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Festival do Jamón Ibérico no Castelo Saint Andrews, foto do acervo do Castelo

Vanessa querida, tudo bem? Mais um grande evento gastronômico acontece durante dois fins de semana consecutivos no Castelo Saint Andrews, dias 7 e 14 de setembro. Muito obrigada pela atenção.

Festival Jamón Ibérico Pata Negra retorna em duas datas no Castelo Saint Andrews
Jantares com a mais apreciada iguaria da Espanha terão pratos especiais e harmonização com espumantes e vinhos de alta gama no Restaurante Primrose

Depois do enorme sucesso de suas edições anteriores, o Festival Jamón Ibérico Pata Negra volta ao premiado Restaurante Primrose, do Castelo Saint Andrews, em Gramado. Serão dois sábados consecutivos no início de setembro (dias 7 e 14), celebrando a despedida do inverno e dando boas-vindas à primavera.

Um menu especialmente elaborado pelo chef Fernando Becker e harmonizado pela sommelière Patricia Cardoso será servido em quatro etapas, com ingredientes que evocam a excepcional gastronomia da Espanha, caso do camarão e do polvo na brasa. Estrela da noite, o célebre jamón Pata Negra poderá ser degustado em finas fatias ao longo de todo o jantar.

O jamón Pata Negra é o mais nobre e cobiçado dos presuntos crus. Ele é obtido por meio de um processo criterioso que envolve desde a alimentação dos suínos, de raças especialmente selecionadas para que sua carne encontre o equilíbrio perfeito entre sabor, maciez e suculência.

Após desmamar, os filhotes recebem uma dieta à base de cevada e milho até que estejam aptos a viver entre pastos e bosques comendo “bellotas” (em português, belotas, que são os frutos do carvalho), além de grama, ervas, nozes, sementes e raízes. Após o abate, os pernis são salgados, lavados, secos e repousam por cerca de seis meses até entrar no período de cura, que pode levar de um a três anos.

Para os apreciadores, o Jamón Ibérico Pata Negra tem aromas, sabores e texturas incomparáveis. Por isso, merece ser degustado na companhia dos melhores espumantes, vinhos rosés e tintos, pois cada tipo ressalta características específicas dessa iguaria.

Confira o Menu completo:
Degustação de Jamón fatiado durante todo o jantar

Entrada: Pão com tomate, aliche e azeitonas espanholas

Primeiro passo: Camarão empanado em panko com geleia de pimenta agridoce. Harmonização: Cava La Cuvée Gran Reserva Brut

Segundo passo: Croqueta de Jamón ibérico e mayo de alho negro
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Polvo na Brasa, prato servido no terceiro tempo do Festival, foto acerto Castelo Saint Andrews

Harmonização: Vinho Otto Pinot Noir Rosé

Terceiro passo:
Polvo na brasa com legumes, emulsão levemente picante e pesto. Harmonização: Vina Sastre Ribera Del Duero 2009. Taça extra: R$ 250; garrafa: R$ 1.220

Quarto passo:
Churros com chocolate. Harmonização: Pedro Ximenez Viejisimo Jerez. Taça extra: R$ 400
* * *
Chá, café e mignardises Saint Andrews
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Castelo Saint Andrews, foto acervo Castelo

Serviço: FESTIVAL JAMÓN IBÉRICO PATA NEGRA NO CASTELO SAINT ANDREWS
Datas: 07/09 e 14/09
Preço: R$ 1.300 por pessoa
Reservas exclusivamente pelo telefone (54) 3295-7700 ou pelo e-mail reservas@saintandrews.com.br
Preço de venda: R$ 1.300

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Serras_Barcelona_1.jpgBarcelona recebe a 37ª Louis Vuitton America’s Cup – veja onde se hospedar

Competição mais antiga do mundo, com 174 anos de história, ganha nova edição em agosto na capital da Catalunha. Conheça o Serras Barcelona, a melhor hospedagem para acompanhar as regatas

Entre os meses de agosto e outubro, Barcelona será o palco da maior e mais importante competição do mundo de vela. A regata preliminar da 37ª edição da Louis Vuitton America's Cup teve início no dia 22 de agosto na Marina Port Vell, situada no Bairro Gótico. A competição, que detém o troféu mais antigo entre todos os esportes, de 174 anos, é realizada desde 1851.

A regata que vai decidir o vencedor terá início no dia 12 de outubro e tem previsão para terminar entre 18 e 27 do mesmo mês, a depender dos resultados. No confronto final, o time da Nova Zelândia vai em busca de seu terceiro título consecutivo e irá enfrentar o vencedor da Louis Vuitton Cup entre barcos da Suíça, França, Estados Unidos e Itália, em uma série de etapas que vão testar a força, a estratégia e a resistência das tripulações.

Além da disputa pelo troféu principal, a America’s Cup 2024 terá ainda alguns eventos paralelos para as mulheres e jovens velejadores. De 5 a 13 de outubro, ocorre a Puig Women’s America’s Cup que mostrará toda a capacidade das competidoras femininas no Porto Olímpico. Já a Unicredit Youth America’s Cup, que acontece de 17 a 26 de setembro, premiará os jovens talentos da vela.

Onde ficar: Serras Barcelona

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Bem em frente à área de competições no Mar Mediterrâneo, o Serras Barcelona é um dos hotéis boutique com as melhores vistas para os entusiastas do esporte, que podem assistir toda a movimentação do início das provas do alto do rooftop voltado para a Marina Port Vell e a praia de Barceloneta. Com 28 amplas suítes, o hotel está situado em um prédio histórico que abrigou o primeiro ateliê de Pablo Picasso, onde o artista criou as obras do início de sua carreira.

Inaugurado em 2015, o Serras Barcelona passou por uma renovação do design de interiores, assinada pela arquiteta espanhola Eva Martinez Torres, que adicionou um toque modernista à decoração - destaque para as cores e materiais naturais, como madeira e ferro, e varandas que trazem iluminação natural aos quartos, todos com vista para Port Vell ou para as ruas da Cidade Velha.

O hotel está localizado no Bairro Gótico e fica a apenas 10 minutos de caminhada das Ramblas e a uma curta distância de atrações como a Basílica de Santa Maria del Mar, a Catedral de Barcelona, o Museu Picasso, além de toda a efervescência da região, com restaurantes, lojas e vida cultural.

Entre as luxuosas amenities, colchões da marca Hypnos que são os preferidos da família real britânica, itens para banho da Diptyque Paris, piscina no rooftop e fitness center com personal training. O Serras Barcelona conta ainda com o restaurante Informal, que tem no comando Marc Gascons, chef com 1 estrela Michelin reconhecido pela sua autêntica gastronomia moderna catalã.

Serras Barcelona é Membro Virtuoso, importante rede global de turismo de luxo, e ao longo dos anos foi destaque em diversas premiações. Entre as mais recentes estão como o Melhor Hotel Urbano de Luxo na Espanha, em 2022, pela Beyond Luxury Awards, e Melhor Hotel na Espanha e número 7 na Europa pela Tripadvisor, em 2023.

Para mais informações, entre no site do Serras ou acesse keypartners.com.br
Fotos do Serras Barcelona (Crédito Divulgação) neste link.

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Rota do Sake no Japão: Uma Jornada pelas Tradições Milenares

Vanessa querida , tudo bem? aqui uma sugestão para quem ama sake e o Japão, abs e obrigada!

O sake, conhecido no Japão como nihonshu, é mais do que uma simples bebida; é uma tradição profundamente enraizada na cultura japonesa, com origens que remontam a milhares de anos. Inicialmente criado nas margens do rio Yangtze, na China, o sake atravessou fronteiras e se desenvolveu em terras japonesas, onde passou a ser produzido com maestria ao longo dos séculos. Originalmente utilizado em rituais religiosos e reservado para a elite da sociedade, o sake é hoje um símbolo de hospitalidade e celebração no Japão.

O processo de produção do sake é uma arte que envolve quatro ingredientes principais: arroz, água, koji (um tipo de fungo essencial na culinária japonesa) e fermento. O arroz, colhido no outono, passa por uma série de processos meticulosos até se transformar em sake. Existem diversas variedades de arroz específicas para a produção de sake, conhecidas como sakamai, que são cuidadosamente selecionadas para garantir a qualidade da bebida.

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Sake, fotos acervo Quickly Travel
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Combinaçãao perfeita: sakê e sashimis, fotos acervo Quickly Travel
Com as fronteiras reabertas, isenção de visto e o turismo em alta, brasileiros agora podem embarcar em uma rota pelas principais cervejarias de sake do Japão, explorando as belezas naturais e culturais de regiões como Akita, Iwate, Hokkaido, Miyagi e Yamagata. Cada uma dessas regiões oferece uma experiência única, combinando paisagens deslumbrantes com a degustação de saques premiados e tradicionais.

A Quickly Travel, especialista no destino Japão, e braço brasileiro do grupo JTB sugere 5 fábricas de Sake para você visitar:

Principais Sake Breweries no Japão
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Akita, Japão, fotos acervo Quickly Travel

Akita, Hiraizumi Honpo Brewery Akita, capital da província mais ao norte do Japão, é famosa por suas paisagens cobertas de neve, onsen (águas termais), e, claro, pelo sake Hiraizumi Honpo. Esta fábrica, a mais antiga da região, remonta a 1487 e utiliza métodos tradicionais para produzir seu sake, sem adição de álcool e utilizando apenas bacilos de ácido láctico naturais. O resultado é uma bebida com aromas de laranja, flor e arroz, com um toque de grapefruit.

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Iwate, Japão, fotos acervo Quickly Travel
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Hokkaido, Japão, fotos acervo Quickly Travel
Iwate, Nanbu Bijin Brewery Localizada na segunda maior província do Japão, Iwate, a Nanbu Bijin Brewery é conhecida pelo seu sake Junmai DaiGinjo, que já foi selecionado como bebida especial para a primeira classe da Japan Airlines. Com uma certificação Kosher, este sake é respeitado tanto pelo seu aroma floral quanto pelo seu sabor encorpado, sendo uma excelente opção para os apreciadores de bebidas de alta qualidade.

Hokkaido, Otokoyama Brewery Hokkaido, no extremo norte do Japão, é um paraíso natural famoso por suas paisagens nevadas e campos de lavanda. É também o lar da Otokoyama Brewery, que produz um sake premiado internacionalmente. Utilizando água mineral de Asahikawa, este sake é exportado para mais de 20 países e é uma atração turística popular na região, com visitantes de todo o mundo indo ao museu da cervejaria.
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Miyage, Japão, fotos acervo Quickly Travel
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Yamagata, Japão, fotos acervo Quickly Travel

Miyagi, Saura Brewery Miyagi, famosa por suas paisagens pitorescas, como a Ilha Matsushima, abriga a Saura Brewery, produtora do Urakasumi Sake. Fundada em 1724, a cervejaria começou a produzir sake para o Santuário Shiogama e hoje é uma das líderes da região, com três fábricas que produzem milhões de litros de sake anualmente.

Yamagata, Shindo Brewery Em Yamagata, uma província montanhosa na região de Tohoku, a Shindo Brewery se destaca pela produção de saques que ganharam popularidade internacional. Com uma longa tradição e acesso a arroz de qualidade e água pura, os saques Shindo são conhecidos em Hong Kong e Cingapura e já foram premiados no International Wine Challenge.

Cinco cidades que também estão na rota do Sakê

Para proloongar a estada, a Quickly Travel sugere ainda cinco cidades no Japão conhecidas por suas renomadas fábricas de sake, onde os visitantes podem explorar a rica tradição e cultura da produção dessa bebida:
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Antiga fábrica de Sake, Kyoto, fotos acervo Quickly Travel

Kyoto
Kyoto, antiga capital imperial do Japão, é lar de algumas das fábricas de sake mais antigas e tradicionais do país. O distrito de Fushimi é particularmente famoso por suas águas puras, essenciais para a produção de sake de alta qualidade. Fábricas como a Gekkeikan Sake Brewery, fundada em 1637, oferecem tours e degustações que proporcionam uma imersão na cultura do sake.
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Fábrica de Sake, Niigata, fotos acervo Quickly Travel

Niigata
Niigata, localizada na costa oeste do Japão, é conhecida por suas condições ideais para o cultivo de arroz e pela produção de sake premium. A cidade é famosa pela fábrica Hakkaisan Brewery, que produz um sake suave e bem equilibrado. Niigata é considerada uma das melhores regiões para se degustar sake devido ao seu clima e à qualidade de seus ingredientes.
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Kobe, Japão, fotos acervo Quickly Travel
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Hiroshima, Japão, fotos acervo Quickly Travel

Kobe
Kobe, famosa mundialmente por sua carne bovina, também se destaca na produção de sake. No distrito de Nada, estão localizadas algumas das maiores e mais prestigiadas fábricas de sake do Japão, como aHakutsuru Sake Brewery. A região de Nada é favorecida por seu clima e água de alta qualidade, resultando em um sake de sabor refinado.

Hiroshima
Hiroshima não é apenas conhecida por sua história, mas também por sua produção de sake. A cidade possui fábricas renomadas como a Kamotsuru Sake Brewery, que utiliza métodos tradicionais de produção em combinação com tecnologias modernas. Hiroshima é famosa por seu sake suave e levemente adocicado, graças ao clima temperado e à água mole da região.
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Takayama, Japão, fotos acervo Quickly Travel

Takayama
Localizada na região montanhosa de Gifu, Takayama é uma cidade charmosa conhecida por suas antigas ruas preservadas e por suas tradicionais fábricas de sake. A Hirata Brewery é uma das mais conhecidas da cidade, oferecendo sake artesanal produzido com água pura das montanhas circundantes. Takayama é um destino perfeito para quem quer experimentar sake enquanto explora a história e a cultura do Japão.

Essas cidades oferecem uma experiência única para os amantes de sake, com a oportunidade de aprender sobre a produção, degustar diferentes variedades e mergulhar na cultura japonesa. Ao planejar uma viagem ao Japão, vale incluir uma visita a esses templos do sake. Cada um deles oferece uma imersão única na cultura do sake, proporcionando uma experiência inesquecível para os amantes da bebida e da cultura japonesa.

Sobre a Quickly Travel

A Quickly Travel é um braço da JTB no Brasil, a maior destination management company do Japão. Liderada por Sergio Masaki e Mami Fumioka a Quickly Travel oferece uma variedade de serviços de organização de eventos e viagens corporativas e a lazer, focando em experiências culturais autênticas.

Sobre JTB Group

JTB é um dos líderes globais em viagens de negócios, com uma rede de 161 locais em 81 cidades e 35 países e regiões. O grupo lidera consistentemente em inovação, utilizando as últimas tecnologias e criando experiências de viagem superiores personalizadas para empresas e seus empregados em todas as fases do processo de viagem global.

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Chef Arnaldo Azevedo vem ao Brasil para participar de Festival Gastronômico

O importante Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, que celebra o encontro entre a culinária mineira e a da região do Porto, recebe pela primeira vez renomados chefs de Portugal

O premiado chef português Arnaldo Azevedo, que comanda o restaurante Vila Foz e Flor de Lis no luxuoso Vila Foz Hotel & Spa, tem um enorme orgulho em valorizar os sabores da região do Porto em cada prato que prepara. Com talento de sobra, o chef, com estrela Michelin, estará no Brasil em breve para participar da 27ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes, em Minas Gerais, entre os dias 23 de agosto e 1º de setembro.

Pela primeira vez na história do Festival haverá um destino internacional participante e a região escolhida foi o Porto. A iniciativa para a participação da cidade portuguesa vem de encontro com o objetivo de promover o enoturismo e a gastronomia como importantes atrativos da cidade, trazendo o projeto “Global Kitchen in Porto” que proporciona intercâmbio cultural e gastronômico.

Durante o evento os jantares serão preparados a quatro mãos no espaço Cozinha ao Vivo, onde os chefs terão a oportunidade de oferecer o melhor da culinária de Portugal ao público brasileiro. Para complementar a experiência, os menus serão regados com vinhos das regiões do Porto e de Minas Gerais, oferecendo uma combinação de sabores perfeita.

As deliciosas criações do chef Arnaldo serão servidas no dia 25 de agosto e o menu será preparado juntamente com o brasileiro Matheus Paratella, do restaurante La Villa Trattoria. Confira o cardápio a seguir:

Chef Arnaldo Azevedo
Entrada: Caldeirada de bacalhau.
Segundo prato: Bochecha de porco, xerém de enchidos e couve portuguesa.

Chef Matheus Paratella
Primeiro prato: Ora-pro-nobis e Ravioli de galinha caipira in brodo.
Sobremesa: Tortinha de castanha de baru, esponja de cacau, geleia de jabuticaba, pequi, telha de chocolate, sorvete de queijo e doce de leite ligeiramente queimado.

Com tantas novidades para esta edição do evento e ainda com o estrelado chef português por aqui, a visita a Tiradentes será imperdível!

Sobre o Vila Foz Hotel & Spa
Em área exclusiva da cidade do Porto, está o Vila Foz Hotel & Spa, perfeito para quem busca um lugar para relaxar. Localizado em Foz, no litoral de Portugal, o espaço possui uma vista privilegiada para o mar e está a apenas 20 minutos da região central. A arquitetura repleta de sofisticação ficou por responsabilidade de Miguel Cardoso e teve, como designer de interiores, Nini Andrade Silva que fez questão de manter a essência de um edifício palaciano do final do século XIX, mas que também remetesse à modernidade dos dias atuais. Os 68 quartos e suítes do hotel foram estruturados de forma criativa com mistura de tons pastel que resultam em um ambiente iluminado. No total, são sete opções de quartos com diferentes tamanhos e vistas belíssimas, seja para o mar ou para o jardim.

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Navegação Solo com a Norwegian Cruise Line

O mercado de viagens solo deve continuar seu crescimento robusto, com o mercado global de cruzeiros projetado para atingir USD 38,26 bilhões até 2030. Esse crescimento é impulsionado pela crescente demanda por experiências de viagem personalizadas e pela expansão contínua das ofertas de viagens solo pelas principais linhas de cruzeiros (https://www.maximizemarketresearch.com/)

Pesquisas indicam que as viagens solo continuarão sendo uma tendência dominante no mercado de viagens de lazer, apoiada por demografias favoráveis, mudanças nas preferências dos consumidores e o apelo crescente por viagens independentes ( https://solotravelerworld.com/ )

Segundo a Cruise Lines International Association (CLIA), os viajantes solo representaram aproximadamente 10% dos passageiros de cruzeiros dos portos dos EUA em 2023. Este crescimento reflete uma tendência mais ampla de aumento nas viagens solo, com as buscas online por este tipo de viagem crescendo 267% entre dezembro de 2020 e abril de 2022 (Solo Traveler) e (https://www.traveldailymedia.com/).

A Norwegian Cruise Line continua a liderar o mercado de cruzeiros solo, oferecendo soluções personalizadas para viajantes independentes. Com a combinação de preços acessíveis, comodidades exclusivas e uma ampla gama de destinos, os cruzeiros solo estão se tornando uma opção atraente para aqueles que buscam experiências memoráveis no mar. À medida que o mercado continua a crescer, as viagens solo estão preparadas para se tornar uma parte integral do futuro da indústria de cruzeiros.

Segue a sugestão da Norwegian Cruise Line para este tipo de viagem. Abs e obrigada!

Navegação Solo com a Norwegian Cruise Line

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Norwegian Spirit - Singapura Divulgação

As melhores experiências duram a vida toda – viajar solo é uma delas.​​​​​​​ A capacidade de explorar, se arriscar, conhecer novas pessoas e fazer o que quiser e quando quiser, torna a viagem ainda mais especial. A Norwegian Cruise Line (NCL) destaca as vantagens únicas de viajar sozinho com a variedade de opções de itinerários que oferece. Em 2010, a Norwegian foi pioneira em cruzeiros solo com o lançamento das cabines Studio a bordo do recém-lançado Norwegian Epic. Desde então, quase todos os novos navios da NCL, incluindo o próximo Norwegian Aqua, possuem cabines Studio e um Studio Lounge com acesso exclusivo por cartão chave, compartilhado apenas por viajantes solo, que desejam curtir a própria companhia.

Vantagens dos Cruzeiros Solo com a Norwegian Cruise Line:

1 - Opções Econômicas: Tradicionalmente, os viajantes solo em cruzeiros estão sujeitos a taxas de ocupação dupla, mesmo viajando sozinhos. No entanto, a Norwegian eliminou essa barreira ao ser a primeira companhia de cruzeiros contemporânea a oferecer categorias de cabines dedicadas ao viajante solo em toda a sua frota, onde os hóspedes dessas acomodações não são mais obrigados a pagar um suplemento individual e podem pagar menos do que o custo de uma ocupação dupla. Essa abordagem torna o cruzeiro solo mais acessível, sem comprometer a qualidade ou o conforto.

2 - Diversas Opções de Acomodações: As ofertas recentemente ampliadas da Norwegian Cruise Line incluem mais categorias de cabines Solo em toda a sua frota, incluindo cabines Solo Interna, Solo com Vista para o Mar e Solo com Varanda. Esses quartos são projetados para proporcionar conforto e luxo, com características como varandas amplas, vistas para o mar e espaços interiores bem aproveitados. Essa variedade garante que os hóspedes que viajam sozinhos possam escolher acomodações que melhor se adequem às suas preferências e orçamento.

3 - Amenidades Exclusivas: Os viajantes solo nos cruzeiros da Norwegian podem desfrutar de acesso exclusivo ao Studio Lounge – um espaço privado disponível em navios selecionados onde podem relaxar, socializar com outros viajantes que estão sozinhos e desfrutar de bebidas gratuitas como cerveja, vinho e uma variedade de petiscos servidos diariamente. Essa área dedicada promove um senso de comunidade entre os hóspedes, aprimorando a experiência geral do cruzeiro, que também oferece atividades especificas para quem deseja fazer novas amizades ou curtir a si próprio.

4 - Flexibilidade e Liberdade: Viajar com a Norwegian Cruise Line oferece uma flexibilidade incomparável. Todos os viajantes podem definir seus próprios horários, jantar à sua conveniência e selecionar as atividades que mais lhes interessam, sem a necessidade de compromissos. Essa liberdade permite uma experiência de viagem personalizada para as pessoas que viajam sozinhas e todos os hóspedes a bordo.

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Norwegian Prima - Cabine Solo com Varanda
Divulgação
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Norwegian Prima - Studio Lounge
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Itinerários Sugeridos para Viajantes Solo
Com as ofertas solo agora expandidas para toda a frota, os exploradores solo têm mais oportunidades de visitar destinos imperdíveis, como o Caribe, Mediterrâneo, Alasca, Ásia, Austrália/Nova Zelândia, Norte da Europa e América do Sul, em navios que anteriormente não tinham cabines individuais. Esses locais oferecem uma variedade de aventura, cultura e relaxamento, atendendo a interesses diversos.
Europa: Em um itinerário de 12 dias, com partida em novembro de 2024 de Barcelona, na Espanha, os hóspedes que viajam solo a bordo do Norwegian Sky podem desfrutar do renomado Parc Natural de Ses Salines, em Ibiza, com seus impressionantes penhascos costeiros e praias deslumbrantes. O itinerário também inclui paradas em Casablanca, Marrocos, onde os hóspedes podem visitar a terceira maior mesquita do mundo; Sevilha, Espanha; Portimão, Portugal, e depois desembarcar em Lisboa. No desembarque, os viajantes podem escolher estender suas férias em terra para explorar esta popular cidade.

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Norwegian Aqua - Piscina do espaço The Haven
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Norwegian Viva - Beach Club
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Caribe: Em dezembro de 2024, o Norwegian Gem realizará um cruzeiro de 9 dias pelo Canal do Panamá, partindo de Fuerte Amador (Panamá), onde os hóspedes podem visitar as famosas cachoeiras de Dunn's River, nos arredores de Ocho Rios, Jamaica; passear pelas ruínas maias de Tulum, perto de Cozumel, México; e relaxar em Great Stirrup Cay, a ilha privada da Norwegian nas Bahamas.

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Norwegian Cruise Line - Ocho Rios
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Norwegian Cruise Line - Bahamas
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Ásia: Em fevereiro de 2025, o Norwegian Spirit embarcará em um cruzeiro de 10 dias, partindo de Taipei, Taiwan, com paradas em Hong Kong, China; Nha Trang e Ho Chi Minh City (Phu My), Vietnã; Bangkok e Ko Samui, Tailândia; e Singapura. Entre as experiências, os hóspedes terão a oportunidade de explorar as maravilhas modernas e antigas de Hong Kong, visitar o Santuário de Elefantes Samui na ilha de Ko Samui, Tailândia, e muito mais durante este itinerário de cruzeiro imersivo.

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Norwegian Cruise Line - Hong Kong
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Norwegian Cruise Line - Taiwan
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Para buscar itinerários da Norwegian Cruise Line voltados para o viajante solo, clique aqui.

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Tivoli Ecoresort Praia do Forte comemora aniversário com oferta especial

De 19 a 25 de agosto de 2024, resort oferece até 15% Off para hospedagens realizadas até abril de 2025

Tivoli Ecoresort Praia do Forte

Praia do Forte, 15 de agosto de 2024 – Em agosto, o Tivoli Ecoresort Praia do Forte faz aniversário e, para marcar essa data especial, lança uma oferta trazendo uma oferta exclusiva para presentear seus hóspedes.

Para os hóspedes que reservarem estadas a partir de 3 noites, a oferta traz descontos de até 15% e abrange hospedagem, café da manhã e jantar servidos no restaurante do hotel, além de uma programação de esporte e lazer para adultos e crianças. As reservas devem ser realizadas entre 19 e 25 de agosto de 2024.

O Tivoli Ecoresort Praia do Forte, localizado na paradisíaca Praia do Forte, Bahia, conta com uma infraestrutura de excelência com 287 apartamentos, 7 piscinas, quadras esportivas, um fitness center completo, além de restaurantes e bares diversos.

Eleito como o melhor resort familiar da América Latina pela World Travel Awards, o Tivoli Ecoresort oferece uma completa infraestrutura de lazer para experiências únicas durante todo o ano a todos os estilos de viajantes, sejam famílias, grupos de amigos ou casais.

Para as famílias, o resort dispõe de baby copas e o clube infantil Caretta Caretta, que proporciona entretenimento para as crianças com monitores capacitados. E para aqueles que buscam relaxamento, o premiado Anantara Spa oferece uma experiência completa de bem-estar em meio à natureza exuberante da Bahia.

O serviço acolhedor e personalizado, mas com muito charme e um sorriso no rosto, além da alta gastronomia internacional, mas sem perder o sotaque baiano, são alguns dos destaques oferecidos aos hóspedes do Tivoli Ecoresort Praia do Forte, que em 2024 está completando 39 anos de operação.

Período de Reservas
As reservas podem ser feitas entre 19 e 25 de agosto de 2024, com descontos sobre a Tarifa Flexível:
15% de desconto para hospedagens a partir de 03 diárias nos seguintes períodos:
Check-in de 25 de agosto a 05 de setembro de 2024.
Check-in de 08 a 26 de setembro de 2024.
Check-in de 29 de setembro a 03 de outubro de 2024.
Check-in de 06 a 11 de outubro de 2024.
Check-in de 20 a 23 de outubro de 2024.
Check-in de 27 de outubro a 08 de novembro de 2024.
Check-in de 10 a 13 de novembro de 2024.
Check-in de 17 a 20 de novembro de 2024.
Check-in de 30 de novembro a 19 de dezembro de 2024.
Check-in de 09 de março a 03 de abril de 2025.

10% de desconto para hospedagens a partir de 07 diárias no período:
Check-in de 12 de janeiro a 01 de fevereiro de 2025.

10% de desconto para hospedagens a partir de 04 diárias no período:
Check-in de 01 a 27 de fevereiro de 2025.

Serviço Oferta de Aniversário Tivoli Ecoresort Praia do Forte
Período de reservas: 19 a 25/08/2024
Inclui: hospedagem, café da manhã e jantar com bebidas não alcoólicas inclusas e acesso à programação especial do período 
Termos e Condições: Pré-pagamento de 100% do valor total das diárias no momento da reserva; • Mínimo de noites e desconto nas diárias desta oferta variam de acordo com o período da estada; • Preços por noite e por quarto, para ocupação selecionada, válida no momento de reserva; • Em caso de cancelamento, no show ou saída antecipada, multa de 100% do valor total da reserva; • Oferta não reembolsável; • Permitida uma remarcação dentro dos períodos da Oferta e conforme atualização tarifária do período desejado para remarcação; • Não inclui consumos extra e taxas locais aplicáveis; • Não combinável com outras ofertas ou campanhas em vigor; • Não cobramos taxas de serviços; • Oferta com disponibilidade limitada; • Não elegível para grupos; • Não elegível com programa de fidelização DISCOVERY.

Reservas 
Tivoli Ecoresort Praia do Forte    
End.: Avenida do Farol s/n, Praia do Forte | Bahia - Brasil      
Tel.: 55 (71) 3676.4000       
Site: www.tivolihotels.com     
E-mail: reservas.tepf@tivolihotels. com     
Instagram: @tivoliecoresort     
Facebook: @tivoliecoresortpraiadoforte     
     
Sobre a Tivoli Hotels & Resorts
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra.
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes.

Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels

Sobre a Minor Hotels
A Minor Hotels é um grupo proprietário, operador e investidor internacional de hotéis, atualmente com mais de 530 hotéis em operação. A Minor Hotels explora constantemente novas possibilidades no setor hoteleiro com um portfólio de propriedades projetadas para atrair diferentes tipos de viajantes, atendendo a novos gostos e necessidades pessoais. Por meio das propriedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e Minor International, a Minor Hotels opera em 56 países na Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa, América do Sul e América do Norte.
Com planos agressivos para expandir as marcas existentes e explorar aquisições estratégicas nos mercados mais oportunos, a Minor Hotels persegue a visão de um mundo mais apaixonado e interligado.

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Queijos e méis brasileiros são novidade no Must Restaurant

Restaurante do Tivoli Mofarrej São Paulo lança degustação que traz queijos produzidos no Brasil e méis da Amazônia, Mata Atlântica e Caatinga, além de parceria com a vinícola gaúcha Miolo na harmonização dos vinhos e espumantes

Degustação de méis, queijos e vinhos brasileiros no Must Restaurant (foto: Elvis Fernandes)

São Paulo, 15 de agosto de 2024 – Com a chegada do inverno, o Must Restaurant, conhecido pela cozinha autoral do chef Danilo Brasil, lança uma nova degustação que promete encantar o paladar dos amantes da boa gastronomia. A grande novidade do restaurante, localizado no Tivoli Mofarrej São Paulo, são as harmonizações entre queijos artesanais, méis especiais e os reconhecidos vinhos e espumantes da vinícola Miolo, que irão proporcionar uma viagem sensorial única. Para aqueles que preferirem, também é possível realizar a degustação somente com queijos e méis, sem os rótulos da Miolo.

A experiência destaca-se por oferecer combinações exclusivas, a começar pelo Queijo Bem Brasil e Mel Jataí. Este queijo de massa mole e casca mofada surpreende pelo seu sabor suave, que harmoniza perfeitamente com doces e geleias, além de ser uma delícia puro ou em preparações quentes. Maturado por 30 dias, é um verdadeiro encanto para os sentidos. O mel, conhecido na região sul e sudeste do Brasil, possui doçura média/alta e é extremamente versátil, combinando bem com queijos e pratos frescos. A harmonização com o Espumante Miolo Seival Brut acrescenta um toque de frescor e elegância à combinação.

O próximo destaque é o Queijo Azul de Bofete e Mel Jataí. Com massa macia e azul, este queijo oferece um sabor que é ao mesmo tempo suave e intenso, com notas de creme fresco e um leve amargor característico dos queijos de mofo azul. O mel Jataí novamente complementa este queijo com sua doçura média/alta. A harmonização com o Miolo Wild Trebbiano 2023 enaltece a complexidade do queijo.

A terceira combinação é do Queijo Duzu e Mel Jupará. Inspirado nos queijos azuis italianos, o Queijo Duzu tem uma massa cremosa e um sabor que mistura creme de leite com sutis notas de amargor. Perfeito para acompanhar mel e vinhos doces. Vindo de Parintins, no Amazonas, o Mel Jupará é complexo e exclusivo, com boa acidez e doçura média, indicado para alta gastronomia. A harmonização com o Miolo Single Vineyard Alvarinho 2022 I.P. realça as notas delicadas do queijo.

Queijos brasileiros são destaque em menu de inverno (foto: Elvis Fernandes)
Outra proposta é o Queijo Soberano e Mel Manduri. Este queijo de massa semi-cozida é inspirado nos queijos de montanha como Gruyère e Ementhal, apresentando uma textura macia e sabor suave. O Mel Manduri, com alta doçura e aroma marcante, é ideal para queijos leves e pratos doces. A harmonização com o Miolo Single Vineyard Touriga Nacional 2022 I.P. complementa perfeitamente a suavidade do queijo.

A última parte da degustação é do Queijo Pardinho com Mel Jandaíra. O Cuesta Azul, produzido com leite cru de vaca em Pardinho (SP), tem 4 meses de maturação e apresenta sabores amanteigados, acastanhados e um leve toque picante. Proveniente da caatinga, o Mel Jandaíra possui uma presença aromática marcante, doçura elevada e acidez equilibrada, com notas de ervas e especiarias. A harmonização com o licoroso Miolo Late Harvest 2018 Viognier e Gewurztraminer enriquece a complexidade do queijo.

Para adoçar ainda mais a experiência, o Must Restaurante oferece duas deliciosas opções de fondue doce para compartilhar. A primeira traz chocolate ao leite da renomada marca República Del Cacao e acompanha morango, marshmallow, uva, kiwi, abacaxi, melão e banana (R$135 para duas pessoas). A segunda opção é uma versão vegana feita com chocolate vegano da República Del Cacao e leite de amêndoas, acompanhada por morango, uva, kiwi, abacaxi, melão e banana, proporcionando uma experiência de fondue deliciosa para todos os gostos e preferências (R$165 para duas pessoas).

Serviço  
Menu de Inverno Must Restaurant
Horário: 08h às 01h   
End.: Tivoli Mofarrej São Paulo - Alameda Santos, 1437 – térreo   
Valores: Harmonização de queijos e méis acompanhada dos rótulos Miolo R$ 260 por pessoa | Harmonização somente com queijos e méis R$ 120 por pessoa | Fondue doce opção regular R$ 135 para duas pessoas | Fondue doce opção vegana R$ 165 para duas pessoas (valores não incluem serviço)

Sobre a Tivoli Hotels & Resorts 
A Tivoli Hotels & Resorts faz parte da Minor Hotels e opera atualmente 16 propriedades em Portugal, Brasil, Qatar, China e Holanda. Com 90 anos de experiência, a Tivoli Hotels & Resorts diferencia-se através de um leque de experiências únicas e autênticas oferecidas aos hóspedes, aliadas a um serviço inovador e diferenciador. Em Portugal, a Tivoli tem propriedades nos principais destinos turísticos desde a cosmopolita cidade de Lisboa à romântica vila medieval de Sintra e às praias e campos de golfe do Algarve. No Brasil, os hotéis Tivoli possuem propriedades na vibrante São Paulo e no litoral da Bahia. No Catar, o portfólio da marca inclui três hotéis, dois no centro histórico de Doha e um na costa de Al Wakra. 
A Tivoli é membro da Global Hotel Alliance (GHA), a maior aliança mundial de marcas de hotéis independentes. 
 
Para mais informações sobre Tivoli Hotels & Resorts, visite www.tivolihotels. com/en. Siga-nos no Facebook e Instagram @TivoliHotels 
 
Sobre a Minor Hotels 
A Minor Hotels é um grupo proprietário, operador e investidor internacional de hotéis, atualmente com mais de 530 hotéis em operação. A Minor Hotels explora constantemente novas possibilidades no setor hoteleiro com um portfólio de propriedades projetadas para atrair diferentes tipos de viajantes, atendendo a novos gostos e necessidades pessoais. Por meio das propriedades Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, M Collection, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu e Minor International, a Minor Hotels opera em 56 países na Ásia-Pacífico, Médio Oriente, África, Oceano Índico, Europa, América do Sul e América do Norte. 
Com planos agressivos para expandir as marcas existentes e explorar aquisições estratégicas nos mercados mais oportunos, a Minor Hotels persegue a visão de um mundo mais apaixonado e interligado. 
   
  

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Morretes Chef – Festival gastronômico ocorre em outubro com novo formato e dois dias de abertura marcados por atividades culturais

Com curadoria do premiado Chef Celso Freire, evento reúne grandes nomes da gastronomia paranaense, que irão assinar entradas exclusivas disponíveis em 10 restaurantes da cidade litorânea

Morretes recebe de 12 de outubro a 3 de novembro a quarta edição do Morretes Chef, que reunirá 10 criações de renomados chefs do Paraná (Créd. Prefeitura de Morretes)
Foi dada a largada para a nova edição do Morretes Chef, principal festival gastronômico do litoral paranaense. Por meio de um café da manhã com a participação dos chefs e restaurantes convidados, o evento anunciou a data de sua quarta edição, que retorna após uma pausa devido à pandemia, com data de realização de 12 de outubro a 3 de novembro.

À convite do Chef Celso Freire, curador do evento, 10 grandes nomes da gastronomia paranaense têm o desafio de criar pratos de entrada com base em ingredientes nativos de Morretes, que serão disponibilizados em 10 restaurantes da cidade serrana, valorizando o grande astro da região: O Barreado. O objetivo é de, além de estimular o consumo das matérias primas regionais, fomentar o turismo e promover a troca de experiências entre os profissionais convidados e os estabelecimentos.

Para inspirar e ajudar no processo de criação, durante o café da manhã, os Chefs receberam uma caixa repleta de produtos típicos da região.

A quarta edição do Morretes Chef contará com os chefs André Pionteke (Kitsune), Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia), Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante), Danilo Takigawa (Asu Restaurante), Eduardo Richard (Lemí Gastrobar), Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea), Hermes Custódio (Gianttura Ristorante), Ivan Lopes (Coin), Lucas Amaral (Emy by Kazuo) e Rafael Krieger (Antonina 336).

Os restaurantes que receberão os profissionais convidados, que atuarão juntos na produção dos pratos de entrada exclusivos são: Bistrô da Vila, Casa do Rio, Casarão Morretes, Hakuna Matata, Madalozo, Nhundiaquara, Olimpo, Ponte Velha, Villa Morretes e Terra Nossa.

“O Morretes Chef é um tesouro. Um evento que ocorre em uma cidade histórica bem no meio de uma das matas mais lindas do mundo, com uma produção rural incrível e uma gastronomia que aproveita o melhor de cada alimento deste grande quintal. Um potencial fervoroso para que os chefs convidados possam criar seus pratos e, ainda, promovendo um encontro construtivo desses profissionais premiados com os restaurantes morretenses, em um verdadeiro intercâmbio de sabores”, explica o Chef Celso Freire.

Em café da manhã promovido pelo curador, o Chef Celso Freire, em seu espaço gastronômico, chefs de donos de restaurantes de Morretes trocaram ideias (Créd. Max Santos)
Valorizando o barreado e a gastronomia do litoral

Visando valorizar ainda mais a cultura, a gastronomia e as matérias primas regionais, o Morretes Chef contou com algumas adaptações para sua quarta edição. Serão produzidos e assinados pelos Chefs convidados, 10 entradas especiais que servirão até duas pessoas, que também serão oferecidas gratuitamente para os clientes que adquirirem como prato principal o Barreado, ou ainda pratos principais específicos com frutos do mar, dos restaurantes.

“Como o grande astro da gastronomia da nossa cidade é o Barreado, este novo formato do Morretes Chef, além de valorizar o nosso prato típico, é uma forma fantástica de darmos boas-vindas para as pessoas que estão aproveitando a culinária morretense e do nosso litoral, oferecendo as criações de entradas gratuitas assinadas pelos renomados Chefs”, comenta Carmem Maria Matsumoto, presidente do Morretes Convention Bureau. Em dezembro de 2022, o Barreado recebeu o selo de Indicação Geográfica, o de número 100 do Brasil, por meio do Instituto Nacional de Propriedade Industrial (INPI).

Edição de 2024 quer valorizar o grande prato principal da cidade, o Barreado, que recebeu selo de Indicação Geográfica número 100 no Brasil (Créd. Morretes Chef)
Festival de Abertura do Morretes Chef contará com dois dias de música,
aulas-show, atividades culturais e atrações para as crianças

Outra grande novidade na quarta edição do Morretes Chef será um grande festival de abertura, durante os dias 12 e 13 de outubro, com atrações para toda a família. Estarão na programação, shows musicais de Jazz, Chorinho e MPB, exposições fotográficas e artísticas, além de atividades culturais e de recreação para as crianças. E, claro, para os apaixonados por gastronomia, aulas show conduzidas pelos Chefs, em que poderão aprender a preparar os pratos de entrada oferecidos pelos restaurantes participantes.

“Essa é mais uma grande novidade para a quarta edição do Morretes Chef. O evento, que foi sucesso em suas três primeiras edições, quer celebrar a cultura, a arte, a gastronomia e as matérias primas dessa encantadora cidade turística, com música, ações culturais e interações do público com os Chefs, em uma programação de aulas-show, para que as pessoas possam preparar os pratos também em casa, fomentando ainda mais o uso dos ingredientes regionais. Serão dois dias de atividades para toda a família”, explica Marcus Andreoli, produtor e idealizador do Morretes Chef.

Além disso, dentro de sua programação, o evento promoverá, em parceria com o Morretes Convention e Visitors Bureau e a Secretaria de Cultura e Turismo de Morretes, ações educativas em escolas públicas locais, para que os estudantes possam valorizar cada vez mais a gastronomia, as matérias primas e a cultura regional. “Esse é o nosso intuito com o Morretes Chef, fazer com que todos valorizem essa riqueza cultural e natural que é Morretes, tanto os turistas, os chefs paranaenses, os comerciantes, os estudantes e toda a população morretense”, finaliza Andreoli.

Os pratos estão sendo preparados e criados pelos Chefs e deverão ser divulgados em breve. O Morretes Chef tem realização do Ministério da Cultura - Governo Federal, por meio da Lei de Incentivo à Cultura, com patrocínio da Sanepar e da Copel - Pura Energia, além de apoio do Morretes Convention Bureau.

Acompanhe mais informações e as novidades por meio do site www.morreteschef.com.br, ou ainda pelas redes sociais oficiais, pelo Instagram @morreteschef e pelo Facebook.com/morreteschef.

Confira a relação dos Chefs e os restaurantes em que participarão:

Chef André Pionteke (Kitsune) - Restaurante Casarão
Chef Claudia Dotti (Rosa Thai Gastronomia) - Villa Morretes
Chef Claudia Krauspenhar (K.asa Restaurante) - Bistrô da Vila
Chef Danilo Takigawa (Asu Restaurante) - Restaurante Casa do Rio
Chef Eduardo Richard (Lemí Gastrobar) - Hotel e Restaurante Nhundiaquara
Chef Fredy Ferreira (A Caiçara Cozinha Litorânea) - Restaurante Ponte Velha
Chef Hermes Custódio (Gianttura Ristorante) - Restaurante Terra Nossa
Chef Ivan Lopes (Coin) - Restaurante Pousada Hakuna Matata
Chef Lucas Amaral (Emy by Kazuo) - Olimpo Restaurante
Chef Rafael Krieger (Antonina 336) - Restaurante Madalozo

Serviço:
4º Morretes Chef
A Festa da Gastronomia Local está de Volta!
Data: De 12 de outubro até 3 de novembro de 2024
Local: Morretes - Paraná (verifique restaurantes participantes)
Festival de Abertura: 12 e 13 de outubro
Mais informações pelo site www.morreteschef.com.br
Realização: Ministério da Cultura | Governo Federal
Patrocínio: Sanepar e Copel - Pura Energia.
Apoio: Morretes Convention Bureau
Instagram: @morreteschef
Facebook: Facebook.com/morreteschef

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III Festival de Cinema de aventura, via ao ar livre e natureza começou nesta terça-feira

O Mata Atlântica Ecofestival, anuncia os 19 filmes selecionados para serem exibidos no, nos próximos dias 13, 14 e 15 de agosto, às 19h, na cinemateca de Curitiba. Os filmes, de super curta, curta e média metragem, foram inscritos por produtores e filmmakers do mundo todo através da plataforma filmfreeway e passaram pela curadoria do evento.Foram mais de 1090 filmes inscritos, de 33 países. Os filmes também poderão ser vistos no Coreto do Passeio Público diariamente.

Confira a lista dos 19 selecionados:

- Bike Congelante - Brasil

Direção: Nata Giacomozzi

Produção: Nata Filmes

- The Wes Side - Brasil

Direção e Produção: Tiago Azzi

- Raizes - Eu deixo e recebo um tanto - Brasil

Direção Andrômeda Oliveira e Brunno Magalhães

- Iquique, Brasil

Direção: Henrique Daniel

- By The MIdnight Sun, Estados Unidos Direção: Luke Seile

- Sempa, Uganda

Direção: Jonathan Benaiah

- Legacy, Brasil

Direção: Luiz Fabiano Pinheiro

- 33 segundos, Brasil

Direção: Binho Benvenutti

- Reinchantment, Espanha

Direção Alexia Kraft de la Saulx

- Ipar, França

Direção: Damien Roussel

- Rio De Olhares Unicos, Brasil

Direção: Rafael Duarte

- O Ciclista e a Arte da Aventura, Brasil Direção: Rodrigo Bruschz das Neves

- Des Equilibres, França

Direção: Antoine Mesnage

- Volcanico, Estados Unidos

Direção: Luke Seile

- Finas Paredes, Brasil

Direção: Andrômeda Oliveira, Brunno Magalhães

SERVIÇO

Mata Atlântica EcoFestival

Data: 01 a 15 de agosto

Local: Litoral, Serra do Mar, Grande Curitiba e Campos Gerais

Instagram: @mataatlanticaecofestival

Site: www.mataatlanticaecofestival.com.br

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Cursos rápidos sobre vinhos para enriquecer a sua próxima viagem a Portugal

Ao planejar uma viagem a Portugal, um dos maiores atrativos é a oportunidade de explorar sua rica cultura do vinho. Conhecido por suas paisagens deslumbrantes e vinhos renomados, o país oferece experiências únicas para aqueles que buscam aprofundar seus conhecimentos sobre a área. Se você está procurando uma maneira de tornar sua viagem ainda mais especial, a Escola de Vinho do WOW – World of Wine, localizada em Vila Nova de Gaia, região do Porto, Portugal, oferece cursos rápidos e imersivos que são uma excelente escolha para qualquer amante de vinho.

Os cursos são projetados para atender tanto iniciantes quanto conhecedores experientes, proporcionando um mergulho profundo no mundo do vinho, com aulas práticas e degustações guiadas. Em menos de uma hora, cada aula oferece insights valiosos que enriquecerão sua compreensão e apreciação da bebida, além de prepará-lo para aproveitar ainda mais a rica oferta de vinhos de Portugal durante sua estadia. Confira três cursos imperdíveis que você pode fazer durante sua visita:

Desmistificar o Vinho – Como Provar Vinho
Se seu objetivo é aprender a degustar vinhos corretamente, este curso é a escolha perfeita. Destinado a quem quer explorar os conceitos fundamentais da bebida, o curso proporciona uma experiência educacional, sem a necessidade de conhecimento prévio. Durante 45 minutos, os participantes têm a oportunidade de descobrir as principais características dos vinhos degustando cinco estilos diferentes: dois brancos, dois tintos e um vinho do Porto. Com material didático incluso, os alunos saem preparados para reconhecer nuances e apreciar a complexidade da bebida. Disponível todos os dias das 11h às 19h, sem necessidade de agendamento, pelo custo de 40 euros.

Desmistificar o Vinho – Harmonização de Vinho e Gastronomia Portuguesa
Para quem quer entender a arte de harmonizar vinho e comida, o curso oferece uma experiência sensorial única. Explorando os principais elementos da harmonização de vinhos e comidas portuguesas, este curso leva os participantes a uma viagem culinária através da degustação de cinco vinhos, acompanhados de petiscos portugueses clássicos, como bolinho de bacalhau e pastéis de nata. O curso de 45 minutos está disponível todos os dias das 11h às 19h, por 40 euros, permitindo aos participantes descobrirem as combinações que realçam os sabores e texturas dos pratos típicos do país.

Harmonização de Chocolate e Vinho do Porto
Aqueles que desejam embarcar em uma jornada de aromas e sabores encontrarão neste curso uma experiência incomparável. Durante uma hora, os participantes aprenderão a degustar vinhos e chocolate corretamente, avaliar sua qualidade e entender os métodos de produção. O curso se aprofunda na harmonização de chocolate e vinho do Porto, proporcionando uma mistura perfeita de sabores. Disponível todos os dias das 11h às 16h30, o curso custa 40 euros e é ideal para aqueles que desejam explorar as complexidades desta combinação irresistível.

Experiências personalizadas e certificações profissionais
Além dos cursos já mencionados, a Escola de Vinho do WOW oferece provas privadas personalizadas, proporcionando uma experiência única e sob medida para cada cliente. Nessas provas, é possível escolher os tipos de vinhos que mais despertam o interesse, tornando a visita ainda mais especial e adaptado às preferências individuais.

E para aqueles que desejam se aprofundar profissionalmente na área, a escola também disponibiliza cursos dos níveis 1 e 2 do WSET (Wine & Spirit Education Trust), uma certificação globalmente reconhecida que confere credibilidade e expertise para profissionais e entusiastas do setor. Com um conteúdo de alta qualidade, a Escola de Vinho WOW é uma das poucas instituições em Portugal a oferecer essa certificação, consolidando-se como um centro de excelência na formação enológica.

Visite o WOW
Não perca a oportunidade de explorar os muitos museus do WOW, onde você pode aprofundar seu conhecimento da história e cultura do vinho. Além disso, delicie-se com vinhos excepcionais e pratos deliciosos em um dos 12 restaurantes do complexo, cada um oferecendo uma experiência gastronômica única que complementa perfeitamente sua imersão na rica herança vinícola de Portugal.

Para mais informações sobre esses cursos ou para explorar outras opções oferecidas pelo WOW, visite o site oficial em https://www.wow.pt/pt .

Sobre o WOW

O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.

Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.

O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.

Saiba mais em https://wow.pt/pt
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Sobre a Interamerican Network

Fundada em São Paulo em 1984 e com bases na Argentina, Brasil, Chile, Colômbia, México e Flórida (EUA), a Interamerican Network é a agência de comunicação líder na América Latina dedicada a clientes da indústria do turismo .Especialista em marketing de destinos, aviação, hotéis & resorts e produtos turísticos em geral, a Interamerican oferece soluções estratégicas, criativas e integradas em Relações Públicas, Marketing e Digital alinhados com planejamento estratégico, inteligência de mercado e atuação local ou regional. A Interamerican faz parte de alianças globais, sendo o braço da MMGY Global na América do Sul, da APG Network e do Grupo GEA no Brasil.

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CASTELO SAINT ANDREWS PROMOVE FESTIVAL BODEGA GARZÓN COM O ÍCONE BALASTO

Celebrando 10 anos da vinícola uruguaia no Brasil, premiado hotel de Gramado terá exclusivo jantar harmonizado com o vinho comercializado na Place de Bordeaux

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Bodega Garzón, crédito para Divulgação
O engenheiro argentino Alejandro Bulgheroni e sua esposa Bettina tinham um sonho que se tornou realidade no Uruguai: implementar a vinícola mais emblemática do país e nela elaborar vinhos premium com uma personalidade intensa e um profundo sentimento de pertencimento à terra. Com os conselhos do enólogo italiano Alberto Antonini, pasaram a aplicar a sua filosofia que gira em torno da produção de vinhos modernos que se tornaram a melhor expressão de seu terroir de origem. Localizada em Maldonado, perto de Punta del Este, La Barra, e José Ignácio, a Garzón se tornou também um importante destino turístico, com seus bosques nativos, grandes rochas e palmeiras naturais que formam uma paisagem única.

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Balasto, o ícone da Garzón
Os vinhos da Bodega Garzón são importados com exclusividade pela World Wine Importadora, empresa do Grupo La Pastina. Com diversos prêmios mundo afora, a Garzón criou o mais icônico dos vinhos uruguaios, o Balasto, comercializado na Place de Bordeaux, a exemplo de alguns dos importantes rótulos do mundo.
Esse vinho excepcional, mercedor de pontuações entre 95 e 98 pontos segundo a crítica internacional, será servido no jantar harmonizado do Restaurante Primrose, no luxuoso hotel Castelo Castelo Saint Andrews, em Gramado (RS), no próximo dia 24 de agosto, comemoranado 10 anos da Bodega Garzón no Brasil.

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Risoto Acquerello de bacalhau Cod Gadhus, zucchini e tapenade provençal
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Carré de Cordeiro, molho hortelã e crumble de pistache
MENU HARMONIZADO EM QUATRO ETAPAS
Primeiro passo
Risoto Acquerello de bacalhau Cod Gadhus, zucchini e tapenade provençal
Harmonização: Garzón Albarino

Segundo passo
Carré de Cordeiro, molho hortelã e crumble de pistache
Harmonização: Garzón Petit Clos Block 418 Marselan.

Filé Mignon Red Angus guarnecido com quenelle de batatas trufada e molho roti

Terceiro passo
Filé Mignon Red Angus guarnecido com quenelle de batatas trufada e molho roti. Harmonização: Garzón Balasto 2018 (96 pontos James Suckling; 97 pontos Tim Atkin; 96 pontos Adega).

Quarto passo
Créme Brûleé de doce de leite uruguaio.
Harmonização: Pedro Ximenez Viejisimo Jerez.

Chá, café e mignardises Saint Andrews
Início: 19h30 (welcome drink). Jantar: 20h.
Preço do jantar harmonizado por pessoa: R$ 1.200. Taças de 150 ml por vinho servido (exceto Jerez, cálice de 60 ml). Garrafas e taças extras mediante consulta.

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Castelo Saint Andrews
Reservas pelo telefone (54) 3295-7700; Whatsapp (54) 99957-4220.

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Miami Spice traz novidades para este ano

23ª edição do evento contará com a participação dos restaurantes do hotel EAST Miami: Quinto e Tea Room, speakeasy com inspiração asiática

Tea Room: pratos com inspiração asiática

O já consagrado programa gastronômico da cidade, Miami Spice, chega a sua 23ª edição com menus de preço fixo e acessíveis para o almoço e o jantar durante os meses de agosto a setembro. E como não poderia deixar de ser, os restaurantes do hotel East Miami se orgulham de mais uma vez participar do evento. Será a primeira vez que o Tea Room, restaurante speakeasy de inspiração asiática localizado no último andar do hotel, integrará a lista de participantes do evento e oferecerá uma experiência única aos visitantes. Já o Quinto mantém a tradição oferecendo um menu delicioso inspirado na culinária latino-americana.

Cardápio do Tea Room
Este lindíssimo bar com uma vista incrível oferece um cardápio de 5 pratos a $60+ por pessoa. O jantar promete ser uma jornada inesquecível através dos ricos e diversos sabores asiáticos. O menu Asian Night Brunch de cinco tempos terá aperitivos leves, como a Thai Lobster Salad, feito com lagosta, manga, coentro, pimenta Fresno e hortelã, além de entradas mais robustas, como o Bombay Lamb, servido com arroz balinês e molho de iogurte. Outra opção que pode chamar a atenção dos visitantes é o Takoyaki com fritada de camarão e polvo, maionese de wasabi, molho de enguia, cebolinha e ovas vermelhas.

Além disso, o bar oferece o Scallop Ceviche feito com pimenta Fresno, aipo, jalapeño e vinagrete tailandês e o diferente Bangbang Shrimp, que é servido com ovas vermelhas, maionese picante e molho de enguia. E para fechar com chave de ouro: o Banana Foster Cake, que é preparado com a fruta caramelizada, creme batido com anis estrelado e o Mochi Ice Cream, com coulis de framboesa e frutas silvestres.

O menu será oferecido semanalmente às quartas, quintas e aos domingos, das 18h às 21h. O Tea Room está localizado no 40º andar do EAST Miami. Para reservas, ligue para (786) 805-4655 ou visite o Tea Room no Instagram em @sugar.tearoom.

Quinto: pratos que ressaltam a culinária latino-americana
Cardápio do Quinto
Conhecido por sua grelha a lenha e culinária latino-americana autêntica apresentará uma seleção de pratos especiais nos exclusivos menus de almoço e jantar do Miami Spice. Para o almoço, comece a refeição com Gambas al Ajillo, com camarões gigantes salteados acompanhados de batatas-doces ou Pizzette de Hongos, com cogumelos, queijo mussarela e raspas de limão. Para o prato principal, delicie-se com a Milanesa de Pollo crocante, um filé de frango empanado servido com Dijonnaise, molho llajua e salada de rúcula. Já para os amantes de frutos do mar, optar pelo Filete de Branzino, um filé de robalo mediterrâneo grelhado servido com iogurte de pepino e salada de tomatillo verde, é a pedida certa. Finalize seu almoço com o Pastelito de Guayaba y Queso, um verdadeiro deleite.

Para o jantar, o restaurante oferece a fresca Ensalada de Tomate que leva molho llajua, crostini artesanal torrado, queijo de cabra e azeite de ervas. Experimente também a deliciosa Zanahoria Rostizada com cenouras grelhadas, tomates ralados, iogurte de tahine, pistache e erva-doce. Os pratos principais incluem a famoso Entraña, um bife de fraldinha com chimichurri e cogumelos assados, ou opte pelo Tagliolini Negro - uma massa com tinta de lula, creme de limão, carne de caranguejo jumbo e ervas frescas. Termine sua refeição com o Fondant de Dulce de Leche, acompanhado por sorvete de banana e biscoitos de noz-pecã ou o Roll de Manzana, um bolo aerado de baunilha recheado com creme de maçã fresca.

Com valor de $35+ por pessoa, o cardápio para o almoço estará disponível de segunda a sábado, das 12h às 15h. Já o menu do jantar é $60+ por pessoa, disponível diariamente das 18h às 22h30, de 1º de agosto até 30 de setembro. O Quinto está localizado no 5º andar do hotel EAST Miami. Estacionamento com valet com desconto está disponível mediante validação. Para reservas, ligue para (786) 805-4646 ou visite quintomiami.us e @quinto.miami nas redes sociais.

FOTOS

Sobre EAST Miami - O EAST Miami é o primeiro empreendimento da Swire Hotels na América do Norte, após as inaugurações do EAST em Hong Kong e Pequim. Criado para viajantes não convencionais que procuram um lugar divertido, elegante e relaxante para ficar, o EAST Miami oferece experiências diferenciadas e serviço personalizado. O EAST Miami oferece 352 quartos, incluindo oito suítes e 89 suítes residenciais de um, dois e três quartos, totalmente equipadas com cozinha e lavanderia. O hotel possui seu restaurante exclusivo Quinto com um bar e lounge à beira da piscina, salão speakeasy inspirado em Hong Kong, café e bar Domain no saguão e um bar Sugar na cobertura. Ele também tem um grande deck de piscina ao ar livre, um fitness center 24 horas.

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Museu Ferroviário e Expresso Estação receberam mais de 10 mil turistas em julho

A cada ano, Curitiba se consolida como uma das capitais mais visitadas durante o inverno. Prova disso, o Shopping Estação acaba de divulgar que o Museu Ferroviário e o Expresso Estação receberam em julho, mais de 10 mil visitantes. As atrações são gratuitas e abertas ao público, e encantam os turistas que passam pela cidade.

O Shopping Estação é o único do país a sediar um museu, espaço com um acervo de mais de 600 peças das ferrovias, como mobiliários e objetos como telefones, telégrafos, apitos, chapéus, sinos e até obras de artistas paranaenses como Poty Lazzarotto, Alfredo Andersen e João Turin. O Museu Ferroviário fica na antiga Estação Ferroviária que ligava Curitiba a Paranaguá, considerada a porta de entrada da capital paranaense.

O shopping também preserva uma locomotiva a vapor que proporciona uma aventura tecnológica e faz os passageiros viajarem “sem sair do lugar”. O Expresso Estação é uma experiência interativa e imersiva, faz com que crianças e adultos voltem a décadas passadas e conheçam os segredos da ferrovia estadual. O vagão, ambientado como um trem de época, faz a viagem de Curitiba a Paranaguá pela Serra da Graciosa. Os participantes se transportam para cem anos atrás, com narrativas sobre a região, riquezas da época, paisagens naturais, animais, trajeto e referências da Serra, como a ponte São João e o Pico Marumbi. A visitação é totalmente gratuita, tanto no museu quanto no Expresso.

Tenha uma obra de Poty em casa

Até 01 de setembro, quem comprar no Shopping Estação poderá participar da campanha “Para sempre seu, Poty”. Com R$400,00 em compras, os clientes ganham uma caneca exclusiva com as obras do artista paranaense Poty Lazzarotto. São oito modelos disponíveis, limitados a um brinde por CPF, enquanto durarem os estoques. A parceria com o Solar do Rosário tem como objetivo exaltar o trabalho do curitibano, no ano em que se comemora o seu centenário.

Os clientes poderão escolher um dos oito modelos disponíveis de canecas, entre as artes: Carrocinha – Cena Curitiba, São Lucas I – Protetor dos Médicos, O Artista, São Francisco de Assis Irmão Sempre Alegre ou Perfeita Alegria, Carrossel Curitibano, Bosque João Paulo II, Largo da Ordem II e O Trem.

E ainda, a cada R$200,00 em compras, os consumidores ganham um cupom para concorrer a 25 viagens de trem no pacote pôr do sol da Serra Verde Express, com acompanhante em cabine boutique. O momento perfeito para celebrar com os pais, família, amigos e pessoas especiais, já que o passeio é considerado um dos mais bonitos do mundo. O pacote inclui ainda transporte de Curitiba a Morretes, almoço típico com Barreado e acompanhamentos, tour em Antonina, serviço de bordo com lanche, bebidas à vontade e guia de turismo. Quem cadastrar as notas via Aplicativo Podi, terá cupons em dobro. O sorteio será realizado no dia 02 de setembro.

O posto de trocas está localizado no piso 1, em frente ao Starbucks e funciona de segunda a sábado, das 10h às 22h e aos domingos e feriados, das 13h às 21h.

Serviço
Museu Ferroviário - funciona de segunda a quinta, das 10h às 22h, sexta e sábado, das 10h às 23h, e domingos das 11h às 22h.
Expresso Estação - funciona de segunda a sábado, das 10h às 18h, e domingo, das 11h às 19h.
Entrada gratuita
Av. Sete de Setembro, 2.775, Rebouças
Curitiba (PR)
(41) 3094-5300
https://www.instagram.com/shopping_estacao
www.shoppingestacao.com.br

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COPACABANA PALACE, A BELMOND HOTEL, RECEBE CHEF GONZALO ARAMBURU PARA MASTER SERIES NO ESTRELADO RESTAURANTE CIPRIANI

O menu especial será elaborado a quatro mãos pelo chef da casa, Nello Cassesse, e
Gonzalo Aramburu, chef Aramburu, único restaurante argentino com 2 estrelas Michelin

Rio de Janeiro, agosto de 2024 - O Copacabana Palace, A Belmond Hotel, apresenta mais uma edição da
prestigiada Master Series, série de jantares especiais que reúne renomados chefs de diversas partes do mundo. Desta vez, o encontro será no estrelado restaurante Cipriani, no dia 9 de agosto, a partir das 19h. O chef executivo do hotel e do Cipriani, Nello Cassese, convida Gonzalo Aramburu, do único restaurante argentino com 2 estrelas Michelin, o Aramburu, em Buenos Aires, para a criação de um menu exclusivo a quatro mãos.

Com menu elaborado exclusivamente para a ocasião, o encontro dos dois chefs contará com deliciosas receitas
criativas e originais. Para começar, chegam à mesa deliciosas opções de snacks idealizados em conjunto pelos
dois chefs: avelãs defumadas e membrillo; centolla, pêra e eneldo; angus e beterraba; presunto, foie gras e
melão; cannolo, genovese e cebola roxa; e crocantino, tinta de lula, camarões e molho cocktail.

Em seguida, uma criação do chef Gonzalo Aramburu promete surpreender os mais diversos paladares: “flor de
pez limon”. Dando sequência ao jantar, o chef Nello oferece uma entrada diferenciada: wagyu com cogumelo e
avelã. Logo depois, os chefs preparam os pratos principais. O chef do estrelado restaurante Cipriani aposta em
um atum mediterrâneo, enquanto o chef Gonzalo Aramburu oferece uma molleja com trufa negra e topinambur.

Para finalizar, a noite termina em um festival de deliciosas sobremesas. O chef do Aramburu serve queijo e
frutas frescas da estação. Já o chef Nello optou por uma combinação de pistache siciliano, cítricos e flor de
laranjeira. Em seguida, chegam à mesa os sensacionais e já conhecidos pétit fours do Cipriani, com uma
variedade de tentações em miniatura. E para aqueles que desejam encerrar a noite com um toque
genuinamente italiano, o gelato não pode ser deixado de lado.

O jantar tem o valor de R$ 990 + taxas por pessoa sem bebidas. Para reservas e mais informações, entre em
contato pelo e-mail pelo restaurantes.cop@belmond.com ou pelo site Seven Rooms.

SOBRE O CHEF GONZALO ARAMBURU

Gonzalo Aramburu estudou no Instituto Argentino de Gastronomia (I.A.G), continuou seus estudos na Europa e nos Estados Unidos e treinou em restaurantes com duas e três estrelas Michelin, entre os quais estão cozinhas famosas como Charlie Trotter, Daniel Boulud e Martín Berasategui. Finalmente, aprimorou seus estudos na L'École Lenôtre Paris. Em 2007, abriu o restaurante Aramburu em Constitución, um bairro atípico para o nível de cozinha que começou a desenvolver. Um espaço íntimo e reservado onde apresenta uma visão avant-garde e renovada da culinária argentina. Ele projetou um menu passo a passo, sazonal e único. Uma experiência imersiva, onde o jantar completa o trabalho que o chef Gonzalo Aramburu desenvolve.
No ano de 2019, Aramburu mudou-se para o pitoresco Pasaje del Correo, no bairro Recoleta, na Cidade de Buenos Aires. Em 2022, Aramburu foi reconhecido e premiado por seis anos consecutivos como um dos melhores lugares do guia The World's 50 Best Restaurants na América Latina.
Durante 2023, foi designado como #89 pelo The Best Chef Awards por suas técnicas culinárias precisas e sua apresentação artística e intrincada dos pratos faz com que cada prato seja único e incomparável. No final de 2023, o restaurante foi premiado com 2 Estrelas Michelin, tornando-se o primeiro e único restaurante na Argentina a receber essa distinção.

SERVIÇO
Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Avenida Atlântica, 1.702
Reservas: 21 2548-7070 ou restaurantes.cop@belmond.com
Data: 9 de agosto de 2024
Horário: a partir das 19h
Menu: R$ 990 + 10% (sem bebidas)
Menu harmonizado: R$1.690,00 + 10% taxa de serviço

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Serra Verde Express e Instituto Buko Kaesemodel promovem visita inclusiva para famílias com Síndrome do X Frágil e Autismo

Instituto Buko Kaesemodel

No dia 14 de agosto, a Serra Verde Express, empresa amiga do autista, em parceria com o Instituto Buko Kaesemodel proporcionará uma experiência única para famílias com pessoas que possuem Síndrome do X Frágil (SXF) e Autismo. Elas participarão de uma visita guiada aos trens e ao museu ferroviário, uma ação inclusiva que busca oferecer uma oportunidade especial para que essas famílias conheçam e vivenciem o universo ferroviário.

Por muitos anos, o trem foi um dos principais meios de transporte no Paraná, sendo crucial para o desenvolvimento do estado. Hoje, os trens são utilizados predominantemente para o transporte de cargas e turismo, mantendo viva a tradição ferroviária. No entanto, muitas crianças, especialmente aquelas com síndromes e doenças raras, sabem da existência dos trens, muitas vezes até têm hiperfoco no veículo, mas nunca tiveram a chance de experimentar um passeio devido ao barulho, movimento e duração da viagem. A visita promovida pela Serra Verde Express oferece uma oportunidade para que essas crianças e suas famílias compreendam, admirem e vivam a experiência de estar em um trem.

"Estamos comprometidos em proporcionar experiências inclusivas e educativas. Disponibilizaremos um guia especializado para explicar e vivenciar junto às famílias cada detalhe da visita. É fundamental para nós estarmos próximos dessas famílias e oferecer um ambiente acolhedor e inclusivo”, destaca Adonai Arruda Filho, diretor geral da Serra Verde Express.

Sabrina Muggiati, idealizadora do Programa Eu Digo X, compartilha a emoção de participar desta ação: "Meu filho, que hoje tem 20 anos e possui SXF e Autismo, adora trens, mas nunca teve a oportunidade de fazer um passeio por conta da própria condição da síndrome, impaciência e barulho. A possibilidade de ele vivenciar entrar em um vagão será inesquecível. Não só para ele, mas para todos nós”, afirma.

A iniciativa da Serra Verde Express além de promover a inclusão social, cria momentos memoráveis para as famílias envolvidas, e comemora, junto ao Instituto Buko Kaesemodel, o Dia Mundial da Síndrome do X Frágil, que aconteceu no último dia 22 de julho.

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Rede HCC Hotels oferece descontos de 25% para vários destinos do Brasil

A HCC Hotels, rede hoteleira com mais de 20 anos de excelência em hospitalidade, anuncia a Viaje Já, uma campanha com até 25% OFF para estimular viagens nacionais a partir do dia 09 de agosto. A rede convida os hóspedes a viverem experiências memoráveis em destinos incríveis como Porto Alegre, São Paulo, Salvador, Curitiba e Região Metropolitana.

A condição é válida para todos os hotéis da rede em São Paulo (Na capital paulista Qoya Hotel São Paulo, Curio Collection by Hilton e no litoral, Wyndham Ilhabela Casa di Sirena), Porto Alegre (Continental Business), Salvador (Wyndham Salvador Hangar Aeroporto e Best Western Salvador Hangar Aeroporto), Curitiba (Qoya Hotel Curitiba, Curio Collection by Hilton, Radisson Hotel Curitiba, Quality Hotel Curitiba, Go Inn Curitiba e na Região Metropolitana de Curitiba: Suryaa Hotel, Curio Collection by Hilton).

As reservas podem ser feitas até o dia 16/08 e a hospedagem pode ser utilizada conforme disponibilidade de datas (verificar no site).
Confira as opções:

O Qoya Hotel Curitiba é um hotel de luxo que combina aconchego com a assinatura internacional Curio Collection by Hilton. Destaca-se pela maior piscina coberta e climatizada de hotéis em Curitiba e oferece o spa Tereza Zanchi, com experiências terapêuticas de wellness.
O Radisson Hotel Curitiba está localizado em um endereço privilegiado da cidade, em frente à Praça do Japão e a 150 metros do sofisticado Pátio Batel, traz conforto e conveniência em um ambiente luxuoso.
O Quality Hotel Curitiba está no coração do Batel, na Alameda Dom Pedro II, com fácil acesso à melhor gastronomia, bistrôs e cafés da capital paranaense. Além disso, tem um rooftop com vista incrível, com piscina para desfrutar um pôr do sol sensacional que a cidade oferece.
O Go Inn Curitiba tem conceito inovador, no qual o hóspede constrói sua própria experiência, por meio do autosserviço. O hotel valoriza a relação custo-benefício, sem deixar de oferecer o que é essencial para uma hospedagem confortável. Está localizado em local de fácil acesso no centro da cidade.
O Suryaa Hotel, Curio Collection by Hilton oferece experiências exclusivas como jacuzzi na varanda, vista para o moderno campo de golfe do Alphaville Graciosa e uma piscina climatizada com parte interna e externa, proporcionando uma visão espetacular do campo. A gastronomia assinada por Manu Buffara completa a experiência.
O Qoya São Paulo, Curio Collection by Hilton é um elegante hotel recentemente inaugurado na capital paulista. Com a renomada gastronomia do Dinho’s Gastronomia, com mais de 60 anos de tradição, os hóspedes podem desfrutar de uma carne excepcional e da melhor feijoada da cidade. Está localizado a poucos passos de atrações culturais como MASP, Itaú Cultural, Japan House e Instituto Moreira Salles.
O Casa di Sirena, hotel da bandeira internacional Wyndham em Ilhabela, é a opção perfeita para uma pausa relaxante. Rodeado pela beleza natural deslumbrante, pertinho da Praia do Curral e a Praia do Veloso, é possível embarcar em uma jornada de descobertas por trilhas intocadas ou relaxar nas instalações do hotel, com sua arquitetura única que utiliza vidro, pedras, madeiras e móveis importados da Indonésia.
O Continental Business é uma opção prática para quem deseja conhecer a cidade, pois fica no Centro Histórico de Porto Alegre, perto das margens do Rio Guaíba, de onde se pode ver o sol se pondo nas águas. Recentemente reformado, o hotel proporciona estadia acolhedora perto de bares, restaurantes e comércios da região.
O Wyndham Salvador Hangar Aeroporto é um hotel moderno e aconchegante com uma localização estratégica que permite fácil acesso a importantes centros comerciais da cidade, como o Polo Industrial de Camaçari, a apenas 47 minutos de carro, o Centro de Convenções de Salvador, além de belas praias.
O Best Western Salvador Hangar Aeroporto é uma opção perfeita para quem busca excelentes acomodações em um hotel econômico, onde o hóspede terá uma estadia memorável e conveniente. Um hotel completo que conta com a autêntica culinária baiana, o diferencial é que o local aceita animais de estimação de pequeno porte com custo adicional.

SERVIÇO:
Reserve pelo site: hcchotels.com.br