Colodel Pizza’s Pub lança sabor especial para o Dia da Pizza

Na próxima quarta-feira (7), o Colodel Pizza’s Pub promove uma ação em comemoração ao Dia Nacional da Pizza. Para comemorar a data, a pizzaria criou um novo sabor. “A expectativa é surpreender nossos clientes com um sabor de pizza diferenciado”, diz Adriano Antunes, proprietário do Colodel.
Para a criação do novo sabor, o Colodel Pizza’s Pub utilizou um ingrediente típico e muito gostoso da nossa região, o pinhão. Acrescentaram um toque de carne suína e cream cheese para realçar ainda mais este sabor tão tradicional do nosso estado. A pizza será disponibilizada por tempo limitado.
“O processo de desenvolvimento foi marcado por inúmeros testes, em tentar achar ingredientes que pudessem marcar o sabor do pinhão, oferecendo uma pizza extremamente saborosa. Decidimos também, que a pizza será em tamanho único (grande), oito fatias e com bordas recheadas”, finaliza Antunes.

Dia Nacional da Pizza

No Brasil, o Dia da Pizza é comemorado no dia 10 de julho. A data foi criada em 1985, pelo secretário de turismo Caio Luiz Cibella de Carvalho. Ele realizou em São Paulo um concurso estadual que elegeria as dez melhores receitas de pizzas de mozarela e marguerita.
Empolgado com o sucesso que o evento teve, o secretário escolheu que o dia de encerramento do concurso, 10 de julho, seria considerado o dia da pizza em todo território brasileiro.

Colodel Pizza’s Pub

Em setembro de 2012, Adriano Antunes abriu o Colodel Pizza’s Pub em Campo Magro. A pizzaria tornou-se referência na região, e Antunes decidiu expandir a marca. Em 2020, abriu uma unidade localizada em Santa Felicidade.
Seguindo padrões rígidos de qualidade, o Colodel Pizza’s Pub oferece uma massa com sabor incomparável, sempre fresquinha, com os melhores produtos e muito saborosa, proporcionando momentos únicos para os seus clientes.

Serviço:
Colodel Pizza’s Pub

Estrada do Cerne, n° 19213
Centro, Campo Magro – PR
41 3677-8060

Av. Manoel Ribas, n° 6365
Santa Felicidade, Curitiba – PR
41 3273-5353

Horário de funcionamento
De domingo a domingo das 18h às 00h
(o horário de funcionamento pode sofrer alterações por causa dos decretos)

As fotos crédito divulgação.

Lindt apresenta charmoso festival de inverno com 13 variações de chocolates amargos

Marca Suíça ressalta seus diferenciais e qualidade com a linha Excellence

Uma imagem contendo no interior, mesa, bolo, velho Descrição gerada automaticamente

O clima friozinho do inverno é um ótimo momento para apreciar um delicioso chocolate. É nesta época que geralmente buscamos um pouco mais de conforto e aconchego com esse alimento. Pensando nisso, a Lindt, reconhecida mundialmente por ter o melhor chocolate Suíço e líder global na categoria de chocolates premium, oferece para o consumidor o Excellence Festival.

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O festival, com a vigência até o dia 11 de julho, tem o intuito de aproximar cada vez mais o público brasileiro do chocolate amargo e suas diversas intensidades, notas e sabores. Entram nesta promoção de descontos progressivos os tabletes com graduações de cacau que variam de 50% até 99%, e nos sabores de laranja, framboesa, morango, pimenta, caramelo, menta, flor de sal, ao leite, ao leite com caramelo e flor de sal.

Os produtos já podem ser adquiridos nas lojas da Lindt pelo Brasil e pelo e-commerce. Na compra de 3 unidades o consumidor terá um desconto de 10%; levando 6 barras terá 15% e para quem comprar 9 barras, o desconto aumenta para 25%.

Os descontos* estão disponíveis nas compras pelo e-commerce e nas lojas físicas em São Paulo, São Caetano do Sul, Santo André, Ribeirão Preto, São José dos Campos, São Roque, Barueri, Campinas, Santos, Piracicaba, Jundiaí, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, Curitiba, Brasília, Goiânia, Porto Alegre, Florianópolis, Balneário Camboriú e Salvador. Nessas localidades os consumidores poderão comprar também pelo Rappi, iFood ou Cornershop.

*Promoção, válida até 11/07/2021, ou enquanto durarem os estoques. Promoção válida apenas para compras realizadas no e-commerce Lindt, na página “Excellence” (https://shop.lindt.com.br/tabletes/excellence.html), ou nas lojas físicas.

Onde encontrar Lindt

E-commerce: https://shop.lindt.com.br/

Instagram: https://www.instagram.com/lindt_brasil/

Sobre a Lindt & Sprüngli

Fundada há 175 anos, em Zurique, a Lindt & Sprüngli é líder mundial no setor de chocolates premium e, atualmente, possui doze unidades de produção na Europa e nos EUA e mais de 14 mil funcionários. Os produtos da marca são distribuídos por 26 subsidiárias pelo mundo, além de uma rede global de cerca de 100 distribuidores independentes. No Brasil, a Lindt & Sprüngli é distribuída desde 1969 nos melhores supermercados e empórios e, desde 2014, possui operação própria no país. Atualmente a filial brasileira emprega mais de 400 funcionários e em 2020 inaugurou sua 51ª loja própria.

Brasileiros seguem comemorando a primeira semana da Suíça com fronteiras abertas.

Sábado, 03 de julho, a Suíça completa uma semana de fronteiras abertas.

Com o sucesso no controle interno do COVID, a Suíça segue flexibilizando as medidas de segurança em vigor. O país não exige mais o trabalho remoto e suspendeu a obrigatoriedade de uso de máscaras ao ar livre. Os restaurantes tem permissão para acomodar quantas pessoas quiserem juntas e eventos de grande escala com certificados COVID serão permitidos sem restrições de capacidade ou do número de pessoas presentes.

Sobre o turismo

A semana foi cheia de novidades e esclarecimentos aos agentes de viagens e turistas interessados em visitar o país desde o anúncio feito na última semana sobre a abertura de fronteiras para brasileiros totalmente imunizados. O país lançou uma plataforma virtual para facilitar as consultas dos viajantes: https://travelcheck.admin.ch/home basta inserir o país de origem e condições, e será informado se o viajante está ou não autorizado a entrar no país.

Os visitantes que foram completamente imunizados com duas doses da vacina (ou vacinas de dose única) nos últimos 12 meses tem permissão para entrar na Suíça sem precisar fazer o teste PCR ou cumprir quarentena, a regra é válida para viagens desde 26.06.2021. As vacinas aceitas atualmente são aquelas aprovadas pela Organização Mundial da Saúde: BioNTech, Moderna, Pfizer, Janssen, AstraZeneca, Sinovac, Sinopharm e Serum Institute of India.

Durante a semana surgiram algumas dúvidas em relação as nomenclaturas das vacinas que já estão esclarecidas:

· Pfizer/Pfizer/BioNTech (BNT162b2 / Comirnaty® / Tozinameran)

· Moderna (mRNA-1273 / Spikevax / COVID-19 vaccine Moderna)

· AstraZeneca (AZD1222 Vaxzevria®/ Covishield™)

· Janssen / Johnson & Johnson (Ad26.COV2.S)

· Sinopharm / BIBP (SARS-CoV-2 Vaccine (Vero Cell))

· Sinovac (CoronaVac)

Resumindo as informações importantes aos brasileiros:

· Após a segunda dose da vacina é permitida a entrada no país no mesmo dia. Os imunizados com a vacina do laboratório Janssen precisam aguardar 22 dias após a data da vacinação para embarcar.
· Necessário que a última dose da vacina (ou dose única) tenha sido nos últimos 12 meses – no caso da Janssen são 12 meses e 22 dias.
· Caso o viajante tenha a intenção de seguir a partir da Suíça para outros países, serão válidas as regras do país de destino.
· Para passageiros em trânsito/ conexão é necessário verificar as regras com a cia aérea.
· Ao entrar na Suíça os contatos dos viajantes serão solicitados para controle de dados.
· Crianças até 16 anos acompanhada pelos pais são isentas de comprovação de vacinação.
· Passageiros entre 16 e 18 anos não precisam apresentar o certificado de imunização, somente teste PCR negativo válido dentro das 72 horas. Menores de 18 anos não vacinados ainda não estão autorizados a entrar no país desacompanhados.
· Para a comprovação de vacinados brasileiros, basta apresentar o comprovante de vacinação juntamente com passaporte. Necessário conter as informações: nome, data de nascimento, data da vacina, nome da vacina administrada e nome e endereço do local de vacinação. Qualquer documento válido em território nacional é aceito.
· Para retornar ao Brasil é necessário sempre apresentar o teste PCR negativo.

Para a comprovação da vacina, uma sugestão é a plataforma ConectSUS, onde é possível emitir o certificado de vacinação digital com QR Code. Para aqueles que já foram totalmente imunizados a plataforma também disponibiliza o certificado em espanhol e inglês. Lembrando que a responsabilidade de alimentar a plataforma do SUS é do local da vacinação.

Brasileiros convalescentes ou somente apresentando PCR negativo ainda não estão autorizados a visitar o país, a possibilidade de visitar a Suíça segue somente para brasileiros completamente vacinados.

Cidadãos Europeus

Outra informação que ficou mais clara foi sobre cidadãos europeus. De acordo com as regras informadas no https://travelcheck.admin.ch, os cidadãos que gozem do direito de “Livre Circulação”, ou seja, os cidadãos da UE/EFTA (Associação Europeia de Comércio Livre) e os seus familiares, independentemente da sua nacionalidade, poderão entrar na Suíça, vindos do Brasil, com as seguintes condições:

• Apresentar um teste PCR negativo (não mais de 72 horas) ou um teste rápido de antígeno negativo (não mais de 48 horas) antes do embarque.

• Preencher um formulário de entrada antes de cruzar a fronteira.

• Não é necessário cumprir quarentena.

Estes cidadãos também devem seguir as regras gerais de entrada na Suíça, acessíveis através do link https://travelcheck.admin.ch.

Comemorando as aberturas de fronteiras a Suíça segue otimista. “Fomos muito corajosos em abrir as fronteiras, recebemos muitas perguntas e esclarecimentos nesses últimos dias, tudo também é muito novo para nós, estamos nos adaptando as novas regras e ansiosos em receber os brasileiros imunizados em nosso país” comenta Fabien Clerc, Diretor e Cônsul do Turismo da Suíça no Brasil.

Mais informações em www.myswitzerland.com/pt

Instagram: @MySwitzerlandBR

Imagens: https://st.mypublish.ch/ ou acesse: https://bitly.com/35NTDYT

Air France lança menus de chefs Michelin em voos partindo de Paris

Até outubro, Arnaud Donckele assina cardápio da primeira classe, enquanto criações de Anne-Sophie Pic são servidas na classe executiva

Paris, 1º de julho de 2021 - Para reafirmar a sua posição de embaixadora da alta gastronomia francesa, a Air France passa a contar, a bordo da La Première - a primeira classe da companhia - e da classe executiva, com menus assinados, respectivamente, pelos chefs de três estrelas Michelin Arnaud Donckele e Anne-Sophie Pic. O cardápio especial está disponível até o fim de outubro deste ano nas aeronaves da companhia que contam com estas classes de serviço partindo de Paris.

Em colaboração com a Servair’s Culinary Studio, Donckele criou para a La Première um menu que inclui aperitivo, entrada e sete pratos principais, que serão revelados ao longo dos próximos meses. As criações incluem comida vegetariana, carne e peixe, misturando sabores que levarão os clientes a uma jornada gourmet pelo Mediterrâneo. Os passageiros poderão desfrutar de opções como:

• Caviar de anis;

• Ravioli de buratta defumado, temperado com o espírito de um "salé mendiant";

• Bochecha de vitela confitada à messina, anchova e batata com cebola derretida;

• Tenro filé de cordeiro grelhado, vegetais tuberosos com salada fresca.

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Sete opções de pratos principais preparados por Arnaud Donckele estarão disponíveis na La Première
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Já na classe executiva, a Air France e a chef Anne-Sophie Pic oferecerão nos próximos meses, entre outras opções:

• Bochecha de boi assada, mousseline de batata, chutney de ameixa e migalhas de pão de estragão;

• Alcachofra à la Barigoule, polenta cremosa, burrata de baunilha defumada, coulis de tomate picante;

• Massa conchiglione, coulis de acelga e limão, queijo de cabra cremoso ligeiramente defumado, sementes de abóbora torradas.

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Criações de Anne-Sophie Pic podem ser apreciadas na classe executiva da Air France
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Por conta da pandemia da Covid-19, a Air France vem adotando, desde o início da atual crise sanitária, uma série de medidas de segurança para garantir a melhor experiência de seus viajantes. O serviço de bordo da companhia passou por adaptações para limitar a interação entre clientes e tripulação, mas sem perder a qualidade da já reconhecida oferta gastronômica em suas aeronaves.

Para conhecer todos os detalhes da experiência culinária a bordo da Air France, acesse a página da companhia dedicada ao tema.

Quem é Arnaud Donckele

Nascido em Rouen, na França, Arnaud Donckele é neto de um fazendeiro e filho de amantes da gastronomia. Suas memórias de infância ainda modelam sua vida como chefe e artista criativo. Treinado pelos melhores na gastronomia, começou seu aprendizado no Gourmand Prunier, em Paris, experiência que o alçou a algumas das melhores cozinhas na França e em Mônaco.

Quando iniciou como chef no restaurante Vague d’Or, em Saint-Tropez, tinha apenas 28 anos. Deixou para trás suas origens na Normandia e passou a explorar a região da Provença. Em 2013, foi reconhecido com três estrelas Michelin, sendo um dos mais jovens chefs a obter tal conquista. Em 2016 e 2017, recebeu distinções máximas da Gault et Millau, que o nomeou Chef do Ano em 2020.

Quem é Anne-Sophie Pic

Após estudar administração, Anne-Sophie Pic retornou a Valence, sua cidade natal, na França, e passou a viver a sua verdadeira paixão: cozinhar.

Em 1991, assumiu o comando do restaurante La Maison Pic, que foi de seu pai, Jacques Pic. Atualmente, é a única chef mulher com três estrelas no Guia Michelin pelo estabelecimento, e é proprietária de outros sete restaurantes, o que faz dela a mais reconhecida chef mulher do mundo, com oito estrelas Michelin .

Suas criações culinárias levam em conta o respeito, o sabor e a simplicidade, e tem como inspirações Paul Bocuse, Michel Bras e o seu próprio pai.

Além de suas estrelas no Guia Michelin, o trabalho de Anne-Sophie rendeu-lhe diversos reconhecimentos, como o prêmio Veuve Cliquot, em 2011, e o prêmio San Pellegrino World’s 50 Best Restaurant Awards, que a nomeou melhor chef mulher do mundo.

Sobre a Air France

A Air France, uma companhia aérea global de inspiração francesa, com altos padrões e uma atitude baseada em cuidados, transforma o voo em um momento muito agradável em todas as suas operações diárias na França, Europa e no mundo.A Air France-KLM é o grupo líder em termos de tráfego internacional partindo da Europa. Oferece aos seus clientes acesso a uma malha aérea que abrange 312 destinos em 116 países, graças às suas marcas Air France, KLM Royal Dutch Airlines e Transavia, com uma frota de 554 aeronaves. Foram mais de 104 milhões de passageiros transportados em 2019. O seu programa de fidelidade Flying Blue é um dos líderes na Europa, com mais de 17 milhões de membros. A Air France e a KLM também fazem parte da aliança SkyTeam, que possui 19 companhias aéreas associadas.

Henrique Fogaça e Casillero del Diablo criam hambúrguer para harmonizar com vinho

O hambúrguer Cão Diablo é uma parceria do gastropub Cão Véio com a marca de vinhos
São Paulo, 29 de junho de 2021 – Casillero del Diablo, eleita a marca de vinhos mais poderosa da América Latinal pela Wine Intelligence em 2021, junto com seu embaixador, o chef Henrique Fogaça, criaram uma receita exclusiva de hambúrguer para o gastropub Cão Véio. Idealizado pelo próprio Fogaça, o ‘Cão Diablo’ é vendido em um combo com vinho Casillero del Diablo Red Blend em edição limitada.

Inspirado pela personalidade do rótulo Red Blend, o hambúrguer Cão Diablo reúne um blend de 160g de cortes de cupim e costela bovina, queijo cheddar, folhas de mini rúcula, tomate cereja confitado, cebola roxa caramelizada com o vinho e envolto por um pão brioche.

O hambúrguer pode ser adquirido na unidade do Cão Véio de Pinheiros e também pelo delivery do Ifood. O combo, oferecido à R$ 119,00, traz duas unidades do hambúrguer, além de uma garrafa do Casillero del Diablo Red Blend.

“Red Blend é um vinho criado especialmente para aqueles que não tem medo de se arriscar, sendo feito a partir de um blend de uvas, tendência que vem conquistando o Brasil e que já é realidade no exterior. Apresenta um sabor mais suave e fácil de apreciar, se tornando único para quem busca o novo e inesperado.” comenta Pietro Capuzzi, head de marketing da Concha y Toro no Brasil.

Casillero del Diablo Red Blend é um vinho com personalidade, sabor e ideal para criar harmonizações menos óbvias, como esta combina com este hambúrguer lendário.

FÉRIAS DE INVERNO

Palladium Curitiba promove Aventura na Floresta com animais animatrônicos em tamanho real

Shopping remonta réplicas da fauna e flora das regiões africanas e asiáticas, que prometem encantar crianças e impressionar os adultos até o dia 08 de agosto

A praça de eventos do Palladium Shopping Center Curitiba se transformou em uma grande ‘selva’ com a instalação do “Aventura na Floresta”, evento que traz um forte realismo da fauna e flora das regiões da África, Índia e China. O espaço poderá ser visitado até o dia 8 de agosto, podendo ser apreciado pelos pequenos estudantes que estarão em férias de inverno neste período.

Segundo a administração do Palladium, além de impressionar as crianças, a iniciativa deve despertar a atenção dos adultos. Isto porque o realismo dos movimentos e dos sons das réplicas dos animais são um show à parte.

“Além de se encantar com a magia do mundo animal, os visitantes poderão passear pela atração em um carrinho que percorre todo o cenário, sendo possível ver de perto mais de dez réplicas de animais robotizadas em tamanho real, que remetem ao universo das florestas, como as famílias de leões, elefantes e de girafas, o tigre, pássaros, hipopótamos, macacos, orangotangos, pandas e zebras, acompanhados por seus filhotes”, adianta a gerente de marketing do empreendimento, Cida Oliveira.

Segundo a gerente, ao trazer esta ação para o Palladium, a ideia foi transformar o espaço em uma atividade de lazer para as famílias durante o período de férias. “Além disso, é uma ótima oportunidade de reforçar aos pequenos a necessidade de se ter um olhar desde cedo para a preservação ambiental e os cuidados com a natureza. É um lazer educativo e divertido”, completa Cida.

Serviço:

Aventura na Floresta

Até o dia 8 de agosto

Ingressos a R$10,00 (somente em espécie) – 3 voltas

Segunda a sexta-feira das 13h às 21h

Sábado das 11h às 21h

Domingos/Feriados das 12h às 21h (se estiver aberto)

Sopas em Curitiba: confira lugares para aquecer o paladar

O inverno torna as sopas ainda mais convidativas; a capital tem desde pedidas individuais até buffets do celebrado prato

CURITIBA, 02/07/2021 – Basta a temperatura começar a cair que um dos pratos mais versáteis da gastronomia ganha destaque. As sopas combinam muito bem com o inverno, e são servidas em muitos sabores diferentes, agradando aos mais variados paladares. Em Curitiba, há bares e restaurantes que servem esta saborosa pedida, desde buffets de sopa até formatos individuais.

Confira abaixo uma lista de endereços para degustar das sopas:

Bar Quermesse: De terça a domingo o Quermesse tem buffet de sopas a R$ 25 por pessoa. Sabores tradicionais como Eslava, Caldinho de feijão, Creme de Batata Baroa e Canjiquinha Mineira (de costelinha de porco, calabresa e bacon) compõem o menu. O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli, (nº 513), no bairro Bom Retiro. A casa funciona de terça a sexta, das 17h às 23h e aos sábados e domingos das 11h30 às 23h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

Café Cultura: A rede de cafeterias tem um cardápio especial de sopas, ideal para a temporada, com cada pedida saindo a R$ 26 e acompanhada de fatias de pão de fermentação natural e parmesão ralado. Entre os sabores, estão Corn & Bacon, Caldo Verde com linguiça calabresa, Canja com galinha caipira e as opções vegetarianas de Abóbora cm gengibre e Grão de Bico com Tahine. Em Curitiba, o Café Cultura está no ParkShoppingBarigüi, no Batel Soho (R. Saldanha Marinho, 1050 – Centro) e Batel (R. Coronel Dulcídio, 558 – Centro). Mais informações em www.cafeculturabrasil.com.

Casa Velha: O bar Casa Velha funciona no mesmo lugar há mais de 90 anos, o que dá um charme especial ao endereço (na Ru Mateus Leme, 5981 – Abranches). A casa é focada em gastronomia de boteco, dos bolinhos e porções até sanduíches e feijoada, mas com a chegada do inverno, também aposta em pedidas mais quentes como as sopas. O destaque do bar fica com a Sopa de Ossobuco e Pinhão. A Casa Velha abre de segunda a sábado, das 16h às 0h, e aceita pedidos para entrega no (41) 3354-4050.

Empório Kaminski: A casa realiza anualmente um Festival de sopas, com quatro modalidades: buffet livre (R$ 31,90 por pessoa), uma porção (R$23,90), meia porção (R$ 15,90) e para viagem (R$ 31,90). Creme de Batata Salsa, Caldo de Capelleti, Creme de Aipim com Carne Seca e Sopa de Legumes com Carne são algumas das escolhas. O Empório Kaminski abre de segunda a sábado, das 17h30 às 21h em dois endereços: Batel (Av. Sete de Setembro, 6355) e Água Verde (Av. Iguaçu,2629).

Restaurante All Natural: Focado em pratos saudáveis, o All Natural tem amplo cardápio. Com a temporada fria, lançou as sopas e caldos. Pode-se optar por Creme de Mandioca, Milho, Galinha com Quinoa, Legumes com Carne, “Allbóbora” e Feijão, ou Bacon e Cebolinha. O preço varia a partir de R$ 25,90. O All Natural fica na R. Jerônimo Durski, 1490 – Bigorrilho, e funciona de segunda a sexta, das 10h30 às 22h, e no sábado, das 11h às 17h. Mais informações em beallnatural.com.br

Zare Jeans inaugura loja no Shopping Estação

Segundo pesquisa, o jeans é usado por 46% dos brasileiros, diariamente

O jeans é preferência nacional, uma pesquisa realizada pelo Ibope mostra que 46% dos brasileiros usam diariamente a peça de roupa e Curitiba é apontada como a terceira capital com maior índice de uso. Agora, os clientes do Shopping Estação têm mais uma opção no mix de lojas.

Acaba de ser inaugurada a Zare, uma loja com foco em jeans, peças de confecção própria e também multimarcas. Os clientes poderão encontrar de calças a casacos bem quentes, ideais para o inverno curitibano.

A novidade está localizada no Piso 1.

Ambiente seguro

Para a segurança dos consumidores, colaboradores e parceiros, o Shopping Estação segue um rigoroso protocolo de segurança, como a aferição da temperatura nas entradas, uso de tapete higienizador de calçados, acionamento automático da cancela do estacionamento, totens de álcool gel em pontos estratégicos, sinalização de mesas desativadas e disponibilização de pias na praça de alimentação, faixas que delimitam o distanciamento correto e reforço na limpeza diária.

Shopping Estação

Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças

Curitiba (PR)

(41) 3094-5300

www.shoppingestacao.com.br