DIA DO CHURRASCO: TÉCNICA DA PARRILLA , NO POBRE JUAN, ELEVA O PREPARO DAS CARNES

Conheça as particularidades desse método de preparo que preserva a suculência das carnes e oferece uma experiência gastronômica única

Celebrado em 24 de abril, o Dia do Churrasco convida a ir além da tradição e explorar técnicas que transformam o preparo da carne em uma verdadeira experiência gastronômica. Entre elas, a parrilla se destaca como um dos métodos mais valorizados quando o assunto é excelência e precisão. O Pobre Juan é referência em fine’ dining’ especializado em parrilla, e se posiciona como uma casa de carnes que valoriza técnica, origem e execução impecável. Em Curitiba, o restaurante está localizado no térreo do Pátio Batel.

Para Léo Salomão, chef parrillero do Pobre Juan, a crescente popularização da parrilla no Brasil está diretamente ligada à combinação entre praticidade e a alta qualidade das carnes uruguaias e argentinas. “Mas não é só a origem que importa, pois a técnica faz toda a diferença”, afirma.

A parrilla utiliza grelhas inclinadas e removíveis, que evitam que a gordura caia diretamente sobre a brasa. Esse sistema preserva a suculência da carne e permite um controle mais eficiente da temperatura durante o preparo. “A carne é assada mais rapidamente pelo contato direto com o ferro aquecido”, explica o chef. Outro diferencial está na precisão: a técnica possibilita atingir o ponto ideal em menos tempo, atendendo a um público que busca praticidade sem renunciar à qualidade.

O brasileiro, conhecido por sua paixão pelo churrasco, tem encontrado na parrilla uma alternativa que alia praticidade e sabor. “Com a possibilidade de alcançar o ponto ideal de cocção em menos tempo e com carnes de alta qualidade, muitas casas especializadas em parrilla vêm prosperando por aqui, com um público cada vez mais crescente”, continua o chef.

Cortes de carne na parrilla e na churrasqueira

Todos os tipos de cortes, segundo Salomão, podem ser preparados tanto na churrasqueira quanto na parrilla, mas é importante considerar as particularidades de cada peça. Cortes como a costela exigem mais tempo de preparo, enquanto outros, como o bife de Chorizo, são assados mais rapidamente. Respeitar o tempo de cocção de cada corte é fundamental para garantir o melhor sabor e suculência.

Além de variar conforme o corte, o tempo também leva em conta a preferência de ponto do cliente. “Tempo, textura e coloração são critérios que utilizamos para identificar o ponto ideal. No caso da parrilla, a carne se mantém mais suculenta, pois a selagem é mais rápida devido à proximidade da brasa. Como são grelhas inclináveis, é mais prático o manejo da temperatura ideal que cada tipo de corte exige. Em alguns casos, a temperatura terá que ser mais branda”, coloca Salomão.

Ainda, com todo esse cuidado, as carnes são temperadas com sal entrefino (também conhecido como sal de parrilla) pouco antes de irem para a grelha. A escolha do tipo de sal e o momento exato para aplicá-lo são fatores essenciais para garantir a crocância externa e a suculência interna.

Independentemente do tipo de churrasco, o segredo para garantir uma carne saborosa está na escolha de bons cortes (escolha esta que passa pela procedência e pela quantidade de gordura entremeada) e no uso moderado de temperos. “No Pobre Juan, indicamos o uso exclusivo de sal para realçar o sabor natural da carne, deixando a adição de temperos, como o tradicional chimichurri, para o momento de servir”, finaliza o chef.

SERVIÇO:

Restaurante Pobre Juan Curitiba

Endereço: Pátio Batel | Av. do Batel, 1868 – Batel, Curitiba (PR)

Reservas: (41) 3020-3670

Horários de funcionamento:

Almoço

Segunda a quinta: das 12h às 15h

Sexta: das 12h às 16h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Jantar

Segunda a sexta: das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h às 20h

Baly lança 6 produtos para reforçar a torcida pelo Hexa do Brasil na Copa

Indústria 100% brasileira, Baly Brasil apresenta “edição limitada” para a Copa com 6 SKUs: energéticos, ice, isotônico e suplemento vitamínico infantil, reforçando a estratégia de inovação e conexão com o consumidor de todos os perfis

Novidades da Baly Brasil vêm para reforçar a torcida pelo Brasil na Copa 2026

Surpreendendo novamente o mercado brasileiro de bebidas e acreditando que o Hexa virá na Copa do Mundo de 2026, Baly Brasil anuncia o lançamento de “uma família completa” em edição limitada com 06 produtos. A iniciativa reforça o posicionamento da empresa como uma indústria 100% brasileira, inovadora e atenta aos momentos de consumo, ao reunir seis produtos pensados para diferentes perfis e ocasiões durante os jogos. A novidade é destaque na ExpoAPRAS 2026, a maior feira supermercadista do Paraná, que vai de 14 a 16 de abril.

Pensando na família toda, com seus vários perfis e nos diversos momentos de consumo, a indústria apresenta três versões do Baly Energy Drink no sabor Caipirinha do Brasil, nas embalagens de 250 ml, 473 ml e 1 litro, todas sem álcool, um Ice sabor Limão do Brasil da linha Intencion (com 5% de teor alcoólico) e o novo isotônico Baly Hidrate sabor Frutas Amarelas do Brasil. E uma curiosidade: o energético em lata Caipirinha do Brasil terá duas versões de cor: verde e amarelo, e só ao abrir sua lata que o consumidor descobrirá qual cor pegou, ampliando a experiência de consumo. Para completar, tem o suplemento vitamínico infantil Baly Kids sabor Laranja do Brasil, com parceria do influenciador Enaldinho, em uma proposta que amplia o alcance da marca, criando uma solução que contempla desde o público adulto até o infantil.

“Copa não é só sobre torcer, é sobre representar o que é nosso. Então, para torcer pelo Brasil, tem de ser com Baly, que é uma bebida 100% brasileira, de uma empresa que acredita no Brasil e no potencial do brasileiro. Somos uma marca com identidade própria, que entende o nosso consumidor e transforma isso em produto. A gente não precisa buscar fora o que já tem dentro de casa. Esse lançamento é sobre isso: valorizar a nossa origem, fortalecer a conexão com as pessoas e viver junto a emoção de torcer pelo Hexa. Porque quando o Brasil acredita no Brasil, o resultado aparece”, afirma Dayane Titon Cardoso, diretora comercial e de marketing da Baly Brasil.

A ação também se desdobra no varejo, com ativações em pontos de venda em todo o país e um concurso cultural que deve distribuir brindes personalizados, como vuvuzelas, bandeirinhas e bolsas cooler (ice bags). A estratégia mira aumento de fluxo nas lojas e reforço de presença de marca em um dos períodos de maior mobilização nacional. Mais do que um lançamento pontual, o movimento traduz a leitura de mercado da companhia: transformar grandes eventos em plataformas de conexão com o consumidor, de forma próxima, acessível e alinhada ao comportamento do brasileiro.

Maior variedade de energéticos zero do país


Outra novidade é que a Baly Brasil também está democratizando o acesso ao energético sem açúcar. Pioneira em 2021 ao apresentar o segmento no Brasil, agora lança uma linha completa com 08 sabores zero açúcar na embalagem 1 litro, 10 em lata 473ml e 08 na versão 250ml. Maior marca brasileira de energéticos é líder absoluta em sabores, Baly oferece mais de 30 opções, o que conquistou o consumidor ao longo dos anos. A linha de energético zero açúcar mais completa do país foi desenvolvida com diversidade pensada para o paladar brasileiro, sem residual de adoçante. A proposta é clara: um Baly Zero para todos os momentos, com diferentes tamanhos e formatos que acompanham trabalho, treino, lazer e rotina diária, ampliando o acesso à categoria sem açúcar e mantendo a trajetória da marca de tornar o energético mais acessível no Brasil.

Liderança com crescimento vertiginoso

Em expansão vertiginosa, Baly deu um salto produtivo: produziu 205 milhões de litros em 2024, ultrapassou 550 milhões em 2025 e projeta alcançar 1 bilhão de litros de energéticos a partir de 2026. São números expressivos que a consolidam como protagonista na categoria. De janeiro a dezembro de 2025, a Baly Energy Drink superou a austríaca Red Bull em todos os meses e liderou o mercado nacional em volume de vendas em março, abril, julho e dezembro, também à frente da norte-americana Monster. Em dezembro, atingiu 34,9% de share, contra 30,3% da concorrente, segundo dados do painel ScannShare, da Scanntech. No segmento de saborizados, é hoje o maior player, com 80% de participação em volume.

Imersão no mundo Baly em feira do Paraná

Percorrendo o Brasil de Sul a Norte nos maiores eventos supermercadistas do país, Baly tem como proposta transformar cada feira em uma nova experiência única, revelando diferentes facetas da mesma força que move a marca. Em 2026, o conceito nacional nasce de um símbolo simples e poderoso: a porta, elemento que ativa energias, revela identidades e conecta pessoas. O projeto cenográfico vem para impactar os visitantes com uma estrutura imponente, incorporando a imagem de um cofre, que simboliza o valor, a potência e a presença marcante da Baly nos mais diversos espaços do mercado. Para ampliar a experiência sensorial e a interação, o estande terá espaço instagramável em formato de lata/tubo, funcionando como portal para outra dimensão, convidando o visitante a mergulhar em uma experiência imersiva no universo Baly. E reforçando seu compromisso com a sustentabilidade, traz inteligência construtiva, priorizando elementos estruturais reaproveitáveis, que podem ser reorganizados, reposicionados e reinterpretados a cada feira, criando novas leituras espaciais e conceituais.

T.T. Burger lança burger inspirado em prato coreano com maionese de gochujang

Disponível em todo o Brasil até o fim de maio, novidade revisita o Bulgogi, um dos pratos mais icônicos da Coreia, em versão autoral pelo chef Thomas Troisgros

AC: Alex Woloch

Buscando influência na culinária asiática, o T.T. Burger, hamburgueria 100% brasileira fundada pelo renomado chef Thomas Troisgros, apresenta seu mais recente lançamento: o Burgogi, uma criação que se inspira na gastronomia coreana para trazer uma releitura contemporânea de um prato tradicional. Já disponível em todas as unidades da hamburgueria no país, o novo burger permanece no cardápio por tempo limitado, até o dia 14 de maio.

Tradicional na Coreia do Sul, o Bulgogi é um prato de carne marinada com um equilíbrio marcante entre o adocicado, o salgado e o umami. Reconhecido por sua suculência e aroma característico, o preparo é um dos mais emblemáticos da gastronomia coreana.

Acompanhando a ascensão da culinária asiática no Brasil, o T.T. Burger celebra essa fusão cultural em sua nova criação. Inspirado nesse prato, os chefs Thomas Troisgros e Rafael Cavalieri apostam em uma novidade que traduz o clássico em um sanduíche que mantém a essência da receita original, com um toque autoral. Fazendo um trocadilho com o nome, o Burgogi (R$59,90) leva 180g do blend Angus Premium da casa, pão brioche, queijo meia cura, cebola caramelizada (adocicado), picles de pepino (ácido), cebolinha picada, mix de gergelim preto e branco e maionese de gochujang (picante e umami), uma pimenta fermentada coreana que adiciona leve picância e profundidade ao sabor da criação.

Para complementar a experiência, a marca sugere duas opções de acompanhamento que reforçam sua identidade criativa: Batata Trufada (R$29,90), finalizada com sal , pimenta, queijo parmesão e azeite de trufas brancas, e Asinhas Tom Ticken com Goiabada Ketchup (R$44,90), disponíveis nas versões tradicional ou picante e para os amantes de bebidas geladas, os sacodes, versão abrasileirada do milkshake.

Com esse lançamento, o T.T. Burger segue explorando referências globais e traduzindo clássicos da gastronomia mundial para seu universo, mantendo a proposta de oferecer combinações únicas e experiências marcantes ao público.

Sobre o T.T. Burger:
Com sua primeira loja aberta em 2013, no Arpoador, o T.T. Burger é pioneiro no conceito de hamburgueria 100% brasileira. Com um cardápio totalmente assinado pelo chef Thomas Troisgros, mundialmente renomado, a casa possui atualmente 18 unidades, em cidades como Rio de Janeiro, São Paulo, Brasília, Vitória, Belo Horizonte e Goiânia.

Serviços:
Site
Instagram: @t.t.burger
Endereços:
Unidade Brasília: CLS 202 - bloco A - 18 - DF (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h às 23h; quinta e domingo, de 12h às 23h30; sexta e sábado, das 12h às 14h)
Unidade Minas Gerais:
Belo Horizonte: Rua Andaluzita, 13 - Carmo, Belo Horizonte - MG (Funcionamento: domingo a quinta, de 12h à 00h; sexta e sábado, de 12h às 02h)
Vila da Serra: Alameda Oscar Niemeyer, 1369, A - Vila da Serra, Nova Lima - MG (Funcionamento: de domingo a quinta, do 12h às 00h; de sexta e sábado, da 12h às 02h )
Unidade Goiânia: Rua 1137, nº 215, quadra 243, St. Marista - GO (Funcionamento: todos os dias, de 12h à 00h)
Unidade Paraná: R. Alferes Ângelo Sampaio, 1525 - Batel, Curitiba - PR (Funcionamento: domingo à quinta, de 11h às 23h; sexta e sábado, de 11h às 02h)
Unidades Rio de Janeiro
Arpoador: Rua Francisco Otaviano, 67 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h à 00h)
Barra da Tijuca: Av. Olegário Maciel, 366 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Botafogo: Rua Nelson Mandela, 100 - Loja 125 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Leblon: Av. Ataulfo de Paiva, 1240 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 2h)
Macaé: Av. Nossa Sra. da Glória, 2179 - RJ (Funcionamento: todos os dias, 11h às 23h)
Niterói: Rua Ator Paulo Gustavo, 101 -Icaraí, Niterói - RJ
Recreio dos Bandeirantes: Rua Fernando Leite Mendes, 101 - RJ (Funcionamento: segunda e terça, das 12h às 00h; quarta e domingo, das 12h às 01h; da quinta ao sábado, das 12h às 02h)
Tijuca: Praça Varnhagen, 7 - loja C - RJ (Funcionamento: todos os dias, 12h às 1h)
Vogue Square Barra: Av. das Américas, 8585, loja 105, Barra da Tijuca - RJ (Funcionamento: segunda e terça, de 12h à 00h; quarta e domingo, de 12 à 01h; quinta a sábado, de 12h às 02h)
Unidades São Paulo
Itaim Bibi: Rua Pais de Araújo, 137 - SP (Funcionamento: segunda a quinta, de 12h a 00h; sexta à domingo, de 12h às 3h)
Pinheiros: Av. Pedroso de Morais, 1081 - SP (Funcionamento: domingo a quarta, de 12h à 00h; quinta à sábado, 12h às 03h)
Campinas: R. Santos Dumont, 499 - Cambuí (Funcionamento: todos os dias, das 11h às 23h)
Unidade Vitória: Rua João da Cruz, 322 - loja 02 - ES (Funcionamento: segunda a quarta, de 12h à 00h; quinta e domingo, de 12h às 02h; sexta e sábado, das 12h às 6h)

Talk no Pierre Vegetariano conecta moda e gastronomia ao discutir inovação sustentável em Curitiba

Talk no Pierre Vegetariano conecta moda e gastronomia ao discutir inovação sustentável em Curitiba
Encontro com a jornalista Alexandra Farah reuniu convidados no restaurante Pierre Vegetariano para debater a relação entre moda, gastronomia e consumo consciente

No último sábado, 11, o restaurante Pierre Vegetariano foi palco de um talk com a jornalista Alexandra Farah, que propôs uma reflexão sobre como alimentação e moda caminham juntas na construção de um futuro mais consciente. Com o tema “Moda e Gastronomia - Inovações e Tendências”, o encontro reuniu convidados para uma manhã de ideias, inspiração e análise de mercado.

Durante a conversa, Alexandra destacou a evolução de movimentos como o Slow Food e o Slow Fashion, além do crescimento dos selos orgânicos e da rastreabilidade, que surgiu nas feiras locais antes de chegar às grandes marcas. A palestrante também abordou o avanço do consumo plant-based, que impacta tanto a alimentação quanto a moda, impulsionando o desenvolvimento de novos materiais e cadeias produtivas.

Outro ponto de destaque foi o alerta sobre o greenwashing e a necessidade de olhar com profundidade para os materiais utilizados. Ao comparar couro animal, sintético e biomateriais, Alexandra reforçou que as soluções mais inovadoras vêm da terra, com alternativas que utilizam resíduos agrícolas e biotecnologia vegetal.

Encerrando o encontro, foi apresentado um “cardápio de inovações” da moda plant-based, com exemplos de materiais desenvolvidos a partir de fibras de abacaxi, resíduos de maçã, subprodutos da uva e do chá, borra de café e até cacto mexicano, sinalizando os caminhos que devem ganhar ainda mais força até 2026. Ao conectar o que está no prato ao que vestimos, o encontro evidenciou um movimento cada vez mais presente, o de escolhas conscientes que atravessam diferentes aspectos da vida.

Serviço:
Restaurante Pierre Vegetariano
Rua Visconde do Rio Branco, 1501- Centro
Curitiba – PR
Telefone: (41) 3013-5134

Frimesa marca presença na ExpoApras 26 com lançamento de produtos premium que inovam em proteína suína e versatilidade culinária

Cooperativa apresenta as novas linhas de hamburgueres suínos e a Chistorra em uformato pioneiro de linguiça frescal

Com foco em inovação e diversificação, a Frimesa, uma das maiores cooperativas de alimentos do Brasil, escolhe a vitrine da ExpoApras 2026 – um dos principais eventos do setor supermercadista no Brasil – para apresentar novos itens do portfólio de proteínas animal. A aposta são os lançamentos das linhas premium Fogo & Sabor e os novos hamburgueres da marca, que chegam às gôndolas de todo o país a partir de junho.

Entre as novidades, estão as novas linguiças saborizadas e a Manta de Linguiça Toscana, da marca Fogo & Sabor, que são voltadas aos entusiastas do churrasco e valorizam a inovação e a experimentação de novos cortes e temperos. Versátil, a manta permite aplicações que vão da grelha a air fryer até o preparo de recheios e ragus. Pioneira no formato de linguiça frescal, a nova Chistorra da Frimesa é um diferencial exclusivo no mercado nacional. Já a versão Chimichurri insere na categoria de embutidos a herança dos sabores platinos, amplamente apreciados no Brasil.

Já a linha de hambúrgueres de 120g, nos sabores Toscana, Defumado e Pernil, com assinatura Frimesa, foi projetada para o consumidor que deseja replicar a experiência das hamburguerias artesanais em casa. Ambas as linhas foram desenvolvidas para o segmento premium, posicionando-os junto aos produtos gourmet já consolidados no varejo. Com as inovações, a Frimesa visa suprir a demanda do consumidor que busca valor agregado e qualidade superior.

Rodrigo Fossalussa, superintendente comercial da Frimesa, explica que o lançamento das linhas marca uma fase estratégica de evolução e consolidação do portfólio da Frimesa, alinhado ao novo posicionamento de marca e identidade visual. “O momento exige não apenas inovação, mas sofisticação técnica para demonstrar ao mercado porque somos a maior especialista em carne suína do Brasil. Estamos elevando a percepção de valor da proteína suína”, afirma.

O estande da Frimesa na ExpoApras conta com uma estrutura de 296m² e explora o conceito “A Casa da Família Frimesa”, convidando o varejista a degustar os novos produtos, além dos itens tradicionais já consolidados no mercado. O evento também é uma oportunidade para apresentar a nova identidade visual, lançada em março deste ano junto ao rebranding, que tem como um dos pilares a família. O tema é explorado na campanha de comunicação veiculada a partir de abril e se faz presente também no estande da cooperativa na ExpoApras

“Estamos chegando com presença física em São Paulo, mas as raízes da Frimesa estão no Paraná. Fazer parte da ExpoApras reforça o nosso compromisso com o varejo regional e nacional e o quanto valorizamos esse mercado que tanto nos abraça”, comenta Fossalussa.

Sobre a Frimesa
A Frimesa é uma central de cooperativas especialista e referência em carne suína e derivados de leite provenientes de famílias associadas às suas cinco filiadas: Copagril, Lar, Copacol, C.Vale e Primato. Com quase 50 anos de mercado, é a 4ª maior empresa de abate e processamento de suínos do Brasil, com um portfólio de mais de 560 produtos e mais de 48 mil clientes, entre supermercados, atacarejo, atacado, food service, distribuidores e indústria de alimentos.

A Frimesa encerrou 2025 com um faturamento bruto de R$7 bi, dos quais 26% correspondem ao comércio externo em 4 continentes e 74% à comercialização de produtos no mercado interno. Um crescimento de 7% sobre 2024. A operação conta com 6 unidades industriais, 15 centros de distribuição, 41 mil posições de armazenamento, 410 transportadoras e quase 13 mil colaboradores dedicados em nutrir pessoas com comida de verdade.

Semana intensa no Jokers Programação de 14 a 18 de abril

Música celta, jazz, rock e festa marcam uma semana musical intensa no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro-Histórico). Na terça-feira (14) tem a tradicional noite de música celta com Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz. Quarta-feira (16), tem apresentação do Fractal Jazz Fusion Project, um quarteto de jazz moderno trazendo os grandes clássicos do gênero. Na quinta-feira (16), acontece o show do duo The Two Bop Pills, dupla formada por Ricardo Mutant Cox (Hillbilly Rawhide) e Ademir (Ovos Presley) que interpretam clássicos do rock em versões country e rockabily. Na sexta-feira (17) tem apresentação das bandas Relespública e Orquestra Sem Fim, que é formada por integrantes de bandas tradicionais do cenário curitibano como Beijo AA Força, Maxixe Machine e Coquetel Molotov, além de alguns dos integrantes do ZiriGdansk. E no sábado acontece a festa temática Movie Star, edição Tarantino, com a banda El Cartel.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 25 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 18 de abril:

TERÇA 14 ABR, 20 horas – Terça Celta. Duo Awallonia com Carlos Simas e Iris Knopfholz - Músicas típicas do folclore celta e seus agregados. Entrada franca.

QUARTA 15 ABR, 20 horas–Fractal Jazz Fusion Project, um quarteto de jazz moderno trazendo os grandes clássicos do gênero. Entrada franca.

QUINTA 16 ABR, 20 horas – The Two Bop Pills, dupla formada por Ricardo Mutant Cox (Hillbilly Rawhide) e Ademir (Ovos Presley) que interpretam clássicos do rock em versões country e rockabily. Entrada franca.

SEXTA 17 ABR, 21 horas – Orquestra Sem Fim e Relespública – Apresentação das bandas. A Orquestra Sem Fim é formada por integrantes de bandas tradicionais do cenário curitibano como Beijo AA Força, Maxixe Machine e Coquetel Molotov, além de alguns dos integrantes do ZiriGdansk. A formação da OSF tem Rodrigo Barros (guitarra e voz), Sérgio Viralobos (voz), Miguel Zattar (guitarra), Marcelo Sandmann (teclado), Olmar Lopes (baixo) e Paulo Valle (bateria). Ingressos antecipados R$20 pelo link: goingressos.com.br/evento/orquestra-sem-fim-relespublica-1

SÁBADO 18 ABR, 22 horas – Movie Star - Festa temática, edição Tarantino, com a banda El Cartel. Ingressos antecipados R$20 – pelo link: https://goingressos.com.br/evento/movie-star-edicao-tarantino

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351. www.jokers.com.br
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa.

Crédito fotográfico: Orquestra sem fim - Eduardo Moura/Divulgação

Chef apresenta tendência de finalização rápida na ExpoApras

O crescimento acelerado da panificação no Brasil, que avançou 26% em 2025, tem colocado o setor sob nova pressão: ganhar eficiência, padronizar processos e manter competitividade.
Esse movimento será tema na ExpoApras (14 a 16 de abril, em Pinhais/PR), onde a Prática Produtos apresenta soluções voltadas à produtividade no foodservice.
No dia 15 de abril, às 16h, o estande da empresa recebe o chef Celso Figueiredo Freire Filho, com
demonstração de finalização rápida de produtos — tendência ligada à agilidade, consistência e redução de desperdícios nas operações.

A Prática Produtos apresenta soluções voltadas à eficiência operacional e padronização de processos, com tecnologias que atendem desde pequenos negócios até grandes operações do foodservice.
SERVIÇO
ExpoApras 2026
14 a 16 de abril | 13h às 21h
Expotrade Convention Center – Pinhais (PR)
Estande Prática: Rua C com Av. Ocepar – Pavilhão Verde

LENDAA confirma sua 5ª edição na paradisíaca cidade de Morretes, no litoral do Paraná

O festival multicultural, que será realizado nos próximos dias 21 e 22 de agosto, ganhou destaque no mercado do entretenimento com uma proposta imersiva na Mata Atlântica, celebrando a natureza, sustentabilidade e música eletrônica

Curitiba, abril de 2026 – Reconhecido por unir arte, ecologia e experiências transformadoras em um dos cenários naturais mais belos do litoral paranaense, o LENDAA chega à sua quinta edição com fôlego renovado e cada vez mais consolidado como um dos principais festivais de música eletrônica imersiva do país. Com realização confirmada para os dias 21 e 22 de agosto, o evento volta a ocupar o fascinante Santuário Nhundiaquara, em Morretes (PR), com o tema “LENDAA – Chapter V” e uma proposta consolidada que vai além dos palcos: celebrar a natureza com responsabilidade e criar conexões significativas entre pessoas, territórios e cultura.

Mais do que um festival de música eletrônica, o LENDAA se firma como um espaço de encontro e pertencimento, com programação que une trilhas ecológicas, passeios em cachoeiras, canoagem, rodas de conversa e ações educativas em meio à Mata Atlântica. A ideia dos organizadores é muito bem definida: proporcionar um mergulho sensorial em uma das regiões mais preservadas do estado, valorizando o turismo consciente, a ocupação leve do território e o protagonismo local.

Realizado em uma área de mais de 400 hectares de Mata Atlântica preservada, o LENDAA é tratado pelo mercado como um dos eventos mais inovadores do circuito eletrônico, posicionando o litoral do Paraná como referência em eventos culturais sustentáveis e experiências imersivas com propósito. Com estrutura pensada para preservar a área verde e gerar impacto positivo, o festival mantém parceria com grandes marcas nacionais e internacionais e segue com ações como neutralização de carbono, coleta seletiva, compostagem de resíduos orgânicos, plantio de árvores nativas e incentivo à economia circular por meio de fornecedores locais.

Além do cuidado com o ambiente, o LENDAA também atua como plataforma de valorização da cena eletrônica nacional, reunindo artistas que refletem a diversidade estética da música contemporânea. O line-up da edição 2026, que deverá ser lançado nas próximas semanas, vai reunir artistas que transitam por diferentes vertentes da música eletrônica, combinando sonoridades pulsantes com paisagens imersivas, em 16 horas ininterruptas de música.

Pré-cadastro

O LENDAA – Chapter V começou oficialmente neste domingo (12), com a abertura do pré-cadastro para o público que não quer perder de jeito nenhum o festival que está transformando a forma com que a música eletrônica se conecta com o público. As inscrições podem ser feitas por meio da plataforma Meaple. Na sequência, na quarta-feira (15), a partir das 12h, os interessados inscritos na primeira etapa poderão adquirir ingressos na pré-venda, com condições especiais.

A quinta edição do LENDAA acontece nos dias 21 e 22 de agosto, no Santuário Nhundiaquara, em Morretes (PR). Para mais informações, siga o perfil oficial do festival no Instagram: @seja.lendaa.

Shopping Estação convida crianças para explorar o universo no novo Parque do Astronauta

Atração imersiva transforma a visita ao shopping em uma verdadeira missão espacial, com diversão, descoberta e atividades gratuitas para toda a família
O fascínio pela exploração espacial voltou aos holofotes com a missão Artemis II, que marca o retorno de astronautas à órbita da Lua após mais de 50 anos. Inspirado por esse momento histórico, o Shopping Estação apresenta uma nova experiência para o público infantil: o Parque do Astronauta , um espaço onde brincar se transforma em explorar.
Instalado na Praça de Eventos ao longo de todo o mês de abril, o parque convida as crianças a viverem uma jornada lúdica pelo universo, despertando a imaginação e a curiosidade. Mais do que um espaço de recreação, a proposta é proporcionar uma experiência sensorial e interativa, em que os pequenos podem se sentir verdadeiros exploradores espaciais enquanto se divertem.
Com mais de 160 metros quadrados de piscina de bolinhas, o ambiente reúne diversas atrações que estimulam o movimento e a descoberta. Entre os destaques estão o labirinto gigante com escorregador, o simulador de nave com elevador que leva a um escorregador tubular, além de uma área temática com elementos que remetem à superfície lunar, obstáculos e espaços para atividades recreativas. O parque é destinado a crianças de 1 a 12 anos. Os ingressos estão a venda a partir de R$50,00 e pode ser adquirido diretamente na bilheteria do evento.
Para complementar a programação, o shopping também realiza oficinas curitibanas infantis e gratuitas, incentivando a criatividade e a interação entre as crianças. As atividades incluem jogo da memória, acerte o alvo e pintura livre, e acontecem nos dias 18 e 25 de abril, das 14h às 18h, no Parque Estação da Capinista. A participação é gratuita e por ordem de chegada, sem necessidade de inscrição prévia.
Com a proposta de unir entretenimento e imaginação, o Shopping Estação reforça seu compromisso em oferecer experiências que conectam famílias e transformam momentos de lazer em memórias inesquecíveis.
Serviço
Programação infantil de abril - Shopping Estação
Oficinas infantis
Datas: 18 e 25 de abril
Horário: das 14h às 18h
Local: Praça de Eventos 01
Atividades gratuitas
Participação por ordem de chegada
Parque do Astronauta
Local: Praça de Eventos 01
Faixa etária: de 1 a 12 anos
Valores: R$ 50 (30 minutos) e R$ 60 (60 minutos)
Endereço: Av. Sete de Setembro, 2.775
Rebouças
Curitiba (PR)
Telefone: (41) 3094-5300
Instagram: @shopping_estacao
Site: www.shoppingestacao.com.br

Sobre o Shopping Estação

O Shopping Estação é o shopping mais turístico de Curitiba, sendo um ponto de encontro e referência em entretenimento e gastronomia na cidade desde 1997, com um mix de mais de 150 lojas, entre compras, alimentação, serviços, comodidades e entretenimento. Além disso, reúne parte da história de Curitiba no Museu Ferroviário, único museu dentro de um shopping no Brasil. Inaugurado em 14 de novembro de 1997, há 29 anos o Shopping Estação tem participação ativa na vida dos curitibanos e de milhares de turistas que passam pela capital paranaense.

Imagem: divulgação

Shopping Mueller lança experiência imersiva para celebrar o Dia das Mães

Instalação “Amor que Multiplica” convida o público a vivenciar as múltiplas dimensões do afeto materno, a partir do dia 16 de abril

O Shopping Mueller convida o público para uma experiência imersiva inédita, que celebra o Dia das Mães. A ação “Amor que Multiplica” propõe uma vivência sensorial que traduz, de forma poética, a complexidade e a intensidade do amor materno. A atração estreia no dia 16 de abril, no piso L4 e é gratuita.

Concebida para ser um grande caleidoscópio, onde cores, luzes e imagens se transformam continuamente, a instalação cria a sensação de movimento e infinitas possibilidades. A proposta é envolver os visitantes em um ambiente que estimula os sentidos e convida à contemplação, reforçando a ideia de que o amor de mãe não é linear nem finito, ele se expande, se reinventa e se multiplica ao longo do tempo.

“Nosso objetivo é oferecer uma experiência que crie vínculo com o público. Acreditamos em iniciativas que geram conexão emocional e deixam uma memória afetiva nos visitantes, especialmente em datas tão simbólicas como o Dia das Mães”, afirma o gerente de marketing do Shopping Mueller, Ciro Gonçalves.

A proposta da atração é ser ponto de conexão emocional dentro do shopping, proporcionando uma pausa na rotina e um convite à reflexão sobre os diferentes significados da maternidade. A iniciativa fica aberta ao público até o dia 10 de maio.

Serviço
“Amor que Multiplica” Shopping Mueller
Local: Piso L4 | Shopping Mueller (Av. Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico, Curitiba/PR)
Data: de 16 de abril a 10 de maio
Horário: de segunda a sexta, das 10h às 22h. Domingos e feriados, das 14h às 20h.
Atração gratuita.
Informações: www.shoppingmueller.com.br
Instagram: @muellercwb

Sobre o Shopping Mueller
Desde sua inauguração, em 1983, o Mueller se mantém como referência em estilo, conforto e sofisticação. Passear pelos seus corredores é viajar pela história e cultura de Curitiba. Sempre atento às tendências, o shopping reúne mais de 200 lojas e restaurantes, com marcas de renome nacional e internacional. Além das opções de compras e gastronomia, o Mueller promove eventos, atividades culturais e mantém um compromisso sério com a sustentabilidade, oferecendo experiências que encantam, envolvem e cativam seus visitantes.

Shopping Mueller

Mueller Curitiba

Mixologia Raiz: curitibanos já podem conhecer e torcer pelo drink “M´Bareté”, representante do PR na Campari Bartender Competition 2026

Coquetel criado pela bartender Jaci Andrade chega ao Purplecat, em Curitiba
De quarta-feira, 15 de abril, até 17 de maio, os apreciadores da mixologia de alto nível terão uma chance imperdível de conhecer o drink paranaense que está na semifinal da Campari Bartender Competition 2026. A bartender Jaci Andrade, do Purplecat, em Curitiba, apresentará ao público o seu coquetel autoral "M’Bareté" — uma celebração dos sabores locais que leva Campari, jerez fino, néctar de milho e soda de erva mate, com um perfil aromático marcante e inconfundível.

Com essa criação que reflete suas raízes e paixão pela coquetelaria, Jaci busca uma das três cobiçadas vagas para representar o Paraná na grande final da competição, marcada para acontecer no dia 8 de junho, no Rio de Janeiro. Sua jornada na Campari Bartender Competition 2026 é um testemunho do talento e da inovação que pulsam na cena de bares do estado, elevando o nome de Curitiba ao cenário nacional da mixologia.

O prestígio da competição se estende aos prêmios: além do título de campeã de 2026, Jaci pode receber R$20 mil em premiação, uma viagem de imersão cultural e gastronômica ao México — país-sede da próxima Final LATAM —, uma vaga para representar o Brasil na Final Latino-Americana e a oportunidade de se tornar Embaixadora da Campari. Uma conquista que pode transformar trajetórias e abrir portas dentro e fora do país.

Serviço
Purplecat
Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 695 - Curitiba/PR

#CBC2026 #CBCJornadasLatinas #CampariAcademyBR #bebacommoderação
Sobre o Grupo Campari - Fundado em 1860, é hoje o sexto maior player mundial na indústria de destilados premium. Com um portfólio composto por mais de 70 marcas premium e super premium como Aperol, Campari, SKYY, Wild Turkey, Frangélico, Grand Marnier, Espolòn, Courvoisier e Appleton Estate, o Grupo opera em mais de 190 países ao redor do planeta, com posições de liderança na Europa e nas Américas. Com sede em Milão, Itália, o Grupo Campari emprega aproximadamente 4.900 pessoas. A estratégia de crescimento do Grupo Campari visa combinar crescimento orgânico através da construção de marcas fortes e crescimento externo via aquisições seletivas de marcas e negócios.

Líderes do varejo do Sul se reúnem na ExpoApras em congresso com mais de 60 palestrantes

De 14 a 16 de abril, o Expotrade Pinhais, na Região Metropolitana de Curitiba, será palco da ExpoApras 2026, um dos principais eventos supermercadistas do Brasil. Além da feira de negócios, o evento contará com um congresso com mais de 60 palestrantes e painelistas, entre eles alguns dos principais líderes do varejo brasileiro, com nomes como Pedro Joanir Zonta (Condor), Carlos Beal (Festval), José Koch (Grupo Koch) e Everton Muffato (Grupo Muffato).

Os executivos participam, no dia 14, do painel “Grandes Empreendedores do Varejo: histórias que inspiram o Brasil”, um dos destaques da programação. Mediado por Caio Camargo, o encontro propõe uma conversa direta sobre gestão, expansão e as transformações do setor.

Ao longo dos três dias, o congresso aborda temas centrais do varejo alimentar, como inovação, tecnologia, comportamento do consumidor, gestão de pessoas, eficiência operacional, marketing, finanças e cenário econômico. Pensando no desafio com a dificuldade de contratação, turnover e o cenário de pleno emprego no Paraná, no dia 16, será realizado um Fórum de RH. Moderado pela gerente de RH da Rede Condor e vice-presidente deliberativo da ABRH-PR, Charmoniks Heuer, o fórum traz diversos especialistas para debater sobre escala 5x2, novas formas de contratação, entre outros desafios da área.

Para o presidente da Apras, Harri Pankratz, o evento cumpre um papel de integração e desenvolvimento do setor. “A ExpoApras traz conteúdo de qualidade e torna esse conhecimento acessível a supermercados de todos os tamanhos. É um ambiente de aprendizado mútuo, sempre com foco no consumidor e em oferecer a melhor experiência possível”, afirma.

No segundo dia (15), a programação inclui a participação de Gabriela Comazzetto, com foco em estratégias de vendas no ambiente digital, e de Augusto Cury, que aborda comportamento e liderança.

Já no dia 16, Gustavo Cerbasi fala sobre educação financeira e Caio Coppolla analisa o cenário econômico e seus impactos no varejo.

A programação completa está disponível no site oficial do evento: https://apras.org.br/expoapras/programacao/

Serviço
ExpoApras 2026
Data: 14 a 16 de abril de 2026
Horário da feira: 13h às 21h
Local: Expotrade Pinhais – Região Metropolitana de Curitiba, na Rodovia Deputado João Leopoldo Jacomel, 10454

CWBurguer 2026 começa nesta sexta (17) e transforma hambúrguer em ação solidária em Curitiba

O CWBurguer Fest 2026 começa nesta sexta-feira (17), reunindo 42 hamburguerias em Curitiba com receitas criadas especialmente para o festival. Ao longo de quatro semanas, cada casa apresenta dois hambúrgueres inspirados na culinária de diferentes países.

Nesta edição, o festival traz um novo olhar para além do cardápio. Cada pedido pode se transformar também em uma ação solidária.

Em parceria com o Hospital Erasto Gaertner, o evento promove a campanha Coma bem e faça o bem, com urnas para doação de notas fiscais disponíveis nas hamburguerias participantes.

A participação é simples. O cliente realiza o pagamento normalmente, solicita a nota fiscal sem CPF e deposita o comprovante na urna identificada da campanha. Não é necessário cadastro ou qualquer outro tipo de ação adicional.

As notas fiscais arrecadadas são destinadas ao hospital e passam por um processo de conversão em recursos financeiros por meio do programa Nota Paraná. O registro é feito por voluntários da Rede Feminina de Combate ao Câncer, que lançam os dados no sistema oficial.

Após esse processo, os valores são revertidos para o hospital e utilizados no tratamento oncológico, na assistência aos pacientes e na manutenção da estrutura.

A ação também mobiliza as hamburguerias. A casa que reunir o maior número de notas fiscais ao longo do festival será reconhecida no Prêmio Bom Gourmet 2026. A iniciativa reforça o compromisso social do CWBurguer e destaca o papel do setor de food service em ações que impactam a cidade.

Além da campanha, o festival mantém o formato já conhecido do público. Os hambúrgueres são vendidos em três faixas de preço fixo, R$ 19, R$ 29 e R$ 39, o que facilita a escolha e incentiva a circulação por diferentes casas.

O CWBurguer Fest 2026 conta com patrocínio de Hellmann’s, iFood e Checkmate. O media partner é a Rádio 98FM.

As informações completas sobre as hamburguerias participantes e os cardápios podem ser consultadas no site do CWBurguer e no aplicativo do Festival Bom Gourmet, disponível para Android e iOS. Para acompanhar as novidades, o perfil oficial do CWBurguer no Instagram traz atualizações ao longo do festival.

Serviço

CWBurguer Fest 2026
De 17 de abril a 17 de maio
Preços fixos: R$ 19, R$ 29 e R$ 39
Confira todas as opções do festival no site do CWBurguer e no aplicativo Festival Bom Gourmet disponível para Android e iOS
Instagram:@cwburguerfest_oficial @gpbomgourmet

Elegância e privacidade já no check in, na chegada ao Castelo Saint Andrews

Castelo Saint Andrews celebra abril com dois jantares harmonizados que percorrem França e Itália em experiências sensoriais exclusivas
Programação reúne alta gastronomia, narrativas culturais e harmonizações criteriosas em noites que traduzem o espírito da casa: receber com elegância, técnica e emoção

Em abril, o Castelo Saint Andrews convida hóspedes e visitantes a vivenciarem duas noites especiais que reafirmam sua vocação para a alta gastronomia como experiência completa — da cozinha ao serviço, da narrativa ao detalhe. Nos dias 18 e 29, o hotel promove jantares harmonizados que percorrem duas tradições europeias emblemáticas, França e Itália, em menus que combinam técnica clássica, releituras contemporâneas e seleção criteriosa de vinhos.

No dia 18 de abril, o jantar Mélange Français propõe uma imersão na elegância da gastronomia francesa, com um menu que equilibra tradição e refinamento em diferentes etapas. A experiência se inicia com amuse-bouche e a clássica Soupe aux Oignons, seguida por pratos que percorrem ícones da culinária do país, como o Coq au Vin avec Tagliatelle à la Crème e o Carré d’Agneau Viennoise de Pistaches, sempre acompanhados por harmonizações internacionais cuidadosamente selecionadas.
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Carré D'Agneau, no jantar do dia 18 de abril

A sobremesa, uma delicada Tarte Tatin com sorvete de baunilha, encerra o percurso com precisão e leveza, acompanhada por vinho do Porto. A noite inclui ainda café, chás e mignardises, reforçando o ritual completo da mesa. O jantar acontece a partir das 19h30, com valor de R$ 970 por pessoa, com opção de participação sem harmonização.

Já no dia 29 de abril, o hotel celebra o tradicional Festival Gnocchi Fortuna, inspirado na conhecida lenda italiana que associa o consumo do nhoque à prosperidade. A experiência resgata o simbolismo do prato e o transforma em um jantar descontraído e afetivo, que convida os participantes a manter viva a tradição de colocar uma moeda sob o prato como gesto de abundância.
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No dia 29 de abril, o hotel celebra o tradicional Festival Gnocchi Fortuna, inspirado na conhecida lenda italiana que associa o consumo do nhoque à prosperidade. Foto

O menu começa com couvert e entrada de Insalata di polpo e patate, seguido por um trio de gnocchi — ao pomodoro e parmigiano, ao pesto genovese e a versão exclusiva Aurora, criada pelo chef. A sobremesa, um clássico Tiramisù, finaliza a noite, acompanhada por café expresso. Os pratos são harmonizados com rótulos italianos e rosés selecionados, servidos em taças ao longo do jantar. A experiência tem início às 19h30, com jantar às 20h, e valor de R$ 250 por pessoa.

Mais do que menus, as duas noites traduzem a essência do Castelo Saint Andrews ao transformar a gastronomia em uma experiência narrativa, onde cultura, técnica e hospitalidade se encontram em perfeita harmonia. Em um cenário que remete aos castelos europeus e com serviço reconhecido pela atenção aos detalhes, cada jantar se torna uma celebração do tempo à mesa — com sabor, história e memória.
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Wine Experience é sediada na elegante adega do Castelo Saint Andrews. Foto Acervo Marketing Castelo Saint Andrews

Para aqueles que desejam transformar a experiência em uma imersão completa, o Castelo Saint Andrews também oferece uma proposta de hospitalidade que vai além da estada tradicional. A diária contempla serviço de concierge e mordomia 24 horas, além de experiências exclusivas como a Wine Experience aos sábados e visitas a ícones da região, como a Cristais de Gramado e a Prawer Chocolates.

Para hóspedes de outras cidades, o hotel ainda organiza toda a jornada de viagem, incluindo passagens aéreas — em voos comerciais ou privados —, transfers e locação de veículos, reforçando sua proposta de oferecer uma experiência fluida, personalizada e sem intermediações.

Um brinde à Terra!

No Dia da Terra, Emiliana — a maior vinícola orgânica do mundo — celebra a viticultura regenerativa com vinhos que traduzem biodiversidade, terroir e consciência ambiental

O Dia da Terra, celebrado em 22 de abril, tornou-se uma oportunidade para refletir sobre o impacto das atividades humanas no planeta — e também para destacar iniciativas que apontam caminhos mais sustentáveis para o futuro da produção de alimentos e bebidas.
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Vinhedos da Emiliana, a maior vinícola orgânica do mundo

No universo do vinho, poucas histórias simbolizam essa transformação de forma tão contundente quanto a da Emiliana Organic Vineyards, no Chile, reconhecida internacionalmente como a maior vinícola orgânica do mundo, com mais de mil hectares cultivados segundo práticas orgânicas e biodinâmicas.

Fundada em 1986 e convertida à agricultura orgânica a partir do final da década de 1990, a Emiliana tornou-se uma referência global em viticultura sustentável. Seus vinhedos estão distribuídos por alguns dos principais vales vitivinícolas do Chile — como Casablanca, Colchagua, Maipo e Rapel — regiões onde clima, solos e influência dos Andes e do Pacífico favorecem a produção de vinhos de grande pureza aromática e identidade territorial.

A filosofia da vinícola parte da ideia de que o vinhedo deve ser tratado como um organismo vivo, no qual solo, plantas, animais e seres humanos coexistem em equilíbrio. Inspirada nos princípios da agricultura biodinâmica, a Emiliana utiliza compostagem natural, manejo orgânico do solo, corredores de biodiversidade e integração de animais nas propriedades para fortalecer a saúde do ecossistema agrícola.

Esse compromisso com a sustentabilidade não se limita ao cultivo das uvas. Ao longo das últimas décadas, a empresa acumulou certificações e reconhecimentos que reforçam sua liderança ambiental. A vinícola possui certificação B Corp, que reconhece empresas que atendem a altos padrões de impacto social, ambiental e de governança, além de práticas alinhadas à regeneração do solo, redução de insumos químicos e promoção da biodiversidade.
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Adobe Reserva Rosé 2025 - o orgânico mais vendido do Chile

O resultado dessa abordagem pode ser percebido diretamente na taça. Entre os rótulos que representam esse compromisso está o premiado vinho Adobe Reserva Rosé 2025 - o orgânico mais vendido do Chile, produzido no Valle de Rapel a partir das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot cultivadas de forma orgânica. De coloração salmão delicada e sem passagem por madeira, o vinho revela aromas vibrantes de morangos e framboesas frescas, combinados a notas florais de rosas e sutis toques de pêssego, criando um perfil leve e gastronômico, ideal para acompanhar frutos do mar, sushi e queijos de cabra.
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Novas, Pinot Noir da Vinícola Emiliana

Outro exemplo da identidade da vinícola é o Novas Gran Reserva Pinot Noir 2022, oriundo do fresco Valle de Casablanca. Orgânico e biodinâmico, o tinto apresenta aromas de morangos e framboesas maduras, acompanhados de notas herbáceas, especiarias e delicados toques de baunilha. Parte do vinho amadurece por oito meses em barricas e foudres de carvalho francês, resultando em uma textura elegante e versátil à mesa, especialmente ao lado de aves, cogumelos, massas com ervas ou carnes grelhadas.

Mais do que uma tendência de consumo, a viticultura orgânica tornou-se para a Emiliana um projeto de longo prazo. Ao preservar solos vivos, estimular a biodiversidade e reduzir o impacto ambiental da viticultura, a vinícola demonstra que qualidade e responsabilidade podem caminhar lado a lado.

No Dia da Terra, brindar com um vinho orgânico deixa de ser apenas um gesto gastronômico: torna-se também uma celebração da natureza que torna o vinho possível — e um lembrete de que o futuro da viticultura pode ser tão sustentável quanto prazeroso.

Onde comprar: Os vinhos de Emiliana estão disponíveis nas lojas Casa La Pastina Oscar Freire, no Outlet Premium Itupeva, no e-commerce La Pastina: www.lapastina.com, além das principais redes e empórios do país.

Na Casa La Pastina, podem ser encontrados conforme abaixo:
Contato whatsapp: (11) 5026.3228 | Endereço: R. Oscar Freire, 574 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01426-000 - Horário de atendimento: domingo e segunda, das 10h às 18h, terça a sábado, das 10h às 23h.

Preço sugerido: Adobe R$ 82 / Novas R$ 136

INGRESSOS À VENDA: CWB Wine confirma 2ª edição em Curitiba com circuito de degustação e experiências imersivas

Festival dedicado à cultura do vinho retorna ao Pátio Batel, no próximo mês de maio, com mais espaço, novos produtores e programação ampliada

Curitiba, 24 de março de 2026 – Já estão à venda os ingressos para a segunda edição do CWB Wine Festival, que acontece nos dias 23 e 24 de maio, em Curitiba. Após a estreia de sucesso em 2025, o festival volta ao calendário enogastronômico da capital paranaense reunindo apreciadores, profissionais do setor e marcas do universo vitivinícola em uma grande celebração dedicada ao vinho no Pátio Batel. Mantendo o conceito que marcou sua estreia, o evento será realizado no formato de circuito livre de degustação, permitindo que o público explore diferentes rótulos e estilos em uma experiência sensorial guiada por especialistas e produtores.

Para 2026, a organização prepara uma estrutura ampliada, com mais espaço e maior número de importadores e produtores participantes. “Nosso objetivo é fortalecer a proposta de consolidar Curitiba como um dos polos brasileiros de consumo qualificado de vinho”, explica Elis Cabanilhas, sommelière, jornalista especialista em vinhos, curadora e embaixadora oficial do evento.

Outra novidade desta edição é o novo formato da programação. Diferente do ano passado, quando as atividades foram distribuídas em três dias, o evento em 2026 será realizado em dois dias, com uma agenda mais dinâmica. As masterclasses, que antes aconteciam separadamente, passam a ocorrer simultaneamente ao circuito de degustação, oferecendo ao público a possibilidade de aprofundar conhecimentos enquanto participa do festival. “As aulas serão conduzidas por profissionais renomados do setor, incluindo enólogos e especialistas brasileiros e internacionais, que irão compartilhar experiências, técnicas e histórias por trás de alguns dos grandes terroirs e rótulos do mundo”, destaca Cabanilhas.

Pensando em proporcionar uma vivência ainda mais completa, o CWB Wine também contará com área de convivência com música e gastronomia, criando um ambiente ideal para socialização e para a descoberta de novas harmonizações. “Com proposta que une conhecimento, cultura e lifestyle, o festival busca ampliar o diálogo entre produtores, especialistas e consumidores, reforçando o crescimento do interesse pelo universo do vinho no Brasil e o papel de Curitiba como destino relevante para eventos ligados à enogastronomia”, completa a embaixadora do CWB Wine.

A segunda edição do CWB Wine Festival acontece nos dias 23 e 24 de maio, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (https://www.blueticket.com.br/evento/40495). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais do evento: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.

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