Conheça as sobremesas com sorvete “diferentonas” que estão refrescando o Verão dos curitibanos

Com opções que fogem das apresentações tradicionais, Cookie Stories surpreende o público na capital paranaense

CURITIBA, 17/01/2020 – Um dos símbolos da estação mais quente do ano, não é novidade que o sorvete é o queridinho de todos durante o Verão. Mas muito se engana quem acredita que a clássica casquinha é a única opção para saborear o doce. Pensando sempre além, as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, empreendimento Curitibano especializado em cookies, apresentam sobremesas com sorvete que superam as expectativas e prometem refrescar e encantar o público.

Conhecido em todo o país, o Cookie Shot é um copinho feito de cookies com um delicioso revestimento de chocolate. Tradicionalmente servido com café espresso, durante a temporada de Verão a bebida quente é substituída por um delicioso sorvete cremoso nos sabores baunilha, chocolate ou misto. Já para quem adora sobremesas generosas, foi criado o Cookie Sandwich, um sanduíche de cookies com recheio de sorvete e cobertura de Nutella, doce de leite ou brigadeiro.

Uma das estrelas do cardápio da Cookie Stories é o Brownie Iceberg, uma criação exclusiva do empreendimento preparada com uma bola de sorvete envolta por brownie frito, servido em uma “piscininha” de calda quente que pode ser escolhida pelo cliente entre os sabores: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas ou Nutella, garantindo ainda mais sabor para o preparo.

Para quem não dispensa a tradicional casquinha, a Cookie Stories apresenta também o Crunchy Cookie Ice Cream, casquinha com sorvete de baunilha, chocolate ou misto acompanhado de farofinha de cookie e mini cookie clássico; e o Crunchy Oreo, casquinha com sorvete de baunilha, chocolate ou misto, passado na farofinha de biscoito Oreo com mini Oreo pra finalizar.

A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 19h e nos domingos, das 14h às 19h. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 09h às 19h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.

Conheça o Brownie Iceberg: sorvete com brownie frito servido em uma “piscina” de calda quente

Após enorme sucesso no verão 2018/2019, criação exclusiva retorna ao cardápio da Cookie Stories

CURITIBA, 10/01/2020 - Se você gosta de preparos inusitados e, principalmente, de um bom doce, acompanhe essa ideia: uma camada de brownie com sorvete de baunilha, fritos em imersão em uma massinha doce e tudo isso servido em uma “piscininha” de calda quente. Difícil de imaginar, né? Mas não para as irmãs Camila e Rafaela Camargo, proprietárias da Cookie Stories, empreendimento Curitibano especializado em cookies. A delícia, batizada como Brownie Iceberg, está de volta ao cardápio do empreendimento para deixar a estação mais quente do ano ainda melhor.

Para explicar melhor, o doce é composto por uma bola de sorvete envolta por um brownie frito, servido em um prato com muita calda, que pode ser escolhida pelo cliente entre os sabores: brigadeiro, hot fudge, doce de leite, frutas vermelhas ou Nutella, garantindo ainda mais sabor para o preparo. “A inspiração para o Brownie Iceberg vem do tempurá, preparo clássico da culinária portuguesa popularizado pelos japoneses, mas quisemos deixa-lo com a nossa cara, daí vem a adição de um delicioso brownie e uma piscina de calda. A sobremesa é perfeita para os dias quentes e imperdível para os apaixonados por doces”, conta Rafaela.

O Brownie Iceberg estará disponível no cardápio da Cookie Stories por tempo limitado, com o preço de R$ 23,00 com as caldas Brigadeiro, Doce de Leite, Nutella e Hot Fudge ou R$ 25,00 com calda de Frutas Vermelhas.

A Cookie Stories fica na Rua Moysés Marcondes (nº 429), no bairro Juvevê, e funciona de segunda a sábado, das 11h30 às 19h e nos domingos, das 14h às 19h. Já a Cookie Street fica na Av. Vicente Machado (n° 554), no Centro de Curitiba, e funciona de segunda a sexta, das 09h às 19h. Mais informações na página oficial da Cookie Stories no Facebook ou no site www.cookiestories.com.br.

Arte e Gelato celebram o retorno dos Guarás ao litoral paranaense

Arte e Gelato celebram o retorno dos Guarás ao litoral paranaense

Gelarteria de Guaratuba abre exposição com 6 renomados artistas e fotógrafos em homenagem a especie de ave Guará

Abre no sábado, dia 11 de janeiro às 20 horas, a exposição coletiva “A Volta dos Guarás” com obras das artistas visuais conservacionistas Kitty Harvill, Birgitte Tümmler e Sandra Kuniwake, e fotografias dos renomados Zig Koch, Hudson Garcia e Edgar Fernandez, na Gelarteria da cidade de Guaratuba.

O Guará, também conhecido por Íbis Escarlate, Garça-vermelha ou através de seu nome científico Eudocimus ruber, é uma ave de cor vermelho flamejante que ocorria em grande quantidade no litoral paranaense. A origem de seu nome é indígena e cidades foram batizadas contendo essa raiz, tais como Guaratuba (muito guará) e Guaraqueçaba (ninho de guará).

A espécie se alimenta fundamentalmente de um pequeno crustáceo que proporciona a cor de suas penas e é encontrado nos baixos e nos bancos de sedimentos dos manguezais e estuários.

Desaparecidos da nossa região desde a década de 70 ressurgiram há cerca de dez anos compondo populações hoje estimadas em 4200 pássaros que embelezam as baías paranaenses em seus vôos e aglomerações em bandos.

As 3 artistas conservacionistas trazem obras especialmente criadas para esta exposição: Birgitte Tümmler na caneta esferográfica, Kitty Harvill em acrílica e Sandra Kuniwake em kirigami e aquarela.

Os 3 fotógrafos da natureza trazem seus magníficos registros da espécie em varias situações: em vôo, em bandos, se alimentando, nos ninhos, filhotes, adultos e jovens.

Todas as obras estarão a venda.

A Gelarteria, como o próprio nome diz, foi idealizada para trazer arte e cultura aliadas ao delicioso gelato original da Itália. Além de sabores tradicionais, a idealizadora Gisele Sessegolo, traz criações próprias e uma delas é o Gelato Guará. Servido em copo com arte especialmente desenvolvida para o tema pela artista Birgitte Tümmler, é uma homenagem que a casa faz nesta temporada de 2020, à ave que dá o nome a cidade.

Na ocasião, o Instituto Guaju, entidade local responsável pelo monitoramento da ave na região, estará presente e apresentará o livro recém-lançado “Guará: é preciso conhecê-lo para preservá-lo” de autoria dos pesquisadores Edgar Fernandez, Fabiano Cecilio da Silva e Marcos Wasilewski.

Sobre as artistas

Kitty Harvill, americana radicada no Brasil é a fundadora do grupo ABUN – Artists & Biologists Unite for Nature, com mais de mil membros e lidera há anos projetos artísticos junto ao grupo em prol de espécies ameaçadas. A artista e ilustradora conservacionista premiada internacionalmente atua em parceria a varias entidades como SPVS, AFC - Artists for Conservation, SAVE Brasil, entre outras. Seus trabalhos são executados em sua maioria, na técnica da acrílica e na aquarela.

Birgitte Tümmler , dinamarquesa radicada no Brasil, é artista e ilustradora da natureza, com vários projetos relacionados a cavernas, animais em risco de extinção e aves. Premiada em Portugal em 2019 no Festival Internacional de Imagem da Natureza. Sua técnica preferida é a caneta esferográfica. É membro co-administrador do grupo ABUN e curadora do Quintana Gastronomia.

Sandra Kuniwake, artista e designer, neta de japoneses, desenvolveu a técnica do kirigami (arte em corte de papel), preparando quadros e móbiles com recortes precisos e minuciosos de papel com acabamento em pintura aquarela. A artista é membro do grupo ABUN (Artists&Biologists Unite for Nature) e também dos Urban Sketchers de Curitiba.

Sobre os fotógrafos

Zig Koch, é fotógrafo curitibano, especializado em imagens da natureza, flora e fauna do Brasil e do mundo. Conta com mais de 14 livros publicados e dezenas de premiações, uma delas como melhor fotógrafo de vida selvagem do ano pelo Museu de História Natural de Londres, em 2013. Ajudou a fundar a Associação de Fotógrafos de Natureza do Brasil, a Afnatura, e atua ao lado de organizações não governamentais, como a SOS Mata Atlântica, a Biodiversitas e a WWF (World Wildlife Fund).

Hudson Garcia, é paranaense, da cidade de Maringá, e há mais de 20 anos dedica-se à fotografia da natureza. Especialista em fotografia em movimento de pequenos seres - aves e insetos entre outros. Co-autor do livro “Parque Nacional do Iguaçu – Patrimônio Natural da Humanidade”, já teve suas fotos publicadas em livros e revistas dentro e fora do Brasil, tais como National Geographic, Young Explorer e Amateur Photographer. Premiado no Concurso Mundial de Fotografia da Sony World Photography Awards na Categoria Profissional em 2013.

Edgar Fernandez, natural de Joinville, é membro do Instituto Guaju e responsável pelo projeto de monitoramento da Ave Guará na baia de Guaratuba. Formado em Filosofia e Administração de empresas. Atua como gerente Administrativo na Mar Sul Yacht Service e como professor no Colégio Estadual Prof. Joaquim da Silva Mafra. Possui como hobby a pratica do aquarismo e fotografia de aves. Autor do livro “Guará: é preciso conhecê-lo para preservá-lo”.

Serviço: A Volta dos Guarás. Abertura no sábado, 11 de janeiro, às 20 horas. Gelarteria – Gelato Café & Arte (av 29 de abril, 805 – Centro – Guaratuba). Exposição em cartaz de 11 de janeiro a 8 de maio, de terças a quintas das 13:30 as 20:30, sextas das 13:30 as 23:30, aos sábados das 13:30 a 01:00 e aos domingos das 13:30 as 23:00

Chiquinho Sorvetes lança campanha Shake Mix Vibes  

Os embaixadores Luan Santana e Maisa estrelam os vídeos e materiais de divulgação  

Para refrescar os dias da estação mais quente do ano, a Chiquinho Sorvetes – maior rede de sorveterias do país – realiza a campanha “Shake Mix Vibes” entre os dias 21 de novembro e 31 de março em parceria inédita com a Mondelez®. Nessa edição serão lançados quatro produtos: Shake Mix de Bis Xtra®; Shake Mix de Bis Xtra Oreo®; Shake Mix de Sonho de Valsa® e Shake Mix de Ouro Branco®.  

  

Com o slogan Não importa sua vibe, sempre tem um Shake Mix te esperando na Chiquinho, a campanha de verão é estrelada pelos embaixadores da marca, Luan Santana e Maisa, que experimentam os novos Shake Mix, passam por várias experiências diferentes e se divertem nas lojas da Chiquinho. 

Segundo Rízia Bernardes, diretora de marketing da Chiquinho Sorvetes, a proposta da ação é surpreender os clientes, seja no sorvete depois do almoço, no passeio com a galera de final de semana ou para aumentar a disposição em plena segunda-feira oferecendo itens de alta qualidade e muito sabor. “Para o Verão 2020 apostamos na versatilidade de uma das linhas mais vendidas de nosso portfólio, o exclusivo Shake Mix”, afirma.   

  

A divulgação nacional conta com vídeos produzidos pela Agência Lis Bitencourt, posts nas redes sociais, além de opções para os pontos de venda, como display dos embaixadores da marca e os novos copos exclusivos da linha Shake Mix Vibes.  

  

Sobre a Chiquinho Sorvetes    
Líder no segmento, com 40 anos de experiência no mercado de sorvetes. A rede possui atualmente cerca de 480 unidades espalhadas por todo o país e três unidades no estado da Flórida, nos Estados Unidos.  
 

Mais informações:    
www.chiquinho.com.br    
https://pt-br.facebook.com/ChiquinhoSorvetes    

O NATAL DE BACIO DI LATTE

Caio Palazzo

O NATAL DE BACIO DI LATTE

Dezembro, final do ano chegando, hora de pensar na alegria das festas e dos encontros que o Natal promove, certo?

E como sempre acontece, Bacio di Latte preparou sabores especialíssimos para esta data tão especial com ingredientes e personagens que fazem parte do nosso imaginário: cerejas, nozes, especiarias deliciosamente aromáticas... Tudo isso em forma de gelato.

De três gelatos! As receitas são assinadas pelo chef Oliver Kirkham. “A ideia é emocionar os nossos clientes”, ele diz.

Os sabores de Natal acabam de chegar a todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Detalhe: a produção é limitada e estará disponível somente até o dia 06 de Janeiro (ou até o final dos estoques).

Os três gelatos de Natal são:

RENA AMARENA
Receita pedida pelo Papai Noel para homenagear suas inseparáveis renas. Como não atender? Gelato cremoso de baunilha finalizado com uma delicada calda de cerejas italianas, tão vermelhinhas quanto os narizes das renas.

DOCE DE LEITE QUEBRA NOZES
Poucos sabem, mas esse é sabor favorito das bailarinas e soldadinhos que enfeitam todas as árvores de Natal! Gelato cremoso de doce de leite mesclado com especiarias e calda de caramelo mais crocante de nozes caramelizadas.

GINGERBELL
Essa releitura já é um clássico da Bacio di Latte. E ela rima com Jingle Bells, a música mais tocada na noite de Natal. Gelato cremoso de leite com especiarias que leva, por cima, um delicioso creme de caramelo com biscoitos speculoos crocantes.

Provocam água na boca, não é?

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

La Basque Curitiba

La Basque Curitiba Buffet de sorvetes La Basque Curitiba é a maior delicia porque tem de tudo que a gente gosta.
Do sorvete La Basque nem precisa falar porque é simplesmente o melhor que existe. Nutella, Finis, chocolates, marshmallow, Cherry e mais tudo de gostoso para incrementar!!!c #sweet #instagood #love #summer#gelateria #italia #yum #foodgasm #picoftheday #coffee #italian #nutella#instalike #foodpics #cioccolato #happy #desserts #instadaily #tasty#travel #helado #followme #cake #ice #foodstagram #photooftheday#sorbet #pistacchio #strawberry #pistachio #friends #sweets #foodies #vscocam #sweettooth #sorbetto #dessertporn #like4like #dolce #pizza GetHashtags.com#LabasqueCuritiba #cwb #labasquecwb #chocolate #bananasplit #nutella #kitkat #chocolatra #Parana #curitiba #labasque
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BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA

Crédito fotos: Caio Palazzo.

BACIO DI LATTE: SABORES DE NOVEMBRO
FORAM INSPIRADOS PELA GASTROMOTIVA
A ONG foi fundada por David Hertz, que ao lado de Alexandra Forbes e
do chef italiano Massimo Bottura, criou também o Reffetorio Gastromotiva

Bacio di Latte adora fazer boas parcerias. Desta vez, a parceria acontece com a ONG Gastromotiva, uma das mais importantes do país, reconhecida internacionalmente, que serviu como fonte de inspiração.

De que forma? Os novos sabores de Novembro da Bacio di Latte foram desenvolvidos pelo chef gelataio da Bacio, Oliver Kirkham, com o auxílio da Gastromotiva, do empreendedor social David Hertz, também responsável pelo Reffetorio Gastromotiva, ao lado da jornalista Alexandra Forbes e do chef italiano três estrelas Michelin Massimo Bottura.

O resultado são três novidades especialíssimas, que trazem toda a simplicidade e ao mesmo tempo a potência dos sabores escolhidos e, importante, o aproveitamento de 100% dos ingredientes, ou seja, poupas, cascas e sementes – desperdício zero é um dos propósitos ONG brasileira.

As novidades chegam às lojas e quiosques na primeira semana do mês e certamente vão surpreender os consumidores. Elas seguem abaixo:

Limão:
Gelato cremoso de limão feito à base de leite e creme de leite com generosa camada de perfumadas raspinhas de limão

Abóbora:
Gelato à base de leite, creme de leite e doce de abóbora com especiarias escolhidas uma a uma: canela, cravo da Índia, gengibre, noz moscada e pimenta da Jamaica. Finalizando, por cima do gelato, sementes de abóboras caramelizadas com toques de cravo e canela

E

Banana:
Gelato de banana, produzido com leite e creme de leite. Acompanha deliciosa farofa com leve crocância feita a partir da fruta e das cascas da banana

Eles já podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 02 de Dezembro (ou até o final dos estoques).

Importante: em todos os copinhos, pequenos, médios e grandes, é possível escolher sempre três sabores entre os mais de 20 diariamente à disposição. E há ainda o copo mássimo, para quatro sabores.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

Duckbill Cookies & Coffee – CWB Juvevê

Duckbill Cookies & Coffee - CWB Juvevê A Duckbill Cookies & Coffee foi fundada em 2016 por Rafael Naves. A inspiração veio durante uma viagem para Nova Iorque, onde conheceu modelos de negócios que operavam com muito sucesso no segmento de cookies e cafés especiais. Mas, para criar o cookie perfeito, ele teve que testar várias receitas. 42, para sermos mais exatos. A qualidade dos cookies e o sabor único são apenas dois dos nossos diferenciais.

La Basque é uma boa surpresa em Curitiba

A creperia e sorveteria La Basque é uma boa surpresa em Curitiba.
Quem chega se sente a vontade para experimentar tantos sabores tentadores e logo montar, como preferir, seu próprio sorvete!
Você entra e já vai direto pegar o cardápio e sentar nas poltroninhas para decidir entre waffles, crepes, milkshakes e chocolates ou vai se perder no meio de um buffet de Sorvetes Premium onde as pazinhas para experimentar tudo são a própria tentação....difícil escolher! Todos cremosos, doces e frios na medida exata dos paladares mais exigentes e sensíveis!
Esse cantinho agradável fica numa rua tranquila Cândido Hartmann 380 nas Mercês e fica aberto todos os dias de 12:00 até às 20:00h.

Altera como você achar melhor!