Cozinha sem barreiras
Cozinha sem barreiras Chef Marcelo Amaral dará aula no Lagundri com a proposta de democratizar e facilitar o acesso ao ambiente da cozinha
Dicas culturais e cobertura dos eventos que fazem a diferença em nossa cidade
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Business Club lança menu de Primavera
Racler Melted Cheese traz novidades para a gastronomia do Pátio Batel
Comida árabe no +55 Bar
Receitas de família vindas direto do Líbano serão preparadas na próxima GastroNight (06/11) do +55 Bar.
A primeira GastroNight do +55 Bar de novembro (06/11) será pra lá de especial! Quem comanda a cozinha é o chef William Buffara e sua filha Roberta Buffara que trazem para os curitibanos um menu clássico da gastronomia árabe com receitas vindas direto do Líbano.
De acordo com a dupla, a escolha dos pratos para a noite foi de opções clássicas que agradam a todos. Os segredos dos sabores é o diferencial que promete surpreender os convidados, pois o “modo de preparo” vem de longa data e direto da terra das arábias. “As receitas passaram da minha avó, que veio do Líbano, para a minha mãe e agora estou passando para a minha filha”, comenta o chef.
No menu árabe da noite estarão: cardápio I | entrada – “Kibe cru, homus (grão de bico), babaganoush (berinjela), tabule e pão árabe”, prato principal – “Kibe assado, mjadra (arroz com lentilha e cebola) e coalhada seca temperada” e sobremesa – “Brigadeiro de canela”. No cardápio II o diferencial será o prato principal de “Kibe assado e coalhada seca temperada” que acompanha o charutinho de folha de uva.
O valor do menu da noite, com direito a uma entrada, prato principal e sobremesa é de R$65,00. Neste dia não é cobrada a entrada na casa. Para reservas ou mais informações, os contatos telefônicos são: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 (WhatsApp). O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866.
Sobre o +55 Bar
Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.
O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.
Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home
Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar
Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/
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Últimos dias para aproveitar o CWBurguer Fest
A 11ª edição do principal festival de hambúrgueres do Brasil vai até o próximo domingo em Curitiba.
CURITIBA, 25/10/2018 - Os curitibanos têm até o próximo domingo, dia 28 de outubro, para aproveitar todos os sabores da 11ª edição do CWBurguer Fest. O evento, que se consolidou como a principal celebração do hambúrguer no Brasil, conta com a participação de diversos empreendimentos gastronômicos que oferecem em seus endereços fixos uma opção exclusiva do preparo, que será vendido pelo valor único de R$ 29,50.
Para conquistar o público, as hamburguerias e restaurantes participantes, desenvolveram receitas inéditas que darão um charme especial a um dos preparos mais tradicionais e consumidos do mundo. Em sua 11ª edição, o CWBurguer Fest oferece mais de 20 opções do preparo, entre eles sanduíches tradicionais, com carnes especiais, veganos e vegetarianos.
Entre as atrações desta edição, além das clássicas preparações de carne bovina, diversos empreendimentos participantes optaram por oferecer alternativas diferenciadas visando instigar o público a conhecer e experimentar o novo. Além das clássicas preparações de pão e carne, destacam-se os hambúrgueres suínos, de linguiça artesanal, costelinha de porco, carne de siri, e as misturas com ingredientes da cozinha mexicana e japonesa, além de opções vegetarianas com hambúrgueres de quinoa, feijão, PTS e batata com cogumelos.
“O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, e conseguiu transformar Curitiba em uma das capitais nacionais do hambúrguer movimentando a gastronomia e a economia da cidade. O festival é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e saborear os surpreendentes hambúrgueres da cidade, preparados com muita criatividade e talento pelos profissionais das nossas cozinhas”, detalha Philip Khouri, organizador do evento.
Para conferir o cardápio completo do CWBurguer Fest e todas as informações sobre os participantes, acesse o site www.guiacwburguer.com.br.
Últimos dias para aproveitar o CWBurguer Fest
A 11ª edição do principal festival de hambúrgueres do Brasil vai até o próximo domingo em Curitiba.
CURITIBA, 25/10/2018 - Os curitibanos têm até o próximo domingo, dia 28 de outubro, para aproveitar todos os sabores da 11ª edição do CWBurguer Fest. O evento, que se consolidou como a principal celebração do hambúrguer no Brasil, conta com a participação de diversos empreendimentos gastronômicos que oferecem em seus endereços fixos uma opção exclusiva do preparo, que será vendido pelo valor único de R$ 29,50.
Para conquistar o público, as hamburguerias e restaurantes participantes, desenvolveram receitas inéditas que darão um charme especial a um dos preparos mais tradicionais e consumidos do mundo. Em sua 11ª edição, o CWBurguer Fest oferece mais de 20 opções do preparo, entre eles sanduíches tradicionais, com carnes especiais, veganos e vegetarianos.
Entre as atrações desta edição, além das clássicas preparações de carne bovina, diversos empreendimentos participantes optaram por oferecer alternativas diferenciadas visando instigar o público a conhecer e experimentar o novo. Além das clássicas preparações de pão e carne, destacam-se os hambúrgueres suínos, de linguiça artesanal, costelinha de porco, carne de siri, e as misturas com ingredientes da cozinha mexicana e japonesa, além de opções vegetarianas com hambúrgueres de quinoa, feijão, PTS e batata com cogumelos.
“O CWBurguer Fest se consolidou como um dos principais eventos gastronômicos do Brasil, e conseguiu transformar Curitiba em uma das capitais nacionais do hambúrguer movimentando a gastronomia e a economia da cidade. O festival é uma ótima oportunidade para reunir os amigos e saborear os surpreendentes hambúrgueres da cidade, preparados com muita criatividade e talento pelos profissionais das nossas cozinhas”, detalha Philip Khouri, organizador do evento.
Para conferir o cardápio completo do CWBurguer Fest e todas as informações sobre os participantes, acesse o site www.guiacwburguer.com.br.
Lagundri e Gastromotiva promovem evento Cozinha Namastê, com verdadeira comida dos ashram hindus
Quatro lugares para tomar milk-shake em Curitiba
Empreendimentos inovadores trazem sabores exclusivos de milk-shake para experimentar com os amigos
CURITIBA, 19/10/18 – Curitiba é um polo gastronômico incrível, o que significa que tem uma grande diversidade de lugares para comer, principalmente quando falamos em doces e sobremesas. Mas quando pensamos em tomar um milk-shake, quais são os locais que mais se destacam? Quatro pontos diferentes na cidade oferecem opções deliciosas que podem ser apreciadas a qualquer hora do dia.
Jack’s Factory: O mais novo ponto gastronômico da Vicente Machado tem quatro tipos de milk-shake deliciosos para você provar: Ovomaltine, Frutas vermelhas, Café e Paçoca. O empreendimento está localizado na rua Vicente Machado (nº 15), ao lado da praça Ozório, e funciona de terça a sexta, das 12h às 23h, e aos domingos, das 17h às 23h.
Fresh Juice: A casa de sucos do grupo Bávaro, localizada na Rua 24 Horas, oferece cinco tipos de milk-shake muito gostosos para você aproveitar. Entre os sabores da casa, se destacam o Milk-shake de Bacon, feito com farofa de bacon caramelizado (R$16,90), e o Milk-shake de Banoffee, inspirado na famosa sobremesa, preparado com sorvete de creme, doce de leite e banana (R$17,90). A Rua 24 Horas abre todos os dias, das 9h às 22h.
Cookie Stories: O ponto gastronômico especializado em doces e sobremesas, localizado na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, não poderia deixar de ter milk-shakes. Todas as opções saem pelo valor de R$18, dentre elas se destacam o Cookie Shake, feito com sorvete de baunilha, cookies e calda de fudge, e o Brownie Shake, preparado com sorvete de baunilha, bronwnie e calda de fudge. O estabelecimento funciona de segunda a sexta, das 12h às 19h, e aos sábados, das 11h30 às 18h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.
Prestinaria: A tradicional casa de pães de Curitiba apresenta opções de milk-shakes deliciosos para experimentar e acompanhar os sanduíches, salgados, ou as incríveis sobremesas exclusivas. São três opções, de chocolate, creme ou doce de leite, custando R$13,90 cada. A confeitaria está localizada na rua Euclides da Cunha (nº 699), no Bigorrilho, e funciona de segunda a sexta, das 7h30 às 20h30, e os sábado, domingo e feriados, das 8h às 20h.
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