Dia das Mães: aprenda a preparar a clássica sobremesa Pavlova com sorvete

Fácil de fazer, deliciosa receita promete tornar ainda mais especial
o almoço de domingo

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São Paulo, maio de 2021 - Está certo que todos os dias são delas, mas um em especial está reservado para homenageá-las e expressar todo o carinho, admiração e amor que elas merecem: o Dia das Mães. E para comemorar esta data, que tal surpreender no almoço de domingo com a releitura de uma sobremesa clássica da confeitaria, na versão com sorvete: a Pavlova Gelada.
Fácil de preparar, esta irresistível receita de sobremesa elaborada pela Specialitá, marca de produtos premium da Duas Rodas para o mercado de gelatos comestíveis, promete arrancar suspiros de alegria e satisfação.
Agora, confira como preparar a receita.

PAVLOVA GELADA
Ingredientes disco de merengue:
100g de clara de ovos
160g de açúcar refinado ou cristal

Modo de preparo:
1. Forre uma forma com uma folha de papel manteiga ou papel alumínio, Reserve.
2. Em um bowl, misture as claras e o açúcar.
3. Leve ao banho-maria, misturando delicadamente até atingir 50ºC ou até que os cristais de açúcar estejam dissolvidos.
4. Transfira para a batedeira e bata em velocidade alta até o ponto de merengue firme.
5. Sobre a forma forrada, forme um disco com este merengue de aproximadamente 22cm de diâmetro, deixando as bordas do disco ligeiramente mais altas.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 130°C por aproximadamente 40 minutos.
7. O ponto ideal do merengue é que fique crocante por fora e levemente cremoso por dentro.
8. Aguarde o merengue esfriar.

Ingredientes cobertura:
- 700g (ou 5 bolas médias) de sorvete sabor cream cheese ou iogurte grego
- 150g Variegato Frutas do Bosque Specialitá
- frutas vermelhas in natura (morango, mirtilo, amora, etc)

Modo de preparo:
Preencha primeiro a base do disco de merengue com Variegato Frutas do Bosque Specialitá e depois com sorvete sabor cream cheese ou iogurte grego.
Para finalizar, decore a Pavlova com o Variegato Frutas do Bosque e adicione mais frutas, mas para isso não se esqueça de sempre envolver as frutas no variegato, assim, elas ficam macias mesmo depois de congeladas.
Transfira a Pavlova Gelada para uma embalagem de bolo ou torta média. E sirva em seguida.

Sobre a Duas Rodas:

Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua há mais de 95 anos na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Specialitá, Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera. Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães em Santa Catarina, onde funciona ainda hoje sua sede principal. A companhia conta atualmente com outras duas fábricas no Brasil (Sergipe e São Paulo), quatro na América Latina (Argentina, Chile, Colômbia e México), além de sete centros de pesquisa e desenvolvimento e um Innovation Center. Sustentabilidade é uma das estratégias de atuação da empresa, que conta com produtos com certificações internacionais Kosher, Halal, Produtos Orgânicos e Fair for Life, além de FSSC 22000 e SMETA.

Gelato a céu aberto: Bacio di Latte chega ao Parque Ibirapuera

Com quiosque vintage, gelateria marca presença em um dos cartões postais da cidade de São Paulo

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Imagem: Divulgação

A partir do dia 4 de maio, os paulistanos poderão encontrar a Bacio di Latte, gelateria que nasceu em São Paulo, na rua Oscar Freire em 2011, em um dos principais pontos da cidade: o Parque Ibirapuera, atualmente sob gestão da Urbia. Com muito gelato e ar fresco, a Bacio di Latte apresenta sua nova unidade com uma proposta diferenciada. Trata-se do primeiro quiosque a céu aberto da Bacio di Latte, combinado à atmosfera descontraída de um parque ao ar livre e em sintonia com o meio ambiente ao seu redor.

"Escolhemos o Parque Ibirapuera por ser um dos lugares mais amados pelos paulistanos e um cartão postal da cidade. A Bacio di Latte nasceu em São Paulo e traz um pouco da cidade no seu DNA. Abrir um espaço novo em um dos ícones da cidade nos permite estar ainda mais próximos dos nossos consumidores", conta Fábio Medeiros, diretor de marketing da marca.

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Imagem: Divulgação

O quiosque com ar vintage da Bacio di Latte leva ao ambiente do Parque um pouco das suas raízes italianas. A nova unidade serve seus tradicionais gelatos feitos artesanalmente e com ingredientes de alta qualidade e de origem, como: Pistaches da Sicília, Morangos do Sul de Minas Gerais, Avelãs de Piemonte e Cacau Amazônico. São dez sabores na unidade, entre eles, os carros-chefe, como Pistacchio e Bacio di Latte, assinatura da marca. Além dos gelatos, os consumidores poderão encontrar o pote de Doce de Leite - compota importada diretamente do Uruguai e Creme Bella - creme de avelã assinado pela marca.

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Imagem: Divulgação

A unidade da Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica localizada no setor cultural do Parque, próximo ao Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central, e respeita todos os protocolos de segurança do Plano São Paulo. Além de demarcações sobre distanciamento entre os consumidores, será disponibilizado álcool em gel para o público.

Com o novo quiosque, o objetivo é marcar presença nos momentos de lazer dos paulistanos e tornar ainda mais prazerosos os passeios de bicicleta, corridas, caminhadas a céu aberto ou a mera contemplação da natureza do Parque. A unidade também se preocupa com o descarte adequado e uso sustentável do espaço a fim de contribuir para a preservação da natureza e da fauna urbana. A Bacio di Latte Parque Ibirapuera fica em espaço amplo e não possui mesas nem cadeiras, deixando livre o espaço para saborear os gelatos.

Localização:

Avenida Pedro Álvares Cabral, Parque Ibirapuera - Moema

Próximo ao Portão 3 (para carros) e Portão 10 (para pedestres) - Perto do Pavilhão das Culturas Brasileiras e da via central

@baciodilatte

@ibirapueraoficial

Sobre Bacio di Latte

Dedicada a fazer gelato artesanal com os melhores ingredientes, a Bacio Di Latte teve sua primeira loja inaugurada em 2011 na Oscar Freire. Hoje, a marca já possui mais de 120 pontos de venda em diversos estados do Brasil: São Paulo, Rio de Janeiro, Paraná, Minas Gerais, Espírito Santo, Goiás, Pernambuco, Rio Grande do Sul, Distrito Federal, Ceará, além de duas lojas na Califórnia, nos Estados Unidos.

Para mais informações acesse: http://baciodilatte.com.br/ ou no Instagram http://www.instagram.com/baciodilatte/

Sobre a Urbia

A Urbia Gestão de Parques de São Paulo é uma Sociedade de Propósito Específico (SPE) e que foi criada para cuidar da gestão dos seis parques paulistanos (Ibirapuera, Tenente Brigadeiro Faria, Jacintho Alberto, Jardim Felicidade, Eucaliptos e Lajeado) apoiada no desenvolvimento sustentável, com o objetivo de conectar pessoas por meio do lazer, entretenimento e cultura, e proporcionar momentos de imersão e harmonia com a natureza. Por meio do desenvolvimento sustentável, a Urbia Gestão de Parques Urbanos nasce para valorizar, cuidar e preservar o patrimônio histórico e ambiental, enquanto oferece lazer qualificado, entretenimento e cultura a todos os usuários. A dedicação da empresa se concentra em criar, a cada dia, um mundo melhor com mais diversidade, inclusão e cidadania.

Chiquinho lança campanha “Escolha o Seu Sorvete” para o verão 2020

A Chiquinho – maior rede de sorveterias do país - apresenta a campanha “Escolha o Seu Sorvete” para o verão 2020. Entre os dias 18 de novembro e 31 de março de 2021 serão lançados dois produtos por mês para competir e o favorito dos clientes ficará no cardápio. A cada batalha um novo item será o vencedor, totalizando quatro novos opções no cardápio ao final da campanha.

Durante os próximos quatro meses, os fãs de sorvetes poderão experimentar as novidades. A primeira batalha fica por conta do Shake Mix® de Banana com Nutella® e do Shake Mix® Morango com Ninho®. As receitas e combinações foram preparadas com foco no mercado de confeitaria, com o objetivo de diversificar o menu e aumentar a gama de produtos disponíveis para surpreender os consumidores. “Vamos explorar os ingredientes e insumos que as unidades já utilizam para preparar as delícias, além de acrescentar o Crocante da Chiquinho como topping fixo”, explica Rízia Bernardes, diretora de marketing da marca.

Os duelos entre produtos mensalmente serão acompanhados por uma equipe que avaliará as vendas das lojas, curtidas, compartilhamentos e interação nas redes sociais. “Uma combinação de fatores vai determinar qual será o vencedor. A ideia é aproximar o público de forma lúdica por meio de comentários e engajamento nas redes sociais, estimulando a competição saudável entre os lançamentos”, finaliza Rízia.

Sobre a Chiquinho Sorvetes   

Líder no segmento, com 40 anos de experiência no mercado de sorvetes. A rede possui atualmente mais de 500 unidades espalhadas por todo o país e três unidades no estado da Flórida, nos Estados Unidos.

Parfaits La BASQUE Curitiba

Parfait significa perfeito, em francês, e também tem sido usado como nome para um tipo de sobremesa congelada. A versão criada pela La Basque Curitiba é inspirada nessa linda e maravilhosa delícia francesa porém adaptada aos sabores da mais tradicional fabricante brasileira de sorvetes Premium.
A combinação dos sorvetes com os cremes de chocolate branco, ao leite, doce de leite, geleias e frutas fazem o Parfait da La Basque Curitiba uma experiencia linda de se ver e simplesmente incrível de saborear.
Tivemos eu e minha amiga o privilégio de experimentar em primeira edição o de morango e o doce de leite...

Por isso os Parfaits La BASQUE Curitiba são um spoiler do que vem por aí no novo cardápio de verão.... onde se saboreia o melhor sorvete que existe.
Só digo uma coisa:
Aguardem com água na boca porque assim que o novo cardápio estiver prontinho avisarei!!!

Kibon e TWIX® se unem e apresentam novidade para os consumidores brasileiros

Kibon e TWIX® se unem e apresentam novidade para os consumidores brasileiros
A famosa combinação do chocolate, caramelo e biscoito agora virou sorvete.

 Kibon, a marca sinônimo de felicidade da Unilever, apresenta para o mercado brasileiro mais uma novidade em parceria com a Mars Wrigley: Kibon TWIX®. A combinação de biscoito, caramelo e chocolate, preferida dos brasileiros, agora na versão de um delicioso sorvete Kibon sabor caramelo, com inclusões de caramelo e biscoitos crocantes cobertos de chocolate.

DIA DO SORVETE – 23/09: Locais oferecem essa delícia com acompanhamentos de “tirar” o fôlego!

No próximo dia 23 de setembro comemoramos o Dia do Sorvete! A data é super especial, porque essa sobremesa é unanimidade para todo perfil de público, desde crianças até idosos, englobando todas as classes sociais. De acordo com a ABIS – Associação Brasileira das Indústrias de Sorvetes – o brasileiro consome cerca de 6 a 8 litros de sorvetes por ano e o país é um dos primeiros colocados no ranking de consumo dessa iguaria.

Sabendo disso, o que você acha de uma matéria ou mesmo um roteiro sobre o Dia do Sorvete indicando locais onde provar a sobremesa? Se topar a sugestão, temos duas indicações de lugares que servem essa delícia em formas inusitadas e com acompanhamentos para lá de irresistíveis!

A primeira parada para se refrescar com um sorvete especial é o Mania de Churrasco ! – rede de restaurantes reconhecida por oferecer os melhores cortes de carnes nobres temperados apenas com sal grosso e preparados em fogo forte, como manda a tradição do “bom churrasco” – que oferece a sobremesa, com exclusividade, na unidade JK 500 (Av. Juscelino Kubistchek, 500 – V. Nova Conceição, em São Paulo). Lá os clientes encontram três opções de doces com o sorvete como a estrela principal, tudo para adoçar o paladar e finalizar a refeição com “chave de ouro”.

A primeira delas é a mais simples e, também, uma das mais procuradas: bolas de sorvete de creme, chocolate ou frutas vermelhas, com cobertura opcional de chocolate ou de frutas vermelhas. A segunda opção, saborosíssima, é o famoso Brownie, que é servido com sorvete de creme, doce de leite argentino, calda de chocolate hot fudge e coberto com pedações de chocolate. A terceira sugestão exclusiva do Mania de Churrasco !, é a Cocada cremosa, que é servida com sorvete de creme, quantidade generosa de doce de leite argentino, calda de frutas vermelhas e, para finalizar, chips de coco.

O segundo local que sugerimos para saborear sobremesas com sorvete é o Busger - hamburgueria que tem suas cozinhas a bordo de ônibus antigos e oferece o melhor da experiência da comida de rua com o conforto das lanchonetes tradicionais. São nove endereços em São Paulo, que oferecem o Ice Burger, um irresistível hambúrguer de sorvete. A delícia é feita com dois biscoitos de chocolate, que recebem recheio de sorvete nos sabores churros com doce de leite, frutas vermelhas, torta holandesa ou, ainda, na versão cookies recheado com sorvete de creme e calda de chocolate. As combinações são irresistíveis!

Para os que preferem um tradicional Milk Shake, a casa oferece o sabor especial Choco Óreo, que tem como base o sorvete, uma tentadora cobertura de chocolate e biscoitos Óreo triturados.

O que você acha da sugestão? Vamos trabalhar essa pauta com sugestões de endereços para comemorar o DIA DO SORVETE?

Ah! Se precisar de imagens em alta resolução, endereços completos e outros detalhes sobre os locais e sobre as sobremesas, podemos disponibilizar, ok?!

O Delivery na La Basque Curitiba

De repente tudo mudou
e mais que de repente Sorvetes, crepes, waffles, brownies, bolos, sopas e tantas outras de delícias saíram voando pelas ruas de Curitiba em cima das motos pilotadas por uma legião de rapazes cuidadosos e pontuais.

Sabemos que tudo vai passar, que aprendemos muito e que tantas coisas mudaram para sempre.

A La Basque Curitiba tambem cresceu e agregou o delivery como mais uma opção de atendimento permanente, principalmente, por ter fortalecido a conexão com nosso cliente que, frente a incontáveis opções maravilhosas e competentes, nos prestigiou com sua escolha.

O delivery na La Basque Curitiba veio para ficar e o cardápio completo está disponível através do site da sorveteria, do Ifood ou James.

www.labasquecuritiba.com.br
Ifood
James
Todos os dias de 12:00/20:00h

Av. Candido Hartmann 380
Mercês - Curitiba - Paraná

Inverno de novidades Kibon

Sabores e formatos inéditos marcam lançamentos da temporada

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São Paulo, julho de 2020 - Para aquecer a estação mais fria do ano, Kibon, marca de sorvetes sinônimo de felicidade da Unilever, apresenta um inverno de novidades que promete conquistar o coração do consumidor brasileiro. Entres os lançamentos estão duas inovações de Magnum e uma de Cornetto que já estão à venda em todo o país.

Alinhado a esse novo momento em que as pessoas estão dentro de suas casas, Kibon traz para o Brasil o Magnum Pote. Produzido com ingredientes selecionados, ele reúne a tradicional qualidade da marca nos sabores clássico e chocolate branco, mas agora em um formato inovador. O produto é a combinação perfeita de um sorvete cremoso de baunilha, rico em pedaços de chocolate, coberto com outra camada de chocolate Magnum que envolve todo o pote, uma verdadeira experiência única de consumo.

Feito para ser quebrado, o Magnum Pote é um convite da marca para que as pessoas quebrem o chocolate no topo do sorvete com uma colher e apertem o pote quebrando o restante de chocolate que vem dentro da embalagem. Único no mercado, ele traduz toda a essência de ser "Fiel ao Prazer", sendo perfeito para aquele dia mais frio embaixo do edredom assistindo sua série ou filme favorito.

"No inverno naturalmente as pessoas já passam mais tempo dentro de casa, e neste ano em especial, essa é a recomendação para enfrentarmos de forma segura o momento que estamos vivendo. Nesse contexto, o Magnum Pote chega para mostrar que todos merecem ter um momento de prazer que só a marca pode proporcionar. Só que agora é no sofá de casa, assistindo sua programação favorita", afirma Camila Conti, gerente de marketing de Kibon para linha de potes.

Outra grande novidade da marca é a estreia do Magnum Vegano. Sem ingredientes de origem animal, ele chega como uma nova opção para veganos e vegetarianos, além do público que busca uma alimentação mais equilibrada. Sorvete de baunilha com a famosa cobertura crocante de chocolate vegano e pedaços de amêndoas, o lançamento possui o selo de Produto Vegano da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), que certifica ainda toda a cadeia de suprimentos com rígidos critérios de um produto vegano.

Sucesso de público em diversos países, o UniCornetto é outro lançamento de Kibon para o inverno brasileiro. Explorando todo o encantamento dos unicórnios, a edição limitada brinca com a magia das cores e possui sabor morango com chantily, mas a cor do sorvete é azul em uma casquinha rosa. O novo Unicornetto promete deixar as redes sociais mais coloridas, já que é um produto muito diferente e super Instagramável.

"O UniCornetto chega para trazer um pouco da mágica do universo dos unicórnios, algo que cai bem nesse momento que estamos vivendo. Disponível em pré-lançamento, ele tem feito muito sucesso nas lojas de Kibon dos principais aplicativos de entrega do país, mostrando que as pessoas estão trazendo para dentro de casa o consumo dos sorvetes que normalmente elas tomavam fora do lar", ressalta Cristine Lu, gerente de marketing de Kibon para linha de picolés.

Todas as novidades de Kibon estão disponíveis nos principais pontos de venda do país, assim como nos principais aplicativos de delivery. Para ficar sempre atualizado sobre Kibon, acesse o site https://www.kibon.com.br.

Sobre Kibon

Kibon completa neste ano 78 anos de atuação no país, sendo a primeira indústria brasileira do segmento, líder absoluta de mercado e a mais lembrada pelos consumidores no prêmio Top Of Mind há mais de 25 anos. A marca tem como propósito derreter barreiras por um mundo mais feliz e inclusivo e tem investido cada vez mais em inovações para atender diferentes consumidores.

Sobre Magnum

Magnum é uma das marcas líderes de sorvete mundialmente, lançada em 1989, foi a primeira a se posicionar no mercado voltado para o público adulto com uma proposta premium e indulgente por meio de seus ingredientes selecionados por experts de chocolate e por todo cuidado envolvido em sua produção. A marca está presente na Europa, Ásia, América do Norte e América Latina, vendendo mais de 1 bilhão de unidades por ano.

Fondue de chocolate com frutas e delícias no La Basque Curitiba

O fondue sendo doce ou salgado é uma comida para ser saboreada com amigos. "Fondue de chocolate com frutas e delícias provoca ótimas conversas durante um ritual de espetar e mergulhar no chocolate cremoso e fumegante... não é possivel comer fondue com pressa, é preciso pelo menos uma hora e meia para “sentir” os sabores e perfumes. Não convém estar sozinho.
Também por todas essas características, a iguaria é mais convidativa nos fins de semana de inverno.
A Lá Basque em Curitiba já é tradicional nos crepes farnceses e agora oferece a carta de fondue aos fins de semana.
Nutella, chocolate branco, ou chocolate ao leite com kiwiu, marshmallows, maçã, banana, brownie, uvas e morangos.
Era essa iguaria franco Suissa que falava no cardápio de encher os olhos e alegrar o coração de Curitiba.

La Basque Curitiba, sorvete premium hummm…

Estamos bem e trabalhamos todos os dias normalmente
Fizemos uma reengenharia de processos internos para reduzir custos sem comprometer a qualidade e muitas outras pequenas mudanças nesse sentido
Estamos fazendo o possível para manter a alegria e esperança.
É um momento complexo e estranho.
Estamos fazendo o possível para manter e superar!

Acho que a mensagem que procuramos passar para todos nossos amigos, vizinhos, fornecedores e clientes é de muita coragem e esperança!
Coragem de enfrentar tanto medo e a incerteza que chegaram sem nenhum aviso. E, num segundo momento, se abastecer de argumentos e crenças na nossa capacidade de superação em todos os sentidos.
Estamos preocupados mas estamos lutando e seguindo olhando para a frente.
Por isso te procurei...porque na guerra queremos ter pessoas fortes e capazes na nossa trincheira!
É isso!

Amélia.

BACIO DI LATTE FECHA TEMPORARIAMENTE TODAS AS SUAS OPERAÇÕES NO BRASIL

BACIO DI LATTE FECHA TEMPORARIAMENTE
TODAS AS SUAS OPERAÇÕES NO BRASIL

Todas as operações da Bacio di Latte, incluindo lojas e quiosques, estão fechadas em todo o Brasil. A decisão foi tomada visando a segurança e saúde dos colaboradores, clientes e parceiros da marca diante da atual pandemia do novo coronavírus.

A Bacio vai continuar oferecendo seus produtos através do iFood: são 20 sabores sempre muito cremosos como o clássico Bacio di Latte, os novos Pistacchio com Cioccolato Bianco, Pistacchio com Mascarpone e Pistacchio Crocante, Cioccolato Belga, Cocco, Doce de Leite, Nutellina, Cremino, Fragola e Maracujá, entre outros. Nas versões Famiglia (1,3l – R$ 89,00), Amici (630 ml – R$ 55,00) e Solo (490 ml – R$ 34,00).

Além dos gelatos, há também opções de bolos e tortas: bem casado (R$ 13,90), bem casado de Nutella (R$ 13,90), brownie de chocolate (R$ 9,90), crostata de Nutella (R$ 10l,90) e torta de nozes pecan (R$ 13,90). E doce de leite uruguaio em pote de 400 gramas (R$ 29,00) e creme de avelã com chocolate de 250 gramas (R$ 35,00).

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

Curitiba recebe mega festival gastronômico em março

Evento reúne o melhor da gastronomia étnica, sorvetes e churros dias 14 e 15 de março, na praça Afonso Botelho; Entrada gratuita

Comando news - Curitiba recebe mega festival gastronômico que reúne o melhor da gastronomia étnica, com mais de 25 opções de culinárias típicas, sorvetes inusitados e churros especiais. O evento acontece nos dias 14 e 15 de março, na praça Afonso Botelho, das 12 às 22h.

Durante o evento será possível se deliciar com o que há de melhor na culinária chilena,tailandesa, paraguaia, japonesa, italiana, mexicana, crepe francês, comidas típicas brasileiras e até churrasco grego, ainda pouco conhecido na cidade. O evento pretende conduzir o público em uma viagem gastronômica, sem sair da capital paranaense. Além disso, os visitantes podem experimentar sorvetes e churros inusitados feitos a partir de ingredientes especiais.

Organizado pela Foodland, empresa que já organizou centenas de festivais de sucesso na região sul, o evento vai desafiar o público a experimentar novidades gastronômicas e proporcionar um fim de semana agradável ao ar livre. O festival é pet friendly e conta com espaço kids, música ao vivo e chope artesanal de cervejarias da região. Também haverá atrações para as crianças e gincanas. A entrada é gratuita.

Banda Newholly lança nova música durante o festival
No dia 14 de março, a banda de rock Newholly, durante o Festival “3 em 1”, fará um show inédito em Curitiba. Com o objetivo de levar uma experiência de música e cultura para a cidade, a banda faz um show inédito para lançamento e gravação de videoclipe da nova música “Underskin”. O show acontece na pista de skate da Praça Afonso Botelho, a partir das 15h. https://youtu.be/WCVt8G0JVY4

Festival “3 em 1” - Sabores do mundo, sorvete e churros
Quando: 14 e 15 de março de 2020, das 12 às 22h
Onde: Praça Afonso Botelho - Rua Eng. Rebouças, 3032, Água Verde
https://www.facebook.com/events/983371348709052/
https://www.facebook.com/events/511429116360254/

Quais os benefícios do açaí?

Confira como ele pode ajudar o corpo quando consumido de maneira correta

O consumo de açaí tem se tornado cada vez maior, tomando até o lugar do sorvete na hora da sobremesa. Como qualquer doce, mesmo que mais saudável por se tratar de uma fruta, a preocupação com calorias e o possível aumento de peso é grande.

“O açaí em si não apresenta riscos elevados para quem tem medo de engordar, só é preciso lembrar que tudo em excesso faz mal e maneirar nos acompanhamentos”, conta Marcelo Concato, diretor da Açaí Açaí.

O sucesso da fruta começou no Norte do país, mas hoje é consumido em todos os cantos. No Sul, os acompanhamentos, além de outras frutas, como chocolate e leite condensado estão entre os preferidos, e é aí que mora o problema. Estes sim, quando em excesso, são prejudiciais à saúde.

Quando falamos apenas da fruta em si, o açaí conta com muita fibra e tem diversos benefícios comprovados, como o melhor funcionamento do intestino, combate o envelhecimento e colesterol alto, previne infecções e melhora a circulação sanguínea.

Com estudos, já foi possível comprovar que a fruta previne doenças como Alzheimer e Câncer por conta de substâncias antioxidantes e antocianinas, além de fortalecer os ossos e afastar a osteoporose, pelo alto teor de cálcio.

Aqueles que fazem muitos exercícios físicos já começaram a apostar no açaí, pois ele fornece energia sendo rico em nutrientes, e, na verdade, combate os quilinhos extras, pois as antocianinas controlam as células de gordura extra e a fibra aumenta a saciedade.

“O açaí em geral traz apenas benefícios, só é preciso tomar cuidado com o consumo excessivo, principalmente para quem é diabético, pelo aumento de glicose no sangue após o consumo”, finaliza Marcelo.

iFood - Açaí Açaí https://www.ifood.com.br/delivery/curitiba-pr/acai-acai-cristo-rei/51929b22-1153-4e6c-96f7-6b9d1a2afe35?UTM_Medium=share

https://www.instagram.com/_acaiacai/?hl=pt-br

BACIO DI LATTE ACRESCENTA NOVOS MILKSHAKES AO SEU CARDÁPIO. EM EDIÇÃO LIMITADA.

Pensando sempre em surpreender, a Bacio di Latte resolveu ampliar o seu leque de delícias e está lançando três novidades inéditas.

São três novos milkshakes em edição especial e limitada. Eles acabam de chegar às lojas e ficam à disposiçao até dia 31 de Março.

Os sabores são: Maracujá, Cocco e Cocco & Maracujá. Todos são à base de leite, gelato e, finalizando, chantilly.

Bora experimentar?

Eles podem ser encontrados em todas as lojas do Brasil – mas não nos quiosques. Preço: R$ 16,90.

Essas novidades se juntam aos bolos, minitortas e cafés especiais que a marca oferece para quem não quer, naquele momento, um gelato ou dois.

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook

Chiquinho Sorvetes lança campanha Estação Chiquinho

Produtos com frutas tropicais e outros adicionais são os lançamentos
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Entre os dias 12 de fevereiro e 31 de março, os clientes da Chiquinho Sorvetes – maior rede de sorveterias do país - poderão experimentar as novidades da campanha Estação Chiquinho em mais de 500 lojas espalhadas pelo Brasil. Com a proposta de levar a descontração da praia até às lojas e tornar o momento do sorvete ainda mais refrescante e dinâmico, a marca apresenta os lançamentos Milk-shake de Coco e de Limão com Leite Moça, além do novo Mix Tropical, que permite que o cliente escolha frutas e diversos adicionais para acrescentar aos pedidos.

O desenvolvimento dos itens e os testes foram realizados ao longo dos últimos meses. “Pensamos em combinações que proporcionassem um sabor fresh, que lembrasse a brisa do mar e o colorido das frutas para deixar o verão em nossas lojas ainda mais divertido e saboroso. Os consumidores podem escolher opções como morango, banana, uva, manga, creme de avelã e caramelo, por exemplo, para preparar o Novo Mix Tropical da forma que preferir, explica Rízia Bernardes, diretora de marketing da Chiquinho Sorvetes.

A ação terá cinco filmes estrelados pelos embaixadores da marca, o cantor Luan Santana e a apresentadora Maisa, que apresentam as versões mais tropicais do cardápio nas páginas das redes sociais oficiais da marca. “Outros materiais para PDV, banners e cartazes também serão instalados nas sorveterias da rede”, finaliza Rízia.

Sobre a Chiquinho Sorvetes   
Líder no segmento, com 40 anos de experiência no mercado de sorvetes. A rede possui atualmente mais de 500 unidades espalhadas por todo o país e três unidades no estado da Flórida, nos Estados Unidos. 

BACIO DI LATTE COMEÇA O ANO COM UM DELICIOSO #TBT: OS TRÊS SABORES MAIS PEDIDOS DE 2019

A Bacio di Latte adora desenvolver novos sabores para os seus clientes. E adora saber o que os seus clientes pensam. Por que não juntar tudo?

Foi o que a marca fez: ouviu os seus clientes para descobrir quais os três sabores favoritos entre os 37 (!) que lançou no ano passado. Pois esses três sabores acabam de chegar em todas as lojas e quiosques.

Um #tbt geladinho e irresistível!

Os sabores mais pedidos são os seguintes:

Macadâmia Crocante
Gelato de baunilha à base de leite e creme de leite com aquelas deliciosas e inesquecíveis macadâmias caramelizadas, super crocantes. Esse gelato foi criado para o mês de Agosto.

Amarelo & Caramello
Gelato à base de leite com bananas fresquinhas, uma saborosa calda de caramelo e chocolate meio amargo crocante. Lançado em Janeiro do ano passado, ele também fez o maior sucesso nas lojas da Bacio em Los Angeles.

Cacau & Pecan
Gelato à base de leite e creme de leite mais um chocolate especialíssimo de sabor intenso, orgânico, amazônico 70% com nozes pecan. Era uma das novidades do mês de Abril.

Todas esses sabores foram desenvolvidos pelo chef Oliver Kirkham. E eles podem ser encontrados em todos os pontos de venda, lojas e quiosques, do país: em São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Espírito Santo, Paraná, Rio Grande do Sul, Goiás, Pernambuco e também no Distrito Federal.

Essa produção é limitada, disponível somente até o dia 03 de Março (ou até o final dos estoques).

Mais info: www.baciodilatte.com.br
E também nos perfis da marca: @baciodilatte no Instagram e Facebook