‘Mocktails’ em alta: Pobre Juan revela receita da nova tendência sem álcool

Sofisticados e refrescantes, os mocktails ganham espaço no Pobre Juan com combinações exclusivas e cheias de sabor
Com as temperaturas subindo, a busca por bebidas refrescantes e sofisticadas ganha ainda mais força. A nova tendência dos mocktails — coquetéis elaborados sem álcool — vem conquistando paladares ao oferecer combinações criativas, equilibradas e cheias de sabor. Sempre atento às novidades do universo gastronômico, o Pobre Juan apresenta sua receita exclusiva de ‘mocktail’, uma experiência única para saborear o verão com estilo.

Dos clássicos aos mais exóticos: menu diferenciado de bebidas
No Pobre Juan, a coquetelaria tem destaque, com uma carta repleta de bebidas. Além dos clássicos drinks com álcool, como Negroni, Mojito e Moscow Mule, que também dividem espaço com drinks autorais, como o Pobre Juan e o Femme Fatale, a grande aposta do momento são os mocktails.

Com combinações inovadoras de frutas, ervas e especiarias, essas bebidas são ideais para quem busca sabor e equilíbrio.

No Pobre Juan do Pátio Batel você encontra opções de ‘mocktails’ como o Novo Juan, que leva uma combinação de caju, tangerina, abacaxi e grenadine; o Soft Breeze, que também tem em sua composição tangerina, mas ainda leva manga, morango e cardamomo; e o drink que é sucesso, o Novo Juan com notas mais cítricas.

Inclusive, se quiser experimentar esse drink no conforto de casa, que tal testar a receita exclusiva do Pobre Juan? Aprenda a preparar o Juan Rouge Sem Álcool e se refresque com muito estilo!

JUAN ROUGE SEM ÁLCOOL
*Receita cedida pelo bartender Samácio de Assunção, do Pobre Juan

Ingredientes
1 canela em pau
1 fatia de gengibre
12 folhas de manjericão
60ml de suco de laranja
30ml de suco de tangerina
2 gotas de pimenta Tabasco
15ml de syrup
2 bailarinas de calda de frutas vermelhas

Modo de preparo
Em uma coqueteleira, macere a canela, o gengibre, o manjericão, o syrup e a pimenta. Acrescente os sucos e a calda de frutas vermelhas. Bata e faça dupla coagem para um copo com gelo moído até a borda. Decore com pedaços de flor de hibisco e pimenta rosa.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Nascido em 2004, do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha argentina, o Pobre Juan é hoje uma das mais conceituadas casas de carnes do Brasil, com uma cozinha que, ao longo dos anos, foi muito além das parrillas. Sempre atento à necessidade de expandir o conhecimento da equipe de forma contínua para entregar uma experiência cada vez melhor aos clientes, foi pioneira no segmento a se aproximar dos chefs de cozinha para auxiliar no desenvolvimento de sua vocação gastronômica contemporânea, e a promover a vinda de grandes nomes do mundo da carne. Movimento que reafirma a veia inovadora da casa, que ao longo dos anos foi dando vazão ao seu lado mais gastronômico, com a inclusão de pratos e receitas que vão muito além da parrilla. Com ambiente agradável, excelência em carnes e uma carta de vinhos única, que inclui grandes clássicos de Bordeaux e Chianti, o grupo, que se tornou referência em inovação gastronômica, possui atualmente 16 restaurantes no Brasil, sendo quatro em São Paulo, duas em Belo Horizonte, uma em Alphaville, Rio de Janeiro, Campinas, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Manaus, Porto Alegre e Belém.

Serviço

Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)

Reservas: (41) 3020-3670

Grupo La Pastina introduz o “explosivo” gin Drumshanbo

Thanks God, It’s February!
Gunpowder Irish Gin, lançamento de sua nova divisão de destilados que chega ao mercado esse mês.
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A mítica garrafa azul e branca, de cerâmica

Passado o Dry January — aquele mês de penitência líquida em que a gente finge que não ama um bom drink com alcool — é hora de sacudir a poeira dos copos e brindar ao grandioso retorno da coquetelaria. Que nos perdoem os aficionados por mocktails e “zero álcool”, mas nada supera a complexidade e o charme de um bom destilado para alegrar nossos melhores brindes.

E se fevereiro é sinônimo de liberdade, criatividade e, por que não, um pouco de ousadia, nada melhor do que experimentar uma das grandes novidades do momento: Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, o mais novo queridinho entre os gins premium que desembarcam no Brasil pela nova divisão de destilados da Casa La Pastina. Com assinatura irlandesa e alma cosmopolita, este rótulo ganhou fama graças à “mind curious” de seu criador, P. J. Rigney, que explorou botânicos do Oriente e da Irlanda para criar uma combinação explosiva de sabor.

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The Shed Distillery, berço de Drumshanbo Gunpowder Irish Gin
Não se engane pelo nome “Gunpowder”: o que explode aqui é a intensidade do chá verde enrolado em grãos que lembram pólvora, garantindo frescor e um toque surpreendente. Junte a isso especiarias como coentro, cássia e cardamomo, além de ingredientes típicos da Terra dos Leprechauns, e você tem um gin equilibrado, aromático e pronto para tudo — do gole puro às misturas mais criativas. A identidade visual também não deixa por menos: as garrafas, que podem ser azuis, verdes ou laranjas, ou ainda, a mítica de cerâmica azul e branca - realçam o caráter singular de cada versão, sem perder o ar elegante que chama atenção em qualquer prateleira de bar.

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versão da bebida com cítricos da Sardenha

Para quem cumpriu direitinho o desafio de janeiro ou apenas está buscando aquele sopro de novidade, fevereiro surge como um convite irrecusável para se aventurar pelo universo dos destilados. Afinal, a vida pede diversidade e a gente adora uns bons goles de liberdade. Portanto, se a meta de janeiro era “nenhuma gota”, a de fevereiro só pode ser “saborear o mundo”. E, nesse quesito, o Drumshanbo Gunpowder Irish Gin certamente merece um gole (ou dois!).

Saiba mais
O diferencial do Drumshanbo começa, sem dúvida, na composição de seus botânicos. O chá verde gunpowder, que dá nome ao gin, recebe essa designação por ser enrolado em pequenas esferas que lembram grãos de pólvora. Embora o nome faça referência à “pólvora”, não há qualquer relação com explosivos, mas sim com o sabor vibrante desse chá. Além dele, a receita inclui elementos orientais, como coentro, cássia e cardamomo, em harmonia com ingredientes típicos da Irlanda, como a erva meadowsweet. O resultado é um gin equilibrado, com acentuadas notas cítricas e herbais, envolto em uma suavidade que agrada tanto a quem prefere degustar a bebida pura como aos entusiastas da coquetelaria.

A garrafa azul característica de Drumshanbo Gunpowder Irish Gin também chama a atenção e reforça a identidade marcante da marca. Apresentado em um design elegante, o rótulo sugere a atmosfera mística e artesanal da The Shed Distillery, que se destaca por suas instalações modernas aliadas a métodos tradicionais.

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Rótulo Laranja tem cítricos da Califórnia

Esse estilo próprio conquistou prêmios e reconhecimentos em competições internacionais, como o Global Gin Masters e o San Francisco World Spirits Competition, além de menções positivas em veículos especializados, a exemplo de The Spirits Business, Drinks International e BBC Good Food. A mídia internacional, incluindo publicações como The Irish Times e Forbes, frequentemente destaca a originalidade do projeto de P. J. Rigney e o crescimento dos gins premium, tendo o Drumshanbo Gunpowder como referência de excelência.

História

A história do Drumshanbo está intimamente ligada à The Shed Distillery, fundada em 2014 pelo empresário e criador de marcas P. J. Rigney. Visionário no mercado de bebidas artesanais, Rigney estabeleceu um espaço para testar novos botânicos e métodos de destilação em pequenos lotes — o que deu origem, em 2016, ao Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Desde então, o rótulo se consolidou como símbolo do movimento global que valoriza receitas autênticas e produção cuidadosa em cada etapa.

A inspiração para o uso do chá verde gunpowder vem das jornadas de Rigney pela Ásia, onde ele conheceu sabores exóticos que hoje conferem ao gin um toque peculiar. A união entre tradições orientais e a herança irlandesa tornou-se a essência do Drumshanbo, que representa não apenas um destilado de alto padrão, mas também um convite a explorar novos paladares.

Ao mesmo tempo em que reverencia a longa história de produção de bebidas na Irlanda, o Drumshanbo abraça inovações em suas receitas e processos de destilação — uma “explosão” de criatividade que ganhou o mundo. Assim, o rótulo faz jus ao adjetivo “explosivo” não pelo risco de detonação, mas pela intensidade de seu sabor, que se destaca nos bares mais requisitados e nas prateleiras dos apreciadores de gin.

O legado do Drumshanbo Gunpowder Irish Gin segue em franca expansão, personificando o espírito incansável e curioso de seu fundador, bem como a hospitalidade e a vivacidade da cultura irlandesa. A cada gole, comprova-se que a fusão entre ingredientes globais e a alma local pode criar uma experiência autêntica — e, acima de tudo, inesquecível.

Outro ponto alto é o The Shed Distillery Visitor Experience, um centro de visitação que atrai turistas e amantes de destilados interessados em conhecer o processo de produção diretamente na fonte. O local oferece um mergulho na história, na cultura e na paixão que movem a equipe de P. J. Rigney, ilustrando como essa junção de ingredientes orientais e irlandeses resultou em um produto tão singular. Cheers!
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Bucólico contado de Leitrim, berço da The Shed Distillery

Onde comprar :
No site da La Pastina, podem ser encontradas os 4 rótulos : a mítica garrafa de cerâmica, com referências ao estilo oriental, e a garrafa azul- ambas com a composição original de botânicos do oriente. Disponível também, a garrafa verde ( que adiciona cítricos da Sardenha à composição) e a laranja ( acrescida de cítricos da California – em especial, suas laranjas ). Preço sugerido : R$ 349,00 na World Wine La Pastina

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Drumshanbo Gunpoweder Irish Fin, novidade do Grupo La Pastina

Dia da Syrah: conheça 10 versões de vinhos com a uva

Sommelière do Grupo Wine conta sobre a importância desta variedade e indica vinhos das principais regiões produtoras

Crédito: Shutter

No dia 16 de fevereiro é celebrado o Dia da Syrah, uma das uvas tintas mais cultivadas do mundo, reconhecida por sua adaptabilidade a diversos climas e solos e pela diversidade de vinhos que elabora. Originária do cruzamento natural entre as uvas Dureza, do tipo tinta, e Mondeuse Blanche, branca, essa variedade produz vinhos de coloração intensa, graças à elevada concentração de antocianinas — pigmentos naturais de ação antioxidante — presentes em sua casca.

Os aromas destes vinhos variam entre frutas negras, violeta, pimenta-do-reino e azeitonas pretas, e ganham notas de chocolate e tabaco com envelhecimento em carvalho. Para a harmonização, costuma ir bem com carnes vermelhas, cordeiro, porco e queijos maturados, além de temperos marcantes como alho, pimenta, mostarda e ervas aromáticas.”

Os vinhos elaborados com esta uva adquirem características diversas a depender do país. Na França, berço da uva, destaca-se a produção no Vale do Rhône, originando vinhos elegantes e especiados como Hermitage e Côte-Rôtie. A Austrália, onde é chamada de Shiraz, produz versões encorpadas e frutadas, especialmente em Barossa Valley e McLaren Vale. Na América Latina, há produção de excelentes versões na Argentina, com Mendoza e San Juan, criando vinhos intensos e bem estruturados. Já o Chile, em vales como Colchagua e Elqui, combina frescor com notas de frutas escuras e pimenta.

No geral, de corpo médio, taninos amaciados e acidez equilibrada, a produção de vinhos com o Syrah consiste em uma das mais tradicionais e antigas na história da vinicultura.

Confira uma seleção de dez versões diferentes da bebida produzida com a uva, elaborada pelo time de sommelières do Grupo Wine, o grupo número 1 de vinhos no Brasil.

Blend clássico francês

Para prestigiar a Syrah no sul da França, o exemplar Domaine de l’Ostal Estibals A.O.C. Minervois 2020 é uma excelente indicação. Neste blend, a Syrah é protagonista, compondo o vinho com as uvas Carignan e Grenache. Elaborado em Minervois, uma A.O.C na região vinícola de Languedoc-Roussillon, o vinho possui uma expressão jovem, vibrante e intensa.

https://www.wine.com.br/vinhos/domaine-de-lostal-estibals-a-o-c-minervois-2020/prod29571.html

Rosé português

A uva não produz apenas excelentes vinhos tintos, mas também entrega muito quando vinificada em rosé, como o JP Azeitão Seleção do Enólogo Syrah Rosé 2023. Elaborado pelo Bacalhôa Vinhos de Portugal, na Península de Setúbal, este Syrah é delicado, aromático, leve e refrescante, ótimo como aperitivo, ou acompanhando pratos mais leves.

https://www.wine.com.br/vinhos/jp-azeitao-selecao-do-enologo-syrah-rose-2023/prod30743.html

Varietal de clima frio

Para degustar uma variedade de clima frio, a indicação é o chileno T.H. [Terroir Hunter] D.O. Valle Del Limarí Syrah 2022. Com produção em vinhas de baixo rendimento, no Valle del Limarí, uma região que tem influências das brisas frias do Oceano Pacífico, o clima proporciona uma maturação lenta das uvas, resultando em uvas mais completas, com maior complexidade de aromas e sabores.

https://www.wine.com.br/vinhos/t-h-terroir-hunter-d-o-valle-del-limari-syrah-2022/prod30804.html

Blend espanhol

A Espanha também contém terroirs que produzem excelentes vinhos com esta casta, que participa de um dos principais blends do país. No Esteban Martín D.O. Cariñena Garnacha Tempranillo Syrah Tinto 2023, ela se combina às duas estrelas espanholas Garnacha e Tempranillo, agregando intensidade de cor, aromas e sabores, com seus típicos toques picantes.

https://www.wine.com.br/vinhos/esteban-martin-d-o-carinena-garnacha-tempranillo-syrah-tinto-2023/prod30526.html

Blend inusitado

A Syrah compõe um blend ousado e surpreendente com a uva Carménère no exemplar chileno Vertice Limited Edition Valle De Apalta 2021, uma versão carnuda, intensa e muito saborosa de vinho. As uvas são provenientes de um vinhedo premium, onde cada uva vem de um único bloco do vinhedo de La Roblería, no Vale de Apalta, um pequeno vale do Colchagua que se tornou um paraíso para as uvas Carménère e Syrah.

https://www.wine.com.br/vinhos/vertice-limited-edition-valle-de-apalta-2021/prod30556.html

Espumante Demi-Sec

Para degustar a Syrah numa versão mais refrescante, a indicação é o Espumante U By Undurraga DO Región del Valle Central Demi-Sec. O espumante chileno é frutado, com notas de abacaxi, pêssego e pêra. Possui acidez média para alta, é refrescante e tem final adocicado.

https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-u-by-undurraga-d-o-region-del-valle-central-demi-sec/prod29345.html

Varietal australiana
A lista não poderia deixar de incluir um Syrah clássico da renomada região do Barossa Valley, na Austrália. A indicação é o Peter Lehmann The Barrossan Shiraz, um exemplar que traz sabores intensos de frutas vermelhas maduras, pimenta e chocolate amargo, oferecendo taninos sedosos, acidez equilibrada e uma complexidade notável.

https://www.vivavinho.com.br/vinho-tinto-australiano-peter-lehmann-the-barossan-syrah-750

Blend chileno

Uma combinação ímpar com a rainha das uvas tintas, Syrah e Cabernet Sauvignon, faz do Aliwen Reserva Valle del Maule Cabernet Sauvignon Syrah 2021 um exemplar curioso e interessante, de média estrutura e sabores especiados, ideal para harmonizar com carnes vermelhas assadas ou cozidas ou carnes brancas intensas.
https://www.wine.com.br/vinhos/aliwen-reserva-valle-del-maule-cabernet-sauvignon-syrah-2021/prod28194.html

Varietal chilena

Produzido apenas com a Syrah, o Ventisquero Reserva Syrah possui corpo marcante, mas com equilíbrio perfeito. Sua cor profunda e taninos maduros oferecem uma estrutura suave e elegante, enquanto o paladar revela frutas negras, especiarias e tabaco. Ideal para pratos apimentados, carnes vermelhas e cordeiro, é uma excelente escolha para acompanhar queijos maduros também.

https://www.superadega.com.br/produtos/vinho-ventisquero-reserva-syrah-750ml/

Varietal francesa

Para fechar a lista de indicações com chave de ouro, a indicação é o Ferraton Hermitage, tinto francês produzido apenas com a Syrah. Um exemplar fino e elegante de cor rubi profunda, aromas intensos de frutas negras maduras, especiarias, alcaçuz, tabaco e chocolate amargo. Com grande potencial de guarda, é complexo, com taninos finos e aveludados, e final longo. Ideal para acompanhar carnes de caça e medalhão de filé.
https://www.chiossi.com.br/vinhos/tintos/ferraton-hermitage-750ml?parceiro=4004&gad_sour

Sobremesas refrescantes do Jeronimo: Perfeitas para dias quentes

Milkshakes, sundaes e casquinhas são boas pedidas para refrescar, seja como acompanhamento da refeição ou sobremesa

Milk Shake Jeronimo | Créditos: Jeronimo Divulgação

Com os termômetros em alta, nada melhor do que uma sobremesa gelada para espantar o calor e refrescar os dias mais quentes. Pensando nisso, o Jeronimo Burger convida os apaixonados por bebidas e sobremesas bem geladas e cremosas a experimentarem sua linha exclusiva de milkshakes, sundaes, sorvetes e casquinhas, que combinam sabores irresistíveis e ingredientes de alta qualidade, marca registrada da rede.

Milkshakes, de coadjuvantes a protagonistas

Disponíveis em sabores clássicos e deliciosos, como chocolate e morango, ou inusitados como os de brownie e Oreo, os milkshakes do Jeronimo são preparados com ingredientes premium, garantindo uma explosão de sabor a cada gole. Podem ser degustados sozinhos, numa tarde quente, como acompanhamentos de uma refeição ou sobremesa. Seja como for, sempre roubam a cena e ganham protagonismo à mesa.

É possível pedir em três opções de tamanho, de 300, 500 ou 700 ml, com preços que vão de R$ 14 (300 ml) a R$ 19 (700 ml) – chocolate, morango ou brownie; e R$ 15 (300 ml) a R$ 20 (700 ml) milkshake de Oreo. A porção grande é perfeita também para compartilhar.

Há ainda a possibilidade de adicionar extras de sobremesa no milkshake, como calda de brigadeiro ou de morango e rocks de chocolate (R$ 3 a R$ 5).

Outras sobremesas geladas

Além dos milkshakes, os sundaes e casquinhas também são boas pedidas para os dias quentes. Os sundaes podem ser preparados com base de vanilla, chocolate ou misto, com calda de chocolate ou morango. Já as casquinhas podem ser black ou casquinha tradicionais (R$ 5); ou o Jeronimo Ice Mix Oreo - preparado com sorvete cremoso e pedaços crocantes do icônico biscoito Oreo, garantindo uma explosão de sabores, e com um toque especial da famosa calda de brigadeiro - nos tamanhos P, M, G e GG (R$ 12 a R$ 21).

Os milkshakes estão disponíveis em todas as unidades do Jeronimo Burger, além da possibilidade de pedir pelo delivery e aproveitar no conforto de casa.

Sobre o Jeronimo Burger

O Jeronimo Burger é uma marca do grupo Madero, criada para unir comida rápida e de qualidade, com preços acessíveis. Inspirada no conceito fast casual, com restaurantes modernos e ambiente descontraído, a rede oferece menu variado assinado pelo chef Junior Durski, feito com ingredientes selecionados, com opções que vão desde hambúrgueres artesanais a aperitivos e sobremesas. O hambúrguer da marca é prensado em chapa de aço carbono, que mantém máxima suculência, e feito com carnes certificadas. Servido em pão brioche toasted, leva maionese rosé do chef e é preparado sempre na hora do pedido do cliente.

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores rede de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.

VIK Chile: Fiesta del Vino en 4 Actos para celebrar a Vindima

Evento promovido pela Wine Locals acontece dia 03 de maio em meio aos vinhedos e será dividido em quatro tempos com o melhor da enogastronomia do Chile.

A renomada Viña VIK, recentemente eleita a segunda melhor vinícola do mundo pela World’s Best Vineyards e produtora do VIK Millahue 2021 que recebeu a pontuação perfeita de 100 pontos do crítico internacional James Suckling, convida todos os amantes do vinho para vivenciarem uma experiência exclusiva e inesquecível no coração do Vale do Cachapoal, no Chile. Trata-se do “La Fiesta del Vino en 4 Actos”, um espetáculo dividido em quatro atos que trará os melhores vinhos, gastronomia de excelência e arte em um cenário deslumbrante. O evento acontece no dia 03 de maio, coincidindo com o início à celebração da vindima de 2025 da VIK. O evento tem a assinatura da Wine Locals, uma das referências do mercado em se tratando de experiências no mundo dos vinhos.

Os convidados serão direcionados a uma verdadeira imersão na gastronomia e enocultura da Viña VIK, como mostra o roteiro abaixo:

Ato I: Boas-vindas e Apresentação do Terroir
O dia começa com uma recepção calorosa entre os vinhedos, onde os participantes poderão explorar a identidade única do terroir. Durante o passeio, o renomado enólogo Cristián Vallejo apresentará os conceitos inovadores de Barroir, Amphoir e Fleuroir, que têm sido fundamentais no processo de produção dos vinhos premiados da VIK. E enquanto saboreiam o aclamado La Piu Belle Rosé, os visitantes descobrirão os segredos por trás do vinho 100 pontos, o Vik 2021, que conquistou a admiração internacional de críticos, como James Suckling.

Ato II: Degustação de Vinhos no Jardim
Em seguida, os participantes serão convidados a explorar o belíssimo jardim do Pavillion, onde poderão degustar vinhos de quatro marcas da VIK. Esta experiência será acompanhada por uma seleção musical e algumas surpresas em garrafas de tamanho magnum, garantindo momentos inesquecíveis de celebração e prazer para os sentidos.

Ato III: Gastronomia e Harmonização
O auge do evento será um almoço refinado no meio dos vinhedos, preparado pelo chef de VIK Chile, Pablo Cáceres, em colaboração inédita com o chef Santi Inzaurralde, da VIK Uruguai. O menu exclusivo será harmonizado com os vinhos da linha VIK, incluindo o celebrado Vik 2021, proporcionando uma combinação perfeita entre os sabores da gastronomia local e os vinhos de classe mundial.

Ato IV: Música, Arte e Encerramento Festivo
Quando a noite cair, os convidados serão imersos em uma atmosfera cultural vibrante, com música ao vivo de jazz e folk e uma exposição de arte que celebra a conexão entre o mundo do vinho e a arte. Para encerrar a noite com estilo, o DJ do La Susana de José Ignacio assumirá as pick-ups, garantindo que todos se despedirem em grande celebração.

Hospedagem
Para aqueles que desejam uma experiência completa, o VIK Chile Hotel oferece acomodações exclusivas.

Detalhes importantes do evento:
A Wine Locals, é a assessoria responsável pelo evento.
Visita guiada aos vinhedos com apresentação da história da vinícola/ Apresentação de Cristián Vallejo sobre os conceitos de Barroir, Fleuroir e Amphoir/ Degustação de vinhos VIK no jardim/ Menu degustação harmonizado/ Música ao vivo/ Água disponível durante todo o evento.
Não perca a chance de vivenciar este espetáculo sensorial. Garanta já sua participação!

Sobre a Wine Locals
A Wine Locals é a maior plataforma de enoturismo e eventos de vinhos da América do Sul. Presente no Brasil, Uruguai, Argentina e Chile, atua em 3 diferentes áreas: venda de experiências no marketplace, marketing de conteúdo e performance para marcas que querem se conectar ao público do vinho e criação de eventos proprietários e corporativos no mundo dos vinhos. Criada por especialistas apaixonados por vinhos, a Wine Locals aspira a tornar o vinho mais acessível e apreciado por todos. Saiba mais em www.winelocals.com.br

SERVIÇOS
Fiesta del Vino en 4 Actos
Local: Vik Chile
Endereço: Rincon de Millahue SN, 2970000 San Vicente de Tagua Tagua, O´Higgins, Chile.
Data: 03 de maio de 2025, das 12h30 às 20h
Para mais informações e reservas para clientes do Brasil: https://www.wine-locals.com/passeios/vendimia-vik-chile-la-fiesta-del-vino-en-4-actos

Espumante: como aproveitar a bebida nos dias mais quentes do ano

De origem francesa, o espumante conquistou o Brasil. Dados divulgados pelo portal Globo Rural indicam que o consumo aumenta a cada ano e apontavam um crescimento entre 5 e 10% em 2024. Esta procura, cada vez maior, pode ser observada principalmente do final de novembro até fevereiro, muito devido às festas e comemorações que ocorrem nesta época do ano. além do início do verão.

Por se tratar de uma bebida refrescante – que equilibra acidez e doçura com notas frutadas, que vão de frutas cítricas às frutas vermelhas –, os espumantes devem ser servidos de 4 a 6 °C para melhor apreciação de aromas e perlage. Além do sabor, as delicadas borbulhas deixam o produto mais leve e refrescante para dias de altas temperaturas.

De acordo com Camila Garrett, P&D da Zanlorenzi Bebidas, uma boa dica para consumir ao ar livre é colocar o espumante em um balde com gelo e utilizar fechadores de bocal após a retirada da rolha, para que o gás não se disperse para o ambiente.

“Por ser um produto com presença de gás e pressão, ele não deve ser congelado. Quando fechado, pode ser armazenado em temperatura ambiente em dias amenos e sob refrigeração em dias mais quentes. Quando aberto se recomenda o consumo imediato”, orienta Garrett.

Opções para todos os tipos de paladares

A linha de espumantes da Campo Largo, marca da Zanlorenzi Bebidas, oferece aos consumidores opções Moscatel (foto), Moscatel Rosé e Brut, com notas elaboradas para agradar todos os tipos de paladar. Segundo Garret, a escolha ideal varia conforme a preferência de cada consumidor.

“Vai depender do gosto pessoal, considerando o nível de acidez, as notas frutadas e até mesmo a doçura do produto. No geral, o brut é uma ótima escolha, pois trará notas frutadas de limão e abacaxi combinadas com uma acidez média e um baixo dulçor”, explica a P&D da Zanlorenzi Bebidas.

A harmonização também é algo que deve ser levado em consideração na hora de escolher o espumante. Frutos do mar, peixes e saladas são boas pedidas para os dias mais quentes, até mesmo canapés são bem-vindos. Uma salada de camarão é uma boa pedida com o brut, já com moscatel, canapés com presunto e queijos mais frescos ficam bem harmonizados.

Com a difusão do consumo de espumantes no Brasil, Garrett também acredita que combiná-los com outras bebidas na produção de novos e refrescantes drinks como Dirty Morning, Caravela Spritz e a tradicional Mimosa, são cada vez mais tendência. Aprenda a fazer um drink:

Mimosa com espumante
Ingredientes:
75 ml de Espumante Campo Largo Moscatel
75 ml de suco de laranja fresco
1 rodela de laranja para decorar
Gelo a gosto

Modo de preparo:
Em uma taça, coloque algumas pedras de gelo para deixar a bebida bem refrescante.
Adicione o espumante.
Complete a taça com suco de laranja fresco, idealmente espremido na hora, para garantir um sabor mais natural e vibrante.
Mexa delicadamente com uma colher longa, apenas para combinar os ingredientes, sem perder as borbulhas.
Finalize decorando a taça com uma rodela de laranja na borda ou dentro da bebida, dando um toque especial à apresentação.

Dica: Essa bebida é perfeita para brunches, encontros com amigos ou até para brindar momentos especiais com leveza e sofisticação. Aproveite cada gole dessa combinação clássica e deliciosa!

Sobre a Zanlorenzi Bebidas – A história da Zanlorenzi teve início em 1942, com Carlos Zanlorenzi e sua esposa Júlia, em uma pequena produção familiar de vinhos. Até 1976, a fábrica, em Campo Largo (PR), concentrava em um único local as etapas de produção, armazenamento, distribuição e vendas. Naquele ano, a empresa expandiu suas operações com a aquisição do Paralelo 30, na Serra Gaúcha, em São Marcos (RS), para o processamento de frutas. Em 2020, a companhia ampliou sua atuação no Nordeste, no Vale do São Francisco, com uma base produtora em Lagoa Grande (PE). Dois anos depois, em 2022, inaugurou um polo industrial em Petrolina (PE), fortalecendo o processamento de uvas para sucos e vinhos e expandindo sua logística para atender Norte e Nordeste.

Em suas bases produtoras, a companhia investe em modernização. No Rio Grande do Sul, a empresa conta com uma das maiores estruturas de termovinificação do país, com mais de 200 tanques que podem estocar até 30 milhões de litros e processar até 150 mil quilos de frutas/hora. Das bases produtoras, o envase segue em um moderno parque fabril, com tecnologia de ponta que permite envasar com qualidade e velocidade de 58 mil garrafas/hora, isso em 3 linhas totalmente automatizadas. A linha asséptica é dedicada aos produtos não alcoólicos, mantendo o frescor e garantindo longa durabilidade em temperatura ambiente, eliminando a necessidade de adição de conservadores. Já nas linhas vidro são produzidos os tradicionais vinhos, os premiados espumantes e o suco de uva integral.

A Zanlorenzi se destaca desde o plantio até a mesa do consumidor, sendo referência na produção de bebidas em todo o território nacional e líder em diversas regiões. Hoje, com 7 marcas e mais de 50 rótulos, incluindo sucos, chás e água de coco Campo Largo, Vinho Campo Largo, Quinta do Rio Grande, Do Avô, Toro Centenário Varietal e Los Laburantes, Caballo Chileno e Espumante Lunar, é uma das maiores empresas do setor.

Toda essa operação, hoje, está sob o comando da terceira geração da família, com Giorgeo Zanlorenzi – presidente.

Carnaval no Vale dos Vinhedos: música, vinhos, espumantes e gastronomia para quem quer fugir do agito

Roteiro enoturístico da vinícola Amitié traz programação de Carnaval e menu harmonizado com música

Programação de carnaval para os foliões mais tranquilos e menu harmonizado com música estão entre as atrações enoturísticas já confirmadas pela Amitié em 2025, no Vale dos Vinhedos (RS).

Para quem quer fugir do agito no Carnaval, a vinícola - idealizada pela sommelière Andreia Gentilini e pela enóloga Juciane Casagrande Doro -, preparou uma programação exclusiva com boa música, excelentes vinhos, gastronomia e as belas paisagens de uma das regiões mais charmosas do Brasil.

Do dia 1° ao dia 3 de março, samba e espumantes estarão em harmonia perfeita no Carnaval Amitié, que acontecerá nos terraços da vinícola.

No sábado, ao som de samba raiz com banda ao vivo, vinhos e espumantes acompanham uma parrilla especial.

Dias 2 e 3 de março, juntamente com espumantes brancos e rosés da linha Amitié Clássicos e ao som de um DJ, no Carnaval Amitié serão servidas pizzas de fermentação natural.

A programação acontece das 17 às 19h30. O serviço de bebidas, parrilla e pizzas será volante. Os valores por pessoa são a partir de R$ 158,00 e os convites estão à venda em www.wine-locals.com/passeios/carnaval-amitie e www.wine-locals.com/passeios/carnaval-amitie-pizza-e-espumantes.

Em paralelo à programação de Carnaval, a sede da Amitié segue com a loja e o bistrô abertos, com suas experiências e cardápio variado, das 10 às 21 horas. As degustações devem ser agendadas antecipadamente pelo link www.wine-locals.com/lugares/amitie-espumantes-e-vinhos.

Amitié Sentidos

Um dos eventos de maior sucesso da Amitié está de volta em 2025 com novo menu e novas harmonizações.

Andreia Gentilini e Juciane Casagrande Doro se juntarão novamente ao chef Vicente Lovera e ao músico Thomás Lenz no disputado Amitié Sentidos, que traz um menu harmonizado em 5 tempos: 5 pratos, 5 vinhos, 5 músicas.

A primeira edição do ano será realizada em 22 de março e a programação segue mensalmente até dezembro.

As próximas edições já estão confirmadas: 12 de abril, 17 de maio, 7 de junho, 12 de julho, 16 de agosto, 13 de setembro, 18 de outubro, 8 de novembro e 6 de dezembro.

Ingressos e mais detalhes serão divulgados em breve a página da Amitié no site Wine Locals.

@amitievinhos | www.amitieloja.com.br

CH2A Comunicação | @ch2acomunicacao
Direção: Alessandra Casolato - alessandra.casolato@ch2a.com.br
Coordenação: Magaly Corgosinho - coordenadoria@ch2a.com.br
Telefone * WhatsApp: 11 97641.7472

Créditos: Divulgação Amitié

Créditos: Divulgação Amitié

APEROL E NATURA SE UNEM PARA COMEMORAR O CARNAVAL

APEROL E NATURA SE UNEM PARA COMEMORAR O CARNAVAL
Aperol, marca pertencente ao portfólio do Grupo Campari, e Natura, marca líder em beleza e cuidados pessoais no Brasil*, se unem para levar mais cor, brilho e autenticidade ao Carnaval 2025. Entre os dias 11 de fevereiro e 31 de março, na compra de duas garrafas de Aperol, ao apresentar o cupom fiscal nas lojas Natura, os consumidores poderão resgatar um item de maquiagem indispensável para um look cheio de personalidade: a caneta delineadora para olhos Natura UNA na cor Laranja Iluminado.

Essa promoção especial permite que os foliões brindem a festa com o drink mais icônico da estação, o Aperol Spritz, enquanto destacam o olhar com um delineado perfeito para brilhar nos blocos, festas e eventos da temporada. Afinal, o Carnaval é pra brilhar e a Natura traz produtos com alta performance e longa duração para você criar a make que quiser e cair na folia!

Mecânica da promoção
Compre duas garrafas de Aperol em lojas selecionadas do Pão de Açúcar e Mambo dentro do período da promoção (11/02 a 31/03/2025). Acesse o QR Code da promoção ou o link para verificar as lojas participantes. Leve o cupom fiscal até a loja da Natura mais próxima e apresente para validação. Retire sua caneta delineadora para olhos Natura UNA na cor Laranja Iluminado.

Aproveite essa oportunidade única para curtir o Carnaval com um brinde especial e muito brilho.
*Euromonitor International; Beleza e Cuidados Pessoais edição 2024; vendas ao varejo em valor (RSP), dados de 2023.
Sobre o Grupo Campari - O Grupo Campari, fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 50 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier, Wild Turkey e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.
Sobre a Natura - Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira de higiene e cosmética. Conta com 1.8 milhão de consultoras na América Latina, sendo líder no setor de venda direta no Brasil. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber a certificação de empresa B no mundo, em dezembro de 2014, o que reforça sua atuação transparente e sustentável nos aspectos social, ambiental e econômico. É também a primeira empresa brasileira a conquistar o selo "The Leaping Bunny", concedido pela organização de proteção animal Cruelty Free International, em 2018, que atesta o compromisso da empresa com a não realização de testes em animais de seus produtos ou ingredientes. Com operações na Argentina, Chile, Colômbia, Estados Unidos, França, México, Peru e Malásia, os produtos da marca Natura podem ser adquiridos com as Consultoras de Beleza, por meio do e-commerce, app Natura, nas lojas próprias ou nas franquias "Aqui tem Natura". Para mais informações, visite oficial ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

Carnaval no Souq Curitiba: cinco dias de festa para toda a família!

Música ao vivo, bailinho kids, desfiles de fantasias e festa open glitter – a programação

promete muita animação no maior espaço de gastronomia da cidade

O Souq Curitiba, o maior espaço de gastronomia e entretenimento da cidade, entra no ritmo da folia e prepara uma programação especial para o Carnaval 2025! Serão cinco dias de festa, de 28 de fevereiro a 4 de março, com atrações para todas as idades, incluindo shows ao vivo, bailinho kids, festas temáticas e muita animação.

Confira a programação completa:

è Sexta-feira, 28/02 – Abertura do Carnaval com Forró com Bombaião ao vivo, a partir das 19h30. Um convite para entrar no clima da folia com muito ritmo nordestino!

è Sábado, 01/03 – O dia começa com o Bailinho Kids, trazendo brincadeiras, desfiles de fantasia e muita diversão para os pequenos (vagas limitadas!), das 14h às 16h30. No final do dia, o público poderá aproveitar a Varanda Sunset a partir das 16h e show de sertanejo com a dupla Naldo e Zanetti, às 19h30.

è Domingo, 02/03 – Música ao vivo com Brazucando, trazendo o melhor da MPB e do samba, às 13h30, além do clima especial da Varanda Sunset a partir das 16h.

è Segunda-feira, 03/03 – Mais samba e MPB, dessa vez com Dennisom às 13h30, além do imperdível Carnaval do Pirata com uma festa Open Glitter para quem quer brilhar na folia, às 19h30.

è Terça-feira, 04/03 – Encerramento em grande estilo com mais uma apresentação de Brazucando, celebrando o Carnaval ao som de muito samba e MPB a partir das 13h30 e Varanda Sunset a partir das 16h30.

Com opções gastronômicas variadas, ambiente acolhedor e programação pensada para todas as idades, o Carnaval do Souq Curitiba promete ser um dos eventos mais animados da cidade.

SERVIÇO

📆 Data: 28/02 a 04/03

📍 Local: Souq Curitiba

O espaço é Pet Friendly, tem estacionamento conveniado e a entrada é gratuita.

Informações: @souqcuritiba

Site: www.souqcuritiba.com.br

CRÉDITO DA FOTO: Caroline Michel

Diversão o ano inteiro: conheça as operações de entretenimento do Jockey Plaza Shopping

Além das compras, os clientes podem aproveitar o shopping para se divertir, com opções para todas as idades

A pesquisa “O comportamento dos Frequentadores de Shopping Centers”, elaborada pela Associação Brasileira de Shopping Centers (Abrasce) aponta que a região Sul se destaca por ser o frequentador que mais frequenta um único shopping (30%, contra média nacional de 23%).

O Jockey Plaza Shopping é um shopping democrático, voltado para as famílias, com inúmeras operações de entretenimento, durante o ano todo. Além das compras, os clientes podem aproveitar o shopping para se divertir, com opções para todas as idades.

Conheça as opções de entretenimento do Jockey Plaza Shopping:

Praça central: a maior praça de eventos de shoppings de Curitiba recebe muitas atrações, entre elas megaparques direcionados ao público infantil, além de campeonatos esportivos, como a Liga ANB3x3 de Basquete e a Liga Brasileira de Peteca, além de apresentar a maior decoração de Natal da iniciativa privada da cidade. Atualmente, está em funcionamento o parque temático dos youtubers Rafa e Luiz, com 22 camas elásticas, além de tobogãs gigantes, tirolesas, bolas suspensas, túneis, piscinas de bolinhas e de espumas. Piso L1.

Magic Games: rede de parques indoor do Brasil, com uma grande variedade de jogos e brinquedos eletrônicos para crianças e adultos. Piso L2.

Invasão Alien: atração cenográfica em formato de labirinto escuro com interação de seres alienígenas. O objetivo é sair do labirinto, enfrentando desafios com susto ou sem susto. Piso L2.

Playgrounds: além de parquinhos gratuitos nos corredores do shopping, o Jockey conta também com o Espaço Divert Park, com mini cenários, piscina de bolinhas, tobogãs e obstáculos. É possível deixar as crianças com as monitoras, enquanto realiza as compras. Piso L1 e L2.

Carrinhos elétricos: para a diversão dos pequenos, carrinhos e bichinhos elétricos para um passeio divertido no shopping. Piso L2.

Cinépolis: maior operadora de cinemas da América Latina, o cinema conta com oito salas, com destaque para a Macro XE com tela gigante, e duas salas VIP com poltronas reclináveis de couro com comando elétrico, som digital 7.1 Surround, carregadores USB e serviço de atendimento exclusivo, com botão para chamar o garçom. Piso L2.

Curitiba Air Soft: um dos maiores campos de airsoft indoor de Curitiba e região, para atividades da prática de tiro e exercícios exigidos em combate. Piso G2.

S2 Kart Racing: maior pista de kart indoor de Curitiba, com instruções de pilotagem e bandeiras antes de entrar na pista. No circuito, os karts chegam até 60km/h, com motor Honda à combustão de 200 cilindradas. Piso G2.

Sniper - tiro ao alvo e circuitos: uma experiência de atirador com muita diversão, com armamentos de airsoft idênticos aos reais, escolhendo pistola ou fuzil para atirar no Estande, no Duelo ou no Desafio Sniper. Piso L2.

Motion Sphere com simuladores de corridas: estrutura que simula corridas de carros, motos, aeronaves e outras atividades que envolvam aceleração e desaceleração. A atração é composta por uma esfera que gira e um sistema de computadores que interpreta os movimentos do piloto no simulador. Piso L1.

VR Top: filmes com realidade virtual 4D. Um simulador com tecnologia de Realidade Virtual (VR) que proporciona uma experiência sensorial única, com movimento, som, vento e trepidações, em nove circuitos visuais disponíveis com óculos de VR. Piso L1.

Happy Machine e Sunshine Crane: máquinas de capturas de pelúcias de diferentes tamanhos de garra, de pequenos chaveiros a pelúcias gigantes. Piso L1.

O Jockey Plaza Shopping fica no Tarumã, na Rua Konrad Adenauer, 370 e tem estacionamento com valor de R$10, por até 30 min, e R$17 por todo o período de utilização dentro da mesma diária, e taxa de R$20 de pernoite. As lojas funcionam de segunda a sábado, das 10h às 22h, e aos domingos, das 14h às 20h. E as operações de alimentação de segunda a sexta, das 10h às 22h, aos sábados, das 10h às 23h, e aos domingos, das 11h às 22h.

Churrasco On Fire desembarca em Foz do Iguaçu com música, tradição e muita carne na brasa

Grupo Mabu

O maior evento gastronômico em público do Brasil está chegando a Foz do Iguaçu! No dia 22 de fevereiro de 2025, a cidade será palco do Churrasco On Fire, um festival, organizado pelo DiskShow, que une o melhor da música sertaneja com a tradição do churrasco, proporcionando uma experiência inesquecível para os amantes da boa gastronomia e do entretenimento.

Idealizado pela dupla Fernando & Sorocaba, o evento já conquistou fãs por onde passou e promete agitar o público iguaçuense com uma programação especial. Serão horas de festa regadas a cortes de carne selecionados preparados por mestres churrasqueiros e, claro, uma trilha sonora que promete embalar a noite.

O Churrasco On Fire será realizado no Blue Park, um dos principais destinos turísticos da região. No dia do evento, o parque funcionará em horário diferenciado, das 9h às 16h, e a partir das 17h, os portões serão abertos exclusivamente para o evento. Neste dia os trabalhos de assar carne e todos os outros preparativos de comidas começam cedo, por volta das 7h. Em torno de 80 pessoas do Churrasco on Fire estarão trabalhando desde o início para o evento imperdível.

Entre 17h e 21h, os participantes poderão aproveitar o Open Churrasco, que está incluso no valor do ingresso e garante a degustação de carnes nobres preparadas com técnicas especiais. A festa segue até 00h, garantindo um ambiente vibrante para curtir cada momento.

Apesar do Open Churrasco estar incluso, o evento não conta com Open Bar, sendo as bebidas comercializadas à parte. Os ingressos já incluem a taxa de serviço do Open Churrasco.

A classificação do evento é Livre, permitindo a entrada de menores de 18 anos apenas acompanhados dos pais ou responsáveis. Crianças de até 10 anos não pagam ingresso, desde que estejam acompanhadas de um responsável com entrada válida.

A experiência pode ser completa com a compra de hospedagem no Mabu Thermas + ingresso e viver uma experiência única no Churrasco On Fire sem preocupações e aproveitando toda a estrutura do resort. Para informações e reserva dos pacotes, pode acessar o site de reserva, ou diretamente no Hotel, www.hoteismabu.com.br. Já para compra somente dos ingressos, acesse o site do evento.

Serviço

Churrasco On Fire – Fernando e Sorocaba

Quando: 22 de fevereiro

Horário – Abertura dos portões 17h, Show 21h

Ingressos: site do evento

Local: Blue Park - Rua Dr. Alberto Abujamra, 3175

Organização DiskShow

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Farofa: um oásis no Jardim das Américas completa dois anos

Chef João Soto comemora aniversário do restaurante no próximo sábado

Sábado (15) é dia de festa! O Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195) completa dois anos de atividades no coração do Jardim das Américas. A celebração começa às 19 horas com uma roda de samba com o grupo Anônimos do Samba. O anfitrião da noite, o chef João Soto, vai servir caldinho de feijão e mini shots de drinks para os clientes e convidados. E, como parte das comemorações, vai ser lançado o novo cardápio da casa com a volta dos grandes clássicos. Bolinho de ossobuco com abóbora, bolinho de beterraba, pernil Cervantes e pão com bolinho.
Soto acredita que desde a abertura do Farofa, em 2023, aconteceram muitas conquistas, principalmente do público, não só da vizinhança mas, também, de outros bairros de Curitiba. “Acredito que o Farofa está ajudando a consolidar o bairro como um novo pólo gastronômico da cidade. Eu percebo que muita gente nova está vindo conhecer a nossa proposta que oferece uma mistura de coisas brasileiras e remete a alegria, a amizade e a celebração através da gastronomia”.
Ao longo de dois anos, o chef manteve a ideia de proporcionar ao cliente uma gastronomia com preços justos, fugindo do trivial que as pessoas estão acostumadas. Algumas mudanças foram feitas. Mas a estrela do cardápio: o bife a parmegiana (de alcatra, frango ou berinjela) continua uma unanimidade com os clientes, no almoço ou no jantar. Tanto que além da tradicional parmegiana, Soto acrescentou ao cardápio mais três sabores - Matriciana, Marguerita e Gorgonzola. Um sucesso.
Para João Soto, os dois anos do Farofa foram uma fase de consolidação do restaurante. Ele explica que ao longo de 2025 deve trazer mais novidades para o público, seja na hora do almoço ou no happy hour. “Tudo acontece ao seu tempo. A gente percebeu nesse período que houve uma mudança no perfil dos nossos clientes. Eles procuram aqui uma proposta de gastrobar, que é uma evolução natural do que a gente já vinha fazendo, então vamos seguir nessa direção, sem perder a nossa personalidade”, finaliza

Serviço:
Aniversário de dois anos do Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas)
Sábado dia 15, a partir das 19 horas.
Apresentação do grupo Anônimos do Samba. Caldinho de feijão e mini shots de drinks para os clientes e convidados.
Couvert artístico R$10.
Instagram: @farofabar_chefjoaosoto

Abaré Pizzarias lança novo sabor doce em Curitiba

Abaré Pizzarias

Primeira edição limitada do ano

Os curitibanos apaixonados por sobremesas crocantes terão um motivo a mais para comemorar nesta sexta-feira (14). A Abaré Pizzarias estreia sua primeira edição limitada do ano com a Choco Crunchy, uma pizza doce que promete surpreender com seu creme crocante de avelã. O novo sabor estará disponível nos tamanhos pequena e média e poderá ser pedido em todos os canais de venda da Abaré, incluindo o aplicativo próprio e o WhatsApp das unidades. A novidade, no entanto, ficará disponível apenas enquanto durarem os estoques. Para quem gosta de testar sabores exclusivos, esta é uma oportunidade imperdível no cenário gastronômico de Curitiba.

Abaré Pizzarias
Fabio Uwabe
Diretor Executivo
41 99114-4448
@abareoficial
marketing@grupoabare.com.br
www.pizzariaabare.com.br

Pedreira Paulo Leminski vai de Ensaios da Anitta a Sting durante o mês de fevereiro

Maior palco fixo a céu aberto da América Latina prova, mais do que nunca, que é também um dos mais ecléticos para
atender todos os tipos de público. Últimos ingressos para as atrações do mês estão à venda

Clique Para Download

Créditos: Vinicius Grosbelli

Tem pré-carnaval, mas também tem rock britânico na agenda da Pedreira Paulo Leminski em fevereiro. Quem abre a programação do maior palco fixo a céu aberto da América Latina no mês é a Anitta, dia 15/02, com o seu show Ensaios da Anitta, que vem a Curitiba pela terceira vez. Apenas três dias depois, é Sting quem chega com a turnê Sting 3.0, após quase oito anos longe do Brasil (18/02).
Os ingressos estão à venda (mais informações abaixo), mas quem não quiser perder o esquenta para os blocos de carnaval da Anitta precisa correr, são as últimas unidades. A expectativa é de casa lotada nos 103 mil metros quadrados do espaço para curtir o repertório que mistura funk e outros ritmos bem populares na maratona pré-carnaval da cantora carioca e dos seus convidados. Em 2025, a turnê vem com o tema #MaratonadeJogação, em referência aos esportes. Nomes como Nattan, Denis e Dilsinho já participaram da festa em outras cidades este ano.
Para a apresentação do ex-vocalista da banda The Police, que vem acompanhado de Dominic Miller e Chris Maas, Sting 3.0 está preparando com clássicos da carreira solo do cantor e sucessos da época do The Police, como Message in a Bottle, Every Little Thing She Does Is Magic, Can't Stand Losing You, Roxanne, entre outros.
Para todos os gostos e estilos
Os próximos meses ainda devem trazer à Pedreira nomes como The Offspring, Sublime, Rise Against, The Damned, The Warning e Amyl and The Sniffers (9 de março); Alanis Morissette (30 de março); Henrique e Juliano (12 de abril); Natiruts (26 de abril); Warung Day Festival (03 de maio) e o Festival Coolritiba (17 de maio).
Essa diversidade de artistas e eventos destaca a Pedreira Paulo Leminski como um espaço verdadeiramente eclético, capaz de atender a variados gostos musicais e culturais, indispensável para a cena cultural da capital paranaense. O espaço, que mistura a estrutura necessária para grandes shows com a energia da natureza, já recebeu os irmãos Caetano e Maria Bethânia, Gilberto Gil, Rita Lee, Titãs, David Bowie, Iron Maiden, Guns ’n’ Roses, Paul McCartney, Bon Jovi, AC/DC e Black Eyed Peas.
Para curtir com conforto e segurança
Quem já garantiu o ingresso, precisa se preparar para se divertir e aproveitar os shows. Como o mês de fevereiro tem sido marcado por chuvas intensas de verão e dias de muito calor, vale ficar atento à previsão do tempo e não esquecer o kit básico, formado por protetor solar e uma boa capa de chuva. E, para completar o look, tênis e roupas confortáveis são fundamentais.

Serviço
Ensaios da Anitta
Data: 15 de fevereiro
Horário: A partir das 15h
Ingressos: disponíveis a partir de R$ 250,00 pelo ingresse.com

Sting 3.0
Data: 18 de fevereiro
Horário: A partir das 16h (abertura dos portões)

Local: Pedreira Paulo Leminski - Rua João Gava, 970 - Pilarzinho
Ingressos: disponíveis a partir de R$ 245,00 pelo ticketmaster.com.br

Carnaval 2025: conheça hotéis para aproveitar ou escapar da folia

Slaviero São Paulo Moema/divulgação

Com a chegada próxima do Carnaval de 2025, o Brasil se prepara para mais uma temporada de festas, blocos e desfiles. O feriado, que acontece entre 28 de fevereiro e 4 de março, promete agitar as principais cidades do país, atraindo turistas e foliões de todas as partes. Quem deseja viver a animação ou, ao contrário, busca sossego, pode optar entre diversas opções de hospedagem, atendendo às diferentes preferências.

Em 2024, o Ministério do Turismo estimou que 49 milhões de pessoas participaram das festividades, representando um aumento de 6,5% em relação a 2023. Além disso, o evento também atraiu mais de 220 mil turistas internacionais, marcando um crescimento de 4,5% em comparação aos anos anteriores.

Essa movimentação reflete diretamente na ocupação do setor hoteleiro, especialmente em São Paulo, um dos destinos mais procurados. De acordo com levantamento da Federação de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares do Estado de São Paulo (Fhoresp), em parceria com o Instituto de Desenvolvimento, Turismo, Cultura, Esporte e Meio Ambiente (IDT-CEMA), no ano passado, a previsão era de que os hotéis na cidade alcançassem uma taxa de ocupação de até 90%.

Por isso, a recomendação é fazer a reserva com antecedência para garantir melhores preços e disponibilidade. Conheça opções de hotéis em São Paulo e em outros destinos.

Para quem quer aproveitar a folia

Para quem deseja curtir o Carnaval, o Slaviero São Paulo Ibirapuera, a apenas 800 metros do Parque Ibirapuera, é uma excelente opção. A localização privilegiada oferece fácil acesso aos blocos mais badalados, como o Agrada Gregos e o Bloco da Pablo. Além disso, está perto de pontos turísticos como o Museu de Arte de São Paulo (MASP) e a Avenida Paulista. Para relaxar após a folia, o hotel dispõe de piscina, sauna, academia e café da manhã incluso na diária.

O Slaviero Downtown São Paulo, na região central da cidade, está a apenas 200 metros da Estação República do metrô, que integra as linhas Amarela e Vermelha, proporcionando fácil acesso a restaurantes renomados e atrações como o Theatro Municipal e a Rua 25 de Março. Os visitantes podem contar com estacionamento, restaurante, piscina, academia e café da manhã cortesia.

Já o Slaviero São Paulo Moema, próximo ao Aeroporto de Congonhas, à Avenida Santo Amaro e ao Shopping Ibirapuera, é uma ótima opção para curtir o Carnaval paulista. A unidade possui estacionamento, piscina, restaurante, loja de conveniência 24 horas e cafeteria. Na região, os foliões podem aproveitar blocos como o Bloquinho e Buchecha, celebrando a dupla Claudinho e Buchecha, e o Bloco dos Invertidos, com trajes criativos e muita diversão.

Para quem quer fugir do agito

Jatiúca Suítes Resort by Slaviero Hotéis/divulgação

Se a ideia é escapar da agitação, há outras opções de hospedagem para relaxar e ter contato com a natureza. O Slaviero Ingleses Convention, em Florianópolis, proporciona acesso direto à Praia dos Ingleses e uma estrutura completa de lazer, com piscina, jacuzzi e sauna. Florianópolis também encanta com atrações como a Lagoa da Conceição e as trilhas da Praia do Santinho.

Na região nordeste, o Slaviero João Pessoa oferece uma vista deslumbrante para as praias de Manaíra e Bessa. Com infraestrutura moderna, o hotel dispõe de uma piscina de borda infinita no rooftop e apartamentos bem equipados. João Pessoa é famosa pela tranquilidade de suas praias, mas também oferece opções culturais, como o Centro Histórico e o Mercado de Artesanato.

Em Maceió, o Jatiúca Suítes Resort by Slaviero Hotéis é uma excelente opção para quem busca conforto e lazer. Localizado em frente à Praia de Jatiúca, um dos destinos mais populares da cidade, o hotel está anexo ao Jatiúca Hotel & Resort, proporcionando acesso a uma ampla gama de comodidades, como piscina, spa, jacuzzi, espaço kids, sala de jogos, quadras esportivas, academia e muito mais.

Por fim, o Hotel Boutique Vinícola Araucária by Slaviero Hotéis, na região metropolitana de Curitiba, apresenta uma experiência diferenciada, repleta de tranquilidade e sofisticação. Situado em um complexo com vinícola, spa e restaurante, o hotel oferece uma imersão nos sabores locais com sua culinária típica e vinhos produzidos na própria propriedade.

Acesse o site oficial da Slaviero Hotéis e descubra todas as opções de hospedagem disponíveis.

Sobre a Slaviero Hotéis
A trajetória da Slaviero Hotéis teve início em 1981, em Curitiba, no Paraná. Em 43 anos de atuação, a rede chegou a todas as regiões do país, totalizando 41 hotéis, entre unidades em operação e futuras aberturas. São 23 cidades em 10 estados e mais de 4.000 apartamentos administrados.
Para oferecer soluções de hospedagem a todos os públicos, estão sob comando da Slaviero Administradora as marcas Slaviero Hotéis – com conforto e hospitalidade para aproveitar a viagem do início ao fim - e a Slim Hotéis, com uma proposta prática, ágil e dinâmica. Entre os produtos exclusivos estão os hotéis temáticos, de luxo ou de lazer que fazem parte da linha BY SLAVIERO HOTÉIS. São aqueles com ambiente e serviços diferenciados, que proporcionam ainda mais elegância e sofisticação ao hóspede.
Diversas unidades contam ainda com uma excelente estrutura para eventos, oferecendo localizações estratégicas, salas climatizadas e preparadas para todas as necessidades.

Vezzoso Cucina celebra Valentine’s Day com jantar especial em Foz do Iguaçu

Com um menu exclusivo do chef Salvatore Loi, o restaurante convida casais para uma experiência gastronômica especial

Foz do Iguaçu, 10 de fevereiro de 2025 - Para celebrar o amor com sofisticação e sabor, o Vezzoso Cucina preparou uma experiência gastronômica para o Valentine's Day. No dia 14 de fevereiro, casais poderão desfrutar de um menu exclusivo do renomado chef Salvatore Loi, proporcionando uma noite inesquecível.

O jantar será realizado na unidade de Foz do Iguaçu, localizada no Bourbon Thermas Eco Resort Cataratas do Iguaçu, oferecendo um cenário elegante para a ocasião.

O menu contará com quatro etapas, harmonizando ingredientes frescos e técnicas refinadas da culinária italiana contemporânea. Entre os destaques, os clientes poderão degustar:
Amuse Bouche: Raviolo crocante | Mozzarela de Búfala | Manjericão
Entrada: Tartelletta | Cogumelos Frescos | Fonduta de Grana Padano | Carpaccio di Manzo
Principal: Tagliata | Salmão Fresco | Raviolis | Creme de Batatas | Tomates San Marzano
Sobremesa: Torta Inglese | Coulis de Morangos
Além disso, o restaurante conta agora com uma nova carta de vinhos, oferecendo rótulos cuidadosamente selecionados para harmonizar com o menu.

O ambiente do Vezzoso Cucina será preparado para oferecer uma atmosfera romântica e intimista, e trilha sonora ao vivo, criando o cenário perfeito para uma celebração inesquecível. O jantar terá vagas limitadas, garantindo um atendimento exclusivo e uma experiência diferenciada aos casais.

O Vezzoso Cucina é um dos restaurantes da Bourbon Gastronomia, divisão da Bourbon Hospitalidade dedicada a proporcionar experiências culinárias. Unindo tradição e inovação, prioriza ingredientes selecionados e atendimento diferenciado para oferecer momentos inesquecíveis à mesa.
As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelo site Link.

Sobre a Bourbon Hospitalidade
A Bourbon Hospitalidade é uma rede hoteleira com capital 100% brasileiro e mais de 60 anos de história no setor, com três grandes pilares de negócios: a Bourbon Hotéis e Resorts, a Bourbon Gastronomia e o Bourbon Destination Club, programa de fidelização com um dos mais altos índices de reputação do mercado.

Com 23 empreendimentos em três países (Brasil, Paraguai e Argentina) e mais de 4 mil acomodações, a empresa destaca-se entre as dez maiores marcas hoteleiras do Brasil. É reconhecida pelos ambientes confortáveis e acolhedores, pela qualidade gastronômica, por possuir uma das maiores estruturas para eventos da hotelaria nacional e pela parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções, com suítes e áreas de lazer temáticas da Turma da Mônica nos resorts em Atibaia (SP) e Foz do Iguaçu (PR). Além disso, mantém o Instituto Bourbon de Responsabilidade Socioambiental, no Paraná, que atende mais de 2 mil pessoas.