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China in Box cria combos irresistíveis para todos se apaixonarem pelos pratos da marca

Descontos de até 20% estão disponíveis a partir desta semana até 21 de julho

O China In Box – marca pioneira em delivery de comida asiática no Brasil e pertencente ao Grupo Trigo
– preparou uma promoção especial com os pratos favoritos dos “china in lovers”. A rede de franquias selecionou os mais pedidos do cardápio e completou com itens sugestivos e refrigerante para a campanha “Combos Irresistíveis”.
A oferta começa na segunda-feira (10/06), semana que se comemora o Dia das Namorados no Brasil (12/06), e fica vigente até o dia 21 de julho.

São cinco opções de combo: Yakisoba Bowl + unidade do Rolinho Primavera; Macarrão Taiwan (frango Crispy ou lombo crispy) + a porção Gyoza; Yakisoba Vegetariano + unidade
do Rolinho de queijo; Bowl Carne com Batata + unidade do Rolinho Primavera e Bowl Frango Xadrez + unidade do Rolinho de Queijo. Todas as opções incluem a Coca-Cola
(normal ou sem açúcar) e contam com até 20% de desconto.

“Após um estudo sobre o comportamento dos nossos clientes, decidimos criar combos casando os itens mais pedidos para uma refeição completa,
incluindo entrada e bebida”, explica Bruno Silvestre, Gerente de Marketing do China In Box. 

A ação vai de encontro com o objetivo principal do Grupo Trigo, que é democratizar a boa culinária. Além disso, vale ressaltar que a rede de comida asiática também conta com um programa
de fidelidade, o “Meu China In Box”, com cashbacks de até 20% de acordo com o volume de compras nos canais oficiais do restaurante. Outras informações sobre delivery e lojas em:
www.chinainbox.com.br.

Sobre o China In Box    

    

Com mais de 150 restaurantes pelo Brasil, o China In Box é a maior marca de culinária chinesa de delivery da América Latina. Foi o primeiro fast-food de comida chinesa a
trabalhar com a cozinha à vista do cliente e a entregar os famosos biscoitos da sorte junto com os pedidos. Revolucionando o mercado brasileiro há 31 anos, o China alia comida de qualidade com uma logística de serviço exemplar. Nesse período, o restaurante
não só transformou a culinária chinesa em um dos segmentos gastronômicos mais pedidos no país, como também se tornou uma das marcas brasileiras mais fortes com inúmeras franquias rentáveis.        

Sobre o Grupo Trigo   

    

O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, além de Pizzaria Spoleto e Asa Açaí, marcas recentes
- é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas
100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.

       

CHANDON celebra o Dia dos Namorados com a união perfeita entre gastronomia e seus espumantes excepcionais

A marca proporciona uma experiência exclusiva para casais através de uma parceria com os chocolates Lindt em restaurantes pelo Brasil

São Paulo, 10 de junho de 2024 – Como parte da nova campanha de comunicação da CHANDON, que destaca a harmonia entre a seus espumantes excepcionais e a gastronomia, a marca convida a todos a abrirem seus corações e brindar ao amor com Chandon Excellence, Chandon Blanc de Noir e Chandon Rosé neste Dia dos Namorados, mergulhando em seus irresistíveis aromas e sabores.
Na primeira semana de junho, a CHANDON realizou dois jantares românticos para já celebrar o Dia dos Namorados, convidando casais da Comunidade CHANDON para viverem uma experiência especial em dois prestigiados restaurantes parceiros em São Paulo : Gael e Love Cabaret. O evento contou com a presença de Levis Novaes, Naty Edenburg, Gabriel Holtz, Mariah Rovery, Jay Boggo e Pri Matta e seus acompanhantes, para um jantar exclusivo com Chandon e gifts com chocolates Lindt.
A CHANDON oferece uma experiência gastronômica única, disponível em todo o território nacional. Serão cerca de 100 restaurantes parceiros de alta gastronomia nas principais cidades brasileiras, oferecendo menus harmonizados com os exclusivos rótulos da CHANDON, e um presente especial da Lindt em uma parceria inédita. Sendo assim, os casais que celebrarem essa data uma garrafa de CHANDON serão presenteados com dois cornets Lindt Lindor Ao Leite 37g. A lista completa dos restaurantes está disponível no site da CHANDON, https://www.chandon.com.br/celebre, com a opção de reserva através do sistema Tagme.

Lista de restaurantes parceiros
Atibaia - SP
Hotel Bourbon

Belo Horizonte - MG
O Italiano
Restaurante El Mai
Porcão BH
Satira Lounge Avantgarde
Restaurante Allmar
Casa Do Porto
Almanaque Vila Da Serra
Aflora Secreta
Mitra Sunset Restaurante

Brasília - DF
Restaurante Sallva
Fazenda Churrascada
Restaurante Universal
Chard Restaurante
Restaurante Poeira
Mane Virgula Mercado

Campinas - SP
D Autore

Curitiba - PR
Ksa Vin Bistro
Noma Rooftop

Fortaleza - CE
D'vinos Wine Store
Bacco Vin Distr
Moleskine Gastrobar
Hoots Gastropub
Mezzi
Giz Cozinha Bohêmia
Misaki

Goiânia - GO
Bianco Ristorantino
Melt Cozinha E Fogo
Antonieta

Guarulhos - SP
Deville

Manaus - AM
Restaurante Alentejo

Nova Lima - MG
Topo Do Mundo

Recife - PE
Ca-Já
Barchef
Entre Amigos Pr
Studio Mu
Ostramar

Ribeirão Preto - SP
Emporio Fiusa

Rio de Janeiro - RJ
Cavalo Marinho
Bota
Pesqueiro
Vips
Kitchen Asian Food

Salvador - BA
Empório Doce Pão
Alle Varanda Bar
Puxadinho Bar E Restaurante
Restaurante Pedra Do Mar
Principote Beach Club
Jhun Bistro
Preta Café Bistrô
Blue Praia Bar
Omí Restaurante
Bella Napoli
Cazinha Bistrô

São Paulo - SP
Lolla Osteria
Pullman SP Ibir
Gael
Kouzina
Pikurruchas
Almenat Tapestry By Hilton
Excellance Bebi
Metzi
Love Cabaret
Fitó
Cantaloup
Maui Hotel

SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #UmMundoDePossibilidades
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

Maior Tributo Internacional dos Bee Gees chega a Curitiba na próxima semana, no Guairão

O show internacional “Uma Noite com os Bee Gees”, que conta a história dos Irmãos Gibb, acontece no dia 28 de abril.

Em turnê pelo Brasil, o maior espetáculo do mundo em tributo ao Bee Gees chega a Curitiba no dia 28 de abril, domingo, às 20 horas, no palco do Guairão. O show que celebra a história dos icônicos irmãos Gibb é apresentado pela banda argentina Geminis Tribute Band, trazendo no repertório os hits consagrados e a reprodução dos figurinos dos anos 60, 70 e 80, ambientando as fases do Bee Gees. Com uma trajetória marcada por 10 prêmios Grammy e mais de 350 milhões de cópias vendidas, os lendários Gibb deixaram um legado de mais de cinco décadas de música. E, o púbico que for ao Teatro Guaíra poderá reviver e se emocionar com os maiores sucessos desta banda que conquistou uma legião de fãs pelo mundo. Os ingressos estão à venda pela DiskIngressos.

Com um currículo invejável que soma apresentações no Brasil, Argentina, Uruguai, Chile, Paraguai, Colômbia, Guatemala, Bolívia, Peru, Venezuela, Equador e México, além de diversos reconhecimentos de fã-clubes ao redor do mundo, a Geminis Bee Gees está de volta após um hiato por conta da pandemia, apresentando um show totalmente inédito. Criada em 1999, em Buenos Aires, Argentina, a banda utiliza os mesmos arranjos vocais, figurinos e inclusive o mesmo set de instrumentos que os Irmãos Gibb usavam em suas apresentações. Não por acaso o projeto ganhou o nome de Geminis (“Gêmeos” em espanhol). A atual formação conta com Matias Alvariza (como Barry Gibb), Alberto Cánepa (como Robin Gibb) e Dani Liberchuck (como Maurice Gibb).

Em 2024, o trio se apresenta no Brasil com o show “Uma Noite Com Os Bee Gees”, um apanhado de todos os maiores sucessos dos Irmãos Gibb, incluindo canções jamais cantadas ao vivo pela banda original. O espetáculo, com cerca de duas horas de duração, conta com reproduções de figurinos dos anos 60, 70 e 80 e também com músicas que os Bee Gees compuseram para outros artistas, como Celine Dion, Barbra Streisand, Dionne Warwick, Kenny Rogers, entre outros. A surpresa fica por conta de uma homenagem para o irmão mais novo dos Bee Gees, Andy Gibb, que também será representado no palco.

Apesar de ser argentino, o grupo Geminis se consolidou no Brasil, atingindo um número significativo de fãs brasileiros. Entre 2011 e 2021 foram 210 apresentações em 14 estados do país, a maioria com ingressos esgotados. Trata-se do espetáculo de gênero tributo internacional que mais viajou o Brasil na última década. O grupo é reconhecido por conta de seu repertório (abrangendo todas as fases dos Irmãos Gibb) e pela incrível capacidade de recriar a harmonia vocal do grupo sem playback (um dos maiores desafios para quem decide cantar Bee Gees). O público vai ter a sensação de estar vendo e escutando novamente Barry, Robin e Maurice no palco, em uma recriação minuciosa, cuidada em todos os mínimos detalhes.

“Este é um show feito por fãs, para fãs. Muitos colecionam discos, livros, produtos, organizam reuniões… Nós decidimos montar uma banda! A ideia nasceu logo após a visita dos Bee Gees em Buenos Aires, nos anos 90, percebemos que haviam espetáculos em tributo a Elvis, Beatles, Queen, mas faltava Bee Gees. O projeto deu tão certo que de lá pra cá foram mais de quinhentas apresentações, em doze países”, comenta Dani Liberchuck, um dos fundadores do projeto (que no espetáculo interpreta Maurice Gibb).
O grupo Geminis já esteve em Curitiba em 4 oportunidades, desde 2011, se apresentando duas vezes no Teatro Guaíra e duas vezes no Teatro Positivo, em ambas os curitibanos esgotaram os ingressos para o espetáculo.

Serviço: Espetáculo Internacional Uma Noite com os Bee Gees
Data: 28 de abril de 2024 – domingo
Horário: abertura da casa às 19h e início do show às 20 horas
Local: Teatro Guaíra - Conselheiro Laurindo, 175, Centro, Curitiba-PR

Ingressos: A partir de R$ 90 a meia-entrada e R$ 180 a inteira (+ taxa adm) no 2º balcão.

Realização: MG Entretenimento e Trilha Entretenimento
Ponto de vendas: Quiosque Disk Ingressos no shopping Mueller e pelo site www.diskingressos.com.br
Link de compra: https://www.diskingressos.com.br/evento/6329/28-04-2024/pr/curitiba/uma-noite-com-os-bee-gees

Hard Rock Cafe Curitiba: show dos Namorados embala dia mais romântico do ano

Hard Rock Cafe Curitiba

Restaurante conta com programação diferenciada para almoço e jantar no dia 12 de junho

ara celebrar a data mais romântica do ano, o Hard Rock Cafe Curitiba terá uma programação especial com almoço e jantar exclusivos no Dia dos Namorados. A Rock Pocket Lovers e a banda Hiromi apresentaram músicas especialmente selecionadas para os apaixonados, durante o jantar. O restaurante conta também com surpresas ao longo da noite. O almoço será embalado por uma apresentação com voz e violão.

A casa oferece uma experiência rock'n roll com guitarras, instrumentos e figurinos de diversos artistas, como Britney Spears, Michael Jackson, John Lennon, entre outros. Mesclando boa música com um ambiente moderno e agradável, o cardápio inspirado em pratos norte-americanos conta com steakburgers, sanduíches, opções de entrada, além de saladas e sobremesas, sempre mantendo a qualidade que torna a rede uma referência global em gastronomia.

Cardápio

Entre os hambúrgueres, o destaque é para o Original Legendary Burger, um clássico da rede, com carne, bacon, queijo cheddar, anéis de cebola crocantes, alface, tomate, molho steak e fritas. As entradas harmonizam-se com os hambúrgueres. Entre as opções, destacam-se as Baby Back Ribs; o Ribeye de ancho grelhado com manteiga de ervas; New York Strip Steak, um suculento corte de chorizo grelhado com manteiga de ervas; o Twisted Mac, Chicken and Cheese, com frango grelhado fatiado e massa cavatappi misturada com molho três queijos, pimentão vermelho e molho classic, além de Grilled Salmon, com salmão grelhado; e ainda Tupelo Chicken Tender, com tiras crocantes de frango.

Para os casais que não querem sair da dieta, dentre as opções estão: a Grilled Chicken Caesar Salad, com peito de frango grelhado e fatiado, servida com salada de alface romana, o clássico molho Caesar e coberta com crispy de queijo parmesão, croutons e queijo parmesão ralado; e a California Style Cobb Salad, com de frango grelhado, abacate, milho assado e temperado, feijão preto, queijo, cranberry e sementes de abóbora torradas sobre uma cama de verduras frescas misturadas com molho tarragon ranch. Para finalizar em grande estilo, a Steak Salad, com bife grelhado e verduras frescas misturadas com vinagrete de blue cheese, acompanhada de cebola roxa em conserva, pimentão vermelho, tomates romanos, cebolas crocantes e queijo gorgonzola.

Para fechar a refeição, o Hard Rock Cafe Curitiba conta com um cardápio de sobremesas, como o Hot Fudge Brownie, feito de brownie de chocolate coberto com sorvete de baunilha, hot fudge, chantilly, nozes picadas e cereja, e o New York Cheesecake, cremoso ao estilo americano, servido com calda de morango.

Além disso, para o casal que deseja comemorar em família, a casa conta com um cardápio kids que inclui sanduíches inéditos assinados pelo astro de futebol Lionel Messi. Cada prato desse menu acompanha uma mini bola de futebol dourada, um pôster colecionável, folhas de atividades e adesivos.

Rock Shop: exclusividade além da cozinha

Além do cardápio, a experiência para os casais no Hard Rock Cafe Curitiba se estende ao Rock Shop, onde podem adquirir itens exclusivos da marca. Desde os clássicos souvenires até as peças de colecionador, a loja oferece uma variedade de produtos que celebram a cultura e o lifestyle rock'n'roll.

Para completar a comemoração, o casal pode ainda presentear o parceiro com a clássica camiseta da marca, uma das mais vendidas ao redor do mundo. Os clientes poderão adquirir a peça pelo valor de R$ 129,90.

Serviço

Dia dos Namorados Hard Rock Cafe Curitiba

Data: 12 de junho

Horário: das 19h às 00h

Local: Hard Rock Cafe Curitiba — Rua Buenos Aires, n.° 50, Batel

Mais informações: https://www.instagram.com/hrccuritiba/

SOBRE O HARD ROCK CAFE CURITIBA

Inaugurado em 2015, o Hard Rock Cafe Curitiba realiza em torno de 1.460 shows anuais. Instalada no bairro do Batel e com capacidade para receber simultaneamente 1.000 pessoas, a maior unidade da marca no Brasil já recebeu mais de 3 milhões de clientes desde sua abertura. O empreendimento conta com áreas para atender a vários formatos de eventos (corporativos e sociais), além de uma das lojas mais completas do Hard Rock. Mais informações: www.hardrockcafe.com/location/curitiba/.

Natura Kaiak celebra o Dia Mundial dos Oceanos com mais de 185 toneladas de plástico recicladas

A partir do seu compromisso com a regeneração, marca líder em perfumaria no Brasil* impulsiona ações de preservação dos oceanos e destaca-se nas principais competições de surfe mundial

Depois de mais de 30 anos após ser instituído durante a conferência Rio-92, o Dia do Mundial dos Oceanos é celebrado em 8 de junho ainda com previsões pouco animadoras caso a transição para uma economia circular dos plásticos siga a passos lentos. De acordo com um estudo da revista PLOS ONE, os mares contêm mais de 171 trilhões de partículas de plástico. Somente o Brasil despeja mais de 325 milhões de quilos de lixo plástico no mar todos os anos, sendo que 70% do lixo coletado em praias brasileiras é plástico.

Trabalhando para a regeneração desse bioma, Natura Kaiak, a marca nº 1 de perfumaria nos lares brasileiros*, já utilizou mais de 185 toneladas de plástico reciclado em suas embalagens, o equivalente ao peso de 94 milhões de tampinhas plásticas, evitando que alcancem o destino mais comum: os mares. “Os dados reforçam a importância de iniciativas como a da Natura, que, por meio de Kaiak, já evitou a emissão de 302 toneladas de CO2 desde o relançamento da marca em 2022”, afirma Denise Coutinho, diretora de Marketing e Comunicação Brasil da Natura.

Em um movimento que reforça seu compromisso com a sustentabilidade e a proteção dos oceanos, a ação mais recente da companhia é a renovação do seu patrocínio à World Surf League (WSL), participando na etapa brasileira do Championship Tour - CT, a Vivo Rio Pro, que acontece de 22 a 30 de junho; e na última etapa do Challenger Series 2024, que terá final no Brasil, a Corona Saquarema Pro, de 12 a 20 de outubro. Ambas acontecem na praia de Itaúna, em Saquarema, no Rio de Janeiro. A parceria, que posiciona a marca no centro das principais competições de surfe do mundo, também serve como plataforma para a conscientização sobre os desafios ambientais enfrentados pelos oceanos.

De acordo com a executiva da companhia, o surfe brasileiro tem ampliado o número de marcas interessadas em estar junto ao crescente público que busca o lifestyle desse esporte, que envolve a conexão com a natureza. “Para nós, é muito importante nos conectarmos com um público que hoje é atento a preservação dos oceanos e que valoriza as marcas que pensam no seu impacto ao escolher o que consomem. Buscamos, por meio de ações como a do patrocínio ao WSL, destacar o nosso jeito de fazer produtos e o compromisso de Natura Kaiak com a despoluição dos mares”, completa Denise.

“Nós temos muito orgulho desta parceria com Natura Kaiak. Firmamos um compromisso sério de concretizar ações em prol da preservação dos oceanos e temos cumprido muito bem este papel. Estamos tratando de duas marcas que têm pilares em comum. A sustentabilidade, bem como a conscientização para preservar o meio ambiente, são alguns dos valores que compartilhamos em conjunto e que são responsáveis por todo o sucesso alcançado por nós até o momento”, celebra Ivan Martinho, presidente da WSL na América Latina.

A jornada de Kaiak na preservação dos oceanos

Desde 1996, Kaiak busca inspiração no universo aquático por meio da potência do frescor de suas fragrâncias. Em 2022, por exemplo, a marca anunciou o relançamento de suas embalagens, que desde então, contam com mais de 50% da maior peça plástica da embalagem, conhecida como 'ombros', feita de plástico reciclado, enquanto os frascos já utilizam até 30% de vidro reciclado.

O plástico utilizado na produção dessas peças é recolhido por cooperativas de cidades litorâneas, parceiras da Natura, impedindo que cheguem até os oceanos. O resíduo coletado é enviado para uma das empresas parceiras, que atua na reciclagem de plástico. O material pós-uso é então transformado em matéria-prima para a composição de parte das embalagens da marca. “Ainda temos um relevante investimento em inovação, com um time focado em ecodesign. Ou seja, a estética dos produtos é valorizada ao mesmo tempo em que são criadas alternativas de menor impacto ambiental”, frisa a executiva.

O design eficiente das embalagens permite que elas tenham novas funções no pós-consumo. Parte dos frascos de perfumaria, por exemplo, tem válvula rosqueada, que possibilita que o recipiente seja separado da tampa, facilitando a reciclagem.

A regeneração também se reflete na eliminação do filme plástico de uso único que envolvia as caixas do produto. No lançamento de Kaiak Oceano, foi firmada uma parceria com o Instituto Ecosurf para a limpeza de praias na Unidade de Conservação Jureia-Itatins, em São Paulo, resultando na coleta de 1.270 kg de resíduos destinados a cooperativas de reciclagem. Ainda, em 2023, a marca retomou as limpezas de praia na parceria com o WSL, em Saquarema (RJ), com mais de 50 voluntários.

Toda a circularidade envolvida em Kaiak corrobora com as metas da Visão 2030 de Natura &Co América Latina: até 2030, a empresa deve tornar 100% de suas embalagens recicláveis, reutilizáveis ou biodegradáveis; e 50% de todo o plástico usado deverá ter sua origem na reciclagem pós-consumo. “Em 2023, chegamos a 86,2% de embalagens recicláveis, reutilizáveis e compostáveis. Temos a ambição de zerar o desperdício e coletar mais resíduos do que a quantidade gerada a partir de produtos inovadores que estimulem consumo consciente, oferecendo o máximo, usando o mínimo e reduzindo excessos”, completa a executiva.

* Fonte: Kantar, divisão Worldpanel, PNC, share volume, valor e penetração, total perfumaria, total Brasil. Período: 2023

Sobre a Natura
Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira de higiene e cosmética. Conta com 2 milhões de consultoras na América Latina, sendo líder no setor de venda direta no Brasil. Faz parte de Natura &Co, resultado da combinação entre as marcas Avon e Natura. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber a certificação de empresa B no mundo, em dezembro de 2014, o que reforça sua atuação transparente e sustentável nos aspectos social, ambiental e econômico. É também a primeira empresa brasileira a conquistar o selo "The Leaping Bunny", concedido pela organização de proteção animal Cruelty Free International, em 2018, que atesta o compromisso da empresa com a não realização de testes em animais de seus produtos ou ingredientes. Com operações na Argentina, Chile, Colômbia, Estados Unidos, França, México, Peru e Malásia, os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias "Aqui tem Natura". Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

FEIRA DO LIVRO COMPÕE O FESTIVAL HISTÓRIAS DA FLORESTANA CAIXA CULTURAL CURITIBA

Evento inclui lançamentos de títulos, contação de histórias, bate-papo com autores e venda de livros

Feira do livro
Crédito: Mayara Jacques

A CAIXA Cultural Curitiba apresenta, a partir de 06 de junho, a Feira do Livro no Festival Histórias da Floresta. Autores e obras que celebram as narrativas da floresta estarão reunidos até o próximo domingo (09) com uma programação especial, que inclui lançamentos de títulos, contação de histórias, bate-papo com autores e venda de exemplares com preços especiais.
“Fizemos uma curadoria especial sobre narrativas da floresta. Estamos reunindo autores nacionais que falam da temática originária, e também autores indígenas que resgatam sua história”, explica Flávia Milbratz, diretora e idealizadora do festival. Editoras e livrarias estão expondo seus materiais, oferecendo títulos infantis e obras para pais e educadores. A Livraria Maracá, especializada em literatura indígena, é uma das convidadas e oferecerá um cupom de desconto para os visitantes. Outras presenças confirmadas incluem Tela Aranha, Contos do Ben, Vertov, Maitê Livraria e Editora Vooinho.

Festival Histórias da Floresta
O Festival Histórias da Floresta continua no foyer da CAIXA Cultural Curitiba até dia 23 de junho, destacando a literatura nativa com uma série de atividades gratuitas para crianças. Uma floresta viva, com mais de 300 espécies de plantas, foi criada no espaço, proporcionando uma experiência imersiva ao público. Além disso, uma instalação artística em formato de Ocaruçu, construção indígena destinada a compartilhar histórias e encontros, foi montada no foyer, enriquecendo ainda mais a experiência dos visitantes. A atividade celebra a rica cultura e história dos povos da floresta.

SERVIÇO
Feira do Livro no Festival Literário Histórias da Floresta
Local: CAIXA Cultural Curitiba - Rua Conselheiro Laurindo, 280 - Centro
Data: de 06 a 09 de junho de 2024
Classificação indicativa: livre para todos os públicos
Acesso para pessoas com deficiência
Entrada gratuita
Horário: Terça a sábado das 10h às 20h e domingo das 10h às 19h

Confira a programação completa: Curitiba | CAIXA Cultural | Instagram caixaculturalcuritiba
Informações: (41) 4501-8722

Vem aí a Feira de Vinil no Shopping Crystal

Mergulhar em uma jornada nostálgica na Feira de Vinil do Shopping Crystal será uma oportunidade para os amantes da música no fim de semana dos dias 14 e 15 de junho.

A praça central do piso L2 vai se transformar em um paraíso para colecionadores e aficionados por vinil. Serão mais de 5 mil títulos, muitos raros e exclusivos de oito expositores de dois estados, Paraná e Santa Catarina.

A Feira será ambientada com discotecagem num clima descontraído e nostálgico, uma verdadeira experiência sonora analógica.

O evento acompanha o crescente interesse pelo vinil, impulsionado pelo ressurgimento dessa mídia analógica. De acordo com a Associação Brasileira dos Fabricantes de Discos de Vinil (ABFDV), as vendas de vinil no Brasil aumentaram mais de 300% nos últimos cinco anos, refletindo um renascimento da cultura do vinil em meio à era digital.

Com a praça central do piso L2 transformada em um paraíso para colecionadores e aficionados por vinil, o evento contará com a presença de oito expositores vindos de Santa Catarina e Paraná, reunindo mais de 5.000 títulos em discos de vinil raros e exclusivos.

Além da vasta seleção de vinis disponíveis para compra, os visitantes poderão desfrutar de discotecagem ao vivo durante todo o evento, proporcionando uma autêntica experiência sonora analógica.

O colecionador de vinil, Marcos Rosa, considera a Feira uma celebração cultural. “Mais do que encontrar discos raros é uma viagem no tempo através da música”, disse ele o proprietário da loja Vinil da Rose, em Curitiba, e um dos expositores do evento.

O Shopping Crystal tem se tornado um ponto de encontro para eventos culturais cada vez mais frequentes. O espaço investe em feiras, apresentações e atividades interativas, com a meta de criar um ambiente seguro e enriquecedor para a cultura.

“Queremos sempre promover espaços como esse, que deem visibilidade à arte em todos os formatos. Com a feira, temos também a oportunidade de atender o público consumidor de vinil e apresentar nossas operações ligadas à música”, diz a coordenadora de Marketing do Shopping Crystal, Jessica Fernandes.

Com entrada gratuita, o evento será das 10h às 22h nos dois dias.

Serviço: Feira de Vinil Shopping Crystal Curitiba

Dias: 14 e 15 de Junho

Local: Shopping Crystal, Rua Comendador Araújo, 731 - Praça central piso L2

Fotos: Marcos Rosa

Cenacolo Restaurante E Eventos presença no Curitiba Restaurante Week 

Novos sabores e experiências gastronômicas movimentam a cidade com a Curitiba Restaurant Week

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week chega à capital paranaense com o tema “Revolução Vegetariana”. De 30 de maio a 30 de junho, o festival gastronômico convida o público a refletir sobre suas escolhas alimentares e seus impactos no mundo. Os menus especiais, que incluem opções vegetarianas, estão divididos em quatro categorias: Tradicional (R$54,90 almoço e R$69,90 jantar), Plus (R$68,90 almoço e R$89,90 jantar), Premium (R$89,00 almoço e R$109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 jantar).

Ação Social

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ouhttps://www.pequenocotolengo.org.br.

Neste sábado em minha agenda

COPACABANA PALACE OFERECE PROGRAMAÇÃO ESPECIAL DE DIA DOS NAMORADOS NOS RESTAURANTES CIPRIANI E PÉRGULA

Rio de Janeiro, junho de 2024 – O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, acaba de apresentar sua programação especial para o Dia dos Namorados, repleta de opções gastronômicas irresistíveis. Na quarta-feira, dia 12, a partir das 19h, o hotel oferecerá aos hóspedes e visitantes um jantar especial nos restaurantes Cipriani e Pérgula.

O Cipriani, restaurante italiano premiado com uma estrela Michelin, ganha um menu especial criado a quatro mãos exclusivamente para a ocasião pelo chef Nello Cassese, chef executivo do Copacabana Palace e Diretor Culinário de todas as propriedades Belmond da América do Sul, e pelo chef Sergio Barroso, do restaurante Olam, no Chile.

Para começar, os convidados são recebidos com quatro opções de snacks. Destaque para o “Sorvete de Alho Branco, Truta Curada, Wasabi e Vinagre de Modena’’ e para o ‘’Gunkan de Bonito com Miso, Arroz de Tomate Picante e Puyes Fritos da Patagônia’’, idealizados em conjunto pelos chefs. Para a entrada, o chef Sergio Barroso criou um tomate semi seco caramelizado com “Sierra Ahumada”, acompanhado de sopa de alface costina. Já o chef Nello aposta em uma ostra fresca com limão e maçã verde.

Os pratos principais ficam por conta do arroz socarrat de polvo de Juan Fernandez e aioli e o leitão com salsa verde, alcaçuz e batata. Para fechar com chave de ouro, os chefs vão adocicar a noite dos casais com duas opções de sobremesas, um moshi de chocolate, laranja bourbon e furikake e uma ricota com pistache e amêndoas. A noite gastronômica no Cipriani é encerrada com uma seleção deliciosa de pétits fours e gelato italiano.

Em frente a icônica piscina do hotel, o restaurante Pérgula é o cenário perfeito para brindar a noite a dois. No dia 12, a Pérgula irá oferecer um jantar romântico com menu especial de 4 cursos para hóspedes e visitantes.

Para dar início a celebração, os convidados poderão escolher entre dois aperitivos: ostras com frutas vermelhas ou um crocante de chia com pato defumado, maçã verde e hortelã. Para a entrada, chegam à mesa um tempura de lagostins com espuma de bisque, shissô e sumac. O primeiro prato promete surpreender os mais variados sabores: tortelli de bacalhau com abóbora, couve kale e echalotas. Já o prato principal é um entrecôte com mil folhas de mandioca, compota de tomates e queijo tulha. Para fechar a noite, os casais poderão optar pela sobremesa “Maçã do Amor".

Os fãs da culinária asiática poderão optar pelo restaurante MEE, também premiado com uma estrela Michelin. Na noite do Dia dos Namorados, o restaurante funcionará normalmente com menu a la carte assinado pelo chef Alberto Morisawa.

Serviço Cipriani
Data: 12 de junho de 2024
Horário: às 19h ou às 21h40
Local: Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702.
Valor menu degustação com Sergio Barroso: R$ 750 + 10% por pessoa (sem bebida)

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Serviço Pérgula
Data: 12 de junho de 2024
Horário: a partir das 19h
Local: Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702.
Valor menu 4 cursos: R$ 495 + 10% por pessoa (sem bebida)
Harmonização: Adicional de R$390 por pessoa

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Serviço Mee
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: 21 2548 7070 ou restaurantemee.cop@belmond.com.

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NOTA PARA OS EDITORES

Imagens de imprensa do Copacabana Palace, A Belmond Hotel, Rio De Janeiro podem ser baixadas aqui.

Para obter mais informações, entre em contato:
FSB Comunicação - belmond@fsb.com.br

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SOBRE A BELMOND
A Belmond nasceu da paixão por conectar viajantes exigentes aos lugares e jornadas mais notáveis do mundo. De hotéis e trens a cruzeiros fluviais e safáris, a Belmond cria experiências incomparáveis e constrói histórias inesquecíveis. Com uma história que se estende por mais de 45 anos, desde a aquisição do Hotel Cipriani em Veneza em 1976, a Belmond cresceu para se tornar uma coleção global de 47 propriedades espalhadas por 28 países e territórios. Destinos excepcionais conectados por jornadas lendárias são a essência da Belmond, onde o caminho que o leva a um lugar é tão importante quanto o destino em si.
Como pioneira das viagens lentas, a Belmond opera o Venice Simplon-Orient-Express desde 1982. O grupo posteriormente expandiu-se para incluir resorts de praia intocados, como Maroma na Riviera Maia, refúgios históricos como a Villa San Michele nas colinas de Florença, ícones urbanos como o Copacabana Palace no Rio de Janeiro e portais para locais do patrimônio mundial da UNESCO, como o Hotel das Cataratas no Parque Nacional do Iguaçu, no Brasil.
Como orgulhosos guardiões de propriedades cheias de histórias, a Belmond está comprometida em construir sobre o passado para criar um novo legado: o patrimônio do futuro. Trabalhando com comunidades e talentos locais, juntamente com os chefs, designers e artistas mais respeitados do mundo, a Belmond continua sua missão de perpetuar a lendária arte de viajar. Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo de luxo líder mundial, LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton).

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Belmond.com

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INSTAGRAM: BELMOND COPACABANA PALACE

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Evino traz opções de presentes para o Dia dos Namorados

No dia mais romântico do ano, celebrar com uma taça de vinho é um clássico. Por isso a Evino, maior e-commerce de vinhos da América Latina, criou uma seleção de itens e experiências para presentear o ser amado. Seguem algumas opções:

Belhara Estate Epic Wines Malbec Old Vine Selection 2023 (R$39,90)

Esse vinho argentino tem cor púrpura, aromas de flores e frutas vermelhas, como cerejas maduras e framboesa e é ideal para e harmoniza perfeitamente com carnes, massas de molho vermelho, queijos e pizzas. É uma opção certeira para a data mais romântica do ano.

Vinho Miliasso (R$ 79,90)
Este tinto do Piemonte é feito com 8 variedades de uva, sendo 5 típicas da região (Barbera, Dolcetto, Freisa, Bonarda e Albarossa) e 3 internacionais (Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon). Um vinho harmônico e amadeirado, perfeito para um jantar com pratos da culinária italiana ou ainda carnes vermelhas assadas ou pizzas de sabor intenso.

Kit de Harmonização perfeita (R$ 164,70):
Um kit para o casal explorar sua criatividade gastronômica. O Anciano Tempranillo é macio e tem aromas de frutas vermelhas, pretas, especiarias e madeira, sendo muito versátil na harmonização com diversos pratos, desde queijos e embutidos que podem ser servidos na tábua que acompanha o kit, até massas e risotos, que ficam ainda mais saborosos finalizados com o azeite de oliva Evino que completa o presente.

Kit Cabernet (R$ 239,890)
Esta é uma proposta para que o casal descubra aromas e sabores distintos em uma mesma variedade de uva. Com rótulos de origens e estilos diferentes, a ideia é que ambos comparem os vinhos em uma degustação (que pode ser às cegas) ou ainda que harmonizem com pratos com carnes ou vegetais grelhados e/ou cogumelos, combinações clássicas para vinhos de Cabernet Franc.

Serviço:
www.evino.com.br

Sobre a Evino
Criada em 2013, a Evino é o maior e-commerce de vinhos da América Latina, com mais de 2 milhões de clientes. Liderada pelo Víssimo Group, sua essência é entregar ao consumidor um mundo de descobertas por meio de sua curadoria, aliada à praticidade e tecnologia, transformando os momentos ordinários em extraordinários. Desde 2022, a marca conta lojas físicas próprias e franquias para proporcionar ao consumidor experiências sensoriais. Saiba mais em evino.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/evino/

O amor está no ar e os vinhos e espumantes, no paladar

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Cooperativa Vinícola Garibaldi indica produtos para comemorar e presentear neste Dia dos Namorados

Quando o assunto é romantismo, não há dúvidas de que o vinho e o espumante são as bebidas ideais para um encontro a dois. Não por acaso, o vinho é a principal escolha para acompanhar jantares íntimos. E o espumante, bem, é a opção majoritária para brindar o amor, sendo a estrela de praticamente todas cerimônias de casamento.

Reverenciar o amor, especialmente neste dia 12 de junho, quando os namorados se conectam ainda mais, é um ato que ganha um sentido especial com uma taça em mãos. Como qualquer relação, ela precisa ser alimentada diariamente para deixar esse amor cada vez mais forte.

Pensando nisso, a Cooperativa Vinícola Garibaldi selecionou alguns rótulos que combinam com diferentes fases do relacionamento, desde aquele que está no começo até aos que estão solidificados.
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No dia 12 de junho, o brinde ganha um sentido especial. Crédito Augusto Tomasi

Até um ano de relacionamento
Vinho Granja União Merlot Rosé
Este pode ser o primeiro dia dos namorados que vocês passam juntos. Ou também vocês podem estar dando o pontapé nesse romance. Portanto, o vinho que acompanha esse início de namoro precisa ser leve e descontraído como o início de qualquer caso. Se você se enquadra nesse perfil, aposte no Granja União Merlot. Além de ser um vinho jovem, assim como a história de vocês, o Merlot se destaca pelo seu paladar macio, ideal para fortalecer esse amor – por ela ou por ele e, claro, pelos vinhos. Além disso, sua cor levemente rosada é um componente extra para deixar o encontro ainda mais no clima. Embora mais indicado para dias mais quentes, o vinho traz a leveza que o momento pede. É fresco e delicado, com aromas intensos de frutas vermelhas. Vai bem com entradas, canapés, saladas, peixes, frutos do mar e cozinha oriental.
Preço Sugerido: R$ 32,00

Entre um e três anos de relacionamento
Vinho Garibaldi Pinot Noir
A história de vocês parece estar se fortalecendo e, inclusive, já passou por algumas provas neste meio tempo. Porém, ela ainda está sendo construída. Para acompanhar quem se encontra nesse estágio de relacionamento, um vinho que se mostra com maior evolução, como o Garibaldi Pinot Noir, pode ser uma ótima pedida. Um pouco mais estruturado do que o Merlot Rosé. De tom rosa delicado, a bebida tem aspecto límpido e boa intensidade aromática, com notas de morango, framboesa e cereja, além de um sutil toque floral. Em boca, é macio com bom frescor e retrogosto intenso. À mesa, peça para acompanhar frutos do mar e cozinha oriental.
Preço Sugerido: R$ 50,00

Entre três e cinco anos
Espumante Garibaldi Moscatel
Tudo está se encaminhando para que essa seja uma grande história de amor, não é? Então, é tempo de comemorar em grande estilo. O amor entre vocês dá mostras de que será duradouro, e que tal se ele for celebrado com um espumante? A dica da vez é apostar no Garibaldi Moscatel, cujo equilíbrio entre dulçor e acidez faz desse o mais premiado produto da história da Cooperativa Vinícola Garibaldi. A bebida, elaborada pelo método Asti, exibe propriedades aromáticas e qualidades em que a jovialidade e o frescor se pronunciam, assim como sua coloração clara e ótima formação de perlage. No olfato, traz aromas com notas de melão, maçã verde, flores brancas e um toque de mel e, no paladar, é suave e cremoso. Sem dúvidas, nessa fase sempre é bom deixar tudo mais doce para fazer desse amor ainda mais forte, por isso, aposte na bebida para acompanhar entradinhas, como canapés, queijos e patês, ou sobremesas, a exemplo de frutas frescas, frutas em calda e sorvetes.
Preço Sugerido: R$ 45,00

Entre cinco e 10 anos
Vinho Garibaldi Cabernet Sauvignon Reserva
ou
Espumante Garibaldi Viognier
O amor entre vocês está cada vez mais sólido, e tudo se encaminha para que esse seja um longo relacionamento. Tamanha parceria precisa ser comemorada à altura. Se sua predileção for por vinho, uma dica é o Garibaldi Cabernet Sauvignon Reserva, cuja fermentação ocorre em tanques de aço inox, onde o vinho matura por 6 meses em contato com carvalho alternativo. Assim, apresenta bom corpo e taninos aveludados. De cor vermelho rubi, apresenta aromas de frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias. Carnes vermelhas combinam bem com o vinho, assim como massas e risotos com molhos estruturados. Caso sua opção seja por espumante, celebre como o Garibaldi Viognier. Sua casta pouco comum já é um motivo para escolhê-lo, mas é ao degustá-lo que se justifica por sua escolha. Elaborado pelo método Charmat, esse espumante apresenta aromas bastante frutados, como pera e maçã-verde, além de alguns toques florais. Em boca, traz cremosidade e boa maciez. Peça carnes brancas como aves, peixes e frutos do mar para acompanhar.
Preço Sugerido (vinho): R$ 54,00
Preço Sugerido (espumante): R$ 49,00

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Espumante Garibaldi Viognier. Crédito Philogus

A partir de 10 anos
Espumante Garibaldi VG Extra Brut
ou
Vinho Garibaldi VG Ancelotta
O seu relacionamento está em outro nível, e as chances de vocês permanecerem para o resto da vida juntos são, mais do que grandes, concretas. Romper a barreira dos 10 anos ao lado de seu par é um indicativo robusto de que tudo se encaminha para a construção conjunta de um futuro. Sendo assim, espoque aquele espumante! Uma data assim merece ser celebrada em alto estilo. Tal ocasião pede um espumante de boa estrutura, para harmonizar com esse amor sólido, como Garibaldi VG Extra Brut. Por ser elaborado pelo método Charmat Longo, resulta num espumante com bastante corpo e estrutura. Sua cor é amarelo palha e tem ótima formação de perlage. No olfato, traz notas de abacaxi, baunilha e pão tostado, e o paladar se pronuncia estruturado, cremoso e refrescante. Carnes vermelhas, suínas ou brancas fazem ótima dobradinha com a bebida. Se a ideia for brindar com vinho, sem problema. Uma boa dica é o Garibaldi VG Ancellotta. Ele traz processos de vinificação tradicionais, com extração de cor e taninos através da maceração pelicular e remontagens intensas. Além disso, passou por estágio de amadurecimento em contato com carvalho por 10 meses. De cor vermelho rubi, tem taninos vibrantes e notas aromáticas que vão desde frutas negras até especiarias. Na boca, tem densidade e persistência. O Ancellotta é indicado para harmonizar com queijos de longa maturação, massas com molhos condimentados e carnes vermelhas e de caça.
Preço Sugerido (vinho): R$ 95,00
Preço Sugerido (espumante): R$ 90,00

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Vinho Garibaldi VG Ancelotta. Crédito Agência Philogus

Fotos dos produtos creditadas em: Link

Paco – Cocina y Bar  presença no Curitiba Restaurante Week

Paco marca presença em mais uma edição do Festival 27ª Curitiba Restaurant Week!
Delicioso menu inspirado na culinária catalã, com opções de almoço por R$89 e jantar R$109 até 30.06.
Entrada:
Caldo verde: Caldo verde com queijo, chips de bacon.
ou
Croquetas de jamón: Croqueta feita na casa, jamón e maionese de páprica.
Principal almoço:
Bife de chorizo: Bife grelhado, batata Chips, molho de mostarda.
ou
Camarão com risoto de tomate: Camarão empanado, risoto de tomate e batata palha.
ou
Prato Vegetariano: Ravioli com abóbora cabotia e manteiga de sálvia.
Principal jantar:
Paella espanhola: Arroz, mix de frutos-do-mar, mix pimentão, maionese de páprica.
ou
Mignon com crosta: Mignon grelhado, crosta de pistache, batata aos murros e brócolis
braseado.
Sobremesa:
Mouse de chocolate: Chocolate meio amargo e ao leite e frutas da estação.
ou
Folhado de baunilha: Massa folhada, creme de baunilha, geleia de morango.
Aproveite!
Alameda Dom Pedro II, 699 - Batel
#PacoCocinayBar #comidaespanhola  #culinariaespanhola  
Fonte Facebook Paco - Cocina y Bar
Novos sabores e experiências gastronômicas movimentam a cidade com a Curitiba Restaurant Week 

A 27ª edição da Curitiba Restaurant Week chega à capital paranaense com o tema “Revolução Vegetariana”. De 30 de maio a 30 de junho, o festival gastronômico convida o público a refletir sobre suas escolhas alimentares e seus impactos no mundo. Os menus especiais, que incluem opções vegetarianas, estão divididos em quatro categorias: Tradicional (R$54,90 almoço e R$69,90 jantar), Plus (R$68,90 almoço e R$89,90 jantar), Premium (R$89,00 almoço e R$109,00 jantar) e Diamond (R$ 109,00 no almoço e R$ 149,00 jantar).

Ação Social

Durante a Curitiba Restaurant Week, os clientes poderão contribuir e doar R$ 2 por menu, destinados ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo. (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes. Conheça mais sobre a instituição beneficiada nesta edição em @pequenocotolengo ouhttps://www.pequenocotolengo.org.br.

Neste  sábado em minha agenda Paco - Cocina y Bar, confiram a experiência gastronômica valiosa, fiz imagens para você meu leitor, #superindico:

Cardápio premiado: saiba como adicionar queijos finos reconhecidos internacionalmente em jantar especial

Biopark

Da entrada à sobremesa, produtos premiados no terceiro Mundial do Queijo do Brasil podem ser destaque das receitas

O queijo é um alimento presente na culinária de diversas culturas, possuindo variedades nas técnicas de produção que prevalecem quando usados em diferentes pratos. No oeste do Paraná, as técnicas repassadas a produtores de leite dentro do projeto Queijos Finos do Biopark conquistaram oito medalhas no Mundial do Queijo Brasil 2024. Além dos produtos premiados, o pesquisador do projeto, Kennidy de Bortoli e o Responsável Técnico da queijaria Flor da Terra Henrique Herbert, conquistaram o título de “Melhores Queijeiros do Brasil”.

Seja em entradas, pratos principais ou sobremesas, os queijos tipo camembert, tipo brie duplo creme e tipo brie, reconhecidos no Mundial, trazem características únicas, facilmente percebidas nas mais variadas formas de consumo. “Provar os queijos fora de receitas é extremamente importante para que a gente tenha o conhecimento e o entendimento do protagonismo presente em cada queijo diferente”, comenta Kennidy.

O tipo camembert, inspirado nos queijos franceses, tem um aroma levemente ácido e delicado que é intensificado conforme o produto matura, assim como o sabor e a cremosidade do queijo. O brie traz como característica a suavidade e sabor lácteo intenso, acidez e gosto característico trazido pela técnica usada, puxando para o fungo, nozes e amadeirado. “Já o petite brie duplo creme apresenta a inclusão de uma grande quantidade de creme de leite em sua fabricação, trazendo ao queijo sabores mais suaves, com toques de champignon e nozes. Conforme sua maturação acontece, o queijo passa a apresentar características cremosas”, descreve Kennidy.

Para tirar proveito de todas as características dos produtos, os queijeiros do Biopark prepararam algumas sugestões de consumo, para transformar o jantar:

Entrada

Uma ótima opção para esse momento é o duplo creme, acompanhado de uma tábua de frios, nozes e fatias de pão ou torradas. É a oportunidade de experimentar o queijo sozinho, e ainda harmonizado com os sabores dos defumados, por exemplo, ou ainda ser utilizado como creme diretamente em pães.

Prato principal

Nesse momento, uma boa escolha é dar protagonismo para o camembert, queijo que, ao ser colocado no forno, se torna um ótimo molho para uma massa. “Um prato romântico que você mesmo pode fazer e traz essa sensação de sofisticação trazida pelo queijo”, comenta.

O passo a passo da receita é levar o queijo com tomates cereja, dentes de alho, alecrim e alguns temperos ao forno. Essa mistura, acompanhada de um macarrão de qualidade, em formatos que incorporam molhos densos, como o espaguete, o penne liso e até mesmo o famoso gravatinha, podem ser a pedida ideal para o prato principal.

Sobremesa

E se engana quem pensa que sobremesa não é lugar para queijos. Levar ao forno uma peça de queijo tipo brie, enrolado em massa folhada com algumas amoras e nozes caramelizadas, que trazem um toque de doçura e crocância, é uma das inúmeras maneiras de utilizar o queijo nesse momento e finalizar a refeição com uma deliciosa e requintada sobremesa.

Sobre o Biopark

O Biopark está localizado em Toledo, região Oeste do Paraná, em uma área de mais 5 milhões de m². Com o foco no desenvolvimento regional por meio da educação, da pesquisa e da geração de negócios, o Biopark já conta com mais de duas mil pessoas circulando diariamente em seu território. Atualmente, mais de 180 empresas já atuam no local, gerando empregos e progresso. Três instituições federais de ensino estão instaladas no Biopark, a Universidade Federal do Paraná (UFPR), a Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR) e o Instituto Federal do Paraná (IFPR). Em 30 anos, o Biopark deve receber mais de 500 empresas, ofertar 30 mil postos de trabalho e ter população de 75 mil moradores.

Emy by Kazuo apresenta menu especial para o Dia dos Namorados

Preparos especiais serão servidos em 10 tempos para os casais e contam com pratos assinados pelo Chef recém estrelado do Guia Michelin, Kazuo Harada
O Dia dos Namorados está chegando, e para quem busca um lugar especial para celebrar a data, o Emy by Kazuo, no Pátio Batel, preparou um menu de 10 tempos exclusivo, com pratos especiais selecionados pelo chef Lucas Amaral, além de ações interativas para os casais que escolherem comemorar a data.

Na noite do dia 12 de junho, os clientes poderão optar pelo menu exclusivo por R$ 390 por pessoa. A seleção inclui seis entradas selecionadas que incluem Edamame, Snack de filet mignon, Tosazo, Atum zuke, Seleção de sushis e Lula à sichuan.

Como pratos principais, serão servidos o famoso Pecking Duck, além de outras duas opções como um Wagyu com curry cremoso e Somen de lagostim, um prato japonês com macarrão feito à base de trigo. Para finalizar, a sobremesa será Cremoso de manga, uva verde, tuille de passion fruit e mousse de Yuzu.

Além disso, os casais terão acesso a um tutorial de origami de coração, que poderão guardar como recordação da data. Também será possível decorar um abajur que estará decorando as mesas especialmente para a comemoração.

De acordo com o chef do restaurante, Lucas Amaral, o menu foi pensado exclusivamente para a data. “Neste dia, além de proporcionar uma viagem gastronômica pela Ásia, queremos também oferecer uma experiência exclusiva para quem desejar comemorar a data conosco”, finaliza. O Emy by Kazuo inicia o jantar às 19h e as reservas podem ser feitas pelo telefone: (41) 99149-6447.

Serviço
Emy by Kazuo
Pátio Batel, Piso L1
Avenida do Batel, 1868 – Batel
Instagram: @emyrestaurant
Reservas: (41) 99149-6447

Emy by Kazuo
O restaurante do renomado e recentemente estrelado, chef Kazuo Harada em Curitiba apresenta uma verdadeira viagem pelos sabores da Ásia. Com pratos inspirados nas culturas da China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o restaurante se destacou pela qualidade e complexidade dos pratos que usam insumos escolhidos criteriosamente. O chef Kazuo possui reconhecimento nacional, internacional e já foi premiado com duas estrelas Michelin em sua carreira, uma que manteve por três anos consecutivos no Mee do Copacabana Palace e a segunda mais recente em seu próprio restaurante, o Kazuo em São Paulo. Além disso, recebeu diversos prêmios de destaque da gastronomia, tanto em São Paulo quanto na capital paranaense. O chef do restaurante, Lucas Amaral é quem opera o dia a dia do Emy no sushibar e conduz o omakase, especialidade do Emy. Há mais de oito anos ao lado de Kazuo Harada, Lucas faz parte da essência do restaurante e propaga o nome e qualidade do restaurante para o público curitibano. O Emy já foi consagrado com grandes prêmios da gastronomia paranaense como: Novidade do Ano pelo Bom Gourmet e Estabelecimento Gastronômico do Ano pela Top View.

Imagens relacionadas
Um dos pratos principais é o famoso Pecking Duck
Um dos pratos principais é o famoso Pecking Duck
Divulgação
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Restaurante Nonna Fiorentino aposta em menu especial para o Dia dos Namorados

Para comemorar a data, o restaurante fixou preço especial para casais

Para celebrar o Dia dos Namorados, o restaurante Nonna Fiorentino tem menu especial. Disponível no dia 12 junho, o cardápio conta com pratos pensados para deixar a data mais romântica do ano mais saborosa. O jantar conta com “welcome drink” com taça de espumante, couvert, entrada, prato principal e sobremesa no valor de R$395 por casal.

No couvert estarão disponíveis pães artesanais, foccacia de abobrinha e manteiga de ervas. Como entrada, Ravioli de gema de ovo caipira e manteiga de trufas ou Steak tartare. Entre os pratos principais, o cliente pode escolher entre Tornedous de mignon grelhado com demi-glace acompanhado de risoto funghi, Pescada amarela em crosta de amêndoas, molho cítrico acompanhado de sauté de pupunha, aspargos e confit de tomate cereja, ou Ravioli de pêra e gorgonzola, nozes caramelizadas e manteiga noisette.

As opções para sobremesa ficam entre o Torta quente de maça e sorvete de baunilha, Crème Brulée ou Brownie com nutella acompanhado de sorvete de baunilha.

O Nonna está localizado no bairro Santa Felicidade, centro gastronômico de Curitiba. O estabelecimento é voltado à culinária italiana. As reservas para o jantar podem ser feitas através do número: 41 99535-2120 e está disponível em três horários, 16h, 20h30 e às 22h.

Serviço
Nonna Fiorentino
Contato: 41 99535-2120
Instagram: @nonnafiorentino
Endereço: Rua Antônio Escorsin, 1938 - Loja 02 - São Braz, Curitiba
Foto: Divulgação

Segunda edição da Corrida do Porto de Paranaguá será no domingo

Evento celebra aniversário do Porto

No domingo, 9 de junho, será realizada a segunda edição da Corrida do Porto. A prova, criada em 2023 - a partir da parceria entre a Portos do Paraná e a Global Vita Sports - tem a finalidade de celebrar o aniversário do Porto de Paranaguá e já faz parte do calendário oficial de eventos da cidade localizada no litoral paranaense.

A retirada dos kits será realizada em Curitiba, na quinta-feira (6), e em Paranaguá, na sexta-feira (7) e no sábado (8). Na retirada dos kits poderão ser realizadas personalização de camisetas e foto check-in. Já no dia do evento, a arena vai disponibilizar painéis instagramáveis, totem de foto, guarda-volumes, tenda médica, aquecimento com professoras e personal trainers, espaço infantil, espaço recovery, espaço vip para as autoridades, tenda de hidratação e personalização de medalhas com a gravação do tempo de prova. A personalização de medalhas também poderá ser realizada durante a semana na loja Procorrer, localizada em Curitiba.

“A Corrida do Porto é a única no mundo a ter todo o percurso realizado dentro de um cais”, destaca Thayse Luchetta, gerente comercial da Global Vita Sports. Segundo ela, para a prova deste ano são esperados dois mil participantes. No primeiro lote foram realizadas 1.500 inscrições com valor destinado a famílias carentes de Paranaguá e o segundo lote com 500 vagas, que arrecadou R$ 75 mil revertidos em ações de apoio às vítimas das enchentes no Rio Grande do Sul.

A edição deste ano oferece três opções de modalidades - corridas de 10 km e 5 km e caminhada de 3 km. Quanto à premiação, os cinco primeiros colocados de cada modalidade de corrida receberão destaque no pódio.

Mais informações podem ser obtidas em globalvita.com.br ou @globalvitasports.

SERVIÇO

Corrida do Porto de Paranaguá 2024
Quando: domingo, 9 de junho
Onde: Porto de Paranaguá - PR
Largada: 8h
Modalidades: 10 km, 5 km e caminhada de 3 km

Sobre a Global Vita Sports - Agência com foco na saúde e bem-estar, especializada em criação, planejamento e produção de eventos esportivos, com o propósito de conectar marcas ao ecossistema do esporte. Há mais de 10 anos desenvolve eventos esportivos e soluções 360º que constroem relacionamento e impulsionam os objetivos de marketing em toda a jornada de uma experiência esportiva. Promove corridas com percursos que variam de 5km a 42km, dentre as quais estão a Maratona de Curitiba, Corrida Mulher e Meia Maratona de Curitiba (Meia de Curita).