Quer um almoço diferente e especial? Conheça a cozinha contemporânea da 24ª Curitiba Restaurant Week e bom apetite!
Boa gastronomia com preços fixos e atendimento personalizado. A 24ª Curitiba Restaurant Week está recheada de opções para quem busca um momento especial à mesa. Até o dia 2 de outubro, mais de 35 estabelecimentos da cidade estão com um cardápio exclusivo para o festival. O tema “Releituras – do clássico à originalidade brasileira” inspirou chefs e proprietários para criações que enchem os olhos e o paladar dos clientes. Quem gosta de cozinha contemporânea terá a oportunidade de conhecer também no horário do almoço diversos pratos inéditos, que entraram nos cardápios oficiais dos restaurantes a partir da experiência da Restaurant Week.
Massas, molhos e mais
“Queremos dar as boas-vindas ao público, oferecendo o que existe de melhor na nossa gastronomia: a vivência de um almoço em um ambiente acolhedor, um atendimento cordial e uma cozinha sofisticada”, destaca Mauricio Pereira, sócio e chef do Pescara Cucina Italiana. Com menu Premium para o evento, a casa oferece três opções, onde as massas tradicionais do prato principal agregam frutos do mar, como no risoto de polvo e abóbora; também há opções sem carne, como o pappardelle ao molho pesto com pomodorini e stracciatella. Na entrada, o destaque é o tempurá de ostras, aioli e vinagre de nirá – o Pescara oferece ainda mais dois tipos de entrada e duas sobremesas para os clientes escolherem o menu perfeito.
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Risoto de polvo e abóbora - Pescara
Versões contemporâneas da cozinha franco-italiana estão no menu que o Maccheroni Trattoria preparou para a 24ª Curitiba Restaurant Week. Combinando ingredientes de primeira linha e tradição, o restaurante traz como novidades um risoto de brie com damasco e cubos de salmão e o semifreddo de sobremesa. “Todas as massas, molhos e bases são feitos aqui na casa, nos 24 anos que existimos. Todos os pratos são bem servidos, pensados para melhor agradar diversos paladares”, conta a proprietária Neide Mariano. Aberto para o almoço, mas também para o jantar, o Maccheroni elaborou dois menus Plus com opções diferentes de entrada, prato principal e sobremesa.
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Risoto de brie com damasco e cubos de salmão - Maccheroni Trattoria
Laboratório de sabores
“Nosso menu é exclusivo e inédito para a Restaurant Week. Entendemos que é uma oportunidade de ousar, um laboratório de inovação para desenvolvimento de novos produtos, onde podemos sentir na hora as impressões do público”. Divaldo Maciel, chef e proprietário do Limoeiro Casa de Comidas, dá o tom do cardápio que o restaurante preparou para o festival: são dois menus Premium que traduzem o espírito criativo do tema do evento, com destaque para o arroz de costela, que traz a sensação do assado em fogo de chão, a a entrada de focaccia de cacau e melado - finalizada com manteiga de pimentão e gergelim tostado, traz uma combinação surpreendente de dulçor, picância e crocância.
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Arroz de costela - Limoeiro Casa de Comidas
Estreando na Curitiba Restaurant Week, a Barbarella Bakery chega com dois menus para o almoço - mas atende também quem quer degustar um ótimo jantar. As opções levam cortes de mignon, salmão e tilápia, acompanhados de entradas como tapenade de azeitona e carpaccio, e sobremesas dos quitutes mais pedidos no estabelecimento, como o Danish Pastry. Os pratos são assinados pelo chef Leandro Fernandes, que trouxe a experiência da cozinha contemporânea para um ambiente diferente dos restaurantes mais tradicionais: “Queremos mostrar que a Barbarella é mais do que apenas uma Bakery, com opções para qualquer momento do dia, desde o café da manhã, passando pelo almoço, café da tarde e jantar com menus completos”, ressalta Ana Zita Klein, chef e proprietária da Barbarella Bakery.
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Mignon do chef - Barbarella Bakery
Cozinha mediterrânea
Com duas unidades em Curitiba, o Grupo ST 444 aproveita a 24ª Curitiba Restaurant Week para fazer um intercâmbio entre pratos que já são marca registrada das casas. E adiciona novidades ao cardápio oficial da unidade Batel, trazendo os sabores das cozinhas mediterrânea e italiana com uma releitura do mignon picadinho, famoso na unidade Patagônia. “Temos a característica de servir massas e frutos do mar e incorporamos as carnes nobres ao cardápio. Estreamos a fraldinha na mostarda com risoto parmesão durante o festival, que será incorporada ao menu fixo”, diz Marcelo Santana, proprietário do Grupo. Com dois menus de almoço e dois para o jantar (ambos Plus), o ST 444 Batel oferece experiências completas, com destaque para uma carta de vinhos com preço de loja e o atendimento de um sommelier para entregar a melhor harmonização aos clientes.
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Fraldinha na mostarda e risoto parmesão - ST44
Serviço
24ª Curitiba Restaurant Week
Data: Até 02/10
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Assistidos do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo participam de almoço especial no Anarco Batel
Trinta dos Assistidos da Organização participaram do festival gastronômico Restaurant Week.
Para marcar o Dia Nacional de Luta da Pessoa com Deficiência e celebrar o festival gastronômico Restaurant Week, o restaurante Anarco Batel convidou 30 dos Assistidos do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo para um almoço especial
A refeição, composta por entrada, prato principal e sobremesa, levou alegria para os Assistidos e foi uma grande oportunidade para conhecer novos sabores, fazer amizades, apreciar o percurso, além de vivenciar experiências diferentes e ampliar a inclusão nos mais diversos ambientes.
De acordo com Alessandra Marquete, Diretora da Escola Pequeno Cotolengo, essa atividade também trabalha com a autonomia dos Assistidos, aumenta o convívio social e a autoestima. Com essa ação, o Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo cumpre sua missão de trazer qualidade de vida, com promoção humana e compromisso com as pessoas.
A ação também é importante para aproximar o trabalho realizado pela Organização dos clientes e restaurantes que participam do festival, além de mostrar na prática para onde será destinado os R$2 que podem ser acrescentados ao final da experiência.
Para os Assistidos, o dia foi mais do que especial “Foi emocionante, pudemos comer algo diferente e se divertir”, disse uma delas. Outra Assistida, destacou o impacto de ações como essa: “A gente quer agradecer, porque é muito trabalho, isso não é fácil. Mas está tudo maravilhoso e estamos muito felizes”, conta.
Bruna Agottani, sócia do restaurante Anarco, ressalta que receber os Assistidos do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo é uma honra. “É realmente uma comemoração, receber todos eles, confraternizando e poder aproveitar este dia. Só temos a agradecer!”
O Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo abriga 230 pessoas com deficiências múltiplas, que residem em quatro Grandes Lares, oito Casas Lares e uma Unidade de Cuidados
Continuados Integrados, que recebe asilados hospitalares, egressos do Sistema Único de Saúde. A Organização presta atendimentos multiprofissionais, incluindo assistência médica, educacional e terapêutica.
INFORMAÇÕES PARA A IMPRENSA
Carolini Déa – Analista de Comunicação
Telefone: (41) 3314-1944 WhatsApp: 41 98884-4132 Email: comunicacao@pequenocotolengo.org.br
Arrume as malas para uma viagem gastronômica
Curitiba Restaurant Week traz menus que remetem aos cenários de viagem mais inesquecíveis
Conhecer a gastronomia local é mergulhar na cultura de cada país e esta é uma das experiências que a 24ª edição da Curitiba Restaurant Week proporciona. O evento – que teve prazo prorrogado até 02/10 – reúne mais de 30 estabelecimentos participantes que oferecem uma volta ao mundo por meio de aromas e sabores que remetem a destinos inesquecíveis de viagem.
A Grécia está representada pelo menu do Ícaro Greek Food, com pratos à base de frutos do mar, como polvo com molho de tomate, batata e brócolis; assim como no menu do Thai, que apresenta a culinária tailandesa inclusive com opções vegetarianas, como o pad thai vegetariano – prato que leva base de arroz, servido em um bowl repleto de temperos típicos e legumes.
É impossível falar de cozinha clássica sem referenciar a França, que aparece no Le Réchaud, com fondue tanto no prato principal de mignon na pedra quanto na sobremesa, à base de chocolate.
O passeio pelas pastas da Itália tem vários representantes, como os deliciosos risotos da Cantina do Délio, o talharim da Maccheroni Trattoria e o papardelle ao molho pesto do Pescara Cucina Italiana.
As opções não acabam por aí: com o menu do Aish Baladi é possível conhecer os saborosos combinados da cozinha árabe e a gastronomia espanhola, famosa por suas tapas como as empanaditas de camarão, tem representante de peso, como o Pata Negra.
É recomendado conferir os dias de funcionamento e horários de cada casa no site do evento: restaurantweek.com.br.
Serviço
24ª Curitiba Restaurant Week
Data: Até 02/10
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
(Obs: seguem fotos e legendas abaixo, se precisar delas anexadas, basta solicitar)
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Talharim ao Funghi com cubos de Mignon - Maccheroni Trattoria
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Polvo ao molho de tomate - Ícaro Greek Food
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Risotto Allo Zafferano con Ragù di Ossobuco - Cantina do Délio
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Mini mix de pastas - Aish Baladi
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Empanaditas - Pata Negra
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Mignon na pedra - Le Réchaud
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Pad thai - Thai
Donna Taça está participando do Restaurant Week Brasil
Neste sábado estive no Donna Taça, foi muito bom reencontrar a Chef Juliana Fagundes e seu esposo @ proprietários também do Pimenta Brasserie,
Endereços fortes anote em sua agenda!
Com o tema “Releituras – Do clássico à originalidade brasileira”, 24ª Curitiba Restaurant Week é um convite a novas experiências à mesa
Segunda edição do ano do evento traz mais de 30 estabelecimentos participantes e será realizada de 05 a 25 de setembro
Ambiente colorido e descolado para alegrar!
Com um cardápio autentico preços honestos
@donnataca.br
@jufagundes_
@denisheisler
@restaurantweekbrasil
Fica irresistível
Informações (41) 3265-8114
Parma Cafe & Bistro participando no Restaurante Week Curitiba
Nesta quinta -feira estive no Parma Cafe & Bistro, eles estão no Restaurante Week Curitiba. O Parma está a 2 anos de portas abertas!
Um espaço Gourmet no coração das Mercês, a Gisele achou que esta é uma ótima definição do espaço que ela cuida delicadamente nos detalhes. Faz toda a diferença estar sempre presente,
Seu Chef Marcos Rodrigues super talentoso, cozinheiro profissional
Culinária contemporânea de alta qualidade
Sim, abriram em plena pandemia!!
" Alguns disseram..Loucura!
Outros disseram.. Coragem!!
Eu mesma ainda nao sei a resposta...mas, o que sei é que temos um prazer enorme em receber nossos clientes.... e que em grande parte ja tornaram-se amigos!
A satisfacao que temos em poder oferecer não apenas uma refeição, mas, uma experiencia gastronômica... onde pensamos nos detalhes das louças, dos espaços.... isso tudo torna nosso dia realizado!
A presença de vocês clientes, com sugestoes, com elogios, algumas criticas... é fundamental para nós... MUITO OBRIGADA E SEJAM SEMPRE BEM VINDOS! " me relatou a super proprietária Gisele.
Rua Jacarezinho, 721 - Mercês 80710150 Curitiba, PR
(41) 98874-4949
parma.cafe.bistro@gmail.com
+55 41 98874-4949
Restaurante com cardapio a la carte, elaborados com produtos seleconados.
sugestoes de massa, carne, aves e peixes...
@parma.cafe.bistro
@chef.marcorodrigues
@restauranteweekbrasil
Fiz algumas imagens para você meu leitor, anote em sua agenda este endereço Pet friendly experiência gastronômica valiosa:
Curitiba RW 22ª edição
22ª Curitiba Restaurant Week
Quando: de 30/09 a 31/10 Presente em mais de 15 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é há 12 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam, um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
"Restaurantes que você sempre sonhou. Preços que você nunca imaginou"
Gastronomia hoteleira recebe destaque na 20ª edição do Restaurant Week Curitiba
Gastronomia hoteleira recebe destaque na 20ª edição do Restaurant Week Curitiba
Lagundri enfia o pé na jaca
Lagundri enfia o pé na jaca gastronomia
RESTAURANT WEEK CURITIBA 2018 & KHEA THAI CURITIBA
Com o tema “Menus de Sucesso”, Curitiba Restaurant Week resgata cardápios que marcaram o evento
Edição acontece entre os dias 24 de agosto e 16 de setembro de 2018 na capital paranaense com mais de 35 restaurantes participantes.
Os curitibanos apaixonados pela boa gastronomia já podem comemorar e se programar.
O tradicional festival gastronômico Restaurant Week chega à Curitiba para a sua 18a edição.
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Com o tema “Menus de Sucesso”, os Chefs poderão revisitar seus menus mais vendidos ao longo da trajetória Restaurant Week na capital paranaense.
“Os restaurantes que participarão pela primeira vez podem aproveitar a oportunidade para expor seus carros-chefe e mais vendidos da casa”, comenta o porta-voz nacional da Restaurant Week, Fernando Reis.
“Esta é uma forma de celebrar o êxito de tantas edições do festival, pois revive grandes campões de vendas”, acrescenta o idealizador.
Com o objetivo de proporcionar a boa gastronomia a um valor justo e acessível, todos os restaurantes elaboraram um menu exclusivo da Restaurant Week, composto por entrada + prato principal + sobremesa.
Restaurant Week Curitiba 2018
Com o tema “Menus de Sucesso”, Curitiba Restaurant Week resgata cardápios que marcaram o evento
Edição acontece entre os dias 24 de agosto e 16 de setembro de 2018 na capital paranaense com mais de 35 restaurantes participantes.
Os curitibanos apaixonados pela boa gastronomia já podem comemorar e se programar.
O tradicional festival gastronômico Restaurant Week chega à Curitiba para a sua 18a edição, que ocorre a partir do dia 24 de agosto e segue até o dia 16 de setembro.
Divirta-se! Curitiba 
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