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Vinhos do Alentejo marca presença na ProWine São Paulo 2025

Pelo segundo ano consecutivo, os Vinhos do Alentejo marcam presença na ProWine São Paulo. O evento acontece nos dias 30 de setembro a 2 de outubro, no espaço Expo Center Norte, e o objetivo da marca é mostrar a região portuguesa que mais vende vinhos no Brasil, destacando seus pilares fundamentais como Sustentabilidade, Autenticidade e Singularidade.

O stand terá uma programação diária onde os visitantes poderão descobrir mais sobre os vinhos e a região. No primeiro dia do evento, a temática será o “Alentejo Clássico”, com palestras sobre os vinhos clássicos, degustações de queijos, vinhos e doces típicos da região. Já o segundo dia aborda a inovação e a cultura alentejana, como as tendências do novo ano da marca. No último dia de feira, a empresa destaca o mercado e as experiências no Alentejo, com oficinas interativas e masterclasses sensoriais.

No final de cada dia, haverá ainda um momento musical, onde de forma descontraída promovemos um encontro degustação de vinhos e outros produtos alentejanos. Uma forma de descobrir os tesouros do Alentejo.

Dia 30/09: O Alentejo Clássico
13h30 – 14h30 | Palestra + Degustação
“O que define um vinho alentejano clássico?”
15h00 – 15h45 | Workshop prático
“Harmonização de vinhos com queijos e enchidos alentejanos”
16h15 – 17h00 | Talk + Degustação
“Cultura e Sabores do Alentejo”.
17h30 – 18h00 | Doces Típicos Alentejanos
18h30 – 20h00 | Momento Musical

Dia 01/10: Inovação & Cultura
13h30 14h30 | Masterclass
“Tendências do Alentejo: da talha ao sustentável”
15h00 15h45| Oficina interativa
“Monte sua harmonização em dupla”
16h15 – 17h00 | Experiência sensorial com sons
“O Alentejo em 3 passos”
17h30 – 18:30h| Harmonização de sopa de cação com vinho – a típica Vidigueira
18h45 – 20:00 | Momento Musical

Dia 02/10: Mercado & Experiência
13h00 – 13h30 | Painel rápido
“O mercado do vinho alentejano no Brasil em 2025”
14h00 14h45| Oficina interativa
“Monte sua harmonização em dupla”
15h15 – 15h50 | Masterclass sensorial – guia rápido
“Descubra o Alentejo com 5 sentidos”
16h20 – 17h00| Harmonização de Bacalhau confitado com Vinho Alentejano
17h20 – 18h00 | Degustação de encerramento
“O Alentejo Premium”.
18h-30 – 19:00 | Doces Típicos Alentejanos
19h00 – 20:00 | Momento Musical

Sobre a CVRA
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 como um organismo de direito privado e utilidade pública, responsável por certificar, controlar e proteger os vinhos DOC Alentejo e vinhos Regional Alentejano.
Além disso, atua fortemente na promoção dos Vinhos do Alentejo em Portugal e em mercados internacionais estratégicos, sendo financiada pela venda dos selos de garantia presentes nos contra rótulos dos vinhos certificados.
www.vinhosdoalentejo.pt
www.vinhosdoalentejo.com.br

Serviço

ProWine São Paulo 2025
30 de setembro a 2 de outubro de 2025
Expo Center Norte – Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme – São Paulo/SP
www.prowinesaopaulo.com

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Com recorde de vinícolas, Vale dos Vinhedos divulgaseu terroir na ProWine

Ao todo, 11 marcas participam do evento, entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro,
em São Paulo

Pelo segundo ano consecutivo, o Vale dos Vinhedos marca presença na ProWine, em São Paulo, fortalecendo seu posicionamento como a principal região produtora de vinhos finos do país. Neste ano, a emblemática região cujo maior território pertence a Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, amplia sua participação estabelecendo um recorde de participantes, com 11 vinícolas.

São duas indústrias a mais em relação à participação passada na principal feira profissional do setor das Américas, que neste ano ocorre de 30 de setembro a 2 de outubro, no Expo Center Norte. Desta vez, a primeira região do país a obter o reconhecimento de Denominação de Origem (D.O.) para seus vinhos e espumantes estará representada pelas marcas Ales Victoria, Lídio Carraro Vinícola Boutique, Peculiare Vinhos Únicos, Valhalla Vinhos, Vinhos Don Laurindo, Vinhos Larentis, Vinícola Cave do Sol, Vinícola Dom Cândido, Vinícola Dom Bernardo, Vinícola Terragnolo e Vinícola Torcello.

Todas elas estarão ocupando um mesmo espaço, colaborativo, divulgando seus últimos lançamentos elaborados dentro do terroir do Vale dos Vinhedos. “É uma excelente oportunidade para o Vale dos Vinhedos ratificar seu pioneirismo como Indicação Geográfica no país, um reconhecimento conquistado da mesma forma coletiva que nos apresentaremos na feira, destacando as peculiaridades e tipicidades do nosso terroir de excelência”, diz o presidente da Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), André Larentis.

A entidade e o Sebrae-RS estão articulados no apoio à presença das vinícolas no evento, exclusivamente voltado ao mercado B2B e uma verdadeira vitrine para os produtos de reputação única da localidade, ao reunir importadores, distribuidores, sommeliers, varejistas e profissionais do setor do Brasil e do mundo. O estande coletivo do Vale dos Vinhedos (A1/C1-105) estará localizado no Pavilhão Verde, mas esse não será o único espaço com vinícolas da região. O Vale dos Vinhedos também estará representado por estabelecimentos associados com estande próprio, caso da Adega Cavalleri Vinhos Finos, Amitié Vinhos e Espumantes, Casa Valduga, Cooperativa Vinícola Aurora, Miolo Wine Group, Pizzato Vinhas e Vinhos e Vinícola Foppa & Ambrosi.

O Vale dos Vinhedos foi a primeira região do país a ser oficialmente reconhecida como Indicação Geográfica, o que permitiu a pioneira concessão para seus vinhos e espumantes dos selos de Indicação de Procedência, a partir de 2002, e de Denominação de Origem, desde 2012. Tais conquistas ajudaram a tornar o Vale dos Vinhedos, cujo território da IG compreende áreas dos municípios de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul, na Serra Gaúcha, o maior destino enoturístico do Brasil.

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Vale dos Vinhedos participa da ProWine pela segunda vez. Crédito: Exata Comunicação, Alessandro Manzoni

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Cooperativa Vinícola Garibaldi estreia na ProWine Brasil mirando expansão nacional

Marca apresenta na feira mix com lançamentos, rótulos exclusivos e produtos premiados

A feira profissional de vinhos mais importante das Américas será cenário para a Cooperativa Vinícola Garibaldi reforçar e projetar a expansão de sua marca nos mercados nacional e internacional. Entre os dias 30 de setembro e 2 de outubro, a vinícola gaúcha leva um diversificado portfólio para o Expo Center Norte, em São Paulo, composto por lançamentos exclusivos e rótulos premiados.

Um dos destaques do mix será um produto inédito em toda a história da vitivinicultura brasileira. A marca gaúcha estreia na feira apresentando o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver, um branco altamente aromático. “Dentre suas diferentes camadas aromáticas, destacam-se principalmente os aromas primários Moscatéis, frutas tropicais e flores brancas. Em boca, é equilibrado, fresco, fino e harmônico”, avalia o enólogo da cooperativa Ricardo Morari. A bebida introduz pela primeira vez no país um vinho elaborado com a uva Irsai Oliver, de origem húngara. O exemplar é resultado de seu cultivo no vinhedo experimental da marca, onde mantém cerca de 60 variedades para testar resistência climática, adaptação ao terroir e potencial enológico.

Apenas pouco mais de 7,2 mil garrafas desse produto – o segundo vinho branco inédito lançado pela marca em anos consecutivos – serão disponibilizadas no mercado. Igualmente resultante do vinhedo experimental, o Garibaldi VG Pálava também será levado à feira. O vinho, cuja casta é originária da República Tcheca, chegou no ano passado e venceu a medalha de ouro no Concours Mondial de Bruxelles, com suas camadas de aromas terpênicos e florais.

Também na seara dos vinhos, a cooperativa leva para a ProWine outra novidade. A linha Garibaldi passou por um rebranding e agora se chama Garibaldi Memórias, homenageando os principais ciclos que moldaram a trajetória da cooperativa. Por isso, cada rótulo vem acompanhado da serigrafia de um ano marcante, como o de 2010, escolhido para o lançamento da linha, com o vinho Moscato Giallo – integrando o portfólio da marca. Naquele ano, a cooperativa renovou sua identidade visual e passou a agregar mais valor a seus produtos.

Foi quando, também, os espumantes passaram a ser o foco da produção da marca. Muitos serão os representantes borbulhantes da cooperativa na ProWine. A começar pelo Garibaldi Floratta, lançado neste ano. Doce, leve e refrescante, é elaborado com uvas da família Moscato, com protocolo de vinificação baseado em uma única fermentação. Visualmente, tem coloração rosa blush e traz aromas com notas de frutas vermelhas e um toque de maçã caramelada. No paladar, se pronuncia delicado e cremoso, com equilíbrio entre açúcares e acidez. O principal medalhista da cooperativa é outro que marcará presença na feira. O espumante Garibaldi Moscatel chega em sua edição especial Grand Or, em alusão à grande medalha de ouro e 95 pontos na avaliação dos jurados recebida neste ano no concurso francês Citadelles du Vin, em março.

Outros borbulhantes estarão presentes: o Garibaldi VG Nature Blanc de Blanc, o Garibaldi Pinot Noir e o Garibaldi Viognier, todos eles premiados neste ano com ouro em concursos como o International Wine Challenge (Inglaterra), o Mondial du Merlot & Assemblages (Suíça) e o Zarcillo International Wine Awards (Espanha), e poderão ser conhecidos no evento.

É por lá, também, que a cooperativa mostra alguns de seus rótulos zero álcool. Um dos destaques comprova como a cooperativa está preocupada em lançar produtos que agreguem novas experiências ao consumidor. É o caso do Relax Alcohol Free, primeiro frisante do mercado brasileiro sem álcool. Elaborado com uva Moscato e carbonatado artificialmente, apresenta um bom equilíbrio entre frescor e vivacidade, com borbulhas leves e suaves. A nova opção é o sexto produto na linha zero álcool da marca.
A ProWine São Paulo, que reúne os principais players da enologia mundial, será palco de outro lançamento da Cooperativa Vinícola Garibaldi, a ser revelado no início da feira: uma linha que promete elevar o conceito da marca e da vitivinicultura nacional.

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Rótulos da Cooperativa Vinícola Garibaldi estreiam na ProWine. A marca gaúcha estreia na feira apresentando o Garibaldi In Veritas Irsai Oliver. Crédito Philogus

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Concha y Toro alcança resultados inéditos no e-commerce com estratégias de Retail Media

Desenvolvidas pela Topsort, as campanhas digitais da vinícola chilena alcançaram 11,4% de conversão e até 10x de retorno sobre investimento em mídia

Concha Y Toro celebra resultados inéditos da estratégia aplicada no e-commerce, onde a taxa de conversão foi acima de 11%

Setembro, 2025 - A Concha y Toro, maior vinícola da América Latina e uma das líderes globais do setor, anunciou resultados inéditos da estratégia aplicada no e-commerce. Segundo o balanço da companhia, houve 11,4% de taxa de conversão e média de 7,2x de retorno sobre investimento em mídia (ROAS). O levantamento mostrou ainda que apenas sete produtos concentraram mais de 70% da receita gerada pela campanha e a linha Cabernet Sauvignon foi o grande destaque, com 30% dos cliques e 10,3x de retorno sobre investimento.

Os números foram alcançados a partir da implementação das soluções de Retail Media da Topsort, em parceria com a agência Mindgruve, como explica o Gerente de E-commerce da Concha y Toro, Renan Gothard. “São resultados que comprovam a força da estratégia digital com o uso de dados para decisões estratégicas, aliada a soluções inovadoras. Assim, além de fortalecer a presença da nossa marca no e-commerce, consolidamos a nossa liderança no mercado de vinhos premium”, destacou.

A campanha também reflete uma transformação maior do setor de bebidas, em que o varejo digital se torna canal estratégico para a construção de marca e relacionamento com o consumidor. Ao apostar em Retail Media, a Concha y Toro não apenas ampliou visibilidade para seus rótulos mais icônicos, mas também conseguiu mapear jornadas de compra, testar novos formatos de anúncio e identificar oportunidades de crescimento dentro das plataformas de e-commerce.

Para Francisco Larraín, Co-Founder e CTO da Topsort, a tecnologia da companhia foi determinante para elevar a performance. “A Toppie, nossa Ad Network, oferece visibilidade completa da performance das campanhas em diferentes varejistas e marketplaces. Isso permite superar os desafios de mensuração e otimização do Retail Media, simplificando a gestão em múltiplas plataformas.”

A agência parceira também celebrou os resultados. Ana Amorim, VP Internacional de Business Development da Mindgruve. “Foi um prazer apoiar a Concha y Toro na construção de campanhas mais eficientes. Com a Toppie, ampliamos a visibilidade dos rótulos premium e geramos resultados concretos para o e-commerce da marca”, celebrou.

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Denominação de origem, a expressão máxima do vinho do Vale dos Vinhedos

Reconhecimento destaca a singularidade dos terroirs da região, primeira a obter tal distinção no país

Um vinho não é apenas um vinho. Há histórias contidas nele. Vinhos com Indicação Geográfica (IG), então, têm mais que isso. Somam-se, também, identidade, referência e reconhecimento. Imagine abrir uma garrafa de Merlot ou Chardonnay com o selo da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos. Esse selo garante que as uvas foram cultivadas exclusivamente na região, colhidas à mão, e que o vinho seguiu um padrão rigoroso que envolve desde a variedade plantada até o tempo mínimo de maturação. É como provar um retrato líquido do terroir local – algo que só poderia nascer aqui.

O lugar foi o primeiro do Brasil a ser reconhecido como IG, ainda em 2002. Indicação Geográfica é um registro concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Intelectual (INPI) que, portanto, reconhece e garante a origem, a qualidade e as características regionais de um determinado produto ou serviço. É uma forma de diferenciar produtos de regiões que, ao longo dos anos, ganharam fama e reputação pelo saber fazer, comunicando sua excelência. No Brasil, as indicações geográficas se dividem em Indicação de Procedência (IP), relacionada ao nome geográfico do lugar que se tornou conhecido por seus produtos ou serviços, e em Denominação de Origem, quando, além disso, designa, produtos ou serviços cujas qualidades ou características estão ligadas exclusiva ou essencialmente ao meio geográfico, incluídos fatores naturais e humanos.

Para ser reconhecida como I.G., o Vale dos Vinhedos percorreu um longo caminho. Primeiro de tudo foi preciso formar a Associação dos Produtores de Vinhos Finos do Vale dos Vinhedos (Aprovale), em 1995. Depois, foram anos de trabalho ao lado de órgãos de pesquisa e universidades, que originaram um dossiê técnico para embasar o pedido de reconhecimento de Indicação Geográfica, primeiro na modalidade Indicação de Procedência, até obter a distinção, em 2002. “Uma Indicação Geográfica não surge, ela já existe. O que ocorre é um reconhecimento a ela por reunir um notório conhecimento para produzir determinado produto dentro de uma condição que só lá existe”, diz o presidente da Aprovale, André Larentis.

Com isso, vinícolas que atendessem aos padrões estabelecidos no Caderno de Especificações Técnicas do Conselho Regulador da Indicação Geográfica Vale dos Vinhedos, atrelado à Aprovale, podiam exibir o selo de I.P. Mas a entidade queria uma classificação ainda mais restritiva a seus produtos, e deu início ao trabalho de obtenção da D.O. Na solicitação, é preciso apresentar a descrição das qualidades e das características do produto que se destaca, exclusiva ou essencialmente, por causa do meio geográfico e dos fatores naturais e humanos. A conquista da D.O. foi concedida em 2012, sendo a primeira para vinhos e espumantes no Brasil, evidenciando um grande avanço na tradição da cultura vitivinícola do Vale, em voga desde meados de 1875, com a chegada dos primeiros imigrantes italianos. Com ela, o vinho e o espumante passam a ter seu “nome”, com suas qualidades e características atribuídas à terra, ao clima, às pessoas, à história e à cultura da região. A conjunção desses fatores influencia no resultado final do produto, tornando-o único. Hoje, 14 vinícolas estabelecidas no Vale dos Vinhedos exibem rótulos com D.O., uma conquista balizada por uma série de rigorosas particularidades e que referendam o compromisso com a excelência. O diretor do Conselho Regulador da IG Vale dos Vinhedos, Moisés Brandelli, ressalta que a D.O. confere um selo distintivo de qualidade e autenticidade. “Ela resguarda a tradição e a identidade da região, mas também fortalece a reputação internacional dos vinhos e espumantes locais. Ao assegurar padrões rigorosos, promovemos a singularidade dos terroirs do Vale, destacando a maestria dos produtores e consolidando nossa posição entre os grandes expoentes mundiais de vinhos e espumantes”, avalia Brandelli.

Especificações para a D.O.
Para conquistar o selo da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, a jornada começa já no vinhedo. As uvas devem ser 100% provenientes da área demarcada – 72,45 km² que abrangem partes de Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul – e a colheita, sempre manual. Só entram no processo vinhedos conduzidos em espaldeiras, com produção controlada: até 10 toneladas por hectare para vinhos e 12 para espumantes. As variedades emblemáticas são a Merlot, entre os tintos, e a Chardonnay, entre os brancos, reconhecidas como as que melhor expressam a identidade local. Elas podem ser acompanhadas por Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tannat, Pinot Noir e Riesling Itálico. No caso dos varietais, ao menos 85% das uvas devem ser da variedade emblemática; para assemblages, o mínimo é de 60%. Já os espumantes – sempre pelo método Tradicional, com segunda fermentação na garrafa – precisam ter no mínimo 60% de Chardonnay ou Pinot Noir, podendo incluir Riesling Itálico. Além disso, os vinhos tintos maturam por pelo menos 12 meses, e se passam por barricas, elas devem ser exclusivamente de carvalho; os espumantes, por sua vez, permanecem ao menos nove meses em contato com as leveduras.

Após todas as comprovações documentais, acontece mais um processo: a coleta das amostras dos vinhos inscritos, realizada pelo consultor técnico da Aprovale. Apenas ele sabe de quais vinícolas são as garrafas, uma vez que eles são etiquetados unicamente com códigos. Elas passam por uma análise sensorial às cegas em que são avaliados aspectos organolépticos qualitativos e quantitativos por um grupo de enólogos formado por profissionais da Aprovale, da Embrapa e da Associação Brasileira de Enologia. Nessa análise, são verificados aspectos visuais, olfativos, gustativos e tipicidade varietal, além de os vinhos serem avaliados nos laboratórios de enoquímica, para verificação da adequação à legislação brasileira e ao regulamento de uso.

Em caso de aprovação, a vinícola possui 60 dias para solicitar a numeração de controle de cada garrafa de vinho branco. Os tintos demandam 12 meses de maturação mínima, e os espumantes passam pelo período de tomada de espuma. Passado este prazo, o vinho ou o espumante deve passar por nova avaliação qualitativa no momento em que a vinícola decidir comercializá-lo, quando também deverá solicitar a aprovação do rótulo. Todos os vinhos recebem um laudo com aspectos apontados em análise, portanto, em caso de reprovação, o enólogo pode corrigir os aspectos apontados e solicitar um recurso para nova avaliação. Os vinhos com D.O.V.V. possuem um selo indicativo e um número de controle, único para cada garrafa. Desde 2012, foram elaboradas mais de 5 milhões de unidades com origem e qualidade garantida pela D.O. Vale dos Vinhedos.

Mais do que um selo, a Denominação de Origem Vale dos Vinhedos é a tradução em vinho da alma dessa terra. Cada garrafa carrega a história das famílias, a dedicação dos produtores, a singularidade do clima e do solo, e um saber fazer transmitido por gerações. É esse conjunto que torna os vinhos e espumantes do Vale únicos – e que os coloca lado a lado com as mais prestigiadas regiões vitivinícolas do mundo.

Números da IG do Vale dos Vinhedos

Selos emitidos até 2022
Indicação de Procedência: 17.708.706 selos
Denominação de Origem: 5.648.397 selos

Número de amostras até 2024
Indicação de Procedência: 448 amostras
Denominação de Origem: 320 amostras

Litragem até 2024
Indicação de Procedência: 14.263.990 litros / 19.018.653 garrafas
Denominação de Origem: 4.652.650 litros / 6.203.530 garrafas – espumantes representam aproximadamente 30%

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A conquista da D.O. foi concedida em 2012, sendo a primeira para vinhos e espumantes no Brasil. Crédito Naiára Martini

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Para conquistar o selo da Denominação de Origem Vale dos Vinhedos, a jornada começa já no vinhedo. Crédito Naiára Martini

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CWB Wine Festival reúne grandes nomes do mercado em Masterclasses exclusivas

Experiências sensoriais guiadas por especialistas vão levar conhecimento técnico e imersão ao público curitibano apaixonado por vinhos

CURITIBA, 29/07/2025 - O universo do vinho invade Curitiba com elegância e conteúdo técnico entre os dias 01 e 03 de agosto, durante a primeira edição do CWB Wine Festival, que acontece no Pátio Batel. O evento propõe uma imersão completa no mundo da enogastronomia, reunindo degustações, palestras e, como destaque, masterclasses exclusivas, que serão realizadas na sexta-feira (01), que traduzem conhecimento em experiência sensorial.

Entre os destaques da programação está a masterclass da Importadora Tanyno, comandada por Marcelo Bernardoni, um dos grandes nomes do mercado nacional. O tema central será a influência das taças na degustação de vinhos, e os participantes poderão perceber, na prática, como o formato de uma taça pode alterar completamente aromas e sabores. Os rótulos degustados, todos da vinícola Chantal Lescure, incluem: Champagne Invitation 2019 – Hure Frere, Côte de Beaune Rouge "Le Clos des Topes Bizot" 2022, Beaune 1er Cru "Les Chouacheux" 2021, Pommard "Les Vaumuriens" 2021 e Nuits Saint Georges 2021.

Outros destaques ficam por conta da Masterclass Viña Morandé, sob o comando de Keli Bergamo, que com leveza e carisma, conduzirá o público por novas fronteiras do vinho chileno; e do encontro com o enólogo Carlos Abarzúa, da vinícola Cave Geisse, que vai falar sobre a denominação de origem Altos de Pinto Bandeira, com degustação premiados espumantes brasileiros.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA DE MASTERCLASSES

12h – Luis Pato – Enólogo da Adega Luis Pato: Importadora Mistral
14h – Marcelo Bernardoni: Embaixador: Importadora Tanyno
16h – Keli Bergamo – Embaixadora da Viña Morandé: Importadora Mise en Place vins
18h – Carlos Abarzúa – Enólogo da Cave Geisse: Importadora Méritage
20h – House of Morandé, com Keli Bergamo - Importadora Mise en Place Vins

“O evento será uma grande oportunidade para o descobrir entre aromas, rótulos e histórias como o vinho pode unir paixão, ciência e sensibilidade. Com masterclasses guiadas por nomes de referência internacional, será CWB Wine será uma celebração da cultura, da diversidade e da experiência que só o vinho proporciona. Um brinde à descoberta”, destaca Elis Cabanilhas, sommelière, curadora e embaixadora oficial do CWB Wine Festival.

A primeira edição do CWB Wine Festival acontece entre os dias 01 e 03 de agosto, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (www.blueticket.com.br). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais da CWB Brasil e da festa: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.

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1ª edição do CWB Wine chega com megadegustação de mais de 200 rótulos

Com programação imersiva, o festival de vinhos vai oferecer degustações de rótulos nacionais e internacionais, masterclasses e experiências exclusivas para consolidar a cidade como referência nacional no consumo qualificado da bebida

CURITIBA, 28/07/2025 - Na época mais gelada do ano, poucas coisas "caem" tão bem quanto uma taça de vinho de qualidade. Entendendo o potencial do inverno curitibano para eventos enogastronômicos, a CWB Brasil e a Joy Eventos promovem nesta semana, entre os dias 01 e 03 de agosto, a primeira edição do CWB Wine Festival, uma atração indispensável para os apaixonados pela bebida milenar.  Serão mais de 200 rótulos disponíveis para degustação.
 
Com uma megaestrutura desenvolvida em parceria com o Pátio Batel, empreendimento reconhecido internacionalmente por seus eventos com foco em experiências, o festival vai contar com curadoria especializada e um formato que une conhecimento sensorial, conteúdo e lifestyle premium. "O festival chega para reforçar o protagonismo da capital paranaense no cenário vitivinícola brasileiro", destaca Elis Cabanilhas, sommelière, jornalista especialista em vinhos, curadora e embaixadora oficial do evento.
 
A programação oficial do CWB Wine Festival inclui masterclasses exclusivas, feira com expositores nacionais e internacionais, degustações verticais de ícones da enologia e ativações que conectam produtores, sommeliers e apreciadores em um ambiente sofisticado e acolhedor. Entre os destaques, estão rótulos de diversas regiões vinícolas do mundo e vinhos de produtores nacionais do Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Paraná. "O CWB Wine Festival será muito mais do que uma feira de vinhos. Estamos tratando de uma celebração das histórias, dos sabores e da cultura por trás de cada taça. Queremos proporcionar uma experiência imersiva completa para entusiastas do universo do vinho", complementa Elis.
 
De acordo com a embaixadora, a expectativa é reunir um público seleto e engajado. "A cidade de Curitiba, que já representa cerca de 8% do consumo nacional de vinhos, receberá o festival como uma vitrine cultural do setor. Estamos muito entusiasmados com a ideia de trazer este evento que já nasceu com a proposta de fazer parte de um calendário permanente para os apreciadores de vinhos, se transformando em mais um grande destaque do mercado enogastronômico curitibano, que hoje é um dos mais pulsantes do Brasil", completa Elis.
 
AGENDA
 
01 de agosto (sexta-feira), das 14h às 20h: Masterclasses
02 (sábado) e 03 (domingo) de agosto, das 15h às 22h: Feiras de expositores e circuito de degustação livre
 
A primeira edição do CWB Wine Festival acontece nesta semana, entre os dias 01 e 03 de agosto, no Pátio Batel (Piso L4). Os ingressos estão disponíveis pela plataforma Blueticket (www.blueticket.com.br). Mais informações sobre a programação serão divulgadas em breve nos perfis oficiais da CWB Brasil e da festa: @cwbbrasil, @joyeventosbr e @cwbwinefestival.
 

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Grupo Wine lança Dínamo Wines, marca autoral de vinhos chilenos

Com rótulos varietais a menos de R$ 30, a novidade reforça a estratégia da companhia de democratizar o consumo e ampliar portfólio autoral no Brasil

Em uma movimentação estratégica que reforça sua posição de liderança no mercado brasileiro de vinhos, o Grupo Wine, grupo número 1 de vinhos do Brasil e líder no ranking de importação, anuncia o lançamento da Dínamo Wines, nova linha autoral de rótulos produzidos no Chile com foco em qualidade e preço acessível. Composta por quatro exemplares de vinhos varietais, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot e Sauvignon Blanc, a ideia é apostar em custo-benefício para o consumidor final, que poderá adquirir os rótulos por um valor abaixo de R$ 30,00 por garrafa.

Com um investimento direto de cerca de 4 milhões de reais, o projeto contou com quase dois anos de trabalho intenso, desde a seleção criteriosa do parceiro produtor até a definição de um protocolo exclusivo de elaboração. “Tivemos dedicação total: inúmeras viagens, visitas técnicas, análises de vinhedos e fornecedores, além da busca pela matéria-prima ideal”, diz German Garfinkel, VP Corporativo do Grupo Wine. “Tudo isso acompanhado de uma rigorosa supervisão técnica, com o objetivo de garantir excelência em cada garrafa.”

Com mais de 11 mil rótulos degustados e catalogados ao longo dos anos, o Grupo Wine construiu uma base de dados robusta sobre as preferências do consumidor brasileiro. O executivo explica que esta inteligência de mercado permitiu a identificação de uma demanda reprimida por vinhos de perfil varietal, com padrão superior e valor competitivo. “O projeto leva isso em consideração e, como resultado, temos uma linha que nasce para disputar espaço com grandes marcas consolidadas, prometendo superar a concorrência na relação custo-benefício”, complementa Garfinkel.

A linha Dínamo Wines consiste no terceiro projeto autoral da companhia, após os lançamentos bem-sucedidos de Entre Dois Mundos, de vinhos brasileiros, e Metropolitano, também de vinhos chilenos, consolidando a estratégia de crescimento com marcas próprias que oferecem controle total da cadeia, desde a escolha do terroir até o design do rótulo. Os vinhos da nova linha serão distribuídos pela Cantu Grupo Wine, importadora que faz parte do grupo e está presente em mais de 15 mil pontos de venda no Brasil.

Terroirs

Cada vinho da linha Dínamo Wines reflete características singulares de sua origem. O Merlot vem do Vale Central, com solos profundos e influência andina que conferem taninos suculentos e aromas intensos. O Cabernet Sauvignon, da mesma região, destaca-se por sua estrutura e intensidade, enquanto o Carmenère, cultivado na depressão intermediária, entrega textura aveludada e tipicidade. Já o Sauvignon Blanc, proveniente de áreas próximas à Cordilheira dos Andes, aposta em acidez vibrante e caráter mineral, preservando a identidade aromática da casta. Com produção inicial de 388.800 unidades na safra de 2024, a empresa aposta em escala para viabilizar a proposta de valor e garantir capilaridade na distribuição.

A empresa pretende comercializar 400 mil garrafas da linha ao longo de 2025 e já está trabalhando com a safra de 2025, que deve ser lançada entre o fim deste ano e o começo de 2026, conforme o tempo ideal para cada varietal.

Conceito da linha

O nome Dínamo remete à transformação e movimento contínuo, ideias que ecoam tanto no processo natural da vinificação quanto no próprio espírito empreendedor da marca. Assim como um dínamo converte energia mecânica em elétrica, cada garrafa de Dínamo é fruto da conversão de conhecimento, natureza e técnica em uma experiência acessível ao consumidor.

Com esse lançamento, o Grupo Wine avança na construção de um ecossistema vitivinícola próprio e sinaliza ao mercado que, mais do que importadora, quer ser protagonista da nova fase de consumo de vinhos no Brasil: mais democrática, mais conectada ao consumidor e mais comprometida com inovação e excelência.

Sobre o Grupo Wine
O Grupo Wine é o grupo número 1 de vinhos no Brasil, que ocupa o primeiro lugar no ranking de importação. O GW é formado pelas marcas Wine, maior clube de assinatura de vinhos do mundo, Cantu Grupo Wine, a casa das grandes marcas representando mais de 40 produtores premiados e reconhecidos no mundo inteiro e Bodegas Grupo Wine, que atua com inovação na distribuição de vinhos por meio de uma plataforma online de autosserviço B2B.

Com a Cantu e Bodegas, o Grupo Wine garante presença em todo o mercado regional de varejo, tanto no off-trade (hipermercados, supermercados, minimercados, hortifrutis e mercearias) quanto no on-trade (bares, restaurantes, casas noturnas, clubes e hotéis) e segue na sua missão de tornar o vinho um produto hiper disponível.

Em 2023, a empresa passou a integrar o ranking Valor 1.000, que reúne as maiores empresas do Brasil. Além disso, em 2024, a empresa lançou a Entre Dois Mundos, a primeira vinícola de vinhos do Grupo Wine, em parceria com a Miolo e com distribuição exclusiva pela Cantu Grupo Wine.

Mais informações em https://ri.grupowine.com.br/.

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Cooperativismo integra conhecimento à jornada dedesenvolvimento do produtor rural

Prática na Cooperativa Vinícola Garibaldi é motivo de celebração neste sábado,
Dia Internacional do Cooperativismo

Como uma grande rede de apoio, o cooperativismo promove o crescimento de seus associados a partir de princípios que regem o movimento, como a educação, a formação e a informação. Preceitos assim ficam ainda mais evidentes neste dia 5 de julho, quando se comemora o Dia do Cooperativismo, lembrado no primeiro sábado de julho.

É um reconhecimento ao papel que as cooperativas desempenham para o progresso das comunidades ao redor do mundo, como ocorre na Cooperativa Vinícola Garibaldi. Com cerca de 470 cooperados, a organização prepara seus produtores com uma série de treinamentos e orientações, impulsionando o desenvolvimento econômico, social e sustentável. “Temos um olhar muito atencioso ao compromisso de preparar o cooperado para vencer os desafios frente às transformações do mercado, estimulando sua prosperidade e, sobretudo, a perpetuidade da propriedade rural dentro do núcleo familiar", pondera o presidente da cooperativa, Oscar Ló.

A aposta na valorização do capital humano compõe um elemento estratégico na capacitação de conhecimentos baseados na vivência da agricultura familiar. Os cooperados recebem, durante todo o ano, assistência técnica para produzir de modo mais eficiente e econômico. As orientações para o cultivo dos vinhedos vão desde técnicas de manejo, como a melhor época para realizar as podas, a explicações acerca da calibração de pulverizadores. Nesse campo, ainda, as viagens técnicas internacionais são outro componente essencial na formação de agricultores cada vez mais atentos às práticas de cultivo pelo mundo. Há três anos, grupos de cooperados vão à Itália conhecer vinhedos, se inteirar de inovações no campo, participar de intercooperação internacional e conhecer novas variedades mais resistentes frentes aos desafios climáticos.

Os treinamentos também incluem conhecimento para que os produtores desempenhem sua produção a partir de boas práticas agrícolas. Mais de 200 agricultores já foram diplomados pela participação do Programa Alimento Seguro Uva para Processamento (PAS Uva) – uma ferramenta preventiva aos riscos de contaminação dos alimentos. Esse programa atende aos requisitos do LocalGAP, um regulamento técnico da GlobalGAP, organização que estabelece padrões para a certificação de produtos agrícolas em todo o mundo. Com isso, a cooperativa caminha para a obtenção de certificados internacionais, rumando para a conquista de uma agricultura cada vez mais segura e sustentável e, dessa forma, cumprir requisitos para alcançar as demandas da sociedade e acessar mercados mais exigentes.

A educação dos produtores também inclui uma outra etapa fundamental. Comandar uma propriedade agrícola requer atenção às práticas de gestão como qualquer empreendimento, por isso, a cooperativa promove o curso de Desenvolvimento da Propriedade Rural. O programa de ensino envolve tópicos como instrumentos de controle e monitoramento que podem ser empregados na propriedade, bem como aproxima os associados de novas tecnologias.

Essa visão de valorizar as pessoas tem sido responsável, por consequência, pelo crescimento da própria cooperativa, que reinveste seus resultados na atualização do parque fabril, no desenvolvimento de produtos, na assistência técnica, no acesso à inovação para seus produtores e, também, no enoturismo. Tudo isso, de outro modo, ajuda a entender, ainda, por que a Organização das Nações Unidas (ONU) elegeu 2025 como o Ano Internacional das Cooperativas.

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O cooperado Vanderlei Bera, no Vinhedo Experimental, onde são realizados testes com novas variedades para identificar as mais resistentes ao clima da região. Crédito Cesar Silvestro
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Representando a quarta geração da família, Matheus Marodin é cooperado da Cooperativa Vinícola Garibaldi, para a qual entrega sua
produção há quase duas décadas. Crédito Augusto Tomasi
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Alcides Laste em sua propriedade, em Coronel Pilar - Crédito Alessandro Manzoni
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Viagens técnicas internacionais são componente essencial na formação de agricultores cada vez mais atentos às práticas de cultivo pelo mundo. Crédito divulgação Cooperativa Vinícola Garibaldi

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Dia Mundial do Chocolate: aprenda a harmonizar esta iguaria com vinhos

Sommelière da Wine conta que chocolates combinam sim com os vinhos, mas há algumas dicas para tornar esta combinação mais saborosa

[Shutter]

Na próxima segunda-feira, dia 7 de julho, é o Dia Mundial do Chocolate, iguaria apreciada em rituais sagrados de civilizações antigas, como a dos maias e dos astecas. O chocolate chegou à Europa no século XVI e, quando passou a compor uma mistura com leite e açúcar, se tornou um dos doces mais apreciados mundialmente.
É difícil resistir a um bom chocolate, mas já experimentou harmonizá-los com vinhos? Esta dupla pode revelar sabores interessantes e inesperados, sobretudo, para quem gosta de testar e surpreender o paladar. Para cada tipo de chocolate, há uma indicação diferente de estilo de vinho.

Para facilitar a tarefa, Thamirys Schneider, Sommelière da Wine, o maior clube de assinatura de vinhos do mundo, comenta como fazer boas combinações: “É preciso estar atento a algumas orientações para a experiência se complementar e gerar um terceiro sabor espetacular, como à quantidade de açúcar e gordura do chocolate, se ele tem castanhas e frutas ou se é mais amargo ou com mais leite. Tudo isso nos dá dicas para uma escolha mais assertiva do vinho ideal para cada chocolate. Mas o principal é não se esquecer que a harmonização certa é aquela que agrada cada paladar.”

Confira algumas dicas.

Chocolate branco e vinhos brancos adocicados

O chocolate branco tem mais açúcar e gordura, pois é elaborado com manteiga de cacau ao invés da massa, então, é importante se atentar a dois detalhes: o vinho precisa ser igual ou superior em doçura e ter uma alta acidez para ajudar a limpar o paladar da untuosidade presente nesse chocolate.

Espumantes Moscatéis, vinhos botritizados como Sauternes e Tokaji Aszú, ou o estilo doce do uva Riesling, são excelentes harmonizações com o chocolate branco, pois trazem alto dulçor e acidez vibrante. O exemplar brasileiro Espumante Maraví Moscatel é uma ótima escolha para harmonizar com chocolate branco, e vai super bem também se o chocolate branco tiver frutas cristalizadas, os aromas e sabores irão se complementar.

(https://www.wine.com.br/vinhos/espumante-maravi-moscatel/prod30798.html)

Chocolate branco com frutas cítricas ou raspas de gengibre

Para um chocolate branco com sabores cítricos, também é preciso observar à quantidade de açúcar e gordura do chocolate para escolher o vinho. O vinho precisa ser mais doce, pois o chocolate branco tem mais açúcar, e de alta acidez, para contrastar com a gordura do chocolate e limpar o paladar. Os sabores cítricos como raspas de limão, laranja ou gengibre, agregam mais complexidade aos aromas e sabores, tornando interessante uma harmonização mais complexa.

O exemplar italiano Cantine Pellegrino D.O.C. Pantelleria Passito Liquoroso 2023 (500ml) faz um bom par com este doce. Elaborado pela Cantine Pellegrino, vinícola localizada no oeste da Sicília, na Itália, este vinho é feito com uvas que passam por um processo de secagem antes da vinificação, com o objetivo de diminuir a concentração de água dos bagos e, assim, evidenciar o açúcar e outros compostos naturais da fruta. Intenso no aroma e no sabor, com notas de frutas cristalizadas, compota de damasco, notas cítricas, baunilha, acácia e mel, este rótulo é muito saboroso e persistente no paladar, uma excelente opção para harmonizar com chocolates brancos mais complexos.

(https://www.wine.com.br/vinhos/cantine-pellegrino-d-o-c-pantelleria-passito-liquoroso-2023-500-ml/prod31185.html)

Chocolate ao leite com tintos doces - similaridade

Atenção à similaridade: quanto mais doce o chocolate, mais doce deve ser o vinho, e o contrário também vale. No caso do chocolate ao leite, a harmonização pode ser mais desafiadora, já que ele concentra bastante açúcar e gordura e tem pouco cacau. Essa combinação preenche o paladar de forma intensa e pode sobrepor vinhos tintos muito secos, ressaltando o amargor e provocando um contraste desagradável. Por isso, se você prefere chocolate ao leite, opte por vinhos tintos mais suaves ou com certo dulçor, que equilibram melhor a experiência.

Para compor a harmonização de chocolate ao leite com vinho, pode-se variar entre vinhos fortificados, como Vinho do Porto, conhecido como vinho de sobremesa, ou vinhos tintos na classificação suave. É importante se atentar, também, aos taninos do vinho, pois é preciso que seja um tanino mais macio. Outra dica é optar por tintos mais jovens, leves, frutados e com maior acidez, pois como o chocolate ao leite tem muita gordura, é preciso maior acidez para limpar o paladar.

A dica é o chileno U By Undurraga Cabernet Sauvignon Suave 2023, um tinto mais leve, docinho e com taninos macios. É um vinho com um perfil fácil de beber, alegre e a escolha acertada para harmonizar com chocolates ao leite.

(https://www.wine.com.br/vinhos/u-by-undurraga-cabernet-sauvignon-suave-2023/prod30840.html)

Chocolates amargos com vinhos mais estruturados

Os chocolates amargos, especialmente aqueles com teor de cacau a partir de 70%, são mais fortes e intensos no paladar, além de ter menos açúcar e gordura. Por terem maior concentração de cacau, permitem ter como par um vinho tinto mais seco e estruturado que acompanhe o peso do chocolate e tenha um equilíbrio nos sabores. Os taninos presentes no vinho e no chocolate (o cacau também tem tanino) irão se complementar, por isso um rótulo mais tânico pode ser uma boa pedida. Outra dica é considerar vinhos tintos com passagem por barrica, pois as nuances amadeiradas têm potencial para enriquecer a combinação.

Vinhos tintos mais encorpados californianos das uvas Cabernet Sauvignon ou Zinfandel, tintos da uva Malbec provenientes de Mendoza, tintos do Alentejo, Portugal, ou até mesmo os exemplares Cabernet Sauvignon ou Pinotage da África do Sul, preferencialmente com passagem por barrica, são ótimas opções para harmonizar com chocolates amargos.

Para harmonizar o chocolate amargo, a sugestão da sommelière da Wine é o californiano Apothic Red 2021, que irá render uma complementação de sabores incrível. Elaborado com as uvas Zinfandel, Syrah e Merlot, este vinho tem breve passagem por carvalho e apresenta notas de frutas pretas maduras como amora, cereja e mirtilo, frutas vermelhas, especiarias, baunilha, mocha e chocolate. Um vinho com boa estrutura, acidez agradável e taninos macios que irá te surpreender nessa harmonização.

(https://www.wine.com.br/vinhos/apothic-red-2021/prod29682.html)

Na dúvida, aposte nos vinhos licorosos

Os vinhos licorosos, também conhecidos como fortificados ou de sobremesa, são encorpados e geralmente doces, como é o caso do Vinho do Porto e do Marsala. Estes exemplares, por terem muito dulçor, harmonizam bem por similaridade com chocolate ao leite. Outra possibilidade bacana é a harmonização por contraste com chocolates mais amargos, criando um terceiro sabor espetacular unindo o dulçor do vinho com o amargor do chocolate amargo.

Outra vantagem dos vinhos licorosos é que eles têm boa estrutura para também acompanhar chocolates com frutas, amêndoas, nozes, castanhas, e até mesmo se o chocolate for aquele recheado com licor. Esse estilo de vinho é um coringa para harmonizar com chocolates! E para tamanha versatilidade, a indicação é o português Porto Burmester 10 years Old Tawny (375 ml), que amadureceu em cascos de carvalho por cerca de 10 anos e apresenta aromas de frutas secas, avelã, amêndoa, mel e baunilha. Na boca, é encorpado, elegante, com estrutura aveludada, taninos macios e final longo.

(https://www.wine.com.br/vinhos/porto-burmester-10-years-old-tawny-375-ml/prod14713.html)

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Deixou o presente do Dia dos Namorados para a última hora? 🍷

Aqui vai uma dica que certamente vai agradar: vinhos italianos da região de Friuli, com o sabor refinado do nordeste da Itália. 🇮🇹✨
*Janguito*
Esse blend é uma mistura intrigante e equilibrada, proporcionando uma experiência única.
Composto por 50% Refosco, 40% Merlot e 10% Cabernet Franc, este vinho passa 24 meses em barricas de carvalho francês e repousa em cave por 12 meses.
Investimento: R$119/grf
Na compra de uma caixa com 6, pague R$606 (R$101/grf)
*Lena*
Garrafas numeradas — 1.621 unidades. Uma combinação única de características: aroma frutado e floral, com notas de pêssego, pera e maçã, complementadas por um toque floral delicado.
Composto por 45% Friulano, 25% Pinot Grigio, 20% Ribolla Gialla e 10% Verduzzo.
Investimento: R$99,90/grf
Na compra de uma caixa com 6, pague R$509 (R$84,80/grf)
*Descubra o encanto dos vinhos produzidos com castas pouco conhecidas por aqui — uma experiência nova para o paladar.*
Vinhos com personalidade! Um presente que traz sabor, história e sofisticação.
📦 Em Curitiba, entregam no mesmo dia! https://www.tenutamalucelli.com.br Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 417, Centro, Curitiba PR, 80730-205, Brasil +55 41 99993-3352 Em 2017 assumimos uma propriedade de 10 hectares, localizada em Cividale del Friuli, no extremo nordeste do país.
Anteriormente pertencido à tradicional família Felluga, o terreno é reconhecido por sua história e a alta qualidade do terroir, com vinhedos de mais de 40 anos.
Experimentar um vinho de uma vinícola boutique é uma experiência única. Dirigido com muito cuidado pelos vitivinicultores, que se preocupam em entregar um vinho na sua forma mais natural, o terroir é manifestado em sua forma mais pura.

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No Dia dos Namorados, celebre com ícones atemporais

Uma seleção da Wine Trader para brindar amores que atravessam o tempo

Existem vinhos que emocionam. Outros, eternizam momentos. Nesta data feita para celebrar o amor, a Wine Trader e seu sommelier Gustavo Giacchero seleciona rótulos que são verdadeiras joias da enologia mundial — ideais para brindar relações que atravessam o tempo com elegância, profundidade e significado.

Sassicaia Bolgheri DOC 2003 – R$ 4.300,00
Considerado o precursor dos Super Toscanos, esse ícone italiano é elaborado com Cabernet Sauvignon (85%) e Cabernet Franc (15%), oriundos de vinhedos próximos ao mar Tirreno. A safra 2003 apresenta uma bela evolução, com notas de couro, tabaco, cassis, grafite e especiarias. No paladar, mostra equilíbrio entre estrutura e frescor, taninos polidos e final longo e mineral. Um clássico reservado para momentos memoráveis.

O clássico Sassicaia Bolgheri, na Wine Trader, foto Divulgação

Château Pétrus 1958 – R$ 20.000,00
Entre os vinhos mais prestigiados da história, o Pétrus é elaborado quase exclusivamente com Merlot, cultivado em um terroir argiloso único em Pomerol, Bordeaux. A safra de 1958 é uma raridade viva — com bouquet complexo que remete a trufas, tabaco doce, ameixas secas e cogumelos. Na boca, é um vinho de textura sedosa, etéreo e surpreendentemente vivo, com um final persistente e elegante. Um presente que simboliza o eterno.

O mítico Chateau Petrus para celebrar, foto Divulgação

Montes Taita – R$ 1.890,00 (de R$ 2.899,90)
O topo da pirâmide dos tintos chilenos. Produzido em quantidades limitadas somente em anos excepcionais, o Taita é um corte dominado por Cabernet Sauvignon, com pequenas parcelas de Syrah e outras variedades do Vale de Colchagua. Denso, profundo e altamente estruturado, exibe camadas de frutas negras, especiarias doces, chocolate amargo e um toque defumado. Tem longa capacidade de guarda, sendo ideal para ser apreciado em grandes ocasiões.

Montes Taita, produzido no Vale do Colchagua, Chile, foto divulgação

Almaviva 2021 – R$ 1.899,00 (de R$ 2.399,99)
Resultado da colaboração entre a chilena Concha y Toro e a francesa Baron Philippe de Rothschild, Almaviva é uma referência em elegância. Um corte bordalês (geralmente Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc e Petit Verdot) cultivado em Puente Alto. A safra 2021 é expressiva e intensa: notas de frutas negras, violeta, grafite, baunilha e um fundo tostado. Na boca, tem taninos aveludados e um equilíbrio admirável entre força e finesse.

Alma Viva 2021, referência em elegância, foto Divulgação

Para completar a experiência:

Taças de Cristal Lehman, foto Divulgação

Taça de Cristal Lehmann Nº3 – R$ 529,00 (de R$ 780,00)
Desenvolvida com o premiado chef francês Arnaud Lallement, essa taça foi criada para revelar todas as nuances dos grandes vinhos, com bojo amplo, haste elegante e acabamento preciso.

Cápsulas de Gás Argônio Coravin (12 unidades) – R$ 1.080,00 (de R$ 1.176,00)
Perfeitas para quem deseja degustar grandes rótulos sem oxidá-los. Um sistema inteligente para preservar o vinho e manter sua integridade por meses — ou anos.

Neste Dia dos Namorados, celebre o amor como se brinda um grande vinho: com tempo, profundidade e presença.
Descubra mais em www.winetrader.com.br

Sobre a Wine Trader
A Wine Trader é um marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção curada dos melhores rótulos do mundo. Com um catálogo que vai de vinhos acessíveis a grandes ícones, a Wine Trader oferece uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero, que assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

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Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

Restaurante Armazém 71 inaugura segunda unidade, no Shopping Curitiba

O empreendimento funcionará o dia todo e reúne restaurante com cardápio assinado pela chef Bianca Krüger e loja de vinhos com mais de 450 rótulos

Shopping Curitibaa - Armazem 71-8 Crédito Daniel Shime.jpg

O Armazém 71 inaugura nesta quinta-feira (22) a sua segunda unidade, no Shopping Curitiba, em um ambiente sofisticado e descontraído, com capacidade para 65 clientes. O empreendimento se destaca na cidade ao unir no mesmo espaço um restaurante especializado em gastronomia italiana contemporânea e uma loja de vinhos com uma extensa carta, além do atendimento de excelência.

Essa foi a receita de sucesso do primeiro Armazém 71, localizado no Juvevê desde 2017, e que foi aprimorada para inauguração no Shopping Curitiba. “Nosso cardápio seguirá a mesma linha, mas com um toque pessoal da nova chef, Bianca Krüger. Já a adega está ainda mais presente nesta operação, pois permanecerá aberta durante todo o funcionamento do shopping”, explica Diego Czelusniak, proprietário do Armazém 71.

“Temos mais de 450 rótulos, de mais de 18 países e vamos manter o formato que fez sucesso em nossa primeira unidade, que permite ao cliente comprar o vinho na loja e consumir no restaurante sem pagar nada a mais por isso. Ou seja, um rótulo de muita qualidade e por um bom preço”, complementa.

A chef Bianca Krüger, com experiência de mais de 10 anos, traz no novo cardápio pratos como o Culurgione de abóbora cabotiá, o Camarão rosa grelhado com spaghetti al nero di seppia, o Ancho black angus com capeletti de ricota cítrica, o Peixe branco com crosta de amêndoas e o Tiramisù de sobremesa.

O restaurante funcionará o dia todo, com cardápios pensados para os diferentes momentos. O Pranzo Menu será servido de segunda à sexta-feira, das 11h30 às 15h, com pratos executivos a partir de R$ 69,90. Das 15h às 18h30, os clientes contarão com o Menu Dolce Far Niente, com opções de snacks, pizzas e sanduíches especiais. Durante a noite, finais de semana e feriados o Cena Menu é o destaque, um cardápio completo perfeito para ser acompanhado com os vinhos da adega.

A decisão pela abertura do novo restaurante surgiu após pedidos dos clientes, por uma unidade mais próxima da região do Batel e Água Verde. “Escolhemos o Shopping Curitiba pela sua localização estratégica e pelo público totalmente alinhado com o nosso perfil. Nossa operação de gastronomia juntamente com a de adega de vinhos vem completar o mix amplo do shopping”, comenta Diego Czelusniak.

O Armazém 71 está localizado no Largo Curitiba (Piso L2) e funciona das 11:30 às 22h.

SERVIÇO

Armazém 71 - Shopping Curitiba

Largo Curitiba (Piso L2)

Diariamente, das 11h30 às 22h.

https://www.instagram.com/armazem_71/

Shopping Curitiba
Rua Brigadeiro Franco, 2.300, Centro, Curitiba (PR)
(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br
@shoppingcuritiba| www.facebook.com/ShoppingCuritiba

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Dia do Chardonnay traz melhor vinho branco do Chile pelo Descorchados com preço especial no Wine Trader

Vinhedo Quebrada Seca, berço do melhor vinho branco do Chile, pelo Guia Descorchados 2025, agora com preço especial no marketplace Wine Trader, em comemoraçao ao dia do Chardonnay, 22 de maio

Dia do Chardonnay traz melhor vinho branco do Chile pelo Descorchados com preço especial no Wine Trader
O protagonismo dos vinhos brancos entre os consumidores brasileiros mais experientes ganha destaque com a promoção do Amelia Chardonnay, eleito o melhor branco do Chile pela Descorchados 2025.

No Brasil, observa-se uma crescente valorização dos vinhos brancos, especialmente entre consumidores mais experientes que, após explorarem os tintos, passam a apreciar as sutilezas e complexidades dos brancos. Essa tendência reflete uma maturidade no paladar e um interesse por experiências enológicas mais diversificadas.

Um exemplo notável dessa evolução é o Amelia Chardonnay 2023, produzido pela Viña Concha y Toro no Vale do Limarí, Chile. Este vinho foi destacado no Guia Descorchados 2025 com 96 pontos, sendo reconhecido como o melhor branco do ano.

Amelia Chardonnay, um vinho para celebrar o Chardonnay Day
O Amelia Chardonnay é elaborado a partir de uvas cultivadas em solos ricos em calcário, sob influência de brisas marítimas, resultando em um vinho de grande elegância e complexidade. Apresenta aromas de frutas tropicais, notas cítricas e minerais, com toques sutis de baunilha provenientes do envelhecimento em carvalho. Na boca, é equilibrado, com acidez vibrante e final persistente.

Para celebrar o Dia do Chardonnay, que ocorre no dia 22 de maio, o Amelia Chardonnay está disponível no marketplace Wine Trader com um preço promocional de R$ 379,90, reduzido de R$ 549,90. É uma oportunidade para os apreciadores explorarem um vinho branco de alta qualidade e reconhecido internacionalmente.

Essa valorização dos vinhos brancos no Brasil reflete uma busca por diversidade e sofisticação, ampliando as possibilidades de harmonização e apreciação. O Dia Internacional do Chardonnay é uma excelente ocasião para brindar a essa evolução do paladar brasileiro.

Sobre a Wine Trader
A Wine Trader é um marketplace de vinhos finos e raros, que conecta apaixonados por vinhos a uma seleção curada dos melhores rótulos do mundo. Com um catálogo que vai de vinhos acessíveis a grandes ícones, a Wine Trader oferece uma experiência de compra prática e sofisticada, aliada ao conhecimento especializado de sommeliers como Gustavo Giacchero, que assina as recomendações e garante a qualidade de cada garrafa.

Para mais informações e compras:
Wine Trader –www.winetrader.com.br

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Lidio Carraro vence em 4 categorias na ‘Grande Prova Vinhos do Brasil 2025’

A avaliação aconteceu às cegas e elegeu os melhores vinhos brasileiros em 51 categorias. Premiação será entregue durante a Wine South America 2025.

A vinícola gaúcha, Lidio Carraro, foi vencedora de quatro categorias da “Grande Prova Vinhos do Brasil 2025”, o maior concurso de degustação às cegas de vinhos brasileiros da atualidade.

Também foram premiados nove outros rótulos da casa com mais de 90 pontos, quatro deles medalha de ouro. A lista completa está no final do texto.

Promovido pelo grupo Baco e com a liderança do jornalista Marcelo Copello, a prova foi feita por 22 jurados especialistas e renomados no assunto, entre os dias 24 a 27 de março, no Hotel Vila Galé, no Rio de Janeiro. Ao todo, mais de 1.000 rótulos foram avaliados.

Para coroar a conquista, a família Carraro receberá a premiação oficial em uma cerimônia marcada dentro da programação da Wine South America (WSA 2025), em Bento Gonçalves, no mês de maio. O reconhecimento será compartilhado com grande parte do trade de negócios do vinho, principal público da WSA.

Para Juliano Carraro, sócio-proprietário e diretor comercial da Lidio Carraro, a premiação é a evidência de ótima safra, mas também do DNA purista da vinícola, pauta amplamente defendida pela empresa.

“Tudo isso representa a consistência do trabalho que a Lidio Carraro faz de forma integrada entre viticultura e enologia, aplicando a filosofia purista na prática, em todas as etapas, desde o nascimento das uvas, até a transformação de vinho. Isso também representa uma consolidação, cada vez mais, dessa nossa filosofia e novamente da consistência qualitativa de entrega que todos os vinhos da Lidio possuem com reconhecimentos históricos internacionais e nacionais”, analisou.

Já para Patrícia Carraro, CMO da Lidio Carraro, os valores defendidos pela família e o amor pela arte de elaborar vinho resplandecem no reconhecimento do público e do mercado especializado.

“Cada conquista e reconhecimento como este aponta que estamos no caminho certo e que o trabalho e a dedicação contínua de mais de duas décadas vem consolidando a Lidio Carraro a cada ano como um referencial e vem fortalecendo nossa missão de elevar e levar o vinho do Brasil além fronteiras em um patamar de excelência, autenticidade e pureza, surpreendendo os paladares mais exigentes e alcançando o coração das pessoas.”

Vinhos da Lidio Carraro premiados com medalhas

Lidio Carraro Bianco Macerato 2016 — 91 pontos
🥇 OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Grande Vindima Cabernet Franc 2018 — 93 pontos
🏅 DUPLO-OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Agnus Tannat 2022 — 91 pontos
🥇 OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lisa Carraro Suco Integral NV — 95 pontos
🏅 DUPLO-OURO | Campeão - Melhor do Brasil na categoria

Lidio Carraro Grande Vindima Merlot 2018 — 91 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2016 — 92 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Elos Cabernet Franc/Marselan 2018 — 91 pontos
🥇 OURO

Lidio Carraro Quorum 2013 — 92 pontos
🥇 OURO

Vinhos da Lidio Carraro avaliados com mais de 90 pontos

Lidio Carraro Shaar-adonay 2018 — 90 pontos
Lidio Carraro Dádivas Sauvignon Blanc 2021 — 90 pontos
Lidio Carraro Faces Espumante Rosé Brut NV — 90 pontos
Lidio Carraro Espumante Nature Brut NV — 90 pontos
Lidio Carraro Singular Teroldego 2013 — 90 pontos
Sobre a Lidio Carraro

A vinícola boutique Lidio Carraro já está na quinta geração de produtores de uva e vinho dedicados a extrair o que há de melhor na viticultura brasileira. Os primeiros imigrantes chegaram a Bento Gonçalves, na serra gaúcha, em meados de 1875, com a leva inicial de italianos oriundos do Vêneto.

Em 1970, o patriarca da vinícola, senhor Lidio Carraro, ganhou destaque por ser o pioneiro no cultivo de variedades vitis viníferas no Rio Grande do Sul, sendo, ainda, um dos primeiros a plantar a casta Merlot.

A vinícola aposta na filosofia purista que busca expressar a essência do terroir, ou seja, mínima intervenção no processo de vinificação e a não utilização de barricas para evolução dos vinhos. O objetivo é ser o mais “puro” possível, sendo uma exclusividade em toda a produção vinícola do Brasil.

A não intervenção torna o processo, por vezes, mais difícil, mas reproduz por inteiro a expressão do terroir onde as uvas são plantadas, o que transcende apenas a experiência de beber vinho, mas de entender o papel da bebida no coração e na mente dos apreciadores.

A sede física da Lidio Carraro está no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, e oferece degustações exclusivas de rótulos da casa.

Os vinhedos são plantados dentro da propriedade da família na serra gaúcha, mas também em Encruzilhada do Sul, na região conhecida como Serra do Sudeste.

A nova área de terras tem sido a mais relevante na produção vitivinicultora do sul do Brasil, justamente por ter longos períodos de exposição solar e solo apropriado para o desenvolvimento das uvas viti viniferas.

Link

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Casillero del Diablo lança Belight Red

Novo rótulo é o terceiro lançamento da linha de baixa caloria e álcool, um produto único no mercado brasileiro

Casillero del Diablo, marca renomada da vinícola chilena Concha y Toro, apresenta ao mercado mais uma inovação, o Belight Red. A linha, lançada em 2023 com as versões Rosé e Sauvignon Blanc, oferece até 42% menos calorias e 32% menos teor alcoólico em comparação com os vinhos tradicionais.

O lançamento, primeiro tinto da linha Belight no Brasil, também será comercializado no Chile, México e Finlândia e é produzido a partir de de uvas, como Syrah, Carménère e Cabernet Sauvignon, cuidadosamente escolhidas para obter um vinho leve, equilibrado, fresco e fácil de apreciar. O rótulo chega às gôndolas com 52 calorias por taça de 100ml e 8,5% de teor alcoólico, enquanto os vinhos tintos regulares possuem uma média de 87 calorias e 12,5% de álcool, garantindo os mesmos atributos como cor e aroma. “Estamos entusiasmados em apresentar um vinho que representa não apenas a inovação, mas também a evolução das preferências dos consumidores no mercado global de bebidas mais leves e com menos álcool”, conta Pietro Capuzzi, Country Manager - da Concha y Toro no Brasil.

Com Belight Red, Casillero del Diablo reafirma seu compromisso de atender às novas demandas dos consumidores com inovação, refletindo as tendências do mercado, oferecendo opções que aliam leveza e sabor sem comprometer a qualidade. O produto já está disponível nacionalmente nas principais redes de mercado e também no e-commerce oficial da Concha y Toro, www.descorcha.com.br.

A linha completa

Belight Red apresenta notas de mirtilo, framboesa e cassis, com toques de baunilha. Na boca paladar suave e equilibrado com taninos redondos e corpo médio. Ideal para servir com todos os tipos de aperitivos, massas e carnes brancas.

Belight Rosé apresenta aroma suave com notas de amora silvestre e morango, e toque floral sutil. Na boca traz paladar leve e fresco, com acidez balanceada. Boa opção para acompanhar aperitivo com queijo e frutas secas.

Já o Belight Sauvignon Blanc traz no nariz notas de pêssego e pêra, com toque herbáceos. Na boca apresenta notas cítricas e acidez rica e equilibrada, ressaltando sua leveza e frescor. Harmoniza bem com peixes e frutos do mar.

A temperatura de serviço recomendada para o Red é de 14ºC. Já para o Rosé e o Sauvignon Blanc é entre 8 e 10ºC.

Casillero del Diablo
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