Parma Bistro & Está no @restaurantweekbrasil
Participando do 25ª Curitiba Restaurant Week
Malauí Restaurante & Está no @restaurantweekbrasil
O menu exclusivo do Malauí para o @restaurantweekbrasil está imperdível!
Com entrada, prato principal e sobremesa pelo valor fixo de R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar!
Não deixe de experimentar, o menu é válido até 18/06.
Assistidos do Pequeno Cotolengo almoçam no Anarco Restaurante para celebrar a Restaurant Week
Tradicional evento gastronômico acontece até dia 18 de junho
Curitiba respira festivais gastronômicos e é novamente palco para mais uma edição regional do Brasil Restaurant Week. Os chefes das duas unidades do Anarco Restaurante prepararam menus exclusivos com entrada, prato principal e sobremesa para a 25 edição. Como boa parte do público já sabe, essa é uma ótima oportunidade para se deliciar com jantar e almoço completos a um preço único.
A unidade do Mercado Municipal oferece duas opções para o almoço. Risotto Caprese (risoto ao sugo com pesto e galeto assado) e Polenta Cremosa com Ragu de Cordeiro. De entrada, Berinjela Grelhada com Molho Sugo e Pesto ou Salada Verde acompanhada de Mussarella de Búfala e Tomate Seco; e para fechar, como sobremesa tem Pannacota de Kinkan, feita com laranjinha kinkan orgânica de produção própria do restaurante, ou Gelatto de Baunilha com Calda de Butter Toffee. O valor do menu completo é de R$ 68,90 e é servido exclusivamente no almoço.
Já na unidade do Batel, foram elaborados dois menus diferentes para almoço e jantar. Para o almoço, Espaguete Pesto com Mignon; Risotto de Brie com Alho Poró e Pirarucu ou Talharim de Pupunha com Berinjela à Parmegiana. De entrada Salada Gorgonzola com Figos e nozes; Bruschetta Caprese ou Polenta Cremosa com Ragú de Cordeiro; para sobremesa, Brownie com Sorvete de Creme; Petit Gateau de Limão Siciliano e Sorvete de Creme ou Gelato Baunilha. Para o jantar, as opções de pratos principais são Papardelle Funghi com Pinhão e Frutas Vermelhas; Risotto Brie com Salmão e Frutas Vermelhas ou Talharim de Pupunha com Berinjela à Parmegiana. De entrada, Arancini de Salmão; Salada Gorgonzola com Figos e nozes ou Polenta Cremosa com Ragú de Cordeiro. Para completar, as sobremesas podem ser escolhidas entre Petit Gateau de Limão Siciliano e Sorvete de Creme; Tiramissu Tradicional e Gelato de Baunilha.
O valor do menu completo é de R$ 68,90 para almoço e R$ 78,90 para o jantar. Além de poder desfrutar da experiência gastronômica nas casas, o cliente tem a opção de delivery. Os pedidos podem ser feitos pelo whats 41 3029-6154. No Mercado Municipal de terça a sábado das 11h às 16h e domingos das 11h às 15h; no Batel abre de terça a domingo para almoço das 11h às 15h; e jantar terça a sábado das 19h30 às 22h30. Mais detalhes no site www.anarco.com.br ou nas redes sociais @anarcorestaurante e @anarcobatel. O Restaurant Week acontece até dia 18 de junho.
ALMOÇO SOLIDÁRIO
Pelo segundo ano consecutivo o Anarco Restaurante recebe Assistidos do Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo para um almoço muito especial em sua unidade no Batel. Nesta quarta-feira, dia 07 de junho, serão recebidas 40 pessoas com múltiplas deficiências, entre 20 e 60 anos com o menu especial do Festival Gastronômico Restaurant Week. “É uma satisfação muito grande recebê-los em nossa casa e poder proporcionar a eles um momento gostoso com uma gastronomia bastante especial, em um ambiente muito acolhedor, como o qual preparamos para recepcioná-los”, explica Bruno Agottani, chefe de cozinha e sócio proprietário da casa.
Serviço
O que: Almoço dos Assistidos do Pequeno Cotolengo no Anarco Batel
Quando: Quarta-feira, 07/06, às 11h
Onde: Rua Marechal José Bernardino Bormann, 600, Batel
Fotos tiradas no evento do ano passado.
Não quer carne? Conheça o cardápio da Curitiba Restaurant Week com opções para veganos e vegetarianos
O vegetarianismo e o veganismo têm crescido no Brasil, segundo a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). Os dados mais recentes são da Inteligência em Pesquisa e Consultoria (Ipec) e mostram que 46% dos brasileiros já deixam de comer carne por vontade própria pelo menos uma vez por semana.
Atenta à preferência dos clientes que decidiram não consumir produtos de origem animal, a 25ª Curitiba Restaurant Week - realizada na capital até 18 de junho - apresenta em seu cardápio opções veganas e vegetarianas.
Menu completo no Grés
O Grés Gastronomia e Empório traz para o festival um menu completo. Para o almoço, o cardápio inclui pastel de milho com salsa picante ou vinagrete de mariscos na entrada. São duas opções de pratos principais: lamen caipira - somen, feijão, calabresa, couve e ovo ou pulled pork em pão de brioche e coleslaw ou quirerinha cremosa com abóboras e shitake. Para a sobremesa, o cliente pode escolher entre kulfi de cupuaçu ou curau de milho tostado.
O jantar do Grés oferece a mesma entrada e sobremesa do almoço. Já para o prato principal, a casa traz arroz basmati cremoso de coco, castanhas brasileiras e quinoa crocante ou linguini em manteiga de alho poró, camarões salteados e espuma de limão ou quirerinha cremosa com abóboras e shitake (vegetariano).
O menu custa R$ 68,90 e R$ 78,90. Mais informações: Rua Saldanha Marinho, 1582, (41) 3402-6270 - @gresgastronomia
Comida da vovó
O intimista e acolhedor Limoeiro Casa de Comidas, com um ambiente que lembra a casa da vovó, oferece apenas menu para o almoço. O cardápio traz Dadinho de tapioca com geléia de abacaxi e pimenta (de entrada); Tortelli di zucca (massa caseira, recheio de abóbora cabotiá, raspas de limão siciliano, parmesão finalizado com manteiga, sálvia e amaretto) como prato principal, e duas opções de sobremesa: Pudim de leite, laranja cristalizada e coco em fita ou Pérolas de coco (cremoso sagu cozido no leite de coco, coco ralado, finalizado com Creme de Butter Toffee de caramelo).
O menu custa R$ 89,90. Mais informações: Av. Mal. Humberto de Alencar Castelo Branco, 669 – Tarumã - @limoeiro.casa.de.comidas
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Variedades orientais
O Santa Temakeria é pioneiro no bairro de Santa Felicidade e conhecido pela variedade do seu menu, que inclui desde os tradicionais sushis, sashimis e pratos quentes até itens especialmente elaborados para encantar os paladares mais apurados. Para o festival, a casa oferece no almoço os pratos harumaki de legumes e tempurá (entrada), yakissoba de legumes (prato principal) e hot de banoff ou contemporâneo (sobremesa). O cardápio no jantar tem harumaki de legumes e tempurá (entrada), lamen de shimeji (prato principal) e hot de banoff ou contemporâneo (sobremesa).
O menu custa R$ 89,90 e R$ 109,90. Mais informações: R. Padre Natal Pigato, 82 - Santa Felicidade, (41) 3272-6589 - @santatemakeria
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Opções vegetarianas
A Cantina do Délio participa do festival com menus especiais para clientes que não comem carne. A matriz localizada no Alto da XV oferece no almoço e no jantar Pinsa Alla romana - massa de fermentação natural, stratiatela e rúcula (entrada), Risotto alla Barbabietola e Burruta - Risoto de beterraba e parmesão servido com burrata gratinada (prato principal) e Mousse de chocolate ou Banoffi (sobremesa).
Já a filial do Batel tem as mesmas entradas e sobremesas no almoço e no jantar, tendo como prato principal o Gnocchi Tricolore (Gnocchi de batata, espinafre e beterraba na manteiga de ervas servido com molho Alfredo).
O menu custa R$ 89,90 e R$ 109,90. Mais informações: Rua Itupava, 1090, Alto da XV; e Rua Teixeira Coelho, 255, Batel, @cantinadodelio
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Restaurantes participantes: 3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia, Aish Baladi - Gastronomia Árabe, Anarco Empório e Restaurante - Batel, Anarco Empório e Restaurante - Centro, Armazém 71, Avenida Paulista, Bardo Company, C'La Vie, Cantina do Délio - Batel, Cantina do Délio - Itupava, Carlo Ristorante, Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Cordon Blanc Restaurant, Donna Taça, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, L'Epicérie, La Cecilia, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Trattoria, Madá Pizza & Vinho - Ecoville, Malauí Restaurante, Mukeka Cozinha Brasileira, Mustang Sally Cabral, Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Pecorino, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Rei do Camarão, Saanga Grill, Santa Temakeria, Scavollo, Spaccio Rar - Curitiba, ST 444 - Batel, ST 444 - Patagônia, Swiss Restaurant,Tatibana Japanese Cuisine, Terra Madre, Thai Restaurante Thailandês, The Ox Steakhouse, Tuk Tuk, Z Sushi, Zahil Resto Wine, Zapata Bar e Taqueria e Zuri Gastrobar.
Categorias do menu
As opções disponibilizadas pelos estabelecimentos são o Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e Menu Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).
Impacto social
Todos os anos, a Curitiba Restaurant Week oferece aos clientes a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada desta vez ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.
Fotos: Cristiano Albano
Serviço
25ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 18/05 a 18/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Realização: Brasil Restaurant Week
Apresentação: Curso Positivo
Patrocínio: Festval.com
Harmonização: Baden Baden e Butter Toffees
Apoio: Sun Mobi e Auto Master
Patrocínio de Mídia: Alpha FM e Band News FM
Apoio Institucional: Curitiba Convention & Visitors Bureau
Ação Social: Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
Saanga Grill & Participa do Restaurant Week Brasil
Oferece carnes importadas da Argentina, Uruguai, Austrália e Japão, além dos melhores cortes nacionais
Página · Churrascaria
Av. Iguaçú, 2423 - Água Verde, Curitiba, PR, Brazil
(41) 99972-0543
fernando@saanga.com.br
saanga.com.br
Paco – Cocina y Bar & Participa do Restaurant Week Brasil
Creme de coco, calda de banana caramelizada e cachaça. (opção vegana)
E jantar por R$109,90 de terça a domingo:
Entradas
Vinagrete de polvo acompanhado de tortilha de batata.
Tartar de banana. Acompanha chips de mandioca. (opção vegana)
Pratos Principais
Risoto de arroz negro com tentáculos de polvo grelhados.
Torneado de mignon com crosta pão e ervas, aligot e demiglace com vinho tinto.
Curry de falafel, arroz agulinha, picles de pepino, cebola roxa e cenoura. (opção vegana)
Sobremesas
Torta basca com creme de limão-siciliano.
Creme de coco, calda de banana caramelizada e cachaça. (opção vegana)
Aproveite sem moderação!
Batel
Alameda Dom Pedro II, 699, Curitiba, PR, Brazil
(41) 99915-8041
O Tuk-Tuk está no Restaurant Week 2023
Clientes podem aproveitar menu com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos
O restaurante de comida indiana e tailandesa Tuk-Tuk está participando do Restaurant Week 2023. O menu especial do restaurante para o festival conta com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 54,90 para o almoço e jantar por R$69,90, até o dia 18 de junho. Localizado na Rua Camões, 1122, no Alto da XV, a participação do Tuk-Tuk no festival é a oportunidade para o cliente conhecer os sabores da culinária indiana e tailandesa.
A cozinha comandada pelo chef Yuri Ogurtsova, conta com Menu Week recheado das especialidades do restaurante. O cliente pode optar por escolher entre duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. Entre os sabores, há também opções veganas.
O tema do Curitiba Restaurant Week desse ano é “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, e para trazer um pouco mais da história do Tuk-Tuk, o restaurante traz os pratos idealizados por Yuri, que viajou pela Ásia para trazer receitas e técnicas do continente. O Menu Week no Tuk-Tuk fica disponível todos os dias durante o festival, com exceção dos dias 11 e 12 de junho.
Confira abaixo as opções do Tuk-Tuk para o Restaurant Week:
ALMOÇO
Entrada (escolha um):
Mix de folhas verdes+ pakora com chaat massala
Descrição: Legumes da estação fritos com massa de farinha de grão de bico temperada com massala
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
ou
Rolinho thai com molho agridoce de abacaxi e pimenta
Descrição: Rolinho feito de folha de arroz recheada com legumes, tofu e pasta de amendoim com molho de agridoce de abacaxi e pimenta
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier
Principal (escolha um):
Butter Chicken + arroz do dia ou naan
Descrição: Molho indiano feito à base de iogurte, ghee e tomates acompanhado de arroz indiano do dia ou pão indiano
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
ou
Ton Ka noddles - vegano
Descrição: Macarrão de arroz frito com verduras e legumes da estação como molho tailandês feito a base de leite de coco, amendoim
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
Sobremesa (escolha um):
Banana com creme curry
Descrição: Banana com creme de curry com Butter Toffees de caramelo
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
ou
Pannacotta com coulis de manga (versão vegana e não vegana)
Descrição: Creme feito à base de leite de coco acompanhado fe coulis de manga
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Peach
JANTAR
Entrada (escolha um):
Mini samosa de batata e pakora com mix de folhas
Descrição: pastelzinho indiano recheada com batata e especiarias e bolinhos de legumes da estação feitos a base de farinha de grão de bico e temperada com chaat massala
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
ou
Cestinha de camarão e legumes
Descrição: cestinha de massa recheada com camarões, legumes e temperadas com molho de abacaxi
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier
Principal (escolha um):
Arroz de abacaxi com camarão ou veg
Descrição: Arroz frito com curry ,abacaxi e camarão ou cogumelos e tofu) acompanha crispy de couve
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Witbier
ou
Tom Ka noddles frango ou vegano
Descrição: macarrão de arroz frito com frango , verduras e legumes da estação como molho tailandês feito a base de leite de coco ,amendoim
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Cristal
Sobremesa (escolha um):
Banana com creme curry
Descrição: Banana com creme de curry com Butter Toffees de caramelo
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Golden Ale
ou
Pannacotta com coulis de manga (versão vegana e não vegana)
Descrição: Creme feito à base de leite de coco acompanhado fe coulis de manga
Harmoniza com Cerveja Baden Baden Peach
Serviço
Tuk-Tuk Restaurante
Rua Camões, 1122 – Alto da XV
Aberto de segunda a sexta-feira das 11h às 15h e 18h às 22h30, e aos sábados e domingos das 11h às 16h e 18h às 22h30
Instagram: @tuktuk.br
Crédito da foto: Eliseu Tisato
O GyozaBar está no Restaurant Week 2023
O menu para o festival gastronômico conta com entrada, prato principal e sobremesa a preços fixos
O GyozaBar está participando do Restaurant Week, evento gastronômico que acontece entre os dias 18 de maio e 18 de junho. Para quem gosta ou procura conhecer pratos da gastronomia oriental, é a oportunidade de contar com uma refeição completa. O menu para o Week conta com entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo. O almoço está no valor de R$54,90 e jantar R$69,90.
O restaurante está localizado na Rua Camões, 1122, no bairro Alto da XV, anexo ao restaurante Tuk-Tuk. As escolhas para pratos principais no almoço, são o Frango agridoce apimentado com legumes, ou a versão com Legumes agridoce apimentado com tofu para veganos.
O cliente que ir para o jantar, tem como opções para a escolha o Yakissoba de camarão (ou vegano), ou Tonkatsu, ou Wafu Steak. As entradas, tanto para almoço quanto para o jantar são o Hamamatsu Gyoza nas versões com carne suína ou vegana (com tofu). Para a sobremesas, os sabores ficam por conta da Pannacotta com calda de frutas vermelhas (também na opção vegana) ou Chiffon Cake com Butter Toffees de caramelo. O restaurante faz também sugestões para harminização com cervejas.
O menu Week no GyozaBar fica disponível durante o período do festival, com exceção dos dias 11 e 12 de junho.
Serviço:
GyozaBar
Rua Camões, 1122, Alto da XV, anexo ao Restaurante TukTuk
Horário de funcionamento: De segunda à sexta-feira, das 11h às 15h e das 18h às 23h. Sábados e domingos: Das 11h às 23h.
Instagram: @gyozabar_br
WhatsApp: (41) 99233-0777
Foto: Ana Letícia Monteiro
Carnes nobres são os destaques do ST Patagônia no Restaurant Week
O restaurante possui prato principal, entrada e sobremesa a preço fixo.
O restaurante ST444 Patagônia está no festival gastronômico Restaurant Week. A edição de 2023 vai até dia 18 de junho. Localizado na Rua General Mário Tourinho, 573, bairro Seminário, o estabelecimento apostou em carnes nobres para surpreender o cliente que for até o restaurante e pedir o Menu Week.
Os preços para entrada, prato principal e sobremesa, estão fixos. Para o almoço, o valor é de R$ 68,90. Já o jantar fica por R$ 78,90. Para a entrada, tanto no almoço, quanto no jantar, as opções são a Salada mix de folhas ou o Bolinho de costela são as opções. Para as sobremesas, Petit gâteau ou Banana assada.
As estrelas do Menu são os pratos principais. No almoço, o cliente pode optar por uma, entre as três opções: Fraldinha na mostarda, ou Costela Ripa, ou Entrecot. Para o jantar, o destaque vai para o Bife Ancho.
O Patagônia conta com diferentes horários de funcionamento. O almoço está disponível de terça à sexta-feira, das 12h às 15h. De sábado a domingo, das 12h às 16h. Para o jantar, o horário de funcionamento é de Terça a Domingo, das 18h às 00h.
Serviço
ST444 Patagônia
Rua General Mário Tourinho, 573, Seminário – Curitiba.
Instagram: @st444patagonia
Telefone: 3149-0444
Foto: Eliseu Tisato
Ícaro – Casual Greek Food · Prontos para mais um Restaurant Week?
O evento acontece a partir desta quinta, 18.05, e conta com deliciosas opções de almoço por R$89,90 e jantar por R$109,90 em um menu completo:
🍘 Entrada:
Bolinho de abobrinha com molho Tzatziki;
Caponata de berinjela com pão pita.
🥘 Almoço:
Linguini com camarões ao molho rústico de tomate;
Polvo ao molho de tomate com batatas ao murro e brócolis.
🍲 Jantar:
Polvo com purê de batatas e legumes;
Orzo com espinafre, lascas de parmesão e mignon.
🥦 Opção vegetariana:
Linguini na manteiga de ervas com cogumelos, brócolis e tomate-cereja.
🧁 Sobremesa:
Estrogonofe de nozes;
Pavlova com calda de frutas amarelas.
Convide a sua família e aproveite!
📍Al. Dom Pedro II, 699 (Shopping Springfield) - Batel
#icarogreekfood #culinariagrega #icarocurotiba
Culinária italiana mediterrânea é destaque do ST444 no Week
O Curitiba Restaurant Week vai até dia 18 de junho e o St444 apostou na culinária mediterrânea para surpreender seus clientes
O restaurante ST444 está participando do Restaurant Week 2023. Durante o período do festival, que vai até o dia 18 de junho, a casa serve algumas de suas principais receitas. A proposta é para que atual e futuro ciente possa conhecer todas as possibilidades gastronômicas que o restaurante tem para oferecer. Os preços são fixos de R$68,90 para o almoço e R$ 78,90 para o jantar.
Nesta edição do festival, o Curitiba Restaurante Week tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”. Com pratos ligados à Cultura italiana mediterrânea, o restaurante oferece duas opções de entrada, prato principal e sobremesa para a escolha do cliente, que deve optar por uma de cada.
Os destaques ficam para os pratos principais. Para o almoço, a Lasanha Vesúvio e Tortelli de Costela são as opções. A Lasanha também aparece como uma das opções para o jantar que, além dela, possui também Entrecot. O menu Week fica disponível de terça a sexta-feira no almoço 12h às 15h, e no jantar, das 18h às 00h. Já sábado, domingo e feriado o almoço é do 12h às 16h e jantar das 18h à 00h. O ST444 está localizado na Alameda Presidente Taunay, 444, bairro Batel.
ST 444 Batel
Alameda Presidente Taunay, 444 – Batel
Fone: (41) 3044-0444
Instagram: @st444batel
Menu Week: de terça a sexta-feira - Almoço 12h às 15h e Jantar 18h às 00h.
Sábado, domingo e feriado - Almoço: 12h às 16h e Jantar: 18h às 00h
Foto: Fran Lima/ Agência Vulgata.
Rei do Camarão & Está no 25ª Curitiba Restaurant Week
O Rei do Camarão está no Curitiba Week! 🦐👑🗓️
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Até 18 de junho, teremos uma oferta especial para você: pratos exclusivos à la carte de nosso aclamado menu de frutos do mar a preços promocionais! 🍤🍽️ Uma ocasião única para apreciar a autêntica experiência gastronômica Rei do Camarão, com um toque especial para o evento.
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Mas atenção: os lugares são limitados! Queremos proporcionar a melhor experiência a todos os nossos convidados, então temos uma quantidade restrita de lugares disponíveis para o Curitiba Week.
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Não perca essa oportunidade. Reserve o seu lugar AGORA e garanta uma experiência inigualável no Rei do Camarão durante o Curitiba Week.
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Estamos preparados para surpreendê-lo com nossos pratos exclusivos e um ambiente incomparável.
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🍤🍽️ Confira o cardápio do Almoço:
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Entrada: Pincho de camarão com palmito. (camarão rosa, salteado no manteiga com palmito) ou Camarão pistola rosa com cream cheese e raspas de limão siciliano.
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Principal: Chicletes de Camarão, camarões, mix de pimentões, regado com queijo mussarela, cream cheese, catupiry, creme de leite, acompanha arroz com brócolis, ou Risoto de Lagostim (risoto de camarão médio e lagostim).
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Sobremesa: 1 bola de sorvete de baunilha com cobertura quente de chocolate, ou Churros espanhol servido no shot com doce de leite, pulverizado com açúcar e canela.
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🍤🍽️ Confira o cardápio do Jantar:
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Entrada: Ostra com Jambu (1 ostra natural servido com cachaça de jambu), ou Mix de Petiscos (1 mini bolinho se camarão, 1 croquete de bacalhau, 1 casquinha de siri).
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Principal: Linguado Belle Muniere (1 filé de linguado de aproximadamente 200g, acompanha arroz branco e pirão de peixe), ou Risoto de camarao com abacaxi, servido no próprio abacaxi, acompanha maionese de camarão.
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Sobremesa: 1 bola de sorvete de baunilha com cobertura quente de chocolate, ou Churros Espanhol servido no shot com doce de leite, pulverizado com açúcar e canela.
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- Promoção não válida para o dia 12 de junho, evento especial do Dia dos Namorados.
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#ReiDoCamaraoExperience #CuritibaWeek
Que tal uma cerveja para acompanhar os menus da Curitiba Restaurant Week?
A Baden Baden é uma cerveja que busca inspirar os consumidores a elevar suas experiências. É por causa desta sinergia com a proposta da Curitiba Restaurant Week que a marca traz seus seis rótulos exclusivos para harmonizar com os menus desta 25ª edição, que tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes” e acontece até 18 de junho.
Ao escolher um dos quase 60 estabelecimentos participantes do festival, o visitante pode optar ainda por degustar as cervejas Witbier, Golden, Americana IPA, Cristal, Bock e Peach, cada uma com características especiais, ideais para diferentes tipos de pratos.
“Temos um foco muito grande em transformar momentos simples e comuns em experiências super especiais, o que é justamente o que as pessoas esperam ao participar do festival”, fala Lucas Pires, gerente de marketing da Baden Baden.
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Cada cabeça uma sentença
O cardápio da Baden Baden é vasto e específico. A Witbier é uma cerveja de trigo com adição de laranja e sementes de coentro. Tem corpo leve e baixo amargor, cujo aroma com caráter cítrico traz predominância de leves notas de coentro. A refrescância da laranja rorna o produto perfeito para harmonizar com carnes brancas, frutos do mar, queijos macios, de cabra e Camembert e Brie.
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De alta fermentação com aromas intensamente frutados, a Golden recebe na sua composição canela e frutas vermelhas, que lhe conferem um paladar adocicado junto com um corpo leve e baixo amargor. É perfeita para combinar com frutos do mar (camarão especialmente) bem como com sobremesas à base de frutas e queijos Gruyere e Gouda.
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Hambúrguer, tacos e burritos, picanha, entrecote grelhado e torta holandesa de maracujá harmonizam com a American IPA. Esta cerveja de coloração âmbar tem características marcantes de lúpulo. No aroma, surgem notas cítricas das variedades norte-americanas de lúpulo e da adição de maracujá na receita. O corpo é médio-alto com amargor presente, mas balanceado graças à adição da fruta.
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Já a Cristal é uma cerveja pilsen com aromas suaves remetendo a pão, cereais e um leve floral do lúpulo. De corpo leve e amargor baixo, é refrescante e uma boa pedida para harmonizar com comidas e petiscos de boteco - como carnes, amendoins sortidos, tábua de frios e embutidos.
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De estilo tipicamente alemão, a Bock tem cor amarronzada devido aos maltes torrados, que também fornecem sabores que lembram tostado e caramelo, com notas que remetem à ameixa seca. A cerveja harmoniza perfeitamente com carne de porco, salsichas, queijos Gouda e Gorgonzola, além de todas as sobremesas que levam chocolate na receita.
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A cerveja Peach é uma fruit beer, que tem como destaque as notas frutadas de pêssego no aroma e no sabor, completado pela cremosidade do trigo, trazendo muita refrescância e leveza. Saladas, pratos leves, frutos do mar, ceviche, salmão grelhado na manteiga e queijos Camembert e Brie harmonizam perfeitamente com esta preciosidade.
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Restaurantes participantes: 3 Chefes Cozinha Criativa, A Sacristia Mahyana, Aish Baladi, Anarco Empório e Restaurante (Batel e Centro), Armazém 71, Avenida Paulista, Bardo Company, C'La Vie, Cantina do Délio (Batel e Itupava), Carlo Ristorante, Casa Varela, Cenacolo, Chez Margot, Cordon Blanc Restaurant, Donna Taça, Essen Biergarten, Grés Gastronomia & Empório, Gyozabar, Ibérico Gastronomia, Ícaro Greek Food, Jardim Secreto, L'Epicérie, La Cecilia, Limoeiro Casa de Comidas, Luponero, Maccheroni Tratto, Madá Pizza & Vinho, Malauí Restaurante, Mattarello Trattoria, Mukeka Cozinha Brasileira, Mustang Sally Cabral, Paco Cocina y Bar, Parma Café & Bistrô, Pata Negra, Pecorino, Pescara Cucina Italiana, Pimenta Brasserie, Rei do Camarão, Saanga Grill, Santa Temakeria, Scavollo, Spaccio Rar, ST444 Batel, ST444 Patagônia, Swiss Restaurant, Tatibana Japanese Cuisine, Terra Madre, Thai Restaurante, The Ox Steakhouse, Trattoria Bella It, Tuk Tuk, Z Sushi, Zahil Resto Wine, Zapata Bar e Taqueria e Zuri Gastrobar. (Consultar o site para verificar quais harmonizam com a Baden Baden.)
Categorias do menu
As opções disponibilizadas pelos estabelecimentos são o Menu Tradicional (R$ 54,90 almoço e R$ 69,90 jantar, com pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival), Menu Plus (R$ 68,90 almoço e R$ 78,90 jantar, com menus mais elaborados com ingredientes atrativos, com valor intermediário) e Menu Premium (R$ 89,00 almoço e R$ 109,00 jantar, com menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada com preço muito especial para o festival).
Impacto social
Todos os anos, a Curitiba Restaurant Week oferece aos clientes a oportunidade de contribuir com uma instituição parceira. O valor é de R$ 2 por menu e a arrecadação será destinada desta vez ao Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo (chave de pix da entidade: creceber@pequenocotolengo.org.br). A doação pode ser feita diretamente para a instituição através do cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas dos restaurantes.
Serviço
25ª Curitiba Restaurant Week
Quando: De 18/05 a 18/06
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil
Realização: Brasil Restaurant Week
Apresentação: Curso Positivo
Patrocínio: Festval.com
Harmonização: Baden Baden e Butter Toffees
Apoio: Sun Mobi e Auto Master
Patrocínio de Mídia: Alpha FM e Band News FM
Apoio Institucional: Curitiba Convention & Visitors Bureau
Ação Social: Complexo de Saúde Pequeno Cotolengo
Parma Bistrô está no Curitiba Restaurant Week
O festival gastronômico vai até o dia 18 de junho e o bistrô possui menu completo com entrada, prato principal e sobremesa
O Parma Bistrô está participando do Curitiba Restaurant Week 2023. Localizada no bairro Mercês, a casa possui um menu temático para o festival que vai até o dia 18 de junho. Para o cliente, é a oportunidade experimentar entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo.
O Curitiba Restaurante Week tem como tema “Heranças gastronômicas: resgates, histórias e raízes”, alinhado ao tema, o chef Marco Rodrigues faz um convite para o cliente conhecer mais sobre colonização através de seus pratos. O preço para o almoço é de R$54,90, e o jantar fica por R$69,90.
Para almoço e jantar, o menu possui duas opções de entrada: Milho ou Croqueta de Porco Moura. Os pratos principais também contam com duas opções. No almoço, disponível de segunda a segunda, Porco e Banana ou Turi (também na opção vegana), são os pratos disponíveis. Já no jantar, disponível quinta, sexta e sábado, Pimentão e Abóbora ou Polvo grelhado estão disponíveis para escolha. A sobremesa também conta com duas opções: Yvy Porã ou Brisa de Lis.
SERVIÇO
Parma Bistrô
Rua Jacarezinho, 721- Mercês.
Para reservas: (41) 98874 4949
Instagram: @parma.bistro
Foto: Eliseu Tisato/Agência Vulgata
Pata Negra & Participando do 25ª Curitiba Restaurant Week
Gastronomia contemporânea europeia com atendimento descolado e drinks inovadores.
Deixando a vida mais leve!
Neste domingo estive no Pata Negra. Experiência gastronômica valiosa!
Até 18/06 estão com menu especial de almoço com 3 e tapas por R$68,90 e jantar por R$78,90
@restaurantweekbrasil
Entradas
Croquetas artesanais de costelinha suína com frango
Mix de folhas com redução de balsâmico e tomate cereja
Principais
Talharim artesanal do chef com bechamel de limão siciliano e camarão pistola
Bife ancho grelhado na parrillera com talharim artesanal do chef na mantega
Paella marinera desconstruida , arroz com tempero espanhol, lulas, camarões rosados e mariscos
Bife ancho grelhado na parrilera com batatas bravas e aioli
Sobremesas
Brownie de cacau 50% com coulie de frutas vermelhas
Crema catalana com calda de frutas vermelhas
Fiz imagens para você meu leitor!
Confira o cardápio especial do Mustang Sally Cabral para o Curitiba Restaurante Week
Confira o cardápio especial do Mustang Sally Cabral para o Curitiba Restaurante Week
De entradas a sobremesas especiais, o cardápio especial do evento está disponível nos menus de almoço e jantar, com preço fixo
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Até o dia 18 de junho, o Mustang Sally Cabral participa da 25ª ed. do Curitiba Restaurante Week. Para o evento, a casa Tex-Mex de Curitiba preparou um cardápio especial. Com isso, são três opções servidas com entrada, prato principal e sobremesa no valor fixo de R$ 68,90 no almoço e R$ 78,90 no jantar.
"No ano em que o Mustang Sally celebra 20 anos de atividade em Curitiba, aproveitamos a oportunidade deste evento para trazer para o público alguns de nossos pratos e sobremesas mais saborosos. Com isso, acreditamos que as pessoas podem ter uma experiência mais completa na casa, principalmente quem ainda não conhece nossas casas", destaca Lincoln Almeida, diretor de operações do Mustang Sally.
Para o cardápio do almoço e jantar, o Mustang Sally Cabral preparou duas entradas: Little Meat Bread (pão francês recheado com carne chili coberto de queijo e cebolinha) ou Meat Balls com molho grill.
Como prato principal, as opções são Maminha Grelhada (acompanhada de risoto funghi) ou o Peixe Empanado ao molho de limão siciliano.
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Maminha Grelhada (foto: Lucas Fermin)
Menu especial destaca o delicioso Mac'n'cheese com Pork Ribs BBQ
Para àqueles que preferem um bom jantar, a primeira opção da casa Tex-Mex é o Mac'n'cheese com Pork Ribs BBQ. O prato é servido com uma deliciosa porção de macarrão ao molho cremoso de queijo.
Além disso, esse prato é acompanhado por um dos maiores sucesso da cozinha do Mustang Sally: a Pork Ribs BBQ (costelas de porco assadas e cobertas de molho barbecue).
O menu de jantar preparado para o Restaurante Week também conta com o Hump Steak. Servido com polenta frita, farofa e salada, o corte de carne bovina é marinado, assado e depois recebe o delicioso molho à base da cerveja Guinness.
Por fim, o toque final são as sobremesas selecionadas para o menu Restaurante Week. Disponíveis tanto para o horário de almoço quanto para o jantar, as opções são: Cheesecake de Butter Toffees Caramelo ou os Churros com calda de Butter Toffees Caramelo.
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Cheesecake de Butter Toffees Caramelo (foto: Lucas Fermin)
Vale ressaltar que o cardápio especial criado para o Restaurante Week acontece apenas no Mustang Sally Cabral, localizado na Av. Munhoz da Rocha, 1049, em Curitiba, até o dia 18 de junho.
Serviço
Mustang Sally no 25º Curitiba Restaurante Week
Endereço: Mustang Sally Cabral - Av. Munhoz da Rocha, 1049, Juvevê, Curitiba(PR);
Horário: de segunda a sexta, 11h30 às 15h (almoço) e depois, a partir das 18h (jantar)
Valores: almoço R$ 68,90 e jantar R$ 78,90
Mais informações no @mustangsallybar
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