Curitiba recebe uma das maiores feiras de cutelaria da América do Sul
Evento terá mais de 90 expositores, palestras, mostra de diferentes tipos de facas, navalhas, punhais, espadas templárias, peças raras e históricas
A capital paranaense vai receber a sexta edição da Knife Show Curitiba - Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria. O evento é um dos maiores do ramo na América do Sul, reúne mais de 90 expositores do Brasil, fabricantes de instrumentos de corte e perfuração, colecionadores, fornecedores e compradores do exterior.
A feira acontece nos dias 29 e 30 de junho, na Rua Brasilino Moura, 474, bairro Ahú [no salão do antigo Cassino Ahú], em Curitiba. Os ingressos serão vendidos no local, custam R$ 15 para quem seguir o @knifeshowcuritiba e R$ 20 para os demais. O estacionamento é gratuito e são esperados mais de 3 mil visitantes de todo o Brasil e de outros países.
Espadas templárias e raridades em exposição
Entre as atrações já confirmadas na feira estão a exposição dos mais variados tipos de facas (militares, domésticas, customizadas, nacionais, internacionais, caça), punhais, navalhas, adagas, facões, machados, espadas templárias, peças raras, históricas e únicas.
Outros itens - como afiadores, bainhas, chairas, lixas, madeiras, couros, insumos de cutelaria, facas para churrasco e cozinha, acessórios, coleções especiais, ferramentas, canivetes, lâminas primitivas e indígenas - estarão expostos e poderão ser comercializados. Os preços variam de R$ 50 a até R$ 20 mil.
Palestras, sorteios, avaliações
Também haverá sorteios de prêmios aos visitantes, palestras sobre como afiar corretamente as facas de uso diário e aumentar o tempo de vida útil desses objetos, fabricação de facas para iniciantes - além de diversos outros assuntos - espaço com serviços de alimentação e chopp gelado.
O evento ainda terá demonstrações ao vivo de forjamentos [técnica milenar que transforma metais em formas desejadas] e métodos exclusivos de fabricação de instrumentos de cutelaria. Nestas ocasiões, o aço é colocado dentro de uma fornalha com temperatura a mais de 1000ºC. Depois é modelado utilizando uma marreta e bigorna, até se transformar em uma lâmina.
“O público pode trazer suas facas antigas - aquelas que estão na família há gerações - para que sejam avaliadas por especialistas do ramo. É uma diversão repleta de surpresas”, conta o organizador do evento, Marcelo Tokars.
Nas edições anteriores, um visitante trouxe uma Katana [espada japonesa usada por samurais] que estava na família há anos e os proprietários não tinham conhecimento da grandiosidade da peça, que foi avaliada em mais de R$ 5 mil.
Do artesanato à exportação
A cutelaria é uma atividade que se dedica à produção artesanal de utensílios cortantes como facas, tesouras, navalhas e uma infinidade de outros itens. Já os insumos envolvem lixas, pedras de afiar, madeira, pinos, couro e muito mais.
O Brasil tem cerca de 5 mil profissionais que atuam na cutelaria e o setor movimenta entre R$ 10 a R$ 20 milhões anualmente, com enorme potencial de crescimento. Só no Paraná, estima-se que são mais de 200 trabalhadores nesta área.
Em virtude da qualidade de fabricação, do acabamento refinado, dos materiais nobres e de alta complexidade utilizados – como aço carbono, aço inox, aço damasco, bambu, madeira de jatobá, pedras preciosas, ouro, madrepérolas, ossos, chifres – o Brasil exporta os itens e insumos de cutelaria para diversos países; especialmente Estados Unidos, Europa e Oriente Médio.
“Facas artesanais feitas sob encomenda por cuteleiros renomados são consideradas verdadeiras obras de arte. São peças excepcionais e valiosas que chegam a ser comercializadas no mercado internacional por valores entre R$ 10 mil até R$ 100 mil”, ressalta Tokars.
Quem consome cutelaria?
O cuteleiro atende a um grupo exigente e heterogêneo de clientes que vão desde colecionadores, médicos, advogados, engenheiros, caçadores, cozinheiros domésticos, chefes de restaurantes, escoteiros, quem pratica hobbies de jardinagem e churrasco e opta por equipamentos de altíssima qualidade.
Os fregueses englobam público de classe socioeconômica A e B, homens e mulheres com faixa etária a partir de 35 anos de idade. “Cerca de 70% dos visitantes da feira chegam em grupos de três ou mais pessoas, seguidos por caravanas familiares”, conta o organizador.
Recentemente, a área ganhou força com séries de TV que mostram o universo da forja voltada à cutelaria e programas de gastronomia que enfatizam a importância de bons instrumentos de trabalho na cozinha.
Profissão: Cuteleiro
Mesmo com tanta tecnologia disponível para as mais variadas profissões, o jeito artesanal de confeccionar facas é muito apreciado por quem utiliza ou coleciona esses instrumentos.
“A profissão de cuteleiro – que é o ferreiro especializado em instrumentos de corte - segue viva em Curitiba. Engana-se quem pensa que a atividade é coisa do passado. O cuteleiro atual é um artesão especializado no trabalho com metais. É a pessoa que cria objetos de ferro ou aço ‘modelando’ o metal com o uso de equipamentos pesados, forja, bigorna, martelos, dobra e corte”, explica Marcelo Tokars.
O organizador do evento enfatiza que o nicho de mercado consumidor cresce todos os anos, assim como o interesse por conhecer os profissionais que mais se destacam. Por isso, a Knife Show Curitiba vai reunir nomes consagrados da cutelaria brasileira como Milton Rodrigues, Silvana Mouzinho e Daniel Jobim - reconhecidos pela qualidade de seus trabalhos e participação em programas de TV que abordam o tema.
Faíscas e marteladas em fogo escaldante
Para quem não sabe e nunca viu como é produzida uma faca de alta qualidade, o evento terá duas demonstrações diárias de forja. No sábado (dia 29) as apresentações serão realizadas às 14h e 18h. No domingo (dia 30), às 12h e 16h.
Nestas ocasiões, os cuteleiros aquecem barras de metais em fogo escaldante – com temperaturas que chegam a mais de 1000ºC - para que as peças fiquem na cor vermelho-brilhante. Com um martelo, golpeiam as barras em cima de bigornas de aço para dar forma ao objeto desejado.
“Esse é o momento que sai faíscas para todos os lados e mais atrai público. É bonito de ver. Contudo, somente profissionais experientes e habilitados podem fazer esse processo com segurança e em locais apropriados. Do contrário, as pessoas podem se ferir com o calor excessivo, as fagulhas e o peso dos equipamentos”, adverte o organizador.
Leilão solidário para ajudar o Rio Grande do Sul
Para ajudar o estado do Rio Grande do Sul, os organizadores da sexta edição da Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria farão um leilão solidário virtual, realizado por meio de uma live no Instagram @knifeshowcuritiba no dia 4 de julho, às 20h.
A peça em disputa será uma faca exclusiva, em peça única, confeccionada por cinco cuteleiros do Brasil durante um reality-show do segmento, que aconteceu na edição de 2022 do Knife Show Curitiba. Todo o valor arrecadado será doado às vítimas das enchentes.
Serviço
O que: Sexta edição da Knife Show Curitiba - Feira e Exposição de Facas e Artigos de Cutelaria
Quando: Dias 29 e 30 de junho [sábado, das 10h às 20h; domingo, das 10h às 18h]
Onde: Rua Brasilino Moura, 474, bairro Ahú [no salão do antigo Cassino Ahú], Curitiba
Quanto: Os ingressos serão vendidos no local, custam R$ 15 para quem seguir o @knifeshowcuritiba e R$ 20 para os demais. O estacionamento é gratuito
Informações: www.knifeshow.com.br / @knifeshowcuritiba / kscuritiba@gmail.com
Sugestão de legenda
Diferentes tipos de facas, itens de cutelaria, espadas, machado, peças raras e históricas serão exibidos na feira que acontece nos dias 29 e 30 de junho, em Curitiba
Crédito das fotos
Acervo-Knife Show Curitiba
Relacionamento com a imprensa | www.knifeshow.com.br
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