Nesta quarta-feira na minha agenda conhecer o Churros Cone mais maravilhoso que já provei!
“Um churros com muito mais recheio. Essa foi a ideia da chef confeiteira Roberta Schwanke para criar o doce Churros Cone, que passa a integrar o cardápio de seu ateliê, em Curitiba. A massa é a mesma do churros tradicional: frita e com açúcar e canela. Você vai perceber que é muito leve sem gordura, segundo a Roberta me relatou tem uma técnica especial, segredinhos…
Por dentro, o formato de cone colabora para o exagero de recheio. “Pensei em mim mesma quando criei o doce: adoro churros, mas sempre achava que faltava recheio. No formato tradicional, no final acaba sobrando massa e faltando recheio”, conta a curitibana.
As opções de recheio (cerca de 90 g) do cone de churros são doce de leite caseiro ou brigadeiro de leite ninho. É possível, ainda, pedir o adicional de Nutella”
Leia mais em: https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/confeitaria-cria-cone-de-churros/?fbclid=IwAR0I0WuXgkm5Fn-
Rua Otelo Queirolo nº223, Sala 07 (3,77 km)
80710-370 Curitiba
(41) 99673-2634
Chef Roberta Schwanke
Super novo, lançamento no Brasil aconteceu à uma semana! chocolate Belga trufado bem diferente tem cor Ruby como o nome CALLEBAUT, o ouro da vez nas chocolaterias, novidade quentinha chegou dia 31 de janeiro nas lojas!
Chocolate quente na caneca!
Deu vontade? o cardápio é super especial doces e salgados, aceleraaaa…
Imagens do ambiente
*com divulgação
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