Curitiba sedia uma das maiores Feiras de Cutelaria do Brasil neste fim de semana

Com palestras, demonstrações de forja, sorteios de facas, exposição de peças raras e históricas, Knife Show Curitiba estima público de 3 mil visitantes

A capital paranaense vai sediar a nona edição da Knife Show Curitiba – Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria. O evento, considerado um dos maiores do Brasil no segmento, vai reunir mais de 100 expositores, incluindo fabricantes de instrumentos de corte, colecionadores, fornecedores e compradores nacionais e internacionais.

A 9ª Knife Show Curitiba acontecerá nos dias 4 e 5 de julho (sábado e domingo), na Associação Atlética do Banco do Brasil (AABB), no bairro Tarumã, terá praça de alimentação e telões para transmitir os jogos da Copa do Mundo de Futebol. São esperados cerca de 3 mil visitantes de todo o Brasil e do exterior.

Os ingressos já estão à venda pelo Disk Ingressos com valores a partir de R$ 20. Para as famílias, há a opção do combo para 4 pessoas por R$ 70. Quem adquirir o bilhete online e de forma antecipada terá acesso prioritário no evento e ainda vai concorrer ao sorteio exclusivo de uma faca Morakniv Craftline.

Múltiplas atrações

A programação contará com palestras, demonstrações de forja ao vivo, sorteios de facas e exposição de peças raras — como facas artesanais, militares, domésticas, customizadas, de chefs, de caça, artísticas e funcionais —, além de punhais, navalhas, adagas, facões, machados, espadas históricas, itens colecionáveis e diversos insumos para o setor.

Outros artigos como afiadores, bainhas, chairas, lixas, madeiras nobres, tábuas artesanais, espetos, garfos, couros certificados, pinos, temperos, embutidos, defumados, acessórios, ferramentas, canivetes, lâminas primitivas e indígenas também estarão expostos e poderão ser adquiridos no local.

Além dos amantes da cutelaria tradicional, são esperados apaixonados por cozinha, churrasco e entusiastas de peças históricas. A feira oferece uma imersão que vai desde facas exclusivas de alta gastronomia até machados e espadas raras de colecionadores renomados.

Crescimento histórico e atrações ao vivo

A nona edição da Knife Show Curitiba será a maior da sua história. Com previsão de 30% a mais de expositores, o espaço ampliado da AABB vai permitir agregar novos nichos de mercado e expandir a área de gastronomia.

Os organizadores vão realizar diversos sorteios de facas e outros brindes a cada duas horas, durante todo o evento. No sábado (4/7), haverá duas demonstrações de forja ao vivo e outras duas no domingo (5/7). Entre os participantes confirmados estão o premiado e renomado cuteleiro Milton Rodrigues, o “Miltão das Facas” (@miltaodasfacas), e do influencer da cutelaria, Dorival Junior (@djrcutelaria), que vão mostrar ao público como se transforma o aço bruto em uma lâmina de corte afiada.

“O evento cresceu significativamente nos últimos anos. Por isso, migramos para um local maior, visando proporcionar mais conforto e comodidade aos participantes e visitantes. Com todos esses atrativos, pretendemos que os negócios sejam ampliados em mais de 50% em relação ao ano passado, movimentando mais de um milhão de reais em vendas”, explica o organizador, Marcelo Tokars.

Perfil da cutelaria no Paraná e no Brasil

A história da cutelaria no Brasil tem forte ligação com a tradição gaúcha, a cultura do campo e a produção de ferramentas de trabalho. Nas últimas décadas, porém, o setor passou por uma transformação significativa. Hoje, além das facas utilitárias, o mercado é composto por peças artesanais de alto padrão, produtos personalizados, facas para chefs de cozinha, equipamentos para churrasco, artigos para caça esportiva, pesca e colecionismo.

Outro fenômeno recente é o crescimento da chamada “cutelaria autoral”, em que cada peça é produzida manualmente e assinada pelo cuteleiro. Dependendo dos materiais utilizados, do acabamento e da exclusividade, algumas peças podem alcançar valores superiores a R$ 15 mil.

Especialistas apontam que as redes sociais, os programas gastronômicos e o fortalecimento da cultura do churrasco premium ajudaram a ampliar a visibilidade do setor, atraindo novos consumidores e profissionais para a atividade.

“Vale ressaltar que a cutelaria artesanal do Paraná está entre as melhores do Brasil e do Mundo. Quando se compara a qualidade dos produtos fabricados artesanalmente no Paraná, estamos acima de muitos países. Ou seja, os cuteleiros artesanais que existem no estado fazem um trabalho de excelência e vendem suas peças para todo o Brasil e exterior”, destaca Marcelo Tokars.

O que deixa uma faca valiosa?

No universo da cutelaria, o valor de uma faca pode variar significativamente. A diferença de preços se justifica por uma combinação de fatores:

1) Materiais de excelência: Aço de alta performance (como damasco, inox ou carbono), cabos em materiais nobres (madeiras estabilizadas, chifre, micarta, titânio, entre outros) e acabamentos de precisão.

2) Execução artesanal impecável: Facas forjadas ou trabalhadas inteiramente à mão demonstram o domínio técnico do cuteleiro. Linhas simétricas, encaixes perfeitos e polimento preciso são marcas de uma faca premium.

3) Design exclusivo: Projetos originais, identidade estética própria do artesão e soluções criativas de ergonomia e funcionalidade são altamente valorizados por colecionadores.

4) Assinatura do cuteleiro: O renome do artesão é um fator decisivo. Peças feitas por mestres cuteleiros ou profissionais premiados tornam-se itens de alto prestígio.

5) Raridade e edição limitada: Facas feitas em número reduzido ou com características irreplicáveis (como padrões únicos de aço damasco) despertam grande interesse comercial.

Já as facas antigas e históricas são precificadas pelo estado de conservação, material, antiguidade, contexto histórico, origem, raridade, integridade estrutural e documentação de proveniência. Esse tipo de peça pode ter valor funcional, colecionável, artístico ou até museológico.

“No universo da cutelaria artesanal, cada faca conta uma história. É por isso que eventos como esse se tornam vitrines de alto nível, onde o público pode conhecer de perto essas joias de aço que unem tradição, inovação e paixão pelo ofício”, destaca Tokars.

Serviço:

O quê: Nona edição da Knife Show Curitiba – Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria

Quando: Dias 4 e 5 de julho (sábado, das 10h às 20h; domingo, das 10h às 18h)

Onde: Associação Atlética do Banco do Brasil (AABB Curitiba) — Av. Victor Ferreira do Amaral, 771, Tarumã

Quanto:

2º Lote Online – R$ 20 (individual) ou R$ 70 (combo família 4 pessoas)

3º Lote Online e Presencial – R$ 25 (individual) ou R$ 90 (combo família 4 pessoas)

Vendas antecipadas pelo Disk Ingressos

Sorteio exclusivo: Ingressos adquiridos online e antecipadamente concorrem a uma faca Morakniv Craftline e outros brindes

Crédito da foto: Paulo Turossi

Curitiba recebe uma das maiores feiras de cutelaria da América do Sul

Evento terá mais de 90 expositores, palestras, mostra de diferentes tipos de facas, navalhas, punhais, espadas templárias, peças raras e históricas

A capital paranaense vai receber a sexta edição da Knife Show Curitiba - Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria. O evento é um dos maiores do ramo na América do Sul, reúne mais de 90 expositores do Brasil, fabricantes de instrumentos de corte e perfuração, colecionadores, fornecedores e compradores do exterior.

A feira acontece nos dias 29 e 30 de junho, na Rua Brasilino Moura, 474, bairro Ahú [no salão do antigo Cassino Ahú], em Curitiba. Os ingressos serão vendidos no local, custam R$ 15 para quem seguir o @knifeshowcuritiba e R$ 20 para os demais. O estacionamento é gratuito e são esperados mais de 3 mil visitantes de todo o Brasil e de outros países.

Espadas templárias e raridades em exposição
Entre as atrações já confirmadas na feira estão a exposição dos mais variados tipos de facas (militares, domésticas, customizadas, nacionais, internacionais, caça), punhais, navalhas, adagas, facões, machados, espadas templárias, peças raras, históricas e únicas.

Outros itens - como afiadores, bainhas, chairas, lixas, madeiras, couros, insumos de cutelaria, facas para churrasco e cozinha, acessórios, coleções especiais, ferramentas, canivetes, lâminas primitivas e indígenas - estarão expostos e poderão ser comercializados. Os preços variam de R$ 50 a até R$ 20 mil.

Palestras, sorteios, avaliações
Também haverá sorteios de prêmios aos visitantes, palestras sobre como afiar corretamente as facas de uso diário e aumentar o tempo de vida útil desses objetos, fabricação de facas para iniciantes - além de diversos outros assuntos - espaço com serviços de alimentação e chopp gelado.

O evento ainda terá demonstrações ao vivo de forjamentos [técnica milenar que transforma metais em formas desejadas] e métodos exclusivos de fabricação de instrumentos de cutelaria. Nestas ocasiões, o aço é colocado dentro de uma fornalha com temperatura a mais de 1000ºC. Depois é modelado utilizando uma marreta e bigorna, até se transformar em uma lâmina.

“O público pode trazer suas facas antigas - aquelas que estão na família há gerações - para que sejam avaliadas por especialistas do ramo. É uma diversão repleta de surpresas”, conta o organizador do evento, Marcelo Tokars.

Nas edições anteriores, um visitante trouxe uma Katana [espada japonesa usada por samurais] que estava na família há anos e os proprietários não tinham conhecimento da grandiosidade da peça, que foi avaliada em mais de R$ 5 mil.

Do artesanato à exportação
A cutelaria é uma atividade que se dedica à produção artesanal de utensílios cortantes como facas, tesouras, navalhas e uma infinidade de outros itens. Já os insumos envolvem lixas, pedras de afiar, madeira, pinos, couro e muito mais.

O Brasil tem cerca de 5 mil profissionais que atuam na cutelaria e o setor movimenta entre R$ 10 a R$ 20 milhões anualmente, com enorme potencial de crescimento. Só no Paraná, estima-se que são mais de 200 trabalhadores nesta área.

Em virtude da qualidade de fabricação, do acabamento refinado, dos materiais nobres e de alta complexidade utilizados – como aço carbono, aço inox, aço damasco, bambu, madeira de jatobá, pedras preciosas, ouro, madrepérolas, ossos, chifres – o Brasil exporta os itens e insumos de cutelaria para diversos países; especialmente Estados Unidos, Europa e Oriente Médio.

“Facas artesanais feitas sob encomenda por cuteleiros renomados são consideradas verdadeiras obras de arte. São peças excepcionais e valiosas que chegam a ser comercializadas no mercado internacional por valores entre R$ 10 mil até R$ 100 mil”, ressalta Tokars.

Quem consome cutelaria?
O cuteleiro atende a um grupo exigente e heterogêneo de clientes que vão desde colecionadores, médicos, advogados, engenheiros, caçadores, cozinheiros domésticos, chefes de restaurantes, escoteiros, quem pratica hobbies de jardinagem e churrasco e opta por equipamentos de altíssima qualidade.

Os fregueses englobam público de classe socioeconômica A e B, homens e mulheres com faixa etária a partir de 35 anos de idade. “Cerca de 70% dos visitantes da feira chegam em grupos de três ou mais pessoas, seguidos por caravanas familiares”, conta o organizador.

Recentemente, a área ganhou força com séries de TV que mostram o universo da forja voltada à cutelaria e programas de gastronomia que enfatizam a importância de bons instrumentos de trabalho na cozinha.

Profissão: Cuteleiro
Mesmo com tanta tecnologia disponível para as mais variadas profissões, o jeito artesanal de confeccionar facas é muito apreciado por quem utiliza ou coleciona esses instrumentos.

“A profissão de cuteleiro – que é o ferreiro especializado em instrumentos de corte - segue viva em Curitiba. Engana-se quem pensa que a atividade é coisa do passado. O cuteleiro atual é um artesão especializado no trabalho com metais. É a pessoa que cria objetos de ferro ou aço ‘modelando’ o metal com o uso de equipamentos pesados, forja, bigorna, martelos, dobra e corte”, explica Marcelo Tokars.

O organizador do evento enfatiza que o nicho de mercado consumidor cresce todos os anos, assim como o interesse por conhecer os profissionais que mais se destacam. Por isso, a Knife Show Curitiba vai reunir nomes consagrados da cutelaria brasileira como Milton Rodrigues, Silvana Mouzinho e Daniel Jobim - reconhecidos pela qualidade de seus trabalhos e participação em programas de TV que abordam o tema.

Faíscas e marteladas em fogo escaldante
Para quem não sabe e nunca viu como é produzida uma faca de alta qualidade, o evento terá duas demonstrações diárias de forja. No sábado (dia 29) as apresentações serão realizadas às 14h e 18h. No domingo (dia 30), às 12h e 16h.

Nestas ocasiões, os cuteleiros aquecem barras de metais em fogo escaldante – com temperaturas que chegam a mais de 1000ºC - para que as peças fiquem na cor vermelho-brilhante. Com um martelo, golpeiam as barras em cima de bigornas de aço para dar forma ao objeto desejado.

“Esse é o momento que sai faíscas para todos os lados e mais atrai público. É bonito de ver. Contudo, somente profissionais experientes e habilitados podem fazer esse processo com segurança e em locais apropriados. Do contrário, as pessoas podem se ferir com o calor excessivo, as fagulhas e o peso dos equipamentos”, adverte o organizador.

Leilão solidário para ajudar o Rio Grande do Sul
Para ajudar o estado do Rio Grande do Sul, os organizadores da sexta edição da Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria farão um leilão solidário virtual, realizado por meio de uma live no Instagram @knifeshowcuritiba no dia 4 de julho, às 20h.

A peça em disputa será uma faca exclusiva, em peça única, confeccionada por cinco cuteleiros do Brasil durante um reality-show do segmento, que aconteceu na edição de 2022 do Knife Show Curitiba. Todo o valor arrecadado será doado às vítimas das enchentes.

Serviço
O que: Sexta edição da Knife Show Curitiba - Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria
Quando: Dias 29 e 30 de junho [sábado, das 10h às 20h; domingo, das 10h às 18h]
Onde: Rua Brasilino Moura, 474, bairro Ahú [no salão do antigo Cassino Ahú], Curitiba
Quanto: Os ingressos serão vendidos no local, custam R$ 15 para quem seguir o @knifeshowcuritiba e R$ 20 para os demais. O estacionamento é gratuito
Informações: www.knifeshow.com.br / @knifeshowcuritiba / kscuritiba@gmail.com

Sugestão de legenda
Diferentes tipos de facas, itens de cutelaria, espadas, machado, peças raras e históricas serão exibidos na feira que acontece nos dias 29 e 30 de junho, em Curitiba

Crédito das fotos
Acervo-Knife Show Curitiba

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