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Artistas da América do Sul se reúnem na região Metropolitana de Curitiba para treinamento com Cirque du Soleil

Desde o último domingo artistas da Argentina, Brasil e Chile estão participando de um projeto de desenvolvimento de talentos promovido pelo Cirque du Soleil em Mandirituba, a 50km de Curitiba.

A iniciativa, inédita no sul do Brasil, acontece em parceria com o Circocan, escola de circo fundada em Curitiba em 2003 e que promove cursos de formação de circo para artistas e professores.

O workshop NexGen promove uma semana de curso gratuito para artistas e atletas buscando identificar talentos locais. O projeto credencia o Circocan como parceiro oficial do Cirque du Soleil no desenvolvimento e qualificação de profissionais circenses.

O curso é uma porta de entrada para artistas que buscam uma oportunidade profissional no grupo canadense. Após o NexGen os artistas podem ser chamados para o programa PPP, treinamento intensivo de 4 meses em Montreal, e então buscar uma vaga no elenco profissional do Cirque du Soleil.

Além dos artistas locais, professores e técnicos de várias partes do Brasil estarão presentes no evento buscando conhecer mais e se aprofundar nos métodos de treinamento de alta performance voltada para o circo.

Serviço:
Workshop NexGen - Cirque du Soleil e Circocan
Data: 8 a 13 de Outubro 2023
Contato: Pedro Mello e Cruz - Diretor Circocan (41) 99926-8713

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LABmoda 2023 abre inscrições para apresentações de música,dança, artes cênicas e visuais

Além de 41 expositores de vestuário, acessórios e design, LABmoda 2023 terá 18 performances artísticas. Foto: Amanda Vicentini
Em sua 12º edição, o LABmoda terá programação diversa e multicultural. Artistas que queiram se apresentar no palco do evento, que acontecerá de 26 a 29 de outubro no Museu Oscar Niemeyer, podem se inscrever através de formulário disponível no site e redes sociais do LABmoda até as 23h59 do dia 16.

A curadoria será feita por Cândida Monte, artista e produtora cultural graduada em Artes Cênicas, e Rodrigo Chavez, proprietário da Arnica Cultural e produtor musical de importantes nomes da cena local. Serão aceitos trabalhos autorais da área de música, dança, artes cênicas e visuais.

Marcas autorais de todo país terão a oportunidade de apresentar suas criações e vender seus produtos durante o evento, que terá como palco um dos museus mais famosos do mundo.

SERVIÇO
LABModa 2023 - Semana de Moda de Curitiba
De 26 a 29 de outubro
Local: Museu Oscar Niemeyer
Mais informações: labmoda.com.br

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Ticiano Espaço Gastronômico recebe hóspedes e público geral para degustar combinações de massas frescas com molhos e rolha livre

Hotel Quality Curitiba apresenta Festival de Massas para hóspedes e público geral, às terças-feiras, das 19h às 22h30. No Espaço Gastronômico Ticiano, são oferecidos cinco tipos de massas: nhoque, talharim de espinafre, ravioli de carne ou quatro queijos, tortei de abóbora e capeletti de frango, que podem ser combinadas com molho ao pesto, funghi, ragu de carne, carbonara ou tomates frescos com manjericão. Para finalizar, toppings como crisp de bacon, cheiro verde, parmesão ralado, alho frito e crisp de cebola.

A cozinha aberta é comandada pela chef Carla da Cruz, mas a criatividade é por conta do cliente, que escolhe as próprias combinações. Para completar a experiência, é possível optar pela carta de vinhos da casa ou levar sua própria garrafa de preferência, sem taxa de rolha. O valor por pessoa é R$59,00 + 10% da taxa de serviço.

Quality Hotel faz parte da rede HCC Hotels e oferece aos hóspedes sauna, piscina aquecida ao ar livre, centro fitness, espaço para home office e o restaurante Ticiano. Os quartos são equipados com TV de tela plana, minibar e ar-condicionado para oferecer mais conforto. Localizado no coração do Batel, em Curitiba, e próximo de atrações turísticas e culturais, é uma excelente opção para descansar e relaxar na capital paranaense.

Serviço:
Festival de Massas
Terças-feiras das 19h às 22h30
Quality Hotel Curitiba
Rua Alameda Dom Pedro II, 740 - Batel, Curitiba

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Pós-feriado musical no Jokers

Depois do Feriado da Padroeira, o Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico) reabre suas portas para duas noites de muita música. Na sexta-feira (13) a banda Red Francis vai apresentar grandes sucessos do rock dos anos 80 e 90 e no sábado (14), pela primeira vez no palco da casa, a banda Raimundeira CWB, vai relembrar os grandes sucessos da banda Raimundos.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 21 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 14 de outubro:

SEXTA 13 OUT, 21 horas – Red Francis - anos 80 & 90, época de ouro do pop de teclados, mas tocadas no violão de forma exclusiva. Ingressos R$10- a partir das 20 horas.

SÁBADO 14 OUT, 22 horas - Raimundera (CWB). O melhor tributo à banda Raimundos de Curitiba e região pela primeira vez no Jokers. No repertório, clássicos da banda. Ingressos R$20- a partir das 21 horas.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

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Escola Bolshoi apresenta o clássico Don Quixote em Curitiba

Espetáculo será no dia 26 de outubro no Teatro Positivo e renda com a bilheteria será destinada para entidades beneficentes e para a Escola do Teatro Bolshoi

A Escola do Teatro Bolshoi no Brasil e a Unicred promovem, no dia 26 de outubro, às 20h, o espetáculo Grande Suíte do Ballet Don Quixote, no Teatro Positivo, em Curitiba. Cerca de 80 bailarinos sobem ao palco para encenar a obra-prima do mundo da dança que encanta o público há mais de 150 anos e é uma das produções mais apreciadas e emocionantes do repertório clássico do balé. A coreografia desafia os bailarinos com movimentos rápidos, saltos e piruetas, exigindo habilidades e virtuosismo.
Aberto ao público em geral, o espetáculo marca os 30 anos da Unicred União, cooperativa de crédito integrante do Sistema Unicred com atuação em Santa Catarina e no Paraná.

A apresentação tem classificação livre. Cooperados da Unicred e médicos associados da Unimed têm 50% de desconto no ingresso, e o público em geral, 30% de desconto usando o cupom: escolabolshoi. Os ingressos podem ser adquiridos de forma física nas agências da Unicred União em Curitiba e Joinville ou pelo site https://www.diskingressos.com.br. A renda com a bilheteria será destinada para entidades beneficentes e para a Escola do Teatro Bolshoi, em Joinville, a única filial no mundo da companhia com sede na Rússia.
“É uma honra oferecer aos apreciadores da dança e da arte a oportunidade de ver uma apresentação tão linda e com a qualidade do Bolshoi. Esta iniciativa integra um compromisso social assumido pela Unicred para retribuir a todas as pessoas que fazem parte da nossa trajetória nesses 30 anos”, destaca o presidente da Unicred União, o médico Mauro Marquiotti. A promoção integra o Projeto Arte e Cultura – ProArte Unicred, que nasceu em 2021 com o objetivo de contribuir com o desenvolvimento cultural dos cooperados e da comunidade.

Grande Suíte do Ballet Don Quixote

A vibrante história do balé Don Quixote encenada pelos alunos da Escola do Teatro Bolshoi no Brasil se passa em Barcelona, na Espanha. Sobem ao palco cerca de 80 bailarinos apresentando a releitura da obra de Miguel de Cervantes com nova versão coreográfica de Vladimir Vasiliev e música de Ludwig Minkus.
Uma linda moça, Kitri, e um pobre barbeiro, Basílio, enganam o insolente e rico Gamach, noivo da heroína com quem Lorenzo, seu pai, a força se casar. Com a ajuda do nobre cavaleiro Don Quixote e de Sancho Pança, seu fiel escudeiro, os apaixonados Kitri e Basílio se casam numa grande festa em Barcelona.
A Grande Suíte do Ballet Don Quixote é um balé com teatralidade e música vibrante, onde o público vive as emoções da obra como se fosse um dos personagens. A versão coreográfica apresentada pela Escola Bolshoi é resultado do trabalho do bailarino e coreógrafo russo Vladimir Vasiliev, eleito o bailarino do século pela Unesco. Além de preservar a abundância e a diversidade da dança, Vasiliev ensinou aos alunos do Bolshoi Brasil não apenas os detalhes técnicos, mas também que, para ser um verdadeiro bailarino, não basta apenas dançar com o corpo, é preciso dançar com a alma.

Sistema Unicred

A Unicred União integra o Sistema Unicred e atua nas regiões de Joinville, Itajaí, Balneário Camboriú e Planalto Norte, em Santa Catarina; e Curitiba, São José dos Pinhais e Ponta Grossa, no Paraná. É resultado da fusão, em 2009, entre duas singulares com operações em Santa Catarina: a Unicred Litoral, com base em Itajaí, e a Unicred Norte Catarinense, administrada a partir de Joinville. A chegada ao Paraná ocorreu em 2016.
A cooperativa tem origem na área da saúde e, com a expansão, estendeu a atuação para todos os segmentos da economia. O Sistema Unicred nasceu há 33 anos e hoje conta com 30 cooperativas, mais de 257 mil cooperados e 315 unidades de negócios em 15 estados brasileiros. Oferece atendimento personalizado aos cooperados com foco em assessoria e planejamento financeiro.

Escola do Teatro Bolshoi no Brasil

A Escola do Teatro Bolshoi no Brasil é a única extensão do Teatro Bolshoi no mundo e, pela primeira vez, transfere a outro país o método de ensino de balé que consagrou uma das mais respeitadas instituições do mundo. Com 23 anos de implantação no Brasil, a Escola concede bolsas de estudo 100% gratuitas para cerca de 230 alunos do curso técnico. A instituição busca a melhor formação e garante o acesso de crianças ao mundo da cultura, ampliando seus horizontes. A missão da escola é formar artistas-cidadãos, promovendo e difundindo a arte-educação.
A Escola é uma instituição, com personalidade jurídica, de direito privado, sem fins lucrativos, que tem apoio da Prefeitura Municipal de Joinville, do Governo do Estado de Santa Catarina e dos “Amigos do Bolshoi”, empresas e pessoas físicas socialmente responsáveis que contribuem com o projeto por meio de serviços prestados e patrocínios não incentivados ou incentivados por leis de incentivo à cultura municipal, estadual e federal. A Unicred é amiga do Bolshoi e acredita no poder da transformação de vidas por meio da arte.

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Grupo Petrópolis leva rótulos exclusivos e sazonais para o Mondial de la Bière 2023

Black Princess, Weltenburger e Cacildis, três das marcas de cervejas especiais da companhia, preparam ativações exclusivas para receber os visitantes

O Grupo Petrópolis, maior cervejaria com capital 100% nacional do País, participa do Mondial de la Bière 2023 com mais de 20 rótulos das marcas de cervejas especiais Black Princess, Weltenburguer e Cacildis. O evento será realizado de 11 a 15 de outubro, no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Além das cervejas especiais, o Grupo Petrópolis divulgará o programa Saber Beber, que fomenta o consumo consciente de bebidas alcoólicas, distribuindo cerca de 70 mil garrafas de água para o público nos cinco dias de festival.

Uma das grandes novidades do Grupo nesta edição será uma nova receita da Black Princess que poderá ser degustada de forma exclusiva durante o festival. Trata-se da Black Princess Pumpkin, uma cerveja do tipo Pilsen Lager e amargor, com teor alcoólico equilibrado e refrescante para o estilo de consumo. A principal característica da Pumpkin são nuances e delicadas notas de abóbora.

A cerveja Black Princess patrocinará dois palcos do evento, são eles: Black Princess Gold e Black Princess Dark. Ao lado de cada um deles, haverá um bar exclusivo da marca para venda dos rótulos fixos e sazonais disponíveis nos estandes, como Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let’s Hop, Black Princess Back to the Red, Black Princess Miss Blonde, Black Princess Tião Bock, Black Princess Braza Hops e Black Princess
APA-82. A sazonal Black Princess Female, uma Strong Golden Ale feita apenas por mulheres da brassagem ao envase, também poderá ser degustada nesta edição.

Já a Weltenburger, cerveja de mosteiro mais antiga do mundo e produzida exclusivamente pelo Grupo Petrópolis no Brasil, fornecerá os rótulos Anno 1050 (Marzen), Urtyp Hell (Munich Helles), Barock Dunkel (Munich Dunkel) e Hefe Weiss (Weizenbier Dunkel). A marca também resgatará um rótulo sazonal distribuído na última edição, a Asam Bock. De cor escura, do estilo Doppelbock, com aroma de malte, doce, agradavelmente pesada, fragrância intensa e forte no paladar, a Asam Bock é uma cerveja forte.

Neste ano, o festival garante uma explosão de sabores por meio de um menu gastronômico diversificado e cuidadosamente selecionado para harmonizar com os diferentes estilos de cerveja. Logo, os visitantes poderão degustar pequenas amostras dos rótulos e comprar as cervejas no local. Além disso, o mestre-cervejeiro Rudiger Görtz e mais um time de sommeliers de cerveja estarão nos estandes das marcas para guiar as degustações do público.

Cacildolândia

Em comemoração aos 10 anos da marca no mercado, o Grupo Petrópolis apresenta a “Cacildolândia - A Praça do Mussum”, um ambiente que recria uma praça à beira da Baía de Guanabara, e que proporcionará uma verdadeira experiência para os visitantes. Trata-se de uma praça completa de ativações divertidas e espaços para tirar fotos com elementos da alma da Cacildis.

O espaço, de aproximadamente 1700 m², contará com carrossel, bares e brindes exclusivos, lounges, food trucks e um palco com atrações de renome no universo do samba e do pagode, são eles: Renato da Rocinha com participação especial do Mumuzinho, Thaís Macedo e Bom Gosto. Para complementar e demonstrar o swing da marca, o grupo Black Bom fará uma viagem no tempo da Black Music com releituras dos maiores clássicos do gênero.

As consagradas cervejas do portfólio fixo da Cacildis, como Cacildis (American Lager), Forevis (Session IPA), Biritis (Vienna Lager) e Ditriguis (Witbier) estarão disponíveis para degustação no festival. Além da sazonal Stout e Chilli Peppis, do estilo Chili Pepper Beer, que leva um toque de pimenta dedo-de-moça e tem um “quê” irresistível de picância, percebido pelo olfato e na boca. A cerveja possui corpo, amargor, refrescância e ardência equilibrados, gerando uma harmonia perfeita, com graduação alcoólica de 4,8% e 9 de IBU.

Saber Beber

Durante os cinco dias do Mondial de la Bière 2023, o Grupo Petrópolis distribuirá ao público presente, aproximadamente, 70 mil garrafas de água por meio do programa Saber Beber, criado em 2017, com o objetivo de abordar os benefícios que envolvem o consumo consciente de bebidas alcoólicas. Além disso, a empresa realizará ativação da marca nos bebedouros do festival, assim como ação de sampling com entrega de garrafas Saber Beber para o público do festival. Já na pré-venda do festival, serão comercializados cerca de 2 mil copos com o logo “edição especial Saber Beber – 10 anos de paixão cervejeira”.

Presente nas redes sociais e nos grandes eventos promovidos pela empresa, o programa engloba todo o mercado nacional de bebidas alcoólicas, e conta também com o apoio das principais marcas do Grupo Petrópolis. Inclusive, a cervejaria se posicionou como a grande patrocinadora dos maiores carnavais espalhados pelo país neste ano, a fim de disseminar ainda mais essa mensagem. Ao todo, mais de 20 eventos contaram com o patrocínio da companhia e do Saber Beber durante a festa mais popular do Brasil.

Serviço:
Mondial de la Bière
Data: 11 a 15 de outubro
Local: Pier Mauá | Av. Rodrigues Alves, 10 – Praça Mauá, 20081-250
Para mais informações acesse: Link

SOBRE A BLACK PRINCESS - Produzida em uma fábrica localizada na cidade de Teresópolis, a Black Princess surgiu em 1882 e desde então vem conquistando os mais exigentes apreciadores de cerveja. A cerveja era considerada a preferida da nobreza brasileira nos tempos do Império. Hoje conta com oito rótulos: Black Princess Gold, Black Princess Dark, Black Princess Doctor Weiss, Black Princess Let’s Hop, Black Princess Miss Blonde, Black Princess Back to the Red, Black Princess Tião Bock e Black Princess APA-82. A Black Princess é parceira do Saber Beber, programa que incentiva o consumo consciente de álcool, reforçando que o ato de beber não é um problema, desde que seja feito de forma consciente e responsável. Saiba mais sobre a cerveja no site e @cervejablackprincess

SOBRE A WELTENBURGER KLOSTER - É a cerveja de mosteiro mais antiga do mundo. Sua qualidade superior e sabor único são mantidos há mais de 960 anos, seguindo a mesma receita tradicional criada por monges medievais na Alemanha. Fora da Alemanha, o Grupo Petrópolis é empresa a produzir a marca. A família Weltenburger é composta por Barock Dunkel, Anno 1050, Urtyp Hell e Hefe-Weissbier. Saiba mais sobre a cerveja aqui

SOBRE A CACILDIS - Fundada em 2013 por Sandro Gomes e Diogo Mello, a cervejaria é uma homenagem ao saudoso humorista Mussum e conta com quatro rótulos fixos: Cacildis, Biritis, Ditriguis e Forévis. Desde 2017, a marca faz parte do portfólio do Grupo Petrópolis. Saiba mais sobre essas cervejas no site e em @cervejacacildis

SOBRE O SABER BEBER - Lançado oficialmente em 2017, o Saber Beber (@saberbeber) é a plataforma de comunicação do Grupo Petrópolis para falar sobre os benefícios que envolvem o consumo consciente de bebidas alcoólicas. Englobando todo o mercado de bebidas alcoólicas, o Programa Saber Beber desenvolve atividades por todo o país, seja com ações em eventos ou a comunicação com públicos específicos. Saiba mais aqui e em @saberbeber no Instagram e Facebook. 

SOBRE O GRUPO PETRÓPOLIS – O Grupo Petrópolis é a única grande empresa do setor cervejeiro com capital 100% nacional. Produz as marcas de cerveja Itaipava, Crystal, Petra, Black Princess, Cacildis, Cabaré, Lokal e Weltenburger; as vodkas Blue Spirit Ice e Nordka; a Cabaré Ice; os energéticos TNT Energy Drink e Magneto; o isotônico TNT Sports Drink; a água mineral Petra; a tônica Petra; e o refrigerante It!. Por meio de projetos ambientais, promove o plantio e a manutenção de milhares de árvores, além de ações de sustentabilidade e projetos de educação ambiental para escolas públicas. Conta também com o programa Saber Beber, voltado a orientar as pessoas sobre os benefícios do consumo moderado e as consequências do consumo exagerado de álcool. Saiba mais no link e em @grupo.petropolis nas redes sociais.

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Dia das Crianças no Grand Mercure Curitiba Rayon

Hotel conta com programação especial para comemorar a data

Para comemorar o Dia das Crianças, o Grand Mercure Curitiba Rayon traz uma programação diferenciada para a data. Na quinta-feira (12), o hotel vai contar com café da manhã com cardápio selecionado e muitos balões para decorar e brincar. Além de espaço de pintura facial para as crianças aproveitarem ainda mais essa data tão especial.

O café da manhã conta com bufê completo, uma saborosa mesa de frios, frutas frescas, pães, bolos, salgados e doces. Além da Cozinha Show com tapiocas, omeletes, ovos fritos, panquecas e waffles feitos na hora.

Seu horário de funcionamento é das 6h às 11h e está R＄79 por pessoa. Crianças de até 12 anos não pagam.

Sobre o Grand Mercure Curitiba Rayon
O Grand Mercure Curitiba Rayon está localizado na Rua Visconde de Nácar, 1424, Centro, em Curitiba (PR). São 12.848 metros quadrados de construção, sendo 18 andares com 159 apartamentos. Oferece espaço fitness, sauna, spa e salas de eventos com capacidade para até 200 pessoas. Abriga dois renomados restaurantes: Hai Yo, com gastronomia asiática, e Garbo, de culinária contemporânea brasileira.

Em julho de 2021, o empreendimento passou a ser administrado pela Atrio Hotel Management, sob a bandeira Grand Mercure, se tornando o primeiro hotel upscale de bandeira internacional administrado pela operadora hoteleira no sul do Brasil. Informações e reservas pelo número (41) 3532-0150.

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Simone Ristoranti apresenta especialidades da cozinha do Vale D’Aosta

O recém-aberto Simone Ristorante, no Itaim estreia na Settimana della Cucina Regionale Italiana, com um menu do Valle D'Aosta, preparado pelo chef convidado Christian Turra, e servido no almoço e no jantar, de 23 a 29 de outubro. Durante o evento, o restaurante servirá pratos tradicionais e autênticos desta região, adaptando-os ao gosto local, sem perder a essência de sua origem e tradição.

Christian Turra já esteve no Brasil na edição do ano passado da Settimana dela Cuccina Regionale Italiana, e na ocasião apresentou suas especialidades “valdostanas” na Trattoria Fasano, como chef convidado, ao lado do chef Sergio Celestino, da Trattoria

O Valle D'Aosta é uma região autônoma no extremo noroeste da Itália, fazendo fronteira com a França e a Suíça. Esta região montanhosa é conhecida por suas paisagens espetaculares dos Alpes, seus castelos medievais e sua culinária única, que combina influências italiana, francesa e suíça. A culinária do Vale D'Aosta é rica e variada, graças à combinação de produtos de montanha, tradições locais e influências de outras regiões. Os pratos são geralmente simples, mas saborosos, dando destaque aos ingredientes de alta qualidade da região.

Confira o menu :
Antipasto: Esta entrada oferece uma mistura sutil de ingredientes de montanha, como cogumelos porcini e o queijo toma, bem como o lardo d’Arnad, um tipo de toucinho curado, combinado com o intenso sabor do queijo azul Bleu d'Aosta.

Primo Piatto: Aqui, o risoto é enriquecido com o sabor suave da abóbora e a riqueza do queijo fontina, enquanto o talharim apresenta a mocetta, a carne curada típica da região.

Secondo Piatto: A truta marinada destaca os sabores da montanha, e a bochecha de vitelo com polenta é um aceno à influência nortista e às tradições de pratos de carne lentamente cozidos.

Dolce: O semifreddo e a panna cotta encerram a refeição com sabores doces e ricos, ressaltando ingredientes locais como mirtilo, mel de castanha e genepy, um licor típico da região.
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Truta Marinada aos perfumes da montanha, aspargos, couve toscana e batata reconstruída
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Semifreddo e panna cota com mirtilo, mel de castanha e genepy, licor típico da região

Em resumo, o menu apresentado pelo Simone Ristoranti oferece uma verdadeira jornada pelos sabores e tradições culinárias do Valle D'Aosta, permitindo aos paulistanos experimentar uma faceta única e deliciosa da culinária italiana.

Preço por pessoa:

Pranzo / Almoço inclui antipasto, primo ou secondo piatto e dolce /3 pratos), R＄280 por pessoa, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Bebidas e serviço à parte.

Cena /Jantar (menu completo / 4 pratos), R＄ 350 por pessoa. Bebidas e serviço não incluídos.

Ingredientes comuns na culinária do Valle D'Aosta incluem:
Queijos: como a Fontina, que é um queijo DOP (Denominação de Origem Protegida) da região e é usado em uma variedade de pratos, e o Toma, um queijo menos conhecido mas igualmente delicioso.
Carnes: como a mocetta, que é uma carne curada e seca ao ar, semelhante ao prosciutto, mas geralmente feita de carne de bovino ou cervo.
Cereais e polenta: a polenta, em particular, é um acompanhamento comum para muitos pratos de carne.
Legumes e cogumelos: especialmente aqueles encontrados nas montanhas, como porcini.

Sobre a Settimana della Cucina Regionale Italiana

A Settimana della Cucina Regionale Italiana nasceu em 2012, graças ao trabalho do Istituto Italiano di Cultura e a participação de doze restaurantes que representaram doze regiões italianas. O sucesso foi o fermento para que, no ano seguinte, as vinte regiões fossem representadas em duas dezenas de restaurantes paulistanos, com a presença de cinco chefs vindos da Itália. Em 2014, o número de profissionais italianos convidados dobrou e, um ano depois, a Settimana ganhou o corpo almejado, com a participação de 20 chefs italianos, oriundos das 20 regiões da Itália.

O tema da 12ª Settimana della Cucina Regionale Italiana, edição 2023:

Nesta edição, a Settimana ressalta o tema das raízes culturais. E a culinária é um elemento essencial na construção das identidades de imigrantes e dos seus descendentes. A comida representa um mergulho na história e na cultura da sua terra natal ou de seus ascendentes, despertando um sentido de pertencimento profundo. A variedade da cozinha italiana amplia ainda mais as possibilidades de resgate dessa sensação de reencontro, de volta às origens, ou seja, às raízes. Nesse sentido, essa edição da Settimana vai trazer uma conexão importante com um local que marcou a vida de milhões de imigrantes italianos em São Paulo – e ainda é um dos mais preciosos endereços de preservação da memória da grande comunidade ítalo-brasileira. O evento de encerramento da Settimana será realizado no Museu da Imigração, na Mooca. No refeitório histórico desse complexo, pessoas em situação de vulnerabilidade social vão desfrutar de uma refeição italiana preparada por alguns chefs da Settimana. Esse espaço faz parte da estrutura de assistência social do Arsenal da Esperança, que atende diariamente cerca de 1.300 pessoas e é gerenciado pela organização religiosa italiana SERMIG, criada em Turim.

Endereço Simone Ristorante : R. Pedroso Alvarenga, 677 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-011
Horário de funcionamento:
Terca a Sábado, das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00.
Telefone: (11) 99234-0632

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Como Bardot: a jovem atriz Julia de Nunez estampa cartaz da edição

2023 do Festival Varilux de Cinema Francês inspirada na diva francesa
Rio de janeiro 10 de outubro de 2013 - Em primeiro plano e fazendo pose para dar vida à diva do cinema francês, a atriz Julia Nunez emoldura o cartaz e a identidade visual do Festival Varilux de Cinema Francês 2023, que ocorre entre os dias 9 e 22 de novembro, em todo país. A jovem protagoniza “Brigitte Bardot”, série biográfica sobre a atriz, que será exibida na 14°edição do evento. Com seis episódios e ainda inédita no Brasil, a obra narra a ascensão de Bardot na França do pós-guerra, entre 1949 e 1959 – dos seus 15 até os 25 anos-, desde a sua educação rigorosa até quando se transforma numa femme fatale, rumo ao estrelato internacional.

Codirigida por Danièle e Chistopher Thompson, a produção estreou com sucesso na TV francesa e um dos destaques foi a caracterização de Julia de Nunez por sua semelhança com Bardot. A bela atriz de 23 anos integra a delegação artística do festival e estará em SP e no Rio para representar o filme e conversar com o público.

O Festival Varilux de Cinema Francês é realizado pela produtora Bonfilm e tem como patrocinadores principais a Essilor/Varilux e a Pernod Ricard/Lillet, além do Ministério da Cultura, Prefeitura da Cidade do Rio de Janeiro, Secretaria Municipal de Cultura. Outros parceiros importantes são as unidades das Alianças Francesas em todo Brasil, a Embaixada da França no Brasil, as empresas Club Med, Air France, além das distribuidoras dos filmes e os exibidores de cinema independente/de arte e as grandes redes de cinema comercial.

Sobre a Bonfilm
Além de distribuidora de filmes, a Bonfilm é realizadora do Festival Varilux de Cinema Francês que, nos últimos 13 anos, promoveu mais de 35 mil sessões nos cinemas e somou um público de mais de um 1,1 mil espectadores. Desde 2015, a Bonfilm organiza o festival Ópera na Tela, evento que exibe filmes de récitas líricas em uma tenda montada ao ar livre no Rio de Janeiro, e que já teve uma edição em São Paulo, além de cinemas de todo Brasil.

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Big Shop oferece variedade em brinquedos para esse Dia das Crianças

A loja tem como destaque a venda de brinquedos, e aposta na variedade com brinquedos educacionais, musicais, jogos de tabuleiros entre as opções

Com a chegada do Dia das Crianças, data comemorada no dia 12 de outubro, existe a expectativa para o intenso movimento do comércio. Na loja Big Shop, não é diferente. Para garantir o presente dos pequenos, a loja possui catálogo com brinquedos, jogos e acessórios infantis para a data com preços especiais.

Aberto há 14 anos, a loja tem como objetivo reunir grande variedade de produtos tendo como lema principal, ser “tudo o que você precisa em um único lugar”. De acordo com a direção da loja, hoje o estoque já passa de mais de 50 mil itens de diversos segmentos.

Neste Dia das Crianças, as opções são diversificadas, a loja aposta em brinquedos para várias faixas etárias e de diferentes valores. Em dois endereços, sendo uma no bairro Campo de Santana e outra no bairro Tatuquara, a loja está aberta todos os dias da semana, possibilitando facilidade nas compras mesmo aos finais de semana.

Serviço:

Big Shop

Endereço:

- Campo de Santana: Rua Marcos Bertoldi, 729
- Tatuquara: Rua Enette Dubard, 390

Funcionamento: segunda à sábado das 09h às 19h, domingo das 09h às 18h

Redes sociais: @comprenobigshop

Foto: Divulgação

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Curitiba recebe campanha que pode dar até 200 dólares aos participantes para visitarem a Argentina

A ação, que acontecerá no Shopping Curitiba, entre os dias 12 e 15 de outubro, permitirá que os ganhadores troquem os pontos ganhos por experiências na Argentina
Curitiba recebe campanha que pode dar até 200 dólares aos participantes para visitarem a Argentina 2 (1).jpg

Entre os dias 12 e 15 de outubro, o Shopping Curitiba será o palco de uma campanha do governo Argentino, que busca promover o turismo argentino no Brasil.

O programa Tesoros Argentinos, desenvolvido pelo Inprotur (Instituto Nacional de Promoción Turística), área responsável pelo turismo argentino, permite que as pessoas ganhem até 200 dólares ao viajarem para a Argentina, por pelo menos três noites, para trocar por experiências de gastronomia, bem-estar, aventura e entretenimento, por meio de um gift card virtual.

Nesta ação na capital paranaense, os visitantes participarão de um game e, após se inscreverem no site do programa Tesoros Argentinos, terão a possibilidade de ganhar 200 dólares para usufruir em sua estadia na Argentina.

A ação acontecerá entre os de 12 a 15 de outubro, no Piso L1, no horário de funcionamento do shopping.

Para se inscrever acesse o site: https://www.argentina.travel/landing/tesoros-argentinos/index.html

Campanha Tesoros Argentino no Brasil
Data: de 12 a 15 de outubro
Local: Shopping Curitiba
Endereço: R. Brg. Franco, 2300 - Centro, Curitiba (PR)

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Campeonato Brasileiro de Cafés Filtrados pela primeira vez em Curitiba (PR)

Evento inédito na capital paranaense terá 20 competidores e elegerá o melhor barista no preparo de cafés; campeão representará o Brasil no mundial da categoria, nos EUA

Pela primeira vez na história, Curitiba (PR) sediará o Campeonato Brasileiro de Brewers Cup –etapa brasileira que leva o barista para o mundial de Cafés Filtrados. O Campeonato nacional será realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), como ação do projeto setorial “Brazil. The Coffee Nation”, entre 12 e 14 de outubro.

Na competição, 20 baristas empregarão suas técnicas e habilidades para saber quem extrairá o melhor café pelo método filtrado e manual (coado). Cada competidor terá 10 minutos para apresentar a bebida, o método filtrado escolhido e entregar três xícaras, que serão avaliadas pelos juízes.

As disputas começam às 14h nos dias 12 e 13. A final, com os seis melhores classificados, ocorrerá no sábado, dia 14, a partir das 15h30. O anúncio do novo campeão brasileiro de Brewers Cup, que representará o país no mundial da categoria, em abril de 2024, na Specialty Coffee Expo, em Chicago (EUA), será feito em 14/10, às 19h.

“A realização do campeonato em Curitiba é um reconhecimento da maturidade do mercado local para os cafés especiais. A expectativa é que tenhamos excelentes apresentações e baristas competindo em um dos palcos mais importantes para o cenário brasileiro”, comenta Vinicius Estrela, diretor-executivo da BSCA.

O evento é gratuito ao público (clique aqui para obter os ingressos https://www.sympla.com.br/evento/campeonato-brasileiro-de-cafes-filtrados-brewers-cup/2192018) e ocorrerá na Supernova Factory, no bairro Batel. O espaço será aberto a partir das 10h para que os presentes possam conhecer e acompanhar as novidades das marcas presentes no espaço Coffee Village, que trará degustações e experiências para os apreciadores de café e palestras sobre hospitalidade, cafés e suas combinações na gastronomia, além da presença de baristas campeões nos anos anteriores, que compartilharão suas experiências. A Supernova Coffee como anfitriã dessa edição irá preparar várias atrações no seu novo espaço.

Esta edição do Campeonato Brasileiro de Brewers Cup – Cafés Filtrados conta com patrocínio prata da empresa Nude e café oficial da Fazenda Califórnia. Os equipamentos da competição serão fornecidos pela Bunn. Já o brew bar tem o Lucca Cafés Especiais, Pressca, Rituá Café, Pasquali Máquinas e Moka Clube como patrocinadores. O apoio técnico será da Achega Café e o anfitrião da etapa é a Supernova Coffee.

Acontecerão degustações gratuitas de marcas de café e bebida vegetal, como Nude, Lucca Cafés Especiais, Capadócia Coffees, Supernova Coffee, Pato Rei, Koa Café, Moka Clube e Rituá Café.

Confira os baristas competidores:
Aline Camila Paes de Farias (PR)
Anderson Corrêa (SP)
Andréia Braga Inácio Sarmento (MG)
Daniel Souza Vaz (RJ)
Edson Maisonnette Junior (SP)
Gabriel Agrelli Moreira (SP)
Gleiziele Ferreira Oliveira Santos (BA)
Jarlam Silva de Oliveira Kepe (SP)
Laís Matos de Queiroz (DF)
Leonardo Moço Ribeiro (PR)
Leonardo Pires Araújo (PR)
Mauricio Henrique Maciel (MG)
Renan Dantas de Brito (SP)
Renato Cipriani da Rosa (SP)
Rubens Vuolo Neto (MT)
Thais Borsa Das Graças (PR)
Thiago Aparecido Sabino (SP)
Tiago de Mello Felipe (SP)
Túlio Fernando de Souza (PB)
Walter Salgueiro Júnior (SP)

CURITIBA COFFEE WEEK TAMBÉM INICIA NESSA SEMANA
A cidade está cafeinada e começa no dia 12/10 e segue até o dia 22/10 o Curitiba Coffee Week, o festival gastronômico do café. Nesse período, cafeterias, torrefações, confeitarias e panificadoras se juntam para oferecer um menu especial, a preço fixo e reduzido de R$25, entre todos os participantes. São 60 estabelecimentos com cardápio variado entre doces, salgados, café especial, bebidas a base de leite e misturas com café. Dos clássicos espresso e cappuccino, passando pelo afetivo café coado, o chá, e até drinks alcóolicos, o intuito é democratizar o acesso e levar para mais pessoas esse nicho gastronômico, em Curitiba. Além dos menus, o festival conta com workshops, palestras e degustações gratuitas; como oficinas sensoriais e de harmonização, degustação de café produzido por mulheres, aula de chás e infusões, oficina técnica de máquina de espresso e muito mais. A Curitiba Coffee Week tem como objetivo posicionar ainda mais a cidade no mapa da profissionalização e consumo de cafés especiais no Brasil. O evento tem apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR). Acesse brasilcoffeeweek.com.br e o Instagram @brasilcoffeeweek

O QUE VEM PELA FRENTE
Também neste ano, BSCA e ApexBrasil realizarão o Campeonato Brasileiro de Barista, de 8 a 10 de novembro, na Semana Internacional do Café – SIC, em Belo Horizonte (MG). Nesta disputa, os profissionais serão julgados por suas habilidades no preparo e na apresentação do café, bem como pelo conhecimento da indústria e dos produtos que utilizam. O vencedor será o representante do país no mundial da categoria, que ocorrerá na World of Coffee Busan, na Coreia do Sul, de 1º a 4 de maio do ano que vem.

MUNDIAIS DE LATTE ART, CIGS E TORRA
Ainda em 2023, entre 17 e 20 de novembro, na programação da Taiwan International Coffee Show, em Taipei, três atuais campeões brasileiros de barismo disputarão títulos internacionais. Eduardo Olímpio, da Zingy Smart Coffee, de Curitiba, representará o Brasil no Campeonato Mundial de Latte Art (desenhos com leite vaporizado em café espresso); Daniel Munari, da Royalty Quality Coffee, também da capital paranaense, será o representante no de Coffee in Good Spirits - CIGS (preparo de bebidas alcoólicas à base de café); e Matheus Narcizo, da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer), de Patrocínio (MG), competirá pelo país no mundial de Torra.

CAMPEONATOS BRASILEIROS DE BARISMO
Desde 2016, a BSCA é National Body no Brasil da World Coffee Events (WCE), entidade organizadora do World Barista Championship (WBC) e detentora dos direitos de competição em todo o mundo. Essa condição concede à Associação o direito de realizar as etapas classificatórias das competições mundiais, que levam os campeões brasileiros para a fase final dos certames internacionais nas suas sete modalidades: Barista, Latte Arte, Brewers, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Roasters e Cezve Ibrik (café turco) – não realizado no Brasil.

BRAZIL. THE COFFEE NATION
O projeto setorial "Brazil. The Coffee Nation" é realizado pela BSCA e pela ApexBrasil com foco na promoção comercial do café especial brasileiro no mercado internacional, reforçando os pilares de qualidade, diversidade e sustentabilidade. A iniciativa tem como objetivo apresentar o Brasil como uma nação dotada dos recursos naturais essenciais para o cultivo dos melhores cafés e que ativamente investe ativamente para atingir os mais altos requisitos de qualidade, de forma sustentável e em observância a rígidas normas de direito social e ambiental.

Com vigência até agosto de 2025, uma das prioridades do projeto será investir em ações de qualificação e diversificação, com foco no apoio aos produtores de café canéfora (robusta e conilon) do país, nas certificações de qualidade e de sustentabilidade e nos cafés produzidos por mulheres, fomentando a equidade de gênero na cafeicultura brasileira e a capacitação de provadoras profissionais de café. O projeto atual tem como mercados-alvo: i) África do Sul, Austrália, China, Coreia do Sul, Emirados Árabes Unidos, Espanha, Estados Unidos, França, Japão, Malásia, Polônia, Rússia e Taiwan para os cafés crus especiais; e ii) Canadá, Chile, China e Estados Unidos para os produtos da indústria de torrefação e moagem.

As empresas que ainda não fazem parte podem obter mais informações diretamente com a BSCA, através dos telefones (35) 3212-4705 / 99824-9845 / 99879-8943 ou do e-mail info@bsca.com.br.

Serviço
Campeonato Brasileiro de Brewers Cup – Cafés Filtrados
Data: de 12 a 14 de outubro de 2023
Local: Supernova Factory - Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 695 - Batel - Curitiba (PR)
Horário: abertura do espaço e palestras às 10h. Competições começam a partir das 14h
Ingressos gratuitos: clique aqui https://www.sympla.com.br/evento/campeonato-brasileiro-de-cafes-filtrados-brewers-cup/2192018

SOBRE A APEXBRASIL
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil) atua para promover os produtos e serviços brasileiros no exterior e atrair investimentos estrangeiros para setores estratégicos da economia brasileira.

Para alcançar os objetivos, a ApexBrasil realiza ações diversificadas de promoção comercial que visam promover as exportações e valorizar os produtos e serviços brasileiros no exterior, como missões prospectivas e comerciais, rodadas de negócios, apoio à participação de empresas brasileiras em grandes feiras internacionais, visitas de compradores estrangeiros e formadores de opinião para conhecer a estrutura produtiva brasileira entre outras plataformas de negócios que também têm por objetivo fortalecer a marca Brasil.

A Agência também atua de forma coordenada com atores públicos e privados para atração de investimentos estrangeiros diretos (IED) para o Brasil com foco em setores estratégicos para o desenvolvimento da competitividade das empresas brasileiras e do país.

Internamente, há uma preocupação em fornecer aos colaboradores um ambiente organizacional igualitário e justo. Tal postura foi reconhecida com a certificação Great Place to Work, recebida em 2020.

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Programa Guritiba leva oficinas para educadores e alunos de escolas da Grande Curitiba

Programa que tem o objetivo de formação de plateia e democratização da arte para crianças, adolescente e suas famílias, com início anual durante o Festival de Curitiba, promove série de oficinas para educadores e alunos de escolas públicas de Curitiba e da Região Metropolitana

Programa Guritiba tem o objetivo de formação de plateia e democratização da arte para crianças, adolescente e suas famílias (créd. Tiago Straub)
O Programa Guritiba, projeto cultural e social que tem como foco a democratização do acesso à arte para crianças, adolescentes, educadores e suas famílias, inicia sua nova fase levando a formação de plateia para escolas da Grande Curitiba.

Na programação, alunos da Escola Municipal Professora Egipciana Swain, de Araucária, recebem a “Oficina de Circo para Alunos”, com o arte-educador Tiago Straub. Por meio da linguagem lúdica, será trabalhada práticas e aprendizado da arte do malabarismo e modalidades circenses, com brincadeiras e desafios propostos, procurando desenvolver a lateralidade, visão periférica, dissociação de movimento e percepção corporal com relação aos objetos e ao espaço, trabalhando também expressividade. Práticas essas que contribuem para uma facilitação no aprendizado da arte do malabarismo, tendo como foco a diversão, e a técnica em si como consequência. Também haverá visitas dos educadores de artes do município de Quatro Barras e do Colégio Estadual Luiz Carlos Paula e Souza, no Umbará, ao CJAP – Centro Juvenil de Artes Plásticas, para uma atividade prática na sala de cerâmica do centro cultural, trabalhando o manuseio de argila, desenvolvendo dinâmicas de autoconhecimento e integração de grupo aos educadores.

Além disso, educadores do município de Almirante Tamandaré poderão contar com a oficina “Formação de Contadores de Histórias”, com a atriz Ciliane Vendruscolo, que tem o objetivo de instrumentalizar os professores para a prática da Contação de Histórias, já que é fato a sua importância e contribuição na aproximação e na formação do ser leitor. Por meio da contação de histórias, os ouvintes descobrem a potencialidade fictícia e imaginativa da Literatura. Os livros tornam-se, então, objetos que suprem necessidades inerentes ao ser humano como a imaginação e a criatividade. Assim, torna-se possível criar momentos nos quais a história seja vista pela pura beleza da literatura e pelo encantamento que cada texto tem, fazendo com que essa prática lúdica esteja presente no planejamento do professor.

Oficina de Contadores de Histórias, com a atriz Ciliane Vendruscolo, tem o objetivo de instrumentalizar alunos e professores para a prática da Contação de Histórias (créd. Vendruscolo)
Os educadores de Almirante Tamandaré também receberão a oficina “Ocupando a Biblioteca”, que tem como proposta instrumentalizá-los para que possam desenvolver diversas ações formativas nas bibliotecas em que trabalham. Desde uma melhor utilização e organização do espaço físico, bem como possibilidades de atividades a serem realizadas neste espaço pelos educadores administradores.

Para finalizar, o Programa Curitiba também atuará junto dos futuros arte-educadores e artistas, levando a palestra “Debates pelo avesso: o público em ato performativo”, para estudantes de Teatro e de Artes. A apresentação traz as investigações realizadas pelo iNerTE (Instável Núcleo de Estudos de Recepção Teatral), voltadas para o processo criativo da pessoa espectadora, buscando enunciar - a partir do estudo de teorias da recepção e de procedimentos artísticos propostos em eventos coletivos - aspectos do modo performativo com que o público se relaciona com as proposições cênicas. Com os “debates pelo avesso”, a cena que o iNerTE intenta evidenciar e analisar é aquela que surge do encontro entre o espectador e a proposta artística. Essa palestra com o pesquisador Flávio Desgranges compreende a temática da importância da formação do espectador de Teatro como ação de contrapartida do projeto Programa Guritiba. Participam os alunos do curso Técnico em Teatro do Colégio Estadual do Paraná, alunos da Universidade Tecnológica Federal do Paraná - UTFPR, e, também, estudantes do curso de Licenciatura em Teatro da Universidade Estadual do Paraná.

O Programa Guritiba é apresentado por Schattdecor, Grupo Barigui, Brose, New Holland e CNH Industrial, com patrocínio da Novozymes, Peróxidos do Brasil, BRDE e Tradener, com realização do Ministério da Cultura - Governo Federal. Acompanhe as novidades e informações do Programa Guritiba pelo site programaguritiba.com.br e pelas redes sociais oficiais, no Instagram @programa.guritiba e no Facebook/guritiba

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Restaurante reduz 73 toneladas de CO2 e inspira a sustentabilidade na indústria alimentícia

Desde julho de 2020, o Madá Pizza & Vinho destinou mais de 45 toneladas de resíduos orgânicos para serem transformadas em nutrientes para a terra

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09/10/2023 – Com uma população superior a 210 milhões de habitantes, o Brasil produz, em média, 80 milhões de toneladas de resíduos orgânico por ano – o equivalente a cerca de 343 quilos de lixo por pessoa. O número não seria tão impactante para o meio ambiente não fosse baixo índice de reciclagem ou reaproveitamento, que beira apenas 4%. Os dados são da Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais (Abrelpe).

No coração de Curitiba (PR), o Madá Pizza & Vinho se destaca não apenas por suas deliciosas pizzas italianas, mas também por seu compromisso com a sustentabilidade. Com uma série de iniciativas inovadoras, a autêntica trattoria está estabelecendo um exemplo notável na indústria de alimentos e bebidas, mostrando que é possível equilibrar o prazer gastronômico com a responsabilidade ambiental.

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Ambiente externo Madá Pizza & Vinho
“A minha preocupação era com o processo de separação e tratamento desses resíduos. Porque tudo isso volta para a terra. Se é feito um processo adequado, esse material pode ser usado como fertilizante na produção de novas plantas. Basicamente foi essa a minha decisão”, conta Renan Vargas, sócio proprietário do Madá Pizza & Vinho.

Desde julho de 2020, a trattoria tem liderado o caminho na compostagem de resíduos orgânicos. Até o momento, cerva de 46 toneladas de resíduos orgânicos foram transformadas em nutrientes para a terra, resultando em uma redução notável de aproximadamente 73 toneladas de CO2 equivalente que não foram emitidas na atmosfera. A prática poupou ainda o uso de mais de 4.900 sacos plásticos.

Mas a responsabilidade ambiental não para por aí. "Começamos com a compostagem, mas rapidamente percebemos que poderíamos fazer muito mais para contribuir com o meio ambiente. Foi aí que surgiu a ideia de adotar outras iniciativas sustentáveis. Queremos não apenas fazer a nossa parte, mas também inspirar outros estabelecimentos a seguir o mesmo caminho”, complementa.

O Madá adotou a energia solar como parte fundamental de sua abordagem sustentável. Com painéis solares que fornecem energia limpa para alimentar suas operações, a trattoria está reduzindo significativamente sua pegada de carbono e diminuindo a dependência de fontes de energia convencionais.

Já no salão, os clientes têm a oportunidade de apreciar soft drinks servidas em garrafas retornáveis. Essa prática inteligente evita o descarte de aproximadamente 30 mil garrafas PET e 12 mil latas no lixo a cada ano, fazendo sua parte na redução do desperdício de embalagens.

O Madá Pizza & Vinho está localizado na Rua Saldanha Marinho (nº 1230). Mais informações no perfil oficial da trattoria no Instagram (@madapizzavinho).