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San Marzano traz melhores rótulos da Puglia, no Sul da Itália para o portfólio da Grand Cru

A renomada vinícola italiana é o destaque do mês de março na importadora e terá 25% de desconto em rótulos selecionados

Março de 2024 - A Grand Cru - maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, mensalmente reconhece uma vinícola de seu portfólio, dando destaque para sua história e seus vinhos. Entre os dias 01 e 13 de março, a vinícola San Marzano ganha esse reconhecimento, oferecendo uma condição especial de 25% de desconto em rótulos selecionados durante o período.

Localizada na Puglia, no sul da Itália, dentro da denominação de origem “Primitivo di Manduria”, reconhecida como DOC desde 1974, a San Marzano foi fundada em 1962 por 19 viticultores, que com muito empenho e dedicação, conseguiram adquirir a própria fábrica de engarrafamento e chegar ao consumidor final, mantendo as tradições locais.

A grande variedade de produtores e o uso da tecnologia envolvidos no processo de produção permitiram que a vinícola produzisse vinhos com diferentes personalidades e características regionais marcantes, atraindo centenas de admiradores ao redor do mundo. Selecionamos alguns desses rótulos abaixo.

Disponível nas castas de 2017 e 2018, um dos rótulos selecionados é o San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP . Este vinho foi essencial para a grande virada de chave na trajetória da vinícola, pois foi ele que mudou a percepção dos vinhos da região, em todo o mundo. Com 12 meses de amadurecimento no barril, seu sabor é intenso e combina com pratos descontraídos, como pizza de presunto cru, carré de cordeiro temperado com ervas finas e charuto de folha de uva.

Apresentando um aroma de bouquet complexo com notas de ameixa, cereja, picante, alecrim e baunilha, o San Marzano Il Pumo Primitivo IGP Salento 2021 também entra para a lista da campanha. Seu sabor é robusto e equilibrado, perfeito para ser servido junto de queijos maduros e carnes vermelhas e de caça.

Por fim, o San Marzano Collezione Cinquanta 2017 também entra para os selecionados trazendo um aroma intenso, complexo, picante, de baunilha e alcaçuz, juntamente com notas frutadas de ameixa e geleia vermelha. Já o seu sabor é intenso, suave e de ótima estrutura, que pode ser servido com carnes vermelhas fortes e de caça.

Este entre outros rótulos da campanha estarão disponíveis no site https://www.grandcru.com.br/ e em todas as lojas pelo Brasil.

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Inscrições abertas para a 18ª edição do Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do mundo

Restaurantes de todas as regiões do país podem ser inscritos até o dia 26 de abril

Com o tema "Pra toda gente e pra todo gosto", a 18ª edição do festival Brasil Sabor já tem data marcada. Entre 16 de maio e 2 de junho, o evento promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) celebrará a diversidade da gastronomia brasileira, incentivando a criação de pratos especiais em restaurantes de todo o país. Neste ano, os estabelecimentos devem ser inscritos até o dia 26 de abril no site www.brasilsabor.com.br.

Seguindo a tradição das edições anteriores, o festival estimulará os chefs dos restaurantes participantes a utilizarem a criatividade na elaboração de receitas que valorizem técnicas e ingredientes regionais. Com os patrocínios nacionais da Ambev, Friboi, PicPay e Seara, o evento se apresenta como uma oportunidade para atrair e fidelizar clientes, além de destacar a relevância social do setor de alimentação fora do lar e da gastronomia nacional.

"O tema deste ano, 'Pra toda gente e pra todo gosto', enaltece a diversidade do Brasil Sabor, que desde 2006 valoriza e promove a gastronomia brasileira, que é igualmente plural. O festival traz o que há de melhor em cada localidade, com ingredientes regionais e o preparo de pratos para todos os gostos. É, de fato, uma celebração da culinária brasileira", enfatiza Lucas Pêgo, líder de desenvolvimento da Abrasel.

Além do formato presencial, os consumidores terão a opção de degustar os pratos por meio do serviço de delivery. Os preços promocionais também são um diferencial do evento gastronômico.

Histórico de sucesso
No ano passado, mais de 600 restaurantes, em 70 cidades de 18 estados, participaram do Brasil Sabor. Uma pesquisa realizada com os empreendedores mostrou que, na última edição, mais da metade dos estabelecimentos participantes registraram aumento no lucro durante os dias do festival, e um terço dos proprietários alcançou resultados acima do esperado.

Para que o seu restaurante também faça parte dessa experiência, acesse www.brasilsabor.com.br e entre em contato com a Abrasel até 26 de abril.

Serviço:
18ª edição do Brasil Sabor
16 de maio a 2 de junho
Realização: Abrasel
Patrocínio nacional: Ambev, Friboi, Picpay, Seara
Mais informações em: brasilsabor.com.br
Instagram: @festivalbrasilsabor

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Suryaa tem gastronomia assinada pela chef Manu Buffara

Os apaixonados por experiências gastronômicas têm uma grande novidade para comemorar este ano. O Suryaa Hotel, hotel boutique do portfólio Curio Collection by Hilton, acaba de anunciar que toda a sua gastronomia passa a ser assinada pela premiada chef de cozinha Manu Buffara.

O hotel conta com 25 apartamentos que unem luxo, aconchego e tecnologia, além de restaurante, bar e serviço de eventos para hóspedes e público externo. O Suryaa Curio Collection by Hilton é uma verdadeira joia da hotelaria a 40 minutos do Centro de Curitiba. A praticidade e a sofisticação, fazem do Suryaa uma experiência singular na região de Curitiba.

As negociações com Manu iniciaram em meados de 2023 e, no final do ano, a nova equipe, com a chef Débora Teixeira no comando da cozinha do restaurante Atma, apresentou seu primeiro cardápio. O destaque fica por conta do incrível brunch aos sábados domingos, servido no restaurante e na varanda, com vista para o campo de golfe do Alphaville Graciosa.

Manu Buffara
Em 2023, seu restaurante Manu em Curitiba alcançou a 35ª posição na lista dos 50 Melhores Restaurantes da América Latina. Além disso, ela recebeu o Caña Sustainable Restaurant Award e subiu duas posições no ranking do Best Chef Awards, agora ocupando o 19º lugar entre os melhores Chefs do Mundo.

Manu também atuou como jurada na sexta temporada do reality show The Taste Brasil e, desde outubro, é a chef convidada do restaurante Printemps Haussmann, na Galeria Printemps, em Paris, onde permanecerá por 6 meses.

Com uma carreira na gastronomia desde 2006, Manu Buffara ganhou destaque ao colocar Curitiba no mapa gastronômico mundial. Sua abordagem se concentra em ingredientes sazonais e frescos, sendo que 60% dos produtos utilizados em suas receitas são de origem vegetal, provenientes principalmente de pequenos produtores locais.

Desde a abertura do Manu, a chef está envolvida em ações de sustentabilidade, como a preservação das abelhas nativas brasileiras, o incentivo a jovens produtores não abandonarem as áreas de pesca e agricultura no Paraná, e as Hortas Urbanas, que estimulam a criação de hortas comunitárias em terrenos desocupados da capital paranaense.

Além disso, em 2020, a chef lançou o Instituto Manu Buffara, responsável, entre outras coisas, pelo evento Alimenta Curitiba, que ocorre todos os anos, distribui alimentos e promove eventos de educação e inserção social nas áreas mais pobres da cidade. Manu também é uma das chefs por trás do Mulheres do Bem, um grupo de chefs mulheres que serve 400 almoços para moradores de rua semanalmente em uma instalação da prefeitura de Curitiba.

Manu Buffara foi eleita a Melhor Chef mulher da América Latina no ano passado pela Academia 50 Best. Além disso, ela é jurada fixa do Basque Culinary Center desde 2019 e tem sido uma das estrelas das últimas quatro versões do coletivo de chefs Gelinaz.

O Suryaa Hotel
Entre as 25 acomodações do Suryaa, há duas adaptadas para pessoas com deficiência e idosos; 12 suítes em estilo loft, com mezanino, sacada e vista para o Graciosa; duas suítes com mezanino, terraço privativo com jacuzzi e vista para o campo de golfe; uma suíte familiar com mezanino, sacada, vista para o campo de golfe e quarto conectante, entre outras opções.

Todos os apartamentos e suítes contam com ar-condicionado, TV 55" com ampla grade de canais, mesa, minibar, cortinas automatizadas, som ambiente, internet wi-fi de alta velocidade, hidromassagem vertical, banheira de imersão (exceto quartos adaptados), aquecedor de toalhas, mobiliário de alto padrão, enxoval Trousseau, flores naturais e amenities Bvlgari. Os eventos são uma grande vocação do hotel. O rooftop com capacidade para até 150 pessoas tem teto retrátil e uma vista de 360° – perfeito para casamentos, aniversários, formaturas, confraternizações de empresas e outras ocasiões. O heliponto de Alphaville está à disposição dos clientes do Suryaa.

Para relaxar ainda mais, o hotel conta com o spa Tereza Zanchi, academia, saunas seca e úmida, lareira ecológica e uma piscina aquecida que é um show à parte: com bordas de vidro, parte fica na área externa e parte na interna, com uma divisória que pode ser suspensa.

Suryaa Curio Collection by Hilton
R. Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa – Pinhais (PR)
Central de reservas
0800 555 8844 | WhatsApp 55 41 3097-9900 | reservas1@hcchotels.com.br

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Almoço Executivo do Grés traz clássico da gastronomia italiana: massa longa bolonhesa

O restaurante, localizado na Praça da Espanha, é especializado em gastronomia contemporânea. Todas as semanas a casa traz novas receitas para seu almoço executivo.

O Grés Gastronomia & Empóri oferece de terça a sexta, das 11h30 às 17h, um cardápio especial de almoço executivo. A cada semana novas receitas são criadas pelo chef da casa e servidas em três formatos diferentes.

- Menu convidativo (R$ 54): entrada + principal + sobremesa

- Menu descomplicado (R$ 42): entrada fixa (focaccia da casa) + principal do convidativo

- Menu Baco (R$ 65): taça de vinho + entrada + principal do convidativo

Confira as receitas da semana entre os dias 27 e 01/03:

Entradas: pan tumaca OU croquete de barriga de porco;

Principais: massa longa bolonhesa OU curry de vegetais e arroz de jasmin;

Sobremesas: mousse de chocolate OU crepe banoffee de banana;

O Grés fica na Praça da Espanha.

Rua Saldanha Marinho, 1582.

Horários de funcionamento

Terça a sábado: 9h30 às 23h

Domingo: 9h30 às 16h

Site: www.gresgastronomia.com.br

CRÉDITOS FOTOS: Gaby Schroeder

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Manoel Beato conduz jantar e degustação vertical de 4 safras iconicas de Don Melchor

A beleza da composiçãl de Don Melchor

O Sommelier Manoel Beato conduz na próxima quarta, dia 28 de fevereiro um exclusivo jantar para membros da Confraria da Boa Mesa no restaurante Figueira Rubaiyat. O evento contará com uma degustação vertical de quatros safras de Don Melchor dos anos de 2008, 2018, 2019 e 2020, proporcionando aos convidados uma rica experiência através do tempo e do sabor. Cada safra traz sua própria assinatura, refletindo a excelência e a complexidade deste vinho renomado. A de 2018, a título de exemplo, arrematou 100 pontos junto ao crítico norte-americano James Suckling

Confira os atrativos únicos de cada safra:

Safra 2008 - Um dos ícones chilenos que mais se transformou nos últimos anos, principalmente no quesito modernidade. A 2008, foi uma das primeiras safras de Enrique Tirado. Hoje, com 16 anos de evolução em garrafa, está entrando em seu auge. Foi produzido com o blend de fruta de diversas parcelas do vinhedo. A composição final desse 2008 foi de 97% de Cabernet Sauvignoin com 3% de Cabernet Franc. O vinho apresenta-se mais sutil e elegante se comparados com safras anteriores. A fruta vermelha está bem postada ao lado de uma deliciosa nota de madeira (estagia por 15 meses em barricas de carvalho francês). Palato muito firme e rico. Muito bom final de boca.

Safra 2018 - Esta safra do Cabernet Sauvignon ícone de Puente Alto alcança 100 pontos do crítico norte-americano James Suckling e expressa a emoção única dos grandes vinhos, graças a uma colheita sem precedentes e a condições meteorológicas ideais. O crítico comentou também que realizou uma extraordinária nota de degustação sobre o vinho: “Isto é alucinante. A vitalidade e a energia neste vinho são deslumbrantes. A complexidade dos aromas é impressionante com flores, groselha negra, framboesa e pêssego. Corpo amplo, embora muito refinado e polido de impecável textura e beleza. O comprimento é maravilhoso. Este é um testemunho do equilíbrio, harmonia e transparência em um tinto grandioso", disse Suckling

Safra 2019 - Com o lançamento de sua safra 2019, Don Melchor tornou-se o primeiro vinho chileno a alcançar 33 safras. Sua equipe enológica conseguiu encontrar equilíbrio entre as diferentes expressões do terroir, e assim, interpretar a essência do vinhedo, captando de forma magistral a riqueza, elegância e fineza de Puente Alto para criar o estilo e o caráter pelo qual Don Melchor é conhecido. A safra 2019 apresenta elegância extraordinária, com muita fruta vermelha fresca, aliada a notas florais e de cassis. Em boca, o vinho é rico em sabores, com harmonia do início ao fim; há muita energia e equilíbrio perfeito, fineza de texturas e sabores. Don Melchor 2019 é composto por 92% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 2% Merlot e 1% Petit Verdot.

Safra 2020 - Como todos os anos, o jornalista da área Patricio Tapia elaborou uma nova edição do prestigioso guia Descorchados, destacando com extraordinários 96 pontos a safra 2020 do Don Melchor܂Além de conferir a excelente nota e de selecionar o rótulo entre os Melhores Vinhos do Alto Maipo, Tapia destacou que nesta safra “percebe-se frutas pretas, generosas em madureza; as notas herbáceas ficam subjugadas diante desse embate de doçura; os taninos são cremosos, elegantes como sempre, dando uma sensação muito agradável de oleosidade. Um Don Melchor para ser guardado uns cinco anos e, assim, ganhar em complexidade. Este ano, o blend tem 92% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc, e Merlot e Petit Verdot em porcentagens similares. Se sentimos a safra 2019 cheia de estrutura, austera, firme, esta nova safra é exuberância, frutas generosas.”

As ótimas avaliações do Don Melchor confirmam sua excelência e seu posicionamento como um vinho excepcional, que expressa o caráter único do terroir de Puente Alto, situando-se no ápice do segmento a nível mundial.
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Don Melchor 2008

Don Melchor 2018, vinho de 100 pontos

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Don Melchor 2019
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Don Melchor 2020

Onde encontrar as safras de Don Melchor:
www܂descorcha܂com܂br

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GOSTA DE CARANGUEJO? A TEMPORADA 2023/2024 JÁ ESTÁ QUASE TERMINANDO!

De acordo com a lei ambiental a pesca do caranguejo só é permitida até dia 14/03. Depois, quem quiser se deliciar com os crustáceos,

vai precisar esperar até dia 01/12 quando a pesca volta a ser liberada no estado do Paraná

Falta muito pouco para encerrar a temporada de caranguejos. No dia 14/03 o Ópera de Bambu – que é o mais tradicional restaurante de rodízio de caranguejo de Curitiba - terá seu último dia de rodízio da temporada 2023/2024. O “Gran Finale” da casa promete agitar o restaurante que abre todos os dias da semana. O rodízio é de R$ 114/pessoa e contempla um buffet de acompanhamentos com pratos quentes, saladas, guarnições, molhos e antepastos.

A casa, há mais de 20 anos especializada em caranguejada, abre de segunda a sábado para jantar e, aos sábados e domingos, para almoço. Além do rodízio, o Ópera de Bambu tem menu a la carte com opções de pratos kids, porções, pratos quentes e sobremesas, drinks, cervejas e vinhos.

Otávio Tosin, sócio proprietário do Ópera de Bambu, fala sobre o encerramento da temporada. “O período de defeso (quando a captura de caranguejo fica estritamente proibida) é muito importante para a preservação da espécie. É preciso respeitar este tempo e promover a conscientização sobre o assunto também é uma das nossas missões”, fala.

SERVIÇO

As reservas para o rodízio devem ser antecipadas, são obrigatórias e podem ser feitas pelo whatsapp: 41. 3018.8468.

O restaurante Ópera de Bambu fica na Rua Nestor Victor, 434 – Água Verde.

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Grand Cru inaugura seu primeiro restaurante em loja própria em São Paulo

Localizada no Morumbi Shopping, o novo restaurante oferece uma experiência completa do mundo do vinho aos seus consumidores

Fevereiro 2024 - A Grand Cru, maior importadora e distribuidora de vinhos finos da América Latina, acaba de inaugurar seu primeiro restaurante em loja proprietária da marca, no Morumbi Shopping, na zona sul de São Paulo.

Localizado no piso superior do centro comercial, o novo restaurante conta com rótulos exclusivos e consultoria pelo chef Guilherme Candido - mesmo responsável pelo restaurante Ecully - que apresenta um vasto cardápio de pratos e vinhos, com preços especiais, além de um menu executivo e happy hour de segunda a sexta. Entre os pratos disponíveis no menu, estão o Atum Selado, que acompanha ragu de cogumelos, creme de ervas e de couve crispy (R$89,90) e também o Risoto de Cogumelos e Trufas, que acompanha chips de Parmesão, Gorgonzola e Brie (R$74,90), como opções de principal. E para deixar a refeição ainda melhor, o cardápio oferece diversas opções de sobremesas, como Pudim de pistache e Panna Cotta de caramelo salgado.

Para levar o cliente em uma imersão completa pelo universo da viticultura, o espaço também abre suas portas para diversas experiências como cursos de vinhos, possibilidade de realização de eventos corporativos acompanhada de degustações de rótulos e jantares harmonizados com palestra de sommeliers.

O novo restaurante funciona de segunda a sábado, das 10h00 às 22h00 e de domingo, das 12h00 às 20h00.

Para mais informações, acesse https://www.grandcru.com.br/

Grand Cru - Shopping Morumbi

Endereço: Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Loja 234 - Jardim das Acacias, São Paulo - SP, 04707-900

Horário de funcionamento: De segunda à sexta , das 10h00 às 22h00

Sobre a Grand Cru
A Grand Cru é a maior importadora e varejista de vinhos finos da América Latina. Fundada em 1998, hoje possui um portfólio com mais de 1300 rótulos de todo o mundo entregue para qualquer região do país. Desde 2022 faz parte do Víssimo Group e é a principal empresa do segmento com forte atuação multicanal, incluindo franquias, lojas de operação própria, live commerce, app, e-commerce, clube de assinaturas e distribuição aos melhores restaurantes, hotéis e bares, além de empórios e supermercados. São décadas de tradição sendo reconhecida como sinônimo de qualidade pela experiência única que proporciona aos apaixonados por vinhos, dos experts aos iniciantes. A Grand Cru conta, atualmente, com mais de 140 lojas espalhadas pelo Brasil e com mais de 15 vinícolas renomadas em seu portfólio, como Zuccardi, Cobos, Leyda e entre outras.

Site: https://www.grandcru.com.br
Instagram:@grandcruvinhos
Facebook: https://www.facebook.com/grandcruvinhos
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCpiJ7K5VMDwZlqkdCD1cefA

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Karaokê com banda ao vivo? Confira a próxima estreia do Eklético Gastro Music Bar

Localizado no Água Verde, bar e restaurante traz karaokê com banda ao vivo todas as quartas-feiras, iniciando no próximo 28 de fevereiro

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Foto: ACCIO Comunicação.

Já pensou em soltar a voz e mostrar todo o seu talento em um karaokê com banda ao vivo? Essa é a proposta do Eklético para as quartas-feiras. Na noite de 28 de fevereiro, a partir das 20h, estreia o AoVivoKê.

O programa consiste em selecionar as suas músicas favoritas para cantar ao vivo, desde clássicos internacionais que marcaram as décadas de 80 e 90 até os sucessos atemporais brasileiros, da MPB, samba, pop rock, axé, forró e sertanejo. Além disso, a ocasião conta também com caipirinha em dobro durante toda a noite para dar aquele reforço extra para afastar a timidez.

O cardápio musical, inicialmente com 100 opções, estará em breve no destaque do Instagram @ekleticogastromusicbar. A ideia é que esta lista aumente com o tempo com base nas mais pedidas.

Experiência de karaokê com banda ao vivo

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Foto: ACCIO Comunicação.

Além da gastronomia de comida de boteco e drinks especiais, o Eklético é conhecido também por acolher diversos estilos musicais. Do rock à MPB, do samba ao bolero, tem sempre cantores ou bandas musicais, ao vivo, nas noites do Eklético.

“Nosso objetivo é agregar vários públicos para noites descontraídas e divertidas. Do rock ao samba, queremos que o nosso público nunca fique parado. Começamos com uma noite dedicada ao samba, às terças, onde trazemos professores de dança. Agora é a vez de estimular novos talentos a serem descobertos pela voz”, salienta Luis Gonzaga, sócio-proprietário do restaurante.

“A ideia do AoVivoKê é oferecer mais um projeto onde a arte se destaca. Acredito que a arte tem um poder transformador. Aqui vendemos saúde em forma de entretenimento”, destaca Karina Graf Morozowicz, sócia-proprietária do Eklético.

O AoVivoKê do Eklético contatará com três músicos fixos: Bruno Sguissardi no violão e guitarra, conhecido por sua atuação na banda Anacrônica, Maurício Almeida no baixo e Gerson Martins na bateria.

As reservas de mesas já estão abertas para o dia 28 e o valor do couvert artístico é de apenas R$ 15 por pessoa.

Serviço

AoVivoKê no Eklético Gastro Music Bar
Quando: 28/02;
Horário: 20h;
Três músicos fixos: Bruno Sguissardi (violão), Maurício Almeida (baixo) e Gerson Martins (Bateria).
Valor de entrada (couvert artístico): R$ 15,00 por pessoa.
End.: Av. Iguaçu, 2142, Água Verde, Curitiba (PR)
Noites: de terça a sábado, das 17h30 à 1h
Domingos exclusivos para eventos
Reservas: (41) 98425-9841

Mais informações: https://linktr.ee/ekleticogastromusicbar

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Ex-Masterchef Eduardo Richard comanda novo restaurante do Bourbon Curitiba Hotel & Suítes

O Bourbon Bistrot traz para a cidade o melhor da culinária francesa de forma descomplicada; chef curitibano é uma das maiores revelações da gastronomia paranaense nos últimos anos

O chef Eduardo Richard. Divulgação.
Curitiba, 15/02/2024 - O chef Eduardo Richard, uma das grandes revelações da gastronomia paranaense, assumiu recentemente a operação do Bourbon Bistrot, novo restaurante francês do Bourbon Curitiba Hotel & Suítes, integrante do projeto Bourbon Gastronomia. Ex-participante da edição 2019 do programa Masterchef e também responsável pelo Lemí, bar inspirado em restaurantes de tapas espanhóis e izakayas japoneses, Eduardo Richard agora traz a sua experiência em boa gastronomia para o tradicional hotel curitibano.

O Bourbon Bistrot une preparos clássicos e contemporâneos de uma maneira descomplicada, com um toque próprio da reconhecida gastronomia de uma das principais redes hoteleiras do país. O restaurante tem a proposta de trazer o clima de Paris para os frequentadores, desde a decoração até o menu. O chef Eduardo Richard é responsável pelo conceito gastronômico e pela elaboração do cardápio do novo restaurante, proporcionando um olhar mais casual, mas sem perder a sofisticação e o requinte.

“Sou apaixonado pela culinária francesa e recebi com muita alegria o convite de comandar um Bistrot. A marca Bourbon tem uma tradição e respeito muito grande e o público curitibano merece conhecer os sabores da França sem precisar sair da cidade, com pratos descomplicados, porém sem fugir dos clássicos e com muita qualidade. Casual com sofisticação”, detalha Eduardo Richard. Trazendo um pouquinho de Brasil para o cardápio do Bourbon Bistrot, o chef pensou também em alguns pratos com ingredientes regionais.

No menu que o chef Eduardo Richard criou para o Bourbon Bistrot, destaques para preparos como a Soupe a I’Oignon, uma deliciosa sopa de cebola ao estilo francês gratinada ao forno; o tradicional Steak Tartare, preparado com carne crua picada na ponta da faca servida com tempero clássico, cebola roxa, picles e alcaparras; o Porc Wellington, um saboroso filé mignon suíno envolvido em duxelle de cogumelos, presunto cru e massa folhada, servido com legumes salteados e jus com toque de cacau; o filé de Poisson Avec Épinards, um peixe do dia grelhado e acompanhado de leve creme de espinafre, farofinha crocante e amêndoas laminadas; o Crevettes à la Provencale, preparado com camarões grelhados à moda da Provence servidos com linguini e molho à base de alho, tomates, vinho branco e salsinha; e a Soupe de Fruit Rouges, uma curiosa sopa fria de frutas vermelhas e vinho do Porto, chantilly de cachaça e crocante de amêndoas.

Bouef bourguignon. Divulgação.
“Checamos a um cardápio bem balanceado, com opções que agradam todos os paladares. Carnes brancas, carnes vermelhas, frutos do mar, preparos vegetarianos e muito mais. O Bourbon Bistrot é um restaurante que atende e, com toda certeza, supera expectativas. Tenho certeza que a casa irá surpreender os amantes da boa gastronomia”, destaca Eduardo Richard.

Conforto

Além da gastronomia de qualidade, o Bourbon Bistrot, que tem capacidade para atender até 48 pessoas, conta com um espaço totalmente remodelado e confortável. Com um arquitetura envolvente e acolhedora, o empreendimento permite uma experiência completa e extremamente agradável, que vai da gastronomia ao ambiente.

Crevettes au Champagne. Divulgação.

O Bourbon Bistrot fica na Rua Cândido Lopes (n° 102), no Centro de Curitiba, e funciona diariamente, das 19h às 23h. Para mais informações, acesse o site Link ou os perfis do restaurante e do chef no Instagram: @bourbonbistrot e @mchef_eduardor.

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4º Art & Wine e Sunset com open de vinho: Ópera Arte terá fim de semana de repleto de atrações

Sem cinzas e com muita alegria! É com este sentimento que o badalado restaurante Ópera Arte da Ópera de Arame abre as portas na sexta (16) e no sábado (17) do fim de semana da volta do Carnaval com muitas cores e diversão para manter curitibanos e turistas embalados na folia – mas, com outros ritmos.

A diversão começa na sexta (16) com mais uma edição do “Art & Wine”, a noite em que o Ópera convida todos a despertarem sua imaginação para não apenas degustarem pratos excepcionais, mas também se tornarem os próprios criadores de obras de arte.

A quarta edição da noite temática vai oferecer um cardápio especialmente preparado acompanhado de uma seleção de vinhos, juntamente com todos os materiais necessários para os convidados alternarem entre apreciar uma garfada de culinária requintada e dar pinceladas em uma tela em branco.

O menu apresentado nesse evento será à la carte, permitindo aos comensais escolherem livremente entre as opções da culinária contemporânea que o restaurante tem a oferecer, se consolidando ainda mais como um local de destaque.

Já no sábado (17), comemorando o Verão, o Zahara – Sunset do Ópera Arte terá open de vinho das 18h às 20h, regado com o melhor da lounge music no icônico ambiente do mais belo cartão postal da cidade.

Garanta seu lugar nos dois eventos especiais reservando com antecedência pelo número (41) 99999-2091.

Sobre o Ópera Arte

Aberto desde 2018 no mais belo cartão postal de Curitiba, o Ópera Arte da Ópera de Arame une o que há de melhor da gastronomia contemporânea com um toque cultural que é a cara do famoso teatro curitibano. Recentemente, o restaurante foi agraciado pelo Prêmio TopView Gastronomia como o melhor de Curitiba para levar um turista.

O time de chefs e promotores do Ópera Arte prepara, a cada dia da semana, uma seleção de pratos e atrações para que o cliente leve na memória a experiência que teve ao visitar o importante cartão-postal de Curitiba.

E, para qualquer momento do dia entre uma visita e outra aos pontos turísticos, o restaurante também tem um amplo cardápio de petiscos e sanduíches, servidos durante a semana e nos fins de semana. Aos sábados, domingos e feriados, o Ópera Arte serve um amplo buffet com pratos típicos do estado, como o Barreado, e do país, como a Feijoada.

Uma vez por semana, o Ópera Arte abre para o jantar entre quinta e sábado (verifique no Instagram a programação noturna), além de ocasiões especiais com jantares étnicos e atrações culturais de diferentes povos do mundo.

Serviço:

O restaurante Ópera Arte está localizado na Ópera de Arame, na Rua João Gava, 920, Abranches. Outras informações no (41) 99999-2091, e no Instagram @opera_arte.

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CARNAVAL: POBRE JUAN DIVULGA HORÁRIOS DE FUNCIONAMENTO E EDIÇÃO ESPECIAL DE ‘TRIO DE CAIPIRINHAS’

Restaurante abrirá todos os dias do feriado de Carnaval e lança três sabores de caipirinhas, que ficará disponível até o fim do mês no menu

Quem escolheu passar os dias de folia na capital merece alta gastronomia e bons drinks. E poderá fazer isso no Pobre Juan, localizado no Pátio Batel, que abrirá todos os dias do Carnaval. O restaurante ainda lançou uma edição especial de caipirinhas para quem quer entrar no clima.Durante o período, o Pobre Juan mantém o seu horário de funcionamento habitual para o almoço e jantar, com exceção do dia 13 (terça), que fechará uma hora mais cedo. Confira abaixo:

Feriado de Carnaval
Horários de funcionamento para almoço e jantar: de 10 a 14/02
· 10/02: das 12h às 23h
· 11/02: das 12h às 20h
· 12/02: das 12h às 15h; e das 19h às 23h
· 13/02: das 12h às 15h; e das 19h às 22h
· 14/02: das 12h às 15h; e das 19h às 23h

Edição especial de Carnaval “Trio de Caipirinhas” Pobre Juan

Além de degustar as melhores carnes preparadas na famosa parrilla do Pobre Juan e pratos exclusivos do menu, você ainda poderá curtir nesse feriado o lançamento do restaurante: o trio de caipirinhas edição especial de Carnaval. Os três drinks levam nomes que homenageiam essa grande festa. O trio de caipirinhas do Pobre Juan é edição limitada e estará disponível no cardápio até o dia 29 de fevereiro, pelo valor de R$ 46. Confira abaixo a descrição de cada bebida e já reserve o dia para brindar no Pobre Juan!

Abre-alas
Uma dança de sabores com morango, limão-siciliano e vodca. Preparada para proporcionar uma verdadeira celebração no paladar. Seu nome faz referência ao primeiro carro alegórico apresentado pela escola de samba.

Comissão de frente
Uma combinação exuberante de abacaxi, uva verde e hortelã, vestida com a doçura do xarope de maçã. Uma fantasia de sabores para encantar os sentidos. Seu nome se refere a ala que realiza a primeira apresentação no desfile da escola de samba no Carnaval.

Apoteose
Com a refrescância da tangerina, a surpresa da rúcula e a pitada de sal na borda, essa caipirinha traz o ritmo cítrico perfeito para os foliões. Uma experiência carnavalesca única. Seu nome é uma homenagem ao desfile final das Escolas de Samba no Carnaval.

Um pouco sobre o Pobre Juan
Inspirado nas típicas casas argentinas, o restaurante Pobre Juan é uma das mais conceituadas casas de carnes no país e ficou famoso por sua parrilla (grelha argentina) premium, cortes de carnes nobres especialmente selecionados, excelência na carta de vinhos e seu ofurô de cervejas.
Para garantir a qualidade dos cortes Pobre Juan, a marca monitora cada etapa. Tudo começa com a seleção dos animais, passando pelo acompanhamento de sua alimentação, até o porcionamento em cortes exclusivos e controle total do processo de maturação. Apenas as peças selecionadas chegam às casas no período ideal e já prontas para o preparo.
O Pobre Juan surgiu em 2004, com o restaurante da Vila Olímpia, em São Paulo, a partir do desejo de um grupo de amigos em saborear boas carnes assadas na grelha, em um ambiente agradável e confortável. Atualmente, o grupo possui 14 casas no Brasil, nas cidades de São Paulo, Alphaville, Campinas, Rio de Janeiro, Curitiba, Goiânia, Brasília, Recife, Belo Horizonte e Porto Alegre e Manaus.

Serviço
Restaurante Pobre Juan Curitiba
Endereço: Pátio Batel (Av. do Batel, 1868 - Batel, Curitiba - PR, 80420-090)
Reservas: (41) 3020-3670

Crédito das imagens: Marketing do Pobre Juan

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Outback presenteia fãs com sua famosa faca para steaks

Os clientes da marca poderão aumentar suas coleções de ícones do restaurante durante o mês de fevereiro com a campanha “A Faca do Outback”

São Paulo, fevereiro de 2024 – Neste mês, o Outback apresenta mais uma oportunidade dos fãs da marca aumentarem suas coleções de itens icônicos do restaurante de temática australiana. Desta vez, os consumidores poderão ser presenteados com a Faca do Outback, item que chama a atenção nas mesas dos 158 restaurantes espalhados pelo Brasil. A promoção chega como uma forma de permitir que os fãs possam levar um pouco da experiência do Outback para casa e curtir também esses momentos memoráveis por lá.

Para garantir a sua Faca do Outback, basta ir até uma das unidades físicas do Outback pelo Brasil e pedir um Victoria’s Filet com acompanhamento. O prato traz um corte suculento de filet mignon de aproximadamente 200g acompanhado com molho Merlot, preparado na chapa no ponto de preferência do cliente e servido com temperos Outback ou com ervas finas. Já para os acompanhamentos, estão disponíveis mais de 10 deles - como Garlic Mashed Potato, Homemade Golden Potatoes, Aussie Mac n’ Cheese, El Ranchito, Fritas, entre outras variedades. Todos, é claro, feitos com o característico Bold Flavour da marca.

"O Outback é especialista em cortes de carne e nossas facas são ícones dessa experiência de uma steakhouse. Nós queremos que os Outback Lovers possam elevar seu #MomentoOutback podendo, inclusive, pedir seus pratos favoritos pelo delivery e ter uma experiência incrível também em casa”, comenta Raquel Paternesi, diretora de Marketing da Bloomin’ Brands, grupo detentor do Outback no Brasil.

“A Faca do Outback” estará disponível por tempo limitado e enquanto durarem os estoques em todos os restaurantes da marca pelo Brasil, todos os dias da semana e em todos os horários de funcionamento. Não são participantes da promoção as modalidades de Delivery ou pedidos para viagem.

Para saber mais e conferir o regulamento, basta acessar o site.

Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 158 restaurantes no Brasil e está presente em 63 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin' Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer.
Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback. A rede Outback Steakhouse pertence ao grupo Bloomin’ Brands, que ainda conta com as marcas Abbraccio e Aussie Grill.
Informações para a imprensa: outback＠jeffreygroup܂com

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Vinhos alegres e leves para o Carnaval: TodoVino apresenta as melhores opções de rótulos para os dias de folia

E-commerce oferece vinhos refrescantes e com toque frutado para a comemoração ser ainda mais especial

São Paulo, janeiro 2024 – A época mais esperada pelos brasileiros está chegando: o Carnaval! E os dias de folia combinam também com vinhos refrescantes, ideais para tornar a diversão ainda mais leve. Com uma variedade de rótulos em seu portfólio, TodoVino, e-commerce da Interfood, destaca opções que podem ser apreciadas de diversas maneiras, seja em uma viagem durante a festividade, em um momento pós-festa, e até durante os famosos bloquinhos de ruas, com vinho em lata. Conheça abaixo as sugestões:

Cava Anna de Codorníu Ice
Uma das vinícolas mais prestigiadas da Espanha, a Codorníu, destaca o rótulo Cava Anna de Codorníu Ice, a escolha ideal para ser apreciado com pedras de gelo, proporcionando um refresco perfeito nos dias quentes de folia. Um cava leve, frutado e refrescante, traz um final adocicado na boca. No aroma, encanta com notas de frutas brancas, toques florais e amendoados. Sua harmonização é especialmente indicada com frutas frescas e sobremesas.

Champagne Taittinger Prestige Rosé
O Champagne Taittinger Prestige Rosé conquistou seu merecido lugar no elegante mundo dos vinhos por meio de suas características sofisticadas. No aroma, apresenta um toque intenso e complexo, com nuances de frutas vermelhas, framboesa, cereja, groselha e brioche, alinhando-se perfeitamente ao paladar de textura macia, cremosa, intensa e complexa, com boa acidez. O rótulo é fresco com um final elegante, sendo ideal para ser apreciado com aperitivos, caviar, mariscos, ostras frescas, steak tartare, saladas e risoto de frutos do mar.

Vinho Los Pasos Dulce Blanco
Um vinho com a cara do Carnaval é o Los Pasos Dulce Blanco, da vinícola argentina Bodega Septima. O rótulo já conquista pela presença das notas olfativas de flores brancas, abacaxi e compota de pêssego. Na boca, é levemente doce, com um final agradável, características que se intensificam quando apreciado com entradas leves, queijos e sobremesas.

Vinho Gato Negro Sauvignon Blanc
Elaborado em uma das mais renomadas vinícolas chilenas, o Gato Negro Sauvignon Blanc é um vinho branco levemente encorpado que apresenta sabores de frutas tropicais como abacaxi, grapefruit e manga, harmonizados com sutis notas herbáceas. Essa combinação resulta em um paladar refrescante e frutado, perfeito para os dias agitados do verão. No aroma, destaca-se pelas mesmas nuances presentes na boca. É a escolha ideal para acompanhar aperitivos leves, saladas, queijos suaves e canapés.

Casal Garcia Branco
Direto de Portugal, o Casal Garcia Branco se sobressai pelo seu sabor delicado, proporcionando um frescor único e prazeroso. Com notas leves, frutadas, ligeiramente efervescentes e refrescantes, este vinho apresenta também um aroma marcado por frutas cítricas e toques florais. Sua harmonização perfeita inclui saladas, peixes, frutos do mar e queijos leves. Além disso, há uma versão em lata que combina com momentos ao ar livre.

Casal Garcia Sweet Rosé
O mais novo integrante do portfólio da linha Casal Garcia, sucesso da portuguesa Aveleda, o Sweet Rosé apresenta um aroma repleto de notas de framboesa, morangos e outras frutas vermelhas. Na boca, ele se distingue por ser perfeitamente doce, combinado com um toque frutado juntamente com a sensação efervescente e refrescante. Essa novidade é ideal para acompanhar queijos e sobremesas à base de frutas vermelhas.

Vinho Periquita Rosé
Destaque da gigante portuguesa José Maria da Fonseca, o Vinho Periquita Rosé é um rótulo marcado pelo aroma de frutas vermelhas frescas, como morango, cereja e toques florais, proporcionando uma experiência olfativa única que combina perfeitamente com os dias divertidos de folia. Na boca, apresenta corpo médio, caráter frutado e boa acidez, sendo ideal para acompanhar saladas, frutos do mar e carnes brancas.

As sugestões de vinhos acima estão disponíveis para venda no TodoVino, e-commerce da importadora, através do televendas no número (11) 2602-7266 e nas melhores lojas especializadas do país.

SOBRE TODOVINO
TodoVino realiza uma seleção criteriosa dos vinhos, seja do Novo ou do Velho Mundo, também com cervejas, champagnes, espumantes e destilados, para que todos estejam disponíveis a você. Compartilhamos o nosso conhecimento em grandes rótulos e marcas prestigiadas, disponibilizando informações essenciais sobre os produtos, provenientes de diversos países, como o Chile, Argentina, Uruguai, França, EUA, Inglaterra, Escócia, Itália, Espanha, Portugal, Hungria, Alemanha e África do Sul. Somos um canal de vendas virtual, que utiliza a mais alta tecnologia para transformar a sua experiência de compra em momentos únicos e memoráveis, e uma equipe altamente qualificada, que prima pela excelência e visa proporcionar a satisfação absoluta de nossos clientes. @todovinobr.

SOBRE INTERFOOD
A Interfood Importação é uma empresa nacional, fundada há mais de 30 anos e seu portfólio é composto por diversas categorias de bebidas (vinhos, cervejas, licores, destilados e não alcoólicos), com marcas consagradas e importadas dos principais centros produtores de várias partes do mundo como Chile, Argentina, Uruguai, Estados Unidos, África do Sul, Portugal, Espanha, França, Itália, Holanda, Escócia, entre outros. Atende aos principais canais de distribuição, incluindo venda direta ao consumidor final, além de contar com uma estrutura logística das mais confiáveis e qualificadas para atender todas as regiões do país, sempre acreditando em parcerias transparentes e de longo prazo.

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TERRAÇO ITÁLIA CELEBRA O ‘VALENTINE’S DAY’ COM MENU DEGUSTAÇÃO EXCLUSIVO

TERRAÇO ITÁLIA CELEBRA O ‘VALENTINE’S DAY’ COM MENU DEGUSTAÇÃO EXCLUSIVO

São Paulo, 6 de fevereiro de 2024 - O Terraço Itália, um ícone da culinária italiana em São Paulo, e, considerado um dos edifícios com a vista privilegiada da Cidade da Garoa, acaba de apresentar sua programação especial dedicada aos casais apaixonados. Para celebrar o Valentine's Day, a equipe se prepara para receber paulistanos e visitantes para uma experiência gastronômica memorável, marcada para o dia 14 de fevereiro.

O Dia dos Namorados é uma data especial, repleta de significado e romance ao redor do mundo. Enquanto no Brasil a ocasião é celebrada no dia 12 de junho, inspirada por Santo Antônio, o santo casamenteiro, muitos países, como Itália, EUA e Canadá, celebram no dia 14 de fevereiro, o Valentine's Day, em homenagem a São Valentim, o santo do amor.

O chef Pasquale Mancini e sua equipe desenvolveram um menu exclusivo para a noite, a fim de tornar a celebração ainda mais inesquecível. Ao chegar, os convidados são recebidos com um ‘Welcome Drink’ para acalentar os corações dos apaixonados com uma taça de Chandon Passion. O menu começa com duas deliciosas opções de antipasti, à escolha, um ‘Tartar de atum ao molho cítrico com ovas de mujol’ e a ‘Espuma de presunto de Parma e melão Piatto’. Para o prato principal, foram desenvolvidas três opções, um ‘Coração recheado de crustáceos em creme de açafrão’, o ‘Medalhão de lagosta com risotto ao champagne’ e o ‘Filet mignon grelhado com trufa e polenta com Funghi Porcini’.

Para fechar com chave de ouro, chegam à mesa três deliciosas sobremesas, a começar pelo ‘Macaron au chocolat’, seguido do ‘Parfait de amêndoas’ e, por fim, um refrescante ‘Gelato de pistache’.

Para aqueles que desejam fazer parte da experiência, o valor do menu por pessoa é de R＄ 460 + taxas. É uma noite de encanto, sabor e amor no Terraço Itália, com a cidade como pano de fundo. Para reservas e mais informações, entre em contato pelo (11) 2189-2929 ou pelo email eventos＠terracoitalia܂com܂br

Buon San Valentino!

Serviço
Terraço Itália - Av. Ipiranga, 344 - 41º e 42º andar - República, São Paulo - SP, 01046-010
Data: 14 de fevereiro de 2024
Reservas: (11) 2189-2929 | eventos＠terracoitalia܂com܂br
Valor por pessoa: R＄ 460 + taxas (bebidas não inclusas)
Horário: a partir das 19h00

Informações à imprensa:
Carol Algaves - carolalgaves＠indexconectada܂com܂br
Giovanna Macario - giovannamacario＠indexconectada܂com܂br
Elisa Melo - elisamelo＠indexconectada܂com܂br

SOBRE O TERRAÇO ITÁLIA

O Terraço Itália é um grande oásis da cultura italiana no país, se tornando um dos mais renomados e históricos restaurantes da cidade de São Paulo. Com um olhar requintado, é um dos pioneiros em propagar a cultura italiana no país, apresentando aos brasileiros pratos originários e clássicos dessa cozinha. O local se tornou um ponto turístico devido a deslumbrante vista panorâmica da cidade, se firmando como o espaço ideal para quem busca momentos intimistas e uma experiência gastronômica única e exclusiva, revestido de luxo e sofisticação.

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Terrazza 40 e Confeitaria Curitibana terão horário especial de atendimento no Carnaval em Curitiba

Primeiro rooftop de Curitiba e destino certo dos curitibanos e dos turistas que visitam a cidade, o Observatório Terrazza 40 que funciona no almoço, pôr do sol e jantar terá um horário especial de atendimento nos dias de Carnaval, comemorados a partir desta sexta-feira, 9 de fevereiro.

O espaço irá trabalhar durante todo o período da folia e fecha apenas na Quarta-feira de Cinzas, em diferentes horários de atendimento.

Veja abaixo como será o atendimento nestes dias de folia:
- atendimento de segunda a sábado almoço (12h às 15h), café da tarde (15h ás 17h), pôr do sol (17h às 19h) e jantar (19h às 22h30);
- no domingo (10) de Carnaval, o café da tarde será servido das 14h30 às 17h, o pôr do sol das 17h ás 19h, e o jantar das 18h50 às 23h. As casas não abrirão no horário do almoço neste dia.

Se recomenda fazer reserva diretamente no site www.terrazza40.com/reservas ou pelo telefone (41) 3014-0141

“Na última década, Curitiba deixou de ser uma cidade em que tudo fechava no Carnaval, muito pela demanda de turistas que buscam um carnaval menos agitado, além dos curitibanos que preferem ficar na cidade nestes dias de folia. Essa mudança de atendimento é decorrente de uma demanda que vamos acompanhando, de muitos clientes buscando reserva aos domingos nesses feriados prolongados”, explica Marcelo Stebner Campos, Gestor Estratégico.

Nestes dias de folia, os clientes vão poder provar o coquetel do mês criado pela Bartender Líbia Carolini: o Ilha do Pôr do Sol. É uma refrescante combinação de gin e o famoso Licor 43 com mais alguns ingredientes que são o segredo da bartender.

Por outro lado, o menu do Terrazza 40 faz uma saborosa viagem pelos sabores da culinária internacional, remetendo principalmente para a Argentina, Uruguai, Itália, França, Portugal e, claro, para receitas brasileiras. Essa mistura de inspirações demonstra a riqueza cultural do nosso país, aberta ao mundo e que muito tem a oferecer aos turistas das mais diversas origens.

A Pescada de Santa Catarina, por exemplo, traz a pescada amarela grelhada coberta ao molho de camarões rosa com leite de coco, fazendo par com a Picanha Brasileira acompanhada da tradicional Farofa de Morretes, com ovos e bacon.

Já o Beef Wellington é o toque franco-italiano do tornedor de mignon envolto em presunto Parma e massa folhada acompanhado de gnocchi ao creme de queijo Gouda. Ou, ainda, o Cordeiro Patagónico marinado por três dias servido recheado com cogumelos e acompanhado de batatas fondant.

Entre as sobremesas da Confeitaria Curitibana, a inspiração da bela capital paranaense está presente no Estação Tubo, em que o bolo Red Velvet é servido com um tubo de chocolate vermelho feito a mão, e o Museu Oscar Niemeyer, com a típica cocada brasileira com creme de ovos coberta por um curioso olhar também de chocolate, que remete ao formato do famoso museu projetado por Oscar Niemeyer.

Serviço:

O Restaurante e Bistrô Terrazza 40 e a Confeitaria Curitibana estão localizados na Rua Padre Anchieta, 1287 (cobertura), no bairro das Mercês. Reservas e mais informações estão disponíveis pelo (41) 3014-0141, no site terrazza40.com, e nas redes sociais com o @terrazza 40 (Instagram e Facebook).