CHANDON, Blend Inspire e Utopia Tropical inauguram a ‘Blend Room’

O espaço dedicado a descoberta de novos talentos promete renovar a cena artística de São Paulo
São Paulo, 25 de abril de 2024 – No emblemático Edifício Misericórdia, situado no coração de São Paulo, a agência Blend Inspire inaugura o Blend Room, um espaço inovador que promete revelar novos talentos nas artes e na cultura. Em parceria com a CHANDON, a grande abertura está marcada para o dia 27 de abril, com a exposição do renomado artista multiuso curitibano, Rimon Guimarães, reconhecido por suas originais serigrafias.

A presença da CHANDON na inauguração será marcada pelos três drinks vencedores do desafio "Feito com Passion", um concurso que atraiu mixologistas de todo o Brasil. “A CHANDON tem o orgulho de ser brasileira, por isso, estamos sempre apoiando a arte e a cultura nacional. Queremos inspirar otimismo e proporcionar experiências memoráveis, valorizando os pequenos prazeres que trazem alegrias as conquistas do dia a dia e que enaltecem a nossa experiência humana. Temos no nosso DNA o senso de comunidade, abraçamos pessoas talentosas que compartilham nossos valores e que representam a diversidade. É um prazer compartilhar momentos de celebração junto à Comunidade Chandon que cria conosco um mundo de possibilidades e abre novas fronteiras para o futuro.”, destaca Adriano Ciavdar, responsável pelo marketing da Chandon Brasil.

O Blend Room compartilhará seu espaço com a Utopia Tropical, uma fábrica de chocolates bean to bar fundada pelo franco-suíço Julian Caron Ly, e também será o próximo projeto de retrofit da incorporadora Soma Uma. O espaço foi concebido como um local de experimentação, onde artistas de diversas disciplinas terão a oportunidade de expor seu trabalho e criar colaborações inovadoras, com eventos mensais. Além das exposições, o Blend Room oferecerá performances artísticas, experiências gastronômicas e mixologia no 'Blend Bar Lab', um espaço multifuncional dedicado à criatividade e à inovação.

Blend Room
Data 27.04
Horário: Das 16h às 21h
Local: Prédio Misericórdia, Largo da Misericórdia, 20, Centro Histórico de São Paulo
Mais informações no site do Sympla
SOBRE CHANDON 

A história da CHANDON começou nos anos 1950, quando ​​Robert-Jean de Vogüe, um pioneiro, explorador e enólogo de visão, foi além da tradição, buscando o não convencional.

De malas na mão e espírito pioneiro Robert-Jean de Vogüe saiu à procura de um lugar que tivesse um clima perfeito para o cultivo das uvas. Chegou na América do Sul, em Mendoza, na Argentina, onde fundou, em 1959, a Chandon. Com o compromisso de elaborar vinhos espumantes excepcionais, nascia, ali, a primeira ponta da estrela da marca. A história da CHANDON estava apenas começando. Com um olhar para novos horizontes e um explorador incansável, continuou a busca de novas terras. E foi assim que, em 1973, chegou na Califórnia e em terras brasileiras, e foi em Garibaldi que encontrou o lugar perfeito para ser o lar da Chandon no Brasil.

A CHANDON é uma rede colaborativa com 16 enólogos, de sete nacionalidades na Argentina, no Brasil, na Califórnia (que também está comemorando seus 50 anos), Austrália, China e Índia. Juntas, formam um dos símbolos da marca, a estrela de sete pontas onde cada uma delas representa uma das seis vinícolas pelo mundo, e a sétima, o espírito pioneiro. A CHANDON do Brasil celebra com orgulho 50 anos de sucesso, é reconhecida como um ícone na elaboração de espumantes excepcionais, traz no seu DNA o pioneirismo e a inovação da viticultura nacional.

Nessa jornada a CHANDON criou raízes, desenvolveu expertise, firmou parcerias e criou um verdadeiro conceito de comunidade, que é um dos pilares da sua história. A CHANDON não está simplesmente no Brasil, ela é do Brasil. Muito mais do que a matéria prima, a marca acredita que a terra proporciona conexões, desde as pessoas até a cultura local. Em seus vinhedos no sul do Brasil, prezam pela preservação e respeito das individualidades.

A CHANDON a reafirma seu compromisso com a excelência, trazendo a expertise dos seus espumantes para a elaboração de um mundo de possibilidades. Cada garrafa de CHANDON é uma celebração da arte da vinificação, e um reflexo dos 50 anos de história no Brasil e ao redor do mundo.

CHANDON celebrando um mundo de possibilidades.

Facebook: / ChandonBrasil
Instagram: @Chandon_Brasil
Hashtag: #VerãoComPassionNuncaTermina
Site : www.chandon.com.br
SAC Chandon : 11 3062-8388

Blue Moon celebra a Lua Cheia com ações especiais pelo Brasil

De mãos dadas com a cultura e a arte, a Blue Moon marca presença no evento Protopia, além de garantir ofertas em casas selecionadas, promovendo uma apreciação diferenciada da Lua na companhia do Ritual Perfeito da sua cerveja

São Paulo, 22 de abril de 2024 - Para celebrar a próxima lua cheia, a Blue Moon, cerveja craft número 1 dos Estados Unidos e pertencente ao grupo HEINEKEN no Brasil, traz algumas ações para os seus consumidores apreciarem as noites mais brilhantes do mês. Em parceria com diversas casas do Brasil, a marca realizará uma ação promocional de pague 1 e leve 2 do dia 23 a 27 de abril.

Todos os estabelecimentos participantes realizarão o Ritual Perfeito – tradicional forma de servir a cerveja, com uma rodela de laranja na borda do copo, que ajuda a evidenciar as notas frutadas do líquido, além de fazer parte da identidade visual da marca.

Além disso, os amantes da música e apreciadores de bons momentos também poderão apreciar sua Blue Moon no evento Protopia - uma listening experience inspirada no movimento dos listening bars que surgiram no Japão e ganharam metrópoles como NYC, Berlin e Londres. Blue Moon será a apoiadora das edições de 24 de abril e 22 de maio, nesta experiência sonora imersiva que mistura música, arte e design à magia da lua cheia.

Apesar de nova no mercado brasileiro, Blue Moon vem apoiando diversas iniciativas culturais, pois acredita que a vida deve ser vivida com mais brilho e entusiasmo, e é exatamente isso que ela promove através do seu apoio à arte.

Sendo assim, para celebrar e incentivar que as pessoas vivam a vida com mais brilho, o Ritual Perfeito também poderá ser contemplado em outras ocasiões. A Blue Moon realizará ativações durante todo o ano, nos períodos de Lua Cheia e, em abril, a oferta de pague 1 e leve 2 estará disponível em diversas cidades pelo Brasil, como São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Recife, Fortaleza e Salvador.

Cada casa oferecerá um ambiente único para desfrutar o Ritual Perfeito, experiência sensorial que transcende o simples ato de beber, desde a escolha do copo, a temperatura ideal e a forma correta de servir, nas noites mais brilhantes do mês, com a Blue Moon.

Como parte da ação, algumas das casas selecionadas também oferecerão lunetas para que os clientes apreciem a beleza da lua cheia, enquanto desfrutam a sua cerveja. Uma experiência que une o prazer da boa companhia, o sabor inconfundível de Blue Moon e a mágica atmosfera proporcionada pela lua cheia.
Os consumidores também poderão aproveitar a oferta pelo Ifood, confira aqui.

Serviço:
São Paulo

Papaya Café - R. Pedroso Alvarenga, 1051 - Itaim Bibi, São Paulo - SP, 04531-004. Horário de Funcionamento: Segunda-feira – das 12h às 22h. Terça-feira à sábado - 12h à 1h. Domingo – 12h às 22h.

The Steak Factory - Av. Paulo Faccini, 925 - Macedo, Guarulhos - SP, 07111-000. Horário de Funcionamento: Segunda à quarta-feira – das 11h às 23h. Quinta-feira à sábado - das 11h à 00h. Domingo – das 11h às 22h.

Rio de Janeiro:

Polvo Bar- R. Gen. Polidoro, 156 - Botafogo, Rio de Janeiro - RJ, 22280-005. Horário de Funcionamento: Terça-feira à quinta – das 18h às 00h. Sexta à sábado - das 12h à 1h. Domingo – 12h às 21h.

Brewteco Botafogo – Botafogo Praia Shopping - Praia de Botafogo, 400 - Loja 900 - terraço, Rio de Janeiro - RJ, 22250-040. Horário de Funcionamento: Domingo à domingo – das 11:30 à 00h

Deliciando Steak Club - Av. Marechal Henrique Lott, 163 - BLOCO 2 loja 105 - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22631-370. Horário de Funcionamento: Segunda e terça-feira - das 11:30 às 10h. Quarta e quinta-feira – das 11:30 à 00h. Sexta-feira - das 11:30 à 1h. Sábado - das: 11:30 à 00:30. Domigo – das 11:30 às 20h.

Brasília:

Sallva - Shis ql 10 pontão - Lago Sul, Brasília - DF, 70297-400. Horário de Funcionamento: Segunda à quinta-feira - das 11h à 00h. Sexta-feira à domingo – das 11h à 1h.

Quintal da Tia Sandra - SIG quadra 6 Rua L, SIG, Brasília - DF, 70610-460. Horário de Funcionamento: Domingo à quinta-feira (exceto segunda-feira – fechado) das 11h à 1h. Sexta-feira e sábado - das 11h às 2h.

Abençoados Sudoeste - St. Sudoeste SQSW 105 Bloco c Loja 82/86 - Cruzeiro / Sudoeste / Octogonal, Brasília - DF, 70670-433. Horário de Funcionamento: Domingo à terça-feira – das 11h à 00h. Quarta-feira – das 11h à 1h. Quinta-feira à sábado - das 11h às 2h.

Abençoados Asa Norte - Asa Norte CLN 207 BL A - Asa Norte, Brasília - DF, 70852-510. Horário de funcionamento: Terça à sexta-feira – das 11h à 00h. Sábado à segunda-feira – das 11:30 à 1h.

Cayenna - SH Arniqueiras Conjunto 6 Chácara 519 - Águas Claras, Brasília - DF, 71994-503. Horário de Funcionamento: Terça à quinta-feira – das 17h à 00h. Sexta-feira à sábado - das 11:30 às 2h. Domingo – das 11:30 às 22h.

Recife:

Moendo na Laje - Av. Alfredo Lisboa, 810 - Recife, PE, 50030-240. Horário de Funcionamento: Terça-feira à sábado – das 12h à 00h. Domingo – das 12h às 22h.

Ilha dos Navegantes - R. dos Navegantes, 2055 - Boa Viagem, Recife - PE, 51020-011. Horário de Funcionamento: Domingo à quinta-feira – das 11h às 2h. Sexta-feira e sábado - das 11h às 4h.

Entre Amigos Praia - Av. Boa Viagem, 760 - Boa Viagem, Recife - PE, 51011-000. Horário de Funcionamento: Domingo à quinta-feira – das 11h à 00h. Sexta-feira e sábado - das 11h à 1h.

Terraço Capibaribe - R. Antônio Vitrúvio, 113 - Poço da Panela, Recife - PE, 52061-210. Horário de Funcionamento: Terça-feira à sábado - das 12h às 23h. Domingo – das 12h as 18h.

Alphaiate - R. Artur Muniz, 82 - Boa Viagem, Recife - PE, 51111-190. Horário de Funcionamento: Segunda à quinta-feira: das 11:30 à 00h. Sexta-feira à domingo – das 11:30 à 1h.

Bar do Neno - R. Padre Roma, 722 - Parnamirim, Recife - PE, 52050-150. Horário de Funcionamento: Terça-feira à sábado – das 12h à 00h. Domingo – das 12h às 22h.

Fortaleza:

Illa Mare - Av. Beira Mar, 3821 - Meireles, Fortaleza - CE, 60165-121. Horário de Funcionamento: Domingo à terça-feira – das 12h às 22h. Quarta-feira à sábado - das 12h às 23h.

Mar de Rosas - R. dos Tabajaras, 542 - Praia de Iracema, Fortaleza - CE, 60060-510. Horário de Funcionamento: Terça feira à sábado - das 11h às 23h. Domingo – das 11h às 17h.

Casa Coral - R. dos Tabajaras, 450 - Praia de Iracema, Fortaleza - CE, 60060-510. Horário de Funcionamento: Quinta e sexta-feira – das 12h às 22h. Sábado - das 10h às 22h. Domingo – das 10h às 17h.

Casa Patuá - R. José Vilar, 2876 - Dionísio Torres, Fortaleza - CE, 60125-001. Horário de Funcionamento: Terça e quarta-feira: das 11h às 16h. Quinta-feira à sábado: das 11h às 22h. Domingo – das 11h às 17h.

Salvador:

La Bottega - Luigi, Terraço - Rua Amazonas, 1111 - Vila San - Pituba, Salvador - BA, 41830-380. Horário de Funcionamento: Terça à quinta-feira: das 12h às 15h e das 17: 30 às 23h. Sexta-feira e sábado - das 12h às 15h e das 17:30 à 1h. Domingo – das 12h às 17h.

Preta Café - R. da Graça, 284 - Graça, Salvador - BA, 40150-055. Horário de Funcionamento: Quinta-feira à sábado - das 11:30 às 22h. Domingo – das 11:30 às 19h.

Curitiba:

Opera Arte - R. João Gava, 920 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010. Horário de Funcionamento: Domingo à domingo – das 10h as 18h. Sexta-feira também das 19h às 23h.

Ginger Bar - R. Saldanha Marinho, 1220 - Centro, Curitiba - PR, 80430-160. Horário de Funcionamento: Domingo à domingo – das 10h as 18h.

Sobre o Grupo HEINEKEN
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 14 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias e duas microcervejarias. A companhia também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG), a unidade mais sustentável da companhia até agora.
No Brasil, o portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Heineken® 0.0, Sol, Amstel, Amstel Ultra, Kaiser, Bavaria, Eisenbahn, Baden Baden, Devassa, Schin, Glacial, Lagunitas, Blue Moon e Tiger. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Skinka, os refrigerantes Itubaína, Viva Schin, FYS e o recém-lançado Clash’d. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.

Queijo Poronguinho da Lapinha Spa conquista a medalha “Super Ouro” no 3º Mundial do Queijo do Brasil 2024

O Queijo Poronguinho, o mais emblemático da Fazenda Margarida, acaba de receber a medalha de super ouro durante o 3º Mundial do queijo do Brasil 2024.

O Mundial acontece no país a cada dois anos e, nesta edição, reuniu mais de 100 produtores brasileiros na cidade de São Paulo entre os dias 12 e 14 de abril.

Foram cerca de 2.000 lácteos inscritos no concurso, entre queijos, iogurtes, doces de leite e coalhadas. Desses, apenas 100 receberam a premiação máxima - a medalha SUPER OURO - e o Poronguinho da Fazenda Margarida está entre eles.

A medalha é um importante reconhecimento para a Fazenda Margarida que é referência na produção de orgânicos de qualidade e fornece diariamente produtos frescos e artesanais, em uma dieta ovolactovegetariana aos frequentadores da Lapinha Spa.

Sobre Lapinha SPA
Pioneira na prática da medicina integrativa no Brasil há mais de 50 anos, a Lapinha é a primeira clínica e spa médico do país. Sua história teve início na década de 70, quando a brasileira descendente de alemães, Margarida Bornschein Langer, experimentou na Suíça os benefícios da medicina naturista. Animada com os resultados, voltou ao Brasil decidida a construir um centro para difundir o tratamento.

Com uma equipe altamente atualizada e qualificada, a lapinha aplica os conhecimentos da medicina clínica, baseados em evidências, às práticas holísticas e métodos que buscam tratar a saúde do corpo como um todo, em busca de vitalidade e bem estar em todas as fases da vida. Em sua grade de atividades, são priorizadas atividades que equilibram o corpo e a mente como: exercícios de meditação e relaxamento, mindfulness, caminhadas longas ao amanhecer, yoga, circuito funcional, entre vários outros.

Em 2021, foi eleito como o Spa mais Sustentável do Mundo pelo World Spa & Wellness Awards, e em 2022 como o Melhor Spa Independente do Globo, pela mesma premiação. Neste mesmo ano, a Lapinha também foi premiada como melhor programa de saúde pela Revista Spa & Wellness MexiCaribe. Em 2016, o spa ficou entre os seis melhores do mundo pela mesma premiação e foi eleito por três anos consecutivos como o Melhor Spa das Américas. A Lapinha também foi o primeiro spa brasileiro a conquistar o criterioso selo internacional Healing Hotels of the World e também o selo Condé Nast Johansens, que reúne os melhores destinos como spas e hotéis boutique, entre outros. Também em 2014, ganhou os prêmios de Melhor destino Wellness da América do Sul e Melhor destino Wellnesss do Brasil pelo Wellness Travel Awards, realizado pelo renomado Spafinder, de Londres.

Mais informações:

www.lapinha.com.br
Instagram: @lapinhaspa
(41)36221044
Endereço Lapinha SPA: Estrada da Lapa, Km, 16 - 5 - Fazenda Margarida, Lapa - PR, 83750-000

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A praticidade de um pão perfeito em minutos

A Bread King Curitiba utiliza a tecnologia de super congelamento para oferecer produtos congelados de alta qualidade. Com essa tecnologia, os alimentos mantêm suas características originais, como sabor e textura. Além disso, os produtos congelados permitem reduzir o desperdício de alimentos, pois é possível utilizar apenas a quantidade necessária para uma refeição e armazenar o restante de forma segura. A Bread King Curitiba atende à demanda por conveniência, qualidade e responsabilidade ambiental, oferecendo refeições saborosas e nutritivas para pessoas com uma vida agitada.

A praticidade de um pão perfeito em minutos

Como a tecnologia de super congelados da Bread King pode salvar uma refeição

Todos já sabemos que na sociedade não paramos nem por um segundo e a busca por soluções práticas e eficientes para o cotidiano tornou-se uma constante, principalmente quando falamos sobre comida. Produtos congelados e enlatados são uma revolução da culinária, oferecendo a tão necessária combinação de praticidade, qualidade e variedade, que se adapta perfeitamente ao ritmo de vida agitado da sociedade contemporânea, mas ainda existem preconceitos relacionados à qualidade e ao valor nutricional, por isso viemos falar sobre a Bread King Curitiba que com sua tecnologia do super congelamento garante a preservação das características originais dos alimentos, como sabor, textura e propriedades nutritivas.

A variedade de produtos congelados disponíveis no mercado é impressionante, abrangendo desde frutas e vegetais, mas nenhum deles se compara ao da Bread King. "Pratos complexos como pães parecem ter saído do forno naquela mesma hora. Essa diversidade não apenas facilita o acesso a uma alimentação rica e balanceada, mas também contribui para a redução do desperdício de alimentos. Com os produtos congelados, os consumidores podem usar exatamente a quantidade necessária para uma refeição, armazenando o restante de forma segura e por mais tempo, o que diminui significativamente a quantidade de comida descartada", diz a Dra Maria Angélica Medeiros proprietária da franquia Bread King Curitiba.

A demanda por alimentos que combinem conveniência, qualidade e responsabilidade ambiental está em alta, e os produtos como os da Bread King Curitiba atendem a esses critérios com excelência. Eles permitem que mesmo aqueles com a agenda mais cheia possam desfrutar de refeições saborosas e nutritivas, além de oferecer uma alternativa para quem aprecia cozinhar, mas não dispõe de tempo para preparações demoradas. Em uma era marcada pela rapidez, os produtos congelados surgem como um recurso valioso, provando que é possível conciliar a vida agitada com o prazer de comer bem e de forma sustentável.

A nova franquia estará aberta ao público a partir do dia 27/04, contamos com sua presença.

Serviço: Bread King Curitiba
Maria Angélica Medeiros
Proprietária da franquia Bread King Curitiba
https://www.breadking.com.br/
@breadkingoficial @breadkinglojas

Rua Gonçalves Dias, 763 Batel. (Nova)
Rua Fagundes Varela, 1487 - Jardim Social, Curitiba/PR

PãoLoja

McDonald’s e Sprite lançam parceria inédita com sabores exclusivos de bebidas refrescantes

Sprite X apresenta os irresistíveis sabores de Maçã Verde e Tangerina com Morango para enriquecer a experiência dos consumidores

São Paulo, abril de 2024 – Para oferecer sabores inéditos e refrescantes, McDonald’s e Sprite se unem em parceria a fim de ampliar o portfólio exclusivo de bebidas oferecidas nos restaurantes da rede de fast-food. O lançamento chega ao Brasil em abril, em dois sabores - Tangerina com Morango e Maçã Verde, e promete uma experiência de sabor única e inovadora para os consumidores.

Sprite X combina a inconfundível refrescância de Sprite com o irresistível sabor que só os produtos do Méqui tem, enriquecendo a experiência dos fãs das duas marcas. "Estamos empolgados em trazer Sprite X para o Brasil, oferecendo aos consumidores esta inovação que reúne duas marcas icônicas. Será uma nova forma de aproveitar a refrescância de Sprite em combinação com os sabores que são exclusivos do McDonald's", afirma Ted Ketterer, Head de Marketing da Coca-Cola Brasil. "Esta colaboração representa nossa contínua busca por inovação e excelência, atendendo às demandas dos jovens consumidores que estão sempre atrás de novidades".

Sprite X, uma plataforma de mixologia desenvolvida em parceria exclusiva com o Méqui, foi criada para proporcionar uma experiência deliciosa e com sabores exclusivos aos consumidores. Inicialmente, Sprite X estará disponível nas versões de 300 ml, 500 ml e 700 ml – com o mesmo preço dos demais refrigerantes –, exclusivamente nas lojas do McDonald's nos próximos cinco meses.

“Estar atento e conectado aos desejos dos clientes faz parte da rotina do nosso time no McDonald’s. Por isso, estamos sempre buscando novas experiências de sabores nas nossas refeições e, nessa jornada, a colaboração com parceiros como a Sprite permite que a nossa rede explore um universo de sabores e possibilidades que alcança todos os itens do nosso cardápio”, afirma Sérgio Eleutério, Diretor de Marketing do McDonald’s Brasil.

Além do Brasil, Sprite X está presente em outros países da América Latina, desde março de 2023 no Paraguai e dezembro de 2023 na Guatemala. Para se conectar cada vez mais com a Geração Z, o lançamento chega ao Brasil com uma campanha de marketing jovem e irreverente, envolvendo influenciadores relevantes, que agitarão as conversas nas redes sociais para amplificação das mensagens das marcas de forma autêntica e divertida.

Para mais informações e atualizações sobre o lançamento de Sprite X, acompanhe as redes sociais de Sprite e do McDonald’s (@sprite_br e @mcdonalds_br).

Sobre a The Coca-Cola Company

A The Coca-Cola Company (NYSE: KO) é uma empresa de bebidas completa com produtos vendidos em mais de 200 países e territórios. O propósito da nossa empresa é refrescar o mundo e fazer a diferença. Vendemos várias marcas avaliadas em bilhões de dólares, em várias categorias de bebidas em todo o mundo. Nosso portfólio de marcas de refrigerantes com gás inclui Coca-Cola, Sprite e Fanta. Nossas marcas de hidratação, esportes, café e chá incluem Dasani, smartwater, vitaminwater, Topo Chico, BODYARMOR, Powerade, Costa, Georgia, Gold Peak e Ayataka. Nossas marcas de bebidas de nutrição, sucos, lácteas e à base de plantas incluem Minute Maid, Simply, inocente, Del Valle, fairlife e AdeS. Estamos constantemente transformando nosso portfólio, desde a redução do açúcar em nossas bebidas até o lançamento de novos produtos inovadores no mercado. Buscamos impactar positivamente a vida das pessoas, comunidades e o planeta por meio da reposição de água, reciclagem de embalagens, práticas de fornecimento sustentável e reduções de emissões de carbono em toda a nossa cadeia de valor. Juntamente com nossos parceiros de envasamento, empregamos mais de 700 mil pessoas, ajudando a trazer oportunidades econômicas para comunidades locais em todo o mundo. Saiba mais em www܂coca-colacompany܂com e siga-nos no Twitter, Instagram, Facebook e LinkedIn.

Sobre a Arcos Dorados
A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.350 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/12/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO). Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site.

Prazo para se inscrever no Brasil Sabor se encerra dia 26

Maior festival gastronômico do mundo tem expectativa de ter 1000 estabelecimentos em 23 estados neste ano

Restaurantes do Brasil todo concorrem com pratos saborosos e únicos Foto: Freepik
Está terminando o prazo de inscrições para o maior festival gastronômico do mundo. Se você deseja que seu restaurante faça parte da 18ª edição do Brasil Sabor, só tem até o dia 26 de abril para garantir sua participação. Para se inscrever, o empreendedor basta acessar o site oficial do festival e preencher o formulário.

Com o lema “Pra toda gente e pra todo gosto”, esta edição do evento promete ser a maior da história. Com 23 estados confirmados e expectativa de 1000 estabelecimentos, o Brasil Sabor estará presente nos quatro cantos do país. O festival acontece entre os dias 16 de maio e 2 de junho tem os patrocínios nacionais da Ambev, Friboi, PicPay e Seara.
Presente nas últimas duas edições do Brasil Sabor, o Banana Café, de Campinas/SP, está novamente confirmado para o evento. “A adesão do público aos nossos pratos anteriores foi fantástica, muitos clientes vieram em busca do que preparamos para o festival”, analisa Camila Coratti, proprietária do restaurante.

Além disso, Camila destaca que neste ano o prato preparado para o festival é um PF de banana. “O prato leva um bife ancho com cebola crocante, mexido de arroz com feijão, farofa de ovo, vinagrete e batatas crocantes. Esperamos um aumento de 10% no faturamento do restaurante durante os dias do Brasil Sabor”, revela.

Em 17 anos, o festival Brasil Sabor, organizado pela Abrasel, tem se consolidado cada vez mais no calendário gastronômico dos restaurantes em todo o Brasil. O número esperado de estabelecimentos participantes, em diferentes regiões do país, apenas confirma o sucesso do maior festival de gastronomia do mundo.

Como funciona o Brasil Sabor?
Cada restaurante inscrito prepara um prato a partir da “comida do lugar”, valorizando modos de preparo e ingredientes encontrados na própria região. Neste ano, assim como nas últimas edições, o evento acontece em formato híbrido, e as receitas poderão ser experimentadas pelos consumidores nos próprios restaurantes ou em casa, por meio de delivery. Todos os pratos do festival serão vendidos a preços promocionais.
Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, PicPay e Seara
Mais informações em: www.brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor

Chás: Benefícios e os mais indicados para o pré e pós treino

Quente ou gelado, especialista da Bio Ritmo mostra os melhores tipos para ingerir antes e depois das atividades físicas

Segundo levantamento realizado pela Organização das Nações Unidas (ONU), o chá é a segunda bebida mais consumida mundialmente, depois da água, e o Brasil é um desses grandes consumidores. De acordo com um balanço da Euromonitor International, a bebida teve um crescimento no país de 25% nos últimos anos, representando o dobro da média mundial que é de 13%. Além de sua tamanha diversidade de tipos e formas de consumo, o chá possui diversos benefícios para a saúde, a depender da folha, fruta ou raíz infusionada.

Fúlvia Hazarabedian, head do programa Bio Nutri da Bio Ritmo, marca fitness high end, explica mais sobre essa bebida milenar e traz dicas dos melhores tipos para se tomar antes e depois de exercícios físicos, para potencializar seus treinos.

1. Chá preto
O chá preto possui cafeína em sua composição, aumentando a energia para as atividades físicas e também sendo um ótimo potencializador, auxiliando no foco e na concentração.
No entanto, devido a presença da cafeína, Fúlvia comenta que é preciso tomar alguns cuidados: “O volume de cafeína pode não ser bom para todos, porque alguns têm sensibilidade absorvedora dessa substância, gerando insônia e podendo mexer com o ritmo metabólico, fazendo com que toda a performance do paciente seja alterada. Por isso é muito importante conhecer seu próprio corpo para entender como ele reage a certos alimentos”

2. Chá verde
Um grande aliado na saúde em geral, o chá verde pode aumentar a energia e a resistência no treino, potencializando a circulação sanguínea e o gasto calórico. Além disso, é um aliado para a recuperação muscular e assim como o chá preto, o chá verde também possui cafeína na composição.

3. Chá indiano
O Chai, ou chá indiano é uma opção para quem quer inovar no pré-treino. Feito com chá preto, leite, açúcar e diversas especiarias como: gengibre, cravo-da-índia, cardamomo, noz-moscada, pimenta do reino e canela, tem muitos benefícios como efeito descongestionante, auxílio na melhora da circulação sanguínea, no sistema digestivo e acelera o metabolismo.

4. Chá de guaraná
Originário da Amazônia, o guaraná também pode ser consumido em forma de chá. Feito a partir das sementes da fruta, ela é usada para combater o cansaço físico e mental. Como contém cafeína, o pó de guaraná serve para repor a energia e melhorar a atenção.

5. Chá de gengibre
Aliado para o pré e pós-treino, o chá de gengibre melhora o funcionamento do intestino, acelera o metabolismo, combate a retenção de líquidos e auxilia na prevenção de inflamações mais graves, além de melhorar a imunidade.

6. Chá de canela
O chá de canela também é um chá de mil e uma utilidades, pois possui propriedade calmante, tem ação detox, regula o intestino e auxilia na perda de peso. Além disso, melhora a capacidade cognitiva, contribui para a saúde sexual e dificulta o envelhecimento precoce.

7. Chá de ginseng
Outra boa opção de consumo antes de se exercitar é o chá de ginseng. Essa planta é conhecida por suas ações adaptogênicas, ou seja, que ajudam o corpo a lidar com o estresse físico, mental e emocional. Mais do que isso, também promove energia, reduz a fadiga, aumenta a resistência e melhora a capacidade de concentração e desempenho.

8. Chá de alecrim
O chá de alecrim possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, sendo um aliado do corpo para se recuperar após o exercício físico. Além disso, possui efeito calmante no sistema digestivo, auxiliando na absorção de nutrientes.

9. Chá de Camomila
Outra flor que é ideal para o pós-treino é a camomila. O chá de camomila tem efeitos relaxantes sobre o corpo e a mente, o que pode ajudar a reduzir a ansiedade e o estresse pós-treino, favorecendo a recuperação muscular e o descanso adequado.

10 Chá de passiflora
A passiflora é a flor do Maracujá e também é uma opção para quem busca relaxar no pós-treino. Devido a suas propriedades calmantes e sedativas, alivia o estresse e promove um ótimo sono.

Como consumir
A nutricionista explica que a temperatura que é consumida o chá não faz diferença. No entanto, é preciso tomar cuidado na forma de preparo: “Dependendo do que é utilizado para infusionar o chá, seja caule ou folha, é preciso tomar cuidado para não queimar os princípios ativos. Dessa forma, é necessário entender a técnica de como manipular cada ingrediente.”

Além disso, Fúlvia comenta que os chás podem ser misturados, podendo potencializar e aumentar os benefícios “Há também a possibilidade de misturar os chás entre eles e também adicionar frutas como limão, ou mel para deixá-los mais gostosos. Porém, assim como qualquer outra substância é sempre recomendável consultar um profissional de saúde antes de incorporar novos suplementos ou chás à sua rotina, especialmente se tiver condições médicas pré-existentes ou estiver tomando medicamentos”, finaliza a especialista.

Divulgação

Sobre a Bio Ritmo
Com quase 30 anos de história, a Bio Ritmo é a marca fitness high end que conta com mais de 27 unidades, distribuídas prioritariamente entre SP e RJ. Ela oferece uma estrutura completa, contando com diferentes experiências de treinos, estruturas sensoriais, studios exclusivos e programas individualizados, além de espaços de convívio e suprimentos alimentares (EnergyBar), lojas de roupas esportivas (parceria Track&Field), salas de fisioterapia, programas especiais com nutricionistas, salas para avaliações periódicas de bioimpedância e muito mais.

ExpoApras deve movimentar R$ 800 milhões em negócios durante evento

A ExpoApras 2024, que acontece de 16 a 18 de abril, no Expotrade, em Pinhais (Região Metropolitana de Curitiba), espera movimentar R$ 800 milhões em negócios – número que representa um crescimento significativo em relação ao ano anterior, que gerou R$ 600 milhões. Além disso, a edição deste ano espera receber em torno de 65 mil visitas, um aumento de 30% em comparação com o evento de 2023. Para absorver todo este crescimento, o espaço também foi ampliado em 3.500 metros.

Segundo o presidente da Apras, Carlos Beal, a ExpoApras é um evento fundamental para o setor varejista, pois oferece oportunidades únicas de negócios, fortalecimento de relacionamentos e acesso a conteúdos relevantes para varejistas de todos os tamanhos.

“O evento também impacta o consumidor final, já que por meio das negociações especiais e dos conteúdos acessados no evento, o varejista consegue proporcionar novidades nas gôndolas e uma experiência de compras reformulada de acordo com as tendências e pesquisas de consumo. Acreditamos que a ExpoApras é um catalisador de inovação e crescimento para todo o ecossistema do varejo e estamos comprometidos em tornar cada edição ainda mais enriquecedora, impactante e acessível para todos os empresários do varejo", destaca Beal.

Com mais de 450 marcas expositoras, a ExpoApras também se destaca por apresentar os principais lançamentos de produtos, tecnologias, serviços, soluções e tendências para o varejo.

A programação do evento conta com uma variedade de palestrantes renomados, incluindo nomes como Mario Sergio Cortella, Ricardo Cappra, Marcelo Dolis e Paula Harraca. Com aproximadamente 40 palestrantes, a ExpoApras promete oferecer insights valiosos e conhecimento especializado para os participantes.

O setor supermercadista paranaense recebe por dia 2,7 milhões de clientes em mais de 5.100 lojas, gera aproximadamente 200 mil empregos diretos e indiretos e registrou faturamento de R$ 69 bilhões em 2022 – 9,9% do faturamento do setor no Brasil.

Serviço
Data: 16, 17 e 18 de abril
Local: Expotrade Convention Center, em Pinhais (Região Metropolitana de Curitiba), na Rodovia Dep. João Leopoldo Jacomel, 10.454
Cerimônia de abertura: dia 16 de abril, às 11h.
Mais informações: www.apras.org.br/expoapras

Campo Lindo apresenta novidades no 3º Mundial do Queijo do Brasil 2024

Tradicional marca do grupo Savencia tem novo posicionamento e identidade visual repaginada

Campo Lindo anuncia a participação no 3º Mundial do Queijo do Brasil 2024, que acontece entre os dias 11 e 14 de abril, no Teatro B32, em São Paulo. Durante o evento, Campo Lindo participa do concurso de queijos e da feira aberta ao público, com um espaço exclusivo da marca. Os visitantes têm a oportunidade de degustar os produtos e receber materiais informativos.

O relançamento de Campo Lindo, uma marca tradicional do grupo Savencia, destaca o início de uma nova era, trazendo um novo posicionamento e novas versões de seus produtos. Toda a identidade visual foi renovada e aprimorada.

A empresa busca resgatar não apenas sua tradição e legado, fabricando queijos de qualidade desde 1944, mas também se posicionar como uma marca reconhecida como especialista em queijos que valoriza o “terroir” mineiro. Visando conquistar e fidelizar os consumidores, a marca passou mais de dois anos estudando os desejos dos brasileiros no universo dos queijos finos e realizando testes de produtos até chegar na proposta ideal.

O Brie Cremin, principal resultado dessa empreitada, apresenta um formato oval diferenciado na porção de 140g. Este novo produto promete oferecer um sabor suave e uma cremosidade sem igual, enquanto resgata os sabores típicos do terroir mineiro. Combinando tradição e inovação, o Brie Cremin é uma opção deliciosa para os amantes de queijos, proporcionando uma experiência gastronômica única e refinada. Seu lançamento reforça o compromisso da marca em oferecer produtos de qualidade excepcional, que atendam aos desejos e às preferências dos consumidores brasileiros.

"A fórmula foi meticulosamente desenvolvida para atender aos altos padrões de qualidade, assim como sua nova embalagem, garantindo uma experiência verdadeiramente premium para os apreciadores de queijo. Além disso, a nova identidade visual tem como objetivo valorizar toda a história da marca desde 1944", declara Tatiane Brandão, Diretora de Marketing da Savencia Brasil.

Tradição desde 1944
Fundada pelo imigrante dinamarquês Paul Bartholdy, em 1944, Campo Lindo estabeleceu-se na produção de queijos finos na região de São Vicente de Minas (MG), uma tradição que foi cuidadosamente preservada ao longo das décadas e levada para todo o Brasil. Como parte de seu compromisso com a excelência, a marca trabalha em estreita colaboração com os produtores de queijo da região da fábrica, promovendo boas práticas e valorizando as atividades locais.

Todo o leite utilizado na produção dos queijos é proveniente de fazendas localizadas a até 70 km da fábrica, garantindo a mais alta qualidade e frescor. Além disso, Campo Lindo atua com programa de incentivo à qualidade do leite e bem-estar animal.

A empresa implementa programas abrangentes que incentivam práticas sustentáveis e cuidados éticos com os animais. Isso inclui fornecer orientação técnica especializada aos produtores, além de estabelecer padrões rigorosos de qualidade e higiene. A Savencia reconhece que o compromisso com o bem-estar animal não apenas eleva a qualidade do leite produzido, mas também fortalece os laços de confiança com seus fornecedores, promovendo uma parceria sustentável e responsável ao longo do tempo.

Sobre a Savencia Brasil
Campo Lindo faz parte do grupo francês Savencia, um dos principais produtores de queijo do mundo, presente em mais de 120 países. A tradicional companhia baseia-se em qualidade e tradição e é referência no mercado, dona de um rico e extenso portfólio com queijos do cotidiano e linhas especiais, fabricados por marcas fortes e desejadas pelos consumidores.

Fazem parte do grupo Savencia Dairy & Fromage as marcas Campo Lindo, Polenghi, Polenguinho, Frescatino, Skandia e os importados de Ile de France.

Os restaurantes nos Hotéis Baverez são verdadeiros destinos gastronômicos.

Com três propriedades de categoria cinco estrelas nas melhores
localizações de Paris, os hotéis da rede Baverez são considerados
patrimônio da hotelaria francesa.

ALTA GASTRONOMIA
Os restaurantes nos Hotéis Baverez são verdadeiros destinos gastronômicos, oferecendo experiências culinárias excepcionais que agradam aos paladares mais exigentes. Cada refeição é uma celebração da alta gastronomia, preparada por chefs talentosos e utilizando ingredientes frescos da mais alta qualidade e sazonais cuidadosamente selecionados, que encantará todos os paladares. Em 31 de janeiro de 2024, foi inaugurado um dos principais restaurantes com o famoso Chef Akrame Benallal.

Chef Akrame Benallal

HÔTEL REGINA LOUVRE
Este elegante hotel fica em frente ao Museu do Louvre e aos Jardins das Tulherias, a poucos minutos da Torre Eiffel, bem como de lojas de grife, museus e galerias.
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HÔTEL RAPHAEL CHAMPS-ÉLYSÉES

Com uma localização impecável, o Hotel Raphael fica próximo à Torre Eiffel, ao Champs-Elysées e ao Arco do Triunfo, no 16º arrondissement de Paris. Próximo a museus, galerias e boutiques, o hotel há muito tempo é associado ao mundo da literatura, da música e das artes.
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MAJESTIC HÔTEL-SPA CHAMPS-ÉLYSÉES

O Majestic Hôtel-Spa é uma residência de luxo próxima à Place du Trocadéro e ao Champs-Elysées, situada no coração do 16º arrondissement. Lindos quartos e suítes, alguns com cozinhas compactas e terraços privativos com vista para a cidade luz, são adequados para estadias longas e curtas.

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Imagens dos hotéis

Para mais informações - Comercial BG:
Alex Bernardes
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Esther Vega
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Chef Ferran Adrià apresenta sua mais recente criação: uma noite no elBulli1846, no Airbnb

Hóspedes serão recebidos pelo chef espanhol e irão dormir no antigo restaurante elBulli1846, que abre as portas para uma estadia única em Roses, Catalunha

Créditos: Marc Ensenyat. Faça o download das imagens de divulgação aqui

São Paulo, 10 de abril de 2024 – Convocando todos os bon vivants! Ferran Adrià, o pai da gastronomia ocidental moderna e um dos chefs mais influentes do mundo1, está abrindo as portas do elBulli1846 para uma estadia única no Airbnb. Os hóspedes poderão dormir no antigo restaurante, um espaço mítico com vistas espetaculares para o mar Mediterrâneo, venerado por amantes da gastronomia ao redor do mundo.

Agora funcionando como um museu, o elBulli1846 está prestes a receber seus primeiros e únicos hóspedes para uma estadia deliciosa dedicada à revolução culinária provocada por Ferran. Os hóspedes terão acesso sem precedentes a partes exclusivas do edifício e dormirão em uma cama "empratada", inspirada na culinária distintiva e no estilo de serviço do restaurante elBulli.

Mestre da inovação gastronômica, Ferran está entusiasmado em mostrar o legado de seu restaurante de alta gastronomia e abordagem revolucionária para a culinária.

“A missão do restaurante elBulli era ultrapassar limites. Tínhamos alcançado o que sentíamos ser os limites do que pode ser feito em uma experiência gastronômica no máximo nível. Agora estou animado em ultrapassar novos limites criativos, compartilhar essa maneira de ver o mundo com os hóspedes que ficam aqui e apresentá-los ao nosso último capítulo como elBulli1846”, disse Ferran Adrià.

Créditos: Marc Ensenyat. Faça o download das imagens de divulgação aqui

Sobre a estadia
Ferran Adrià oferecerá uma estadia de uma noite para até duas pessoas no elBulli1846, gratuitamente2, antes ocupado pelo antigo restaurante que testemunhou a criação de 1846 pratos icônicos. O espaço está situado em uma enseada na costa nordeste da Espanha, perto da pequena cidade de Roses, na Catalunha.

Os destaques incluem:
Conhecer Ferran pessoalmente para aprender sobre o impressionante legado do elBulli com 3 estrelas Michelin e seu impacto no mundo da gastronomia.
Acesso exclusivo durante a noite ao espaço mítico que provocou uma revolução culinária, incluindo salas privativas como o ‘santuário de São Estômago’ (‘shrine to Saint Stomak), na ‘Capela da Despensa’ (Pantry Chapel).
Jantar em um dos restaurantes favoritos de Ferran na cidade costeira vizinha de Roses.
Uma noite no antigo restaurante em uma cama “empratada”, inspirada na famosa azeitona esférica do elBulli.
Acordar com vistas espetaculares do mar a partir de um terraço que dá para uma praia isolada na Costa Brava.
Após o check-out, os hóspedes também serão convidados para jantar no restaurante Enigma, em Barcelona, do chef Albert Adrià, irmão de Ferran e o 2º melhor chef do mundo, de acordo com o The Best Chef Awards.
Como reservar
A estadia exclusiva no elBulli1846 estará disponível por uma noite, de 16 a 17 de outubro de 2024. Os hóspedes poderão solicitar a reserva a partir de 17 de abril de 2024, às 13h, horário de Brasília, no link, e são responsáveis ​​por sua própria viagem de ida e volta para Roses, a apenas 20 minutos de Cala Montjoi, na Costa Brava, Espanha. Residentes no Brasil não são elegíveis.

Os hóspedes serão levados de Roses para o elBulli1846. A estadia é adequada para até dois adultos e inclui jantares fora do local.

Para aqueles que não conseguirem reservar esta estadia exclusiva, é possível visitar o museu elBulli1846 de terça a domingo, das 10h às 19h30, de 1º de maio até 12 de outubro de 2024.

1Revista TIME sobre Ferrian Adrià
2 Esta estadia de uma noite não é um concurso.

Visite a área de imprensa do Airbnb
Sobre elBullifoundation
A elBullifoundation foi fundada em 7 de fevereiro de 2013 em resposta à necessidade de transformar o elBulli restaurante e com uma visão para o futuro baseada no desejo de proteger o legado e o espírito do elBulli.

Sobre elBulli1846
O elBulli1846 é um museu que reflete sobre o conhecimento, inovação e história do elBulli. Está localizado em Cala Montjoi – no município de Roses – dentro do Parque Natural do Cap de Creus, um cenário único que oferece o melhor ecossistema para estudo e reflexão.

Sobre o Airbnb
O Airbnb nasceu em 2007, quando dois anfitriões receberam três hóspedes em sua casa em São Francisco. Hoje, a plataforma conta com 5 milhões de anfitriões que já receberam 1,5 bilhão de hóspedes em quase todos os países do mundo. Todos os dias, os anfitriões oferecem acomodações e experiências únicas que possibilitam que os hóspedes se conectem com as comunidades de uma maneira mais autêntica.
Contato para a imprensa - airbnb@ideal܂pr

Churrasqueira mais inovadora do mundo é destaque em Festival de Churrasco em Curitiba

Giroscópio inspirou a criação, que assa a carne em movimentos circulares, valorizando a magia do fogo e resultando em cortes mais suculentos. Novidade é um dos destaques do “A Ferro e Fogo”, experiência gastronômica que acontece Sábado (13/04), em Curitiba

“Fazer o mundo girar” foi o ponto de partida do chef Marcos Livi, para a idealização de uma churrasqueira diferente. Assim nasceu o equipamento inusitado, inspirado no Giroscópio e desenvolvido em parceria com a Scheer Churrasqueiras e Parrillas. A churrasqueira ‘diferentona’, que prepara cortes de maneira diferenciada, promete ser um dos grandes destaques do “A Ferro e Fogo”, festival gastronômico que desembarca em Curitiba, em Santa Felicidade (maior polo gastronômico da cidade), no próximo Sábado – 13 de Abril.

Mais do que um exímio assador, Livi é um pesquisador e divulgador das tradições gaúchas e entende a comida como a celebração de encontros e fiel representante da cultura e tradições de um povo. Além dos seus bem sucedidos restaurantes, o chef é idealizador de experiências inesquecíveis como o “A Ferro e Fogo”, que celebra a arte e o universo do churrasco, para além da comida e bebida. A proposta é conectar famílias, amigos, confraternizar e criar memórias afetivas. Serão mais de 60 chefs assadores, preparando todo tipo de corte, com diferentes técnicas, uma delas inédita, com a nova churrasqueira.
Como funciona a SCHEEROSCOPIO

O giroscópio, instrumento criado para explicar teorias da física, serviu de inspiração para o design e para esse novo método de preparar o churrasco, que é assado em movimentos circulares contínuos. Assim nasceu a Churrasqueira SCHEEROSCOPIO. “É um equipamento que se destaca não só pela estética, mas também pela sua técnica”, ressalta Marcos Livi. “Voltamos à ancestralidade, assando longe do fogo e sem sal. À medida que a carne vai girando, ela não pinga e, assim, vai sendo reidratada. Na SCHEEROSCÓPIO, assei a costela mais suculenta da minha vida”, comemora Livi.
Contemplação do fogo

“A costela sempre foi assada parada. Fizemos dezenas de testes de altura, velocidade e controle do fogo. Assim, chegamos ao novo equamento e a esse novo método. As carnes, agora, giram com a gravidade“, explica Mauricio Della Giustina, diretor da Scheer Currasqueiras e Parrillas. “A proposta é revolucionária. Na SCHEEROSCÓPIO, podemos assar muitas costelas ao mesmo tempo e trazer as pessoas para perto, para contemplar a magia do fogo e admirar a arte de assar a carne, agregando ainda mais valor a esse momento”, concluí. “A força de hipnotizar do fogo pode ser lúdica, pode ter movimento. A SCHEEROSCÓPIO traz esse momento de contemplação do fogo, com a brasa e as chamas à mostra”, acrescenta Livi. A SCHEEROSCÓPIO permite assar qualquer carne e corte. Além do uso profissional, em restaurantes especializados, também é uma ótima opção para eventos, casas de campo e áreas externas de lazer.

Sobre a Scheer Churasqueiras e Parrillas
Com quase cinco décadas de história, a Scheer Churasqueiras e Parrillas consolidou-se como líder mundial na fabricação de Churrasqueiras e Parrillas profissionais. Atende às principais churrascarias, restaurantes especializados e hotéis em quase 100 países, nos cinco continentes. É referência em mercados ícones para o segmento de grelhados, como os Estados Unidos e Austrália. Atua também no segmento residencial, com equipamentos diferenciados, que se destacam pela qualidade superior e beleza, se adequando aos mais modernos projetos de design de interiores. Várias de suas criações são exclusivas e patenteadas.

Clique para baixar as fotos!
SERVIÇO:
Evento: A Ferro e Fogo Curitiba 2024
Quando: Sábado – 13 de Abril, a partir das 12 horas
Onde: Bosque São Cristóvão – Rua Margarida Ângela Zardo Miranda, 85 Santa Felicidade – Curitiba–PR
Ingressos e mais informações:
www.aferroefogocuritiba.com.br

Scheer Churrasqueiras e Parrillas:
(54) 3224–3066 – Caxias do Sul–RS
www.scheer.com.br

Foto da equipe do projeto SCHEEROSCOPIO:
da esquerda para a direita
Maurício Della Giustina – diretor da Scheer;
Chef Marcos Livi – idealizador do “A Ferro e Fogo” e da Churrasqueira SCHEEROSCOPIO;
Daniel Scheer Viapiana – diretor da Scheer;
Fabricio Scodro – engenheiro da Scheer e responsável pelo projeto da Churrasqueira SCHEEROSCOPIO.

Crédito das Fotos: Scheer / Divulgação

Mana Poke leva culinária havaiana para Curitiba e acelera expansão no Paraná

O novo restaurante tem como destaque o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato com 59 opções de ingredientes disponíveis

Na próxima quarta-feira (17), a rede de franquias de comida havaiana Mana Poke chega à marca de 47 unidades instaladas no Brasil e inaugura o terceiro restaurante no Paraná, desta vez em Curitiba. Fundada em 2018, a rede de franquias, que acelera a expansão no Paraná, já conta com duas unidades no estado: uma em Maringá e outra em Londrina. Atualmente, a Mana Poke está presente em sete estados brasileiros: São Paulo, Goiás, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina e Distrito Federal.
O novo restaurante fica na Rua Francisco Rocha, no bairro de Batel, com atendimento diário, das 11h às 23h, além de oferecer o serviço de delivery via Ifood, com tempo médio de 45 minutos.
A nova loja da Mana Poke em Curitiba tem espaço adequado para atendimento de cerca de 56 pessoas em três ambientes distintos e decoração descontraída, inspirada no Havaí com pranchas e trilha sonora de surf music. Além disso, o restaurante possui acessibilidade para pessoas com deficiência, banheiro PcD, wi-fi, pet friendly e espaço instagramável para que os clientes possam tirar fotos e postar a experiência de provar o poke nas redes sociais.

Alimentação saudável e nutritiva
Criado por surfistas, o poke é um prato típico havaiano conhecido por ser saudável, nutritivo e uma opção leve e rápida de alimentação. O nome do prato, que tem origem no idioma havaiano, significa “cortar ou fatiar” e virou sucesso na Califórnia nos anos 1960, por ser uma refeição fresca, leve e cheia de cores e sabores, recomendado para dias de sol e verão. Só recentemente, o poke chegou com mais força ao Brasil, virando febre e mania em várias partes do país.
O carro-chefe do cardápio do Mana Poke é o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis em três tamanhos de pokes diferentes: Marola (80g de proteína), Tsunami (120g de proteína) e Viagem (100g de proteína), além do Maninha (80g de proteína).
O restaurante oferece também mais sete opções de pokes prontos e o mais pedido é o Poke Perfeito, que contém arroz japonês, mix de folhas, salmão com cream cheese, shimeji, sunomono, cenoura, cream cheese, chips de batata doce, chips de mandioca, amêndoa laminada, com acompanhamento de cebola roxa, gengibre, gergelim e molho tarê.

Expansão no Paraná
A unidade da Mana Poke em Curitiba é a terceira a ser instalada no Paraná e será comandada pelos empresários Jorge Feitosa e Fernando Abrami. A rede de franquias de comida havaiana tem unidades instaladas em Maringá-PR e Londrina-PR.
O empresário explica que a principal motivação para abrir uma franquia da Mana Poke foi porque Curitiba tem um mercado muito promissor de alimentação fora do lar no segmento de comida saudável. “A busca por uma alimentação mais saudável cresceu muito em Curitiba nos últimos anos. Até podemos encontrar algumas casas que vendem poke, mas não com as características específicas da Mana Poke, que é uma rede de franquias especializada no prato havaiano. Acredito muito no padrão de excelência da rede e ficamos contentes em oferecer mais uma ótima opção para quem aprecia o melhor da culinária havaiana na capital paranaense e região”, afirma Jorge.
Jorge sempre teve espírito empreendedor e chegou a trabalhar em um restaurante de culinária saudável na Nova Zelândia. ”Era meu sonho abrir um restaurante de comida saudável no Brasil. Já possuía outros negócios nos segmentos de turismo e financeiro com o Fernando, mas quando era consumidor da Mana Poke, pensei: por que não abrir uma franquia deles no Brasil e apostar neste mercado que está tão em ascensão no Brasil?”
Para o CEO da Mana Poke Filipe Moreno, a rede é uma das que mais cresce no país no setor de culinária havaiana e agora a ideia é ampliar o alcance ao poke, levando o prato havaiano mais querido do Brasil e do Paraná. “O poke está ficando cada vez mais popular e há uma procura acentuada de investidores, principalmente dos estados da região Sul do país. Os resultados de 2023 foram excelentes e esperamos chegar ao final de 2024 com mais de 60 lojas instaladas”, afirmou Moreno.

Serviço
Mana Poke em Curitiba-PR

Inauguração (ifood)

Quarta-feira, 17 de abril

Abertura da loja para o público

Sexta-feira, 19 de abril

Onde fica?

Rua Francisco Rocha, no bairro de Batel, Curitiba-PR

Horário de funcionamento

11h às 23h

Sobre o Mana Poke
A rede de franquias Mana Poke, após o sucesso das primeiras unidades em Campinas, decidiu levar a experiência da culinária havaiana como uma opção saudável para todo território nacional. Atualmente são 47 unidades instaladas nos estados de São Paulo, Paraná, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Goiás, Santa Catarina e Distrito Federal. Tendo o poke, prato típico havaiano, como carro-chefe do cardápio, e a decoração das unidades ambientadas com referências ao Havaí e trilha sonora com surf music como marca registrada. A missão da Mana Poke é popularizar o acesso à alimentação saudável, oferecendo uma refeição a preço justo e com qualidade aos clientes. Além disso, quer ser referência em comida havaiana no Brasil, tendo como valores a experiência do cliente, o trabalho em equipe e a valorização de todos os parceiros. A agenda social também está no DNA da holding, que realiza o Mana Day, conjunto de eventos beneficentes que tem o propósito de arrecadar recursos financeiros para ONGs. Em 2023, a Mana Poke irá destinar os recursos para o Instituto Italo Ferreira, que tem como principal objetivo colaborar com a educação da criança, do jovem e do adolescente de Baía Formosa-RN, oferecendo-lhes oportunidades que dificilmente teriam na cidade.

Acompanhe a Mana Poke nas redes sociais:
https://www.facebook.com/mana.pokee
https://www.instagram.com/mana.poke/

Unidade em Curitiba-PR
https://www.instagram.com/manapoke.curitiba/

Para saber mais sobre a franquia Mana Poke:
https://manapoke.com.br/seja-um-franqueado/

Legendas:
Fotos Mana Poke Curitiba 1 2 3
Franquia da Mana Poke fica

Fotos Pokes - Pokes 1 2
Cardápio conta com sete tipo de pokes prontos

Fotos Pokes - Mana Poke 3
Carro-chefe é o “Monte seu Poke”, em que o cliente pode elaborar seu próprio prato escolhendo entre os 59 ingredientes disponíveis

Jantar Regional de aniversário dos 30 anos da Boa Lembrança uniu talentos da gastronomia paranaense e catarinense Gigantes

O evento ocorre por adesão no Ernesto Ristorante, localizado em Curitiba, e servirá cardápio exclusivo preparado pelos chefs para a noite

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IMG_9783Na próxima segunda-feira, dia 8 de abril, os amantes da boa mesa têm um compromisso imperdível em Curitiba. A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança celebra seus 30 anos de história reunindo associados do Paraná e de Santa Catarina em um jantar exclusivo que promete encantar os paladares mais exigentes.

O evento, que terá início às 19h, será realizado no Ernesto Ristorante, espaço localizado na Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483, no bairro Mercês, em Curitiba. Os interessados podem garantir suas reservas através do número (41) 4141-5477.

O destaque da noite será o cardápio exclusivo preparado pelos chefs que compõem a Associação. Cada um deles apresentará uma criação única, prometendo uma experiência gastronômica memorável. O valor do menu especial para o evento será de R$ 299 por pessoa e inclui uma cerâmica alusiva ao evento.

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Confira os chefs envolvidos e os pratos que irão preparar:

Gabriela Carvalho: Restaurante Quintana, em Curitiba (PR), irá servir uma irresistível Burrata Mozzarellart em berço de Risoto de Tomates e Pesto Crocante.

Rosane Radecki, do Girassol, em Palmeira (PR), surpreenderá os presentes com um delicioso Arroz Caldoso de Porco Caipira.

Silvana Gnatta, do Villa Morretes, em Morretes (PR), trará à mesa seu famoso Bobó Caiçara de Camarão, uma iguaria que encanta os paladares mais exigentes.

Delio Canabrava, da Cantina do Délio, em Curitiba (PR), apresentará uma combinação irresistível de Carré de Cordeiro grelhado com Risoto de Queijo e molho demiglace.

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Dudu Sperandio, do Restaurante Ernesto, em Curitiba (PR), oferecerá aos participantes uma Carbonara Viareggiana de dar água na boca.

Jaime Barcelos, do Ostradamus, em Florianópolis (SC), encantará os presentes com suas Queijadinhas de São Miguel, uma sobremesa que promete encerrar a noite com chave de ouro.

Sidney Sardagna, do Don Maximiliano, em Joinville (SC), também marcará presença no evento com o seu Caldinho de Camarão Carabineiro com Batata Baroa.

ARBL

A Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança completou 30 anos no último dia 4 de março. Fundada em 1994, a ARBL é uma versão brasileira do Unione Ristoranti del Buon Ricordo na Itália criada para valorizar os ingredientes e a cozinha autoral brasileira. Há três décadas, os associados adotam a prática de lançar anualmente um prato autoral, que após saboreado pelo cliente, ele recebe uma cerâmica colecionável divertida e colorida, feita por artistas artesãs em Petrópolis (RJ).

Em celebração a este marco significativo das três décadas, estão sendo organizados jantares extraordinários que percorrerão todas as regiões do país. Durante esses eventos únicos, os chefs dos restaurantes locais se reunirão para recriar uma experiência gastronômica coletiva, celebrando a rica diversidade culinária de cada região. E para marcar cada ocasião especial, uma cerâmica exclusiva, com a temática dos 30 anos, será confeccionada para cada participante. O primeiro Jantar Regional aconteceu dia 19 de março, no Esch Café, no Rio de Janeiro (RJ). Vitória, no Espírito Santo, realizou a segunda edição, dia 27 de março. Agora no próximo dia 8 de abril será a vez do Paraná e Santa Catarina se unirem nesta noite de celebração no Ernesto Ristorante.

SERVIÇO

Jantar Regional PR & SC de aniversário de 30 anos da ARBL
Quando: segunda-feira, 8 de abril
Horário: 19h
Cardápio exclusivo para o evento
Investimento: R$ 299 por pessoa
Local: Ernesto Ristorante (Rua Myltho Anselmo da Silva, 1483 – Mercês, Curitiba – PR)
Reservas: (41) 41415477
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Abbo Wine & Foods conquista altas pontuações na Wine Enthusiast com os vinhos da Quinta dos Avidagos

A Abbo Wine & Foods tem motivos para comemorar as recentes conquistas da tradicional Vinícola Quinta dos Avidagos, que receberam altas pontuações da prestigiada revista norte-americana Wine Enthusiast e tem exclusividade em todo Brasil.

Conhecida por sua abordagem abrangente e descontraída sobre o universo do vinho, a Wine Enthusiast não apenas oferece avaliações e notas de prova, mas também compartilha conteúdo sobre regiões vitivinícolas, harmonizações, viagens e estilo de vida.

Entre as estrelas da linha Quinta dos Avidagos, o rótulo Grande Reserva Tinto recebeu impressionantes 92 pontos, enquanto o Lenuma alcançou 93 pontos, garantindo seu lugar no cobiçado Top 100 Cellar Selection.

Mas as celebrações não param por aí. O Grande Reserva Arinto também se destacou com 92 pontos, seguido de perto pelo Reserva Tinto, Reserva Branco e Extinto, todos com respeitáveis 91 pontos cada.

Ainda, os rótulos Colheita Branco e Colheita Rosé foram reconhecidos com 86 pontos cada, enquanto o Colheita Tinto conquistou 88 pontos, todos eles figurando no prestigiado Top 100 Best Buys.

Tais pontuações reforçam a qualidade excepcional dos vinhos oferecidos pela Abbo Wine & Foods e da dedicação da Quinta dos Avidagos em produzir vinhos que verdadeiramente encantam.
Sobre a Abbo Wine & Foods

ABBO Wine & Food é um grupo competitivo que atua no segmento de bebidas e alimentos super Premium, com representação de marcas fortes no mercado. O grupo busca estar à frente do que há de melhor no quesito custo/experiência, contando com uma equipe de especialistas dedicados à curadoria minuciosa dos produtos e seleção de fornecedores e parceiros de reconhecida excelência e tradição.

A empresa apresenta ao mercado brasileiro o ideal de difusão do hábito e do prazer da degustação, promovendo o consumo e a cultura dos vinhos de forma didática e leve, porém em um nível de excelência máximo. “Viemos para transformar o convencional em celebração, ou seja, fazemos tudo o que é bom ficar ainda melhor! Temos verdadeira paixão pela execução do nosso trabalho e nos dedicamos integralmente a ele. Para nós, o ritual de beber vinho e se alimentar bem é um elemento chave da vida, é onde se compartilham pensamentos e se vivem relacionamentos”, comenta Rafaela Xavier, embaixadora Quinta dos Avidagos e diretora comercial da marca no brasil.

Serviço:
Redes sociais: @abboimportadora e @winebubbles_rafaxavier
telefone: (43) 98815-6103

Saboreie pratos brasileiros nos almoços de fim de semana do Miltes Bar

Especializado em sanduíches especiais, o bar também conta com saborosas opções de almoço aos sábados e domingos

713a1f6f610713b26c97cea630286402low.jpegMoqueca de banana do Miltes Bar

CURITIBA, 05/04/2024 – O Miltes Bar, novo empreendimento gastronômico curitibano, que mescla bar e sanduicheria, agora conta com uma novidade aos fins de semana: o cardápio de almoço, que oferece opções extremamente saborosas, preparadas com insumos fornecidos por produtores locais. O almoço é servido aos sábados e domingos, a partir das 12h.

Um dos pratos que compõem as opções de almoço é o Barreado, símbolo da culinária paranaense. O preparo, que consiste em carne bovina cozida até desfiar, por no mínimo oito horas em uma panela de barro, é servido acompanhado de arroz, farinha de mandioca e banana. Já a opção de almoço vegano do cardápio é a Moqueca de banana da terra, servida com arroz e farofa. Ambos os pratos custam R$ 45. Também é possível saborear os cortes de Ancho de angus ou Entranha de angus, ambos acompanhados de fritas ou salada (R$ 45 cada).

70d423a8ce861f74986983f93a3e4ceelow.jpegBarreado do Miltes Bar

“Assim como todo o cardápio do Miltes, que busca valorizar a produção orgânica e local, quisemos trazer para nosso cardápio de almoço aos fins de semana dois pratos também típicos paranaenses: O Barreado, símbolo da culinária de Morretes (PR), e a Moqueca de banana da terra, tipo de banana comumente encontrada no litoral paranaense”, comenta Rafael Vetter, sócio do bar.

O Miltes conta também com um saboroso cardápio de entradas, hamburgueres e sanduíches, que oferece ainda opções veganas e vegetarianas. Destaque para os bolinhos de grão de bico com pimentão ou alho poró, diversos sabores de empanadas, e sanduíches como o Cubano, com pão artesanal, mostarda, relish de pimenta americana, pastrami suíno curado por 17 dias e defumado por 8h, queijo muçarela e presunto.

O Miltes Bar está localizado na Rua Visconde do Rio Branco (nº 174) e funciona nas terças, quartas, quintas, das 17h às 23h, nas sextas, das 17h às 00h, aos sábados, das 12 às 0h, e aos domingos, das 12h às 23h. Para mais informações sobre o bar, acesse o perfil oficial no Instagram: @miltes.cwb.