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Santo Grão & Curitiba & Patio Batel

Chef Fabio Vieira introduz novidades, como o Egg Hopper, do Sri Lanka no brunch de sábados e domingos do Santo Grão

Salve o britânico Guy Beringer, segundo registros históricos, o criador da palavra “brunch”, usada pela primeira vez na publicação ‘Hunter’s Weekly’ em 1895. Ele se sentia cansado após longas e grandes refeições tradicionais pós-igreja e sugeriu possivelmente algo mais leve. E nós agradecemos, porque se tem algo que pegou de vez aqui nos hábitos das pessoas aos sábados e domingos, são estas composições deliciosas que misturam um pouco dos itens do café da manhã com o almoço.

No Santo Grão, que este ano completa 20 anos, e uma das primeiras casas em São Paulo a oferecer o brunch, a tradição é muito cogitada pelos frequentadores, a ponto de o chef Fabio Vieira, constantemente trazer novas e apetitosas versões de pratos para manter o menu sempre em evolução. As varandas e interiores da casa ficam repletas de pessoas, muitas delas trazendo seus pets (que ganham pote de água) para apreciar as guloseimas, muitas vezes acompanhados de uma boa taça de espumante.

Na atual refação do chef, foram repaginados o Salmão Defumado, Ovo e Batata Rosti (Salmão Defumado, ovos mexidos com espinafre, finalizado com creme azedo numa fina camada de Batata), as Pancakes (Confit de blueberries, cream cheese e maple e leve toque de hortelã), um dos ítens mais pedidos, o Confit de blueberries (cream cheese e maple e leve toque de hortelã) e a novidade Egg Hopper, inspirado nos Egg Hoppers do Sri Lanka, uma versão com leite de castanha do Pará, farinha de arroz formando uma massa levemente adocicada e crocante com ovo mole. Prato sem glúten, vem acompanhado de shimeji salteado e salada de mini folhas nativas, resultando em uma refeição leve e delicada. Não poderiam faltar os Waffles, em versão com morangos, frutas vermelhas, maple e chantilly, para coroar a refeição. Tudo isso escoltado pelos cafés especiais da linha Santo Grão.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

Horário: Consulte unidades para saber os horários em que é servido o brunch. Algumas servem também durante a semana, além dos sábados e domingos

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

Egg Hopper
Renata Kerkmeester

Rosti1
Rosti
Renata Kerkmeester

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Pancake
Renata Kerkmeester

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Waffle com morangos
Renata Kerkmeester
*com divulgação

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Dinner for Life: OX Room Steakhouse realiza primeiro jantar em prol do Hospital Pequeno Príncipe

A badalada OX Room Steakhouse, referência no Sul do país no preparo dos mais nobres cortes no melhor estilo das steakhouses americanas, abre as portas no dia 22 de agosto, às 19h, para uma ação social mais do que especial em prol do Pequeno Príncipe. Com sede em Curitiba, o maior hospital exclusivamente pediátrico do país é de Curitiba, reconhecido internacionalmente pela revista norte-americana Newsweek como um dos melhores do mundo e também como o melhor exclusivamente pediátrico da América Latina.

Será um Jantar Especial em que a OX Room vai destinar parte dos recursos arrecadados à instituição centenária, para que crianças e adolescentes de todo o Brasil continuem sendo atendidas com excelência nas 35 especialidades que o Hospital oferece.

O Jantar Especial da OX Room Steakhouse será servido em três tempos – com entrada, prato principal e sobremesa – com duas opções disponíveis em cada para escolha do convidado.

Para começar o jantar, o chef Fred Lopes Junior sugere a Golden Ball, que são bolinhos empanados com recheio de costela com queijo brie acompanhados de geleia de pimenta; ou o Sushi Angus, com finas lâminas de carne Angus in natura com azeite de alcaparras, cream cheese, rúcula, parmesão e crocante de arroz.

Já de pratos principais, o chef sugere o Mignon acompanhado do saboroso Risoto Cacio e Pepe, preparado com queijo parmesão Parmigiano Reggiano e pimenta-do-reino; ou o Salmão assado com Cuscuz marroquino da casa, tomatinhos confitados, amêndoas, hortelã e alga wakame marinada.

Por fim, as opções de sobremesa são o Bolo Gelado de coco com Whisky Jack Honey ou a Esfera de Chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda.

O Jantar Especial completo da OX Room Steakhouse será servido das 19h às 21h30 e terá, ainda, ações de entretenimento com música ao vivo e espaço instagramável. As reservas antecipadas podem ser feitas pelo (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577. O menu por pessoa, com entrada, prato principal e sobremesa, além de soft drinks, no valor de R$350,00.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há quatro anos em Curitiba, a OX Room Steakhouse oferece preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionadas especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar e sobremesas. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Sobre o Hospital Pequeno Príncipe

Com sede em Curitiba (PR), o Pequeno Príncipe, maior hospital exclusivamente pediátrico do Brasil, é uma instituição filantrópica, sem fins lucrativos, que oferece assistência hospitalar há mais de 100 anos para crianças e adolescentes de todo o país.

Disponibiliza desde consultas até tratamentos complexos, como transplantes de rim, fígado, coração, ossos e medula óssea. Atende em 35 especialidades, com equipes multiprofissionais, e realiza 60% dos atendimentos via Sistema Único de Saúde (SUS).

Conta com 361 leitos, 68 de UTI, e em 2022, ainda com as restrições impostas pela pandemia de coronavírus, realizou cerca de 250 mil atendimentos e 18 mil cirurgias que beneficiaram pacientes do Brasil inteiro.

Serviço

Data: 22 de agosto, terça-feira;
Horário:19h até 21h30;
Endereço: OX Room Steakhouse, Al. Dom Pedro II, 390, Batel;
Entrada: Golden Ball ou Sushi Angus;
Prato Principal: Mignon acompanhado de Risoto Cacio e Pepe ou Salmão com Cuscuz;
Sobremesa: Bolo gelado de coco com Whisky Jack Honey ou Esfera de chocolate com morango em licor, creme de pistache e calda de lavanda;
Bebidas: Sucos, água e refrigerante;
Compra: diretamente com o restaurante pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577;
Demais informações: site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/
Formas de pagamento: PIX e possibilidade de pagamento no crédito em caso de compra de mesas;
Valores:

individual: R$350
casal: R$630
mesa 5 lugares: R$1.500
mesa 10 lugares: R$2.900
influencer: 10% de desconto na compra de convites individuais com o cliente se identificando na compra como seguidor, valor individual fica R$315.

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Sierra Curitiba promove campanha Off Selection Winter 23

A loja Sierra Curitiba, no bairro Batel, lançou a campanha Off Selection Winter 23, com descontos em sofás, poltronas, cadeiras, banquetas, mesas de jantar e luminárias. A promoção segue até 24 de julho.

Na seleção de sofás e poltronas, peças sofisticadas e elegantes para transformar a sala de estar em um ambiente luxuoso e acolhedor, entre opções de design arrojado ou clássico.

As mesas de jantar e cadeiras da Sierra têm qualidade excepcional e são perfeitas para receber com estilo. Feitos com materiais nobres e detalhes refinados, os itens viram o ponto central da sala de jantar.

Luminárias e banquetas também estão na campanha de inverno da Sierra, com materiais de alta qualidade e trabalho artesanal em madeira. Solicite o catálogo completo através do WhatsApp: (41) 9 9710-0500.

O pagamento pode ser feito com uma entrada e em até quatro parcelas.

Serviço
Off Selection Winter 23. Até 24 de julho na Sierra Curitiba. Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1941, Batel.
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Ristorantino Ópera Arte comemora o Dia dos Namorados em duas datas com presente para os casais

O prestigiado Ristorantino Ópera Arte, que celebra a cultura e as artes aliadas ao melhor da gastronomia italiana contemporânea, vai abrir as portas para comemorar o Dia dos Namorados no domingo (11) e na segunda (12), no horário do jantar, com presentes para os casais apaixonados.

Serão dois dias de comemoração em que os primeiros 15 casais que fizerem reservas antecipadas vão ganhar uma taça de espumante cada um. O jantar no domingo (11) será servido às 19h30, enquanto que na segunda (12) será às 19h ou às 21h.

Nestes dois dias, o Ristorantino Ópera Arte vai estar com o menu completo disponível para os casais, com destaque para o Salmão com Risoto de alho poró, o Tortelli recheado com queijo brie e damasco e os Risotos de burrata e presunto crudo ou de camarão com tabasco e manjericão.

“Celebre o amor em jantar romântico no Ristorantino Opera Arte com menu aberto assim o casal pode escolher a entrada, prato principal e sobremesa do seu agrado acompanhado de brindes de espumante. Serão duas noites inesquecíveis de celebração”, contam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

As reservas para os dois dias de jantar do Dia dos Namorados no Ristorantino Ópera Arte podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247.

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel está localizado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Galeria Zilda Fraletti reúne Volpi, Palatnik, Sacilotto e Soto em exposição no mês de junho.

Aberta ao público, a exposição Cinéticos traz obras de alguns dos maiores representantes do movimento que ganhou o mundo na década de 1950

A Galeria Zilda Fraletti vai inaugurar, no dia 03 de junho, em evento para convidados, a exposição Cinéticos que apresenta uma série obras assinadas pelos artistas plásticos Alfredo Volpi, Abraham Palatnik, Luiz Sacilotto e Jesús Rafael Soto.

Segundo a galerista Zilda Fraletti, a arte cinética é uma forma de arte contemporânea, proveniente da abstração, que aborda justaposições, contrastes, princípios de simetria e espelhamento. “De forma geral, o cinetismo rompe com a condição estática da pintura, apresentando a obra como um objeto móvel”, explica.

A exposição reunirá obras inconfundíveis de Volpi, pintor ítalo-brasileiro, e de Palatnik, misto de artista e inventor que promoveu a fusão entre luz, cores e movimentos e marcou seu nome na história da arte mundial.

De acordo com Carlos Cavet, sócio da Galeria Zilda Fraletti, assim como Volpi, que mescla seu vocabulário geométrico com efeitos cinéticos e óticos, as obras de Soto, ícone da arte cinética, tratam sobre temporalidade e intensidade de forma visionária e incomum. “Este é um ano especial para os apreciadores do trabalho do artista venezuelano. 2023 marca a comemoração de seu centenário de nascimento, oportunidade em que temos de admirar obras que trazem a repetição de elementos formais aliada ao conceito de vibração”, explica.

A galerista salienta que a exposição promete agitar a cidade com esse recorte que integra arte e tecnologia. “Foi uma honra trabalhar na curadoria desta agenda que reúne expoentes dessa modalidade de arte que ganhou o mundo desde seu surgimento, na década de 1950”, acrescenta, Zilda.

Sobre os artistas

Alfredo Volpi
Alfredo Volpi (1896-1988) é um dos artistas mais consagrados do país, com obras em diferentes museus e galerias. Temas ligados à cultura popular, como figuras e festas religiosas ou fatos cotidianos eram comuns em suas primeiras produções. Na década de 1930, Volpi uniu-se ao Grupo Santa Helena, importante referência do meio artístico paulistano. Entre as décadas de 1940 e 1950, direcionou seu trabalho para a simplicidade formal que marca seu estilo, abandonando a perspectiva acadêmica e a representação rígida do espaço tridimensional. São dessa época suas fachadas, das quais em seguida derivam suas bandeiras e mastros. A ampla paleta de cores que o artista obtém trabalhando artesanalmente com a tinta têmpera também é uma característica inconfundível de seu estilo.

Abraham Palatnik
Abraham Palatnik (1928-2020) foi um artista plástico brasileiro, pioneiro em arte cinética no Brasil, com obras que contêm instalações elétricas que criam movimentos e jogos de luzes. De família judia de origem russa, estudou pintura, desenho, história e filosofia da arte na mesma época em que fazia um curso de motores a explosão na antiga Palestina, atual Israel. De volta ao Brasil, em 1948, integrou o primeiro núcleo de artistas abstratos do Rio de Janeiro. No ano seguinte, iniciou suas pesquisas no campo da luz e do movimento, responsáveis por seu reconhecimento como um dos pioneiros da arte cinética, após a menção especial do júri internacional, na I Bienal Internacional de São Paulo, em 1951.

Luiz Sacilotto
Em suas primeiras obras, durante a década de 1940, Luiz Sacilotto (1924-2003) revelou uma forte influência do Avant-Garde europeu. Seus primeiros retratos, naturezas mortas e paisagens, exibem características do impressionismo, com fortes pinceladas e jogos com luz e cores. Um dos mais significativos expoentes da geração concretista brasileira, Sacilotto dedicou-se às pesquisas com abstração e exploração dos elementos visuais puros – linha, cor e forma. Ordena racionalmente os elementos na tela por meio de justaposições, contrastes, repetição de padrões matemáticos, paralelismo, cortes diagonais e princípios de simetria como inversão e espelhamento. Como resultado, surgem efeitos de profundidade, sensações visuais de movimento e pulsação.

Jesús Rafael Soto
Considerado um dos precursores da arte cinética, Jesús Rafael Soto (1923-2005) foi um artista plástico venezuelano cujo trabalho teve como foco a relação da obra com o movimento. Curioso, experimental e habilidoso, ele produziu peças que pareciam ter vida própria e que instigavam pela mobilidade, dinâmica e vibração. Fez isso de forma sublime e perspicaz, relacionando o movimento com o tempo e, assim, trabalhou com cores, formas e sobreposições. Juntos, esses elementos em suas obras geravam efeitos ópticos em seus observadores. Logo, essas peças pareciam dançar para seus espectadores que, em muitos momentos, ficavam hipnotizados com os efeitos e a beleza de seu trabalho, o que comprova o brilhantismo do artista.

Cinéticos acontece em parceria com a Almeida & Dale Galeria de Arte. Essa é a segunda parceria entre as galerias de Curitiba e São Paulo. A primeira, em 2022, trouxe à capital paranaense obras da celebrada artista plástica Tomie Ohtake.

Saiba mais sobre a Galeria Zilda Fraletti em www.zildafraletti.com.br
Acompanhe as novidades no Instagram em @galeriazildafraletti.

SERVIÇO:

Local: Galeria Zilda Fraletti | Avenida do Batel, 1750, lojas 07, 08, 10 e 12 – Batel

Data de abertura: sábado, 03 de junho, das 11h às 14h;

Horário de visitação: de segunda a sexta, das 09h30 às 18h30 e, aos sábados, das 10h às 14h;
Ingressos: Entrada franca

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Pata Negra & Participando do 25ª Curitiba Restaurant Week

Gastronomia contemporânea europeia com atendimento descolado e drinks inovadores.

Deixando a vida mais leve!

Neste domingo estive no Pata Negra. Experiência gastronômica valiosa!

Até 18/06 estão com menu especial de almoço com 3 e tapas por R$68,90 e jantar por R$78,90

@restaurantweekbrasil

Entradas

Croquetas artesanais de costelinha suína com frango

Mix de folhas com redução de balsâmico e tomate cereja

Principais

 Talharim artesanal do chef com bechamel de limão siciliano  e camarão pistola

Bife ancho grelhado na parrillera com talharim artesanal do chef na mantega 

Paella marinera desconstruida , arroz com tempero espanhol, lulas, camarões rosados e mariscos

Bife ancho grelhado na parrilera  com batatas bravas e aioli

Sobremesas 

Brownie de cacau 50% com coulie de frutas  vermelhas

Crema catalana com calda de frutas vermelhas

Fiz imagens para você meu leitor!

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+55 bar recebe Atitude 67 para show inédito no Sunday Sunset

Banda desembarca em Curitiba no próximo domingo (21), às 20h e promete agitar a noite na casa

Foto: Renata Kalkmann

Os fãs de pagode já podem comemorar a programação do próximo domingo, 21 de maio, em uma das baladas mais famosas de Curitiba. O grupo Atitude 67 chega ao palco do +55 bar, às 20h, trazendo uma mistura autêntica de ritmos através de uma experiência musical única.

Com uma trajetória marcada por hits e colaborações com grandes nomes da música nacional, como Thiaguinho, Mumuzinho, Ivete Sangalo, Menos é Mais, entre outros, a banda Atitude 67 conquistou seu espaço com um som autêntico e cativante. Suas músicas autorais, que combinam diferentes estilos musicais, acumulam mais de 1 bilhão de streams nas plataformas digitais.

A história do grupo teve início na cidade de Campo Grande, no Mato Grosso do Sul, onde os amigos de infância Pedrinho, Leandrinho, GP, Eric, Karan e Regê decidiram unir seus talentos musicais aos 14 anos de idade. Como forma de homenagear suas raízes e demonstrar seu orgulho, a banda adotou o nome Atitude 67 em referência ao DDD do estado onde nasceram e se consolidaram.

Atualmente os músicos contam com inúmeros hits como "Cerveja de Garrafa", "Saideira" e "Casal do Ano", trabalho que conquistou o certificado de Disco Diamante e recebeu elogios tanto do público quanto da crítica especializada. Desde então, a banda continua crescendo, acumulando mais de 560 milhões de plays somente no Spotify.

Os ingressos para o show já estão disponíveis e podem ser garantidos através do site goingressos.com.br pelo valor de R$40 feminino e R$80 masculino. O Sunday Sunset tem início a partir das 17h e o público pode aproveitar a gastronomia e coquetelaria da casa antes da performance.

Foto: Renata Kalkmann

Serviço
+55 bar
Avenida Vicente Machado, 866 - Batel
@mais55bar

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Ristorantino Ópera Arte comemora o Dia das Mães com música italiana ao vivo

A comemoração do Dia das Mães, em 14 de maio, terá uma programação especial no prestigiado Ristorantino Ópera Arte, que celebra a cultura e as artes aliadas ao melhor da gastronomia italiana contemporânea. O restaurante no elegante bairro do Batel abre as portas para um almoço embalado pelas melhores canções italianas apresentadas ao vivo.

Ao longo de todo o almoço, as mães e filhos vão poder provar os melhores pratos da culinária típica acompanhados de um violinista, que vai apresentar um repertório de músicas que remetem à cultura italiana de casa.

Já entre os pratos do menu especial do Ristorantino Ópera Arte, estão opções como o Tortelli recheado com queijo brie e damasco e os Risotos de burrata e presunto crudo ou de camarão com tabasco e manjericão.

“Queremos comemorar o Dia das Mães da forma mais familiar possível, com o almoço embalado por canções que remetem às nossas origens italianas. O Ristorantino Ópera Arte é isso, um pedacinho da bela Itália aqui em Curitiba”, explicam as sócias Isabela e Rafaela Pilagallo.

As reservas para o almoço do Dia das Mães no Ristorantino Ópera Arte podem ser feitas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247.

O Ristorantino Ópera Arte do Pátio Batel está localizado na Av. do Batel, 1868, no piso L3 do shopping Pátio Batel. Mais informações sobre eventos e reservas podem ser obtidas pelo (41) 3019-6464 e (41) 99999-3247, ou ainda no Instagram @operaartepatiobatel .

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Dia das Mães da OX Room Steakhouse terá menu especial e sobremesa apaixonante no almoço e jantar

O Dia das Mães que será comemorado em 14 de maio terá um Menu Especial na badalada OX Room Steakhouse, no charmoso bairro do Batel. A legítima steakhouse americana em Curitiba abre as portas para receber mães e filhos com preparos especiais dos seus melhores pratos no almoço e no jantar do domingo.

O menu dos chefs Vinícius Felizardo e André Aviz tem, entre as opções, o Mignon Defumado ao Toque de Trufas, criação mais recente que leva o saboroso corte bovino acompanhado de caramelles recheados com queijo brie, pistache e limão siciliano, molho Alfredo e um toque especial de trufas negras.

Outra sugestão da dupla é o Butter Steak, um corte envolto por uma camada de manteiga de longa maturação através do método Dry Aged, o que torna a carne macia, suculenta e saborosa. E, também, o Tomahawk, conhecido como “filé dos Flintstones”, que é uma parte da costela bovina e do bife de ancho assada na parrilla.

Os cortes podem ser acompanhados pela seleção OX, como o Arroz Biro-Biro ou o Vermelho Cremoso, a Farofa Crocante, a Salada de Batatas, a Salada Caesar, entre outros.

Já a sobremesa será com o Pecado de Chocolate, um bolo servido apenas em datas especiais que tem a massa preparada com chocolate meio amargo, ganache de chocolate ao leite, caramelo salgado, butter cream e finalizado com calda de frutas vermelhas.

“Selecionamos alguns dos nossos principais pratos para comemorar o Dia das Mães, uma data tão festiva e especial para se celebrar em família. E, para fechar o menu, trouxemos de volta a sobremesa mais querida dos clientes, especialmente para as mamães”, contam os chefs.

Os preparos do Dia das Mães serão servidos no almoço e no jantar do dia 14 de maio. As reservas antecipadas podem ser feitas pelos telefones (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há quatro anos, a OX Room Steakhouse vai além de uma churrascaria, oferecendo preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Serviço:

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

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Fashion And Arts reúne marcas criativas e autorais nesta sexta e sábado

Um final de semana de moda, design e trocas criativas se aproxima. Será realizado pela primeira vez em Curitiba, nos dias 14 e 15 de abril (sexta e sábado), na  loja de tapeçaria Botteh (Av. Batel 1.114), o Fashion and Arts, evento itinerante que vai reunir mais de 25 marcas de moda, acessórios, cosméticos, design e pequenos objetos. Entre as confirmadas estão algumas já conhecidas - e queridas - do público como Rocio Canvas, Jana Favoreto, Carlos Penna, Minú, Admita, N.Rocha, Saulo César, Mnisis, Project01, Saulo Cesar, Grama, Mayara Junges, Aguiar, Lia Valença, Menabelle, Quant, Comoditá, Luan Valloto, Sharoni, Spiral, By Nomads, Ana Fonsaca, Viela, Sand Co., Luan Valloto, L’ECucchi, Deito e Cozy Brand. A chef pâtissière Paula Xavier também confirmou a participação no food lounge do evento. 

Fashion and Arts nasceu em Londrina junto com a retomada dos eventos presenciais pós-pandemia, como uma força propulsora importante para as marcas após um período de estagnação. A iniciativa é do diretor de arte e artista visual Jorge Dib, que é responsável pela curadoria do evento. “Após quase 2 anos sem contato direto com o público,  muitas marcas precisaram se re-significar e caber no mercado on-line. Agora convidamos essas mesmas marcas a voltarem ao seu espaço de expansão, onde afetuosamente chamam o público para conhecer suas criações diretamente”, afirma.  

O objetivo do evento é proporcionar a ponte entre as marcas e o consumidor, com troca de experiências entre o público e o designer. A curadoria foca em marcas criativas, originais e sustentáveis da cidade onde o evento chega. Dib recorda que a ideia veio para resgatar a tradição de eventos presenciais e movimentar a economia criativa a partir de sentimentos colhidos junto a um grupo de amigos designers. “Na primeira edição que realizamos em Londrina, convocamos o maior número de amigos da área de moda, arte e design. Nada foi mais emocionante do que resgatar o sonho de cada marca em seu último fôlego de continuidade. O público esperado dobrou e tivemos um grande movimento nos dois dias do evento”, conta ele. 

Cada edição agrega marcas diferentes. Na de Curitiba, foram selecionadas diversas marcas que se destacam no mercado local e nacional. Os critérios para escolha dessas marcas incluem qualidade e relevância dos produtos, originalidade, sustentabilidade, inovação e responsabilidade social.

Os produtos disponíveis no evento vão desde moda feminina e agênero, infantil, acessórios, decoração, entre outros. “Todas as marcas presentes na feira são cuidadosamente selecionadas para oferecer ao público produtos de alta qualidade e com valores éticos”, acrescenta Jorge Dib.

Além disso, a feira conta com estacionamento para os visitantes, além de um  espaço para receber todos. 

Sobre o local do evento

A Botteh Handmade Rugs trouxe para Curitiba um conceito único em tapetes finos, tornando-se referência no décor curitibano em um curtíssimo período de tempo. O showroom possui mais de 600 m² e o acervo conta com mais de mil peças exclusivas da marca, líder no segmento de tapetes feitos à mão. A Botteh desenvolve, produz e comercializa peças high-end, com as melhores lãs, sedas e fibras da Índia, Paquistão, Tibet, Irã e Nepal.  À frente do negócio está Amir Shahrouzi, o iraniano criou a marca há 13 anos e se orgulha de ter conquistado todo o Brasil. O empresário atribui o sucesso à sua afinada curadoria, além da beleza, qualidade e personalidade de seus produtos.

SERVIÇO

Fashion and Arts - Curitiba

Dias 14/04 (sex) 14h às 21h e 15/04 (sáb), das 10h às 19h

Endereço: Av. Batel 1.114

Estacionamento no local

@botteh_cwb

@_fashionandarts

@danibritocwb

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Botteh sedia evento itinerante de marcas autorais desejo

Neste final de semana a loja recebe o Fashion and Arts, que reunirá mais de 25 marcas de moda, acessórios, cosméticos, design e pequenos objetos
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A Botteh Handmade Rugs faz um convite à novas sensações! Neste final de semana, nos dias 14 e 15, a loja de tapetes finos sediará o Fashion and Arts. O evento itinerante reunirá mais de 25 marcas de moda, acessórios, cosméticos, design e pequenos objetos, que apresentarão o que há de mais fresh, ousado e contemporâneo no mercado. Entre as confirmadas, estão: Rocio Canvas, Jana Favoreto, Carlos Penna, Minú, Admita, N.Rocha, Saulo César, Mnisis, Project01, Grama, Mayara Junges, Aguiar, Lia Valença, Menabelle, Quant, Comoditá, Sharoni, Spiral, By Nomads, Ana Fonsaca, Viela, Sand Co., Luan Valloto, L’ECucchi e Cozy Brand. A feira ainda contará com um food lounge da chef pâtissière Paula Xavier e estacionamento para os visitantes. A loja fica localizada na Av. Batel, 1.114, Batel.

Sobre a Botteh

A Botteh Handmade Rugs trouxe para Curitiba um conceito único em tapetes finos, tornando-se referência no décor curitibano em um curtíssimo período de tempo. O showroom possui mais de 600 m² e o acervo conta com mais de mil peças exclusivas da marca, líder no segmento de tapetes feitos à mão. A Botteh desenvolve, produz e comercializa peças high-end, com as melhores lãs, sedas e fibras da Índia, Paquistão, Tibet, Irã e Nepal. À frente do negócio está Amir Shahrouzi, o iraniano criou a marca há 13 anos e se orgulha de ter conquistado todo o Brasil. O empresário atribui o sucesso à sua afinada curadoria, além da beleza, qualidade e personalidade de seus produtos

Serviço
Fashion and Arts
Av. Batel, 1.114, Batel – Botteh Handmade Rugs
Dia 14 de abril, sexta-feira, das 14h às 21h.
Dia 15 de abril, sábado, das 10h às 19h.
@_fashionandarts l @botteh_cwb

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OX Room Steakhouse terá cardápio de Páscoa com preparos de salmão, bacalhau e polvo na parrilla

A Páscoa, comemorada no dia 9 de abril, terá um gosto especial a mais dos tradicionais preparos com peixes e frutos do mar. A badalada OX Room Steakhouse, localizada no charmoso bairro do Batel, terá um menu com duas opções de pratos com salmão, bacalhau e polvo assados na parrilla acompanhados de massas ou legumes assados.

O menu especial de Páscoa criado pelos chefs Vinícius Felizardo e André Aviz foi pensado para mostrar aos convidados que churrascaria também é lugar para se provar preparos do mar com técnicas especiais de assado. E, para a data, ele planejou as opções tanto a partir de clássicos já servidos pela OX Room Steakhouse como de novidades.

“O salmão é o grande destaque da OX Room Steakhouse para esta Páscoa, em que o peixe é marinado e temperado com especiarias do chef e depois assado na parrilla com lenha de macieira, que dá um aroma e um sabor a mais ao peixe. Ele acompanha um preparo de rigatoni com frutos do mar”, conta.

Já o segundo prato, uma releitura de um clássico da OX Room Steakhouse, o chef Vini junta os sabores do bacalhau confitado no azeite e do polvo em um mesmo preparo, também assados na parrilla e acompanhados de batatas, cebolas, pimentão e brócolis acompanhados de arroz vermelho da casa. “É um prato bem saboroso com várias texturas”, completa.

Os preparos de Páscoa serão servidos no domingo, dia 9 de abril, no almoço e no jantar. As reservas antecipadas podem ser feitas pelos telefones (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577.

Sobre a OX Room Steakhouse

Aberta há quatro anos, a OX Room Steakhouse vai além de uma churrascaria, oferecendo preparos da alta culinária em um ambiente que reúne, ainda, um lounge bar com drinks autorais e atendimento diferenciado. São servidos cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX Room Steakhouse veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. O objetivo é oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX Room Steakhouse é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue próprio.

Já a adega de vinhos possui rótulos de diferentes regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Excelência, sofisticação, produto e serviço impecável. Estes quatro atributos da prestigiada OX Room Steakhouse conquistaram os paladares dos usuários da plataforma de avaliações TripAdvisor, que concedeu à casa o prêmio Travellers’ Choice de 2021.

Serviço:
A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

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Chocolate Lugano de Gramado no Shopping Crystal #Páscoaparatodos

As crianças irão adorar as opções de chocolates que a Lugano tem nas suas lojas. Traga os pequenos e a família e se delicie com o melhor chocolate feito à mão em Gramado.

A opção perfeita para quem ama chocolate branco e cookies! Nosso Ovo Trufado é produzido à mão, de forma artesanal, com uma deliciosa casquinha de chocolate branco 32% cacau, trufado com ganache sabor cookies and cream. Não tem como resistir a essa delicia!
Clássicos que amamos!
Ovos e Mini ovinhos de puro chocolate ao leite 36% cacau.
Nossa linha de Páscoa está linda e muito saborosa. Te esperamos para provar nossas delícias!
A Barra Le Chef 55% cacau e nossas Trufas especiais são opções perfeitas para presentear quem ama e para quem gosta de experimentar novos sabores! A Barra Le Chef 55% cacau é feita à mão, com chocolate 55% cacau com avelãs, zero lactose e zero adição de açucares. As trufas especiais são produzidas com chocolate ao leite 36% cacau e chocolate branco 32% cacau, com recheios de ganache sabor cereja, ganache sabor avelã e ganache sabor mousse de chocolate branco.
O Kit caça aos ovos Lugano, deixará a Páscoa dos pequenos ainda mais especial!
Além de quatro deliciosos ovinhos de chocolate ao leite, este kit contém um coelho de chocolate ao leite decorado com chocolate branco e uma cartela de adesivos destacáveis super divertida!
Lindos e cheios de detalhes!
Pintados à mão, nossos ovos decorados são a opção perfeita para compor sua cesta de Páscoa!
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Santo Grão & Páscoa

Os preparativos de Páscoa já chegaram à rede Santo Grão, e o chef Fabio Vieira destacou um prato e uma sobremesa para servir na Semana Santa, de Segunda a Domingo. Um vistoso lombo de bacalhau Gadus Morhua, em pétalas, com Picada Catalã, à base de salsinha e nozes torrada, musseline de batata com manteiga de bacalhau e grãos de bico crocantes (R$ 127) , e de sobremesa, um Mil Folhas com crocantes camadas de massa folheada intercaladas por creme de confeitero com brunoise de manga, acompanhado de um leve confit de manga flambada ao rum, com um toque de água de laranjeira (R$ 31)

Disponível nas unidades da Oscar Freire, Itaim, Cidade Jardim e sob consulta em outras.

Sobre o Santo Grão

A história do Santo Grão começa em 2003 quando o empresário Marco Kerkmeester inaugurou sua primeira loja na Oscar Freire. O nome vem da crença de que cada pessoa tem um “Santo” dentro de si, um “grão”. O papel do Santo Grão é ser uma incubadora para que estas sementes floresçam.

Hoje o Santo Grão conta com sete lojas que oferecem, além do ambiente de café, restaurante e lounge. São seis unidades em São Paulo – Oscar Freire, Itaim, Morumbi, Cidade Jardim, Vila Madalena, Edifício Une – e uma em Curitiba – Pátio Batel. Na unidade Oscar Freire, há também cursos para apaixonados por café e profissionais da área.

Já a marca de café Santo Grão, composta por inúmeros blends e edições inéditas (microlotes), está presente em mais de 300 estabelecimentos do Brasil e disponível na loja virtual.

Serviço Santo Grão

São Paulo

Oscar Freire: Rua Oscar Freire, 413, Jardins. Telefone: (11) 3062-9294. Presencial, to go: domingo a quarta-feira das 8h às 23h; quinta a sábado, das 08h à 00h. Delivery: das 8h às 23h.
Itaim – Rua Jerônimo da Veiga, 179, Itaim Bibi. Telefone: (11) 3071-1769. Presencial, to go e delivery: de segunda-feira das 9h às 23h; terça, quarta e domingo das 8h às 23h; quinta, sexta e sábado, das 8h até 00h.
Morumbi – Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, (Condomínio Morumbi Corporate Towers), Santo Amaro. Telefone: (11) 3957-9592. Presencial: segunda a sexta-feira das 8h às 20h; sábado e domingo, das 9h às 18h. Delivery: segunda a domingo das 8h às 20h
Cidade Jardim – Av. Magalhães de Castro, 12.000 – Shopping Cidade Jardim 2º piso. Telefone: (11) 3198-9373. Presencial: segunda a sábado das 10h às 22h; domingos e feriados das 12h às 20h.

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Tiffany & Co. anuncia Lauren Santo Domingo como diretora artística da categoria Tiffany Home

A Tiffany & Co. anunciou nesta semana que Lauren Santo Domingo, cofundadora e diretora de marca Moda Operandi, foi nomeada pela Tiffany & Co. como diretora artística da coleção Tiffany Home. Com uma história repleta de parcerias criativas, a Tiffany continua a tradição inaugurando uma nova era com a integração de Lauren.

“Estamos entusiasmados em ver Lauren Santo Domingo infundir nossa coleção Home com seu estilo exclusivo. Lauren conhece bem o luxo e acreditamos que ela trará seu olhar impecável e elegância para esta importante categoria da Tiffany.”—Alexandre Arnault, vice-presidente executivo de produtos e comunicações.

A decisão de fazer parceria com a potência da moda vem em conjunto com a reabertura da loja principal da marca nesta primavera. As portas do icônico edifício localizado na 5ª Avenida, em Nova York, serão abertas em abril, servindo como uma data de lançamento para a apresentação inaugural da Casa de Santo Domingo.

“A Tiffany & Co. desempenhou um papel importante em marcos ao longo da minha vida e tenho a honra de trabalhar com uma marca tão icônica. Estou ansiosa para colaborar com a equipe criativa para trazer uma nova visão para as coleções domésticas e, ao mesmo tempo, honrar a rica história da Tiffany”. – Lauren Santo Domingo.

O primeiro lançamento a ser liderado pela nova diretora artística, contará com novas coleções de mesa, incluindo Tiffany Berries, Tiffany T True, Tiffany Wisteria, Tiffany Toile, Tiffany Audubon e Valse Bleue. Sob a visão perspicaz de Lauren, a coleção Tiffany Home continuará a combinar forma e função de maneira artística e moderna. A nova coleção Home será lançada globalmente nesta primavera nas lojas Tiffany & Co. e em tiffany.com. Uma seleção selecionada de produtos também estará disponível no ModaOperandi.com.

No Sul, a Tiffany&Co. está localizada no primeiro piso do Pátio Batel, em Curitiba, PR.

Sobre a Tiffany&Co.
TIFFANY & amp; CO., Fundada na cidade de Nova York em 1837 por Charles Lewis Tiffany, é uma joalheria de luxo global sinônimo de elegância, design inovador, habilidade fina e excelência criativa. Com mais de 300 lojas de varejo em todo o mundo e uma força de trabalho de mais de 13.000 funcionários, TIFFANY & amp; CO. E suas subsidiárias, fabricam e comercializam joias, relógios e acessórios de luxo. Quase 5.000 artesãos qualificados cortam diamantes Tiffany e joias artesanais nas próprias oficinas da empresa, mantendo o compromisso da marca com a qualidade superlativa. TIFFANY & amp; CO. Tem um compromisso de longa data em conduzir seus negócios com responsabilidade, sustentando o meio ambiente, priorizando a diversidade e a inclusão, e impactando positivamente as comunidades onde opera. Para saber mais sobre TIFFANY & amp; CO. E seu compromisso com a sustentabilidade, visite tiffany.com.