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34ª Festa da Uva em Caxias do Sul é aberta a visitantes a partir de amanhã

Inauguração do evento, que tem programação até 3 de março, reuniu ministros, governador e autoridades locais no Parque da Festa

Crédito: Julio Soares
A 34ª edição da Festa Nacional da Uva está oficialmente aberta aos visitantes, a partir desta sexta-feira, dia 16 de fevereiro. Uma cerimônia com as presenças do ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, do ministro-chefe da Secretaria de Comunicação Social, Paulo Pimenta, e do governador gaúcho Eduardo Leite, além de outras autoridades, representantes e convidados, marcou a inauguração oficial dos festejos na tarde de quinta-feira, dia 15, no Parque de Eventos da Festa da Uva, em Caxias do Sul. O evento foi traduzido para Libras pelos intérpretes da Move Língua de Sinais.

A primeira fala da tarde foi feita pelo presidente da Comissão Comunitária da edição de 2024 da Festa da Uva, Fernando Bertotto, que celebrou todas as mãos que, ao se unirem, criaram a Festa este ano, entre voluntários, embaixatrizes e, em especial, o trio formado pela rainha Lizandra Mello Chinali e as princesas Eduarda Ruzzarin Menezes e Letícia de Carvalho. “Seriam muitas palavras para descrevê-las, mas os atos, atitudes, carinho e amor pela Festa percorreram distâncias em todo nosso país.” Bertotto ainda citou o início das comemorações dos 150 anos da imigração italiana na região. “Neste século e meio, milhares de pessoas e etnias foram se agregando à Caxias do Sul e construindo nossa cidade com muito trabalho, força, fé e festa.” O presidente finalizou clamando para que as novas gerações acreditem e valorizem a Festa da Uva.

O Prefeito Municipal de Caxias do Sul, Adiló Didomênico, enfatizou a importância de Caxias do Sul no cenário cultural, turístico e econômico brasileiro, agradecendo a quem acredita na força da Festa da Uva. Ainda, citou que a cidade conta com um percentual acima da média quanto à preservação ambiental e com 3.500 famílias ligadas à agricultura familiar. “Essa vocação produtiva é uma das maiores heranças dos antepassados. Reconhecemos a importância de quem constroi o futuro sem perder sua identidade histórica. Que a Festa continue a inspirar e fortalecer os laços da comunidade em um horizonte de otimismo”, apontou.

Representando o Governo Federal na cerimônia, o ministro Paulo Teixeira prestou homenagem às famílias italianas que chegaram há 150 anos e construíram a força social, política e econômica que é Caxias do Sul, destacando a agroindústria e o setor metalmecânico. Teixeira ainda comentou sobre as dificuldades do estado diante das questões climáticas, além de citar alguns dos investimentos disponibilizados pelo Governo Federal ao setor agrícola. “Torcemos por um ano melhor para os agricultores, tão resilientes frente à crise climática, e continuaremos apoiando seu desenvolvimento”, afirmou. Ainda, parabenizou a todos que organizaram a Festa e os resultados positivos da vindima.

Em sua fala, o Governador do Estado do Rio Grande do Sul, Eduardo Leite, celebrou os esforços que existem por trás da produção da uva, remetendo aos antepassados imigrantes. Estes devem servir como inspiração por terem buscado novos caminhos e sido resilientes diante às dificuldades, transformando a região em um lugar de prosperidade exemplar. “A obrigação é fazermos nossa parte, enfrentando os desafios do presente. Seu espírito comunitário é um orgulho para todos nós e um estímulo para as lideranças. Vida longa à Festa da Uva!”, comemorou.

Depois do desate de fita inaugural junto à rampa de acesso ao Centro de Eventos, ministros, governador, prefeito, rainha e princesas da Festa da Uva, além do presidente da Comissão Comunitária, visitaram em comitiva alguns estandes da Feira Agroindustrial. A atividade se estendeu pelo Centro de Eventos e Pavilhão 1, remetendo à experiência de visitação ao local. Ao final da tarde, todos se dirigiram à área central da cidade, para assistir ao primeiro Desfile Cênico desta edição da Festa, na Rua Sinimbu, no Centro de Caxias do Sul.

A 34ª Festa da Uva tem como tema Caminhos e Lugares, que remete ao desembarque dos imigrantes que povoaram a região a partir de 1875. O evento, que marca o início das comemorações dos 150 anos da imigração italiana, contará com inúmeras atrações que exaltam a cultura, a gastronomia e a força da economia local. A expectativa é de um público total estimado em 500 mil pessoas ao longo da programação.

Além do Desfile Cênico (com edições nos dias 15, 17, 21, 25 e 28 de fevereiro e 2 de março), a Festa inclui Jogos Coloniais nas comunidades, shows nacionais e regionais de diferentes gêneros musicais, apresentações do espetáculo Som & Luz, espaço para as crianças no Téti na Festa da Uva e os eventos de gastronomia Saguzaço, Polentaço e Uvada da Nona (uvada gigante). Espaços como a Vila das Cervejas, Vila dos Distritos e as feiras agroindustrial e multisetorial – com cerca de 400 expositores -, também podem ser visitados. E, ainda, a grande atração da Festa: a Exposição de Uvas, em espaço em forma de parreiral, com 1.800 cachos de uva somando 600 kg, e a Mostra de Uvas premiadas de Caxias do Sul. Nos dias de festa, cerca de 150 toneladas da fruta serão distribuídas ao público.

O evento se estende até o dia 3 de março, e o público poderá visitar a Festa da Uva de segunda-feira a quinta-feira das 14h às 22h; nas sextas-feiras das 14h às 23h; aos sábados das 10h às 23h e aos domingos, das 10h às 22h.

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Vinhos do mundo que você não conhece para comemorar o Dia Mundial do Vinho 18/02

Dois tintos de países que não são tão conhecidos pelas suas produções de vinho
No velho mundo, Itália, França, Espanha; no novo, Argentina, Chile, Uruguai - países famosos pela sua viticultura, não só atraem milhares de apreciadores, mas também são grandes exportadores de vinhos ao redor do mundo. Para fazer jus à comemoração do Dia Mundial do Vinho (18 de fevereiro), a Evino destaca dois vinhos de alta qualidade, de países que fogem da rota tradicional, mas que podem surpreender.

Os dois tintos foram escolhidos pelo sommelier da marca, Vinícius Santiago, que fez questão de trazer rótulos que quase nunca estão dentro dos países que vivem o enoturismo, são eles, o alemão J. Meyer Pinot Noir e o romeno, La Crama:

Da terra do Oktoberfest, o J.Meyer Pinot Noir é assinado por um dos maiores produtores mundiais de Riesling - uva típica alemã - provando que o cultivo da casta francesa, Pinot Noir, se adaptou muito bem ao clima frio, propício para a sua produção. Feito na região de Pfalz, este tinto tem notas intensas de frutas maduras, com toques sutis de especiarias, baunilha e gengibre. Em boca é frutado e macio, com corpo médio e agradável, final longo e um leve traço de doçura. Seu vasto leque de harmonização permite carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos, risoto e massas de molho branco.

La Crama Fetească Neagră Dealu Mare é um vinho da Romênia, lugar que conserva cidades medievais e o Castelo do conto de Drácula. Feito na cidade conhecida como "terra do vinho tinto"- Dealurile Munteniei - com grande amplitude térmica, essa localização favorece o amadurecimento lento e completo das uvas, como é o caso das nativas Feteasca Neagra que compõem esta versão de La Crama. Seus aromas são de frutas pretas, como ameixas, notas de baunilha e outras especiarias, e em boca é harmonioso, com equilíbrio entre taninos macios e acidez agradável. Harmoniza com carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.

Mais informações sobre os vinhos em www.evino.com.br e no perfil @evino

Dois tintos de países que não são tão conhecidos pelas suas produções de vinho

No velho mundo, Itália, França, Espanha; no novo, Argentina, Chile, Uruguai - países famosos pela sua viticultura, não só atraem milhares de apreciadores, mas também são grandes exportadores de vinhos ao redor do mundo. Para fazer jus à comemoração do Dia Mundial do Vinho (18 de fevereiro), a Evino destaca dois vinhos de alta qualidade, de países que fogem da rota tradicional, mas que podem surpreender.

Os dois tintos foram escolhidos pelo sommelier da marca, Vinícius Santiago, que fez questão de trazer rótulos que quase nunca estão dentro dos países que vivem o enoturismo, são eles, o alemão J. Meyer Pinot Noir e o romeno, La Crama:

Da terra do Oktoberfest, o J.Meyer Pinot Noir é assinado por um dos maiores produtores mundiais de Riesling - uva típica alemã - provando que o cultivo da casta francesa, Pinot Noir, se adaptou muito bem ao clima frio, propício para a sua produção. Feito na região de Pfalz, este tinto tem notas intensas de frutas maduras, com toques sutis de especiarias, baunilha e gengibre. Em boca é frutado e macio, com corpo médio e agradável, final longo e um leve traço de doçura. Seu vasto leque de harmonização permite carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho, queijos, risoto e massas de molho branco.

La Crama Fetească Neagră Dealu Mare é um vinho da Romênia, lugar que conserva cidades medievais e o Castelo do conto de Drácula. Feito na cidade conhecida como "terra do vinho tinto"- Dealurile Munteniei - com grande amplitude térmica, essa localização favorece o amadurecimento lento e completo das uvas, como é o caso das nativas Feteasca Neagra que compõem esta versão de La Crama. Seus aromas são de frutas pretas, como ameixas, notas de baunilha e outras especiarias, e em boca é harmonioso, com equilíbrio entre taninos macios e acidez agradável. Harmoniza com carnes vermelhas, pizzas e massas de molho vermelho e queijos.

Mais informações sobre os vinhos em www.evino.com.br e no perfil @evino

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Por que a Syrah é uma das uvas mais versáteis e antigas do mundo dos vinhos?

Para celebrar o mês desta uva super tradicional, a Wine elaborou descontos para vinhos com uva syrah de até 40% para compras avulsas
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A uva Syrah é uma das grandes queridinhas a elaborar vinhos tintos intensos e merece um dia todo seu, para ser celebrada, tanto que tem um dia especial só pra ela. Em 16 de fevereiro, os enófilos, enólogos e sommeliers erguem suas taças em homenagem a uma das uvas mais antigas: é o Dia Mundial da Syrah.

Reconhecida como uma das uvas mais versáteis do mundo, há registros da Syrah que remontam a variações milenares no Oriente Médio e culminam no surgimento da espécie na região francesa do Vale do Rhône. É uma uva com potencial para se adaptar a diferentes climas e solos, tendo prosperado em regiões vinícolas do Velho Mundo, como na região francesa mencionada, e do Novo Mundo, na Austrália, Chile e Argentina. A Austrália, aliás, é o país mais famoso pelos vinhos elaborados com a Shiraz, como é conhecida por lá e seus rótulos mais famosos são bastante concentrados e cheios de fruta.

Além disso, esta variação pode ser utilizada para produzir vinhos tintos, rosés, brancos e até mesmo espumantes. A principal característica dessa uva é sua casca, extremamente grossa e concentrada em um polifenol chamado antocianina, tornando-a quase negra, resultando em vinhos escuros e profundos, com sabores potentes, com médio corpo e taninos muito amaciados, normalmente secos e com acidez média. Seus aromas mais frequentes são de frutas negras, violeta, azeitonas pretas, pimenta-do-reino e couro. Quando amadurece em carvalho, o vinho ganha notas de chocolate, tabaco e outras especiarias mais doces.

Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, diz que para harmonizar os vinhos tintos, a dica é apostar em pratos feitos com ingredientes intensos, que tragam à tona os sabores da bebida sem que o paladar seja dominado por ela. “Algumas ótimas sugestões para acompanhar esse vinho são os pratos com carne bovina, cordeiro, porco, aves e queijos maduros. Os temperos fortes, como cebola, alho, mostarda, pimenta, louro e as ervas aromáticas, entre elas alecrim e tomilho, também podem ser bons parceiros”, explica.

Como dicas para conhecer a Syrah, a Wine separou exemplares de diferentes regiões, com descontos especiais que vão até 40% para não assinantes e mais de 50% para quem assina o Clube Wine.

Para quem quer aproveitar a Syrah numa versão mais refrescante, o Espumante U By Undurraga D.O. Valle Central Demi-Sec é a escolha ideal, frutado, com notas de abacaxi, pêssego e pêra, vai te encantar com seu final saboroso em boca.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-u-by-undurraga-d-o--region-del-valle-central-demi-sec/prod29345.html

Quem gosta de conhecer as nuances da uva no seu país de origem, vai se encantar com o Generation 1905 Vin de France Syrah 2020, elaborado no sul da França, com equilíbrio perfeito entre fruta e estrutura, traz um vinho delicioso e elegante

https://www.wine.com.br/vinhos/generation-1905-vin-de-france-syrah-2020/prod28109.html

Uma das combinações mais tradicionais para a Syrah são os blends com uva Garnacha. A Bodegas Esteban Martín, na Espanha, soube retratar com excelência esse encontro de variedades no Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Syrah Tinto 2022, um vinho jovem, frutado com nuances de especiarias, taninos macios, acidez média, agradável frescor

https://www.wine.com.br/vinhos/esteban-martin-d-o--carinena-garnacha-syrah-tinto-2022/prod29275.html

E para você que não abre mão de um exemplar com a Syrah mais intensa, aproveite para conhecer a máxima expressão desta uva ao clima desértico do Vale do Limarí, no Chile, com o La Playa Terroir Selection Valle de Limari Syrah 2020.É um vinho que amadurece 12 meses em carvalho francês, ganhando notas de especiarias e tabaco, além dos tradicionais aromas de frutas maduras.

https://www.wine.com.br/vinhos/la-playa-terroir-selection-valle-de-limari-syrah-2020/prod27306.html

Independentemente do seu estilo preferido, o importante é ter seu Syrah à mão para comemorar essa data tão aguardada, saúde!

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Quais os maiores mitos sobre o vinho?

No dia mundial do vinho, a Wine desmistifica quatro mitos comuns sobre a bebida

No dia 18 de fevereiro, comemora-se o Dia Mundial do Vinho e a Wine celebra a data esclarecendo os principais mitos que nos acompanham até hoje e acabam pautando a degustação de muitos enófilos.

“Apesar de abranger muitos conceitos e informações, o universo dos vinhos não deve ser tido como algo assustador ou difícil, muito pelo contrário: ele pede apenas uma boa dose de disposição para conhecer as mais diversas variações que um vinho pode apresentar e encantar com experiências e momentos incríveis”, diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo

Para ajudar nessa jornada, seguem algumas questões que são tidas como verdades absolutas para serem esclarecidas, seguidas de dicas para facilitar seu consumo:

1 - Quanto mais velho o vinho, melhor é.

Mito. Há vinhos de extrema qualidade que, logo após sua fabricação, já estão prontos para o consumo, os chamados vinhos jovens. A maioria dos vinhos produzidos no mundo entram nessa categoria e devem ser consumidos numa média de cinco anos a contar da sua safra. Porém, existem exceções, como aqueles com mais estrutura, mais taninos e boa acidez, que conseguem ser mais longevos e se beneficiar de fato do envelhecimento em garrafa.

Todo vinho possui uma curva de evolução: nasce, evolui, chega a sua plenitude e começa a morrer (declinar). Por isso, na dúvida, é importante checar o tempo de guarda indicado pelo enólogo, informação que pode ser encontrada na ficha técnica do produto.

O Finca Valcendon Colección 7 Parcelas D.O.C.a. Rioja Graciano 2020, por exemplo, já envelheceu 4 anos em garrafa e está perfeito para ser consumido hoje. Mas caso você queira guardar mais um ou dois anos ele pode evoluir um pouco mais e ganhar aromas e sabores mais maduros.

https://www.wine.com.br/vinhos/finca-valcendon-coleccion-7-parcelas-d-o-c-a--rioja-graciano-2020/prod27213.html

2 - Vinhos com tampa de rosca (screw cap) não tem qualidade.

Mito. A tampa de rosca ou screw cap, foi criada para suprir a demanda de rolhas no mundo, que é maior do que a oferta, e é tida hoje como uma excelente alternativa para vedar as garrafas.

As tradicionais rolhas de cortiça são produzidas pelo Sobreiro, uma árvore que se regenera a cada 9 anos, para então poder dar origem a próxima remessa de rolhas, o que torna inviável vedar todas as garrafas produzidas no mundo com esse tipo de rolha.

O principal objetivo da rolha é proteger o vinho do contato com o oxigênio, papel exercido perfeitamente pelas tampas de rosca, preservando a bebida e mantendo ela pronta para o consumo.

Nunca tomou um vinho com screw cap? Uma ótima opção é o Dark Horse Rosé 2019, bastante fresco, frutado, fácil de beber e de abrir, afinal a principal vantagem da tampa de rosca é sua praticidade.

https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-rose-2019/prod25370.html

3 - Vinhos com sabor mais adocicados levam açúcar em sua composição.

Mito. O sabor adocicado dos vinhos finos vem do açúcar residual da própria uva. Ou seja, o açúcar da fruta que não foi consumido pelas leveduras e transformado em álcool durante o processo de fermentação.

Nem sempre o teor de açúcar residual é percebido na boca, pois a sensação de doçura pode ser suavizada pela acidez do vinho.

Vale ressaltar que todos os elementos estruturais do vinho - acidez, taninos, corpo, álcool e açúcar residual, influenciam-se. O mais importante é o equilíbrio entre eles para que possamos ter um vinho agradável no nosso paladar.

Para quebrar esse mito, vale provar um vinho meio seco e perceber o quão saboroso e agradável ele pode ser. O Cardilla Frappato I.G.P Terre Siciliane 2021 traz notas de cereja, morango, com toques de pimenta e tabaco e, em boca, apresenta perfeito equilíbrio, com frescor, maciez e longa persistência.

https://www.wine.com.br/vinhos/cardilla-frappato-i-g-p-terre-siciliane-2021/prod28184.html

4 - Vinhos verdes recebem esse nome por conta da sua cor verde.

Mito. O vinho verde é uma Denominação de Origem Controlada (D.O.C.) de Portugal e só recebem esta classificação os vinhos que são obrigatoriamente produzidos nessa região, seguindo as regras estipuladas pelo conselho regulador. Vale observar que os vinhos verdes não são sempre brancos, eles também podem ser espumantes, rosés e até tintos.

O Casa de Vila Verde D.O.C. Vinho Verde 2022 é um belíssimo exemplar desta denominação e é perfeito para ser degustado bem geladinho e nos refrescar nos dias mais quentes.

https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29128.html

Aposto que você não vê a hora de pôr todos esses conhecimentos em prática e ter experiências ainda mais gostosas no mundo dos vinhos. Há uma infinidade de opções para te acompanhar nessa jornada, separe sua taça e se delicie!

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Maison Castel é a vinícola destaque de fevereiro na Grand Cru

Rótulos selecionados da vinícola francesa terão 25% de desconto no portfólio da importadora este mês

Fevereiro de 2024 - Mensalmente, a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, elege uma região vitivinícola de seu portfólio para levar mais conhecimento aos seus consumidores. No mês de fevereiro quem ganha destaque é a vinícola Maison Castel, maior grupo produtor de vinhos da França. Entre os dias 15 e 29 de fevereiro, a importadora vai oferecer 25% de desconto em rótulos selecionados desta renomada vinícola..

Um deles é o Maison Castel Cabernet Sauvignon Rouge Pays D'Oc 2021. Feito com a uva Carbenet Sauvignon, este vinho traz um sabor frutado e com taninos suaves, acompanhado de notas de frutas vermelhas e especiarias. É uma ótima opção para ser servido em happy hours, junto de uma tábua de queijos duros, ou em jantares, ao lado de filé mignon e espaguete a bolonhesa.

Trazendo para a lista a suavidade e refrescância do vinho branco, o Maison Castel Chardonnay Blanc Pays D'Oc 2021 750mL traz o sabor cítrico e de maçã verde, junto de um aroma de frutas e flores brancas. Frutos do mar é a pedida ideal para acompanhar o rótulo, como bacalhau assado com espinafre ou lagosta ao molho branco.

Por fim, feito com blend de uvas, o Maison Castel Côtes Du Rhône AOC 2021 é o match perfeito para pratos de sabores fortes como filé mignon em crosta de pimenta ou pimentão recheado de carne moída. Frutado tanto no seu sabor quanto em seu olfato, este rótulo apresenta aroma de cereja, framboesa e especiarias.

A vinícola francesa foi destaque também no carnaval da Sapucaí, no Rio de Janeiro, diretamente do camarote Arpoador. O delicado rótulo Maison Cuvee Blanc Brut, que apresenta aromas de frutas brancas e toques florais, foi servido durante o evento, trazendo leveza e refrescância para as taças dos foliões presentes no sambódromo.

Diversos outros rótulos da vinícola, incluindo rosés e espumantes, podem ser encontrados no site https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Dia de São Valentim com carnaval? Confira dicas de vinhos e espumantes para embalar todas as formas de amor

Confira sugestões de rótulos com preços especiais e dicas de harmonização

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No dia 14 de Fevereiro, Dia de São Valentim, o amor é exaltado em suas mais diversas formas, seja romântico, familiar ou de amizade, o importante é celebrar! E que tal celebrar a manifestação de amor com vinho? Aproveita que no Brasil, neste ano, a data cai no meio do Carnaval e já marca um date carnavalesco para brindar o amor também na folia.

Essa celebração começou lá no século V, quando o papa Gelásio santificou o padre São Valentim no dia 14 de fevereiro de 496 como protetor dos namorados e dos jovens, o patrono do amor, mártir que defendia o matrimônio. E desde então, o dia é marcado como uma data em que as pessoas trocam mensagens de amor, dão e recebem presentes e flores como forma de demonstrações de afeto.

Para os que também são apaixonados por vinhos, Thamirys Schneider, sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, dá dicas de degustação para aproveitar a data: “Espumantes, vinhos brancos e rosés são uma ótima pedida para o clima de verão, seja para um jantar especial ou uma folia entre amigos. Vai muito bem com pratos leves e frescos, como saladas, carnes brancas e petiscos. Para organizar um encontro mais romântico, harmonize espumantes com sanduíches gourmet, queijos, frutas e frutos do mar.”

Para deixar esse momento ainda mais especial, confira três dicas de vinhos românticos e vibrantes que tem tudo a ver com o amor em meio ao Carnaval.

Um espumante vibrante
Elegante e festivo, o espumante tem tudo a ver com um date de carnaval! Borbulhas, frescor e animação que junta o útil ao agradável dos afetos de São Valentim com a alegria carnavalesca. Para esse match, o Espumante Ballade by Miolo Brut é, sem dúvidas, uma excelente opção. Um blend das uvas Chenin Blanc, Sauvignon blanc e Verdejo com perlage fina e persistente, aromas expressivamente frutados com notas de frutas tropicais como manga e abacaxi e toques florais. Na boca, é leve, vibrante e muito refrescante.

(https://www.wine.com.br/prod28527.html)

Um rosé refrescante
Para trazer um toque de versatilidade ao date em meio à maior festa popular do Brasil, escolha um rosé e se surpreenda! A escolha do vinho rosé aumenta suas chances de acertar na harmonização, além, claro, de ser uma ótima opção para se refrescar em meio ao calorão dessa época do ano. Com aroma de frutas vermelhas frescas, pêssego e notas florais, o Le Rosé de S. I.G.P. Méditerranée Rosé 2020 entrega versatilidade, frescor e elegância que te fará almejar pelo próximo gole.

(https://www.wine.com.br/prod26690.html)

Um tinto encantador
E que tal um vinho tinto que te faz pedir por muito mais? Em um encontro, o que a gente quer é surpreender a outra pessoa, então, que seja com um tinto à altura para não passar vergonha. Félix Solís Mucho Más é aquele exemplar premiado que você precisa conhecer, que te capta com os aromas expressivos e que enche o seu paladar com volume, concentração frutada e maciez. Um bouquê nos aromas e um veludo no paladar, tudo a ver com um encontro marcante que te faz perder o fôlego.
(https://www.wine.com.br/prod29783.html)

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4º Art & Wine e Sunset com open de vinho: Ópera Arte terá fim de semana de repleto de atrações

Sem cinzas e com muita alegria! É com este sentimento que o badalado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame abre as portas na sexta (16) e no sábado (17) do fim de semana da volta do Carnaval com muitas cores e diversão para manter curitibanos e turistas embalados na folia – mas, com outros ritmos.

A diversão começa na sexta (16) com mais uma edição do “Art & Wine”, a noite em que o Ópera convida todos a despertarem sua imaginação para não apenas degustarem pratos excepcionais, mas também se tornarem os próprios criadores de obras de arte.

A quarta edição da noite temática vai oferecer um cardápio especialmente preparado acompanhado de uma seleção de vinhos, juntamente com todos os materiais necessários para os convidados alternarem entre apreciar uma garfada de culinária requintada e dar pinceladas em uma tela em branco.

O menu apresentado nesse evento será à la carte, permitindo aos comensais escolherem livremente entre as opções da culinária contemporânea que o restaurante tem a oferecer, se consolidando ainda mais como um local de destaque.

Já no sábado (17), comemorando o Verão, o Zahara – Sunset do Ópera Arte terá open de vinho das 18h às 20h, regado com o melhor da lounge music no icônico ambiente do mais belo cartão postal da cidade.

Garanta seu lugar nos dois eventos especiais reservando com antecedência pelo número (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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Fenavindima 2024: contagem regressiva para a celebração histórica em Flores da Cunha

15º edição do evento celebrará o centenário do município

Crédito: Nino Belini
A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, no Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha (RS). O tema escolhido para essa edição é “O Centenário da Colheita”, em referência aos 100 anos de emancipação política do município. As soberanas da 15ª Festa Nacional da Vindima – Fenavindima, de Flores da Cunha (RS) são a rainha Paula Bebber e as princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison.

Segundo a rainha, as expectativas são extremamente positivas, principalmente por conta do centenário da cidade. “Essa celebração soma muitas emoções e lembranças especiais do tanto que a cidade cresceu e de tudo que esses anos significam para a comunidade florense. Estamos lisonjeadas por participarmos desse momento, mostrando tudo que temos de especial e o que faz com que nosso município seja um lugar único”, emociona-se Paula.

O presidente da 15ª Fenavindima e vice-prefeito de Flores da Cunha, Marcio Rech, afirma que toda a comunidade se envolve com a realização da Fenavindima, desde empresas ao voluntariado. “Vamos proporcionar uma grande celebração. Pretendemos intensificar ainda mais o desenvolvimento econômico da cidade, que é muito forte, e onde observamos um crescimento significativo do turismo. A nossa Festa Nacional da Vindima é uma oportunidade para divulgar cada vez mais esse potencial turístico imenso que Flores possui e no qual vem sendo investido. Também, é momento de enaltecer nossa uva, nossos agricultores e nossa produção”, declara o presidente.

Expositores
Serão 57 espaços disponíveis no Parque da Vindima Eloy Kunz, espaço oficial da Festa, com oito deles voltados para negócios ligados à alimentação e lanches rápidos, 14 para agroindústrias, cinco para cervejarias artesanais e 21 para a multifeira, contando ainda com as nove casinhas fixas e instalação de brinquedos infláveis, entre outras atrações.

Nessa edição, as vinícolas de Flores da Cunha terão um ambiente especial, que está sendo preparado para evidenciar os vinhos do município, maior produtor desses produtos no Brasil. Além do pavilhão, haverá uma estrutura temporária distribuída pelo parque, que será coberta, gerando comodidade para os expositores e bem-estar para o visitante.

De acordo com o presidente Marcio Rech, atividades como essa geram grande expansão socioeconômica, trazendo benefícios para todas as partes envolvidas. “O município pode encontrar na Fenavindima uma grande oportunidade de aquecer sua economia e se desenvolver, com os comerciantes tendo a possibilidade de realizar muitas vendas e de firmar um relacionamento com o mercado consumidor. É um momento único de fortalecer suas marcas e fazer bons negócios”, afirma.

Vídeo e cartaz: peças de divulgação
Realizado em dois dias de gravação, o vídeo oficial de divulgação da 15ª Fenavindima conta com um elenco composto por mais de 60 membros da comunidade e uma equipe de produção envolvendo 20 pessoas. Entre as locações utilizadas estão a Vinícola Família Bebber, a Vinícola Luiz Argenta, a Colônia Muraro, o Casarão dos Veronese e o Largo do Campanário da Igreja Matriz de Flores da Cunha. A Bicofino Oficina Criativa foi a agência responsável pela criação, direção e coordenação geral, tendo a cinegrafia e edição de imagens da Kosmo Audiovisual e a produção e direção artística por conta de Pepe Pessoa.

O vídeo é uma celebração da rica cultura local, representada por seus expoentes, como gastronomia, atmosfera vitivinícola, tradição, história, cultura e celebração, em harmonia com o tema dessa edição, O Centenário da Colheita. Já o cartaz, peça gráfica central da divulgação, promove a exaltação dos predicados que o evento oferece ao seus visitantes, como a celebração da uva, o vinho, a gastronomia e a cultura florense, tudo isso apresentado pelo trio real: a rainha Paula Bebber e as princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison. O cartaz é uma extensão do filme publicitário, onde os atores que o ilustram também participaram das filmagens.

Shows da 15ª Fenavindima
As principais atrações nacionais serão o cantor Humberto Gessinger, fundador da banda gaúcha Engenheiros do Hawaii e a dupla Claus & Vanessa, que se apresentarão no sábado, dia 24 de fevereiro, e os sertanejos Israel & Rodolffo, com show no sábado, dia 9 de março. Durante os três finais de semana da Fenavindima, também serão realizados shows de artistas regionais, como Rainha Musical, Os Monarcas e Banda Corpo & Alma, entre outras atrações locais. A organização é da AM9 Produções Gestão de Eventos.

Os ingressos para os shows nacionais já estão à venda pelo site da AM9 Produções. O espaço dedicado às apresentações estará dividido em setores, que trarão diferentes experiências ao público. Estarão disponíveis as seções Front Open (espaço open bar); Mesas Bistrô Ouro e Prata (com lugar para até seis pessoas); Área Vip Premium e Arena. Esses ingressos também garantem acesso a todas as atrações da Fenavindima.

Confira a agenda de shows:
Dia 22/02 (quinta-feira): Rainha Musical
Dia 24/02 (sábado): Show Nacional com Humberto Gessinger + Claus & Vanessa
Dia 25/02 (domingo): César Oliveira & Rogério Melo + Os Monarcas
Dia 03/03 (domingo): Banda Brilha Som + Corpo & Alma
Dia 09/03 (sábado): Show Nacional com Israel & Rodolffo
Dia 10/03 (domingo): Grupo Rodeio

Desfiles alegóricos
Entre as principais atividades da 15ª Festa Nacional da Vindima está a celebração do tema “O Centenário da Colheita” por meio dos desfiles alegóricos. Utilizando como referência a chegada dos 100 anos de emancipação política do município, o corso alegórico contará com três datas para ser acompanhado pela comunidade.

Retomando o trajeto original das primeiras edições da Fenavindima, ao percorrer a Avenida 25 de Julho até a Igreja Matriz Nossa Senhora de Lourdes, os desfiles serão no dia 25 de fevereiro, a partir das 15h, no sábado, dia 2 de março, às 19h30, e no domingo, dia 10 de março, às 10h. Em caso de chuva, novas datas serão informadas.

Dividido em três grandes blocos, sempre iniciará com a estrela da festa, a uva, sendo distribuída. Sua temática refletirá, primeiramente, os marcos históricos, como a chegada dos imigrantes italianos, e sua fé. Em seguida, as alegorias demonstrarão as conquistas de Flores de Cunha, alcançadas desde sua emancipação quando colônia de Caxias do Sul. Para encerrar, o desfile retrata a celebração das conquistas da melhor forma: sempre à mesa, com muita comida boa, música, dança, encontros e diversão. A última alegoria terá a presença da rainha Paula Bebber e das princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, acolhendo e agradecendo a toda comunidade e aos visitantes por fazerem parte desse momento histórico.

Crédito: Eriel Giotti
Visitantes podem explorar atividades paralelas no município
Até o dia 21 de março, no calendário do “É Tempo de Vindima”, ocorrem diversas atividades que oferecem ao turista a possibilidade de vivenciar de perto a cultura italiana, o cultivo da uva e o processo de fabricação de vinhos e espumantes.

Entre as atrações, destacam-se a visitação às vinícolas do município, passeios nos empreendimentos com enfoque no turismo rural, oficinas gratuitas voltadas à gastronomia, à cultura italiana e aos costumes da região.

Confira a programação do “É Tempo de Vindima” aqui.

Confira a programação da 15ª Fenavindima:
Quinta-feira, dia 22 de fevereiro: ENTRADA GRATUITA

ARENA DE SHOWS
15h: Reunião da Associação dos Municípios da Encosta Superior do Nordeste (AMESNE) e Encontro das Cortes e Primeiras-Damas
18h: Abertura Oficial
Coro Municipal de Flores da Cunha
Estúdio de Dança Tamara Sitta com seu “Corpo de Baile”
Tenor Giovanni Marquezeli
21h: Banda Rainha Musical

PALCO INTERNO
20h: Acústico JET

MENAROSTO
20h: Jantar

Sexta-feira, dia 23 de fevereiro: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
14h: Teatro Infantil Cia Espícula com a peça “CIRCOlando por aí”
15h30: Sessão extra - Teatro Infantil Cia Espícula com a peça “CIRCOlando por aí”
19h: Grupo Yangos
21h: Banda Mágicoz

PALCO INTERNO
18h: Glayber Souza
20h: Geração Amigos

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 24 de fevereiro
ARENA DE SHOWS
11h: Coral Vozes do Prado
12h: Jornal do Almoço ao vivo (RBS TV)
13h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)

SHOW NACIONAL
20h: Claus & Vanessa
22h30: Humberto Gessinger

PALCO INTERNO
15h: Lucas Fermi
16h: Lucas Barros
18h: Júlia Manosso

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 25 de fevereiro
ARENA DE SHOWS
12h: Coro Canarinhos de Flores da Cunha
13h30: Grupo de Dança Os Gaudérios
15h30: Felipe Silva e Ricardo Fontana
17h: César Oliveira & Rogério Melo
18h30: Os Monarcas
21h: Geração Amigos

PALCO INTERNO
13h: CTG Galpão Serrano
15h: Maicon & Pontel
18h: Velho de Guerra

15h: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

Quarta-feira, dia 28 de fevereiro
15h: Espetáculo teatral para melhor idade, com a peça “Radicci e Genoveva”

Sexta-feira, dia 1 de março: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
14h: Teatro infantil com o Grupo Ueba e a peça “Faísca D’Água”
19h: Padre Ezequiel dal Pozzo
21h: Banda Os Rebobinados

PALCO INTERNO
18h: Coral de Sospirolo
20h: Lucas Barros

20h: JANTAR DE CONFRATERNIZAÇÃO DOS AGRICULTORES EXPOSITORES E PREMIAÇÃO DO CONCURSO DE UVAS DA 15ª FENAVINDIMA

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 2 de março
ARENA DE SHOWS
11h: CTG Galpão Serrano
13h30: Grupo de Dança Stella D'Itália
15h: Circus Magic Show com o espetáculo “Memórias”
17h: Banda Santa Cecília
19h: Banda Orgazzismos
20h30: Felipe Corso e Banda

PALCO INTERNO
14h: Doca Ferreira
16h: Ricardo Mabília
18h: Frënetica

19h30: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 3 de março: Dia Municipal do Suco de Uva
(Os primeiros 1 mil ingressos ganham um suco de uva integral Nova Aliança)
ARENA DE SHOWS
11h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)
12h: Coral Stella Alpina
13h30: Estilo Campeiro
16h: Banda Brilha Som
18h30: Banda Corpo & Alma
21h: Banda Artemis

PALCO INTERNO
15h: Glayber Souza
18h: Júlia Manosso
20h: Blue Vodoo

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

Sexta-feira, dia 8 de março: ENTRADA GRATUITA
ARENA DE SHOWS
20h: Noite Gospel com Davi Silva e Família
21h: Quarteto New Orleans

PALCO INTERNO
19h: Mateus Lemos

MENAROSTO
20h: Jantar

Sábado, dia 9 de março
ARENA DE SHOWS
13h: Coral Nova Trento

SHOW NACIONAL

18h Show com DJ Lilo Lorandi + Intervalos
20h: Show de abertura com Vitor Henrique e Gabriel
22h30: Israel & Rodolffo

PALCO INTERNO
14h: Tita e Rafa
16h: Som Brasil
17h: Coral Canto da Alegria
18h: Maicon & Pontel
19h: Ricardo Mabília

MENAROSTO
12h, 13h30 e 15h: Almoço
20h e 21h30: Jantar

Domingo, dia 10 de março
ARENA DE SHOWS
11h: Coral São Braz
12h: Coral Anima D'Itália
13h: Jogos Coloniais (Modalidades: pisa da uva até encher o garrafão, corrida de carriola, debulhar milho, corrida do saco e arremesso de queijo)
14h: Grupo de Dança Ana Terra, de São Francisco de Paula
16h: Grupo Rodeio
19h30: Banda Florentina
21h: Os Roques

PALCO INTERNO
13h: Banda Santa Cecília
15h: Cavatappi
17h: Lucas Barros
19h: Estúdio de Dança Tamara Sitta com seu “Corpo de Baile”

10h: DESFILE CÊNICO NA AV. 25 DE JULHO

MENAROSTO
11h, 12h30 e 14h: Almoço

A programação artística cultural e o desfile cênico musical da 15ª Festa Nacional da Vindima são financiados pela Lei de Incentivo a Cultura sendo seus patrocinadores: Empresas SIM, Fante, Sicredi, Dallemole, Keko Acessórios, Unimed Nordeste. Apoio: Consevitis, Cresol e Siccob, Planejamento Cultural: AM9 Produções e a Realização é do Círcolo Vicentini, Associação Fenavindima, Município de Flores da Cunha e Ministério da Cultura, Governo Federal Brasil União e Reconstrução.

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Quinta Dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019 é eleito o melhor vinho tinto do ano de 2023 por Anibal Coutinho, crítico português

Em mais uma conquista para a vinícola, a Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019, importado com exclusividade pela Abbo Wine & Foods, recebeu o prêmio W, sendo reconhecido como o Melhor Vinho Tinto do ano de 2023. A premiação foi conferida por Aníbal José Coutinho, renomado crítico de vinhos português.

Aníbal José Coutinho destaca-se como uma figura proeminente no mundo do vinho, desempenhando papéis cruciais como crítico de vinhos, enólogo e membro da comissão diretiva da Associação Portuguesa de Enologia. Desde 2005, Coutinho tem enriquecido o cenário com suas seleções anuais de vinho, Além disso, é autor do guia sobre Portugal na coleção internacional "TOP 10 Vinhos". A sua influência não se limita apenas à escrita e à crítica, pois Coutinho é um jurado respeitado em diversos concursos internacionais de vinho, incluindo o Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge, Vinalies Internationales, Citadelles du Vin, Selections Mondiales Canada, Berliner Wein Trophy e o Mundus Vini. Em Portugal preside os concursos regionais da Península de Setúbal e da Beira Interior, sendo também o Coordenador da Câmara de Provadores da CVR da Península de Setúbal e o Coordenador Técnico do Concurso Uva de Ouro, todos reconhecidos pelos IVV.

O rótulo premiado por ele - Quinta dos Avidagos Reserva Tinto 2019- é elaborado a partir da combinação das castas Touriga Nacional e Vinhas Velhas, e já recebeu reconhecimento, conquistando elogios de críticos da Revista Adega, onde foi pontuado com 95 pontos.

O rótulo passa por um processo de amadurecimento em barricas de carvalho francês por um ano, resultando em uma experiência sensorial única. Sua cor intensa, vermelho-violeta, é apenas o prelúdio para uma complexidade aromática que se destaca pela vigorosa presença de frutos silvestres maduros, ameixa preta, notas minerais, toques balsâmicos, baunilha e especiarias.
O paladar, caracterizado por um corpo robusto, taninos firmes e gulosos, apresenta expressão frutada, culminando em um final longo. Este exemplar se destaca como uma escolha ideal para acompanhar churrasco, cordeiro, queijos amarelos e amadeirados e massas com molhos intensos, como um robusto pato.

Além do Quinta dos Avidagos Grande Reserva Tinto 2019, outros rótulos da vinícola também se destacaram e surpreenderam o crítico, dentre eles o Quinta Dos Avidagos Lenuma com 91 pontos, o Quinta dos Avidagos Quase Tinto, um rosé fora da curva com 90 pontos e o Quinta dos Avidagos 18º, um vinho tinto, com um notável teor alcoólico de 18%, que chega ao Brasil ainda no primeiro semestre deste ano, com 89 pontos.

Tais reconhecimentos não apenas ressaltam a qualidade excepcional dos vinhos da Quinta dos Avidagos, mas também reforçam a posição da Abbo Wine & Foods como uma importadora comprometida em trazer aos amantes de vinho experiências verdadeiramente notáveis.

Sobre a Abbo Wine & Foods

ABBO Wine & Food é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição.

A empresa apresenta ao mercado brasileiro o ideal de difusão do hábito e do prazer da degustação, promovendo o consumo e a cultura dos vinhos de forma didática e leve, porém em um nível de excelência máximo. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora e gestora comercial da marca no brasil.

Serviço:
Redes sociais: @abboimportadora
telefone: 43 9 8815-6103

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Vinhos alegres e leves para o Carnaval: TodoVino apresenta as melhores opções de rótulos para os dias de folia

E-commerce oferece vinhos refrescantes e com toque frutado para a comemoração ser ainda mais especial

São Paulo, janeiro 2024 – A época mais esperada pelos brasileiros está chegando: o Carnaval! E os dias de folia combinam também com vinhos refrescantes, ideais para tornar a diversão ainda mais leve. Com uma variedade de rótulos em seu portfólio, TodoVino, e-commerce da Interfood, destaca opções que podem ser apreciadas de diversas maneiras, seja em uma viagem durante a festividade, em um momento pós-festa, e até durante os famosos bloquinhos de ruas, com vinho em lata. Conheça abaixo as sugestões:

Cava Anna de Codorníu Ice
Uma das vinícolas mais prestigiadas da Espanha, a Codorníu, destaca o rótulo Cava Anna de Codorníu Ice, a escolha ideal para ser apreciado com pedras de gelo, proporcionando um refresco perfeito nos dias quentes de folia. Um cava leve, frutado e refrescante, traz um final adocicado na boca. No aroma, encanta com notas de frutas brancas, toques florais e amendoados. Sua harmonização é especialmente indicada com frutas frescas e sobremesas.

Champagne Taittinger Prestige Rosé
O Champagne Taittinger Prestige Rosé conquistou seu merecido lugar no elegante mundo dos vinhos por meio de suas características sofisticadas. No aroma, apresenta um toque intenso e complexo, com nuances de frutas vermelhas, framboesa, cereja, groselha e brioche, alinhando-se perfeitamente ao paladar de textura macia, cremosa, intensa e complexa, com boa acidez. O rótulo é fresco com um final elegante, sendo ideal para ser apreciado com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, steak tartare, saladas e risoto de frutos do mar.

Vinho Los Pasos Dulce Blanco
Um vinho com a cara do Carnaval é o Los Pasos Dulce Blanco, da vinícola argentina Bodega Septima. O rótulo já conquista pela presença das notas olfativas de flores brancas, abacaxi e compota de pêssego. Na boca, é levemente doce, com um final agradável, características que se intensificam quando apreciado com entradas leves, queijos e sobremesas.

Vinho Gato Negro Sauvignon Blanc
Elaborado em uma das mais renomadas vinícolas chilenas, o Gato Negro Sauvignon Blanc é um vinho branco levemente encorpado que apresenta sabores de frutas tropicais como abacaxi, grapefruit e manga, harmonizados com sutis notas herbáceas. Essa combinação resulta em um paladar refrescante e frutado, perfeito para os dias agitados do verão. No aroma, destaca-se pelas mesmas nuances presentes na boca. É a escolha ideal para acompanhar aperitivos leves, saladas, queijos suaves e canapés.

Casal Garcia Branco
Direto de Portugal, o Casal Garcia Branco se sobressai pelo seu sabor delicado, proporcionando um frescor único e prazeroso. Com notas leves, frutadas, ligeiramente efervescentes e refrescantes, este vinho apresenta também um aroma marcado por frutas cítricas e toques florais. Sua harmonização perfeita inclui saladas, peixes, frutos do mar e queijos leves. Além disso, há uma versão em lata que combina com momentos ao ar livre.

Casal Garcia Sweet Rosé
O mais novo integrante do portfólio da linha Casal Garcia, sucesso da portuguesa Aveleda, o Sweet Rosé apresenta um aroma repleto de notas de framboesa, morangos e outras frutas vermelhas. Na boca, ele se distingue por ser perfeitamente doce, combinado com um toque frutado juntamente com a sensação efervescente e refrescante. Essa novidade é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas.

Vinho Periquita Rosé
Destaque da gigante portuguesa José Maria da Fonseca, o Vinho Periquita Rosé é um rótulo marcado pelo aroma de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e toques florais, proporcionando uma experiência olfativa única que combina perfeitamente com os dias divertidos de folia. Na boca, apresenta corpo médio, caráter frutado e boa acidez, sendo ideal para acompanhar saladas, frutos do mar e carnes brancas.

As sugestões de vinhos acima estão disponíveis para venda no TodoVino, e-commerce da importadora, através do televendas no número (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

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Campanha de carnaval da Wine oferece até 30% de desconto em vinhos e espumantes

A “Folia Wine” traz produtos com preços promocionais, cupons de desconto, brindes e dicas de harmonização para quem é do bloco e para quem é do sofá

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Foi dada a largada para o Carnaval e se você é do time que não deixa faltar vinho na sua celebração, nós temos as melhores dicas para rechear seu cooler! A Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, acaba de lançar a campanha “Folia Wine” para completar a festa - ou o descanso - do feriadão com vinhos e espumantes saborosos e sofisticados.
A campanha acontece entre 9 e 14 de fevereiro, exclusivamente para compras no site e aplicativo Wine Vinhos. Todos os vinhos e espumantes ganham desconto extra de 15% e, nas compras a partir de R$250, o desconto será de 30%. A promoção não é válida para kits que já têm preços promocionais ou produtos em lançamento.
“Para escolher os vinhos da campanha, pensamos cuidadosamente em como cada perfil de pessoa prefere aproveitar o seu carnaval para que nossas dicas e sugestões sejam bem democráticas”, diz Marina Bufarah de Souza, sommelière da Wine.
Nessa época, muita gente escolhe escapar para lugares mais tranquilos para se refrescar à beira-mar ou na piscina e pra curtição ficar completa, nada como acrescentar a alegria das borbulhas com o Espumante Ballade by Miolo Rosé Brut. Ele é elaborado com a Grenache, que se adaptou muito bem ao Vale do São Francisco, a primeira Indicação de Procedência de vinhos tropicais do mundo.
https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-ballade-by-miolo-rose-brut/prod28525.html

Se você não dispensa a animação de um bom bloquinho de rua, os vinhos brancos têm toda personalidade e refrescância necessários para te acompanhar. O Casa de Vila Verde Loureiro D.O.C. Vinho Verde 2022 inspira criatividade e alto astral, para você arrasar na fantasia e soltar a voz com as marchinhas.

https://www.wine.com.br/vinhos/casa-de-vila-verde-loureiro-d-o-c--vinho-verde-2022/prod29127.html

E não é porque você vai ficar em casa, que não possa rolar um belo encontro regado a bons vinhos. Chama a família e os amigos e partiu bloco do churrasco! A aposta certeira aqui é um rosé bem versátil como o Dark Horse Rosé 2019, um californiano fresco e frutado, que acompanha super bem espetinhos de camarão, queijo coalho, frango com bacon, linguiça apimentada e legumes na brasa, além das mais diversas carnes vermelhas.
https://www.wine.com.br/vinhos/dark-horse-rose-2019/prod25370.html

Os mais introspectivos também tem vez, afinal nada melhor que maratonar uma série no bloco do sofá. A dica fica por conta de um exemplar instigante, o La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Graciano 2021. Uma uva normalmente utilizada em blends, ganha protagonismo e rouba a cena com intensidade e elegância, num roteiro surpreendente e saboroso!

https://www.wine.com.br/vinhos/la-vanidosa-d-o-ca--rioja-graciano-2021/prod28819.html

A Folia Wine já está “on” no app e no e-commerce, com ofertas exclusivas, cupom de desconto, brindes incríveis, kits perfeitos para potencializar seu carnaval, além da entrega em até 2h nas compras feitas pelo delivery das lojas Wine.

Separe a taça e brinde o feriado à sua maneira!

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WINE GARDEN Três dias e três noites de Carnavale 2024 no Vale dos Vinhedos

Comida, diversão e arte em um Festival de Carnaval regado a muito vinho e espumante no jardim do vinho mais famoso do Brasil

Sábado (10) começa o Carnavale 2024, no Vale dos Vinhedos. Entre vinhedos carregados de uva, num ambiente super descolado e cheio de charme, o ritmo da folia será embalado por diversos shows, à tarde e à noite, além de um amplo menu gastronômico, drinks, vinhos e espumantes, um mini SPA, o Espaço Kids e, completando as atrações, passeio de carros antigos. A programação é para toda a família e chega para celebrar a nona edição do evento no Wine Garden, no jardim da Miolo.

Serão três dias e três noites de um Carnaval alternativo, autêntico, com muitos shows ao vivo, de dia e de noite. No palco do Wine Garden diurno, destaque para o Dj Fábio Moro e a boa música da Etiene e os All Stars. Já à noite, com início às 20h, as bandas Jazz Express, Samba de Moça e o especial Freddie Mercury, nos dias 10, 11 e 12, respectivamente. Tudo isso com comidinhas especiais, drinks, vinhos e espumantes gelados, Espaço Kids para tranquilidade dos pais, mini SPA Ziel e a nostalgia de passeios de carros antigos.

O festival de Carnaval mais alto astral da Serra Gaúcha já está com os ingressos disponíveis pela plataforma do Wine Locals.

PROGRAMAÇÃO CARNAVALE 2024
Quando? Dias 10, 11 e 12 de fevereiro
Horário: Das 11h às 23h
Quanto? R$ 25 por pessoa/dia *

10.02 | Sábado
16h às 19h - Dj Fábio Moro
20h - Jazz Express

11.02 | Domingo
16h às 19h - Dj Fábio Moro
20h - Samba de Moça

12.02 | Segunda
16h - Etiene e os All Stars
20h Tributo Freddie Mercury

* O ingresso garante a entrada em um dia do festival, com entrada e saída liberada das 11h às 23h.

Fotos: Divulgação Wine Garden

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Seja com os amigos, familiares ou caindo na folia: confira as dicas de vinhos que a Zahil selecionou para você aproveitar o Carnaval

Em meio a festa mais animada do mundo, a Zahil reuniu sugestões de vinhos para elevar a data a uma experiência irresistível e ainda mais especial. Por aqui, compartilharemos as dicas de cinco produtores. Embarque nessa dança de sabores.

Aproveite as dicas, mas não deixe de conhecer os mais de 400 rótulos de 12 diferentes países no site da importadora https://zahil.com.br. Além do atendimento online ou via WhatsApp dos profissionais da área comercial da importadora (todos especialistas em vinhos), a Zahil conta com duas lojas próprias, uma na capital paulista, no bairro do Itaim e a outra na cidade de Campinas (SP). Perfeito para quem quer conhecer de perto todo o portfólio da empresa.

Chateau de Jau: A vinícola oferece quatro opções, dois brancos, um rosé e um tinto. A linha Le Jaja de Jau apresenta um Chardonnay (Preço: R$104), um Syrah Rosé (Preço:R$ 104) e um Syrah Tinto R$ (Preço:104). Produzidos na França, os vinhos são conhecidos por seu sabor delicado e saboroso.
O Or Ange Branco R$ (Preço:165) se destaca pela intensidade da sua cor. Os 10 dias de maceração das uvas brancas garantem uma tonalidade âmbar e aromas de laranja e mel, a combinação perfeita para quem quer entrar de cabeça na atmosfera do Carnaval.

Herdade de Peso: Indica a moderníssima linha Sossego inspirada no relaxamento e na descontração do Alentejo, nos tipos tinto, rosé e branco (Preço: R$ 134). Outra sugestão da portuguesa é o Trinca Bolotas nas versões tinto e branco, um vinho moderno, mas sem abrir mão da sua produção e origem. Leveza, frescor e equilíbrio na sua festa. (Preço: R$204).

Los Boldos: Sugere seu espumante Tradition Reserve Brut (Preço: R$ 133), um chileno de produção limitada. Sua espuma cremosa remete a momentos de festa e efervescência para quem quer viver a alegria do Carnaval de forma intensa. Se encaixa perfeitamente na acidez e vivacidade, com sabores de maçã verde e uma notinha de biscoito de período prolongado sobre lias.

La Rioja Alta S.A: Sua indicação é um vinho de uva Albariño, uma das mais celebradas dos últimos anos, trata-se do Lagar de Cervera. Um vinho branco, envolvente e muito gastronômico. (sob consulta)

Sandeman: Para finalizar não podemos de falar de toda a versatilidade dos Vinhos do Porto seja na hora do brinde, dos drinques ou para finalizar com chave de ouro aquela refeição maravilhosa. Tanto na versão ruby como no branco aproveite as dicas da portuguesa Sandeman. (Preço: R$ 222)

Gostou? Então anota:

As vendas são feitas exclusivamente nas lojas físicas, por telefone ou WhatsApp. Saiba mais em @zahilvinhos e visite a lojas próprias da importadora:

Zahil São Paulo (Rua Bandeira Paulista, 726 – Itaim), telefone: (11) 3071-2900

Zahil Campinas (Av. José Bonifácio, 2120 - Jardim das Paineiras), telefone: (19) 97131-2370.

Crédito foto: @wearemiranda

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Descorchados 2024 Cerro da Cruz Nature Rosé entre os Melhores da Campanha Gaúcha

Espumante nasce de vinhedos próprios da Cooperativa Nova Aliança em Santana do Livramento

Com 90 pontos, o Cerro da Cruz Nature Rosé Safra 2022 – Chardonnay, Pinot Noir e Tannat - é destaque no Descorchados 2024 na categoria Melhores da Campanha Gaúcha. No ranking, com 89 pontos também aparece o Cerro da Cruz Nature Safra 2022 – Chardonnay e Pinot Noir -, e com 88 pontos, o Cerro da Cruz Sur Lie Nature Safra 2022 – Chardonnay e Pinot Noir – e o Aliança Brut Rosé Safra 2022 – Chardonnay, Pinot Noir e Tannat. Idealizado pelo especialista chileno Patricio Tapia, crítico de vinhos, o Guia Descorchados se tornou referência

Feito somente em anos de safras excepcionais, com corte de 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir, o Cerro da Cruz Nature Rosé é elaborado pelo método tradicional, com uma evolução de guarda indicada de 6 anos. Após a colheita e preparação do vinho base, é feita a tomada de espuma na garrafa. Adicionam-se leveduras selecionadas e a fermentação ocorre com temperatura controlada de 14°C a 15°C. Após finalizar, permanece em contato com as borras finas em maturação por 20 meses. A remuage (giro da garrafa no pupitre para que as leveduras se direcionem ao gargalo da garrafa) é feita manualmente, agregando complexidade aromática, cremosidade e um perlage fino e intenso. Depois, é realizado o dégorgement (retirada da borra de leveduras do gargalo da garrafa), seguida pela adição de licor de expedição. Por fim, a rolhagem e a rotulagem do produto.

Para o enólogo, André Gasperin, esta conquista reflete o trabalho de afinamento técnico que vem sendo intensificado. “A Nova Aliança tem um projeto bastante ousado na Campanha Gaúcha. Lá, cultivamos vinhedos próprios e destas uvas elaboramos produtos diferenciados com alto valor agregado, como é o caso dos espumantes elaborados pelo método tradicional. São 50 hectares de vinhedos próprios, que expressam as características deste terroir já consolidado. É de lá, também, que será feito o espumante dos 100 anos da cooperativa”, ressalta.

O Diretor Superintendente, Heleno Facchin, comemora o destaque. “Estar no Descorchados é motivo de orgulho para nossos 700 cooperados que, juntos, trabalham o ano inteiro com a terra, driblando o clima e se doando para colher bons frutos. É gratificante ver o resultado ser reconhecido por um especialista tão prestigiado como o Tapia e o time envolvido”. O Guia Descorchados 2024, publicado pela Inner Editora, é compartilhado com um mailing vip que contempla restaurantes e as principais livrarias do Brasil.

Cerro da Cruz Nature Rosé
Este delicado espumante traz um rosé pêssego pálido com borbulhas delicadas, é límpido e brilhante. Apresenta nitidez e intensidade de aromas com complexidade de notas florais, cítricas de maçã e cerejas frescas, e leves toques de brioches. No paladar, sua acidez em equilíbrio com a untuosidade é impecável, realçando os aromas com um final de boca persistente e agradável. Ideal ser apreciado com temperatura de 6°C. Acompanha muito bem comida japonesa e outras orientais, carnes suínas assadas e massa carbonara e todos demais momentos que envolvem reflexão, celebração e boas companhias.

Foto: Divulgação Nova Aliança

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Miolo Wild Gamay 2023, único brasileiro premiado em concurso na França

Rótulo livre de SO2 foi destaque no Concours International du Gamay

O Miolo Wild Gamay 2023, elaborado a partir de fermentação espontânea com leveduras selvagens, naturais da própria uva Gamay e sem a adição de sulfitos (SO2), acaba de ser premiado com Medalha de Prata no Concours International du Gamay, em Lyon, na França. O rótulo não foi apenas o único brasileiro a ser premiado, como também o único medalhado que não é da França, Suíça e Itália. O concurso, organizado pela Inter Beaujolais, reuniu 729 vinhos Gamay avaliados por 180 especialistas internacionais, sendo que 268 foram premiados.

Para Adriano Miolo, Diretor Superintendente da Miolo Wine Group, receber este reconhecimento da Federação dos Vinhos Beaujolais é motivo de orgulho. A Miolo é pioneira no Brasil a elaborar um Gamay desta forma, a exemplo do que ocorre na França. “Poder elaborar um vinho com baixa intervenção como este mostrou o quanto a Miolo tem processo e capacidade produtiva para colocar no mercado vinhos altamente diferenciados. Quando decidimos fazer um vinho com este conceito já percebíamos que o que era apenas uma ideia logo se tornaria uma tendência. Hoje, brindamos a consolidação de um projeto que está apenas começando”, comemora.

O Miolo Wild Gamay é um vinho que entrega toda diversidade da Campanha Gaúcha, que vem se destacando não somente nas variedades tradicionais como também em castas pouco conhecidas como a Gamay. Atendendo a um consumidor que busca produtos mais naturais, descomplicados, leves e fáceis de beber, este vinho segue o método ancestral de maceração carbônica de cachos inteiros, além de exibir o Selo a The Vegan Society como 100% vegano. Emblemático, se tornou ‘o vinho da Páscoa’, por ser o primeiro da safra a ser lançado.

O vinho
Elaborado a partir de uvas Gamay, cultivadas nos vinhedos do Seival, na Campanha Meridional, a partir de dois clones franceses, Gamay Frou e Gamay de Bouze, este vinho é resultado do processo de maceração carbônica do encubado por gravidade de cachos inteiros, sem adição de sulfitos e fermentação com leveduras selvagens da própria uva. Límpido, de coloração rubi intensa com bordas violáceas, apresenta alta intensidade aromática e tipicidade trazido pelo processo de maceração, com aromas de morango, goiaba e maçã caramelada. Na boca, um vinho de estrutura leve, equilibrado, extremamente agradável e descompromissado. Ideal ser degustado como aperitivo com temperatura entre 10°C e 12°C. Devido sua baixa concentração tânica harmoniza muito bem com saladas, sopas, peixes, massas de molhos brancos, pizzas, carnes brancas e queijos de massa mole e semidura, com destaque para o Emmenthal. Em 2023, foram 40 mil garrafas, numa produção limitada que historicamente esgota em poucos meses.

Fotos: Divulgação Miolo

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Grand Solde: Grand Cru prorroga campanha que oferece descontos de até 40% em rótulos selecionados

Campanha promocional se estende até dia 28 de janeiro com vinhos exclusivos

Janeiro de 2024- A Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, prorroga, até o dia 28 de janeiro, sua campanha Grand Solde, em que oferece diversos rótulos de alta gama com até 40% de desconto em seu valor.

Um deles é o francês Maison Brotte La Fiole Côtes Du Rhône 2021 750mL . Com aroma de notas picantes com toques de groselha e ameixa, este rótulo combina as uvas Grenache e Syrah em um vinho com sabores de especiarias, taninos suaves e acidez equilibrada, que acompanha perfeitamente pratos como steak au poivre, Cassoulet, e costela defumada com molho de alecrim.

Entre os rosés, o Maison Brotte Eden Rosé Méditerranée IGP 2022 750 ml traz o sabor que se destaca entre os selecionados. Apresentando aroma intenso de frutas cítricas e na boca, notas de toranja e pêssego fresco, que pode ser servida com pratos incrementados e frescos salada niçoise, tabule e filé de saint peter com molho de ervas.

Já o Niepoort Douro Conversa Branco 2020 750mL é perfeito para brindar com os amigos. Na boca é envolvente e tem boa acidez, com muita facilidade de ser consumido, além de ser uma ótima pedida para acompanhar pratos leves como peixes grelhados ou assados, pastas com frutos do mar e carnes brancas. Já seu aroma é fresco, delicado e mineral, que sobressaem notas cítricas e de ervas frescas.

Além disso, este mês a importadora elege Domaine Lafage como destaque, e oferece 25% de desconto no portfólio da vinícola, entre os dias 23 e 31 de janeiro. Rótulos como Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 750mL, Domaine Lafage Miraflors Côtes Catalanes IGP 2021 750mL, Domaine Lafage Nicolas Côtes Catalanes IGP 2020 750mL, entre tantos outros estão entre os selecionados.

Todos os rótulos podem ser encontrados no e-commerce https://www.grandcru.com.br/ e nas lojas físicas espalhadas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
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