Festival da Cultura Cervejeira Artesanal traz mais de 200 rótulos para evento gratuito em Curitiba com shows, gastronomia e espaço kids

Sexta edição do festival ocupa a Praça Afonso Botelho nos dias 23 e 24 de novembro, a partir das 11h. A entrada é gratuita

Festival da Cultura Cervejeira Artesanal traz mais de 200 rótulos na edição de 2024 - Cred FCCA
A nova edição do maior festival cervejeiro do Paraná está perto de acontecer.
Nos dias 23 e 24 de novembro, a partir das 11h, a 6ª edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal ocupará a tradicional Praça Afonso Botelho, no bairro Água Verde, com inúmeras atrações para toda a família e, principalmente, para os apaixonados pela cena da cerveja artesanal.

Serão mais de 200 rótulos de 30 cervejarias, disponíveis com valores a partir de R$12, além de operações de gastronomia, espaço kids e música ao vivo com mais de 10 atrações.

Durante o evento, também será lançado a Rota Cervejeira, uma iniciativa da PROCERVA - Associação das Microcervejarias do Paraná, em parceria com a Secretaria de Turismo do Estado do Paraná, que apresenta um roteiro pelos bairros de Curitiba com bares e pubs com foco na cerveja artesanal.

Mais de 30 cervejarias fazem parte da sexta edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal -
Cred Halison Antenor
“Chegamos na sexta edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, um evento que tem o objetivo de fortalecer essa cultura que vem crescendo a cada ano que passa, conectando curiosos, apreciadores e profissionais às cervejas artesanais”, comenta Everton Delfino, Diretor Presidente da Procerva, que promove o festival. “Queremos oferecer diferentes experiências no universo da cerveja artesanal, incentivando a descoberta de novos sabores, conhecimentos e entretenimento com responsabilidade”, completa.

As cervejarias que marcarão presença no evento são: Araucária, Joy Project Brewing, Bastards Brewing, Bonna Beer, Cervejaria Lobos, Ol Beer, 4 Bodes, Van Dutch, Ignorus, Way Beer, 4HOPS Brew, Alright, Fumaçônica, BenckeBier, Evil Hops Brewing, BierHerr, Buddy Brewery, Hespanha Brewery, Dash, Moondri, Gauden, Xamã, Providencia, DUM, Swamp, Gastbier, Yule Brewing, Coice da Mula, Bonato, Frohenfeld.

Line-up com 10 atrações musicais

Diversas atrações musicais estão confirmadas para o 6º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal, apresentando sucessos que navegam por diferentes gêneros da música, como Rock, Pop, Soul e Jazz, em um palco especial montado exclusivamente para os dois dias de evento.

Nomes conhecidos, como Lenhadores da Antártida, a cantora Anne Glober, que participou da última edição do The Voice, da Rede Globo, a banda Tributo a Bob Marley, entre outros, farão parte da celebração da cultura cervejeira.

Evento reúne uma ampla programação com shows ao vivo - Cred FCCA
Confira o line-up:

23 de novembro
11h30 - Anne Glober Quarteto
13h - Lenhadores da Antártida
14h30 - Pindorama
16h - Catnip
17h30 - Berliner Galaxie
19h30 - Destemido Jazz Quartet

24 de novembro
11h30 - Old Bearded Brothers
13h30 - Tupinamblues
15h - PC & Tiagão - Tim Tim ao Jorges
16h30 - Tributo Bob Marley
18h - Hilbilly

Programação para toda a família

Além de promover a conexão entre o público e o universo cervejeiro, o evento ainda contará com operações gastronômicas que prometem agradar diferentes perfis de públicos, que serão divulgadas em breve.

A criançada também tem vez com um espaço kids disponível gratuitamente, ao lado do playground da Praça Afonso Botelho.

Curitiba - Capital da Cerveja Artesanal

A capital paranaense sempre foi apontada como um dos principais centros cervejeiros do País, apresentando um crescimento consistente no segmento nos últimos 5 anos, diferente do consumo geral de bebidas alcóolicas que teve uma queda de 9% no mesmo período, é o que aponta a recente pesquisa da ABRABE - Associação Brasileira de Bebidas. Em 2023, o número de cervejarias chegou a 1847, mostrando um aumento de 958 fábricas desde de 2018.

Além disso, a região Sul continua sendo a que possui o maior número de cervejarias no Brasil, sendo o Paraná o maior detentor de empresas do nicho, com mais de 90 cervejarias artesanais e uma produção estimada de 7.800.000 litros por ano.

Rota Cervejeira

Durante o festival ainda será lançada a Rota Cervejeira, uma iniciativa da PROCERVA, em parceria com a Secretaria de Turismo do Estado do Paraná, que idealiza um tour pela cena da cultura cervejeira de Curitiba.

O roteiro passa por diferentes bairros de Curitiba, sendo Orleans, Santa Felicidade, Água Verde, Portão, Xaxim, Umbará, Hauer, Prado Velho, Boqueirão, Hugo Lange, Ahú, Pinheirinho, Umbará, Boa Vista, Centro Cívico, Bom Retiro, Cascatinha, Pilarzinho, reunindo 20 bares e pubs da cidade com foco na cerveja artesanal.

A 6ª edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal é promovida pela PROCERVA com apoio da Fundação Cultural de Curitiba, Secretaria de Turismo do Estado do Paraná e Prefeitura de Curitiba. Mais informações pela rede social oficial: Instagram @fcca.festival | Facebook /fccafestival.

Serviço:
6º Festival da Cultura Cervejeira Artesanal
Data:23 e 24 de novembro
Horário: a partir das 11h
Local: Praça Afonso Botelho (R. Engenheiro Rebouças, 3020 - Água Verde)
Entrada Gratuita
Realização: PROCERVA - Associação das Microcervejarias do Paraná
Apoio: Secretaria do Estado do Paraná, Fundação Cultural de Curitiba e Prefeitura de Curitiba

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Evento relembra as noites de samba do tradicional bar Matriz & Filial

We Are Bastards Pub promove remember do boteco velha guarda com uma sequência de shows de samba no domingo (15), a partir das 16h

Evento relembra as noites de samba do tradicional bar Matriz & Filial - Cred William Kruger
Neste domingo (15), a partir das 16h, o We Are Bastards Pub promove um evento especial para relembrar os tempos do Matriz & Filial, tradicional bar da capital paranaense sucesso na década de 2000. O boteco estilo velha guarda era marcado pelo melhor do samba raiz e ficava localizado onde hoje o pub tem sua operação.

O We Are Matriz & Filial celebra esse fragmento da noite carioca em Curitiba com os shows do sambista Ciro Morais, com um repertório repleto de sucessos do estilo musical; do grupo Os Milagrosos Decompositores, com canções de Jorge Benjor, Seu Jorge, Zeca Baleiro, entre outros; e do Hora Brasil, com um set que navega pelo melhor do choro, gafieira e MPB.

Grupo Os Milagrosos Decompositores - Cred William Kruger
“Será uma noite para relembrar um dos mais populares bares de Curitiba, o Matriz & Filial, que, por anos, foi o ponto de encontro dos boêmios da cidade e apreciadores do samba raiz”, comenta Alessandro Reis, um dos sócios do We Are Bastards Pub.

Os ingressos para o We Are Matriz & Filial estão disponíveis pelo Meaple por R$15 (+ taxa adm.)

Evento especial relembra os tempos do Matriz & Filial - Cred Willian Kruger
O We Are Bastards Pub fica localizado na Av. Iguaçu, 2300, no bairro Água Verde. Mais informações pelas redes sociais oficiais: Instagram (@wearebastardspub) e Facebook (WeAreBastardsPub).

Serviço:
We Are Matriz e Filial
Data: 16 de setembro (domingo)
Horário: a partir das 16h
Local: We Are Bastards Pub (Av. Iguaçu, 2300 - Água Verde)
Ingressos: R$15 (+ taxa adm) pelo Meaple
Classificação 18 anos
Redes Sociais: Instagram (@wearebastardspub) e Facebook (WeAreBastardsPub).

Sugestões de Tag’s: cerveja artesanal, We Are Bastards Pub, Curitiba, Bastards Brewery, cultura cervejeira, We Are Bastards, Matriz e Filial, samba, samba rock, samba ao vivo, Ciro Morais, Hora Brasil, Os Milagrosos Decompositores

Bastards Brewery promove festa de 10 anos com presença de Joselito e Boça, personagens do Hermes e Renato

Celebração com entrada gratuita reunirá música ao vivo, brinquedos infláveis, gastronomia, lançamento de rótulo inédito e intervenções artísticas com a personificação dos rótulos da Bastards Brewery

Festa de 10 anos da Bastards Brewery ocorre neste domingo (4) - Cred MKT Bastards
No domingo (4), a partir das 12h, a premiada cervejaria Bastards Brewery, promove uma festa especial para marcar a celebração do seu 10º aniversário.
O evento, que ocupará o Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizada no bairro Bom Retiro, reunirá diversas atrações para toda a família, com um cardápio exclusivo para a data, música ao vivo, brinquedos infláveis para a criançada se divertir, flash tattoo, lançamento de um rótulo inédita e a presença dos personagens Joselito e Boça, do humorístico Hermes e Renato. A entrada é gratuita.

“Preparamos uma celebração que promete animar todos os bastardos presentes, com opções de diversão para todas as idades e a ilustre presença dos personagens que levam os nomes dos rótulos da Bastards Brewery. Além disso, uma nova cerveja será apresentada em primeira mão, assim como o personagem que a representa”, comenta Humberto Gonçalves, um dos sócios da marca.

No último ano, aniversário da Bastards Brewery reuniu milhares de apaixonados
pela cultura cervejeira - Cred MKT Bastards
Intervenção artística e todos os chopes a R$20

A Bastards Brewery foi fundada pela paixão pela cultura cervejeira dos sócios Francisco Seegmuller, Richard Buschman e Humberto Gonçalves, ganhando destaque pela originalidade de suas receitas e o modo de preparo que ressalta a qualidade de seus ingredientes. Seus rótulos foram inspirados em personagens próprios, criados pela equipe de criatividade da cervejaria a partir de diferentes influências culturais e comportamentais.

Alguns desses personagens estarão personificados na celebração dos 10 anos da Bastards Brewery, com intervenções artísticas com o público, sendo o Zé do Morro, que é descrito como um típico malandro carioca, que não abre mão de uma cerveja gelada. Filho de pai alemão e de mãe da baixada fluminense, o Zé tem o futebol como seu esporte preferido, além da vadiagem. O rótulo que leva o seu nome é uma premium lager com sabor e aroma marcantes, capaz de satisfazer os paladares mais exigentes, com 5,1% de teor alcoólico e 20 de IBU; Há também o Jean Le Blanc, que é descrito como um artista que costuma frequentar os bares e cabarés de Paris, vivendo do estilo boêmio e conquistando corações por onde passa. Sua cerveja é uma witbier com aroma marcante que vem de uma seleção de especiarias, como capim limão, casca de laranja e um toque picante de coentro. O teor alcoólico é de 4,9% e 15 de IBU; O personagem Willie The Bitter também marca presença, um Hell Angel da Califórnia, durão e mal humorado, que só ouve clássicos do rock e é capaz de cruzar todas as fronteiras só para tomar uma cerveja com os amigos. Seu rótulo é uma American Pale Ale com 5,8% de teor alcoólico e 40 de IBU.

Na data, o novo rótulo da cervejaria será apresentado ao público. Todos os chopes da Bastards Brewery estarão disponíveis por R$20 durante todo o evento.

“No domingo, ainda contaremos com a presença ilustre dos personagens Joselito e Boça, do Hermes e Renato, interagindo e celebrando com o público esse aniversário de 10 anos”, completa Gonçalves.

Todos os chopes da Bastards Brewery estarão disponíveis por R$20 - Cred MKT Bastards
Gastronomia

Um cardápio especial fará parte da celebração. Destaque para o Choripan Sanduba (R$30); o Croquete de Costela (R$30 - 7 unidades); Carne de Onça (R$30), que é composta por mignon moído temperado com flor de sal, pimenta, cebola roxa e azeite de oliva, servido na broa preta tostada com manteiga e finalizada com mostarda escura e cebolinha; Pastelitos (R$30 - 6 unidades), que consistem em pasteis recheados com costela bovina desfiada, linguiça Blumenau e queijo muçarela, servidos com molho da casa; Risotoball (R$40), composto por bolinhos de risoto cremoso com provolone defumado e acompanhado de relish de tomate seco; Brownie (R$15); e Gelato Bastardo (R15), nos sabores creme e chocolate; entre outros.

Na carta de drinks, destaque para o Cuervo Paloma (R$25), uma opção refrescante que combina Tequila José Cuervo Silver com um toque de refrigerante de toranja; a tradicional Caipirinha (R$25), preparada com cachaça Requi Brasil envelhecida, xarope simples e limão-taiti; o Fireball Limonada (R$30), com Licor de canela Fireball com suco de laranja bahia e refrigerante Citrus; o Cowabunga (R$25 - sem álcool), preparado com Maracujá, laranja, xarope de manga e finalizado com Redbull e melancia; entre outros.

Choripan - Cred Iuri Poletti
Shows ao vivo

A celebração da primeira década da Bastards Brewery ainda contará com uma sequência de shows que prometem animar o público. No Palco Thunderstruck, montado especialmente para a festa, estão confirmadas as bandas Orange Cab, Os Milagrosos Decompositores - com a participação especial de Boça e Joselito com o Unidos do Caral** a Quatro, e Lady Die com convidados, reunindo sucessos do pop rock dos anos 90 e 2000.

Banda Lady Die é uma das confirmadas na festa de 10 anos da Bastards - Cred MKT Bastards
Diversão para as crianças e adultos

Os pais de plantão poderão curtir a celebração com tranquilidade, enquanto seus filhos se divertem com as atrações especiais para a criançada, como os brinquedos infláveis, cama elástica e atividades lúdicas com a supervisão de monitores.

Para os adultos, as brincadeiras bastardas valerão chope para quem se aventurar pelos desafios propostos, como para quem conseguir ficar pendurado por mais tempo em uma barra, ou para quem conseguir derrubar menos chope ao tentar tomá-lo por meio de cordas, entre outros.

O Bar da Fábrica da Bastards Brewery fica localizado na R. Comendador Lustoza de Andrade. 69 – Bom Retiro. Mais informações pelas redes sociais oficiais: @bardafabricabastards - Facebook e Instagram.

Serviço:
Festa de 10 anos da Bastards Brewery
Data: 4 de agosto (domingo)
Horário: a partir das 12h
Local: Bar da Fábrica da Bastards Brewery fica localizado na R. Comendador Lustoza de Andrade, 69 - Bairro Bom Retiro.
Entrada gratuita
Redes sociais oficiais: @bardafabricabastards - Facebook e Instagram.

Sugestões de palavras-chave: Bastards Brewery, cerveja artesanal, cervejaria premiada, Curitiba, entrada gratuita, música ao vivo, gastronomia, atividades para crianças, chope artesanal, intervenções artísticas, Hermes e Renato, Boça, Joselito,

Pub de Curitiba promove domingo de samba para relembrar os tempos do nostálgico Matriz & Filial

We Are Bastards Pub promove no domingo (7), a partir das 16h, shows ao vivo com o melhor do estilo musical em um remember do popular bar que dominou as noites curitibanas na década de 2000

Matriz & Filial foi um bar de sucesso na década de 2000, promovendo noites repletas de samba - Cred Kruger
Para os apreciadores do samba, a cidade de Curitiba terá uma programação especial neste domingo (7), a partir das 16h, para relembrar os bons tempos do popular bar Matriz & Filial.

O line-up, que toma conta do We Are Bastards Pub, localizado no bairro Água Verde, reunirá shows dos grupos Hora Brasil, com um repertório que navega pelo melhor do choro, MPB e da gafieira, e Tentativa, reunindo sucessos do samba e pagode. As apresentações têm início a partir das 18h.

O Matriz & Filial foi um bar de sucesso na década de 2000, promovendo noites repletas de samba. Atualmente, a casa é ocupada pelo We Are Bastards Pub e mantém a mesma atmosfera receptiva, com musicalidade, ampla carta de drinks e dezenas de torneiras de chope artesanal. O pub é referência em Curitiba e considerado o melhor lugar para beber cerveja artesanal na cidade, de acordo com os principais prêmios gastronômicos da região.

Programação reúne shows ao vivo com o melhor do samba em um remember do popular bar que dominou as noites curitibanas na década de 2000 - Cred Kruger
O We Are Bastards Pub fica localizado na Av. Água Verde, 2300, no bairro Água Verde. A entrada é gratuita e o couvert (R$10) é opcional.

Mais informações pelas redes sociais oficiais: Instagram (@wearebastardspub) e Facebook (WeAreBastardsPub).

Serviço:
We Are Matriz e Filial
Data: Domingo (7)
Horário: a partir das 16h
Local: We Are Bastards Pub (Av. Iguaçu, 2300 - Água Verde)
Entrada Gratuita
Classificação 18 anos
Entrada gratuita e couvert opcional
Redes Sociais: : Instagram (@wearebastardspub) e Facebook (WeAreBastardsPub).

Sugestões de Tag’s: cerveja artesanal, We Are Bastards Pub, Curitiba, Bastards Brewery, cultura cervejeira, We Are Bastards, Matriz e Filial, samba, samba rock, samba ao vivo

Cervejaria curitibana comemora seis anos de história com 15 torneiras de chope, rótulo inédito e shows gratuitos

Joy Project Brewing promove celebração gratuita no dia 23 de março, a partir das 14h, com música ao vivo e kit promocional

Os sócios da Joy Project Brewing - Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle -
Cred Johanne Lourenço
No dia 23 de março, a partir das 14h, a Joy Project Brewing comemora seis anos de história com um evento gratuito em seu bar da fábrica, localizado no bairro Xaxim.

A premiada cervejaria nasceu da paixão pela cultura cervejeira de Everton Delfino, Diego Nery e Paulo Matulle, que se juntou ao time um tempo depois, e promove o AYAD - Another Year, Another Dale, reunindo 15 torneiras de chope com rótulos próprios e mais seis de cervejarias parceiras, com valores a partir de R$12, além de música ao vivo, gastronomia e um kit exclusivo disponível na data.

“Estamos muito felizes em celebrar mais um ano de Joy Project. São seis anos da marca, em que lançamos mais de 160 cervejas originais, com ingredientes inusitados e rótulos que estão entre os melhores do mundo, por uma conhecida plataforma cervejeira. Estamos muito empolgados para a nossa quinta festa de aniversário, que marca a vinda para o nosso taproom. Queremos comemorar com todos que fazem parte dessa história”, comentam os sócios.

21 rótulos estarão disponíveis no aniversário da Joy Project - Cred Johanne Lourenço
15 rótulos e cervejarias parceiras de São Paulo, Minas Gerais e Rio Grande do Sul

No sábado (23), o evento contará com seis rótulos de cervejarias convidadas, sendo a mineira Captain Brew; a gaúcha Dude Brewing; e as paulistas Goose Island, Escafandrista, Croma Beer Co. e a Los Forajidos Brewing Co.
Cada um traz um rótulo especial para o AYAD - Another Year, Another Dale. Destaque para a “Coffee Project” (da Croma Beer), feita exclusivamente para o evento pela Croma Beer, uma Imperial Stout com ABV 12%; a “Macetando o Apocalipse” (da Escafandrista), uma Smoothie Sour com ABV de 6,5% e com a brasilidade das frutas tropicais caju, cupuaçu, cajá e manga; a “License to Brew” (da Dude Brewing), uma releitura de um drink havainao, com laranja, zest de limão e nibs de cacau; a “Nelson das Colinas” (da Captain Brew), uma mountain IPA com 7% de ABV; a “Here Comes Modern Times” ( da Goose Island), uma IPA com notas de manga, maracujá e melão; e a “What a Hash” (Los Foragidos Brewing), uma Triple Hazy Ipa, que conta com os lúpulos columbus, strata e citra, resultando um uma cerveja aveludada e aromática com ABV de 9,1%.

'Another Year, Another Dale' é uma Barrel Aged Imperial Stout com coco, café e maple - Cred Johanne Lourenço
Além de todas essas presenças marcantes, a Joy Project Brewing apresentará na data um lançamento exclusivo, a Barrel Aged Imperial Stout, que estará disponível de forma limitada. O rótulo, intitulado “Another Year, Another Dale” conta com coco, café e maple em sua composição e o teor alcoólico é de 14,44%.

“Preparamos um Imperial Stout exclusiva para o nosso aniversário. Serão 100 garrafas do rótulo, que conta com a combinação do café com o coco e xarope de bordo, disponível por R$90 cada”, comenta o sócio Diego Nery. A compra é limitada a uma garrafa por pessoa.

Syd Vinicius é atração confirmada no aniversário da Joy Project neste sábado (23) -
Cred Johanne Lourenço
Música ao vivo muito rock n’roll e soul music

Na programação musical, a banda Syd Vinicius, uma das mais clássicas do rock curitibano, promete animar o público com seus hits autorais, como “Até o Fim da Festa”, “Na Coreografia do Momento” e “A Mudança”, além de outros sucessos do estilo musical. O grupo, que mantém sua formação original desde 1996, é formado por Adriano Antunes (voz e violão), Vander Ferreira (bateria), Nonino Neto (guitarra) e Rodrigo Panzone (baixo), já tendo recebido o prêmio de Saul Trumpet de Música como Melhor Grupo de Rock.

A banda Baile Brasa também fará parte da comemoração com um repertório com muito Funk e Soul Music; assim como Marcela Juk, com sucessos do rock e do pop em formato acústico.

Kit exclusivo e copo antecipado

Com o sucesso de público a cada aniversário, a Joy Project Brewing sempre apresenta um copo especial para as celebrações. Agora, para o quinto aniversário, o copo inédito pode ser comprado antecipadamente pelo valor de R$40 pelo site oficial. A compra dá direito ao primeiro chope do dia, podendo ser entre os rótulos Free Hugs, Cream IPA ou Lazy Turtle. Um kit exclusivo, contendo copo e camiseta, também estará disponível na data.

Aniversário da Joy Project tem entrada gratuita e é pet friendly - Cred Johanne Lourenço
O AYAD - Another Year, Another Dale ainda contará com o cardápio gastronômico da Joy Project Brewing, reunindo opções de hambúrgueres e porções, como o Feeling Burger (R$27), composto por hambúrguer bovino de 120g, cheddar, cebola na chapa, pão brioche e molho da casa, acompanhado de fritas; o BBQ Bacon (R$34) com hambúrguer bovino de 120g, cheddar, bacon, cebola caramelizada, pão brioche e molho barbecue, servido com fritas; o Veggie Burger (R$25), com hambúrguer vegetal, cheddar, cebola na chapa, pão brioche, molho da casa e fritas; entre outros. Há também a porção de Mini Coxinhas (R$20), recheadas com frango e requeijão; a de Mini Bolinhos (R$24), composto por bolinhos de aipim com carne seca; e porção de Fritas (R$18), temperada com cebola e salsa.

A Joy Project Brewing fica localizada na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard, em Curitiba. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram

Serviço:
Quinta festa de aniversário da Joy Project Brewing e seis anos de história
Data: 23 de março
Horário: a partir das 14h
Endereço: Av. Linha Verde, 15847 - Xaxim – Curitiba – PR
Entrada gratuita
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/
Redes sociais: Instagram | Facebook

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Cervejaria curitibana lança rótulo em referência à Linha Verde

Joy Project Brewing apresenta a “Green Line”, uma IPA com o frescor de frutas cítricas o sabor da pera e pitadas de melancia

Green Line, novidade da Joy Project Brewing, faz referência à Linha Verde de Curitiba -
Cred Johanne Lourenço
A premiada cervejaria paranaense Joy Project Brewing abre o ano de 2024 apresentando um rótulo inédito em homenagem a uma das ruas mais conhecidas da capital paranaense, a Linha Verde.

A rodovia, que promove a conexão de 22 bairros de Curitiba, assim como o acesso a parques e bares da cidade, ainda está em processo de expansão e, para 2024, terá investimento recorde para sua finalização, de acordo com informações da Prefeitura de Curitiba.

“A Joy Project Brewing fica localizada na Linha Verde, próximo ao viaduto do Xaxim e ao Park Shopping Boulevard. Nada melhor do que iniciar o ano com referência a uma das mais marcantes rodovias da nossa cidade com IPA encorpada e repleta de conexões equilibradas com os lúpulos Mosaic e El Dorado com frescor das frutas cítricas. Apesar da referência, é de suma importância a não combinação de direção com bebida alcoólica”, comenta Diego Nery, um dos fundadores da Joy Project Brewing.

A “Green Line” é uma IPA com os lúpulos Mosaic e El Dorado, que se unem para entregar o frescor das frutas cítricas, o sabor da pera madura e uma pitada de melancia. O teor alcoólico é de 7% e IBU de 60.

O rótulo inédito já está disponível no taproom da Joy, localizado na Av. Linha Verde, 15847, assim como pela loja oficial online:
https://loja.joyproject.com.br/produto/monte-o-seu-6-pack/

Green Line, novidade da Joy Project Brewing, faz referência à Linha Verde de Curitiba -
Cred Johanne Lourenço
Mais informações pelo Whats (41) 9955-3208 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook.

Serviço:
Joy Project Brewing apresenta o rótulo “Green Line”
Endereço: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847, Xaxim)
Loja oficial online: https://loja.joyproject.com.br/produto/monte-o-seu-6-pack/
Horário de funcionamento taproom: quarta e quinta-feira - das 18h às 22h
sexta-feira - das 18h às 23h;
sábado - das 14h às 23h
Entrada gratuita
Redes sociais:Instagram(@joyprojectbrewing), Instagram (@joytaproom) | Facebook

Sugestões de palavra-chave: Linha Verde, Curitiba, Green Line, cerveja artesanal, Joy Project Brewing, entrada gratuita, cultura cervejeira, música ao vivo, chope artesanal, cervejaria paranaense,

Cervejaria de Curitiba cria rótulo inédito com o uso de Inteligência Artificial

Novidade será lançada neste sábado (22), a partir das 14h, durante o Injoy, um evento gratuito que reúne música ao vivo, gastronomia e chopes artesanais

Dank Side of Joy é novidade da Joy Project Brewing - Cred Divulgação, Johanne Lourenço
Que a Inteligência Artificial já é uma parte constante da sociedade não é segredo nenhum. Seja na criação de textos, na interpretação dos algoritmos, nos jogos de videogame, a IA veio pra ficar e, cada vez mais, vem mostrando sua versatilidade e impactando variados segmentos.

A Joy Project Brewing, de olho no mercado de tendências e avanços tecnológicos, criou um rótulo inédito com o auxílio da Inteligência Artificial, a Dank Side of Joy. A novidade é uma Dank India Pale Lager, que utiliza os lúpulos Meridian e Idaho 7, resultando em uma bebida que equilibra leveza e amargor.

“Em primeiro momento, passamos para a IA tudo que gostaríamos de ter na nova cerveja, com a quantidade de cada ingrediente e referências de estilo. Com a receita pronta, passamos pelos testes e degustações. É importante avisar que, apesar de a Inteligência Artificial ajudar na agilidade da receita, ela só funciona com a supervisão humana”, explica Diego Nery, um dos sócios da Joy, premiada cervejaria paranaense que se destaca no segmento pelas suas criações irreverentes e que prezam pela qualidade.

Depois da composição criada, o próximo passo foi desenvolver a arte do rótulo. “Alimentamos o IA com as nossas referências e solicitações. Em alguns minutos, o conceito para o rótulo estava pronto. Depois, a nossa equipe de designer adaptou a arte criada dentro dos nossos padrões visuais”, comenta Nery, que ressalta que o resultado só foi positivo devido ao equilíbrio da criatividade humana com a tecnologia.

Joy Project Brewing reúne várias opções de hambúrgueres e torneiras de chopes -
Cred Johanne Lourenço
Lançamento oficial, evento gratuito com música ao vivo e realidade aumentada

A Dank Side of Joy será lançada oficialmente neste sábado (22), durante o Injoy, um evento tradicional promovido mensalmente pela cervejaria, que reúne rótulos inéditos, gastronomia, música ao vivo, flash tattoo e expositores de segmentos variados. Além dela, mais de 10 rótulos estarão disponíveis com valores a partir de R$12.
O evento, que ocorre das 14h às 23h, contará com apresentações ao vivo das bandas Live Transmission, com clássicos do rock e do underground, às 17h, e a Hard Soul Combo, com os sucessos do Blues, Soul e Funk, às 20h.

Para os apreciadores de tatuagem, os flashes da tatuadora Joy Coelho também poderão ser conferidos para quem quiser eternizar as artes em estilo fineline e blackwork da profissional na pele.
Na gastronomia, o inédito Burguer Gouda’s Garden (R$34), que fica disponível apenas na data, composto por pão brioche, hambúrguer de 120g, queijo gouda, geleia de pimenta da casa, rúcula e molho artesanal da casa, servido com fritas. Haverá também o Smash Burger (R$25), composto por dois hambúrgueres de carne bovina de 50g, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, acompanhado de fritas; o Barbecue Bacon (R$34), com hambúrguer de carne bovina de 120g, cebola caramelizada na chapa, pão brioche, queijo cheddar, molho barbecue, bacon e molho da casa, acompanhado de fritas; e o Veggie Burger (R$25), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, servido com fritas; além de porções com valores a partir de R$18.

Com o objetivo de promover uma ação imersiva com a Inteligência Artificial, o Injoy contará com a participação da Lumi - Soluções em Mobiliário, uma empresa especializada no desenvolvimento de móveis planejados e que utiliza a realidade aumentada como facilitador do processo. A empresa deixará à disposição sua tecnologia de projetos no metaverso para os curiosos que quiserem conferir como funciona a união de projetos de interiores com tecnologia.

Joy Project Brewing é ponto de encontro dos apreciadores da cultura cervejeira -
Cred Joy Project, Divulgação
A Joy Project Brewing fica na Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. O espaço é pet friendly. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook. Também é possível realizar pedidos e conhecer outros rótulos da cervejaria por meio do site oficial da loja: https://loja.joyproject.com.br/

Serviço:
Injoy de Julho
Data: 22 de julho
Horário: das 14h às 23h
Local: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847)
Entrada gratuita | Pet Friendly
Redes sociais: Instagram | Facebook
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/

Sugestões de Tag’s: Curitiba, entrada gratuita, Joy Project Brewing, cervejaria, bar da fábrica, Xaxim, Injoy, Injoy, música ao vivo, cerveja artesanal, pet friendly, cultura cervejeira, cervejaria paranaense, show gratuito, realidade aumentada, Inteligência Artificial, IA. Dank Side of Joy

Joy Project Brewing promove, neste sábado (8), shows gratuitos de country rock e dezenas de torneiras de chopes artesanais

Premiada cervejaria promove mais uma edição do seu tradicional Injoy, um evento gratuito, voltado para toda a família, com gastronomia

Joy Project Brewing -Cred Johanne Lourenço
Neste sábado (8), a partir das 14h, a Joy Project Brewing promove a nova edição do Injoy, um evento gratuito que reúne música ao vivo, gastronomia e rótulos artesanais em um espaço pet friendly e voltado para toda a família.

Para a data, a marca preparou uma programação musical recheada de rock, com apresentação das bandas Los 3 Vermutes, um dos grandes nomes do rock paranaense, a partir das 17h, e a Aerodiesel, com um repertório repleto de sucessos do rock e do country, às 20h.

Golden Hash - Cred Johanne Lourenço
Já nos taps, cerca de 15 rótulos, entre colaborativos, originais e de parceiros, estarão disponíveis, mostrando o porquê a cervejaria é premiada como umas das princiais do Paraná, com valores que vão de R$12 a R$25. Destaque para a Golden Hash , parceria com a Fumaçônica Brewery, uma American IPA com amargor presente e toques de pinho, herbal e resina. Os lúpulos Strata e Mosais Lupomax marcam presença em forma de frutas amarelas, dando um aroma tropical. O teor alcoólico é de 6,7%; a Goosebumps, parceria com a Goose Island, de São Paulo, uma Cold IPA desenvolvida em comemoração ao aniversário de 5 anos da Joy e resultando em uma combinação equilibrada de lúpulos cítricos americanos com aroma e sabor cítricos e leve resinoso. O teor alcoólico é de 6,8%; a premiada Lazy Turtle, considerada a melhor do mundo dentro do estilo Extra Pale Ale pela plataforma cervejeira Untappd, que conta com corpo médio, coloração dourada e equilíbrio entre os lúpulos resinoso, frlorais e cítricos norte-americanos. O teor alcoólico é de 5,4%; e a Hop Infection, uma American IPA criada em homenagem a um dos eventos mais tradicionais de Curitiba, a Zombie Walk. O rótulo conta com uma base de malte com vienna, pilsen e aveia, com notas de mel, nozes e cascas de pão frescas. O teor alcoólico é de 6,5%; a Zé do Morro, da Bastards Brewery, uma Lager Pale com blend de maltes brasileiros e alemães com sabor acentuado, cor dourada e espuma cremos. O teor alcoólico é de 5,1%; entre outras. Os drinks da S.A.L também farão parte do Injoy, como a Seaside Feelings, composta por gin com tons amendoados e cítricos, combinados com o frescor do bitter de laranja.

Banda Aero Diesel - Cred Emerson Luís
Já no cardápio gastronômico, opções que vão de R$18 a R$34, como o Smah Burger (R$25), composto por dois hambúrgueres de carne bovina de 50g, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, acompanhado de fritas; o Barbecue Bacon (R$34), com hambúrguer de carne bovina de 120g, cebola caramelizada na chapa, pão brioche, queijo cheddar, molho barbecue, bacon e molho da casa, acompanhado de fritas; o Veggie Burger (R$35), com hambúrguer vegetal, cebola na chapa, pão brioche, cheddar e molho da casa, servido com fritas.
Há ainda opções de porções, como Bolinho de Aipim com Carne Seca (R$24 – 10 unidades), Mini Coxinhas (R$20), Torresmo de Rolo (R$30), entre outros.

Joy Project Brewing promove festa especial neste sábado (8) - Cred Johanne Lourenço
O Injoy de Páscoa ocorre no taproom da Joy Project Brewing, Av. Linha Verde, 15847, próximo ao Park Shopping Boulevard. Mais informações pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Instagram | Facebook. Também é possível realizar pedidos e conhecer outros rótulos da cervejaria por meio do site oficial da loja: https://loja.joyproject.com.br/
Serviço:
Injoy de Pascoa
Data: 8 de abril
Local: Joy Project Brewing (Av. Linha Verde, 15847)
Entrada gratuita | Pet Friendly
Redes sociais: Instagram | Facebook
Loja oficial: https://loja.joyproject.com.br/

Sugestões de Tag’s: Curitiba, entrada gratuita, Joy Project Brewing, cervejaria, bar da fábrica, Xaxim, Injoy, Injoy de Páscoa, música ao vivo, cerveja artesanal, pet friendly, cultura cervejeira,

Cerveja com caramelo salgado faz parte do combo harmonizado da Bastards Brewery para a Páscoa

Experiência harmonizada traz versão limitada do rótulo Mark the Shadow e está disponível de 4 a 9 de abril no We Are Bastards Pub e no Bar da Fábrica da Bastards Brewery. O valor é de R$28

Combo harmonizado está de volta, trazendo versão limitada do rótulo Mark the Shadow - Cred Carolina Costa
A Bastards Brewery, uma das mais premiadas cervejarias paranaenses, promove, de 4 a 9 de abril, uma experiência especial de harmonização em comemoração à Páscoa.

Com o sucesso no último ano, o combo harmonizado está de volta, trazendo uma versão limitada do rótulo Mark the Shadow, com adição de caramelo salgado e acompanhado de brownie preparado com uma boa dose da bebida na massa.

Combo harmonizado da Bastards Brewey - Cred Carolina Costa
“Na última Páscoa o combo harmonizada com Mark The Shadow foi um sucesso. O rótulo, que consiste em uma oatmeal stout, ganha um novo ingrediente, o caramelo salgado, harmonizando de forma suave com o brownie, que também leva o rótulo em sua composição”, comenta, Marina Milani, beer sommelier do We Are Bastards Pub.

O combo harmonizado sai por R$28 e estará disponível no Bar da Fábrica da Bastards Brewery, localizado na R. Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro, a partir das 12h; e no We Are Bastards Pub, Av. Iguaçu, 2300, no bairro Água Verde, a partir das 18h.

Serviço:
Combo harmonizado Páscoa – Mark the Shadow
Data: 4 a 9 de abril
Local: We Are Bastards Pub (Av. Iguaçu, 2300, no bairro Água Verde), a partir das 18h; e no Bar da Fábrica da Bastards Brewery (Rua Comendador Lustosa de Andrade, 69 – Bom Retiro), a partir das 12h.
Entrada gratuita
Redes Sociais: @WeAreBastardsPub Instagram e Facebook.
@bardafabricabastards - Facebook e Instagram.

Sugestões de Tag’s: combo harmonizado, cerveja artesanal, We Are Bastards Pub, Mark the shadow, Bastards Brewery, Bar da Fábrica, brownie, oatmeal stout, caramelo salgado, Curitiba, cultura cervejeira,

Cervejaria ØL Beer lança entrega expressa de chopps para todo o Paraná

Já em operação em São José dos Pinhais, Curitiba e região, o ØL Express é um serviço de distribuição exclusivo, com chopp, chopeira e frete inclusos

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Após dois anos de investimentos que resultaram na criação de 8 cervejas especiais inéditas e também na aquisição de 2 novos tanques de 1.000 L para a fábrica em São José dos Pinhais/PR, a Cervejaria ØL Beer lança o ØL Express. Direcionado para o consumidor final, o serviço inclui todos os chopps da marca e as entregas podem ser feitas a partir de pedidos de 30 litros. Além disso, o ØL Express inclui o valor do frete e as chopeiras.

De acordo com Eduardo Vosgerau, sócio-fundador e mestre-cervejeiro da ØL Beer, a estratégia faz parte dos novos direcionamentos comerciais. Ele ressalta que com o ØL Express, o consumidor poderá degustar inclusive das cervejas especiais desenvolvidas no projeto USINØL, conforme a sazonalidade permitir.

“Até o momento, a ØL atuava apenas em eventos que tivessem um volume maior de chopp. Esse canal será nosso delivery de chopp para festas, eventos e confraternizações. Nosso projeto é começar a atender pedidos com chopeira e frete incluídos, a partir de pedidos de 30 L de chopp”, explica.

O ØL Express já está em operação em São José dos Pinhais, Curitiba e também na região metropolitana.

“Investimos também na aquisição de novas chopeiras e atualmente dispomos de mais de 50 aparelhos para a operação desse serviço. Em breve, o ØL Express será disponibilizado também para cidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Santa Catarina e Rio Grande do Sul”, complementa Vosgerau.

De acordo com Eduardo, durante os 5 anos de atuação da cervejaria, a ØL Beer investiu continuamente em sua estrutura, consolidando a linha principal de cervejas artesanais da marca e ganhando espaço no mercado cervejeiro.

“Hoje nossa Thor é uma das Belgians IPAs mais premiadas do Brasil. Tudo isso, somado ao alto giro que temos com a comercialização de barris, nos motivou a criar o ØL Express”, finaliza.

Para saber mais detalhes e encomendar os chopes ØL Beer via ØL Express, basta entrar em contato por telefone ou WhatsApp para o número (41)99221-0989 ou via direct nas redes sociais da cervejaria (@cervejariaolbeer).

Nova American IPA da ØL chega para animar o Carnaval

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Outra novidade que 2023 traz para os tanques da ØL Beer é a atualização da cerveja Loki. Após alguns experimentos realizados no projeto USINØL, a cerveja passou por uma reformulação (que incluiu uma carga maior de lúpulos).
Com isso, a Loki se torna a nova American IPAda ØL Beer, conforme explica a mestre-cervejeira e sócia-fundadora, Isadora Neier.
“A Loki recebeu uma carga extra de lúpulos americanos, o que resultou em uma cerveja mais aromática, um pouco mais alcóolica, mas ainda leve e com alto drikability. Com isso, nossa Loki agora se enquadra como uma forte representante das cervejas tipoAmerican IPA”.
A nova Loki American IPA está disponível na versão chopp e pode ser saboreada em bares e restaurantes de São José dos Pinhais, Curitiba e região metropolitana.
Vale ressaltar que os produtos ØL Beer são enviados para qualquer parte do Brasil. Para adquirir as cervejas e chopps artesanais da linha fixa da Cervejaria ØL Beer, acesse o siteolbeer.com.br/loja/.

Serviço

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Natal combina com cerveja e podemos provar!

Conheça 5 harmonizações para deixar sua ceia ainda mais especial

Natal está logo aí e você segue na dúvida se sua cerveja favorita pode ser servida na ceia? Os especialistas da Academia da Cerveja, escola cervejeira da Ambev que busca disseminar o conhecimento na área, ensinam 5 formas de harmonização surpreendentes com diferentes estilos de cervejas. Das menos complexas até as mais alcoólicas e encorpadas: tem espaço na mesa para todas.

Amber Lager + Peru
O clássico peru natalino é presença confirmada em muitas ceias. E a Amber Lager, uma cerveja de base mais maltada vai combinar muito bem com as notas tostadas do peru, além de também ser uma ótima companhia para legumes assados e farofas agridoce.
Opções de cerveja estilo Amber Lager: Patagonia Amber Lager

Witibier + Bacalhau
Witibier é uma cerveja cheia de aromas e sabores. As suas notas condimentadas e frutadas, em conjunto com sua carbonatação são perfeitas para um prato de bacalhau feito com batatas, pimentões e cebolas. Com certeza, você será surpreendido com sabor e refrescância.
Opções de cerveja estilo Witibier: Hoegaarden

American Lager + Salada de Lentilha
Essa aqui serve para o Natal e também Ano Novo - afinal, há quem acredite que comer lentilhas na virada do ano traga sorte! A salada de lentilha é leve, refrescante e harmoniza com cervejas igualmente delicadas como uma American Lager. Quer incrementar? Pedacinhos de queijo fresco ficam uma delícia!
Opções de cerveja estilo American Lager: Budweiser

Tripel + Panetone
Frutas cristalizadas e dulçor têm tudo a ver com esse estilo da escola belga. Triple é uma cerveja frutada, alcóolica, condimentada e de corpo mais elevado. É a companhia perfeita para complementar os sabores das frutas cristalizadas e equilibrar o dulçor.
Opções de cerveja estilo Trippel: Wals Trippel

Dubbel + Rabanada
Não podemos deixar esse clássico natalino de fora da lista! Rabanada é um prato com alto dulçor e uma pitada generosa de canela e outras especiarias. Aqui, sugerimos uma Dubbel, cerveja maltada, alcóolica e com notas de canela, cardamomo, anis, etc. Ela irá se assemelhar com as notas da rabanada e a untuosidade será equilibrada pelo álcool.
Opções de cerveja estilo Dubbel: Wals Dubbel

Bandas curitibanas embalam megaesquenta para a Copa do Mundo neste sábado

O evento Mundo Way estreia estrutura inédita no Jockey Club do Paraná com muita música ao vivo em um exclusivo palco 360°

CURITIBA, 18/11/2022 - Mais de 150 torneiras de chope artesanal com rótulos da Way Beer, muita música, gastronomia de qualidade e atrações para toda a família, tudo isso distribuído ao ar livre em uma estrutura inédita, com mais de 16 mil metros quadrados, em Curitiba (PR), com toda energia de um evento a céu aberto. Assim será o 1º Festival Mundo Way, que acontece neste final de semana, nos dias 19 e 20 de novembro, reunindo o melhor da cultura cervejeira mundial, na capital paranaense.

Estreando um novo espaço, montado pela primeira vez no gramado do Jockey Club do Paraná, o festival contará com um incrível palco 360°, assinado pelo Hard Rock Café, com visão priveligiada de todos os cantos do evento. Para embalar a experiência a programação musical trará atrações para todos os gostos e estilos.

No sábado (19), sobem ao palco do festival o duo curitibano Funk Pero no Mucho com clássicos do gênero e hits atuais com muito carisma e batidas que não deixam ninguém parado. Para quem não abre mão do bom e velho rock’n’roll, o melhor do estilo fica por conta das bandas Folkin Dad’s e Machete Bomb. Finalizando o dia, o Bloco do Bossa chega para agitar o público com um repertório de samba rock, axé, baião e forró. Já no domingo (20), o som de qualidade está com o rock e pop rock cheio de personalide de Renan Zonta e das banda Orange Cab e Vintage Cult. A programação completa ainda conta com O Blokinho e seu carnaval fora de época, além de Djs convidados.

O Mundo Way ainda terá várias e saborosas opções gastronômicas, que serão preparadas por grandes nomes da gastronomia curitibana, entre eles empreendimentos como Hard Rock Cafe, Porks -- Porco & Chope, Fish*Me, Zapata, Bom a Bessa e Hornero. Serão dezenas de preparos desenvolvidos com excelência, que poderão ser harmonizados com os destaques da linha “Cervejas do Mundo”, uma edição limitada, com 8 opções inspiradas em países que são destaque na produção cervejeira e que estarão na Copa do Mundo 2022, além mais variados rótulos da Way Beer. O evento contará, ainda, com um espaço kids especial, área pet, estúdio de tatuagem e diversas outras atividades para toda a família, além de estacionamento próprio no local.

O Festival Mundo Way será realizado neste final de semana, dias 19 e 20 de novembro, das 12h às 21h, na área externa do Jockey Club do Paraná (Rua Dino Bertoldi, nº 740 - Tarumã), no bairro Tarumã. Os ingressos custam R$ 15 + 1kg de alimento e estão disponíveis na plataforma Sympla. Os alimentos arrecadados, assim como parte do valor dos ingressos, serão doados para a Fundação de Ação Social de Pinhais e para o Centro de Transformação Social Vida Nova. Mais informações no perfil oficial da Way Beer no Instagram (@way_beer).

Novo projeto cultural leva roda de samba raiz para dentro de cervejaria em Curitiba

Uma roda de samba raiz com dois renomados percussionistas dentro de uma cervejaria. A mistura que tem a cara do Brasil é o tom do projeto Samba no Brejo, que será lançado neste final de semana em Curitiba.

Idealizado pela cervejaria Swamp Brewing, o projeto terá um dia todo de oficinas e roda de samba raiz neste sábado (12) com o mestre Maguinho da Ilha e Ricardo Salmazo, percussionistas de longa data reconhecidos por trabalhos realizados com escolas de samba de Curitiba e pelo projeto “Samba do Compositor Paranaense”, que busca revelar novos talentos do estilo musical.

O projeto começou a ser planejado há pouco mais de um mês e já teve uma edição piloto na última semana, para acertar o melhor formato e a dinâmica das oficinas e apresentações. A ideia é reunir músicos profissionais e amadores e entusiastas do samba de raiz para uma tarde de diversão no pátio da cervejaria.

“A gente pensou em um projeto para divulgar a cultura do samba, aquele original bem brasileiro feito nas rodas das ruas cariocas e que todo mundo sabe cantar ou, pelo menos, arranhar algumas letras”, contam Eduardo Wamser e Amauri Maia, sócios da Swamp.

O objetivo da roda de samba, diz Wamser, é ser também um encontro de amigos novos ou já conhecidos, e que também tenham alguma vontade de conhecer mais sobre o samba. Eles, inclusive, podem participar da roda aprendendo a tocar os instrumentos ali mesmo, no dia.

Aula de percussão

Maguinho da Ilha, conhecido percussionista que desenvolve baterias de escolas de samba desde 1970 e responsável por alguns dos mais vitoriosos enredos de agremiações como Realeza e Mocidade Azul, ensina o passo a passo do uso de cada instrumento.

“Nesse projeto que estou com a Swamp, mostro a cada um como que se usa os instrumentos, como o pandeiro, o tamborim, a cuica... Ensino a segurar, a fazer o som, a afinar, independente da quantidade de gente. Pode ter 100 pessoas ali aprendendo, eu dou atenção a cada um deles”, conta.

A aula de percussão tem duração de uma hora e meia, e logo depois os novos percussionistas são convidados a participarem da roda com ele e Salmazo. A partir disso, a criatividade flui para uma tarde inteira de samba e conversa no pátio da cervejaria.

“Eu gosto muito de falar sobre o samba, é importante as pessoas conhecerem o ritmo, os instrumentos, e depois todos aprendendo, tocando e cantando juntos na roda”, conta Ricardo Salmazo.

É muito semelhante ao que ele desenvolve no “Samba do Compositor Paranaense”, em que divulga e promove a cultura do samba para entusiastas do ritmo.

Samba no Brejo

Além da roda de samba, o projeto Samba no Brejo também pretende ser um fomentador de outros temas ligados ao ritmo musical, como o estilo na gastronomia, nas artes, na formação da cultura brasileira, entre outros.

“Serão duas edições mensais do Samba no Brejo, sempre no segundo e no último sábado de cada mês, com o Maguinho e o Salmazo junto de outros convidados especiais que vão trazer as suas experiências ligadas ao samba”, completa Eduardo Wamser.

Em paralelo à roda, a Swamp oferece seus chopes e cervejas especiais ao longo de todo o dia, e os participantes podem assar a sua própria carne nas churrasqueiras oferecidas de graça pela cervejaria em todo o pátio. Os equipamentos são emprestados na hora, e o participante precisa levar o que for utilizar no preparo.

O projeto Samba no Brejo é neste sábado (12), a partir das 14h, na cervejaria Swamp Brewing, com entrada gratuita. Fica na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Reservas e mais informações estão disponíveis no (41) 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing.

Nova Extra Special Bitter da ØL Beer chega para surpreender os amantes da cerveja inglesa

A ØL Beer Cervejas Artesanais apresenta sua mais nova cerveja ao mercado: a London Trip. O lançamento traz para Curitiba e região metropolitana uma cerveja tipo Extra Special Bitter com altíssima drinkabillity. A última novidade dos tanques da ØL - que segue a escola Inglesa - traz aromas que remetem ao toffée (caramelo), sem deixar de lado o amargor equilibrado e marcante.
Isadora Neier, sócia-fundadora e mestre-cervejeira da ØL Beer, explica que o Dry Hop utilizado na confecção da London Trip garante esse sabor tão característico das cervejas inglesas. “O lúpulo que utilizamos no Dry Hop é um clássico da escola inglesa e que possui um perfil sensorial floral, condimentado e leve terroso. Além disso, o malte utilizado traz uma coloração avermelhada, remetendo ao cobre e promovendo uma boa retenção de espuma”, complementa a mestre-cervejeira.
“A gente sabe que aqui no Brasil as pessoas gostam bastante de IPA's, mas para fazer ‘jus’ ao nome do projeto USINØL, decidimos trazer um estilo que é mais difícil de encontrar por aqui. A ideia foi mesmo ‘desconstruir’ esse conceito de só encontrar IPA nos locais especializados e propor algo diferente para o público também”, esclarece Eduardo Vosgerau, sócio-fundador e mestre-cervejeiro da ØL Beer.
A London Trip Extra Special Bitter pode ser adquirida em barris de chopp na capital paranaense, na região metropolitana e também em algumas cidades do interior do Paraná. “Estamos recebendo um bom retorno do público e após esse período de aceitação, planejamos produzir uma nova batelada da London Trip para distribuir para os estados de RS, SC, e SP”, finaliza Isadora.

Serviço

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Foto: Isadora Neier.

Cervejaria Swamp leva principais rótulos para o Festival da Cultura Cervejeira Artesanal no fim de semana

O mês de setembro vai começar do jeito que os cervejeiros mais gostam: com um grande festival voltado à produção artesanal. Neste final de semana, sábado (3) e domingo (4), a Swamp Brewing vai participar da 5ª edição do Festival da Cultura Cervejeira Artesanal (FCCA) no Jockey Club do Paraná, em Curitiba.

O evento terá a participação de 44 cervejarias artesanais paranaenses com mais de 300 rótulos disponíveis. Entre eles, serão oferecidas seis opções da curitibana Swamp, à venda em copos de 200 ml a partir de R$ 6.

Amauri Maia, um dos sócios da Swamp, explica que a seleção dos rótulos ainda é mantida em segredo, já que a marca quer fazer uma grande surpresa aos participantes do festival.

“Como só podemos levar seis rótulos do nosso amplo portfólio, estamos selecionando as nossas principais que mais agradam aos paladares dos curitibanos. Quem for ao festival vai provar diferentes estilos e, quem sabe, conhecer alguns que talvez nunca experimentou”, conta.

Cervejas premiadas

No começo do mês, a Swamp conquistou mais um prêmio nacional entre vários que já tem desde que abriu as portas, em 2015. A marca levou a medalha de prata na etapa brasileira da Copa Cervezas de América, uma das principais competições cervejeiras da América Latina e uma das dez maiores do mundo.

Levou à competição um de seus principais rótulos, a Pilz My Balls, que surpreendeu os jurados. Com isso, a Swamp vai à etapa continental da Copa em busca da medalha de ouro, a ser realizada em outubro no Chile.

Já no ano passado, a Swamp também ganhou ouro na categoria com outro rótulo, a Mangroove, se tornando referência no estilo. De lá para cá, conquistou outros quatro prêmios, em especial com outro rótulo emblemático da marca.

A Hopbite conquistou o prêmio de melhor cerveja do estilo IPA no Brasil e na América do Sul, em 2016. Eduardo Wamser conta que ela é a “preferida dos clientes, por ser mais equilibrada e saborosa”, numa combinação de lúpulos que traz muito sabor e aromas cítricos que a tornaram referência no mercado nacional.

O que terá no festival

Os rótulos escolhidos para a participação no Festival da Cultura Cervejeira Artesanal serão revelados no sábado (3), quando o evento abre as portas.

Ao todo, serão 18 horas de atrações com bandas de estilos musicais variados, comidas e muito mais. Será das 11h às 20h no Jockey Club do Paraná, com ingressos a partir de R$ 40.

As cervejas da Swamp Brewing chegam hoje a diversos estados do país, com distribuição mais focada no Paraná, Santa Catarina e São Paulo. A fábrica da marca está localizada na Rua William Booth, 3015, Boqueirão, Curitiba-PR. Outras informações pelo 41 3402-9099, em cervejariaswamp.com.br e no Instagram @swampbrewing.

ØL Beer marca presença premiada na 5ª edição do Festival da Cultura da Cerveja Artesanal

Com 44 cervejarias artesanais paranaenses e centenas de rótulos e chopps, o maior evento cervejeiro artesanal do Paraná acontece nos dias 3 e 4 de setembro, no Jockey Club de Curitiba

Nos dias 3 e 4 de setembro, a Cervejaria ØL Beer participa do maior evento cervejeiro artesanal do Paraná, o Festival da Cultura da Cerveja Artesanal. Realizado pela PROCERVA – Associação das Microcervejarias do Paraná, a 5a edição do festival conta com 44 cervejarias artesanais paranaenses. Das 11h às 20h, o público pode conhecer 300 rótulos e degustar mais de 260 torneiras de cerveja.

“As cervejarias do Paraná já acumularam mais de 250 prêmios em competições nacionais e internacionais e a ØL faz parte dessa conquista. No último ano, refinamos nossos processos para tornar nossas cervejas ainda mais equilibradas e com uma experiência de degustação ainda mais complexa. Por tudo isso, participar desse Festival é estimulante!”, compartilha Eduardo Vosgerau, sócio e mestre-cervejeiro da ØL Beer.

Com isso em mente e com a intenção de promover a melhor experiência ao público, ao longo dos dois dias do Festival, a ØL Beer terá versões em chopp das cervejas: Thor Belgian IPA (a cerveja quadruplamente premiada da marca), Baldr Pilsen, Odin Witbier e também da campeã de vendas no inverno, a Bragi Oatmeal Stout.

A mestre-cervejeira e sócia da ØL Beer, Isadora Neier, explica que essa “régua de degustação” proporciona uma experiência gradativa tanto de sabores e aromas, quanto de imersão na cultura cervejeira. “É importante ter em mente que festivais como esse atraem a todos os tipos de público. Atenderemos pessoas já bem inseridas no mundo cervejeiro e também outros que estarão provando cervejas artesanais pela primeira vez. Por isso, selecionamos cervejas com complexidades e características bastante diferentes”, complementa.

Vale reforçar o reconhecimento do mercado pela qualidade das cervejas ØL Beer. Com diversos prêmios conquistados, a cervejaria foi recentemente classificada para a próxima edição Copa Cervezas de América (de 24 a 30 de outubro de 2022) com a Thor Belgian IPA (cerveja que já acumula 4 medalhas) representando a categoria American-Belgo-Style-Ale.

Cerveja e cultura andam sempre juntas

Além da imersão cervejeira, a parte cultural do evento conta com mais de 10 bandas ao vivo mantendo a música em alto e bom som durante toda a 5ª edição do Festival da Cultura da Cerveja Artesanal. Do indie ao folk, passando pelo blues, rock, jazz, funk, ska e soul, as atrações musicais promovem a pluralidade cultural, combinando a gastronomia aos mais diversos estilos musicais.

O festival contará ainda com pratos da gastronomia regional, hambúrgueres, churrasco de chão, petiscos variados, american barbecue, pratos com frutos do mar, cafés, gelatos e doces, além de workshops, degustações, jogos cervejeiros, flash tattoo, harmonização e um espaço kids.

Serviço

ØL Beer no Festival da Cultura da Cerveja Artesanal em Curitiba

Data: 3 e 4 de setembro de 2022. Local: Jockey Club do Paraná – Av. Victor Ferreira do Amaral, Praça Jóquei Pinheiro Filho, 2299 – Tarumã, Curitiba (PR)

As cervejas da ØL podem ser adquiridas pelo site www.olbeer.com.br/loja e enviadas para qualquer parte do Brasil. Empresários podem entrar em contato com a equipe comercial da ØL via e-mail: contato@olbeer.com.br ou pelo telefone: (41) 99983-0375.

Mais informações:
olbeer.com.br
Instagram: cervejariaolbeer
Facebook: cervejariaolbeer