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Dia do Sushi: confira seleção de vinhos e saquês exclusivos para harmonização

Confira sete rótulos perfeitos para harmonizar com a culinária japonesa, oferecendo frescor, leveza e sofisticação em cada taça

São Paulo, outubro de 2025 – Com inspiração na gastronomia japonesa, TodoVino celebra o Dia do Sushi (1º de novembro) com uma seleção exclusiva de sete vinhos e saquês que traduzem a harmonia entre sabor e tradição. Elaborada para realçar os contrastes e sutilezas dos pratos orientais, a curadoria reúne rótulos marcados pelo frescor, pela acidez equilibrada e pelos aromas delicados.

Entre os destaques, estão alguns vinhos brancos leves e aromáticos, como o tradicional João Pires Branco, o elegante Protos Verdejo, o clássico Aveleda Alvarinho e os sofisticados Masciarelli Villa Gemma e Léon Beyer Riesling. Além disso, há saquês renomados, como Junmai Nigori Silky Mild e Koshu Plum.
A seguir, confira a seleção completa que harmoniza com sushis, sashimis e pratos da culinária japonesa:

João Pires Branco – R$120,90

Produzido pela renomada José Maria da Fonseca, o João Pires Branco é um vinho português leve e elegante, de tonalidade amarelo-esverdeada e aromas delicados de flores brancas e frutas cítricas. Produzido a partir da uva Moscatel, surpreende por seu estilo seco, fresco e aromático, fugindo da tradição dos vinhos doces da casta. No paladar, é frutado, equilibrado e envolvente — versátil e democrático, perfeito para quem busca leveza e sofisticação durante um jantar com gastronomia japonesa.
Protos Verdejo – R$ 138,99

O Protos Verdejo é um vinho espanhol vibrante, ícone da vinícola Protos. Possui coloração amarelo-palha com reflexos esverdeados, que combina especialmente bem com preparos crus, como sushis e sashimis. No nariz, apresenta aromas de frutas tropicais e cítricas com um leve toque herbáceo, enquanto no paladar revela frescor, acidez equilibrada e boa estrutura obtida pelo contato com as borras. Um verdadeiro convite à descoberta dos vinhos de Rueda, unindo complexidade e elegância em cada taça.
Aveleda Alvarinho – R$ 156,07

Refrescante e cheio de personalidade, o Aveleda Alvarinho traduz em cada taça a brisa atlântica do norte de Portugal. Seu perfil aromático combina notas de abacaxi, toranja e melão, enquanto o paladar revela textura delicada, acidez equilibrada e um final salino e elegante. É uma ótima opção para brindar enquanto se aprecia um combinado da gastronomia japonesa.

Masciarelli Villa Gemma Bianco - R$ 279,61

O Masciarelli Villa Gemma Bianco representa a expressão sofisticada do terroir de Abruzzo e é um dos rótulos mais emblemáticos da vinícola fundada por Gianni Masciarelli. De cor amarelo-palha e aromas de frutas brancas, ervas e delicada mineralidade, o vinho apresenta paladar de corpo médio, estrutura harmoniosa e taninos aveludados, que entregam elegância e profundidade a cada gole. Uma excelente indicação para o Dia do Sushi.
Léon Beyer Riesling - R$ 344,20

O Léon Beyer Riesling traduz a essência da Alsácia (França) em sua forma mais pura: seco, vibrante e incrivelmente elegante. De cor amarelo-claro com reflexos esverdeados, exibe aromas delicados de pera, limão e notas minerais, enquanto o paladar revela frescor, leveza e acidez equilibrada. É perfeito para acompanhar peixes grelhados, ostras e pratos da culinária asiática, entregando sofisticação e autenticidade em cada copo.
Junmai Nigori Silky Mild - Sho Chiku – R$ 76,90

O saquê Junmai Nigori Silky Mild Sho Chiku é uma versão suave e levemente adocicada, ideal para quem busca uma experiência diferente e envolvente. Produzido na Califórnia (EUA), apresenta textura cremosa e aparência leitosa, com aromas de frutas brancas e sutis notas de coco. No paladar, é doce, fresco e equilibrado, harmonizando especialmente bem com pratos orientais apimentados ou condimentados, realçando sabores e proporcionando uma combinação exótica e deliciosa. Disponível na versão 375ml.

Koshu Plum - R$114,31

O saquê Koshu Plum Takara é produzido pela Takara na Califórnia (EUA), utilizando água pura do degelo da Sierra Nevada e arroz do Vale do Sacramento. De cor cristalina e incolor, apresenta aromas intensos de ameixa, cereja, marzipan e tutti-frutti, com paladar doce, rico e refrescante. Perfeito para ser apreciado gelado ou com pedras de gelo, é uma excelente pedida para momentos leves e descontraídos. Disponível na versão 750ml.
Todos os rótulos selecionados por harmonizarem com sushis e outros preparos são comercializados por TodoVino, e-commerce da Interfood Importação, e pelo canal de televendas (11) 2602-7266, além de lojas especializadas.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.
SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo. Saiba mais: www.interfood.com.br ou através de nosso e-commerce www.todovino.com.br.

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Essen Biergarten celebra 3 anos de sucesso com festa típica

Evento no dia 1º de novembro reúne banda, grupos folclóricos, gastronomia alemã e chope em clima de confraternização
O restaurante Essen Biergarten, de Curitiba (PR), chega ao seu terceiro aniversário com uma grande celebração em clima de festa alemã. No dia 1º de novembro, sábado, o espaço do Centro Cívico recebe o público com apresentações da banda Vox Tureck e de grupos folclóricos, além de gastronomia típica e muito chope — servido em canecas de meio litro ou um litro, como manda a tradição dos biergartens.
Os números desses três anos dão conta do sucesso da casa. Foram nada menos que 200 mil atendimentos e 200 mil litros de chope consumidos durante o período. Isso faz do Essen uma das principais referências da gastronomia germânica em Curitiba.
A festa de aniversário será o último dia para que os clientes possam aproveitar os combos festivos de Oktoberfest. O primeiro é o Combo Berlim, com um Currywurst (salsicha bratwurst ao molho de curry com batatas fritas) e dois chopes Essen Munich Helles por R$ 79; e o Munich, que traz dois sanduíches Leberkässemmel - lançamento do cardápio – acompanhados de dois chopes Essen Munich Helles, por R$ 89. O Leberkässemmel é um bolo de carne típico da região da Baviera, na Alemanha, e será servido em pão crocante com temperos especiais
Para animar a tarde, a Banda Vox Tureck, que já percorreu as principais festas germânicas do Brasil, se apresenta das 15 h às 18 horas. Também nesse horário haverá apresentações de grupos de danças folclóricas alemãs, com muita interação com o público.
E o público infantil também vai ter uma programação especial, voltada ao Halloweeen. Entre as atividades, oficina artística de fantoche monstro, desfile de fantasias, maquiagem do terror e decoração temática. Como atração especial, haverá hora do conto com a bruxinha e oficina de poção mágica, sábado (1) e domingo (2) ás 15h. A programação é coordenada pela MUV Lazer e Eventos e tem custo cobrado à parte.
CINCO OKTOBER E TONELADAS DE ALIMENTOS
A excelência da gastronomia do Essen tornou a casa presença confirmada nas principais festas que celebram a cultura alemã no Paraná. O restaurante participa de eventos consagrados, fornecendo os pratos típicos mais consumidos da agitada Oktober Curitiba, da tradicional Festa da Cerveja do Clube Curitibano, da Oktoberfest do Clube Duque de Caxias e, pela primeira vez, também está München Fest de Ponta Grossa.
A produção para atender a esses eventos impressiona pelos números: são 1,5 tonelada de chucrute, 1,5 tonelada de repolho roxo, 1,5 tonelada de spätzle, além de 500 quilos de molho ragu e 400 quilos de molho currywurst. Entre as carnes, o volume é ainda mais expressivo — 5,5 toneladas de joelho de porco e 3 toneladas de salsichão —, acompanhados de 1,5 tonelada de batata rústica. Para completar, a cozinha do Essen prepara 4.500 pães e 2.000 unidades de bolinho Leberkässemmel, reforçando o compromisso do restaurante com a autêntica gastronomia alemã,
“Estamos muito satisfeitos com o caminho que trilhamos até aqui. O Essen nasceu com a proposta de valorizar a tradição alemã e, em três anos, alcançamos resultados que superaram nossas expectativas. Queremos continuar sendo lembrados pela qualidade da nossa comida e pelo atendimento que faz cada cliente se sentir parte dessa cultura”, diz Márcio Brasil, diretor do grupo Zapata BR, que reúne os restaurantes Essen Biergarten e Zapata Mexican Bar.
Jardim alemão da cerveja
Inspirado nos jardins alemães, o Essen Biergarten oferece um amplo espaço ao ar livre e ambiente descontraído, ideal para reunir amigos e famílias. O cardápio traz clássicos da culinária germânica como Eisbein (joelho de porco) e Hackepeter (o steak tartar alemão), inspiração da tradicional carne de onça curitibana. O menu conta ainda com diversas outras receitas em porções para compartilhar. O restaurante dispõe de área kids monitorada, estacionamento próprio e é pet friendly.
A festa de 3 anos marca o encerramento da temporada de eventos inspirados na Oktoberfest e promete uma tarde e noite de celebração ao estilo alemão, com música, alegria e, claro, muito chope gelado!
Serviço
Festa de 3 anos do Essen Biergarten
Data: 1º de novembro (sábado), das 11h30 à meia-noite.
Endereço: Rua José Sabóia Cortês, 358 – Centro Cívico, Curitiba – PR
Horário de funcionamento: terça a sexta, das 16h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h; domingo, das 11h30 às 18h
Estacionamento próprio e área kids
Instagram: @essenbiergarten
Site: www.essenbiergarten.com.br

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Raça Negra se apresenta em Curitiba neste sábado (25)

Grupo de pagode romântico retorna aos palcos curitibanos com repertório de sucessos que marcaram gerações

Curitiba, outubro de 2025 – Um dos grupos mais famosos de pagode do Brasil chega a Curitiba! O grupo Raça Negra se apresenta neste sábado, dia 25 de outubro, na Oktober Curitiba, no Centro de Exposições Positivo. O grupo promete reviver clássicos que marcaram época e consagraram sua trajetória na música brasileira. No repertório, sucessos que marcaram época, como “Cigana”, “Cheia de Manias” e “Doce Paixão”.

O Raça Negra surgiu em 1983, na periferia da Zona Leste de São Paulo (Vila Nhocuné), com Luiz Carlos, Paulinho e Fena. Inicialmente chamado A Cor do Samba, mudou de nome para Raça Negra após sugestão dos fãs. No começo, tocavam sucessos de artistas como Tim Maia e Jorge Ben Jor em ritmo de samba.

O grupo foi pioneiro na consolidação da vertente romântica do pagode e se tornou um fenômeno popular nos anos 1990. Ao longo da carreira, lançou mais de 18 discos e ultrapassou a marca de 16 milhões de cópias vendidas, consolidando-se como um dos artistas mais vendidos do Brasil.

O megashow do Raça Negra em Curitiba acontece neste sábado, dia 25 de outubro, na terceira edição da Oktober Curitiba, que acontece no pavilhão de eventos do Parque Barigui – Centro de Exposições Positivo (Alameda Ecológica Burle Marx, 2518 – Santo Inácio). Os ingressos estão disponíveis via Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br). Para acompanhar todos os detalhes e atualizações sobre o show, siga o perfil oficial da Oktober Curitiba no Instagram: @oktobercuritiba.

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KJOLLE, EM LIMA, VENCE O ART OF HOSPITALITY AWARD, PATROCINADO POR BUCHANAN’S 18, UMA DAS PREMIAÇÕES CONCEDIDAS PELO LATIN AMERICA’S 50 BEST RESTAURANTS 2025

Prêmio será entregue durante a cerimônia oficial à equipe do restaurante, liderada pela chef e proprietária Pía León

21 de outubro de 2025 – O Latin America’s 50 Best Restaurants 2025 concedeu ao restaurante limenho Kjolle o prêmio Art of Hospitality Award, patrocinado pelo uísque Buchanan’s 18. O reconhecimento destaca a excelência do atendimento acolhedor, meticuloso e detalhista da casa peruana, que propõe uma exploração caleidoscópica da megadiversidade do Peru por meio da culinária.

Situado na histórica Casa Tupac no bairro de Barranco, na capital Lima, o Kjolle tornou-se um dos destinos gastronômicos mais aclamados da América Latina desde que foi inaugurado por Pía León em 2018. O restaurante compartilha o espaço com o Central, mas tem alma própria: com um design contemporâneo que integra madeira amazônica, cerâmicas artesanais e obras de arte têxteis e colaborativas, o Kjolle serve uma experiência imersiva e representa o ponto de encontro da gastronomia e da cultura peruanas.

O menu degustação em nove tempos leva as pessoas em uma jornada pelos ecossistemas peruanos, baseada em ingredientes indígenas como o olluco e a mashwa – ambos tubérculos nativos da região andina, milho, batatas nativas, pimenta Mochero e cacau Chuncho.

William Drew, diretor de conteúdo da Latin America’s 50 Best Restaurants, disse: “É uma grande honra conceder ao Kjolle o Art of Hospitality Award, patrocinado por Buchanan's 18. Kjolle representa o equilíbrio perfeito entre inovação, identidade e intimismo. Sob a liderança inspiradora de Pía León, a equipe proporciona experiências que vão muito além dos pratos. É uma celebração calorosa da cultura peruana e do prazer de receber pessoas. O prêmio é uma homenagem a esse espírito.”

Pía León comenta: “No Kjolle, a hospitalidade é parte da nossa proposta de oferecer experiências de vida significativas. Não se trata apenas de servir, mas de servir com propósito. É um ato de cumplicidade em que todas as coisas — nossa equipe, a comida, o cenário, elementos tangíveis e intangíveis — se unem em prol de um senso de coesão e honestidade, tudo baseado no nosso contexto e identidade sociais.”

Pía León

Pía se tornou conhecida como head chef do Central, eleito The World’s Best Restaurant em 2023. Ela também foi eleita Latin America’s Best Female Chef em 2018 e The World’s Best Female Chef em 2021. A chef construiu sua carreira em torno da curiosidade, da criatividade e do seu forte compromisso com a comunidade. Junto a Virgilio e Malena Martínez (seu marido e cunhada, respectivamente), ela codirige o centro de pesquisa interdisciplinar Mater, onde explora as interseções entre gastronomia, arte e conhecimento ancestral, e desenvolve projetos como o Warmi — um coletivo liderado por mulheres que busca preservar técnicas tradicionais de tingimento.

Equipe do Kjolle

Vivianne Bernui, gerente geral de Luxo e Inovação da Diageo para o Caribe e América Latina, disse: “É motivo de imenso orgulho ter o Buchanan’s 18 Special Reserve como uísque parceiro oficial do Latin America’s 50 Best Restaurants 2025. Essa parceria reflete o compromisso, nosso e da entidade, com a excelência, o atendimento excepcional e momentos inesquecíveis, que unem as pessoas. Em linha com a nossa campanha ‘Estamos en Familia’, que celebra as conexões autênticas formadas ao redor da mesa, temos a honra de conceder o Art of Hospitality Award ao Kjolle, um estabelecimento que incorpora um importante valor do nosso fundador, James Buchanan — o atendimento excepcional oferecido com acolhimento e cuidado genuínos. À toda a equipe do Kjolle: vocês se tornaram referência de hospitalidade para toda a América Latina. Brindemos a essa grande conquista.”

O Art of Hospitality Award, patrocinado por Buchanan’s 18, é uma premiação especial que reconhece a excelência da experiência e do atendimento. Seu vencedor é definido pela Academy, grupo formado por 300 especialistas do setor de toda a América Latina. Esse é um dos três prêmios que serão revelados antes da cerimônia de premiação do Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, que acontecerá em Antígua (Guatemala) no dia 2 de dezembro de 2025. Seu anúncio ocorre após o do Champions of Change Award e precede a revelação do American Express One To Watch Award. A 50 Best também revelará a lista estendida de restaurantes ranqueados nas posições 51–100 antes da cerimônia, durante a qual serão anunciados a lista dos restaurantes nas posições 1–50 e outros prêmios especiais.

Para garantir um processo justo e confiável de votação e elaboração da lista Latin America’s 50 Best Restaurants 2025, a 50 Best contratou a empresa de consultoria Deloitte como parceira oficial e independente de arbitragem. Para mais informações sobre o processo de votação, clique aqui.

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Sobre a Latin America’s 50 Best Restaurants
Lançado em 2013, o Latin America's 50 Best Restaurants nasceu para celebrar a gastronomia da região, além de promover e recomendar restaurantes latino-americanos a entusiastas de todo o mundo. A lista Latin America’s 50 Best Restaurants é criada pela Latin America’s 50 Best Restaurants Academy, um influente grupo formado por 300 líderes do setor de toda a América Latina, selecionados com base na sua expertise a respeito do panorama culinário da região. A lista Latin America's 50 Best Restaurants é publicada pela William Reed, que também é responsável pela publicação das listas The World’s 50 Best Restaurants, lançada em 2002, Asia’s 50 Best Restaurants, lançada em 2013; Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants, lançada em 2022; e o North America’s 50 Best Restaurants, lançada em 2025.

Sobre o Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT)
O Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT) é a agência governamental responsável pelo planejamento, promoção e desenvolvimento do turismo na Guatemala. Sua missão é promover o país como destino sustentável, competitivo e de nível mundial, com foco na sua riqueza natural, cultural e humana. O INGUAT estabelece a imagem turística do país nos mercados doméstico e internacional por meio de campanhas promocionais, alianças estratégicas e participação em grandes eventos globais do setor. Ele elabora estratégias para fortalecer o setor de turismo, incentivar o investimento, promover o turismo responsável e gerar oportunidades para as comunidades locais, contribuindo assim para o desenvolvimento econômico e social da Guatemala.

Sobre o patrocinador parceiro principal: S.Pellegrino & Acqua Panna
S.Pellegrino & Acqua Panna são as principais marcas patrocinadoras do Latin America’s 50 Best Restaurants. S.Pellegrino & Acqua Panna são líderes no fornecimento de água mineral natural para o mundo da alta gastronomia. Juntas, elas divulgam o estilo italiano em todo o mundo como uma síntese de excelência, prazer e bem-estar.

Sobre o patrocinador do prêmio: Buchanan’s Special Reserve 18 years
Buchanan's leva o nome de James Buchanan, um empreendedor que criou um uísque escocês que redefiniu a grandeza. Em vez de criar uma bebida alcoólica para ser venerada, ele criou uma mistura única e suave que todos podiam compartilhar e apreciar. Buchanan's 18 Special Reserve é uma mistura de whiskies de grãos e maltes envelhecidos por pelo menos 18 anos em barris de carvalho que antes continham xerez.
Com um líquido sedoso e delicado, o Buchanan’s Special Reserve 18 years é um whisky distinto, rico e bem equilibrado, com sabores de frutas cítricas, nozes, mel e carvalho.

Nossos parceiros
Instituto Guatemalteco de Turismo - parceiro oficial de destino
S.Pellegrino & Acqua Panna - parceiras principais e fornecedoras oficiais de água; patrocinadoras do The Best Restaurant in Latin America 2025
Estrella Damm - fornecedora oficial de cervejas; patrocinadora do Estrella Damm Chefs' Choice Award
American Express Resy - parceira oficial de cartão de crédito e plataforma de reservas; patrocinadora do American Express One To Watch Award
República del Cacao - fornecedora oficial de chocolate; patrocinadora do Latin America's Best Pastry Chef Award
Aspire Lifestyles - fornecedora oficial de concierge
Lee Kum Kee - fornecedora oficial de molhos e condimentos; patrocinadora do Highest Climber Award
Buchanan’s Special Reserve 18 years - fornecedora oficial de whisky; patrocinadora do Art of Hospitality Award
VIK - fornecedora oficial de vinho; patrocinadora do Latin America’s Best Sommelier Award
Ron Zacapa Centenario - fornecedora oficial de rum

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23:20

Evento conta com 15 estabelecimentos participantes e vai até o dia 15 de outubro

foto: Hay Ramos - para mais fotos, clique aqui

A quarta edição do Festival do Café, que já é um sucesso na cidade, está chegando ao fim. O festival vai até esta quarta-feira, 15 de outubro, e movimenta milhares de pessoas em todos os cafés participantes. Ao todo, são 15 estabelecimentos que apresentam combos exclusivos para o evento, com preços que variam de R$ 20 a R$ 30.

Depois de três edições de sucesso, o Festival do Café chega com novidade: conta com um participante em Morretes. Além disso, novos cafés curitibanos elaboraram diferentes combinações de café com itens especiais de seus cardápios: pães de queijo, sanduíches, tortas, brownies e outras opções saborosas fazem parte dos menus exclusivos.

O café é a segunda bebida mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água. Uma das principais exportações do Brasil, também está entre as preferidas dos brasileiros. Do café preto e do pingado pela manhã até criações especiais, como cafés com doce de leite ou gelado com avelã, há diversas formas de apreciar essa bebida.

Confira os combos e cafés participantes:

BEN-CAFÉ

Combo: Latte Médio + Cinnamon Roll com calda de baunilha

Valor: R$ 25,90

Endereço: Praça Osório, 205

BRØD BAKERY

Combo: Brød Coffee + Kanelbulle (ou "pãozinho de canela" em português: doce sueco, feito de massa amanteigada, açúcar, canela e um toque de cardamomo, é um ícone da confeitaria sueca)

Valor: R$ 30

Endereço: Rua Padre Ladislau Kula, 800

BRUNO BOLOS

Combo: Slice (fatia) + Café (Espresso ou Carioca)

Valor: R$ 29

Endereço: Av. Sete de Setembro, 4316

CAFÉ DO VIAJANTE

Combos:

Cappuccino do Viajante + Mineirinho (porção de pão de queijo 8un); Valor: R$ 30
Hario V60 (2 xícaras) + Brownie de Chocolate; Valor: R$ 30
Cappuccino Italiano + empanada ou quiche; Valor: R$ 30
Endereço: Rua Comendador Fontana, 229

CHOCOLATE LUGANO

Combo: 1 café expresso 55ml + 1 bolo gelado de coco + 1 trufa ao leite

Valor: R$ 25,90

Endereço: Avenida Manoel Ribas, 5824

DEGUSTO CAFÉ

Combo: Café: Cappuccino italiano. Clássico, atemporal, delicioso. Qualquer tipo de leite (zero lactose e vegetal mediante pagamento adicional) + Salgado: Pão de Queijo artesanal, receita Degusto, tamanho grande + Doce: Cheescake Gold (um clássico Degusto). Redondinha, com massa de cheesecake e gold chocolate Callebaut e geleia de frutas amarelas

Valor: R$ 27

Endereços: Unidade 1 | Praça da Espanha: Al. Doutor Carlos de Carvalho, 1148; Unidade 2 | ParkShopping Barigui; Unidade 3 | Juvevê: Rua Marechal Mallet, 145

DONA BAUNILHA

Combos:

Fatia de bolo de Ninho com Abacaxi + café com leite; Valor: R$ 27,90
Choux Cream + Cappuccino; Valor: R$ 30
Croissant recheado com presunto e queijo + café com leite; Valor: R$ 30
Croissant de Nutella com Morango + chá gelado; Valor: R$ 29,90

Misto quente + Orange coffee + 1 macaron; Valor: R$ 29,90

Endereço: Av. Vicente Machado, 956

EL TUMI

Combos:

Espresso + Turrón Doña Clorinda (espresso duplo com o doce turrón que é formado por camadas de bolacha e mel, finalizados com confeitos, doce típico peruano); Valor: R$ 20
Pausa del Tumi (Dulce de Leche café médio com alfajor peruano); Valor: R$ 25
Experiência Tumi (prove o café em 3 métodos à sua escolha, servido 100 ml por método. Os métodos para escolher são: koar, v60, prensa francesa e o Mupeco, método peruano e único no Brasil); Valor: R$ 30
Endereço: Al. Augusto Stellfeld, 1281

JARDIM DO BOSQUE

Combo: Capuccino Brasileiro + Porção com 5 Pães de Queijo

Valor: R$ 28

Endereço: Travessa João Bonn, 54

MEU PÉ DA SERRA CAFÉ

Combo: 1 croissant ou 1 folhado opções + 1 Café espresso com leite (180ml) + 1 fatia de bolo com cobertura do dia

Valor: R$ 30

Endereço: Rua Cel. Rômulo José Pereira, 41 - Centro Histórico, Morretes - PR

RAUSE CAFÉ + VINHO

Combos:

Toast de ovo pochê com creme mornay, salada de folhas com molho vinagrete de limão siciliano + chá mate ou café coado 150ml; Valor: R$ 30
Toast com hummus de beterraba, raízes assadas, e mix de frutas da estação + chá mate ou café coado 150ml; Valor: R$ 25
Endereço: Av. do Batel, 1647 - Loja 2

SANTO GRÃO

Combos:

Latte com blend santo grão ou regional do mês (180ml) + 1/2 tapioca recheada de peito de peru com queijo branco ou prato à escolha; Valor: R$ 30
Hario V60 com grão blend santo grão ou regional do mês (180ml) + bolo Santo Grão; Valor: R$ 30
Cappuccino com blend santo grão ou regional do mês + cheesecake de frutas vermelhas; Valor: R$ 30
Endereço: Av. do Batel, 1868 - Piso L3, loja 314 (dentro da Livraria da Vila)

SPAZIO DI PANE

Combo: Salada de fruta na taça + ovos mexidos com 3 ovos, croissant rústico com manteiga + capuccino italiano

Valor: R$ 30

Endereço: Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 1548

THE AMERICAN WAY CAFÉ

Combos:

Chicken Pie + cappuccino; Valor: R$ 30
Apple Pie + latte (hot ou ice); Valor: R$ 28
Butter toast com Peito de Peru, queijo e tomate + mocha; Valor: R$ 30
Cinnamon + 2 cafés coados; Valor: R$ 30
Panqueca + café especial hazelnut (hot ou ice); Valor: R$ 30
Pão de queijo + 2 cafés coados; Valor: R$ 27
Bagel com manteiga + 2 cafés coados; Valor: R$ 27
Endereço: R. Gonçalves Dias, 151

VERDÊ CAFÉS

Combos:

1 fatia de bolo + 1 cappuccino italiano ou brasileiro; Valor: R$ 20
1 jarra de 300ml de café coado + ovos mexidos com pão de fermentação natural; Valor: R$ 30
Endereço: Av. Manoel Ribas, 648

SERVIÇO – Festival do Café de Curitiba 2025

Quando: de 1º a 15 de outubro de 2025

Quanto: combos entre R$ 20 e R$ 30

Informações: no Instagram @festivaldocafecuritiba

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Principal festival de música católica do país divulga lista dos selecionados da edição 2025

Entre 543 composições inéditas inscritas, 16 serão apresentadas no palco da 5a edição do VEM, por artistas de oito estados

Com um recorde histórico de 543 composições inéditas inscritas, o VEM – Voz, Evangelização e Música 2025 reafirma sua posição de maior festival de música católica contemporânea do Brasil. As 16 músicas selecionadas serão apresentadas por artistas de oito estados no palco da mostra, entre os dias 14 e 16 de novembro, em Curitiba (PR).

Promovido pela Associação Evangelizar É Preciso, o festival chega à sua quinta edição com o propósito renovado de unir fé e arte, revelando talentos de todos os cantos do país. A lista de selecionados inclui representantes dos estados da Bahia, Ceará, Espírito Santo, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Santa Catarina e São Paulo (confira a lista completa abaixo).

Antes das apresentações ao vivo, no auditório da Evangelizar, os cantores e compositores irão participar de uma imersão formativa e espiritual, com oficinas, ensaios e convivência fraterna — uma oportunidade para fortalecer o dom recebido e a missão de cantar a fé.

Para o diretor do festival, José de Melo, o VEM tem se destacado por revelar talentos que traduzem a espiritualidade cristã em canções contemporâneas, com qualidade técnica e sensibilidade artística. Segundo ele, embora a diversidade regional dos participantes seja uma consequência natural, o foco principal da curadoria é a força musical e evangelizadora das composições. “A escolha das músicas que seguem para as semifinais e para a final leva em conta a qualidade rítmica, harmônica, a riqueza nos arranjos e a beleza da melodia. Procuramos canções que possam ser bem executadas ao vivo pela banda do festival, que tenham força para se destacar no cenário da música católica brasileira”, afirma.

Vozes que evangelizam: fé traduzida em melodias
O VEM é reconhecido não apenas por revelar novos talentos da música católica contemporânea, mas também por ser um encontro de histórias que traduzem a força da fé em diferentes trajetórias. Entre os selecionados deste ano, há quem tenha encontrado na música um caminho de cura, esperança e entrega.

De Fortaleza (CE), o cantor e compositor Guilherme Fahd transformou sua arte depois de uma experiência pessoal com Deus. “A música entrou na minha vida como um sonho adolescente, mas ganhou sentido quando a fé me encontrou. Minhas letras passaram a ser um diálogo com Ele, um exercício de entrega”, conta. Sua composição expressa justamente esse desejo: o de se entregar de corpo e alma a Deus, reconhecendo na própria fraqueza o espaço onde a graça se manifesta.

O mesmo impulso missionário move Gabriel Dias, do Duo Us Dias, de São Carlos (SP). Criado em uma família católica e musical, ele descobriu no festival a oportunidade de reafirmar o propósito de evangelizar por meio da canção “Meu Céu”. “A música nasceu da certeza de que o destino maior do cristão é estar junto de Jesus. Por mais que o mundo nos distraia, o Senhor é nosso pastor e nada nos faltará”, explica.

Representando a cidade de Taubaté (SP) no festival,Vagne Bittencourt conheceu o poder da música em um momento de dor. O violão, pedido de presente durante uma crise de ansiedade e depressão na adolescência, se tornou instrumento de transformação. “Deus me chamou ali, no meio do caos, para evangelizar. Minha canção fala sobre a fidelidade e o poder de Deus em todas as situações. Ele está no controle, e nada escapa da Sua vontade perfeita”, afirma.

Também selecionado, Marcelo Mariano, de Recife (PE), traz a mensagem profética de um “Tempo de Graça”, composição inspirada em suas orações ao longo dos últimos anos. “O Senhor me fez uma promessa de que 2025 seria um ano diferente, e essa música nasceu dessa fé. Quando fui selecionado, percebi que a profecia estava se cumprindo. O VEM é o sinal de que Deus faz infinitamente mais do que pedimos ou pensamos.”

Essas histórias se somam a outras 12 vozes que chegam de diversas regiões do país, cada uma com sua trajetória e expressão singular de fé. Juntas, elas compõem o mosaico sonoro que faz do VEM um festival de espiritualidade, arte e comunhão.

Um país que canta sua fé
A 5a edição do VEM traz representantes das regiões Sul, Sudeste e Nordeste, revelando a pluralidade de sotaques, estilos e vivências espirituais que caracterizam a música católica contemporânea. Entre os 16 selecionados, estão jovens artistas e intérpretes experientes, unidos pelo mesmo propósito: levar a Palavra de Deus através da arte.

Durante o festival, as canções ganharão vida no palco, com banda oficial e transmissão nacional pela TV Evangelizar. O público poderá acompanhar as apresentações e participar votando na categoria Intérprete Escolhido pelo Voto Popular, uma das três premiações da edição, que também irá escolher a Melhor Composição e o Melhor Intérprete.

Além dos prêmios, que incluem gravação profissional das músicas vencedoras, kit de home studio, mentoria vocal e suporte em marketing musical, o VEM 2025 promete ser um momento de profunda vivência espiritual, renovação e partilha entre os participantes.

Calendário | VEM - Voz, Evangelização e Música 2025

Terça-feira, 11/11 – Chegada dos participantes escolhidos a Curitiba (PR)
Sábado e Domingo, 15/11 e 16/11, às 19h – Semifinais
Domingo, 16/11 (após anúncio dos finalistas) – Final

Local: Auditório Jesus das Santas Chagas - Praça Senador Correia, 128, Centro.

Site oficial: www.vemfestival.com.br

Listas dos selecionados do VEM 2025

Álisson Alomba | Teixeira de Freitas - BA
Andrieli Conte | Fraiburgo - SC
Antonio Neto | Caruaru - PE
Carla Zanotto | Curitiba - PR
Duo Us Dias | São Carlos - SP
Emanuel Lemes | Campo Largo - PR
Gianluca Viana | João Pessoa - PB
Guilherme Fahd | Fortaleza - CE
Hayanna Freitas | São Bento do Sul - SC
J. Milleny | Carapicuíba - SP
Luana Ribeiro | Porto Seguro - BA
Marcelo Mariano | Recife - PE
Max Caleb | Barra de São Francisco - ES
Rafael Arcanjo | Joinville - SC
Raquel D'Angelo | Fortaleza - CE
Vagne Bittencourt | Taubaté - SP

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Heineken® apoia programa da Yattó e transforma 24 toneladas de resíduos em legado sustentável para Curitiba

Curitiba, outubro de 2025 – A Yattó, organização que atua com economia circular e logística reversa, acaba de inaugurar um mobiliário sustentável na Praça José Bório em Curitiba. A iniciativa faz parte da plataforma de cultura e sustentabilidade da marca, Green Your City, e é fruto do legado do Heineken Floating Bar, estrutura temporária da marca que oferece uma experiência única, combinando gastronomia e entretenimento em um ambiente flutuante, que foi realizado entre os dias 8 e 24 de novembro de 2024 na Pedreira Paulo Leminski.

Com apoio do Quintessa, aceleradora de impacto pioneira no país, a Heineken® destinou o lucro de R$1M do bar flutuante para a criação de um edital voltado à implementação de soluções sustentáveis na região, e a Yattó foi uma das três iniciativas selecionadas para atuar na cidade.

Nos últimos cinco meses, a empresa implementou o programa Yattó Transforma em duas cooperativas locais – ACAT e Ecofrank –, com foco na reciclagem e transformação de embalagens de baixa reciclabilidade, como cápsulas de café, pacotes de salgadinhos, entre outros.

O impacto foi expressivo: mais de 24 toneladas de embalagens pós-consumo recicladas, mais de R$28 mil em renda adicional gerada para os catadores envolvidos no processo e redução do volume de rejeitos encaminhados a aterros sanitários.
Parte desse material foi transformado em um banco e uma lixeira instalados na Praça José Bório, demonstrando, de forma concreta, o potencial de transformação de um resíduo, até então considerado rejeito, em recurso que beneficia a comunidade. A Secretaria Municipal do Meio Ambiente de Curitiba acompanhou o projeto da Yattó desde o princípio, e foi a responsável pela escolha da praça.

“Além de desviar materiais que iriam parar em aterros da região — que hoje enfrentam uma situação crítica de esgotamento — conseguimos evidenciar o poder da economia circular com uma ação voltada para a própria comunidade. Só neste projeto, retiramos do fluxo de rejeitos mais de 24 toneladas de resíduos pós-consumo, o equivalente a uma média de 5 milhões de embalagens que não ocupam mais espaço no aterro sanitário da Grande Curitiba. Mais do que números, isso mostra que é possível transformar problema em solução, resíduo em renda, e impacto ambiental em legado positivo para a cidade”, afirma Luiz Grilo, Diretor Comercial e de Marketing da Yattó.

“Além de experiências diferenciadas, queremos que cada projeto da Heineken® contribua para soluções reais e legados sustentáveis para as regiões em que atuamos. Apoiar a Yattó nesse programa nos permite mostrar, na prática, como a economia circular pode transformar resíduos em renda, impacto ambiental em benefício coletivo e, acima de tudo, legado positivo para Curitiba”, afirma Ligia Camargo, Diretora de Sustentabilidade do Grupo HEINEKEN.

“É uma ótima opção para dar um destino final a esse material que é caro para a reciclagem, que são os alumínios e plástico. Através da Yattó conseguimos dar esse encaminhamento. Poderíamos colocar esse tipo de banco em outras praças da cidade. O QR Code no banco, com as informações de como o banco foi feito, a partir de materiais recicláveis, é uma verdadeira aula de Educação Ambiental para os moradores que frequentam as praças”, disse Leila Maria Zem, diretora de Educação Ambiental da Secretaria Municipal do Meio Ambiente de Curitiba.

Heineken Floating Bar
O Heineken Floating Bar é uma estrutura temporária que oferece uma experiência única, combinando gastronomia e entretenimento em um ambiente flutuante.

No bar, todos os copos são reutilizáveis e há áreas de acessibilidade. Outros serviços, como a interpretação de libras, visam promover a inclusão e a sustentabilidade. Seu objetivo é promover práticas sustentáveis e deixar um legado positivo nas cidades que o recebem. Por isso, 100% do lucro gerado é direcionado para projetos de sustentabilidade, reforçando seu caráter sem fins lucrativos e seu compromisso com um impacto real na região.

No final de 2024, o projeto esteve presente na cidade de Curitiba no lago da Pedreira Paulo Leminski. A iniciativa também contemplou a abertura de um edital para apoiar e impulsionar projetos de inovação e sustentabilidade da capital paranaense, junto da Quintessa, com prazo até fevereiro deste ano. As empresas selecionadas serão reveladas em breve.

Já em São Paulo, o Heineken Floating Bar teve início em 2023 e promoveu uma nova perspectiva sobre a relação dos cidadãos com o rio Pinheiros. Em parceria com a SOS Mata Atlântica, o lucro recebido nessa edição foi 100% revertido para apoiar seis projetos que colaborassem com a bacia hidrográfica em todo o seu entorno.

Sobre Green Your City
Green Your City é uma plataforma com uma série de iniciativas com o viés de cultura e sustentabilidade para a vida noturna, a cena cultural e a ressignificação de espaços urbanos. É um olhar inédito para formas de discutir o impacto ambiental, por meio de experiências de marca e um convite à reflexão. São metas da plataforma:

Energia Verde*: 50% dos pontos de venda de Heineken® em 19 capitais terão energia renovável até 2030. A marca atua como ponte e multiplicadora na conversão para fontes sustentáveis de energia;
Circularidade: 80% das embalagens de vidro da Heineken® serão retornáveis até 2030. Implantar um sistema de economia circular para as embalagens, inclusive para as garrafas long necks, é uma ambição prioritária para a marca;
Microflorestas: Em parceria com o projeto Floresta de Bolso, a Heineken® vai implantar microflorestas urbanas em 19 capitais do país até 2030. Os bolsões verdes vão colaborar para a melhora de qualidade do ar, manutenção do clima, controle de enchentes e regeneração do bioma original;
Consumo Responsável: Desde 2010 a Heineken® investe 10% de toda sua verba de marketing em ações de consumo responsável. 90% da população conectada impacta a internet anualmente pela mensagem de responsabilidade e consciência com consumo de álcool.
*Energia verde = energia renovável.

Sobre o Grupo HEINEKEN
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A ("Brasil Kirin"), tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera mais de 13 mil empregos e tem 14 unidades produtivas no país, sendo 12 cervejarias, duas microcervejarias e também já iniciou a obra da sua 15ª cervejaria em Passos (MG). No Brasil, o portfólio de bebidas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Eisenbahn, Eisenbahn Unfiltered, Sol, Baden Baden, Blue Moon, Lagunitas, Amstel, Amstel Ultra, Devassa, Devassa Tropicaê, Tiger, Bavaria, Glacial, Kaiser, No Grau, Schin e Amstel Vibes. O portfólio de não alcoólicos inclui Heineken® 0.0, CLASH’D, FYS, Itubaína, Skinka e Água Schin. Com sede em São Paulo, a companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, maior cervejaria da Europa.

Para obter mais informações, acesse www.heinekenbrasil.com.br e siga-nos no Instagram e LinkedIn.

Informações à imprensa:
Agência Lema
Leandro Matulja / Letícia Zioni / Guilherme Maia
Mayara Grosso
mayara@agencialema.com.br
Isabella Gomes
isabella.gomes@agencialema.com.br
Fernando Bocardo
fernando@agencialema.com.br

Sobre o Quintessa
O Quintessa estrutura e implementa iniciativas focadas em clima e desenvolvimento econômico, junto a empresas, investidores, filantropos e instituições públicas. Pioneiro no país, com mais de 15 anos de experiência, atua com soluções empreendedoras e iniciativas intersetoriais. Detém o maior pipeline de inovações de impacto do Brasil, ampla rede de relacionamento com o mercado, além de resultados consistentes de suas metodologias - com mais de R$270 milhões de investimento mobilizados. Saiba mais: www.quintessa.org.br

Sobre a Yattó
Fundada em 2015 por Luiz Grilo, Alexandre Gallana e Leonardo Lopes, é uma parceira estratégica para empresas que buscam transformar seus modelos de negócio, tornando-os mais circulares e sustentáveis. Com soluções completas e personalizadas, facilita o retorno de resíduos pós-consumo ao ciclo produtivo e certifica conteúdo reciclado, promovendo a circularidade de recursos e o alinhamento com metas ESG e ODS. Atua em todas as etapas, do planejamento à operação, oferecendo rastreabilidade e transparência total. Trabalha com empresas de médio e grande porte como Danone, Cargill, entre outras, gerando impacto ambiental positivo e benefícios socioeconômicos nas comunidades envolvidas. Reconhecida por sua atuação no setor, acumula importantes conquistas, como o Ranking 100 Open Startups (de 2021 a 2024), o título de Melhor Startup do Brasil pela AMCHAM em 2023, o 1° Prêmio Suíço de Sustentabilidade e Inovação 2023 e o Environmental Awareness Award 2023, entre outros.

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Festival Tutano 2025 consolida Curitiba como palco da gastronomia brasileira e confirma edição 2026

Evento aconteceu nos dias 27, 28 e 29 de setembro, no Museu Oscar Niemeyer, com feira gastronômica, aulas show, degustações, painéis profissionais e muito mais

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Outubro, 2025 – Curitiba reafirmou sua posição no mapa da gastronomia brasileira com a realização do Festival Tutano 2025, que movimentou o Museu Oscar Niemeyer durante três dias de programação intensa (27 a 29 de setembro). Foram 70 expositores na feira gastronômica, 38 aulas-show sobre alimentos e bebidas e 60 palestrantes entre chefs, baristas, produtores e empresários do setor.

A agenda também integrou cultura e turismo, com 10 atrações musicais locais e uma expedição ao Litoral do Paraná, realizada em parceria com o Sebrae, conectando gastronomia, turismo e cultura regional. Além disso, entre os destaques desta edição, o inédito Banquete Tutano reuniu seis chefs de renome nacional em um jantar colaborativo de seis tempos para celebrar a união de diferentes estilos e narrativas culinárias.
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Degustações das aulas-show
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Rubens Catarino no Banquete Tutano
O festival também se consolidou como espaço de negócios e soluções para o setor. No hub de serviços, empresas como Voa Delivery, FreelaCerto, Acom Sistemas e Compagás apresentaram ferramentas e tecnologias voltadas para apoiar empreendedores e profissionais da cadeia gastronômica.

Conexão que vai além do festival

Mais do que um evento, o Festival Tutano se estabelece como um ecossistema ativo. Ao longo do ano, a organização mantém uma comunidade no WhatsApp, que conecta centenas de profissionais em rede de troca de informações, experiências e oportunidades de negócio. É também nesse período que acontece a curadoria dos produtores, palestrantes, restaurantes e marcas que irão compor a próxima edição.

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Dani Volcov, Beto Madalosso e Ale Vianna, organizadores do Festival Tutano
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Palestra de abertura do Fórum Tutano com Beto Madalosso

Com o sucesso deste ano, o Festival Tutano confirma sua 7ª edição em 2026, prometendo ampliar ainda mais o espaço de encontro, inovação e celebração da gastronomia no Brasil. “A Tutano nasceu para ser um ponto de conexão entre profissionais, produtores e apaixonados por gastronomia. Este ano conseguimos reforçar esse papel e já estamos preparando uma edição ainda mais especial para o próximo ano”, afirma Beto Madalosso, sócio fundador do festival.

Para mais informações, acesse @tutanogastronomia no Instagram.

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Curitiba Folia acontece neste final de semana com grandes nomes do axé

Curitiba Folia acontece neste final de semana com grandes nomes do axé
Com expectativa de reunir quase 10 mil pessoas, o evento vai trazer para Curitiba uma verdadeira micareta, com trio elétrico, shows nacionais e abadás

Curitiba, outubro de 2025 – O Curitiba Folia chega à sua 4ª edição com a promessa de uma experiência inesquecível na capital paranaense. Marcado para esse final de semana, com programação na sexta e sábado, dias 3 e 4 de outubro, o festival, um dos mais aguardados do ano, vai transformar a cidade na capital nacional do axé com trio elétrico, abadás e shows de grandes nomes da música brasileira.

A micareta acontece no White Hall Jockey Eventos, com expectativa de receber quase 10 mil foliões vindos de várias regiões do Brasil. Em 2024, o evento reuniu 6.200 pessoas e, a cada ano, consolida-se como um dos maiores encontros de axé do Sul do país. De acordo com informações da organização, a edição 2025 já tem ingressos vendidos para mais de 150 cidades brasileiras.

Esquenta Oficial com Banda Eva

A festa começa na sexta-feira, dia 03 de outubro, com o Esquenta Curitiba Folia, que traz ao palco a energia contagiante da Banda Eva, banda com mais de quatro décadas de história, comandada atualmente pelo carismático vocalista Felipe Pezzoni. Conhecida por sucessos como “Eva”, “Beleza Rara” e “Me Abraça”, a banda é sinônimo de nostalgia e alegria.

Além da Banda Eva, o esquenta também contará com apresentação do cantor Ruan Mansur — revelação da nova geração da música paranaense — em uma noite que promete antecipar as emoções do dia seguinte.

Sábado de Micareta com Trio Elétrico

No sábado, dia 04 de outubro, o Curitiba Folia explode em energia com trio elétrico e shows de peso:

Tomate: dono de uma das vozes mais marcantes do axé e conhecido por sua performance intensa e hits como “Parará” e “Eu Não Vou Embora”;

Xanddy Harmonia: considerado um dos maiores nomes da história do axé, Xanddy explodiu nacionalmente comandando o grupo Harmonia do Samba. Há anos em carreira solo, continuou promovendo shows dançantes e cheios de carisma, com hists como “Agachadinho”, “Sacanagenzinha”, “Vem Neném” e “Tic Nervoso”;

Tony Salles: o artista desembarca em Curitiba em seu primeiro ano de carreira solo, após muito sucesso à frente do Parangolé, com hits como “Tchuco No Tchaco” e “Abaixa que é tiro”. Em 2025, sua música “Perna Bamba” foi uma das músicas mais tocadas do Carnaval.

Após os shows principais, o público do camarote ainda poderá curtir um after exclusivo com DJS renomados, responsáveis por animar algumas das maiores festas do Brasil, garantindo o ritmo perfeito para encerrar a noite com chave de ouro.

Muito mais do que música: uma experiência completa

Mais do que uma festa, o Curitiba Folia é um encontro de energia, cores e emoções. É colocar o abadá, reencontrar os amigos, cantar junto ao som do trio e sentir o chão vibrar a cada batida. O evento também conta com camarotes animados, espaços instagramáveis, ações de marcas parceiras e aquela vibe única que só quem já viveu sabe explicar.

A 4ª edição do Curitiba Folia acontece neste final de semana, nos dias 03 e 04 de outubro, no White Hall Jockey Eventos. Os ingressos para os dois dias do evento estão disponíveis via Blueticket (www.blueticket.com.br). Para mais informações, acesse o perfil oficial do evento no Instagram: @curitibafolia.

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Campari encerra Negroni Week 2025 com Brasil no Top 5 Global

Com mais de 14.000 estabelecimentos registrados globalmente, evento destaca o Brasil entre os cinco países com maior número de bares e restaurantes participantes
A Campari comemora os resultados da Negroni Week 2025 que encerrou sua 13ª edição com um recorde histórico de participação global, registrando mais de 14.000 estabelecimentos em todo o mundo. O número representa um crescimento expressivo em relação à edição anterior, que havia contabilizado 13.000 bares e restaurantes inscritos em 2024, consolidando o evento como uma das maiores celebrações da coquetelaria mundial.

Um dos destaques desta edição foi a expressiva participação brasileira, que colocou o país no Top 5 global. Este resultado consolida o Brasil como um dos mercados mais importantes para o Grupo Campari e demonstra o crescente interesse dos brasileiros pela cultura do coquetel e, em particular, pelo icônico Negroni.

A participação brasileira contou com diversos estabelecimentos de todas as regiões do país aderindo à iniciativa. São Paulo liderou o número de inscrições, seguido por Rio de Janeiro, Santa Catarina, Minas Gerais e Rio Grande do Sul. O engajamento foi notável não apenas nas capitais, mas também em cidades do interior, mostrando a capilaridade que a cultura do Negroni alcançou no Brasil. Bares e restaurantes do país se destacaram pela criatividade nas variações do coquetel clássico, incorporando ingredientes locais e técnicas inovadoras.

"Estamos extremamente orgulhosos de ver o Brasil entre os cinco países com maior participação na Negroni Week. Este resultado reflete não apenas o trabalho contínuo da Campari em promover a cultura do Negroni no Brasil, mas também a paixão e o talento dos bartenders brasileiros, que abraçaram esta celebração com criatividade e entusiasmo", afirma Vinicius Löw, diretor de Marketing do Grupo Campari Brasil.

A Negroni Week, iniciativa global criada em 2013 pela Campari em parceria com a revista Imbibe, tornou-se um dos eventos mais importantes do calendário da coquetelaria mundial. Além de celebrar o icônico coquetel, o evento tem um importante caráter social, revertendo parte de suas receitas para a organização beneficente Slow Food, que atua na promoção de um sistema alimentar mais justo e sustentável em todo o planeta.
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

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Banquete Tutano reúne seis chefs em noite única de cozinhas autorais em Curitiba

O encontro inédito faz parte da programação do Festival Tutano, um dos principais encontros gastronômicos do país

Curitiba, setembro de 2025 – Parte da programação do Festival Tutano 2025, o Banquete Tutano acontece no dia 28 de setembro, em Curitiba, como uma extensão exclusiva do evento que já se consolidou como um dos principais encontros gastronômicos do país. O jantar em seis tempos, realizado no Uma Ova, nova casa de frutos do mar do complexo Madá/Sbagliato, reunirá seis chefs de grande renome nacional em uma noite inédita com ingressos limitados.

Entre os destaques da noite, está a presença de Luana Sabino, do Metzi, restaurante que figura na lista dos Latin America’s 50 Best Restaurants 2024 e no Guia Michelin. Outros nomes de peso são Rubens Catarina, que acaba de encerrar um ciclo de dez anos no Grupo D.O.M. ao lado de Alex Atala, trazendo ao evento um repertório de alta técnica e pesquisa de produto, e Danilo Parah, que assina duas casas recomendadas pelo Guia Michelin, Rudä e Mäska.

Cláudia Krauspenhar (K.sa), três vezes eleita Chefs 5 Estrelas e participante do programa Mestre do Sabor, será a responsável por reforçar a identidade local com produtos do Paraná e hospitalidade como marca registrada. Os anfitriões da noite serão Wellington Almeida, à frente do Uma Ova, e Giovani Vivan, representante da nova geração curitibana, com passagens pelo Punk Cuisine e experiência em Portugal.

Mais do que uma experiência gastronômica, o Banquete se propõe a criar uma narrativa conjunta, onde cada prato é pensado como uma conversa à mesa. Cada chef será responsável por um preparo que dará continuidade ao trabalho do anterior, em um fluxo que conecta técnica, produto e visão autoral. Durante o evento serão servidos seis preparos surpresa, sendo três entradas, dois pratos principais e uma sobremesa.

“O Banquete Tutano é a face mais intimista do Festival, pensado para oferecer uma narrativa gastronômica que só pode ser vivida nessa noite. É uma oportunidade de reafirmar a força criativa da culinária brasileira e de valorizar o encontro entre diferentes estilos e gerações”, destaca o chef Beto Madalosso, idealizador do Festival Tutano.

Serviço:

· Data: 28 de setembro (domingo), a partir das 20h

· Local: Uma Ova (R. Saldanha Marinho, 1230 - Centro)

· Formato: 6 tempos (3 entradas, 2 principais, 1 sobremesa)

· Ingressos: R$ 490 (sem bebidas) | R$ 660 (com harmonização de vinhos, cervejas e coquetéis, taça a taça)

· Reservas: https://widget.getinapp.com.br/oPMlnGkG (Após a reserva, a equipe entrará em contato para realizar o pagamento. A confirmação da reserva só é feita após efetuado o pagamento)

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Restaurante Tuju, duas estrelas Michelin, apresenta sua expertise em hospitalidade no Fórum Tutano

Sócia do restaurante paulistano e diretora do Tuju Pesquisa, Katherina Cordás será um dos destaques do maior evento gastronômico do Sul do Brasil, que será realizado em Curitiba

Curitiba, setembro de 2025 – Reconhecido como uma referência em hospitalidade, o restaurante Tuju, em São Paulo, tem em Katherina Cordás um dos pilares de sua proposta. Sócia da casa e responsável pela experiência do cliente, ela foi a mente à frente do projeto que rendeu ao restaurante o prêmio Gin Mare Art of Hospitality no Latin America’s 50 Best Restaurants 2024.

No Fórum Tutano 2025, que acontece em Curitiba (PR), no dia 29 de setembro, Katherina vai compartilhar essa visão no painel “Cadê o garçom que estava aqui? Está no Uber”, abordando os desafios de atrair e manter talentos em um setor que sofre com escassez de mão de obra. A participação tem o objetivo de compartilhar sua experiência e mostrar como políticas de valorização, ambiente criativo e oportunidades de crescimento se tornam fundamentais para reter colaboradores.

“Hospitalidade é uma linguagem silenciosa, feita de gestos que muitas vezes escapam à percepção imediata, que permanecem gravados na memória. A verdadeira hospitalidade não está no prato que chega à mesa, mas no olhar que acompanha esse gesto”, destaca Katherina.

Além da hospitalidade, Katherina é uma das principais referências em pesquisa aplicada à gastronomia contemporânea. Ela lidera, ao lado do chef Ivan Ralston, o Centro de Pesquisa e Criatividade Tuju, onde ingredientes brasileiros são estudados em profundidade quanto à textura, aroma, forma e ciclo sazonal, num trabalho que não apenas inova nos cardápios, mas também desperta no time um senso de pertencimento e de aprendizado contínuo.

Sobre o Fórum Tutano

Criado em 2018, o Fórum Tutano se consolidou como um dos principais pontos de encontro do setor gastronômico no Brasil. O evento, que faz parte da programação oficial do Festival Tutano, que terá uma intensa programação entre os dias 27 e 29 de setembro, reúne chefs, empresários, investidores, consultores e fornecedores para debater tendências, inovação, arquitetura, comunicação e tecnologia, além de fomentar o networking e a troca de experiências.

A edição de 2025 do Fórum Tutano acontece no dia 29 de setembro, no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba (PR), dentro do Festival Tutano. A programação prevê cinco painéis e cinco palestras, além de uma confraternização para celebrar novas conexões e ideias. Os ingressos estão disponíveis em http://www.tutanogastronomia.com.br/ e mais informações podem ser encontradas no perfil oficial da Tutano Gastronomia no Instagram: @tutanogastronomia.

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Ingressos esgotados! Fernando e Sorocaba desembarcam em Curitiba com Churrasco On Fire na tarde de amanhã

O evento conta open churras premium, o maior palco itinerante da America Latina e muitas novidades 

O Churrasco On Fire, idealizado pela dupla Fernando e Sorocaba, acontece amanhã, dia 13, Curitiba, no Paraná. O evento já está com ingressos esgotados.
Com o maior palco itinerante da América Latina, um open churras premium e uma proposta imersiva que ativa todos os sentidos, o evento será no dia 13 de setembro, na Pedreira Paulo Leminski, o maior palco a céu aberto da América Latina. e promete uma tarde inesquecível de música, sabores, surpresas e novas ativações.
"A cidade de Curitiba tem um lugar especial em nossos corações. Temos muitos fãs maravilhosos e uma conexão muito importante com a cidade! Espero todos vocês lá”, conta Sorocaba.
"Estamos felizes em trazer o Churrasco On Fire novamente para Curitiba! Mal podemos esperar para celebrar essa tarde única com todos os nossos fãs maravilhosos e amigos", complementa Fernando.
Fernando e Sorocaba apresentam um show de três horas com produção musical assinada por Fernando e repertório exclusivo, pensado especialmente para o Churrasco On Fire. A apresentação acontece no maior palco itinerante da América Latina, com 12 módulos interconectados espalhados pelo evento. A estrutura cenográfica, com mais de 10 metros de altura, se move e se transforma ao longo da apresentação, criando uma experiência imersiva inédita no país. O projeto tem direção criativa de Sorocaba e da Camaleão Cenografia e direção executiva da Ross Produções.
A open churras é comandado pelo Team On Fire, um time de mestres churrasqueiros que prepara com excelência vários cortes nobres como picanha, brisket, costela fogo de chão, chorizo e chicken lollipop. Ao todo, serão mais de 20 opções de carnes, além de acompanhamentos clássicos como arroz carreteiro, pão de alho, farofa, massas, legumes grelhados e a tradicional panqueca de doce de leite como sobremesa, tudo incluso no ingresso.
O coração do festival pulsa no ritmo da Máquina do Churrasco, uma carreta exclusiva de 40m² fechada e 350m² aberta, criada pela dupla em parceria com a Camaleão Cenografia e a Artmill. Um verdadeiro espetáculo visual e gastronômico, onde o público poderá acompanhar cada etapa do preparo dos alimentos, com destaque para a roda-gigante de cortes especiais e o sistema de esteira que entrega hambúrgueres frescos diretamente do segundo andar da carreta.
O Churrasco On Fire reforça também a parceria com a Ford, com destaque para a participação especial da nova F-150, maior picape do mundo, que já surpreendeu o público em outras edições ao fazer parte do espetáculo de forma interativa e surpreendente. Além disso, o Car Display da Ford permite que os participantes explorassem os detalhes impressionantes de diversos veículos da marca, enquanto os espaços para fotos viraram cenários perfeitos para registros especiais. Outra ativação é a parceria com a Irriga Brasil, que levou pontos de hidratação estratégicos para o público se refrescar durante o Churrasco On Fire.

Serviço - Churrasco On Fire em Curitiba
Data: 13 de setembro
Horário: 15h
Local: Pedreira Paulo Leminski - R. João Gava, 970 - Abranches, Curitiba - PR, 82130-010
Ingressos esgotados

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Festival Ocupa Riachuelo transforma o centro de Curitiba em palco de arte e resistência

Programação diversa e gratuita ocupa o centro com música, arte, moda e cultura latino-americana.

Nos dias 20 e 21 de setembro, a Rua Riachuelo volta a florescer em cores, vozes e corpos. No coração de Curitiba, a 2ª edição do Festival Ocupa Riachuelo chega como um chamado coletivo para celebrar a arte, a cultura e a resistência que habitam as ruas da cidade.

A primeira edição do Festival aconteceu em fevereiro de 2025 e marcou o início dessa ocupação cultural no centro de Curitiba. Durante dois dias, a rua mais antiga da cidade se transformou em palco vivo para música, moda autoral, feiras criativas, exposições, blocos carnavalescos, desfiles e apresentações artísticas em espaços parceiros como o Love City, o Cataia Bar e a Alfaiataria.

O evento reuniu milhares de pessoas em uma celebração, que resgatou a memória histórica da Riachuelo ao mesmo tempo em que projetou novas formas de viver o centro. Mais do que uma programação cultural, a primeira edição firmou o Ocupa como um movimento de resistência e pertencimento, mostrando que ocupar é também cuidar, celebrar e transformar a cidade.

Mais que um festival, o Ocupa é um gesto: transformar a rua em palco, praça e casa. É devolver o espaço público para quem vive, cria e sonha nele. É afirmar que a cidade é feita de encontros e que a cultura é semente que brota no concreto.

Agora, o festival floresce em sua segunda edição, com o tema Primavera Latina, expandindo horizontes e conectando Curitiba à potência cultural e política que pulsa em todo o continente. O festival se expande e se conecta com a força da primavera latino-americana, reconhecendo a potência cultural que atravessa o tempo, as vozes e as fronteiras. Assim fazendo parte de um movimento maior, que pulsa em cada esquina da América Latina: a luta por território, identidade e liberdade.

Programação plural e diversa

Nesta edição, diferentes espaços do centro histórico se somam ao festival: da Praça ao Paço.

Ao longo do fim de semana, diferentes pontos da Riachuelo e espaços parceiros recebem atividades que unem linguagens artísticas, gerações e públicos. A programação inclui:

· Feiras criativas e de zines, com artistas independentes e autorais.
· Yoga e walking tour, convidando o público a vivenciar o centro de novas formas.
· Blocos carnavalescos e shows.
· Música, literatura e oficinas no Paço da Liberdade, com apoio do Sesc e da Fecomércio.
· Feira Autoral na Alfaiataria.
· Baile de fandango e apresentações musicais no Cataia.
· Exposição, Feira Autoral com + de 25 expositores, desfiles, e bandas no Love City.
· Espaço Kids com a Secretaria Municipal do Esporte, Lazer e Juventude (SMELJ) na Praça da Mulher Nua e muito mais!

Com uma programação majoritariamente gratuita, o festival reafirma que ocupar é um ato político e que a arte é ferramenta de transformação social.

Memória e futuro

Ao ocupar a Riachuelo, o festival ocupa também a memória e o futuro da cidade, lutando contra o abandono e em defesa de uma vida pulsante no centro histórico. Celebra a diversidade, a pluralidade e a força dos povos latino-americanos, ao mesmo tempo em que cria pontes entre gerações, territórios e linguagens artísticas. Porque a rua é nossa, e é nela que o povo resiste, dança, canta e segue plantando primaveras.

O Festival Ocupa Riachuelo – Primavera Latina acontece nos dias 20 e 21 de setembro de 2025, das 10h às 20h, na Rua Riachuelo, 500 englobando o Love City e vizinhança. A programação é majoritariamente gratuita e aberta ao público, reunindo shows, blocos carnavalescos, feiras autorais, cinema, oficinas, literatura e atividades coletivas em diferentes espaços parceiros da região.

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Colombo recebe megaevento gastronômico com festival de torresmo e festa cervejeira

A atração gratuita, que deverá atrair público de toda a região metropolitana, acontece entre os dias 12 e 14 de setembro, no Parque Municipal da Uva

Brasil, setembro de 2025 – Os dias 12, 13 e 14 de setembro serão marcados por um megaevento gastronômico na Região Metropolitana de Curitiba. A cidade de Colombo vai receber simultaneamente, no Parque Municipal da Uva, a 5ª edição da Festa da Cerveja Artesanal e a 14ª edição do Torresmo Day. Promovido pela Prefeitura de Colombo, por meio da Secretaria de Indústria, Comércio e Trabalho, o evento faz parte do calendário do município e tem como objetivo valorizar a produção cervejeira local, fortalecer a economia e oferecer entretenimento para toda a comunidade.

A 5ª edição da Festa da Cerveja Artesanal contará com mais de 60 rótulos, dos mais diversos estilos, produzidos por cervejaria de grande destaque no mercado nacional, entre elas Turbinada, Kohzan, Ignorus, Scandinavian e Daga. Além disso, o Route Gin e o Kheiron Hidromel trarão, respectivamente, gin e hidromel artesanal, ampliando as opções de bebidas do evento.

Já a parte gastronômica, capitaneada pelo tradicional Torresmo Day, maior festival de torresmo do Brasil, contará com diversos de preparos com carne assada, com destaque para a consagrada gastronomia suína. Entre os destaques do festival, além das mais de 10 toneladas de torresmo, estarão preparos a clássica costela fogo de chão, a saborosa panceta pururuca e o premiado hot dog do Cachorro Loco. Outro grande destaque do evento ficará por conta da participação do mestre do churrasco Jhow Butcher, reconhecido pelo Guinness Book por promover e comandar o maior churrasco da história, no festival Villa Mix.

Música e muito mais

Toda boa festa precisa de boa música, e dessa vez não será diferente. O megaevento no Parque Municipal da Uva contará com uma série de shows nos três dias, com atrações para todos os gostos. O grande destaque da programação ficará por conta da banda argentina Innerforce, que trará o melhor do rock latino-americano para a festa. A banda se apresentará no palco principal a partir das 20h de sábado (13).

Confira a programação musical completa:

Sexta-feira, 12/09 – Portões abrem às 18h: Guns N’ Roses Tributo (20h)
Sábado, 13/09 – Portões abrem às 11h: Great Scott (12h), Raimundos Cover (15h), Bon Jovi Tributo (18h) e Innerforce (20h)
Domingo, 14/09 – Portões abrem às 11h: Museos (12h), Mamilos Polêmicos – Tributo ao Mamonas Assassinas (15h) e CWB Brown – Tributo ao Charlie Brown Jr. (18h)

Para completar, o público poderá curtir feira de artesanato, exposição de carros antigos e encontro de moto clubes, atividades que prometem movimentar o Parque Municipal da Uva durante os três dias de programação, tudo isso em um ambiente seguro e de fácil acesso.

O megaevento gastronômico, que vai unir a 5ª edição da Festa da Cerveja Artesanal e a 14ª edição do Torresmo Day, acontece nos dias 12, 13 e 14 de setembro, no Parque Municipal da Uva, em Colombo, com entrada gratuita. A festa terá entrada gratuita e estacionamento livre, além de ser pet friendly. Mais informações nos perfis oficiais no Instagram: @prefscolombo, @festivaltorresmoday e @festacervejacolombo.

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Em local inédito, Festival do Torresmo vai agitar Curitiba e região neste final de semana

O megaevento será realizado no Santa Mônica Clube de Campo, com shows ao vivo, roda de samba colaborativa, muito torresmo e outros sabores irresistíveis da culinária brasileira

CURITIBA, 21/08/2025 – Prepare o apetite e a animação: a 13ª edição do Festival do Torresmo vai movimentar Curitiba e região neste final de semana, nos dias 22, 23 e 24 de agosto, com uma sede inédita: o Santa Mônica Clube de Campo. Na programação, gastronomia irresistível e atrações musicais para todos os gostos. Durante os três dias de festa, o evento contará com shows que vão do rock clássico ao samba de raiz, além de tributos nostálgicos e DJs que prometem animar o público até o fim da noite. Haverá ainda espaço kids, área de descanso, bebidas artesanais e ativações especiais com marcas parceiras.

Como não poderia ser diferente, o público poderá aproveitar uma verdadeira viagem gastronômica pelo universo do torresmo e outros preparos nacionais, com opções que vão desde o tradicional torresmo crocante até versões criativas de pratos típicos brasileiros. Um dos grandes destaques do evento ficará por conta da participação do mestre do churrasco Jhow Butcher, reconhecido pelo Guinness Book por promover e comandar o maior churrasco da história, no festival Villa Mix. Neste final de semana, Butcher vai preparar, entre outros, um delicioso torresmo à Pururuca servido com vinagrete de abacaxi.

Além da consagrada gastronomia suína, o evento também conta com estações assinadas por chefs renomados, incluindo opções sem carne suína. Entre os preparos irresistíveis do cardápio estarão a clássica costela fogo de chão e o irresistível Churrasco Texano. Os preparos poderão ser harmonizados por rótulos de algumas das cervejarias artesanais mais conceituadas do Brasil, entre elas Swamp, Turbinada, Ignorus, Yuli e Benckebier.

“Realizado em espaço aberto e com estrutura completa, o evento é perfeito para curtir com os amigos, ouvir boa música e experimentar delícias preparadas por chefs e assadores especializados”, destaca Fabiano Souza, um dos organizadores do festival.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO MUSICAL:

Sexta-feira – 22 de agosto | Pop Rock, clássicos e nostalgia no ar

A sexta começa com o melhor do pop rock e do rock clássico, com shows que prometem aquecer o público para o fim de semana. O destaque da noite fica por conta da banda Rádio Vinil, que apresenta um repertório recheado de hits nacionais e internacionais que marcaram época. Para encerrar a noite, DJs convidados assumem o comando para agitar a pista com sets especiais voltados ao público jovem.

Sábado – 23 de agosto | Samba participativo, pagode 90 e sertanejo

No sábado, o ritmo muda com uma programação pensada para quem ama samba, pagode e sertanejo. O grande destaque do dia é o Samba do Sapo, uma roda de samba colaborativa e aberta ao público. Quem sabe tocar um instrumento – como pandeiro, tantan ou cavaquinho – pode trazer e se juntar aos músicos no palco, criando um clima intimista e descontraído.

O palco ainda recebe a apresentação da cantora Poliana, finalista do The Voice Brasil, que traz ao evento uma performance envolvente com o melhor do sertanejo. A programação também inclui o projeto Samba É+, que faz um passeio nostálgico pelo pagode dos anos 90. E, para fechar a noite, os DJs convidados voltam ao palco para garantir a energia lá no alto.

Domingo – 24 de agosto | Rock nacional e tributos inesquecíveis

O encerramento do festival no domingo é voltado aos amantes do rock nacional. A banda 5 Tunes abre o palco com um show dedicado aos grandes clássicos brasileiros, seguido de dois tributos que prometem levar o público à loucura: Mamilos Polêmicos, com releituras irreverentes do Mamonas Assassinas, e CWB Brown, um poderoso tributo ao Charlie Brown Jr.

A décima terceira edição do Festival de Torresmo acontece neste final de semana, nos dias 22, 23 e 24 de agosto, no Santa Mônica Clube de Campo (Rodovia Régis Bittencourt – BR116, KM 6, nº 5.000). Saiba mais sobre a programação no perfil oficial do evento Instagram: @festivaltorresmoday.