Open Wine no Lemí Bar

Lemí Bar tem Open Wine para quem curte bons vinhos tintos, brancos e rosés; rótulos são renovados com frequência

CURITIBA, 04/03/2024 – Toda terça-feira o Lemí Bar apresenta o Open Wine, com uma seleção de vinhos premium internacionais pelo preço fixo de R$ 60. Das 19h às 22h, o open oferecerá uma variedade de vinhos tintos, rosés, brancos e espumantes para degustar à vontade. “Nossa carta de vinhos é atualizada constantemente, dando a oportunidade para que nosso público conheça diversos rótulos”, revela o chef da casa, Eduardo Richard.

Mais que uma experiência sensorial única, o Open Wine do Lemí é também uma oportunidade de harmonizar vinhos de qualidade com preparos contemporâneos e descomplicados, com influência dos tapas espanhóis e dos izakayas japoneses

Entre os destaques do cardápio do Lemí Bar estão a Croqueta de mortadela com pistache, a autêntica Tábua de Jamón – apresentando o típico presunto cru espanho, e o Pan Tomaca, um pão de fermentação natural com tomate ralado e marinado, azeite de oliva, flor de sal e tomilho. Além do Open Wine, a casa conta com diversas opões de drinks e chopes.

O “Open Wine” do Lemí Bar acontece toda terça-feira, das 19h às 22h. São servidos vinhos brancos, tintos e rosés à vontade pelo preço fixo de R$ 60 por pessoa. O Lemí Bar fica na Al. Augusto Stellfeld (nº 811), no Centro de Curitiba. Reservas e informações no Instagram: @lemi.cwb

Grand Hyatt de São Paulo apresenta Wine Club para todos os apreciadores de vinhos

Com edição especial que celebra a Península Ibérica, o objetivo do evento é homenagear marcas de renomados fabricantes brasileiros e estrangeiros

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O Grand Hyatt São Paulo convida os amantes de vinho para uma experiência inesquecível com a primeira edição do ano do Hyatt Wine Club de 2024, dedicada à Península Ibérica. No dia 7 de março, às 19h30, no hotel Grand Hyatt. O evento proporcionará uma imersão nos sabores e aromas dos vinhos exclusivos de Portugal e Espanha.

Nesta edição, o evento contará com a participação de nove importadoras renomadas: BBY6, Cantu, Casa Flora, Ethernum, Inter Food, Ravin, Vide Wine, WinePass e World Wine. Cada uma apresentará uma seleção especial de rótulos cuidadosamente escolhidos para oferecer aos participantes uma verdadeira viagem pelas diversas regiões vinícolas da Península Ibérica. O Hyatt Wine Club contará com o apoio da R1, uma empresa especializada na organização de grandes eventos para empresas de grande porte.

Segundo Eduardo Bressane, Gerente Geral do Grand Hyatt São Paulo, o evento vai além de simplesmente provar vinhos. ‘’Nossa intenção ao realizar o Hyatt Wine Club é criar um ambiente onde os amantes de vinho possam expandir seu conhecimento e compartilhar conhecimentos com outros apreciadores, tornando assim, um momento enriquecedor e único’’, ressalta.

No decorrer do evento, os participantes terão a oportunidade de vivenciar uma experiência sensorial proporcionada pelo prestigiado chef William Torres, do Restaurante C, do Grand Hyatt São Paulo. Ele será responsável por elaborar uma estação gastronômica exclusiva com estação ao vivo e uma seleção de frios, geleias, pães e queijos que irão enriquecer a experiência, acompanhados pelos renomados vinhos.

Hyatt Pass: liberdade completa para explorar o mundo dos vinhos
Para aqueles que apreciam profundamente vinhos de qualidade, o Hyatt Pass é a opção perfeita. Com esse produto, você tem a chance de participar de todas as edições do Hyatt Wine Club no ano, mergulhando de cabeça no mundo dos vinhos e descobrindo novos rótulos e sabores em cada encontro.

O Hyatt Wine Club oferece duas opções de participação:
Voucher único: R$ 235,00 por pessoa, dá direito à degustação de todos os vinhos e à participação em um único evento.
Hyatt Pass: R$ 1.100 – passe que dá acesso a todas as 5 edições do Hyatt Wine Club de 2024.

Serviço
Evento: Hyatt Wine Club Península Ibérica
Data: 7 de março de 2024
Horário: 19h30
Local: Grand Hyatt São Paulo
Endereço: Av. das Nações Unidas, 13301 Morumbi, São Paulo, Brasil
Valor: R$ 235,00 (Voucher único) e R$ 1.100 Hyatt Pass
Reserva: Wine Club - Pacotes Grand Hyatt São Paulo

Sobre o Grand Hyatt São Paulo
O Grand Hyatt São Paulo foi o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Construído com um novo conceito em design, conta com três complexos distintos com entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. Localizado na região da Berrini e Chucri Zaidan, principal centro de negócios da cidade, o hotel cinco estrelas conta com 467 apartamentos, 34 suítes e dois restaurantes, o C, que destaca comfort food, além do Kinu Sushi Bar, especializado em cozinha japonesa. O hotel tem ainda em suas dependências uma área de eventos com 3 mil m² com dois ballrooms, sendo o salão principal com capacidade de até 1.200 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica, e o Amanary Spa, com piscinas interna climatizada e externa, academia, sauna e serviços de massagem e relaxamento.

San Marzano traz melhores rótulos da Puglia, no Sul da Itália para o portfólio da Grand Cru

A renomada vinícola italiana é o destaque do mês de março na importadora e terá 25% de desconto em rótulos selecionados

Março de 2024 - A Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, mensalmente reconhece uma vinícola de seu portfólio, dando destaque para sua história e seus vinhos. Entre os dias 01 e 13 de março, a vinícola San Marzano ganha esse reconhecimento, oferecendo uma condição especial de 25% de desconto em rótulos selecionados durante o período.

Localizada na Puglia, no sul da Itália, dentro da denominação de origem “Primitivo di Manduria”, reconhecida como DOC desde 1974, a San Marzano foi fundada em 1962 por 19 viticultores, que com muito empenho e dedicação, conseguiram adquirir a própria fábrica de engarrafamento e chegar ao consumidor final, mantendo as tradições locais.

A grande variedade de produtores e o uso da tecnologia envolvidos no processo de produção permitiram que a vinícola produzisse vinhos com diferentes personalidades e características regionais marcantes, atraindo centenas de admiradores ao redor do mundo. Selecionamos alguns desses rótulos abaixo.

Disponível nas castas de 2017 e 2018, um dos rótulos selecionados é o San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP . Este vinho foi essencial para a grande virada de chave na trajetória da vinícola, pois foi ele que mudou a percepção dos vinhos da região, em todo o mundo. Com 12 meses de amadurecimento no barril, seu sabor é intenso e combina com pratos descontraídos, como pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva.

Apresentando um aroma de bouquet complexo com notas de ameixa, cereja, picante, alecrim e baunilha, o San Marzano Il Pumo Primitivo IGP Salento 2021 também entra para a lista da campanha. Seu sabor é robusto e equilibrado, perfeito para ser servido junto de queijos maduros e carnes vermelhas e de caça.

Por fim, o San Marzano Collezione Cinquanta 2017 também entra para os selecionados trazendo um aroma intenso, complexo, picante, de baunilha e alcaçuz, juntamente com notas frutadas de ameixa e geleia vermelha. Já o seu sabor é intenso, suave e de ótima estrutura, que pode ser servido com carnes vermelhas fortes e de caça.

Este entre outros rótulos da campanha estarão disponíveis no site https://www.grandcru.com.br/ e em todas as lojas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Manoel Beato conduz jantar e degustação vertical de 4 safras iconicas de Don Melchor

A beleza da composiçãl de Don Melchor

O Sommelier Manoel Beato conduz na próxima quarta, dia 28 de fevereiro um exclusivo jantar para membros da Confraria da Boa Mesa no restaurante Figueira Rubaiyat. O evento contará com uma degustação vertical de quatros safras de Don Melchor dos anos de 2008, 2018, 2019 e 2020, proporcionando aos convidados uma rica experiência através do tempo e do sabor. Cada safra traz sua própria assinatura, refletindo a excelência e a complexidade deste vinho renomado. A de 2018, a título de exemplo, arrematou 100 pontos junto ao crítico norte-americano James Suckling

Confira os atrativos únicos de cada safra:

Safra 2008 - Um dos ícones chilenos que mais se transformou nos últimos anos, principalmente no quesito modernidade. A 2008, foi uma das primeiras safras de Enrique Tirado. Hoje, com 16 anos de evolução em garrafa, está entrando em seu auge. Foi produzido com o blend de fruta de diversas parcelas do vinhedo. A composição final desse 2008 foi de 97% de Cabernet Sauvignoin com 3% de Cabernet Franc. O vinho apresenta-se mais sutil e elegante se comparados com safras anteriores. A fruta vermelha está bem postada ao lado de uma deliciosa nota de madeira (estagia por 15 meses em barricas de carvalho francês). Palato muito firme e rico. Muito bom final de boca.

Safra 2018 - Esta safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto alcança 100 pontos do crítico norte-americano James Suckling e expressa a emoção única dos grandes vinhos, graças a uma colheita sem precedentes e a condições meteorológicas ideais. O crítico comentou também que realizou uma extraordinária nota de degustação sobre o vinho: “Isto é alucinante. A vitalidade e a energia neste vinho são deslumbrantes. A complexidade dos aromas é impressionante com flores, groselha negra, framboesa e pêssego. Corpo amplo, embora muito refinado e polido de impecável textura e beleza. O comprimento é maravilhoso. Este é um testemunho do equilíbrio, harmonia e transparência em um tinto grandioso", disse Suckling

Safra 2019 - Com o lançamento de sua safra 2019, Don Melchor tornou-se o primeiro vinho chileno a alcançar 33 safras. Sua equipe enológica conseguiu encontrar equilíbrio entre as diferentes expressões do terroir, e assim, interpretar a essência do vinhedo, captando de forma magistral a riqueza, elegância e fineza de Puente Alto para criar o estilo e o caráter pelo qual Don Melchor é conhecido. A safra 2019 apresenta elegância extraordinária, com muita fruta vermelha fresca, aliada a notas florais e de cassis. Em boca, o vinho é rico em sabores, com harmonia do início ao fim; há muita energia e equilíbrio perfeito, fineza de texturas e sabores. Don Melchor 2019 é composto por 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot e 1% Petit Verdot.

Safra 2020 - Como todos os anos, o jornalista da área Patricio Tapia elaborou uma nova edição do prestigioso guia Descorchados, destacando com extraordinários 96 pontos a safra 2020 do Don Melchor܂Além de conferir a excelente nota e de selecionar o rótulo entre os Melhores Vinhos do Alto Maipo, Tapia destacou que nesta safra “percebe-se frutas pretas, generosas em madureza; as notas herbáceas ficam subjugadas diante desse embate de doçura; os taninos são cremosos, elegantes como sempre, dando uma sensação muito agradável de oleosidade. Um Don Melchor para ser guardado uns cinco anos e, assim, ganhar em complexidade. Este ano, o blend tem 92% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc, e Merlot e Petit Verdot em porcentagens similares. Se sentimos a safra 2019 cheia de estrutura, austera, firme, esta nova safra é exuberância, frutas generosas.”

As ótimas avaliações do Don Melchor confirmam sua excelência e seu posicionamento como um vinho excepcional, que expressa o caráter único do terroir de Puente Alto, situando-se no ápice do segmento a nível mundial.
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Don Melchor 2008

Don Melchor 2018, vinho de 100 pontos

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Don Melchor 2019
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Don Melchor 2020

Onde encontrar as safras de Don Melchor:
www܂descorcha܂com܂br

Food & Wine Festival retorna ao Busch Gardens Tampa Bay com novidades no cardápio e ainda mais diversão

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TAMPA, Flórida (23 de fevereiro de 2024) - O Food & Wine Festival, evento gastronômico do Busch Gardens Tampa Bay, retorna no dia 9 de março apresentando um cardápio repleto de pratos e bebidas deliciosos, além de um cronograma de apresentações musicais de artistas renomados. O Busch Gardens Food & Wine Festival está incluído no ingresso regular do parque.

O evento é uma celebração das regiões gastronômicas do mundo combinada com uma programação eletrizante. A partir do dia 9 de março e durante os sábados e domingos até 19 de maio, os visitantes poderão saborear pratos e guloseimas de dar água na boca e aproveitar shows de artistas que estão no topo das paradas de sucesso da música pop, latina, rock, country e muito mais. Além disso, criações exclusivas de artesãos locais estarão disponíveis em tendas espalhadas pelo parque. Alimentos e bebidas não estão incluídos no ingresso e estão disponíveis por um valor adicional. Os visitantes devem ser maiores de 21 anos de idade para consumir bebidas alcoólicas.

"O Food & Wine Festival é um evento muito aguardado por nossos fãs, e este ano será o melhor de todos", disse Stewart Clark, Presidente do Busch Gardens Tampa Bay e do Adventure Island. "De opções de comidas e bebidas deliciosas a talentos musicais de primeira linha, nossos visitantes irão se divertir muito."

Descubra os sabores do mundo: uma aventura por diferentes regiões culinárias
Os visitantes do Busch Gardens poderão se aventurar em uma jornada culinária pela Europa, América Latina, América do Norte, África do Sul e Oceania com opções salgadas e doces, acompanhadas de uma seleção de vinhos, cervejas artesanais e degustações exclusivas de bourbon. Fique ligado para conferir o que nossos chefs e bartenders estão preparando.

Shows para todos os gostos
O Food & Wine Festival apresentará 11 finais de semana de shows musicais, com 22 artistas renomados. Aqui está uma amostra do setlist deste ano:

Goo Goo Dolls – 9 de março
Hoobastank – 14 de abril
Starship ft. Mickey Thomas – 10 de março
Michael Ray – 20 de abril
A ser anunciado – 16 de março
Gavin DeGraw – 21 de abril
Sister Hazel – 17 de março
Andy Grammer – 27 de abril
Taking Back Sunday – 23 de março
Chris Lane – 28 de abril
A ser anunciado – 24 de março
Boys Like Girls – 4 de maio
A ser anunciado – 30 de março
38 Special – 5 de maio
A ser anunciado – 31 de março
A ser anunciado – 11 de maio
Owl City – 6 de abril
A ser anunciado – 12 de maio
Grupo Niche – 7 de abril
A ser anunciado – 18 de maio
Better than Ezra & Vertical Horizon – 13 de abril
A ser anunciado – 19 de maio

Todos os shows acontecem no palco da área Festival Field, localizado após o Festival Walkway e logo atrás da premiada montanha-russa híbrida, Iron Gwazi. Para conferir os horários dos shows e comprar assentos reservados e pacotes VIP, os visitantes podem acessar o site BuschGardensTampa.com.

Aproveite ainda mais com os cartões de degustação do Food & Wine Festival
A melhor maneira de explorar os sabores do Food & Wine Festival é adquirindo os cartões de degustação do evento contendo 10 ou 15 itens. Os cartões de degustação estão disponíveis para compra online. Apenas visitantes maiores de 21 anos podem consumir bebidas alcoólicas e devem apresentar documento de identidade.

Para baixar imagens e vídeos, acesse o link.

Sobre o Busch Gardens Tampa Bay
Busch Gardens Tampa Bay é a melhor opção de aventura para as famílias, oferecendo mais de 120 hectares de atrações fascinantes baseadas em explorações exóticas ao redor do mundo. O Busch Gardens é uma mistura única de montanhas-russas emocionantes, zoológico credenciado pela AZA (Associação de Zoológicos e Aquários) com milhares de animais de mais 200 espécies e eventos sazonais empolgantes para visitantes de todas as idades. Para mais informações, visite nosso site. O Busch Gardens pertence ao United Parks & Resorts, Inc. (NYSE: PRKS), grupo líder em entretenimento e parques temáticos que proporcionam experiências memoráveis e que inspiram os visitantes a proteger os animais e maravilhas selvagens do nosso planeta.

Uma celebração da feminilidade no Dia Internacional da Mulher

À medida que o mundo se prepara para celebrar o Dia Internacional da Mulher, a Lovin’ Wine tem o prazer de destacar a profunda conexão entre o universo feminino e os encantadores vinhos e espumantes Rosés.

O Rosé transcende a mera degustação de vinho, oferecendo uma experiência sensorial que ressoa com elegância e versatilidade. Sua tonalidade delicadamente rosada cativa os olhos e prepara o paladar para uma jornada de aromas e sabores que refletem a diversidade e a sofisticação das mulheres modernas.

Com uma gama de notas que vão desde frutas frescas, como morango e framboesa, até toques florais e cítricos, os Rosés da Lovin’ Wine proporcionam uma experiência sensorial única a cada taça, adaptando-se perfeitamente a uma variedade de ocasiões e momentos especiais.

Além disso, a textura suave e aveludada dos Rosés adiciona uma dimensão de sensualidade à experiência de degustação, tornando-os o companheiro ideal para encontros românticos, brunches descontraídos ou momentos de relaxamento à beira da piscina.

Neste Dia Internacional da Mulher, a Lovin’ Wine convida todos a brindar e celebrar a diversidade, a força e a beleza das mulheres, enquanto desfrutam de momentos especiais em tons rosados.

Para mais informações sobre os vinhos e espumantes da Lovin’ Wine, visite: https://www.lovinwine.com.br/vinhos

Mercado de vinhos cresce e deve aumentar lucro de bares e restaurantes no Brasil

O crescimento no consumo da bebida indica um cenário favorável para a oferta do produto

Durante a pandemia, o mercado de vinhos no Brasil registrou um crescimento notável. Segundo a Wine Intelligence, empresa especializada em pesquisas sobre o produto, o consumo da bebida teve um aumento significativo, com aproximadamente 3 milhões de novos consumidores regulares de vinho entre 2019 e 2020.

Diante do cenário promissor, os empreendedores de bares e restaurantes veem no aumento do consumo a oportunidade para ampliar a margem de lucro dos estabelecimentos. Em entrevista ao podcast da revista Bares&Restaurantes, O Café e a Conta, produzido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), o consultor especialista Diego Bertolini afirma que o potencial do mercado brasileiro é enorme, mas é preciso expandir a presença da bebida no setor. Ao oferecer uma variedade de vinhos, os consumidores podem ser incentivados a experimentar novas opções, elevando o valor gasto por visita.

“No consumo do vinho, o cliente pede água, uma entrada; o tíquete médio é maior do que no consumo de outras bebidas. O empresário precisa ter noção que pode estar deixando dinheiro na mesa ao ignorar a venda da bebida em seu estabelecimento”, afirma Bertolini.

Para pensar no aumento do tíquete médio dos bares e restaurantes, existem alternativas que podem ampliar a venda de vinhos. Uma possível estratégia, destacada na entrevista, é evitar a oferta de rótulos facilmente encontrados em supermercados; escolher bebidas que não estão nas prateleiras pode trazer um senso de exclusividade para os clientes.

“O recomendável é optar por rótulos mais exclusivos, buscando evitar comparações diretas com os produtos disponíveis em supermercados. Muitas vezes, os consumidores não compreendem a diferença de preços entre um vinho adquirido no supermercado e o mesmo vinho servido em um restaurante”, conta o especialista.

Bertolini relembra que ao incluir um vinho no cardápio do estabelecimento, é importante considerar que além do produto em si, também estão embutidos os custos associados ao serviço prestado. Assim, buscar por produtos exclusivos é fundamental não apenas para justificar o consumo, mas também para ampliar a margem de lucro do estabelecimento.
Ao abraçar a tendência de crescimento no mercado de vinhos, os empreendedores do setor de bares e restaurantes podem não apenas diversificar suas ofertas, mas também aumentar a margem de lucro e proporcionar experiências únicas aos seus clientes.

Owens-Illinois aposta nas embalagens de vidro para o mercado de vinho

Estudo da Wine Intelligence aponta que, no Brasil, os consumidores de vinho chegaram a 44 milhões em 2022

São Paulo, 22 de fevereiro de 2024 – Estudo da consultoria Wine Intelligence mostra que o Brasil ficou em 14º lugar no ranking dos mercados de vinhos mais atraentes do mundo em 2021. Ainda de acordo com a consultoria, cresceu o número de brasileiros que tomam vinho regularmente, passando de 22 milhões, em 2010, para 44 milhões, em 2022. A Owens-Illinois (O-I), líder mundial na fabricação de embalagens de vidro, aposta no contínuo crescimento desse mercado, com tecnologia para fornecer embalagens de vidro às vinícolas do país.

“O nosso objetivo é apoiar esse mercado em constante desenvolvimento, disponibilizando garrafas de vidro de qualidade alinhadas às tendências do setor. O vidro é a embalagem recomendada para preservar as características e o sabor do vinho. Além disso, destaca-se nas gôndolas pois a percepção de qualidade dos consumidores de vinho está diretamente relacionada às embalagens em que são armazenados”, explica Leonel Liwsky, Diretor de Vendas e Marketing da O-I.

As tecnologias e as inovações aplicadas pela O-I em seus processos produtivos permitem a produção de embalagens de alta qualidade, nas cores requeridas pelos principais clientes, com amplas possibilidades de design e de tamanhos. “Esses quesitos são fundamentais diferenciando-nos junto aos nossos clientes. Soma-se a isso o fato de que o envase do vinho em embalagem adequada o protege da iluminação do ambiente, garantindo sua durabilidade e qualidade”, acrescenta Liwsky.

Sustentabilidade
Uma das tendências do mercado de vinhos é a produção com medidas sustentáveis para minimizar o uso de recursos naturais e reduzir o impacto ambiental. A embalagem de vidro está totalmente alinhada a esse cenário, uma vez que o vidro é um material 100% reciclável, que pode ser transformado em novas embalagens infinitas vezes, sem perdas. A cada seis toneladas de vidro reciclado, deixa-se de emitir, em média, uma tonelada de dióxido de carbono (CO2), o que corresponde a um crédito de carbono acumulado, pelo conceito definido no Protocolo de Quioto. E, a cada tonelada de vidro reciclado, deixam de ser ocupados 0,8 m3 em aterros para resíduos sólidos. Além disso, cada tonelada do material reciclado evita a extração de 1,2 tonelada de matérias-primas virgens, como areia, calcário e carbonato de sódio.

Sobre a O-I
Na O-I Glass, Inc. (NYSE: OI), nós amamos o vidro e temos orgulho de ser líderes na produção de garrafas e potes de vidro em todo o mundo. O vidro não é apenas bonito, é também puro, saudável e totalmente reciclável, tornando-o o material de embalagem rígida mais sustentável. Com sede em Perrysburg, Ohio (EUA), a O-I é a parceira preferida de muitas das marcas líderes de alimentos ebebidas do mundo. Nós inovamos de acordo com as necessidades dos clientes para criar embalagens icônicas que constroem marcas em todo o mundo. Liderada por nossa equipe diversa de aproximadamente 24.000 pessoas em 69 fábricas em 19 países, a O-I alcançou receitas de US$ 6,9 bilhões em 2022.
Saiba mais sobre nós: O-I / Facebook / Twitter / Instagram / LinkedIn.

World Wine celebra a Páscoa com descontos especiais em seleção exclusiva de vinhos

A World Wine dá início a sua tradicional campanha Sabores de Páscoa como um convite caloroso à união e à celebração. A partir do dia 15 de fevereiro, os amantes da bebida terão a chance de explorar uma seleção de rótulos perfeitos para harmonizar com os pratos da época com descontos de até 30%.

Entre as estrelas dessa experiência estão vinícolas renomadas como a portuguesa Quinta da Falorca, a premiada Bodega Uruguaia Garzón, a francesa Gérard Bertrand, a italiana Dievole, dentre outras.

A importadora ainda anunciou uma seleção especial de rótulos com descontos imperdíveis, variando entre 20% e 30%. Entre as ofertas destacam-se os prestigiados vinhos verdes e Vinhos do Porto, incluindo a oportunidade de adquirir vinhos da Quinta da Calçada e Porto da Fonseca a preços incríveis.

Alguns dos destaques dessa temporada incluem:

Portal da Calçada Vinho Verde Cuvée Prestige Brut DOC
De: R$134,00 Por: R$107,20
https://www.worldwine.com.br/v-spum-port-quinta-calcada-bco-verde-brut-doc-750-024784/p?gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqju3-ZbT9gIzZTlfs1JX-cql9Qg3JIIWTk793Mq4mesfJBG0FqN78BoC1XYQAvD_BwE

Quinta da Calçada Vinho Verde Vinhas Velhas DOC
De: R$280,00 Por: R$196,00
https://www.worldwine.com.br/v-po-q-calcada-bco-verde-vin-velhas-17-750-026599/p

Baettig Selección de Parcelas Los Primos Chardonnay
De: R$730,00 Por: R$547,50
https://www.worldwine.com.br/v-ch-baettig-bco-los-primos-chardonnay-20-750-027639/p?idsku=5626&gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqtufNQ7KlMOaLPd2VmgFs-PcGuLmTHuF7o0iTHvL1vcrRlgXT0mxDBoCsRgQAvD_BwE

Herdade Aldeia de Cima Reserva Tinto
De: R$328,00 Por: R$246,00
https://www.worldwine.com.br/v-po-aldeia-de-cima-tt-reserva-19-750-028536/p?gad_source=1&gclid=CjwKCAiA29auBhBxEiwAnKcSqrf1DGRmOWqTW-2y2UDPi6nHHVXyuxU9Ops8O_ZlZNEy1Vqbkav2hRoCAVoQAvD_BwE

G. Hoppenot Fleurie Origines
De: R$274,00 Por: R$191,80
https://www.worldwine.com.br/v-fr-g-hoppenot-fleurie-origines-tt-18-750-025579/p

Fonseca Porto Tawny
De: R$153,00 Por: R$122,40
https://www.worldwine.com.br/v-fort-po-fonseca-porto-tt-tawny-750-027810/p

Seja na harmonia de um tinto encorpado, no frescor de um branco sofisticado, no efervescente encanto de um espumante, ou na tradição única dos vinhos verdes e vinhos do Porto, a importadora oferece um leque de opções para tornar a comemoração ainda mais especial.

Que a Páscoa seja não apenas um festival de sabores, mas também uma celebração enriquecida pela escolha de rótulos que transformam cada taça em um brinde à vida e à tradição.

A ação é válida até 31 de março em todos os canais de venda da World Wine e nas mais de 19 lojas físicas, e-commerce e televendas.

Conheça a seleção acessando: https://www.worldwine.com.br.

Sobre World Wine
Parte do Grupo La Pastina, a World Wine foi fundada em 1999, com o propósito de difundir a cultura do vinho no Brasil. Tornou-se uma das maiores empresas de vinhos do país, com um portfólio diverso e amplo, sendo mais de 2 mil rótulos, 200 marcas e 15 países diferentes ao redor do mundo. Seu centro de distribuição tem 16 mil m2 e está localizado no coração de São Paulo. É um dos maiores e mais tecnológicos do segmento, com 5 câmaras frias e capacidade para mais de 1 milhão de garrafas. Em seu modelo de negócio, atua em multicanais com distribuição nacional, sendo especialistas nos canais Horeca (restaurantes, bares e hotéis) e Off Trade (principalmente em Mercados, Delicatessens e Empórios Premium). No varejo, conta uma estrutura de 20 lojas próprias nas principais capitais do Brasil, atuando também com Televendas e E-Commerce.

Serviço:
facebook.com/worldwinebrasil
instagram.com/worldwine
E-COMMERCE | www.worldwine.com.br
TELEVENDAS | 4003-9463 (capitais) | 0800-880-9463 (demais localidades)
CORPORATIVO | (11) 3383-7406 (restaurantes, bares e hotéis) | (11) 3383-7404 (supermercados, pequeno e médio varejo)

Vinhos da prestigiada Beni di Batasiolo desembarcam no Brasil

Entre os destaques da vinícola italiana estão os renomados Barolos, produzidos na pitoresca vila de La Morra

São Paulo, fevereiro de 2024 – Uma das mais tradicionais vinícolas italianas, Beni di Batasiolo, apresenta suas joias enológicas ao Brasil. Fundada em 1978, ela traz maestria na produção de vinhos Barolos, elaborados nas vinhas da vila de La Morra, consagrando-se como ícones reverenciados por sommeliers e apreciadores do universo dos vinhos. Atualmente, a propriedade conta com uma extensa área de vinhas totalizando 140 hectares, dos quais aproximadamente 60 são dedicados ao cultivo da Nebbiolo, a uva mais famosa da região.
Os Barolos da marca são vinhos que, mesmo em sua juventude, revelam uma maciez irresistível e possuem um notável potencial de envelhecimento nas melhores safras. Entre os tintos secos de prestígio estão o Barolo DOCG, Batasiolo Barolo Brunate DOCG, o Batasiolo Barolo Cerequio DOCG e o Batasiolo Barolo Bussia Vigneto DOCG, que harmonizam perfeitamente com carnes de caça, carnes curadas e queijos de longa maturação. Já o ilustre Barolo Riserva DOCG se encontra em perfeita sintonia com pratos como javali, escalope com risoto ao funghi, coq au vin e massas trufadas.

Também no portfólio estão vinhos elegantes que exploram a riqueza da tradição italiana, como o branco seco Langhe D.O.C Chardonnay Vigneto Morino e o branco doce Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei. Os tintos de destaque são Dolcetto d'Alba D.O.C, o Barbera D'Alba D.O.C, Langhe D.O.C Nebbiolo, Langhe D.O.C Rosso, Dolcetto D'alba D.O.C Vigneto Bricco Di Vergne, Barbaresco DOCG, Gavi DOCG Del Comune Di Gavi Granée, Moscato d'Asti DOCG Bosc D'la Rei e Barbera D'Alba Sovrana DOC.

Os vinhos Beni di Batasiolo, importados pela Interfood Importação, encontram-se disponíveis no TodoVino, e-commerce da importadora, através do televendas (11) 2602-7266, como também nas principais lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

Vinho na tela: 4 filmes e séries imperdíveis para amantes da bebida

Crédito: Unsplash
O vinho tem presença recorrente em produções audiovisuais, aparecendo em momentos de felicidade, tristeza, celebração, encontros românticos e, também, de forma didática. Seja coadjuvante ou protagonista, o néctar dos deuses sempre tem lugar na tela. Pensando nisso, o WOW – World for Wine, complexo cultural em Vila Nova de Gaia, região do Porto, em Portugal, composto por seis museus, dez bares e restaurantes, inúmeras lojas, escola de vinho, compilou uma lista de quatro filmes e séries que exploram o mundo da bebida. Confira:

Uncorked (2020)
Acompanhe a jornada de Elijah, um jovem apaixonado por vinhos que sonha em se tornar sommelier. Enfrentando o dilema entre seguir seu sonho ou assumir o restaurante do pai, ele se dedica a horas de estudo e noites sem dormir para alcançar seu objetivo. Uma das frases ditas pelo protagonista no filme, “Acha que são apenas rolhas, mas não são”, ecoa como um convite à descoberta e a afirmação ganha vida ao explorar a cortiça, material utilizado para confeccionar as rolhas. No Museu da Cortiça do WOW toda a vida útil do produto é explicada de maneira muito interativa e divertida, revelando a riqueza por trás desse elemento.

Um brinde ao vinho (2017)
Documentário brasileiro com a sommelier Cecília Aldaz, que visita vinícolas no Brasil e no mundo. Além de proporcionar uma perspectiva feminina sobre esse mundo, a produção convida o público a conhecer o vinho de forma leve e descontraída, mostrando que a paixão pela bebida transcende fronteiras e gênero. Um dos museus do WOW é inteiramente dedicado ao vinho rosé: o Pink Palace. De maneira interativa e instagramável, cada uma das 5 salas mostra a história e a produção dos rosés no mundo, e oferece em cada uma delas uma taça da vibrante bebida para degustação.

Gotas Divinas (2023)
A série é inspirada no mangá “Kami No Shizuki” e acompanha a jornada de Camille, uma jovem que, após a morte do pai, descobre que pode herdar sua valiosa adega, desde que prove seus conhecimentos de enologia. Mesmo sem experiência anterior e sem nunca ter tomado a bebida, ela enfrenta o desafio ao competir pela posse da adega contra Tomine, pupilo de seu pai e talentoso enólogo. A série cativa leigos, nerds e amantes de dramas. Para diversificar e se aprofundar no tema, o WOW tem um museu incrível chamado The Bridge Collection um museu arqueológico que conta com mais de 2 mil artefatos usados por diferentes civilizações ao longo de 9 mil anos no ritual da bebida.

Somm (2012)
É um documentário que acompanha a trajetória de quatro aspirantes a Master Sommeliers, uma das mais prestigiadas certificações do mundo do vinho. Ideal para quem quer aprofundar os conhecimentos, esse filme mostra o quão pouco sabemos realmente sobre a bebida, inspirando os espectadores a explorar este universo. Se você não quer ser sommelier, mas gostaria de aprender sobre o vinho na prática, não deixe de conferir o museu The Wine Experience, no WOW, que mostra a história de todos os vinhos produzidos em Portugal. Além disso, o complexo oferece na sua Escola de Vinhos vários cursos para aprofundar ainda mais seus estudos.

Com histórias que vão desde a procura do conhecimento à herança das tradições familiares, essas produções proporcionam uma viagem enriquecedora pelo fascinante mundo do vinho, cativando espectadores de todas as origens e gostos. E se deseja sair do universo audiovisual e conhecer tudo sobre a bebida, faça uma visita ao WOW e explore o vinho de maneira única.
Sobre o WOW
O WOW - World of Wine é um novo quarteirão cultural da região do Porto, Norte de Portugal. É constituído por sete museus, doze restaurantes/bares, lojas, uma escola de vinho, um espaço para exposições temporárias e uma galeria de arte. Está situado na margem sul do rio Douro, em Vila Nova de Gaia, e oferece uma vista avassaladora sobre a cidade do Porto e a Ponte Luís I.

Foi inaugurado em julho de 2020 a partir da requalificação de antigas caves de vinho do Porto, que ganham assim uma nova vida ao serviço da cultura e da tradição do Porto e da região Norte de Portugal. O projeto de 55 mil metros quadrados tem como missão revelar o fator WOW da cidade e nasce da ambição de aumentar a capacidade de atração turística da região norte do país.

O WOW compila a história, a magia e as emoções por trás do vinho português, do ritual dos copos e da indústria da cortiça. Mas vai além e acrescenta à fórmula a história do Porto e o que de melhor se faz no norte de Portugal, como os têxteis e a moda. E não falta a componente gastronômica: há diferentes conceitos de restaurantes, bares e cafés para descobrir no local.

Saiba mais em https://wow.pt/pt

Depois do Carnaval, os vinhos de Portugal

Até 29 de Fevereiro, Evino faz campanha com desconto em vinhos portugueses
Um país conhecido por seus vinhos característicos como os do Porto ou Vinhos Verdes, Portugal, sem dúvida, é um lugar que atrai turistas do mundo todo pela sua cultura, gastronomia e pelos seus vinhedos. Com variedades de uvas, as regiões portuguesas são tradicionais produtoras e grandes exportadoras. Na Evino, até o dia 29 de fevereiro, o "Festival de Rótulos Portugueses" celebra rótulos com descontos no site de até 50% mais o cupom de 20% off.

Best Seller no e-commerce, o Portada, da produtora DFJ, é um dos nomes em que é possível adicionar o desconto. Disponível também nas versões Reserva, Reserva Shiraz, Branco e Rosé, é uma das famílias mais icônicas no portfólio da vinícola. Pertencente ao enólogo José Neiva Correia, o reconhecimento global da DFJ é elevado, tendo ganho desde 2010 mais de 4000 prêmios, destes mais de 1000 são medalhas de ouro.

Para saudosos e apreciadores de vinho verde, o ‘kit Vinho Verde’ com Cruzeiro Rosado, Pérola da Vinha Rosado, Pérola da Vinha e Podador, são opções refrescantes, para apreciar as produções comuns à região do Minho, que fica no extremo norte de Portugal, e faz fronteiras com a Galícia na Espanha. Em sua maioria, são rótulos leves e frutados, perfeitos para dias mais quentes.

Outro rótulo na categoria é o Raízes Tinto - da produtora Quinta da Pacheca - elegante e frutado, esse vinho em boca é estruturado, bem equilibrado, com acidez refrescante e taninos redondos, de final longo e persistente. De Denominação de Origem Controlada do Douro, região produtora de vinho demarcada mais antiga do mundo, a coleção Raízes também possui vinhos brancos.

Confira mais sobre os vinhos e a campanha em evino.com.br, no perfil das redes sociais @evino, ou nas lojas físicas da marca, que também estarão com desconto adicional de 20% em rótulos portugueses selecionados.

Fenavindima 2024 está nos últimos preparativos para receber mais de 100 mil visitantes

Com a maior programação da história da Festa, uma das novidades é o Empório do Vinho com bar e loja

Crédito: Diego Tonet
A poucos dias da abertura da Fenavindima 2024, está quase tudo pronto para receber o público. A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, no Parque da Vindima Eloy Kunz, em Flores da Cunha (RS). As estruturas, tanto dos espaços internos quanto externos, estão praticamente todas montadas e o foco do trabalho agora está nos acabamentos e na decoração dos ambientes.

Nesta edição, trata-se da maior programação da história da Fenavindima, com renomados shows nacionais, shows regionais considerados como os melhores do Rio Grande do Sul e grande participação de artistas locais. O tema da Festa é “O Centenário da Colheita”, em referência aos 100 anos de emancipação política do município. O trio é formado pela rainha Paula Bebber e pelas princesas Bruna Marini e Caroline Lovison.

O Empório do Vinho da Fenavindima é uma das grandes novidades. Será um espaço especial, contando com bar e loja, para valorizar e destacar a produção vitivinícola de Flores da Cunha. No bar, os vinhos, espumantes e sucos de uva serão servidos para consumo no local, podendo ser vendidos em garrafas ou taças. Na loja, os produtos serão comercializados em garrafas ou caixas para viagem.

Entre os diferentes espaços da Fenavindima, no setor de agroindústrias destaca-se o papel vital desses empreendimentos, que transformam verdadeiras riquezas agrícolas em jóias gastronômicas. Produtos como compotas, doces, geleias, massas frescas, pães, erva-mate, mel, salames, queijos e cachaças estarão à venda.

Na bodega, o visitante encontrará um ambiente acolhedor para reviver a atmosfera inesquecível desses estabelecimentos. Será uma oportunidade de vivenciar a história da cidade por meio de jogos de cartas e dos cavalinhos, além de relembrar doces e guloseimas de antigamente. Haverá também cervejarias, para agradar todos os paladares, com uma diversidade de aromas e sabores que prometem surpreender.

O espaço de artesanato, dedicado exclusivamente aos artesãos de Flores da Cunha, apresentará peças únicas que contam histórias de tradição e criatividade. Na vitrine, estarão itens como souvenirs, tricôs, panos, crochês, bordados, macramê, enfeites e brinquedos em madeira.

Como é um passeio para a família toda, as crianças, especialmente, poderão aproveitar o bosque, em meio à natureza, onde haverá espaço para fazer piqueniques, com estruturas de pallets de madeira. Além disso, haverá recreação com educação ambiental, e venda de frutas e flores. No Espaço Kids, brinquedos infláveis divertirão a gurizada.

O turista também pode viver a tradicional experiência da pisa da uva, ao som de músicas típicas e reviver a experiência dos imigrantes. Já os jogos coloniais são competições para participar com espírito de equipe, aos finais de semana, na Arena de Shows.

De acordo com a diretora de Turismo da Prefeitura de Flores da Cunha, Vivian Schiavenin, a expectativa para a Festa é de receber um grande público, que poderá aproveitar a diversa programação. “Esperamos mais de 100 mil visitantes nas atrações da 15º Fenavindima. Estamos finalizando a preparação do Parque para receber a todos com o maior conforto possível, para que seja realmente uma experiência marcante. Esse é o nosso objetivo: encantar quem vier nos visitar”, destaca.

Outra melhoria é a ampliação de espaços para estacionamento. No total, estarão disponíveis 2 mil vagas nas proximidades do Parque da Vindima. Haverá a opção de estacionamento gratuito ou pago, no valor de R$20. O horário de visitação é às sextas-feiras das 14h às 22h, aos sábados das 10h às 22h e aos domingos das 10h às 22h. Nas sextas-feiras, a entrada é gratuita. Aos sábados e domingos, o valor é de R$20, com meia-entrada a R$10 para crianças de 5 a 12 anos, estudantes e idosos, mediante comprovação. Os valores dos ingressos para shows variam conforme a atração. Mais informações em @fenavindima, no site turismoflores.com.br e pelo WhatsApp (54) 99266-4656.

Menarosto
O menarosto é o prato oficial de Flores da Cunha. Composto por galeto, codorna, leitão e coelho, acompanhado de espaguete, polenta frita, maionese, radicci com bacon, sagu com creme e mais itens, é uma experiência gastronômica única. Pela primeira vez, está acontecendo a venda antecipada dos ingressos, de forma online ou no Restaurante Dona Dina, que fica na Rua Dr. Montaury, 726, sala 01, Centro e pelo (54) 98103-3606.

Desfiles cênicos
Os desfiles cênicos musicais da Fenavindima contam a história de Flores da Cunha em um espetáculo de cores, tradição e cultura. Nesta edição, voltam a ocorrer na Avenida 25 de Julho e haverá uma versão noturna. Haverá desfiles no domingo 25/02, às 15h; no sábado 02/03, às 19h30; e no domingo 10/03, às 10h. O financiamento é por meio da Lei de Incentivo à Cultura.

Serviço:

O quê: 15ª Festa Nacional da Vindima - Fenavindima
Quando: 22 de fevereiro a 10 de março, às sextas-feiras, sábados e domingos
Onde: Parque da Vindima Eloy Kunz - Av. Vindima, 1000 - Bairro Vindima, Flores da Cunha (RS)
Horários: Sextas, das 14h às 22h | Sábados e domingos, das 10h às 22h
Entrada: Quinta (abertura) e Sextas: entrada gratuita
Sábados e Domingos: R$20 por pessoa
Sábados, 24/fev e 09/mar: 10h às 17h: R$20. A partir das 17h: valor do Setor Arena
(meia-entrada: crianças de 5 a 12 anos, estudantes, idosos, PCD e doadores
de sangue – mediante comprovante)
Ingressos de shows: valor conforme a atração
Estacionamento: gratuito e pago (R$20)
Realização: Circolo Vicentini di Flores da Cunha, Associação Comunitária Fenavindima, Município de Flores da Cunha, Ministério da Cultura, Governo Federal Brasil União e Reconstrução
Organização: AM9 Produções - Gestão de Eventos
Ativação Turística: SETUR- RS
Patrocínio Diamante: SIM Rede de Postos e Fante Bebidas
Patrocínio Ouro: Sicredi
Patrocínio Prata: Dallemole Estruturas Metálicas, Keko Acessórios e Banrisul
Patrocínio Bronze: Unimed Nordeste-RS
Apoio: Governo do Estado do Rio Grande do Sul, Consevitis-RS, Emater/RS-Ascar, Cresol Cooperativa de Crédito, Forbal Automotive, SerraSul Telecom, Postos Andreazza, Sicoob Vale do Vinho, Cooperativa Vinícola Nova Aliança, Britvic Brasil e SAS Plastic

Grand Cru inaugura seu primeiro restaurante em loja própria em São Paulo

Localizada no Morumbi Shopping, o novo restaurante oferece uma experiência completa do mundo do vinho aos seus consumidores

Fevereiro 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, acaba de inaugurar seu primeiro restaurante em loja proprietária da marca, no Morumbi Shopping, na zona sul de São Paulo.

Localizado no piso superior do centro comercial, o novo restaurante conta com rótulos exclusivos e consultoria pelo chef Guilherme Candido - mesmo responsável pelo restaurante Ecully - que apresenta um vasto cardápio de pratos e vinhos, com preços especiais, além de um menu executivo e happy hour de segunda a sexta. Entre os pratos disponíveis no menu, estão o Atum Selado, que acompanha ragu de cogumelos, creme de ervas e de couve crispy (R$89,90) e também o Risoto de Cogumelos e Trufas, que acompanha chips de Parmesão, Gorgonzola e Brie (R$74,90), como opções de principal. E para deixar a refeição ainda melhor, o cardápio oferece diversas opções de sobremesas, como Pudim de pistache e Panna Cotta de caramelo salgado.

Para levar o cliente em uma imersão completa pelo universo da viticultura, o espaço também abre suas portas para diversas experiências como cursos de vinhos, possibilidade de realização de eventos corporativos acompanhada de degustações de rótulos e jantares harmonizados com palestra de sommeliers.

O novo restaurante funciona de segunda a sábado, das 10h00 às 22h00 e de domingo, das 12h00 às 20h00.

Para mais informações, acesse https://www.grandcru.com.br/

Grand Cru - Shopping Morumbi

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Loja 234 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP, 04707-900

Horário de funcionamento: De segunda à sexta , das 10h00 às 22h00

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

Novas vinícolas, novos rótulos

Vino Verace, que fechou 2023 com um crescimento de 65%, segue ampliando portfólio com novas marcas e diversidade de estilos de produtos

O universo do vinho é um mundo de novas descobertas. A cada safra, novas marcas e novos conceitos de produtos. Atenta às novidades, a Vino Verace segue inovando, incorporando ao seu portfólio novas vinícolas e novos rótulos. Este é um trabalho permanente que exige conhecimento, perspicácia e muito relacionamento. Como um importante braço comercial das vinícolas, a loja, sediada em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, com entrega em praticamente todo território nacional, chega a mais de 1.600 rótulos e abre 2024 com novidades como o apassitado Grande Encontro, da Vinícola Lugares, de Bento Gonçalves (RS), além da Vinícola Vivalti, de São Joaquim (SC) e da Manus, também de Bento.

De cinco safras – 2006, 2011, 2012, 2013 e 2022 -, o apassitado é fruto de uma parceria entre dois amigos: do engenheiro civil Lúcio Salvadori Possebon e do publicitário Janquiel Mesturini. Apaixonados por vinhos, eles criaram a Vinícola Lugares para engarrafar histórias de diferentes terroirs que fazem parte de suas vidas. O Grande Encontro chega com um lote de apenas 2.666 garrafas. No estilo dos emblemáticos Amarones, o corte entrega um apassitado de cinco safras com microvinificações de Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, cultivadas no Vinhedo Villa Bari, em Porto Alegre. A dupla conta com a expertise do enólogo Alejandro Cardozo. Da mesma vinícola, a Vino Verace também está comercializando o Peregrino Nebbiolo, micro lote de apenas 120 garrafas, feito com uvas cultivadas em Carlos Barbosa, na Serra Gaúcha.

Outra novidade da Vino Verace são três rótulos da Manus, o Virgo 7 Castas, o Liberum Barbera Clairet e o Liberum Alvarinho. Da Serra do Sudeste, o Virgo 7 Castas reúne as uvas mais expressivas da Vinhedos da Quinta. Em um corte raro entre uvas brancas e tintas, parte das variedades foi submetida ao método de ‘ripasso’ nas cascas da Teroldego. Do mesmo terroir, o Manus Liberum Barbera Clairet, que traz muita fruta, frescura e boa acidez, com taninos macios e um potencial de guarda de 2 anos. Já o Manus Liberum Alvarinho, com potencial de guarda de 4 anos, é uma opção para quem procura um vinho refrescante, frutado e com notas minerais.

Da Serra Gaúcha, outra nova vinícola no portfólio da Vino Verace é a Cristofoli Vinhos de Família, conduzida pelos três jovens enólogos Bruna, Lorenzo e Letícia Cristofoli. Um dos destaques é o emblemático Rosé de Sangiovese. Aliás, uma curiosidade da marca é que são elaborados quatro diferentes produtos de um mesmo vinhedo de Sangiovese, com colheitas em dias diferentes, conforme a maturação ideal para cada rótulo.

Do terroir catarinense a novidade é a Vinícola Vivalti que chega com sete rótulos, sendo seis varietais – o branco Sauvignon Blanc e os cinco tintos Touriga Nacional, Sangiovese, Pinot Noir, Marselan e Cabernet Sauvignon – e um corte tinto com Touriga Nacional, Merlot e Marselan.

Para quem deseja conhecer a Vino Verace, a loja física está localizada na Rua Senador Joaquim Pedro Salgado Filho, 164, bairro Cidade Alta, em Bento Gonçalves (RS) ou pode acessar o site www.vinoverace.com.br e o Instagram @vinoverace. Caso prefira ter uma experiência personalizada, aproveite para comprar ou tirar dúvidas diretamente com os proprietários através do WhatsApp (54) 9 9242.7464 ou 9 9148.1498 e pelo e-mail sac@vinoverace.com.br.

Fotos: Divulgação

Atividades turísticas para visitantes vão além da 15ª Fenavindima em Flores da Cunha

Programação contempla visitas a vinícolas, oficinas e roteiros gastronômicos

Crédito: Diego Tonet
Quem for a Flores da Cunha (RS), município maior produtor de vinhos do Brasil e onde ocorre a maior colheita de uvas do país, para visitar a 15ª Festa Nacional da Vindima poderá aproveitar diversas atrações desenvolvidas especialmente para estimular o turismo local. Além da programação da Fenavindima, com atividades voltadas para gastronomia típica, divulgação da cultura proveniente da imigração italiana e shows que agradam a diversos públicos, o município conta com o “É tempo de vindima”, uma realização da Prefeitura Municipal de Flores da Cunha, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação, que se estende até dia 20 de março.

São ações acolhedoras, como visitação a vinícolas, passeios nos empreendimentos com enfoque no turismo rural e oficinas gratuitas voltadas à gastronomia, à cultura italiana e aos costumes de nossa região. O objetivo é proporcionar aos visitantes um mergulho na cultura italiana, no cultivo da uva e no processo de fabricação de vinhos e espumantes. Na programação, é possível encontrar horários para visitação e degustação em vinícolas, além de passeios com roteiros que prestigiam as tradições da colônia e oficinas relacionadas à gastronomia.

Para o Secretário Municipal de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação de Flores da Cunha, Tiago Centenaro Mignoni, não é por acaso que a cidade vem experimentando crescimento e reconhecimento enquanto destino turístico. “O turismo proporciona uma vitrine única para a riqueza cultural e histórica de Flores da Cunha. Por meio das experiências oferecidas aos visitantes, conseguimos preservar e promover nossas tradições, incentivando o orgulho local e a identidade comunitária. Um grande exemplo é a Fenavindima, que celebra a colheita da uva e enaltece o produtor”, afirma Mignoni.

O secretário ainda aponta a importância do fomento aos serviços turísticos, que impulsiona diversos setores, desde a hotelaria e a gastronomia até o comércio local, gerando empregos e aumentando a renda da população. “Essa demanda estimula a criação de novos empreendimentos e oportunidades de negócios, fortalecendo a base econômica da cidade.”

É possível conferir a programação completa, com horários, valores e telefones para agendamentos, inscrições e outras informações no site da Prefeitura de Flores da Cunha.

A 15ª Festa Nacional da Vindima será realizada de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, em Flores da Cunha. Neste ano, a cidade completará 100 anos de emancipação, o que é refletido no tema escolhido para a edição: O Centenário da Colheita.

PROGRAMAÇÃO

Até o 20 de março – comercialização de uvas na Praça de Bandeira
16 de fevereiro – Piquenique Noturno da CDL
3 de março – Dia Municipal do Suco de Uva (programação especial no Parque da Vindima Eloy Kunz, juntamente à Fenavindima

CONFIRA AS ATIVIDADES DOS ATRATIVOS TURÍSTICOS:

Bebber (@familiabebber)
Degustação exclusiva – de 8 de fevereiro a 2 de março, às 11h
Conhecimento de vinhos em diferentes etapas de produção;
Menu harmonizado.
Reservas até 1° de março pelo WhatsApp (54) 99935-1780

Colônia Muraro (@coloniamuraro)
Experiência de Vindima
Recepção dos visitantes e apresentação dos atrativos da Colônia Muraro;
Entrega do chapéu personalizado da propriedade;
Passeio de carretão pelas belas paisagens da Colônia;
Durante o passeio ocorrem paradas para contação de histórias;
Colheita e degustação da uva diretamente do vinhedo;
Pisa da uva na mastela regada à música e diversão;
Música ao vivo.
Valores – adulto: R$120 | criança: R$60 (de 6 a 11 anos)

Paradouro do Suco (@paradourodosuco)
Pisa da uva
De domingo a domingo, à tarde
Agendamento pelo WhatsApp (54) 99617-1749

Slaviero Uvas (@slavierouvas)
Colhe e Pague
Colha sua uva nas parreiras
Todos os dias, das 9h às 18h
Grupos de mais de 15 pessoas serão atendidos com agendamento pelo WhatsApp (54) 99955-1818

Vinhos Viapiana (@vinhosviapiana)
Do princípio à taça
A experiência é uma visita guiada, com a explicação do processo de elaboração de vinhos e de espumantes. Durante o tour, o visitante degusta um vinho à base de espumante direto do tanque de aço inox, comparando com a degustação do espumante pronto, após a segunda fermentação em garrafa.
Na Cave de Barricas, a degustação comparativa é entre um vinho tinto direto da barrica de carvalho com o mesmo vinho engarrafado.
Valor – R$150 por pessoa (inclui uma taça de cristal)

Necessário agendamento pelo WhatsApp (54) 99693-6327

Vinícola Família Ulian (@familiaulian)
Vindima 2024 – 24 de fevereiro, às 10h e às 16h
Café com bolo para reforçar a energia na colheita;
História da família e instruções para a colheita;
Colheita da uva com o nono e a nona;
Grupo musical para animar o dia;
Fotógrafo à disposição;
Pisa das uvas.

Inclui: almoço, avental e chapéu de palha personalizados, taça de acrílico personalizada, visita às caves e toda a experiência será regada a espumantes, vinhos brancos, sucos e água.

Valor – R$ 790 por pessoa

Vinícola Luiz Argenta (@vinicolaluizargenta)
Tour com degustação – todos os dias, às 10h30, às 14h e às 15h
Degustação de 4 rótulos;
Conhece a vinícola internamente.
Valores – adulto R$120 | 5 a 17 anos R$20 (inclui uma taça)
Degustação harmonizada – de quarta a sexta-feira, às 11h e às 16h
Degustação de 4 rótulos, com harmonização de finger food
Valor – R$120 por pessoa
*Necessário agendamento com 24h de antecedência
Cave Experience – sexta-feira e sábado, às 15h30
Degustação (pessoa vendada) de 4 rótulos na cave subterrânea, com acompanhamento de um enólogo;
Conhece a vinícola internamente.
Valor – R$200 por pessoa (ganha 1 taça)
Especial Vindima: almoço harmonizado no Clô Restaurante – disponível até 20 de março, de terça-feira a domingo, às 12h, às 13h e às 14h

Valor – R$336 por pessoa

Todas as experiências devem ser agendadas pelo WhatsApp (54) 99705-9179

Outros empreendimentos turísticos locais que desejam incluir as experiências ofertadas na época da vindima podem entrar em contato pelo WhatsApp do Atendimento ao Turista: (54) 99266-4656.

OFICINAS

Dias 02/03 (sábado) - às 11h
Tema: “Oficina do tortéi com a Corte”
Ministrantes: Rainha Paula Bebber e princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, com apoio da Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Dias 09/03 (sábado) - às 11h
Tema: “Oficina do tortéi com a Corte”
Ministrantes: Rainha Paula Bebber e princesas Bruna Marini e Caroline Foss Lovison, com apoio da Escola de Gastronomia UCS/ICIF

Mais fotos no link.