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Evento despretensioso gera sucesso na gastronomia paranaense

A primeira edição do Chefs Table do Paraná, reuniu mais de 20 chefs em um encontro de lazer que acabou enriquecendo o setor
Nas palavras do renomado chef paranaense Ale Gonçalves ‘’O Paraná é o celeiro do Brasil’’, com isso a gastronomia da região é extremamente rica por ser baseada em alimentos frescos. Os ingredientes paranaenses cultivados na terra vermelha ao norte do estado, possuem nutrientes e propriedades fortes, que transformam cada vez mais os pratos.
Visando isso, nasceu a primeira edição do Chefs Table do Paraná, evento que aconteceu na última segunda-feira (06) e reuniu os melhores chefs curitibanos em uma plataforma gastronômica chamada Casa Dobis, sediada no município de Teixeira Soares, a 150 quilômetros da capital.
Com a tendência do conceito “farm to table’’ se popularizando, o chef Dobis, proprietário da Casa Dobis, ofertou uma experiência Gastro Rural, que mantém a ideia da culinária rústica paranaense em uma atmosfera gastronômica diversa. Desta forma, convidou seus amigos Chef Ale Gonçalves, Rafael Cula e Dério Cana Brava, os quais trouxeram outros parceiros e colegas de profissão que se reuniram nesta celebração trocando experiências e expectativas para o setor no estado.
Mais do que o evento e as divulgações que foram feitas, o principal objetivo atingido foi o ambiente descontraído dos chefs todos reunidos em celebração. Sem pressões externas, todos aproveitaram o momento para cozinharem com calma, em harmonia com todo o conceito por trás. Além dos chefs curitibanos, outros convidados de Guarapuava, Santa Catarina e Ponta Grossa marcaram presença.
Todos os pratos foram preparados diretamente nas grelhas, fornos a lenha e parrelhas da Casa Dobis, acompanhados de cervejas, vinhos e chops de grandes parceiros. Com direito a frutas direto do pé, a chácara acabou proporcionando pêssegos recém colhidos para os convidados, cumprindo fielmente com a experiência farm to table.
Com o sucesso do propósito, o chef Dobis pretende tornar o ‘’Chefs to Table’’ um evento de tradição, que ocorra a cada dois meses celebrando cada vez mais chefs novos, inovações na culinária rústica e o momento de lazer desses colegas de profissão.
Por ser uma confraternização interna, o evento não contou com a presença do público. Mas lives e vídeos foram postados em todo o decorrer da confraternização através do Instagram @chefalegoncalves. A repercussão espontânea e despretensiosa foi tão positiva que os projetos para as próximas edições já começaram.
Confira lista dos patrocinadores e parceiros que marcaram presença:
• Spaccio RAR
• Globoaves
• Workshop Cordeiro e Cordeiro
• Castrolanda
• Água Royal Fit
• Tambaqui
• Agro Fish Nova Aurora
• Cerveja Patanegra
• Cogumelos Ilha Verde
• Queijos President Rey do Lácteo
• Cerveja De Bora Imbituva
• Bebidas Fanny - vinhos e água
• Ambev - Patagonia IPA
• Cervejaria Irmandade
• Cervejaria Metzger
• Cervejaria Água do Monge
• Cervejaria Golden Medalha Bronze
• Cervejaria Guarapuava - Armazém do Malte
• Molho de Erva Mate do Rancho Brasil Poeira
• @native.br - moda masculina
• Levitare mussarela de búfala

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Kopenhagen apresenta seu mix de produtos especiais para o Natal

Itens icônicos somam-se as novidades que já podem ser encontradas em todas as lojas da marca em Curitiba e outras cidades brasileiras
Panettone Lajotinha

É tempo de celebrar a magia do Natal. Abraçar quem amamos, estar perto de pessoas especiais, exaltar o amor e a vida, numa jornada de emoções e sentimentos que inspira, motiva e desperta o melhor dentro de nós. Para deixar a data ainda mais especial, a Kopenhagen apresenta seu portfólio com itens repletos de inovação e muito sabor. São panettones e chocolates exclusivos para celebrar e presentear aqueles que tanto amamos.

“Nosso mix de produtos para essa temporada vem repleto de sonhos e significados; olhamos para dentro e buscamos nos nossos clássicos a inspiração para trazer produtos inovadores, cheios de sabores, para uma jornada ainda mais especial, conta Maricy Porto, diretora executiva da Kopenhagen.

Panettones

Os Panettones Kopenhagen são formulados com ingredientes especiais que garantem textura macia e suculenta, além de sabor incomparável. Pela primeira vez, a Kopenhagen traz o sabor único do seu icônico bombom de cereja para criar o Panettone Mousse Cherry, com gotas de chocolate ao leite e recheio de chocolate sabor cereja, coberto com chocolate ao leite e decorado com riscas de chocolate amargo. Uma explosão de sabor. 830g | R$ 119,90

Outro clássico Kopenhagen se faz presente nessa temporada: o Panettone Keep Kop NanoLajotinha, que chega com gotas de chocolate e recheio de castanha-de-caju com canela, coberto com chocolate ao leite e decorado com castanha de caju. Combinação de sabores especiais em um produto único. 855g | R$ 114,90

Irresistível, o Panettone Pão de Mel vem para completar o time das novidades. Feito com especiarias e recheio de doce de leite, coberto com chocolate ao leite, promete agradar a todos com seu toque especial. 700g | R$ 104,90

Para os chocólatras de plantão, o Panettone Língua de Gato Exagero, como o próprio nome já diz, vem em embalagem especial de 1,5kg, ideal para a família. Com gotas e muito recheio do chocolate tradicional Língua de Gato, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato, transborda cremosidade e sabor. 1,5kg | R$ 149,90. Já o Panettone Língua de Gato chega com gotas de chocolate ao leite e recheio do tradicional chocolate Língua de Gato, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato. 900g | R$ 114,90

O Panettone Mousse, com recheio sabor mousse de chocolate, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo, é uma convidativa caixa de presente, como uma suave sobreposição de texturas. 700g | R$ 104,90

Para os mais tradicionais, o Panettone Frutas com Crosta, repleto de frutas cristalizadas e uvas-passas coberto com crosta de castanha-decaju. 650g | R$ 94,90. O Panettone Gotas vem com gotas de chocolate ao leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo, uma opção para aqueles que gostam de chocolate na medida. 650g | R$ 89,90

Entre as novidades de Natal perfeitas para presentear, o Petitcookie, que traz em uma linda e charmosa lata os deliciosos cookies sabor baunilha, cobertos com o chocolate ao leite Kopenhagen. 200g | R$ 69,90

O Krocanttone Gotas vem com inconfundível Panettone Gotas em surpreendentes pedaços crocantes, cobertos com o chocolate ao leite Kopenhagen, enquanto o Krocanttone Frutas é preparado com pedacinhos de Panettone Frutas crocantes e cobertos com chocolate ao leite Kopenhagen. 200g | R$ 69,90. Na noite de Natal, são perfeitos para compor a mesa e receber os amigos e família.

Verdadeiros snacks e que podem ser saboreados em diversos momentos do dia, o Petittone Frutas, com pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas-passas, cobertos com chocolate ao leite, que também está disponível na versão Petittone Gotas. 200g | R$ 69,90 cada.

Soul Good

Para aqueles que não abrem mão de um estilo de vida mais equilibrado e buscam na alimentação uma fonte de energia e saúde sem abrir mão do sabor, o novo Panettone Spreads Soul Good, 565g, tem massa branca especial com gotas de chocolate ao leite para dietas com restrição de lactose e zero adição de açúcares. A novidade vem acompanhada de um Spread Língua de Gato - zero lactose, zero glúten, zero adição de açúcares, ingredientes e adoçantes naturais, fonte de fibras, zero lactose – para espalhar. Tudo com o sabor inconfundível de Kopenhagen. | R$ 119,90

A caixa Figuras de Natal Soul Good vai aquecer o coração e espalhar alegria e sabor neste fim de ano com deliciosos chocolates ao leite para pessoas com restrição a lactose. Ninguém ficará de fora! 120g | R$ 49,90. Já os Bombons Natalinos Soul Good são perfeitos para presentear e se deliciar. Com recheios cremosos de avelã, Lajotinha e Língua de Gato! 192g | R$ 74,90

Infantil

A Kopenhagen traz para os pequenos o gatinho Lingato, mascote da marca, com o Bombom Lingato, uma caixa de bombons de chocolate ao leite com estampas divertidas. 144g | R$ 59,90. O filhote também aparece fantasiado de Lingato Papai Noel, em uma divertida embalagem com mini línguas de gato. 63g | R$ 26,90

Presentes

Um é pouco, dois é bom, mas o Trio Cherry é perfeito! Multiplique por três o prazer de saborear e presentear com este trio de bombons de chocolate ao leite deliciosamente recheados com o clássico licor de cereja. 90g | R$ 49,90

Perfeita para presentear com estilo, a Coleção 4 Clássicos Recheado de Nhá Benta tradicional, Chumbinho, Lajotinha e Língua de Gato traz os chocolates favoritos de gerações em uma caixa repleta de delícias. 405g | R$ 144,90

Para aqueles que buscam opções especiais, as novas árvores musicais, que, ao girar, tocam canções natalinas. São encontradas nas versões Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Amarga, Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa Avelã e Árvore Musical Língua de Gato Minitrufa ao Leite. 360g | R$ 99,90

A coleção Mil Delícias de Natal, com minitrufas cobertas com chocolate ao leite e avelã, Minitabletes de chocolate amargo com caramelo e flor de sal e minitabletes de chocolate ao leite, é uma opção acessível para presentear. 152g | R$ 42,90

O Medalhão Língua de Gato vem com uma caixa recheada com os chocolates Língua de Gato em formato de medalhão. Um verdadeiro presente. 150g | R$ 49,90

As figuras natalinas trazem deliciosos chocolates ao leite Kopenhagen em clima de Natal. Na versão Mini Coleção Figuras Natalinas ao Leite. 60g | R$ 32,90. E também na opção 120g, para se deliciar ou surpreender aquela pessoa querida. Figuras Natalinas 120g | R$ 49,90

Novidade desse Natal, a Árvore ao Leite Recheada de Marshmallow, que conquista a todos. 180g |R$ 66,90. Toda a tradição, qualidade e sabor do chocolate ao leite, unidos ao melhor marshmallow para você apreciar ou presentear na Coleção Nhá Benta. 180g | R$ 69,90

Outro ícone da marca que aparece nessa coleção é a Árvore Mini Lajotinhas, 200g | R$ 77,90. Já o Papai Noel ao Leite não pode faltar! É figura obrigatória e vale a pena investir. 140g | R$ 49,90

Lembranças

Práticos, os enfeites Kopenhagen são opções perfeitas para pendurar na árvore ou para usar na decoração de Natal, deixando-a ainda mais linda e, claro, saborosa. Entre as novidades, Enfeite Estrela Dragê, que traz toda alegria e o sabor do delicioso chocolate ao leite Kopenhagen coberto com confeitos coloridos; Enfeite Bola Keep Kop Flocos de Arroz 50g; Enfeite Keep Kop Nano Lajotinha 48g e Enfeite Língua de Gato 48g | R$ 24,90 cada.

Também é possível surpreender e adoçar o dia de quem se ama com as opções de Tablete Natalino Enfeites e Tablete Natalino Árvore de Natal. 80g | R$ 24,90 cada.

Cestas

Para tornar a celebração ainda mais especial, a Kopenhagen preparou opções de cestas recheadas com seus deliciosos chocolates produtos e diferentes faixas de preço a partir de R$269,90. Dentre eles, a Cesta Especial Natal Soul Good, recheada de itens da linha.

Para conhecer o portfólio completo, acesse site http://www.kopenhagen.com.br.Os produtos já estão disponíveis em todos os pontos de venda da marca.

[+] KOPENHAGEN CURITIBA
Dez lojas na capital paranaense, nos principais shoppings e na Rua XV de Novembro, no centro de Curitiba.
Informações: (41) 3026-0221
Receba em casa: (41) 99193-8471
Facebook: www.facebook.com/ChocolatesKopenhagen
Instagram: @kopenhagen_curitiba
SAC: 0800 100 678

[+] KOPENHAGEN

Marca de luxo com 93 anos de história que se mostra ousada e inovadora. Esta é a Kopenhagen, líder e precursora no segmento de chocolates finos no Brasil que, desde 1928, está presente nos mais doces momentos dos fãs e apreciadores dossabores únicos de seus produtos. Precursora, a marca que atualmente conta com 428 lojas, responde por grandes inovações do setor de chocolateria premium.

Atendimento à imprensa em Curitiba
NCA Comunicação - www.ncacomunicacao.com.br - 41 9 9683-1526
Bebel Ritzmann - bebel@ncacomunicacao.com.br - 41 9 9957-1547
Ana Maria Ferrarini - anamariaferrarini@gmail.com - 41 9 8442-3450
Polianna Nogueira Marcelino - poliannanogmar@gmail.com - 41 9 9976-4856

Atendimento à imprensa nacional
Agência AMB Com – 11 2083-6111
Ayla Meireles – ayla@agenciaamb.com.br – 11 94794 8761
Emília Rebelo – atendimento@agenciaamb.com.br - 11 94793 8683

Alta | Web
Panettone Lajotinha (Divulgação)
Panettone Lajotinha
(Divulgação)
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Petit Cookie (Divulgação)
Petit Cookie
(Divulgação)
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Panettone Spreads (Divulgação)
Panettone Spreads
(Divulgação)
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Panettone Exagero (Divulgação)
Panettone Exagero
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Coleção Clássicos (Divulgação)
Coleção Clássicos
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Árvore Musicial (Divulgação)
Árvore Musicial
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Lingua de Gato (Divulgação)
Lingua de Gato
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Panettone Frutas (Divulgação)
Panettone Frutas
(Divulgação)
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Enfeites natalinos (Divulgação)
Enfeites natalinos
(Divulgação)
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Coleção Cherry (Divulgação)
Coleção Cherry
(Divulgação)

Deixe um comentário por VanessaMalucelliAndersen (TURISMO/VIAGENS)

MSC Cruzeiros anuncia o novo MSC Seashore e mais cinco navios na temporada 2022/2023 na América do Sul

• O mais novo navio da empresa, o MSC Seashore, navegará pela primeira vez na região
• Quatro navios terão embarques no Brasil, um terá embarques dedicados na Argentina e Uruguai e o sexto navio fará escalas em destinos da América do Sul, enquanto realiza um fascinante cruzeiro de volta ao mundo
• A Companhia crescerá a sua oferta de cabines no Brasil em 25%, em comparação à última temporada de cruzeiros antes da pandemia
• As vendas para os cruzeiros com embarques no Brasil da temporada 2022/2023 serão abertas amanhã, dia 10 de dezembro

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MSC Seashore

A MSC Cruzeiros anunciou hoje que seis navios estarão presentes no litoral da América do Sul durante a temporada 2022/2023. Cinco deles farão parte da temporada regular de cruzeiros na região, sendo quatro com embarques no Brasil e um com embarques dedicados na Argentina e Uruguai, e o sexto navio visitará incríveis destinos da América do Sul, enquanto realiza o seu cruzeiro de volta ao mundo. A temporada 2022/2023 na América do Sul será realizada entre novembro de 2022 e abril de 2023.

O programa da temporada oferecerá 25% a mais de cabines do que na temporada 2019/2020, anterior à pandemia global que impactou as viagens em todo o mundo.

A grande novidade da temporada será o navio MSC Seashore, que foi lançado em agosto desse ano pela Companhia e oferecerá toda a sua estrutura tecnológica e sofisticada aos brasileiros que querem navegar pelo país.

O marcante MSC Seaview estará de volta, mas agora com o Rio de Janeiro como opção de embarque, o moderno MSC Fantasia realizará o aclamado roteiro que inclui os principais destinos da Bacia do Rio do Prata e, fechando os quatro navios com embarques em portos brasileiros, o elegante MSC Armonia partirá de Itajaí oferecendo de forma inédita dois perfis de roteiros: cruzeiros para a Argentina e Uruguai ou para as paradisíacas praias brasileiras.

O MSC Musica será o quinto navio na região, com embarques dedicados na Argentina e Uruguai e itinerários pelo Brasil e, por fim, o MSC Magnifica visitará destinos fascinantes na América do Sul, enquanto realiza a sua volta ao mundo no MSC World Cruise 2023.

As vendas para a temporada regular 2022/2023 na América do Sul serão abertas amanhã, dia 10 de dezembro, e todos os cruzeiros contarão com a promoção 2º Hóspede Grátis.

Adrian Ursilli, Diretor Geral da MSC Cruzeiros no Brasil, comentou "A temporada 2022/2023 da MSC Cruzeiros terá uma oferta de mais de 146 mil cabines, um crescimento de 41% em relação à temporada atual de 2021/2022 e será 25% maior do que a temporada 2019/2020, última temporada de cruzeiros antes da crise causada pela pandemia mundialmente.

"Isso demonstra mais uma vez o nosso compromisso com o mercado local em trazer o que há de melhor e mais moderno da nossa frota, incluindo o nosso mais novo navio MSC Seashore, e reforça ainda mais a nossa posição de liderança do setor no Brasil e em toda a América do Sul. "

O novíssimo MSC Seashore fará sua estreia na região e será o destaque da temporada. Famoso por seu design inovador e glamoroso, o navio, lançado em 2021, é uma evolução da classe de navios Seaside e conecta, mais profundamente, os hóspedes com o mar. Com 169.400 toneladas, 339 metros de comprimento, 41 metros de largura e 76 metros de altura, o MSC Seashore, oferece o mais generoso espaço ao ar livre de quase 13 mil metros quadrados, além do maior e mais luxuoso MSC Yacht Club da frota - o conceito de ‘um iate dentro de um navio’ que fornece aos hóspedes uma experiência de cruzeiro premium all-inclusive com comodidades e serviço de mordomo 24 horas.

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MSC Seashore - Piscina de borda infinita
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MSC Seashore - Le Cabaret Rouge

O navio possui seis piscinas espetaculares, incluindo um novo parque aquático interativo e uma espetacular piscina com borda infinita na popa do navio, bem como duas hidromassagens também com borda infinita. Com 18 bares e lounges, cinco restaurantes de especialidades e quatro restaurantes principais - uma aventura gastronômica com menus de inspiração global aguarda os hóspedes a bordo do MSC Seashore, incluindo uma nova área de refeições ao ar livre na churrascaria Butcher’s Cut. Opções de entretenimento para todos os estilos não faltarão. Desde o teatro principal, disco high-tech, a bares esportivos que oferecem algo a mais para cada tipo de viajante. Um novíssimo lounge na popa, o Le Cabaret Rouge, oferecerá entretenimento ao vivo e original todas as noites. A área para crianças é a maior da frota, com mais de 700 m2 de área, e tem um tema futurista dedicado à exploração especial e planetária.

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MSC Seashore - Restaurante The Butcher's Cut
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MSC Seashore - Times Square

O MSC Seashore possui a maior proporção de cabines com varanda com vista para o mar de toda a frota e oferece uma ampla variedade de confortáveis e elegantes opções de acomodações para atender a todas as necessidades. O navio oferece uma impressionante oferta de 12 tipos de cabines com design inovador e espaçosas áreas ao ar livre.

Além disso, o navio possui a tecnologia Safe Air de sanitização do ar, de última geração, com lâmpadas UV-C para eliminar vírus e bactérias e para garantir um ar limpo e seguro a bordo e tecnologia ambiental de última geração para minimizar o seu impacto ambiental e garantir emissões atmosféricas ainda mais limpas.

O MSC Seashore fará roteiros de 6 a 8 noites com embarque em Santos e escalas alternadas em Ilha Grande, Búzios, Maceió e Salvador. Também será possível embarcar em Salvador e Maceió.

O MSC Seaview possui um design que privilegia a vista do mar e a luz solar, com amplas áreas ao ar livre e uma promenade externa de 360°, que circunda todo o navio. Seu imponente atrium se estende por quatro andares e suas laterais possuem duas passarelas com piso de vidro que oferecem aos hóspedes vistas espetaculares do oceano. O navio possui amplas áreas de lazer como parque aquático para as crianças, cinco piscinas e 13 hidromassagens, duas tirolesas com 105 metros de comprimento cada, a Ponte dos Suspiros - uma passarela com piso de vidro a 40 metros de altura, toboáguas, 17 bares e lounges, boliche, cinema XD, simulador de Fórmula 1, teatro com shows ao estilo Broadway, discoteca, espaços exclusivos para crianças em parceria com a LEGO® e Chicco®, além de academia equipada com aparelhos de última geração da Technogym, diversas lojas, e o MSC Aurea SPA. Esse navio também possui o produto premium da MSC Cruzeiros, o MSC Yacht Club .

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MSC Seaview
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MSC Seaview - Atrium

O MSC Seaview fará minicruzeiros de 3 e 4 noites partindo do Rio de Janeiro, com escalas alternadas em Ilhabela, Ilha Grande e Búzios, e itinerários de 5 a 7 noites com visitas a Ilha Grande, Búzios, Salvador e Ilhéus. Também será possível embarcar em Salvador. Além disso, o navio fará roteiros de 8 noites com embarques no Rio de Janeiro e escalas em Ilhabela, em Montevidéu e Punta Del Este, no Uruguai, e em Buenos Aires, na Argentina.

O MSC Fantasia conta com 27 mil m2 de áreas comuns, cinco piscinas, sendo uma com teto retrátil, 12 hidromassagens, tobogã, a panorâmica Liquid Disco e o futurista teatro L'Avanguardia. São 18 bares e lounges, além de variadas opções gastronômicas com cinco restaurantes, dentre eles a churrascaria ao estilo americano Butcher’s Cut. Há também espaços dedicados às crianças, spa, além de ampla academia equipada. Esse navio também possui o produto premium da MSC Cruzeiros, o MSC Yacht Club .

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MSC Fantasia
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MSC Fantasia - Piscina

O MSC Fantasia partirá de Santos e oferecerá minicruzeiros de 3 a 5 noites com escalas alternadas em Búzios, Ilha Grande e Ilhabela, além de itinerários internacionais de sete noites visitando Montevidéu, Punta Del Este, no Uruguai, e Buenos Aires, na Argentina, com alguns roteiros oferecendo pernoite na capital portenha.

O MSC Armonia possui 5 restaurantes, dentre eles o restaurante de especialidades Surf & Turf com sua culinária mediterrânea, 9 bares e lounges além de variadas opções para o entretenimento de crianças e adolescentes, com áreas destinadas a cada faixa etária desse público, teatro com show ao estilo Broadway, lojas, discoteca, 3 piscinas, hidromassagens, o autêntico spa balinês MSC Aurea SPA, academia e solário.

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MSC Armonia
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MSC Armonia - Doremi

O MSC Armonia partirá de Itajaí e realizará cruzeiros de 6 e 7 noites, visitando alternadamente Ilha Grande, Rio de Janeiro, Cabo Frio e Ilhabela e itinerários de 7 e 8 noites visitando Ilhabela, Punta Del Este, no Uruguai, e Buenos Aires, na Argentina.

O MSC Musica terá embarques dedicados na Argentina e Uruguai e fará roteiros de 7 a 10 noites visitando destinos brasileiros e o MSC Magnifica, que estará fazendo o MSC World Cruise 2023 de 117 dias, visitará destinos no Brasil, Argentina, Uruguai, Chile e Peru.

Para saber mais sobre a temporada 2022/2023 na América do Sul clique aqui .

Sobre a MSC Cruzeiros

A MSC Cruzeiros é a terceira maior marca de cruzeiros no mundo e também líder na Europa, na América do Sul, na região do Golfo e na África do Sul, com maior participação de mercado, além de capacidade implementada do que qualquer outra companhia. Ela é também a marca global de cruzeiros que cresce mais rápido, com forte presença também nos mercados do Caribe, América do Norte e Extremo Oriente.
Com sede em Genebra, na Suíça, a MSC Cruzeiros, uma das duas marcas pertencentes à Divisão de Cruzeiros do Grupo MSC, o conglomerado privado líder em transporte marítimo e logística, com base na Suíça, e mais de 300 anos de herança marítima. A MSC Cruzeiros - a marca contemporânea - possui uma frota moderna de 19 navios combinada com um futuro portfólio de investimento global considerável de novos navios. A frota está projetada para aumentar para 23 navios até 2025, com opções para pedidos de seis novos navios em vigor até 2030.

A MSC Cruzeiros oferece aos seus hóspedes uma experiência de cruzeiro enriquecedora, envolvente e segura inspirada na herança europeia da empresa, onde podem desfrutar de gastronomia internacional, entretenimento de classe mundial, programas premiados para famílias e a mais recente tecnologia de fácil utilização a bordo. Para saber mais sobre os itinerários da MSC Cruzeiros e a experiência a bordo de seus navios, clique aqui.

A prioridade número um da Empresa sempre foi a saúde e segurança de seus hóspedes e tripulantes, bem como das comunidades nos destinos que seus navios visitam. Em agosto de 2020, a MSC Cruzeiros implementou um novo protocolo abrangente e robusto de saúde e segurança para se tornar a primeira grande companhia a retornar ao mar. Para saber mais sobre o protocolo de saúde e segurança da MSC Cruzeiros, consulte aqui.

A MSC Cruzeiros está há muito tempo comprometida com a gestão ambiental com uma meta de longo prazo de atingir zero emissões em suas operações. A Empresa também é uma investidora significativa em tecnologias ambientais marítimas da próxima geração, com o objetivo de apoiar seu desenvolvimento acelerado e disponibilidade em toda a indústria. Para saber mais sobre o compromisso ambiental da Empresa, clique aqui.

Por fim, para saber mais sobre a MSC Foundation, que faz parte do Grupo MSC para liderar, focar e promover seus compromissos de conservação, humanitários e culturais, consulte aqui.

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NH Curitiba The Five recebe pets com mimos especiaisdurante estada

Oferecendo serviço e conforto aos pets e seus donos, o hotel se destaca entre as melhores opções pet friendly de Curitiba

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São Paulo, 09 de dezembro de 2021 - Ao planejar uma viagem, seja de 1 noite ou mais, deixar o animal de estimação sob o olhar de outra pessoa sempre será um momento difícil. Por isso, muitos pais e mães de pets optam por levar o seu companheiro e a escolha do hotel é um passo importante na hora de organizar o roteiro.

O NH Curitiba The Five se apresenta como uma das melhores opções pet friendly na cidade para receber os companheiros de quatro patas de seus hóspedes, pela atenção aos detalhes cuidados que oferecem aos animais. Ao chegar no hotel, os pets recebem mimos de boas-vindas e toda estrutura necessária de recursos essenciais para a estada, como tapete higiênico, caminha e comedouro.

Para seus donos, as comodidades que o NH Curitiba The Five disponibiliza são diversas. Além da sua excelente localização central, no charmoso bairro Batel, os clientes poderão usufruir dos serviços relaxantes do Tanmatra Spa e do ambiente ideal para o trabalho remoto no Grão Coffee.

O hotel é também reconhecido pela excelente gastronomia do Trinitas, restaurante próprio da rede NH Hotels. Comandado pelo chef Silvonei Souza, ele traz um cardápio contemporâneo para almoços e jantares e dispõe do internacionalmente conhecido café da manhã, com opções variadas entre frutas laminadas, sucos, cereais, iogurte, pães artesanais, bolos, doces e muitos mais.

Garantindo a segurança dos hóspedes e colaboradores, a marca redefiniu a experiência do cliente com base no programa Feel Safe at NH, que será aplicado em todos hotéis da rede. Conheça aqui o protocolo de segurança completo.

Serviço
NH Curitiba The Five
End.: R. Nunes Machado, 68 - Batel | Curitiba, PR
E-mail: nhcuritibathefive@nh-hotels.com
Tel.: +55 41 3434-9400
Site
Instagram: @nhhotelsbrasil

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Cardápio econômico de Natal

Substituir ingredientes pode deixar sua ceia ainda mais gostosa

Manter o orçamento do mercado equilibrado tem sido uma tarefa cada vez mais difícil para os brasileiros. Com a constante alta dos preços dos alimentos, as visitas ao mercado estão exigindo planejamento e controle financeiro.

O fato é que o Natal já está batendo à nossa porta e não podemos deixar a data passar em branco. Afinal, com grande parte da população já vacinada, as famílias estão mais confiantes e planejando o reencontro após dois anos evitando aglomerações. Mas lembre-se! A pandemia ainda não acabou e devemos manter os cuidados já conhecidos por todos nós.

Para driblar a inflação e montar uma ceia ou almoço mais econômicos, sem deixar nada a desejar no sabor e na qualidade, o professor e chef do curso de Gastronomia do Centro Universitário Internacional Uninter, Rafael de Andrade, preparou um cardápio com inspirações clássicas natalinas, adaptado com ingredientes mais baratos. Na proposta, ele utilizou legumes da estação que podem ser encontrados com melhor valor; pão reaproveitado; além da carne suína, que está saindo mais em conta que outros cortes.

O cardápio é composto por prato principal, acompanhamentos e sobremesa. Confira as receitas completas com quantidades suficientes para 10 a 12 pessoas.

Prato principal: COPA LOMBO ASSADA COM ESPECIARIAS E MEL

(Valor aproximado: R$ 64)

Ingredientes:

1 peça de copa lombo suíno (aprox. 2kg)

QB pimenta do reino

QB mostarda em grão

QB coentro em grão

QB erva doce

QB pimenta caiena

QB canela em pó

QB sal

QB alecrim fresco

2 cebolas roxas picadas

300ml vinho branco

300g mel

200ml óleo de girassol

Amêndoas tostadas e cebolinha para decorar

Modo de preparo:

Em um pilão ou processador, moa o mix de especiarias até ficarem bem picados ou pó.
Retire o excesso de gordura da carne, e tempere com o mix de especiarias deixe marinar por aproximadamente 30 minutos, então adicione a cebola roxa picada, o alecrim, e esfregue bem na carne.
Adicione o vinho branco e deixe marinar para o dia seguinte.
No dia seguinte, tire a carne da marinada, pincele um pouco de mel e óleo, e envolva bem com um plástico filme, e por cima envolva bem em papel alumínio.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 2h30.
Retire o papel alumínio, retire o plástico filme, pincele mel e volte ao forno até dourar. De pouco em pouco pincele mais mel e um pouco de óleo.
Após assada, corte em fatias para servir, ou deixe inteiro. Sirva com o molho que se formar no fundo da forma, decore com amêndoas tostadas e cebolinha picada.

Observações:

Cuidado para não deixar nenhum pedaço do plástico filme aparente para não derreter no forno. O tempo pode variar de acordo com o tamanho de sua peça de copa lombo.

Acompanhamentos:

SALADA DE FOLHAS COM BETERRABA MARINADA

(Valor aproximado: R$ 12)

Ingredientes:

2 alfaces americana

1 maço rúcula

3 beterrabas inteiras

80ml de vinagre de vinho branco

Suco de 2 limões

3 colheres sopa de melado

100g nozes

80g açúcar

Modo de preparo:

Comece enrolando a beterraba em papel alumínio e deixe a assar até ficar macia. Após, deixe esfriar.
Descasque a beterraba, e corte em cubos.
Faça uma marinada com o vinagre, suco de limão, e o melado, misture as beterrabas e deixe marinando por pelo menos 30 min.
Adicione o açúcar em uma frigideira com as nozes em fogo baixo e vá mexendo até caramelizarem, reserve.
Monte as folhas em uma travessa, misture as beterrabas e decore com as nozes por cima.

Observações:

Pode-se utilizar outros tipos de alfaces para deixar ainda mais colorido e saboroso.

TOMATES RECHEADOS

(Valor aproximado: R$ 25)

Ingredientes:

8 a 10 tomates médios

500g de ricota

100g farinha de rosca

60g nozes picadas

80g castanha do pará picada

80g amêndoas inteiras

QB tomilho

QB azeite

QB sal

QB pimenta do reino

QB cebolinha picada

150g parmesão ralado fino

Modo de preparo:

Corte a tampa dos tomates, e retire a polpa. Tempere o interior com azeite, sal e pimenta, e deixa virado de cabeça para baixo em um pano para escorrer o excesso de umidade.
Salteie as oleaginosas em uma frigideira para dourar levemente, reserve.
Esfarele a ricota, misture a farinha de rosca, as castanhas, e tempere com tomilho, cebolinha picada, azeite e sal.
Recheie os tomates com a mistura, e por cima salpique um pouco de parmesão.
Acomode-os em uma travessa, regue um pouco de azeite e leve para assar por aproximadamente
40min a 200°C até gratinar.

Sirva com as tampinhas dos tomates inclinado por cima.
Observações:

Pode variar o recheio com o que tiver as mãos para utilizar, mas necessita ser um recheio mais seco tipo uma farofa.

RATATOUILLE DE FORNO

(Valor aproximado: R$ 18)

Ingredientes:

4 dentes de alho picados

2 cebolas picadas

6 tomates sem semente picados

QB água

QB alecrim

QB tomilho

QB manjericão

QB sal

QB pimenta do reino

3 abobrinhas fatiadas finas

3 berinjelas fatiadas finas

2 tomates em fatias finas

1 pimentão vermelho em rodelas finas

1 pimentão amarelo em rodelas finas

½ pimentão verde em rodelas finas

2 cebolas comuns em rodelas

1 cebola roxa em rodelas

QB tomilho

QB manjericão

QB azeite

QB sal

QB pimenta do reino

Modo de preparo:

Refogue o alho e a cebola em uma panela com um pouco de azeite, após refogue o tomate picado até começar a desmanchar.
Adicione as ervas a gosto, e deixe cozinhar por aproximadamente 30 min. Acrescentando um pouco de água de vez em quando para não secar.
Quando os tomates já estiverem bem cozidos e o molho ter uma textura mais grossa e seca, desligue o fogo, e acerte o tempero.
Tempere as fatias de abobrinha e berinjela com um pouco de sal, e reserve para soltar um pouco do líquido, escorra.
Espalhe o molho ao fundo de um refratário para forno, e vá montando as camadas dos vegetais um ao lado do outro, completando toda a forma.
Nos pequenos espaços que forem ficando, pode preencher com um pouco de molho e pedaços menores dos vegetais.
Tempere com sal, pimenta do reino, tomilho, regue azeite e leve ao forno até murchar levemente e dourar. (Aprox. 45 min).

FAROFA SABLE

(Valor aproximado: R$ 16)

Ingredientes:

10 pães francês amanhecidos

150g de manteiga

QB azeite

4 dentes de alho picado

2 cebolas cortadas em fatias finas

½ maço de salsinha picada

QB sal

QB pimenta do reino

Modo de preparo:

Rasgue os pães grosseiramente e leve ao forno até secarem.
Esfarele o pão torrado em migalhas finas e reserve.
Aqueça a manteiga com um pouco de azeite, frite a cebola até começar a dourar, frite o alho, e adicione o pão. Salteie até dourar e ficar crocante.
Acerte o sal, pimenta do reino, e adicione a salsinha picada.

Observações:

“Sable”, quer dizer “areia” no Francês, a farofa se assemelha a consistência de uma areia grossa. Quanto mais velho o pão, mais crocante será a farofa. Se preferir pode adicionar bacon em cubos pequenos, e/ou amêndoas tostadas.

ARROZ À GREGA

(Valor aproximado: R$ 17)

Ingredientes:

½ bandeja vagem picada

1 pimentão vermelho em cubos pequenos

1 pimentão amarelos em cubos pequenos

1 cenoura ralada

1 lata de milho escorrido

100g uvas passas pretas

½ maço de cebolinha

800g arroz cozido

80g amêndoas tostadas

QB azeite

QB sal

QB pimenta do reino preta

Modo de preparo:

Aqueça um pouco de azeite em uma panela, adicione os pimentões e refogue até estarem macios adicione a vagem e continue mexendo para cozinhar no calor, a cenoura ralada, as passas, e refogue rapidamente. Adicione o arroz cozido e misture tudo.
Acerte o sal e a pimenta no final, e então adicione as amêndoas e a cebolinha.

Observações:

Pode-se utilizar bacon em cubos pequenos, ou presunto também.

SALPICÃO DE FRANGO

(Valor aproximado: R$ 36)

Ingredientes:

1 peito de frango com osso

3 dentes de alho

QB páprica defumada

QB cominho

QB pimenta do reino

QB azeite

QB vinagre de vinho branco

5 ramos de tomilho

QB sal

2 cenouras cortadas em tiras finas

2 talos de salsão em fatias finas

3 maças verdes em tiras

2 batatas grandes em cubos

½ xic. de uvas passas branca de molho em cachaça, rum, conhaque, ou apenas água se preferir.

200g maionese

2 copos de iogurte natural

1 maço cebolinha picada

120g castanha do pará picada grosseiramente

Suco de 2 limões

QB azeite

QB sal

Modo de preparo:

Tempere o frango esfregando bem os temperos, mantenha-o com a pele, e leve para assar por aproximadamente 40 min em forno pré-aquecido a 180°C, coberto com papel alumínio, após, deixe resfriar para o uso.
Corte a maça e deixe em uma solução de água com suco de limão até a hora da montagem.
Corte os outros ingredientes e misture com a maionese e o iogurte, adicione o frango, e tempere a gosto.

Observações:

O frango assado com a pele se mantém mais suculento devido a gordura.

Sobremesa: MANJAR DE COCO COM CALDA DE AMEIXA

(Valor aproximado: R$ 20)

Ingredientes:

1L de leite integral

200ml leite de coco

50g coco ralado (preferencialmente sem açúcar)

75g açúcar

60g amido de milho

200g ameixa seca

80ml cachaça

150g açúcar

200ml água

150g castanha do Pará

Modo de preparo:

Unte a forma com água.
Adicione uma parte do leite, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar em uma panela e misture bem para dissolver o açúcar.
Em uma tigela dissolva o amido no restante do leite.
Leve a panela ao fogo, e quando começar a ferver abaixe o fogo o junte a mistura do amido, vá mexendo até formar um creme grosso. Desligue o fogo, e continue mexendo para baixar um pouco da temperatura.
Tire do fogo e transfira o creme para a forma untada, nivele com uma colher, e cubra com plástico filme em contato.
Deixe amornar mais, e após coloque na geladeira, e deixe esfriar pôr no mínio3 horas.
Hidrate as ameixas na cachaça por pelo menos 30 minutos.
Misture a água com o açúcar em uma panela até dissolver, então adicione as ameixas com a cachaça de molho, e deixe cozinhar até ficarem macias. Caso precise, adicione um pouco mais de água.
Desenforme o manjar e sirva com a calda por cima, e as castanhas raladas.

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Da cultura ao bem-estar: Pedreira Paulo Leminski promove atividades de lazer, gastronomia e aula de yoga

A Kaiut Yoga oferecerá uma aula aberta gratuita destinada para todos os públicos (não é necessário conhecimento prévio da prática)

Famosa por ser local de grandes espetáculos e festivais, a Pedreira Paulo Leminski, localizada na cidade de Curitiba, ganha cara nova e abriga o Projeto Viva Pedreira do dia 04 de dezembro até março de 2022. Durante o período, acontecerão atividades de lazer, atrações turísticas e gastronômicas voltadas para a todas as idades.

O objetivo do projeto é sediar um novo espaço para convívio ao ar livre com a retomada das atividades culturais do espaço. A Pedreira Paulo Leminski terá um espaço exclusivo da Kaiut Yoga, no qual os visitantes poderão descobrir mais sobre o método Kaiut e seus benefícios. No dia 18 de dezembro, das 9 às 10 horas, o palco da Pedreira sediará um aulão de yoga gratuito, ministrado pelo Professor Ravi Kaiut.

Os participantes da aula gratuita e quem passar pelo espaço da Kaiut Yoga ganharão um programa de prática de yoga online. Para participar, é necessário se inscrever previamente no link ou presencialmente na Pedreira Paulo Leminski. Não é exigido conhecimento prévio para participar da aula, que será destinada para todos os públicos.

A ideia do espaço Kaiut Yoga é popularizar a prática e mostrar aos curitibanos os seus benefícios. Segundo Francisco Kaiut, criador do Método Kaiut Yoga, “muitas pessoas ainda acreditam que praticar yoga requer um certo tipo de corpo, jovem e flexível. Criei esse método justamente para mostrar que qualquer pessoa pode praticar e sentir os benefícios", explica.

Sobre Francisco Kaiut

Francisco Kaiut (26/10/1971) é um professor de yoga, quiroprata e terapeuta natural que dedicou sua vida a encontrar uma abordagem simples e fácil para lidar com os desconfortos no corpo, dores crônicas e ansiedade. Essa busca resultou na criação do Método Kaiut Yoga, um método moderno de yoga que proporciona saúde e bem-estar, especialmente frente aos problemas da vida contemporânea.

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Alameda Prudente de Moraes completa três anos como primeira rua interativa de Curitiba e oferece experiências “mágicas” até 23 de dezembro

A rua transforma-se em “Prudente Filosofal” e homenageia os 20 anos do bruxo mais famoso do cinema, devolvendo a graça de andar na rua depois do isolamento social
Para celebrar os três anos da primeira rua interativa de Curitiba e a reconexão das pessoas com o ambiente urbano depois do isolamento social, MCities, Euro Import MINI Curitiba e Cultura Inglesa transformaram a Alameda Prudente de Morais, na Prudente Filosofal.

A agenda de experiências interativas urbanas e ofertas pra lá de divertidas, foi inspirada no mundo da fantasia, com a Prudente se transformando em um pedacinho de Londres em Curitiba. A retomada da vida no ambiente urbano representa também, simbolicamente, a reconexão com os sonhos pausados pela pandemia da covid-19.

Até 23 de dezembro, as pessoas que visitarem a rua, vão encontrar espaços interativos que conectam o mundo físico e virtual (acessíveis tanto pelos smartphones como por cenografias) que fazem uma homenagem a personagens do mundo da imaginação e ofertas criativas, desenvolvidas especialmente para a agenda Prudente Filosofal. O que será celebrado na Prudente Filosofal é a vida e a oportunidade de poder desfrutar de momentos únicos e inesquecíveis. O destino é a rua, a cidade, a Prudente de Moraes e as experiências que ela proporciona ao público.

Segundo Fabrício Fontolan, chef do L’Arte di Gelato, a ideia da Prudente Filosofal é de retomada, tanto para os empreendedores da rua, quanto para o público. Os empreendedores locais estão muito felizes e satisfeitos com a iniciativa do MCities com a Prudente Filosofal. “Estamos retomando essa sensação de segurança, a volta desse contato com a rua e com as pessoas. Então, a ideia é de retomada, após esse período das pessoas fechadas em casa, elas podem voltar com toda a segurança e podemos proporcionar a integração na rua”, afirma.

Como tudo começou...
A ideia de uma agenda britânica surgiu no consulado britânico, com o cônsul honorário do Reino Unido em Curitiba, Adam Petterson, propondo ao MCities. “É ótimo comemorar o aniversário de 20 anos dos filmes do famoso bruxo com uma série de iniciativas promovidas pelo MCities em conjunto com parceiros britânicos conectados em uma das ruas mais vibrantes de Curitiba, com intervenções urbanas, atividades interativas, e ofertas comerciais”, declara Petterson. Vale lembrar que a obra cinematográfica é de uma escritora britânica.

O lado lúdico estará presente em cada esquina com experiências como plataformas interativas e instagramáveis; cartazes em homenagem aos magos das startups de Curitiba; e uma invasão de MINI Coopers, com direito a um carro temático em homenagem ao bruxo mais famoso do mundo.

Petterson reforça a importância da volta das atividades comerciais em um momento tão importante do ano. “É uma grande alegria poder retornar às atividades comerciais e culturais de forma presencial após os desafios dos últimos dois anos, e ademais numa época do ano como o Natal, que se baseia na comunidade, na convivência e nas celebrações”.

Ofertas e promoções “mágicas” agitam comércio
A Prudente Filosofal também terá ofertas mágicas oferecidas pelos comerciantes da rua. Como os quatro sabores de sorvetes com o tema das casas de Hogwarts e a famosa cerveja amanteigada, do L’Arte di Gelato; os clássicos canudinhos recheados inspirados no cão guardião Fofo, do recém-inaugurado café pet Ué?; e as pipocas eletrizadas, dois sabores especiais desenvolvidos para a ocasião, do Carmel’s, novo empreendimento que deve chegar em breve à rua.

As experiências proporcionadas pela rua também farão parte da agenda de Natal de Curitiba, como mais uma opção para curitibanos e turistas aproveitarem a cidade no fim do ano ao lado da família e dos amigos.

Serviço:
Prudente Filosofal
Quando: Até 23 de dezembro
Onde: Alameda Prudente de Moraes, Curitiba
As ofertas especiais da Prudente Filosofal estão disponíveis no site: https://mcities.com.br/curitiba/

Interação entre virtual e real ocorre pelos QRCodes distribuídos na rua

Brincadeiras e fantasia permitem a retomada da convivência na rua, depois do isolamento social

Comerciantes se envolveram em ações inusitadas: da criação de comidinhas especiais até mudança de nome do estabelecimento para entrar na onda.

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Detroit Steakhouse inaugura primeira unidade no Paraná

Curitiba foi a cidade escolhida pela rede para receber o novo restaurante

A rede de restaurantes casual dining Detroit Steakhouse, inaugura sua primeira unidade no Paraná, no Jockey Plaza Shopping em Curitiba. O restaurante, que estará aberto ao público a partir do dia 08 de dezembro, oferece ao consumidor um ambiente jovial, decorado no mais autêntico estilo americano, conta com 350m², capacidade para atender 150 pessoas ao mesmo tempo, além de brinquedoteca para a criançada. "O público paranaense vai ganhar uma opção para se alimentar com pratos diferenciados e se divertir com uma atmosfera única, que transporta todo mundo para os Estados Unidos, mas sem pagar em dólar", comenta Fábio Marques Jr, sócio-diretor da rede.

Com foco principal nas classes B e C, a rede aposta em cardápio interativo e digital com pratos típicos dos Estados Unidos e recheado de experiências gastronômicas, com preços acessíveis. O serviço de Open Food que conta com variedades de comidas tradicionais americanas como Baby Back Ribs, quesadilha, mini sanduíche e pop chicken mas ainda produtos típicos brasileiros. Entre os aperitivos, o cardápio apresenta fórmulas com temperos exclusivos nos pratos, tais como Chicken Wings (crocantes coxinhas de frango empanadas, acompanhadas de dois molhos), Spicy Sausage (linguiça suína, tipo cuiabana apimentada, recheada com queijo, acompanhada de farofa, vinagrete e dois molhos), Steak & Fries (iscas de contrafilé com fritas) e a Lions Fries (batata frita com cheddar e bacon) .

A novidade fica por conta do The Motown Steaks com opção para 2 ou 4 pessoas, e é possível escolher uma carne (bife ancho, baby beef, fraldinha e steak à parmegiana), 4 acompanhamentos e 2 molhos; e na opção para 4 pessoas pode-se escolher até dois tipos de carne.

Mesmo reformulado, o clássico The Motown carimba o menu e tem opção para uma ou duas pessoas, e é possível escolher uma proteína (Baby Back Ribs, coxa e sobrecoxa ao barbecue, frango grelhado, frango à parmegiana, hamburguer bovino ou vegetariano, spicy sausage e salmão), quatro acompanhamentos e dois molhos; e na opção para duas pessoas pode-se escolher dois tipos de proteína.

O menu conta ainda com receitas como Frango com creme de milho, Chopped Steak, Feijão Texano, Salada Tex Mex (salada mexicana com mix de folhas, milho, tomate, pepino, cebola e tempero especial levemente picante) e Coxa e Sobrecoxa ao barbecue. Já no cardápio de sobremesas, além das opções tradicionais, há ainda os típicos Wafle Americano, coberto com ganache de chocolate, morangos e uma bola de sorvete de creme e o Milkshake de Ovomaltine.

O cardápio apresenta ainda opções para os fãs de hamburgueres com receitas especiais como a do Chevrolet Burger (hamburguer angus grelhado com tempero especial acompanhado de queijo, tomate, alface e cebola roxa), Ford T Burger (filé de frango empanado, no pão brioche, com queijo, alface, tomate, cebola roxa, e tempero especial), Dodge Fondue Burger (cheeseburger acompanhado de queijo, onion rings, cheddar cremoso e batatas rústicas), Ram Bacon Burger (burger acompanhado de 6 fatias de bacon, queijo, tempero especial maionese com bacon e 2 espetinhos de bacon), Jeep Veggie Burger (hamburguer vegano no pão brioche, acompanhado de alface, tomate e cebola caramelizada), GMC Burger (duplo mega burger acompanhado de fatias de bacon, queijo, tempero especial, grelhado a preferência do cliente), Chrysler Sandwich (baby back ribs desfiada, acompanhada de abacaxi, queijo, alface, tomate, cebola roxa e tempero especial) e o Cheddar Burger (hamburguer angus grelhado, acompanhado de molho cheddar cremoso e cebola caramelizada no pão brioche).

Os restaurantes também oferecem promoções permanentes no menu, como por exemplo, no happy hour todos os dias do ano das 14h até 22h, com Chope Triplo por R﹩ 17,95 e Mega Drink, de 1 litro, a partir de R﹩ 29,95.

Detroit Steakhouse

Site da Rede

Endereço da primeira unidade no Paraná

Endereço: R. Konrad Adenauer, 370 - Tarumã, Curitiba - PR, 82821-020

Horário de atendimento: segunda-feira a sábado, das 12h às 22h, aos domingos das 12h às 21h

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Sommelier ajuda na escolha dos melhores espumantespara suas festas de fim de ano

É possível encontrar espumantes brasileiros premiados internacionalmente com ótimo custo-benefício, revela especialista

Produtores de espumantes têm a expectativa de 60% de crescimento em vendas neste fim de ano │Foto: Divulgação

Os espumantes brasileiros vêm, ano após ano, se destacando em premiações internacionais. Segundo a Associação Brasileira de Enologia (ABE), só no ano passado, foram conquistadas 147 medalhas pelo mundo. Com uma infinidade de rótulos disponíveis em adegas e em grandes supermercados, o consumidor pode ficar em dúvida sobre as melhores opções e custo-benefício para celebrar neste fim de ano. É onde a opinião de um sommelier pode ajudar.

De acordo com o professor do curso de Sommelier do Centro Europeu e enólogo consultor Alcioni Dümes, a escolha de um bom espumante deve levar em conta o gosto pessoal e a ocasião em que a bebida será consumida. "É para um momento mais descontraído, jovial, à beira da piscina ou praia? Pode ser um espumante leve e refrescante. Se for para acompanhar um jantar pode ser um espumante mais encorpado e estruturado", comenta Dümes.

O especialista destaca que o consumidor também deve avaliar o investimento que pretende fazer na bebida e como um sommelier pode auxiliar na melhor escolha.

"Podemos encontrar espumantes com excelente custo-benefício. Atualmente um espumante brasileiro na casa dos R$ 60 a R$ 80, é possível encontrar boas opções. A vinícola Cave Geisse, com Amadeu Brut, Rosé, Demi-sec, Moscato Rosé, são excelentes nessa faixa de preço. Temos outras também como os da Chandon, Garibaldi e Aurora", diz.

Também entre os espumantes brasileiros há opções mais refinadas, com qualidade superior e custo um pouco mais elevado. Segundo Dümes, é possível encontrar rótulos de vinícolas brasileiras com método champenoise brut e nature, mais encorpados e elaborados, com 24 meses de autólise (processo responsável por trazer mais complexidade aromática, textura e borbulhas à bebida) na faixa de R$ 120 a R$ 140.

"Creio que o consumidor precisa sim se orientar pelo preço, mas pensando em atendimento personalizado uma conversa com um sommelier pode, com certeza, ajudar muito na escolha desse produto para garantir uma melhor qualidade e custo-benefício", explica.

Melhores opções na opinião do especialista - Para Dümes, pensando em qualidade, conceito, elaboração e estética, a melhor opção é a Cave Geisse. Seguida por rótulos da Casa Valduga e da Vinícola e Casa Perini, com produtos mais baratos e acessíveis. E em terceiro lugar a Chandon Brasil.

Expectativas de mercado e reconhecimento internacional - Produtores nacionais de espumantes têm a expectativa de um crescimento de 60% nas vendas neste ano. Reflexo da diminuição de restrições sociais, dos casos de COVID-19 e do retorno de eventos presenciais.

O estado em que mais se produz espumantes no Brasil segue sendo o Rio Grande do Sul. Com bastante chuva, a colheita de uvas é feita relativamente cedo, ainda verdes, o que garante mais acidez e menor teor alcoólico, produzindo bebidas mais refrescantes.

"O Brasil é um grande produtor de espumantes e reconhecido lá fora. Diversas vinícolas brasileiras são conceituadas no exterior pela produção dos espumantes. Levo em consideração o último comentário da crítica inglesa Jancis Robinson que colocou o Cave Geisse como um dos melhores da América Latina e obviamente outros críticos também reconhecem a qualidade do espumante brasileiro", comenta o sommelier Alcioni Dümes.

Como harmonizar o espumante?

O espumante não é uma bebida apenas para brindar em festas de fim de ano e celebrações. Ele pode acompanhar uma refeição do começo ao fim, basta saber os pontos em comum entre o espumante e os pratos.

Um espumante mais encorpado e estruturado pode ser harmonizado com peixe, bacalhau ou até uma ave em um prato mais sofisticado. Já o espumante rosé pode harmonizar muito bem com salmão e camarão, onde a cor também harmoniza muito bem.

Nas sobremesas, que não necessariamente precisam ser doces, como uma cheesecake de frutas vermelhas e outras sobremesas que levam frutas em sua composição, podem ser harmonizadas com um espumante rosé levemente adocicado.

Segundo Dümes, a única contraindicação para a harmonização de espumantes é quando a sobremesa é de chocolate. Se o espumante for indispensável é importante que essa sobremesa leve também uma fruta para trazer acidez e frescor. Neste caso, um Demi-sec ou moscatel podem harmonizar com o prato.

Curso de Sommelier do Centro Europeu

O Centro Europeu é a maior escola de profissões da América Latina. Na Escola de Gastronomia, o Curso de Sommelier tem o objetivo de formar profissionais expert em vinhos, seus processos, origens, história, serviços da bebida com muita ênfase na harmonização enogastronômica.

O curso promove oficinas de degustação e palestras técnicas oferecidas em parceria com as principais importadoras do Brasil, para aprofundamento do conhecimento de diferentes regiões e produtores de vinhos nacionais e internacionais. As aulas são em ambiente propício para o estudo do vinho e gastronomia.

Mais informações, acesse o site.

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So+ma realiza Natal Solidário em Curitiba

A cada 500 quilos de recicláveis recebidos, a startup doará cinco cestas básicas para instituições sociais

A so+ma, startup de impacto socioambiental, realizará a ação Natal Solidário. A cada 500 quilos de materiais recebidos nas casas so+ma, serão doadas cinco cestas básicas para as instituições Pequeno Cotolengo e Projeto Vida. Para esta iniciativa, as casas so+ma recebem os recicláveis até o dia 29 de dezembro.

Para as doações, é preciso que o maior número de participantes cadastrem-se no programa so+ma Vantagens e levem seus resíduos em alguma das três casas so+ma localizadas nos bairros Cidade Industrial, Vila Verde ou Batel. “A campanha Natal Solidário é um convite do Programa so+ma Vantagens para que a população de Curitiba, através da atitude de reciclar, contribua não só para a destinação correta de seus materiais recicláveis mas também no apoio a instituições que desenvolvem um trabalho extremamente relevante para a população de Curitiba. Assim queremos convidar a população a se cadastrar no Programa, que é totalmente gratuito, e realizarem as entregas” conta a CEO da so+ma, Claudia Pires.

Além de colaborar para o Natal de muitas famílias, os participantes também acumulam pontos ao levar os recicláveis nas casas so+ma. Os pontos podem ser trocados por benefícios como cursos de empreendedorismo e profissionalizantes, produtos básicos como mantimentos e itens de higiene.

So+ma em Curitiba
Em Curitiba, a so+ma conta com três casas funcionando na área industrial do município, no bairro Vila Verde e em Batel. Na cidade, a startup conseguiu receber mais de 235 toneladas de materiais para a reciclagem, sendo que o resíduo mais recebido foi o vidro, somando mais de 95 toneladas. Na capital paranaense, quem apoia a iniciativa é a empresa SIG Combibloc.

SERVIÇO

Cada casa so+ma, que recebe os materiais recicláveis da população, conta com um atendente que auxilia na pesagem dos resíduos e na computação dos pontos. Cada unidade, destina os materiais recebidos para uma cooperativa da região. Para se cadastrar no Programa so+ma vantagens em Curitiba ou saber mais sobre o programa acesse o site www.somavantagens.com.br.

Confira os endereços:

Batel
Rua Hermes Fontes, 202

CIC
Rua Oresthes Thá, 1.800

Vila Verde
Rua Lydio Paulo Bettega, 191

Sobre a so+ma

A startup tem o propósito de gerar impacto socioambiental unindo tecnologia e ciência comportamental a fim de promover a mudança de comportamento, para a promoção da qualidade do meio ambiente e desenvolvimento social nas comunidades por meio de parcerias com entidades privadas, públicas e sem fins lucrativos.
Levando seus recicláveis aos espaços mantidos pela so+ma, os moradores ganham pontos que podem ser trocados por cursos, alimentação básica, experiências, descontos em supermercado e muito mais. A adesão é totalmente gratuita e sem taxas de anuidade.
A startup também fomenta o crescimento da economia local ao incentivar as trocas dos pontos em comércios da região.
Para saber mais, acesse www.somosasoma.com.br

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DELICÁRIO – uma saborosa novidade no Juvevê

Novo restaurante tem como proposta turbinar a alta gastronomia e torná-la mais rápida e acessível

A união das palavras “Delícias” e “Relicário” batizaram o mais novo restaurante da cidade: Delicário, da proprietária Tatiana Guerra, que fica no Juvevê, funcionando a noite de segunda a sábado, ao lado do Jacobina Bar. A ideia inicial, criada durante a pandemia, era funcionar como um delivery com o lema “sua delícia na caixinha”. Com o avanço da vacinação e a diminuição dos casos de Covid, que flexibilizaram o setor da gastronomia, houve uma mudança de conceito e, o que antes foi criado apenas para entrega, agora teve seu universo ampliado e as delícias puderam encontrar o seu público nas mesas presenciais.
A nova casa vai oferecer ao clientes um cardápio enxuto com tabuas de queijos e frios, crepes, sanduíches, quiches, massas e algumas opções vegetarianas. Haverá também opções de doces, cafés diversos e chocolate quente. A carta de bebida aposta nos drinks, com algumas opções de vinhos e “rolha livre” todos os dias. Tatiana conta que cada prato que ela criou tem uma história. Seja no pão com bolinho de barreado com vinagrete de banana – feito para um festival da cidade – ou no recheio do crepe de carne seca com queijo – que ela trouxe de suas andanças pelo Nordeste.
No cardápio do Delicário, Tatiana buscou conciliar o conhecimento de sua formação no curso de Gastronomia no Instituto Federal da Paraíba, com sua expertise em gestão para preparar pratos que tenham a rapidez de um fast-food e a qualidade de uma gastronomia mais elevada. “No Delicário o público vai ter a qualidade gastronômica de bons restaurantes com rapidez e preço justo. É como turbinar a alta gastronomia e torná-la mais rápida e acessível”, conta.
Para Tatiana Guerra a verdade do Delicário é ser um local que se ela não fosse a dona seria, certamente, uma cliente. “O trabalho reflete aquilo que eu sei e gosto de fazer e de comer. Nosso objetivo é que o Delicário ofereça um prato saboroso, que você encontra num bom restaurante e que aqui chegue no menor tempo possível na mesa”.
O espaço noturno – que durante o dia funciona como um dos salões do Jacobina – ganhou personalidade própria. Cozinha, atendimento e cardápio viram uma operação independente. O endereço é quase o mesmo, pois a entrada muda para a rua Almirante Tamandaré e a ligação com o bar é fechada por uma porta que separa os clientes criando um novo ambiente intimista e acolhedor com sete mesas e capacidade para 30 pessoas.
O conceito do Delicário foi elaborado a partir das experiências profissionais de Tatiana Guerra, formada em administração pela UFF do Rio de Janeiro com a gestão de gastronomia que começou em 1999. Inicialmente ela trabalhou como atendente de loja até se tornar Consultora de Campo para abertura de franquias, em grandes redes de fast-food, e posteriormente como gestora administrativa de restaurantes no Nordeste do Brasil e desde 2016 em Curitiba.
Tati, como é chamada pela equipe, amigos e clientes, explica que resolveu abrir o seu próprio negócio após uma conversa com a proprietária do Jacobina, Beatrice Takashina, a Bea. “Nós vimos que, com a pandemia, era possível realizar no período da noite duas operações distintas no mesmo local. No início pensei no delivery e depois a proposta cresceu para um restaurante presencial”, explica. Da conversa para a ação foi tudo muito rápido e desde o início de novembro o Delicário começou a funcionar em soft opening.
Hoje o seu relicário traz como preciosidade, as delícias de uma gastronomia prática, desgourmetizada, com sabor e que pode ser provada dentro ou fora da caixinha.

Serviço: Delicário fica na Almirante Tamandaré, 1365
Horário de funcionamento de segunda a sábado das 17h. até às 23h30. Telefone/Whatsapp – (41) 9-995-9666
Tem estacionamento para clientes na quadra anterior - Almirante Tamandaré, 1454 – R$10 o período.

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‘Loja de Natal’ do Ventura Shopping distribui R$50 mil em vales-compra

Campanha inédita no país vai premiar consumidor com produtos dos segmentos de casa, moda e bem-estar. Prêmio instantâneo e promoção da ACP também integram as ações de Natal do shopping

O Ventura Shopping preparou duas grandes campanhas para o Natal 2021. A ‘Loja de Natal’, promoção inédita no setor de shopping centers, irá premiar o consumidor com vales-compra de R$ 50 mil reais em diversas lojas do empreendimento. Já a ação ‘Cabine de Prêmios’, com R$150 em compras o cliente entra, literalmente, em uma cabine e retira um cupom premiado.

Com as promoções, a intenção é contemplar um número maior de pessoas ao longo do período. “Neste ano, em conjunto com dezenas de lojistas, decidimos por ampliar a base de pessoas contempladas com diversas oportunidades. Na ‘Loja de Natal’, são vales-compra a partir de R$500,00 chegando a R$10 mil em determinados segmentos”, explica a gerente de marketing do Ventura Shopping, Daniela Leal. “É algo prático. Ao ser contemplado o cliente poderá escolher produtos para sua casa ou para suprir as compras da sua lista de presentes nas lojas participantes”, exemplifica. A promoção ‘Loja de Natal’ ocorre até o dia 11 de janeiro de 2022 e o sorteio acontece no dia 12 de janeiro de 2022.

Paralelamente à campanha ‘Loja de Natal’, o consumidor também pode participar da promoção ‘Cabine de Prêmios’. Com R$150 em compras o cliente tem direito a entrar em uma cabine e retirar um cupom premiado, sendo um por CPF - não cumulativo. A campanha está ativa até o dia 11 de janeiro de 2022 ou enquanto durarem os estoques. Os postos de troca da ‘Loja de Natal’ e “Cabine Premiado’ estão localizados no Setor Azul.

Além disso, o Ventura aderiu à campanha de Natal da Associação Comercial do Paraná (ACP), o que irá garantir mais uma promoção aos clientes. O ‘Natal Super Premiado’ irá distribuir mais de R$ 300 mil em prêmios. Serão sorteados um Jeep Renegade, 10 motos Honda Bizz e 10 Smart TVs de 50 polegadas. Além disso, a ACP irá distribuir 21 cartões presente no valor de R$ 1 mil para os vendedores dos cupons premiados. A campanha no shopping acontece até o dia 9 de janeiro de 2022. O sorteio irá acontecer no dia 10 de fevereiro de 2022.

Serviço: O Ventura Shopping fica na Rua Itacolomi, 292, Portão, Curitiba/PR.

Sobre o Ventura Shopping

Considerado o maior shopping de descontos de Curitiba, o Ventura Shopping possui mais de 200 lojas, incluindo as âncoras Lojas Americanas, Havan, Studio Z, Sorama Móveis, HiperZoo, Faculdade Fatec e Ímpar Odonto - primeira clínica odontológica em um shopping center de Curitiba. Localizado no bairro Portão, o Ventura é administrado pelo Grupo Tacla Shopping - que possui outros sete empreendimentos no sul e sudeste - e JCR Empreendimentos. Mais informações: www.venturashopping.com.br

Grupo Tacla

Conglomerado com mais de 80 anos de tradição, experiência no varejo e referência no setor em todo país, o Grupo Tacla chegou à marca de 1 milhão de m² construídos com o Palladium Umuarama, além de outros oito empreendimentos nos estados do Paraná, Santa Catarina e São Paulo, sendo: Catuaí Palladium Foz do Iguaçu (PR), Jockey Plaza Curitiba (PR), Palladium Curitiba (PR), Palladium Ponta Grossa (PR), Ventura Shopping Curitiba (PR), Itajaí Shopping (SC), Porto Belo Outlet Premium (SC) e Shopping Cidade Sorocaba (SP). Outras duas operações estão em fase de construção no Paraná: City Center Outlet Premium, em Campo Largo, e o Plaza Campos Gerais, em Ponta Grossa. Mais informações em: https://www.taclashopping.com.br

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Grupo Tupi Pererê apresenta espetáculo de Natal “Encatorias”, no Shopping Curitiba

Apresentação é gratuita; programação do shopping conta também com oficinas de Natal

O Grupo Tupi Pererê preparou um espetáculo de Natal especial, o "Encantorias", para os clientes e visitantes do Shopping Curitiba. As apresentações musicais são gratuitas e acontecem nos dias 4, 5, 11, 12, 18 e 19 de dezembro das 18h30 às 19h15. O grupo irá apresentar cantigas clássicas de Natal e hits natalinos de autoria da Tupizada. São canções que falam de sonho, esperança e muito amor. A formação do show de Natal conta com sopros, cordas e vozes, que irão encantar crianças e adultos. Os espetáculos serão realizados ao lado da árvore de Natal no piso L2.

Oficinas

Outra atração do Shopping Curitiba para este mês de dezembro, são as oficinas gratuitas de natal, que seguem até o dia 23 de dezembro, sempre das 14h às 18h. São oito turmas diárias, com 30 minutos de duração e com capacidade máxima de seis crianças por turma. As atividades são indicadas para crianças de três até 12 anos. A inscrição pode ser feita com 30 minutos de antecedência, mediante preenchimento de cadastro.

Temas e datas:

04.12 - Brincando com papelão: Trenó do Bom Velhinho

05.12 - Brincando com papelão: Renas

11.12 - Cartões pop-up e dobradura (pinheirinho e bolas natalinas)

12.12 - Pinheirinhos - enfeite de árvore

18.12 - Guirlandas no pratinho de papel

19.12 - Personagens Redondos: Ajudantes do Papai Noel

20.12 - Abraço quentinho: Boneco de Neve

21.12 - Cartões com carimbos natalinos (presentes e estrelas)

22.12 - Bandeirolas de Papai Noel

23.12 - Adereços divertidos no palito (cachecol e cartola)

Natal Encantado

Quem visitar o Shopping Curitiba vai poder conferir ainda a decoração natalina. A tradicional fachada está toda iluminada, com 30 mil microlâmpadas, além decoração interna que conta com muito brilho, bolas, laços, estrelas e as cores tradicionais, verde, vermelho e dourado. A árvore de Natal principal foi montada na plataforma central do shopping, em uma estrutura de 11,5 metros de altura. Tem também espaços instagramáveis, como túnel de luz e guirlanda gigante. Neste ano, o Papai Noel está presente pessoalmente no shopping, seguindo todos os procedimentos de segurança e tomando os cuidados redobrados. O público poderá tirar fotos com o bom velhinho, separados por uma divisória transparente de acrílico.

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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22 chefs de Curitiba se reúnem para comemorar o reinício do setor gastronômico

Se ter um chef por perto já é bom, imagine 22 dos principais chefs da grande Curitiba juntos em um mesmo ambiente. O espetáculo dos pratos está garantido!

O setor gastronômico foi um dos mais atingidos pela pandemia. Mas depois de quase dois anos de apreensões e dificuldades, a vida do setor começa a ser retomada. E para comemorar este reinício, 22 renomados chefs da grande Curitiba vão se reunir na primeira edição do Chefs Table do Paraná. O evento vai acontecer no dia 6 de dezembro na Casa Dobis, uma plataforma gastronômica sediada no município de Teixeira Soares, a 150 quilômetros da capital.

Com a tendência do conceito “farm to table’’ se popularizando, o chef Dobis, proprietário da Casa Dobis, ofertou uma experiência Gastro Rural, que mantém a ideia da culinária rústica em uma atmosfera gastronômica diversa. Desta forma, seus 22 amigos e colegas de profissão irão se reunir em uma celebração para trocarem experiências e expectativas para o setor.

A organização do evento está sendo feita pela Gastrotiba, grupo criado pelos chefs Délio Canabrava, da Cantina do Délio, Banoffi e Bar Cana Benta; chef Rafael Kula, do Quitutto Gastropub, Quitutto Distrito, Quitutto Sanduberia e Quitutto Pizza; chef Alê Gonçalves, professor de gastronomia do Instituto Gastronômico das Américas (IGA); e chef Fernando Matsushita, do Peruano Gastronomia & Cultura.

Esta equipe planeja a comemoração de forma que os cozinheiros se sintam livres e à vontade para cozinhar sem as pressões cotidianas do negócio e clientes à espera. O principal objetivo é que cada chef prepare um prato famoso de seu restaurante, porém com o desafio instigante de utilizar parrillas (churrasqueiras no estilo uruguaiano) e o forno a céu aberto da Casa Dobis.

O evento não contará com a presença do público. Mas lives e vídeos serão postados em todo o decorrer da confraternização através do Instagram @gastrotibaguia.

Completando a lista de presença (além dos organizadores), participam os chefs:

- Mauricio Fontana, do Gordo & Magro Gastrobar e Será o Benedito Gastrobar

- Vania Krekniski e Divaldo Maciel, do Limoeiro Casa de Comidas

- Marco Henrique Schafer da Silveira, do Jardim Secreto

- Rodrigo da Silva Pinto, do Paco Cocina y Bar

- Claudinei Oliveira Ferreira

- Pietro Collere, do Massa Trattoria

- Délcio Marques Buzinaro, do Quitutto Distrito

- Junior Neves, do Instituto Eleven

- Silion de Conto

- Breno Luis Santos da Rosa, especialista em eventos

- Flávia Francine Gazola da Silva, especialista em eventos

- Anderson Laffaiete, professor de gastronomia

- Larissa Regina Guzzo e Kauê Henrique Rodrigues, da Inspirar Gourmet

- Andrews de Souza da Rosa, da Fogo de Chão Brasil

- Fabrício Paixão, do Street 444 Batel e New House Night Club

- Taylor Moresco, da TMM Eventos, especialista em buffet e eventos

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Clientes ganham presentes no aniversário de 3 anos da The OX Room Steakhouse

Premiada e consolidada entre os principais restaurantes de carnes de Curitiba, a The OX Room Steakhouse comemora três anos de funcionamento na próxima quarta (8) com presentes aos clientes e convidados.

Conhecida por bem receber com atenção e cordialidade, a prestigiada steakhouse do bairro do Batel vai presentear os clientes da noite com uma taça de espumante da Adega Muf’s e uma sobremesa cortesia.

No melhor clima de fim de ano, quem for à The OX Room Steakhouse no dia também vai poder pegar um presente no pinheirinho de Natal ao terminar o jantar: um kit especial com uma cerveja Spaten long neck, uma Tônica Antarctica e uma taça para preparar seu drink preferido em casa.

Ou seja, será uma celebração dupla em que os clientes vão festejar o aniversário da casa e também o Natal, neste ano presencialmente e com um gostinho a mais de reencontro e superação.

“Dos três anos de atendimento da The OX Room Steakhouse, passamos quase dois com restrições por conta da Covid-19. Agora é hora de comemorarmos e celebrarmos este reencontro com as pessoas, pois são para eles que trabalhamos intensamente todos os dias”, conta Juliano Maia Loss, gerente de relacionamento da casa.

A comemoração dos três anos da The OX Room Steakhouse é na próxima quarta (8), a partir das 18h30.

Prêmios pelo atendimento

Não à toa, este trabalho intenso diário fez a The OX Room Steakhouse ser premiada recentemente pelo Prêmio Bom Gourmet 2021, que a elegeu como uma das melhores e mais prestigiadas casas de carne de Curitiba no voto popular.

Também recebeu neste ano o selo “Travelers’ Choice” da plataforma internacional de avaliações TripAdvisor, que atesta um conjunto de fatores de alta qualidade de um local, concedido a apenas 10% dos estabelecimentos e atrações cadastrados. A casa foi destacada pela comida oferecida, o serviço prestado aos clientes e o preço praticado.

“Estes dois prêmios atestam a qualidade e o primor que desenvolvemos desde a abertura da casa e, principalmente, durante a pandemia da Covid que nos trouxe grandes desafios. Primeiro foi manter a operação em meio às restrições, e agora atrair os clientes de volta. Felizmente, estamos conseguindo e vendo nosso esforço reconhecido por estas duas importantes premiações”, completa Loss.

A The OX Room Steakhouse já foi premiada, ainda, duas vezes pela beleza e hospitalidade do ambiente à frente de concorrentes de peso da América Latina, como o LIV Hospitality Design Awards e o International Design Award, ambos neste ano.

Sobre a The OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a The OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

Serviço

A The OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

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GRUPO MADERO LANÇA PANETONES EM EDIÇÃO LIMITADA PARA O NATAL

Panetone Madero - Frutas Secas Natal v.jpg Panetone Madero - Gotas de Chocolate bv.jpg

O Grupo Madero acaba de lançar novidades para os amantes de panetones! Quem é fã da iguaria doce, criada na Itália no final do século XV, vai adorar experimentar as novas delícias, na época mais especial do ano.

São dois Panetones Madero nos sabores clássicos: Frutas Secas ou Gotas de Chocolate, tamanho família (800g). Com fermentação natural e toque especial do Chef Junior Durski, os panetones tem textura macia e doçura na medida certa, produzidos, embalados e distribuídos pela Cozinha Central, em Ponta Grossa, com a altíssima qualidade e seleção de ingredientes, que são a marca do Grupo Madero. A edição é limitada.

Perfeitos para saborear com a família e também ótima sugestão para presentear, os panetones estão disponíveis para a compra nos restaurantes Madero, Ecoparada Madero, restaurantes Jeronimo, ou online pelo Madero APP, iFood, Rappi e UberEats.

Panetone Madero Frutas Secas – Panetone Madero Gotas de Chocolate (800g)
Preço: R$ 75,00(unidade), nos restaurantes e nos aplicativos do Grupo Madero.

Maiores informações
www.restaurantemadero.com.br