 com docência e pesquisa na Pós-Graduação em Educação (Currículo) e no Departamento de Teologia e Ciências da Religião; nela se aposentou como professor-titular 35 anos depois. Professor convidado da Fundação Dom Cabral (desde 1997) e do GVpec da FGV-SP (entre 1997 e 2009), foi Secretário Municipal de Educação de São Paulo (1991-1992). É comentarista e colunista em programas de rádio e televisão, além de ter presença constante nas mídias digitais, e também autor, até 2020, de 45 livros publicados no Brasil e exterior.

Sobre a Associação Viva e Deixe Viver - Fundada em 1997 pelo paulistano Valdir Cimino, a Associação Viva e Deixe Viver (https://www.vivaedeixeviver.org.br) é uma Organização da Sociedade Civil (OSC) pioneira em diversas frentes e políticas públicas. Por meio da arte de contar histórias, forma cidadãos conscientes da importância do acolhimento e de elevar o bem-estar coletivo, a partir de valores humanos como empatia, ética e afeto. A entidade também é referência em educação e cultura, por meio da promoção de atividades de ensino continuado. Nesse sentido, conta com o canal Viva Eduque (https://www.vivaedeixeviver.org.br/o-que-e/), espaço criado para a difusão cultural, educacional e gestão do bem-estar para toda a sociedade. Hoje, além dos 1.357 fazedores e contadores de histórias voluntários, que visitam regularmente 85 hospitais em todo o Brasil, a Associação conta com o apoio das empresas Pfizer, Volvo, Cremer, UOL, Safran, Santa Massa, Instituto Pensi e Instituto Helena Florisbal.

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Curitiba recebe Doce Festival com opções a partir de R$ 6

O evento, que acontece entre os dias 12 e 22 de agosto, contará com a participação de 19 empreendimentos gastronômicos

CURITIBA, 11/08/2021 - Que tal saborear os melhores doces e sobremesas de Curitiba com preços a partir de R$ 6? A partir desta quinta-feira, dia 12 de agosto, os curitibanos poderão deliciar-se com os preparos especiais do Doce Festival. São 19 empreendimento gastronômicos participantes, entre eles docerias, confeitarias e cafés, com preparos que prometem adoçar a capital paranaense, até o dia 22 de agosto.

Seguindo todos os cuidados relacionados a pandemia, o evento contará também com opções via delivery ou take Away, além do modelo tradicional. O Doce Festival aposta em opções para todos os gostos e bolsos, entre elas macarons, cookies, bolos, tortas, churros, pudins, brigadeiros, sorvetes e, até mesmo, doces típicos bem exóticos.

Para atender o exigente público curitibano, o evento contou com uma curadoria especial, comandada pelo idealizador do festival, Vinicius França, que conseguiu reunir alguns dos grandes destaques do cenário gastronômico da capital paranaense. “A ideia do Festival é incentivar o curitibano a conhecer novos sabores, além de estimular o comércio local que vem sendo afetado com a pandemia. Temos certeza de que o Doce Festival vai surpreender os apaixonados por doces e sobremesas”, conta Vinicius.

Ficou com vontade de comer um doce incrível? Então confira a lista de participantes com os respectivos descontos e como pedir. Lembrando, o Doce Festival acontece entre os dias 12 e 22 de agosto.

AFAGO: Caixa com 4 éclairs (R$ 32); Kit com 4 éclairs, 1 pacote de Pé de Moça de 150g e um pote de Caramelo Toffee 175g (R$ 52). Válido somente para consumo no local.

ANTONETA CHURROS: Churros de doce de leite e chocolate (R$ 6). Válido somente para consumo no local.

BRUNO BOLOS: Slices de Amora 4 Leites e de Brigadeiro Ninho com Morangos (R$ 16). Válido para consumo no local e delivery.

CHEIA DE GRAÇA: Fatia do bolo de morango com amêndoas (R$ 13,60). Válido somente para consumo no local!

CHIFFON: 3 fatias dos clássicos bolos confeitados: morangos com suspiros, frutas vermelhas e Banoffi (R$ 45,00). Válido para consumo no local e delivery.

DAMARATE: Combo fatia bolo bombom de morango + palha italiana de (R$ 22,70); e Cookie 3 chocolates (R$ 11,60). Válido para consumo no local e take Away.

DÉLICES DE SUCRE: Éclair de creme brulée (R$ 10,40) e bolo triplo chocolate belga (R$ 14) para consumo na loja. No delivery éclair por R$12,40 e o bolo por R$ 15,20.

DOCE CASTELO: Linha de bolos Caseirinhos: Kinder com Ninho, Raffaello, Ferrero Rocher e Nutella com Ninho (R$ 18,40). Válido para consumo no local e take Away.

DONUTS BY LU: 1 caixa com 3 donuts: 1 recheado e dois tradicionais (R$ 24). Válido para consumo no local e pedidos via WhatsApp.

DOUCE VIE: Caixa degustação e caixa de macarons com 20% de desconto. Válido para delivery e pedidos via WhatsApp.

GELATO BORELLI: Waffle com gelato (R$ 14,40) e Cestino (R$ 22,40). Válido somente para consumo no local.

INTEGRAL FIT: 2 Brownies bombom (R$ 24). Válido para consumo no local e delivery.

KOFFEE: Um cappuccino 400ml e um cookie por apenas R$ 14,30. Válido apenas para consumo no local.

MEDIALUNA: 2 Rollito Doble (chocolate e coco) por R$ 26. Válido para consumo no local, delivery e take Away.

NEW YORK: Kit NY Cheesecake (R$ 31,60); e Kit Pancakes Lover (R$ 71,60). Válido para delivery, somente com encomendas.

OKASHI: Minibolos sabores tradicionais (R$ 15,10). Válido para consumo no local e delivery.

O FAMOSO BRIGADEIRO: Fatia triangular com os brigadeirinhos enrolados em cima + um café; e quarteto de brigadeiros + café. As duas opções com 20% de desconto para consumo no local.

O PUDIM PERFEITO: Na compra de 4 pudins, ganhe 20% de desconto. Válido apenas para consumo no local.

SOTILIE: Entremets Gold and Rice por R$ 15,20 para consumo no local e por R$ 22,72 no delivery de R$ 25,90 por R$ 20,72.

Para saber mais detalhes, acompanhar as delícias do Doce Festival e participar de sorteios exclusivos, siga o perfil oficial do evento no Instagram (@saboresdecuritiba).

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (BELEZA/MODA)

Eudora anuncia lançamento de refil para base Skin Perfection

A base, que já é vegana e cruelty free, agora conta com o refil para trazer mais economia e sustentabilidade para a rotina de beleza das consumidoras
Reiterando sua excelência quando o assunto é maquiagem e ampliando seu portfólio, Eudora, do Grupo Boticário, anuncia o lançamento de um refil para a base líquida Skin Perfection. A linha que, recentemente passou por uma atualização em sua fórmula, agora também conta com uma opção mais sustentável e acessível para quem já utiliza o produto e quer repor o conteúdo.

O item, que já faz parte do movimento de expansão da marca para um portfólio mais consciente, é vegana e cruelty free, e agora traz o refil para trazer ainda mais economia e sustentabilidade na rotina de beleza das consumidoras.

Sucesso de vendas, a base líquida Skin Perfection é enriquecida com a inovadora Tecnologia 3X Protect, com ação prebiótica e antipoluição, que nutre e preserva microorganismos benéficos para a pele, além de atuar como escudo de proteção contra danos provenientes das toxinas do cenário urbano. O produto conta ainda com o poder da alta cobertura e efeito matte, aliado ao duplo tratamento do colágeno, que recupera a elasticidade da pele, e do ácido hialurônico, que preenche e reduz linhas finas e rugas. Com longa duração, alta fixação, e efeito intransferível, a base possui FPS 25/UVA ++, ação de controle da oleosidade ao longo do dia, além de resistência à água e ao suor.

Recentemente, o item foi atualizado com uma nova embalagem, que incorpora a sofisticação da linha Glam, e possui aplicador em pump para distribuir o produto na medida certa, além de uma cartela de 20 tons. O refil chega para tornar a linha ainda mais completa e prática para o dia a dia.

A novidade já está disponível e pode ser adquirida no e-commerce de Eudora ou com a representante mais próxima com valores promocionais. O lançamento também acompanha uma promoção para quem desejar comprar a base pela primeira vez e adquirir o refil, com 25% de desconto no segundo item. A Base líquida também pode ser adquirida individualmente, com 11% de desconto.

Sobre EUDORA

EUDORA acredita no protagonismo feminino e que a beleza impulsiona a jornada das mulheres brasileiras. A marca do Grupo Boticário quer levar seus mais de 600 produtos para fazerem parte das suas trajetórias. São eles que dão confiança e estímulo para que ela conquiste, cada vez mais, os seus desejos.
EUDORA nasceu como uma startup multicanal e hoje é uma das principais marcas de beleza do Brasil. Chega à mulher por meio de venda direta, lojas próprias, e-commerce oficial, farmácias selecionadas e grandes redes varejistas.

FALE COM EUDORA: 0800 727 45 35

Conheça a loja virtual: www.eudora.com.br