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Novidade para outubro! Spaten, a primeira cerveja Munich Helles da história, chega ao Mustang Sally

A cerveja Munich Helles mais antiga da Alemanha está chegando ao restaurante e bar Mustang Sally. Marca presente na Oktoberfest de Munique, a Spaten chega à Curitiba no sugestivo mês de outubro, tendo o bar e restaurante tex-mex como um dos primeiros da cidade a recebê-la. Criada em 1397 na Alemanha, a marca de Munique desembarca no Brasil esse ano como a mais nova aposta da Ambev na categoria puro malte.

Com sabor marcante e amargor presente, Spaten é uma cerveja encorpada e fácil de beber. É ideal para acompanhar as diversas entradas do Mustang Sally. Ela pode ser uma excelente pedida para compartilhar com os amigos uma porção de Chicken 'n' Chips, de Mozzarela Sticks, as Toasts de Salmão ou Caprese e até mesmo as French fries.

O nome é uma referência à palavra “Pá”, em alemão, ferramenta utilizada para trabalhar os cereais. Trata-se de uma autêntica representante da Lei da Pureza da Cerveja Alemã. Uma Munich Helles de coloração entre amarela e dourada, com aroma de grãos e panificação e com leve amargor do lúpulo equilibrado com o dulçor do malte. Conta com 16 IBU e 5,2% de teor alcoólico.

“A Spaten faz cerveja desde 1397. Ela traz toda a qualidade e pureza ao fazer cerveja, com a alegria de compartilhar bons momentos entre amigos há muitos anos. Esse são valores que também são presentes aqui no Mustang Sally, motivo pelo qual decidimos trazer a Spaten para nossa carta de cervejas”, comenta Lincoln Almeida, Diretor Operações do Mustang Sally.

A cerveja Spaten já pode ser pedida a partir dessa semana em qualquer uma das unidades Mustang Sally, com o valor promocional de lançamento a R$18,90 a garrafa de 600 ml. Aproveite para conferir também a programação musical da casa pelo @mustangsallybar. De segunda-feira a sábado, a partir das 20h, venha curtir a nova cerveja com o melhor do rock de todas as décadas, realizado ao vivo no Mustang Sally Batel.

Serviço

Mustang Sally Batel
Horário funcionamento: de segunda a sexta-feira, das 17 às 23h. Sábados, das 12 às 23h. Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel. Mais informações: (41) 3018-8118.

Mustang Sally Shopping Mueller
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h. Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1). Avenida Cândido de Abreu, 127 - Centro Cívico. Mais informações: (41) 3077-3772.

Mustang Sally Shopping Palladium
Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 12h às 22h. Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3). Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão. Mais informações: (41) 3212-3772.

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McDonald’sSaiba como participar do McDia Feliz 2021, que acontece neste sábado

Campanha destina renda de sanduíches Big Mac para iniciativas de apoio ao tratamento do câncer infantojuvenil e para projetos de educação

O McDia Feliz, uma das principais campanhas de arrecadação de recursos para causas infantojuvenis do país, acontece neste sábado (23), beneficiando o Instituto Ronald McDonald, que promove a saúde e a qualidade de vida de crianças e adolescentes com câncer e suas famílias, e o Instituto Ayrton Senna, que contribui para ampliar oportunidades para os jovens por meio da educação.

Na data, toda a renda gerada com as vendas de sanduíches Big Mac em todos os restaurantes McDonald’s participantes do Brasil será revertida para a iniciativa. Para contribuir, o consumidor pode fazer seu pedido pelos diversos canais da rede, além do balcão, como McDelivery, Drive-Tudo e Méqui Sem Fila.

Já quem adquiriu os tíquetes antecipados para o McDia Feliz, poderá fazer a troca por seu Big Mac presencialmente, no balcão ou Drive-Tudo dos restaurantes participantes.

O McDonald’s realiza a iniciativa seguindo uma série de medidas que priorizaram a saúde e segurança dos clientes, funcionários e parceiros da rede, guiadas pelo programa McProtegidos e respeitando todas as legislações locais referentes à flexibilização do comércio em cada região do país.

Em 2020, o McDia Feliz arrecadou R$ 19.8 milhões, que beneficiaram 68 projetos de 59 instituições que atuam com oncologia pediátrica lideradas pelo Instituto Ronald McDonald em 21 estados brasileiros, impactando mais de 154 mil crianças

e jovens em todo o país. A ação beneficiou, ainda, projetos educacionais conduzidos pelo Instituto Ayrton Senna, que permitiram a formação de mais de 100 mil educadores, responsáveis por levar educação de qualidade para mais de 1 milhão de crianças e jovens das redes públicas de ensino, em diversas regiões do país.

Desde sua primeira edição, em 1988, a campanha já arrecadou mais de R$ 300 milhões.

Sobre o McDia Feliz

O McDia Feliz é o principal evento beneficente do McDonald's e, atualmente, é uma das maiores mobilizações em prol de crianças e adolescentes no Brasil. A campanha é realizada no país desde 1988, gerando recursos para as instituições apoiadas pelo Instituto Ronald McDonald, que atuam para proporcionar mais saúde e qualidade de vida a crianças e adolescentes com câncer. Em 2018, o projeto ampliou seu impacto para beneficiar outra causa de grande importância para o país, a Educação, contribuindo para as ações do Instituto Ayrton Senna. Desde sua primeira edição, mais de R$ 300 milhões já foram arrecadados pelo McDia Feliz.

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a franquia responsável pela operação do McDonald’s em 20 mercados da América Latina e do Caribe, com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes da marca nessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.250 restaurantes, entre unidades próprias e de seus subfranqueados, que juntos empregam mais de 100.000 funcionários (dados de 30/06/2021). No Brasil, são mais de 1.040 unidades, empregando mais de 50.000 pessoas. A empresa também mantém um sólido compromisso com o desenvolvimento das comunidades nas quais está presente e com a geração de primeiro emprego formal para jovens, além de utilizar sua escala para impactar de maneira positiva o meio-ambiente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: www.arcosdorados.com.

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JUNIOR DURSKI FAZ LANÇAMENTO INÉDITO EM BELO HORIZONTE

É o décimo Madero em Minas e o primeiro que traz o Empório da marca dentro do restaurante

Grupo Madero - Madero STH e Empório Shopping Del Rey.JPG

Os mineiros bons de garfo foram escolhidos para estrear em Belo Horizonte, o primeiro modelo do Madero STH com o Empório da marca. É que além das delícias já conhecidas do restaurante, o novo espaço também abriga o Empório Madero, com as guloseimas, sabores e acessórios de cozinha do chef Junior Durski: para levar para casa.

O local escolhido foi o Shopping Del Rey e a aguardada inauguração teve convidados muito especiais: mais de 50 crianças e adultos do www.centroacolhidabetania.org - entidade de serviço assistencial, que há 34 anos, promove a melhoria das condições econômicas e sociais de centenas de crianças e adolescentes.

O investimento do restaurante beira R$ 7 milhões e o espaço de quase 250 m² (com capacidade para 168 pessoas) promete encantar os fãs da marca! O projeto arquitetônico é de Kethlen Ribas Durski, que mantem a tradicional decoração com muita madeira, tijolos aparentes, ambiente acolhedor e sofisticação informal.

Além da gastronomia, que consagrou o Madero como a maior rede de casual dining do país, a grande novidade deste restaurante é a estreia do Empório Madero em Minas - a outra unidade foi lançada na Ecoparada Madero, na Rodovia Castello Branco no final de 2020.

Culinária afetiva para levar para casa

Segundo o empresário Junior Durski, o Empório Madero foi criado para o cliente levar para casa, aqueles sabores da infância, que fazem bem à alma e alimentam o coração. São as receitas preferidas do chef, como a Cocada com Chocolate, as tropicais Balas de Banana Antonina, os natalinos Panetones com frutas secas ou gotas de chocolate e o café embalado Madero. Há também pratos “to go” como empadões e empadinhas de camarão, frango, cebola e palmito, hambúrgueres e pães do Madero - com destaque para o Pão de Alho Baguete com Parmesão- a maravilhosa Baby Back Ribs, Linguiças Calabresa em quatro deliciosas versões, Gnocchi Bolognese, Kibe Assado, Penne com mini Polpettas e o Palmito Pupunha Assado. Tudo elaborado com ingredientes selecionados da Fazenda Madero, em Palmeira (PR) e feitos na Cozinha Central, em Ponta Grossa (PR), garantindo o rígido padrão de qualidade do Grupo Madero.

Já no salão, lado a lado, brilha o cardápio do Madero, com as receitas amadas pelo público e os hambúrgueres grelhados ao fogo forte, como o premiado Cheeseburger Madero, acompanhado por batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro. Também estrelados, o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal) e o Palmito Assado com flor de sal e manteiga (260g). Impossível não citar o L’Entrecôte e o Filé Mignon (com quatro opções de molhos), a elogiada costelinha e o disputado Schnitzel. Fazem sucesso também opções vegetarianas e veganas – como o Burger Falafel Vegano - hambúrguer de 100g feito com grão- de- bico, gergelim e farinha de rosca, temperado com hortelã, salsinha, coentro, pimenta, páprica e cominho, com creme de palmito, tomate, alface e sem queijo – e fit como o Cheeseburger Madero Menos Sal. Para a comodidade dos clientes, há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play -https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery

Madero STH e Empório Shopping Del Rey
Av. Presidente Carlos Luz, 3001 - Entrada K - Piso: L1- Pampulha, Belo Horizonte – MG
Salão e Take Away :11h45 às 23h | Aplicativo:11h45 às 22h45

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Música para todas as tribos no Jokers

A segunda quinzena do mês de outubro no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) apresenta uma programação para todas as tribos musicais. Mantendo sua tradição eclética, com vários gêneros musicais, o público pode escolher o repertório que vai da música celta ao rockabilly, sem deixar de lado o jazz e os hits dos anos 80. As atrações se apresentam no formato pocket show, sem pista de dança e com o público sentado, seguindo as recomendações preventivas para a Covid-19.
A casa trabalha com capacidade reduzida e por isso os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone e (41) 3324-2351.
A abertura da casa é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.

Confira a programação até o dia 30 de outubro:

TERÇA 19 OUT, 20 horas – Terça Celta com Carlos Simas e Iris(violino) - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Ingressos R$8.

QUARTA 20 OUT, 20 horas - Jazz Pirata – com Celso Piratta, Boldrini e Andre Ribas. No repertório trazem o melhor jazz de Curitiba. Ingressos R$8.

QUINTA 21 OUT, 20 horas – Cheap Project + Feeling Folks and Redneck - Blues Grass duo, pegada country para o blues e clássicos do rock –. Ingressos R$8.

SEXTA 22 OUT, 20 horas – Sonora Acustica - Formado por vozes femininas, violão e percussão refinada, o Sonora Acústico traz releituras de canções dos anos 80, 90, 00 e atualidades. Clássicos do Rock e Pop/Rock com pegada feminina e muita emoção a cada canção. Ingressos R$8.

SÁBADO 23 OUT, 20 horas – DJ Rogerio - Cia Vintage Anos 80s. Uma festa TRIBUTO 80 numa noite pra perder o fôlego. –. Ingressos R$10.

TERÇA 26 OUT, 20 horas - Terça Celta com Marco Borgonhoni e seu violino corneta - Projeto violino pirata, com temas da cultura pop e músicas pirata e celta –. Ingressos R$8.

QUARTA 27 OUT, 20 horas – Tao do jazz - Duo Jazz formado por Fernando Rivaben(bateria) e Fábio Hess(guitarra). No repertório standards do jazz Ingressos R$8.

QUINTA 28 OUT, 20 horas – Double SHot - trio liderado por Ademir(ovos Presley) trazendo todo seu estilo cru de interpretar classicos do rock. O Double Shot surgiu com a ânsia de fazer um tributo aos grandes mestres da gloriosa decada de 50, fazendo versões de grandes clássicos do rockabilly. –. Ingressos R$8.

SEXTA 29 OUT, 20 horas – Red Francis - anos 80 & 90, época de ouro do pop de teclados, mas tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$8.

SÁBADO 30 OUT, 20 horas – Dj Maurição - discotecagem de hits pop atuais –. Ingressos R$10.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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NH Curitiba The Five organiza Happy Hour em celebração ao Dia Internacional do Gin Tônica

Em parceria com a Friends Distillery, hotel recebe convidados para curtirem uma noite com
drinks, música e gastronomia

São Paulo, 18 de outubro de 2021 - Para celebrar o Dia Internacional do Gin Tônica, o NH Curitiba The Five recebe no dia 19 de outubro um Happy Hour animado. Em parceria com a Friends Distillery, o hotel comemora a data recebendo um pop up bar em seu terraço, com muita música, comidinhas e, claro, o clássico drink.

A Friends Distillery, marca de destilados da capital paranaense, traz uma variedade de gins com diversos sabores, como o Juniper Blue e o Juniper Hibiscus, que para a sua produção é destilado cinco vezes e tem retificação com zimbro, cardamomo, cravo, canela, noz moscada, gengibre e hibisco. Eles serão usados para a elaboração dos coquetéis do Happy Hour, entre ele o Gin Tônica com Chá de Frutas Vermelhas e o Gin Fizz, um coquetel refrescante e cítrico preparado com suco fresco de limão siciliano.

Conhecido também por sua alta gastronomia, o Trinitas, restaurante do hotel, criou um menu exclusivo para ser oferecido na ocasião, com uma seleção de finger foods que acompanharão perfeitamente os coquetéis. Entre eles brochete de alcatra com bacon e manteiga de alecrim, croquete de pescada com especiarias e polenta na chapa com queijo e pesto de manjericão. Para adoçar a noite, colher de brigadeiro à moda do Chef e mini cocadas de frutas vermelhas. A DJ Rêh Freak apresentará seu setlist para animar ainda mais o clima do Happy Hour.

O encontro seguirá o Protocolo de Curitiba Contra o Coronavírus (COVID-19), que inclui regras como uso obrigatório de máscara, distanciamento social, limite de capacidade e disponibilização de álcool 70% gel em locais estratégicos.

"Seguindo os protocolos estabelecidos pelos órgãos governamentais, vamos retomando aos poucos à normalidade. Com os pequenos encontros, podemos aproveitar o que a cidade de Curitiba pode oferecer, em ambientes seguros e cheios de animação," diz Antonio Albuquerque, diretor geral do hotel.

Serviço - Gin Tonic Happy Hour
NH Curitiba The Five
Data: 19/10/21
Horário: 18h às 22h
End.: Rua Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba, PR
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Telefone: +55 41 3434-9400
Site: https://www.nh-hoteles.pt/hotel/nh-curitiba-the-five
Instagram: @nhhotelsbrasil

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ST 444 abre novo espaço para eventos corporativos

Com capacidade para 40 pessoas, a sala privativa fica na unidade do restaurante da Presidente Taunay, com teto retrátil que pode se manter aberto nos dias de clima ameno em Curitiba

Com a retomada da possibilidade de eventos corporativos presenciais, o ST 444 inaugura seu novo espaço de eventos, na unidade do restaurante da Presidente Taunay, 444, no Batel. A sala privativa possui com projetor, sistema de áudio e vídeo, capacidade para 40 pessoas sentadas.

Os organizadores podem escolher o menu do evento, feito pelo chef da casa, Adriano Sadowick, que pode ser servido em formato volante ou à inglesa. “Fazemos o cardápio de acordo com o budget do cliente e, também, de acordo com o gosto dos convidados”, explica o chef. Nas bebidas, além de uma vasta carta de vinhos, é possível optar pelos destilados e drinks da casa.

O diferencial do espaço, que é totalmente climatizado, está na decoração. As mesas, em madeira de demolição e as poltronas em couro, dão um ar rústico e ao mesmo tempo sofisticado ao local. Além disso, um teto retrátil que pode ser fechado em dias chuvosos, ou aberto quando o tempo está ameno na capital paranaense.

As reservas podem ser feitas pelo telefone: 3044-0444. O ST 444 fica aberto de terça a domingo, das 10h às 23h para café, das 12h às 15h para o almoço, e das 19h às 23h para o jantar.

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Cabaña Montefusco & Restaurante Week Brasil

De 30 de Setembro a 31 de Outubro acontece o festival gastronômico mais esperado da cidade em edição especial. São 40 restaurantes, que apresentarão ao público o melhor da gastronomia a preços acessíveis, com todos os protocolos de segurança.

Presente em mais de 15 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é há 12 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, movimentando e aquecendo o mercado gastronômico em período de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam, um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas.
“Restaurantes que você sempre sonhou. Preços que você nunca imaginou”

Para conhecer os restaurantes e menus participantes acesse restaurantweek.com.br

Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

Cidade:

Curitiba

Bairro:
Alto da Rua XV Alto da XV Barigui Batel Bigorrilho Bom Retiro Centro Centro Cívico Cristo Rei Juvevê Ver todos

Período:
Almoço Jantar

Tipos de menu:
Menu +Plus Menu Premium Menu RW

Tipos de cozinha:
Árabe Argentina Artesanal Brasileira Carnes e Grelhados Churrascaria Clássica Contemporânea Espanhola Franco Ver todos
Aplicar

Cidade:
Curitiba (40)

Bairro:
Alto da Rua XV (2)Alto da XV (2)Barigui (2)Batel (6)Bigorrilho (2)Bom Retiro (1)Centro (6)Centro Cívico (1)Cristo Rei (1)Juvevê (5)Ver todos

Período:
Almoço (32)Jantar (35)

Tipos de menu:
Menu +Plus (25)Menu Premium (6)Menu RW (9)

Tipos de cozinha:
Árabe (4)Argentina (4)Artesanal (1)Brasileira (1)Carnes e Grelhados (2)Churrascaria (2)Clássica (1)Contemporânea (8)Espanhola (1)Franco (1)Ver todos

Badida
Carnes e Grelhados, Churrascaria
Av. Sete de Setembro, 6045 Seminário – Curitiba – PR

Menu Premium – Jantar: R$ 89,90
Menu – Consumo Restaurante

La Pasta Gialla – Barigui
Italiana
R. Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 Mossunguê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Le Rechaud
Internacional
Rua Júlia Wanderley, 1050 Mercês – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Petit Château
Internacional
Av. Manoel Ribas, 5039 Santa Felicidade – Curitiba – PR

Menu Premium – Jantar: R$ 89,90
Menu – Consumo Restaurante

Pimenta Brasserie
Contemporânea
Rua XV de Novembro, 2056 Alto da XV – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Thai
Tailandesa
Al. Julia da Costa, 870 Bigorrilho – Curitiba – PR

Menu +Plus – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Anarco Restaurante e Empório
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Italiana
Av. Sete de Setembro, 1865 Centro – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00
Menu – Consumo Restaurante

Outback Steakhouse – Park Shopping Barigui
Internacional, Steakhouse
R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 Barigui – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Puerto Madero
Argentina
Rua Manoel Vicente de Oliveira Mello, 1581 Tarumã – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00
Menu – Consumo Restaurante

Peruano Gastronomia e Cultura
Peruana
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 675 Tarumã – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90
Menu – Consumo Restaurante

Baraquias – Jockey Plaza Shopping
Árabe
Av. Victor Ferreira do Amaral, 2633 Tarumã – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Maccheroni Trattoria
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Italiana, Franco
Rua Manoel Eufrásio, 1124 Juvevê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Pescara Cucina Italiana
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Italiana
Av. Iguaçú, 1270 Rebouças – Curitiba – PR

Menu Premium – Almoço: R$ 69,00 – Jantar: R$ 89,90
Menu – Consumo Restaurante

Baraquias – Park Shopping Barigui
Árabe
R. Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 Mossunguê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Lupe Cozinha Contemporânea
Contemporânea, Clássica
Rua Moyses Marcondes, 440 Juvevê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Donna Taça
Contemporânea, Italiana
Avenida Visconde de Guarapuava, 1404 Alto da Rua XV – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Gianttura Ristorante
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Contemporânea
Largo Pedro Deconto, 295 Bigorrilho – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Gres Gastronomia & Empório
Contemporânea, Artesanal
Rua Saldanha Marinho, 1582 Centro – Curitiba – PR

Menu +Plus – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Jamie’s Italian – Curitiba
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Italiana
Av. do Batel, 1868 Batel – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Badida – Park Shopping Barigui
Carnes e Grelhados, Churrascaria
Rua Professor Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 Barigui – Curitiba – PR

Menu Premium – Jantar: R$ 89,90
Menu – Consumo Restaurante

Cantina do Délio
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Italiana
R. Itupava, 1094 Alto da XV – Curitiba – PR

Menu Premium – Almoço: R$ 69,00 – Jantar: R$ 89,90
Menu – Consumo Restaurante

Outback Steakhouse – Shopping Curitiba
Internacional, Steakhouse
Rua Brigadeiro Franco, 2300 Centro – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Curry Pasta Cozinha de Fusão
Fusion
Av. Manoel Ribas, 750 Mercês – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Aish Baladi – Gastronomia Árabe
Árabe
Rua Brigadeiro Franco, 2300 Centro – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Ícaro Greek
Grega
Alameda Dom Pedro II, 699 Batel – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

La Vaca Steakhouse
Argentina, Uruguai
Rua Schiller, 988 Alto da Rua XV – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Grand Mercure Curitiba Rayon
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Brasileira
Rua Visconde de Nacar, 1424 Centro – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00
Menu – Consumo Restaurante

Anarco Restaurante e Empório – Batel
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Italiana
R. Marechal José Bernardino Bormann, 600 Batel – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Cenacolo
Internacional, Italiana
Av. Hugo Simas, 1873 Bom Retiro – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

La Pasta Gialla – Shopping Pátio Batel
Italiana
Av. do Batel, 1868 Batel – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Limoeiro
Contemporânea, Italiana
Av. Marechal Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 Cristo Rei – Curitiba – PR

Menu Premium – Almoço: R$ 69,00
Menu – Consumo Restaurante

Cantina Famiglia Fadanelli
Italiana
Av. Manoel Ribas, 5667/5657 Santa Felicidade – Curitiba – PR

Menu +Plus – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Armazém 71
Contemporânea
Rua Rocha Pombo, 246 Juvevê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Baraquias – Juvevê
Árabe
R. Manoel Eufrásio, 637 Juvevê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Antonina 366
Contemporânea, Regional
Rua Conselheiro Carrão, 366 Juvevê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Paco Cocina y Bar

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Espanhola
Alameda Dom Pedro II, 699 Batel – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Swadisht Cozinha Indiana
Indiana
Av. Vicente Machado, 2036 Batel – Curitiba – PR

Menu RW – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

Cabaña Montefusco Parrilla Argentina
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Argentina
Rua Comendador Macedo, Rua comendador macedo Centro – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante

Outback Steakhouse – Shopping Mueller
Internacional, Steakhouse
Av. Candido de Abreu, 127 Centro Cívico – Curitiba – PR

Menu RW – Almoço: R$ 49,90 – Jantar: R$ 64,90
Menu – Consumo Restaurante

La Vaca Steakhouse – Mercadoteca
Argentina, Uruguai
Rua Paulo Gorski, 1309 Mossunguê – Curitiba – PR

Menu +Plus – Almoço: R$ 59,00 – Jantar: R$ 74,90
Menu – Consumo Restaurante
Em sua 22ª edição, Curitiba Restaurant Week está de volta à cidade

Uma verdadeira experiência gastronômica nos melhores restaurantes da Capital Paranaense abrange diferentes tipos de culinária e ainda resgata o sabor da infância pela memória afetiva.

Um dos principais festivais gastronômicos de Curitiba vai reunir mais de 40 estabelecimentos participantes em sua 22ª edição. O evento acontece de 30 de setembro a 31 de outubro, com o tema “Sabores da Infância”.

Conhecido pelo formato que inclui entrada, prato principal e sobremesa a preço único e acessível, a Curitiba Restaurant Week é uma excelente oportunidade para quem busca conhecer os melhores pratos da gastronomia curitibana. Na capital paranaense, o valor do menu completo vai variar de R﹩49,90 a R﹩ 89,90, em três categorias distintas:

Menu Tradicional: R﹩ 49,90 almoço e R﹩ 64,90 jantar

Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.

Menu Plus: R﹩ 59 almoço e R﹩ 74,90 jantar

Menus mais elaborados com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.

Menu Premium: R﹩ 69,90 almoço e R﹩ 89,90 jantar

Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada sendo o menu de maior valor e ainda assim um preço muito especial para o festival.

Restaurantes já confirmados no festival:

Até o momento, a Restaurant Week agrega mais de 40 estabelecimentos, sendo que 13 vão participar pela primeira vez: Aish Baladi; Antonina 336; Donna Taça; Gianttura; Grand Mercure Curitiba Rayon; Grés Gastronomia & Empório; Ícaro Greek; La Vaca Steakhouse (Alto da XV e Mossunguê); Lupe Cozinha Contemporânea; Paco Cocina y Bar; Peruano Gastronomia e Cultura; Restaurante e Churrascaria Puerto Madero.

Os outros 27 participantes que trarão em seus cardápios os pratos especiais que remetem à infância são: Anarco Restaurante e Empório (Batel e Centro); Armazém 71 Cucina – Vino; Badida (Av. Sete de Setembro e Park Shopping Barigui); Baraquias (Jockey Plaza Shopping, Juvevê e Park Shopping Barigui); Cabaña Montefusco; Cantina do Délio; Cantina Famiglia Fadanelli; Cenacolo; Curry Pasta Cozinha de fusão; Jamie’s Italian; La Pasta Gialla (Park Shopping Barigui e Pátio Batel); Le Réchaud; Limoeiro Casa de Comidas; Maccheroni Trattoria; Outback (Shopping Curitiba, Park Shopping Barigui e Shopping Mueller); Pescara Cucina Italiana; Petit Chatêau; Pimenta Brasserie; Swadisht Cozinha Indiana; e Thai Restaurante Thailandês.

“Os curitibanos gostam muito do festival por conta da experiência que proporcionamos às pessoas. Elas podem conhecer diferentes restaurantes a partir de menus nobres e pratos assinados por chefs renomados”, explica o organizador do evento, Fernando Reis.

Sabores da Infância

A inspiração do tema deste ano foi a do “comfort food”, aquela gastronomia que guarda sentimentos únicos vividos quando criança, sejam pelas comidas preparadas dentro de nossas casas pelos pais ou por avós e tias em época de férias. “É tendência essa gastronomia contemporânea e saudável que nunca sai de moda e, até hoje, o cheiro traz à tona a nossa memória. Isso nos mostra o valor dos pequenos gestos e das tradições familiares”, diz Reis.

A proposta da Curitiba Restaurant Week deste ano é que os chefs de cozinha elaborem pratos que remetam às recordações, despertando antigas lembranças dos consumidores. A aderência ao tema é uma sugestão da organização do evento, e os estabelecimentos têm liberdade para criar e selecionar o menu.

Novidade na hora de realizar o pedido

Para facilitar a tarefa de escolher os menus, será possível acessar o cardápio por meio de um QRCode, que estará nas mesas de cada restaurante participante. Trata-se de um meio seguro para acessar às informações sobre o festival no contexto da pandemia.

Os clientes da Restaurant Week podem consumir nos locais, seguindo os protocolos sanitários, assim como será possível pedir via delivery ou encomendar e buscar os pratos nos próprios estabelecimentos. É preciso conferir no site as indicações de cada restaurante.

Durante toda a Curitiba Restaurant Week, quem solicitar um cartão de crédito do Digio, por meio do QR Code disponibilizado nas mesas vai ganhar R﹩ 30 diretamente como bônus em fatura após a primeira compra. Para isso, basta o cliente ter o aplicativo do Digio, plataforma digital de serviços financeiros com produtos e serviços, instalado em seu smartphone. O banco digital é um dos apoiadores do evento e, nos últimos anos, tem atuado como um viabilizador de experiências que pudessem ser compartilhadas para proporcionar momentos especiais para os clientes.

Ação social

Para a 22ª edição do festival, o Complexo Pequeno Príncipe será a instituição beneficiada. A cada menu vendido no evento gastronômico, os clientes poderão contribuir com a doação de R﹩ 1. A contribuição é opcional, e o valor é acrescido à conta final do cliente que desejar participar. As doações arrecadadas serão destinadas para as atividades de assistência e pesquisa do complexo pequeno príncipe.

Serviço

22ª Curitiba Restaurant Week

Quando: De 30/09 a 31/10

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Jantar do Bem celebra 102 anos do Hospital Pequeno Príncipe

Os pratos serão entregues no sistema delivery para serem degustados em casa com todo conforto e segurança

Foto: Camila Hampf Mendes/Hospital Pequeno Príncipe

Curitiba, 15 de outubro de 2021 – Nos dias 19, 20, 21, 26, 27 e 28 de outubro o Pequeno Príncipe realiza a 2º edição do Jantar do Bem em comemoração aos 102 anos do maior hospital exclusivamente pediátrico do país. A iniciativa é uma das fontes de arrecadação para as atividades de assistência e pesquisa da instituição e reunirá sabor, solidariedade e união em prol da causa saúde infantojuvenil.

O menu que serve duas pessoas, criado pelo Buffet Nuvem de Coco, pode ser adquirido por WhatsApp ou e-mail no valor de R$340 e será entregue no sistema delivery, na data escolhida, para que seja degustado no conforto e segurança de casa. “Ações como essa e contar com o apoio da sociedade fazem possível o nosso dia a dia acontecer em prol das crianças. Nos permitem ousar, sonhar e fazer mais por nossos pacientes ”, explica a diretora executiva do Hospital Pequeno Príncipe, Ety Cristina Forte Carneiro.

Confira o menu preparado para essa celebração

– Entrada: burrata com miniverdes ao molho de limão siciliano

– Prato principal: mignon na manteiga Paris com bolacha de gnocchi à romana com molho de queijos

– Sobremesa: ravióli de chocolate com calda de chocolate branco

Valor: R$ 340, com frete incluso.

Data: As entregas ocorrerão nos dias 19, 20, 21, 26, 27 ou 28 de outubro, das 19h30 às 21h conforme a ordem de compra.

Para adquirir o menu: WhatsApp número (41) 98885-7018 ou e-mail para sarah.santos@hpp.org.br.

Sobre o Pequeno Príncipe
O Hospital Pequeno Príncipe é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que desde 1919 se dedica à causa da saúde infantojuvenil. Possibilita desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Oferece atendimento em 32 especialidades, com equipes multiprofissionais especializadas. Com 384 leitos, sendo 68 em UTIs, destina cerca de 70% da sua capacidade de atendimento a pacientes do Sistema Único de Saúde (SUS).
Junto com a Faculdades Pequeno Príncipe e o Instituto de Pesquisa Pelé Pequeno Príncipe, forma o Complexo Pequeno Príncipe e mantém-se como um centro de referência no qual se pratica, ensina e pesquisa, com excelência técnico-científica, o que há de mais moderno para o diagnóstico e o tratamento de crianças e adolescentes de todo o país.
Em 2020, realizou 159 mil atendimentos ambulatoriais e 12 mil cirurgias, mesmo com a pandemia de coronavírus, dispondo de sua estrutura única pensada exclusivamente para oferecer o melhor e aliando a tecnologia à humanização em prol do bem-estar e da garantia dos direitos de seus pequenos pacientes.

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Dia Mundial do Pão (16/10): conheça receitas inspiradas na cultura holandesa

Entre tantos tipos, o pão cozido de centeio e o de abóbora são opções para inovar no cardápio

Pão de centeio, marraqueta, alentejano, australiano, ciabatta e brioche. Há diversos tipos de pães que se tornam cada vez mais conhecidos dos consumidores que buscam variar nas receitas e no cardápio. Um levantamento feito pela Kantar WorldPanel e pela Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães e Bolos Industrializados (Abimapi) mostrou que, só no primeiro quadrimestre de 2020, a categoria de pães industrializados teve um crescimento de 6,2% no faturamento e de 7,1% em volume. Segundo a mesma pesquisa, entre as refeições mais rápidas, a escolha pelo sanduíche teve um aumento de 34% justamente pela praticidade que a pandemia exigiu.

E os brasileiros começam a variar na escolha, indo além do pãozinho francês ou de forma e incluindo versões típicas de outros países também na rotina. São tipos de pães que trazem um pouco da cultura e tradição dos povos que formaram cada região do Brasil. De acordo com a engenheira de alimentos Harmke Marlena Kok Kooistra, moradora de uma colônia holandesa em Arapoti (PR), o pão de centeio costumava ser o alimento básico para muitas pessoas na Holanda e na Bélgica. Ela conta que a composição e a preparação desse tipo de pão são determinadas historicamente e regionalmente no país holandês. “Além do cheiro, da cor, da textura e do sabor, o método de preparação do pão de centeio é bem diferente do pão normal”, destaca Harmke, que também é produtora de pães de centeio artesanais.

Esse pão é muito tradicional nas regiões frias da Europa, como a Holanda, devido ao clima. O pão de centeio se popularizou pela possibilidade de ser armazenado por mais tempo que o pão de trigo, ou seja, pode durar por semanas e em baixas temperaturas.

Harmke afirma que uma curiosidade é que o pão de centeio costuma ser cozido e não assado. “No sul da Holanda, o cozimento do pão de centeio leva de uma hora e meia a duas horas. Em Frísios, levam de quinze a vinte horas e em Gelderland a preparação leva dez a quinze horas”, revela. Ela também comenta que o sabor é levemente adocicado e azedo. Já a textura é úmida e densa. A cor marrom escuro se deve justamente pelo longo período de cozimento. “O pão de centeio é composto de sementes de centeio e de girassol, água e sal. Esse pão não contém fermento, nem conservantes e é muito rico em fibras”, explica.

Costume de consumo diário

Margriet Lucy Straatsma, filha de imigrantes holandeses, que mora em Carambeí (PR), conta que o povo holandês costuma comer pão uma ou duas vezes por dia, costume trazido justamente pela praticidade. “Holandeses levam pão para o trabalho, piquenique e jantam cedo, por volta das 18 horas. Além disso, adoramos o cheirinho de pão fresco em casa”, comenta.

Para a conselheira da Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH), Janny Erkel, o pão é um alimento muito característico da cultura holandesa. “O povo holandês aprecia muito a variedade de pães. Além de ter um significado pela nossa cultura, permite sabores para todos os gostos”, salienta.

Para apreciar um pouco da cultura holandesa, a Harmke Marlena Kok Kooistra disponibilizou uma receita de Pão de Centeio. Outra receita é de Pão de Abóbora da Graciane Eckermann, uma das três influencers que venceu o concurso “Seja um Influencer Herança Holandesa”, marca de farinha de trigo da Unium.

Gekookt Roggebrood - Pão cozido de Centeio

Ingredientes:

500 gramas de farinha de centeio

300 ml de água

10 gramas de sal

20 ml de glicose de milho

Modo de preparo:

Junte todos os ingredientes e forme uma massa
Unte uma forma com tampa, coloque a massa e aperte, se necessário, até que feche bem
Coloque a forma de alumínio dentro de uma panela de pressão com água até 2 cm abaixo da altura da forma
Deixe ferver por uma hora na panela de pressão
Depois retire e pode ser serviço com café ou chá
Pão de abóbora - por Graciane Eckermann

Ingredientes:

1 xícara (chá) de abóbora cozida amassada

3 xícaras (chá) de farinha de trigo Herança Holandesa

¾ de xícara (chá) de leite morno

2 colheres (chá) de fermento biológico seco

2 colheres (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

2 ovos

1 colher (chá) de sal

Uma pitada de páprica doce

Uma pitada de pimenta síria

Uma pitada de zattar

Raspas de limão siciliano

Farinha de trigo para polvilhar a bancada

Modo de preparo:

Numa tigela pequena misture o fermento e o açúcar com ¼ de xícara (chá) de leite morno até dissolver. Deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Em outra tigela misture a farinha com o sal. Acrescente a abóbora e misture bem. Abra um buraco no centro e junte o fermento dissolvido.
Em outra tigela pequena quebre os ovos e bata levemente. Acrescente o restante do leite morno, misturando bem com a mão e adicione os temperos.
Enfim, junte a manteiga e amasse bem. Sove até ficar em ponto de véu.
Modele uma bola, volte a massa para tigela e cubra com um pano de prato. Deixe descansar até dobrar de tamanho.
Assim que tiver crescido, transfira a massa para a bancada e modele o pão no formato de abóbora. Cubra com o pano de prato e deixe crescer por mais 40 minutos. Pré aqueça o forno a 200 °C (temperatura média).
Pincele uma gema de ovo batida no pão já crescido e coloque para assar por 30 minutos.

Sobre a ACBH

A Associação Cultural Brasil-Holanda (ACBH) é uma organização formada por holandeses e descendentes de holandeses no Brasil, oriundos de diversas colônias. Visa preservar o patrimônio histórico artístico e cultural holandês e brasileiro para a posteridade. Também quer incentivar, desenvolver e divulgar as várias formas de expressão cultural. Mais informações: https://www.acbh.com.br/

Sobre a Unium

Marca institucional das indústrias das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal, a Unium representa os projetos em que as cooperativas paranaenses atuam em parceria. Conta com três marcas de lácteos: Naturalle – com produtos livres de aditivos -, Colônia Holandesa e Colaso. No setor de grãos, a Unium tem a marca Herança Holandesa – farinha de trigo produzida em uma unidade totalmente adequada à ISO 22000, com elevados padrões de exigência. Além disso, faz parte dos negócios a Alegra, indústria de alimentos derivados da carne suína.. Mais informações: http://unium.coop.br/.

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Boi and Beer inaugura jardim indoor

Boi and Beer inaugura jardim idoor
Assinado pela arquiteta Ana Célia Garcia do Amaral, da ACGA Arquitetura, o Jardim Boi and Beer traz uma nova proposta de jardim urbano em um espaço fechado

Um jardim indoor, com conceito contemporâneo em um espaço completamente instagramável. Essa é a proposta do Jardim Boi and Beer, o reformulado salão do bistrô do Boi and Beer Açougue Moderno, que fica na Rua Marcelino Champagnat, 779.

“Nossa ideia foi trazer para nossa primeira casa um espaço diferente, para que os clientes pudessem curtir uma refeição em um jardim permanente indoor, intimista, dando um ar contemporâneo para um espaço”, afirma a head de marketing do Boi and Beer, Patrícia Veron Tessaro.

Assinado pela arquiteta Ana Célia Garcia do Amaral, da ACGA Arquitetura, a concepção do projeto se deu por meio da proposta de inserir o jardim em um espaço fechado.

“Nos conceitos contemporâneos, cada vez mais, tentamos criar uma interação entre áreas externas e internas, tornando um a extensão do outro, trazendo o paisagismo para dentro do ambiente”, conta Ana Célia. “A utilização de elementos já existentes, como a madeira, aliados a outros elementos, como o paisagismo vertical, representado por meio de dois painéis com plantas e flores, e uma grande janela instagramável, passa a ideia de continuidade, associados às cores fortes, que nos remetem à marca”, contextualiza.

Com o uso de diferentes materiais, foi possível criar um ambiente sofisticado e acolhedor, o qual imprime a personalidade do Boi and Beer e uma identidade própria. “Já na entrada, desenvolvemos um portão com a logo da marca, que convida os clientes a adentrarem no espaço. As luminárias foram desenvolvidas exclusivamente para este projeto, em forma de pendentes com vasos e plantas, que descem por meio de correntes, formando um jardim suspenso. Para reduzir o pé direito, que era muito alto e deixava o ambiente frio, utilizamos tecido, proporcionando um ambiente mais intimista”, completa.

O Boi and Beer Açougue Moderno fica na Rua Marcelino Champagnat, 779 – Mercês. Os pedidos via delivery podem ser feitos diariamente pelo telefone (41) 3328-4590, whatsapp (41)98864-3302 ou pelo lojaboiandbeer.com.br e iFood. O horário de funcionamento do Bistrô e do Açougue é na segunda, das 9h às 20h, de terça a sábado, das 9h às 22h, e domingo das 9h às 21h.

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Grand Cru apresenta campanha ‘Outubro Rosé’ em combate ao câncer de mama

Em parceria a marca Lolitta e a importadora desenvolveram uma bag exclusiva para vinhos, confeccionadas pela Fundação Vicintin. Parte da vendas dos rótulos rosés serão doadas ao Instituto Protea
Durante todo mês de outubro, a Grand Cru, uma das principais importadoras e distribuidoras de vinhos do país, promove a campanha 'Outubro Rosé', em que destinará parte das vendas de rosés selecionados ao Instituto Protea - ONG que oferece tratamento gratuito às mulheres com câncer de mama em situação de vulnerabilidade social.

A ação conta com uma case de vinho exclusiva elaborada em parceria com a estilista Lolita Hannud através de seu projeto social Lolitta+. Todas as bags foram desenvolvidas pela Fundação Vicintin, ONG que trabalha com mulheres e adolescentes em situação de vulnerabilidade, na capacitação e reinserção na sociedade através da costura. Pensando na sustentabilidade e no não desperdício, a marca doa as sobras de tecidos da confecção que recebem um novo significado nas mãos das costureiras.

Durante a campanha o cliente terá 20% de desconto, tanto nas lojas, como nos canais digitais, em mais de 30 rótulos selecionados, além de ganhar a bag exclusiva de Lolitta + Grand Cru na compra de três rótulos de vinhos rosés. Parte das vendas desses rótulos será destinado ao Instituto Protea.

"Nesse mês tão importante para a conscientização do câncer que mais atinge as mulheres, queríamos trazer uma campanha inspiradora e que ajudasse aqueles que mais precisam. Por isso decidimos nos unir a projetos que fizessem diferença, como o Lolitta+, a Fundação Vicintin, e o Instituto Protea, ONG que desde 2018 tem a missão de proporcionar de forma ágil o tratamento do câncer de mama, aumentando as chances de cura da doença. Com essa iniciativa, esperamos levar um pouco mais de conscientização e carinho àquelas que tanto precisam.", comenta Maria Fernanda Trentini, Head de Marketing da Grand Cru.

O Instituto Protea atua em parcerias com hospitais privados filantrópicos para dar acesso rápido e de qualidade aos pacientes em vulnerabilidade social. Quando diagnosticado precocemente e com tratamento adequado, o câncer de mama tem até 95% de chances de cura, mas atualmente 25% das pacientes brasileiras morrem em até 5 anos do diagnóstico. O conselho médico da ONG é formado por alguns dos especialistas em câncer de mama mais renomados do Brasil. Para saber mais como ajudar, acesse: https://protea.org.br/ .

Sobre a Grand Cru

Fundada em 1998, a Grand Cru é a maior importadora e distribuidora de vinhos finos do Brasil. Possui atualmente um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo, entregue para qualquer região do país. É a única empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes.

Site: https://www.grandcru.com.br

Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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1º Barreado Elefante Voador

1º Barreado Elefante Voador
Prato típico do litoral do Paraná terá como acompanhamentos: arroz branco, banana e farinha
No sábado, 16 de outubro, sob o comando de Mercedes Ritzmann, acontece o 1º Barreado Elefante Voador, espaço que fica no Hostel Bebel, no Vale do Pinhão, bairro Rebouças.

Elaborado de forma artesanal, o prato típico do litoral do Paraná terá como acompanhamentos: arroz branco, banana e farinha.

Parte da renda será revertida para a compra de cestas básicas, posteriormente, enviadas a famílias que sofrem com a pandemia.

O Barreado (R$ 100,00) serve duas pessoas.

Compras antecipadas.

Reserve pelos telefones (41) 9 9957-1547 Bebel.

A entrega por Drive Thru será entre 12h e 14h.

O pagamento pode ser feito por PIX para a chave CPF 57650519953.

Após pagamento, o cliente deve encaminhar o comprovante via WhatsApp, juntamente com o endereço, caso seja entrega em domicílio (+R$ 10,00).

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FRANCA COMEMORA A ESTREIA DO GRUPO MADERO NA CIDADE

O primeiro Madero Container abre as portas com aposta sustentável e sabores exclusivos

Tem novidade chegando a Franca em São Paulo, conhecida como a “Capital Nacional do Calçado”, um dos polos economicamente mais fortes do país, com destaque no cenário nacional.

É que o Grupo Madero inaugura o Madero Container, o primeiro restaurante do conglomerado na cidade. O local escolhido foi a Av. Dr. Ismael Alonso Y Alonso, 1803 no Centro de Franca. O espaço com 280m2 tem capacidade para 90 pessoas e recebeu investimento de mais de R$ 5 milhões.
O contemporâneo restaurante tem tudo a ver com a região urbana e chama a atenção pela concepção moderna e principalmente sustentável dos containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga. O projeto vanguardista é da arquiteta Kethlen Ribas Durski, que utiliza o conceito industrial do container, associado à identidade do Madero, com atmosfera agradável e descontraída.
Uma das diferenças entre esta versão e as outras unidades do Madero, é que neste sistema o cardápio é mais enxuto e o cliente faz o pedido nos totens de autoatendimento. Há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery)

O restaurante traz as amadas criações do chef e empresário Junior Durski, com alimentação saudável e de qualidade, ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, e o melhor: com procedência garantida.

No disputado cardápio, tem destaque o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outra pedida disputada é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho.

Os fãs do Madero encontram opções para todas as preferências. Na ala fit brilham os cheeseburgeres Madero Fit, Menos sal e o Cheese Chicken fit; além dos burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo.

O local também é preferência nacional para o Happy Hour, com o chopp na caneca super congelada, sodas e lemonades, que combinam bem com os mini pastéis e de carne e palmito, mini coxinhas de frango e a irresistível cesta de batatas fritas com cheddar e bacon.

A garotada também é lembrada com versões kids de mini Cheeseburger e cheesebacon. E para adoçar ainda mais a experiência, o Brigadeiro de Colher é uma das estrelas.

MADERO CONTAINER FRANCA
Av. Dr. Ismael Alonso Y Alonso, 1803 – Centro - Franca - SPHorário: Salão: 11:30h às 23h |App: 11:30h às 22:45h |Take Away: 11:30h às 23

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Gianttura Osteria e Empório & Chef Hermes Custódio

Gianttura significa o encontro de sabores, do clássico europeu ao contemporâneo, do mediterrâneo com o Brasil, do mar a terra.
Mistura de sabores e Alta qualidade no preparo. Ver menos
130 pessoas curtiram isso, incluindo 3 dos seus amigos

140 pessoas estão seguindo isso
(41) 98744-7557
Enviar mensagem
giantturarestaurante.e@gmail.com
Faixa de preço · $$
Fechado temporariamente
Restaurante
Ver cardápio
@gianttura.osteria

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Curitiba Restaurant Week: confira as melhores sobremesas para comemorar o Dia das Crianças

Considerado um dos maiores festivais gastronômicos da capital paranaense, o tema da 22º edição são os "Sabores da Infância"

Na 22º edição da Curitiba Restaurant Week, que acontece até 31 de outubro, mais de 40 estabelecimentos participam do festival. O tema escolhido foram os "Sabores da infância", no qual os chefs de cozinha elaboram pratos que remetam às suas recordações, buscando despertar antigas lembranças dos curitibanos.

"A inspiração do tema deste ano foi para trazer à tona a gastronomia guardada na memória, que traz sentimentos únicos vividos quando crianças, seja pelas comidas preparadas dentro de nossas casas pelos nossos pais, avós ou tias. É uma gastronomia tendência por resgatar os pequenos gestos e tradições familiares", diz Fernando Reis, idealizador do evento.

Pensando nos sabores da infância e no dia Das Crianças, celebrado neste mês, reunimos as sobremesas mais deliciosas e com gostinho de infância para deixar esta data mais divertida e inesquecível. Confira abaixo as indicações de restaurantes e suas sobremesas:

Menu Plus: R﹩ 59 almoço e R﹩ 74,90 jantar

Cantina Famiglia Fadanelli - Creme de papaya ou Brownie servido com sorvete de creme e calda de caramelo.

La Vaca Steakhouse - Mercadoteca - Sorvete com calda artesanal de frutas vermelhas ou Taça de sorvete com doce de leite.

Ícaro Greek - Strogonoff de nozes.

Puerto Madero - Brownie desconstruindo na taça ou Cheesecake na taça.

Gres Gastronomia & Empório - Sorvete de leite com coco e quindim mole ou Doces de infância brigadeiro, cajuzinho, pirulito com estalinhos e pé de moleque.

Jamie's Italian - Curitiba - Brownie caseiro do Jamie.

Armazém 71 - Tiramisu Clássico.

Curry Pasta Cozinha de Fusão - Brownie da Amazônia com especiarias brasileiras e calda de chocolate meio amargo ou Mousse de chocolate meio amargo com calda de amora e crocante de cacau.

Lupe Cozinha Contemporânea - Creme Brulée.

Antonina 336 - Mousse de chocolate.

Gianttura Ristorante - Almoço: Pudim de leite com calda de frutas vermelhas ou Brigadeiro de colher em verrine.

Jantar - Tarte de limone ou Mousse de chocolate meio amargo com sorvete de manga.

La Vaca Steakhouse - Sorvete com calda artesanal de frutas vermelhas ou Taça de Sorvete com doce de leite.

Grand Mercure Curitiba Rayon - Crumble de maçã verde com creme de baunilha e farofa e sorvete de tonka ou Ilha flotant de molho de baunilha, merengue e brigadeiro de paçoca.

La Pasta Gialla - Shopping Pátio Batel - Almoço: Semifreddo de paçoca ou Folhado de doce de abóbora com pralinê de coco.

Jantar: Cheesecake com calda de caramelo com pipoca crocante ou Rabanada com mousse de doce de leite.

Cabaña Montefusco Parrilla Argentina - Panqueca de doce de leite ou Pasta frola com sorvete de mascarpone.

La Pasta Gialla - Barigui - Almoço: Semifreddo de paçoca ou Folhado de doce de abóbora com pralinê de coco.

Jantar: Cheesecake com calda de caramelo com pipoca crocante ou Rabanada com mousse de doce de leite.

Le Rechaud - Fondue de Chocolate ou Leite Ninho, ambos acompanham frutas da estação, marshmallow e carolinas.

Maccheroni Trattoria - Bolo da Nonna, bolo cremoso de milho com sorvete de creme e caramelo ou Panna Cotta com calda de Frutas Vermelhas.

Thai - Calda de gengibre ao leite de coco com banana flambada e sorvete de canela ou Terrine de Chocolate.

Anarco Restaurante e Empório - Torta trufada de chocolate com damasco ou Panna Cotta de laranjinha Kinkan.

Menu Premium: R﹩ 69,90 almoço e R﹩ 89,90 jantar

Badida - Brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme

Limoeiro - Baba de Camelo e Mousse de doce de leite

Petit Château - Fondue de ninho trufado, ou Fondue de doce de leite argentino, ou Fondue de chocolate preto. Todos acompanham frutas e marshmallows.

Ícaro Greek - Strogonoff de nozes.

Paco Cocina y Bar - Mousse de chocolate com pralinê de jamon e doce de leite ou Churros de doce de leite.

Cantina do Délio - Torta banoffi ou Bolo de brigadeiro.

Menu Tradicional (R﹩ 49,90 almoço e R﹩ 64,90 jantar)

Peruano Gastronomia e Cultura - Alfajor peruano de doce artesanal de leite.

Cenacolo - Almoço: Tradicional sobremesa americana, acompanhada de sorvete de creme ou Ananás.

Jantar: Tradicional sobremesa americana, acompanhada de sorvete de creme ou Sorvete Paçoca Chips de Banana.

Outback - Cake Aussie Way.

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Legenda: Panqueca de doce de leite (Cabaña Montefusco Parrilla Argentina) RW/Divulgação

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Legenda: Bolo de Brigadeiro (Restaurante Cantina do Délio) - RW/Divulgação

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Legenda: Torta banoffi (Restaurante Cantina do Délio) - RW/Divulgação

Legenda: Brownie da Amazônia com especiarias brasileiras e calda de chocolate meio amargo (Restaurante Curry Pasta) - RW/Divulgação

Legenda: Mousse de chocolate meio amargo com calda de amora e crocante de cacau (Restaurante Curry Pasta) - RW/Divulgação

Para conhecer todos restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com. br

Novidade na hora de realizar o pedido

Para facilitar a tarefa de escolher os menus, será possível acessar o cardápio por meio de um QR Code, que estará nas mesas de cada restaurante participante. Trata-se de um meio seguro para acessar às informações sobre o festival no contexto da pandemia.

Os clientes da Restaurant Week podem consumir nos locais, seguindo os protocolos sanitários, assim como será possível pedir via delivery ou encomendar e buscar os pratos nos próprios estabelecimentos. É preciso conferir no site as indicações de cada restaurante.

Durante toda a Curitiba Restaurant Week, quem solicitar um cartão de crédito do Digio, por meio do QR Code disponibilizado nas mesas, vai ganhar R﹩ 30 diretamente como bônus em fatura após a primeira compra. Para isso, basta o cliente ter o aplicativo do Digio, plataforma digital de serviços financeiros com produtos e serviços, instalado em seu smartphone.

Ação social

Para a 22ª edição do festival, o Complexo Pequeno Príncipe será a instituição beneficiada. A cada menu vendido no evento gastronômico, os clientes poderão contribuir com a doação de R﹩ 1. A contribuição é opcional, e o valor é acrescido à conta final do cliente. As doações arrecadadas serão destinadas para as atividades de assistência e de pesquisa do complexo pequeno príncipe.

Serviço

22ª Curitiba Restaurant Week

Quando: de 30/09 a 31/10

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br

Instagram: @ restaurantweekbrasil