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Termina nesta segunda, 02, o prazo para se inscrever no “Lata Mais Bonita do Brasil”

O concurso vai celebrar os talentos por trás das latas de alumínio com os designs mais criativos, inovadores e convidativos do país

Concurso “Lata Mais Bonita do Brasil” está com inscrições abertas até o dia 02 de outubro

Setembro, 2023. Cervejarias de todo o país têm até esta segunda, 02, para se inscreverem no prêmio “Lata Mais Bonita do Brasil”, que vai celebrar o talento e a criatividade que convidam à experiência do consumo da latinha de alumínio por meio de um design inovador. As inscrições são gratuitas e as cervejarias podem participar inscrevendo até cinco rótulos.

Realizado pela Associação Brasileira dos Fabricantes de Latas de Alumínio (Abralatas), o concurso deste ano espera repetir o sucesso das edições anteriores. Cátilo Cândido, presidente executivo da Abralatas, revela que a grande novidade desta edição será que micro, médias e grandes cervejarias concorrerão em uma só categoria. “Colocamos todas as cervejarias no mesmo patamar de competição em termos criativos, gerando mais diversidade e igualdade na premiação. Temos uma excelente expectativa para o prêmio este ano”, destacou.

Responsável por envasar mais da metade de toda cerveja produzida no Brasil, a lata de alumínio é a embalagem mais sustentável do mercado. “A latinha de alumínio pode ser reciclada infinitas vezes e por isso se tornou símbolo incontestável de economia circular. Além disso, é uma embalagem extremamente versátil, que permite o desenvolvimento de diversas inovações em formatos e impressões e esse prêmio celebra os talentos que desenvolvem peças convidativas a uma experiência de consumo com um design criativo", explicou.

As latas inscritas serão avaliadas por um júri especializado com profissionais de design, artes plásticas, artes visuais, marketing e merchandising, que vão avaliar a criatividade, a beleza estética, a adequação ao produto e clareza na comunicação. As selecionadas serão submetidas à votação popular e os vencedores serão anunciados em novembro.

Os prêmios incluem o direito de usar o selo da “Lata Mais Bonita do Brasil” e visita guiada a uma fábrica de latinhas. Além disso, há uma grande divulgação que possibilita ampla visibilidade aos participantes e aos premiados. É uma oportunidade única para as cervejarias participantes ampliarem o alcance dos seus rótulos e aumentarem o contato com importantes stakeholders do setor.

Como participar
Podem concorrer ao prêmio todas as cervejarias proprietárias intelectuais e industriais do design de seus rótulos, operantes no mercado brasileiro. Além disso, o rótulo inscrito deve ter
sido criado e produzido no Brasil, estar adequado às exigências do Ministério da Pecuária, Agricultura e Abastecimento (IN 65/2019) e ter circulado de 2021 até a data da inscrição.

Os interessados devem preencher o formulário de inscrição disponível no site da premiação até o dia 2 de outubro.

Haverá uma auditoria externa para garantir a lisura da premiação e os concorrentes passarão por três fases eliminatórias. Na primeira, os jurados vão escolher os 10 melhores rótulos; na segunda o júri popular vota nas suas preferências e, por último, os jurados voltam a analisar com amostras físicas as 10 finalistas.

Apoiadores
O Prêmio conta com os apoios do Sindicato Nacional da Indústria Cervejeira (Sindcerv), Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe), Associação Brasileira de Produtores de Lúpulo (Aprolúpulo), Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas (Abrabar), Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva), Federação Brasileira das Cervejarias Artesanais e Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), e parceria com o Guia da Cerveja, Revista da Cerveja e Mondial de La Bière.

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HEINEKEN FLOATING BAR: VEJA QUEM PASSOU PELA INAUGURAÇÃO DO PRIMEIRO BAR FLUTUANTE NO RIO PINHEIROS

São Paulo, setembro de 2023 - No dia 29 de setembro, celebridades, influencers e formadores de opinião compareceram à inauguração do Heineken Floating bar - uma intervenção sem fins lucrativos que convida as pessoas a repensarem a importância da reocupação para transformar as cidades em que vivemos, e, principalmente, para trazer o Rio Pinheiros de volta para o foco das conversas. O projeto faz parte da plataforma Green Your City, da Heineken, que reúne os compromissos de sustentabilidade da marca em um olhar sobre a vida noturna, a música e o relacionamento com as cidades por meio de experiências relevantes e da ressignificação do espaço urbano.

Debora Nascimento, Tiago Abravanel, Airon Martins (Misci), Karina Sato, Don L, Foquinha, André Brandt, Maria Caporusso e Menandro Rosa foram alguns nomes que passaram pelo evento. O bar irá funcionar de sexta a domingo, das 16h às 22h e, para conhecer o espaço, basta se cadastrar pelo site. As listas abrem toda quarta-feira, às 17h, e a entrada é gratuita. Confira:

Débora Nascimento - crédito: Alê Virgílio

Tiago Abravanel - crédito: Alê Virgílio

Mariana Belém - crédito: Alè Virgílio

Karina Satto - crédito: Alê Virgilio

Airon Martins - crédito: Alê Virgílio

Felipe Morozini - crédito: Alê Virgílio

Maria Caporusso e Menandro Rosa - crédito: Alê Virgílio

Don L - crédito: Alê Virgílio

Foquinha e André Brandt - crédito: Alê Virgílio

Nath Araújo e Lucas Vivot - crédito: Alê Virgílio

Confira todas as imagens aqui: Link
Crédito para Alê Virgílio

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Celebrando o melhor da coquetelaria mundial, Cocktail Festival 2023 acontece em outubro em bares selecionados do Brasil

Com a presença de bartenders internacionais e carta de coquetéis dedicada, a programação contempla mais de 100 bares em todo o país. O intuito é proporcionar aos consumidores a experiência de descobrir o seu próximo drink favorito

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Créditos: Lucas Guerreiro

A Diageo, líder global em bebidas premium, anuncia a realização do Cocktail Festival 2023. Após o fim do World Class, competição global realizada em São Paulo e que definiu o melhor bartender do mundo, a companhia direciona todo o talento destes profissionais para o balcão dos bares. De 28 de setembro a 7 de outubro, os amantes de coquetéis terão a oportunidade de imergir no universo fascinante da coquetelaria, explorando criações únicas e descobrindo aquele que pode se tornar o seu próximo drink favorito.

O festival abraça mais de 100 bares distribuídos estrategicamente por todo o país. Cada um desses estabelecimentos oferecerá ao consumidor uma carta de drinks elaborada exclusivamente para o festival. Uma seleção que promete surpreender, com criações autorais, releituras de clássicos e, em ocasiões especiais, a colaboração de renomados bartenders internacionais, como Benjamin Padron, Giacomo Gianotti e Kaitlyn Stewart.

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Giacomo Gianotti, bartender do Paradiso, numero 1 do mundo pelo 50 Bests Bars, será uma das presenças internacionais do Cocktail Festival

A programação completa, com detalhes sobre os bares participantes, os bartenders envolvidos e as atrações exclusivas está disponível no site do Cocktail Festival 2023.

Sobre a Diageo:
A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, GUINNESS, BAILEYS, OLD PARR, CÎROC, TANQUERAY, entre outras, e as nacionais YPIÓCA e NÊGA FULÔ. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite este site. Celebre com responsabilidade e saiba mais sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas neste site.

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Aprenda a preparar o polvo à lagareiro, sucesso do Marcondes Cozinha Autoral

Prato integra o Festival do Polvo, promovido pelo restaurante curitibano, que acontece na capital paranaense até o dia 31 de outubro

CURITIBA, 29/09/2023 – O polvo é, sem dúvida, um dos frutos do mar mais apreciados na alta gastronomia. Um dos preparos mais clássicos com o molusco é o Polvo à Lagareiro, prato típico de Portugal e que leva o nome em homenagem ao lagareiro, indivíduo que trabalha na produção de azeite. O prato, como sugere o nome, é regado com muito azeite de oliva.

O Marcondes Cozinha Autoral, renomado restaurante localizado em Curitiba (PR), especializado em alta gastronomia contemporânea, recebe durante os meses de setembro e outubro o 3º Festival do Polvo, que conta com uma sequência surpreendente de quatro pratos que têm o polvo como principal estrela. Uma das opções de prato principal é o Polvo à Lagareiro, e a receita você aprende a seguir com o chef Alexandre Schoemberger, que comanda a cozinha da casa.

INGREDIENTES

1 polvo tamanho médio
1 brócolis
12 unidades de batata bolinha
12 unidades de tomate cereja
1 cabeça de alho
80g de manteiga
1 cenoura
1 cebola
1 gengibre
1 folha de louro
1 limão Tahiti
Sal, páprica defumada e pimenta do reino a gosto
100ml de azeite de oliva

MODO DE PREPARO DO POLVO

Em uma panela, aquecer água abundante com uma cebola cortada ao meio, um limão espremido, uma folha de louro, 5 lâminas de gengibre e uma cenoura cortada em quatro partes;
Lavar bem o polvo e escaldar, mergulhando 3 ou 4 vezes na água já fervendo;
Em seguida, colocar o polvo para cozinhar em fogo baixo, para que a ebulição da água não solte as ventosas e a pele;
Cozinhar por 50 minutos e reservar.

MODO DE PREPARO DOS ACOMPANHAMENTOS

Cozinhar 1 brócolis no vapor até ficar macio. Em seguida, bater no liquidificador com 80g de manteiga até virar um purê bem fino;
Cortar as batatas bolinha ao meio e dourar na manteiga com alecrim, sal e pimenta;
Assar uma cabeça de alho e confitar alguns tomates cereja no forno.

FINALIZAÇÃO

Grelhar o polvo pré-cozido com o azeite, páprica defumada, sal e pimenta a gosto;
Montar o prato com uma porção do purê de brócolis, as batatas douradas, o alho assado e os tomates confitados;
Colocar o polvo grelhado sobre as guarnições.

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Primeiro Festival de Jazz Manouche de Curitiba

Evento musical com várias atrações acontece a partir do dia 3

Há pouco mais de 90 anos o instrumentista Django Reinhardt (1910-1953) revolucionou a música mundial com a criação de um novo estilo musical: o Gypsy Jazz, ou Jazz Manouche, que conquistou uma legião de admiradores nos cinco continentes. Em Curitiba, o grupo Jazz Cigano Quinteto vai promover entre os dias 3 e 8 de outubro, de terça a domingo, a primeira edição do Festival Manouche, com várias atrações em diversos pontos da cidade, com preços populares. O organizador do evento, o baterista Mateus Azevedo, conta que a expectativa é a melhor possível e que a música tem como característica um som instrumental que permite aos músicos e ao público viajar por vários lugares do mundo.
O quarteto do guitarrista, compositor e pesquisador Mauro Albert - considerado um dos principais nomes do Jazz Manouche/Gypsy Jazz brasileiro, vai abrir a primeira edição do Festival na terça-feira, dia 3, às 20 horas no Centro Cultural Sesi Heitor Stockler de França (Avenida Marechal Floriano Peixoto, 458 – Centro) com entrada gratuita. O músico tem 4 álbuns dedicados ao estilo e algumas de suas composições foram lançadas ao lado dos maiores nomes do Jazz Manouche mundial. O repertório será autoral com músicas dos álbuns "Jazz Manouche Brasil", "Optchá" e "DromsManouche", além de um spoiler de temas inéditos como “Dia Após Dia”, “Maurology” e outras músicas que fazem parte do novo álbum “Tempo” com lançamento previsto até o final do ano.
O Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro, s/nº - Prado Velho) será o palco dos três shows seguintes. Na quarta-feira (4) a atração será Ellas & Jazz Cigano Quinteto. As cantoras Giu Nogueira e Selma Baptista vão se unir ao quinteto para apresentar canções populares do Gypsy Jazz e releituras de músicas brasileiras, com roupagem Manouche. Na quinta (5) é a vez do clarinetista Pedro Paes apresentar um repertório que explora a linguagem do Jazz Manouche com incursões multiterritoriais. “O Pedro é grande estudioso de música cigana e suas variações”, elogia o anfitrião do evento Mateus Azevedo. E na sexta (6), quem se apresenta com o grupo Jazz Cigano Quinteto é o harmonicista Leonardo dos Santos que, através da harmônica cromática, mostra outras possibilidades de repertório caminhando entre diferentes gêneros da música instrumental, focado principalmente na Música Brasileira e Jazz.
Os shows do final de semana vão acontecer no Centro Cultural Sistema Fiep- Unidade Dr. Celso Charuri (R. Paula Gomes, 270- São Francisco). No sábado (7) o evento apresenta o convidado internacional Ricardo Pellican que é o idealizador, produtor e diretor artístico do "Festival Internacional de Jazz Django Argentina", que já conta com vinte e uma edições. O músico, com mais de cinqüenta anos de estrada e participação em grandes festivais, também vai dividir o palco com o harmonicista Leonardo dos Santos. O quinteto ainda traz os músicos Israel Fogaça Jr. (violino), Pedro Paes (clarinete) e Nando Vicencio (contrabaixo). O repertório está sendo guardado em segredo. E para finalizar o Festival, no domingo (8), a atração é o Bina Coquet Trio que vai celebrar 30 anos de carreira do músico que se apresenta com seu Violão Manouche, seja em clássicos da Música Brasileira ou em suas composições passeando pelo samba, bolero, frevo, baião entre outros com a linguagem do Jazz Cigano. Esta apresentação conta com a participação do músico Zé Seifarth (violão) que é o idealizador do Festival de Jazz Manouche de Piracicaba (SP).
O anfitrião da primeira edição do Festival Manouche em Curitiba, Mateus Azevedo, conta que além da programação oficial, depois dos shows, os músicos convidados vão tocar com outras formações em bares de Curitiba, no circuito alternativo do evento. “Nossa ideia é movimentar a cidade durante a semana, levando para o público uma música alegre e de qualidade que vai agradar todo mundo”, finaliza.

Serviço:
Festival Manouche – PROGRAMAÇÃO OFICIAL

Dia 03 – Terça-feira– 20 horas - Mauro Albert Quarteto- Gabriel Vieira (violino), Fernando Caramori (violão), Mauro Albert (guitarra) e Nani Lobo (contrabaixo).
Local: Centro Cultural Sesi Heitor Stockler de França (Av. Mal. Floriano Peixoto, 458 – Centro)
Entrada gratuita. www.sympla.com.br/evento/mauro-albert-quarteto-festival-manouche/2153838

Dia 04 – Quarta-feira – 20 horas - Ellas& Jazz Cigano Quinteto- André Ribas (acordeon), Giu Nogueira (voz), Lucas Miranda (violão), Mateus Azevedo (bateria), Vinicius Araujo (violão), Selma Baptista (voz) e Wagner Bennert (contrabaixo)
Local: Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro, s/nº - Prado Velho)
Ingressos R$15 e R$7,50 (meia-entrada): www.sympla.com.br/evento/ellas-jazz-cigano-quinteto-festival-manouche/2154723

Dia 05 – Quinta-feira – 20 horas - Pedro Paes Quinteto- Danilo Vianna (contrabaixo), Lucas Miranda (violão), Mateus Azevedo (bateria), Pedro Paes (clarinete) e Vinicius Araujo (violão)
Local: Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro, s/nº - Prado Velho)
Ingressos R$15 e R$7,50 (meia-entrada): www.sympla.com.br/evento/pedro-paes-quinteto-festival-manouche/2154920

Dia 06 – Sexta-feira – 20 horas -Leonardo dos Santos & Jazz Cigano Quinteto - Leonardo dos Santos (gaita harmônica), André Ribas (acordeon), Lucas Miranda (violão), Mateus Azevedo (bateria), Vinicius Araujo (violão) e Wagner Bennert (contrabaixo)
Local: Teatro do Paiol (Praça Guido Viaro, s/nº - Prado Velho)
Ingressos R$15 e R$7,50 (meia-entrada): www.sympla.com.br/evento/leonardo-dos-santos-jazz-cigano-quinteto-festival-manouche/2154939

Dia 07 – Sábado – 20 horas - Marcelo Cigano e Ricardo Pellican- Israel Fogaça Jr. (violino), Marcelo Cigano (acordeon), Pedro Paes (clarinete), Ricardo Pellican (violão) e Nando Vicencio (contrabaixo)
Local: Centro Cultural Sistema Fiep- Unidade Dr. Celso Charuri (R. Paula Gomes, 270- São Francisco)
Ingressos R$15 e R$7,50 (meia-entrada): www.sympla.com.br/evento/marcelo-cigano-ricardo-pellican-festival-manouche/2154990

Dia 08 – Domingo – 20 horas - Bina Coquet Trio- Bina Coquet (violão), Nando Vicencio (contrabaixo) e Zé Seifarth (violão)
Local: Centro Cultural Sistema Fiep- Unidade Dr. Celso Charuri (R. Paula Gomes, 270- São Francisco)
Ingressos R$15 e R$7,50 (meia-entrada): www.sympla.com.br/evento/bina-coquet-trio-festival-manouche/2155053

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Aces High Aviation Rock Bar OKTROOPERFEST

Confere o que vai rolar na OKTROOPERFEST do Aces High:
🍻 4 dias de Trooper Brasil Ipa e Trooper Aces High Hoppy Ale da @bodebrown
🍺 Adquirindo a caneca do evento, você compra 500ml pelo preço de 300ml nos 4 dias!
🎸 Rock’n’Roll ao vivo (um dia de tributo ao Iron Mainden, claro!)
🧚‍♀️ Dia das crianças com recreadores e atividades
🌭 Cardápio especial com comida alemã
💫 Pré reserva das canecas mediante pagamento pelo nosso whats 41 9283-3654
⚠️ IMPORTANTE: nesses dias nosso cardápio funcionará normalmente e teremos cerveja de garrafa, drinks e chopp Heineken e Amstel também para agradar todo mundo!
@bandaochtop @malbecduo_ @johainedroppa @acoustic_iron @danilocardozo.com.br @damadorock @lojakangaceiro @imbnoticias @ironmaideen

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Decanter é destaque no Guia de Vinhos 2023

Publicação traz 20 rótulos do portfólio da importadora e coloca edição limitada de vinícola argentina no topo da lista

A primeira edição do Guia de Vinhos destacou a diversidade e a alta qualidade do portfólio da importadora Decanter, incluindo 20 rótulos do portfólio na publicação. Além disso, o ranking “Dez Mais - Tintos entre R$ 201 e R$ 300” traz o exclusivo Luigi Bosca De Sangre Malbec Edición Limitada 2020 no primeiro lugar. A lista coloca a Decanter como um dos destaques do mercado em 2023.

Os vinhos selecionados foram degustados às cegas pelos jornalistas especializados Suzana Barelli, Marcel Miwa, Beto Gerosa e Ricardo Cesar. Os resultados da Decanter demonstram a excelência do portfólio com brancos, tintos, rosés e espumantes da França, Itália, Espanha, Portugal, Uruguai, Argentina, Chile e Brasil.

O guia - que pode ser consultado online - traz informações simples e objetivas de cada vinho para auxiliar os apreciadores a escolherem os melhores rótulos disponíveis nas faixas de preço mais consumidas no Brasil. De fácil consulta, ele organiza os vinhos por categorias - tintos, brancos, espumantes e rosés - dentro de três faixas de preço: até R$ 100, de R$ 101 a R$ 200 e de R$ 201 a R$ 300.

Confira os rótulos Decanter indicados no Guia de Vinhos:

Luigi Bosca De Sangre Malbec Edición Limitada 2020
“Dez Mais - Tintos entre R$ 201 e R$ 300” - 95 pontos + indicação na lista
Argentina
Potente e equilibrado - Ideal para ocasiões especiais

Alta-Yarí Cabernet Franc Reserva 2021
“Dez Mais - Tintos entre R$ 101 e R$ 200” - 93 pontos + indicação na lista
Argentina
Elegante - Ideal para acertar na relação custo x benefício

Luis Cañas Rioja Tinto Crianza
93 pontos
Espanha
Moderno, com respeito à tradição - Ideal para presentear o chefe

La Causa País Gran Reserva 2017
92 pontos
Chile
Um vinho primaveril - Ideal para um dia no campo

Las Moras Cabernet Sauvignon Barrel Select 2021
92 pontos + Indicação na lista ‘Dez Mais - Tintos até R$ 100’
Argentina
Bom achado - Ideal para não errar

Domaines Paul Mas Rosé Claude Val 2022 Frescor
91 pontos + Indicação na lista ‘Dez Mais - Rosés’
França
Ideal para apreciar assistindo a um seriado

Hermann Lírica Crua Rosé
91 pontos + Indicação na lista ‘Dez Mais - Espumantes’
Brasil
Intrigante - Ideal para surpreender especialistas

Alves de Sousa Vale da Raposa Douro Reserva 2019
90 pontos
Portugal
Típico Douro jovem - Ideal para assados

Anselmo Mendes Alvarinho Muros Antigos 2022
90 pontos
Portugal
Frescor - Ideal para pôr-do-sol de primavera

Armani Pinot Grigio Corvara 2021
90 pontos
Itália
Vivacidade - Ideal para saladas e demais entradas frias

Falua Tinto Conde de Vimioso Sommelier Edition 2021
90 pontos
Portugal
Musculoso e potente - Ideal para comidas gordurosas

Paul Mas Viognier 2021
90 pontos
França
Aromático, com corpo - Ideal para luar na praia

Bouza Chardonnay 2021
89 pontos
Uruguai
Amanteigado, com fruta exuberante - Ideal para peixe na manteiga

Falua Tinto Tâmara 2021
89 pontos
Portugal
Fácil de beber, leve - Ideal para jantares em dia de semana

Ramon Roqueta Tempranillo 2020
89 pontos
Espanha
Frutado - Ideal para tábua de embutidos e salames

TerraNoble Carménère Gran Reserva 2019
89 pontos
Espanha
Redondo, boa presença - Ideal para maratonar séries

Bel Colle Barbera d’Asti 2021
88 pontos
Itália
Descomplicado - Ideal para pizzas

Sutil Sauvignon Blanc Reserve 2022
88 pontos
Chile
Leveza - Ideal para saladas verdes e mariscos

Feudo Maccari Rosé di Neré 2022
87 pontos
Itália
Visual atraente - Ideal para degustar com a nonna

Luigi Bosca Espumante Extra Brut La Linda
87 pontos
Argentina
Floral e alegre - Ideal para tardes de primavera

A Decanter
Uma das maiores e mais destacadas importadoras de vinhos do Brasil, a Decanter foi eleita a Importadora do Ano, na edição anual de vinhos da revista Gula. Fundada em Blumenau, em 1997, conta com mais de 50 distribuidores por todo o país, além da rede de Enotecas Decanter. Seriedade, respeito ao cliente e uma política de preços convidativos têm sido alguns dos suportes desse crescimento. No entanto, é a esmerada seleção de vinhos que dá corpo à empresa.

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13º Concurso do Espumante Brasileiro

Espumantes premiados são de seis estados brasileiros
Das 505 amostras, 172 foram premiadas, sendo 13 com Medalhas Grande Ouro, 153 Ouro e seis Ouro Destaque

O marco histórico do 13º Concurso do Espumante Brasileiro não foi apenas a representatividade de inscrições de amostras, com 505 espumantes de oito estados brasileiros - Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo – mas também o reconhecimento da qualidade de rótulos além da tradicional fronteira gaúcha. De forma inédita no evento, rótulos de vinícolas de Minas Gerais, Pernambuco, Paraná, Rio Grande do Sul, Santa Catarina e São Paulo são as detentoras das 172 premiações, sendo 13 Medalhas Grande Ouro, 153 Ouro e seis Ouro Destaque.

Para o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo Ricardo Morari, este é um grande resultado que mostra como o espumante avança pelo Brasil, esbanjando toda sua qualidade e diversidade. Consagrado por 54 jurados, entre enólogos, sommeliers, jornalistas, escritores e influencers do mundo do vinho, o veredito foi brindado pela entidade que realiza o concurso com o propósito de promover a bebida. “Quando a ABE resolveu fazer o Concurso do Espumante Brasileiro, em 2001, pensou em um projeto capaz de colocar o espumante brasileiro na vitrine nacional e internacional. E é isso que estamos fazendo desde sempre. Ver esta evolução em todos os sentidos nos enche de orgulho. Que mais e mais vinícolas continuem participando, mostrando ao Brasil e ao mundo que os espumantes brasileiros são espetaculares”, destaca.

Não teve Medalha de Prata, nem de Bronze. Isso porque os 30% premiados – 172 espumantes - atingiram notas correspondentes a Medalhas Grande Ouro, acima de 93 pontos, e Ouro, de 89 a 92 pontos. O alto nível dos espumantes vem chamando a atenção dos organizadores nas últimas edições, o que os levou a aumentar em 1 ponto cada medalha e mesmo assim todos os laureados receberam Medalha de Ouro, ou seja, ficaram acima de 90 pontos. Aliás, conforme explica o presidente Morari, tiveram rótulos que obtiveram 89 pontos e mesmo estando aptos ao Ouro ficaram fora dos 30%. “O espumante nacional é um produto diferenciado, de excelência e que merece o nosso reconhecimento. O nível deste ano foi tão alto que, mesmo subindo as notas das premiações, os 30% ficaram com Ouro e Grande Ouro”.

Com atenção especial ao rigor técnico, o concurso não descuidou de nenhum detalhe no serviço da primeira à última garrafa, seja na limpeza das taças, seja na temperatura dos espumantes. A 13ª edição também chegou totalmente revitalizada em sua identidade, com uma linguagem moderna e descontraída, assim como o espumante brasileiro.

As 505 amostras desta edição foram inscritas por 93 vinícolas de oito estados. O júri precisou de 12 horas, entre os dias 27 e 28 de setembro, para avaliar às cegas amostra por amostra, seguindo normas internacionais estabelecidas pela Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV). Participaram espumantes naturais que estão à venda no mercado, provenientes de uvas vitis viníferas, obtidos a partir de diferentes métodos, categorias: espumantes de segunda fermentação (Charmat e Tradicional) e espumantes de primeira fermentação (Moscatéis

PRÊMIO DESTAQUE SABRE DE OURO
O 13º Concurso do Espumante Brasileiro seguiu o formato da edição anterior, prevendo uma distinção especial concedida a espumantes que se sobressaíram em suas categorias. O objetivo foi exaltar ainda mais a produção nacional. O Sabre de Ouro foi entregue a seis espumantes, um em cada categoria. Para isso, ao final do concurso, foi realizada uma degustação de preferência às cegas entre os produtos que conquistaram Medalha de Ouro e melhores medianas, a fim de destacar a preferência dos jurados.

DESTAQUES SABRE DE OURO

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Branco Charmat
Gazzaro Branco Espumante Brut – Vinícola Gazzaro (Flores da Cunha – RS)

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Branco Tradicional
Pedrucci Espumante Brut Tradicional 2022 – Vinícola Pedrucci (Garibaldi – RS)

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Rosé Charmat
Garibaldi Espumante Prosecco Rosé 2023 – Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi – RS)

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Rosé Tradicional
Salton Évidence Cuvée Espumante Brut Rosé – Vinícola Salton (Bento Gonçalves - RS)

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Moscatel
Salton Espumante Moscatel – Vinícola Salton (Bento Gonçalves – RS)

Destaque Sabre de Ouro – Categoria Espumante Nature
Família Bebber Espumante Nature - Vinícola Bebber (Flores da Cunha – RS)

GRANDE MEDALHA DE OURO
1. I Love Wine Espumante Moscatel Branco – Antônio Basso & Filhos – Vinho Canção (Caxias do Sul – RS)
2. Monte Paschoal Dedicato Espumante Brut Champenoise – Basso Vinhos e Espumantes (Farroupilha – RS)
3. Casa Valduga Premivm Espumante Moscatel – Casa Valduga Vinhos Finos (Bento Gonçalves – RS)
4. Cave Antiga Espumante Moscatel 2018 - Cave Antiga Vitivinícola (Farroupilha – RS)
5. Garibaldi Vero Espumante Brut Rosé 2023 – Cooperativa Vinícola Garibaldi (Garibaldi – RS)
6. Valmarino Espumante Brut Tradicional 2018 – Estabelecimento Vinícola Valmarino (Pinto Bandeira – RS)
7. Dom Naneto Espumante Moscatel Rosé – Indústria Vinícola São Luiz (Garibaldi – RS)
8. Miolo Iride Espumante Nature - 10 anos Surlie 2012 – Miolo Wine Group (Bento Gonçalves – RS)
9. Chandon Passion – Möet Hennessy do Brasil (Garibaldi – RS)
10. Biografia Espumante Brut Rosé 2017 – Vinícola Máximo Boschi (Bento Gonçalves – RS)
11. Casa Perini Espumante Branco Cristal Demi-Sec – Vinícola Perini (Farroupilha – RS)
12. Fenice Espumante Nature Branco 2018 – Vinícola Santa Augusta (Videira – SC)
13. Zanella Espumante Blanc de Blanc Brut – Vinícola Zanella (Antônio Prado – RS)

RESULTADO COM RELAÇÃO DOS 30% PREMIADOS EM ANEXO.

PAINEL DE DEGUSTADORES

Adalberto Bortolini – Enólogo
Ana Cristina Mokdeci – Sommelier
André Gasperin – Presidente de Júri
André Mendes – Jornalista
Carlos Zanus - Enólogo
Cedenir Fortunatti – Enólogo
Cláudia A. Stefenon – Presidente de Júri
Daniel Dalla Valle – Enólogo
Diego Grison - Enólogo
Éder Caldart - Enólogo
Elise Bourgiognon – Enóloga
Emmanuel Vinícius Abreu – Sommelier
Fábio Greghy - Jornalista
Felipe Machado – Jornalista e sommelier
Fernanda Spinelli - Enóloga
Fernando Lima - Sommelier
Flávio Novello – Enólogo
Flávio Pizzato – Enólogo
Flávio Zílio – Enólogo
Gilberto Pedrucci – Presidente de Júri
Gilberto Simonaggio – Presidente de Júri
Gleybson A. da Silva - Sommelier
Gustavo Postingher - Enólogo
Heleno Facchin - Enólogo
Irineo Dall’Agnol – Enólogo
Ismar Pasini – Enólogo
João Valduga – Enólogo
Jorge Cattani - Enólogo
Júlio César Kunz – Sommelier
Laércio Spadari – Enólogo
Leandro Santini – Enólogo
Letícia Fensterseifer – Enóloga
Luciano Scomazzon – Enólogo
Magnos Basso - Enólogo
Maicol Zanella - Enólogo
Márcio Mortari – Enólogo
Marco A. Salton – Enólogo
Marcos Vian – Presidente de Júri
Mário Lucas Ieggli – Presidente de Júri
Michael Waller – Escritor e especialista em vinhos
Michel Motter - Enólogo
Michel Zignani – Presidente de Júri
Nelson R. Randon - Enólogo
Paula Schenato – Enóloga
Pri Matta – Jornalista
Rodi Goulart – Enólogo
Samuel Cervi - Enólogo
Sérgio Chesini - Enófilo
Suzana Barelli – Jornalista
Talita Verzeletti – Enóloga e sommelier
Vanderlei Gazzi - Enólogo
Vanessa Stefani – Enóloga
Wallace Gonçalves Neves - Sommelier
William Vaccaro - Enólogo

LINK COM FOTOS DOS DOIS DIAS DE DEGUSTAÇÕES – https://drive.google.com/drive/folders/1wSkPw4-QBwi94O9owJMm3z8eCqpvDP87?usp=sharing

FOTOS: JEFERSON SOLDI

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Que os jogos comecem! Go Coffee lança frappe assustador de Halloween

A receita autoral estará disponível entre os dias 02 e 31 de outubro em todas as unidades da rede espalhadas pelo país

29/09/2023 – O Dia das Bruxas está chegando e a Go Coffee, rede pioneira de cafés 'to go', está preparada para fazer você saborear o terror da época mais assustadora do ano. Sucesso em 2022, a rede está relançando o Frappe Secreto de Halloween, mantendo o delicioso sabor de uva, mas dessa vez com uma apresentação ainda mais arrepiante.

“Para o Halloween desse ano, decidimos mergulhar de cabeça no clima assustador. Vamos brincar com os mistérios das bruxas para oferecer uma bebida única e sinistra que vai surpreender crianças e adultos", comenta Elói Ferreira, sócio fundador da Go Coffee.

A novidade estará disponível a partir de segunda-feira, dia 02 de outubro, em todas as lojas brasileiras da rede. Já para acompanhar a bebida, a Go Coffee conta com um cardápio completo de doces e salgados produzidos a partir de receitas autorais, como cookies tradicionais e recheados, brownies, muffins, salgados e pães de queijo.

O Frappe de Halloween estará disponível entre os dias 02 e 31 de outubro em todas as unidades da Go Coffee espalhadas pelo país. Mais informações no Instagram oficial da rede no Instagram (@gocoffeebrasil).

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Festival Punktoberfest terá mais de 60 shows no mês de outubro

O evento será realizado no bar 92 Graus e contará com um lineup formado por bandas de diversos estilos musicais

De 1º a 29 de outubro, o 92 Graus (o templo do underground curitibano, que está completando 32 anos de vida), será palco da tradicional Punktoberfest.

Neste ano, a programação do evento, organizado pelo idealizador do bar 92 Graus, J.R Ferreira, terá 15 dias de shows e um lineup composto por mais de 60 bandas de diversos estilos musicais que vão do Psychobilly ao Heavy Metal!

Na lista de atrações do festival, estão os curitibanos Sick Sick Sinners, Tela Vazia, Killing In A Bad Moon e Rabo de Galo, o In The Rosemary Dreams (Piraquara), e a dupla inglesa Chester, que vem pela primeira ao Brasil, especialmente para tocar no festival. “Teremos Rock, Punk, Surf Music, Ska, Indie, Heavy Metal, Stoner, Garage, Psychobilly e DJs reunidos em um só evento! Cada dia será uma emoção diferente, com apresentações de bandas que vêm se destacando no cenário underground local e nacional. Portanto, jovem, confira a programação, escolha o seu dia de preferência, compre o ingresso e chegue cedo porque quem chega cedo sempre bebe mais! Let's gole and be happy!”, diz J.R.

Ingressos

Os ingressos podem ser adquiridos no próprio 92 Graus, nos dias dos shows, com valores a partir de R$ 25,00.

Já os bilhetes para os dias 21 e 22 podem ser comprados antecipadamente por meio de depósito que deve ser efetuado utilizando o PIX 41999191492. Os valores são: 1º lote R$ 30,00 (bilhetes 01 a 50). 2º lote R$ 40,00 (bilhetes 51 a 100). 3º lote R$ 50,00 (a partir do bilhete 101).

Após efetuar a compra, é necessário enviar o comprovante de depósito para o Whatsapp (41) 9 9919-1492, especificando o nome do comprador e o dia para o qual o ingresso é válido.

No dia 28, as entradas custam R$ 30,00 e também podem ser compradas antecipadamente por meio de depósito que deve ser efetuado utilizando o PIX jack@postuma.com.br.

A Punktoberfest tem o apoio de: 92 Graus, Cwb Live, Velho Punk, Balbúrdia Records, Swamp Brewing, Trajano Records, Barulho Records, Podrera Records, Bruxa Verde Produções, GT Music, Gothic Carnival, Brado Records e Rock No Pinheiro.

As artes desta edição foram criadas pelo artista gráfico G-Lerm. O 92 Graus fica na Av. Manoel Ribas, 108, no São Francisco.

Alguns destaques

Entre os destaques da Punktoberfest deste ano, está a banda curitibana Sick Sick Sinners, um dos maiores nomes do Psychobilly brasileiro. “Pra gente, é muito importante fazer parte do lineup do festival porque é um evento tradicional que sempre revela bandas. Essa edição, especialmente, tem muitos grupos novos e isso mostra que a cena está muito viva!”, diz o guitarrista e vocalista do grupo, Vlad Urban.

A ala pesada da capital paranaense também está muito bem representada por diversas bandas, entre elas, o trio Alma Negra. “Pra gente, e para o Heavy Metal, é muito bom participar de um festival que abrange tantos estilos e fomenta a música autoral curitibana!”, diz o guitarrista e vocalista do grupo, Tiago Braga.

Esta edição também terá a participação do trio In The Rosemary Dreams, de Piraquara, Região Metropolitana de Curitiba, que faz um som repleto de influências de bandas dos anos 1980/1990, entre elas, o Primus e o Morphine. “Tocar no 92º é sempre uma honra! É a casa de música alternativa mais emblemática da cidade e tem um anfitrião que sempre recebe todos com muito carinho, apoio e profissionalismo!”, diz o guitarrista e vocalista do grupo, Anderson Lima.

O evento também terá a presença da Candyman Club, uma das bandas tributo mais conhecidas de Curitiba e que apresenta um repertório que reúne versões para alguns dos maiores clássicos dos anos 1980/90, entre eles, “Enjoy the silence” (Depeche Mode) e “Suedehead” (Morrissey). “Nossas influências são o Punk e o Pós-punk e a banda começou tocando nos palcos undergrounds da cidade. Para nós, dividir o palco com artistas deste gabarito será uma celebração maravilhosa à música, à cena e ao reencontro com amigos tão talentosos!”, diz a vocalista e tecladista da Candyman, Hil Wiest.

Programação completa

Domingo, 1º de outubro - Ingressos no local R$ a 30,00

15h - Abertura da casa e do barril de chopp

16h - BAR (Curitiba)

17h - She Is Dead (Curitiba)

18h - Chester (Reino Unido)

19h - Tela Vazia (Curitiba)

Sexta-feira, 6 de outubro - Ingressos no local a R$ 25,00

19h - Abertura da casa e do barril de chopp

20h - Purgatório (Curitiba)

21h - Pachorra (Santa Catarina)

22h - Atrocitus (Curitiba)

23h - Viletale (Santa Catarina)

00h - Alma Negra (Curitiba)

Sábado, 7 de outubro - Ingressos no local a R$ 25,00

18h - Abertura da casa e do barril de chopp

19h - Los Suffers (São Paulo)

20h - Sociat (Santa Catarina)

21h - Mono Histeria (Curitiba)

22h - Dirty Grills (Santa Catarina)

23h - Orango Thunder (Ponta Grossa)

Domingo, 8 de outubro - Ingressos no local a R$ 25,00

16h - Abertura da casa e do barril de chopp

16h50 - Oath Of Persistence (Santa Catarina)

17h50 - Terrorsphere (Londrina)

18h50 - Minatory (Curitiba)

19h50 - Vomitation (São Paulo)

Quarta-feira, 11 de outubro - Ingressos no local a R$ 30,00

19h - Abertura da casa e do barril de chopp

20h - In The Rosemary Dreams (Piraquara)

20h50 - Macedônia (Curitiba)

21h50 - Luimlimbo (Londrina)

22h50 - Killing in a Bad Moon (Curitiba)

23h50 - Live Transmission (Curitiba) e convidados

Quinta-feira, 12 de outubro - Punktoberkids - Ingressos no local a R$ 30,00 (individual) e R$ 50,00 (casal) - Crianças até 15 anos não pagam ingresso

15h - Abertura da casa e do barril de chopp - Cama elástica, piscina de bolinhas, bolichinho, doces, pintura

17h - Men In Black (Curitiba)

18h - Los Maganos (Curitiba)

Seleção musical - DJ YO

Sexta-feira, 13 de outubro - Noite Da Bruxa Verde - Ingressos no local a R$ 25,00

20h - Abertura da casa e do barril de chopp

20h50 - Espectrovulto (Curitiba)

21h40 - Elephantus (Santa Catarina)

22h40 - Corram Para As Colinas (Curitiba)

23h40 - Sociedade Voodoo (Curitiba)

Sábado, 14 de outubro - Ingressos no local a R$ 25,00

18h - Abertura da casa e do barril de chopp

19h - Crent's Tarantinos (Quatro Barras)

20h - Grade (Curitiba)

21h - Corta Febre (Curitiba)

22h - Bolores (Ponta Grossa)

23h - Pacto Social (Rio de Janeiro)

Domingo, 15 de outubro - Matinê Rock no Pinheiro, Trajano Records e Balbúrdia Records - Ingressos no local a R$ 25,00

15h - Abertura da casa e do barril de chopp

15h50 - Parabólica (Curitiba)

16h40 - Helix (Curitiba)

17h30 - DomPeridhona (Curitiba)

18h20 - Soco HC (Santa Catarina)

19h10 - Hadock (Curitiba)

20h - Shakira (Santa Catarina)

Sexta-feira, 20 de outubro - Noite Brado Records e No Sun Records - Ingressos no local a R$ 25,00

20h - Abertura da casa e do barril de chopp

21h - Naome Rita (Curitiba)

21h50 - Bravonas (Curitiba)

22h40 - Capetassauras (Curitiba)

23h30 - Olivia Yells (Curitiba)

Sábado, 21 de outubro - Os bilhetes podem ser adquiridos antecipadamente por meio de depósito que deve ser efetuado utilizando o PIX 41999191492 - Os valores são: 1º lote R$ 30,00 (bilhetes 01 a 50) - 2º lote R$ 40,00 (bilhetes 51 a 100) - 3º lote R$ 50,00 (a partir do bilhete 101).

18h - Abertura da casa e do barril de chopp

19h - 7 Além (Curitiba)

20h - Lola e os Insuportáveis (Curitiba)

21h - Mustaphorius (Curitiba)

22h - Vida Ruim (Curitiba)

23h - Os Cabeloduro (Distrito Federal)

Domingo 22 de outubro - Matinê Podrera Records - Os bilhetes podem ser adquiridos antecipadamente por meio de depósito que deve ser efetuado utilizando o PIX 41999191492 - Os valores são: 1º lote R$ 30,00 (bilhetes 01 a 50) - 2º lote R$ 40,00 (bilhetes 51 a 100) - 3º lote R$ 50,00 (a partir do bilhete 101)

15h - Abertura da casa e do barril de chopp

16h - Doenças e Outros Infartos (Curitiba)

16h50 - Condenados (São Paulo)

17h50 - Radio Cadáver (Curitiba)

18h50 - Repudiyo (Curitiba)

19h50 - Os Cabeloduro (Distrito Federal)

Sexta-feira, 27 de outubro - Surf/Psycho/Punk Party - Ingressos no local a R$ 30,00

20h - Abertura da casa e do barril de chopp

21h - Fish'n'Creepers (Curitiba)

21h50 - Eles Mesmos (Curitiba)

22h40 - Barbatanas (Curitiba)

23h30 - Sick Sick Sinners (Curitiba)

DJ convidado: Fábio Zanetti

Sábado, 28 de outubro - Halloween (Póstuma Fantasy Party) - Os ingressos antecipados custam R$ 30,00 e podem ser adquiridos por depósito no PIX jack@postuma.com.br

22h - Abertura da casa e do barril de chopp

DJs JackJack e Wintertag (Post-punk, Darkwave, Gothic Rock, 80's e muito mais)

23h59 - Candyman Club (Curitiba)

Domingo, 29 de outubro - Matinê de encerramento Zoom Records e convidados - Ingressos no local a R$ 25,00

15h - Abertura da casa e do barril de chopp

16h - Patada (Curitiba)

16h50 - Bad BeBop (Curitiba)

17h50 - Pombo Sem Asa (Curitiba)

18h50 - Rabo de Galo (Curitiba)

Serviço:

O que: Festival Punktoberfest.

Quando: De 1º a 29 de outubro.

Onde: 92 Graus (Av. Manoel Ribas, nº 108, bairro São Francisco).

Valores: Ingressos a partir de R$ 25,00. Os bilhetes podem ser adquiridos no 92 Graus, nos dias dos shows. Para os dias 21, 22 os ingressos podem ser adquiridos antecipadamente por meio de depósito que deve ser efetuado utilizando o PIX 41999191492. Os valores são: 1º lote R$ 30,00 (bilhetes 01 a 50). 2º lote R$ 40,00 (bilhetes 51 a 100). 3º lote R$ 50,00 (a partir do bilhete 101). Para o dia 28, os ingressos antecipados custam R$ 30,00 e podem ser adquiridos por depósito no PIX jack@postuma.com.br.

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Faça você mesmo seu Madero Burger!

Hambúrguer, pão crocante, bacon defumado, queijo especial, linguicinha e muito mais. Leve os sabores e segredos do Madero para casa e deixe seus momentos ainda mais especiais

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Divulgação
Já pensou em ter seu momento chef do Melhor Hambúrguer do mundo? Agora você pode! Com o serviço Madero Para Fazer em Casa, o premiado Cheeseburger do Madero e outros deliciosos pratos podem ser degustados por seus amigos e familiares no conforto da sua casa!

Do pão crocante à maionese cremosa, com sabor de receita de mãe, passando pelas carnes que compõem os pratos, quem já provou sabe que esta é uma experiência gastronômica única. Entre os itens que o público pode obter para preparar em casa estão o pão crocante, que com alguns minutos de forno fica pronto para o consumo, hambúrguer bovino e de cordeiro congelados, queijo tipo cheddar, bacon defumado fatiado congelado e batatas fritas congeladas. Os itens podem ser adquiridos pelo app do Grupo Madero ou nos restaurantes, de acordo com a disponibilidade.

“Queremos ampliar a experiência Madero e estar presente nos melhores momentos dos nossos clientes. Com o Madero Para Fazer em Casa, conseguimos não só acompanhar essas ocasiões, mas também criamos a possibilidade de se dar aquele toque especial às receitas, seja com mais queijo, mais bacon, enfim, ser o chef da vez!”, explica o Chef Junior Durski.

Além disso, também é possível comprar a famosa linguicinha de pernil e a baby back ribs, e em ambos os casos, em poucos minutos, descongelar e degustar. Destaque para os deliciosos molhos de pimenta, mostarda, ketchup e maionese, todos de fabricação própria.

Todas essas opções são integradas à cadeia de produção da cozinha central do Grupo Madero, em Ponta Grossa (PR), assim como é feito com todos os alimentos comercializados pelo grupo de norte a sul do país. Assim, é possível o controle e a manutenção do padrão de qualidade do Madero.

Itens disponíveis - Madero Para Fazer em Casa

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Divulgação
Pão Crocante – R＄ 2,50
Pão Crocante Integral – R＄ 2,50

Hambúrguer Madero 180g – R＄ 13,00

Hambúrguer de Cordeiro 180g – R＄ 19,90

Maionese 120g - R＄ 14,00

Queijo tipo Cheddar 140g – R＄ 14,90

Bacon fatiado 200g – R＄ 24,00

Batatas Madero Bem Brasil 400g - R＄ 11,50

Linguicinha de pernil 350g – 29,0

Farofa 300g – R＄ 20,50

Baby Back Ribs 330g (acompanha molho barbecue) – R＄ 44,00

Baby Back Ribs 750g (acompanha molho barbecue) – R＄ 77,00

Ketchup 320g – R＄ 14,50

Mostarda 300g – R＄ 15,80

Molho de Pimenta 60 ml – R＄ 16,80

Azeite de Oliva 500ml – R＄ 59,00

Sacola Térmica – R＄ 45,00

Faca Madero - R＄ 118,00

Sobre o Grupo Madero

O Grupo Madero foi fundado em 2005 e atualmente possui uma das maiores redes de restaurantes do país, com um portfólio de mais de 270 restaurantes multimarcas, construídos sobre uma plataforma de produção, distribuição e logística verticalmente integrada. Mantém rigorosos processos de produção, priorizando alimentos orgânicos e sem conservantes, elevando o padrão de qualidade do que é servido a aproximadamente 3 milhões de clientes por mês.