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Ernesto Ristorante oferece almoço executivo com três etapas a partir de R$ 59

Preparos práticos e saborosos, baseados no melhor da gastronomia italiana, compõem o cardápio exclusivo assinado pelo chef Dudu Sperandio

CURITIBA, 19/05/2022 – O Ernesto Ristorante, principal restaurante italiano de Curitiba, comandado pelo chef Dudu Sperandio, oferece um menu executivo de três etapas exclusivo para almoço. À mesa, chega uma sequência com couvert, entrada e prato principal com preços a partir de R$ 59. O propósito é atender clientes que têm pouco tempo para almoçar, mas que querem comer bem todos os dias. A opção estará disponível de terça-feira a domingo, das 12h às 15h.

O almoço tem início com um saboroso couvert, que conta com pães de fermentação natural, pasta de beringela e bruschettas. Na sequência, várias opções de entradas disponíveis no menu, entre elas a saladinha de rúcula com tomate cereja, balsâmico e grana padano; e o clássico tartare de mignon com alcaparras crocantes, gema crua e azeite de oliva extravirgem.

Na etapa mais aguardada, o cliente pode optar entre diferentes pratos principais que levam massas frescas da casa com molho acompanhadas de uma deliciosa carne grelhada ou assada. Entre as variedades disponíveis durante o almoço executivo estão carnes como mignon, tilápia, frango, picanha e costela, e diversas massas frescas, entre elas tagliatelle, gnocchi e fettuccine. “Queremos que o Ernesto seja a melhor opção de almoço na cidade para pessoas que valorizam uma culinária de excelência e extremamente saborosa”, comenta Dudu Sperandio.

Para quem não abre mão de um doce após o almoço, o Ernesto Ristorante também disponibiliza sobremesas com preços especiais. As opções vão desde o delicioso brownie de chocolate com sorvete de damasco, calda quente de chocolate até o tradicional pudim de leite condensado da vovó – um dos mais pedidos da casa.

O Ernesto Ristorante fica na Rua Myltho Anselmo da Silva (nº 1483), no bairro Mercês. O menu de almoço executivo está disponível de terça a domingo, das 12h às 15h. Mais informações pelo telefone (41) 4141-5477 ou no site www.dudusperandio.com.br.

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A Sommelière Daniele Lopez lança o Projeto de Enoturismo do Paraná no EMY Restaurant

Uma noite de experiência gastronômica extraordinária, no recém inaugurado Restaurante Emy by Kazuo.

Localizado no Pátio Batel, o restaurante de Alta Gastronomia Asiática tem o cardápio assinado pelo premiado Chefe Kazuo Harada e está aberto na cidade desde abril de 2022.

O lugar foi especialmente escolhido para a degustação dos vinhos de Bituruna-PR da Vinicola Sanber, com o surpreendente Tozetti da uva Casca Dura, a delicada Espumante Moscatel Sanber, e o imponente Tozetti Cabernet Sauvignon harmonizando com o fantástico menu degustação do local.

O evento realizou-se para brindar o projeto de Enoturismo no Estado do Paraná.

Estavam presentes Tatiana Turra, Presidente do Instituto Municipal de Turismo de Curitiba,
Daniele Lopes, sommeliere, comunicadora do Vino e Vinho e idealizadora do projeto,
Julia Melo Stubert, Turismóloga e assessoria do projeto,
Vanessa Malucelli Andersen, influenciadora digital, responsável pelo site www.divirtasecuriitiba.com e Instagram @divirtase.curitiba (Business Personal Press news influencer Public Figure | E-news)
e Leonardo Barsil, gestor do Restaurante Emy.

@danielelopesc
@emyrestaurant
@patiobatel
@kazuoharada
https://wp.me/p7hDqC-L8l
Confiram imagens que fiz para você meu leitor:

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Novidade! 23ª Curitiba Restaurant Week vai até 29 de maio

Boa notícia: a 23ª Curitiba Restaurant Week foi prorrogada até o dia 29 de maio. Previsto para encerrar no dia 15, o festival segue por mais duas semanas na capital paranaense.

A pedido do público e dos restaurantes participantes do festival, a organização do evento entendeu que seria muito bem-vindo estender o período, para garantir a mais pessoas o acesso a experiências em restaurantes diferentes. “Com a extensão até o fim de maio, esperamos que os curitibanos possam conhecer lugares inéditos e vivenciar mais momentos com boa comida e boa música”, destaca Fernando Reis, organizador da Restaurant Week.

Confira os restaurantes que seguem no festival até 29 de maio: Anarco Restaurante e Empório (Batel e Centro); Armazém 71 Cucina; Baraquias (Jockey Plaza Shopping, Juvevê e Shopping Palladium); Cantina do Délio (Batel); Cenacolo; Donna Taça; Ernesto; Frères Gastronomia; Funiculare Mercês; Giardino Gastrobar; Grés Gastronomia e Empório; Icaro Greek Food; Ken’eki Sushi; Limoeiro Casa de Comidas; Lupe Cozinha do Mar e Café; Lupita Bistrô Bar; Maccheroni Trattoria; Paco Cocina y Bar; Parma Café & Bistrô; Peruano Gastronomia e Cultura; Pescara Cucina Italiana; Pimenta Brasserie;ST 444 Patagônia e Thai Restaurante Thailandês.

A lista completa de restaurantes que estenderão os menus a preço fixo - nas opções Tradicional, Plus e Premium - está disponível no site oficial do festival. A organização orienta que os clientes consultem os canais oficiais da Curitiba Restaurant Week antes de ir até o estabelecimento.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

Legenda:
Pratos Cantina do Délio, C’e la Vie, Dona Taça e Anarco, restaurantes que seguem até o final do Festival, em 29/05.

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Quando: até 29/05
Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse restaurantweek.com.br
Fique por dentro das novidades, siga: @restaurantweekbrasil

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Pescara Cucina Italiana

Estacionamento coberto conveniado ao lado. Não cobramos taxa de rolha.
Faça sua reserva acessando fastget.app/pescara.
Almoço de terça a domingo, menu completo 79. Jantar de terça a sábado, menu completo 99.
Menu Sugestão:
Entrada:
Crostini de Salmão. Torrada de pão de fermentação natural, lascas de salmão, tomatinhos, creme azedo e manjericão fresco.
Arancini de Parma e Mozzarella. Receita típica da região de Sicília. Aqui feita com pedaços de Parma e recheado com Mozzarella. Acompanha geléia de tomate e especiarias.
Panzanella. Clássica salada italiana à base de pão e vegetais.
Principais no almoço:
Spaghetti alle Vongole. Tradicional preparo da gastronomia italiana. Massa de grano duro salteada no azeite com vôngoles, alho, e vinho branco.
Porchetta com Maçã. Carne suína desossada, marinada, enrolada e assada lentamente, acompanhada de purê de maçãs e batata assada.
Ravioli de Espinafre com recheio de Ricota. Feito com fonduta de parmigiano, tomatinhos e manjericão.
Principais no jantar:
Risotto Gamberi con Zucchine. Risotto feito com camarões frescos e abobrinha.
Involtini de Mignon. Mignon Angus recheado com espinafre e mozzarella. Acompanha linguini artesanal da casa ao sugo di pomodoro.
Tortellini de Gorgonzola com Nozes e Mel. Massa recheada com Gorgonzola, mel e nozes. Servido al burro di sálvia bruciato e tomatinhos confitados.
Sobremesa:
Tiramisù. Sobremesa a base de camadas de biscoitos de champagne embebidas em café e entremeadas por um creme à base de queijo mascarpone.
Panacota Piemontesa. Coco com calda de Maracujá
Cannoli de Limão Siciliano. Tradicional massa doce recheada com creme de mascarpone artesanal.
#restaurantweek #restaurantweekcuritiba

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Dia das Mães tem almoço no Restaurante Origens, do Radisson Hotel

O Dia das Mães será comemorado com boa comida e boa música no Radisson Hotel. O tradicional almoço terá o bem servido buffet com variadas opções de saladas, pratos quentes e sobremesas. Destaque para as massas, o mignon grelhado no molho de mostarda ancienne e o peixe assado no molho cítrico e alcaparra, além de nove opções de sobremesa.
O almoço será embalado pela dupla de voz, violão e flauta Clovis e Simone, com MPB e música internacional.

Serviço
Almoço Dia das Mães do Radisson Hotel – Restaurante Origens
Data: 8 de abril de 2022
Horário: das 12h às 15h
Endereço: Av. Sete de Setembro, 5190 - Batel
Preços: R$ 95 +10%, bebidas cobradas à parte
Reservas: (41) 3351-2222

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Comemoração

O Dia das Mães está chegando, será já neste domingo (8), e a badalada OX Room Steakhouse preparou um menu especial para comemorar o dia delas. A casa de carnes premium do bairro do Batel vai servir um prato pouco convencional para alguns quando pensam em uma churrascaria: Camarões ao Thermidor.

É um prato com um visual bastante interessante onde os crustáceos da espécie pitu (conhecida pelo tamanho grande) são servidos no molho Alfredo de queijos e palmito pupunha preparado no azeite com ervas aromáticas.

“Depois, a gente junta a ele os camarões fritos na frigideira com redução de vinho branco, e montamos com o molho Alfredo na casca do palmito pupunha. Então, levamos para gratinar e para servir, em um visual sofisticado rico em sabores e texturas”, conta o chef Leandro Aron Fernandes.

Para finalizar o menu especial, Leandro conta que será servido um trio de sobremesas no formato de degustação, composto por brownie de chocolate assado na hora com sorvete artesanal de creme, cheesecake de frutas vermelhas e o famoso Pecado de Chocolate. Este último é um bolo de chocolate recheado com caramelo salgado, ganache e coulis de frutas vermelhas.

O menu do Dia das Mães será servido no almoço deste domingo (8), a partir das 11h45 até o horário do jantar.

Sobre a OX Room Steakhouse

Diferente de uma churrascaria convencional, a OX Room Steakhouse é um restaurante de alta culinária com um lounge bar, drinks autorais e um atendimento diferenciado. São cortes especiais com acompanhamentos e bebidas selecionados especialmente para surpreender o paladar.

A inspiração para a criação da OX veio das steakhouses dos Estados Unidos que se tornaram uma grande febre internacionalmente, onde o churrasco é preparado e apresentado de maneira especial em um ambiente descontraído e requintado. Com o objetivo de oferecer uma experiência gastronômica moderna com uma comida incrível em um ambiente agradável e inovador.

O cardápio da OX é dividido em opções para o almoço, menu executivo, entradas, saladas, principais de carnes e frutos do mar, surf n’turf (do mar à terra), sobremesas e happy hour. Todas as carnes são certificadas da raça de gado Angus com textura e sabor inigualáveis selecionadas diretamente no açougue da OX.

Já a adega de vinhos possui rótulos de 27 regiões do mundo, entre brancos, rosés, tintos e espumantes. Todos os drinks foram pensados de acordo com as carnes servidas, levando em consideração os cortes, o preparo, o nível de gordura, o molho, os temperos e tudo o que há no prato para harmonização.

A casa recebeu recentemente o prêmio Space Wizards Award 2022, entregue pela APDC Awards China na categoria “Bares e Restaurantes”, que se soma a outras duas premiações recebidas desde que a casa foi aberta: o LIV Hospitality Awards, como o melhor design de interiores das Américas Central e do Sul, e o International Design Awards (IDA), como o ambiente mais bem decorado do país e um dos mais belos do mundo.

Serviço

A OX Room Steakhouse fica na Al. Dom Pedro II, 390, no bairro do Batel. Reservas e informações pelo telefone (41) 99779 3354 ou (41) 3039 4577, e ainda no site oxsteakhouse.com.br e no Instagram www.instagram.com/oxroom_steakhouse/.

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Curitiba Restaurant Week 2022 também é pet friendly!

Festival tem comida de qualidade, boas música e estabelecimentos que aceitam os bichinhos de estimação

A capital paranaense está movimentada com a Curitiba Restaurant Week 2022. Ao longo das últimas semanas, 43 estabelecimentos têm oferecido menus especiais dentro deste que é um dos maiores festivais gastronômicos da cidade. Os animais de estimação também estão convidados: diversos estabelecimentos são pet friendly, entre eles o Parma Café & Bistrô, o Valais Koffee Bar, o ST 444 Patagônia, o Giardino e o Pata Negra Bar y Cocina.

O Brasil é o terceiro maior país do mundo em número de animais de estimação. Por isso, de olho no público que não dispensa a companhia de seus pets, alguns restaurantes contam com áreas especialmente adaptadas para receber “famílias multiespécies”. Um deles é o Valais Koffee Bar, onde os pets são muito bem-vindos, além do Parma Café & Bistrô, que se define como um local que prioriza o amor pelos amiguinhos de quatro patas. “Para garantir a companhia do seu pet, basta fazer a reserva pelo nosso WhatsApp”, explica a proprietária, Gisely Lourenço.

A Curitiba Restaurant Week vai até o dia 15 de maio. Com o tema “Música e Gastronomia”, o evento aproveita para fomentar a cena local, após dois anos de restrições por conta da pandemia. Quem for saborear os pratos elaborados para o festival também pode assistir apresentações de artistas, em uma união de dois grandes prazeres dos brasileiros: comida e som de qualidade.

São três categorias de menus:
Menu Tradicional: R$ 49,90 almoço e R$ 64,90 jantar
Oferece pratos especiais, novas criações com valores exclusivos do festival.
Menu Plus: R$ 59 almoço e R$ 74,90 jantar
Menus mais elaborados com ingredientes atrativos por um menu de valor intermediário.
Menu Premium: R$ 69,90 almoço e R$ 89,90 jantar
Apresenta menus de renomados chefs e restaurantes, uma gastronomia sofisticada sendo o menu de maior valor e ainda assim um preço muito especial para o festival.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes

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Restaurante Madalosso lança ação em prol do Hospital Pequeno Príncipe em homenagem ao Dia das Mães

O dia das mães está próximo, e a Família Madalosso não vai deixar a data passar em branco. Procurando sempre dar destaque a causas importantes em datas comemorativas, o
restaurante decidiu unir o Dia das Mães (08/04) e o Dia da Coragem (06/04) e lançar uma incrível campanha em prol do Hospital Pequeno Príncipe – “ se pensarmos nas inúmeras mães que acompanham, com muita coragem, seus filhos nos tratamentos no hospital, as datas casam muito bem”.
Nessa data tão especial, os clientes poderão aproveitar uma deliciosa sobremesa criada especialmente para a campanha no mês de maio, onde 100% do valor das vendas serão revertidos em doação para o Pequeno Príncipe. Além disso, 50% do valor de venda das demais sobremesas do cardápio, também serão destinado à doação para a instituição.
E as novidades não param por aí! No domingo do Dia das Mães, o restaurante contará com um pocket show das irmãs e

participantes do The Voice Kids, Larissa e Isabela – a convite do Pequeno Príncipe para animar a tarde.
Para as mamães que estiverem no restaurante, ainda ganharão um batom da linha Make B (doado pelo O Boticário) como um “presente” juntamente a um flyer com informações sobre a campanha apresentada. Por fim, o local também contará com um espaço Instagramável, com a possibilidade de fotos na cadeira especial desenvolvida pelo Hospital Pequeno Príncipe em comemoração ao seu centenário e uma coroa simbólica para que as mães possam tirar fotos. A presença do mascote do Hospital também já está confirmada, assim como a do representante da diretoria da instituição.
Informações:
Restaurante Madalosso
Av. Manoel Ribas 5875 – Santa Felicidade

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Espaços acolhedores ao ar livre fazem parte do cardápio da 23ª Curitiba Restaurant Week

O tempo agradável e a busca cada vez maior do público por ambientes ventilados e amplos torna as refeições ao ar livre uma excelente escolha para reunir familiares e amigos.

Alguns estabelecimentos da 23ª Curitiba Restaurant Week atendem perfeitamente a esta demanda, oferecendo um mix de cardápios diversificados e espaços aconchegantes. Entre eles está a Cantina do Délio do Alto da XV, com mesas externas que permitem visualizar o Jardim Ambiental localizado à frente. O ST 444 Patagônia e o Pata Negra Bar y Cocina também contam com ambientes externos, assim como o Peruano Gastronomia e Cultura, cujo espaço exterior atrai mais de 80% dos frequentadores, como conta o proprietário, Fernando Matsushita.

No cardápio do Pata Negra, o cliente poderá optar entre duas entradas: Berenjena Crujiente (lascas crocantes de berinjela empanadas, com toque de sal maldon) ou Pan Tumaca (baguete torrada com tomate ralado e jamón). Após a ambientação, o prato principal certamente será o assunto da mesa, novamente com mais duas opções: risoto de alho poró com crispy de jamón ou pasta com calamares y gambas. Por fim, a casa oferece brownie de cacau 50% com sorvete de creme ou torrija (rabanadas artesanais com doce de leite e sorvete de creme) como sobremesas.

Com toque latino, o Peruano dispõe de Bachata Tropical (frutas frescas ao tempero de ceviche) ou Chorinho Curitibano (colorida salada com feijão não tradicional e queijo) em um primeiro momento. Nos pratos principais, as escolhas ficam entre Jarana (medalhões de filé noix grelhado, temperados com o molho anticucho, acompanhado de arepa venezuelana e salsa criolla) e La Marinera (tilápia ao caldo marino com molho madre de frutos do mar e arroz). Suspiro de Limeña (ancestral sobremesa peruana a base de doce de leite artesanal e merengue de vinho) ou Mazamorra (tradicionalíssima sobremesa peruana de cor púrpura, proveniente do milho roxo e com frutas hidratadas, cravo e canela) completam o cardápio.
Para o início da experiência no ST 444 Patagônia, a casa disponibiliza a Salada Mix de Folhas (cenoura, cebola e tomate, ao molho de mostarda e mel) ou a Mini Ceaser Salad. A culinária argentina é destaque nos pratos principais, com opções que variam entre o Entrecot Grelhado na parrilla (acompanhado de batata hashtag e molho chimichurri) e a Pescada Amarela assada (acompanhada de batata hashtag e molho tártaro). Por último, mas não menos importante, a sobremesa promete agradar aos mais exigentes com Brownie de Chocolate e Panacotta como opções.
Especialista na cozinha italiana, a Cantina do Délio conta com quatro opções de entrada: Isola di Capri (Rúcula, fatias de tomate, muçarela de búfala e molho pesto); Crema de Zucca e Panchetta (Creme de cebola cabotia, servido com crocante de bacon); Provolone alla Milanese (Cubinhos de queijo provolone à milanesa); e Crema de Zucca e Gorgonzola (Creme de cebola cabotia, servido com queijo gorgonzola). As massas dão as caras nos pratos principais: Polpettini di Manzo i Maiale Al Pomodoro (Polpetinhas de carne com espaguete e molho pomodoro); Mignon Tre Salse (Filé Mingon grelhado, aos três molhos, damiglace, creme de leite e mostarda, servido com risoto milanês); Penne alla Marguerita (Massa grano duro, tomate, manjericão e muçarela de búfala); ou Risoto Al Funghi Trifolatti (Risoto de cogumelos paris, cogumelo seco e azeite de trufas). Por fim, o Éclair di Baunilha i frutta di bosco e a Torta Banoffi (feita com biscoito, doce de leite, banana e nata) completam o menu.

Evento gastronômico que reúne boa comida e boa música a preços acessíveis, a 23ª Curitiba Restaurant Week será realizada na cidade até 15 de maio entregando menus inspirados nas gastronomias italiana, árabe, indiana, tailandesa, japonesa e muito mais.
Os valores do Menu Week variam de R$ 49,90 a R$ 99,00 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Além do consumo no próprio restaurante, em alguns estabelecimentos os pedidos podem ser retirados no local ou entregues na modalidade delivery (consultar previamente).

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Fotos: divulgação

Serviço
23ª Curitiba Restaurant Week
Data: Até 15/05
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Ópera de Bambu promove almoço especial de Dia das Mães

Evento Polenta & Gaita tem menu completo para o Dia das Mães por apenas R$ 70/pessoa

O Ópera de Bambu, restaurante que é conhecido por oferecer aos curitibanos a tradicional caranguejada em rodízio, já tem data para o seu primeiro evento especial do ano: 08/05, a partir do meio-dia! No domingo de dia das mães o restaurante abre suas portas para um delicioso almoço, inspirado pelas raízes italianas da família que o conduz. Além do cardápio, ao preço fixo de R$ 70/pessoa com entradas e buffet, o público poderá aproveitar a apresentação dos gaiteiros, que promete muita descontração e interação.

Nas entradas, polenta frita e miúdos de frango. Já no buffet, que aliás é sempre um dos diferenciais da casa, saladas, polenta branca e amarela, polenta brustolada, molhos de bacalhau, codorna, rabada e de frango.

Serviço
Data: 08/05
Horário: 12h
Endereço: Rua Nestor Victor, 434. Água Verde
è Reservas antecipadas, mediante pagamento
è 10% de taxa de serviço
è Bebidas à parte

Mesas limitadas, reserve agora: 041. 3018.8468 (whats e/ou telefone)

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GRUPO MADERO FAZ PÁSCOA BENEFICENTE PARA MAIS DE MIL CRIANÇAS, NUMA DAS REGIÕES MAIS CARENTES DE CURITIBA

Um dos motores do Grupo Madero desde a sua fundação é a responsabilidade social. Os projetos são voltados em especial para crianças carentes, com iniciativas idealizadas pelo chef e empresário Junior Durski, que trouxe para a cultura da companhia: a solidariedade e o propósito de fazer um mundo melhor.

Uma das instituições, que o Grupo Madero tomou para si, foi a Escola Municipal Joana Raksa no bairro Caximba, aonde realizou no dia 14/04, uma grande festa de páscoa! Mais de mil crianças foram recebidas com lanches do restaurante Jeronimo, apresentações de teatro e mágicos, num dia de sonho, bem diferente da realidade em que vivem, numa das regiões mais carentes de Curitiba-PR.

Esta escola tem laços fortes com o Grupo, que há anos promove as festas de Páscoa, Dia das Crianças e de Natal, além de assistir os alunos em suas necessidades, com doações de agasalhos, galochas, brinquedos, material escolar, café da manhã e lanches da tarde.

“A solidariedade é um dos motores do Grupo Madero! A Escola Municipal Joana Raksa é uma das que apadrinhamos, tomando para nós a responsabilidade de ajuda-la no que for preciso. Estas atitudes trazem uma alegria enorme, nos motivam a continuar fazendo o melhor, e inspiram nossos colaboradores a cultivar os mesmos ideais”, comemora o chef e empresário Junior Durski.

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OX Room Steakhouse

Nesta quarta-feira estive na OX Room SteakHouse. Experiência gastronômica super especial.

Para vocês de bom gosto, lugar incrível para seu almoço. Chef Leandro Fernandes me relatou  em detalhes  o seu trabalho impecável. Finíssimo.

Lounge com mais de 3 prêmios internacionais arquitetura ímpar!

Como sugestão vá conhecer.

E hoje no meu cardápio confira as imagens que fiz para você

Salada de pêras ao vinho, camarões ao termidor, ribs defumada.

Perfeito.

A famosa “dança das chamas” da OX Room Steakhouse - quem já conhece?
Seja na bancada ou nas lenhas suspensas, o nosso bar é quente!
Perfeito para essa quarta-feira!
Vem (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 
#oxroomsteakhouse #steakhouse #carnesnobres #oxroomathome #deliverycuritiba #cwb #carnes #buttersteakredwine #buttersteak #deliveryservice #oxroomtime #butterstakeinnatura #almoçocuritiba #steakhousecuritiba #jantarcuritiba #restaurantescuritiba
Outro diferencial do restaurante é que aqui utilizam o carvão, e não o gás, valorizando assim as propriedades da carne. Tem um cuidado especial no controle de temperatura, para que não se percam gordura, insumo ou sabor.
A partir disso escolhem também as especiarias secas para acender fogo com lenha específica, como por exemplo a lenha da macieira.
Estão abertos te esperando.
Informações em (41) 99779-3354 ou (41) 3039-4577 
Churrascaria · Lounge

oxroom_steakhouse
contato@oxsteakhouse.com.br
//pedir.to/theoxsteakhouse

(41) 99779-3354
Alameda Dom Pedro II 390, Batel 80420060 Curitiba, PR
oxroomsteakhouse 
Fonte Facebook

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23ª Curitiba Restaurant Week vai movimentar a capital no feriado prolongado

A 23ª Curitiba Restaurant Week segue oferecendo diversas opções de gastronomia com valores acessíveis. Neste feriado prolongado de Tiradentes, o festival é uma boa opção para experimentar menus diferenciados em um amplo leque de 43 restaurantes.

Seguindo a temática proposta para a edição 2022 – Música e Gastronomia –, algumas casas capricharam e oferecem ao público atrações musicais e comida de primeira qualidade.

As unidades do Jockey Plaza e Shopping Palladium do Baraquias apresentam dança árabe sempre aos sábados, a partir das 19h30. O Frères Gastronomia conta com show ao vivo e traz no cardápio o melhor da MPB nas noites de sexta-feira e no almoço de sábado. E o Pescara Cucina Italiana, por sua vez, tem show de fado com o Trio Portugal e performance de flamenco com o Aire Flamenco.

Realizado até o dia 15 de maio, o evento traz menus inspirados na gastronomia italiana, árabe, indiana, tailandesa, japonesa e muito mais, sempre com a proposta de democratizar o acesso à gastronomia, por meio de pratos diferenciados assinados por chefs renomados. Os valores variam de R$ 49,90 a R$ 99,00 e incluem entrada, prato principal e sobremesa. Além do consumo no próprio restaurante, os pedidos podem ser retirados no local ou entregues na modalidade delivery.

CTA: Confira todos os restaurantes participantes e a programação musical

Legendas – Fotos: divulgação:

Pescara Cucina Italiana – Entrada Panzanella e Spaghetti Vongole

Baraquias – Combinado Especial e Mahashi Carne

Frères Gastronomia - Frères

Serviço

23ª Curitiba Restaurant Week

Data: Até 15/05

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Emy by Kazuo traz o Bento Box e Chuuchoku para o almoço

Restaurante do chef Kazuo Harada, no Pátio Batel, oferece um menu especial para o almoço seguindo a proposta da viagem gastronômica por países orientais

A cozinha asiática também ganha destaque no almoço do dia a dia no restaurante Emy by Kazuo. Com a proposta de uma viagem gastronômica pela China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão, o premiado chef Kazuo Harada traz uma nova opção para os curitibanos aproveitarem o horário de almoço para degustar um novo padrão de culinária asiática, com as sugestões do tradicional Bento Box e do menu Chuuchoku.

O Bento Box (R$108 +13% de serviço) é a opção para quem gosta da variedade de pescados em uma tradicional refeição japonesa. O prato leva a diversidade de peixes da costa brasileira, servidos em etapas. Todos os itens são apresentados ao cliente em uma caixa com porções individuais de cada um dos pratos, mas com uma ordem correta de degustação, que inicia com uma fresca salada de folhas verdes, passando pela delicadeza das peças de sushis e sashimis e seguindo para os sabores da cozinha quente.

“Essa é uma sugestão para quem gosta de todos os sabores da cozinha asiáticas, seja do frescor dos peixes frescos, com peças selecionadas e recebidas com exclusividades por pescadores nacionais, e aprecia os pratos quentes com seus sabores surpreendentes e que mudam de acordo com a proposta do dia”, apresenta o chef Kazuo Harada, que destaca que diariamente a composição do prato é alterada, incluindo a sobremesa especial do dia.

Já o Chuuchoku (R$79 +13% de serviço) é um menu para apreciar os pratos do restaurante. Nesse cardápio o cliente escolhe uma entrada e um prato principal, sendo a entrada uma escolha da seleção de seis sugestões, incluindo Kinoko, Guioza, Ceviche e Tempura de Shisho, e o prato principal a proposta criativa do chef para a semana, com as mais diferentes variedades de ingredientes e técnicas. “O Chuuchoku é um menu para quem quer ousadia e rapidez durante o almoço. Apresentamos para os clientes uma forma de apreciar a culinária quente dos países asiáticos de em formato dinamico com variedade e muito sabor”, destaca o chef.

Para o horário do almoço, o Emy by Kazuo funciona das 12h às 15h, de segunda a sexta, e aos sábados e domingos a partir das 12h.

Emy by Kazuo

Depois de passar por renomados restaurantes no Japão, Dubai, São Paulo e no Rio de Janeiro, o chef Kazuo Harada voltou a Curitiba para abrir a sua segunda casa, o Emy by Kazuo, uma homenagem a sua filha. O restaurante apresenta pratos inspirados na cozinha asiática e uma viagem gastronômica pela China, Índia, Coreia do Sul, Tailândia e Japão.

O chef, que possui reconhecimento nacional e internacional, já foi premiado com uma estrela Michelin, no restaurante Mee do Copacabana Palace, e com diversos prêmios no seu primeiro restaurante, com nome homônimo – e logo nos primeiros seis meses de atuação. Agora, Kazuo Harada quer trazer essas conquistas para a capital paranaense, com um conceito que harmoniza um menu pensado minuciosamente com uma atmosfera contemporânea e descolada.

Serviço

Emy by Kazuo

Horário: de segunda a sexta das 12h às 15h, e das 19h às 23h. Aos sábados das 12h às 23h, e aos domingos das 12h às 17h.

Endereço: Shopping Pátio Batel, Piso L1 - Av. do Batel, 1868 – Batel

Instagram: @emyrestaurant

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Primeiro Festival da Pizza Calabresa acontece na Pizzaria Mercatu Juvevê a partir do dia 26

Entre os dias 26 e 28 de abril, a tradicional e renomada Pizzaria Mercatu Juvevê realiza o seu primeiro Festival da Pizza Calabresa, com quatro releituras da popular variedade típica italiana.

As quatro variedades levam ingredientes selecionados que agradam a todos os paladares, e serão servidas exclusivamente no salão. Fazem parte do festival a de Calabresa com Cogumelo Trifolatti, a de Calabresa com um toque de Gorgonzola e Cebola Crispy Holandesa, a de Calabresa com Cebola Caramelizada e, por último, a Calabresa TexMex, mais apimentada e finalizada com biscoito de Tortilla.

Os sabores custam a partir de R$ 51,90 e serão servidos em três tamanhos: broto (25 cm) com um sabor, média (30 cm) e grande (35 cm) com até dois sabores que podem ser mesclados com os tradicionais servidos pela casa.

Desde 2011, a Mercatu Juvevê criou sua identidade de entregar uma pizza rápida, com ingredientes e produtos de alta qualidade. Para o salão, a casa oferece atendimento personalizado apenas no serviço a la carte, em um ambiente aconchegante e propício para saborear os melhores vinhos junto da sua pizza favorita assada em forno a lenha.

O Primeiro Festival da Pizza Calabresa acontece entre os dias 26 e 28 de abril exclusivamente no atendimento presencial da Pizzaria Mercatu Juvevê. Fica na Rua Alberto Bolliger, 288. Reservas podem ser feitas pelo WhatsApp: (41) 99233-6558 e pelas redes sociais no @MercatuJuveve.

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Páscoa além do ovo: Outback traz sobremesas variadas para a data

O mês de abril é um dos mais esperados do ano, quando todos só pensam em chocolate. E o restaurante Outback Steakhouse está com opções que são um deleite para os chocólatras que querem ir além do ovo de Páscoa.

O cardápio do Outback traz várias sobremesas dignas de um domingo de Páscoa. O destaque vai para um dos queridinhos do restaurante, o recém lançado Oreo Thunder (R＄ 39,90), brownie de chocolate da casa servido com creme feito comm recheio de Laka Oreo, crumbles de Oreo, calda de chocolate, calda com recheio Laka Oreo e um biscoito Oreo. Outras opções que conquistaram os clientes foram o S'moresOutback (R＄ 29,90) e o Choco Cinnamon Banoffee(R＄ 34,90), que também trazem uma porção generosa de chocolate na composição.

O delivery do Outback é feito com exclusividade pelo Ifood.

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Figura 1 - Oreo Thunder (Divulgação)

Sobre o Outback Steakhouse

O Outback Steakhouse possui 124 restaurantes no Brasil e está presente em 49 cidades, 16 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin' Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.