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Rede Porks promove ação especial para o Dia Mundial do Hambúrguer em Curitiba e região

Nesta quinta-feira, dia 27 de maio, as lojas da rede Porks – Porco & Chope vão duplicar os pedidos de hambúrguer; compra um, ganha outro igual

CURITIBA, 26/05/2021 – Comemorado anualmente no dia 28 de maio, o Dia Mundial do Hambúrguer é uma homenagem mais do que merecida para uma das iguarias mais democráticas e versáteis da gastronomia mundial. Com uma história que indica o seu surgimento em meados do século XIX, em Hamburgo, na Alemanha, a receita, que inicialmente se tratava de um bolinho de carne com temperos, evoluiu, ganhou a companhia inseparável do pão e diferentes adaptações em cada região do mundo.

Do tradicional ao gourmet, o hambúrguer é um dos pratos mais populares entre os brasileiros e para comemorar a data, o Porks – Porco & Chope, maior rede de carne suína do país, preparou uma ação especial para os amantes da iguaria aproveitarem a celebração. Nesta quinta-feira, dia 27 de maio, todas as lojas Porks de Curitiba e região vão antecipar as comemorações oferecendo uma promoção especial de hambúrguer em dobro. Durante todo o dia, quem pedir qualquer opção de hambúrguer disponível no cardápio do Porks vai ganhar outro igual.

Com dezenove unidades, próprias e franqueadas espalhadas pelas cidades de Curitiba (PR), São José dos Pinhais (PR), Colombo (PR), Belo Horizonte (MG), Uberlândia (MG), São Paulo (SP), Brasília (DF), Águas Claras (DF), Santos (SP), Samambaia (DF) e Recife (PE), o Porks oferece preparos desenvolvidos com receitas exclusivas e muita excelência sem deixar de lado os preços acessíveis. Entre os destaques do menu está o saboroso Porks Bacon Burger, preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante.

Seguindo o estilo dos pubs europeus, o Porks aposta em uma operação enxuta e descolada, sem garçons, e com preparos que podem ser consumidos nas mesas ou de pé, até mesmo, na rua. “Para isso, a casa trabalha com preparos deliciosos, que exploram toda versatilidade da carne de porco, e de fácil consumo. Para completar a experiência, a nova unidade do Porks contará sempre com música ao vivo, sem couvert artístico ou entrada, além de ser um espaço pet friendly.

Para mais informações sobre a ação especial do Dia Mundial do Hambúrguer, acesse o perfil oficial da rede Porks – Porco & Chope no Instagram (@porks_brasil).

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Dia Mundial do Hambúrguer: Boi and Beer tem criação exclusiva

O Budweiser Burger, além de promoção do Kit Burger em parceria com a Heinz
Os clientes ainda podem aproveitar outras 10 sugestões do prato feitas com exclusividade pelo Master Chef e sócio da casa, Vitor Bourguignon

Dia 28 de maio é comemorado o Dia Mundial do Hambúrguer. Para comemorar a data com estilo e muito sabor, o Boi and Beer criou uma edição especial, assinada pelo Master Chef e sócio da casa, Vitor Bourguignon, em parceria com a Budweiser: o Bud Burger, composto por 180g de Angus, cheddar cremoso, cebola caramelizada, maionese artesanal, farofa de bacon, tudo isso em um macio pão brioche, acompanhado de batata chips artesanal e uma long neck da marca. Os clientes poderão aproveitar essa novidade durante uma semana (de 28 de maio a 4 de junho), tanto no bistrô quanto para pedidos via delivery.

Quem quiser preparar em casa, durante uma semana (ou até durarem os estoques), o Kit Burger do Boi and Beer para quatro pessoas, composto por pão brioche fresquinho, queijo cheddar, bacon e hambúrguer bovino, acompanharão uma bisnaga de ketchup, maionese e mostarda da Heinz.

Além disso, o Boi and Beer possui em seu cardápio 10 opções, criadas por Bourguignon, que atendem a todos os gostos.

Entre os blends exclusivos estão: o sucesso de pedidos, The Big B - dois hambúrgueres bovinos de 180g, pão cervejinha, maionese artesanal, queijo cheddar inglês e bacon caramelizado; Boi Old Fashioned Crispy Chicken – uma deliciosa sobrecoxa de frango empanada, em pão brioche, com maionese de limão e alface; Boi Bacon and Cheddar – hambúrguer bovino de 180g em pão cervejinha, maionese artesanal, queijo cheddar inglês e bacon caramelizado; Boi and Brie – hambúrguer bovino de 180g em pão cervejinha, queijo brie, rúcula e molho sweet spicy; Boi and Beer Wagyu – hambúrguer de Wagyu (aproximadamente 180g) em pão cervejinha, com bacon, maionese, queijo mussarela, alface americana e cebola caramelizada na cerveja escura; Ambulante – filé mignon em pão francês e queijo; Choripan – linguiça suína no pão cervejinha, molho dijonese e vinagrete; Vegburger Falafel – hambúrguer de grão de bico e especiarias com alface, tomate e molho de cebola caramelizada na cerveja escura. Todos os pratos acompanham batata chips artesanal.

Os pequenos também têm vez: o Combo Bezerro & Juice é composto por hambúrguer no pão brioche, queijo e maionese, acompanhado de batata-frita e, para beber, suco de uva ou laranja.

O Boi and Beer Açougue Moderno fica na Rua Marcelino Champagnat, 779 – Mercês, e funciona, mediante decreto 890-2021, de segunda a sexta-feira, das 11h às 21h. Os pedidos via delivery podem ser feitos diariamente pelo telefone (41) 3328-4590, whatsapp (41)98864-3302 ou pelo lojaboiandbeer.com.br e iFood.

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Mia Cara promove oficinas com os chefs Dudu Sperandio e Celso Freire

Concurso Receitas da Nonna teve sua inscrição prorrogada para o dia 2 de junho

O festival de cultura italiana abre espaço para a gastronomia e promove em parceria com o Centro Europeu duas oficinas. Com duração de apenas 20 minutos, quem acompanhar os vídeos dos chefs Dudu Sperandio e Celso Freire, no YouTube e no Facebook do Mia Cara, aprenderá a preparar dois pratos típicos da culinária italiana.

A primeira aula estará disponível a partir da próxima sexta-feira (28), às 20h. Na ocasião, o chef Dudu Sperandio irá preparar um ragu à bolonhesa trufado com polenta cremosa. O prato é originário da Emilia-Romagna, no norte da Itália.

No dia 4 de junho, às 20h, é a vez do chef Celso Freire ensinar o preparo de um Risoni Alla Milanese. Os ingredientes necessários para produzir as receitas estão disponíveis em https://miacara.com.br/gastronomia/

No dia 1º de junho, às 20h, o Circolo Italiano di Joinville fará uma aula show com o ensino do preparo de uma lasanha de berinjela e um gelado alcoólico de limão.

Concurso Receitas da Nonna
A competição teve suas inscrições prorrogadas para o dia 02 de junho. O concurso pretende resgatar pratos que façam parte da memória afetiva dos concorrentes. Entre os critérios de avaliação da comissão julgadora estão a história da receita, a didática para a execução, criatividade e originalidade na apresentação do prato.

Para participar é preciso enviar para o e-mail receitasdanonna@miacara.com.br com a história do prato, descrição detalhada da receita e uma foto do prato preparado. As dez melhores receitas serão publicadas em um e-book e o grande vencedor ganha um curso de italiano on-line oferecido pelo Centro Europeu e uma cesta de produtos da Mozzarellart. O regulamento completo está disponível em https://miacara.com.br/

Serviço:
Festival Mia Cara 2021 - edição on-line
Data: 24 de maio a 6 de junho
https://www.facebook.com/miacaraoficial
https://www.instagram.com/miacaraoficial/
YouTube: bit.ly/miacaraoficial
Site: www.miacara.com.br
WEB RADIO OFICIAL - https://www.inmystream.app/player2/enit.html

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Festival Mia Cara tem programação de cinema gratuita

Exibição será feita na plataforma streaming do Cine Passeio com obras influentes do cinema italiano

Com curadoria conjunta de Marden Machado e Antonio Cava, a Mostra de Cinema do Mia Cara 2021, realizada em parceria com o Cine Passeio, está recheada de produções memoráveis, reunindo nomes como os de Federico Fellini, Ettore Scola, Enrico Maria Salerno, Mateo Zoni, Pietro Marcello, Roberto Ardò, Matteo Garrone e Silvio Soldini. A programação estreia no dia 27 de maio e na edição deste ano, que traz como tema “Viva a Itália em sua Casa”, o público poderá acompanhar as exibições na plataforma streaming do Cine Passeio, de forma gratuita.

A seleção para o panorama clássico da mostra foi feita por Antonio Cava. “A escolha dos filmes se deu no intuito de celebrar ícones do cinema italiano, cada um deles traz também uma data a ser lembrada. Nós temos ‘Sacco e Vanzetti’, por exemplo, um drama político no qual se discute a condenação histórica de dois imigrantes italianos nos Estados Unidos, fato que, neste ano, está completando cem anos. Outra atriz de destaque, que completou 80 anos em 2021, é Florinda Bolkan, que também possui uma carreira esplêndida, além de ser uma ótima representação das riquíssimas relações culturais que unem Brasil e Itália. Da mesma forma, não poderíamos esquecer de outro laço que conecta os dois países, como a paixão de Anita e Garibaldi”, explica Cava.

Antonio Cava também ressalta a importância da realização do festival, mesmo em tempos de pandemia. “É louvável a energia de todos os envolvidos em dar continuidade ao evento, apesar das circunstâncias em que vivemos hoje”, diz. Ele ainda revela que esta é a primeira vez que se dedica a preparar uma mostra inteiramente on-line e que, por isso, precisou pensar em conteúdos que fizessem mais sentido neste contexto.

Mostra Contemporânea
Na apresentação dos títulos contemporâneos que compõem a mostra, a curadoria é de Marden Machado. “A ideia para a seleção dos filmes para o Mia Cara 2021 foi apresentar obras diferenciadas do cinema Italiano, tentando fugir dos clichês, com produções menos populares entre o público em geral, porém não menos importantes”, explica o cineasta. Além disso, teremos uma variedade maior quanto aos gêneros escolhidos. “Muitas pessoas associam o cinema italiano com comédias ou filmes mais românticos, por exemplo, porém o país conta com grandes produções dentro dos mais diversos temas, então acreditamos que também seja importante destacar esta pluralidade”, ressalta.

Para Marden, o fato de o festival ser apresentado em formato on-line este ano é uma grande oportunidade para ampliar o acesso do público à cultura italiana e à apreciação de obras cuidadosamente selecionadas.
Para ver a Mostra de Cinema do Mia Cara 2021 basta acessar o site do Cine Passeio em www.cinepasseio.org inscrever-se na programação e assistir. A mostra estreia no dia 27 de maio, como a exibição do panorama clássico do festival, enquanto que no dia 03 de junho o público poderá apreciar a seleção dos filmes contemporâneos, que ficam em cartaz até 09 de junho.

Mia Cara 2021 – edição on-line
Com o tema “Viva a Itália em sua Casa”, o Festival Mia Cara 2021 acontecerá de 24 de maio a 06 de junho. Nas duas semanas de duração, a nona edição reserva uma rica programação cultural, incluindo apresentação com a cantora italiana Carla Cocco, ações de gastronomia e turismo e uma grande homenagem ao escritor Dante Alighieri. Com patrocínio do Banco BRDE, Sanepar, Copel, Celepar, Detran, Havan e Fomento Paraná, a programação completa do Festival Mia Cara está disponível em miacara.com.br. A realização do evento é feita pelo Consulado Geral da Itália em Curitiba e pela ONG Unicultura com apoio do Comites Curitiba, Festval, GME, Angelina Caron, Prefeitura Municipal de Curitiba, Fundação Cultural de Curitiba, Instituto Curitiba de Arte e Cultura - Icac, Sociedade Garibaldi, Centro Europeu, Mozzarellart, Santa Maria Papéis, Carti Mais, Gardenia Orchidea, Família Martinelli, UFPR e ENIT.

Serviço:
Festival Mia Cara 2021 - edição on-line
Data: 24 de maio a 6 de junho
https://www.facebook.com/miacaraoficial
https://www.instagram.com/miacaraoficial/
YouTube: bit.ly/miacaraoficial
Site: www.miacara.com.br
WEB RADIO OFICIAL - https://www.inmystream.app/player2/enit.html

MIA CARA - MOSTRA DE CINEMA | Programação:

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Sacco e Vanzetti - Com direção de Giuliano Montaldo, o filme relembra a condenação histórica nos Estados Unidos dos imigrantes italianos Nicola Sacco e Bartolomeo Vanzetti. A premiada obra “Sacco e Vanzetti” se destaca por ter influenciado a corte americana na época, além de ter sido proibida no Brasil durante a ditadura militar. A trilha sonora de Ennio Morricone, especialmente a canção “Here’s To You” na voz de Joan Baez, virou hino de uma geração.
Título original: “Sacco e Vanzetti”
Direção: Giuliano Montaldo
Ano de produção: 1972
Elenco: Riccardo Cucciolla, Gian Maria Volontè, Rosanna Fratello, Cyril Cusack
Gênero: Drama político
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 120 min
Faixa etária: 12 anos

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Julieta dos Espíritos - Giulietta Masina, companheira de Federico Fellini e atriz favorita de Charlie Chaplin, encantou o público em obras notáveis como “A Estrada da Vida” e “As Noites de Cabíria”. Em “Julieta dos Espíritos”, filme escrito por Fellini especialmente para ela, a artista vive uma mulher que, ao descobrir a traição do marido, começa a ser acometida por visões, dando início a uma jornada de autodescoberta em que sonhos se misturam à realidade. O roteiro tornou-se o primeiro e único romance escrito pelo cineasta italiano, um filme considerado visionário sobre a independência da mulher. Este foi também o primeiro longa em cores de Fellini.
Título original: “Giulietta Degli Spiriti”
Direção: Federico Fellini
Ano de produção: 1965
Elenco: Giulietta Masina, Sandra Milo, Mario Pisu, Valentina Cortese, Valeska Gert, José Luis de Villalonga, Friedrich von Ledebur
Gênero: Drama
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em Português. Colorido
Tempo de duração: 148 min
Faixa etária: 12 anos

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Feios, Sujos e Malvados - Para celebrar o centenário de Nino Manfredi, “Mia Cara 2021” apresenta um clássico do diretor Ettore Scola. Manfredi é um dos atores mais populares na Itália e o seu centenário é oportunidade para que as novas gerações descubram o talento desse artista, que atuou em mais de 60 filmes. O filme foi vencedor do Prêmio de Melhor Direção no Festival de Cannes e, nesta edição especial, é apresentado em versão restaurada e remasterizada.
Título original: “Brutti, Sporchi e Cattivi”
Direção: Ettore Scola
Ano de produção: 1976
Elenco: Nino Manfredi, Francesco Anniballi, Maria Bosco, Giselda Castrini, Alfredo D'Ippolito, Giancarlo Fanelli, Marina Fasoli, Ettore Garofolo, Marco Marsili e Franco Merli
Gênero: Comédia
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em Português. Colorido
Tempo de duração: 115 min
Faixa etária: 18 anos

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Anônimo Veneziano - Para celebrar o aniversário de 80 anos da atriz brasileira mais amada na Itália, o “Mia Cara 2021” selecionou um filme que revelou a versatilidade de Florinda Bolkan em todas as nuances que o papel exigia. Junto com Sônia Braga, “La Bolkan”, como é conhecida na Europa, é a atriz brasileira mais famosa no exterior. A artista trabalhou com os maiores diretores italianos e atuou em mais de 50 filmes, sendo três vezes ganhadora do prêmio David di Donatello, considerado o Oscar do cinema italiano. Título original: “Anonimo Veneziano”
Direção: Enrico Maria Salerno
Ano de produção: 1971
Elenco: Tony Musante, Florinda Bolkan
País de produção: Itália
Gênero: Romance
Áudio: Italiano
Legenda em Português. Colorido
Tempo de duração: 91 min.
Faixa etária: 12 anos

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Anita e Garibaldi - O filme foi escolhido para recordar o nascimento, em 30 de agosto de 1821, de Ana Maria de Jesus Ribeiro, ou simplesmente Anita Garibaldi, a “eroina dei due mondi". O longa retrata a passagem de Giuseppe Garibaldi pelo Brasil, para onde fugiu em 1835 depois de ter sido condenado à morte na Itália por participar do movimento pela unificação da Península Itálica. Garibaldi seguiu para o sul do Brasil, onde se juntou aos republicanos da Revolução Farroupilha e onde conheceu Anita. A partir do momento em que eles se encontram, suas vidas tomam outro rumo e ambos vão influenciar a história do Brasil e da Itália. O filme foi produzido pela Laz Audiovisual, do curitibano Rubens Gennaro, e dirigido pelo italiano Alberto Rondalli. A trilha sonora é do compositor londrinense Arrigo Barnabé e a canção “Anita” é interpretada pela curitibana Thaís Gulin.
Título original: “Anita e Garibaldi”
Direção: Alberto Rondalli
Ano de produção: 2012
Elenco: nos papéis principais, Ana Paula Arósio e Gabriel Braga Nunes
Gênero: Drama / História / Romance
País de produção: Itália, Brasil
Áudio: Português
Colorido
Duração: 98 min.
Faixa etária: 12 anos

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
O Clube dos 27 - Vinte e sete são as óperas de Giuseppe Verdi e vinte e sete são as cadeiras vitalícias de uma academia criada na Itália para venerar o mestre. São todos adoradores de um dos maiores compositores italianos e cada membro do clube recebe o nome de uma ópera do Verdi. Parece loucura, mas o clube existe de verdade em Parma, cidade natal do diretor do filme.
Título Original: “Il Club dei 27”
Direção: Mateo Zoni
Ano de produção: 2017
Elenco: Giacomo Anelli, Irene Carra, Ettore Scarpa, Noa Zatta
País de produção: Itália
Gênero: Documentário
Áudio: Italiano
Legendas em Português. Colorido
Duração: 63 min.
Faixa etária: Livre
Imagem: https://drive.google.com/file/d/1kBY9bUt78Jks1N_z_BCcc3wnn25TJOZN/view?usp=sharing

27/05 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Ennio Morricone ao vivo em Veneza - Em 2020 o mundo perdeu um dos maiores compositores de trilhas sonoras de cinema: Ennio Morricone. Arranjador e maestro, ele foi responsável pela composição de mais de 500 trilhas sonoras. Para encerrar a programação de cinema do “Mia Cara 2021” vamos lembrar as melodias que nos fizeram amar e sonhar, num extraordinário concerto com o maestro italiano. Nesse espetáculo inédito de quase duas horas, Morricone rege as principais trilhas de sua carreira na belíssima Praça de São Marcos, no coração da cidade de Veneza.
Título original: “Ennio Morricone Live in Venice – Peace Notes”
Direção: Giovanni Morricone
Ano de produção: 2007
Elenco: Ennio Morricone (maestro), Roma Sinfonietta (orquestra), La Fenice – Venezia (coro), Susanna Rigacci (soprano)
Gênero: Musical
País de produção: Itália
Áudio: Inglês
Legendas em Português. Colorido
Tempo de duração: 104 min.
Faixa etária: Livre
Imagem: https://drive.google.com/file/d/1-OxwIe16Xd6zb_9nKGP5KnMi8IyIaRf5/view?usp=sharing

PROGRAMA “ENNIO MORRICONE AO VIVO EM VENEZA”
Três Adágios
“Era uma vez na América” (Deborah’s theme) – 3:39
“Os noivos” (Addio Monti) – 3:18
“Vatel - Um banquete para o rei” – 4:23

Folhas Dispersas
“H2S” – 2:31
“Os sicilianos” – 3:36
“Numa noite, num jantar” (música tema) – 3:37
“Numa noite, num jantar” (Uno che grida amore) – 4:47
“Maddalena” – 3:49

A Modernidade do Mito no Cinema de Sergio Leone
“Três homens em conflito” (música tema) – 4:47
“Era uma vez no Oeste” – 3:04
“Quando explode a vingança” – 3:57
“Três homens em conflito” (The ecstasy of gold) – 3:03

Cinema Social
“A batalha de Argel” – 3:29
“Investigação sobre um cidadão acima de qualquer suspeita” – 3:03
“Páginas da revolução” (A brisa do coração) – 3:17
“A classe operária vai ao paraíso” – 3:38
“Pecados de guerra” – 8:53
“Queimada” (Abolição) – 4:03

Cinema Trágico, Lírico e Épico
“O deserto dos tártaros” – 3:34
“Ricardo III” – 3:26
“A missão” (Gabriel’s Oboe) – 2:16
“A missão” (Falls) – 2:57
“A missão” (On Earth as it is in Heaven) – 3:29
“Cinema Paradiso” – 5:51
“Sacco & Vanzetti” (Here’s to You) – 3.50

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
A Melhor Juventude - A saga de uma família italiana desde o fim dos anos 60 até o início dos anos 2000. Os irmãos Nicola (Luigi Lo Cascio) e Matteo Carati (Alessio Boni) dividem os mesmos sonhos, esperanças, leituras e amizades, até o dia em que conhecem Giorgia (Jasmine Trinca), uma garota com distúrbios psíquicos. Nicola começa a militar no movimento estudantil e, mais tarde, se torna um psiquiatra, enquanto Matteo abandona os estudos e entra na polícia. O percurso dos dois e do resto da família é apresentado paralelamente a acontecimentos importantes da história recente da Itália: a inundação de Florença, a luta contra a máfia e os grandes jogos de futebol da seleção nacional.

*O filme será exibido em duas partes.
Título original: “La Meglio Gioventù”
Direção: Marco Tullio Giordana
Ano de produção: 2003
Elenco: Luigi Lo Cascio, Alessio Boni, Adriana Asti, Sonia Bergamasco, Fabrizio Gifuni e Maya Sansa
Gênero: Drama
País de produção: Itália
Áudio:Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 366 min
Faixa etária: 16 anos
Distribuidora: Arteplex

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
A Vida em Família - Na aldeia esquecida por Deus de Desperata, no sul da Itália, o prefeito Filippo Pisanelli tem plena certeza de que está na profissão errada. Para aliviar sua depressão, ele usa seu amor pela poesia para dar aulas acaloradas a presos, sendo essa a única coisa que o faz manter-se no posto. Porém, um encontro dele e de outros companheiros com a arte mudará suas vidas completamente.
Título original: “La Vita in Comune”
Direção: Edoardo Winspeare
Ano de produção: 2017
Elenco: Gustavo Caputo, Antonio Carluccio, Claudio Giangreco e Celeste Casciaro
Gênero: Comédia
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 110 min
Faixa etária: Livre
Distribuidora: Pagu Pictures

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Emma e as Cores da Vida - Teo (Adriano Giannini) é um mulherengo publicitário que divide seu tempo entre a amante, a namorada e a elaboração de mentiras. Um dia seu caminho cruza com o de Emma (Valeria Golino), uma osteopata cega, e o que começa como mais um mero jogo de sedução se transforma numa relação inesperadamente íntima.
Título original: “Il Colore Nascosto delle Cose”
Direção: Silvio Soldini
Ano de produção: 2017
Elenco: Valeria Golino, Adriano Giannini, Anna Ferzetti, Mattia Sbragia e Valentina Carnelutti
Gênero: Romance
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 115 min
Faixa etária: 14 anos
Distribuidora: Arteplex

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Dogman - Marcello (Marcello Fonte), um humilde funcionário da petshop "Dogman", localizada na periferia de Roma, se envolveu em um dos piores crimes já registrados na história da Itália. Dominado por um sentimento de vingança incontrolável, ele decidiu torturar, durante horas, um ex-boxeador que atormentava todos os moradores do bairro em que vivia.
Título original: “Dogman”
Direção: Matteo Garrone
Ano de produção: 2018
Elenco: Marcello Fonte, Edoardo Pesce, Adamo Dionisi, Francesco Acquaroli, Aniello Arena e Mirko Frezza
Gênero: Drama
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 103 min
Faixa etária: 16 anos
Distribuidora: Arteplex

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
O Caravaggio Roubado - Valeria (Micaela Ramazzotti) é a jovem secretária de um produtor de cinema, mora com a mãe e é escritora fantasma para um roteirista de sucesso. Quando ela recebe de presente de um estranho uma trama de filme com o nome de "A História Sem Nome", contando a história do misterioso roubo da pintura Natività de Caravaggio, ela se vê imersa em uma implacável conspiração.
Título original: “Una Storia Senza Nome”
Direção: Roberto Ardò
Ano de produção: 2018
Elenco: Micaela Ramazzotti, Alessandro Gassman, Laura Morante, Jerzy Skolimowski, Renato Carpentieri e Antonio Catania
Gênero: Suspense
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 110 min
Faixa etária: 14 anos
Distribuidora: Pagu Pictures

03/06 | Cine Passeio Virtual | Gratuito
Martin Eden - Martin Eden (Luca Marinelli) é um jovem escritor de baixa renda que entra em conflito com a burguesia. Encarando um novo mundo, ele se apaixona e descobre como escritores são vistos em uma sociedade aristocrática. Se sentindo deslocado de tudo que faz parte de sua essência, o rapaz percebe que não há como voltar para o que costumava ser. Enquanto tenta publicar alguma obra de grande sucesso, Martin se questiona sobre o mercado literário, a sociedade e sua própria natureza como criador.
Título original: “Martin Eden”
Direção: Pietro Marcello
Ano de produção: 2019
Elenco: Luca Marinelli, Marco Leonardi, Pietro Ragusa, Chiara Francini, Aniello Arena e Gaetano Bruno
Gênero: Drama
País de produção: Itália
Áudio: Italiano
Legendas em português. Colorido
Tempo de duração: 129 min
Faixa etária: 16 anos
Distribuidora: Pagu Pictures

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Cafeteria tem blends exclusivos de café com produção própria

Café Cultura tem torras especiais em laboratório próprio, com gestão completa da cadeia de produção do plantio até a xícara

CURITIBA, 25/05/2021 – O cuidado com o café desde o grão até a bebida é destaque da rede Café Cultura. O processo todo é acompanhado pela equipe da marca catarinense, que garante a alta qualidade de suas torras. O processo exclusivo gera os blends especiais, que podem ser degustados nas lojas ou em casa, com a venda dos pacotes. Toda essa excelência transformou a rede em uma das grandes referências na produção de cafés especiais no Brasil.

“Somos a única rede de cafeterias com projeção nacional com o conceito Farm to Cup, garantindo assim a qualidade em todos os processos, da fazenda à xícara”, diz um dos sócios, Carlos Zilli, que também é diretor de Estratégia Digital na Associação Brasileira de Franchising (ABF). Entre seus vários prêmios, a rede Café Cultura foi considerada a melhor rede de cafeterias do Sul do Brasil e a oitava do país pelo Guia de Franquias 2019/2020, elaborado pela Revista Pequenas Empresas Grandes Negócios.

Mesmo com a venda online de produtos (no site www.cafeculturabrasil.com), o Café Cultura está em plena expansão de lojas físicas, contando com unidades em Santa Catarina, Rio de Janeiro, Rio Grande do Sul e Paraná. Recentemente, desembarcou na cidade de Curitiba com duas unidades: uma no ParkShoppingBarigüi e outra no Batel Soho.

A rede foi fundada em2004 pela CEO do Café Cultura, Luciana Melo. Neta de imigrantes italianos cafeicultores, busca o cuidado com grãos especiais, selecionando parceiros ideais para elaborar seus blends e apresentar uma verdadeira cultura do café. Há gestão da cadeia desde os produtores até o cliente final. Até mesmo o solo é analisado por Luciana: os grãos 100% arábica tem origem controlada em altitudes acima de 1000m em fazendas de estados como São Paulo e Espírito Santo. Após inspeção, os frutos de alta qualidade são levados ao Café Cultura Lab, laboratório próprio da rede para torrefação e elaboração dos blends.

Linha de Blends

Seis opções completam a linha clássica de cafés do Café Cultura. O House Blend, por exemplo, tem acidez equilibrada com doçura intensa, bem equilibrado e aromático. O Bourbon Amarelo alia notas de caramelo e laranja com notas florais. Já Peaberry é mais aveludado e doce, uma torra mais uniforme com aroma de chocolate. O Orgânico apresenta acidez sutil e corpo médio, de toque cítrico e doce. E o Descafeinado é um café encorpado com notas de frutas secas e nozes que não apresenta o amargor da cafeína. No Dia das Mães, foi lançado o Delas Blend: um café totalmente elaborado por mulheres, plantado no norte do Paraná, cremoso, levemente adocicado e de notasfrutadas.

A marca conta também com edições limitadas e especiais. Para a Páscoa, por exemplo, foi lançado o Páscoa Blend, em uma ação pontual para a celebração com presença marcante do aroma de chocolate. O Café Cultura Lab mantém constante pesquisa de novidades, para o lançamento de variados sabores. Para os próximos meses, já está programado o lançamento de três blends exclusivos.

A rede Café Cultura conta com duas unidades em funcionamento na cidade de Curitiba: ParkShoppingBarigüi (R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600) e Batel Soho (R. Saldanha Marinho, 1050). Para mais informações, acesse o site www.cafeculturabrasil.com.

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#jantemaiscedo: restaurantes fazem campanha para manter as portas abertas

De olho na manutenção das atividades, restaurantes realizam campanha para antecipar o horário do jantar
Com a alteração de horário para funcionamento, os restaurantes na capital paranaense se unem para lançar uma campanha para chamar o público e assim poderem manter as atividades. Em cumprimento ao decreto da Prefeitura de Curitiba, os estabelecimentos gastronômicos só podem funcionar até às 21h e por este motivo, estão criando benefícios para os clientes anteciparem o horário do jantar.

A campanha se soma a todos os demais cuidados necessários à prevenção da COVID-19, como uso obrigatório de máscaras ao transitar nos ambientes do restaurante, distanciamento entre as mesas de 1,5 metro, disponibilidade de álcool em gel em todos os ambientes e higienização de mesas e cadeiras a cada uso.

Confira a seguir 8 estabelecimentos que estão abrindo mais cedo, com benefícios para os clientes:

Mustang Sally: aberto de segunda a sexta-feira, a casa Tex-Mex Mustang Sally traz chopp e outras bebidas com 50% OFF das 17h às 20h, além de vários itens do cardápio com preços promocionais neste período. São burgers, nachos, burritos, entre outras porções e pratos tex-mex com valores especiais para quem for jantar mais cedo, incluindo um dos carros-chefes da casa, o Ultimate Nachos. Vale lembrar que a casa também trabalha com delivery diariamente, das 11h às 21h, com horário limitado devido ao decreto da Prefeitura de Curitiba. Informações, reservas e take away: mustangsally.com.br e (41) 9759-6000. Delivery também disponível no aplicativo iFood. Horário de funcionamento: de segunda a sexta-feira, a partir das 17h na unidade Batel e das 10h às 21h nos shoppings Mueller, Palladium e Patio Batel.

CanaBenta: aberto de segunda a sexta-feira, das 17h às 20h45. Música ao vivo todos os dias a partir das 18h e promoções de happy hour até às 19h: double de caipirinha, drinks de gin com 50% off, rodízio de petiscos a noite toda por apenas R$34,90, quinta-feira da Carne de Onça e o delicioso cardápio de inverno com quentão, pinhão com bacon e caldinhos variados. Vale lembrar que a casa também trabalha com delivery diariamente, das 17h às 20h45, com horário limitado devido ao decreto da Prefeitura de Curitiba. Informações, reservas e take away: canabenta.com.br e (41) 99189-6198. Delivery também disponível no aplicativo iFood.

Crossroads: Um dos bares de rock mais tradicionais em Curitiba tem um cardápio de hambúrgueres, pizza e porções, além de combos de bebidas. Com as restrições do momento o Cross lançou o Drive Thru no estacionamento para os clientes levarem o melhor do bar para casa, e o melhor, sem descer do carro. Horário de funcionamento: drive thru e delivery de terça a sexta das 17h às 21h. Aos sábados drive thru e delivery das 15h às 21h.

Refugio Patagonia: A casa tem um cardápio variado e a especialidade são os cortes argentinos preparados na parrilla. As tábuas para dividir de carnes e legumes variam de R$46 a R$117. O cardápio também inclui empanadas e hambúrgueres que também estão disponíveis pelo Ifood. Horário de funcionamento: de quarta a sexta, das 17h às 21h (pub, delivery e take away). Aos sábados delivery e take away, das 15h às 21h. Happy hour: quarta e quinta, das 17h às 20h com double do chopp do dia.

Sheridan’s Irish Pub: O Sheridan´s reproduz em pleno Batel o clima dos famosos pubs irlandeses. Desde a decoração até a gastronomia, bebidas e trilha sonora, o espaço presta homenagem à cultura daquele país que integra o Reino Unido. Happy hour de segunda a quinta, das 17h às 19h. Aberto de segunda a sexta, das 17h às 20h45. Endereço: Rua Bispo Dom José, 2295 – Batel. Informações e reservas: (41) 99759-6000. Delivery: linktr.ee/sheridansirishpub/

Taco El Pancho: um dos bares temáticos mais tradicionais de Curitiba, o Taco El Pancho foi criado em 1994 e desde então não parou mais de se reinventar. Neste tempo todo, ficou conhecido pela saborosa gastronomia mexicana e também pela animação festiva de suas noites. Aberto de segunda a sexta, das 17h às 20h45. De segunda a quinta-feira, tem sempre uma promoção especial no Taco. Às segundas: Double de Cerveja Sol a noite toda. Às terças: Taco Tuesday - Double de Tacos a noite toda. Às quartas: Festival de Nachos - Todos os Nachos pela metade do preço. Às quintas – Double Margarita e Double Piña Colada. Endereço: Rua Bispo Dom José, 2295 – Batel. Informações e reservas: (41) 99759-6000.

We are Bastards: O pub eleito por três anos seguidos como melhor lugar pra tomar cerveja artesanal em Curitiba conta com 32 torneiras de chope. O cardápio é todo baseado em carne de porco com grande destaque para a porção de bacon e o Pork’n Chips uma versão bastarda para o famoso fish’n chips inglês. Horário de funcionamento: de terça a sexta das 17h às 21h (pub, drive thru e delivery). Aos sábados drive thru e delivery das 15h às 21h.

O Jardineiro: focado em reunir os mais diferentes sabores da gastronomia Brasileira no coração de Curitiba, o Restaurante O Jardineiro está localizado em um amplo casarão construído em 1929, no bairro Mercês. Durante o período de restrição de horário, a casa estará com salão aberto às quintas e sextas-feiras, das 18h às 21h, com direito a happy hour com promoções de coquetéis, pizzas servidas na pedra e mais de 30 porções e petiscos, incluindo o tradicional pastelzinho de feijoada, dadinhos de tapioca, torresmo e pão com bolinho. Na compra de 2 coquetéis de gin ou Ketel Botanical ganha o terceiro. E mais: conheça o novo Johnnie Blonde, lançamento mundial da Johnnie Walker em drink promocional por R$ 15,00. Já o delivery funciona aos sábados e domingos para almoço, das 12h às 16h. E de quinta-feira a sábado para jantar: das 18h às 21h. Informações, reservas e pedidos: (41) 3092-4419 e ojardineirorestaurante.com.br ou ainda pelos aplicativos Ifood e 99 food.

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Maio celebra o café no Brasil

Especialista traz dicas para harmonizar a bebida com diferentes alimentos

A degustação de um café ganha sabores especiais no mês de maio, quando é dada a largada para o início da colheita da safra do grão no Brasil. Patrimônio nacional, o café tem apelos bem democráticos com sua variedade traduzida em gostos, aromas e nuances.
Por isso, nada mais justo do que dedicar neste mês homenagens ao café. Para quem não sabe, o calendário brasileiro tem um dia especial: 24 de maio, que celebra o Dia Nacional do Café. A data foi instituída em 2005 pela Associação Brasileira da Indústria de Cafés (ABIC).

O Brasil é o maior produtor e exportador mundial do grão, é responsável por 38% do cultivo no planeta e tem grande parte do plantio concentrado em Minas Gerais [líder nacional], São Paulo, Espírito Santo, Paraná e Bahia.

Café aproxima

“Ainda sentimos os efeitos das medidas de distanciamento social e as pessoas tendem a permanecer mais tempo em casa. Com isso, além do inverno, temos um aumento no consumo do café, que é uma bebida que inspira uma boa conversa a dois ou aquela pausa no trabalho para repor as energias”, explica Carlo Costa Gallinea, diretor comercial da CCG Representações, responsável pela expansão da marca catarinense Bonblend Cafés Especiais.

Se o café é uma bebida popular, pronto para ser consumido em qualquer ocasião, o potencial de combinação com outros alimentos também mostra sua força. Eclético, ele vai bem com frutas, queijos, doces e salgados, além de combinado com outras bebidas e ganhar o status de drink.

Harmonização com comidas

Segundo o executivo da CCG, se a opção for degustar queijos com características mais cremosas e salgadas, a harmonização deve ser feita com o tradicional café coado. Já num café mais adocicado, o contraste é bem-vindo. Neste caso, o acompanhamento vai bem com um pão de queijo salgado, tortas e quiches.

Com as frutas, é só tomar cuidado para não exagerar no sabor amargo, usando frutas silvestres mais adocicadas e encorpadas como peras, framboesas e morangos.

Cafés coados, suaves e adocicados também harmonizam deliciosamente com bolos feitos de fubá, cenoura e milho. Se o cardápio apresentar sobremesas mais intensas como brigadeiros, tiramisu e petit gateau, o café espresso e de volume mais forte é o indicado, segundo Gallinea.

Drinks de café

O café também reúne características que permitem boas combinações com outras bebidas. No inverno, quanto mais quente, melhor. A versão “mocha” - que também é conhecida como moccacino - cumpre à risca esse preceito. Ela é formada com uma dose do café espresso, calda de chocolate ou chocolate quente, leite vaporizado e micro espuma do leite.

“Normalmente, ele vem polvilhado com chocolate ou canela para dar um toque a mais no sabor e na aparência. E também vale aquela foto chamativa para repercutir nas redes sociais”, brinca o executivo.

O preparo Havaiano é outro tipo que pode ser considerado uma boa pedida no inverno. “De forma bem simples, ele é quase um café com leite, mas no lugar do leite de vaca usamos leite de coco em sua composição e uma decoração bem característica com coco queimado nas bordas”, descreve Gallinea.

Até mesmo com bebidas alcóolicas a presença do café ganha destaque. É o caso do café Caribenho. “Ele pode ser considerado um drink, já que leva rum em sua composição. Algumas receitas podem adicionar um pouco de gim e vermute seco, mas a versão original leva apenas rum e açúcar. Outro de tom alcóolico é o café irlandês, que leva whisky e creme batido na receita. Como se percebe, basta soltar a imaginação, usar à vontade o café e brindar suas receitas favoritas”, conta Gallinea.

Sugestão de legenda

Durante o inverno, café ganha destaque na mesa dos brasileiros e harmoniza com diferentes pratos e bebidas

Crédito das fotos

Divulgação/Brasílio Wille

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Cafés especiais ganham preferência no gosto do brasileiro

Busca por qualidade e aromas amplia mercado nacional e internacional. Grãos com indicação geográfica se destacam entre os amantes da bebida

Cafés especiais com IG, como os produzidos no norte pioneiro do Paraná, se destacam no mercado pela diferenciação na qualidade, sabor e aroma. Crédito: Divulgação.

Há quase 300 anos, o Brasil começou a trilhar o seu caminho como um dos maiores e melhores produtores de café no mundo. Com os novos hábitos dos consumidores, há uma procura cada vez maior por qualidade e por sensações que essa bebida, que faz parte da tradição brasileira, pode oferecer. Com o crescimento do mercado dos cafés especiais, o público tem mudado a forma de escolher a bebida, o que tem ampliado as chances para pequenos produtores, torrefadores, baristas, provador/classificador e donos de cafeteria, tanto dentro do país como no exterior.

Pesquisa realizada pelo Sebrae, revela que 52% dos profissionais da cadeia produtiva do café especial no Brasil estão há no máximo cinco anos nesse ramo. “O nicho do café especial é totalmente novo no país, mas o fato de agregar valor ao produto e por haver uma procura maior, pelo consumidor, por cafés diferenciados, faz com que esse mercado tenha um grande potencial de expansão”, comenta o presidente do Sebrae, Carlos Melles.

De acordo com o estudo dos profissionais ligados à cadeia de cafés especiais, este mercado tem ficado cada vez mais com o perfil de empreendedores jovens e com uma participação maior das mulheres à frente desses negócios. Os empresários desse segmento reconhecem a mudança de comportamento do consumidor e têm se preocupado mais com a origem e como o produto é produzido.

Entre os produtores rurais que trabalham com cafés especiais, esse tipo de produto já representa em média 44% da produção total. Os donos de torrefação, assim como os proprietários de cafeterias levam mais em consideração o perfil sensorial, a pontuação do café e a origem do produto do que o preço que irão pagar.

IG trouxe visibilidade nacional e internacional para o café paranaense. Crédito: Divulgação.

IG atende novo perfil do consumidor

O Brasil é o maior produtor de café do mundo e o segundo maior consumidor do grão, ficando atrás apenas dos Estados Unidos. O país possui 12 indicações geográficas de café. A mais recente foi conquistada pelo Estado do Espírito Santo, maior produtor brasileiro de café Conilon. Somente em 2020, o Brasil produziu 63,1 milhões de sacas, o equivalente a 3,7 toneladas de café, incluindo o arábica e o Conilon.

No Paraná, o norte pioneiro foi a primeira região a conquistar um selo de Indicação Geográfica (IG), em 2012, com o café especial. Os solos de origem vulcânica e clima subtropical oferecem grande potencial para a produção de grãos diferenciados. Ao longo dos últimos anos, a capacidade de produção e colheita tem sido aprimoradas com o uso de novas tecnologias para aumentar a qualidade, agregar valor e atender a demanda em constante crescimento.

A IG trouxe visibilidade nacional e internacional para o café paranaense, abriu novos mercados, melhorou a renda dos cafeicultores e contribuiu para o desenvolvimento da região, que é formada por 45 municípios. O consultor do Sebrae/PR, Odemir Capello, afirma que foram criados vários núcleos de produção no norte pioneiro desde então. Além disso, a região passou a atrair especialistas da bebida por meio da Feira Internacional de Cafés Especiais (Ficafé), o que tem contribuído para a crescente valorização do produto.

“Hoje, cerca de 40 torrefações compram os cafés especiais do norte pioneiro”, conta Capello. Em 2021, a Cooperativa de Cafés Especiais do Norte Pioneiro do Paraná (COCENPP) realizou a primeira exportação direta – sem intermediação de traders - de microlotes de café para a Europa. O mercado em crescente expansão reflete o novo perfil do consumidor da bebida, que ficou mais seletivo.

Principais resultados da pesquisa:

O levantamento foi feito com 366 profissionais da cadeia produtiva de cafés especiais, de 22 unidades da federação, no período entre outubro e dezembro de 2020.

- 52% dos profissionais da cadeia produtiva do café especial no Brasil estão há no máximo cinco anos nesse ramo.

- O nicho do café especial é totalmente novo no país, mas o fato de agregar valor ao produto e por haver uma procura maior, pelo consumidor, por cafés diferenciados, faz com que esse mercado tenha um grande potencial de expansão.

- O perfil dos profissionais ligados à cadeia de cafés especiais tem ficado cada vez mais jovem e com uma participação maior das mulheres à frente desses negócios.

- Os empreendedores desse segmento reconhecem a mudança de comportamento do consumidor e têm se preocupado mais com a origem e como o produto é produzido.

- Entre os produtores rurais que trabalham com cafés especiais, esse tipo de produto já representa em média 44% da produção total.

- Os donos de torrefação, assim como os proprietários de cafeterias levam mais em consideração o perfil sensorial, a pontuação do café e a origem do produto do que o preço que irão pagar.

- O novo perfil desse consumidor mais seletivo, acaba se refletindo no aumento da produção de produtos orgânicos e com selo de Identificação Geográfica.

- Um quarto dos produtores de cafés especiais tem selo de IG e outros 10% já estão produzindo cafés orgânicos.

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Dia do Hambúrguer: produtos vegetarianos e veganos ganham espaço na data

A escolha por proteínas alternativas à carne vermelha, deve crescer quatro vezes e alcançar 8% do que é consumido até o fim da década, segundo estudo

Com a pandemia, 68% dos consumidores acreditam que a preocupação com a sustentabilidade deve ser levada ainda mais em conta, segundo o estudo “Food Trends Report 2021”. A preocupação com o meio ambiente, com a qualidade do alimento e com a saúde são indicativos do que muitos brasileiros buscam atualmente. É nesse sentido que a conscientização do impacto ambiental que a produção de alimentos causa no planeta desperta o interesse em saber o que se consome e entender as etapas do processo.

No dia 28 de maio, é comemorado o Dia do Hambúrguer, e uma das possibilidades é consumir carne vegetal ou hambúrgueres plant based. Nos restaurantes, nos mercados, nos aplicativos de delivery, as “plant-based meals” estão cada vez mais acessíveis e fazendo parte da rotina dos brasileiros. A busca por qualidade de vida e a preocupação com o meio ambiente são alguns fatores que incentivam hábitos mais saudáveis e sustentáveis. Segundo pesquisa da BHB Foods e Suplementos, a busca por produtos veganos cresceu 941% nos últimos oito anos no Brasil.

Segunda a engenheira de alimentos Erika de Almeida, alimentos veganos ou vegetarianos, que possuem ingredientes funcionais e menos aditivos químicos, são algumas tendências do segmento. “Entender a importância de uma alimentação saudável para a qualidade de vida e manutenção da saúde tem feito parte do dia a dia das pessoas nos últimos anos, e isso se acentuou durante a pandemia, com a necessidade de melhorar a imunidade”, afirma.

A analista de Pesquisa e Desenvolvimento da Jasmine Alimentos ainda afirma que “já se foi o tempo em que as alternativas de substituição da carne de origem animal eram difíceis de encontrar e exclusivas de vegetarianos”. Ela ainda lembra que a produção de alimentos substitutos de carne vem crescendo ano a ano. "Consumidores flexitarianos também estão impulsionando este mercado, ao diminuir o consumo de proteína animal”, explica.

Movimento Meatless

Com o significado de “menos carne”, Meatless é um movimento que apoia a redução do consumo de proteína animal. Indústrias de alimentos se adaptam a um cenário que gira em torno da popularização do veganismo e das preocupações do consumidor com a saúde e a crise climática. Erika ainda afirma que “o cenário está cada vez mais propício para empresas mudarem práticas e formas de produção. Não é passageiro, e atualmente podemos até chamar de tendência, mas o número de pessoas reduzindo o consumo de proteína animal tem tudo para seguir no caminho que estamos acompanhando hoje”. Segundo relatório da AT Kearney, em 2040, 60% da carne consumida será vegetal ou produzida em laboratório.

Sobre a Jasmine Alimentos

A Jasmine Alimentos é uma empresa referência em alimentação saudável. Com produtos categorizados em orgânicos, zero açúcar, integrais e sem glúten, a marca visa atingir o público que busca alimentos saudáveis de verdade e qualidade de vida. A operação da Jasmine começou de forma artesanal no Paraná, há 30 anos. A Jasmine está consolidada em todo Brasil e ampliando sua atuação para a América Latina. Desde 2014 a marca pertence ao grupo francês Nutrition et Santé, detentor de outras marcas líderes no segmento saudável na Europa.

Mais informações: www.jasminealimentos.com

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Melitta apresenta o novo café Sabor da Fazenda

Linha chega reformulada para São Paulo e Paraná, com proposta de trazer tudo que o campo tem de mais gostoso em uma xícara de café fresquinho

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São Paulo, maio de 2021 - A Melitta anuncia novidades na linha de cafés para o dia a dia, visando resgatar as boas lembranças e memórias do campo por meio de um café fresquinho. Com grãos selecionados e uma torra diferenciada, o novo Sabor da Fazenda entrega um café com aroma marcante e sabor equilibrado, lembrando o café consumido nas fazendas.

O novo Melitta Sabor da Fazenda tem em seu blend o café como ele é colhido na fazenda, mantendo suas características originais vindas do campo. Para este produto, a Melitta prioriza parte da compra dos grãos diretamente do produtor ou de cooperativas de cafeicultores, valorizando o trabalho deles.

A linha volta reformulada, com embalagens de 500 gramas nas versões a vácuo e pouch, para os pontos de venda de São Paulo e Paraná, e será lançada nos estados do Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul. O objetivo da Melitta é ampliar a distribuição para levar a mais consumidores uma opção diferenciada da sua linha de cafés tradicionais.

"Queremos enaltecer as memórias relacionadas à fazenda e à vida no campo, que nos remetem a bons momentos e despertam nossos sentidos. Com a ampliação da distribuição para outros estados esperamos que mais consumidores do Sul e Sudeste do país possam desfrutar do melhor café fresquinho para sentir mais a vida", diz João Michaliszyn, gerente de Marketing na Melitta.

Sobre a empresa Melitta

Multinacional alemã presente em mais de 100 países, a Melitta é uma companhia que oferece aos consumidores produtos de qualidade para o preparo e o consumo de café. No Brasil, a marca Melitta tem um portfólio completo para quem aprecia o melhor café fresquinho: cafés torrados e moídos, filtros de papel, acessórios para preparo de café, espresso em cápsulas, café solúvel e bebidas instantâneas. Além disso, detém as marcas Café Bom Jesus e Café Barão. Fundada em 1908, em Dresden, por Melitta Bentz, criadora do primeiro filtro de papel para coar café, hoje a Melitta tem no Brasil o 2º maior mercado. Melitta, café fresquinho para sentir mais a vida. Para mais informações, visite https://www.melitta.com.br. Siga-nos no Instagram @melittabrasil e curta a fan page https://www.facebook.com/MelittaBrasil .

SIM - Serviço de Informação Melitta

0800 595 0203

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A.Yoshii entrega segundo empreendimento em Curitiba com 100% das unidades vendidas

Com projeto concluído dentro do prazo, Maison Legend Ecoville é apresentado com espetáculo de luzes

O mercado da construção civil continua em alta no Brasil, mesmo em meio à crise. O segmento de imóveis residenciais de alto padrão é um dos segmentos que não sentiram os impactos, graças à queda da taxa de juros e à segurança do investimento imobiliário. Prova desse bom momento é a entrega de mais um empreendimento de alto padrão da A.Yoshii em Curitiba, com 100% das unidades vendidas.

O segundo empreendimento da construtora na capital, o Maison Legend Ecoville mudou a paisagem do bairro, que é um dos mais desejados pelos curitibanos, atualmente. Para celebrar os bons números e o sucesso do projeto, foi realizado um espetáculo inédito de som e luzes em toda a fachada do prédio, localizado na Rua Monsenhor Ivo Zanlorenzi, 3480, durante a entrega das chaves aos moradores. A gerente de marketing da construtora, Maria Fernanda Beneli Vicente, explica que “decidimos fazer esse algo para marcar essa entrega, já que evento não é possível, decidimos iluminar o céu de Curitiba. Entregar uma experiência inesquecível faz parte do nosso DNA”.

O evento A.Yoshii Experience Portas Abertas aconteceu nos dias 20 e 21 de maio, quando os futuros moradores do Maison Legend Ecoville visitaram o empreendimento para conhecer as áreas comuns. O evento, assinado pelo arquiteto e party designer Marcos Soares, foi realizado com agendamento prévio para garantir a segurança e o distanciamento físico.

O presidente da construtora, Leonardo Yoshii, celebrou o momento especial. “O sucesso dessa obra é notório. Primeiro pelo fato de termos vendido todas as unidades, depois por termos concluído o projeto dentro do prazo, reforçando o compromisso com a pontualidade, que mantemos há mais de 55 anos no mercado. E, por fim, pelo fato de o Legend ser considerado um dos empreendimentos de maior destaque em Curitiba. Temos inúmeros motivos para comemorar, mesmo que de uma forma adaptada por conta da pandemia. Temos a certeza que para os clientes também foi um grande momento”, destacou.

O engenheiro civil e futuro morador do empreendimento Felippe Spinello conta sobre a conquista. “Esta entrega significa ver o nosso sonho concretizado. Desde o início tivemos uma experiência única com a A.Yoshii e a entrega dentro do prazo, com todos os colaboradores engajados com a empresa, fez com que nossas expectativas fossem superadas”, diz.

O empreendimento

Com apartamentos de 272 m² e cobertura de 422 m², o Maison Legend Ecoville possui 38 pavimentos, sendo no total 31 apartamentos. O projeto arquitetônico proporciona funcionalidade e sofisticação, aliado a um design moderno e imponente. As unidades serão entregues com diversos itens de acabamento, como aspiração central, banheiros com assento eletrônico na suíte master e piso aquecido.

O projeto arquitetônico é assinado pelo escritório Baggio Schiavon Arquitetura e as áreas comuns pelo escritório Jayme Bernardo Arquitetura & Design.

“O Maison Legend Ecoville traz muita presença para quem passa pelo bairro, em um projeto único e com muitos atrativos. Concluímos esta obra com o sentimento de dever cumprido e sabendo que faremos parte da história de muitas famílias”, comenta Leonardo.

As futuras entregas da A.Yoshii em Curitiba são o La Serena Plaza España, em julho de 2021, o Artsy, na praça Oswaldo Cruz, em 2022, o Talent, no bairro Água Verde, em 2023 e o Quintessence, localizado no Batel, em 2024.

Sobre a A.Yoshii

Desde 1965, a A.Yoshii atua na construção e incorporação de imóveis residenciais e comerciais de alto padrão. Localizados nos bairros nobres de Londrina, Maringá, Curitiba e Campinas, os empreendimentos se tornaram cartões postais dessas cidades. Com pontualidade na entrega e excelente padrão de acabamento, a construtora executa suas obras com excelência e inovação, priorizando as demandas do mercado, os anseios dos compradores, a segurança do trabalhador e a conservação ambiental. Mais informações: www.ayoshii.com.br.

Sobre o Grupo A.Yoshii

Fundado há mais de 55 anos, o Grupo A.Yoshii já construiu mais de 2 milhões de m² do Sul ao Nordeste do Brasil, entre obras industriais, edifícios corporativos e residenciais, escolas, universidades, teatros e centros esportivos. É composto pela A.Yoshii Engenharia, com sólida atuação em construções de edifícios residenciais e comerciais de alto padrão em Londrina, Maringá, Curitiba e Campinas; pela Yticon Construção e Incorporação, que realiza empreendimentos econômicos, localizados em regiões de potencial valorização em municípios do Paraná; e pelo Instituto A.Yoshii, voltado para a inserção social e a democratização cultural. Além disso, atua em Obras Corporativas, atendendo grandes corporações em suas plantas industriais, nos mais variados segmentos da economia, como papel e celulose, alimentício, químico, agronegócio, energia, assim como usinas sucroalcooleiras, centros logísticos, plantas automobilísticas, entre outros. Mais informações: www.ayoshii.com.br.

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Street 444 inclui sopas no cardápio para chegada dos dias frios

Outros quatro novos pratos fazem parte do menu de inverno da casa, criado pelo chef Adriano Sadowick

Frio pede sopa! Pensando nisso, o chef Adriano Sadowick, do Street 444, incluiu opções para todos os gostos no menu da casa. Tanto no almoço quanto no jantar, os clientes podem aproveitar o prato quentinho, servido de forma individual.

Entre as sugestões estão: frutos do mar; Minestrone, feita com carne e legumes, além da tradicional sopa de Capeletti, na qual a massa é servida em caldo de galinha temperado, feito de forma artesanal.

Além das sopas, o chef preparou quatro sugestões para os dias mais frios: costela bovina com purê de mandioca; paleta de carneiro servida com talharim; ossobuco de vitela servida com polenta cremosa, e rabada com polenta cremosa e agrião.

Todos os pratos podem ser harmonizados com a ampla seleção de rótulos de vinhos, que compõem a adega da casa.

O Street 444 fica na Alameda Presidente Taunay, 444, e funciona de segunda a sexta, das 12h às 15h (almoço) e das 19h às 21h (jantar) - atendendo ao decreto 890-2021 da Prefeitura de Curitiba. Quem preferir, os pratos estão disponíveis para delivery, pelo iFood ou pelo telefone (41) 3044-0444, e também para retirada no balcão.

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Eudora lança a nova fragrância masculina Intention com a chamada “A conquista começa com uma troca de olhares”

O novo Fougère Oriental da marca conta com o exclusivo Acorde Special Orpur® Blend, que une ingredientes com o mais alto grau de pureza para criar uma fragrância sedutora e sofisticada

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Créditos: Divulgação

Link para download de imagens e vídeos (Créditos: Divulgação)

São Paulo, maio de 2021 - Muitas vezes, de forma sutil e impactante, a emoção por trás de um olhar pode transmitir sentimentos que vão além das palavras. Uma poderosa troca de energia acontece quando os campos de visão de duas pessoas se cruzam pela primeira vez. Por uma fração de segundo, os arredores desvanecem momentaneamente, dando lugar à inebriante experiência de uma conexão não-verbal, que revela as mais profundas e atrativas intenções.

Eudora, marca do Grupo Boticário, buscou nas sensações provocadas por este contato a inspiração para sua nova fragrância masculina, Intention (de R$ 114,90 por R$ 89,90, 100ml). Intenso, inesperado e marcante, como um olhar carregado de intenções, a deocolônia desperta atração por meio de uma fusão única entre cardamomo, cedro e gerânio para potencializar o poder da conquista.

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Créditos: Divulgação

Estas notas compõem o âmago do exclusivo Acorde Special Orpur® Blend, uma seleção apurada de ingredientes com a mais alta qualidade na perfumaria internacional, escolhidos individualmente e rigorosamente revisados por um comitê de perfumistas e especialistas técnicos para assegurar uma consistência incomparável em sua fórmula.

O lançamento conta ainda com um Desodorante Antitranspirante Aerossol (R$ 26,99, 125ml), que garante até 48 horas de proteção, além de manter a pele perfumada o dia inteiro.

Todos os produtos já estão disponíveis no e-commerce da marca e com a representante Eudora mais próxima, e podem ser adquiridos individualmente ou em um kit promocional (de R$ 141,89 por R$ 99,89) que inclui desodorante e deocolônia.

Sobre EUDORA

EUDORA acredita no protagonismo feminino e que a beleza impulsiona a jornada das mulheres brasileiras. A marca do Grupo Boticário quer levar seus mais de 600 produtos para fazerem parte das suas trajetórias. São eles que dão confiança e estímulo para que ela conquiste, cada vez mais, os seus desejos.
EUDORA nasceu como uma startup multicanal e hoje é uma das principais marcas de beleza do Brasil. Chega à mulher por meio de venda direta, lojas próprias, e-commerce oficial, farmácias selecionadas e grandes redes varejistas.

FALE COM EUDORA: 0800 727 45 35

Conheça a loja virtual: www.eudora.com.br

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Demora em tratar fratura de fêmur, comum durante a pandemia, traz complicações à saúde dos idosos

Frequente em idosos, a fragilidade óssea, ou osteoporose, pode ser evitada e tratada com medidas preventivas, em especial atividades físicas e adequação do metabolismo ósseo no organismo

Curitiba, maio de 2021 - Neste ano, um fato chamou a atenção da equipe do Pilar Hospital. Idosos chegavam ao atendimento com fratura de fêmur ocorrida há muitos dias, até mesmo uma semana. Este é um caso de emergência médica, mas devido à pandemia, os pacientes não procuraram o atendimento logo após o ocorrido.

“Notamos que na pandemia as pessoas ficaram com muito medo de sair, de se expor. Elas acabavam chegando ao hospital quando já não estavam aguentando tanta dor”, relata Dr. Luiz Renato Brand, médico ortopedista especializado em trauma ortopédico e em cirurgia de reconstrução de quadril e de joelho do Pilar Hospital.

É importante que as pessoas procurem por esse atendimento, mesmo na época da pandemia. O Pilar Hospital tem um ambiente exclusivo para o tratamento de pessoas com Covid-19 e outro específico para outras patologias.

A fratura de fêmur por fragilidade (que geralmente ocorre na região superior do osso, conhecida como fêmur proximal) necessita de uma intervenção cirúrgica na maioria dos casos, em caráter de urgência médica. Uma pessoa com este osso fraturado há dias pode ter uma série de complicações, como pneumonia, alguns tipos de trombose, coágulos e escaras de pressão (feridas que aparecem na pele de pessoas que permanecem muito tempo na mesma posição), além de dores intensas.

“Quanto mais rápido a equipe médica age, melhores as chances de não haver complicações. Muitas vezes o paciente é operado no mesmo dia em que ele dá entrada no hospital, ou no dia seguinte. Sempre com o objetivo de que o paciente volte a andar o mais breve possível. Quanto mais tempo de espera para operar, a incidência de complicações pode ocorrer de forma muito rápida”, alerta o médico.

Segundo Dr. Luiz Renato, a fratura de fêmur ocorre em idosos com fragilidade óssea (osteoporose) podendo ser essa a causa de uma queda. “A falta crônica de vitamina D muda o metabolismo da parte óssea, pois em níveis muito baixos não ocorre adequadamente a impregnação do cálcio nos ossos”, explica. A fragilidade óssea tem maior incidência em mulheres acima de 60 anos. No homem, começa a ser mais frequente acima dos 75 anos.

Somada à osteoporose, há fatores que propiciam o desequilíbrio de um indivíduo, para que ocorra uma queda. “Infelizmente, as pessoas de mais idade não se hidratam com tanta frequência devido a uma diminuição do reflexo da sede. A redução da hidratação leva a uma diminuição da oxigenação do cérebro, ou hipóxia cerebral. Isso pode provocar falta de equilíbrio e acarretar em tonturas e quedas”, explica o Dr. Luiz Renato. Outro fator é a sarcopenia, que é a perda de massa muscular, sendo também uma das causas da falta de equilíbrio.

Os dois principais fatores de prevenção são: atividade física específica para cada pessoa e adequação do metabolismo ósseo por meio de uma consulta médica, sendo investigado através de exames laboratoriais específicos e exames de imagem. Assim podem ser tomadas medidas para regulação ideal desse metabolismo. “A vitamina D não pode ser tomada em jejum. Ela é lipossolúvel, portanto, precisa ser ingerida com gordura para ser absorvida. Além disso, é ativada com exposição solar. Com atividade física e exposição solar, você cria um ambiente favorável a não desenvolver a fragilidade óssea”, explica o médico.

No Pilar Hospital, um idoso com o fêmur fraturado passará pelo pronto atendimento, onde será feito o diagnóstico da fratura e uma avaliação clínica pré-operatória, para que em um segundo momento seja encaminhado ao serviço de ortopedia e para programação cirúrgica. É necessário que ele tenha estabilidade clínica (sem outras complicações além da fratura) para que esteja apto à cirurgia. Além de tudo isso, o hospital segue um protocolo de ação rápida para atendimento do idoso.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Curitiba recebe 2ª edição do Festival Sabores do Japão com descontos de até 30%

Promovido pelo Sabores de Curitiba, o evento conta com 12 empreendimentos participantes na capital paranaense

Que tal saborear algumas das principais receitas da culinária japonesa na cidade de Curitiba com descontos de até 30%? Depois do sucesso de primeira sua primeira edição, realizada no ano passado, o Festival Sabores do Japão retorna com novidades e muitos descontos. São 12 participantes oferecendo cupons de descontos, combos e pizzas exclusivas até o próximo domingo, dia 30 de maio.

O idealizador do festival, Vinicius França, selecionou alguns dos melhores restaurantes da cidade para o evento, que é uma ótima opção, também, para quem busca saborear delícias gastronômicas no conforto de casa. Entre os empreendimentos participantes estão grandes nomes da culinária curitibana, de clássicos como Kan, Azuki, Taj e Taisho até várias novidades, entre elas Hono, Taido e Ton Katsu.

“A ideia do Festival é incentivar o curitibano a conhecer novos sabores, além de estimular o comércio local que vem sendo afetado com a pandemia. São casas que nos últimos anos conquistaram e fidelizaram o público com receitas preparadas com muita excelência, respeitando os princípios da gastronomia oriental”, conta Vinicius.

Quer pedir seus preparos japoneses favoritos, entre eles sushis, lamens e yakissobas, com preços especiais? Então confira a lista de participantes com os respectivos descontos e como pedir. Lembre-se que o festival vai só até o próximo domingo, dia 30 de maio.

AZUKI: compre um Bento (carne, salmão, frango ou vegetariano) e ganhe outro igual. Válido somente no almoço para delivery ou presencial. Como pedir: https://bit.ly/3bEgw4e.

HONO: 20% OFF nos pedidos feitos pelo site com o cupom FESTIVAL20. Válido para delivery ou take Away. Como pedir: https://bit.ly/3yjtFtz.

KAN: combo exclusivo com 1 hot Filadélfia + combinado de salmão 26 peças + yakisoba mignon de R$ 149 por R$ 129. Como pedir: https://bit.ly/3wgUWLc.

OISHI: 20% OFF para pedidos feitos no whats ou direto na loja. Válido para delivery, take away ou consumo no salão. Como pedir: https://bit.ly/3yozdD6.

SHORI: 20% OFF nos Lamens (Misso, Shoyo ou Vegetariano) para pedidos pelo whats ou consumo na loja. Como pedir: https://bit.ly/3ysecrc.

SUGIRO: combo Sabores do Japão com Sushi de R$ 74 por R$ 59: Sunomono (50g), Ebi Lounge (2 unid), Monte Fuji (5 fatias), Especial do chef (12 peças) e Morango joy (2 unid); e combo Sabores do Japão com Temaki de R$ 62 por R$ 49: Sunomono (50g), Robata de camarão (2 unid), Temaki premium de salmão (1 unid) e Morango Joy (2 unid). Como pedir: https://bit.ly/3hC6i8z.

TAIDO: 20% OFF em todos os combinados para pedidos pelo whats. Como pedir: https://bit.ly/3yrPxCP.

TAISHO: 10% OFF em todos os pedidos no site com o cupom SABORESDOJAPAO. Como pedir: https://bit.ly/3hAPpLq.

TAJ: os combos mais famosos do Taj com preço especial: Combinado Especial Taj - de 165,90 por R$ 139; e Combinado Especial Mahal - de 219,90 por R$ 189. Válido somente para consumo no restaurante. Como pedir: https://bit.ly/3hAVo2H.

TON KATSU: combinado de Salmão 16 peças de R$34,90 por R$ 29,90; combinado de Salmão 32 peças + 10 hot Filadélfia crispy de R$ 89,90 por R$ 79,90; combinado premium (4 pessoas) com 40 peças de R$ 139,90 por R$ 119,90; e yakisoba de Carne e Frango (2 pessoas por 800g) por R$ 27,90. Como pedir: https://bit.ly/3bFdEEu.

UMAMI: 30% OFF no Combinado Umami Nigai (34 peças contemporânea) + 2 porções de Hot Filadélfia de R$ 139,90 por R$ 99,90. Como pedir: https://bit.ly/3wiBrSr

WIKIMAKI: na compra de um Wikissoba ganhe outro igual ou de menor valor (válido para as lojas do Cabral, Batel e Avenida das Torres). Como pedir: https://bit.ly/3v58ZTT.

Para saber mais detalhes, acompanhar as delícias do Festival Sabores do Japão e participar de sorteios exclusivos, siga o perfil oficial do evento no Instagram (@saboresdecuritiba).