Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (GASTRONOMIA)

Comida japonesa é opção leve e deliciosa para o início do ano

O ano começa muito melhor em um espaço aconchegante e que combina um visual especial da cidade com cardápio saboroso. Assim é o Oka Culinária Oriental, um restaurante que oferece receitas diferentes que encantam desde a apresentação.

Após um breve período de recesso, o empreendimento retornou às atividades e é uma boa opção tanto para o almoço como para o jantar. Na parte da manhã e início da tarde, o Oka Culinária Oriental recebe os clientes em sistema de buffet, sempre com grande variedade de preparos.

O jantar é o destaque da casa. O Oka Culinária Oriental parece se transformar e o ambiente já convidativo fica ainda mais especial e intimista. À noite o restaurante opera em dois formatos, com rodízio servido na esteira e cardápio à la carte.

A casa conta, ainda, com uma excelente carta de bebidas com cervejas, caipiras, vinhos, drinks e destilados. O chef também oferece preparos exclusivos, com base no paladar dos clientes. Tudo é pensado para oferecer uma experiência gastronômica completa.

O Oka Culinária Oriental está localizado na Rua Nilo Peçanha, 3625 (Entrada pela Rua José Brenny, 33). O restaurante funciona para o almoço de segunda à sexta das 11h30 às 14h e aos sábados das 11h às 15h. Para o jantar, os horários de funcionamento são de segunda à quinta, das 18h30 às 23h, sextas e sábados das 18h30 às 23h45. Acompanhe nas redes sociais: @oka.sushi (Instagram). Informações e reservas: (41)3528-9023.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGENDA DA SEMANA

Mini roteiro pela capital do PR para quem vai passar as férias na cidade

Se engana quem pensa que Curitiba fica parada durante o verão:
a cidade oferece muitos atrativos e opções de entretenimento para essa época do ano

O start para as férias de muitas pessoas começa nessa sexta, 20/12. Alguns vão viajar e aproveitar o descanso em outras cidades, principalmente nas praias, mas muitos ficam em Curitiba para aproveitar atrações e opções que na correria do dia a dia não é possível. Para quem vai ficar por aqui nesse final de 2019 e no começo de 2020, ou até mesmo para os turistas que virão e passarão por aqui entre uma viagem e outra, separamos lugares bacanas para conhecer na cidade.

Um passeio bem tradicional é o ônibus Double Decker da Linha Turismo, que passa pelas mais importantes atrações da cidade: parques, museus, teatros, mirantes, espaços culturais, centro histórico, bairro gastronômico, memoriais étnicos e o recém-reformado Mercado Municipal. O cartão de embarque custa R$ 50 e os passageiros podem sair a cada 30 minutos. Nessa época do ano a linha funciona a partir das 9h até 17h30, com saída inicial na Praça Tiradentes, mas o passeio pode começar em qualquer ponto do roteiro.

Vale a pena investir um tempo a mais para conhecer o Museu Oscar Niemeyer - carinhosamente conhecido como Museu do Olho. E esse é um passeio para toda a família! Em um local lindo da cidade, abriga importantes referências da produção artística de todo o mundo e tem cerca de sete mil obras. É considerado o maior museu de arte da América Latina e foi inaugurado em 2002, com assinatura do arquiteto brasileiro que leva seu nome..

Para os amantes de natureza, ou até mesmo para quem gosta de atividades físicas, o Parque Barigui também é opção. Com pistas para bicicletas e corridas, é ponto de encontro de muitas famílias e turistas. Gansos e capivaras (muito conhecidas na capital) tornam o passeio mais divertido. Aos finais de semana, amigos e famílias se reúnem para passeios de bicicleta, patinete, patins, leitura de livros e piqueniques.

E, como em todo passeio, gastronomia não pode faltar. A dica para encerrar o dia é o SOUQ Curitiba - complexo gastronômico com 30 opções de gastronomia internacional, wine bar, bar de cervejas artesanais e drinks - uma excelente pedida para finalizar aquela tarde gostosa, com a certeza de que todos os paladares serão agradados. Comida mexicana, italiana, brasileira, americana, japonesa, chinesa, tailandesa e até mesmo mongol. São muitas as oportunidades de fazer um verdadeiro “tour” pela gastronomia mundial, aproveitando ainda promoções como o Happy Hour de terça a quinta com 30% em algumas opções de cada operação ou o open de vinho nas quartas por R$49,90. Para quem gosta de cerveja, toda quinta-feira tem o Growler Day com cervejas refrescantes para o verão, como o mais novo lançamento “IPA JAGUADARTE” que a BeerMad lançou em parceria com a cervejaria Locomotive. Neste dia a cerveja custa $26 o litro para quem levar o Growler ou, para quem não tiver o produto para armazenar a cerveja, a loja dispõe de vários modelos para venda.

Para ambientar e deixar tudo mais gostoso, o local aposta em música ao vivo todos os dias e nas quintas a novidade é a "quinta na varanda”, com música externa, tornando o ambiente ainda mais aconchegante e familiar. Falando em família, enquanto os adultos curtem o melhor da gastronomia, as crianças podem brincar e aprender no Espaço Kids, monitorado por pedagogas. Pets também são bem vindos e o local tem estacionamento fechado. A casa abre de terça a sexta a partir das 17h. Aos sábados e domingos a partir das 11h, sendo uma ótima opção para aquele almoço em família.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

KFC inaugura sua 3ª unidade em Curitiba

KFC inaugura sua 3ª unidade em Curitiba
Maior rede de frango do mundo abre loja no Shopping Estação, na região central da capital paranaense

Uma imagem contendo pessoa, pessoas, interior, teto Descrição gerada automaticamente
KFC inaugura sua 3ª loja em Curitiba

Em ampla expansão em todo o país, o KFC – maior rede de frango frito do mundo – acaba de abrir mais uma unidade na capital paranaense. Desta vez a rede chega ao bairro Rebouças, região central de Curitiba, no Shopping Estação, centro de compras localizado na antiga estação ferroviária de Curitiba, tombada pelo estado do Paraná como patrimônio histórico, com público médio de 1 milhão de visitantes por mês.

Com 67m² de área e design que segue o padrão internacional, a unidade KFC contará com o atendimento de 31 colaboradores que atenderão de segunda a quinta (10h às 22h), sexta e sábado (10h às 23h) e domingos (11h às 22h). O menu traz uma variedade de produtos preparados com o melhor frango do mundo, entre eles, o icônico balde, disponível em 3 tamanhos diferentes.

O franqueado Edgar Grossi, responsável também pelas lojas do Palladium e Mueller, comemora a abertura da terceira unidade da rede no Paraná. “A cada abertura chegamos a novas regiões de Curitiba e conquistamos mais apaixonados pelo frango KFC”, comenta Grossi. Com as três unidades, o empresário gera mais de 100 empregos na região.

Com a nova loja em Curitiba, o KFC contará com 72 lojas no Brasil, sendo 21 delas próprias. Os restaurantes estão distribuídos nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Ceará e Pernambuco e Distrito Federal. A rede está presente em 140 países, com mais de 23 mil restaurantes.

O investimento médio para abertura de uma franquia do KFC é de R$ 2 milhões, com prazo de retorno em 36 meses. Os interessados devem se cadastrar no site www.kfcbrasil.com.br.

Cardápio internacional

O balde de frango é o principal prato do cardápio e está disponível em duas versões: Crocante e Receita Secreta, combinação de 11 ingredientes secretos criada pelo fundador Coronel Sanders, nas versões de tirinhas de peito de frango ou pedaços acompanhados por molhos variados. O KFC também oferece saborosas opções de sanduíches, Big Box, milk-shakes, refeições e sobremesas.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=157059&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CRO1P152MB1452F41E936542C6408E82C4DC2D0%2540RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CRO1P152MB1452F41E936542C6408E82C4DC2D0%40RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.1.4
Balde de frango é o carro-chefe da rede norte-americana
Serviço KFC Shopping Estação
Endereço: Av. Sete de Setembro, nº 2775, Rebouças, Curitiba/PR
Horário de funcionamento: Segunda a quinta (10h às 22h), sexta e sábado (10h às 23h) e domingos (11h às 22h)

Sobre o KFC
O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.

A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países e, no Brasil, é operada pela IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Olive Garden, Margaritaville, entre outras.

Saiba mais sobre o KFC:
Site: www.kfcbrasil.com.br
Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil
Twitter: www.twitter.com/kfcbrasil
Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

La Vaca Steakhouse entra em recesso em  23 de dezembro e retorna dia 3 de janeiro de 2020

O La Vaca Steakhouse vai funcionar normalmente até o dia 22 de dezembro e fecha dia 23/12 até dia 2 de janeiro de 2020, retornando às suas atividades normais no dia 3 de janeiro. Inaugurado em setembro de 2019, o churrasco na parrilla do La Vaca caiu no gosto do curitibano, além de oferecer um cardápio para quem gosta de opções vegetarianas e sobremesas, e drinks autorais e universais.  O restaurante conta ainda com uma boutique de carnes com temperos da marca La Vaca e um espaço kids para crianças e adolescentes, o La Vaquinha.

La Vaca Steakhouse entra em recesso em

 23 de dezembro e retorna dia 3 de janeiro de 2020

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Restaurante Pecorino tem horário especial na véspera de Natal e Ano Novo

Restaurante Pecorino tem horário especial na véspera de Natal e Ano Novo

O Pecorino, Bar e Trattoria, no Shopping Mueller, em Curitiba, vai abrir em horário especial nos dias 24 e 31 de dezembro, das 11 às 15 horas, e estará fechado nos dias de Natal (25/12) e Ano Novo (01/01). Recém-inaugurado, o restaurante tornou-se uma nova opção para os amantes da boa comida italiana caseira, pois oferece um cardápio de mais de 90 pratos entre saladas, antepasti, massas, risotos, omeletes, carnes e frutos do mar, com 90 lugares disponíveis para almoço e jantar, de domingo a domingo. O Pecorino, Bar e Trattoria fica no Piso L-4, loja 18 do Shopping Mueller, na Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro Cívico, Curitiba.

Pecorino, Bar e Trattoria - Curitiba

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Terrazza 40 & Ano Novo em Curitiba e nas alturas

O restaurante panorâmico Terrazza 40 já iniciou as reservas para o exclusivo jantar de Réveillon, uma tradição da casa. Portanto, quem quiser enxergar os fogos de Curitiba e região metropolitana no horizonte, do ponto mais alto da cidade, já deve garantir a vaga. Serão apenas 75 lugares disponíveis para o jantar do dia 31/12.

Sobre o menu

Para começar, um couvert com pães de fermentação natural e manteigas de trufas negras e de flor de sal. De entrada, o restaurante servirá um mix de receitas para que os clientes possam provar diversos sabores que fazem parte do dia-a-dia dos clientes do estabelecimento. Já nos principais, os 10 mais pedidos pelos clientes do restaurante, entre eles o Soffioti al Gamberi, os cogumelos recheados e alguns dos lançamentos: o Confit du Canard, Lomo al Tannat e o Filleto in Crosta di Pistacchios.

Para complementar o último jantar do ano, as sobremesas serão todas da Confeitaria Curitibana – anexa ao restaurante – e os clientes poderão escolher quais querem provar. Além disso, é claro, assim como a data pede, muitas frutas frescas como romã, uvas, morango e tâmaras vão fazer parte do menu.

Para beber, os clientes terão águas, sucos, refrigerantes, chás gelados, cervejas e cafés. Cada adulto também terá direito a uma garrafa de vinho, que, de acordo com Marcelo Stebner Campos – gestor estratégico do Terrazza 40, se o cliente não quiser consumir no jantar, poderá levar como presente para casa. “Queremos que essa noite seja muito especial, estaremos em família e quem quiser passar essa data conosco certamente começará o ano com o pé direito e uma vista incrível no primeiro segundo de 2020”, afirma.

O valor por adulto é de R$ 550,00 e crianças de até 3 anos não pagam.
As de 4 a 8 anos, pagam 20% do valor e acima de 9 anos 60%.

SERVIÇO:
Reservas: https://www.terrazza40.com/reveillon
Rua Pe. Anchieta, 1287 - Cobertura. Curitiba, Paraná

RÉVEILLON 2020 | Terrazza 40
O melhor lugar para passar o ano novo em Curitiba é no Terrazza 40, na cobertura do prédio mais alto da cidade você terá uma experiência inesquecível de ver todos os fogos de artifício do alto junto a um jantar de 5 etapas.
terrazza40.com

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA, TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS

PELA PRIMEIRA VEZ EM CURITIBA,
TRUFAS FRESCAS BRASILEIRAS JÁ PODEM SER CONSUMIDAS
Novidade chegou com exclusividade na Tartuferia San Paolo Curitiba,
Trufa Branca Fresca Sapucay veio direto de Santa Maria (RS)

Há alguns anos vem se falando sobre a descoberta de trufas brasileiras em solos gaúchos. O responsável pelo achado nas cidades de Santa Maria e Cachoeira do Sul foi Marcelo Sulzbacher, pesquisador e professor do Centro de Ciências Rurais da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).

Até então as trufas não podiam ser consumidas, mas após muitas pesquisas, estudos e testes, finalmente foram liberadas para engrandecer a gastronomia nacional. A espécie leva o nome de Tuber Floridanum, mas é chamada gastronomicamente de Trufa Branca Sapucaya. Ontem, 17/12, a Tartuferia San Paolo Curitiba – localizada na Praça da Espanha - recebeu com exclusividade um lote dessa exclusiva iguaria, sendo o primeiro restaurante da cidade, e um dos poucos do país, a oferecer trufas frescas brasileiras no cardápio.

Com aroma de flores do mel, notas de alho e o amadeirado dos cogumelos, a trufa brasileira mostrou muito potencial e presença ao ser laminada em pratos como o Linguini Al Tartufaio, por exemplo, receita que “abraça” a trufa numa combinação muito equilibrada de sabores, aromas e texturas.

Gaby Schroeder, sócia proprietária da casa, comemorou a novidade. “Há muito tempo leio sobre o assunto e a alegria de receber aqui em nosso restaurante essa primeira leva disponível para consumo é muito grande. Comparada às trufas negras e brancas que vêm da Itália, as brasileiras são bem pequenas, mas souberam marcar presença em nossos pratos e estamos muito orgulhosos em saber que nossas terras também produzem essa iguaria tão única”, comenta.

Os clientes que quiserem aproveitar essa oportunidade exclusiva, para uma experiência gastronômica diferenciada, devem aproveitar o quanto antes. Além da Tartuferia entrar em recesso a partir do dia 23, retornando apenas 07/01/2020, a quantidade de trufa fresca disponível não é grande. O grama da Sapucay sai por R$ 19, mesmo preço que está sendo vendida a trufa negra italiana Uncinato.

Serviço:

Tartuferia San Paolo Curitiba
R. Saldanha Marinho, 1582 - Bigorrilho, Curitiba
(41) 3014-9796

2 Comentários por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

Jackson Assados Mestre Churrasqueiro ensina os segredos para se fazer um churrasco de sucesso

O Jackson Assados ganhou fama ao servir carnes macias, suculentas e saborosas, como é o caso do tradicional filé de igreja, a alcatra (orelha de elefante) e a irresistível picanha. Saiba quais são os segredos no preparo dessas carnes.

Para fazer um bom churrasco basta acender o fogo, colocar sal grosso na carne e colocar na churrasqueira, certo? Errado!

Entre os meses de dezembro e janeiro, o especialista em carnes, Jackson Silva, proprietário do Jackson Assados Restaurante Rural, irá fornecer dicas valiosas no preparo de um churrasco bem-sucedido.

O primeiro passo é a escolha de um açougue ou frigorífico que irá fornecer peças de qualidade e procedência, para garantir a maciez, suculência e sabor do produto.

O sal grosso ainda é a forma mais usual de temperar a carne. O Mestre Churrasqueiro recomenda salgar a carne minutos antes de assar. Deixar a carne no sal grosso por mais tempo ocasionará uma perda importante de líquido que irá alterar o seu sabor. O tradicional molho caseiro, feito a base de água e sal refinado, é um dos erros mais comuns no tempero. “A água misturada ao sal refinado altera o pH da carne, que terá suas fibras enrijecidas e conseqüentemente endurecerá a carne.”, alerta o especialista.

A escolha do carvão também é dos fatores que mais implica no sucesso do seu churrasco; Jackson optou por utilizar em seu restaurante somente lenhas de eucalipto, o que confere à carne um sabor único e especial. Cada corte tem um tempo diferente na grelha: “A carne não deve ser assada sobre o fogo, e sim sobre brasas.”, explica ele. “Peças inteiras exigem fogo médio ou brando e já os cortes mais finos precisam de mais calor”, finaliza Jackson. Estes são apenas alguns detalhes que precisam ser analisados, do contrário, o churrasco em família poderá ser catastrófico.

Para os clientes interessados em aprender mais sobre os segredos das carnes grelhadas, basta ir ao restaurante rural com a família no horário do almoço ou jantar, fazer o pedido, escolher a peça de sua preferência, e enquanto a carne é assada, o Mestre Churrasqueiro irá mostrar na prática alguns detalhes técnicos imprescindíveis para se fazer um churrasco de sucesso.

Caso o cliente queira fazer um workshop exclusivo e gratuito com um grupo de amigos, em horários alternativos, basta entrar em contato pelo celular/whatsapp: (41) 99963-9236 e fazer a reserva.

A casa tem uma parceria com a JMK TUR Viagens e Passeios, que disponibiliza vans para cerca de 12 pessoas. O agendamento pode ser feito pelo telefone/whatsApp (41) 9 9882-0803. Os preços são bem acessíveis e depende da distância a ser percorrida.

O restaurante rural fica na rota turística e gastronômica de Quatro Barras, distante apenas 27 quilômetros de Curitiba, com fácil acesso pela BR 116.

O horário de atendimento é de terça a sexta das 11h30 às 14h30 e das17h30 às 23h. Aos sábados é das 11h30 às 23h e aos domingos das 11h30 às 18h.

Natal e Ano Novo em família no Jackson Assados

Para aqueles que não querem se aventurar na churrasqueira, o Jackson Assados estará aberto para atender as famílias nas festas de fim de ano. No período do Natal (24/12 e 25/12) e Ano Novo (31/12 e 1º). O horário de atendimento será das 11h30 às 17h.

Serviço:

Jackson Assados

Rua do Contorno 877, Jardim Das Acácias

Quatro Barras – PR.

Aceita cartão de crédito e débito

Como chegar no Jackson Assados:

Saindo de Curitiba pela BR 116, entrar em Quatro Barras pelo trevo, (entrada Principal), até a segunda rotatória, virar à direita e percorrer mais 2,4 km, até chegar a uma placa do Instituto Chico Mendes, onde você irá virar à esquerda na Rua do Contorno. 800 metros adiante se localiza o Restaurante Jackson Assados.

* * * * * *

Fotos: Imprensa Gourmet

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Defumados são especialidade do La Vaca Steakhouse

Ravioli de espinafre com um mix de cogumelos assados na parrilla. Crédito: Divulgação

IMG_3: Risoto com tomate assado defumado, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e manjericão. Crédito: Divulgação

IMG_4: Batata doce defumada na grelha servida com azeite de ervas frescas coberta com molho de coalhada e dill. Crédito: Divulgação

IMG_94: Tábua de legumes orgânicos grelhados. Crédito: Patrícia Klemtz

IMG_251: Rabanada defumada com sorvete de creme. Crédito: Patrícia Klemtz

Muito obrigada

Valéria, Isabela França Comunicação

Defumados são especialidade do La Vaca Steakhouse

Legumes e sobremesas defumados, saladas e pratos quentes
também são opção no La Vaca Steakhouse, além do churrasco e carnes especiais

No La Vaca Steakhouse a boa comida vai além das carnes. O restaurante especializado em parrilla tem opções também para vegetarianos e para quem gosta de combinar os dois. Os legumes, pães e até sobremesas defumadas surpreendem o público. Isso porque os legumes e saladas são orgânicos e os ingredientes e os temperos incríveis fazem a diferença no cardápio elaborado pelo “Masterchef” André Pionteke.

Na tábua de legumes defumados, os legumes são pré-cozidos na parrilla para não perder os nutrientes como acontece na cocção com a água. A entrada de batata doce defumada na grelha servida com azeite de ervas frescas coberta com molho de coalhada e dill tem sabor único e é um dos carros-chefes da casa. A Provoleta com orégano e limão, feita à base de queijo provolone é outra iguaria. Para completar os legumes orgânicos saudáveis, todos temperos são naturais ou secos (vendidos na boutique de carnes da casa). “Inclusive o sal não tem glutamato. Nada no restaurante é industrializado”, explica o chef executivo do La Vaca Steakhouse, Erick Kirscher.

Com um mix de saladas tropicais e saborosas, o La Vaca Steakhouse se destaca com algumas particularidades como a Melão com Parma com ingredientes como rúcula, agrião, tomate cereja, vinagrete de mostarda e aceto balsâmico, além da fruta e do presunto. A salada La Vaca traz um mix de folhas, tomate cereja, manjericão, pepino, cebola roxa e croutons com temperos que são segredos da casa. E o prato quente, o ravióli de espinafre, vem acompanhado de um mix de cogumelos assados na parrilla. O ravióli é finalizado com manteiga de sálvia e com tomates cerejas também. O risoto vem com tomate assado defumado, muçarela de búfala, tomate cereja, rúcula e manjericão.

Sobremesa defumada

As sobremesas são um capítulo à parte. A torta de chocolate defumada com geleia de frutas vermelhas é de ganache de chocolate feito com manteiga defumada. A torta tem um gosto amadeirado raro de se obter na cozinha, com um leve sabor de castanhas e de nozes.

Outra sobremesa especial é a rabanada com sorvete. O chef Erick conta que a receita de rabanada é aquela da vovó e tem um toque especial do leite condensado e de baunilha. A rabanada é servida com sorvete artesanal de creme. Tem ainda a panqueca recheada com doce de leite argentino que leva um creme brûlé em cima do doce e é também servida com sorvete artesanal. E para quem gosta só de sorvete pode apreciar o sabor creme artesanal.

O cardápio completo do La Vaca Steakhouse ser acessado no site: http://lavacasteakhouse.com.br/

Serviço:

La Vaca Steakhouse
Endereço: Rua Schiller, 988, Alto da XV, estacionamento com serviço de valet. O valet no almoço de segunda à sexta-feira é cortesia da casa.
OBS: Almoço - segunda à sexta-feira das 11:45 às 15:00. Sábado e domingo das 11:45 às 16:30. Jantar de terça-feira à sexta-feira das 18:30 às 23:00
La Vaquinha - espaço kids: terça à sexta-feira, das 18h45 às 23 horas; sábado, das 11h45 às 16 horas e das 19 às 23 horas; domingo, das 11h45 às 16 horas.
Boutique de carnes: Segunda a sábado das 10:00 às 20:00. Domingo das 10:00 às 16:00
Site: http://lavacasteakhouse.com.br/
Tel. para reserva e informações: 41 99630-4787

La Vaca Steakhouse

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Shopping Mueller recebe duas novidades gastronômicas

Shopping Mueller recebe duas novidades gastronômicas
Dark Sugar e KFC inauguram no Mueller nesta semana

O Shopping Mueller recebe, nesta semana, duas novas operações gastronômicas. O restaurante KFC, que está em expansão no país, abre a sua nova unidade em Curitiba. O famoso frango frito do KFC chega ao Mueller trazendo a mesma receita e o mesmo padrão das mais de 600 unidades nos 120 países. A loja KFC do Mueller está localizada no piso G1, com um modelo de franquia simplificado, mas que traz o cardápio completo da rede
A outra novidade é a inauguração da pâtisserie Dark Sugar que está no piso L2, com referências da culinária americana e europeia.

A Dark Sugar traz os clássicos donuts, muffins, cookies e éclairs e novidades no mercado de gastronomia curitibana como os waffels holandesses e apfelstrudel, todos de produção própria. À frente da loja, está o empresário paranaense Vilson Dussin, que há 30 anos trabalha no ramo de gastronomia. “A loja contará com um confeiteiro que esteve 13 anos fora do país, conhecendo o melhor da culinária européia e americana, para trazer para o Mueller doces que vão encantar o público”, declara Dussin.

O KFC atenderá o público de segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos, das 11h às 22h. Já a Dark Sugar funcionará de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingos e feriados, das 14h às 20h.

Shopping Mueller
Local: Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico, Curitiba (PR)
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Facebook: www.facebook.com/MuellerCtba
Instagram: @muellercwb

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

KFC abre segunda unidade em Curitiba no Shopping Palladium

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=155581&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CRO1P152MB14525167350A7E6D29257019DC580%2540RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CRO1P152MB14525167350A7E6D29257019DC580%40RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.4
KFC abre segunda unidade em Curitiba no Shopping Palladium
Maior rede de frango do mundo acaba de chegar à região central da capital do Paraná

Uma imagem contendo pessoa, chão, interior, cena Descrição gerada automaticamente
KFC abre restaurante no Shopping Palladium, na região central de Curitiba

Muito aguardado no Paraná, o KFC – maior rede de frango frito do mundo – abriu sua primeira unidade em outubro deste ano no Shopping Palladium, em Curitiba, e acaba de inaugurar sua segunda loja na capital, agora no Shopping Mueller, um dos principais centros de compras da região. Nos próximos dias, também está prevista mais uma unidade da rede no Shopping Estação Curitiba.

A nova loja do Shopping Mueller conta com 73m² e design moderno que segue o padrão internacional, em local de grande visibilidade na praça de alimentação, no piso G1. A unidade franqueada abrirá de segunda a sábado (10h às 22h) e domingo e feriados (11h às 22h), com atendimento de 40 colaboradores. A venda dos famosos baldes de frango frito e de outros itens saborosos do cardápio será realizada para consumo na praça de alimentação e retirada no balcão. Também está previsto delivery a partir da segunda quinzena de janeiro.

lldefonso de Castro Deus, diretor-geral do KFC no Brasil, fala sobre a receptividade dos curitibanos à maior rede de frango do mundo. “Estamos muito felizes com a ampla procura pelo famoso balde de frango na nossa primeira loja em Curitiba. Temos certeza que a segunda unidade será um grande sucesso”, destaca o executivo, complementando que a rede está presente em 140 países, com mais de 23 mil restaurantes.

“Os curitibanos provaram e aprovaram o sabor do frango KFC. Com a unidade do Shopping Mueller teremos a oportunidade de atender a região central da cidade”, comemora Edgar Grossi, franqueado responsável pela loja.

Com a abertura, a rede KFC contará com 70 lojas no Brasil, sendo 21 delas próprias. Os restaurantes estão distribuídos nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Bahia, Ceará e Pernambuco e Distrito Federal. O investimento médio para abertura de uma franquia do KFC é de R$ 2 milhões, com prazo de retorno em 36 meses. Os interessados devem se cadastrar no site www.kfcbrasil.com.br.

Cardápio internacional

O balde de frango é o principal prato do cardápio e está disponível em duas versões: Crocante e Receita Secreta, combinação de 11 ingredientes secretos criada pelo fundador Coronel Sanders, nas versões de tirinhas de peito de frango ou pedaços acompanhados por molhos variados. O KFC também oferece saborosas opções de sanduíches, Big Box, milk-shakes, refeições e sobremesas.

downloadAttachment&Message%5Buid%5D=155581&Message%5Benvelope%5D%5Bmessage-id%5D=%253CRO1P152MB14525167350A7E6D29257019DC580%2540RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%253E&Message%5BmailBox%5D%5Bmailbox_id%5D=INBOX&MessageAttachment%5B%5D%5Battachment_id%5D=%3CRO1P152MB14525167350A7E6D29257019DC580%40RO1P152MB1452.LAMP152.PROD.OUTLOOK.COM%3E-1.6
Balde de frango é o carro-chefe da rede norte-americana
Serviço KFC Shopping Mueller
Endereço: Avenida Cândido de Abreu, nº 127, Centro Cívico, Curitiba/PR
Horário de funcionamento: Segunda a sábado (10h às 22h) e domingo e feriados (11h às 22h)

Sobre o KFC
O KFC - Kentucky Fried Chicken - é uma rede de restaurantes norte-americana criada em 1952 pelo Coronel Harland Sanders, em Kentucky, nos EUA. A Receita Secreta do delicioso frango – grande sucesso feito à base de 11 ingredientes secretos – está trancada num cofre em Louisville, no Kentucky.

A rede soma mais de 23 mil restaurantes distribuídos em 140 países e, no Brasil, é operada pela IMC - International Meal Company - empresa de capital aberto também detentora das marcas Pizza Hut, Frango Assado, Viena, Olive Garden, Margaritaville, entre outras.

Saiba mais sobre o KFC:
Site: www.kfcbrasil.com.br
Facebook: www.facebook.com/KFCBrasil
Twitter: www.twitter.com/kfcbrasil
Instagram: www.instagram.com/kfcbrasil

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Pecorino inaugura comfort food italiana no Mueller

Pecorino inaugura comfort food italiana no Mueller

A rede que está em franca expansão no Brasil abre a 27.ª unidade com a expectativa de que até 2021 chegue a ter 50 unidades no Brasil

O Pecorino Bar e Trattoria abriu as suas portas em Curitiba como a nova opção de comfort food italiana, no novo espaço gourmet do Shopping Mueller. Com um cardápio de mais de 90 opções entre saladas, antepasti, massas, risotos, omeletes, carnes e frutos do mar, a casa tem 90 lugares disponíveis para almoço e jantar, de domingo a domingo, servidos à moda antiga com garçons e maître.

O Pecorino Curitiba pertence ao Grupo Sinergia, comandado pelos empresários Fernando Porto e Maria Augusta Montanha. O Grupo Sinergia tem sede em São Paulo, e detém várias marcas de restaurantes distribuídos em São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba e no futuro no Balneário Camboriú, além da empresa Porto Frio Cozinhas Profissionais. A unidade curitibana tem participação dos franqueadores e fundadores da marca.

Expansão

O Pecorino Bar & Trattoria começou em São Paulo, em 2010, com o empresário Zito Silveira, no bairro do Jardim Paulista, sempre oferecendo a boa comida italiana bom atendimento e arquitetura baseada nas modernas cantinas italianas. Silveira está desde 1992 no ramo de restaurantes. O nome remete ao icônico queijo pecorino, italiano, feito de leite de ovelha e que faz parte de alguns pratos da cadeia de restaurantes.

A unidade de Curitiba é a 27.ª do País e a segunda inaugurada na região Sul, sendo que a primeira foi em Balneário Camboriú. Outra unidade está em construção em Porto Alegre, no Shopping de Belas, do Grupo Iguatemi. “Estamos ainda prospectando mais cidades no Sul para construir o Pecorino”, avisa Silveira. A expectativa é que até 2021 chegue a ter 50 unidades do Pecorino no Brasil, entre lojas próprias do dono da marca e franquias. Além de Curitiba, os restaurantes de Balneário Camboriú e a unidade que está sendo construída em Porto Alegre tem a participação do empresário Zito Silveira. Para o empresário, o crescimento do Pecorino se deve à sua comida caseira italiana e com qualidade, com tudo feito na hora e no próprio restaurante.

Serviço:

Pecorino Bar e Trattoria
Shopping Mueller, Piso L-4, Avenida Cândido de Abreu, 127, Centro, Curitiba

Pecorino, Bar e Trattoria - Curitiba

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

A VIRADA DE ANO NÃO PRECISA SER EM CASA

A VIRADA DE ANO NÃO PRECISA SER EM CASA
É possível curtir o Réveillon com amigos e família no Mabu Curitiba Express, com direito a jantar e queima de fogos

Para quem não vai viajar nesse fim de ano, mas também não quer ficar em casa na virada, o Mabu Curitiba Express é a opção para levar a família e amigos. O hotel terá, na noite do dia 31 de dezembro, das 21h30 às 1h30, ceia especial de Réveillon com espaço decorado, DJ, chopp pielsen e bebidas não alcoólicas inclusas no jantar, espaço kids, queima de fogos, taça de espumante para o brinde e estacionamento cortesia.

A ceia no Restaurante As Quatro Estações, anexo ao hotel, será completa. Em formato buffet, o menu preparado pelo chef de cozinha, Leandro Gambarotto, contempla diversas opções de entradas, pratos quentes e sobremesas. Entre as especialidades estão, por exemplo, endívias recheadas; ceviche de salmão na taça Martini; cordeiro no tacho; medalhão de mignon ao molho roti e cogumelos paris; risoto de frutos do mar; rondelli de figo e nozes ao molho de queijo; bonoffi; arroz doce com chocolate branco; cheesecake com calda de amora; entre diversas outras opções.

O valor do jantar é de R$ 298,00 mais 10% de taxa de serviço; crianças de 7 a 12 anos têm desconto de 50% no valor; e crianças até 6 anos têm cortesia no jantar. As reservas devem ser feitas pelo telefone (41) 3341-1400 ou pelo e-mail eventos1.comercial@hoteismabu.com.br.

Pacotes para hospedagem
Também é possível passar a noite no hotel, que preparou pacotes especiais para a data. As reservas para hospedagem são por meio do www.hoteimabu.com.br.

Um pouco sobre o Mabu Curitiba Express
O Mabu Curitiba Express está situado em uma belíssima área verde, localizado a 20 minutos do Centro de Curitiba e próximo às grandes empresas da cidade. Inaugurado em 2016, é o primeiro hotel econômico da Rede na capital paranaense. O hotel conta com 80 apartamentos modernos, funcionais e maiores do que usualmente encontrados no segmento econômico, além de serviços característicos, porém com alguns diferenciais como café da manhã cortesia (no restaurante) e internet Wi-Fi gratuita nos apartamentos. O restaurante As Quatro Estações também oferece, de segunda a sexta-feira, almoço para o público da região. Outro diferencial é que a unidade oferece mil m² de salas de eventos moduláveis, indicado para eventos institucionais como congressos, reuniões e palestras ou mesmo sociais, como aniversários e casamentos.

O Mabu Curitiba Express é um dos quatro empreendimentos da Rede Mabu Hotéis & Resorts, formada, ainda, pelos hotéis: Mabu Thermas Grand Resort e Mabu Interludium Iguassu Convention, em Foz do Iguaçu; e Mabu Curitiba Business, em Curitiba.

As últimas novidades da rede de hotéis podem ser acessadas pelo site (www.hoteismabu.com.br), pelo Facebook (www.facebook.com/hoteismabu) e pelo Instagram ( https://www.instagram.com/hoteismabu)

Serviço
Endereço: Rua Manoel Valdomiro de Macedo, 2609 - CIC - Curitiba (PR)
Telefone: 41 3341 1400
Site: www.hoteismabu.com.br
Facebook: www.facebook.com/hoteismabu
Instagram: https://www.instagram.com/hoteismabu/

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Baba Ghandour – 1 ano & Um pedaço do Líbano em Curitiba

Um pedaço do Líbano em Curitiba

Baba Ghandour celebra um ano oferecendo culinária típica libanesa

Dezembro, 2019 – Diz o ditado que família que trabalha unida, permanece unida. E assim tem sido há mais de um ano no restaurante de comida típica libanesa, o Baba Ghandour, onde mãe e filhos colocam a mão na massa, se envolvendo em todos os processos do estabelecimento.

Localizado em Curitiba, no coração do Batel, o espaço se destaca por oferecer um verdadeiro tributo ao Líbano por meio de pratos típicos daquele país. “Grande parte de nossos temperos vem do Líbano, e são preparados exclusivamente para compor os nossos pratos”, conta o proprietário do estabelecimento, Abdo Karim Ghandour. O grande diferencial do restaurante de Abdo é a comida como servida no Líbano, sem alterações.

O Baba Ghandour foi inaugurado em setembro de 2018, e de lá para cá, a casa oferece pratos que fazem sucesso entre os clientes. Os tradicionais quibes, cru e fritos, e esfihas estão entre os queridinhos dos frequentadores, que ainda contam com diversas opções como: o arroz marroquino, os charutos envoltos por folha de parreira e repolho, a famosa kafta, além, do saborosíssimo quibe de batata, raramente encontrado na capital curitibana. Mas não é só isso, o cardápio contempla ainda a famosa Fatuch, salada típica da culinária árabe (folhas verdes, tomate, cebola, pepino, sumak e pão torrado temperado) e o clássico tabule (salsinha, tomate, trigo e temperos especiais). Para completar, existem também opções de sobremesas, como o Ataife, um crepe árabe recheado com nozes e ricota, servido com calda quente.

Pilotando a cozinha e o fogão com maestria está a chef Asma Ghandour, de 66 anos, mãe de Abdo, que tem ao seu lado a filha e braço direito Maha Ghandour. Asma é libanesa e sempre teve apreço por cozinhar, no entanto foi na década de 90 que a paixão pela culinária ganhou ainda mais força na família: durante um período de crise financeira, Asma chegava a vender 400 salgados por dia para complementar o sustento da casa. “Desde criança, meu sonho sempre foi abrir um restaurante árabe”, revela Abdo.

As delícias do Baba Ghandour podem ser saboreadas de terça a sexta, das 11h30 às 14h30, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h, e durante o jantar, de terça a sábado, das 19h às 23h. Em dias específicos, a casa recebe dançarinas de dança do ventre.

O Baba Ghandour fica na Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1345. Mais informações pelo telefone (41) 3082-0505 ou no site www.babaghandour.com.br.

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Pizzaria com temática inspirada em super heróis inaugura em Curitiba

Pizzaria com temática inspirada em super heróis inaugura em Curitiba
Empreendimento funciona no formato rodízio

Imagine uma pizzaria que vai além de servir pizzas, que tem como máxima oferecer uma experiência pra lá de divertida: fazer você se sentir em uma história em quadrinhos. Essa é a Liga dos Heróis Pizzaria que inaugura dia 4 de dezembro, no bairro Hugo Lange, em Curitiba. A casa é toda inspirada em heróis e heroínas. Logo que se entra, o cliente se depara com um cenário que remete aos famosos gibis: é colorido, divertido, recheado de coisas que chamam a atenção como um boneco gigante do Dr. Caos, um super vilão pendurado no teto. Mas as surpresas vão além, quem serve as pizzas são garçons usando fantasias de diferentes personagens, entre eles, Homem Aranha, Mulher Maravilha, Capitão América e os personagens exclusivos da casa Velox e Merri Starr, criados pelo cartunista Rodrigo Arraya. Todos já estão sendo apresentados ao público nas redes sociais do empreendimento.

“Pensei em montar algo que fugisse do comum, que oferecesse um momento diferente para os clientes”, explica Fernanda Polichuk Vendramin, proprietária do lugar. Ao todo são 600 metros quadrados divididos em quatro pisos – Salão 1, Salão 2, Terraço e Garagem - em ambientes assinados pela arquiteta Viviane Bush, que comportam um total de 144 pessoas. O espaço inclui duas áreas kids, uma com vídeo game, ipads, kid play, cama elástica, campinho de futebol e basquete e outro com desenho para pintar, piscina de bolinhas, mini cozinha, mini mercado, cabaninha e mega blocos. Ambos com monitoria assistida em todos os dias de funcionamento.

O menu de pizzas contempla uma carta com mais de 40 opções salgadas e doces assinadas pelo consultor especialista em pizzas, Isaias Soares, que criou sabores exclusivos a partir da ideia dos heróis protagonistas do lugar: Velox (abobrinha com queijo), Merri Starr (coração de alcachofra, palmito e azeitonas) e a super curiosa e misteriosa, Dr. Caos, que os clientes só saberão do que é feita quando ela for servida. O formato é rodízio, abre de terça a domingo das 18h30 às 23h30, e custa R$ 39,90 dia de semana e R$ 49,90 final de semana e feriado por pessoa, criança de 5 a 10 anos acompanhadas de um adulto paga meia, criança de 0 a 4 não paga e o espaço kids tem taxa única de R$ 8 com tempo livre em quaisquer dias.

A nova casa fica na Rua Padre Germano Mayer, 2195 e para acompanhar as novidades e as histórias em quadrinhos do lugar é só acessar as redes sociais @ligadosheroispizzaria. Reservas pelo 41 3319 0803.

Serviço
O que: Liga dos Heróis Pizzaria
Onde: Rua Padre Germano Mayer, 2195
Funcionamento: terça a domingo das 18h30 às 23h30
Quanto: R$ 39,90 dia de semana e R$ 49,90 final de semana e feriado por pessoa, criança de 5 a 10 anos acompanhadas de um adulto paga meia, criança de 0 a 4 não paga. Espaço kids tem taxa única de R$ 8 com tempo livre em quaisquer dias.
Informações: 41 3319 0803 ou @ligadosheroispizzaria

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen AGÊNCIAS DE COMUNICAÇÃO

Griletto faz descontos progressivos em quatro pratos durante a tradicional Black Week

Griletto faz descontos progressivos em quatro pratos durante a tradicional Black Week
Strogonoff de frango, parmegiana de carne, filezinho de frango e penne molho bolonhesa terão preços reduzidos em até 50%

Novembro, 2019 - O Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil, promove, entre os dias 25 e 29 de novembro, a terceira edição consecutiva de sua “Black Week”, semana que já se tornou tradição entre os clientes da marca. Uma das primeiras a implementar o Black Friday na praça de alimentação, a rede oferecerá descontos progressivos, durante toda a semana, em pratos que agradam aos mais diversos paladares: strogonoff de frango, parmegiana de carne, filezinho de frango e penne molho bolonhesa. A expectativa é um aumento de 20% das vendas, em comparação ao mês anterior.

Os preços vão ficando mais baratos a cada dia e, na sexta-feira (29), o desconto é de 50%. Os valores variam de acordo com a tabela tradicional oferecida em cada loja da rede. O strogonoff de frango, que normalmente custa entre R$ 16,90 e R$ 20,90, na sexta ficará entre R$ 8,45 e R$ 10,45. A parmegiana de carne, vendida entre R$ 19,90 e R$ 20,90, terá preços entre R$ 9,45 e R$ 10,45. O penne molho bolonhesa, cujo valor varia entre R$12,90 e R$17,90, na sexta-feira será vendido entre R$ 6,45 e R$ 8,95. E o filezinho de frango (entre R$ 15,90 e R$ 20,90), custará de R$ 7,95 a R$ 10,45.
Sobre o Griletto
Comemorando 15 anos de fundação em 2019, o Griletto é a maior rede de grelhados do Brasil. Em 2004, a primeira unidade foi aberta em Itu (SP). Com o know-how adquirido, a marca continuou a sua expansão por meio do sistema de franchising e hoje conta com mais de 160 lojas. Neste ano, o Griletto venceu o 21º Prêmio Lojista Alshop na categoria Alimentação - Culinária Rápida. O prêmio reconhece anualmente os principais players do varejo de shopping brasileiro. Também neste ano, a rede recebeu mais um Selo de Excelência em Franchising, reconhecimento conferido pela ABF (Associação Brasileira de Franchising), chegando a oito selos, e recebeu 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios, que avalia o desempenho de excelência, juntamente com as outras três marcas da Halipar. Em 2018, a marca recebeu o prêmio Top-25 do Franchising Brasileiro, que apontou as redes com as melhores práticas em “Cultura de Crescimento Exponencial nas franqueadoras brasileiras”.

Sobre a Halipar
A Halipar abriga mais de 400 unidades franqueadas distribuídas em 24 estados. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a holding é um dos maiores grupos do mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. Este ano, as quatro marcas da Holding (Griletto, Montana Grill, Croasonho e Jin Jin) foram avaliadas com 5 estrelas no Guia de Franquias da revista Pequenas Empresas & Grandes Negócios (PEGN).