Grupo Marilan reforça combinação de chocolate e biscoito em lançamentos para a Páscoa

Clássicos das marcas Marilan e Teens reforçam um portfólio diversificado para a data

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Ovos de chocolate ao leite com snacks Teens (150g), e Marilan Choco +Biscuit, com pedaços de biscoito Maizena

São Paulo, fevereiro de 2026 – Para a Páscoa 2026, o Grupo Marilan apresenta lançamentos que exploram a combinação entre chocolate e biscoito, ampliando sua atuação na data. O portfólio da companhia reúne mais de 70 itens, entre marcas próprias, collabs especiais e produtos licenciados, fortalecendo sua presença no varejo durante o período sazonal.

Entre os destaques estão o ovo Marilan Choco+Biscuit Maizena (140g), ovo de chocolate ao leite com pedaços de biscoito doce, que combina a cremosidade do chocolate com a crocância do tradicional biscoito Maizena Marilan, e o ovo Teens Choco+Biscuit (140g), ovo de chocolate ao leite com pedaços de snack Teens sabor chocolate, que une o chocolate à textura crocante do snack. As novidades levam para o formato sazonal combinações já conhecidas do consumidor, ampliando a presença das marcas na data.

A linha inclui ainda os bombons recheados Marilan e Teens (55g), em embalagens individuais, que ampliam as opções de chocolate para a Páscoa. Versáteis e acessíveis, os produtos se adaptam a diferentes momentos, do consumo próprio às pequenas lembranças.

“Chocolate e biscoito fazem parte da nossa história e do nosso portfólio. A Páscoa é uma oportunidade de integrar essas categorias em lançamentos que entregam uma combinação de indulgência e familiaridade ao mesmo tempo”, afirma Rodrigo Garla, diretor-presidente do Grupo Marilan.

SOBRE O GRUPO MARILAN
O Grupo Marilan é uma empresa reconhecida pela qualidade de suas marcas, que incluem Marilan, Teens, Lev, Pit Stop, Casa Suíça, Top Cau e Festtone. Com um portfólio diversificado de mais de 200 itens, a empresa oferece produtos como biscoitos, torradas, bolos, bolinhos, panettones e chocolates. Seus produtos chegam a mais de 70% dos lares brasileiros e são vendidos em pontos de venda em mais de 30 países.
O Grupo Marilan possui cinco fábricas localizadas em Marília, Jandira, São Paulo (SP), Igarassu (PE) e São José dos Pinhais (PR), além de Lojas de Fábrica em SP. Com mais de 5 mil colaboradores, que se dedicam diariamente para garantir produtos de excelência a milhões de consumidores.

Páscoa 2026: Bacio di Latte apresenta ovos recheados crocantes de Gianduia e Pistache

Ambas versões levam chocolate ao leite com recheios que combinam cremosidade e crocância

Foto: Divulgação Bacio di Latte
Fevereiro de 2026 — A Páscoa da Bacio di Latte ganha novos contornos de indulgência com os lançamentos da temporada, que apostam em texturas e recheios para transformar o momento em uma celebração ainda mais especial. Reconhecida por traduzir ingredientes de alta qualidade em criações autorais, a marca apresenta duas novidades que inauguram uma nova categoria sazonal pensada para quem valoriza a intensidade de sabor e crocância em cada mordida.

O destaque fica para o Ovo Recheado com Pistache Crocante, que combina casca de chocolate ao leite com um recheio abundante de pistache crocante (300g), e para o Ovo Recheado com Gianduia Crocante, união clássica entre chocolate ao leite e a cremosidade da gianduia com um toque crocante (300g). As novidades refletem o olhar da Bacio di Latte para experiências sensoriais mais marcantes e reforçam o protagonismo dos recheios como uma das principais tendências da Páscoa. Ambos chegam às lojas pelo valor de R$149,95.

Fotos: Divulgação Bacio di Latte

O portfólio também resgata um dos grandes sucessos da marca. O já consagrado Ovo de Colher Pistache (380g) retorna este ano com casca de chocolate branco, recheio de creme de pistache e cobertura de pistache crocante (R$189,95).

Fotos: Divulgação Bacio di Latte

Para quem busca opções ideais para presentear, a linha de Páscoa ganha ainda mais força com o lançamento das Barras Recheadas de Pistache, nas versões tradicional (120g - R$12,99) e Pistache Crocante com praliné (130g - R$12,99). As novidades levam o DNA da marca para a categoria de chocolates e permanecem disponíveis mesmo após o período sazonal. Completando o portfólio, a Lata de Bombom Italiano Sortido (132g), em edição temática da data, traz bombons de chocolate ao leite recheados com pistache e surge como uma alternativa elegante para presentear (R$89,99).

Fotos: Divulgação Bacio di Latte

Os produtos chegam às lojas da Bacio di Latte a partir de 3 de março, com as Barras Recheadas sendo antecipadas em 24 de fevereiro.
Sobre a Bacio di Latte
Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio di Latte inaugurou sua primeira loja em 2011 na Rua Oscar Freire. Hoje, a companhia possui mais de 200 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, Alagoas, Paraíba, Rio Grande do Norte, Sergipe, Bahia, Maranhão e Santa Catarina, além de 19 lojas na Califórnia, nos Estados Unidos. Mais informações disponíveis no site ou na página da empresa no Instagram.

Instagram: https://www.instagram.com/baciodilatte/
Site: baciodilatte.com.br

Nestlé e Garoto reforçam presença nacional em mais de 500 mil pontos de venda na Páscoa 2026 e projetam crescimento de duplo dígito

Com uma produção que soma mais de 174 milhões de itens presenteáveis e ovos de chocolate, em diferentes formatos e faixas de preço, as duas marcas buscam conquistar perfis variados de consumo em todo o Brasil

São Paulo, 25 de fevereiro de 2026 - A Páscoa é o período mais significativo do ano para a categoria de chocolates e, em 2026, Nestlé e Garoto apostam na força de marcas icônicas e na capilaridade de suas operações para expandir presença e conversão no varejo. Com expectativa de crescimento de duplo dígito, a companhia ultrapassou a marca de 174 milhões de itens presenteáveis e ovos de Páscoa para abastecer mais de 500 mil pontos de venda em todo o país.

São 17 ovos de Páscoa entre Nestlé e Garoto, além das lembranças e itens presenteáveis, reforçando a variedade de formatos e propostas para diferentes perfis de consumo.

O portfólio Nestlé reúne ovos de chocolates clássicos e já conhecidos pelos consumidores como KitKat e Alpino, que são líderes de vendas na Páscoa, e amplia o portfólio com o lançamento do ovo Charge. A Garoto também reforça sua presença com ovos inspirados em chocolates icônicos da caixa de bombons mais vendida do país, como Talento, Baton, Serenata de Amor, Crocante e Caribe.

A grande aposta da Nestlé está na linha de tabletes recheados, que já contempla os sabores Prestígio, Negresco e Charge e se amplia com a chegada de Galak para este momento do ano.

“A Páscoa é um momento de inovação, relevância e conexão com nossos consumidores. Com a força de Nestlé e Garoto, estamos trazendo um portfólio apoiado por marcas icônicas que elevam a experiência do consumidor em múltiplos formatos e momentos. Mais do que presença, buscamos criar significado — entregando propostas que surpreendem, encantam e fortalecem nossa relação com milhões de brasileiros”, afirma Paula Munhoz, diretora de Marketing para Chocolates na Nestlé Brasil.

GAROTO NESTLÉ
Crocante — 227g Alpino — 349,5g
Negresco — 240g Nestlé Classic — 199g
Caribe — 229g Prestígio — 225g
Baton (chocolate ao leite) — 204g KitKat Chocolate Branco — 338,5g
Talento Avelãs — 350g KitKat Ao Leite — 338,5g
Talento Castanha-do-Pará — 350g Crunch — 205g
Talento Meio Amargo — 350g Charge — 240g
Serenata de Amor Surpresa - 204g
Galak — 199g

Sobre a Nestlé 
A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas direta e indiretamente no Brasil e tem 18 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição). 
Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros. 

Dia Mundial do Pistache: sabor é fenômeno e destaque nas vendas da Cacau Show

No último ano, a rede produziu mais de 1,4 mil toneladas de produtos com o ingrediente, distribuídos em um mix especial

Crédito: Divulgação

São Paulo, 26 de fevereiro de 2026 - A Cacau Show, maior rede de chocolates finos do mundo, foi uma das pioneiras no país a desenvolver produtos com pistache, antecipando a tendência nacional pelo sabor. No Dia Mundial do Pistache, celebrado em 26 de fevereiro, a empresa ressalta que a expansão do ingrediente em seu catálogo foi impulsionada diretamente pelo desejo dos consumidores. O que teve início como uma edição especial acabou dominando as prateleiras e o ranking de vendas. Atualmente, a trufa de 30g segue como um dos itens mais vendidos da rede, superando recheios tradicionais e clássicos.

Apenas em 2025, a marca produziu mais de 1,4 mil toneladas de produtos fabricados com pistache, considerando somente o portfólio de linha e sem contabilizar as campanhas sazonais. Para atender a essa alta demanda, a produção opera em escala massiva, utilizando pistache verdadeiro em todas as pastas, e não apenas o aroma.

Hoje, a linha especial dedicada ao pistache tem muito mais do que trufas. O portfólio contempla biscoitos wafer, caixas de bombons Petit Deli e Minishow, além de tabletes das linhas laCreme e Dubai.

Para a Páscoa, a Cacau Show apresenta duas novidades visando atender aos consumidores que buscam o ingrediente em ocasiões especiais. O lançamento é o Ovo laCreme Pistache (348g), feito com chocolate laCreme — conhecido por sua cremosidade que derrete na boca — combinado a uma intensa pasta de pistache. Além dele, após o sucesso absoluto com edição limitada no ano passado, a marca apresenta o Ovo Dreams Dubai Pistache, desta vez com distribuição nacional. O produto traz cascas externas de chocolate ao leite, um delicioso recheio de creme de pistache, e massa kataifi – uma massa crocante muito utilizada nos doces árabes, que adiciona uma textura surpreendente à experiência, e é coberto por uma camada de chocolate branco.

Sobre a Cacau Show
Fundada em 1988, a Cacau Show tornou-se a maior rede de chocolates finos do mundo. Atualmente, conta com mais de 4.700 lojas nos principais shoppings, avenidas e ruas comerciais de todo o Brasil. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos.

Grupo PHD Eventos inaugura PHD Rooftop Curitiba: Sofisticação e vista panorâmica no coração do Batel

Espaço aberto ao público integra a vibração das arquibancadas a um roteiro de alta gastronomia e atrações ao vivo

O Grupo PHD Eventos, referência nacional em espaços exclusivos e experiências 360°, anuncia a chegada do PHD Rooftop Curitiba. Localizado no icônico bairro do Batel, o novo venue ocupa os últimos andares do Linked Batel, atualmente o maior empreendimento dedicado à hospedagem na capital paranaense, um luxuoso complexo na Rua Comendador Araújo, consolidando-se como o novo ponto de encontro para eventos corporativos e sociais de alto padrão na região.

"O mercado de eventos em Curitiba demanda espaços que unam modernidade e exclusividade. O PHD Rooftop chega para preencher essa lacuna, oferecendo não apenas um local, mas um cenário memorável com o pôr do sol da cidade como pano de fundo", afirma Marco Bordon, CEO do Grupo PHD.

Com uma infraestrutura moderna e versátil, o PHD Rooftop Curitiba foi projetado para elevar o conceito de eventos "nas alturas". O espaço combina uma vista panorâmica privilegiada da cidade com ambientes personalizáveis que se adaptam a diferentes formatos, desde convenções e lançamentos de produtos até jantares exclusivos e celebrações sociais.

O espaço oferece flexibilidade logística e suporte técnico de ponta, com capacidades planejadas para atender diversos públicos: eventos estratégicos para marcas, sociais, como casamentos, noivados e aniversário, e até mesmo turistas de passagem pela cidade.

Seguindo o padrão de excelência do Grupo PHD, o rooftop conta com catering exclusivo, trazendo gastronomia autoral e menus personalizados. Além disso, conta com sistemas de som e iluminação de última geração, além de gerador próprio e chapelaria. Situado no Batel, o polo mais sofisticado de Curitiba, facilita o acesso e a logística de convidados e fornecedores.

Serviço
Endereço: Linked Batel, Rua Comendador Araújo, 542, Batel - Curitiba
Capacidade:
Coquetel: Até 600 convidados
Jantar: Até 200 pessoas
Auditório: Até 190 pessoas (ideal para workshops e seminários)

Reservas: Link

Sobre o Grupo PHD
O Grupo PHD é reconhecido por ser um hub completo de soluções para eventos, que conta com um portfólio inovador de espaços que proporcionam experiências únicas e memoráveis para eventos. A empresa atua na gestão de edifícios icônicos, rooftops de tirar o fôlego, palácios históricos, museus, parques e salas imersivas. A meta do Grupo é consolidar-se como o maior hub de venues e serviços para eventos corporativos no Brasil, aliado a um modelo 'one stop shop'. Essa proposta abrange desde a curadoria do local ideal até a execução completa de todos os serviços com hospitalidade, incluindo gastronomia, coquetelaria, decoração, cenografia, casting artístico e soluções audiovisuais. Seu portfólio exclusivo conta com mais de 35 espaços de diferentes tamanhos e formatos, com forte presença na cidade de São Paulo e expansão contínua para outras capitais. O PHD também oferece uma plataforma digital própria, que permite encontrar, comparar e reservar espaços com agilidade e segurança. Entre os espaços que integram o portfólio do Grupo, destacam-se: PHD Rooftop (localizado no prédio icônico projetado por Ruy Ohtakie), Jockey Club de São Paulo, Casa Melhoramentos, Jive House, TETTO Rooftop, Octavio House, Espaço Villa-Lobos, Terras de São José Golf, Arena BTG, Varanda Estaiada, Pátio 47, Vanilla Sky, Casa Aragon, entre outros. A atuação do Grupo também se estende a outras cidades, com rooftops da marca TETTO em Vitória, Curitiba, Porto Alegre e Balneário Camboriú, além do PHD Rooftop Curitiba.

Casillero del Diablo brinda pelo cinema

Pelo segundo ano consecutivo é o Vinho Oficial do EE BAFTA Film Awards

A reconhecida marca chilena retornou ao Royal Festival Hall, em Londres, como Official Wine Partner do EE BAFTA Film Awards 2026, acompanhando indicados, cineastas e as estrelas mais influentes do cinema na noite mais importante da indústria britânica.

Casillero del Diablo, a premiada marca de vinhos da Viña Concha y Toro, celebrou pelo segundo ano consecutivo seu papel como Official Wine Partner do EE BAFTA Film Awards, a cerimônia mais relevante do cinema britânico organizada pela British Academy of Film and Television Arts (BAFTA).

No domingo, 22 de fevereiro, as figuras mais destacadas da sétima arte se reuniram no Royal Festival Hall, em Londres, onde indicados, apresentadores e convidados brindaram com uma seleção exclusiva de Casillero del Diablo, em uma noite marcada pela criatividade, emoção e momentos lendários que todos os anos distinguem o BAFTA.

Para Casillero del Diablo, ser o Vinho Oficial do BAFTA é o reflexo de um trabalho estratégico e contínuo ao longo do tempo, focado na construção permanente da marca no Reino Unido, seu principal mercado global.

Essa presença faz parte de uma estratégia global que busca consolidar parcerias de alto nível, gerar novas oportunidades de visibilidade e fortalecer vínculos com organizações que compartilham e valorizam a qualidade, a excelência e o caráter distintivo da marca.

Fazer parte do BAFTA reafirma o compromisso de Casillero del Diablo de estar presente em cenários de relevância cultural global, que fortalecem sua identidade e contribuem para um crescimento sólido e consistente, consolidando-se como um orgulhoso embaixador do vinho chileno no mundo.

A noite de domingo reuniu grandes nomes da indústria cinematográfica internacional, com destaque para Timothée Chalamet, reconhecido por seu trabalho em Duna e Me Chame Pelo Seu Nome, além de Kylie Jenner, ícone global do entretenimento e da moda. Também marcaram presença nomes como Cillian Murphy, vencedor do Oscar por sua atuação em Oppenheimer, e Emma Stone, celebrada por seus papéis em La La Land e Pobres Criaturas, entre outros convidados.

Durante a cerimônia, os convidados desfrutaram de uma seleção de vinhos de Casillero del Diablo, com destaque para as linhas Reserva e Reserva Especial. Casillero del Diablo também participou do tradicional BAFTA Nominees Party, realizado na noite anterior.

Claire Raine, Brands Controller da Viña Concha y Toro UK, declara: “Os Prêmios BAFTA 2026 reuniram alguns dos atores mais influentes do nosso tempo, e a Casillero del Diablo se orgulha de estar presente como vinho oficial deste evento. Juntos, celebramos o melhor do cinema e os momentos lendários que continuam encantando o público ao redor do mundo.”

Da primeira taça ao último aplauso, Casillero del Diablo acompanhou uma noite que homenageou o poder da imaginação, a excelência artística e as histórias que continuam a encantar milhões de pessoas em todo o mundo.
Sobre Casillero del Diablo
Casillero del Diablo foi lançado em 1883 pela Viña Concha y Toro, e hoje está presente em quase 150 países, com mais de 60 milhões de garrafas vendidas por ano. De acordo com o relatório Global Wine Brand Index, da renomada consultoria inglesa Wine Intelligence. Casillero del Diablo é a marca de vinho mais poderosa da América Latina - e a segunda do mundo pelo 7º ano consecutivo.

@casillerodeldiablobrasil

Sobre o BAFTA
A British Academy of Film and Television Arts (BAFTA) é uma organização beneficente independente que promove a excelência em cinema, televisão e videogames, além de incentivar o desenvolvimento de talentos criativos no Reino Unido e internacionalmente.

ESPM Talks abre o calendário 2026 no Paraná e marca lançamento do Prime MBA em Comunicação, Branding e Vendas

Evento acontece no dia 5 de março, no Hard Rock Cafe Curitiba, reunindo lideranças acadêmicas, mercado e alunos em uma noite de conteúdo, tendências e conexões

Curitiba, fevereiro de 2026 - Curitiba recebe, no dia 5 de março, às 18h30, no Hard Rock Cafe, mais uma edição do ESPM Talks, encontro que abre oficialmente o calendário 2026 da Escola no Paraná e marca o lançamento do novo Prime MBA em Comunicação, Branding e Vendas. A participação é gratuita, mediante inscrição prévia.

Presente no Paraná desde 2024, em parceria com a Academic Ventures, a ESPM consolida sua atuação no Estado com uma proposta que integra excelência acadêmica, conexão com o mercado e formação orientada à performance. O ESPM Talks traduz esse posicionamento ao reunir lideranças acadêmicas, profissionais do mercado e alunos da instituição para debater os caminhos da inovação, os novos desafios do marketing e as estratégias que estão transformando os negócios no Brasil e no mundo.

A programação começa às 18h30, com welcome buffet e networking. Às 19h15, acontece a abertura oficial com apresentação do portfólio 2026, conduzida pela Diretora Acadêmica de Pós-Graduação Lato Sensu da ESPM, Profª. Frederike Mette, pelo Prof. Zaki Akel Sobrinho e por Gisah Akel, sócios da Academic Ventures, partner regional da ESPM no Paraná.

Para a Profª. Frederike Mette, o encontro simboliza o fortalecimento da presença acadêmica da instituição no Estado. “Abrir o calendário de 2026 no Paraná com o ESPM Talks reforça nosso compromisso com uma formação conectada às transformações do mercado. O Prime MBA em Comunicação, Branding e Vendas nasce com esse propósito: integrar estratégia, criatividade e performance para preparar lideranças capazes de gerar impacto real nos negócios”, afirma.

Na opinião de Gisah Akel, o evento em Curitiba reforça o movimento de aproximação da ESPM com o ecossistema local. “Fico muito feliz com o dinamismo da ESPM em sinergia com o mercado de Curitiba. A marca desembarcou há quase dois anos na cidade e mantém diálogo aberto e próximo com o setor produtivo e profissionais, fomentando discussões de alto nível em temas sempre contemporâneos. A proposta do ESPM Talks é justamente essa, fomentar o networking e estimular o aprendizado ao longo da vida (lifelong learning) com o padrão de experiência que é a chancela do marketing powerhouse”, diz..

Às 19h30, o público acompanha a mesa-redonda “Mobilidade de carreira com ESPMers”, mediada pelo Prof. Zaki Akel Sobrinho. Participam do debate alunos formados pela ESPM no Paraná: Rodrigo Kroehn, especialista em gestão, expansão de marcas e liderança de equipes, com atuação em desenvolvimento de negócios e reestruturação de operações; Eduardo Machado, publicitário e sócio-fundador da Peppers – Agência Estratégica Criativa, com mais de 20 anos de experiência no mercado de comunicação; Mariah Luz, criadora do @oquefazercuritiba e pioneira em conteúdo de gastronomia com foco em cidade, cujo ecossistema regional soma quase dois milhões de seguidores e movimentou mais de 100 milhões de reais na economia local em 2024; e Joana Ciafrino Sabbag, gerente de marketing da Rappi Brasil, onde atua há cinco anos desenvolvendo estratégias em diferentes frentes do marketing. “O painel traz perfis de profissionais diferentes entre si e mostra como fazer parte da comunidade ESPM transforma a trajetória profissional dos nossos alunos”, afirma o Prof.º Zaki Akel.

Encerrando a noite, o professor e pesquisador Lucas Waltenberg ministra a palestra “Branding: Insights para construir marcas fortes”. Mestre e doutor em Comunicação pela Universidade Federal Fluminense, Lucas desenvolve projetos de estratégia e comunicação para marcas e é professor de graduação e pós-graduação na ESPM Rio, além de atuar na coordenação da Pós-Graduação Lato Sensu nos cursos de Produção de Conteúdo, Data Science e Gestão de Projetos, entre outros.

A noite de encontros e conhecimento marca também o lançamento oficial do Prime MBA em Comunicação, Branding e Vendas em Curitiba, com início em abril. O curso é em modalidade híbrida, com aulas presenciais e on-line divididas em três semestres. O curso integra posicionamento, narrativa e estratégia comercial para transformar propósito em performance, fortalecendo marcas e impulsionando resultados. A proposta combina branding, comunicação e vendas com foco em métricas, dados e previsibilidade, além de projetos reais que conectam aprendizado e desempenho comercial, reforçando a excelência de ensino que caracteriza a ESPM.

Sobre a ESPM
A ESPM é uma escola de negócios inovadora, referência brasileira no ensino superior nas áreas de Comunicação, Marketing, Consumo, Administração, Economia Criativa e Tecnologia. Seus 12 600 alunos dos cursos de graduação e de pós-graduação e mais de 1 100 funcionários estão distribuídos em quatro campi - dois em São Paulo, um no Rio de Janeiro e um em Porto Alegre. Possui quatro unidades regionais em Florianópolis, Chapecó, Goiânia e Salvador. O lifelong learning, aprendizagem ao longo da vida profissional, o ensino de excelência e o foco no mercado são as bases da ESPM. Acesse: espm.br

Sobre a Academic Ventures
Nesse hub de soluções estratégicas, o professor Zaki Akel Sobrinho lidera uma equipe multidisciplinar com grande experiência em gestão estratégica atuando nos ecossistemas de inovação e com fortes conexões tanto no meio acadêmico quanto no meio empresarial para administrar uma rica e diversificada rede de relacionamentos nos dois universos. A AV cria pontes para conectar problemas e soluções por meio de powerful connections - estratégicas, globais e de impacto - ajudando a construir resultados concretos que geram valor para os clientes, colaboradores, sócios e sociedade. Acesse: academicventures.com.br

Serviço:

ESPM Talks Curitiba
5 de março de 2026
A partir das 18h30
Hard Rock Cafe Curitiba – 3rd Floor (acesso pela entrada de eventos)
R. Buenos Aires, 50 – Batel – Curitiba/PR

Programação da noite
18h30 – Welcome buffet e networking
19h15 – Abertura e apresentação do portfólio 2026 com Frederike, Prof. Zaki Akel Sobrinho e Gisah Akel
19h30 – Mesa-redonda “Mobilidade de carreira com ESPMers”
20h a 21h – Palestra “Branding: Insights para construir marcas fortes”, com Lucas Waltenberg

Evento gratuito com inscrições prévias
Vagas limitadas
Inscrições: https://www.espm.br/eventos/pos-graduacao-eventos/espm-talks-curitiba/

Carne de onça: conheça a história e aprenda a fazer a receita típica curitibana

Preparo, que é um grande sucesso nos bares da capital paranaense, conta com reconhecimento do Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI)

Curitiba, fevereiro de 2026 - Pode até assustar no nome, mas basta uma mordida para entender por que a Carne de Onça conquistou gerações de curitibanos — e também o selo de Indicação Geográfica (IG), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), no ano de 2025. A iguaria típica da capital paranaense entra para o seleto cardápio dos sabores brasileiros com origem protegida, ao lado de pratos como o Queijo Canastra e o Vinho do Vale dos Vinhedos.

Criada nos anos 1940, a Carne de Onça não tem nada a ver com o felino, mas com o “bafo forte” deixado pelo tempero marcante. Feita com carne bovina crua, moída na hora, ela é servida sobre uma fatia generosa de broa de centeio e finalizada com uma chuva de cebola picada, cebolinha verde, sal, pimenta e um fio de azeite. Uma explosão de sabores que conquista tanto os paladares mais tradicionais quanto os curiosos de primeira viagem.

“É um símbolo de quem somos. Essa conquista garante a preservação de uma receita que atravessa décadas e conta a história de Curitiba em cada garfada”, comemora Sérgio Medeiros, presidente da Associação dos Amigos da Onça, entidade que liderou o processo de reconhecimento com o apoio dos bares Canabenta, Quitutto, Silzeus, Burguer Bar, Barbaran, Ushuiaia, Cartolas, Jabuti e Bar do Alemão.

Desde 2016, a Carne de Onça já era reconhecida como Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Agora, com o novo selo, passa a ter proteção legal quanto à sua origem e modo de preparo, valorizando os bares e restaurantes que mantêm viva essa tradição. Além disso, o título deve impulsionar o turismo gastronômico e movimentar a economia local.

Algumas dicas são importantes para quem vai preparar a “Carne de Onça”. De acordo com Luíz Breda, do bar curitibano Bávaro, existe um ingrediente chave. “O conhaque misturado a carne dá um toque especial, valoriza muito o prato”, conta o especialista. Para o chef Rogério Teixeira, do Coxa Sports Bar, a dica é usar uma carne de boa qualidade. “Cortes de carnes nobres sempre fazem a diferença. Finamente picados a ponta de faca e com azeite extra virgem de qualidade”, complementa.

Confira a receita da “Carne de Onça” do Coxa Sports Bar:

Ingredientes:

1 broa escura (pão preto fatiado)
500 g de alcatra (3 vezes moída)
1 cebola branca picadinha
1 maço de cebolinha verde picada
2 dentes de alho picado
50 ml de conhaque (1 dose)
50 ml de azeite
1 colher de chá de páprica doce
Mostarda preta (a gosto)
Sal

Modo de preparo:

Misture bem a carne moída com o sal (a gosto), cebola branca picada, alho, conhaque, páprica doce e o azeite. Coloque a carne nas fatias de broa, em uma grande camada cobrindo toda a fatia. Polvilhe com cebolinha verde picada. Sirva acompanhada com mostarda escura e azeite.

58 anos de história e uma agenda contínua de pesquisa e lançamentos para atender a todos os momentos de consumo

Fundada em 1968, a Nutrimental é reconhecida nacionalmente pela fabricação da primeira barra de cereal do Brasil. Isso reflete uma história construída com base nos pilares do pioneirismo e da reinvenção, fatores que até hoje orientam sua cultura corporativa.

Atualmente, a Nutrimental opera duas plantas industriais — no Paraná e em Minas Gerais — e mantém um escritório comercial em São Paulo. Seus produtos estão presentes em mais de 90 mil pontos de venda no Brasil e são exportados para mais de 30 países da África, América do Sul, América do Norte e Caribe. As fábricas contam com certificações ISO 9001 e APPCC, reforçando o compromisso com qualidade e segurança alimentar.

O portfólio da empresa abrange desde cereais infantis e ingredientes para a indústria, até soluções para food service e barras proteicas voltadas aos mais diversos públicos. A marca Nutry reúne uma das linhas mais completas do mercado, com barras de cereais, frutas, nuts, bananinhas e proteínas – e com novos lançamentos previstos para 2026.

“Nossa estratégia é atender múltiplos momentos de consumo, com soluções que combinam conveniência, nutrição e inovação tecnológica”, destaca o fundador e CEO, Rodrigo Rocha Loures.

A companhia estrutura suas operações em quatro unidades de negócio: Consumidor (com as marcas Nutry, Nutrilon, Nutribom, Nutrilac e Nutrimental), Food Solutions (que engloba as frentes de food service efood ingredients, ou seja, insumos para outras indústrias de alimentos), Exportação (que tem nos cereais infantis seu principal destaque, atendendo mercados internacionais) e E-commerce (dedicada às oportunidades do comércio digital e ao relacionamento direto com o consumidor).

O começo de tudo

A empresa surgiu a partir de um desafio científico e de mercado: o excedente de produção de batatas no Paraná no fim da década de 1960. Tudo começou no laboratório da Universidade Federal do Paraná (UFPR), onde o professor Rodrigo Rocha Loures identificou no desperdício agrícola uma oportunidade de inovação. Ao lado de Arthur Leme e Marcos Hauer (in memoriam), liderou o desenvolvimento de tecnologias de desidratação de alimentos, inicialmente voltadas à produção de purê instantâneo. As limitações técnicas do processo à época levaram a equipe a buscar novas aplicações, chegando ao feijão pré-cozido e, posteriormente, às sopas para o mercado de merenda escolar. Mais tarde, atingindo o formato ideal, foi a primeira do Brasil a produzir e patentear o Purê Instantâneo.

O DNA da inovação fez com que, ao longo das décadas, a Nutrimental se consolidasse como uma das referências nacionais em alimentos, nutrição e soluções para a indústria alimentícia. “Desde o início, a Nutrimental foi movida por um espírito científico e empreendedor, transformando desafios em oportunidades concretas de negócio e impacto social”, afirma Loures.

A vocação para inovação acompanhou a empresa ao longo das décadas. Em 1984, a Nutrimental desenvolveu a alimentação do navegador Amyr Klink para sua histórica travessia do Atlântico Sul a remo, fornecendo produtos leves, nutritivos e de alta durabilidade. A parceria foi retomada cinco anos depois, durante a expedição de 13 meses na Antártica.

A empresa também protagonizou o lançamento do primeiro produto de desenvolvimento sustentável do país: a barra de granola com castanhas da Amazônia, apresentada ao mercado durante a Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento (CNUMAD) - Eco-92, em parceria com uma cooperativa de seringueiros. Foi este produto que, em 1994, chegou às gôndolas reformulado e batizado de Nutry, a primeira barra de cereais do país, hoje líder em vendas e lembrança de marca.

Atualmente, a Nutrimental vem ampliando sua agenda ESG com iniciativas como acessibilidade digital, políticas de diversidade, o projeto Aterro Zero, compensação integral de embalagens e a definição de metas e indicadores, com a retomada formal de sua jornada ESG, iniciada em 2023.

Refletindo seu foco no cliente, vem se mantendo entre as 100 melhores do Brasil em satisfação do consumidor (segundo o Instituto MESC) e tem reforçado o relacionamento com o público por meio da reabertura da Loja Nutri, além da participação em eventos.

E a inovação se faz presente sempre no dia a dia da empresa, que criou o Tastelab - grupo multidisciplinar e específico dedicado a estudar, desenvolver e lançar novos produtos -, visando não só a um complemento de portfólio mas principalmente à satisfação de necessidades ainda não atendidas de públicos específicos. Neste ano o primeiro projeto do grupo chegará às gôndolas: a Super Crispy, barra de proteína mais encorpada (com 55g), porém com textura crocante, contendo whey e colágeno e zero adição de açúcar.

Sobre a Nutrimental - Fundada em 1968, a Nutrimental é uma empresa brasileira de alimentos e nutrição com atuação nas frentes de consumo, food solutions, exportação e e-commerce. A companhia opera duas plantas industriais, no Paraná e em Minas Gerais, e mantém escritório comercial em São Paulo, com presença em mais de 90 mil pontos de venda no país e exportações para mais de 30 países. Com certificações ISO 9001 e APPCC, a Nutrimental oferece um portfólio diversificado que inclui cereais infantis, ingredientes para a indústria, soluções para food service e barras nutricionais da marca Nutry, líder em vendas e lembrança de marca no segmento. Alinhada às melhores práticas de ESG, a empresa desenvolve iniciativas nas dimensões ambiental, social e de governança, reforçando seu compromisso com inovação, qualidade e sustentabilidade, sempre com aprendizado contínuo, integridade, horizontalidade e orientação para o resultado.

Danzka , a vodka dinamarquesa que chega ao Brasil pela Inspirits, do Grupo La Pastina

DANZKA: o design que se bebe
Vodka dinamarquesa de garrafa icônica chega ao Brasil por iniciativa da Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, unindo pureza escandinava, sustentabilidade e uma nova experiência premium no universo das vodkas.

A estética minimalista da Escandinávia sempre foi sinônimo de elegância funcional. Com a chegada de DANZKA ao Brasil pelo Grupo La Pastina, esse conceito ultrapassa o universo do design para se transformar em experiência sensorial. A vodka dinamarquesa desembarca no país como uma expressão contemporânea de luxo, onde forma, conteúdo e responsabilidade ambiental caminham em harmonia.
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DANZKA Forty, de perfil mais estruturado

Criada em Copenhague, DANZKA nasce sob os princípios do design escandinavo: linhas limpas, precisão técnica e funcionalidade absoluta. Sua icônica garrafa de alumínio tornou-se um dos símbolos mais reconhecidos da marca no cenário internacional. Muito além da estética, o alumínio desempenha papel fundamental na preservação da qualidade do líquido, mantendo a vodka gelada por mais tempo, protegendo contra impactos e reduzindo significativamente a pegada ambiental.

Produzida a partir de grãos cuidadosamente selecionados e água escandinava naturalmente pura, DANZKA passa por múltiplos processos de destilação que eliminam impurezas e garantem um perfil extremamente limpo. Após essa etapa, o destilado é submetido a um sofisticado sistema de filtragem por carvão ativado, responsável por refinar ainda mais o líquido, conferindo maciez excepcional ao paladar sem comprometer sua estrutura.

Cada lote é rigorosamente monitorado para assegurar consistência, pureza e equilíbrio sensorial, mantendo o padrão elevado que consolidou a marca entre as vodkas premium mais respeitadas do mundo.
O resultado é uma vodka de aroma limpo, textura aveludada e final suave, ideal como base para coquetéis sofisticados, permitindo que os ingredientes se expressem com clareza e elegância.
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DANZKA The Spirit

O portfólio apresentado ao mercado brasileiro contempla DANZKA The Spirit, expressão clássica da marca, reconhecida por sua neutralidade refinada e versatilidade. Ao seu lado chegam também outras versões da bebida, desenvolvidas exclusivamente com ingredientes naturais, ampliando as possibilidades da coquetelaria contemporânea. Entre elas destacam-se a DANZKA Forty, de perfil mais estruturado e intensidade marcante; DANZKA Grapefruit, que equilibra frescor cítrico e delicadeza aromática; além de outras variações que mantêm o compromisso da marca com autenticidade de sabor e sofisticação sensorial.

Reconhecida internacionalmente, a DANZKA acumula prêmios importantes em competições globais de destilados, consolidando sua reputação pela excelência técnica, inovação em design e consistência de qualidade.

Para a Inspirits, divisão de destilados do Grupo La Pastina, a chegada de DANZKA reforça o posicionamento de curadoria de marcas premium com identidade forte e diferenciação real no mercado brasileiro, conectando sofisticação, sustentabilidade e performance sensorial.

Com sua combinação de pureza escandinava, método de produção rigoroso, design icônico e uma linha completa que atende tanto ao consumo elegante quanto à alta coquetelaria, DANZKA inaugura no Brasil um novo capítulo para a categoria de vodkas premium — onde o design, de fato, pode ser bebido.

Sobre Danzka
Fundada em Copenhague, na Dinamarca, DANZKA é uma vodka premium reconhecida mundialmente por unir excelência técnica, pureza escandinava e design icônico. Produzida com ingredientes 100% naturais e água de alta qualidade, a marca se destaca por sua garrafa de alumínio criada pelo designer Jacob Jensen, símbolo do minimalismo funcional dinamarquês. Presente em diversos mercados internacionais, DANZKA acumula prêmios em competições globais de destilados e é referência em inovação, sustentabilidade e sofisticação contemporânea.

Sobre a Inspirits
Como parte de seu movimento estratégico para responder ao amadurecimento do consumo e à expansão em categorias premium, o Grupo La Pastina criou em 2023 a Inspirits, sua nova divisão dedicada a destilados de alta qualidade. Liderada pelo experiente profissional Mauricio Leme, a unidade reúne hoje mais de 20 rótulos — de clássicos internacionais a expressões contemporâneas — trazendo ao Brasil nomes como Limoncello Pallini, Cachaça Alzira, Drumshanbo Gunpowder Gin, Vermute La Fuerza, Vodka Danzka, e Lepanto.

A iniciativa não é apenas curatorial, mas parte de um plano de negócios: a meta é que a Inspirits chegue a representar cerca de 5% do faturamento total do grupo em até três anos, reforçando sua posição no universo premium e o compromisso com experiências de drinkability responsáveis e sofisticadas

A temporada da Feijoadíssima recomeça no Mabu Curitiba

Tradicional buffet servido aos sábados aposta na personalização do prato e em um generoso festival de sobremesas

Após uma breve pausa para as férias de dezembro e janeiro, um dos programas mais tradicionais e saborosos do calendário gastronômico curitibano está de volta. A partir do dia 21 de fevereiro, a Feijoadíssima do Mabu Curitiba retoma seu lugar aos sábados, reunindo amantes da boa mesa no Restaurante Brasserie, no coração da cidade.

Servida em formato buffet, das 11h às 15h, a Feijoadíssima é daquelas experiências que agradam diferentes paladares — do mais clássico ao mais seletivo. A proposta é simples e democrática: cada cliente monta o prato do seu jeito. Entre carnes nobres e acompanhamentos tradicionais, é possível escolher exatamente o que vai na feijoada, respeitando preferências e restrições, sem abrir mão da autenticidade do sabor.

A variedade é um dos grandes atrativos. Além dos cortes tradicionais suínos e bovinos, o buffet reúne guarnições que fazem toda a diferença na composição do prato, permitindo combinações personalizadas — mais leves ou mais robustas. É a feijoada no ritmo de cada um.

Como toda boa feijoada pede um final à altura, o Mabu capricha também no buffet de sobremesas. A mesa é farta e diversa: bolos, cremes, docinhos, pudins, tortas e bombons dividem espaço e convidam a prolongar a experiência. Difícil é escolher apenas um.

Realizada no Mabu Curitiba Business, na Rua XV de Novembro, 830, no Centro, a Feijoadíssima é aberta ao público e tem valor de R$ 109,00 + 10% de taxa de serviço (bebidas não inclusas). Em um ambiente acolhedor e com serviço já reconhecido na cidade, a volta do evento reforça o hotel como ponto de encontro para quem aprecia tradição, variedade e boa gastronomia. Para os curitibanos — e para quem visita a capital — o sábado ganha novamente aroma de feijão bem temperado e clima de celebração à mesa.

Serviço
O quê? Feijoadíssima do Mabu Curitiba
Quando? Todos os sábados, a partir de 21 de fevereiro.
Onde? Mabu Curitiba Business. Rua XV de Novembro, 830, Centro.
Quanto? R$ 109,00 + 10% de taxa de serviço (bebidas não inclusas).
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Rua 24 Horas recebe Festival do Strogonoff com preços a partir de R$ 18,90

O evento, que acontece entre os dias 26 e 28 de fevereiro, vai ocupar um dos endereços mais tradicionais da capital paranaense

Curitiba, fevereiro de 2026 - Poucos pratos despertam tanta unanimidade no Brasil quanto o strogonoff. Presente em almoços de família, comemorações e no dia a dia dos restaurantes, a receita de origem russa ganhou sotaque brasileiro, tornou-se mais cremosa, incorporou acompanhamentos clássicos como arroz e batata e conquistou diferentes gerações. Versátil e afetivo, o preparo é hoje um dos mais pedidos no país, um símbolo de conforto e praticidade à mesa.

Com essa proposta e aproveitando o clima ameno na cidade, a Rua 24 Horas, um dos pontos turísticos e de entretenimento mais tradicionais da capital paranaense, recebe nesta semana, entre os dias 26 e 28 de agosto, um delicioso Festival de Strogonoff. Durante os três dias, serão comercializadas, cinco opções por preços que variam de R$ 18,90 a R$ 44,90. As receitas serão desenvolvidas pelo tradicional bar Bávaro.

Entre as opções do preparo, estão releituras que terão como “estrelas” itens como legumes, frango, costela, alcatra, filé mignon e camarão. Como acompanhamento, arroz e batata palha. “O strogonoff é um prato que atravessa gerações e desperta memórias afetivas em quase todo mundo. É uma oportunidade de revisitar um prato querido e também experimentar os sabores das novas opções”, destaca Luiz Breda, fundador do Bávaro, idealizador do evento.

O Festival do Strogonoff acontece nesta semana, entre os dias 26 e 28 de agosto, na Rua 24 Horas (Rua Visconde de Nácar, s/n). Os preparos serão servidos das 11h às 22h30h, com preços entre R$ 18,90 e R$ 44,90. Para mais informações, siga o perfil oficial do Bávaro no Instagram: @bavaro_.

Soleil Café lança novo Menu Executivo com proposta de almoço com calma e presença no Batel

Em meio à rotina acelerada da cidade, o Soleil Café apresenta uma nova proposta para quem deseja almoçar bem, com qualidade e tempo à mesa. O novo Menu Executivo é servido de segunda a sexta-feira, das 11h às 15h, e foi pensado para transformar o intervalo do dia em um momento de pausa e presença.

Localizado dentro da Villa Mariantonio, na Rua Gutenberg, 585, no Batel, o Soleil integra uma galeria colaborativa charmosa, cercada por natureza, com mesas ao ar livre e ambiente pet friendly. O espaço convida a desacelerar, seja para um almoço de trabalho, um encontro entre amigos ou um momento individual de respiro no meio do dia.

O menu inicia com Salada da Casa, servida no carrinho de saladas, reforçando o cuidado no atendimento e a experiência personalizada.

Entre os pratos principais, as opções combinam técnica, sabor e equilíbrio:

- Fettuccine ao Ragu de Cogumelos (R$ 61), com creme trufado e quinoa crocante;

- Papillote de Peixe com Legumes (R$ 61), tilápia acompanhada de legumes, supremo de laranja e arroz cinco grãos;

- Carbonara al Mare (R$ 71), spaghetti com camarão, lula, gemas, parmesão, pimenta-preta e limão siciliano;

- Mignon Soleil (R$ 71), servido com manteiga da casa, farofa cítrica e opção de legumes ou aligot.

A proposta é oferecer um menu executivo diferenciado, que mantém a identidade do Soleil Café: leve, acolhedora e contemporânea - com pratos elaborados e serviço atencioso, mas sem formalidades. Para quem prefere seguir no ritmo do café da manhã prolongado, o brunch all day continua disponível das 9h às 19h, ampliando as possibilidades para diferentes momentos do dia.

Com o novo Menu Executivo, o Soleil reforça seu posicionamento como um espaço onde comer bem está ligado à experiência, ao ambiente e ao prazer de estar presente.

Serviço

📍 Soleil Café

📌 Villa Mariantonio: Rua Gutemberg, 585 – Batel

🗓 Menu Executivo: segunda a sexta

⏰ Das 11h às 15h

☕ Brunch All Day: das 9h às 19h

🐾 Pet friendly

Capacitação gratuita da Diageo democratiza acesso à coquetelaria de alto padrão

Através de uma trilha contínua de capacitação, companhia contribuiu para a profissionalização de bartenders

Luana Galdino já foi aluna do Learning for Life
O mercado de coquetelaria de alto padrão vive uma transformação impulsionada pela educação. A jornada de desenvolvimento promovida pela Diageo, líder mundial em bebidas alcoólicas premium, com marcas icônicas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff consolidou-se como a principal engrenagem de ascensão social e profissional no setor, conectando talentos ao mercado de luxo através de programas como o Learning for Life e a Diageo Bar Academy. Essa trajetória ganha destaque especial no Dia Mundial do Bartender, em 24 de fevereiro, data que celebra os profissionais que são a alma por trás do balcão.

A base dessa evolução começa no impacto social do programa Learning for Life, que oferece formação gratuita em mixologia, quebrando barreiras de entrada no setor. “O programa garante que o talento encontre a oportunidade. Investir em educação e diversidade é o único caminho para um mercado sustentável e de alta performance, transformando o balcão em um espaço de carreira estratégica" destaca Daniela de Fiori da Diageo.

Um dos casos mais emblemáticos dessa jornada é o de Luana Galdino, destaque na cena paulistana e competidora do World Class Diageo, maior campeonato de bartenders do mundo. "O Learning for Life foi a virada de chave que me permitiu fazer da coquetelaria minha profissão. Ele me ensinou técnicas, postura e abriu portas para um networking que cultivo até hoje", afirma Luana, que personifica como a capacitação técnica converte potencial individual em liderança.

Para Luana, ocupar esse espaço sendo mulher é um dos grandes desafios e, ao mesmo tempo, um diferencial. "Temos uma sensibilidade e uma hospitalidade mais cativante e humanizada. Precisamos aproveitar esse olhar atento para sermos cada vez mais aceitas em um mercado majoritariamente masculino", pontua. Ela destaca que sua trajetória foi marcada pela paciência e pelo estudo constante de insumos e harmonizações, respeitando cada etapa do processo.

Mesmo enfrentando desafios pessoais, como a superação diária da gagueira em uma profissão que exige comunicação constante, Luana seguiu firme até os palcos do World Class. "Todos os dias eu me supero. Sigo pesquisando e aprendendo, pois tenho apenas quatro anos de área e muito a evoluir. No momento, vivo o presente e vejo o que o futuro me reserva", conta a bartender, que hoje vislumbra planos entre a indústria e consultorias.

Ao investir no desenvolvimento de profissionais como Luana, a Diageo soluciona uma das maiores dores do mercado: a carência de mão de obra qualificada. O Learning for Life já ultrapassou 30 mil pessoas formadas pelo programa. A iniciativa garante que o crescimento da coquetelaria brasileira caminhe junto ao desenvolvimento humano, criando um legado de excelência técnica, visão de negócio e sensibilidade social para a indústria.

Sobre a Diageo

A Diageo é líder mundial em bebidas alcoólicas premium, com marcas icônicas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff e Ypióca. Presente em mais de 180 países, a companhia atua com o propósito de celebrar a vida, todos os dias e em qualquer lugar, e lidera globalmente a agenda de Positive Drinking, que promove o consumo e a compra responsáveis como pilares de um setor sustentável e seguro.

No Dia Internacional do Bartender, Diageo anuncia 17ª edição do World Class, maior competição de coquetelaria do mundo

Conectando mais de 50 países, o programa celebra a criatividade, técnica e inovação em desafios que colocam os participantes para competirem em um palco mundial

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Ariel Todeschini, vencedor na etapa nacional do World Class 2025
Divulgação: Diageo
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Fevereiro de 2025 - No Dia Internacional do Bartender, celebrado em 24 de fevereiro, a Diageo anuncia a 17ª edição do World Class, a maior e mais prestigiada competição de coquetelaria do mundo. Criada para elevar o padrão da mixologia global e revelar talentos capazes de atuar em palco internacional, a plataforma chega a 2026 reforçando seu papel como catalisador de criatividade, técnica e protagonismo cultural na coquetelaria contemporânea.

Presente em mais de 50 países, o campeonato conecta bartenders a uma comunidade global de especialistas, mentores e embaixadores de marcas icônicas do portfólio da companhia em um intercâmbio cultural, desenvolvimento técnico e visibilidade internacional. Ao mesmo tempo, o programa reforça um de seus pilares centrais: fazer com que as pessoas se importem não apenas com o que bebem, mas com como e onde bebem, promovendo uma cultura de celebração mais consciente e qualificada.

A estrutura da edição foi desenhada para gerar impacto além da visibilidade, com novos desafios inspirados na evolução da cultura de bares e no comportamento do consumidor contemporâneo, que valoriza experiências autorais, técnicas inovadoras e consumo responsável. “O World Class atua como plataforma estratégica para fortalecer o portfólio de luxo da Diageo no coração das principais ocasiões de consumo, impulsionando experimentação e crescimento sustentável da categoria. Rótulos como Johnnie Walker Blue Label, Tanqueray Nº Ten e Don Julio ganham protagonismo nos desafios, estimulando o uso criativo dos destilados e conectando excelência técnica à construção de experiências memoráveis que fomentam uma cultura de celebração mais consciente”, afirma Guilherme Martins, CMO da Diageo.

Este ano, o programa avança com uma estrutura regional unificada na América Latina, com critérios padronizados de avaliação, portal centralizado de inscrições e alinhamento direto com os padrões exigidos na final global, que acontecerá em Dubai, como um passo estratégico rumo à ambição de posicionar a região entre os Top 3 do mundo. Como incentivo regional adicional, os três maiores pontuadores da América Latina, de três países distintos, serão reconhecidos com um prêmio regional exclusivo, ampliando a visibilidade e o estímulo à excelência competitiva. “Mais do que elevar o nível técnico da competição, estamos construindo um sistema que prepara nossos talentos para competir em igualdade com os melhores do mundo. A unificação regional nos permite gerar consistência e comparabilidade, criando uma base sólida para que a América Latina não apenas participe da final global, mas dispute para ganhar. Este ano, o convite está feito: é hora de jogar em um palco mundial e mostrar ao mundo a potência da coquetelaria latina”, comenta Nicola Pietroluongo, Gerente de Advocacy e World Class na Diageo Brasil

No Brasil, o World Class se tornou sinônimo de excelência e transformação de carreira. A cada edição, o programa registra crescimento no número de inscrições e na diversidade regional dos participantes, refletindo a força e a pluralidade da coquetelaria brasileira. Os vencedores nacionais passam a integrar uma rede global de ex-campeões que hoje ocupam posições de destaque como proprietários de bares, consultores, embaixadores de marcas e referências criativas em seus mercados.

A iniciativa se consolida, ainda, como um sistema internacional de desenvolvimento profissional, combinando competição e educação com um papel importante no fortalecimento da indústria de hospitalidade. O programa impulsiona capacitação, promove networking entre profissionais e incentiva a troca de conhecimento por meio de mentorias, conteúdos educacionais e ativações em parceria com a Diageo Bar Academy e o programa Learning for Life, que oferece formação gratuita em mixologia e já ultrapassou 30 mil pessoas formadas pelo programa, quebrando barreiras de entrada no setor.

Ao anunciar a nova edição no Dia Internacional do Bartender, a Diageo reforça seu compromisso com a valorização desses profissionais que transformam técnica em experiência e serviço em arte. As inscrições podem ser realizadas a partir do Link se encerram no dia 24 de março de 2026 às 23:59.

Sobre a Diageo 

A Diageo é líder global em bebidas alcoólicas premium com um portfólio de marcas consagradas como Johnnie Walker, Tanqueray, Smirnoff, Ypióca, Old Parr, entre outras, e está presente em 180 países. A empresa atua por meio da agenda do Espírito do Progresso: um plano de ação que direciona a ambição de crescimento, sustentada pelo compromisso de fazer negócios da forma correta.   Centrada em três pilares, a estratégia promove o consumo responsável de álcool, fomenta a diversidade e inclusão e garante a sustentabilidade da cadeia de produção do grão ao copo. Como parte dessa agenda, a Diageo promove globalmente o consumo responsável por meio do DRINKiQ, plataforma digital que reúne orientações e dicas para moderação.  A empresa está listada na Bolsa de Valores de Londres (DGE) e na Bolsa de Valores de Nova York (DOE). Para obter mais informações sobre a Diageo, nossas pessoas, marcas e desempenho, visite-nos em www.diageo.com e no Instagram @diageobrasil. 

Vinhos Cinematográficos

World Wine traz ao Brasil os rótulos servidos na noite do Oscar para brindar enquanto se assiste à cerimônia

Enquanto os holofotes se voltam para o tapete vermelho e os discursos emocionados tomam conta da tela, um outro ritual acontece longe das câmeras — mas com o mesmo rigor de curadoria. Os vinhos servidos na noite do Oscar seguem critérios tão exigentes quanto a própria cerimônia: elegância, consistência, sofisticação e absoluta compatibilidade com o perfil dos convidados e da audiência global que acompanha o evento.

Desde 2023, a Clarendelle e a histórica Domaine Clarence Dillon são responsáveis pelos vinhos servidos nos eventos ligados à Academia de Artes e Ciências Cinematográficas, incluindo a noite mais aguardada do cinema mundial. A escolha não é casual. Trata-se de uma seleção pensada para acompanhar longas horas de celebração, trânsito entre ambientes e paladares internacionais — vinhos de equilíbrio preciso, frescor e refinamento, capazes de agradar tanto aos grandes conhecedores quanto aos convidados que simplesmente desejam brindar.

Na edição deste ano, seis rótulos compõem a carta oficial da cerimônia. Desses, quatro chegam ao Brasil pela World Wine — e três deles, com exclusividade absoluta. São justamente esses vinhos que permitem um pequeno luxo a quem assiste à premiação de casa: provar, na mesma noite, os mesmos rótulos que circulam entre o Dolby Theatre, o Green Room e o tradicional Governors Ball.

O Clarendelle Blanc expressa o lado mais luminoso de Bordeaux, combinando frescor, tensão e uma elegância quase cinematográfica. O Clarendelle Rosé , preciso e contemporâneo, traduz a sofisticação descontraída que hoje domina os grandes eventos internacionais. Já o Clarendelle Rouge revela estrutura e harmonia em um tinto pensado para longas conversas, celebrações e múltiplos brindes — exatamente como pede a noite do Oscar.

Para quem não estará entre os convidados da Academia, fica ao menos o consolo — nada pequeno — de brindar com os mesmos vinhos escolhidos para uma das cerimônias mais emblemáticas do mundo. Porque, quando a curadoria é levada a sério, o glamour também pode chegar à taça de casa.

Mais sobre os vinhos
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Clarendelle Rouge

Clarendelle Rouge 2017 – Bordeaux, França (R$ 299)

Assinado pela equipe do Château Haut-Brion, este Bordeaux revela um equilíbrio clássico entre fruta madura, especiarias e notas sutis de carvalho francês. A predominância de Merlot confere maciez e fluidez, enquanto Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc aportam estrutura e profundidade. Um tinto sedoso, de taninos finos e final persistente, pensado para acompanhar longas celebrações.
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Clarendelle Blanc

Clarendelle Blanc 2023 – Bordeaux, França (R$ 299)

Um branco de Bordeaux que traduz frescor e precisão, com perfil aromático marcado por frutas brancas, flores e delicadas notas minerais. A combinação de Sauvignon Blanc, Sémillon e Muscadelle resulta em textura elegante e acidez vibrante, sem passagem por madeira. Versátil e refinado, é um vinho que alia leveza, equilíbrio e tipicidade regional
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Clarendelle Rosé

Clarendelle Rosé 2023 – Bordeaux, França (R$249)

Rosé contemporâneo e sofisticado, elaborado pela mesma equipe responsável pelos grandes crus de Haut-Brion. Combina frutas vermelhas frescas, toques cítricos e nuances florais em um conjunto de acidez equilibrada e taninos delicados. Expressa com clareza o lado mais leve e atual do terroir bordalês, sem abrir mão da elegância.

Onde encontrar: a linha Clarendelle está a venda nas 19 lojas World Wine espalhadas pelas principais cidades brasileirs e no ecommerce www.worldwine.com.br com entrega para todo o Brasil.

A World Wine, fundada em 1999, é o braço de vinhos premium e de luxo do Grupo La Pastina. Com portfólio de mais de 450 produtores e cerca de 270 marcas exclusivas de 17 países, destaca-se como uma das principais importadoras de vinhos franceses premium no Brasil. Conta com 20 lojas próprias e cobertura nacional via representantes e e-commerce. Sua operação inclui centro de distribuição climatizado com padrão internacional. Atua como referência em curadoria, formação de mercado e cultura do vinho no país.