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4 drinks sem álcool para curtir o verão e ainda cuidar da saúde

Nutricionista ensina a fazer bebidas saborosas e refrescantes para hidratar o corpo nos dias quentes
Com o verão se aproximando, o consumo de bebidas geladas aumenta nesta época do ano. Embora muitos drinks se encaixem nessa definição, aqueles preparados com frutas, ervas, ingredientes naturais e sem álcool surgem como excelentes opções para se refrescar e ainda cuidar da saúde.

“Muitas opções industrializadas ou preparadas em bares têm alta quantidade de calorias, açúcar e sódio. Elas parecem leves, mas podem conter cafeína e álcool, exigindo mais água para serem metabolizadas”, explica a coordenadora do curso de Nutrição do Centro Universitário Integrado de Campo Mourão (PR), Janaiara Moreira Sebold Berbel.

A especialista também alerta que a combinação de bebida alcoólica, altas temperaturas e exposição solar é perigosa. “O álcool é diurético, leva à perda de líquidos e eletrólitos em um momento em que o corpo já está eliminando esses compostos pelo suor, o que acelera a desidratação. Também causa vasodilatação, provoca tontura, mal-estar e desmaios”.

Drinks que hidratam e nutrem
Para quem busca alternativas leves e nutritivas nos dias mais quentes, Janaiara recomenda apostar em ingredientes que hidratam e repõem minerais. “A água de coco é um isotônico natural. Quando combinada com frutas ricas em água, como a melancia, forma um drink campeão”, destaca.

A nutricionista enfatiza que as frutas são as grandes aliadas do verão: melancia, morango, limão, abacaxi, maracujá e kiwi oferecem vitaminas, antioxidantes e alto teor de água. Para dar um toque especial, vale incluir ervas como hortelã, manjericão, alecrim, gengibre, canela em pau e erva-cidreira que, além de sabor, trazem propriedades digestivas, anti-inflamatórias e calmantes.

Quem prefere bebidas mais cremosas pode investir em iogurte natural, leite de coco ou polpa de abacate, que deixam os drinks mais consistentes e nutritivos.

Ótimas combinações
Para quem prefere cuidar da saúde e elaborar os próprios drinks, a nutricionista sugere quatro combinações deliciosas e simples de fazer:

1. Spritz de melancia e hortelã: amasse pedaços de melancia no fundo do copo, adicione gelo, suco de meio limão, folhas de hortelã e complete com água com gás.

2. Limonada de gengibre e pepino: junte rodelas de pepino, fatias finas de gengibre, suco de quatro limões e um litro de água gelada. Adoce levemente com mel.

3. Mocktail de abacaxi e coco: bata pedaços de abacaxi com água de coco e gelo. Sirva com uma fatia de abacaxi para decorar.

4. Chá gelado de pêssego e manjericão: prepare um chá verde, adicione pedaços de pêssego e folhas de manjericão e sirva gelado.

Cuidados que vão além do copo
Mais do que escolher o drink certo, manter a saúde no verão depende de hábitos de alimentação e hidratação equilibrados. Frituras e alimentos gordurosos devem ser evitados, pois dificultam a digestão em dias quentes.

“É importante beber água ao longo do dia, não apenas quando sentir sede. Priorize também refeições leves com saladas, frutas e grelhados”, recomenda a nutricionista.

Outro ponto essencial é o armazenamento dos alimentos e bebidas em ambiente refrigerado, pois “o calor acelera a deterioração e aumenta o risco de intoxicações”, complementa Janaiara Moreira Sebold Berbel.

Sobre o Centro Universitário Integrado
Localizado em Campo Mourão–PR, o Centro Universitário Integrado oferece, há mais de 25 anos, ensino superior de excelência reconhecido pelo MEC, com nota máxima (5) no Conceito Institucional. Alinhado às demandas do mercado, a instituição busca promover uma formação voltada ao desenvolvimento de competências essenciais para os profissionais de hoje e do futuro.

Conta com infraestrutura moderna, laboratórios com tecnologia de ponta, metodologias de ensino inovadoras e um corpo docente com sólida experiência acadêmica e prática profissional.

Em 2022, implementou o Integrow — Ecossistema de Inovação Integrado, voltado à promoção da cultura empreendedora, da pesquisa aplicada e da inovação.

Atualmente, o Integrado oferece mais de 60 cursos de graduação nas modalidades presencial, semipresencial e a distância — incluindo áreas como Direito, Medicina e Odontologia — além de mais de 70 cursos de pós-graduação em diversas áreas do conhecimento.

Sugestão de legenda
Coloridos, leves e saborosos, os drinks sem álcool ajudam a manter a hidratação nos dias quentes de verão

Crédito das fotos
Freepik

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Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Paraná se torna primeiro estado do Brasil com todas as etapas de produção de cerveja após investimento de R$ 1 bilhão

Nova unidade em Carambeí é a primeira do tipo no estado e tem capacidade para produzir 600 milhões de garrafas por ano; foco será na produção de cervejas premium e outros rótulos

Nesta segunda-feira (15), a Ambev deu mais um passo no seu compromisso de impulsionar e desenvolver o crescimento da categoria cervejeira no Brasil, inaugurando sua nova fábrica de garrafas de vidros em Carambeí (PR). A primeira fábrica de garrafas de vidros do estado reforça a atuação da Companhia em uma das cadeias produtivas mais estratégicas do país e terá papel central no aumento da capacidade de produção dos segmentos de cerveja que mais crescem no país: o premium e as cervejas zero álcool, portfólio que inclui marcas como Stella Artois, Spaten, Corona e Original.

Com um investimento total de R$ 1 bilhão, o aporte torna o Paraná a primeira operação da companhia no Brasil a integrar todas as fases da produção, "do grão ao gole", gerando ainda mais eficiência e agilidade em toda a cadeia produtiva.

“O Paraná é um estado estratégico e muito importante para a Ambev. Temos campos de cevada, fábricas, centros de distribuição e milhares de colaboradores no estado que trabalham todos os dias para entregar os melhores produtos e serviços para os paranaenses. Agora, as garrafas feitas aqui no Paraná vão chegar também em outros estados e abastecer nossas fábricas pelo Brasil, gerando impacto nacional na cadeia de valor”, diz Carlos Lisboa, CEO da Ambev.

Unidade abastecerá toda a Região Sul e parte do Brasil
Equipada para produzir 600 milhões de garrafas de diferentes cores e formatos por ano, como long necks e 600 ml, a unidade abastecerá as cervejarias da Ambev espalhadas pelo Brasil em estados como Santa Catarina, Rio Grande do Sul, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Ceará e o próprio Paraná.

Inicialmente, a produção será de garrafas de vidro verdes usadas na produção de Stella Artois, em sua versão regular e Pure Gold (sem glúten), e a puro malte Spaten. A fábrica também está preparada para produzir no futuro as garrafas de rótulos como Corona e Original, que têm garrafas Flint (transparente) e Âmbar, respectivamente, além das versões zero álcool, como Corona Cero e Bud Zero.

O investimento vai otimizar custos logísticos e tempo de entrega, além de acompanhar a crescente demanda pelas cervejas premium – desde 2019 o portfólio de cervejas premium da Ambev acumula crescimento de 200% no volume de vendas e no terceiro trimestre de 2025 a Companhia retomou a liderança desse segmento após 10 anos. Outra avenida de crescimento que será impulsionada pela nova fábrica de vidros é o de “escolhas balanceadas”, com rótulos que englobam cervejas zero álcool, com menos calorias ou sem glúten.

“A cerveja é uma paixão nacional e para nós é importante que toda nossa cadeia de valor cresça. Esse investimento é um marco na nossa história e representa o nosso compromisso em fortalecer o setor, a economia e o país, atendendo os nossos consumidores cada vez melhor”, afirma Carlos Lisboa.

Está é a segunda unidade voltada para a fabricação de vidros da Companhia – a primeira fica no Rio de Janeiro. Além disso, a Ambev possui em sua cadeia de verticalizadas uma Fábrica de Latas na cidade Sete Lagos, Minas Gerais, uma fábrica de rótulos em São Paulo, fábrica de tampas de alumínio em Manaus, e duas maltarias no estado do Rio Grande do Sul.
Sustentabilidade na operação

A fábrica de Carambeí é a primeira da Ambev que já começa a operar com 100% de energia elétrica renovável. A unidade está preparada para funcionar também com biocombustíveis e utilizará fornos de alta eficiência energética. As garrafas serão produzidas com uma porcentagem de pelo menos 20% de vidro reciclado, podendo chegar a 80%, posicionando a Ambev como apoiadora do Plano de Resíduos Sólidos do Paraná.
Com essa estrutura, a companhia avança na criação de um ciclo produtivo sustentável na nova fábrica ao reduzir a emissão de CO₂ e incentivar a cadeia de reciclagem de vidro em todo o estado, ampliando oportunidades de emprego e renda.

Ambev no Paraná
Desde o início das obras, mais de 1.800 empregos foram gerados na região. Agora, já em operação, a unidade criará cerca de 170 novos empregos diretos e indiretos em Carambeí e no entorno. Com esse investimento, a região passa a contar com a cadeia cervejeira mais completa do Brasil, reunindo maltaria, fábrica de latas, cervejaria, centros de distribuição e, agora, a nova fábrica de vidros.
O investimento em Carambeí integra os R$ 2,5 bilhões aportados pela Ambev no Paraná nos últimos anos. No estado, a cadeia produtiva da companhia gera mais de 16 mil empregos diretos, indiretos e induzidos.

Ambev investe R$10 bilhões no Brasil
O aporte no Paraná integra uma estratégia de longo prazo da Ambev no país: nos últimos 3 anos, a companhia investiu mais de R$ 10 bilhões em suas operações ao redor do Brasil, com foco na expansão de linhas de produção de cervejas, refrigerantes e embalagens.

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Bourbon Hotel & Suítes Curitiba apresenta programação de Natal e Réveillon

Com gastronomia, música e chegada do Papai Noel, hotel traz opções para quem deseja vivenciar uma nova experiência nas festas de fim de ano

As noites de Natal (24) e de Réveillon (31) no Bourbon Hotel & Suítes Curitiba contarão com programação especial para hóspedes e visitantes. O hotel oferecerá ceias, atrações musicais e pacotes de hospedagem especiais para o fim de ano, com menu elaborado e atividades planejadas para o período. O objetivo é proporcionar uma experiência completa, com atendimento e ambiente diferenciados para momentos em família.
Em um espaço decorado para o período festivo, a celebração de Natal contará com apresentação do quinteto Mamba Blues, que interpretará clássicos do Blues, Jazz, R&B e Soul. A programação inclui ainda a presença do Papai Noel, com entrega de presentes previamente fornecidos pelos responsáveis, momento para fotos e um menu especial para a data.
Localizado no coração da cidade, o hotel oferece alto padrão de serviço e praticidade para aqueles que desejarem aproveitar as atrações festivas de fim do ano espalhadas por Curitiba. Na ocasião, hóspedes poderão realizar check-out mais tarde, tanto no dia de Natal (25/12) quanto na celebração de Ano Novo (1º/1).
Gastronomia
Para a ceia de Natal, o Bourbon apresenta uma seleção especial de saladas, como o terrine de roquefort com compota de figo e o shot de camarão marinado na cachaça com velouté, dando um toque especial no cardápio. Como opções de prato principal, há a “Ilha do Bacalhau” ou a “Estação de Peru”.
No buffet, também destacam-se o filé-mignon angus black suculento assado ao molho marchand du vin e medalhões de paleta de cordeiro confit. De sobremesa, um prato tradicional natalino: um panetone saboroso e macio e rabanada de pão australiano com cream cheese e geleia de frutas vermelhas caseira.
Já a chegada de 2026 será celebrada por meio de uma ceia com pacote exclusivo de bebidas, além de decoração especial. A festividade também inicia com o show da banda Mamba Blues e segue com DJ após a virada do ano. À meia-noite, a contagem regressiva ganha brilho com uma chuva de papel.
A ceia de réveillon será composta por diversas saladas, como a de polvo à lagareiro, carpaccio de carne com molho de mostarda dijon e terrine de galinha d’angola com pistache. Além de uma mesa de sushis e sashimis com uma variedade de rolls, gari, sunomono e wasabi.
Como prato principal, “Ilha da Paella” de frutos do mar. No buffet, evidenciam-se carré de cordeiro grelhado servido com berinjelas assadas, salmão wellington e filé de costela angus black assado na crosta de panko. De sobremesa, um doce bem brasileiro: bombom de brigadeiro, pistache e beijinho, mini mil-folhas de doce de leite salgado e torre de macarons e camafeus, além de uma mesa com frutas e castanhas.
Ambas as ceias, de Natal e Ano Novo, dispõe-se de bebidas, como água, refrigerantes, sucos, espumante, vinho, uísque e cerveja (consultar os rótulos inclusos no pacote).

Almoços
Além das ceias de fim de ano, o Tom Espaço Gastronômico oferecerá um almoço de Natal (25) e de Réveillon (1). O restaurante preparou um menu especial com pratos da alta gastronomia aliado a memórias afetivas, assim como pede a época de festividades.
No almoço natalino, saladas diferenciadas como galantine tradicional, ceviche tropical, estação de steak tartare e caviar de berinjela. Como pratos quentes, destacam-se filé-mignon grelhado, moqueca capixaba, chester assado no molho de tomilho e penne ao pesto genovês e uma diversidade de doces de sobremesa.
Já para o cardápio do almoço de Ano Novo, saladas como porchetta glaceada no mel, carpaccio de vegetais assados e ceviche peruano. Nos quentes, paella caipira, brochete de frango com pimentão grelhado, peixe branco assado a belle meunière, bavette com brócolis e alho e cebola empanada na cerveja com molho barbecue, além de uma variedade de sobremesas saborosas.

Serviço
Bourbon Hotel & Suítes Curitiba
Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro, Curitiba (PR)

Natal
Ceia: R$ 726,00 + 10% por pessoa. Crianças (3 a 11 anos): R$ 399,30. Crianças até 2 anos: cortesia

Hospedagem:
- Pacote com hospedagem em Apartamento Single: a partir de R$ 1.465,00 + 5% ISS
- Pacote com Hospedagem em Apartamento Duplo: a partir de R$ 2.324,00 + 5% ISS
- Check-in 24/12, às 14h
- Café da manhã em 25/12 e late check-out, às 16h

Ano Novo
Ceia: R$ 968,00 + 10% por pessoa - Crianças (3 a 11 anos): R$ 532,40 - Crianças até 2 anos: cortesia
Hospedagem:
- Pacote de Hospedagem em Apartamento Single: a partir de R$ 1.730,00 + 5% ISS 
- Pacote de Hospedagem em Apartamento Duplo: a partir de R$ 2.856,00 + 5% ISS
- Check-in 31/12, às 14h
- Café da manhã em 1º/1/2026 e late check-out, às 16h
Almoços no Tom Espaço Gastronômico 
Endereço: Rua Cândido Lopes, 102 - Centro, Curitiba (PR)
Horário: Natal 12h30 e Ano Novo 12h30
Valor:
Natal
Almoço: R$ 195,00 + 10% por pessoa
Ano Novo
Almoço: R$ 195,00 + 10% por pessoa

Reservas: 41 99190-5533

Contatos de Imprensa
Grupo Excom
Gabriela Vizine | (41) 9 9504-8247| gabriela.vizine@excom.com.br   
Juliane Fladzinski | (41) 9 9792-3025 | juliane.f@excom.com.br  
Cecile Freire Krüger | (41) 9 8848-2726 | cecile@excom.com.br  

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Natal nos Vinhedos encerra 4ª edição com recorde de público

Estimativa é de que 30 mil pessoas tenham acompanhado programação entre novembro e dezembro

O Natal nos Vinhedos encerrou sua quarta temporada comemorando recorde de público: na edição deste ano, a estimativa da organização é de que cerca de 30 mil pessoas tenham acompanhado a programação, que ocorreu nas noites de 28 e 29 de novembro, 05, 06, 12 e 13 de dezembro, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. O público foi praticamente o dobro do registrado em 2024 – na casa das 16 mil pessoas, muito por conta da sequência de noites de chuva naquela edição.

O circuito de 2025 teve mais de 15 apresentações artísticas, entre performances de DJs, shows musicais com diversos repertórios, espetáculos circenses e teatrais. Somado às atrações culturais, o Natal nos Vinhedos consolidou sua vocação de fomento aos negócios, reunindo número superior a 35 empreendimentos enogastronômicos que comercializaram seus produtos, promoveram seus serviços e fortaleceram suas marcas.
“Ao proporcionarmos ao público uma experiência única, original e autêntica, como é o Natal nos Vinhedos, evento seguramente consolidado no calendário nacional de atrações, ajudamos a fortalecer Bento Gonçalves e região entre os mais atrativos destinos turísticos e enoturísticos do país. É uma iniciativa que, além de congregar a comunidade, cumpre importante propósito de fomentar o desenvolvimento econômico e social por meio da geração de oportunidades de negócio, do fomento ao empreendedorismo e incentivo aos estabelecimentos locais”, destaca Carlos Lazzari, presidente do Centro da Indústria, Comércio e Serviços de Bento Gonçalves na gestão 2024-2025 – entidade promotora do evento.

A cada temporada, a representatividade dessas contribuições aumenta. “O Natal dos Vinhedos encerra em mais uma edição que mostrou as potencialidades turísticas e belezas do Vale dos Vinhedos. Um evento já consolidado que a cada ano atrai mais visitantes”, disse o Prefeito de Bento Gonçalves, Diogo Siqueira.

A avaliação positiva veio, também, do Diretor Regional do Grupo RBS na Serra, Joel Goulart Junior. “A 4ª edição do Natal nos Vinhedos foi consagrada pelo público, tornando-se um marco histórico e um verdadeiro sucesso de participação. O evento transformou o Vale dos Vinhedos em um polo artístico-cultural e enogastronômico, oferecendo experiências únicas. Com ampla cobertura editorial e divulgação do Grupo RBS, que assina a promoção desde a concepção, a iniciativa ultrapassou as fronteiras da Serra Gaúcha, conquistando visibilidade nacional e consolidando-se como um dos principais eventos de enogastronomia do Brasil”, apontou.

O Natal nos Vinhedos é uma realização do CIC-BG, da Festa Nacional do Vinho (Fenavinho) e Lei de Incentivo à Cultura, Ministério da Cultura: Governo Do Brasil: Do Lado Do Povo Brasileiro. O patrocínio é de Unimed Serra Gaúcha, Banrisul Consórcio, Maison Forestier, Suvalan, Tramontina, Vinícola Miolo, Cooperativa Vinícola Aurora, CSG, Famiglia Valduga, Dalmóbile, Robopac e Velot, além de Anderle Transportes, Supermercados Andreazza, Madem, Pan Eletric e M.A. Silva. São apoiadores Concresul, Ortafruti, Spa do Vinho, Sicredi, Paese Distribuidora, Zegla, Prefeitura de Santa Tereza, MCN Logisti-K e Macenor Logisti-k, Giordani Turismo, Prefeitura de Monte Belo do Sul, Aprovale/Vale dos Vinhedos, Grupo Gambatto Sul, Viasul e Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi). A promoção é da Prefeitura de Bento Gonçalves e do Grupo RBS. Fotos e vídeos da edição podem ser acessados pelas redes sociais @natalnosvinhedos

Sábado teve bom público e chegada do Papai Noel
Desde o final da tarde o movimento de público já era intenso no Km 21 da RS-444 no Vale dos Vinhedos, onde ocorreu a programação do Natal nos Vinhedos. Quem esteve por lá curtiu as apresentações do DJ Fabiano, do grupo Ragazzi Dei Monti e de Alan Prudêncio. Um dos momentos mais aguardados da noite foi a chegada do Papai Noel, ápice do espetáculo Noel.com, da Cia Sorriso com Arte. Entre malabarismos, o ‘bom velhinho’ cruzou os céus do Vale dos Vinhedos em seu trenó, emocionando a plateia e encantando especialmente as crianças. O show circense encerrou a programação da edição deste ano do Natal nos Vinhedos.

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Natal dos Vinhedos encerrou quarta temporada. Crédito das fotos: Crédito das imagens: Rodi Goulart

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Crédito: Rodi Goulart

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Série documental Sabores do Paraná chega a Curitiba para registrar episódio com a chef Manu Buffara

Produção percorre o estado para revelar histórias, memórias e tradições que moldam a cozinha paranaense; gravações na capital ocorrem entre 18 e 22 de dezembro

Curitiba, dezembro de 2025 – Antes de ser receita, a comida é história. Com esse entendimento, a série documental Sabores do Paraná chega a Curitiba para gravar o episódio “Raízes”, protagonizado pela chef Manu Buffara, uma das principais referências da gastronomia brasileira contemporânea. A produção integra uma expedição audiovisual que percorre o estado em busca das narrativas que sustentam suas cozinhas tradicionais, conectando território, memória e identidade cultural.

Com quatro episódios, a série se propõe a ouvir personagens reais, registrar memórias familiares e revelar como rituais culinários atravessam gerações, moldando identidades e aproximando o público de suas raízes culturais. O projeto foi aprovado no Edital de Audiovisual I, o maior da Lei Paulo Gustavo lançado pela Secretaria de Estado da Cultura (SEEC), com recursos do Ministério da Cultura – Governo Federal, reforçando o compromisso com a preservação do patrimônio imaterial e com narrativas que ampliam o olhar sobre a diversidade cultural do Paraná.

A diretora Ana Beatriz de Santi Azevedo, responsável pela condução da série, explica a motivação do projeto: “Sabores do Paraná viaja pelo estado para descobrir o que há por trás dos pratos que marcam a nossa cultura. Encontramos pessoas que usam a cozinha para contar suas histórias e, ao fazer isso, preservam suas memórias e mantêm vivas tradições que fazem parte do cotidiano delas.”

Comida como linguagem
A série parte da compreensão de que a gastronomia carrega valores, conexões e práticas sociais que vão muito além do ato de cozinhar. “Ao contar essas histórias, descobrimos um Paraná super diverso. Isso nos permite valorizar tradições, trazer as raízes de volta e aproximar o público das suas próprias referências culturais”, observa Ana Azevedo.

É esse olhar – simultaneamente íntimo e documental – que orienta cada episódio, costurando território, afetividade e história.

Sustentabilidade e identidade
Na capital paranaense, a expedição se dedica a registrar a trajetória de Manu Buffara, reconhecida pela cozinha autoral, pelo compromisso com a sustentabilidade e pela valorização da biodiversidade brasileira. À frente do restaurante Manu, em Curitiba, e das iniciativas do Instituto Manu Buffara, a chef construiu uma culinária que conecta tradição, afeto e inovação, priorizando ingredientes sazonais e a relação direta com produtores locais.

O episódio acompanha memórias de infância, influências familiares e o percurso que levou Manu do jornalismo à gastronomia profissional, revelando uma visão de cozinha que ultrapassa o prato e se estabelece como prática cultural, social e política. Com uma trajetória marcada por prêmios no Brasil e no exterior, Manu tornou-se referência na valorização de ingredientes, saberes e práticas sustentáveis, projetando Curitiba e o Paraná no cenário internacional sem perder o vínculo com suas origens.

A expedição pelo estado
As gravações da série começaram por Foz do Iguaçu, com captações no Marco das Três Fronteiras, Ponte da Amizade, Avenida Brasil e estabelecimentos árabes que evidenciam a presença da comunidade libanesa na região. Parte da equipe viajou de carro e parte em van para percorrer os primeiros 500 quilômetros da expedição.

Na sequência, outros 700 quilômetros foram percorridos até Antonina, no litoral paranaense, onde foi registrada a narrativa sobre a tradição do barreado na Casa do Barreado, com Lindamar Santos Silva. O episódio acompanha Lindamar enquanto ela resgata lembranças da infância, da família e da cidade onde cresceu para manter viva uma das receitas mais emblemáticas do estado.

Agora, a equipe retorna a Curitiba, onde as gravações com Manu Buffara acontecem entre os dias 18 e 22 de dezembro, antes de seguir para Cascavel, onde a jornada se encerra no início do próximo ano durante a tradicional Festa do Trabalhador, no Seminário São José Operário.

A série Sabores do Paraná tem estreia prevista para o primeiro semestre de 2026.

Os episódios
Raízes (Curitiba)
A trajetória de Manu Buffara é o ponto de partida para refletir sobre como família, natureza e território influenciam a formação de uma cozinha autoral, conectada à sustentabilidade e ao pertencimento.

Travessia (Foz do Iguaçu)
Com Sr. Ali e Hussein, a série aborda a memória da imigração libanesa, a reconstrução da vida em Foz do Iguaçu e a culinária como elo com o país de origem.

Memória (Antonina)
Lindamar revisita lembranças da infância e da família para manter viva a tradição do barreado, transformando o ato de cozinhar em gesto de continuidade e pertencimento.

Legado (Cascavel)
O episódio registra a Festa do Trabalhador no Seminário São José Operário, acompanhando Sergio e voluntários no preparo da costela de fogo de chão, símbolo de união comunitária.

Linha do tempo das gravações
Foz do Iguaçu: 4/12 a 8/12
Antonina: 11/12 a 15/12
Curitiba: 18/12 a 22/12
Cascavel: janeiro de 2026

SERVIÇO:

Série documental Sabores do Paraná (@docsabores)
Direção: Ana Beatriz de Santi Azevedo
Produção Executiva: Edward Fabris
Direção de Fotografia: Bic Rafagnin (Rafael Damen Rafagnin)
Direção de Arte: Gui Almeida (Guilherme Henrique de Almeida)

Projeto aprovado pelo Edital Audiovisual I da Secretaria de Estado da Cultura (SEEC), com recursos da Lei Paulo Gustavo do Ministério da Cultura – Governo Federal.

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Editora Senac São Paulo e Manu Buffara apresentam obra que transforma a cozinha em um espaço de descobertas para famílias

“Comidinhas mágicas” convida famílias a transformarem o Natal em uma travessia sensorial pela cozinha, com crianças como protagonistas

O Natal é, para muitas famílias, um momento de reencontros, afetos e memórias construídas ao redor da mesa. Entre receitas que atravessam gerações, cresce, nesta época do ano, o desejo de envolver as crianças nas tradições culinárias, deixando fluir imaginação, descobertas e laços afetivos. E nesse espírito, a Editora Senac São Paulo lança “Comidinhas mágicas: aventuras culinárias pelo mundo”, de Juliana Dieterich e Manu Buffara, uma obra que transforma o ato de cozinhar em um território de encantamento e aprendizado compartilhado.

Resultado da união entre a experiência gastronômica da chef paranaense Manu Buffara, reconhecida internacionalmente pela cozinha sustentável e pelas práticas de educação alimentar, e a sensibilidade narrativa de Juliana Dieterich, o livro propõe uma jornada lúdica por diferentes culturas culinárias, apresentando receitas criativas e acessíveis para serem preparadas por adultos e crianças.

Mais do que um compilado de pratos, “Comidinhas mágicas” celebra o valor do tempo em família, a importância dos ingredientes e a potência educativa existente por trás de cada alimento. Afinal, cozinhar com crianças é permitir que elas se conectem com o mundo por meio dos sentidos.

A obra reforça o compromisso do Senac São Paulo em disseminar conhecimento gastronômico de maneira fluída e culturalmente ampla, estimulando a autonomia dos pequenos, a consciência alimentar e a celebração das identidades regionais por meio do sabor. Sendo assim, ela se torna um convite para famílias fazerem da cozinha um espaço de convívio e experimentação, especialmente neste fim de ano, quando as mesas natalinas ganham ainda mais significado.

Editora Senac São Paulo
Desde 1995, a Editora Senac São Paulo publica conteúdos voltados ao desenvolvimento profissional nas áreas de Gastronomia, Moda, Educação, Beleza e Estética, Turismo e Hospitalidade, Comunicação, Marketing, Design, Arquitetura, Saúde e Tecnologia da Informação. Hoje, seu catálogo possui mais de 1.000 títulos, presentes em todas as plataformas e livrarias. A atuação da Editora reafirma o propósito compartilhado com o Senac São Paulo que é o de disseminar, por meio de suas publicações, conhecimento para o trabalho em atividades do comércio de bens, serviços e turismo, sempre visando desenvolver profissionais com autonomia, sem perder de vista valores como a ética, o compromisso social, a inovação e o desenvolvimento sustentável.

Comidinhas mágicas: aventuras culinárias pelo mundo
Autoras: Juliana Dieterich e Manu Buffara
Páginas: 194
Preço: R$ 150
Onde comprar: Editora Senac São Paulo

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Restaurante Pobre Juan apresenta menu especial de fim de ano

Com assinatura do chef Geraldo Ribeiro, o menu estará disponível de 15 a 31 de dezembro

As festas de fim de ano são momentos de celebração, encontros familiares e, claro, boa comida. Pensando nisso, o restaurante Pobre Juan, ‘fine dining’ especializado em carnes, sugere um menu para tornar essas ocasiões ainda mais especiais. Assinado pelo chef executivo da marca, Geraldo Ribeiro, o menu destaca sabores intensos, técnicas apuradas e a essência da parrilla que caracteriza a casa.

O prato principal desta edição é a Paleta de Cordeiro, lentamente assada no forno para garantir máxima suculência e posteriormente finalizada na parrilla. A preparação é servida com um elegante molho Malbec, que realça a profundidade e o sabor da carne. Dois acompanhamentos complementam o prato: Couscous marroquino e Ensalata de batata. O menu estará disponível de 15 a 31 de dezembro, custa R$ 465,00 e serve duas pessoas.

Além desse prato especial, os clientes do Pobre Juan têm à disposição um menu variado da conceituada casa de carnes. O cardápio conta, por exemplo, com itens como o icônico corte argentino, o bife ancho; filé Pobre Juan; Camarões na Brasa e Salmão Missô grelhados na parrilla; além de outros já tradicionais pratos da casa.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas. Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo. O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.
Serviço

Menu Especial de Fim, de Ano

Data: de 15 a 31/12

Endereço: Pátio Batel - Av. do Batel, 1868 – Batel

Valor: R$465,00 (não inclui o serviço)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento de Fim de Ano:

24/12 e 31/12: 12h às 16h
25/12 e 1/1/2026: FECHADO

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Madero aposta em clássicos temáticos natalinos para temporada

Madero aposta em clássicos temáticos natalinos para temporada
Panetones e chocotones, com versão limitada e assinados pelo chef Junior Durski, ganham destaque

Já conhecido por seus produtos artesanais, ingredientes selecionados e receitas que valorizam o sabor brasileiro, o Madero entra no clima de Natal com duas versões autorais: o consagrado Panetone de Frutas Cristalizadas e o suculento Chocotone com Gotas de Chocolate, preparados com o mesmo cuidado e excelência que traduzem a gastronomia da marca.

Produzidos na Cozinha Central do Madero, os panetones seguem um processo de fermentação natural que garante textura leve, maciez e doçura equilibrada na medida certa. O Panetone de Frutas combina frutas cristalizadas e cascas cítricas selecionadas, que trazem frescor e um toque clássico ao paladar. Já o Chocotone, com generosas gotas de chocolate, é a pedida ideal para os amantes da versão mais doce da iguaria.

Para quem deseja viver a experiência completa nos restaurantes, também pode ser apreciado como uma sobremesa especial (R$ 29,00): servido com calda de chocolate quente e duas bolas de sorvete de creme.

Com embalagens personalizadas, as opções também se tornam excelentes escolhas para presentear ou compor a mesa natalina.O produto, com 800 g, está disponível nas unidades do Madero Steak House, além do iFood e do aplicativo Grupo Madero, versão para Android e iOS, pelo valor de R$ 97,00. Mais informações em @maderobrasil.

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Ceia com pratos alemães e brasileiros é atração do Réveillon do Essen Biergarten

Restaurante típico de Curitiba (PR) prepara festa de Ano Novo com open bar e open food

Com toques alemães e brasileiros, o Réveillon do restaurante Essen Biergarten promete uma celebração única no dia 31 de dezembro em Curitiba (PR). O buffet caprichado trará pratos como Eisbein à pururuca, Kassler (bisteca suína), Spätzle (massa) com molho de linguiça Blumenau ou ao sugo, salsichas alemãs ao estilo Biergarten e Goulash. Além desses, serão servidos preparos que remetem à tradição brasileira, como o saboroso leitão assado inteiro, mignon ao molho madeira, costelinha com lentilha, salmão ao molho de tangerina e risoto de gorgonzola, maçã verde e castanha de caju. Só isso já dá água na boca, mas o menu ainda oferece muito mais, com acompanhamentos e sobremesas.
A casa abre as portas às 19h, com buffet servido até 1h da manhã, open bar até as 2h e área kids monitorada. A virada do ano será marcada por fogos ecológicos (silenciosos) e espumante para comemorar. As reservas estão abertas e os lugares são limitados. Informações e reservas: (41) 9 9281-1590
Confira abaixo o cardápio completo do Réveillon Essen:
PRATOS PRINCIPAIS
• Mignon ao Molho Madeira com Champignon
• Kassler
• Spätzle com Ragu de Linguiça Blumenau | Champignons | Molho Sugo
• Salmão ao Molho de Tangerina
• Goulash
• Leitão assado Inteiro
• Salsichas (Estilo Biergarten)
• Eisbein (joelho de porco) à Pururuca
• Costelinha com Lentilha
• Arroz Branco | Arroz à Grega
• Risoto de Gorgonzola, Maçã Verde e Castanha de Caju
• Bretzel | Pães
• Patês

SALADAS
• Salada Caesar Alemã | Essen
• Sopa de Lentilhas, Ervilhas, Feijão de Vagem e Cenoura
• Wurstsalat
• Coleslaw
• Mix Folhas com Nozes Frutas
• Maionese
• Guarnições: Purê de Maçã | Chucrute | Repolho Roxo

SOBREMESAS
• Mini Apfelstrudel
• Torta Alemã | Essen
• Bolo Floresta Negra
• Mesa de Frutas
*Obs: o cardápio pode ser alterado sem aviso prévio.

Para acompanhar a mesa farta, a seleção de bebidas do Réveillon Essen inclui chope, vinhos argentinos e chilenos, espumante, whisky 8 anos, Kir Royal, Campari, Martini, água, refrigerante e o tradicional ponche de frutas. Tudo à vontade!
A noite promete o clima de confraternização que é marca do Essen Biergarten, com serviços adicionais para garantir a tranquilidade dos clientes. Estarão disponíveis a área kids monitorada (até as 23h30) e o estacionamento gratuito (sujeito à lotação).
Os convites para o Réveillon no Essen Biergarten já estão disponíveis no segundo lote, com valor de R$ 450 por pessoa. Crianças até 5 anos têm entrada gratuita, e aquelas entre 6 e 14 anos pagam metade do valor. As reservas são limitadas e confirmadas mediante pagamento antecipado..
Sobre o Essen
Inspirado nos jardins alemães, o Essen Biergarten oferece um amplo espaço ao ar livre e ambiente descontraído, ideal para reunir amigos e famílias. O cardápio traz clássicos da culinária germânica como Eisbein (joelho de porco) e Hackepeter (o steak tartar alemão), inspiração da tradicional carne de onça curitibana. O menu conta ainda com diversas outras receitas em porções para compartilhar. O restaurante dispõe de área kids monitorada, estacionamento próprio e é pet friendly.

Serviço
Réveillon Essen Biergarten
Data: 31 de dezembro de 2025
Rua José Sabóia Cortes, 358, Centro Cívico, Curitiba
Reservas mediante pagamento antecipado
Informações e reservas: (41) 9 9281-1590
https://www.instagram.com/essenbiergarten/

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Babilônia apresenta cardápio especial de Natal e Réveillon

O Babilônia Gastronomia, endereço emblemático da cena gastronômica curitibana, estará aberto nas noites de Natal (24/12) e Ano Novo (31/12), com opções para ceias especiais, cardápio completo e a experiência que o consagrou como referência para quem busca gastronomia de qualidade mesmo após os principais eventos da cidade.

A novidade reforça o posicionamento apresentado na campanha lançada em novembro, que destaca o restaurante como o melhor destino pós-shows, pós-espetáculos e pós-confraternizações de dezembro, especialmente durante o período em que Curitiba vive sua programação cultural e festiva mais intensa do ano.

Em funcionamento desde 2003, o Babilônia mantém um diferencial raro na capital: cozinha aberta das 11h30 até a 1h da manhã, todos os dias da semana (exceto aos domingos, até 23h). O horário estendido permite que grupos, famílias e quem está circulando pelos eventos natalinos encontrem gastronomia diversificada a qualquer hora da noite.

“O final do ano sempre trouxe ao Babilônia um público plural, que inclui famílias, notívagos e quem sai dos espetáculos da cidade. Nosso compromisso é manter a cozinha ativa e oferecer pratos especiais, sem abrir mão do atendimento contínuo que faz parte da essência da casa”, afirmam os proprietários Carlos e Marcelo Woellner Pereira.

Especiais de fim de ano
Três novas receitas foram criadas e incorporadas ao cardápio para celebrar a temporada, combinando tradição afetiva e sabor contemporâneo. Mignon Suíno à Califórnia - pernil assado ao molho agridoce com frutas, servido com arroz à grega e farofa crocante de castanhas, um clássico de fim de ano. Mignon Suíno, um corte suculento, acompanhado de molho agridoce e purê de batatas cremoso. E o Salmão, assado e finalizado com leve cítrico, servido com aspargos e risoto siciliano, alternativa leve, sofisticada e perfeita para ambas as datas.

Cardápio regular
Além dos pratos festivos, o Babilônia mantém seu extenso cardápio regular, conhecido pela variedade que atende diferentes gostos. Sashimis, niguiris, jows, combinados e uramakis, incluindo clássicos como Hot Filadélfia, Jow de Salmão, Jow Alho Poró e o especial Ebi Furai, para quem busca culinária japonesa. Os aperitivos e entradas icônicas, como a carne de onça, bolinho de bacalhau, camarões empanados, dadinhos de tapioca, focaccia caprese, carpaccio clássico, batatas fritas e iscas de mignon sobre polenta cremosa são sempre uma boa pedida. E o mesmo acontece com a gastronomia clássica que traz peixes, massas, carnes, risotos, sanduíches, sopas e opções leves.

Bebidas
O Babilônia tem a primeira franquia curitibana da APTK e oferece mais de 30 rótulos de alta coquetelaria engarrafada. Somam-se a eles clássicos como Negroni, Cosmopolitan, Fitzgerald, Old Fashioned, Moscow Mule, Margaritas, Gin Tônicas e autorais refrescantes. A casa ainda oferece uma extensa carta de vinhos de todo o mundo, com opções para todos os gostos e bolsos de tintos, rosés, brancos e espumantes.

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Do Paraná para o Brasil: Fiesta Seara parte de Santo Inácio e integra ceias de Natal em todo o país

Unidade da JBS no norte do estado impulsiona emprego e renda na região; campanha nacional apresenta o conceito “Fiesteiros”


Foto: Divulgação JBS
O clima de Natal já toma conta do Brasil com a campanha de fim de ano “Fiesteiros” da Seara, marca referência em inovação e praticidade da JBS, uma das maiores empresas de alimentos do mundo. E é em Santo Inácio, no Paraná, que tudo começa – é lá que a produção do Fiesta Seara, ave natalina presente nas mesas das festas de fim de ano, reforça o protagonismo do estado na cadeia de alimentos do país.
Nos últimos três anos, a fábrica da JBS no município ampliou em quase de oito vezes sua produção do Fiesta Seara. O desempenho consolida o Paraná como referência nacional na produção de aves e evidencia o impacto da operação na economia regional. Atualmente, a Companhia conta com mais de 14 mil colaboradores no estado, distribuídos em 16 fábricas da Seara, dois centros de distribuição e três incubatórios.
Somente a unidade de Santo Inácio emprega cerca de 2 mil colaboradores diretos, sendo um importante polo de geração de emprego e renda para o norte paranaense. Para atender à demanda da campanha de fim de ano, parte da força de trabalho – vinda de 16 cidades do Paraná e de São Paulo – é direcionada exclusivamente à linha de produção do Fiesta Seara, que opera por cinco meses e oferece aves inteiras e cortes específicos.
“Esse crescimento reflete diretamente no desenvolvimento local. O aumento na produção resulta em mais movimentação econômica e arrecadação para Santo Inácio e região. O setor agroindustrial tem papel estratégico para o Paraná, e Santo Inácio faz parte dessa história”, afirma Eduardo Luiz Pozzebon, gerente da unidade, que está há 36 anos na Seara.
“Fiesteiros”: o verdadeiro clima do Natal brasileiro
Criada pela GALERIA.ag, a campanha de Natal da Seara traz o conceito “Fiesteiros” para retratar o verdadeiro clima do Natal brasileiro, onde tudo começa com Fiesta Seara e é marcado por celebração, música, mesa farta e encontros que reúnem família, amigos e até os amigos dos amigos. A comunicação conta veiculação em TV aberta e fechada, peças de mídia OOH (Out of Home), estratégia digital e conteúdo nas redes sociais.
O filme, estrelado por Fátima Bernardes, Sabrina Sato, Humberto Carrão e Thiago Oliveira, apresenta personagens que representam os clássicos da mesa natalina – todos em clima de festa. Assista o filme completo aqui [link].
“Para a Seara, o Natal brasileiro é um momento único, que marca a união das pessoas de uma maneira calorosa e carinhosa. Com a campanha “Fiesteiros”, queremos celebrar essa energia contagiante e o espírito festivo das ceias brasileiras, onde o Fiesta Seara é o ponto de partida. Unindo praticidade, sabor e essa conexão genuína com o nosso consumidor, reforçamos o compromisso da marca em estar presente nos momentos mais especiais do ano. E o Fiesta Seara participa desses momentos, agradando a todos”, ressalta Tannia Fukuda Bruno, diretora de marketing da Seara.

Foto: Divulgação Seara
Sobre a JBS no PR
A JBS possui operação em 11 cidades do Paraná, entre fábricas e centros de distribuição das unidades de negócios, conta com mais de 14 mil colaboradores em todo o Estado e mais de 2.500 produtores rurais integrados. No Brasil, a JBS é uma das maiores empregadoras do país, com 158 mil colaboradores. No mundo todo, a JBS oferece um amplo portfólio de marcas reconhecidas pela excelência e inovação: Friboi, Seara, Swift, Pilgrim’s Pride, Moy Park, Primo, Just Bare, entre muitas outras, que chegam todos os dias às mesas de consumidores em 190 países. A empresa investe em negócios correlacionados, como couros, biodiesel, colágeno, envoltórios naturais, soluções em gestão de resíduos sólidos, reciclagem e transportes, com foco na economia circular.
Sobre a JBS
A JBS é uma empresa global líder em alimentos, com um portfólio diversificado de produtos de alta qualidade, incluindo frango, suínos, bovinos, cordeiros, peixes e proteínas vegetais. A companhia emprega mais de 280 mil pessoas e opera em mais de 20 países, como Brasil, Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Austrália e China. No mundo todo, a JBS oferece um amplo portfólio de marcas reconhecidas pela excelência e inovação, como Friboi, Seara, Swift, Pilgrim’s Pride, Moy Park, Primo, Just Bare, entre outras, que chegam diariamente à mesa de consumidores em 180 países. A empresa também investe em negócios correlatos, como couro, biodiesel, colágeno, fertilizantes, envoltórios naturais, soluções para gestão de resíduos sólidos, reciclagem e transporte, com foco na economia circular. A JBS prioriza um programa de segurança alimentar de excelência, adotando as melhores práticas de sustentabilidade e bem-estar animal ao longo de sua cadeia de valor, com o objetivo de alimentar o mundo de forma mais sustentável. Saiba mais em jbsglobal.com/

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CAFÉ CURAÇAO ABRE PROGRAMAÇÃO DO VERÃO 2026 COM SHOWS NACIONAIS QUE VÃO AGITAR GUARATUBA

"Abertura da programação para a temporada do tradicional espaço em Guaratuba acontece no dia 27 de dezembro, com Armandinho, Voraz e Djambi. Ingressos estão à venda pela Blueticket".

O Verão está aí e junto com ele vem a programação mais aguardada no litoral do Paraná: a do Café Curaçao (R: Brejatuba, 500), em Guaratuba. Para a temporada de 2026, o espaço, que é um dos destinos mais cobiçados por quem vai às praias paranaenses, promete agitar o público nas noites oferecendo muita música com uma programação variada, tornando assim inesquecível a estação mais aguardada do ano!

A maratona de shows com grandes nomes do cenário nacional começa no próximo dia 27 de dezembro, com Armandinho, Voraz e Djambi. No dia 29 de dezembro será a vez de de uma das principais duplas do sertanejo atual, Hugo & Guilherme que prometem esquentar ainda mais a estrutura à beira-mar do Café Curaçao. Na sequência para fechar o ano, estão escalados no dia 30 de dezembro, Turma do Pagode e Kamisa10, que comandam a festa regada com o melhor do pagode.

O pontapé inicial de 2026 será com as boas vibrações do reggae praieiro que invadem o Café com a 3a edição do Reggae Day Festival com as bandas Maskavo, Chimarruts e Dazaranha.

O Café Curaçao se tornou uma das grandes paixões do público que vai ao litoral para aproveitar a folga, descansar e ainda curtir um bom show. Neste ano, o objetivo da programação é agradar aos mais diversos públicos. Por isso o Café Curaçao, buscou trazer do pagode ao reggae, do sertanejo ao funk, trap e rap.

Os ingressos custam a partir de R$70,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. Veja a programação completa abaixo.

PROGRAMAÇÃO VERÃO 2026 - CAFÉ CURAÇÃO
ARMANDINHO +VORAZ + DJAMBI (27/12, sábado):
No dia 27 de dezembro (sábado), Armandinho, Banda Voraz e Djambi chegam trazendo a mistura temperada de reggae, pop e MPB no melhor estilo “good vibes” para tomar conta das areias de Guaratuba. As apresentações acontecem no Café Curaçao (R: Brejatuba, 500), a partir das 21h30.

No repertório de Armandinho, as canções que o público ama, como “Desenho de Deus”, “Outra Vida”, “Casinha” e “Ana Lua”, que representam as mais de duas décadas de carreira e se transformaram em hits consolidados. Já a Banda Voraz traz os sucessos de suas composições como: “Só as Coisas Boas” e muito reggae.
Para completar o line-up, Djambi. A banda curitibana com mais de 25 anos de carreira, que é considerada um dos alicerces do reggae nacional, vai reunir seus grandes hits, como “Barca Pra Ilha”, “Keep This Feeling” e “Guia”.

O grupo, formado por Rodolpho Xaba (vocal), Denis Barbosa (guitarra), Beto Siri (teclado), Maurício Nassar (bateria) e Marcelo Nassar (baixo), tem como missão espalhar em suas letras reflexões positivas. A sonoridade combina o rock, o reggae, o ska e outros estilos musicais.

HUGO & GUILHERME (29 de dezembro, segunda)
Há nove anos na estrada, Hugo & Guilherme consolidaram-se como uma das maiores duplas do sertanejo atual e desembarcam em Guaratuba no dia 29 de dezembro (segunda) para um grande show no Café Curaçao (R: Brejatuba,500), a partir das 21h30. Para completar a noite, Richard Teixeira está escalado para abrir a noite. Com hits como "Mal Feito" (em parceria com Marília Mendonça) e "Coração na Cama", eles acumulam números impressionantes: mais de 9 milhões de ouvintes mensais no Spotify, 900 milhões de streams na plataforma e mais de 4 bilhões de visualizações no YouTube.

A dupla, que já dividiu palco com grandes nomes como Henrique & Juliano e Maiara & Maraisa, segue em alta com projetos recentes, incluindo o DVD "062" e o sucesso "Mentirosa", em parceria com Wesley Safadão.

TURMA DO PAGODE + KAMISA 10 (30 de dezembro, terça)
Com mais de 20 anos de trajetória e uma legião de fãs, a Turma do Pagode consolidou-se como um dos grupos mais importantes do cenário do samba e pagode. Sucessos como “Viva a Vida”, “Deixa em Off” e “Cobertor de Orelhas” prometem levar o público ao delírio e reviver momentos marcantes no dia 30 de dezembro (terça) no Café Curação (R: Brejatuba,500), a partir das 23horas. E quem completa a festa é o trio Kamisa 10. Se engana quem pensa que Goiânia (GO) é somente a capital do sertanejo. A cidade também tem pagode e é a terra natal do Kamisa 10.
A relação do grupo com o futebol também é uma característica do trio que compõe a formação, Angelino, Erlon e Pitchula. O primeiro sucesso foi “Jogo do Amor”, com o sertanejo Felipe Araújo, em 2018. O Kamisa 10 segue uma tendência do pagode nos últimos anos, revivendo clássicos do gênero com novas interpletações, além de músicas próprias.

Entre os sucessos na carreira do grupo estão “Pendências”, “Quem Mandou” (com Dilsinho) e “Envolvidassa” (com Thiaguinho). Outras músicas populares incluem “Na Vibe do K10” e sucessos de seus EPs e shows ao vivo, como “Você Me Usava” e “Para que tá Feio” (com Guilherme & Benuto). O set list do show será formato por esses e outros hits.

REGGAE DAY FESTIVAL (03 de janeiro, sábado)
Já imaginou juntar Maskavo, Chimarruts e Dazaranha? Essa vai ser a energia da terceira edição do Reggae Day Festival, uma celebração que promete resgatar a vibe dos grandes festivais do gênero nos anos 90 e que já está fazendo hits. As boas sensações, que só o reggae proporciona, vão prevalecer no dia 03 de janeiro no Café Curaçao (R: Brejatuba,500), a partir das 21h30. A levada regueira vai tomar conta do festival que tem um único objetivo: resgatar e perpetuar a tradição.

Chimarruts é do Sul e chega para abrilhantar o festival. O grupo, que surgiu de um sonho de fazer música de qualidade e que toque o coração das pessoas, chega com Rafa Machado (vocal e violão), Nê (vocal, flauta quena e harmônica), Emerson Alemão (baixo), Sander Fróis (guitarra), Rodrigo Maciel (guitarra), para reforçar que o Reggae Day Festival já está fazendo história.

Com uma trajetória de sucesso no reggae brasileiro, o grupo é reconhecido por hits mais dançantes e românticos. Por isso, sucessos como “Versos Simples” e “Do Lado de Cá” não ficarão de fora do repertório.

A positividade do Maskavo vem para somar ao dia de reggae que vai transformar a Arena do Café Curaçao. A banda, que elabora as ideias e as transforma em ritmos, letras e melodias, traz os hits “Um Anjo do Céu”, “Asas”, “Quando o Sol Nascer” e “Mais Linda”, que não devem faltar no repertório.

A formação atual do Maskavo é composta pelo guitarrista Prata, que está desde os primórdios, o vocalista Marceleza, entrou para o grupo em 1999, e o tecladista Felipe Passos, que entrou em 2005. Os integrantes mais novos são de São Bernardo do Campo e tocam juntos desde a adolescência, Vini Gomes na bateria e Alexandre Santos no baixo.

Para completar a noite, Dazaranha sobe ao palco com muita percussão, o toque característico do violino e letras que representam o melhor da cultura de Florianópolis. Formada pelos músicos Chico Martins, Moriel Costa, Gerry Costa, Fernando Sulzbacher, Adauto Charnesky e JC Basañez, mostra a cada acorde o motivo de ser uma das mais tradicionais do país quando o assunto é reggae. Ao longo de seus mais de 30 anos de história, a banda catarinense viu seu trabalho extrapolar as barreiras geográficas catarinenses, com o sucesso “Vagabundo Confesso”, gravado por diversos cantores.

SERVIÇO:
VERÃO 2026 CAFÉ CURAÇAO GUARATUBA
Quando: de 27 de dezembro de 2025 a 03 de janeiro de 2026
Local: Café Curaçao (R: Brejatuba, 500)
PROGRAMAÇÃO DOS SHOWS:

27 de dezembro de 2025 (sábado) – Armandinho, Banda Voraz e Djambi - a partir de R$70,00 (meia-entrada) + taxa adm., de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

29 de dezembro de 2025 (segunda) – Hugo & Guilherme – Abertura da casa: 21h30 - a partir de R$60,00 (meia-entrada) + taxa adm., de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

30 de dezembro de 2025 (terça) – Turma no Pagode + Kamisa 10 – Abertura da casa: 21h30 - a partir de R$60,00 (meia-entrada) + taxa adm., de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

03 de janeiro de 2026 (Sábado) – Reggae Day Festival com Maskavo, Chimarruts e Dazaranha – Abertura da casa: 21h30 - a partir de R$60,00 (meia-entrada) + taxa adm., de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.

MEIA-ENTRADA – válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PcD) e portadores de câncer.
Ingresso social: doadores de 1kg de alimento ganham 50% de desconto na compra de até dois ingressos.

**Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio.
****É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do festival.
Vendas Online: www.blueticket.com.br
Vendas físicas: na bilheteria oficial do Café Curaçao, de segunda a domingo, das 10 às 21h.
Formas de Pagamento: Dinheiro, Pix e cartões de crédito/débito Elo, MasterCard, American Express, Visa, Diners Club e Hipercard
Classificação indicativa: jovens de 16 a 18 anos podem acessar o evento com responsável maior de 18 anos. Jovens de 14 a 16 anos podem acessar o evento com responsável legal. Jovens abaixo de 14 anos só acessam o evento com os pais.
Informações para o público: @cafecuracaoguaratuba, ou www.cafecuracao.com.br.

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Souq Curitiba celebra aniversário com fim de semana de festa, show de Elvis cover e grande Show de Prêmios

O Souq Curitiba prepara um fim de semana especial para comemorar seu aniversário com muita música, experiência gastronômica e diversão para toda a família. Nos dias 13 e 14 de dezembro, o complexo promove uma programação que inclui show do Elvis cover Rogério Cordoni e um Show de Prêmios de Natal, além das mais de 20 opções de gastronomia internacional já conhecidas do público.

No sábado, 13/12, a festa começa na Varanda Sunset, com sertanejo ao vivo a partir das 16h. À noite, o palco principal recebe o consagrado Rogério Cordoni, intérprete de Elvis Presley, com show marcado a partir das 20h, em homenagem ao aniversário do Souq.

Já no domingo, 14/12, o clima é de confraternização em família com o Show de Prêmios de Natal. A ação será dividida em duas rodadas:

Primeira rodada: das 14h às 15h
Segunda rodada: das 15h30 às 17h

A cada R$ 40 em compras realizadas dentro do complexo, o cliente ganha uma cartela para participar das rodadas de prêmios. As cartelas são limitadas, reforçando o caráter exclusivo da experiência.

Além da programação especial, o Souq – com entrada gratuita - mantém sua estrutura completa: é pet friendly, conta com espaço kids, música ao vivo todos os dias, estacionamento conveniado e um mix de gastronomia internacional, com mais de 20 operações entre restaurantes, bar de drinks, vinhos e cervejas artesanais.

Serviço
Souq Curitiba
Av. Iguaçu, 4.399 – Curitiba
Sábado: das 12h às 23h30
Domingo: das 12h às 22h30
🌐 souqcuritiba.com.br
📲 @souqcuritiba

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Bodega Costantini lança primeiro espumante de uva Bonarda brasileiro

A Bodega Costantini, reconhecida por unir a alma argentina às singularidades do terroir brasileiro, apresenta seu mais novo lançamento: o espumante rosé Flor de Angaco, um rótulo de tiragem ultralimitada de apenas 630 garrafas, criado especialmente para acompanhar a temporada de festas, encontros ao ar livre e o clima leve do verão brasileiro.
O lançamento oficial acontece neste final de semana, nos dias 13 e 14 de dezmebro, e marca um novo capítulo na trajetória da bodega familiar de Porto Amazonas, no Paraná — já premiada nacional e internacionalmente pelos seus tintos autorais e blends equilibrados, elaborados sob a condução do enólogo argentino Raúl Menegazzo.
Bonarda
Após o sucesso do vinho rosé Flor de Angaco, lançado na primavera de 2025, a Bodega Costantini amplia a linha com seu primeiro espumante rosé, elaborado também com a uva Bonarda — variedade tinta de origem francesa, conhecida como Douce Noire, que encontrou em Porto Amazonas condições ideais para expressar frescor, leveza e acidez vibrante.
Como no vinho, trata-se de uma interpretação contemporânea da Bonarda, mas agora elevada pela segunda fermentação em garrafa, método tradicional champenoise que confere borbulhas finas, textura cremosa e maior complexidade aromática.

Verão
Em taça, o espumante rosé Flor de Angaco apresenta tonalidade delicada, aromas suaves de frutas vermelhas e notas florais. No paladar, revela acidez equilibrada e refrescante, ideal para acompanhar pratos leves, saladas, frutos do mar e sobremesas delicadas. Versátil, pode ser servido a qualquer hora do dia — do brinde de boas-vindas à sobremesa, e do café da manhã à ceia.
A proposta é um espumante elegante, moderno e descomplicado, pensado para momentos de celebração, encontros de verão e ocasiões que pedem frescor e espontaneidade. O Flor de Angaco mantém a estética limpa e moderna da linha, em uma garrafa e rótulo transparentes, que permite apreciar a cor natural do espumante. Diferentemente do vinho rosé lançado em setembro, esta edição não traz adesivos florais extras nem cinta personalizável, apostando em uma apresentação mais minimalista, que valoriza a leveza visual e o caráter estival da bebida.
A identidade segue a filosofia da Bodega Costantini de uma simplicidade sofisticada, atenção ao detalhe e respeito ao que vai dentro da garrafa.

Tradição e identidade
A Bodega Costantini cultiva a Bonarda em um vinhedo coberto a 875 metros de altitude, um sistema que garante maior controle sobre o microclima e favorece o desenvolvimento equilibrado das uvas. O resultado são vinhos de forte identidade, que somam terroir, técnica e história familiar.
Nos últimos anos, a vinícola se destacou com rótulos como Don Costantino e Enigma, que conquistaram medalhas de ouro no Vinalies Internationales 2025, na França — um dos concursos mais prestigiados do mundo. Esse reconhecimento reforça o trabalho autoral da casa e sua busca por vinhos elegantes, precisos e memoráveis.
Para Alessandro Costantini, diretor da vinícola, o novo espumante rosé representa a continuidade de um projeto que valoriza a Bonarda e seu potencial no Brasil, sempre com produções pequenas e muito cuidado nos detalhes.
Com produção limitada a 630 garrafas, o espumante rosé Flor de Angaco chega como um convite à celebração, ao verão e aos encontros que marcam o fim do ano. Um rótulo pensado para quem aprecia autenticidade, frescor e experiências vinícolas singulares.

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9 rótulos sofisticados da La Pastina e do marketplace Wine Trader ideais para brindar ou presentear em grande estilo

Com preços entre R$ 168 e R$ 4.099, a seleção inclui brancos refinados, um ícone chileno, um Porto de 50 anos que celebra o tempo como presente, um vermute andino da Familia Zuccardi em lançamento e o delicioso Limoncello Pallini

Com a chegada das festas de fim de ano, cresce o desejo de celebrar com estilo e de presentear com gestos que carregam significado. Entre confraternizações, encontros de família e brindes que marcam a virada, vinhos e destilados premium assumem o papel de protagonistas. Nesta curadoria especial, reunimos nove sugestões — dos vinhos icônicos aos aperitivos contemporâneos — incluindo lançamentos e clássicos que elevam qualquer celebração. Uma seleção que vai do frescor dos rosés à profundidade dos tintos, passando por vermutes autorais e licores perfeitos para o verão.

Confira:

Três vinhos elegantes da La Pastina, a ótimo custo&benefício

1.Vilarnau Rosé — R$ 189
Fresco e delicado, o Vilarnau Rosé combina notas de frutas vermelhas com uma efervescência elegante, ideal para brindar no fim do ano. Versátil e vibrante, acompanha entradas, pratos leves e sobremesas. Um presente certeiro para quem aprecia espumantes com personalidade.

2.Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP — R$ 389 (750 ml) / R$ 642 (1,5 L)
Referência da Terra di San Vincenzo, este tinto italiano entrega potência e finesse, com camadas de fruta madura e taninos sedosos. Um rótulo que homenageia a tradição da família La Pastina e encanta apreciadores de tintos estruturados. Presente marcante para paladares clássicos.

3.Lyv Pays d’Oc Rosé — R$ 168 (750 ml) / R$ 321 (1,5 L)
Rosé francês vegano, leve e floral, perfeito para o verão e para celebrações ao ar livre. Sua garrafa facetada, que lembra um diamante, faz dele um presente irresistível. Uma escolha elegante para quem gosta de vinhos fotogênicos e refrescantes.

Destilados e aperitivos premium da InSpirits (Grupo La Pastina)

4.Vermute La Fuerza — Lançamento
Criado por Sebastián Zuccardi, o Vermute La Fuerza chega ao Brasil como o novo destaque dos aperitivos de origem. Feito com vinhos Malbec e Torrontés e botânicos andinos, reúne frescor, amargor delicado e caráter contemporâneo. Presente sofisticado para quem ama drinks autorais.

5.Limoncello Pallini —
Direto da Costa Amalfitana, Pallini é um clássico que vive um renascimento global, perfeito para spritzes e coquetéis de verão. Produzido com limões sfusato, oferece frescor vibrante e

Quatro vinhos nobres da Wine Trader

6.Don Melchor 2017 — R$ 4.099
Ícone chileno, este Cabernet Sauvignon da safra comemorativa de 30 anos apresenta fruta vibrante, mineralidade e taninos finos. Um tinto profundo, elegante e longevo, ideal para colecionadores. Presente excepcional para marcar ocasiões especiais.

7.Pouilly-Fuissé Terres Secrètes — R$ 403
Chardonnay clássico da Borgonha, exibe aromas de frutas cítricas, flores brancas e mel, apoiados por mineralidade marcante. Em boca, combina acidez vibrante e cremosidade. Um branco gastronômico e longevo para ceias refinadas e presentes sofisticados.

8.Louise de Villard Chablis 2024 — R$ 219,90
Leve, fresco e brilhante, este Chablis revela a pureza da Chardonnay com toques tropicais e muita elegância. Versátil para entradas, peixes e frutos do mar, é um presente perfeito para quem busca brancos de finesse.

9.Menin Porto Tawny 50 Anos — R$ 3.446
Verdadeira joia para apreciadores de fortificados, reúne notas de toffee, frutos secos, flor de laranjeira e profundidade rara. Um vinho que celebra o tempo e impressiona à primeira taça. Presente inesquecível para quem valoriza exclusividade.

Sobre o Grupo La Pastina
Fundado em 1947 como um armazém de cebolas no Brás, o Grupo La Pastina opera hoje em quatro unidades de negócio – La Pastina (alimentos e vinhos), World Wine (vinhos), Enosteria (restaurantes) e, agora, Inspirits (destilados) – importando de 16 países, dos quais a Itália representa cerca de 80 % do mix. Sua infraestrutura inclui um centro de distribuição de 16 mil m² que abastece mais de oito mil pontos de venda em todo o território nacional.
Serviço e Contatos:

Os produtos estão disponíveis no e-commerce da marca: www.lapastina.com/ - Televendas: (11) 95774-4127
Horário de atendimento: 9h às 18h, de segunda a sexta.

Na Casa La Pastina, podem ser encontrados conforme abaixo:
Contato: (11) 5026.3228 | Endereço: R. Oscar Freire, 574 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000
Horário de atendimento: de segunda a sexta, das 08h às 23h, e aos domingos, das 08h às 18h.

Sobre a Wine Trader
A Wine Trader é um marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção curada dos melhores rótulos do mundo. Com um catálogo que vai de vinhos acessíveis a grandes ícones, a Wine Trader oferece uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero, que assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

Mais informações e pedidos: www.winetrader.co

Imagens dos vinhos ( foto Divulgação )

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Vilarnau Reserva Rosado Delicat Brut 2021 - La Pastina
Divulgação

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Primitivo di Manduria Vigne Vecchie DOP -La Pastina
Divulgação

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Lyv Pays d´Oc Rosé - La PastinaDivulgação

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La Fuerza, novidade da Vinícola Zuccardi que chega ao Brasil pelas mãos do Grupo La Pastina

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Grupo La Pastina sugere o Limoncello Pallini para o Verão 2026, foto Divulgação

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Críticos internacionais descrevem Don Melchor 2017 como preciso, moderno e encantador já na primeira taça — ideal, portanto, para quem deseja vinhos que evoluam na adega além do Natal (Wine Trader).

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Pouilly-Fuissé Terres Secrèts exibe acidez vibrante, vigor e cremosidade em equilíbrio, com final longo e toques amendoados — um branco gastronômico e longevo. ( Wine Trader )

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Louise de Villard Chablis 2024 (R$ 219,90) é uma interpretação mais leve e fresca da Chardonnay, com cor amarelo-palha brilhante e perfil aromático tropica ( Wine Trader)

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Fechando a seleção com um gesto de celebração à passagem do tempo, o Menin Porto Tawny 50 Anos(R$ 3.446,00) surge como uma verdadeira joia para colecionadores e amantes de fortificados. ( Wine Trader)

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (EVENTOS)

Parque Vila Velha encerra o ano com programação especial e espírito de Natal

Teatro natalino, música ao vivo, recreação infantil e campanha solidária marcam as celebrações de fim de ano no Parque Estadual de Vila Velha

O Parque Estadual de Vila Velha, em Ponta Grossa (PR), a apenas uma hora de Curitiba, preparou uma programação especial para celebrar o fim de 2025 em clima de alegria, cultura e solidariedade. A agenda festiva promete envolver visitantes de todas as idades em experiências que unem lazer, arte e natureza.

No dia 20 de dezembro, o Parque recebe um teatro especial de Natal, produzido em parceria com uma companhia teatral da região. A apresentação trará ao público uma narrativa envolvente, inspirada nos valores de união e esperança que marcam o período natalino, transformando o cenário natural dos Arenitos em palco para a celebração.

Para o gestor da Soul Vila Velha, empresa concessionária do parque, Leandro Ribas, o objetivo é encerrar o ano com momentos que reforcem o vínculo do parque com a comunidade.

“O fim de ano é um tempo de renovação e afeto. Queremos proporcionar aos visitantes uma experiência diferente, que conecte arte, natureza e o espírito natalino em um ambiente de convivência e bem-estar”, afirma Ribas.

Programação entre o Natal e o Ano Novo

O clima festivo continua entre o Natal e o Réveillon. Nos dias 27 e 28 de dezembro, o cantor Mateus Dallas se apresenta ao vivo, levando música e descontração aos visitantes. Já as famílias com crianças poderão aproveitar as atividades de recreação infantil, que acontecem de 26 a 31 de dezembro, conduzidas pela equipe profissional da Fórmula Mágica, com brincadeiras, jogos e oficinas ao ar livre.

Além das atrações culturais e de lazer, o Parque Vila Velha promove uma campanha solidária de arrecadação de brinquedos, que serão destinados a crianças atendidas por instituições cadastradas pelo Sesc. As doações podem ser entregues até o dia 31 de dezembro na recepção do parque.

“Mais do que encerrar o ano com festa, queremos reforçar o compromisso social do Parque Vila Velha. Cada brinquedo doado representa um gesto de empatia e a chance de fazer o Natal mais feliz para muitas crianças”, completa Ribas.

Serviço

Programação de Fim de Ano – Parque Estadual de Vila Velha
Teatro de Natal: 20 de dezembro

Música ao vivo: 27 e 28 de dezembro (Mateus Dallas)
Recreação infantil: 26 a 31 de dezembro (Fórmula Mágica)
Campanha de doação de brinquedos: até 31 de dezembro
Mais informações e ingressos: www.parquevilavelha.com.br

Sobre o Parque Estadual de Vila Velha

Localizado em Ponta Grossa-PR, a apenas uma hora de Curitiba, o Parque Estadual de Vila Velha é o primeiro parque estadual criado no Paraná, em 1953, e atualmente é uma concessão do Governo do Estado do Paraná, por meio do Instituto Água e Terra, à Soul Vila Velha, uma empresa do Grupo Soul Parques.

As bilheterias funcionam até as 15 horas. O parque indica, a chegada ainda pela manhã, para que os visitantes possam conhecer seus atrativos – Trilha Arenitos Unimed, Furnas e Lagoa Dourada – se deliciar com as diversas opções gastronômicas e ainda aproveitar as atrações de aventura – Tirolesa, Arvorismo e Cicloturismo.

Mais informações podem ser obtidas em https://parquevilavelha.com.br/