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FRANCA COMEMORA A ESTREIA DO GRUPO MADERO NA CIDADE

O primeiro Madero Container abre as portas com aposta sustentável e sabores exclusivos

Tem novidade chegando a Franca em São Paulo, conhecida como a “Capital Nacional do Calçado”, um dos polos economicamente mais fortes do país, com destaque no cenário nacional.

É que o Grupo Madero inaugura o Madero Container, o primeiro restaurante do conglomerado na cidade. O local escolhido foi a Av. Dr. Ismael Alonso Y Alonso, 1803 no Centro de Franca. O espaço com 280m2 tem capacidade para 90 pessoas e recebeu investimento de mais de R$ 5 milhões.
O contemporâneo restaurante tem tudo a ver com a região urbana e chama a atenção pela concepção moderna e principalmente sustentável dos containers de aço, construídos a partir de peças descartadas para transporte de carga. O projeto vanguardista é da arquiteta Kethlen Ribas Durski, que utiliza o conceito industrial do container, associado à identidade do Madero, com atmosfera agradável e descontraída.
Uma das diferenças entre esta versão e as outras unidades do Madero, é que neste sistema o cardápio é mais enxuto e o cliente faz o pedido nos totens de autoatendimento. Há ainda a possibilidade de compra pelo aplicativo Madero APP, disponível na Apple Store e no Google Play https://www.restaurantemadero.com.br/pt/delivery)

O restaurante traz as amadas criações do chef e empresário Junior Durski, com alimentação saudável e de qualidade, ingredientes orgânicos, naturais e sem conservantes, e o melhor: com procedência garantida.

No disputado cardápio, tem destaque o premiado Cheeseburger Madero (pão crocante assado na hora, alface e tomates orgânicos e frescos, queijo tipo cheddar, maionese artesanal, 180g de carne pura e grelhada em fogo forte), acompanhado por batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro. Outra pedida disputada é o Choripán - famoso sandwich argentino (linguicinha artesanal 130gr, defumada e grelhada em fogo forte, alface, vinagrete e maionese artesanal), e o delicioso Sandwich de Queijo Coalho.

Os fãs do Madero encontram opções para todas as preferências. Na ala fit brilham os cheeseburgeres Madero Fit, Menos sal e o Cheese Chicken fit; além dos burgers vegetarianos e veganos, como o Falafel Vegano - hambúrguer de 100g, creme de palmito, tomate, alface e sem queijo.

O local também é preferência nacional para o Happy Hour, com o chopp na caneca super congelada, sodas e lemonades, que combinam bem com os mini pastéis e de carne e palmito, mini coxinhas de frango e a irresistível cesta de batatas fritas com cheddar e bacon.

A garotada também é lembrada com versões kids de mini Cheeseburger e cheesebacon. E para adoçar ainda mais a experiência, o Brigadeiro de Colher é uma das estrelas.

MADERO CONTAINER FRANCA
Av. Dr. Ismael Alonso Y Alonso, 1803 – Centro - Franca - SPHorário: Salão: 11:30h às 23h |App: 11:30h às 22:45h |Take Away: 11:30h às 23

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Gianttura Osteria e Empório & Chef Hermes Custódio

Gianttura significa o encontro de sabores, do clássico europeu ao contemporâneo, do mediterrâneo com o Brasil, do mar a terra.
Mistura de sabores e Alta qualidade no preparo. Ver menos
130 pessoas curtiram isso, incluindo 3 dos seus amigos

140 pessoas estão seguindo isso
(41) 98744-7557
Enviar mensagem
giantturarestaurante.e@gmail.com
Faixa de preço · $$
Fechado temporariamente
Restaurante
Ver cardápio
@gianttura.osteria

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Curitiba Restaurant Week: confira as melhores sobremesas para comemorar o Dia das Crianças

Considerado um dos maiores festivais gastronômicos da capital paranaense, o tema da 22º edição são os "Sabores da Infância"

Na 22º edição da Curitiba Restaurant Week, que acontece até 31 de outubro, mais de 40 estabelecimentos participam do festival. O tema escolhido foram os "Sabores da infância", no qual os chefs de cozinha elaboram pratos que remetam às suas recordações, buscando despertar antigas lembranças dos curitibanos.

"A inspiração do tema deste ano foi para trazer à tona a gastronomia guardada na memória, que traz sentimentos únicos vividos quando crianças, seja pelas comidas preparadas dentro de nossas casas pelos nossos pais, avós ou tias. É uma gastronomia tendência por resgatar os pequenos gestos e tradições familiares", diz Fernando Reis, idealizador do evento.

Pensando nos sabores da infância e no dia Das Crianças, celebrado neste mês, reunimos as sobremesas mais deliciosas e com gostinho de infância para deixar esta data mais divertida e inesquecível. Confira abaixo as indicações de restaurantes e suas sobremesas:

Menu Plus: R﹩ 59 almoço e R﹩ 74,90 jantar

Cantina Famiglia Fadanelli - Creme de papaya ou Brownie servido com sorvete de creme e calda de caramelo.

La Vaca Steakhouse - Mercadoteca - Sorvete com calda artesanal de frutas vermelhas ou Taça de sorvete com doce de leite.

Ícaro Greek - Strogonoff de nozes.

Puerto Madero - Brownie desconstruindo na taça ou Cheesecake na taça.

Gres Gastronomia & Empório - Sorvete de leite com coco e quindim mole ou Doces de infância brigadeiro, cajuzinho, pirulito com estalinhos e pé de moleque.

Jamie's Italian - Curitiba - Brownie caseiro do Jamie.

Armazém 71 - Tiramisu Clássico.

Curry Pasta Cozinha de Fusão - Brownie da Amazônia com especiarias brasileiras e calda de chocolate meio amargo ou Mousse de chocolate meio amargo com calda de amora e crocante de cacau.

Lupe Cozinha Contemporânea - Creme Brulée.

Antonina 336 - Mousse de chocolate.

Gianttura Ristorante - Almoço: Pudim de leite com calda de frutas vermelhas ou Brigadeiro de colher em verrine.

Jantar - Tarte de limone ou Mousse de chocolate meio amargo com sorvete de manga.

La Vaca Steakhouse - Sorvete com calda artesanal de frutas vermelhas ou Taça de Sorvete com doce de leite.

Grand Mercure Curitiba Rayon - Crumble de maçã verde com creme de baunilha e farofa e sorvete de tonka ou Ilha flotant de molho de baunilha, merengue e brigadeiro de paçoca.

La Pasta Gialla - Shopping Pátio Batel - Almoço: Semifreddo de paçoca ou Folhado de doce de abóbora com pralinê de coco.

Jantar: Cheesecake com calda de caramelo com pipoca crocante ou Rabanada com mousse de doce de leite.

Cabaña Montefusco Parrilla Argentina - Panqueca de doce de leite ou Pasta frola com sorvete de mascarpone.

La Pasta Gialla - Barigui - Almoço: Semifreddo de paçoca ou Folhado de doce de abóbora com pralinê de coco.

Jantar: Cheesecake com calda de caramelo com pipoca crocante ou Rabanada com mousse de doce de leite.

Le Rechaud - Fondue de Chocolate ou Leite Ninho, ambos acompanham frutas da estação, marshmallow e carolinas.

Maccheroni Trattoria - Bolo da Nonna, bolo cremoso de milho com sorvete de creme e caramelo ou Panna Cotta com calda de Frutas Vermelhas.

Thai - Calda de gengibre ao leite de coco com banana flambada e sorvete de canela ou Terrine de Chocolate.

Anarco Restaurante e Empório - Torta trufada de chocolate com damasco ou Panna Cotta de laranjinha Kinkan.

Menu Premium: R﹩ 69,90 almoço e R﹩ 89,90 jantar

Badida - Brownie de chocolate acompanhado de sorvete de creme

Limoeiro - Baba de Camelo e Mousse de doce de leite

Petit Château - Fondue de ninho trufado, ou Fondue de doce de leite argentino, ou Fondue de chocolate preto. Todos acompanham frutas e marshmallows.

Ícaro Greek - Strogonoff de nozes.

Paco Cocina y Bar - Mousse de chocolate com pralinê de jamon e doce de leite ou Churros de doce de leite.

Cantina do Délio - Torta banoffi ou Bolo de brigadeiro.

Menu Tradicional (R﹩ 49,90 almoço e R﹩ 64,90 jantar)

Peruano Gastronomia e Cultura - Alfajor peruano de doce artesanal de leite.

Cenacolo - Almoço: Tradicional sobremesa americana, acompanhada de sorvete de creme ou Ananás.

Jantar: Tradicional sobremesa americana, acompanhada de sorvete de creme ou Sorvete Paçoca Chips de Banana.

Outback - Cake Aussie Way.

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Legenda: Panqueca de doce de leite (Cabaña Montefusco Parrilla Argentina) RW/Divulgação

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Legenda: Bolo de Brigadeiro (Restaurante Cantina do Délio) - RW/Divulgação

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Legenda: Torta banoffi (Restaurante Cantina do Délio) - RW/Divulgação

Legenda: Brownie da Amazônia com especiarias brasileiras e calda de chocolate meio amargo (Restaurante Curry Pasta) - RW/Divulgação

Legenda: Mousse de chocolate meio amargo com calda de amora e crocante de cacau (Restaurante Curry Pasta) - RW/Divulgação

Para conhecer todos restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com. br

Novidade na hora de realizar o pedido

Para facilitar a tarefa de escolher os menus, será possível acessar o cardápio por meio de um QR Code, que estará nas mesas de cada restaurante participante. Trata-se de um meio seguro para acessar às informações sobre o festival no contexto da pandemia.

Os clientes da Restaurant Week podem consumir nos locais, seguindo os protocolos sanitários, assim como será possível pedir via delivery ou encomendar e buscar os pratos nos próprios estabelecimentos. É preciso conferir no site as indicações de cada restaurante.

Durante toda a Curitiba Restaurant Week, quem solicitar um cartão de crédito do Digio, por meio do QR Code disponibilizado nas mesas, vai ganhar R﹩ 30 diretamente como bônus em fatura após a primeira compra. Para isso, basta o cliente ter o aplicativo do Digio, plataforma digital de serviços financeiros com produtos e serviços, instalado em seu smartphone.

Ação social

Para a 22ª edição do festival, o Complexo Pequeno Príncipe será a instituição beneficiada. A cada menu vendido no evento gastronômico, os clientes poderão contribuir com a doação de R﹩ 1. A contribuição é opcional, e o valor é acrescido à conta final do cliente. As doações arrecadadas serão destinadas para as atividades de assistência e de pesquisa do complexo pequeno príncipe.

Serviço

22ª Curitiba Restaurant Week

Quando: de 30/09 a 31/10

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br

Instagram: @ restaurantweekbrasil

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Tasty Salad Shop inaugura nova loja no Bigorrilho

Esta é a décima unidade da rede curitibana de alimentação saudável

Inaugura no Bigorrilho nesta quinta-feira (14), a décima unidade da Tasty Salad Shop, que levará a pegada saudável da marca, já conhecida dos curitibanos, para mais uma região da cidade. Desde 2014, a rede é opção para quem quer comer bem, mesmo com a correria do dia a dia, com pratos saborosos e descomplicados.

A unidade do Bigorrilho terá o mesmo menu das demais, com variedade para atender do café da manhã ao jantar, incluindo: waffles, toasts, saladas, bowls, wraps, quiches, sucos, snacks e sobremesas.

O atendimento acontece de segunda a sábado, das 8h15 às 21h30, para balcão e delivery. Até o dia 30 de outubro, os clientes poderão aproveitar o período de soft-opening, com 20% de desconto em todo o cardápio.

A loja tem o projeto arquitetônico assinado pela Arquea Arquitetos, um espaço aconchegante com mesas no espaço interno e externo, que promete ser um refúgio para desacelerar e respirar, seja no pré ou pós-treino, ou na pausa do almoço.

Além da nova unidade, a Tasty Salad Shop seguirá sua expansão em Curitiba com mais um endereço até o fim do ano e prevê também para o próximo mês o lançamento do cardápio de verão, com opções leves, saudáveis e gostosas para os dias de calor.

Tasty Salad Shop - Bigorrilho
Rua General Aristides Athayde Júnior, 660
Horário de funcionamento: 8h15 às 21h30
Atendimento por balcão, Tasty Delivery, ifood e Rappi
Mais informações: www.tastysaladshop.com.br

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Feriadão com o melhor da comida brasileira no Bar Quermesse

Feijoada, Churrasco de Igreja e Festival da Carne de Onça são uma das atrações do cardápio do tradicional bar curitibano para os próximos dias

CURITIBA, 08/10/2021 – Consagrado como um dos empreendimentos mais tradicionais da gastronomia paranaense, o Bar Quermesse conquistou o público curitibano unindo cervejas e bebidas especiais a um cardápio baseado nas clássicas comidinhas de boteco, valorizando o melhor da gastronomia regional brasileira. Com diversos preparos inspirados nas receitas mais típicas da culinária nacional, o Quermesse é uma ótima opção para o almoço ou happy hour de quem vai passar o feriadão de 12 de outubro na capital paranaense.

A opção para o sábado é o incrível buffet de feijoada. Focado nas receitas e acompanhamentos tradicionais do preparo e servida no fogão a lenha com opções típicas e extremamente saborosas, que podem ser servidas individualmente, entre elas torresmo, ovo frito, couve com bacon, costelinha, lombinho, paio, charque, pé, orelha e rabo. O público pode saborear a feijoada no sistema buffet livre por apenas R$ 43 por pessoa, com saladas e sobremesas inclusas.

No domingo, a pedida é o tradicional Churrasco de Igreja, frango assado ou torresmo de rolo, além do buffet completo com carnes brancas, barreado, comida mineira, massas saladas e sobremesas. A casa ainda conta, todos os dias da semana, com um cardápio exclusivo de caipirinhas exóticas, com destaque para a Caipirinha 3 Limões (tahiti, siciliano e rosa) com cravo e da opção preparada com abacaxi e limão e a caipirinha de uva. Para completar, o Quermesse oferece opções de cervejas selecionadas e preparos regionais de boteco, entre eles torresmo, canudinho de carne de onça, mignon chic, brusqueta e batata brava.

O Bar Quermesse fica na Rua Carlos Pioli (nº 513), no bairro Bom Retiro, e funciona de terça a sexta, das 17h às 01h, e aos sábados e domingos, das 11h30 às 01h. Mais informações no site www.quermesse.com.br ou pelo telefone (41) 3026-6676.

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Feriado com desconto na Pizzaria da Mathilda

As duas unidades funcionam normalmente durante feriado, contando com desconto para retirada no balcão e consumo no local nesta terça

CURITIBA, 08/10/2021 - O feriado é comemorado com pizzas – e promoção – na Pizaria da Mathilda. As duas unidades, do Centro e do Juvevê, funcionam normalmente durante o fim de semana do Dia da Nossa Senhora Aparecida. E ainda contam com valores especiais na data: quem consumir no local ou retirar no balcão (de segunda a quarta) ganha 30% de desconto em todas as pizzas.

Cada endereço tem seu funcionamento exclusivo. A loja do Centro, que fica na Av. Vicente Machado (859), abre diariamente, das 18h às 23h. Assim, a promoção é válida na segunda e na terça-feira do feriado. Já a unidade Juvevê (R. Rocha Pombo, 265) abre de terça a domingo, das 18h às 23h. O desconto, nesse caso, é válido na terça.

A Pizzaria da Mathilda valoriza o estilo napolitano, uma tradição centenária da cozinha italiana. As pizzas são individuais em sabores clássicos, como Marguerita e Pesto, além de criações originais como a Léon Vegana (de berinjela em cubos, cebola e azeitona preta) e Abobrinha assada. Insumos frescos, alguns até mesmo importados da Itália, também se destacam.

A unidade Centro da Pizzaria da Mathilda está localizada na Av. Vicente Machado, 859, funcionando diariamente das 18h às 23h. A Unidade Juvevê, que abre de terça-feira a domingo, das 18h às 23h, está na R. Rocha Pombo, 265. Mais informações no perfil do Instagram: @pizzariadamathilda.

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  Cantina do Délio & Brasil Restaurant Week  

Uma pitada de irreverência e generosas porções de boas histórias. Ingredientes que não podem faltar numa boa mesa italiana estão presentes em cada cantinho da Cantina do Délio, seja no ambiente acolhedor, na já tradicional casa verde do Alto da XV, uma das últimas de madeira da região, ou no cardápio, que revela toda magia da Cucina Casalinga, a autêntica comida caseira italiana.
A culinária da Itália combinada com as inovações dos nossos chefs, e a presença do mais querido anfitrião Délio Canabrava são apenas algumas características que fazem da Cantina um lugar tão agradável para ficar com os amigos e a família. A decoração típica, com uma descontraída coleção de “antiquariato”, é um motivo a mais para você conferir de perto a casa. Na Cantina do Délio até a mais trivial das refeições se transforma em uma grande celebração, pois nossos chefs preparam os pratos com segredos que só os italianos conhecem.
Uma boa semolina, um bom trigo e a dose certa de temperos são apenas alguns itens que conferem o sabor especial aos pratos. A massa Tagliatelle, por exemplo, é preparada na própria casa, e seu aspecto rústico e caseiro combinam muito bem como acompanhamento das outras receitas. Uma boa companhia e um ambiente agradável, que consiga ser simples e ao mesmo tempo sofisticado, aliado aos sabores de um prato bem preparado, fazem dos momentos na Cantina uma lembrança para ficar para sempre marcada na memória.
Leve a família para saborear uma deliciosa receita da mama em um lugar que é a cara da Itália.
Brasil Restaurant Week

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Raulino abre no feriado e terá rolha livre na terça-feira

Restaurante funciona normalmente, oferecendo boas pedidas dos frutos do mar às massas e carnes; terça é dia de rolha livre na casa

CURITIBA, 08/10/2021 – O feriadão prolongado de Nossa Senhora Aparecida pode ser aproveitado com a alta gastronomia do Raulino Cozinha Autoral na cidade de Curitiba. A casa funcionará em seus horários normais durante todo o fim de semana estendido: no sábado, das 18h30 às 23h, no domingo, das 11h30 às 15h, e na terça de feriado (12/10), das 18h30 às 23h. Toda terça-feira na casa é dia de rolha livre, ótima pedida para levar um vinho de casa e harmonizar com os pratos.

A cozinha do restaurante combina referências clássicas a uma alta gastronomia autoral, valorizando insumos frescos da estação. O menu tem entradas, principais e sobremesas variadas. Logo nas entradas é possível contemplar a variedade, que vai de Salada do dia e Croquete de siri ao Carpaccio de polvo e Burrata morna. Entre os pratos há surpresas como o Marreco ao musseline de feijão branco, abóbora caramelizada, nozes, demi glace e framboesa até releitura de clássicos como a Paella de camarões com caldo de missô e edamame, em versões para uma ou duas pessoas.

Para apreciar a versatilidade da cozinha autoral do Raulino, a boa pedida é o Menu Confiance, uma jornada guiada pelo chef por suas criações. Há opções de três etapas (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa) a R$169, cinco (duas entradas, dois principais e uma sobremesa) a R$ 199, e sete etapas (quatro entradas, dois principais e uma sobremesa) a R$ 285.

O Raulino Cozinha Autoral funciona na Rua Recife, 220, no Cabral. Para o feriado, a casa abrirá nos horários regulares: sábado, das 18h30 às 23h, domingo, das 11h às 15h30, e terça, das 18h30 às 23h. As reservas podem ser feitas pelo WhatsApp (41) 92004-7748 ou pelo e-mail raulinorestaurante@gmail.com. Mais informações no perfil oficial do empreendimento no Instagram (@raulinorestaurante).

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  Jabuti Bar

O botequim funciona quase como um espaço para terapia de grupo, em que todos aprendem com as experiências alheias. Ele não escolhe ou discrimina seus frequentadores, ao contrário, unifica-os em um universo feito de pluralidade e, naturalmente, de uma boa cerveja gelada e muita conversa fiada. (Guilherme Studart)
No Jabuti é assim, descontração, alegria, e um ambiente intimista para quem ama cerveja e uma boa comida de boteco!
Ideal para happy-hour, o bar Jabuti conta com bebidas licorosas fabricadas aqui mesmo no bar artesanalmente deliciosas! Venha provar!
Aos sábados servimos a famosa feijoada do Jabuti, já conhecida por ser uma das melhores da cidade!
Venha experimentar nosso bar pra lá de aconchegante!
Esperamos você!

Professor Assis Gonçalves 1506 Água Verde 80620250 Curitiba, PR

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A Espanha chegou no Festival @restaurantweekbrasil 💃🤩

A Espanha chegou no Festival @restaurantweekbrasil 💃🤩
Até dia 31/10 você conhece a culinária espanhola com um menu especial por R$69 no almoço e jantar por R$89,90.
🇪🇸 Entrada:
Salada Verde ou
Croqueta
🇪🇸 Principal:
Mignon suíno ou
Tilápia com legumes
🇪🇸 Sobremesa:
Mousse de chocolate com pranilé de Jamon e doce de leite ou
Churros de doce de leite
Cardápio delicioso e rico nos sabores da Catalunha, venha aproveitar o Festival de terça a domingo exceto aos feriados.
Faça sua reserva (41) 99915 8041
📍 Alamenda Dom Pedro II, 699 - Batel
#PacoCocinayBar #comidaespanhola

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Maccheroni TrattoriaItaliana, Franco @restaurantweekbrasil

Maccheroni Trattoria
Italiana, Franco Que sequência maravilhosa, não é mesmo?! É uma das opções de almoço no Festival Restaurante Week, que está acontecendo e vai até dia 31 de outubro 😱 @restaurantweekbrasil
🔸 Foto 1 - trio de bolinhos, feijoada com rúcula e bacon, linguiça blumenau com banana e queijo e, mandioca com carne seca e queijo;
🔸 Foto 2 - Tortelline de abóbora ao molho de camarão;
🔸 Foto 3 - Panna Cotta com calda de frutas vermelhas.
Faça sua reserva pelo número (41) 3353-2131 ou (41) 3352-7697

Rua Manoel Eufrásio, 1124 Juvevê - Curitiba - PR
RestaurantWeek - Almoço: R$ 59,00 - Jantar: R$ 74,90

Almoço
Jantar
Entrada:
Salada Multigrãos
Mix de grãos com pétalas de bacalhau confit e folhas

ou

Trio de Bolinhos
Bolinho de mandioca recheado de carne seca e queijos, feijoada recheado de couve e bacon, linguiça recheado de banana e queijo.
Principal:
Tortelline de Abóbora ao molho de Camarão
massa artesanal recheada de abóbora cabotiá, queijos e nozes, gratinado ao molho de camarão

ou

Risoto ao Funghi com cubos de Mignon
arroz arbóreo com funghi chileno e cubos de mignon
Sobremesa:
Bolo da Nonna
bolo cremoso de milho com sorvete de creme e caramelo

ou

Panna Cotta com calda de Frutas Vermelhas
sobremesa italiana de creme de leite, açúcar, gelatina e especiarias
Horário de funcionamento:
Almoço
Terça a Domingo das 11:30 às 14:30
Jantar
Terça a Sábado das 18:30 às 23h
Telefone:
41 3353 2131

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Fazenda Futuro chega a Curitiba com Futuro Truck e degustação de burgers plant based

A foodtech especializada em proteínas à base de plantas, desembarca em dez pontos da cidade com duas de suas receitas mais famosas.

Curitiba, outubro de 2021 - O food truck da Fazenda Futuro, que já passou por Belo Horizonte, faz agora sua segunda parada, desta vez em Curitiba. A foodtech de carnes vegetais que têm gosto, textura e suculência semelhantes às de carne animal, estacionará seu famoso Futuro Truck em dez pontos na cidade para servir dois de seus burgers mais queridos: Futuro Original e Futuro Rúcula.

Com receitas sem nenhum ingrediente de origem animal e protagonizadas pelo best-seller da marca, o Futuro Burger 2030, o cardápio elaborado pela Fazenda Futuro apresenta opções para todos os gostos. O Futuro Original é ideal para os amantes do hambúrguer clássico e leva duplo Futuro Burger 2030 Defumado em sua versão smash (55g cada), queijo do Futuro, cebola e molho especial no pão tradicional. Já o Futuro Rúcula é feito especialmente para quem não abre mão de salada no lanche. Ele leva duplo Futuro Burger 2030 Defumado em sua versão smash (55g cada), queijo do Futuro, rúcula e caramelo de cebola no pão tradicional.

A ação acontece entre os dias 06 e 09 de Outubro, no formato degustação (100% gratuito) com disponibilidade limitada, e tem como

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Anarco Restaurante participa do Restaurant Week com menu especial

Tradicional evento gastronômico acontece até dia 30 de outubro

Já está rolando mais uma edição do Brasil Restaurant Week e esse ano volta a ser presencial, com os clientes podendo desfrutar de menus completos com entrada, prato principal e sobremesa a um preço único. Em Curitiba, todos que prestigiarem os restaurantes participantes vão contribuir com a ação solidária que assiste o Hospital Pequeno Príncipe.

O Anarco Empório e Restaurante, tradicional na capital paranaense, trouxe opções de pratos principais que são clássicos em seu menu fixo. A unidade do Mercado Municipal, tem o Magret de Pato com Risotto de Damasco com Brie ou Costelinha de Tambaqui com Talharim na Manteiga de Ervas e Alho Poró e Legumes. Como entrada, a Manta de Búfala ou Carpaccio de Salmão Defumado. Para fechar, a sobremesa tem a novidade Panna Cota de Kinkan, feita com laranjinha kinkan orgânica de produção própria do restaurante, ou Torta Trufada de Chocolate com Damasco.

Já na unidade do Batel, foram elaborados dois menus diferentes para almoço e jantar. Para o almoço, Tagliolini a Carbonara com Mignon ou Risotto de Funghi com Panceta assada com molho de mostarda e trufas. Para o jantar, as opções são Risotto de Alho Poró com Queijo Brie e Tambaqui ou Nhoque com Mignon a Parmegiana.

O valor do menu completo é de R$ 59,90 para almoço e R$ 74,90 para o jantar. Ambas as unidades atendem seguindo os protocolos de segurança e também nos sistemas delivery e take away. Os pedidos podem ser feitos pelo whats 41 3029-6154. No Mercado Municipal de terça a domingo das 11h às 15h; no Batel abre de terça a domingo para almoço (11h às 15h) e jantar sexta e sábado (19h30 às 22h30). Mais detalhes no site www.anarco.com.br ou nas redes sociais @anarcorestaurante e @anarcobatel. O Restaurant Week acontece até dia 30 de outubro.

Unidade Batel
Almoço terça a domingo das 11h às 15h
Jantar sexta e sábado das 19h30 às 22h
Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600
Informações e reservas pelo 41 3013 5379

Unidade Mercado Municipal
Terça a domingo das 11h às 15h
Av. Sete de Setembro, 1865 Mercado Municipal de Curitiba – Box 339 – Praça João Snege
Informações e reservas pelo 41 3264 1764

Sugestão de foto: ostra ao bafo; ostra gratinada; prato Afeto dos Mar Individual

Serviço
O que: Anarco no Restaurant Week
Quando: até 30 de outubro nas unidades Batel e Mercado Municipal
Informações: @anarcorestaurante e @anarcobatel

Crédito de foto: Divulgação

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Paranaenses representam Curitiba em final nacional de maior torneio do mundo de breaking neste domingo (3)

Após seletivas regionais, Red Bull BC One chega à fase decisiva e conta com transmissão ao vivo no Youtube

Brasileiros se enfrentarão em busca de vaga na Final Mundial, que ocorre na Polônia, em novembro (Crédito: Felipe Gabriel/

Bull Content Pool)
Com quase vinte anos de tradição e grandes talentos do mundo inteiro conectados, o Red Bull BC One, principal competição de breaking do planeta, desembarcou em Curitiba no último sábado (25), para a terceira seletiva da competição no Brasil. Com grande destaque na disputa, as paranaenses B-Girl Fer e B-Girl Silvia conquistaram o primeiro e segundo lugar, respectivamente, e garantiram suas vagas na final nacional. Na categoria masculina, quem levou a melhor foi o paraense radicado no Rio de Janeiro, B-Boy Kapu, que viajou mais de 800km e subiu ao lugar mais alto do pódio na categoria masculina, garantindo uma vaga na final nacional, seguido do paranaense B-Boy Bonnes.

Os finalistas disputarão a etapa nacional em São Paulo, neste domingo (3), ao lado de outros 28 b-boys e b-girls selecionados a partir das demais seletivas regionais, e os interessados em mergulhar na modalidade poderão acompanhar todas as emoções por meio da transmissão ao vivo no Youtube.com/RedBullBCOne e no canal SporTV, a partir das 17h (horário de Brasília).

“O breaking compõe a minha vida: ele me interpreta, me decifra e me conecta com minha essência. A liberdade de expressão, a autoaceitação, o autoconhecimento e a autoconfiança são as maiores mudanças que o breaking me proporcionou. E, claro, a conexão com pessoas incríveis que acabam se tornando parte de uma grande família. ”, conta a B-Girl Fer.
E MAIS:
> Quer se aprofundar no mundo do breaking? Confira a sequência de conteúdos 'Tudo sobre Breaking'
A competição deste ano, que ocorre em mais de 30 países além do Brasil, marca a primeira edição após entrada oficial da modalidade no maior evento multiesportivo do mundo, e possibilitará que o público conheça os principais nomes da cena. No júri, grandes referências avaliarão os dançarinos brasileiros, como o B-Boy Pelezinho, lenda do breaking e figura presente na cena há mais de 20 anos; o B-Boy Neguin, colecionador de diferentes títulos mundiais; e a B-Girl FaB*Girl, dançarina, coreógrafa, pesquisadora e fundadora do BSBGIRLS, primeiro grupo nacional de breaking formado apenas por mulheres.

Com qualificatórias regionais - ou Cyphers, como são chamadas no universo do Breaking - o evento já passou pelas cidades de Fortaleza (CE), Brasília (DF) e Curitiba (PR). Entre os finalistas destas localidades, há dançarinos que viajaram mais de 800km para mostrarem todo o seu talento. Neste sábado (2), ocorre a última seletiva, em São Paulo. Durante todas as disputas, os critérios avaliados pelos jurados são: criatividade, originalidade, dinâmica, combinações de movimentos e musicalidade - que significa dançar em cima da ‘quebra’ da música, o que traduz o nome da modalidade.

“Em cada Estado que passamos eu pude perceber, por meio do Breaking, a riqueza de toda uma cultura local expressa em diferentes corporeidades e de diferentes contextos. É incrível como nosso país é diverso e como cada região tem um traço ou característica muito particular. Tudo isso me inspira demais e me faz pensar em como somos potentes, que o mundo precisa ver esse Brasil. O Brasil é lindo demais!”, conta Fab*Girl.
SERVIÇO
Red Bull BC One Brasil - Final Nacional
Data: 03/10
Horário: A partir das 17h
Local: Transmissão ao vivo por meio do link: Youtube.com/RedBullBCOne e pelo canal SporTV.
Ingresso: Gratuito

Conheça o Red Bull BC One:
O Red Bull BC One é a maior competição individual do mundo entre b-boys e b-girls. Criado em 2004, o evento de breaking é realizado em diversos países, onde a cada ano milhares de dançarinos competem em batalhas regionais, as chamadas Cyphers. Após essa primeira fase, os melhores 16 b-boys e 16 b-girls se enfrentam na final nacional do evento que, neste ano, ocorre em outubro na cidade de São Paulo. Os vencedores dessa etapa (um de cada categoria) garantem uma vaga na final mundial, que acontece no dia 6 de novembro, em Gdansk, na Polônia. A grande decisão funciona no formato mata-mata, no qual os participantes dançam em frente a um painel formado por cinco jurados e têm suas habilidades avaliadas. Vale tudo para impressionar: técnica, criatividade e simpatia. Quem for melhor em todos os requisitos e conquistar os juízes, vence.

Fique de olho nas datas!
02/10 - Cypher São Paulo
03/10 - Final Nacional em São Paulo
06/11 - Final Mundial na Polônia

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Cervejaria do Jockey Plaza Shopping comemora Oktoberfest com caneca personalizada e música ao vivo durante todo o mês

100 Beer Garden conta com 100 torneiras de chope artesanais

Conhecida pelo seu cardápio variado, a 100 Beer Garden comemora a Oktoberfest em grande estilo: durante todo o mês de outubro, música ao vivo e muito chope artesanal, com decoração temática e pratos típicos, juntamente com o cardápio da casa, que já conta com petiscos, espetinhos e pizzas. Serão apenas mil unidades da caneca temática, que já vem completa de chope Pilsen puro malte. O ambiente, com vista para o Jockey Clube, é convidativo para famílias, grupos de amigos e casais – três jabuticabeiras no meio do salão dão um ar sofisticado e descontraído ao local.

Entre os pratos típicos, o Currywurst: tradicional prato alemão com Bratwurst (salsicha branca) e batata frita, acompanha molho Curry e o Bratwurst & Bockwurst: salsichas alemãs assadas acompanha molho de mostarda escura estarão no cardápio durante todo o mês.

A 100 Beer Garden oferece chopes artesanais, alguns tradicionais como Pilsen, Weizen, IPA, APA, Sour e Stout, até os mais variados, como Dum Petroleum (Russian Imperial Stout), Delirium Tremens (Belgian Strong Golden Ale) e Bodebrown Cacau IPA (American IPA). “Temos os chopes fixos e toda semana recebemos pelo menos 10 novas opções para o mix de cervejas”, afirma o sócio-proprietário, Mario Neto.

O cliente recebe uma comanda na entrada da casa e fica à vontade para se servir do chope. Um painel apresenta as opções e sua localização nas torneiras. O consumo é contabilizado por ml, sem quantidade mínima, o que permite que o cliente experimente quantas opções desejar. A torneira de água é livre para consumo durante a experiência.

No almoço, a cervejaria oferece um buffet de pizza, das 11h30 às 15h, por R$29,90 (segunda a sexta) e R$39,90 (sábados, domingos e feriados), com opções salgadas e também sugestões para adoçar o paladar. Todas as quartas, o Pizza Day oferece qualquer pizza individual a R$20,00, a partir das 15h. Outras promoções fixas integram o cardápio, como o Pastel Day, todas as segundas-feiras e Potato Day, todas as terças-feiras com música ao vivo.

Em outubro, a casa conta com música ao vivo todas às terças, quartas e sábados, das 18h às 22h. A 100 Beer Garden fica no piso L2, no boulevard gastronômico do Jockey Plaza Shopping, que fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor fixo de R$12, por todo o período de compras dentro da mesma diária. As lojas funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 22h e aos domingos, das 14h às 20h. As operações de alimentação funcionam de segunda a sexta, das 11h às 23h, aos sábados, das 10h às 23h e aos domingos, das 11h às 22h.

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Fuego y Cerveza, o festival gastronômico da Cerveza Patagonia no Paraná

Cervejaria argentina cria rota de restaurantes em Curitiba e Quatro Barras para promover uma verdadeira experiência culinária patagônica

Até o dia 24 de outubro, as cidades de Curitiba e Quatro Barras recebem o festival Fuego y Cerveza, rota gastronômica criada pela Cerveza Patagonia, maior cervejaria craft da Argentina, que promete trazer harmonizações entre seus sabores e a culinária local. Participam dessa ação 21 restaurantes, trazendo diversas opções para os mais variados paladares. O Festival vai de encontro com os ideais da cervejaria, reconhecida por inspirar a exploração de novos sabores e horizontes. “Sempre buscamos unir a gastronomia com experiências únicas que têm a cara da Patagonia. Desta vez não será diferente. As pessoas terão a oportunidade de provar pratos especialmente preparados para harmonizar com as cervejas da marca. Tudo isso de uma forma única”, comenta Daniel Silber, head de marketing da Cerveza Patagonia no Brasil. As carnes e a parrilla são a grande aposta dos restaurantes participantes, mas o público também pode conferir as harmonizações com outros ingredientes como o pinhão, por exemplo.
Para participar do festival é simples, basta acessar o site www.cervezapatagonia.com.br/fuego-y-cerveza e conferir a lista de todos os pratos oferecidos em cada restaurante parceiro. Após selecionar o prato desejado, é emitido um voucher que deve ser apresentado no restaurante selecionado para viver essa experiência patagônica. No restaurante, o cliente será recebido com rótulos da marca que irão aguçar os sabores da receita.
A origem da cerveja
No coração do Circuito Chico, no quilômetro 24.7, em São Carlos de Bariloche, a marca inaugurou em junho de 2016 a Cervecería Patagonia, um brewhouse onde o público pode acompanhar a elaboração das cervejas direto do bar e degustar pratos típicos da região patagônica harmonizados com as bebidas. No Brasil, a marca disponibiliza atualmente quatro estilos: Patagonia Bohemian Pilsener, com um aroma fresco e frutado bem característico, além de uma coloração dourada profunda; Patagonia Amber Lager, marrom acobreada com aroma sutil de caramelo; Patagonia Weisse, com aroma cítrico com notas de laranja e coentro que equilibram perfeitamente o aroma e o sabor refrescante e pouco adocicado desta cerveja; e a Patagonia 24.7, uma Session IPA puro malte com sauco e mel, apresentando tom dourado profundo e notas de frutas brancas, refrescante sem perder a potência do lúpulo. A Cerveza Patagonia no Brasil faz parte do Fundo de Bebidas da ZX Ventures, hub de aceleração e inovação da Ambev e que busca construir o portfólio de bebidas do futuro da companhia por meio de novos produtos e parcerias.

Serviço
O quê: Festival gastronômico Fuego y Cerveza, por Cerveza Patagonia
Quando: Até 24 de outubro de 2021
Onde: Restaurantes parceiros de Curitiba e Quatro Barras, lista completa em www.cervezapatagonia.com.br/fuego-y-cerveza
Informações: É necessário adquirir o voucher no site acima e apresentar no restaurante selecionado.