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Sustentabilidade com sabor: sete bebidas que merecem um brinde consciente no Dia da Terra

De uma cachaça orgânica brasileira a um gin irlandês botânico, passando por rótulos sustentáveis do Chile e da Argentina, marcas de bebidas mostram como o setor de destilados e vinhos também pode preservar o planeta

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Alzira Cristal, novidade premium do Grupo La Pastina

1. Alzira Cristal traz o terroir da terra roxa paulista e o frescor da cana orgânica colhida na Fazenda Basalto, em Torrinha (SP), e produzida pela Destilaria Octaviano Della Colletta - ODC, traz destilação triplamente refinada e notas puras para coquetelaria de precisão. É uma cachaça premium que simboliza o elo entre tradição, inovação e compromisso com a terra. Feita a partir de cana-de-açúcar orgânica cultivada em solo de terra roxa, rico em minerais, a bebida respeita ciclos naturais e adota práticas agrícolas livres de agrotóxicos.

A ODC mantém canavial próprio, garantindo controle total da cadeia produtiva e redução do impacto ambiental. Além disso, investe em iniciativas sociais na comunidade rural e adota tecnologias de ponta, como o alambique de três corpos, que proporciona destilação precisa, sem abrir mão do clássico alambique de cobre.

Com um teor alcoólico mais baixo e perfil leve e refinado, a Alzira Cristal é engarrafada após descanso em tanques de inox, preservando sua pureza. O rótulo, agora distribuído pelo Grupo La Pastina, representa um novo patamar de cachaça artesanal: comprometida com a terra, enraizada em sua origem e pronta para conquistar apreciadores exigentes. A Cachaça Alzira Cristal está disponível no e-commerce da La Pastina e da World Wine,com preço sugerido de R$ 109,00.
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Pallini Limoncello

2. O clássico Limoncello Pallini, mantém a supremacia entre os melhores do mundo segundo a IWSR. Com 150 anos de história, é produzido com os famosos limões Sfusato Amalfitano, cultivados de forma tradicional e sustentável na Costa Amalfitana. A colheita manual e a valorização de pequenos produtores garantem a preservação da biodiversidade local e a continuidade de um saber-fazer centenário. Sua embalagem também vem sendo redesenhada para refletir a herança italiana e um futuro mais sustentável.

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Produto curiosa mente de

3. Do coração da Irlanda, sai um dos gins mais premiados do mundo: o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, elaborado com botânicos exóticos como chá Gunpowder chinês e zimbro, entre outros 11. O segredo de seu sucesso, porém, vai além da receita - está no modo como é produzido. A Shed Distillery, responsável pelo rótulo, aposta em processos sustentáveis, geração de empregos locais e colaborações com marcas igualmente comprometidas. Reconhecida pela Comissão Europeia por suas práticas sustentáveis e impacto social, a destilaria é um exemplo de como o cuidado com o meio ambiente e a comunidade pode estar no centro de um produto sofisticado. Preço sugerido : R$ 349,00 na World Wine La Pastina
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Riccitelli Chardonnay 2023

4. Distribuído no Brasil pela Wine Trader, o vinho Riccitelli Gualtallary Chardonnay 2023 é um branco de alta altitude que nasce aos pés da Cordilheira dos Andes, em Mendoza. Elaborado com leveduras nativas e mínima intervenção, o vinho expressa o potencial puro do terroir andino. A vinícola argentina aposta em práticas de agricultura regenerativa e em vinificação consciente, com mínima adição de sulfitos e uso racional da água. É um branco vibrante das montanhas de Mendoza com fermentação natural e textura mineral, e uma das novidades do ecommerce de vinhos finos e de coleções de adegas particulares Wine Trader. (R$ 299,90)

5.6.7. A recente linha Gran Reserva, da Concha y Toro, é um marco na viticultura sustentável do Chile. Produzida em áreas estratégicas associadas a bacias hidrográficas — como os rios Rapel, Cachapoal e Tinguiririca — a linha conta com os rótulos Sauvignon Blanc, Carménère e Cabernet Sauvignon, elaborados sob rígidos padrões ambientais. Os vinhedos mantêm proporções iguais de floresta nativa e parreiras, protegendo hotspots de biodiversidade. A Concha y Toro ainda opera com energia 100% renovável e tem metas claras de zerar emissões de carbono até 2050, além de ser detentora do selo B. Os rótulos custam R$ 89,90 no site www.descorcha.com.br
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Gran Reserva Cabernet Sauvignon, Concha y Toro

Gran Reserva Sauvignon Blanc, Concha Y Toro

Gran Reserva Carménère, Concha Y Toros

Todas essas bebidas estão prontas para compor cartas que celebram o paladar e o planeta. Onde encontrar: Alzira Cristal, Limoncello Pallini e Drumshanbo Gunpowder estão disponíveis no site do Grupo La Pastina (www.lapastina.com). Os vinhos Gran Reserva da Concha Y Toro estão à venda em www.descorcha.com.br, e o Riccitelli Gualtallary Chardonnay em www.winetrader.com.br.

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Novos rótulos da vinícola Luminosità chegam ao Brasil

Os supertoscanos podem ser encontrados nas maiores redes de varejo e lojas especializadas com valores que variam entre R$250 e R$500.

A importadora e distribuidora de vinhos Ecovino anuncia a chegada de três novos rótulos para as redes varejistas e lojas especializadas do Brasil: os vinhos Alussinante, Inssieme, safra de 2016, e o vinho Podere Scaparzi, safra 2020. Os produtos têm origem na vinícola Luminosità, localizada no coração da Toscana, nas colinas de Casole d’Elsa, Província de Siena.

As plantações abrangem cerca de sete hectares de vinhedos, além de 50 hectares de propriedade total. As uvas cultivadas ali possuem características singulares, graças ao solo argiloso rico em calcário e a altitude de 350 metros acima do nível do mar, que proporciona uma variação significativa de temperatura entre o dia e a noite. “Além de premiados, esses vinhos prometem trazer a rica tradição dos vinhos italianos para o paladar dos brasileiros”, afirma Paulo Maurício Filho, diretor comercial da Ecovino. Os três vinhos são classificados como supertoscanos, sendo tintos de características marcantes. O valor das garrafas varia entre R$250 e R$500.

Alussinante

A safra 2016 é uma combinação de 40% de uvas Sangiovese, 40% Merlot e 20% Cabernet Franc. Com uma cor rubi-escuro, este vinho apresenta notas de groselha preta, cascas de ameixa, chocolate amargo, baunilha e terra úmida. Estagia por 12 meses em barricas de carvalho grande francês, apresenta tanino suave e um final mastigável, corpo e acidez altos e baixo açúcar. O Alussinante safra 2016 conquistou 92 pontos de James Suckling, 92 pontos no Wine Critic e foi reconhecido por 3 anos com a medalha de ouro no Japan Women’s Wine (2020, 2022 e 2023). Antes da apreciação, recomenda-se decantação por 30 a 60 minutos. É um vinho que se harmoniza com carnes grelhadas e assadas, embutidos, massas, risotos e queijos.

Inssieme

A Safra 2016 é elaborada com 45% de uvas Sangiovese, 40% Merlot e 15% Cabernet Franc. É um vinho de perfil encorpado e denso, com acidez e taninos altos e baixo teor de açúcar. Possui notas de cerejas escuras, pimenta preta, ervas, lenha e baunilha. É refinado pelo envelhecimento em barricas de carvalho francês pequenas por 16 meses e apresenta coloração rubi-escuro. Essa safra foi medalha de ouro, em 2023, no Japan Women's Wine Awards e conquistou 94 pontos no Wine Critics. Acompanhado de uma decantação de 30 a 60 minutos, este vinho é indicado para ser apreciado com carnes grelhadas e assadas, carnes de caça, queijos estruturados e até chocolate.

Podere Scaparzi

Um vinho de entrada, safra 2020, com 60% de uvas Sangiovese e 40% Merlot. Apresenta uma cor rubi-médio e aromas de frutas vermelhas, especiarias defumadas, nozes e tabaco. Com estágio em cubas de cimento por 18 meses e sem necessidade de decantação, ele traz uma estrutura suave e é indicado para acompanhar antepastos, entradas frias ou quentes e queijos macios. A safra foi premiada com 91 pontos de James Suckling, 91 pontos no Wine Critic e foi medalha de prata em 2023 no Japan Women's Wine Awards.

Esses novos rótulos da Luminosità trazem o melhor da Toscana para os amantes de vinho no Brasil. Mais informações sobre os rótulos estão disponíveis no perfil da empresa no Instagram, ecovino_oficial.

Sobre a Costazzurra
A Costazzurra é uma empresa de importação de alimentos e bebidas, fundada em 2007, com o objetivo de democratizar o acesso a produtos de origem de boa qualidade e à cultura da enogastronomia. A empresa disponibiliza cuidadosa curadoria de massas, azeites, atomatados, conservas, snacks, somados a um catálogo de vinhos produzidos na Itália, França, Espanha, Portugal, Chile, Argentina e África do Sul. O tomate pelado da marca foi escolhido como o melhor entre os concorrentes no caderno Paladar do Estadão em 2023.

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Vinhos para as temperaturas amenas: vinícola brasileira indica rótulos especiais para o inverno

A temporada de baixas temperaturas traz a prazerosa missão de escolher vinhos para abastecer a adega no inverno.

Para um jantar mais elaborado, no dia a dia ou para maratonar séries e filmes, a vinícola Viapiana traz sugestões especiais para que o vinho seja a companhia perfeita nos dias mais frios do ano e torne a estação mais aconchegante.

Programa favorito de 10 entre 10 pessoas quando as temperaturas caem, a combinação filme e pizza ganha novos sabores se acompanhada por um bom vinho. A indicação da Viapiana é o VPN Red21, um rótulo leve, com taninos elegantes e acidez equilibrada, ótimo para momentos despretensiosos.

Quem prefere consumir tintos mais encorpados no inverno, encontrará no Viapiana Tannat 2021 um vinho potente, volumoso e com taninos firmes. Com estágio de 16 meses em carvalho francês e americano, é rico em especiarias como pimenta preta e canela. Perfeito para reunir os amigos ao redor da mesa.

Ampliando a gama de possibilidades para elevar as baixas temperaturas, a Viapiana indica sua Grappa Bianca, que, além de excelente como digestivo, forma uma combinação surpreendente quando harmonizada com café. Perfeita para embalar o bate-papo entre amigos após uma típica refeição de inverno.

Os produtos estão à venda na loja online da Viapiana: lojavirtualviapiana.com.br.

Preços:
- Grappa Bianca: R$ 280,00
- VPN Red21: R$ 95,00
- Viapiana Tannat 2021: R$ 179,00

vinhosviapiana.com.br | @vinhosviapiana

Informações para a imprensa:
CH2A Comunicação | @ch2a.comunicacao
Direção: Alessandra Casolato - alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenação: Magaly Corgosinho - coordenadoria@ch2a.com.br
WhatsApp: (11) 97641.7472

Créditos: Divulgação

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Depois do Carnaval, os vinhos de Portugal

Até 29 de Fevereiro, Evino faz campanha com desconto em vinhos portugueses
Um país conhecido por seus vinhos característicos como os do Porto ou Vinhos Verdes, Portugal, sem dúvida, é um lugar que atrai turistas do mundo todo pela sua cultura, gastronomia e pelos seus vinhedos. Com variedades de uvas, as regiões portuguesas são tradicionais produtoras e grandes exportadoras. Na Evino, até o dia 29 de fevereiro, o "Festival de Rótulos Portugueses" celebra rótulos com descontos no site de até 50% mais o cupom de 20% off.

Best Seller no e-commerce, o Portada, da produtora DFJ, é um dos nomes em que é possível adicionar o desconto. Disponível também nas versões Reserva, Reserva Shiraz, Branco e Rosé, é uma das famílias mais icônicas no portfólio da vinícola. Pertencente ao enólogo José Neiva Correia, o reconhecimento global da DFJ é elevado, tendo ganho desde 2010 mais de 4000 prêmios, destes mais de 1000 são medalhas de ouro.

Para saudosos e apreciadores de vinho verde, o ‘kit Vinho Verde’ com Cruzeiro Rosado, Pérola da Vinha Rosado, Pérola da Vinha e Podador, são opções refrescantes, para apreciar as produções comuns à região do Minho, que fica no extremo norte de Portugal, e faz fronteiras com a Galícia na Espanha. Em sua maioria, são rótulos leves e frutados, perfeitos para dias mais quentes.

Outro rótulo na categoria é o Raízes Tinto - da produtora Quinta da Pacheca - elegante e frutado, esse vinho em boca é estruturado, bem equilibrado, com acidez refrescante e taninos redondos, de final longo e persistente. De Denominação de Origem Controlada do Douro, região produtora de vinho demarcada mais antiga do mundo, a coleção Raízes também possui vinhos brancos.

Confira mais sobre os vinhos e a campanha em evino.com.br, no perfil das redes sociais @evino, ou nas lojas físicas da marca, que também estarão com desconto adicional de 20% em rótulos portugueses selecionados.

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Grand Cru seleciona rótulos leves e refrescantes para o verão de 2024

Conheça opções de vinhos e espumantes que combinam com a estação mais quente do ano

Para driblar o calor que tem feito em grande parte do país, nada melhor do que amenizar as altas temperaturas com uma bebida refrescante, com um sabor leve, suave e notas frutadas. Nesses momentos, os espumantes, rosés e os vinhos brancos são uma ótima pedida por terem o frescor e a leveza do verão. Para ajudar nessa escolha dos rótulos ideias, a Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos da América Latina, selecionou rótulos exclusivos para a estação mais quente do ano.

A Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage está entre os selecionados. Com aroma de pêra e maçã verde , junto de notas de flores brancas, este rótulo possui um sabor fresco, com boa estrutura, cremoso, elegante e equilibrado, que combina principalmente com frutos do mar, como camarões, lagosta e lulas.

Já o Gramona III Lustros Gran Reserva Brut Nature 2013 750mL é um espumante vindo da região de Gramona, na Espanha, e que possui um processo 100% artesanal. Seu gosto apresenta borbulhas finas, textura cremosa e um final longo e rico em mineralidade, que se encaixa bem com jamon, foie gras, paella e carnes brancas. No seu aroma, percebe-se um olfativo intenso, com notas de maçã, pêssego, ervas do mediterrâneo (como alecrim e tomilho), frutas secas como nozes e avelãs, acompanhado de final de pão torrado.

O Niepoort Douro Conversa Branco 2020 750mL traz os ares das vinícolas portuguesas para as taças dos brasileiros. Combinando perfeitamente com pratos leves, como peixes grelhados e assados, pastas com frutos do mar e carnes brancas, este rótulo possui um sabor envolvente e com boa acidez, acompanhada de um aroma fresco, delicado e mineral, que sobressaem notas cítricas e de ervas frescas.

Por fim, francês Maison Brotte Eden Rosé Méditerranée IGP 2021 750mL é fresco, cheio, e com notas de toranja e limão, junto de um aroma com toques cítricos, de frutas vermelhas e amêndoas. Seu sabor acompanha muito bem salada niçoise, tabule e filé de Saint Peter com molho de ervas.

Alguns destes rótulos selecionados estão disponíveis na campanha Grand Solde, em que o diversos vinhos estarão com descontos de até 40%, entre os dias 04 e 22 de janeiro de 2024.

Além disso, a vinícola Domaine Lafage, destaque deste mês no portfólio da Grand Cru , também traz opções perfeitas de brancos e rosés para refrescar no calor, seja tomando os puros ou fazendo drinks como clericot e sangria. Domaine Lafage Centenaire Côtes Catalanes IGP 2021 750mL e o Domaine Lafage Côté Rosé Côtes Catalanes IGP 2021 750mL são alguns dos rótulos que estarão com 25% de desconto, entre os dias 23 a 31 de janeiro.

Esse e outros rótulos podem ser encontrados nas lojas físicas da marca ou no e-commerce https://www.grandcru.com.br/.

Sobre a Grand Cru
Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos premium do Brasil. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group, empresa com selo Great Place to Work (GPTW), que reconhece a empresa como uma das melhores para se trabalhar. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Arte, Cultura e Vinhos: Nova Campanha de Grand Cru une universo dos vinhos à arte e cultura por meio de experiências sensoriais

Marca vai disponibilizar conteúdos exclusivos de arte e cultura em 23 estados brasileiros; além de oferecer condição promocional em diversos rótulos

O vinho carrega consigo muitas histórias, tradições, mitos e significados, que fazem parte de nossa cultura. Por entender que as experiências relacionadas ao vinho, vão além da gastronomia, a Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, lança a campanha Arte, Cultura e Vinhos, que tem como objetivo conectar a bebida com momentos cotidianos e especiais.

Para incentivar que seus clientes conheçam mais da gastronomia, cultura e arte do Brasil, a marca, juntamente com a Kura Art - empresa de consultoria do ramo artístico, criou um E-book, que pode ser baixado nas lojas de um dos 23 estados do país onde a importadora está presente. O documento traz sugestões de passeios em museus, galerias, teatros, cinemas, eventos e parques, além de dicas gastronômicas e playlists. Tudo com dicas de harmonização com rótulos exclusivos da importadora.

E para deixar a campanha ainda melhor, a Grand Cru oferece condições especiais em diversos vinhos selecionados. Na compra de duas garrafas, será aplicado 10% de desconto no valor final e adquirindo 4 garrafas, a promoção subirá para 20%. A oportunidade estará disponível tanto nas lojas físicas quanto no e-commerce da marca.

Um dos nomes escolhidos é o Monte Pedral Alentejo Reserva Tinto 2018 750mL.De sabor macio, finalização longa e com boa tensão, este vinho possui volume e estrutura junto de um aroma que leva notas de cereja, especiarias e chocolate. Seu blend de uvas proporciona uma harmonização perfeita com carnes assadas, seja no forno, grelhadas ou acompanhadas de vegetais e enchidos cozidos, como no prato típico cozido à portuguesa.

Já o intenso Saint Clair's Sun Pinot Noir 2020 750mL é o outro selecionado. Feito com a uva Pinot Noir, que é celebrada internacionalmente no dia 18 de agosto, o rótulo possui um aroma de frutas silvestres, como framboesa, morango e amora, carregada de um sabor suave e de final longo, que combina tanto com pratos mais simples e petiscos, como Wrap de salmão defumado com queijo cremoso e tábua de queijo brie e copa, quanto com refeições mais incrementadas como filé mignon au poivre.

A campanha estará disponível até o dia 11 de setembro de 2023, nas lojas físicas e no site https://www.grandcru.com.br/

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
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Dia da cerveja: Rede de gastropubs Cão Véio oferece menu exclusivo com mais de 20 rótulos de cervejas

A primeira sexta-feira de agosto é a data mais aguardada entre os amantes de cerveja, pois marca o Dia Internacional da Cerveja, comemorado em mais de 80 países, incluindo o Brasil. Neste ano a celebração acontece no dia 4 de agosto, e não há combinação mais perfeita do que celebrar a ocasião em um gastropub, que é referência em oferecer múltiplos rótulos exclusivos e diferenciados de cervejas para seus clientes, o Cão Véio, fundado pelo Chef Henrique Fogaça e o músico Fernando Badauí. O menu do gastropub está disponível em sua matriz, localizada na Vila Madalena e nas unidades instaladas nos bairros Tatuapé, Vila Mariana e Alphaville em São Paulo e em Curitiba.

Como parte do cardápio, as unidades do Cão Véio disponibilizam cervejas nacionais e importadas, com mais de 20 rótulos, distribuídos entre Larger, Pilsen, Ales, Weiss, Witbier, Stout, Trapistas e Belgas. Além disso, contam também com quatro variações dos clássicos chopes artesanais que vão desde a Pilsen, Altbier e Weiss até a saborosa Session IPA, como o CPM22 Pilsen (R＄ 18 a de 330 ml e R＄ 25, 500 ml), de espuma persistente e cristalina, leve presença de malte, um sutil floral do lúpulo e boa carbonatação; e também a deliciosa Cão Véio Weiss, uma cerveja com teor alcoólico de 4,8% (R＄ 18 a de 330 ml e R＄ 25, 500 ml).

E para quem deseja comemorar a data com amigos e familiares, o Cão Véio é um dos principais destinos, pois oferece um misto de bar e restaurante, com espaços mais aconchegantes, pouca luz e uma atmosfera bem intimista, além de decoração com referências caninas que se repetem nos nomes dos pratos e dão o clima especial ao ambiente. O cardápio, assinado pelo Chef Fogaça, inclui pratos, petiscos e cervejas artesanais, além de lanches executados de forma elaborada.

Confira a unidade mais próxima:

Vila Madalena: Rua Girassol, 396 - Vila Madalena, São Paulo
Segunda à sábado - 18h às 24h

Vila Mariana: Rua Doutor Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo
Segunda à quinta - 18h à 23h30/ sexta - 18h à 00h/ sábado - 12h às 16h e 18h às 24h

Alphaville: Calçada Aldebarã, 14 - Santana de Parnaíba
Terça a Sexta das 18h às 24h/ Sáb 13h às 24h/Dom 13h às 18h.

Tatuapé: Rua Itapura, 1534 - Tatuapé, São Paulo
Terça à sexta - 18h às 23h/ sábado 18h às 24h/ domingo 12h às 22h

Curitiba: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Batel - Curitiba
Segunda à sábado - 18h às 24

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Confira as novidades para o VI Vinho na Vila

Confira a lista de expositores confirmados para o vinho na vila. Evento acontece neste final de semana, no SOUQ

Após passar por Brasília, Rio de Janeiro e São Paulo, Vinho na Vila acontece na capital paranaense neste sábado e domingo, dias 20 e 21, no Souq. O evento, realizado há 6 anos no país, tem como objetivo democratizar o consumo de vinhos e mostrar que o Brasil possui produções de muita qualidade.

A edição Curitiba traz mais de 200 rótulos. Quem representará os vinhos do Paraná será a Cacau Wines, que trará vários rótulos de Bituruna, da Vinícola Sanber. O evento contará com uma aula no sábado, às 17h, com harmonizações inéditas que serão apresentadas pela curadora local Daniele Lopez, e com direito a sorteio de kits paranaenses.

Já entre os nomes nacionais, estão as vinícolas: Buffon; Cave Antiga, sendo representada pelo Enólogo Christian Ambrosi; Dunamis; Tenuta Foppa e Ambrosi com a presença dos proprietários e enólogos Lucas e Ricardo; Fin; OCEA RJ, entre outras premiadas. Expositor multirótulos: Casa Vitis.
Outra novidade é a presença de outros expositores artesanais. Entre os nomes, estão Laticinio São Vicente, Brutos no Sabor, O que tem no Pote, Tramas e Design, MZ Bordados, Seu Risotto e Giacca.
Na programação musical, sábado, a partir das 14h, com muito pop-rock com Gabi Savian. Em seguida, será a vez de sertanejo com Zé Luis & Naldo. Já no domingo, será a vez de muito MPB e samba com Thiago Fermino. Outro ponto-chave do evento são os workshops no Espaço gratuito do SEBRAE de harmonização de vinhos brasileiros com vinícolas regionais e com chefs especializados em comida brasileira.
A curadoria local do evento é de Daniele Lopez, curitibana, sommeliére e apresentadora do programa Vino e Vinho. Outra presença confirmada é de Sílvia Mascella Rosa, sommeliére, bartender e jornalista especializada em alimentos, bebidas, enoturismo e negócios do vinho há mais de duas décadas. Foi editora e degustadora da Revista ADEGA e também sommeliére do Instituto Brasileiro da Uva e do Vinho e de restaurantes e vinícolas, para as quais ainda presta consultoria.
O evento é único em sua proposta, pois tem como foco as vinícolas nacionais, apresentando produtores pouco conhecidos do grande público. Além disso, desmistifica o mundo do vinho, levando esta cultura milenar para um ambiente informal, alegre e jovem. O Vinho na Vila – Etapa Curitiba conta também com a diversidade gastronômica do Souq, que reúne opções de comida asiática, francesa, italiana, mexicana, além de itens como hambúrgueres, batatas, churrasco e doces.
IDEALIZAÇÃO E PRODUÇÃO: Casa Vitis. Patrocínio: SEBRAE 50+50. Apoio Revista Adega, Souq e Sebrae PR.

Serviço

Vinho na Vila
Local: Souq Curitiba - Av. Iguaçu, 4399 - Vila Izabel

Horário das sessões - das 14h às 21h, conforme abaixo:

Sábado e Domingo:

Feira de vinhos brasileiros

Horários: sábado e domingo, em três sessões:

14h30 às 17h30

18h às 21h

Preço: a partir de R$ 110,00

Acesse o site e adquira já o ingresso para o Vinho na Vila: vinhonavila.com.br

Todos os ingressos incluem: degustação de todos os rótulos, taça de cristal e ecobag personalizada do evento.

Mais informações: https://vinhonavila.com.br

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Dia Internacional do Rosé: Henkell Freixenet seleciona rótulos e sugere harmonizações para amantes da bebida

Oferecendo a leveza e frescor de frutas vermelhas, os vinhos e espumantes rosés caíram no gosto dos brasileiros e imprimem versatilidade sem deixar o equilíbrio de lado

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Queridinho dos consumidores e perfeito para ser apreciado em todas as ocasiões, o vinho rosé tem sua própria data comemorativa: 25 de junho. Como uma especialista em celebrações, a Henkell Freixenet, líder mundial na produção de vinhos espumantes, selecionou alguns de seus rótulos, incluindo vinhos e espumantes, para transformar o Dia Internacional do Rosé em uma experiência ainda mais especial.

Sendo um espumante clássico do portfólio, o Cava Freixenet Rosé é produzido com uvas Garnacha e Trepat, garantindo leveza e frescor. Seu tom rosado rosa inconfundível carrega a doce fragrância de flores, amoras e framboesas, deixando no paladar a refrescância das frutas vermelhas. É perfeito para acompanhar almoços com pratos igualmente leves, como peixes, risotos e, também, sobremesas.

Usando uvas Bobal para sua produção, o espanhol Freixenet Rosado é um vinho vegano, com notas de morango e flores de laranjeira. Deixa na boca um sabor frutado, com toques de cereja e frutas cítricas, marcando todo o frescor que a bebida oferece. Ele pode ser harmonizado com aperitivos, comida italiana e japonesa, peixes e tartar.

Lançamento da marca no primeiro semestre do ano, o Trepat 2019 integra a coleção da linha Cuvée de Prestige. Limpo e fresco, de aroma complexo dominado por notas de frutas vermelhas e pães tostados, é um Cava único, produzido em estilo Blanc de Noirs, agradável e fácil de beber, sendo uma opção certeira para harmonizar saladas, frutos do mar, risotos e peixes brancos.

Em mais um lançamento, o Prosecco Mionetto Rosé é caracterizado pelo seu design elegante, garantindo ao rótulo sofisticação e modernidade. Feito com uvas Glera e Pinot Noir, originárias da Itália, é um espumante de altíssima qualidade que traz sabor frutado e um doce aroma de mel.

“Os vinhos rosés são leves, jovens e perfeitos para momentos descontraídos. Nossos rótulos imprimem muito bem o conceito da bebida. São ótimos para acompanhar as refeições, mas, também são bons para se beber sozinhos. Essa versatilidade nos abre um leque maior de harmonizações e possibilidades para degustar esses vinhos, tanto em datas especiais, como no dia a dia”, comenta Clara Mei, sommelier da Henkell Freixenet Brasil.

Os rótulos estão disponíveis para venda em supermercados, empórios especializados e, especialmente, no e-commerce oficial da marca.

Sobre a Henkell Freixenet:

Em 2018, a espanhola Freixenet, uma das maiores produtoras de Cavas do mundo há mais de 150 anos, e a alemã Henkell, empresa com mais de 190 anos de história no mercado, se fundiram, tornando-se a Henkell Freixenet, líder mundial no setor de espumantes. A fusão permitiu que o grupo ampliasse seu portfólio, trazendo vinhos modernos da linha IHeart, além de espumantes das marcas Henkell e Mionetto - alcançando novos mercados e canais de distribuição. Atualmente, no portfólio da marca no país, estão disponíveis vinhos italianos e espanhóis como Solar Viejo (D.O. Rioja), Valdubón (D.O. Ribera del Duero e D.O. Rueda), Orube (D.O. Rioja) e Vionta (D.O. Rias Baixas), os rótulos Cordón Negro, Carta Nevada e Cordón Rosado, o Freixenet Vintage Brut Nature (sem adição de açúcar), Freixenet Zero Álcool, a linha Ice (para degustar com gelo) e a coleção Premium, Elyssia Gran Cuvée, Elyssia Pinot Noir e Reserva Real, que pode ser comparada aos melhores champagnes do mundo.

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Ampla cria novo rótulo para a Pitú Gold

Rótulo marca o novo posicionamento da aguardente, também desenvolvido pela agência

Depois de 24 anos do seu lançamento, a Pitú Gold passa por um novo momento, com novo rótulo e o lift da marca. Os novos rótulo e posicionamento foram desenvolvidos pela Ampla e reúnem o requinte da cachaça envelhecida com a solidez e traços finos desse produto premium da marca.
“Esse lift da Pitú Gold é inspirado na essência do próprio produto. Mistura a distinção de uma cachaça premium com a tradição de uma marca consolidada e popular. É mais limpo e moderno, sem perder os elementos tradicionais, como a predominância do preto e a referência ao barril de carvalho. O Gold agora não é mais apenas um logotipo, ele é real, impresso, dourado de verdade”, explica Thiago Pitt, diretor de Arte da Ampla e responsável pelo novo rótulo.
“Queremos reafirmar a posição da Pitú Gold dentro da categoria, com o mesmo rigoroso padrão de qualidade do produto e destacando-se entre os concorrentes”, conta Maria Eduarda Ferrer, gerente de Marketing Nacional da Pitú.
A nova Pitú Gold teve um pré-lançamento na APAS 2022, maior feira do segmento de supermercados do País. “Estamos preparando o lançamento e a distribuição nacionais para toda a cadeia de consumidores. Em breve, a Pitú Gold chega ao mercado e com cara nova”, conclui Rômulo Soares, gerente Comercial Nacional da Pitú.

Ficha técnica
Novo rótulo da Pitú Gold

Criação
Manuel Cavalcanti - Diretor de criação Ampla
Thiago Pitt - Coordenador de Criação Ampla
Tiago Simões - Arte Finalista Ampla
Jaime Vieira - Arte Finalista Ampla

Produção
Tamires Vieira - Gerente de Produção Ampla
Larissa Bione - Produtora RTVC Ampla

Planejamento
Eduardo Breckenfeld - Diretor de Planejamento Ampla
Thiago Diniz - Gestor de Planejamento

Atendimento
Alessandra Pires - Diretora de Operações e Negócios Ampla
Daniela Koury - Gerente de Negócios Ampla
William Borges - Analista de Negócios Ampla

Cliente
Maria Eduarda Ferrer - Gerente de Marketing Nacional Pitú
Rômulo Soares - Gerente Comercial Nacional Pitú

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Sobre a Ampla
A Ampla tem como propósito desenvolver e viabilizar soluções de comunicação criativas e completas, atuando do planejamento ao desenvolvimento das ações. Desta forma, contribui para a geração de novos negócios com excelência em prestação de serviços e qualidade dos processos. A criação de valor para os clientes surge a partir de ambiente de trabalho inspirador e da busca por resultados sustentáveis. A agência tem sede no Recife (PE) e escritórios em Vitória (ES), Aracaju (SE) e Maceió (AL).

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Esquenta para o aniversário do Pão de Açúcar dá até 62% de desconto em vinhos

Para já entrar no clima da comemoração dos seus 62 anos, o Pão de Açúcar faz um brinde de “esquenta” para o seu aniversário, que será comemorado durante todo o mês de agosto. A partir desta quinta-feira (29), a rede antecipa a celebração e oferece uma variedade de rótulos de vinhos com até 62% de desconto no pãodeaçúcar.com.br. A mesma oferta também passa a ser válida para as lojas físicas a partir da quinta-feira, 29/7 e segue válida até o dia 01.08. São rótulos de países como Brasil, Portugal, Itália, Chile, Argentina, França com preços que variam de R$ 20,00 a R$ 400,00.

Veja abaixo os rótulos em destaque:

Espumante Brasileiro Chandon Réserve Brut 750ML | De R$ 139,99 por R$ 53,20
Vinho Espanhol El Ninot Branco 750ml | De R$ 99,99 por R$ 38,00
Vinho Italiano Tinto ZONIN CHIANTI DOC 750ML | De R$ 79,99 por R$ 47,99
Vinho Francês Tinto AU PETIT COUP 750ml | De R$ 99,99 por R$ 38,00
Vinho Chileno Tinto 120 SANTA RITA Pinot Noir 750ml | De R$ 66,99 por R$ 25,46
Vinho Português Branco ESQUINA 750ml | De R$ 79,99 por R$ 30,40

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Vinhos premiados e diversidade de rótulos são destaques do Sabores de Inverno Condor

Com um inverno voltado ao consumo dentro do lar, o Condor Super Center preparou para a Campanha Sabores de Inverno um mix de produtos selecionados especialmente para aquecer o frio e dar mais sabor às refeições típicas do período. Entre as apostas da rede para este ano estão os vinhos, que ganharam ainda mais competitividade devido à redução da alíquota de ICMS do produto no Paraná, que refletiu em uma queda entre 10 e 20% no preço.

A rede conta com mais de 400 rótulos, entre nacionais e importados, sendo 200 de importação exclusiva do Condor. Os preços dos Varietais variam de R$ 20,00 a R$ 34,90, Reservas de R$ 39,90 a R$ 59,90, e Gran Reservas de R$ 70,00 a R$ 100,00. “O nosso diferencial é o custo/benefício, buscamos encontrar produtos com qualidade, fáceis de beber e com preço atrativo”, afirma o diretor de operações do Condor, Maurício Bendixen.

Vinho premiado

Uma das parceiras comerciais do Condor é a Vinícola Terraustral, do Chile, que produz a linha super premiada Santa Isle, com destaque para o Santa Isle Red Blend, que conquistou Medalha de Ouro com 95 pontos no Decanter 2020 World Wine Awards, um dos maiores concursos de avaliação de vinhos do mundo.

Outro rótulo de destaque é o Apassionante, que combina duas técnicas típicas dos grandes vinhos tintos de Verona: murchamento e Ripasso. Com um paladar frutado e equilibrado, a bebida é produzida pela Vinícola Ca’ del Sette, uma empresa familiar com vinhas próprias desde 1865, que acumula mais de 150 anos de experiência herdada por cinco gerações de produtores.

Entre os importados do novo mundo, estão países como a Argentina, Chile e Uruguai. Já do Velho Mundo, estão a Espanha, França, Portugal e Itália.

Para acompanhar os vinhos, as lojas da rede também estarão abastecidas de produtos típicos do inverno, com uma grande variedade de queijos, queijos para fondue, aparelhos de fondue, aquecedores e ingredientes para as tradicionais receitas da época, como os pães italianos e artesanais, produzidos com fermentação natural.

O Condor também se preparou com um mix de produtos juninos, como pipoca, amendoim, paçoquinha, quentão, canjica, entre outros. Para facilitar as compras, os itens serão organizados nas gôndolas de acordo com um Gerenciamento de Categorias que prioriza a necessidade e o processo mental do cliente. Também serão incorporados pontos extras exclusivos dos produtos, inclusive de produtores regionais.

Mais informações no https://www.condor.com.br/sabores-de-inverno/

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Baden Baden lança os seus principais estilos na versão lata

As embalagens de 350 ml dos rótulos Cristal, IPA e Witbier já estão disponíveis nas principais redes de supermercados do Sudeste, Sul e DF, com preço sugerido de R$ 5,39

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São Paulo, setembro de 2020 – Baden Baden, uma das primeiras cervejarias artesanais do país, traz para o mercado a versão lata dos estilos Cristal, IPA e Witbier. Em formato sleek de 350ml, o novo formato agrega ao portfólio já existente de garrafa de 600 ml e draft. As novas embalagens já estão disponíveis nas principais redes de supermercados das regiões Sudeste, Sul e no Distrito Federal, com preço sugerido de R$ 5,39.

Além do líquido de qualidade, a lata também traz uma novidade: um QRCode impresso no rótulo que redireciona o consumidor maior de 18 anos para o site www.badenbaden.combr/experiencia e dá acesso à primeira degustação cervejeira por realidade virtual do Brasil, realizada por vídeos imersivos e sensoriais no universo de cada um dos estilos da marca, que tem paixão por fazer cerveja de qualidade em seu DNA.

A gama de estilos lançada neste novo formato traz consigo diferentes sabores e aromas: enquanto a Baden Baden Cristal é uma Pilsen saborosa, leve e refrescante, com o aroma floral do lúpulo e leve dulçor dos maltes especiais, a Baden Baden American IPA é uma cerveja que equilibra o amargor com o intenso aroma e sabor cítricos provenientes da adição de suco de maracujá. Já a Witbier é uma cerveja não filtrada de trigo, leve e refrescante, que equilibra aromas cítricos que remetem à casca de laranja com os picantes que lembram semente de coentro.

A comercialização dos principais rótulos da cervejaria agora também em latas, com preço unitário acessível, abre a possibilidade da Baden Baden fazer parte de mais ocasiões de consumo.

“Enquanto nossas garrafas de 600ml são ideais para compartilhar, as latas são perfeitas para o consumo individual e permitem que mais pessoas possam explorar os diferentes sabores que existem no universo das cervejas artesanais. A novidade é um convite de Baden Baden a qualquer pessoa que deseja elevar sua experiência cervejeira criando momentos de indulgência no dia-a-dia”, complementa Natália Menezes, gerente de marketing da Baden Baden.

SOBRE BADEN BADEN

Baden Baden é uma das primeiras cervejarias artesanais do país, nascida em 1999, e tem a paixão por cerveja em seu DNA. Fundada em Campos do Jordão por quatro amigos que se aventuraram no mundo cervejeiro buscando criar receitas autorais para sua choperia, a marca tem o propósito de criar sabores e aromas que surpreendam; por isso seus líquidos já conquistaram mais de 130 prêmios nacionais e internacionais. Seus principais rótulos são: Cristal, pilsen sofisticada e com sabor equilibrado; Golden Ale, combinação marcante da canela e frutas vermelhas; IPA, sabor intenso com suco de maracujá na receita; e Witbier, cerveja de trigo muito refrescante, com laranja e semente de coentro, eleita a melhor do mundo. A marca conta ainda com rótulos sazonais, igualmente premiados. Baden Baden é uma das marcas integrantes do segmento Craft, do Grupo HEINEKEN no Brasil.

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ØL Beer traz 5 rótulos especiais ao Festival da Cultura da Cerveja Artesanal

Divulgar a cultura em volta da cerveja artesanal, fomentar a produção independente e a gastronomia regional, e demonstrar a variedade de estilos de cervejas produzidas no Brasil. É isso que vai acontecer em Curitiba nos dias 14 e 15 de março, na Praça Burle Marx, ao lado do Museu Oscar Niemeyer. Idealizado pela Associação das Microcervejarias do Paraná - PROCERVA, o Festival da Cultura da Cerveja Artesanal contará com aproximadamente 200 rótulos.

Inspirada na cultura viking, a ØL Beer busca desbravar novas receitas e sabores para compartilhar e ampliar a cultura cervejeira no Paraná e no Brasil. Com isso em mente, cinco cervejas especiais da marca estarão disponíveis no evento: Barley Wine, White Chocolat Stout, Session IPA, Hop Lager e a medalha de bronze na Copa Cervezas de America GCA 2019, Belgian IPA.

"Vamos levar cervejas um pouco mais elaboradoras, porque sabemos que o público que frequenta o festival é um público que busca opções bem diferentes. Quem vai lá quer degustar variedade e também aprender um pouco mais sobre cerveja e suas infinitas possibilidades", comenta Isadora Neier, mestre-cervejeira da ØL Beer.

O Festival da Cultura da Cerveja Artesanal é um evento gratuito e contará também com diversos pratos doces e salgados, quentes e frios – a serem pagos diretamente com os fornecedores –, além de workshops e oficinais gastronômicas, flash tattoos e jogos cervejeiros.

Serviço
Cervejas ØL Beer no Festival da Cultura da Cerveja Artesanal
Data: dias 14 e 15 de março
Horário: a partir das 10h
Entrada franca
Local: Praça Burle Marx, ao lado do Museu Oscar Niemeyer (R. Mal. Hermes, 999 - Centro Cívico, Curitiba/PR)
Outras características do evento:
· Espaço kids
· Pet friendly
· Workshops e oficinas gastronômicas e cervejeiras
· Jogos cervejeiros

Sobre ØL Beer
Inspirada na cultura viking, a ØL Beer nasceu para desbravar e compartilhar novas receitas, conhecer novos sabores e ampliar a cultura cervejeira. Localizada em São José dos Pinhais (PR), a fábrica artesanal conta com estrutura de 1.200 m 2 e que se destaca pela atenção à sustentabilidade, com aproveitamento de água e redução do desperdício energético e de matérias-primas. Vencedora da medalha de bronze na categoria Belgian IPA na Copa Cervezas de América 2019, a ØL Beer foca em utilizar apenas insumos de qualidade para elaborar cervejas criativas e entregar qualidade e preço competitivo para consumidores e compradores.
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BEG Gin entra para a shortlist dos 6 melhores gins do mundo em 2020

BEG Gin entra para a shortlist dos 6 melhores gins do mundo em 2020
Destilaria boutique localizada em Campinas (SP) ostenta 14 premiações em concursos internacionais, sendo o gin brasileiro mais premiado do mercado

Londres, 27 de fevereiro de 2020 - O BEG New World Navy, um dos três rótulos da BEG Distillery – que já havia recebido a premiação de melhor gin da categoria brazilian classic (acima de ouro, inclusive) durante o World Gin Awards 2020, um dos mais importantes da categoria mundial, agora entra para o seleto grupo de melhores gins do mundo.

Durante jantar restrito aos vencedores de cada país, que haviam participado da primeira bateria de testes e premiações, em janeiro, um novo ranking de gigantes foi elaborado. Os melhores destilados de cada nacionalidade foram submetidos a mais um teste para decidir, portanto, qual deles seria o melhor gin do mundo em 2020. BEG Gin, que já havia sido consagrado como o gin brasileiro com mais premiações internacionais, agora, é um dos seis melhores gins do mundo em 2020, de acordo com o World Gin Awards.

O New World Navy já havia recebido o prêmio de duplo ouro durante o Concurso Mundial de Bruxelas, um dos mais renomados do mundo das bebidas. Somente 22 marcas de diversas categorias ganharam o mesmo. Se falarmos de gin, o rótulo de BEG Gin e outra marca, uma portuguesa, são os únicos a ostentarem tal prêmio.

"O New World Navy já era um dos dois melhores gins do mundo. Estar entre os seis, agora com esse resultado, reforça o resultado que tivemos em Bruxelas e traz a reflexão de nosso sonho, que é ter um gin de reconhecimento", comenta Arthur Flosi, master distiller e criador de BEG Gin.

"Obviamente não paramos por aí. Cabe a nós inovar mais ainda, oferecer um produto de altíssima qualidade como os rótulos de BEG. Nossa missão é furar a bolha do gin importado industrializado e mostrar que o produto artesanal brasileiro tem tanta qualidade e nuances de modo que os consumidores podem e devem experimentar o melhor do nosso país – e todos esses nossos prêmios refletem isso", comemora Flosi.

Sobre o BEG New World Navy

Inspirado na história do Navy Strength, que vem do século 17 e da época das Grandes Navegações, O New World Navy é um produto único no país. Com mais que o dobro da quantidade de zimbro que o BEG Brazilian Boutique Dry Gin, sendo 1/4 infusionado por arraste a vapor e o restante macerado por 24 horas, como na receita original da destilaria, o New World Navy é o produto brasileiro que mais se aproxima desse estilo original de gin.

A história conta que no momento do embarque os navegantes testavam a pureza do gin de um modo pouco ortodoxo. Para comprovar que a bebida não havia sido diluída nos barris, eles adicionavam pólvora e ateavam fogo. O bom gin entraria em combustão.

Sobre BEG GIN

BEG Gin é produzido artesanalmente na Fazenda São José, no distrito Joaquim Egídio, em Campinas (SP). A essência britânica do gin é composta pelo zimbro, semente de coentro e raiz de angélica, que juntos promovem o sabor seco e fornecem as notas frutadas de um clássico gin inglês. Os botânicos exclusivamente brasileiros, folhas de Pitangueira e flores de Sabugueiro-do-Brasil, adicionam as características exóticas e tropicais, promovendo complexidade no sabor bebida. Cardamomo e Canela completam a complexidade equilibrada dos botânicos macerados. Folhas frescas de Capim Santo, cascas de Limão Taiti, Mexerica e Laranja Lima, colhidas diariamente em nossa fazenda, carregam as notas cítricas presentes em nosso gin.

Os produtos podem ser adquiridos em diversos pontos de venda e também fixos e em e-commerces. Para mais informações, acesse https://beggin.com.br/onde-encontrar/.
Sobre JUNGLE GIN

JUNGLE GIN é um destilado de alma mineira, produzido na Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais e presente nos mais renomados bares de São Paulo, assim como em redes de supermercados como Carrefour, St Marché, Mambo, entre outros. A receita leve e agradável do destilado foi concebida com sete botânicos e especiarias diferentes que harmonizam perfeitamente os mais tradicionais coquetéis como Negroni, Dry Martini e Gin & Tonic. O Grupo Jungle possui também um gin tônica pronto para beber na lata e, em parceria com a Bitter & Co., uma série de coquetéis prontos para consumo, como Negroni,. Dry Martini, Rabo de Galo, entre outros.

www.junglegin.com.br

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