MAESTRO DOBEL DIAMANTE CHEGA AO BRASIL

Para os apreciadores de uma boa tequila, acaba de desembarcar no país a Maestro Dobel Diamante, a primeira tequila cristalina da história. Sua composição traz uma mistura de tequilas extra-añejo, añejo e reposado, envelhecidas em barris do Leste Europeu.

Graças ao seu processo exclusivo de filtragem – conhecido como diamante - toda a cor e sabores amargos são removidos. O resultado é uma tequila de suavidade excepcional com uma mistura complexa de sabores doces como caramelo, mel, maple syrup, de nozes e baunilha.

“É uma bebida muito especial, que tem tudo para agradar os mais exigentes paladares”, comenta Marcelo Pereira, Gerente de Marketing de Destilados da Aurora Fine Brand.

A Maestro Dobel Diamante tem preço sugerido de R$ 499,00 em garrafa de 700ml com um design elegante que chama a atenção. Deve ser apreciada pura, com gelo grande e uma rodela de laranja.

Sobre a Aurora Fine Brands
Com 75 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Sempre conectada à novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável da origem ao consumidor final.

Estruturada em 4 divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, os vinhos Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos. Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

PREMIADO BOURBON EAGLE RARE 10 ANOS CHEGA AO BRASIL

Os apreciadores de bourbon têm bons motivos para comemorar. A Aurora Fine Brands traz para o mercado brasileiro o premiado Eagle Rare da Buffalo Trace Distillery.
Esse bourbon de personalidade é o único a ter conquistado a “Double Gold Medal” na renomada competição “San Francisco World Spirits Competition”, além de acumular mais de 30 prêmios somente na última década.

Feito com os melhores grãos e o aclamado Mash Bill#1 da Buffalo Trace, o Eagle Rare foi lançado em 1975 para comemorar o bicentenário da independência dos Estados Unidos. É elaborado com maestria e envelhecido por, no mínimo, dez anos - cada barril é criteriosamente selecionado para oferecer um sabor consistente e único.

O Eagle Rare já está disponível em lojas especializadas de todo o Brasil. O preço sugerido da garrafa (750ml) é R$ 249,00.

Notas de degustação
No olfato, é complexo, com aromas de toffee, notas de casca de laranja, ervas, mel, couro e carvalho. O sabor é arrojado, seco e delicado com notas de amêndoas cristalizadas e cacau muito rico. O final é seco, expressivo e duradouro.

Aprecie com moderação. Não compartilhe com menores de 18 anos.

Sobre a Buffalo Trace Distillery
Fundada em 1787, a Buffalo Trace Distillery, por mais de 200 anos, foi definida pela dedicação a um ofício: fazer bourbon whiskey fino. Ao honrar a tradição e abraçar a inovação, conquistou seu lugar de liderança entre os lendários fabricantes de destilados do mundo. É a mais antiga destilaria em operação contínua na América e seu portfólio - liderado pela marca homônima e carro-chefe Buffalo Trace - inclui desde a coleção dos desejados bourbons Van Winkle, passando pelo artesanal Blanton’s Single Barrel até os limitados e raríssimos O.F.C. Vintages.

Sobre a Aurora Fine Brands
Com 75 anos de experiência, a Aurora Fine Brands acredita que sabores únicos criam momentos especiais. A empresa foi fundada em 1921 em Hamburgo, na Alemanha, e hoje é uma das mais consolidadas na importação e distribuição exclusiva de bebidas e alimentos finos no Brasil, para onde a companhia migrou em 1946.

Sempre conectada à novas tendências, a Aurora Fine Brands descobre e seleciona o que há de melhor na indústria de bebidas e alimentos sofisticados surpreendendo e ampliando o repertório de escolha dos clientes mais exigentes. Com excelência nos detalhes, se preocupa com cada etapa do processo, para que tudo chegue impecável da origem ao consumidor final.

Estruturada em 4 divisões: Alimentos, Confectionery, Destilados & Licores, e Vinhos (divisão também conhecida como Inovini), representa e desenvolve mais de 60 marcas internacionais em seu portfólio, entre elas o snack de arroz Kalassi, conservas Bonduelle, mostardas Maille, geleias St Dalfour, chocolates Baci Perugina, tequila Jose Cuervo, Licor 43 e, na Inovini, os vinhos Gonzalez Byass, Louis Latour, Penfolds entre outras.

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos. Para saber mais acesse – www.aurora.com.br

Quatro menus harmonizados e coquetéis especiais para celebrar o Dia dos Pais

Restaurantes Aima, Kitchin, La Serena e Must Bar do Tivoli Mofarrej oferecem gastronomia em sintonia com mixologia

Pratos e drinques em sintonia em quatro bons restaurantes na cidade de São Paulo compõem menus especiais para comemoração do Dia dos Pais, no domingo (13), com opções para todos os gostos, da comida japonesa e italiana, ao brunch com parrilla. Reservas são recomendadas. Confira:

1 – AIMA

Inspirado na filosofia Wabi-Sabi e na arte do Kintsugi, o contemporâneo AIMA promove um menu especial - de 6 a 13 de agosto – com pratos autorais, no almoço e jantar que vão das Vieiras com crosta de cogumelos, passando pelo Sushi de Wagyu até o Sushi de Bijupirá com Mel Trufado, entre outras opções incríveis.

Para harmonizar: Uma carta de coquetéis exclusivos com os drinques Sencha Collins com Beefeater 24, Takana Smash com The Glenlivet Founder's Reserve e Asama com Absolut.

Quanto: R$ 625 e serve duas pessoas.

Onde: Shopping Iguatemi. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232.

2 – KITCHIN

O renomado e descolado destino gastronômico com unidades no Itaim e Shopping JK, em São Paulo, e no Leblon, no Rio de Janeiro, também oferece um menu especial para duas pessoas durante a semana, de 6 a 13 de agosto. Com pratos como Carpaccio yellowtail, Sushi de vieira e Jyo centolla especial.

Para harmonizar: As opções White Lady com Beefeater 24 e Wasabi Fresh, com Absolut, são as pedidas perfeitas.

Quanto: R$ 530 e serve duas pessoas.

Onde: São Paulo - Itaim Bibi - Rua Iaiá, 83 e Shopping JK - Av. Presidente Juscelino Kubitschek, 2041 | Rio de Janeiro - Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Leblon.

3 - LA SERENA

Com conceito inspirado no Sul da Itália, a casa possui ambiente divididos em bar e salão principal, culinária com opções criativas e refrescantes, além de um bar de crudos com diversas opções frescas como ostras e camarões. Para a data comemorativa o La Serena apresenta o Filetto di Manzo - mignon black angus e fonduta de parmesão, acompanhando de risoto de funghi (R$190), como sugestão para almoço e jantar, no domingo (13), Dia dos Pais.

Para harmonizar: A melhor escolha é o Insieme feito com Chivas Regal e Ramazzotti.

Onde: Shopping JK Iguatemi - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia.

4 – MUST BAR – TIVOLI MOFARREJ

Para celebrar o momento em família, a proposta do Must Bar, o incrível bar da piscina do renomado Hotel Tivoli Mofarrej é o Brunch com Parrilla que será servido no dia 13/08 (domingo), das 13h às 16h. Com deliciosas opções de carnes nobres, como o entrecôte argentino, picanha e brisket, muitas opções de saladas, charcuterrie, viennoisserie, antepastos e tradicionais pratos de brunch como ovos Benedict e hash brown. Sem esquecer das sobremesas inclusas! O evento terá como atração a banda Sonora 2 com um repertório repleto de clássicos do rock.

Para harmonizar: Uma seleção de coquetéis especiais com o single malt The Glenlivet, conhaque Martell, além de vinhos diversos e open bar de bebidas não alcoólicas.

Quanto: R$ 390 por pessoa (Crianças de 0 a 06 anos: Free / 07 a 12 anos: R$ 190)

Onde: Alameda Santos, 1437 - Jardim Paulista

Serviço

Aima

Shopping Iguatemi. Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 - Telefone: (11) 4380-5900. Horário de Funcionamento: Segunda e terças, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h; quartas e quintas, das 12h às 23h; sextas e sábados, das 12h às 00h e aos domingos das 12h às 23h.Site: https://www.restauranteaima.com.br e Instagram:@restauranteaima
Kitchin

Itaim Bibi - R. Iaiá, 83 - Itaim Bibi- Telefone: (11) 2339-2072. Horário de Funcionamento: Segunda-feira a quinta-feira:12:00–15:00, 19:00–00:00/ Sexta-feira:12:00–15:00, 19:00–00:30. Sábado: 12:00-15:30, 19:00-00:30.
Shopping JK -Av. Presidente Juscelino Kubitschek,2041. Telefone: (11)3152-6071. Horário de Funcionamento: Segunda-feira a quinta-feira:12:00–15:00, 19:00–23:00/ Sexta-feira:12:00–15:00, 19:00–00:30. Sábado: 12:00-15:30, 19:00-00:00. Domingo: 12:00 -17:00/ 19:00 às 23:00. Site: http://kitchin.com.br/ e Instagram: @restaurantekitchin
La Serena

Shopping JK Iguatemi - Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 2041 - Vila Olímpia, São Paulo. Tel:11-3152-6204/ 3152-6205.Horário de funcionamento: Segunda a quarta: 12h-15h30/ 19h-23h. Quinta a domingo:12h-23h. Site: https://www.laserenasaopaulo.com e Instagram: @laserena_sp.
Must Bar

Tivoli Mofarrej São Paulo Hotel - Endereço: Alameda Santos, 1437 - Jardim Paulista. Telefone: 11 3146-5922 Email: reservas.aeb@tivolihotels.com

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Proposta para o Dia dos Pais no Tivoli Mofarrej
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Proposta do Aima para o Dia dos Pais
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Proposta do Kitchin para o Dia dos Pais
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Proposta do La Serena para o Dia dos Pais
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Dia da cerveja: Rede de gastropubs Cão Véio oferece menu exclusivo com mais de 20 rótulos de cervejas

A primeira sexta-feira de agosto é a data mais aguardada entre os amantes de cerveja, pois marca o Dia Internacional da Cerveja, comemorado em mais de 80 países, incluindo o Brasil. Neste ano a celebração acontece no dia 4 de agosto, e não há combinação mais perfeita do que celebrar a ocasião em um gastropub, que é referência em oferecer múltiplos rótulos exclusivos e diferenciados de cervejas para seus clientes, o Cão Véio, fundado pelo Chef Henrique Fogaça e o músico Fernando Badauí. O menu do gastropub está disponível em sua matriz, localizada na Vila Madalena e nas unidades instaladas nos bairros Tatuapé, Vila Mariana e Alphaville em São Paulo e em Curitiba.

Como parte do cardápio, as unidades do Cão Véio disponibilizam cervejas nacionais e importadas, com mais de 20 rótulos, distribuídos entre Larger, Pilsen, Ales, Weiss, Witbier, Stout, Trapistas e Belgas. Além disso, contam também com quatro variações dos clássicos chopes artesanais que vão desde a Pilsen, Altbier e Weiss até a saborosa Session IPA, como o CPM22 Pilsen (R$ 18 a de 330 ml e R$ 25, 500 ml), de espuma persistente e cristalina, leve presença de malte, um sutil floral do lúpulo e boa carbonatação; e também a deliciosa Cão Véio Weiss, uma cerveja com teor alcoólico de 4,8% (R$ 18 a de 330 ml e R$ 25, 500 ml).

E para quem deseja comemorar a data com amigos e familiares, o Cão Véio é um dos principais destinos, pois oferece um misto de bar e restaurante, com espaços mais aconchegantes, pouca luz e uma atmosfera bem intimista, além de decoração com referências caninas que se repetem nos nomes dos pratos e dão o clima especial ao ambiente. O cardápio, assinado pelo Chef Fogaça, inclui pratos, petiscos e cervejas artesanais, além de lanches executados de forma elaborada.

Confira a unidade mais próxima:

Vila Madalena: Rua Girassol, 396 - Vila Madalena, São Paulo
Segunda à sábado - 18h às 24h

Vila Mariana: Rua Doutor Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo
Segunda à quinta - 18h à 23h30/ sexta - 18h à 00h/ sábado - 12h às 16h e 18h às 24h

Alphaville: Calçada Aldebarã, 14 - Santana de Parnaíba
Terça a Sexta das 18h às 24h/ Sáb 13h às 24h/Dom 13h às 18h.

Tatuapé: Rua Itapura, 1534 - Tatuapé, São Paulo
Terça à sexta - 18h às 23h/ sábado 18h às 24h/ domingo 12h às 22h

Curitiba: Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744 – Batel - Curitiba
Segunda à sábado - 18h às 24

Para desenvolver o ecossistema, Ambev abre inscrições para o Além, programa de cocriação de novos negócios em parceria com startups

Para desenvolver o ecossistema, Ambev abre inscrições para o Além, programa de cocriação de novos negócios em parceria com startups
Em sua 4ª edição, o programa busca startups que solucionem 10 desafios em diferentes áreas de negócio da empresa

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São Paulo, agosto de 2023 – Depois do sucesso de edições passadas, o Além, programa de cocriação de novos negócios da Ambev, chega à sua quarta edição. Neste ano, o objetivo da iniciativa é conectar startups e as áreas de negócios da companhia para que elas criem, em conjunto, soluções (negócios, produtos e serviços) para um dos 10 desafios que a Ambev possui em diferentes áreas.

"A colaboração com startups é parte da estratégia de negócios da Ambev. E essa relação ficou ainda mais forte nos últimos anos através do programa Além. A iniciativa é um dos nossos principais pilares de inovação aberta, e desde que lançamos, já pilotamos 22 projetos com startups em diferentes verticais e investimos mais de R$ 2,2 milhões nessas soluções. Sabemos que é impossível inovar sozinhos, por isso, estamos animados com essa nova edição e esperamos que ela vá render ótimos frutos para a criação de novas soluções e o desenvolvimento do ecossistema”, comenta Eduardo Horai, CTO da Ambev.

A inovação e metodologia do Além, criadas em parceria com a consultoria Innoscience, geram resultados comprovados: em média 70% dos pilotos do projeto são aprovados e entre 40% e 50% dos pilotos executados se convertem em negócios. Os números de comparação do mercado mostram uma taxa entre 10 e 15% de sucesso dos pilotos de parceria entre corporações e startups.

Um dos cases de destaque que o Além investiu durante a terceira edição da iniciativa é o projeto de sensores autocalibráveis no processo cervejeiro. Com a startup Embeddo, especialista em computação de borda, IoT e inteligência artificial, a companhia está testando uma nova tecnologia que é capaz de aumentar a eficiência do processo cervejeiro ao realizar calibragem de sensores de pressão e temperatura das máquinas de maneira automatizada.

São elegíveis para participar do programa startups de todas as verticais que estão em fase de tração ou escala e possuem solução pronta, já validada no mercado. As interessadas poderão se candidatar neste link até 25 de agosto.

Os desafios que a companhia busca solucionar este ano com o programa são para diferentes áreas de negócios, entre elas tecnologia, marketing, logística, Generative AI e experiência do consumidor.

O programa conta com 6 fases: inscrições, one to one (pitch), imersão para cocriação, seleção dos pilotos, execução dos pilotos e apresentação de resultados. A Ambev vai disponibilizar às startups recursos financeiros para execução dos pilotos e acesso a fornecedores, com possibilidades de escala e conexão com lideranças de diferentes áreas. O Além conta com a parceria da consultoria Innoscience desde a sua primeira edição.

Programa Além - 4a edição
Inscrições: Até 25 de agosto
Site: https://www.ambev.com.br/alem
Requisitos: startups de todas as verticais que estão em fase de tração ou escala e possuem solução pronta, já validada no mercado.

Spoleto lança tradicional campanha “Festival de Artesanais”

Destaques desse ano vão para os raviólis e gnocchis, com receitas inéditas dentro do cardápio da marca

O Spoleto - marca líder de mercado, maior rede de franquias de comida italiana do Brasil e pertencente ao Grupo Trigo -- lança no próximo dia 11/07, uma de suas principais e tradicionais campanhas anuais: o Festival de Artesanais. Trata-se de um cardápio com seis novos pratos executivos, pensados para surpreender os apaixonados pela culinária italiana, por um preço acessível. Todos os pratos selecionados em 2023 terão preços nacionais, variando de R$26,90 a R$32,90 nas compras feitas nos restaurantes físicos (exceto aeroportos).

Os pratos da edição deste ano do “Festival de Artesanais” serão variações de dois sucessos de massas frescas da marca. Os acompanhamentos típicos italianos e suculentos dos Gnocchi são: molho alfredo com manjericão e bolognesa e pesto de manjericão. Já os deliciosos Ravioli recheados são dos seguintes sabores: camarões ao molho de queijos; muçarela de búfala ao molho branco com queijo gorgonzola (tempo limitado); muçarela de búfala ao molho pomodoro e o típico pesto italiano (tempo limitado); e carne seca com requeijão ao molho pomodoro finalizados com salsa e cebolinha.

“O Festival de Artesanais é um marco dentro do nosso calendário e é muito esperado por todos os nossos clientes. Esse ano apostamos com força nos nossos deliciosos gnocchis e raviólis. Esperamos que os amantes da boa culinária italiana gostem do que preparamos. Vai ser um sucesso!”, diz Carolina Kinzel, gerente de marketing do Spoleto.

Vale ressaltar que o restaurante também conta com um programa de fidelidade, o “MIO”, com cashbacks de até 20% de acordo com o volume de compras que o cliente realiza nos canais oficiais do restaurante (loja física e site oficial). Outras informações em: Spoleto.   

Sobre o Spoleto         
O Spoleto, com mais de 300 restaurantes, é líder no segmento de culinária rápida italiana no Brasil. Presente em 23 estados brasileiros e no Distrito Federal, a maior concentração de restaurantes está em São Paulo e no Rio de Janeiro. Consolidado como a maior rede de culinária italiana do Brasil, a marca passou por uma grande transformação gastronômica. Vem profissionalizando cada vez mais seus gerentes, transformando-os em chefs. Também modernizou a arquitetura e estrutura, trazendo um posicionamento mais voltado para o fast casual. Os ingredientes são preparados diariamente nos restaurantes do modelo Minha Cozinha Italiana, levando mais sabor e qualidade para cada cliente. Além disso, a rede está com um investimento robusto no digital. Todas as novas franquias estão sendo inauguradas com formato de autoatendimento 100% digital e as antigas estão em processo de mudança.

Sobre o Grupo Trigo      
O Grupo Trigo, holding 100% brasileira fundada em 1999 e dona do Spoleto, Koni, LeBonTon, Gendai, China in Box e Gurumê, é o maior grupo de franquias que oferece comida de verdade no país e um dos maiores operadores de comida asiática do mundo, através dos seus restaurantes e delivery. Hoje, são cerca de 600 restaurantes espalhados de norte ao sul do país, além de suas marcas 100% digitais com vendas majoritariamente online para delivery. Com o objetivo de democratizar a boa culinária, as marcas Trigo oferecem uma comida saborosa, bem elaborada e com ótimos insumos por um preço justo e acessível.  

Homenagem aos Mamonas Assassinas no Jokers

O mês de agosto começa com uma programação bem variada no Jokers (R. São Francisco, 164 – Centro Histórico). Nesta quarta (02) tem o músico Gegê Feliz comemorando 15 anos de parceria com a violinista Iris Knofholz. Na quinta (03) o duo Acácia Sonora que um repertório pop em formato acústico. Sexta (04) é a vez das bandas Blues del Fuego e Rockfellers com o blues e rock. E para fechar a primeira semana do mês em grande estilo, tem uma homenagem aos Mamonas Assassinas com a banda Mamilos Polêmicos.
Conhecida por abrigar vários gêneros musicais – a tradicional casa noturna de Curitiba comemora este ano 22 anos de atividade, e apresenta uma variedade de atrações tanto no salão principal quanto no seu palco principal. Os lugares são limitados, com reservas antecipadas pelo telefone (41) 3324-2351.
A abertura do Jokers é às 18h, de segunda a sexta-feira, e às 21h nos sábados, com os shows iniciando às 19h30. A casa oferece o Happy Jokers das 18h. até as 20h30 com mais de 100 produtos com 50% de desconto. De quinta a sábado o cliente pode utilizar o estacionamento Gralha Azul – ao lado do Jokers que fica aberto durante o funcionamento da casa.
Confira a programação até o dia 05 de agosto:

QUARTA 02 AGO, 20 horas – Gegê Felix trio. Duo Free Instrumental, Gegē Félix & Iris Knofholz comemorando 15 Anos de parceria. Convidado Maurício Marques. Ingressos R$10 - a partir das 20 horas.

QUINTA 03 AGO, 20 horas – Acácia Sonora – O duo apresenta um repertório de pop e rock nacional e internacional no formato acústico. R$10 – a partir das 20 horas.

SEXTA 04 AGO, 20 horas – Blues del Fuego e Rockfellers. Show com as bandas. No repertório, clássicos do rock em versões de Blues e o melhor do pop rock internacional. Entrada: R$10 até as 21h. Após R$20.

SÁBADO 05 AGO, 21 horas – Mamonas Assassinas Cover + Dj ZI – Show com a banda Mamilos Polêmicos que faz uma homenagem inesquecível aos reis do humor e da música. Uma noite cheia de diversão, nostalgia e hits que marcaram época. Entrada: R$10 até as 21h. Após R$20.

Jokers – R. São Francisco, 164 – Centro Histórico
Reservas e informações: (41) 3324-2351.
Atenção: de quinta a sábado o estacionamento Gralha Azul - ao lado do Jokers estará atendendo durante o funcionamento da casa – R$20 o período.

1º Festival de Churrasco dos Bravos Serão seis horas de open carnes com mais de 10 tipos de preparo

Neste domingo (6), acontece o 1º Festival de Churrasco dos Bravos. O evento, organizado pelo chef Marcos Oliveira, será no Restaurante Bucaneiro, a partir das 12h. Serão seis horas de open carnes com mais de 10 tipos de preparo, uma experiência única e memorável.
“Esperamos todos para saborear uma seleção irresistível de carnes preparadas por talentosos chefs. Será uma verdadeira festa de sabores, para satisfazer o paladar dos amantes da boa comida”, pontua o chef Marcos Oliveira, organizador do evento e dono do Restaurante Bucaneiro.
Os assadores confirmados são Toca do Churrasco, O Piá do Churrasco, Eduardo da EJS Temperos, Chef Braia, Rapha Rufato, Rafael Ragulo, Carlos Fogo, Betão, Felipe Meira e Gui Andrade.
O evento vai contar com churrasco de Igreja com risoto, escarola com bacon e vinagre de vinho (Seu José e Amarildo que, há 30 anos, fazem o churrasco da Paróquia do São Braz); fraldinha do varal finalizada na parrilla com farofa; bife ancho com farofa e tomate cereja; varal de legumes; costela fogo de chão com pão no bambu; leitoa campeira com purê de mandioca com bacon e provolone); cordeiro patagônia; parrilla de picanha com farofa; stinco ao vinho tinto com pão no bambu; brisket com molho secreto do Carlos Fogo; burguer defumado e finalizado na parrilla.
O 1º Festival de Churrasco dos Bravos ainda vai contar com a presença do Milton Rodrigues forjando suas facas.
Os ingressos antecipados estão à venda por R$99 (até terça-feira – 1º de agosto). O segundo lote é R$149. No dia, será R$200. Crianças de até seis anos não pagam e de sete a 11, pagam meia. As bebidas são cobradas a parte.
Mais informações pelos telefones e WhatsApp 41 99595-7760 e 41 99761-1312. A programação completa está disponível no https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro e no https://www.instagram.com/costeladadosbravos/

Serviço:
1º Festival de Churrasco dos Bravos
Data e horário: 6 de agosto de 2023 (domingo), a partir das 12h
Local: Restaurante Bucaneiro (Rua Antônio Escorsin, 1411 – São Braz)
Ingressos antecipados: pelos links https://pag.ae/7ZCLKhZjo (inteira) e https://pag.ae/7ZCLXEP7J (meia). 1º lote até terça-feira (1º de agosto) por R$99 e o segundo por R$149. No dia, será R$200. Crianças de até seis anos não pagam e de sete a 11, pagam meia. As bebidas são a parte
Mais informações: pelos telefones 41 99595- 7760 e 41 99761-1312 ou pelo https://www.instagram.com/restaurantebucaneiro e no https://www.instagram.com/costeladadosbravos/

Balta Bar, recém inaugurado em Curitiba, conta com cardápio variado de preparos na parrilla

A técnica de preparo, utilizada na Argentina e Uruguai, confere um sabor diferenciado às carnes nobres servidas no Balta

CURITIBA, 01/08/2023 - O Balta Bar, uma das grandes novidades do ano no entretenimento curitibano, foi inaugurado recentemente prometendo aquecer o inverno na capital paranaense, mas de olho, também, nos dias quentes com uma estrutura com espaços ao ar livre. Com uma programação musical variada e um cardápio refinado, o Balta é fruto da união entre a produtora CWB Brasil e o 41 Brooklyn.

O diferencial no cardápio do Balta, que funciona no endereço do antigo Dobrucki, no Rebouças, é a grande quantidade de preparos feitos na parrilla. Ao contrário da churrasqueira, a parrilla é em sistema de grelhas com fogo à lenha ao invés de carvão, onde a brasa é formada ao lado, e não embaixo. A técnica de parrilla surgiu nas margens do Rio de La Plata, entre a Argentina e o Uruguai, e é muito utilizada até hoje nos dois países para a preparação de diversos assados.

Dentre algumas opções de entradas feitas na parrilla, é possível se deliciar com espetinhos de queijo coalho, servidos com goiabada defumada e molho de pimenta agridoce (R$ 19,90); panceta no lemon pepper (R$ 19,90); e pão com linguiça premium, vinagrete e queijo parmesão (R$ 19,90).

Para os amantes de um bom lanche, o Balta também oferece duas opções de sandubas: o Hambúrguer Premium, com carne de 120g, queijo cheddar e maionese da casa (R$ 22,90); e o Sanduba Balta, com tiras de ancho, mozzarela e maionese da casa servidos no pão francês (R$ 25,00).

O ponto alto do cardápio fica por conta das carnes nobres, que contam com um toque especial pelo preparo diferenciado. As opções incluem alguns cortes como steak de ancho, chorizo e picanha de angus, todos acompanhados de farofa, pão fatiado e chimichurri, com valores que variam de R$ 74,90 a R$ 79,90. Também é possível encontrar duas opções de tábuas para compartilhar, que incluem uma variedade cortes de carne e acompanhamentos. As tábuas variam entre R$ 119, 90 e R$ 179,90.

O Balta Bar funciona nas quintas e sextas, a partir das 18h, e aos sábados e domingos, a partir das 15h, na Rua Baltazar Carrasco dos Reis (nº 1090), no bairro Rebouças. Para mais informações sobre a programação, acesse o perfil oficial do Balta no Instagram: @balta.bar.

Estância Mimosa (Bonito – MS); 1º atrativo turístico no mundo a receber Certificação

“Sustentabilidade e preservação da biodiversidade local, garantem certificado inédito para passeio ecoturístico no MS e gera repercussão por chef internacional.”

O chef sul-mato-grossense Paulo Machado, estudioso, apresentador e embaixador do Pantanal para o mundo, festeja e repercute a notícia que a Estância Mimosa, renomado passeio de ecoturismo em Bonito, é primeiro atrativo turístico do mundo a receber a Certificação Climate Positive, concedida pela Organização Internacional Green Initiative.

Uma conquista inédita para o setor mundial do turismo.

Chef Paulo Machado - Estância Mimosa (divulgação)

Chef Paulo Machado - Estância Mimosa (divulgação)

“Esse prêmio é importantíssimo, porque reforça o compromisso de Bonito e da região do seu entorno com a agenda de preservação ambiental, tão urgente no mundo de hoje. O trabalho da Estância Mimosa vem de forma exemplar mostrar que o cuidar do meio ambiente só traz vantagens, não só para o ecoturismo, mas também para o bem-estar local e global.”, comenta Machado.

A Certificação foi entregue a Eduardo Coelho e Simone Coelho, diretores do Grupo Rio da Prata, do qual a Estância Mimosa faz parte, durante o Seminário de Ação Climática no Turismo: Desafios Globais e Oportunidades Locais para a Inovação, evento realizado em Bonito/MS no dia 27 de julho.

Essa conquista destaca o compromisso e o trabalho árduo da Estância Mimosa, não somente em prol da sustentabilidade ambiental e da preservação da biodiversidade local, mas também com as metas de ação climática propostas pelas Nações Unidas e pela Declaração de Glasgow para o turismo.

Chef Paulo Machado - Estância Mimosa (divulgação)

“São dez anos realizando o trabalho de treinamento em gastronomia e assinando o menu da Estância Mimosa e do passeio Rio da Prata. E a cada visita minha aos estabelecimentos eu me surpreendo com as novidades e benfeitorias para o meio ambiente, Permacultura, agrofloresta, manejo orgânico, horta sustentável, selo arte para o doce, linguiça artesanal… enfim, uma série de iniciativas, que demonstram o nível de compromisso das fazendas com nossos clientes.”, complementa o chef.

Chef Paulo Machado - Rio da Prata (divulgação)

O Glasso Beer & Drinks, reconhecido bar de chope artesanal em Curitiba, anuncia um evento especial para a inauguração de sua nova carta de drinks à base de cachaça

A celebração ocorrerá no dia 09 de agosto, às 19h, no estabelecimento localizado na Mercadoteca. A nova carta, idealizada pelo proprietário Walter Zanardo, tem como objetivo apresentar a cachaça como uma bebida refinada, capaz de produzir drinks de alta qualidade. O evento contará com uma parceria especial do Templo da Cachaça, proporcionando uma imersão na cultura e tradição dessa bebida histórica. Os convidados selecionados da imprensa terão a oportunidade de degustar seis drinks autorais da casa e experienciar a versatilidade da cachaça.

A reinvenção da cachaça

Glasso Beer & Drinks revela carta de drinks sofisticados e saborosos à base de cachaça

O Glasso Beer & Drinks, bar de chope artesanal reconhecido na cidade por suas 18 opções, anunciou um evento especial para a inauguração da nova carta de drinks baseados em cachaça. O evento será realizado no dia 09 de agosto, às 19h, no próprio estabelecimento localizado na Mercadoteca, em Curitiba.

Walter Zanardo, proprietário e idealizador da nova carta do Glasso Beer & Drinks, revelou que o objetivo do evento é apresentar a cachaça como uma bebida refinada que pode produzir drinks de alta qualidade. "Trabalhar com cachaça, é uma grande responsabilidade, trazer drinks com esse foco e mostrar o valor do nosso produto histórico, conhecido no mundo é o nosso objetivo", enfatiza Zanardo. Com isso, a nova carta de drinks será cuidadosamente elaborada para mostrar a versatilidade e sofisticação da cachaça como ingrediente principal.

O evento contará uma parceria especial da loja e museu Templo da Cachaça tem como objetivo enriquecer a experiência dos presentes e proporcionar um mergulho na cultura e tradição da cachaça com a participação especial , além de seu proprietário, Orlando Osmar Regis.

A carta de drinks do Glasso para a ocasião contará com seis drinks autorais da casa, além de caipirinhas clássicas e especiais (combinações de frutas). Para demonstrar a qualidade e criatividade dos novos drinks, os convidados selecionados da imprensa terão a oportunidade de desfrutar de uma experiência única com um dos drinks selecionados.

O Glasso Beer & Drinks é reconhecido por sua variedade de chope, com 18 torneiras oferecendo as mais diversas opções, incluindo chopes de produção local de Curitiba, no Paraná, e de outros estados. Além disso, o estabelecimento é conhecido pelas deliciosas caipirinhas e, agora, apresenta sua expertise também na elaboração de drinks à base de cachaça.

O evento de inauguração da carta de drinks ocorrerá na quarta-feira, dia 09 de agosto, a partir das 19h, no bar Glasso Beer & Drinks, localizado na Mercadoteca, em Curitiba. A sala de imprensa estará preparada para receber os profissionais de mídia e proporcionar uma cobertura completa do evento.

A Glasso Beer & Drinks convida a todos os amantes de cachaça que venham conhecer as demais opções de cachaça disponíveis, drinks elaborados e experiências únicas a participarem do evento de lançamento. A ocasião promete ser uma celebração de sabores, cultura e tradição, apresentando a cachaça sob uma nova perspectiva.

Sobre o Glasso Beer & Drinks:
O Glasso Beer & Drinks é um bar de chopp que oferece uma ampla seleção de cervejas locais e artesanais, além de deliciosas caipirinhas e, em breve, uma nova carta de drinks à base de cachaça. Walter Zanardo, sócio da Glasso, é apaixonado por bebidas e com uma vasta experiência no mercado, o Glasso busca oferecer experiências únicas e saborosas aos seus clientes, sempre com foco na qualidade e inovação.

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Almoço de Dia dos Pais no Terraço Itália

Chef toscano Pasquale Mancini prepara Menu Especial para Comemorar o Dia dos Pais no emblemático Terraço Itália

(São Paulo, Julho de 2023) O Terraço Italia, um dos mais clássicos restaurantes italianos da cidade prepara um menu especial assinado pelo chef Pasquale Mancini para comemorar o Dia dos Pais a 165 metros de altura. A ocasião será marcada por uma experiência gastronômica única, trazendo pratos exclusivos com a rica tradição da cozinha toscana. Tudo começa com Welcome Drink preparado com Prosecco ,suco de manga, mirtilo e manjericão. Uma combinação refrescante e saborosa para brindar ao amor e à família, ideal para acompanharo generoso couvert preparado com carinho pela equipe do Terraço Italia, apresentando uma seleção de pães frescos, azeitonas marinadas e azeite de oliva extra virgem.

Para a entrada, os clientes poderão escolher entre duas opções:

Terrine de Alcachofra: Uma delicada terrine preparada com alcachofras frescas, temperada com ervas finas e acompanhada de uma seleção de folhas verdes ou

Carpaccio de Salmão com Espuma de Limão Siciliano: Finas fatias de salmão fresco, marinado com limão siciliano e decorado com uma leve espuma de limão, proporcionando um sabor cítrico e refrescante.

Como Primeiro Prato, Gnocchi de Mandioquinha com Camarão e Aspargos: Gnocchi artesanais de mandioquinha cozidos no ponto perfeito, acompanhados por camarões suculentos e aspargos frescos.

As opções de Prato Principal incluem:

Bacalhau ao Forno com Risoto de Açafrão: O bacalhau é assado delicadamente e servido com um risoto cremoso de açafrão, proporcionando uma explosão de sabores ou

Medalhão de Filé ao Molho de Cogumelos e Mil Folhas de Batatas: Suculentos medalhões de filé são preparados com um molho especial de cogumelos, acompanhados por camadas perfeitamente assadas de mil folhas de batatas.

Para finalizar, Trittico de Cocada Cremosa, Semifreddo de Chocolate com Gelato de Natas e Amarena, trilogia de sobremesas que inclui a cremosidade da cocada, o sabor intenso do semifreddo de chocolate e a doçura das amarenas.

Valores:

- R$ 308,00 por pessoa (taxa de serviço 12% à parte).

- Crianças até 6 anos não pagam.

- De 7 a 11 anos terão 50% de desconto.

Horário:

Das 12h às 16h

Reservas e Forma de Pagamento:

- Reservas mediante compra antecipada do pacote;

- Pagamento via link online através de cartão de crédito ou pix.

Informações Gerais:

- Estacionamento e bebidas serão cobrados à parte;

- Serviços | Valet R$ 35 por veículo;

- Ponto de táxi disponível na entrada do edifício;

- Traje: Esporte fino;

- Cancelamentos: Até dia 6 de agosto, com restituição integral, exceto taxas administrativas; após essa data e até o dia 11 de agosto, será retido 30% do valor pago; após o dia 12 de agosto e em caso de não-comparecimento, não haverá restituição dos valores pagos previamente.

Serviço:

Para mais informações: WhatsApp 11 2189.2940 | www.terracoitalia.com.br

Av. Ipiranga, 344 – 41º e 42ºandares – Centro/SP

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Gnocchi de Mandioquinha com camarão e aspargos
Gustavo Steffens
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Trítico di coccada cremosa
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Sala Nobre do Terraço Itália
Gustavo Steffens
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PRIME ROCK BRASIL CURITIBA INICIA PRÉ-VENDA

“Nesta quinta, dia 27 de julho, inicia a pré-venda online para o festival dos clássicos do rock nacional que volta à capital paranaense no dia 09 de dezembro para a realização de sua quarta edição na Pedreira Paulo Leminski. Programação reúne bandas e artistas que marcaram o pop rock brasileiro”.

Enquanto a década de 1980 vai ficando mais distante no tempo, a qualidade do rock brasileiro feito nessa época parece ficar apenas cada vez mais evidente. Este momento único na história, em que grandes nomes do rock nacional surgiram revolucionando o cenário musical e cultural do Brasil ficou marcado no coração e nos ouvidos de toda uma geração e agora pode ser revivido no Prime Rock Brasil, único festival que reúne representantes das maiores bandas do rock nacional de todos os tempos. Com realização da Prime, Curitiba recebe, neste ano, a quarta edição do evento no próximo dia 09 de dezembro na Pedreira Paulo Leminski (R. João Gava, s/nº), no maior palco da América Latina. A trilha sonora dessa viagem no tempo fica a cargo de uma lista de atrações que reúne nada menos que um dream team do pop rock nacional: Jota Quest, Capital Inicial, Biquini, Os Paralamas do Sucesso, Paulo Ricardo, Nando Reis, além de uma atração surpresa que em breve será conhecida.

O festival, que nasceu em 2018 na capital paranaense, rompeu as fronteiras locais e foi a outras cidades, como Recife (2019) e Belo Horizonte (2019, 2022). Neste ano já teve uma edição na Esplanada do Mineirão em BH com ingressos esgotados. Mac Lovio Solek, idealizador de todo o projeto, comemorou não só a musculatura que o Prime Rock Brasil ganhou, mas também a parceria dos artistas envolvidos. “Nós criamos um evento para ser anual em Curitiba, mas ganhou uma dimensão e outros caminhos extremamente empolgantes. Isso tudo não seria possível se não tivéssemos o apoio de todos os artistas que participam desse projeto, porque eles também se tornaram parceiros de corpo e alma do Prime Rock Brasil”.
Totalmente dedicado aos clássicos do pop rock brasileiro, como foco na produção dos anos 1980, o Prime Rock Brasil prova que a música feita naquele tempo permanece moderna e continua sendo a principal trilha sonora da vida de muita gente. “Esses caras faziam música com o coração, músicas atemporais, porque falavam coisas em que realmente acreditavam. E o impressionante é como isso foi escrito e tocado há 40 anos e, no entanto, permanece atual. São músicas feitas para durar”, observa.

A pré-venda de ingressos começa nesta quinta (27/07) às 13horas e segue enquanto durar o estoque pela www.blueticket.com.br. Para quem se adiantar, há garantia de benefícios exclusivos e inusitados, como: Todos que adquirirem o ingresso neste período vão receber um voucher para retirar no dia do festival o copo oficial em qualquer bar do evento, também o pagamento poderá ser parcelado em até 6x sem juros e, ainda, as primeiras mil pessoas que comprarem o ingresso, independente do setor, ganham um convite para a avant-premiére do Prime Rock Brasil 2023 em Curitiba (local/data a confirmar).

Os ingressos custam a partir de R$130,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio, mesmo durante o período de pré-venda de acordo com os lotes. PISTA - R$130,00 (meia-entrada) e R$260,00 (inteira) + taxa adm/ CAMAROTE PRIME - R$330,00 (meia-entrada) e R$660,00 (inteira) + taxa adm / CAMAROTE LAGO - R$330,00 (meia-entrada) e R$660,00 (inteira) + taxa adm / IN STAGE – R$640,00 (meia-entrada) e R$1.280,00 (inteira) + taxa adm. A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. INGRESSO SOCIAL – doares de 1kg de alimento não-perecível, possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. INGRESSO PAPAI NOEL - doadores de um brinquedo em bom estado de conservação possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas. Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
O FESTIVAL

Sete das maiores bandas e artistas do pop rock nacional passam pelo super palco do Prime Rock Brasil, equipado com o que há de melhor em som, luzes e efeitos especiais. Trazem como sempre um repertório composto só com os hinos do rock brasileiro, desde a primeira até a última música, em quase 11 horas de muita diversão e celebração ao rock nacional. Além disso, a plateia deve ser presenteada, como sempre acontece, com jams sessions entre os músicos – afinal, eles são amigos e raramente têm a oportunidade de se encontrarem no mesmo palco. “Reunir amigos artistas que raramente se encontram, em palcos extraordinários, para resgatar a energia e o astral da época de ouro do rock nacional. Esse é o Prime Rock Brasil, que fez uma estreia épica em 2018, repetiu o sucesso em 2019, 2022 e agora em 2023 está escrevendo mais um capítulo extraordinário”, resume Mac Lovio Solek, idealizador do PRB. “Estamos fazendo com que o rock brasileiro reverbere e traga muitas alegrias para todos nós”, afirma.

Além de shows inesquecíveis, o Prime Rock Brasil oferece diferentes formatos de experiências ao público das cidades por onde passa. A começar pelo fato de não disponibilizar em sua estrutura o setor "Pista Premium". Para começar, a Pista é o coração do festival, onde tudo acontece. É aberta ao público em geral, bem pertinho do palco e composta por bares, food trucks, lounges de descanso e banheiros. Para quem não abre mão das comodidades tem as opções Camarote Prime (espaço elevado parcialmente coberto com visão lateral próximo ao palco, entrada com acesso preferencial, lounge para descanso, serviço de bar/alimentação e banheiros exclusivos, decoração diferenciada, acesso à pista e ao frontstage) e Camarote Lago (Espaço elevado parcialmente coberto ao lado do lago com visão frontal do palco e de toda a pista, entrada principal com acesso preferencial, lounge para descanso, serviço de bar/alimentação e banheiros exclusivos, decoração diferenciada, acesso à pista e ao frontstage).

Para quem optar por uma experiência super premium, o festival conta com o In Stage. O espaço disponibiliza uma série de mordomias, como uma área elevada literalmente dentro do palco (nas laterais) com vista privilegiada tanto para os músicos quanto para a plateia e interligadas por uma passarela de um lado ao outro do palco. O ingresso para o In Stage, inclui transporte VIP para a Pedreira (local de saída das vans e receptivo a ser definido e informado aos clientes), entrada pelo estacionamento dos artistas e acesso pelo elevador ou escada com vista panorâmica para todo o evento, bares especiais e de drinks, área de alimentação com sistema open food, banheiros exclusivos e de fácil acesso, , telão de led especial dentro do setor, acesso exclusivo à pista e acesso exclusivo ao front stage, decoração diferenciada e lounge especial para descanso.

A preocupação com a sustentabilidade também é uma das marcas do Prime Rock Brasil. Para utilizar o mínimo possível de plástico, a cada edição o festival disponibiliza copos oficiais colecionáveis do evento e dos artistas presentes no line-up para venda em sua loja oficial. Com identidade visual inspirada na biodiversidade do país, com elementos da fauna brasileira – como a onça pintada e a arara – os copos podem ser reutilizados durante todo o evento e depois guardados como lembrança. Outros produtos exclusivos do festival, como bonés e camisetas, também estarão à venda nas lojas oficiais Prime Store, por toda a Pedreira.

DNA NACIONAL

A música está no DNA do brasileiro, o rock nacional faz parte da nossa memória afetiva e nada melhor do que cantar na nossa língua os sucessos dos nossos maiores ídolos. Para representar essa celebração da cultura brasileira, a campanha publicitária do Prime Rock Brasil destaca a biodiversidade do país, com elementos da fauna brasileira – como a onça pintada e a arara. E o conceito já foi formatado para ser replicado em outras cidades do Brasil, sempre com os maiores nomes dos anos 80 e alguns representantes dos anos 90.

SERVIÇO:
PRIME ROCK BRASIL
Realização: Prime
Quando: 09 de dezembro de 2023 (Sábado)
Local: Pedreira Paulo Leminski (R; João Gava, s/n)
HORÁRIOS: Abertura dos portões: a confirmar / Início dos shows: a confirmar
INGRESSOS PRÉ-VENDA
INGRESSOS: a partir de R$130,00 (meia-entrada) + taxa adm, de acordo com o setor. ***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio, mesmo durante o período de pré-venda de acordo com os lotes.
PISTA - R$130,00 (meia-entrada) e R$260,00 (inteira) + taxa adm
CAMAROTE PRIME - R$330,00 (meia-entrada) e R$660,00 (inteira) + taxa adm
CAMAROTE LAGO - R$330,00 (meia-entrada) e R$660,00 (inteira) + taxa adm
IN STAGE – R$640,00 (meia-entrada) e R$1.280,00 (inteira) + taxa adm.
A meia-entrada é válida para estudantes, pessoas acima de 60 anos, professores, doadores de sangue, pessoas com deficiência (PCD) e de câncer. INGRESSO SOCIAL – doares de 1kg de alimento não-perecível, possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. INGRESSO PAPAI NOEL - doadores de um brinquedo em bom estado de conservação possuem 40% de desconto sobre o valor da inteira. A entrega será feita na entrada do evento e as doações serão recebidas por entidades específicas a serem cadastradas e definidas.
**Promoções não cumulativas com descontos previstos por Lei.
***Valores sujeitos a alteração sem aviso prévio, mesmo durante o período de pré-venda de acordo com os lotes.
****É obrigatória a apresentação do documento previsto em lei que comprove a condição do beneficiário, na compra do ingresso e na entrada do festival.
Forma de Pagamento: Dinheiro, Pix e cartões de crédito/débito Elo, MasterCard, American Express, Visa, Diners Club e Hipercard em até 6x sem juros.
Vendas: Online: www.blueticket.com.br e através dos e nos postos de venda credenciados conforme divulgação oficial
Classificação etária: Livre. De 0 a 15anos – permitida a entrada somente acompanhados dos pais ou por um responsável legal. De 15 a 17 anos – permitida a entrada sem os pais, sendo necessário apresentar o Termo de Autorização para participais do evento de próprio punho com a assinatura dos pais, bem como, cópia dos documentos dos pais e do menor. Crianças a partir de 2 anos de idade pagam meia-entrada.
Informações para o público: instagram oficial - @primerockbrasil.curitiba

Tradicional boteco curitibano promove festa gratuita com discoteca de brasilidades neste sábado (29)

O Bek’s Bar, localizado no tradicional bairro Água Verde, na capital paranaense, receberá a DJ Selecta Manzana para um evento inédito e repleto de saborosas atrações

CURITIBA, 27/07/2023 - O Bek’s Bar, tradicional boteco de Curitiba (PR), localizado no bairro Água Verde, vai realizar neste sábado, dia 29 de julho, um evento bem especial para os apreciadores de uma boa discotecagem e, claro, comida de boteco de qualidade.

A partir das 20h, a DJ Selecta Manzana irá embalar as pick-ups com muita música brasileira, acompanhada do já tradicional cardápio do Bek’s, que conta com diversas opções de comida de boteco. É possível se deliciar com aperitivos como frango a passarinho, polenta frita, tulipa de frango, torresmo, dadinho de tapioca e, também, carne de onça, um ícone da culinária curitibana. O menu conta ainda com preparos bem tradicionais do sul do Brasil, como os ensopados de moela ou bucho. O cardápio da casa possui também opções veganas.

Já na carta de bebidas, o Bek’s oferece uma grande variedade de opções, que passam pelos drinks, como os clássicos Cosmopolitan e o Negroni, caipirinhas de frutas diversas e cervejas sempre bem geladas. O evento deste sábado (29) terá entrada gratuita.

O Bek’s Bar está localizado na Rua Brasílio Itibere (nº 3645). Para saber mais sobre a programação e o horário de funcionamento, acesse o perfil oficial do Bek’s no Instagram (@beksbarcwb) ou entre em contato pelo WhatsApp (41) 99580 -3434.

Salsa, samba e gastronomia no Jardim das Américas

A próxima edição da “Farofa Musical” acontece nesta sexta (28) e sábado (29), a partir das 19 horas no Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195). A programação começa na sexta com o El Marekumbé Trio que traz no repertório o melhor da salsa, em suas variações como mambo, rumba, bolero, cha-cha-cha, cumbia, merengue, e outros ritmos. No sábado é a vez do Curitiba Samba Club que promove uma grande roda com o gênero musical mais brasileiro de todos e ainda uma oficina de pandeiro para quem quiser aprender o básico deste instrumento.
Na cozinha, o chef e proprietário da casa, João Soto, vai harmonizar a gastronomia do Farofa com a música de cada uma das noites. Na sexta será uma culinária caribenha com ”Sanduíche Cubano” (lombo de porco assado, picles, maionese de abacate e pico de Gallo) e uma versão do prato "Ropa Vieja" (guisado de carne e pimentões assados com um tamale de milho). E no sábado, junto com o samba, será servida a tradicional comida de botequim com bolinhos diversos, espetinhos e sanduíche de pernil. João explica que uma das propostas da sua casa é oferecer ao público noites temáticas onde a gastronomia e música serão complementares.
Aberto há pouco mais de três meses, o Farofa Bar e Restaurante está movimentando a cena cultural do bairro Jardim das Américas e nos finais de semana promove noites musicais com harmonização de comidinhas.

Farofa Musical:
SEXTA-FEIRA – 28 DE JULHO – El Marekumbé Trio – Show de música caribenha.

SÁBADO – 29 DE JULHO –Curitiba Samba Club – será realizada uma grande roda de samba e ainda uma oficina de pandeiro para quem quiser aprender o básico deste instrumento.

As apresentações começam a partir das 19h. Couvert artístico: R$15.
Farofa Bar e Restaurante (Av. Francisco Heráclito dos Santos, 1195 – Jardim das Américas).
Reservas e informações pelo telefone: (41) 9 9682-9879.
Instagram: @farofabar_chefjoaosoto