Revista Nation’s Restaurant News, uma das publicações mais importantes do setor nos Estados Unidos. Além de ser uma das primeiras na lista dos “Top 10”, Greco é a única CEO mulher de uma marca com presença global na categoria QSR, Quick Service Restaurant.
Greco é irmã do fundador do Subway e começou sua carreira no restaurante em 1973 trabalhando em uma das lojas da Subway como artista de sanduíche. Ela foi Diretora de Pesquisa e Desenvolvimento e, nos últimos anos, como líder da Subway, trabalhou para modernizar o menu da rede, priorizando alimentos fresco, saudáveis e sem gordura trans.
No ano passado, a Subway começou a redesenhar seus restaurantes com base em um novo conceito chamado “Fresh Forward” e este ano continuará neste processo de remodelação global.
Veja a matéria completa sobre o prêmio aqui.
Sobre a Subway®
Clientes em 113 países têm fácil acesso a uma variedade de vegetais para montar sanduíches e saladas customizados a sua maneira, em qualquer das mais de 44 mil franquias de espalhadas pelo mundo. A empresa, fundada há 52 anos atrás, por Fred DeLuca (quando tinha apenas 17 anos) e Peter Buck, amigo da família, continua sendo uma empresa familiar com milhares de franqueados/empreendedores dedicados, proporcionando fácil acesso a ingredientes frescos, informações nutricionais detalhadas, e de estilo de vida saudável. Esta tem sido uma prioridade para a cadeia de restaurantes Subway® por muitos anos. Para saber mais, visite o site http://www.subway.com/pt-br. SUBWAY® é uma marca registrada da Subway IP Inc.
*com divulgação
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