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CyberCook e chef Laurent Suaudeau te ensinam a cozinhar de forma sustentável!

Em parceria com a escola do chef francês, plataforma de receitas do Grupo Carrefour Brasil apresenta o projeto Cozinha Sustentável, com videoaulas, receitas e conteúdos informativos

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São Paulo, 10 de junho de 2021 - Se o seu sonho sempre foi aprender a cozinhar com um chef renomado, a sua chance chegou! O CyberCook, plataforma de receitas do Grupo Carrefour Brasil, lança hoje o projeto Cozinha Sustentável, que traz uma série de conteúdos - gratuitos e online - pensados para estimular as pessoas a cozinharem com mais atenção à redução do desperdício de alimentos. Dentre esses conteúdos estão vídeos apresentados pelo famoso chef francês Laurent Suaudeau, que ensinarão ao público habilidades básicas de cozinha e receitas feitas com foco na sustentabilidade.

Ao assistir todos os episódios, você será capaz de fazer diversas preparações em sua cozinha, além de aprender técnicas culinárias importantes para a execução das receitas. E o melhor: com foco no melhor aproveitamento dos alimentos, o que significa maior economia para você e toda sua família.

"Em todo o ecossistema do Carrefour, temos como objetivo tornar a alimentação saudável acessível a todas as pessoas, trabalho que é materializado no Act for Food, posicionamento global do Grupo Carrefour. Por meio dele, desenvolvemos ações voltadas à disseminação de novos hábitos alimentares e ao combate ao desperdício, como o Cozinha Sustentável", explica Alexandre Canatella, CEO do CyberCook e Diretor de Negócios Digitais do Carrefour Brasil. "Ao agir assim, buscamos romper as barreiras da falta de informação, ao mesmo tempo em que fomentamos práticas mais sustentáveis de produção com fornecedores".

O projeto Cozinha Sustentável é composto por 10 "Aulas Sustentáveis" - vídeos de aproximadamente 10 minutos que abordam os preparos básicos de cozinha, com foco no melhor aproveitamento dos alimentos -, além de 20 vídeos curtos que trazem técnicas de cozinha relacionadas às receitas das aulas.

A cada 15 dias, o CyberCook lançará duas novas "Aulas Sustentáveis" juntamente com os vídeos de técnicas associadas a elas no seu canal do Youtube, nas redes sociais e em uma landing page criada na plataforma digital (https://cybercook.com.br/cozinha-sustentavel/p), que também conta uma seleção de 40 receitas e matérias publicadas semanalmente com conteúdos relacionados ao projeto e à sustentabilidade.

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Confira abaixo alguns dos conteúdos que serão apresentados nas Aulas Sustentáveis e já vá se preparando:

● Caldos e Fundos
● Molhos
● Preparando uma refeição
● Ovos além do básico
● Cozimento de carnes
● Cozimento de aves
● Cozinhando legumes
● Aproveitamento de vegetais
● Cozinhando com frutas
● Conservação de alimentos

O projeto Cozinha Sustentável é mais uma das diversas iniciativas do Cybercook voltadas ao combate ao desperdício e aproveitamento integral dos alimentos. A plataforma trabalha para mostrar que o hábito de comer de forma saudável não tem relação com a renda, mas com conhecimento e planejamento, aspectos com os quais busca contribuir. As iniciativas do CyberCook estão alinhadas também ao programa Desperdício Zero do Grupo Carrefour, que trabalha para evitar o desperdício de alimentos por meio de escolhas mais conscientes de compras e de economia.

Sobre o CyberCook
O CyberCook é uma plataforma com mais de 100 mil receitas disponíveis e que hoje conta com mais de 1.9 milhão de usuários cadastrados. O CyberCook foi criado em 1997 no Brasil e adquirido pelo Carrefour Brasil em 2018. A plataforma, munida de inteligência artificial, oferece informações sobre pratos e receitas e, assim, participa da decisão de compra dos consumidores do Carrefour Brasil. Para ter acesso a todas as receitas, acesse: https://cybercook.com.br/

Sobre o Grupo Carrefour Brasil
Há mais de 45 anos no país, o Grupo Carrefour Brasil é líder de mercado de distribuição de alimentos. A partir de uma plataforma omnicanal e multiformato, reúne operações de varejo e Cash & Carry, além do Banco Carrefour e de sua divisão imobiliária, o Carrefour Property. Atualmente, conta com os formatos Carrefour (hipermercado), Carrefour Bairro e Carrefour Market (supermercado), Carrefour Express (varejo de proximidade), Carrefour.com (e-commerce), Atacadão (atacado e atacado de autosserviço), além de postos de combustíveis e drogarias. Presente em todos os Estados e Distrito Federal, sua operação já abrange mais de 721 pontos de vendas. Com faturamento de R$ 74,8 bilhões em 2020 e mais de 95 mil colaboradores no Brasil, a empresa é a segunda maior operação dentre os países nos quais o Grupo Carrefour opera. A companhia se destaca ainda por ser uma das maiores empregadoras privadas do país e uma das 20 maiores empresas listadas na bolsa brasileira (B3). Além disso, tem focado em democratizar cada vez mais o acesso da população à alimentação saudável, promovendo o movimento Act For Food. No mundo, o Grupo Carrefour atua em mais de 30 países e, nos próximos anos, implementa estratégia prevista no plano Carrefour 2022, por meio da qual lidera intenso movimento de omnicanalidade, transformação digital e transição alimentar para que seus clientes consumam ainda melhor em qualquer lugar. Com mais de 320 mil colaboradores e 13 mil lojas espalhadas pela Europa, Ásia e América Latina, está presente na vida de mais de 105 milhões de clientes. Em 2020, a receita global da companhia totalizou € 78,6 bilhões.

https://www.grupocarrefourbrasil.com.br

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Cafezinho do Brasil | Nespresso celebra 15 anos no país com retorno de café icônico

Sucesso absoluto entre coffee lovers e clientes da marca em 2016 e 2019, a receita de grãos 100% nacionais volta em Edição Limitada como presente da marca em suas bodas no país

Com cheiro de infância e memória afetiva, a Nespresso, pioneira no mercado de cafés de alta qualidade sustentável, resgata uma de suas grandes homenagens ao mercado de cafés brasileiro relançando, por tempo limitado, o Cafezinho do Brasil. A variedade composta por Arábicas do Cerrado Mineiro e do Espírito Santo, e realçada pelo adocicado Bourbon de Carmo de Minas e de Poços de Caldas, provoca lembranças sensoriais aos apaixonados por cafés, que encontrarão em sua xícara um perfil sensorial tradicionalmente brasileiro: intenso e presente.

Disponível a partir deste mês, a Edição Limitada com sabor de Brasil dá continuidade as celebrações do aniversário de 15 anos da marca no país. "A cultura do café brasileiro é rica, vibrante e profundamente arraigada no país. A bebida é sinônimo de boas-vindas: é oferecida a convidados na entrada de empresas ou de casa, permitindo que as pessoas compartilhem momentos por meio de um "cafezinho". Essa conexão nacional nos inspirou a resgatar o Cafezinho do Brasil durante um ano tão especial para nós no país" diz Marcos Djinishian, head de Marketing da Nespresso no Brasil.

A história da marca se confunde com a cultura do café brasileiro desde a criação da companhia em 1986. Grãos Arábica do Brasil fazem parte da composição de receitas clássicas como as dos cafés Volluto e Ristretto, sendo o país o maior fornecedor de café verde para a companhia. Além disso, atualmente, o consumidor brasileiro ocupa a segunda posição no ranking de bebedores de café no mundo, ficando atrás apenas dos EUA.

De textura aveludada, com notas herbais e um toque torrado, o Cafezinho do Brasil estará disponível até 26 de junho, ou enquanto durarem os estoques nos canais oficiais da marca - nas Boutiques, no site, no aplicativo ou pelo telefone 0800 7777 737, por R$3,10/cápsula ou R$31,00 um estojo com dez cafés.

Experiência Nespresso | Boutique em Casa

Como parte da experiência de consumo Nespresso, a marca preparou alguns momentos especiais na Boutique em Casa com foco em harmonizações de alimentos tipicamente brasileiros com o Cafezinho do Brasil.
Esse serviço de streaming ao vivo e online da Nespresso funciona de segunda a sábado, das 10h às 18h. Possibilitando uma interação especial com Coffee Experts da marca para dicas do universo dos cafés.
Para conferir a programação, basta acessar o link: https://www.nespresso.com/br/pt/boutique-em-casa.

Sustentabilidade: Um compromisso do grão à xícara

Como parte de um dos pilares mais importantes para a marca, 100% das fazendas fornecedoras para a empresa no Brasil fazem parte do Programa Nespresso AAA de Qualidade Sustentável™️, desenvolvido em 2003 em parceria com a Rainforest Alliance para fornecer aos produtores, conhecimentos e técnicas que os apoiassem na produção de um café de alta qualidade, utilizando práticas sustentáveis e também contribuindo para sua qualidade de vida.

Atualmente, mais de 100 mil fazendas parceiras em 17 países são auxiliadas por mais de 450 agrônomos, que os ajudam a cultivar o café de forma ambiental, social e economicamente sustentável.

Para fechar a cadeia, todas as cápsulas Nespresso são recicláveis. Atualmente, a companhia oferece um serviço de reciclagem para 100% dos consumidores, com 200 pontos de coleta espalhados pelo Brasil, logística reversa com a Entrega Verde em algumas capitais do país e envio de cápsulas pelos Correios.

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Sleeve Cafezinho do Brasil
Intensidade 9
Intenso e encorpado com notas herbais e um toque torrado
R$ 31,00 (cada cápsula R$ 3,10)

Sobre a Nespresso
A Nespresso é pioneira em café em porções individuais da mais alta qualidade sustentável. No Brasil desde 2006, conta com 33 Boutiques e cerca de 700 colaboradores nas principais cidades do país. A linha doméstica da marca oferece 29 variedades de cafés, além de máquinas e acessórios para uma experiência completa. Já a linha Nespresso Profissional apresenta 15 cafés e máquinas adequadas para estabelecimentos de alta rotatividade, como hotéis, restaurantes e empresas. Por meio do compromisso The Positive Cup™, a Nespresso atua na gestão sustentável do café, do alumínio e em práticas relacionadas ao clima. No Brasil, a marca tem investido no sistema de reciclagem de cápsulas e possui mais de 200 pontos de coleta. Todas as informações sobre a Nespresso e o compromisso com sustentabilidade podem ser encontradas no site no site www.nespresso.com.

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MON apresenta a exposição da artista Kika Costa

O Museu Oscar Niemeyer (MON) apresenta a exposição inédita “Formas & Anjos: Obras de Kika Costa (1984-2021)”, que reúne uma visão panorâmica da produção da artista desde a década de 1980 até hoje.
A artista, que é uma pessoa com deficiência, nasceu em 1961, em Porto Alegre (RS), onde vive. Trabalha exclusivamente com cerâmica, numa produção sistemática e contínua.
“A principal missão de uma instituição cultural é democratizar a arte, e ela deve ser exercida em sua plenitude”, diz a diretora-presidente do Museu, Juliana Vosnika. “Certamente, a exposição de Kika Costa contribuirá para ampliar o debate sobre as produções artísticas de pessoas com deficiência, que muitas vezes encontram limitadores.”
Ela explica que o MON se consolida, ano após ano, como uma instituição dinâmica, aberta ao diálogo artístico e à troca de experiências múltiplas. Com essa preocupação, o MON criou o Núcleo de Acesso e Participação (NAP), para ampliar o acesso de todos os públicos a obras do acervo e às atividades oferecidas pela instituição.
“O objetivo é inserir cada vez mais a comunidade no Museu, participando ativamente de suas ações e propostas”, comenta Juliana.
Kika Costa tem obras nos acervos do Museu Oscar Niemeyer (MON), do Museu de Arte Contemporânea do Paraná (MAC-PR), do Museu de Arte Contemporânea do Rio Grande do Sul (MACRS) e do Museu de Arte do Rio Grande do Sul (MARGS), entre outros.

A mostra
A exposição tem curadoria de Gaudêncio Fidelis e curadoria adjunta de Ana Zavadil. “A obra de Kika Costa é uma contribuição significativa para a história das formas artísticas dentro de uma perspectiva criativa, estética e cultural que tem muito a nos ensinar sobre a natureza do objeto de arte como gerador de conhecimento”, diz Gaudêncio.
Para a curadora Ana Zavadil, a produção da artista é uma “demonstração de superação dos mais diversos obstáculos que um artista precisa enfrentar para produzir e ter sua obra reconhecida. Especialmente se essa artista é também uma pessoa com deficiência em um mundo que é essencialmente normativo”, comenta Ana.
Durante a exposição, será lançado o livro homônimo de autoria do curador e historiador de arte Gaudêncio Fidelis. Com 320 páginas e ilustrado por cerca de 600 obras, o livro se propõe a investigar os deslocamentos da obra da artista no campo da arte e da cultura.

O curador
Gaudêncio Fidelis (Brasil, 1965) é curador e historiador de arte. É mestre em Arte pela New York University (NYU) e doutor em História da Arte pela State University of New York (SUNY), com a tese “A Recepção e a Legibilidade da Arte Brasileira Contemporânea nos Estados Unidos” (1995-2005). Foi fundador e primeiro diretor do Museu de Arte Contemporânea do Rio Grande do Sul, em 1992. Publicou inúmeros livros, entre eles, “O Cheiro como Critério: em Direção a uma Política Olfatória em Curadoria” (Argos, 2015). Foi diretor do Museu de Arte do Rio Grande do Sul (MARGS) entre 2011-2014. Foi curador-chefe da 10a Bienal do Mercosul – Mensagens de uma Nova América, em 2015, e curador da exposição “Queermuseu: Cartografias da Diferença na Arte Brasileira”, em 2017, exibida em Porto Alegre no Santander Cultural e na Escola de Artes Visuais do Parque Lage, em 2018. Desde 2019, é financiado pelo Institute of International Education (IIE) – Scholars Rescue Fund (SRF) e pelo programa The New School University in Exile Consortium (UIE), enquanto trabalha como pesquisador na Parsons School of Design, em Nova York.

A curadora-adjunta
Ana Zavadil (Brasil, 1957) é curadora e historiadora da arte brasileira moderna e contemporânea. É graduada em História, Teoria e Crítica de Arte pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), 2004, e mestre em História, Teoria e Crítica de Arte pela Universidade de Santa Maria/RS (2011) com a dissertação “Reatando os Nós: Arte & Fato Galeria, Museu de Arte Contemporânea do Rio Grande do Sul e Torreão, espaços de legitimação em Porto Alegre” (1985-1997). Foi curadora-chefe do Museu de Arte do Rio Grande do Sul – MARGS (2013-2014), curadora assistente da 10ª Bienal do Mercosul: “Mensagens de uma Nova América”, em 2015, e curadora-chefe do Museu de Arte Contemporânea do Rio Grande do Sul – MACRS (2015-2018); pertenceu à equipe de acervo e curadoria do MACRS (2011, 2012). Publicou o livro “Entre Curadoria AZ” (2013), mapeamento da jovem produção de arte contemporânea no Rio Grande do Sul, do período 2000-2013. Publicou também o livro “Há Tempo Atento ao Tempo” (2011), monografia do artista Leandro Selister.

Sobre o MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) pertence ao Estado do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além da mais significativa coleção asiática da América Latina. No total, o acervo conta com aproximadamente 7 mil peças, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, sendo 17 mil metros quadrados de área para exposições, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina. Os principais patrocinadores da instituição, empresas que acreditam no papel transformador da arte e da cultura, são: Copel, Sanepar, Grupo Volvo América Latina, Vivo e Moinho Anaconda.

Serviço:
Exposição “Formas & Anjos: Obras de Kika Costa” (1984-2021)
Sala 11
Museu Oscar Niemeyer (MON)
www.museuoscarniemeyer.org.br

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Fast Escova lança alinhamento capilar com uma fórmula que promete hidratar e alinhar os fios

Super Fast Escova está disponível em todas as unidades da rede

Com o intuito de sempre entregar os melhores produtos e serviços para suas clientes, a Fast Escova, rede especializada em escovas e penteados, está lançando um novo tratamento para todas que desejam ter um cabelo impecável todos os dias.

A Super Fast Escova é a evolução que todas precisavam, o procedimento é um alinhamento capilar, sem o uso de químicas nocivas como o formol (substância que altera a estrutura do fio), evitando riscos à saúde e maiores danos ao cabelo. A técnica controla os fios arrepiados, reduz o volume e ainda aumenta a camada protetora deles, prevenindo danos futuros.

Sua fórmula possui aminoácidos, semelhantes os que compõem a fibra capilar que selam a cutícula dos fios, os deixando sem volume e mais alinhados, possui também Primer®Liss, Nutriamino®Sooth, Chembase Nutrix 500® e óleo de linhaça.

Diferente dos alisamentos usuais, a Super Fast Escova, com seus ingredientes selecionados cuidadosamente, deixa os fios hidratados, nutridos, reconstruídos e por consequência alinhados e com mais brilho, sem perder a sua forma e movimentos naturais.

Além de proporcionar mais saúde aos cabelos e protegê-los das agressões do dia-a-dia, o procedimento hidrata da raiz até as pontas. Ele é indicado para todos os tipos de cabelos e em cada um seu resultado é diferente, em lisos, o alinhamento traz leveza e movimento natural, sem aquele aspecto chapado, já para os cabelos cacheados e crespos, o procedimento hidrata e fecha as cutículas do fios, que tendem ser mais frágeis devido às camadas finas das cutículas, o alinhamento também deixa os cachos mais abertos e com um volume leve.

A Super Fast Escova é indicada para todas as pessoas, porém crianças menores de 18 anos precisam da autorização dos responsáveis e gestantes e lactantes do laudo médico.

Antes de começar o procedimento é realizado algumas ações para ter certeza que o alinhamento é o mais indicado para a cliente e a CO-Fundadora da rede, Michelle Whady, comenta sobre “Antes de dar início à técnica, o consultor de beleza da unidade irá analisar se o cabelo da cliente precisará do tratamento, após isso, será realizado o teste de mecha para saber como o cabelo irá reagir com o alinhamento e por último, apresentará o resultado final, pois devido a Super Fast Escova ser um produto termo ativo, e com aminoácidos o momento do aquecimento com o secador ou chapinha pode ocorrer um desbotamento da cor”.

A Super Fast Escova está disponível em todas as lojas a partir deste mês. Assim, como todos os serviços da rede, o procedimento não necessita de horário marcado.

O procedimento tem a duração de 30 a 45 dias e é indicado que após a técnica, a cliente faça uso da linha de manutenção que contém um Ph adequado que prolonga por mais tempo o alinhamento. Caso a cliente queira tingir os cabelos, é indicado que o faça 7 dias após o procedimento.

Sobre a Fast Escova:
Com 118 franquias vendidas e 51 em operação em apenas dois anos, a Fast Escova é uma das redes de franquias que mais cresceu no Brasil no ano de 2020. A marca nasceu das dificuldades de duas amigas em encontrar um salão que as atendesse sem hora marcada para arrumar o cabelo para um evento. Nesse momento, Michelle Whady e Márcia Queiroz, viram a oportunidade de começar um negócio inovador.

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Dia dos Namorados: Confira a seleção de presentes especialmente para quem namora ciclista

Marketplace especializado em ciclismo elenca os presentes mais vendidos

Na aventura, em casa, na estrada ou na montanha, os casais podem aproveitar o Dia dos Namorados, celebrado neste sábado (12), para unir o amor de um pelo outro à paixão pelo esporte. Aos apaixonados pelo ciclismo, Rodrigo Afonso, Head de Supply da Semexe, indicou diversas opções de produtos, em diferentes faixas de preço, que podem deixar esse momento ainda mais especial. E em dupla.

Desde artigos de R$15,00 a mais de R$ 1 mil, com frete grát is, e especialistas para lhe ajudar na melhor compra, os apaixonados podem conferir bicicletas, acessórios, vestuários e itens de segurança e tecnologia. Confira, abaixo, as melhores ofertas porque todo mundo que namora ciclista sabe que a melhor forma de acertar no presente é agradar alguma coisa de bike com algo relacionado à bike.

Aquela lembrancinha especial (De R$15 até R$50)

Carteira HUPI 2.0 Impermeável https://www.semexe.com/acessorios/mochilas-and-bagageiros/carteira-hupi-2.0-impermeavel/
Descrição: Resistente à água e possui fecho de segurança para que seus pertences não caiam.
R$15,00 (ou 12x R$1,34)

Meia HUPI Ipanema
https://www.semexe.com/vestuario/meias/meia-hupi-ipanema/
Descrição: Na região dos dedos e calcanhar, os fios são dispostos em direções diferentes do restante da meia, fazendo com que a modelagem se torne muito mais anatômica, acompanhando o desenho dos pés.
R$40,00 (ou 12x R$3,56)

Bolsa Quadro Celular
https://www.semexe.com/acessorios/mochilas-and-bagageiros/bolsa-quadro-celular/
Descrição: Esta bolsa para telefones é portátil e conveniente para você fazer algum exercício ao ar livre.
R$50,00 (ou 12x R$4,44)

Como eu reparo em você e no seu estilo (De R$51 até R$150)

Camiseta Manga Longa Dry Tech
https://www.semexe.com/vestuario/camiseta-camisa-colete/camiseta-manga-longa-dry-tech/
Descrição: modelagem convencional e gola alta. Ótima para treinos de longa distância estradas ou trilha. isso sem contar que garante estilo, segurança e beleza.
R$120,00 (ou 12x R$10,64)

Combo Kit Reparo Com Bolsa + Shampoo Desengraxante
https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-kit-reparo-com-bolsa-shampoo-desengraxante/
Descrição: multifuncional, portátil e feito com metal de altíssima qualidade
R$95,00 (ou 12x R$8,43)

Combo Boné Bear + Meia Classic - https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-bone-bear-meia-classic/
Descrição: Boné tamanho ajustável, regulagem na parte traseira. Meias ideais para a prática de esportes
R$148,00 (ou 12x R$13,12)

Eu penso na sua segurança e no seu conforto, viu? (De R$150 até R$300)

Combo Mochila Óculos + Mochila
https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-mochila-oculos-mochila/
Descrição: Lente com fabricação em policarbonato - composição que garante mais resistência a impactos, atritos e umidade para maior durabilidade. Mochila de Hidratação com Reservatório de 1 litro, com compartimentos para levar ferramentas e outros pertences.
R$290,00 (ou 12x R$25,70)

Combo Manguito Feminino Verão + Bermuda Ciclismo Feminina First Preto
https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-manguito-feminino-verao-bermuda-ciclismo-feminina-first-preto/
Descrição: É confeccionada com tecido elástico de média compressão com tecnologias diversas, tais como: proteção UV, dry fit e tratamento bacteriostático. Os elásticos nas barras mantêm a peça no lugar, com leveza e conforto.
R$260,00 (ou 12x R$23,04)

Combo Selim Selle Italia XR + Bolsa De Selim Probike
https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-selim-selle-italia-xr-bolsa-de-selim-probike/
Descrição: O selim Selle Italia XR Gel Flow foi desenhado para ser utilizado em bicicletas de montanha, considerado um modelo versátil perfeito para explorar novos caminhos e suportar situações cheias de adrenalina a níveis acessíveis com o conforto adequado e necessário.
R$262,00 (ou 12x R$23,22)

Nosso amor é moderno e preciso - (Acima de R$300)

GPS Iron Ciclismo com conectividade com Strava
https://www.semexe.com/acessorios/gps/gps-iron-ciclismo-com-conectividade-com-strava/
Descrição: Distância do percurso e total. Oferece alta precisão, luz de fundo automática e a memória comporta até 80h de atividades, sem precisar de qualquer tipo de ajuste, basta ligar e sair pedalando.
R$355,00 (ou 12x R$31,45)

Combo GPS Iron Ciclismo + Corta Vento
https://www.semexe.com/diadosnamorados/combo-gps-iron-ciclismo-corta-vento/
Descrição: Se você é praticante de ciclismo ou mountain bike e busca por uma alternativa acessível e confiável, que registre suas pedaladas e possibilite compartilhar os dados no STRAVA, conheça o GPS Iron da ATRIO. As jaquetas são ajustáveis ao corpo garantindo que a atividade, corrida ou ciclismo seja confortável sem atrapalhar a sua performance.
R$580,00 (ou 12x R$51,38)

Ciclocomputador com GPS Garmin Edge 530 com Mapeamento de Informações
https://www.semexe.com/acessorios/gps/ciclocomputador-com-gps-garmin-edge-530-com-mapeamento-de-informacoes/
Descrição: O monitoramento dinâmico de desempenho fornece informações sobre seu VO2 máximo, recuperação, foco na carga de treinamento, aclimatação de calor, altitude, nutrição e hidratação.
R$4.759,00 (ou 12x R$421,46)

Sobre a Semexe:

Sob os conceitos de consumo inteligente e economia colaborativa, a Semexe facilita a compra e venda de produtos de ciclismo online. A empresa é um marketplace e garante a segurança na negociação entre seus clientes, por meio do Programa BSS (Bike Segura Semexe), uma metodologia pensada para gerenciar a jornada de compra e garantir qualidade e procedência dos produtos. Além disso, a plataforma conta com consultores especializados para sanar todas as dúvidas e dar dicas aos clientes, e gera experiências únicas aos usuários, por meio de serviços personalizados e conteúdos gratuitos disponíveis em seu blog.

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Como a operadora do McDonald’s na América Latina removeu 40% do plástico de um só uso de seus restaurantes

A empresa lança seu Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2020, com detalhes da estratégia de ESG

A Arcos Dorados, franquia independente do McDonald's responsável pela operação dos restaurantes da rede na América Latina e Caribe, lança seu Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável 2020, no qual apresenta os avanços de suas iniciativas e políticas nas esferas ambiental, social e de governança corporativa, que são guiadas por sua plataforma de atuação, Receita do Futuro.

Entre os destaques do relatório está o empenho da companhia pela eliminação dos plásticos de um só uso, trazendo resultados do programa que teve início em 2018 e já gerou a redução de 40% do material nas operações da rede em apenas três anos, o que representa 1.400 toneladas de plástico fora de circulação.

O programa reúne diversas iniciativas presentes em alguns mercados, incluindo:

Campanha “canudos sob pedido”, quando os restaurantes pararam de oferecer os canudos para bebidas proativamente;
A eliminação das tampas das bebidas e substituição dos copos de plástico;
Substituição de saladeiras de plástico e recipientes de café da manhã por outros similares feitos com papelão 100% biodegradável;
Reformulação dos talheres para redução em até 40% do teor de plástico por unidade ou, em alguns casos, substituição por materiais à base de fibra.
“O uso consciente do plástico é um dos maiores desafios da humanidade. Somos uma companhia totalmente comprometida com o meio ambiente e em buscar soluções inovadoras para reduzir o impacto de nossas operações e melhorar o mundo em nossa volta”, comenta Paulo Camargo, Presidente da divisão Brasil da Arcos Dorados.

Iniciativas da Arcos Dorados no Brasil

No Brasil, o relatório traz um anexo específico sobre as iniciativas desenvolvidas pela companhia no país, incluindo as ações realizadas frente à pandemia, avanços nos programas de capacitação e desenvolvimento e Diversidade & Inclusão da empresa e as campanhas beneficentes em prol da comunidade, além de resultados dos projetos de economia circular e gestão consciente de recursos promovidos nacionalmente.

Entre os destaques do recorte nacional, estão os avanços da parceria da Arcos Dorados com a UBQ, startup israelense que desenvolveu um processo inovador e patenteado para conversão de resíduos domiciliares em um termoplástico sustentável. O primeiro resultado da parceria é a substituição das bandejas usadas para servir os pedidos aos clientes nos salões do McDonald’s. A matéria-prima da UBQ é utilizada na composição das bandejas que são produzidas pela empresa brasileira Semaza, em Santana de Parnaíba, na Grande São Paulo, onde 18 mil unidades do item já foram fabricadas.

Como benefício do uso do material UBQ, temos:

Redução estimada de emissão de 3.713kg de dióxido de carbono;
221kg de resíduos que deixaram de ir para aterros.
Outra preocupação da rede é com as embalagens utilizadas para seus produtos, em sua maioria com base em fibra de celulose. Neste sentido, a companhia busca garantir que seus fornecedores tenham processos sustentáveis. No Brasil, 100% das embalagens provenientes de fibra de celulose já contam com certificação FSC ou PEFC.

“Além das iniciativas que conduzimos, também temos realizado um trabalho importante para promover a educação do consumidor e orientá-lo para a separação de resíduos em nossos restaurantes, o que acaba se ampliando para seu dia a dia. Consideramos que a educação para o Desenvolvimento Sustentável é fundamental e por meio do nosso Programa Desenvolvimento Sustentável em Foco, aberto a todos, já tivemos a participação de mais de 5 mil pessoas entre funcionários da companhia e público em geral”, comenta Leonardo Lima, Diretor Corporativo de Responsabilidade Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados.

Mais resultados do Relatório América Latina e Caribe

Como um importante passo no compromisso da companhia em reduzir o impacto de gases de efeito estufa provenientes de suas operações, a rede passa a divulgar em seu Relatório a medição das emissões de tCO2e (tonelada de CO2 equivalentes) diretas e indiretas. Globalmente, a rede tem a meta de reduzir em 31% as emissões de GEE de toda sua cadeia de valor até 2030, em colaboração com seus parceiros e fornecedores.

Entre as ações da companhia em torno das mudanças climáticas está o reaproveitamento de água por meio do Programa Natal, que reutiliza água do sistema de condicionadores de ar para tarefas como rega do jardim e lavagem do Drive-Thru.

Mais de 90 milhões de litros economizados em 2020;
Mais de 500 restaurantes da rede participantes.
“Independentemente do contexto ao qual nos encontremos, sempre manteremos o compromisso de ser parte ativa da solução das principais problemáticas da sociedade atual, fornecendo respostas inovadoras e efetivas”, afirma Gabriel Serber, Diretor Sênior de Compromisso Social e Desenvolvimento Sustentável da Arcos Dorados. “Nós nos orgulhamos dos avanços que tivemos como companhia nas temáticas de ESG no ano passado, mas, como líderes, sabemos que temos muito mais a fazer. Por essa razão, iniciamos o ano de 2021 expandindo nosso alcance para continuar gerando ainda mais impacto positivo no mundo”, completa o executivo.

O Relatório de Impacto Social e Desenvolvimento Sustentável América Latina e Caribe da Arcos Dorados chega à sua sétima edição e, pela primeira vez, conta com a auditoria da Ernest&Young, que garante formalmente a legitimidade e precisão de seu conteúdo, que por sua vez foi elaborado sob os padrões GRI (Global Reporting Initiative) e com base nos indicadores SASB (Sustainability Accounting Standards Board).

Para ver o Relatório completo, visite www.receitadofuturo.com.br.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.200 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 31/03/2021). A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com

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Você realmente conhece Santo Antônio?

Padre Reginaldo Manzotti explica a devoção de um dos Santos mais famosos do mundo

Dia 13 de junho celebramos um dos santos mais famosos do mundo, Santo Antônio. Natural de Lisboa (PT), ficou conhecido também como Santo Antônio de Pádua, pois faleceu na cidade italiana em 13 de junho de 1231.

Segundo o Padre Manzotti, ele foi batizado com um nome diferente do que conhecemos. “Na verdade, Antônio não era o nome que ganhou em seu nascimento e sim Fernando. Optou em mudar seu nome quando ingressou na Ordem Franciscana, em 1220”.

Grande pregador
Extremamente inteligente, Santo Antônio tornou-se responsável pela formação teológica dos irmãos do Mosteiro após conhecer São Francisco, em um encontro chamado “Capítulo das Esteiras”.

Durante o capítulo geral da ordem dos franciscanos, ele foi enviado a Roma para tratar de assuntos diretamente com o Papa Gregório IX. O Pontífice, impressionado com sua sabedoria, o chamou de “Arca do Testamento”. São Francisco de Assis o nomeou como o primeiro leitor de Teologia da Ordem.

Santo Antônio foi proclamando, em 1946, “Doutor da Igreja Universal”, com o título de Doctor Evangelicus, pelo Papa Pio XII. Tal proclamação é destinada aos cristãos que se dedicam com maestria aos estudos teológicos e doutrinais da fé católica.

O significado do pão de Santo Antônio
Uma simbologia importante é que no dia 13 de junho para celebrar o padroeiro, muitas Igrejas distribuem o “pão de Santo Antônio”. A ação se dá devido ao histórico de caridade aos pobres do Santo. Em uma história popular, diz-se que um pobre bateu na porta do convento pedindo comida e Santo Antônio prontamente pegou o pão que seria a refeição dos frades e entregou a ele. Somente depois preocupou-se no que iria falar ao seu superior e quando foi a dispensa, milagrosamente, estava cheia de pães novamente.

O bolo
O bolo de Santo Antônio é uma tradição popular devido sua fama de “casamenteiro”. Não tem comprovação histórica da sua relação com o Santo. Porém, é extremamente popular, principalmente no Brasil. Em bolos enormes, espalha-se pequenas imagens do Santo pelo bolo e reza a lenda que quem encontrar ao comer o bolo, irá se casar.

Morte do santo
Em 1231, aos 36 anos, Antônio foi acometido de uma doença. Ele respirou, murmurando: "Eu vejo o meu Senhor". Era sexta-feira, 13 de junho. O Santo foi sepultado em Pádua, na pequena Igreja de Santa Maria Mater Domini, o refúgio espiritual do Santo nos períodos de intensa atividade apostólica.

Simbologia da imagem
Você sabia que existem mais de 450 tipos de imagens de Santo Antônio? Seja com o menino nos braços, conversando com os peixes ou mostrando sua ligação com a Palavra Divina, etc.

A imagem de Santo Antônio com o livro na mão significa que o santo sabe das coisas e acerta sempre quando nos sugere um caminho de vida.

Com o Menino Jesus no colo aumenta a confiança, já que o santo tem intimidade com Deus, e não o Deus juiz de vivos e mortos, mas o Deus ternura e carinho, tão bem simbolizado em uma criança de colo.

Já os lírios que o Santo segura, são símbolos de um coração sem pecado, que todos queremos.

O cordão de Santo Antônio tem três nós, que simbolizam os três votos dos franciscanos: pobreza, castidade e obediência. Mas, muitos acreditam que simboliza as virtudes dos cristãos: fé, esperança e caridade.

Simpatias
É verdade que as simpatias para Santo Antônio são muito populares, mas Padre Reginaldo Manzotti alerta: “Não castigue Santo Antônio, não o congele ou pendure de ponta cabeça. Entendo que é uma manifestação popular, porém não precisamos castigar o Santo para ele te atender. Reze, faça o seu pedido diretamente a ele e tenho certeza que ele irá interceder por você. ”

Sobre o Padre Reginaldo Manzotti
Sacerdote, escritor, músico, compositor, cantor e apresentador de rádio e TV, o padre Reginaldo Manzotti ao completar 25 anos de sacerdócio, decidiu se reinventar e inovar mais uma vez em prol da evangelização.
Antenado com as mídias digitais, o sacerdote tem 7.3 milhões de seguidores no Facebook, 3.6 milhões de seguidores no Instagram, 2.4 milhões de pessoas inscritas em seu canal do YouTube, 692 mil seguidores no Twitter e 221 mil em seu canal Vevo. Seu portal, www.padrereginaldomanzotti.org.br, recebe mais de 1 milhão de acessos mês.

Sacerdote que evangeliza pelos meios de comunicação, o padre apresenta programas de rádio e televisão que são retransmitidos e exibidos em mais de 1680 emissoras do país, além de outros países como: Inglaterra, Estados Unidos, Portugal, Espanha, Angola, Paraguai, Bolívia e Uruguai.

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Portos do Paraná produz revista de bordo para navios de passageiros

Iniciativa da diretoria de Desenvolvimento Empresarial é inédita e tem objetivo de expor o litoral paranaense para o mundo

A diretoria de Desenvolvimento Empresarial da Portos do Paraná começou a apresentar ao trade turístico, neste mês de junho, a primeira revista de bordo direcionada para navios de cruzeiros, sobre destinos do Litoral paranaense. O projeto, produzido em colaboração com a Paraná Turismo, é inédito e tem objetivo de opções de lazer, gastronomia, locais históricos e belezas naturais.

“A revista foi produzida para motivar o desembarque de passageiros de navios de turismo que fizerem escala no Porto de Paranaguá”, explica o diretor de Desenvolvimento Empresarial da Portos do Paraná, André Pioli.

Segundo ele, a atração de mais turistas deve fortalecer a economia na Região. “Estudos indicam que um turista que chega na cidade deixa até R$ 600 na economia local. Esse turismo fortalece os comércios, os restaurantes, o artesanato. A intenção é que, quando os navios de turismo chegarem, os passageiros conheçam todos os encantos desse povo e dessa terra abençoada que temos aqui”, completa.

Em formato A3, bilíngue, com tiragem de 10.000 exemplares e recheada de belas imagens, a publicação dá opções de roteiros, indica a distância e modo de chegar em cidades, praias e ilhas de todo Litoral.

“A iniciativa é importante, por divulgar toda a região. É bom para os sete municípios e mostra que temos ilhas lindas, cidades históricas e praias com excelente infraestrutura”, destaca o prefeito de Paranaguá, Marcelo Roque.

CIDADES HISTÓRICAS: Paranaguá, Morretes, Antonina e Guaraqueçaba tem sua breve história contada, belezas e atrativos apresentados, com indicação do que conhecer em cada local e ilustração de várias imagens.

PRAIAS: A revista apresenta as praias dos municípios de Pontal do Paraná, Matinhos e Guaratuba, seus atrativos turísticos e seu maior diferencial, a ótima balneabilidade.

ILHAS: Porta de entrada do litoral paranaense, terceiro destino turístico do Paraná e um dos principais destinos de ecoturismo do Brasil, a Ilha do Mel brilha em meio a outras nem tão conhecidas, mas nem por isso menos belas. Vale salientar a movimentação da Ilha dos Valadares; Eufrasina, com cerca de 100 moradores; Piaçaguera, onde uma lenda conta que uma noiva assombra uma igreja até hoje; Ponta do Ubá, onde os moradores ensinam a arte da cestaria; São Miguel, onde a população vive essencialmente da pesca do siri; Ilha do Teixeira, com apenas 40 residências; Europinha, local onde foi localizada presença de sambaquis e restos de louças e cerâmicas; Maciel, localizada a oito quilômetros de Pontal do Sul; Amparo, onde a principal atividade é a pesca de camarão-branco e Ilha das Peças, considerada o berçário dos botos-cinza.

CULTURA: Nas duas páginas que enfocam a cultura do litoral paranaense foco total para o tradicional fandango caiçara, que foi trazido pelos portugueses dos Açores e assumido pelos caboclos da região, em meados do século XVIII.

Para dançar, homens usam tamancos de madeira, calça e camisa colorida. As mulheres usam sandálias, batas brancas e saias, bem rodadas e também cheias de cor. Segundo o Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (Iphan), “essa forma de expressão é um dos bens imateriais que compõem o Patrimônio Cultural do Brasil”.

GASTRONOMIA: A riqueza da gastronomia do litoral paranaense também está bem retratada. Como não poderia deixar de ser, quem abre as quatro páginas destinadas à culinária é o conhecido barreado, cozido na tradicional panela de barro.

Destaque para a “tainha”, degustada em várias festas que levam seu nome; para o “Festival do Caranguejo”, em Pontal do Paraná; para as famosas “ostras” servidas no Cabaraquara, consideradas entre as três melhores do mundo; para o “Arroz Lambe-lambe”, cozido com marisco, muito tempero e degustado na própria casca e para a “Cambira”, peixe seco, cozido em panela de barro com banana.

De sobremesa, a publicação indica a tradicional “bala de banana” de Antonina. Ou para quem preferir, uma dose de uma das inúmeras “cachaças premiadas de Morretes” ou da enigmática “Cataia”, bebida envelhecida na folha da árvore da Cataia, conhecida como o uísque caiçara ou uísque dos pescadores.

Link da revista, com mais opções de fotos
https://www.documentador.pr.gov.br/documentador/pub.do?action=d&uuid=@gtf-escriba-appa@9aeeaf50-9b27-4965-ad4f-ec6b1c624f28

Legenda – Foto de Claudio Neves/Portos do Paraná
O Diretor de Desenvolvimento Empresarial da Portos do Paraná, André Pioli, apresentando a publicação ao prefeito da cidade histórica de Paranaguá, Marcelo Roque.

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JERONIMO BURGER CHEGA À BADALADA RUA OSCAR FREIRE

O novo Jeronimo Burger acaba de abrir as portas na Rua Oscar Freire 1206 e já promete ser um dos locais mais disputados dos Jardins, região conhecida pelo comércio fashionista em São Paulo. A sinergia e a proposta do restaurante tem tudo a ver com a charmosa rua, frequentada pelo público antenado com a moda e com o melhor da gastronomia paulista.

Lançado em 2017 pelo chef e empresário Junior Durski, o nome Jeronimo é uma homenagem ao seu tataravô, o primeiro polonês a imigrar para o Brasil. A marca aposta num sistema fast casual, com preços acessíveis e atendimento rápido. O projeto arrojado, criado pela arquiteta Kethlen Ribas Durski, é um dos destaques, com arquitetura moderna, material tecnológico e mobiliário jovem, que reflete o DNA dos millennials. Um quê "industrial" marca o ambiente, com grafite-arte, urbano da artista Katia Suzue.

O novo espaço com mais de 400m²e capacidade para 142 pessoas,convida também a uma experiência tecnológica e digital, com totens de autoatendimento, onde o cliente faz o próprio pedido, além também da possibilidade de compra pelo APP, disponível para Apple Store e Google Play, com link disponível através do site https://delivery.jeronimoburger.com.br/.

A estrela do cardápio é uma das paixões dos fãs da marca! O Burger feito com quantidade perfeita de carne, sob o calor da chapa prensada de aço carbono, em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo por dentro, a suculência, o sabor e as melhores características da carne. Com sabor inigualável é servido em pão brioche quentinho, queijo tipo cheddar derretido, maionese rosé clássica, alface e tomate orgânicos, além da versão mais "encorpada" - o Cheesebacon. Também fazem sucesso o Cheeseburger na versão vegetariana, com receita exclusiva, além das batatas crinkle, super crocantes e deliciosas e a Salada do Chef com alface Julienne, tomate, bacon e delicioso molho italiano.

Outro destaque que é a cara da Oscar Freire são os lanches nas versões P, M, G e GG, para todos os tipos de vontade e de grupos. Atrações à parte, tem destaque as Mini-coxinhas e Chicken Fingers, e entre as bebidas, uma das apostas é a Lemonade artesanal, nas opções: natural, morango e morango diet. Para fechar com ainda mais charme e adoçar a experiência, vale se refrescar com as delicias geladas e coloridas do cardápio de sorvetes, casquinhas, sundaes e milk-shakes. Uma boa pedida é o Jeronimo Ice de Brownie (casquinha, calda de chocolate e confete recheado de chocolate), e o Ice Mix com calda de brigadeiro, chocolate crocante em pó e rocks de chocolate, além do inesquecível sabor de Banana em Calda.

Outra sugestão que também faz sucesso são os pratos congelados para levar para casa, como a Linguicinha do Madero com arroz e feijão carioquinha, o Estrogonofe de Filé Argentino e de Frango com arroz e batata palha ia Tilápia Grelhada com purê de batatas, entre outros.

JERONIMO BURGER OSCAR FREIRE

Rua Oscar Freire, 1206. Telefone: (11) 3082-8754

Horário de funcionamento: Presencial com Café da Manhã

Salão: 7h às 21h | Aplicativo: 7h às 23h(Refeições no local até às 21h)

Delivery: 11h às 22:45h | Take Away: 7h às 23h

www.jeronimoburger.com.br

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Obst., de Lênin Palhano, oferece novas criações neste Dia dos Namorados

Restaurante do premiado chef paranaense abre mais cedo neste 12 de junho, com menu à la carte e resultados de novas experiências com ingredientes de excelência

CURITIBA, 10/06/2021 – A experimentação gastronômica com foco na técnica e na qualidade dos ingredientes é a essência do Obst., restaurante do premiado chef paranaense Lênin Palhano. Com um cardápio que muda quase todos os dias, de acordo com a disponibilidade dos melhores insumos, o espaço, inaugurado no início do ano em uma casa térrea na região central de Curitiba, proporciona a sua já famosa experiência imersiva e hospitaleira neste Dia dos Namorados.

Neste sábado, 12 de junho, a casa abre mais cedo e oferece menu à la carte para os namorados, com duas possibilidades de reservas: às 12 horas e às 18 horas, somente pelo WhatsApp (41) 98822-2667. No cardápio, estão os resultados das mais recentes pesquisas de produto comandadas pelos chefs Lênin Palhano e Julia Schwabe. A equipe, que exercita a criatividade coletiva com disciplina e constância, recentemente vem explorando as possibilidades de ingredientes como milho crioulo, pinhão e mandioca, que devem estar presentes nas criações servidas nesta data especial.

Outro ingrediente que chegou ao restaurante nesta semana, causando comoção entre todos os cozinheiros, foram as trufas negras italianas, que também vêm sendo incorporadas a pratos e snacks. Além disso, Lênin Palhano acaba de voltar de mais uma de suas expedições em busca por ingredientes de excelência, desta vez pelo interior de São Paulo e Minas Gerais.

Para os clientes que não conseguirem reservar, mas não querem perder a chance de celebrar o Dia dos Namorados no Obst., a casa irá atender além dos horários das reservas, por ordem de chegada. Se o clima curitibano contribuir, as mesas externas do restaurante também estarão disponíveis.

O Obst. funciona de terça a sexta-feira, das 18h às 23h, e aos sábados, das 14h às 23h, na Alameda Prudente de Moraes (n.º 983), no Centro de Curitiba. Neste sábado, Dia dos Namorados, o restaurante oferece dois horários para reservas: às 12h e às 18h, somente pelo WhatsApp (41) 98822-2667. Após esses horários, o atendimento será feito por ordem de chegada. Para mais informações, acesse o site oficial do empreendimento: obstlugar.com.br.

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ACBH Do campo à mesa: Agricultores se reinventam e encontram novas formas de chegar ao consumidor durante pandemia

Entrega em domicílio, marketing digital e aproveitamento integral dos produtos foram alternativas encontradas para inovar; orgânicos cresceram 30% no período

Com o vai e vem no funcionamento de restaurantes e feiras, muitos produtores rurais precisaram encontrar uma forma de, literalmente, chegar diretamente ao consumidor na pandemia. Um formato de trabalho que antes ficava restrito às pequenas cidades tomou conta da rotina de quem precisava sobreviver nesse período. É o caso das irmãs Christina e Rolinda Salomons, que atuam no setor de hortaliças em Castro (PR). Há três anos, elas distribuem alface, beterraba, brócolis, couve, cebolinha, salsão e outros alimentos pela região dos Campos Gerais. Com a interrupção das atividades dos clientes maiores em vários momentos, foram os pequenos consumidores que mantiveram o negócio vivo.

E para auxiliar no crescimento das vendas, Christina e Rolinda também mudaram a forma de produzir as hortaliças. “Aumentamos a produção e começamos a investir em diferentes variedades de hortaliças para atender às necessidades dos nossos clientes. Criamos assim, formas diferenciadas de aproveitamento de todos os vegetais que produzimos”, conta Rolinda.

As hortaliças produzidas pelas irmãs são naturais, sem agrotóxicos, o que faz com que tenham um diferencial ainda mais valorizado pelos clientes. “As pessoas estão procurando muito por produtos 100% naturais, o que nos motiva ainda mais a produzir hortaliças de boa qualidade e nos incentiva na produção de variedades diferentes”, salienta.

Como as produtoras já faziam entregas por delivery, as mudanças com a pandemia foram em relação ao uso de máscara, luva e pagamentos feitos por transferência bancária para garantir a segurança delas e dos clientes. Elas contam que os aprendizados nesse período foram muitos, como a busca pela criatividade no empreendedorismo e também a importância do uso das redes sociais. “Percebemos que temos que estar sempre procurando coisas novas, sendo criativas. Com certeza devemos saber o que o nosso cliente gosta, procura e necessita, e assim produzir hortaliças que os agradem”, destaca.

Hortaliças e orgânicos em alta

De acordo com o levantamento da Associação de Promoção dos Orgânicos, o setor registrou uma alta nas vendas de 30% em 2020, movimentando R$ 5,8 milhões. Além do aumento da produtividade, novas unidades orgânicas foram cadastradas pelo Ministério da Agricultura, com um crescimento de 5,4%. A produção de hortaliças, tanto orgânicas quanto tradicionais, ficam geralmente com pequenos produtores, em terrenos de no máximo 10 hectares, que são responsáveis por 60 a 70% da produção nacional nos cinturões verdes das cidades.

Na região dos Campos Gerais, o aumento no interesse levou otimismo para a economia local. “Temos muitos imigrantes e descendentes de holandeses que optaram por atividades relacionadas ao plantio de hortaliças na nossa região, por isso, ver o crescimento desse mercado nos traz esperança de que a atividade seja cada vez mais valorizada e também traga protagonismo aos nossos colegas e vizinhos que trabalham na área”, ressalta Willem Kiewiet, tesoureiro da Associação Cultural Brasil-Holanda.

Reinvenção em meio à pandemia

Ainda dentro da agricultura, mas da produção de cogumelos, a fungicultora Caroline Boff, de Arapoti (PR), precisou se reinventar. A jovem de 24 anos começou a produção em 2017 com objetivo de gerar uma renda extra para a família e conciliar a agricultura e a maternidade. “Eu sempre gostei de agricultura, principalmente da parte ecológica, onde os cogumelos se encaixam perfeitamente, pois são alimentos extremamente nutritivos produzidos a partir de resíduos da agricultura convencional, além de serem saborosos e exóticos”, explica a empreendedora.

De acordo com Caroline, no começo das restrições para conter o avanço da Covid-19, as vendas estavam estáveis, mas, com o tempo, foram diminuindo bastante. “Por esse motivo, optei por mais variedades e não quantidade. O mais difícil mesmo foi lidar com o mercado, pois quem perde sempre é o produtor. Para não perder o cliente temos que reduzir os preços, porém os custos da matéria-prima aumentaram, então a conta não fecha”, diz.

Dessa maneira, a jovem começou a fazer cursos e buscou aprender mais sobre empreendedorismo. “Conheci novas pessoas, aumentei minha rede de apoio, de conhecimento e me renovei mesmo”, afirma. Caroline conta que estudou sobre startups, sistemas de entrega de produtos e marketing digital. Com isso, ela adaptou a produção para atender melhor os clientes. “No momento estou com um projeto encaminhado de industrialização de cogumelos para não depender mais tanto do produto in natura, que acaba sendo uma corrida contra o tempo pra não perder a qualidade”, comenta.

Ela destaca que, com as mudanças, teve a oportunidade de aprender muito e acredita que essas transformações ajudaram o negócio a crescer. "Eu acredito que os resultados de todo esforço e aprendizado serão gloriosos quando tudo isso acabar”, finaliza.

Sobre a ACBH

A Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH) é uma organização formada por holandeses e descendentes de holandeses no Brasil, oriundos de diversas colônias. Visa preservar o patrimônio histórico artístico e cultural holandês e brasileiro para a posteridade. Também quer incentivar, desenvolver e divulgar as várias formas de expressão cultural. Mais informações: https://www.acbh.com.br/

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MON inaugura a exposição da artista Sonia Dias Souza

O Museu Oscar Niemeyer (MON) reabriu ao público com uma nova exposição: "Radical", primeira individual da artista Sonia Dias Souza, na Sala 1 do Museu. Com curadoria de Agnaldo Farias, a mostra tem caráter imersivo e reúne fotografias e instalações inéditas.

“O conjunto dos trabalhos propõe introspecção, mas, simultaneamente, diálogo com o imaginário universal, num dualismo instigante”, comenta a diretora-presidente do MON, Juliana Vosnika.

O objetivo é compartilhado pela instituição: o Museu Oscar Niemeyer tem o propósito de sensibilizar as pessoas pela arte. “Ao oferecer experiências múltiplas, como a apresentação do interessante trabalho dessa artista, facilita ao espectador uma leitura mais plural sobre si mesmo e sobre o mundo”, diz Juliana.

Um exemplo é a instalação “A semente que somos”, trabalho composto por cerca de três mil sementes de flores de lótus desidratadas, unidas por finos fios de arame e penduradas através de fios de pesca. As sementes foram escolhidas pela artista em razão do seu simbolismo, por estarem ligadas ao processo da vida e de sua superação.

“A beleza desta obra está em fazer refletir sobre a flor de lótus, que brota destas sementes apesar do ambiente adverso em que está enraizada, como a esperança que nasce do lodo”, comenta Juliana.

As muitas possibilidades de interpretação e a expansão de significados são marcas registradas da artista, que recusa a temporalidade e a possibilidade de perspectiva única em sua obra.

Os trabalhos apresentados se desenvolvem em conexão, sobre a relação do homem consigo e com seu entorno; sobre sua finitude, sua existência subjetiva como parte da complexa estrutura que sustenta a vida. Todos foram concebidos como janelas pelas quais encontramos possíveis acessos de novos sentidos e alternativas para a solução dos conflitos, inquietudes e medos que nos afligem nessa experiência da vida contemporânea

O título da exposição é inspirado pelo contraste entre a essência da natureza humana e as manifestações do Universo, ambas presentes na sutileza da produção de Sonia Dias Souza. “Radical” também traduz a noção de raiz como metáfora do engajamento de qualquer ser vivo com sua própria evolução, algo presente em sua busca.

A artista acredita que o universo, em suas diferentes dimensões, do macro ao micro subatômico, se organiza e se autorregula como uma composição de energias que estão em movimento e fluxo constantes, acontecendo através de processos interdependentes de interação e comunicação, do qual nós, humanos, somos parte.

“O mundo material que nos rodeia não é diferente. É uma rede de padrões inseparáveis de relações e a nossa evolução está na qualidade dessas relações”, diz Sonia.

O trabalho apresentado reúne expressões plásticas de uma visão subjetiva de nossa existência como fenômeno da complexa estrutura que sustenta o grande mistério da vida.

“Esta não é uma simples exposição de obras de arte. Para sua individual no Museu Oscar Niemeyer, Sonia Dias Souza preparou um ambiente único, um espaço projetado para tocar num ponto essencial: nós e o mundo somos uma coisa só”, explica o curador Agnaldo Farias.

Sobre o MON
O Museu Oscar Niemeyer (MON) pertence ao Estado do Paraná. A instituição abriga referenciais importantes da produção artística nacional e internacional nas áreas de artes visuais, arquitetura e design, além da mais significativa coleção asiática da América Latina. No total, o acervo conta com aproximadamente 7 mil peças, abrigadas em um espaço superior a 35 mil metros quadrados de área construída, sendo 17 mil metros quadrados de área para exposições, o que torna o MON o maior museu de arte da América Latina. Os principais patrocinadores da instituição, empresas que acreditam no papel transformador da arte e da cultura, são: Copel, Sanepar, Grupo Volvo América Latina, Vivo e Moinho Anaconda.

Serviço:
Exposição “Radical”, da artista Sonia Dias Souza
Sala 1
Museu Oscar Niemeyer (MON)
www.museuoscarniemeyer.org.br

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SUCESSO EM ROMA, CHEF MARCO ORSINI ABRE RESTAURANTE EM NOVO ENDEREÇO EM BH

A partir de 11 de junho, os mineiros podem comemorar, pois o Villa Celimontana Ristorante ganha novo endereço na capital. O estabelecimento que desde 2009 oferece a experiência da mais alta gastronomia italiana em Belo Horizonte, terá endereço certo na Rua Marília de Dirceu, 226, no Lourdes, Zona Sul da cidade.

A partir de 11 de junho, os mineiros podem comemorar, pois o Villa Celimontana Ristorante ganha novo endereço na capital. O estabelecimento que desde 2009 oferece a experiência da mais alta gastronomia italiana em Belo Horizonte, terá endereço certo na Rua Marília de Dirceu, 226, no Lourdes, Zona Sul da cidade.

Com estrutura aprazível, o novo empreendimento é marcado por uma arquitetura contemporânea que enaltece a arte, cultura e gastronomia da terra em que o papa reside. O local tem a capacidade para 210 pessoas sentadas em distanciamento social, uma característica que o restaurante já possuía antes mesmo da pandemia surgir. "Eu sempre fiz questão de prezar pelo distanciamento entre as mesas, pois na situação de um casal estiver conversando, e da necessidade de ter mais privacidade, as pessoas de outras mesas não iriam escutar", enfatiza o chef Marco Orsini.
O restaurante conta agora com ampla estrutura dividida em 4 ambientes que apresentam traços peculiares de costumes propagados pelos colonos italianos, são eles:

• Salão Principal Villa Celimontana: O ambiente possui 20 mesas e uma grande mesa que comporta 20 pessoas sentadas em distanciamento social. No local são oferecidas as refeições de entrada, prato principal, sobremesas e os acompanhamentos;

• Área Externa: Com mesas para 30 lugares, o espaço revela a delicadeza da decoração que homenageia a Ilha de Capri, localizada no Golfo de Nápoles, na Itália. O espaço conta com ladrilhos que lembram a cidade do mediterrâneo e vasos gigantes com pés de limão, mexerica, jabuticaba e louro, permitindo a experiência sensorial. O ambiente é perfeito para happy hour com serviços de coquetéis, vinhos e petiscos;

• Banco Bar: Este ambiente conta com um belíssimo piano de cauda para a execução de obras da música internacional, entre elas, o jazz, o soul, os clássicos de cinema, entre outros gêneros. Há também 20 lugares para um momento mais aconchegante, oferecendo conforto para se escutar uma boa música. No espaço ainda é possível acompanhar imagens e vídeos de shows, desfiles e apresentações culturais da Itália por uma tela gigante;

• Piso Superior: Com uma bonita visão do restaurante através de uma parede de vidro, o espaço é perfeito para eventos corporativos, oferecendo estrutura privativa para 60 pessoas sentadas em distanciamento social, além de equipamentos de audiovisual para a realização de workshops, congressos, confraternizações e com formatação de mesas de acordo com a necessidade de cada evento.

RECONHECIMENTO INTERNACIONAL

Dono de um jeito de cozinhar que já encantou pessoas de várias localidades do planeta, o chef Marco Orsini já preparou pratos para várias estrelas hollywoodianas, entre elas, a atriz Julia Roberts e o ator Tom Cruise. Outros famosos como o cantor Enrique Iglesias e o treinador futebolista Diego Maradona, que era amigo pessoal de Orsini, também já degustaram os pratos assinados por ele.

Natural de Roma, a cidade eterna, Marco Orsini vem de uma família que tem a gastronomia presente em seu DNA. Em terras italianas, o empresário sempre atuou no segmento gastronômico, tendo como inspiração e memórias afetivas de um histórico parque localizado próximo ao Coliseu, que representa fortemente a essência que hoje o Villa Celimontana Ristorante apresenta ao público: uma fusão milenar de culinária, música, costumes e o toque de família presente na acolhida, na alegria e no sabor.

INVESTIMENTOS NA PANDEMIA

Em contramão do cenário pandêmico, o Villa Celimontana Ristorante ganhou o investimento de aproximadamente R﹩ 1 milhão, com o propósito de aquecer o setor, fomentar a economia e gerar oportunidades. Para o empreendimento funcionar, foram contratados 40 profissionais no mercado. Já para acompanhar Orsini com o menu, os chefs Andressa Sensato e Rafael Costa reforçam o time.

Para explicar qual o motivo impulsionou a ideia de abrir um restaurante maior em plena pandemia, o chef romano diz: "A vontade de voltar à normalidade e de acreditar na economia do setor, mesmo que seja necessário respeitar as regras e protocolos por conta da pandemia foi a razão para este meu novo momento", conclui.

O Villa Celimontana Ristorante vai funcionar de terça a sábado, das 11h30 às 22h (Novo horário permitido pela Prefeitura de Belo Horizonte). Para reservas ou informações, ligue para (31) 3495-7020 ou envie uma mensagem para villacelimontanabr@gmail.com .

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Curitiba, a cidade que marcou a criação da Lombada Eletrônica, recebe nova tecnologia de ponta para a gestão do trânsito

A modernização dos radares de velocidade na cidade é um dos pilares que integra o programa da Muralha Digital

No dia 20 de agosto de 1992, a primeira lombada eletrônica da história foi instalada na cidade de Curitiba, no Paraná. Desenvolvida pela Perkons em parceria com o Instituto de Pesquisa e Planejamento Urbano de Curitiba (IPPUC), ela trouxe um novo conceito de segurança no trânsito não só para o Brasil, mas para o mundo. Agora, 30 anos depois, a empresa instala novamente modernos equipamentos para a gestão e segurança das vias na cidade.
A modernização dos radares de velocidade em Curitiba é um dos pilares que integra o programa da Muralha Digital. “A tecnologia do sistema dos novos equipamentos é uma ferramenta a mais no combate a diversas modalidades criminosas, podendo intensificar e proporcionar mais agilidade nas ações desenvolvidas pelas polícias e pela Guarda Municipal”, destaca Rosangela Battistella, Superintendente de Trânsito de Curitiba. “Com a fiscalização eletrônica, grande parte dos nossos equipamentos conterá um software de segurança que permitirá traçar possíveis rotas de veículos suspeitos. Além das funções de respeito à sinalização e regulamentação vigentes, poderemos identificar e esboçar padrões de comportamento de todos os veículos que transitarem em vias monitoradas por equipamentos de fiscalização eletrônica”, explica Battistella.
O projeto de Curitiba é inspirado em grandes cidades que têm esse método funcionando, como Jerusalém, Tel Aviv, Chicago e Barcelona, e é composto de um tripé entre o sistema de monitoramento do poder público, câmeras privadas e radares. O videomonitoramento de Curitiba inclui equipamentos com câmeras de reconhecimento facial, panorâmicas e térmicas, que já estão sendo instalados em pontos estratégicos.
Tecnologia que mantém a integridade do asfalto
Serão dois tipos de equipamento, a depender do local a serem implantados: um deles contém apenas a funcionalidade para fiscalização de excesso de velocidade e outro que, além dessa função, contempla avanço de sinal, parada sobre a faixa de pedestre, conversão ou retorno proibidos, tráfego em faixa exclusiva para ônibus e deixar de conservar o veículo em faixa a ele destinada.
A tecnologia de todos os novos equipamentos passa a ser no modelo mais atual: não intrusiva (por ondas doppler). É diferente do método pelo qual funcionam os radares instalados há mais de dez anos na cidade, ativados por laços magnéticos, o que causa interferência no pavimento.
A mudança proporciona uma maior cobertura dos veículos em cada faixa de trânsito e entre faixas, além de maior facilidade e rapidez no remanejamento e na manutenção do dispositivo eletrônico.
Trânsito seguro para todos
Algumas pessoas, quando ouvem “redução de velocidade”, “radar”, “pardal”, pensam em multa ou arrecadação de taxas. Elas esquecem que só é multado quem não respeita a legislação e os limites de velocidade, determinados por estudos técnicos que avaliam de maneira ampla todos os aspectos da via. E Curitiba é exemplo não só de gestão de trânsito, mas de inovação para um trânsito mais seguro para todos: pedestres, ciclistas e condutores de veículos privados, ônibus e motocicletas. Mesmo com todas as inovações, de acordo com o relatório mais recente do Programa Vida no Trânsito (PVT), no ano de 2020 Curitiba registrou 181 mortes no trânsito. O total foi de 178 acidentes - houve três ocorrências com dois óbitos cada. A principal vítima foi o ocupante de motocicleta - 69 perderam a vida, o que corresponde a 38,1% de todas as mortes. “Mesmo com menos veículos nas ruas em decorrência da pandemia, 2020 infelizmente registrou aumento no total de acidentes fatais, e a imprudência pode ter sido um fator decisivo para este resultado”, aponta a superintendente de Trânsito.
Contribuir para um trânsito mais seguro é uma das missões da Perkons, que está presente em 490 municípios e 25 estados brasileiros. “Os dados gerados por equipamentos que a Perkons têm instalados em todo o país apontam que 99,93% dos motoristas respeitam a velocidade nos pontos fiscalizados”, comenta Luiz Gustavo Campos, diretor da empresa e especialista em trânsito. Mas, para aqueles que não respeitam a velocidade permitida na via, a fiscalização eletrônica (e os demais equipamentos) são uma forma de inibir e de educar. “Em 2020 nossos equipamentos monitoraram mais de 4 bilhões e 600 milhões de veículos e promoveram índice de respeito à velocidade nos trechos fiscalizados de 99,93%, contribuindo para a segurança no trânsito e redução dos acidentes. Em 30 anos de atuação estimamos que nossos equipamentos salvaram cerca de 84 mil vidas”, completa Campos.
Para conferir onde estão os pontos de fiscalização eletrônica em Curitiba basta acessar: https://transito.curitiba.pr.gov.br/fiscalizacaoeletronica

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De portas abertas, Jockey Plaza Shopping apresenta os últimos dias da campanha Amor e Sorte para os Namorados

100% digital, a promoção vai sortear ainda dois vales-compras de R$20 mil e prêmios instantâneos todos os dias

O Dia dos Namorados do Jockey Plaza Shopping traz a campanha Amor e Sorte: juntando R$250 em compras nas lojas participantes desde 1º de maio, os clientes ganham um número para concorrer a R$100 mil em vales-compras, além de uma raspadinha digital com prêmios instantâneos.

A campanha teve início em maio, para o Dia das Mães, e contemplou seis clientes com vales-compras de R$5 mil e dois clientes com vales compra de R$10 mil. No dia 16 de junho, dois sortudos levarão os vale-compras de R$20 mil cada. “Ainda dá tempo de fazer a compra para o Dia dos Namorados e participar do último sorteio da campanha, com dois prêmios de R$20 mil para usar em qualquer operação do shopping”, afirma a gerente de marketing do Jockey, Michelle Cirqueira. Além dos sorteios, os clientes contemplados com as raspadinhas digitais podem usufruir de prêmios de até R$ 500 em lojas, retirando seu voucher no mesmo dia para garantir os presentes.

Com o objetivo de reduzir filas nos postos de troca e possibilitar que a participação seja feita de qualquer lugar, este ano a troca de notas pode ser feita 100% digital, realizada pelo hotsite da campanha www.amoresortenavida.com.br ou pelo aplicativo Podi. Após o cadastro, o cliente recebe um número e concorre aos prêmios via Loteria Federal da Caixa Econômica. “Este formato oferece maior comodidade para nossos clientes que preferem comprar de casa, e inclui as compras feitas pelo delivery e drive thru das lojas participantes”, completa Cirqueira. Para quem estiver no shopping e quiser fazer a troca de suas notas, dois postos de cadastro estarão disponíveis com atendentes: no piso L1, próximo à farmácia Nissei, e no piso L2, próximo à loja Iplace.

O regulamento completo da campanha e o certificado de autorização SECAP/ME estão disponíveis no site www.jockeyplaza.com.br. A promoção é válida para compras de 1º de maio a 13 de junho. O shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$12, por todo o período de compras dentro da mesma diária.

Serviço: “Amor e Sorte no Dia dos Namorados”

www.amoresortenavida.com.br

Aplicativo Podi: disponível na versão Android e IOS

Período: de 1º de maio a 13 de junho

6º Sorteio: 16/6 - 2 ganhadores de R$ 20 mil cada

Serviço: Jockey Plaza Shopping

R. Konrad Adenauer, 370

Lojas e academia: de segunda a sábado, das 10h às 21h

Alimentação: de segunda a sábado, das 10h às 23h

Domingos: fechado, apenas delivery (seguindo último decreto)

Sobre o Jockey Plaza Shopping:

Inaugurado em junho de 2019, o Jockey Plaza Shopping possui mais de 200 mil m² de área construída, com 400 operações, sendo 28 opções na praça de alimentação, além de um boulevard gastronômico com vista panorâmica para a pista de corridas do Jockey Club do Paraná. O empreendimento conta ainda com oito salas de cinema Cinépolis e espaços para jogos e lazer, que tornam o local ainda mais completo. Com um vasto mix de lojas e serviços, é um shopping que se propõe a atender de forma democrática todos os seus perfis de público. O projeto arquitetônico prioriza espaços amplos, iluminação natural e muita área verde, e busca ressignificar o lazer, remetendo o local a uma extensão de um espaço externo. O Jockey Plaza Shopping é um empreendimento do Grupo Tacla Shopping, Casteval, Paysage e GRCA.

www.jockeyplaza.com.br

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Com novo nome e chef, restaurante do Hôtel Hermitage Monte-Carlo completa 1 mês de operação

Símbolo da gastronomia sofisticada no Principado de Mônaco e detentor de uma estrela Michelin, o então restaurante Le Vistamar do Hôtel Hermitage Monte-Carlo ganha o nome de seu novo chef: Yannick Alléno

Chef Yannick Alléno – crédito: Monte-Carlo Société des Bains de Mer

O restaurante Yannick Alléno à l´Hôtel Hermitage Monte-Carlo, instalado no Hôtel Hermitage Monte-Carlo, no Principado de Mônaco, completa 1 mês de operação sob o comando do chef francês Yannick Alléno no dia 19 de junho. A entrada do novo chef e a mudança de nome marcam a primeira fase de transformações programadas para acontecer no restaurante até a primavera europeia de 2022.

Detentor de uma estrela Michelin, o Yannick Alléno à l´Hôtel Hermitage Monte-Carlo une a tradição, a excelência e a modernidade da cozinha francesa com os produtos frescos e locais. O restaurante também reúne a maior adega privada do mundo.

Novos pratos do restaurante Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo – crédito: Monte-Carlo Société des Bains de Mer

Para celebrar a chegada de Yannick Alléno, o Hôtel Hemitage desenvolveu um programa especial para seus hóspedes e que contempla a degustação de um jantar a dois preparado pelo chef. Os hóspedes terão a oportunidade de saborear o novo menu no terraço do restaurante, apreciando a vista para o mar Mediterrâneo. O programa estará disponível até 11 de julho de 2021 e inclui acomodação para o casal em suíte com vista para o mar e o café da manhã.

Serviço
Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Local: Hôtel Hermitage Monte-Carlo
Horários: Almoço das 12h às 15h e Jantar das 19h às 23h
Informações: https://www.montecarlosbm.com/en/offers/instant-yannick-alleno

Para saber mais sobre Mônaco, acesse www.visitmonaco.com e o site www.gvanoticias.com

Sobre Mônaco

Mônaco é um destino divertido e moderno cheio de atrações culturais, opções esportivas e vida noturna agitada. Para apreciadores de viagens culturais, há museus sobre os mais diferentes e interessantes assuntos. Na lista dos principais monumentos do país figuram a Catedral de Mônaco, o Palácio Principesco e o famoso Cassino e Ópera de Monte-Carlo, que recebe concertos e apresentações prestigiadas. A gastronomia também é excelente em todo o país, com mais de uma centena de restaurantes de todos os tipos (como culinárias francesa e italiana, asiática, orgânica e muito mais), sendo sete deles premiados com estrelas Michelin. Mônaco também está investindo cada vez mais em iniciativas sustentáveis. Tanto instituições governamentais como empresas privadas estão mudando suas próprias atitudes para torná-las mais responsáveis, criando campanhas de conscientização e promovendo e patrocinando projetos que tenham como foco a proteção do meio ambiente e o desenvolvimento de sociedades marginalizadas.

Sobre a Global Vision Access

A Global Vision Access é uma empresa de comunicação e marketing em turismo, reconhecida no mercado nacional e internacional. A GVA facilita a entrada e a consolidação de destinos turísticos no mercado brasileiro, oferecendo serviços de planejamento estratégico, marketing e relações públicas e sempre se destacando com os projetos especiais que desenvolve. Fazem parte do portfólio da empresa Jordânia, Mônaco, Ilhas Seychelles e Turkish Airlines. Também inclui-se ao portfólio da GVA parcerias estratégicas com organizações e empresas de outras indústrias que buscam maximizar exposição, oportunidades de negócios e retorno sobre o investimento para cada cliente.